IO Genix Isoluxe CFM

Mi az az IO Genix Isoluxe CFM?

Az IO Genix Isoluxe CFM egy tejsavó izolátum, 500 g-os és 1,5 kg-os kiszerelésben kapható, adagonként 30 g. Alapja nem egyetlen izolátum, hanem két, a gyártó által névlegesen azonosított alapanyag kombinációja: az Isolac®, egy mikrofilterezett tejsavó izolátum, és az Optipep®, egy hidrolizált izolátum. A gyártó jelzi, hogy az Isolac® füvet legeltetett tehenek tejéből származik; ezt a megnevezést a közzétételük szerint közöljük, saját magunk ellenőrzése nélkül.

Három összetevő egészíti ki a formulát, és mindegyik megér egy mondatot. Egy DigeZyme® enzimkomplex, amely amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt tartalmaz. Egy Bacillus coagulans törzs, LactoSpore® néven forgalmazva. És egy természetes édesítőszer, a stevia-ból származó szteviol-glikozidok — ritka választás ezen a területen, ahol a szukralóz dominál.

Az 500 g-os ízek, köztük egy Nature változat aroma nélkül: Csokoládé-mogyoró, Eper, Bourbon vanília, Görög joghurt és áfonya, Étcsokoládé-kókusz, Banán-ananász, Mogyoróvaj, Intenzív csokoládé és Natúr. Az 1,5 kg-os formátum ugyanazt a listát tartalmazza. A termékcsalád többi része az IO Genix részlegben található.

Mit tartalmaz egy 30 g-os adag?

* Az oszlopot a 100 g-os értékekből számítottuk, mivel a gyártó nem tesz közzé adagonkénti oszlopot.

Őszintén szólva: ez a táblázat nem elég pontos egy ilyen pozicionálású termékhez. A gyártó küszöbértékeket és egy tartományt ad meg – „több mint 85 g”, „kevesebb mint 5 g”, „370–380 kcal” –, holott egy prémium izolátum címkéjének pontos értékeket kellene tartalmaznia. Nem közöl sem „ebből telített zsírsavak” sort, sem „ebből cukrok” sort, sem kilojoule-ban kifejezett energiatartalmat. És teljes aminosavprofilt ígér anélkül, hogy egyetlen számot is közzétenne, ami különösen sajnálatos egy izolátum esetében: éppen ez az adat indokolná az árkülönbséget egy koncentrátumhoz képest. Ezen hiányosságok közül egyiket sem pótoljuk becsléssel.

Mindazonáltal, amit a küszöb garantál, az szilárd. Több mint 85 g fehérje 100 g-ban, ez az izolátum területe: egy koncentrátum maximum 75-80 g körül van. Adagra lefordítva ez több mint 25,5 g fehérjét jelent körülbelül 112 kcal-ra, kevesebb mint másfél gramm szénhidráttal és három tized gramm zsírral. A fehérjék itt a termék energiájának több mint 90%-át biztosítják, ami lehetővé teszi a „magas fehérjetartalmú” táplálkozási állítást, és az alkalmazandó szabályozási megfogalmazás a következő: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.

A két „bónusz” összetevővel kapcsolatban legyünk világosak. Európában semmilyen emésztést elősegítő állítás nem engedélyezett az olyan enzimkomplexekre, mint a DigeZyme®, és semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett az olyan fermentekre, mint a Bacillus coagulans – maga a „probiotikum” kifejezés is szabályozott. Ezért csak a jelenlétüket írjuk le, nem a hatásukat. Tény: a komplex laktáz nevű enzime bontja le a laktózt, ami egy tejfehérje esetében logikus. Hogy ez mit változtat Önnek, azt csak a kipróbálás mondja meg.

Hogyan készítse el az Isoluxe CFM-et?

Adag: 30 g, azaz egy adagolókanál. Folyadék: 200-250 ml, lehetőleg nagyon hideg víz. Időpont: edzés után, ébredéskor, két étkezés között, vagy lefekvés előtt csökkentett adagban. Gyakoriság: napi 1-3 adag, igényeinek megfelelően. Időtartam: folyamatos, nincs kúraszerű alkalmazás.

Rázza erőteljesen 20-30 másodpercig a shakerben. A legfontosabb tipp, ami a legnagyobb mértékben befolyásolja az eredményt: használjon nagyon hideg vizet, vagy tegyen bele két jégkockát. Egy izolátum jobban oldódik hidegben, és a finom textúra, ami az érdekességét adja, eltűnik langyos folyadékban.

A por nagyon jól beépíthető palacsintákba, zabkásába vagy smoothie tálba is. Az aroma és édesítőszer nélküli Natúr íz a legalkalmasabb erre: nem szab meg semmit az ételeknek, és lehetővé teszi az édesítés szabályozását. Ha melegen főz, a port a készítés végén adja hozzá – forró folyadékba öntve a fehérje kicsapódik.

Ami a kiszerelést illeti: az 500 g-os tégely körülbelül 16 adagot, az 1,5 kg-os pedig 50 adagot tartalmaz. A kisebb kiszerelés jó választás egy íz kipróbálásához; a nagyobb akkor releváns, ha már eldöntötte, és csökkenti az adagköltséget. A bevétel időpontjával ne bonyolítsa az életét: a huszonnégy óra alatti teljes fehérjebevitel számít, nem az utolsó sorozatot követő negyedóra.

Kinek megfelelő ez az izolátum, és kinek nem?

Három konkrét helyzetet céloz meg. Szigorú száraz diéta, ahol minden gramm szénhidrát és zsír számít. Nehéz emésztésű tejfehérjék, az izolátum sokkal kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrátum. És textúra-igény: egy izolátum finom és folyékony italt ad, míg egy koncentrátum sűrűbb marad.

A termék TEJFEHÉRJÉT tartalmaz, és SZÓJA nyomai lehetségesek – az emulgeálószer napraforgó- vagy szójalecitin, tételektől függően. A gyártó gluténmentesnek nyilvánítja, nem javasolja tejfehérje-allergiásoknak, és terhes vagy szoptató nőknek javasolja, hogy konzultáljanak egészségügyi szakemberrel.

Nem megfelelő, ha szűkös a költségvetése: hasonló fehérjeminőség mellett egy tejsavó-koncentrátum adagonként érezhetően kevesebbe kerül, és az alábbiakban részletesen bemutatjuk a kompromisszumokat. Akkor sem megfelelő, ha allergiás – és nem egyszerűen intoleráns – a tejfehérjékre: a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem a fehérjéket. Végül, ha pontosan szeretné ismerni a leucin- vagy BCAA-bevitelét, a közzétett aminosavprofil hiánya igazi akadály.

Amit nem szabad elvárni tőle: ez sem fogyókúrás termék, sem étkezést helyettesítő, sem teljesítményfokozó termék. Ez egy nagyon tiszta fehérjeforrás, és a kereskedelmi névben szereplő „luxury” szó egy pozicionálásra utal, nem pedig táplálkozási tulajdonságra.

Isoluxe CFM vagy koncentrált tejsavó?

Ez a fehérje részleg központi kompromisszuma, és három grammon dől el.

Itt több mint 25,5 g fehérje 30 g-os adagonként, kevesebb mint 1,5 g szénhidrát, kevesebb mint 0,3 g zsír. Egy megfelelő koncentrált tejsavó esetén számoljon 22-23 g fehérjével, 4-5 g szénhidráttal és körülbelül 1 g zsírral ugyanabban az adagban. A tényleges különbség tehát két-három gramm fehérje turmixonként – egy fél tojásfehérje-mennyiségnek felel meg – egy lényegesen magasabb adagonkénti árért.

A tejsavó-koncentrátum a legtöbb ember számára a legjobb választás: ha a célja a napi fehérjebevitel elérése, és gond nélkül emészti a laktózt, akkor ugyanezt a munkát olcsóbban végzi el. Ezt egyértelműen kijelentjük, még ha ez nem is az ezen az oldalon bemutatott termék.

Az Isoluxe három esetben a legjobb választás, ahol a különbség valóban indokolt. Szigorú száraz diétánál, ahol a shakerenként megtakarított 3 g szénhidrát, napi három adagra szorozva, végül számít. Emésztési problémák esetén koncentrátummal, a csökkentett laktóztartalom érezhető különbséget jelent. És ha a textúra számít Önnek – egy izolátumot inni kell, egy koncentrátumot szinte rágni. Ha még tovább szeretne menni az asszimiláció sebességével, nézze meg a hidrolizált tejsavókat, amelyek közül az itt jelenlévő Optipep® éppen egy képviselő.

Gyakran ismételt kérdések

Mi a különbség az Isolac® és az Optipep® között?

Ez két különböző alapanyag. Az Isolac® mikrofiltrációval előállított tejsavó-izolátum; az Optipep® hidrolizált izolátum, amelynek fehérjeláncait előzetesen felvágták. A gyártó nem teszi közzé mindegyik arányát a formulában, ami megakadályozza a számszerű következtetések levonását. A jelenlétükről számolunk be, nem hierarchiáról.

Hány adagot tartalmaz az egyes kiszerelések?

Az 500 g-os tégely körülbelül 16 adagot, az 1,5 kg-os pedig 50 adagot tartalmaz. A kisebb kiszerelés jó választás egy íz kipróbálásához anélkül, hogy elkötelezné magát; a nagyobb csökkenti az adagonkénti költséget, ha már tudja, melyik felel meg Önnek. Vegye figyelembe, hogy az 1,5 kg-os kiszerelés nem minden ízben kapható.

Miért küszöbértékekben vannak megadva a tápértékek?

Mert a gyártó „több mint 85 g fehérjét”, „kevesebb mint 5 g szénhidrátot” ad meg, nem pedig pontos értékeket. Ez egy elterjedt, de nem kielégítő gyakorlat ezen a szinten lévő termék esetében, és inkább jelezzük, mintsem elrejtsük. A kapott edényen szereplő értékek az irányadóak.

Az édesítőszer sztívia?

Igen, sztíviából származó szteviol-glikozidokról van szó, nem pedig szukralózról vagy aceszulfám K-ról. Ez ritka választás ezen a piacon. Tudja, hogy a sztívia édesgyökérre emlékeztető utóízt hagy a szájban, ami nagyon érzékelhető az édes ízeknél, mint a vanília, és sokkal kevésbé a csokoládés ízeknél.

Ez az izolátum alkalmas a laktózérzékenyek számára?

Egy izolátum lényegesen kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrátum, ami a legtöbb enyhe intolerancia esetén elegendő. A gyártó azonban nem tesz közzé számszerű laktóztartalmat, és a DigeZyme® komplex laktáza sem tesz lehetővé semmilyen ígéretet: semmilyen emésztésre vonatkozó állítás nem engedélyezett az ilyen típusú összetevők esetében. Tejfehérje-allergia esetén a termék kizárandó.

Milyen a Nature íz?

Nem tartalmaz sem aromát, sem édesítőszert: nyers izolátum, enyhén tejes és semleges ízzel. Két profilt érdekel – azokat, akik nem bírják a sztíviát, és azokat, akik főzik a fehérjéjüket, és maguk szeretnék szabályozni az édesítést. Csak az 500 g-os kiszerelésben kapható.

Mi a Bacillus coagulans szerepe a formulában?

Ez egy spórás baktériumtörzs, LactoSpore® néven hozzáadva. Mivel az ilyen típusú fermentekre Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett, mi sem tulajdonítunk neki ilyet. Ha a fermentek önmagukban érdeklik, probiotikus részlegünk dedikált, adagolt és erre a célra bemutatott termékeket kínál.

Hol vásárolható meg az IO Genix Isoluxe CFM?

A méreteket és az összes ízt erről az oldalról lehet megrendelni, és Franciaországba és Európa-szerte szállítjuk.

Egy 1,5 kg-os izolátum költséges, és éppen az ilyen jellegű vásárlás az, ahol két perc beszélgetés elkerüli a csalódást. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre, a feltett kérdés nem az, hogy „izolátum vagy koncentrátum?”, hanem az, hogy „miért az izolátumot választotta?”. Attól függően, hogy a válasz emésztéssel, szárítással vagy egyszerűen szokással kapcsolatos, nem ugyanazt a terméket javasoljuk. A teljes kínálat összehasonlítható fehérjéink és sporttáplálkozásunk között.