Tejsavó izolátum

IO Genix tejsavó izolátum professzionális - PROMIKO® CFM technológia

Felfedezés IO Genix tejsavó izolátum professzionális, a tejsavófehérje-izolátum, amely újraértelmezi a sporttáplálkozás tisztasági szabványait. A szabadalmaztatott PROMIKO® CFM keresztáramlásos mikrofiltrációs technológiával készült izolátum kivételes koncentrációt biztosít. 86,91%-os tisztaságú fehérjeúj mércét állítva fel az izomépítésben és az izomtömeg fenntartásában.

PROMIKO® CFM technológia - Szabadalmaztatott mikrofiltráció

• A folyamat PROMIKO® keresztáramlásos mikrofiltráció a natív fehérjék integritásának megőrzése
• Hidegszűrés termikus vagy kémiai denaturáció nélkül a maximális tisztaság érdekében
• Koncentráció 86,91%-ban tanúsított tiszta fehérje a laktóz szinte teljes elhagyásával
• Az esszenciális aminosavprofil és a természetes BCAA-k teljes megőrzése

DigeZyme® szabadalmaztatott emésztőrendszeri komplex

Innováció DigeZyme® Több enzimből álló komplexet tartalmaz, beleértve az amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt. A DigeZyme® emésztőenzimek szinergiája optimalizálja a 25 g fehérje felszívódását 30 g-os adagonként, biztosítva a gyors felszívódást még laktózérzékeny egyének számára is.

• Könnyebb emésztés a következőknek köszönhetően: öt specializált enzim
• Gyors felszívódás 20-30 percen belül a bevétel után
• Optimális emésztési tolerancia minden tápanyagprofilhoz
• Szinergikus hatású a B6-vitaminnal a fehérje-anyagcserében

Prémium alapanyag - Füvel táplált tehenek

Minden egyes adagIO Genix tejsavó izolátum professzionális Kizárólag fűvel táplált tehenektől származik, garantálva a kiváló tápértéket. A PROMIKO® CFM technológia kiváló minőségű fehérjét biztosít kevesebb, mint 2 g szénhidráttal és elhanyagolható zsírnyomokkal, ideális az izomdefinícióhoz, a vágáshoz és az izomtömeg növeléséhez.

Optimalizált használati protokoll

Keverjen el 30 g-ot (egy adagot) 250-300 ml hideg vízben vagy növényi alapú tejben. Ajánlott fogyasztása edzés után az anabolikus ablak maximalizálása érdekében, vagy nassolnivalóként a nitrogénegyensúly fenntartása és az izomtömeg megőrzése érdekében. A krémes állag és az azonnali oldódás megkönnyíti a napi elkészítésüket.

Speciális táplálkozási alkalmazások

Integrálás IO Genix tejsavó izolátum professzionális Építsd be sporttáplálkozási protokollodba a fehérjeszintézis fokozása érdekében. Sokoldalúsága lehetővé teszi a fehérjeturmixokban, fitnesz palacsintákban vagy kreatív receptekben való felhasználást. A tejsavófehérje-izolátum az igényes sportolók etalonja az izomépítő vagy testalkat-definíciós fázisban.

GYIK

Mikor kell fogyasztani az IO Genix Whey Isolate Professional-t?
Edzés után vagy nassolnivalóként, a napi fehérjeszükséglettől függően.

Hogyan kell adagot készíteni?
Keverjen el 1 adag (30 g) port 250-300 ml hideg vízzel vagy növényi alapú tejjel.

Alkalmas ez a termék szárítási fázisra?
Igen, magas fehérjetartalma, valamint alacsony szénhidrát- és zsírtartalma alkalmassá teszi az izomdefinícióhoz.

Mi a Rule One Clear Isolate 689 g?

A Rule One Clear Isolate egy 689 g-os kiszerelésű clear whey, azaz savas környezetben is oldott állapotban maradó tejsavófehérje izolátum, amely krémes shaker helyett áttetsző és gyümölcsös italt eredményez. A terméket az amerikai Rule One márka gyártja.

Az alap egy tejsavó izolátum, sosem koncentrátum: csak ez a szűrési fok teszi lehetővé az átlátszóságot. Az összetevők listája rövid: természetes és mesterséges aromák, almasav és citromsav az aciditásért, só, szukralóz és aceszulfám-kálium édesítőszerként, szilícium-dioxid habzásgátlóként, kálium-klorid, és az érintett ízeknél kék spirulina színezőanyagként.

A kínált ízek: Kék málna, Cherry Limeade, Őszibarack-mangó és Eper-citromlé. Az ízvilág egy limonádééhoz hasonlít, nem egy tejes desszertéhez. A gyártó jelzi, hogy termékei harmadik fél laboratóriumi tesztjein esnek át a tiltott anyagok tekintetében; ezt az információt neki tulajdonítjuk, mivel a jelentéseket nem láttuk.

Mit tartalmaz egy adag Clear Isolate?

Az ajánlott adag 25 g. Ez 20 g fehérjét biztosít 90 kcal (377 kJ), 1 g szénhidrátot, 0 g zsírt, 0,3 g sót és 120 mg nátriumot. A 689 g-os kiszerelés 27 adagot tartalmaz.

Két számot érdemes együtt megvizsgálni. Először is a fehérje sűrűségét: 20 g fehérje 25 g porban, azaz 80 g 100 g-ban. Másodszor az adag méretét. A clear whey-ket általában 20-25 g-os adagokban mérik, szemben a klasszikus tejsavó 30-35 g-jával, mert annál nagyobb mennyiség esetén az ital szirupos állagúvá válik. Ez a termék tehát a kategóriájának felső határán helyezkedik el a ténylegesen adagonként biztosított fehérje mennyiségét tekintve, ami nem is olyan gyakori.

* Az oszlopot a 25 g-ra megadott értékekből számítottuk, mivel a gyártó nem tesz közzé 100 g-ra vonatkozó oszlopot. ** Referencia beviteli értékek egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ / 2 000 kcal, 50 g fehérje, 6 g só). Két adat hiányzik, és mi nem találjuk ki azokat: a „ebből telített zsírsavak” és a „ebből cukrok” sorok nem szerepelnek a gyártó által megadott adatokban. Az elektrolit komplex ásványi anyagainak részletes bontása sem publikált: csak a nátrium van számszerűsítve. Az értékek a Kék málna ízre vonatkoznak, és ízenként kissé eltérhetnek.

A termék messze meghaladja a „fehérjében gazdag” táplálkozási állítás szabályozási küszöbét – a fehérjék az adag energiaértékének közel 90%-át teszik ki. Egészségügyi állítások tekintetében a megengedett megfogalmazások a következők: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez, az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs engedélyezett regenerációs állítás, és mi sem fogunk ilyet írni.

Hogyan kell elkészíteni a Rule One Clear Isolate-et?

A gyártó 25 g-os adagot javasol 350-400 ml jeges vízben, erőteljes rázás után 30 másodpercig pihentetve, amíg a hab leülepedik. A legtöbb felhasználás esetén napi egy-két adag elegendő; a kúra időtartamát nem jelzik, és fehérje esetén nincs is rá szükség.

Az időzítés: 30 perccel edzés előtt, vagy közvetlenül utána, vagy a nap bármely szakában a bevitel kiegészítésére. Az időzítés kevésbé fontos, mint a 24 óra alatt bevitt teljes fehérje mennyiség – ez az a pont, ahol a legtöbb címke megtéveszti Önt.

Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse, ne használja sütéshez: a clear whey főzéskor koagulál. Főzéshez tartson koncentrált tejsavót.

Kinek ajánlott a Clear Isolate, és kinek nem?

Elsősorban azoknak szól, akik már nem bírják a tejes shaker formátumot – emésztési nehézség, mindennapos vaníliaíz, vagy egyszerűen egy nyári edzés után semmi krémes nem csúszik le. Egy fehérje, amit nem isznak meg, semmire sem jó: ez a legmeggyőzőbb felhasználási eset.

A termék TEJET tartalmaz. Olyan létesítményben gyártják, amely SZÓJÁT, TOJÁST és HALAT is feldolgoz, és nyomokban ezeket is tartalmazhatja. Diagnosztizált tehéntejfehérje-allergiával ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem a fehérjéket. A gyártó 12 év alatti gyermekeknek nem ajánlja, és terhes vagy szoptató nők, valamint gyógyszeres kezelésben részesülők számára tanácsot kér orvostól a használat előtt. Bármilyen vese- vagy májbetegség esetén forduljon orvosához.

Mit ne várjunk tőle: az adagonkénti 300 mg elektrolit nem teszi sportitallá. Az 1 g szénhidráttartalmával a formula nem teljesíti azokat az európai feltételeket, amelyek lehetővé tennék a hidratációra vagy az állóképességre gyakorolt hatás állítását. Ha ezt keresi, inkább nézze meg az elektrolitjainkat. Fogyasztásra sem alkalmas: sok fehérjét biztosít kevés kalória mellett, ami segít fenntartani a hiányt, de a hiány az, ami dolgozik.

Clear Isolate vagy klasszikus tejsavó izolátum?

Mindkettő ugyanazon alapanyagból készül. A különbség az összetételben és, ami a legfontosabb, abban rejlik, hogy mire használja őket.

Egy klasszikus tejsavó izolátum a legjobb választás három egyértelmű esetben: nagy fehérjeigényt kell fedeznie, és napi két vagy három adagot fogyaszt, ilyenkor a fehérje kilogrammonkénti ára válik meghatározóvá; süt a porával; vagy jobban szereti a krémes italt, amely két étkezés között telít. Ezen a három ponton a Clear Isolate alulmarad.

A Clear Isolate akkor nyer, ha maga az ital a probléma: a tejes shakerek nehéz emésztése, a tejes íz unalma, egy hideg és savanykás ital vágya edzés után. A sűrűség terén is nyer, 20 g fehérjével egy 25 g-os adagban, ahol sok clear whey 18 g-nál megáll. Az eldöntő számítás ugyanaz marad: a doboz ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 g-ra vonatkozó fehérjetartalommal. Végezze el mindkét oldalon a számítást, mielőtt vásárol. A fehérjék részleg lehetővé teszi az összes család összehasonlítását.

Gyakran ismételt kérdések

Hány adagot tartalmaz egy 689 g-os doboz?

Huszonhét darab 25 g-os adagot. Napi egy adaggal majdnem egy hónapra elegendő; napi két adaggal, csak edzésnapokon, hosszabb ideig. A gyártó 24 hónapos eltarthatóságot ígér eredeti, bontatlan csomagolásban, száraz, nedvességtől védett helyen.

Változnak-e a tápértékek ízenként?

Enyhén. A közzétett adatok a Kék málna ízre vonatkoznak, és a gyártó jelzi, hogy a többi íz kissé eltérhet. Az elérhető ízek: Kék málna, Cherry Limeade, Őszibarack-mangó és Eper-citromlé. A kék színezék spirulina, amely csak az érintett ízekben található meg.

Mikor kell bevenni a Clear Isolate-et a nap folyamán?

Harminc perccel az edzés előtt, közvetlenül utána, vagy bármikor, amikor fehérjehiányt kell pótolni. A tizenöt évvel ezelőtti harminc perces időablak már nem érvényes: az eredményt a napi teljes fehérjebevitel határozza meg. Gyakorlatilag akkor vegye be, amikor ténylegesen megissza.

Lehet-e tejjel keverni?

Nem, és ez a gyártó utasítása, nem személyes preferencia. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet, adagonként 350-400 ml-t. A zúzott jég még jobbá teszi az eredményt.

A 300 mg elektrolit pótolja-e az edzésitalt?

Nem. A készítési térfogathoz képest az adagonkénti 120 mg nátrium jóval elmarad azoktól a mennyiségektől, amelyek az európai szabályozás értelmében szénhidrát- és elektrolitoldatot jellemeznek, és a formula mindössze egy gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok javítják az ital profilját; nem alakítják át állóképességi itallá.

Tartalmaz-e laktózt?

Csak nyomokban: izolátumról van szó, amelyet annyira szűrtek, hogy a laktóz és a lipidek nagy részét eltávolították. Sok olyan ember, akinek problémája volt a koncentrált tejsavóval, ezt könnyedén tolerálja. Ügyeljen arra, hogy ne tévessze össze a tehéntejfehérje-allergiával, ami ellenjavallja a terméket – a szűrés nem távolítja el a fehérjéket.

Hogyan kerülhető el a habzás?

Először öntse bele a vizet, majd a port, rázza fel, majd hagyja pihenni 30 másodpercig a gyártó utasítása szerint. A tejsavófehérjék felületaktív anyagok és stabilizálják a buborékokat: minél erősebben rázza, annál jobban habzik. A shaker fém habverőjének eltávolítása és bőséges hígítás megoldja a problémát. Előre elkészítve és hidegen tárolva az ital jobb.

Hol vásárolható meg a Rule One Clear Isolate 689 g?

Ezen az oldalon megrendelhetők az ízek, és Franciaország és Európa egész területén szállítunk. Egy savanykás ital esetében az illat az egyetlen kritérium, amelyet egyetlen adatlap sem helyettesít: vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre, olyan emberekkel beszélgetünk, akik ténylegesen fogyasztották őket, és az Ön szeme láttára kiszámítjuk a fehérje kilogrammonkénti árát egy klasszikus izolátumhoz képest.

Ha inkább aminosavas italt keres, amelyet edzés közben kortyolgathat, tekintse meg EAA termékeinket; a teljes kínálat megtalálható a sporttáplálkozás részlegünkön.

Mi az az IO Genix Isoluxe CFM?

Az IO Genix Isoluxe CFM egy tejsavó izolátum, 500 g-os és 1,5 kg-os kiszerelésben kapható, adagonként 30 g. Alapja nem egyetlen izolátum, hanem két, a gyártó által névlegesen azonosított alapanyag kombinációja: az Isolac®, egy mikrofilterezett tejsavó izolátum, és az Optipep®, egy hidrolizált izolátum. A gyártó jelzi, hogy az Isolac® füvet legeltetett tehenek tejéből származik; ezt a megnevezést a közzétételük szerint közöljük, saját magunk ellenőrzése nélkül.

Három összetevő egészíti ki a formulát, és mindegyik megér egy mondatot. Egy DigeZyme® enzimkomplex, amely amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt tartalmaz. Egy Bacillus coagulans törzs, LactoSpore® néven forgalmazva. És egy természetes édesítőszer, a stevia-ból származó szteviol-glikozidok — ritka választás ezen a területen, ahol a szukralóz dominál.

Az 500 g-os ízek, köztük egy Nature változat aroma nélkül: Csokoládé-mogyoró, Eper, Bourbon vanília, Görög joghurt és áfonya, Étcsokoládé-kókusz, Banán-ananász, Mogyoróvaj, Intenzív csokoládé és Natúr. Az 1,5 kg-os formátum ugyanazt a listát tartalmazza. A termékcsalád többi része az IO Genix részlegben található.

Mit tartalmaz egy 30 g-os adag?

* Az oszlopot a 100 g-os értékekből számítottuk, mivel a gyártó nem tesz közzé adagonkénti oszlopot.

Őszintén szólva: ez a táblázat nem elég pontos egy ilyen pozicionálású termékhez. A gyártó küszöbértékeket és egy tartományt ad meg – „több mint 85 g”, „kevesebb mint 5 g”, „370–380 kcal” –, holott egy prémium izolátum címkéjének pontos értékeket kellene tartalmaznia. Nem közöl sem „ebből telített zsírsavak” sort, sem „ebből cukrok” sort, sem kilojoule-ban kifejezett energiatartalmat. És teljes aminosavprofilt ígér anélkül, hogy egyetlen számot is közzétenne, ami különösen sajnálatos egy izolátum esetében: éppen ez az adat indokolná az árkülönbséget egy koncentrátumhoz képest. Ezen hiányosságok közül egyiket sem pótoljuk becsléssel.

Mindazonáltal, amit a küszöb garantál, az szilárd. Több mint 85 g fehérje 100 g-ban, ez az izolátum területe: egy koncentrátum maximum 75-80 g körül van. Adagra lefordítva ez több mint 25,5 g fehérjét jelent körülbelül 112 kcal-ra, kevesebb mint másfél gramm szénhidráttal és három tized gramm zsírral. A fehérjék itt a termék energiájának több mint 90%-át biztosítják, ami lehetővé teszi a „magas fehérjetartalmú” táplálkozási állítást, és az alkalmazandó szabályozási megfogalmazás a következő: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.

A két „bónusz” összetevővel kapcsolatban legyünk világosak. Európában semmilyen emésztést elősegítő állítás nem engedélyezett az olyan enzimkomplexekre, mint a DigeZyme®, és semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett az olyan fermentekre, mint a Bacillus coagulans – maga a „probiotikum” kifejezés is szabályozott. Ezért csak a jelenlétüket írjuk le, nem a hatásukat. Tény: a komplex laktáz nevű enzime bontja le a laktózt, ami egy tejfehérje esetében logikus. Hogy ez mit változtat Önnek, azt csak a kipróbálás mondja meg.

Hogyan készítse el az Isoluxe CFM-et?

Adag: 30 g, azaz egy adagolókanál. Folyadék: 200-250 ml, lehetőleg nagyon hideg víz. Időpont: edzés után, ébredéskor, két étkezés között, vagy lefekvés előtt csökkentett adagban. Gyakoriság: napi 1-3 adag, igényeinek megfelelően. Időtartam: folyamatos, nincs kúraszerű alkalmazás.

Rázza erőteljesen 20-30 másodpercig a shakerben. A legfontosabb tipp, ami a legnagyobb mértékben befolyásolja az eredményt: használjon nagyon hideg vizet, vagy tegyen bele két jégkockát. Egy izolátum jobban oldódik hidegben, és a finom textúra, ami az érdekességét adja, eltűnik langyos folyadékban.

A por nagyon jól beépíthető palacsintákba, zabkásába vagy smoothie tálba is. Az aroma és édesítőszer nélküli Natúr íz a legalkalmasabb erre: nem szab meg semmit az ételeknek, és lehetővé teszi az édesítés szabályozását. Ha melegen főz, a port a készítés végén adja hozzá – forró folyadékba öntve a fehérje kicsapódik.

Ami a kiszerelést illeti: az 500 g-os tégely körülbelül 16 adagot, az 1,5 kg-os pedig 50 adagot tartalmaz. A kisebb kiszerelés jó választás egy íz kipróbálásához; a nagyobb akkor releváns, ha már eldöntötte, és csökkenti az adagköltséget. A bevétel időpontjával ne bonyolítsa az életét: a huszonnégy óra alatti teljes fehérjebevitel számít, nem az utolsó sorozatot követő negyedóra.

Kinek megfelelő ez az izolátum, és kinek nem?

Három konkrét helyzetet céloz meg. Szigorú száraz diéta, ahol minden gramm szénhidrát és zsír számít. Nehéz emésztésű tejfehérjék, az izolátum sokkal kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrátum. És textúra-igény: egy izolátum finom és folyékony italt ad, míg egy koncentrátum sűrűbb marad.

A termék TEJFEHÉRJÉT tartalmaz, és SZÓJA nyomai lehetségesek – az emulgeálószer napraforgó- vagy szójalecitin, tételektől függően. A gyártó gluténmentesnek nyilvánítja, nem javasolja tejfehérje-allergiásoknak, és terhes vagy szoptató nőknek javasolja, hogy konzultáljanak egészségügyi szakemberrel.

Nem megfelelő, ha szűkös a költségvetése: hasonló fehérjeminőség mellett egy tejsavó-koncentrátum adagonként érezhetően kevesebbe kerül, és az alábbiakban részletesen bemutatjuk a kompromisszumokat. Akkor sem megfelelő, ha allergiás – és nem egyszerűen intoleráns – a tejfehérjékre: a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem a fehérjéket. Végül, ha pontosan szeretné ismerni a leucin- vagy BCAA-bevitelét, a közzétett aminosavprofil hiánya igazi akadály.

Amit nem szabad elvárni tőle: ez sem fogyókúrás termék, sem étkezést helyettesítő, sem teljesítményfokozó termék. Ez egy nagyon tiszta fehérjeforrás, és a kereskedelmi névben szereplő „luxury” szó egy pozicionálásra utal, nem pedig táplálkozási tulajdonságra.

Isoluxe CFM vagy koncentrált tejsavó?

Ez a fehérje részleg központi kompromisszuma, és három grammon dől el.

Itt több mint 25,5 g fehérje 30 g-os adagonként, kevesebb mint 1,5 g szénhidrát, kevesebb mint 0,3 g zsír. Egy megfelelő koncentrált tejsavó esetén számoljon 22-23 g fehérjével, 4-5 g szénhidráttal és körülbelül 1 g zsírral ugyanabban az adagban. A tényleges különbség tehát két-három gramm fehérje turmixonként – egy fél tojásfehérje-mennyiségnek felel meg – egy lényegesen magasabb adagonkénti árért.

A tejsavó-koncentrátum a legtöbb ember számára a legjobb választás: ha a célja a napi fehérjebevitel elérése, és gond nélkül emészti a laktózt, akkor ugyanezt a munkát olcsóbban végzi el. Ezt egyértelműen kijelentjük, még ha ez nem is az ezen az oldalon bemutatott termék.

Az Isoluxe három esetben a legjobb választás, ahol a különbség valóban indokolt. Szigorú száraz diétánál, ahol a shakerenként megtakarított 3 g szénhidrát, napi három adagra szorozva, végül számít. Emésztési problémák esetén koncentrátummal, a csökkentett laktóztartalom érezhető különbséget jelent. És ha a textúra számít Önnek – egy izolátumot inni kell, egy koncentrátumot szinte rágni. Ha még tovább szeretne menni az asszimiláció sebességével, nézze meg a hidrolizált tejsavókat, amelyek közül az itt jelenlévő Optipep® éppen egy képviselő.

Gyakran ismételt kérdések

Mi a különbség az Isolac® és az Optipep® között?

Ez két különböző alapanyag. Az Isolac® mikrofiltrációval előállított tejsavó-izolátum; az Optipep® hidrolizált izolátum, amelynek fehérjeláncait előzetesen felvágták. A gyártó nem teszi közzé mindegyik arányát a formulában, ami megakadályozza a számszerű következtetések levonását. A jelenlétükről számolunk be, nem hierarchiáról.

Hány adagot tartalmaz az egyes kiszerelések?

Az 500 g-os tégely körülbelül 16 adagot, az 1,5 kg-os pedig 50 adagot tartalmaz. A kisebb kiszerelés jó választás egy íz kipróbálásához anélkül, hogy elkötelezné magát; a nagyobb csökkenti az adagonkénti költséget, ha már tudja, melyik felel meg Önnek. Vegye figyelembe, hogy az 1,5 kg-os kiszerelés nem minden ízben kapható.

Miért küszöbértékekben vannak megadva a tápértékek?

Mert a gyártó „több mint 85 g fehérjét”, „kevesebb mint 5 g szénhidrátot” ad meg, nem pedig pontos értékeket. Ez egy elterjedt, de nem kielégítő gyakorlat ezen a szinten lévő termék esetében, és inkább jelezzük, mintsem elrejtsük. A kapott edényen szereplő értékek az irányadóak.

Az édesítőszer sztívia?

Igen, sztíviából származó szteviol-glikozidokról van szó, nem pedig szukralózról vagy aceszulfám K-ról. Ez ritka választás ezen a piacon. Tudja, hogy a sztívia édesgyökérre emlékeztető utóízt hagy a szájban, ami nagyon érzékelhető az édes ízeknél, mint a vanília, és sokkal kevésbé a csokoládés ízeknél.

Ez az izolátum alkalmas a laktózérzékenyek számára?

Egy izolátum lényegesen kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrátum, ami a legtöbb enyhe intolerancia esetén elegendő. A gyártó azonban nem tesz közzé számszerű laktóztartalmat, és a DigeZyme® komplex laktáza sem tesz lehetővé semmilyen ígéretet: semmilyen emésztésre vonatkozó állítás nem engedélyezett az ilyen típusú összetevők esetében. Tejfehérje-allergia esetén a termék kizárandó.

Milyen a Nature íz?

Nem tartalmaz sem aromát, sem édesítőszert: nyers izolátum, enyhén tejes és semleges ízzel. Két profilt érdekel – azokat, akik nem bírják a sztíviát, és azokat, akik főzik a fehérjéjüket, és maguk szeretnék szabályozni az édesítést. Csak az 500 g-os kiszerelésben kapható.

Mi a Bacillus coagulans szerepe a formulában?

Ez egy spórás baktériumtörzs, LactoSpore® néven hozzáadva. Mivel az ilyen típusú fermentekre Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett, mi sem tulajdonítunk neki ilyet. Ha a fermentek önmagukban érdeklik, probiotikus részlegünk dedikált, adagolt és erre a célra bemutatott termékeket kínál.

Hol vásárolható meg az IO Genix Isoluxe CFM?

A méreteket és az összes ízt erről az oldalról lehet megrendelni, és Franciaországba és Európa-szerte szállítjuk.

Egy 1,5 kg-os izolátum költséges, és éppen az ilyen jellegű vásárlás az, ahol két perc beszélgetés elkerüli a csalódást. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre, a feltett kérdés nem az, hogy „izolátum vagy koncentrátum?”, hanem az, hogy „miért az izolátumot választotta?”. Attól függően, hogy a válasz emésztéssel, szárítással vagy egyszerűen szokással kapcsolatos, nem ugyanazt a terméket javasoljuk. A teljes kínálat összehasonlítható fehérjéink és sporttáplálkozásunk között.

Mi az ESN Clear Whey Isolate?

Az ESN Clear Whey Isolate egy clear whey: egy tejsavófehérje-izolátum, amelyet úgy állítottak elő, hogy savas közegben feloldódva átlátszó, gyümölcsös italt eredményezzen, nem pedig krémes shake-et. A lista rövid: tejsavóizolátum, citromsav, aromák, édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-K), színezékek az ízesítés szerint.

Az ESN német márka gyártja, és a piacon kapható clear whey termékek többségétől eltér a hígítási aránya: a gyártó 500 ml vizet javasol egy adaghoz, míg az átlagos tartomány 300 és 400 ml között mozog. Az eredmény inkább frissítő italra hasonlít, mint egy shake-re.

Az ízesítések között két jeges tea profil is található – ami ritka ebben a kategóriában.

Mit tartalmaz az ESN Clear Whey Isolate egy adagja?

Az ajánlott adag 30 g. Ez 25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 100 kcal-hoz, kevesebb mint 0,5 g szénhidrátot, ebből ugyanennyi cukrot, kevesebb mint 0,1 g zsírt és kevesebb mint 0,1 g laktózt 100 ml elkészített italra vonatkozóan, miután felhígították.

Harminc gramm porban huszonöt gramm fehérje rendkívül magas fehérjesűrűséget eredményez, ahol sok clear whey termék adagonként 18 vagy 20 grammnál tetőzik. A gyártó 90-95%-os tisztaságot hirdet az alapanyagra, valamint 48,9% esszenciális aminosavat és 22,7% BCAA-t a fehérje frakcióban – ezeket az értékeket, mivel nincs részletes aminosav-profilunk, a gyártónak tulajdonítjuk.

Három adat hiányzik, és mi nem fogjuk kitalálni: a gyártó nem tesz közzé sem „100 g-ra vonatkozó” oszlopot, sem kilojoule értéket, sem sótartalmat – csak azt jelzi, hogy a sótartalom az ízesítés szerint változik. A doboz nettó tömegét és a benne lévő adagok számát nem közölték velünk; inkább leírjuk, minthogy feltételezésekkel éljünk. A rendelkezésre álló részletek a táplálkozási értékek fülön találhatók.

A fehérjék teszik ki az energiaellátás szinte teljes egészét. Az egyetlen használható egészségügyi állítás a 432/2012-es rendeletből származik: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.

Hogyan kell elkészíteni az ESN Clear Whey Isolate-t?

A gyártó 30 g port javasol 500 ml hideg vízben, 10-15 másodperces rázással. Naponta egy-három adag, kúraidő nélkül: ez egy fehérjetartalmú élelmiszer, nem kezelés. Csökkentheti 400 ml-re a vizet a koncentráltabb italért, de ennél kevesebb víz esetén az íz savanyúvá válik, és a hab tovább megmarad.

Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse – a clear whey főzéskor koagulál, süteményekben használhatatlan.

A bevétel időpontja nem meghatározó: edzés közben apró kortyokban, közvetlenül utána, vagy a nap bármely más szakaszában. Az számít, hogy mennyi a napi 24 óra alatt bevitt fehérje mennyisége. Egy széles szájú shaker fém habverő nélkül csökkenti a habképződést; az kiegészítők részlegünkön is talál ilyet.

Kinek megfelelő ez a clear whey, és kinek nem?

Három profilnak szól. Azoknak, akik már nem bírják a tejes shake-et, akár nehézség, akár unalom miatt. Azoknak, akik nyáron edzenek, és akiknek semmi krémes nem csúszik le az edzés végén. És azoknak, akik rosszul emésztik a laktózt: kevesebb mint 0,1 g 100 ml italra, ez az egyik legjobban tolerált tejsavóforma.

A termék tejet tartalmaz és nyomokban szóját, tojást és dióféléket is tartalmazhat a közös gyártósoron való feldolgozás miatt. Tehéntejfehérje-allergia esetén ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de a fehérjéket soha. A gyártó felkéri a terhes vagy szoptató nőket, hogy kérjenek szakmai tanácsot, és veseproblémák esetén orvoshoz forduljanak.

Nem alkalmas, ha a port sütéshez használja, ha olyan italt keres, ami két étkezés között jól eltelít, vagy ha naponta két-három adagot fogyaszt: ilyen ütemben a fehérje kilogrammonkénti ára válik döntő kritériummá, és egy klasszikus izolátum nyer. Nem sportital sem: nem tartalmaz elegendő szénhidrátot vagy elektrolitot. Ehhez tekintse meg elektrolitjainkat vagy EAA-inkat.

ESN Clear Whey Isolate vagy Rule One Clear Isolate?

Mindkettőt áruljuk, és nem a minőség, hanem három szám alapján különülnek el.

Az adag: 30 g az ESN-nél 25 g fehérjére, szemben a Rule One 25 g-jával 20 g fehérjére. Ha egyetlen adaggal magas bevitelt céloz meg, az ESN az első. A térfogat: 500 ml szemben a 350-400 ml-rel. Az ESN változat hosszabb ideig tart inni és jobban szomjoltó; a Rule One inkább egy klasszikus shaker formátumhoz áll közel. A formula: a Rule One 300 mg elektrolit komplexet ad adagonként, az ESN nem ad hozzá.

A Rule One tehát jobb választás, ha ésszerű italmennyiséget és egy csipetnyi nátriumot szeretne egy izzasztó edzés után. Az ESN akkor a nyerő, ha maximális fehérjebevitelt és egy olyan italt keres, amely az egész edzés alatt kitart. Ha pedig a fő szempont a költségvetés, akkor egyik sem: a legtöbb embernek elég egy koncentrált tejsavó, és az izolátum csak laktózintolerancia, szigorú szárítási fázis vagy valódi emésztési probléma esetén indokolt.

Gyakran ismételt kérdések

Mi is pontosan a clear whey?

Egy tejsavó-izolátum, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy savas környezetben is áttetsző maradjon. Míg egy klasszikus tejsavó átlátszatlan és tejes italt ad, a clear whey átlátszó és savanykás, gyümölcsléhez hasonló italt eredményez. Az alapanyag ugyanaz; a formula változik.

Miért 500 ml víz és nem 250?

Mert a formula savas és nagyon koncentrált fehérjetartalmú. 400 ml alatt a savasság dominál, a hab megmarad, és az italt nehéz befejezni. Az ESN által ajánlott 500 ml-ből egy kortyolgatós italt csinál edzés közben, nem pedig egy egyszerre legurítandó shake-et.

Milyen ízek kaphatók?

Fresh Cherry, Ice Tea Peach, Ice Tea Peach-Mango, Green Apple, Blackberry és Cactus Fruit. A sótartalom ízesítésenként változik, a gyártó nem ad meg egyedi értéket.

Hány adagot tartalmaz a doboz?

Ezt nem tudjuk biztosan: a csomagolás nettó tömege nem szerepel a gyártó által megadott adatok között, és nem teszünk közzé feltételezéseken alapuló adagszámot. Rendelés előtt kérdezzen minket, ellenőrizzük a dobozon.

Keverhető tejjel?

Nem, és ez nem ízlés kérdése. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet. A zúzott jég még jobb eredményt ad, különösen a jeges tea ízeknél.

Alkalmas laktózérzékenység esetén?

A legtöbb esetben igen: kevesebb mint 0,1 g laktóz 100 ml elkészített italra vonatkozóan, ami nagyon alacsony. Fontos, hogy ne tévesszük össze a laktózérzékenységet és a tehéntejfehérje-allergiát: utóbbi esetben a termék ellenjavallt, függetlenül a szűrés mértékétől.

Mi a különbség az ESN Clear Whey és az ESN Designer Whey között?

A Designer Whey koncentrátum és izolátum keveréke, 200 ml-ben fogyasztandó, milkshake-szerű textúrával és tejes ízekkel. A Clear Whey Isolate kizárólag izolátum, 500 ml-ben fogyasztandó, átlátszó és gyümölcsös. Az elsőt lehet főzni, a másodikat nem. Nem a nap ugyanazon szakaszára szólnak.

Hol lehet megvásárolni az ESN Clear Whey Isolate-t?

Az ízeket itt rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Egy savanykás ital esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egy adatlap nem dönt el: a montpellier-i üzletünkben, Vendargues-ban, körülbelül tíz percre Montpelliertől, elmondjuk, melyek kerülnek leggyakrabban a törzsvásárlók kosarába – és melyek ritkán kerülnek vissza másodjára.

A kínálat többi részét összehasonlíthatja a fehérjék gyűjteményünkben.

Mi a Protéalpes Whey Protein 750 g?

A Protéalpes Whey Protein egy 750 g-os tejsavófehérje-izolátum, amelynek különlegessége inkább abban rejlik, hogy mit nem tartalmaz, mint abban, amit igen. Egy tipikus íz három sorban foglalható össze: tejsavófehérje-izolátum, természetes aroma, bio kókuszliszt. Nincs édesítőszer, nincs emulgeálószer, nincs színezék, nincs hozzáadott cukor.

Ez egy francia tejsavó, és ez nem csak egy felszínes érv. A Protéalpes Albertville-ben, Szavoja tartományban dolgozza fel és csomagolja a Beaufort Termelők Szövetségétől származó tejet – olyan tehenészetekből, amelyek betartják az AOP Beaufort specifikációit. Ritka az olyan Franciaországban értékesített fehérjepor, amelynek gyárát és tejgyűjtő területét meg lehet nevezni; itt ez lehetséges.

Az elérhető ízek: Vanília, Kakaó, Eper, Karamel, Koffeinmentes Kávé, Kakaó Piros Gyümölcsökkel és Menta. A gyártó hideg mikrofiltrációt és ultrafiltrációt ír le, és közzéteszi az izolátum pontos arányát minden ízben – ez egy adat, amelyet szinte egyetlen márka sem közöl.

Mit tartalmaz egy 30 g-os Protéalpes Whey adag?

Az ajánlott adag 30 g, azaz egy mérőkanál. Eper ízben 23 g fehérjét tartalmaz 114 kcal (481 kJ) mellett, 2,1 g szénhidrátot, ebből 1,4 g természetesen előforduló cukrot, 1,6 g zsírt, ebből 1,0 g telített zsírsavat, és 0,12 g sót. A 750 g-os doboz 25 adagot tartalmaz.

100 g porra vetítve ez 76 g fehérjét, 379 kcal (1 603 kJ)-t, 6,9 g szénhidrátot, ebből 4,7 g cukrot, 5,3 g zsírt, ebből 3,3 g telített zsírsavat és 0,40 g sót jelent. Ez a 76 g-os szám meglepő egy izolátumnál, és magyarázatra szorul: az aroma és a kókuszliszt helyet foglal el a porban. Egy intenzív édesítőszerekkel dúsított tejsavó mechanikusan magasabb arányt mutat, mivel az édesítőszer szinte semmit sem nyom. A nyers arány tehát nem hasonlítható össze márkáról márkára az összetevők listájának elolvasása nélkül.

Az izolátum aránya ízenként változik, és a gyártó közzéteszi: 95% menta, 92% koffeinmentes kávé, 91% vanília, 88% eper, 86% kakaó piros gyümölcsökkel, 85,5% kakaó. A laktóztartalom 5% alatt van. A termék gluténmentes.

Amit nem közlünk: nem kaptunk részletes aminogramot, és semmilyen tanúsítványt – sem doppingellenes címkét, sem gyártási tanúsítványt – nem jelenítünk meg, mert ilyet nem láttunk. Az alkalmazandó szabályozási megnevezés továbbra is: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.

Hogyan készítsük el a Protéalpes Whey-t?

A gyártó egy 30 g-os adagot javasol 200-300 ml folyadékban – víz, tej vagy növényi ital. Naponta egy-három alkalommal, folyamatosan, kúra időtartama nélkül.

A bevétel időpontja kevéssé számít: edzés után, étkezések között vagy reggelire. Az eredményt a napi teljes fehérjebevitel határozza meg.

Ennek a pornak két sajátossága van. Először is, jobban habzik, mint a többi: lecitin nélkül semmi sem töri meg a felületi feszültséget. Rázzuk össze, majd hagyjuk állni harminc másodpercig. Másodszor, fenntartások nélkül főzhető – a szintetikus édesítőszer hiánya megakadályozza a keserű utóízt főzéskor, és saját ízlése szerint édesítheti. Ízesítőink és édesítőszereink lehetővé teszik a beállítást, és a zabliszttel készült zabkása teljes értékű reggelit biztosít.

Kinek ajánlott ez a tejsavó, és kinek nem?

Elsősorban azoknak szól, akiket az édesítőszerek zavarnak, emésztési okokból vagy választásból, és azoknak, akik rövid összetevőlistát szeretnének. Azoknak is, akiknek fontos a tej eredete: egy francia tejsavó, Albertville-ben feldolgozva, azonosított tejgyűjtő területtel, szinte sehol máshol nem létezik.

A termék tejet tartalmaz és gluténmentes. A tehéntejfehérje-allergia ellenjavallja. Laktóztartalma 5% alatt marad, ami a legtöbb érzékeny ember számára megfelelő, de minden tolerancia egyéni. Bármilyen orvosi kérdésben forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez.

Nem alkalmas, ha nagyon édes ízt szeretne: édesítőszer nélkül az íz diszkrét, sokkal kevésbé desszertes, mint egy klasszikus ízesített tejsavó. Ez a kompromisszum, és jobb, ha tudja, mielőtt megrendeli. Akkor sem megfelelő, ha a fehérje kilogrammonkénti ára az elsődleges szempont: a 750 g 25 adaggal kisebb formátum, mint a legtöbb polcon lévő doboz, és a számítás hátrányos. Végül, ha doppingellenőrzés alatt áll, ellenőrizze a tétel állapotát a gyártóval.

Protéalpes vagy IO Genix Isolate Professional?

Mindkettő tejsavó-izolátum, mégis különböző vásárlókat szólít meg.

Az IO Genix izolátum a legjobb választás három egyértelmű esetben: ha a legalacsonyabb fehérje kilogrammonkénti árat keresi az izolátumok között, mivel 1 kg-os és 2 kg-os kiszerelésben is kapható; ha határozottan desszertes ízt és széles ízválasztékot szeretne; és ha a por grammonkénti legmagasabb fehérjetartalmát célozza, azaz 30 g-ban 25 g fehérjét a Protéalpes 23 g-jával szemben.

A Protéalpes három másik, ugyancsak konkrét ponton győz: egy háromsoros összetevőlista a másik tízsoros listájával szemben, beleértve az édesítőszereket és emulgeálószereket; egy dokumentált eredet egészen a tejgyűjtő területig; és az izolátum ízenként közzétett aránya. Ha e három pont egyike sem fontos Önnek, a logikus választás a másik – és ha a költségvetés a valódi kérdés, a legtöbb ember számára elegendő egy koncentrált tejsavó.

Gyakran ismételt kérdések

Honnan származik a Protéalpes Whey tej?

Szavoja tartománybeli tehenészetekből, a Beaufort Termelők Szövetségétől gyűjtve, amelyek gazdaságai betartják az AOP Beaufort előírásait. A feldolgozás és csomagolás Albertville-ben történik. Kevés Franciaországban értékesített fehérjepor képes megnevezni gyárát és tejgyűjtő területét is.

Miért csak 76 g fehérje 100 g-onként egy izolátumnál?

Mert a természetes aroma és a kókuszliszt helyet foglal el a porban. Egy szukralózzal édesített tejsavó magasabb arányt mutat tisztán aritmetikai okokból: az intenzív édesítőszer szinte semmit sem nyom. Mindig hasonlítsa össze a nyers arányt az összetevők listájával.

Tartalmaz édesítőszereket?

Nem. Sem szukralózt, sem aszpartámot, sem aceszulfám-K-t, sem sztíviát. Emulgeálószert, színezéket vagy hozzáadott cukrot sem tartalmaz. Az adagonkénti 1,4 g cukor természetesen jelen van a tejsavóban és az ízesítő összetevőkben.

Melyik íz tartalmazza a legtöbb izolátumot?

A menta, 95%-ban, ezt követi a koffeinmentes kávé 92%-kal és a vanília 91%-kal. A kakaós ízek a rangsor alján helyezkednek el, 85,5%-kal, mert a zsírszegény kakaópor a formula akár 13%-át is kiteheti. A gyártó közzéteszi ezeket a százalékokat minden íz esetében.

Hány adagot tartalmaz a 750 g-os doboz?

Huszonöt 30 g-os adagot. Ez kisebb formátum, mint a legtöbb polcon lévő doboz, amelyet gyakran 900 g-os vagy 1 kg-os kiszerelésben árulnak. Számolja ki a fehérje kilogrammonkénti árát, mielőtt összehasonlítaná: a tartalomkülönbség torzítja az első benyomást.

Alkalmas laktózérzékenység esetén?

A legtöbb esetben: a laktóztartalom 5% alatt van, ezt a szintet az érzékeny személyek általában tolerálják. Ez azonban nem laktózmentes termék. Tehéntejfehérje-allergia esetén ellenjavallt.

Alkalmas doppingellenőrzésen áteső sportolóknak?

Erre a termékre nem közlünk semmilyen doppingellenes tanúsítványt, és nem is fogunk kitalálni ilyet. Ha ellenőrzés alatt áll, fogyasztás előtt közvetlenül a gyártóval ellenőrizze a tétel státuszát. Ez az egyetlen őszinte válasz, amit adhatunk.

Hol vásárolható meg a Protéalpes Whey Protein 750 g?

Az ízeket ezen az oldalon lehet megrendelni, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre, felolvashatjuk az összetevők listáját egy klasszikus tejsavóval összehasonlítva: ez a legbeszédesebb összehasonlítás, és harminc másodpercet vesz igénybe.

A többi termék a fehérjék gyűjteményünkben, a teljes termékpaletta pedig a sporttáplálkozás kategóriánkban hasonlítható össze.

Qu'est-ce que l'IsoJect d'Evogen ?

L'IsoJect est l'isolat de whey d'Evogen, la marque de Hany Rambod, préparateur de bodybuilding professionnel et créateur de la méthode d'entraînement FST-7. C'est la protéine de référence de la gamme, celle autour de laquelle le reste de la sélection s'organise.

Deux éléments la caractérisent sur l'étiquette. Le premier est le procédé : il s'agit d'un isolat de whey filtré à froid, une filtration qui travaille sans chaleur et préserve la structure des protéines. Le second est le système enzymatique IGNITOR™, un complexe d'enzymes ajouté à la formule et nommé sur le pot.

Chaque pot couvre 25 doses et la gamme compte 20 saveurs, du registre dessert : churro, s'mores, red velvet, muffin myrtille, cookie à l'avoine, smoothie fraise, ice cream sandwich. Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire.

Pourquoi les pots n'ont-ils pas tous le même poids ?

C'est la question qui revient le plus souvent sur cette référence, et la réponse est simple : Evogen fixe le nombre de doses, pas le poids du pot. Chaque pot contient 25 doses, et comme la densité d'une poudre varie selon ce qu'on y ajoute — cacao, éclats de biscuit, arôme —, le poids net suit la saveur.

Concrètement, les pots vont d'environ 750 g à 875 g selon la saveur choisie. Ce n'est pas une différence de quantité de protéines par dose, ni deux formats de vente : c'est le même produit, le même nombre de doses et le même prix. C'est pour cette raison que nous ne proposons qu'un choix sur cette page, celui de la saveur.

À qui s'adresse cet isolat ?

Aux pratiquants qui veulent une protéine de fond de rayon, prise toute l'année, et qui attachent de l'importance au procédé d'obtention plutôt qu'au seul prix au kilo. Le choix de l'isolat plutôt que de la concentrée se justifie surtout si le shaker classique vous pèse sur l'estomac.

C'est aussi la protéine à retenir si vous suivez un programme structuré : la gamme Evogen est construite pour fonctionner ensemble, de l'avant-séance aux glucides d'entraînement, et l'IsoJect en est la base protéique.

Si vous cherchez un isolat avec une liste d'ingrédients plus courte, notre rayon whey isolate présente les autres références disponibles.

Questions fréquentes

Pourquoi le poids du pot change-t-il selon la saveur ?

Parce qu'Evogen fixe le nombre de doses et non le poids net. Chaque pot contient 25 doses, et la densité de la poudre varie selon la saveur : les pots vont d'environ 750 g à 875 g. Même produit, même nombre de doses, même prix — seule la saveur change.

Qu'est-ce que le système enzymatique IGNITOR™ ?

C'est un complexe d'enzymes ajouté à la formule et nommé sur l'étiquette du pot. Le fait qu'il soit identifié par un nom propre plutôt que noyé dans un mélange non détaillé est ce qui permet de savoir ce qu'on achète.

Qu'apporte une filtration à froid ?

Elle sépare les protéines du lactose et des matières grasses sans monter en température. La chaleur dénature les protéines : une filtration à froid préserve leur structure. C'est le procédé revendiqué sur cette référence.

Qui est Hany Rambod ?

Un préparateur de bodybuilding professionnel, fondateur d'Evogen et créateur de la méthode FST-7, pour Fascia Stretch Training : sept séries d'isolation en fin de séance, avec des repos très courts. C'est lui qui signe les formules de la gamme.

Quelle différence avec une whey concentrée ?

Un isolat passe par une étape de filtration supplémentaire, qui retire une partie du lactose et des matières grasses. C'est ce qui le rend plus digeste pour ceux que la whey concentrée dérange, et c'est ce qui explique l'écart de prix.

Peut-on le mélanger à de la créatine ?

Oui, sans interaction problématique connue. Beaucoup ajoutent leur dose de créatine monohydrate au shaker de protéine : c'est le moyen le plus simple de ne pas l'oublier, puisque c'est la régularité quotidienne qui compte sur cet ingrédient.

Quelles saveurs sont disponibles ?

Vingt au total : Chocolat, Vanille, Cookies & Cream, Churro, S'Mores, Red Velvet, Muffin Myrtille, Cookie à l'Avoine, Smoothie Fraise, Mini Cookies Croustillants, Pumpkin Spice, Ice Cream Sandwich, Cacahuète Caramel Salé, Chocolat Cacahuète Banane, Cannelle Croustillante, Donut Chocolat, Chausson aux Pommes, Chocolat Dubaï, Chocolat Cacahuète et Café Vanille Cold Brew. Le registre est celui du dessert.

Les valeurs nutritionnelles sont-elles les mêmes sur toutes les saveurs ?

Non, elles varient légèrement d'une saveur à l'autre, en particulier sur les glucides : une saveur avec éclats de biscuit n'affiche pas les mêmes chiffres qu'une vanille. L'étiquette du pot que vous recevez fait foi.

Où acheter l'IsoJect Evogen ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

Le reste de la sélection est dans notre rayon protéines, et la gamme complète de la marque sur notre page Evogen.

Qu'est-ce que l'Iso-9 de Naughty Boy ?

L'Iso-9 est l'isolat de whey de Naughty Boy, et la protéine la plus sèche de toute la gamme. Là où une whey courante mélange concentré et isolat, celle-ci ne repose que sur un isolat de protéines de lactosérum : le titrage monte à 86,7 g de protéines pour 100 g de poudre, et tout ce qui n'est pas protéine a été filtré en amont.

Elle existe en deux formats, 900 g et 2,01 kg, et en huit parfums de dessert. Le reste de la gamme est dans le rayon Naughty Boy.

Ce qu'il y a dans l'Iso-9

Une dose de 30 g apporte 26 g de protéines pour 110 kcal. Tout l'intérêt est dans ce qui reste à côté : 0,3 g de lipides et 1,1 g de glucides, dont 0,3 g de sucres seulement. Autrement dit, près de neuf dixièmes de ce que vous versez dans le shaker est de la protéine utile.

Rapporté à 100 g, cela donne 86,7 g de protéines. C'est ce titrage qui définit un isolat et qui place l'Iso-9 dans le haut du rayon protéines. Les protéines contribuent au développement de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.

À qui s'adresse l'Iso-9 ?

À ceux qui comptent ce qu'ils mangent. En sèche, en rééquilibrage, ou simplement quand on veut une poudre qui ne pèse pas sur le bilan de la journée, un isolat change la donne : la même quantité de protéines qu'une whey classique, avec beaucoup moins de ce qui va autour.

Il rend aussi service à ceux qui digèrent mal les poudres riches en lactose, puisque la filtration en retire la plus grande partie. Et le format 2,01 kg intéressera ceux qui tournent à plusieurs shakers par semaine depuis longtemps et qui savent déjà ce qu'ils consomment.

Quel parfum choisir ?

Naughty Boy travaille ses arômes sur le registre du dessert plutôt que sur le chocolat-vanille habituel. Le Chocolate Brownie et le Cookies & Cream sont les valeurs sûres, les plus faciles à boire tous les jours. Le Vanilla Ice Cream est le plus neutre, celui qui se marie le mieux avec un porridge ou un fromage blanc.

Le Caramel Biscuit et le Peanut Butter Blondie sont les plus gourmands, à réserver à ceux qui aiment qu'un shaker ait du caractère. Le Mint Cookies & Cream et le Banoffee Pie sont les deux parfums à tester quand on commence à tourner en rond avec les classiques.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'isolat de whey ?

C'est une protéine de lactosérum poussée plus loin en filtration qu'une whey classique. On retire l'essentiel du gras, des glucides et du lactose, et il ne reste quasiment que la protéine. Sur l'Iso-9, cela donne 86,7 g de protéines pour 100 g de poudre.

Quelle différence entre la whey et l'isolat ?

Une whey courante est un concentré, ou un mélange de concentré et d'isolat : elle titre souvent autour de 70 à 75 g de protéines pour 100 g. Un isolat seul, comme l'Iso-9, monte beaucoup plus haut et laisse derrière lui le gras et les sucres.

Quelle whey contient le plus de protéines ?

Ce sont les isolats purs, sans concentré dans la recette. L'Iso-9 est dans cette catégorie : 26 g de protéines dans une dose de 30 g, pour 110 kcal seulement.

L'Iso-9 convient-il en période de sèche ?

C'est précisément ce pour quoi il est fait. Une dose apporte 0,3 g de lipides et 0,3 g de sucres : les protéines arrivent sans la charge calorique qui va souvent avec.

Peut-on utiliser de la whey sans faire de sport ?

Oui, c'est une source de protéines comme une autre, simplement plus pratique qu'un blanc de poulet dans un sac. Elle sert aussi à compléter une alimentation pauvre en protéines, sportive ou non.

L'Iso-9 contient-il beaucoup de lactose ?

Très peu. La filtration qui donne l'isolat en élimine la plus grande part : il reste 1,1 g de glucides par dose, dont 0,3 g de sucres. Le produit reste issu du lait.

Où acheter de la whey isolate ?

Sur kissnutrition.fr, expédié en France et en Europe, ou directement en rayon dans la boutique KISS NUTRITION de Vendargues, à dix minutes de Montpellier.

Où acheter l'Iso-9 de Naughty Boy ?

L'Iso-9 est en vente sur kissnutrition.fr, avec expédition en France et dans toute l'Europe. La boutique KISS NUTRITION se trouve à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et l'équipe y est là pour vous orienter entre les deux formats et les huit parfums.

Le reste des références Naughty Boy, des protéines aux poudres d'entraînement, est réuni dans le rayon Naughty Boy.