ESN France

Mi az az ESN Designer Protein Bar?

Az ESN Designer Protein Bar egy 45 g-os, bevont és töltött fehérjeszelet, melyet úgy terveztek, hogy zsebben is elférő formában biztosítson fehérjét. Különlegessége abban rejlik, ahogyan édesítik: a cukrot nagyrészt maltitollal, egy poliolral helyettesítik. Ez a választás magyarázza mind előnyét, mind fő korlátját, és most mindkettőt részletesen bemutatjuk.

A fehérjealap tejfehérje és szójafehérje-izolátum keverékéből áll. Ezután maltitol, kakaóvaj, glicerin, mint nedvesítőszer – ez akadályozza meg a szelet megkeményedését – teljes tejpor, majd az egyes ízekre jellemző összetevők következnek. A fenti lista az Almond Coconut (mandulás kókuszos) változaté; az összetétel ízenként változik, különösen a diófélék tekintetében.

Referált ízek: Almond Coconut (mandulás kókuszos), Cinnamon Cereal (fahéjas gabonás), Dark Chocolate Salted Almond (sós mandulás étcsokoládé), Dark Cookie White Choc (étcsokis keksz fehér csokival), Fudge Brownie, Hazelnut Nougat (mogyorós nugát), Peanut Caramel (földmogyorós karamell), White Chocolate Pistachio (fehér csokis pisztácia), Strawberry Yogurt (eper joghurt), Dark Chocolate Raspberry (étcsokis málna), Strawberry White Chocolate (epres fehér csokoládé) és White Chocolate Raspberry (fehér csokis málna). A német márkát nálunk az ESN részlegben forgalmazzák.

Mit tartalmaz egy 45 g-os szelet?

Az Almond Coconut (mandulás kókuszos) ízre vonatkozó értékek. Ezek ízenként változnak – egy fehér csokis pisztácia változatnak nem ugyanaz a lipidprofilja, mint egy málnás változatnak. Olvassa el a megvásárolt szelet címkéjét, ha grammra pontosan számol.

14 g fehérje 166 kcal-ra, ez az a szám, ami indokolja a vásárlást. A fehérjék itt a szelet energiájának körülbelül egyharmadát adják, ami lehetővé teszi a „magas fehérjetartalmú” táplálkozási állítást az európai rendelet értelmében. Konkrétan, nagyjából félúton van egy görög joghurt és egy turmix között: ez nem egy adag tejsavó, de jóval meghaladja azt, amit egy szupermarketben kapható müzliszelet nyújt.

1,4 g cukor szeletenként – azaz 3,2 g 100 g-ra – lehetővé teszi az „alacsony cukortartalmú” állítást. Tisztázzuk, mert a zavar gyakori: ez nem egy „cukormentes” szelet. Ez a megnevezés kevesebb mint 0,5 g-ot igényelne 100 g-ra, és mi nem használjuk. A cukrot 11 g maltitollal helyettesítették szeletenként, egy poliolval, amely édes ízt ad, és körülbelül 2,4 kcal-t szolgáltat grammonként 4 helyett.

Azonban a 7,2 g zsír, ebből 3,8 g telített zsír az, amire figyelni kell. Ez különbözteti meg ezt a szeletet egy turmixtól: gazdagabb, táplálóbb és kalóriadúsabb ugyanannyi fehérje mellett. Ez önmagában nem jó vagy rossz – ez egy olyan információ, amelyet figyelembe kell venni, ha számolja a kalóriákat.

Hogyan illessze be ezt a szeletet a napjába?

Adag: 1 db 45 g-os szelet. Folyadék: nincs, de készítsen elő egy pohár vizet, a textúra sűrű. Időpont: étkezések között nassolásként, edzés után, vagy étkezés végén. Gyakoriság: maximum 1-2 naponta, az alább említett ok miatt. Időtartam: nincs, ez egy élelmiszer.

A legőszintébb felhasználási eset a vészhelyzeti nassolás. Egy nap, amikor nincs ideje rendesen enni, utazás, egy délután, amikor a valós alternatíva az automata: ekkor 14 g fehérje 166 kcal-ért jobban megoldja a problémát, mint egy croissant. Edzés után is megteszi, ha nincs kéznél turmix, ennyi.

Fontos megjegyzés a tárolással kapcsolatban: tárolja 15-20 °C között, közvetlen hőtől védve. Ha nyáron autóban hagyja, a bevonat megolvad, és a szeletet lehetetlenné válik tisztán megenni. Ezzel szemben, hűtőszekrényből kivéve jelentősen megkeményedik – hagyja tíz percig szobahőmérsékletre visszatérni.

Ne használja étkezéshelyettesítőként. Sem a térfogata, sem az összetétele, sem a mikrotápanyagai nem alkalmasak erre. Ez egy nassolnivaló, és ha naponta hármat eszik, hogy elkerülje a főzést, akkor inkább bonyolítja az életét, mintsem egyszerűsíti – egy adag fehérjepor adagonként olcsóbb, és harminc másodperc alatt elkészül.

Kinek megfelelő ez a szelet, és kinek nem?

Jól megfelel annak, aki szállítható fehérjeforrást keres, aki nem szereti a shake-eket, és aki édes formátumot szeretne, amely kompatibilis a súlycsökkentési céllal anélkül, hogy ipari süteményeket fogyasztana.

Nem megfelelő, ha rosszul viseli a poliolokat. Ezt kell tudni vásárlás előtt, nem utána. A gyártó feltünteti a jogszabályi figyelmeztetést: túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet. 11 g maltitol szeletenként, két szelet naponta elegendő ahhoz, hogy puffadást, gázképződést vagy bélrendszeri diszkomfortot okozzon az érzékeny embereknél. Ha irritábilis bél szindrómában szenved, tartsa magát egyhez, vagy kerülje.

Allergének: a szelet TEJET, SZÓJÁT és, íztől függően, DIÓFÉLÉKET tartalmaz. Lehetséges GLUTÉN és FÖLDMOGYORÓ nyomok. A mandulás, mogyorós vagy pisztáciás ízek természetesen a leginkább érintettek – ellenőrizze az ízt, valamint a terméket.

Amit nem szabad elvárni tőle: ez nem fogyókúrás termék. 166 kcal az 166 kcal marad, és egy már amúgy is teljes naphoz hozzáadott szelet kalóriadúsabb napot eredményez. Célja, hogy mást helyettesítsen, nem pedig hozzáadódjon. Nem is teljesítményfokozó termék, és a maltitolnak nincs aktív hatása: ez egy töltőanyag édesítőszer.

Fehérjeszelet vagy tejsavó turmix?

Ez az igazi kérdés, és a válasz kizárólag a napjától függ. Hasonlítsunk össze, ami összehasonlítható: 14 g fehérje 166 kcal-ra itt, szemben körülbelül 22-24 g fehérjével 110-120 kcal-ra egy standard adag koncentrált tejsavóban.

A turmix nyer a számokban, és nagy fölénnyel: több fehérje, kevesebb kalória, alacsonyabb adagonkénti költség. Ha célja a napi fehérjebevitel fedezése a legjobb arányban, a por a racionális választás, vita nélkül.

A szelet minden másban nyer, és ez a többi többet számít, mint gondolnánk. Nem igényel sem shakert, sem vizet, sem öblítést. Meg lehet enni vonaton, meetingen, két találkozó között. Rágni kell, tehát jobban eltelít, mint egy folyadék azonos kalóriatartalommal. És ami a legfontosabb, megeszik: egy táskában lévő szeletet elfogyasztanak, egy elkészítendő shakert gyakran kihagynak. A legjobb kiegészítő az, amit ténylegesen bevesz. Az ésszerű kompromisszum ez: otthon a por, utazáskor a szelet. A kínálat többi részét összehasonlíthatja fehérjeszeleteinkben és fehérje süteményeinkben.

Gyakran ismételt kérdések

Ez a szelet tényleg cukormentes?

Nem, és nem is fogjuk így írni. 1,4 g cukrot tartalmaz szeletenként, azaz 3,2 g-ot 100 g-ra. Ez lehetővé teszi az „alacsony cukortartalmú” állítást, amely kevesebb mint 5 g-ot igényel 100 g-ra, de nem a „cukormentes” megnevezést, amely a 0,5 g alatti termékekre van fenntartva 100 g-ra. A különbség szabályozási, és valós.

Miért 11 g poliol, és ez probléma?

A maltitol helyettesíti a cukrot: majdnem ugyanannyira édes, körülbelül 2,4 kcal-t tartalmaz grammonként 4 helyett, és csak részben szívódik fel. Ez teszi lehetővé az 1,4 g cukortartalom feltüntetését. A hátránya emésztési – a jogi figyelmeztetés „túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet” szerepel a csomagoláson, és nem dekoratív.

Lehet többet enni belőle naponta?

Maximum kettőt, és csak egyet, ha érzékeny a bélrendszere. A határ nem a fehérjékből, hanem a poliolokból adódik: három szeletnél 33 g maltitolt fogyaszt, ami sok embernél kellemetlenséget okoz. Ehhez jön még 498 kcal, ami már nem nassolás.

Melyik ízt válasszam, ha még csak most kezdem?

A klasszikus csokoládés ízek – Fudge Brownie, Hazelnut Nougat, Peanut Caramel – a legáltalánosabbak és a leginkább hasonlítanak egy cukorkára. A gyümölcsös változatok, mint az Strawberry White Chocolate vagy a Dark Chocolate Raspberry, jobban megosztóak. Ha allergiás a diófélékre, eleve kerülje az Almond Coconut, White Chocolate Pistachio és Dark Chocolate Salted Almond ízeket.

Tartalmaz glutént?

A glutén nem összetevője az Almond Coconut változatnak, de nyomokban lehetséges, ugyanúgy, mint a földimogyoró. Mivel az összetétel ízenként változik, lisztérzékenység esetén olvassa el a megvásárolt konkrét íz címkéjét, és a legkisebb kétség esetén tartózkodjon a fogyasztásától.

Megfelel-e szárítási időszakban?

Igen, feltéve, hogy valami mást helyettesít. 166 kcal 14 g fehérjére korrekt arány, és 3,8 g telített zsírsav továbbra is szerény. De ez egy sűrű szelet, nem szabad élelmiszer: illessze be a napi összkalória-bevitelébe, mint bármely más nassolnivalót.

Alkalmas vegetáriánusok vagy vegánok számára?

Vegetáriánusok számára igen: az alap tej- és szójafehérje keveréke, húsmentes összetevőkkel. Vegánok számára nem – a tejfehérjék és a teljes tejpor kizárják. Vegán étrend esetén válassza növényi fehérjéinket.

Hol vásárolható meg az ESN Designer Protein Bar?

Az ízeket ezen az oldalon keresztül rendelheti meg, és szállítunk Franciaország egész területére és Európába.

Egy szeletnél a vakon vásárlás kockázatos: az íz az egyetlen dolog, ami eldönti, hogy újra veszel-e, és ezt egyetlen kép sem mondja el. A Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percnyire, az a jó ötlet, ha kettő-három különböző ízt vesz, ahelyett, hogy egy egész dobozt ugyanabból – ez kevésbé kötelező, és elkerüli, hogy tizenegy olyan szelettel ragadjon, amit nem szeret.

Mi az ESN Clear Whey Isolate?

Az ESN Clear Whey Isolate egy clear whey: egy tejsavófehérje-izolátum, amelyet úgy állítottak elő, hogy savas közegben feloldódva átlátszó, gyümölcsös italt eredményezzen, nem pedig krémes shake-et. A lista rövid: tejsavóizolátum, citromsav, aromák, édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-K), színezékek az ízesítés szerint.

Az ESN német márka gyártja, és a piacon kapható clear whey termékek többségétől eltér a hígítási aránya: a gyártó 500 ml vizet javasol egy adaghoz, míg az átlagos tartomány 300 és 400 ml között mozog. Az eredmény inkább frissítő italra hasonlít, mint egy shake-re.

Az ízesítések között két jeges tea profil is található – ami ritka ebben a kategóriában.

Mit tartalmaz az ESN Clear Whey Isolate egy adagja?

Az ajánlott adag 30 g. Ez 25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 100 kcal-hoz, kevesebb mint 0,5 g szénhidrátot, ebből ugyanennyi cukrot, kevesebb mint 0,1 g zsírt és kevesebb mint 0,1 g laktózt 100 ml elkészített italra vonatkozóan, miután felhígították.

Harminc gramm porban huszonöt gramm fehérje rendkívül magas fehérjesűrűséget eredményez, ahol sok clear whey termék adagonként 18 vagy 20 grammnál tetőzik. A gyártó 90-95%-os tisztaságot hirdet az alapanyagra, valamint 48,9% esszenciális aminosavat és 22,7% BCAA-t a fehérje frakcióban – ezeket az értékeket, mivel nincs részletes aminosav-profilunk, a gyártónak tulajdonítjuk.

Három adat hiányzik, és mi nem fogjuk kitalálni: a gyártó nem tesz közzé sem „100 g-ra vonatkozó” oszlopot, sem kilojoule értéket, sem sótartalmat – csak azt jelzi, hogy a sótartalom az ízesítés szerint változik. A doboz nettó tömegét és a benne lévő adagok számát nem közölték velünk; inkább leírjuk, minthogy feltételezésekkel éljünk. A rendelkezésre álló részletek a táplálkozási értékek fülön találhatók.

A fehérjék teszik ki az energiaellátás szinte teljes egészét. Az egyetlen használható egészségügyi állítás a 432/2012-es rendeletből származik: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.

Hogyan kell elkészíteni az ESN Clear Whey Isolate-t?

A gyártó 30 g port javasol 500 ml hideg vízben, 10-15 másodperces rázással. Naponta egy-három adag, kúraidő nélkül: ez egy fehérjetartalmú élelmiszer, nem kezelés. Csökkentheti 400 ml-re a vizet a koncentráltabb italért, de ennél kevesebb víz esetén az íz savanyúvá válik, és a hab tovább megmarad.

Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse – a clear whey főzéskor koagulál, süteményekben használhatatlan.

A bevétel időpontja nem meghatározó: edzés közben apró kortyokban, közvetlenül utána, vagy a nap bármely más szakaszában. Az számít, hogy mennyi a napi 24 óra alatt bevitt fehérje mennyisége. Egy széles szájú shaker fém habverő nélkül csökkenti a habképződést; az kiegészítők részlegünkön is talál ilyet.

Kinek megfelelő ez a clear whey, és kinek nem?

Három profilnak szól. Azoknak, akik már nem bírják a tejes shake-et, akár nehézség, akár unalom miatt. Azoknak, akik nyáron edzenek, és akiknek semmi krémes nem csúszik le az edzés végén. És azoknak, akik rosszul emésztik a laktózt: kevesebb mint 0,1 g 100 ml italra, ez az egyik legjobban tolerált tejsavóforma.

A termék tejet tartalmaz és nyomokban szóját, tojást és dióféléket is tartalmazhat a közös gyártósoron való feldolgozás miatt. Tehéntejfehérje-allergia esetén ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de a fehérjéket soha. A gyártó felkéri a terhes vagy szoptató nőket, hogy kérjenek szakmai tanácsot, és veseproblémák esetén orvoshoz forduljanak.

Nem alkalmas, ha a port sütéshez használja, ha olyan italt keres, ami két étkezés között jól eltelít, vagy ha naponta két-három adagot fogyaszt: ilyen ütemben a fehérje kilogrammonkénti ára válik döntő kritériummá, és egy klasszikus izolátum nyer. Nem sportital sem: nem tartalmaz elegendő szénhidrátot vagy elektrolitot. Ehhez tekintse meg elektrolitjainkat vagy EAA-inkat.

ESN Clear Whey Isolate vagy Rule One Clear Isolate?

Mindkettőt áruljuk, és nem a minőség, hanem három szám alapján különülnek el.

Az adag: 30 g az ESN-nél 25 g fehérjére, szemben a Rule One 25 g-jával 20 g fehérjére. Ha egyetlen adaggal magas bevitelt céloz meg, az ESN az első. A térfogat: 500 ml szemben a 350-400 ml-rel. Az ESN változat hosszabb ideig tart inni és jobban szomjoltó; a Rule One inkább egy klasszikus shaker formátumhoz áll közel. A formula: a Rule One 300 mg elektrolit komplexet ad adagonként, az ESN nem ad hozzá.

A Rule One tehát jobb választás, ha ésszerű italmennyiséget és egy csipetnyi nátriumot szeretne egy izzasztó edzés után. Az ESN akkor a nyerő, ha maximális fehérjebevitelt és egy olyan italt keres, amely az egész edzés alatt kitart. Ha pedig a fő szempont a költségvetés, akkor egyik sem: a legtöbb embernek elég egy koncentrált tejsavó, és az izolátum csak laktózintolerancia, szigorú szárítási fázis vagy valódi emésztési probléma esetén indokolt.

Gyakran ismételt kérdések

Mi is pontosan a clear whey?

Egy tejsavó-izolátum, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy savas környezetben is áttetsző maradjon. Míg egy klasszikus tejsavó átlátszatlan és tejes italt ad, a clear whey átlátszó és savanykás, gyümölcsléhez hasonló italt eredményez. Az alapanyag ugyanaz; a formula változik.

Miért 500 ml víz és nem 250?

Mert a formula savas és nagyon koncentrált fehérjetartalmú. 400 ml alatt a savasság dominál, a hab megmarad, és az italt nehéz befejezni. Az ESN által ajánlott 500 ml-ből egy kortyolgatós italt csinál edzés közben, nem pedig egy egyszerre legurítandó shake-et.

Milyen ízek kaphatók?

Fresh Cherry, Ice Tea Peach, Ice Tea Peach-Mango, Green Apple, Blackberry és Cactus Fruit. A sótartalom ízesítésenként változik, a gyártó nem ad meg egyedi értéket.

Hány adagot tartalmaz a doboz?

Ezt nem tudjuk biztosan: a csomagolás nettó tömege nem szerepel a gyártó által megadott adatok között, és nem teszünk közzé feltételezéseken alapuló adagszámot. Rendelés előtt kérdezzen minket, ellenőrizzük a dobozon.

Keverhető tejjel?

Nem, és ez nem ízlés kérdése. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet. A zúzott jég még jobb eredményt ad, különösen a jeges tea ízeknél.

Alkalmas laktózérzékenység esetén?

A legtöbb esetben igen: kevesebb mint 0,1 g laktóz 100 ml elkészített italra vonatkozóan, ami nagyon alacsony. Fontos, hogy ne tévesszük össze a laktózérzékenységet és a tehéntejfehérje-allergiát: utóbbi esetben a termék ellenjavallt, függetlenül a szűrés mértékétől.

Mi a különbség az ESN Clear Whey és az ESN Designer Whey között?

A Designer Whey koncentrátum és izolátum keveréke, 200 ml-ben fogyasztandó, milkshake-szerű textúrával és tejes ízekkel. A Clear Whey Isolate kizárólag izolátum, 500 ml-ben fogyasztandó, átlátszó és gyümölcsös. Az elsőt lehet főzni, a másodikat nem. Nem a nap ugyanazon szakaszára szólnak.

Hol lehet megvásárolni az ESN Clear Whey Isolate-t?

Az ízeket itt rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Egy savanykás ital esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egy adatlap nem dönt el: a montpellier-i üzletünkben, Vendargues-ban, körülbelül tíz percre Montpelliertől, elmondjuk, melyek kerülnek leggyakrabban a törzsvásárlók kosarába – és melyek ritkán kerülnek vissza másodjára.

A kínálat többi részét összehasonlíthatja a fehérjék gyűjteményünkben.

Mi az ESN Collagen Peptides?

Az ESN Collagen Peptides egy kollagén peptid por, amelyet hígítani kell, napi adagonként 20 g-mal. A kollagén szarvasmarha hidrolizátum formájában van jelen: a fehérjét rövid láncokra vágták, ami hidegben oldódóvá és zselatinos textúra nélküli. Ez a gyakorlati különbség a zselatinnal szemben, amely megkeményedik és nem iható.

Ennek a terméknek a különlegessége az eloszlásában rejlik. A 20 g nem egyetlen hidrolizátum: a gyártó négy, egyenként 5 g-os frakciót deklarál, amelyek közül három védett névvel rendelkezik – TENDOFORTE®, FORTIGEL® és VERISOL® –, a negyedik pedig standard kollagén. Ez a három márka különböző, az adott német gyártó által specifikus hidrolízises eljárásokkal előállított kollagén peptideket jelöl. Emellett 80 mg C-vitamin is található benne, ami nem véletlenül van ott, erre még visszatérünk.

A referencia változatok: Natúr, íz- és édesítőszermentes, Fresh Cherry és Lemon. Az alábbi táplálkozási értékek a natúr változatra vonatkoznak. A német ESN márka nálunk is kapható, teljes termékválasztéka az ESN részlegen található.

Mit tartalmaz egy 20 g-os adag?

A táblázat a natúr változatra készült. Az ízesített változatok citromsavat, ízesítőket és szukralózt tartalmaznak, ami enyhén módosíthatja az értékeket. A gyártó nem közöl „100 g-ra” oszlopot vagy „rost” sort, és a csomagolás nettó súlya nem szerepel az általunk kapott adatokban: ezért nem tudjuk megmondani, hány adagot tartalmaz a doboz. Ossza el a csomagoláson feltüntetett súlyt 20 g-mal. Felhívjuk a figyelmet egy címkézési inkonzisztenciára is: a deklarált keverék (20 000 mg) és a C-vitamin összege meghaladja a megadott 20 g-os adagot. A gyártó adatait korrekció nélkül reprodukáljuk.

Ami itt igazán számít, az 20 g peptid egyetlen adagban. A piacon kapható kollagének közül sok 5 vagy 10 g-nál áll meg, ami megfelezi vagy negyedeli a tényleges bevitelt, gyakran hasonló áron. Mindig nézze meg az adagonkénti grammokat a doboz ára előtt, különben az összehasonlításnak nincs értelme.

A 80 mg C-vitamin, azaz az NRV 100%-a, az egyetlen összetevő ebben a formulában, amely engedélyezett állítással rendelkezik, és teljes mértékben a helyén van: a C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez, és ezáltal a csontok, porcok, bőr és erek normál működéséhez. Más szóval, a szervezetnek C-vitaminra van szüksége a saját kollagénjének előállításához. Ez az adalék műszaki oka, és ez az oka annak is, hogy a termék szedésének napjain felesleges párhuzamos C-vitamin bevitelt alkalmazni.

Egy szó azonban magukról a peptidekről: Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett a kollagénre, sem a TENDOFORTE®, FORTIGEL® vagy VERISOL®-ra vonatkozóan. Ezért itt nem fog olvasni ígéreteket az inak, ízületek, bőr vagy körmök tekintetében. Amit leírhatunk, az tény: egy forrás, egy mennyiség, egy eloszlás, egy forma.

Hogyan kell szedni az ESN Collagen Peptides-t?

Adag: 20 g, azaz egy púpozott mérőkanál. Folyadék: körülbelül 300 ml. Időpont: reggel vagy edzés után, kötelezettség nélkül. Gyakoriság: napi 1 adag. Időtartam: a gyártó napi és folyamatos használatot javasol, időkorlát nélkül.

A por vízben, gyümölcslében, kávéban, vagy közvetlenül a fehérje shakerébe oldódik. Ez az egyik konkrét előnye: a zselatinnal ellentétben nem sűrűsödik be és nem változtatja meg az ital textúráját. Forró kávéban észrevétlen marad – a Natúr változat szinte semmilyen ízt nem ad, alig érezhető enyhén sós jegy, ami a 0,10 g sóból származik.

A bevétel időpontja kevéssé számít. A gyártó üres gyomorra, reggel vagy edzés után javasolja; a gyakorlatban válassza azt az időpontot, amit nem felejt el. Az ilyen típusú termékeknél a több hónapos rendszeresség sokkal többet nyom a latban, mint egy pontos időpont, és a rendszertelenül szedett doboz semmire sem jó. Ha tejsavóval keveri, mérje ki külön a kettőt: 20 g kollagén nem helyettesít 20 g tejsavót, a lentebb leírt okok miatt.

Kinek megfelelő ez a kollagén, és kinek nem?

Ez egy felnőtteknek szánt kiegészítő. Nem tartalmaz zsírokat, szénhidrátokat vagy cukrokat, így kompatibilis alacsony szénhidráttartalmú diétával vagy kalóriakorlátozással: 72 kcal, ez egy alma ára.

A forrás szarvasmarha eredetű. Ezért ez a termék nem alkalmas vegetáriánusoknak, vegánoknak, és nem alkalmas azoknak sem, akik vallási vagy személyes okokból kizárják a marhahúst. Nincs növényi kollagén: amit ezen a néven árulnak, az olyan tápanyagok keveréke, amelyek az endogén szintézis támogatására szolgálnak, nem pedig kollagén.

A gyártó kijelenti, hogy nincs közvetlen fő allergén, de jelzi a tej, szója, glutén és tojás lehetséges nyomait a csomagolási környezet miatt. Felnőtteknek, gyermekektől elzárva tartandó. Terhesség, szoptatás vagy folyamatban lévő kezelés esetén kérje egészségügyi szakember véleményét.

Amit nem szabad elvárni tőle, és ez a lap leghasznosabb pontja: ez nem izomépítő fehérje. A feltüntetett 18 g fehérje kollagén, amelynek aminosavprofilja kiegyensúlyozatlan – nagyon gazdag glicinben és prolinban, szegény, vagy akár tryptophántól mentes, és alacsony esszenciális aminosavakban. Ne számolja bele őket a napi fehérjebevitelébe, mint ahogyan egy tejsavó izolátumot számolna. Ha a célja az izomtömeg növelése, akkor tejsavóra van szüksége, nem erre a termékre. És ha az ízületi fájdalma régi vagy erős, a megfelelő cím egy orvos, nem egy doboz por.

Kollagén peptidek vagy glükozamin?

Mindkettő ugyanabba a kosárba kerül, gyakran ugyanazon okból, és érdemes rögtön elmondani, mi köti össze őket: sem a kollagén, sem a glükozamin nem rendelkezik engedélyezett egészségügyi állítással Európában. Ezért az ígéretek alapján történő döntésnek itt nincs értelme. Ami elválasztja őket, az konkrét.

A glükozamin kapszulában vagy tablettában szedhető, gramm körüli adagokban, gyakran kondroitinnel vagy MSM-mel kombinálva. Ez a legjobb választás, ha nem akar minden reggel italt készíteni, ha utazik, vagy ha idegenkedik attól, hogy minden nap további 300 ml folyadékot igyon. Általában naponta olcsóbb is.

Az ESN Collagen Peptides a legjobb választás, ha egy egyértelmű és jól olvasható adagot – 20 g, a négy frakció részletezésével – preferál, mintsem több aktív összetevő átlagos adagolású keverékét. Van egy második gyakorlati előnye is: belecsúszik egy kávéba vagy egy már elkészített shakerbe, így nem igényel plusz egy adagolást a nap folyamán. És biztosítja a 80 mg C-vitamint, amit a legtöbb glükozamin nem tesz meg. Egyébként semmi sem tiltja a kettő együttes szedését: nincs közös összetevőjük.

Gyakran ismételt kérdések

Mi a különbség a TENDOFORTE®, FORTIGEL® és VERISOL® között?

Ez a három kollagén peptid ugyanattól a német gyártótól származik, különböző hidrolízises eljárásokkal készülnek, amelyek eltérő láncméreteket eredményeznek. A termék mindegyikből 5 g-ot tartalmaz. Egyik sem rendelkezik az Európában engedélyezett egészségügyi állítással, ezért nem is tulajdonítunk nekik ilyet.

Lehet-e forró kávéba keverni?

Igen, sőt, ez a legkényelmesebb módja. A hidrolizált peptidek forrón is oldódnak, és nem képeznek gélt, ellentétben a zselatinnal. A Natúr változat gyakorlatilag nem változtatja meg a kávé ízét; a Fresh Cherry és Lemon változatok viszont kevésbé alkalmasak erre – tartsa őket hideg vízhez.

Beszámít a kollagén a napi fehérjebevitelembe?

Nem úgy, mint a tejsavó. A kollagén hiányos fehérje: nagyon gazdag glicinben és prolinban, szegény esszenciális aminosavakban és triptofán nélkül. A feltüntetett 18 g valóban fehérje a címkézés értelmében, de nem helyettesíti a 18 g tejfehérjét vagy tojásfehérjét az izomtömeg szempontjából.

Hány adag van egy dobozban?

A csomagolás nettó súlya nem szerepel a gyártó által megadott adatok között, ezért hibamentesen nem tudjuk kiszámolni. Ossza el a kapott csomagoláson feltüntetett súlyt 20 g-mal, a napi adaggal.

Kell-e plusz C-vitamint szedni?

Nem, a benne lévő 80 mg fedezi a referencia tápérték 100%-át. A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez: ez az oka annak, hogy a formulában szerepel. Egy 1000 mg-os tabletta hozzáadása nem fog változtatni ezen a konkrét ponton.

Melyik verziót válasszam: Natúr, Friss Cseresznye vagy Citrom?

A Natúr változatot, ha kávéba, teába vagy már ízesített shakerbe teszi: nem ad hozzá ízt, és nem tartalmaz sem ízesítőt, sem édesítőszert. Az ízesített változatokat, ha tiszta vízzel issza – citromsavat, ízesítőket és szukralózt tartalmaznak, ami sokkal kellemesebbé teszi a reggeli italt.

Mennyi idő után lehet megítélni?

A gyártó napi és folyamatos szedést javasol, időtartam megjelölése nélkül. Mivel a kollagénre vonatkozóan nincs engedélyezett állítás, nem közlünk eredményességi határidőt: ez kitalálás lenne. Amit elmondhatunk, az az, hogy az ilyen típusú termékeket hónapok, nem napok alapján ítélik meg.

Hol lehet megvásárolni az ESN Collagen Peptides-t?

A verziók ezen az oldalon rendelhetők, és Franciaországon és Európán belül bárhová szállítunk.

Ha ellátogat a vendargues-i üzletünkbe, Montpelliertől tíz percre, szánjon harminc másodpercet arra, hogy összehasonlítsa ennek a doboznak a címkéjét egy mellette lévő 5 g-os adag kollagén címkéjével. Ez a leghasznosabb gyakorlat a polcon, és gyakran megváltoztatja annak véleményét, aki elvégzi. Napi kiegészítőink többi része a sporttáplálkozás részlegen található.

ESN Crank Pump Pro 2.0

A Forgattyús szivattyú Pro 2.0 a ESN Újraértelmezi az edzés előtti fokozók, az izomtömeg növelésére és a bedurranásra összpontosító formulák mércéjét. Teljesen mentes stimulánsoktól és koffeintől, ez a fejlett, következő generációs formula maximális izomtömeget, optimális sejtes hidratáltságot és teljes összpontosítást biztosít edzés közben, nappal és éjszaka egyaránt.

Egy exkluzív elit torlódási mátrix

• CitraPeak® technológia (200 mg) Egy innovatív, szabadalmaztatott összetevő, amelyet a sejtek térfogatának eddig soha nem látott maximalizálására terveztek. Kizárólag az ESN Crank termékcsaládjában található, intenzív vérbőséget okoz.
• L-Nagy dózisú citrullin-malát (10 000 mg) Erős szinergia az aminosavak kombinációjában L-citrullin és malát az erek tágítására és az aktív izomszövetek vérellátásának maximalizálására.
• Glicerin HydroPrime® (2300 mg) Egy szabadalmaztatott és ultrastabil alapanyag, amely optimalizálja a sejten belüli vízvisszatartást a telt és volumenes izmos megjelenés érdekében.

Hidratációs és idegrendszeri teljesítmény komplex

A kókuszvízport, taurint és esszenciális elektrolitokat (kálium, nátrium, kalcium, magnézium) tartalmazó hidratáló komplexnek köszönhetően a... Főtengelycsapágy Pro 2.0 Tökéletes hidratáltsági egyensúlyt biztosít intenzív edzések során. Dúsítva L-Tirozin, L-Karnitin és aktivált B6-vitamin (P5P), stabilizálja az energiaszintet és a mentális koncentrációt, álmatlanság vagy „összeomlás” nélkül.

Optimalizált felszívódás az AstraGin® által

Annak érdekében, hogy ennek az elit formulának minden milligramma eljusson az izmaidhoz, az ESN szabadalmaztatott komplexet tartalmaz. AstraGin® feketebors-kivonattal kombinálva, így maximalizálva a tápanyagok és aminosavak bélbeli felszívódását.

GYIK

Tartalmaz koffeint a Crank Pump Pro 2.0?
Nem, ez az edzés előtti fokozó stimuláns- és koffeinmentes.

Mikor használjam az ESN Crank Pump Pro 2.0-t?
Edzés előtt is használható a bedurranás, az izomtónus-növekedés és a hidratáltság fokozására.

Alkalmas az ESN Crank Pump Pro 2.0 esti edzésekhez?
Igen, stimulánsmentes formulája nappal és este is használható.

Mi az ESN Designer Rice Puddingja?

Az ESN Designer Rice Pudding egy instant rizsdara, amelyet forró vízzel kell zabkásává készíteni. 100 g por 1 582 kJ / 373 kcal energiát, 83 g szénhidrátot (ebből 0 g cukrot) és 7,7 g fehérjét tartalmaz. Az összetevők listája mindössze egy sor: 100% instant rizsdara.

Az ESN – Elite Sports Nutrients – egy 2005-ben alapított német márka, amely Franciaországban a Designer Whey termékcsaládjáról ismert. Ez a termék a szénhidrát alapú élelmiszerek családjába tartozik: egyszerű, ízesítés és adalékanyagok nélküli élelmiszerek, amelyeket az egyéb kiegészítőkkel együtt kell fogyasztani.

A különlegessége az, hogy semmi más nincs benne, csak rizs. Nincs édesítőszer, nincs ízesítő, nincs sűrítőanyag. Azt ad hozzá, amit akar: egy adag fehérjét, ízesítő port, fahéjat, összetört gyümölcsöt. Ez magyarázza a „0 g cukor” sort – egyszerűen nincs benne semmi édes. A márka többi terméke ESN Franciaország részlegünkben található, a hasonló alapú termékek pedig a rizskrém részlegünkben.

Mit tartalmaz a Designer Rice Pudding?

100 g-ban 83 g szénhidrát és egy gramm cukor sem: pontosan ez az, amit egy szénhidrát alaptól elvárunk. Minden energia a rizs keményítőjéből, azaz komplex szénhidrátokból származik, és nem hozzáadott cukorból, amely az íz javítására szolgál. Ezen a területen sok ízesített készítmény 10-20 g cukrot tartalmaz 100 g-ban anélkül, hogy ez első pillantásra kiderülne.

A 100 g-ban lévő 7,7 g fehérje a rizs fehérjéje, és semmit sem helyettesít. Ez nem fehérjeforrás: 50 g porban 3,9 g található, ami kevesebb, mint fél tojás. Ez a termék szénhidrát-bevitel, pont. Ezért is készítik szinte mindig egy adag fehérjével, amelyet a főzés után adnak hozzá.

Amit a gyártó nem tesz közzé, azt jelezni kell: a zsírok, rostok és só nem szerepelnek a rendelkezésünkre álló adatokban, ahogy a csomag súlya sem. Ezeket a rubrikákat nem fogjuk hozzávetőleges értékekkel kitölteni. Mivel a rizs természetesen nagyon alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalomra számíthatunk, de a várakozás nem tudás: tekintse meg a kapott csomagoláson nyomtatott táblázatot.

Szabályozási szempontból nincs mit követelni, és ez így is van rendjén: nincsenek engedélyezett egészségre vonatkozó állítások a rizsdarára. Ez nem étrend-kiegészítő, hanem élelmiszer. A szénhidrátok üzemanyagként szolgálnak az edzéshez, ami az alapvető fiziológiához tartozik, és nem kereskedelmi ígérethez. Legyen óvatos azokkal a termékleírásokkal, amelyek „optimalizált glikogén-feltöltésről” vagy „anabolizmusról” beszélnek: ezek szándékot írnak le, nem a termék bizonyított hatását.

Összetevők listája

100% instant rizsdara. Egyetlen összetevő.

Az összetevőben nincsenek allergének. A gyártó azt jelzi, hogy a termék olyan üzemben készült, amely GLUTÉNT, TEJET, SZÓJÁT és TOJÁST is feldolgoz: ezen allergének nyomai jelen lehetnek. Ez kritikus fontosságú cöliákia vagy súlyos allergia esetén.

Hogyan készítsük el a Designer Rice Puddingot?

Adag: tekintse meg a csomagoláson feltüntetett mennyiséget; számoljon 50-100 g-ot az igényei szerint. Folyadék: körülbelül négyszerese a por mennyiségének, forró vízben. Elkészítés: öntse hozzá a folyadékot, miközben habverővel keveri, hagyja pihenni két percig. Időpont: 1-2 órával edzés előtt, vagy közvetlenül edzés után. Időtartam: nincs kúraszerű fogyasztás, ez élelmiszer.

A habverő nem szeszély. Ha egyszerre önti a porra anélkül, hogy keverné, a rizsdara csomós lesz, amit lehetetlen kijavítani. Öntse hozzá fokozatosan a forró folyadékot, habverővel keverve, majd hagyja duzzadni két percig: az állaga magától krémessé válik. Ez a különbség egy kellemes zabkása és egy gipsz között.

A fehérjét utólag adja hozzá, soha ne előtte. A meleg folyadékba öntött tejsavófehérje koagulálódik, és kellemetlen szemcsés textúrát eredményez. Először készítse el a zabkását, hagyja egy percig hűlni, majd keverje hozzá a fehérjeadagját. Ez a leggyakoribb hiba az ilyen típusú termékeknél, és könnyen elkerülhető.

Edzés előtt egy-két órával számoljon. Ez egy szénhidrátban gazdag élelmiszer, és tele gyomorral, sűrű kását fogyasztva edzésre indulni a legjobb módja egy rossz edzésnek. Edzés után azonban nem kell betartani semmilyen időkorlátot: egyen, amikor éhes.

Íz szempontjából a semleges változat fűszerezést igényel. Egy kis fahéj, cukrozatlan kakaó, összetört gyümölcs, vagy a ízesítők és édesítőszerek részlegünkben található porok teljesen átalakítják az eredményt, elhanyagolható kalóriabevitel mellett.

Kinek alkalmas a Designer Rice Pudding, és kinek nem?

Alkalmas annak, akinek szénhidrátokat kell hozzáadnia a napi étrendjéhez anélkül, hogy gyors cukrokat fogyasztana vagy főzne: tömegnövelés, állóképességi sport, vagy egyszerűen az étvágy nem követi a szükségleteket. A kásás forma valós előnnyel jár: jobban csúszik, mint egy tányér rizs, ha nehezen eszik az ember.

A fő figyelmeztető jel a nyomok. A recept nem tartalmaz allergéneket, de az üzemben gluténnel, tejjel, szójával és tojással is dolgoznak. Cöliákia vagy súlyos allergia esetén ez a termék nem biztonságos, annak ellenére, hogy egyetlen összetevőből áll. Ezt a pontot sok termékleírás elhallgatja, mert rontja a „100% rizs” narratívát.

Nem alkalmas, ha a célja a kalóriák csökkentése. 100 g-ban 373 kcal sűrű, és erre készült. Fogyókúra idején, ha ezt a kását hozzáadja anélkül, hogy mást eltávolítana, nem segít. A fogyás részlegünk teljesen más igényekre válaszol.

Amit nem szabad elvárni tőle. Ez nem teljesítményfokozó termék: ez darált rizs. Nem épít izmot, nem helyettesíti a strukturált táplálkozást, és nincs különösebb hatása. Amit nyújt, az egy egyszerű és könnyen emészthető módja a szénhidrátok fogyasztásának, amikor szükség van rá – és pontosan ezért veszik.

Rizskrém vagy maltodextrin?

Mindkettő szénhidrátok hozzáadására szolgál, de nem viselkednek ugyanúgy, és a zűrzavar gyakori.

A maltodextrin egy oldódó por, textúra nélkül, amelyet shakerbe tesznek. Iható, nagyon gyorsan emészthető, és ez teszi érdekessé hosszú edzés vagy közvetlenül utána. Viszont egyáltalán nem telít: nem „eszik” semmit. A maltodextrin részlegünk lefedi ezeket a porokat, és a ciklikus dextrin a modernebb változata, amely edzés közben jobban tolerálható a gyomorban.

A rizsdara viszont kanállal fogyasztható, és egy szénhidrátos étkezést helyettesít. Ez a lényeges különbség. Reggelire, uzsonnára vagy edzés utáni étkezésre sokkal kielégítőbb, mint egy cukros ital. Edzés közbeni ivásra használhatatlan.

Érdemes megismerni egy harmadik alapot is: az zabliszt több rostot és lassabb emésztést biztosít, ami reggel jobban megfelel, mint edzés előtt. Sokan váltogatják a kettőt a napszaknak megfelelően, és ez valószínűleg a legjobb módja a felhasználásuknak.

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi szénhidrát 100 grammban?

83 g, ebből 0 g cukor, 373 kcal. Minden energia a rizs keményítőjéből származik. Ez egy magas szénhidrátsűrűség, ami nagyon hasznos, ha az étvágy nem követi a szükségleteket, és sokkal kevésbé releváns, ha a bevitel csökkentésére törekszik.

Tartalmaz a termék glutént?

A receptben nem: az egyetlen összetevő a rizsdara. A gyártó azonban jelzi, hogy olyan üzemben készült, amely glutént, tejet, szóját és tojást is feldolgoz, lehetséges nyomokkal. Cöliákia esetén ez a termék tehát nem nyújtja a szükséges biztonságot.

Hogyan kerüljük el a csomókat?

Öntse a forró vizet fokozatosan a porra, miközben habverővel keveri, soha ne egyszerre. Számoljon körülbelül négyszer annyi folyadékot, mint amennyi a por mennyisége, majd hagyja pihenni két percig. Az állaga krémesre duzzad, anélkül, hogy további keverésre lenne szükség.

Lehet-e tejsavófehérjével keverni?

Igen, de elkészítés után, és ne közben. A forró folyadékba öntött tejsavófehérje koagulálódik, és szemcsés állagot eredményez. Hagyja a zabkását egy percig hűlni, majd adja hozzá az adagot. Ez a termékkel teljes értékű étkezés elkészítésének szokásos módja.

Mennyi idővel edzés előtt?

Egy-két órával. Ez egy sűrű étel, és egy húsz perccel edzés előtt bevett sűrű zabkása megterheli a gyomrot. Edzés után viszont nincs betartandó időkorlát: a híres harminc perces ablak nem olyan fontos, mint gondolnánk, a napi összesítés sokkal többet számít.

Ízesített a termék?

Nem, semleges: az összetevők listája csak rizsdarát tartalmaz. Ez előny – Ön szabályozza, mit ad hozzá –, de feltételezi az ízesítést. Fahéj, cukrozatlan kakaó, tört gyümölcs vagy ízesítőpor tökéletesen elvégzi a munkát.

Mekkora a csomag súlya?

A gyártó a rendelkezésünkre álló adatokban nem közli, ahogy a zsír-, rost- vagy sótartalmat sem. Inkább jelezzük, mintsem számot mondjunk. A nettó súly a kapott csomagoláson található.

Hol kapható az ESN Designer Rice Pudding?

A termék ezen az oldalon rendelhető, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A Montpellier-től tíz percre lévő Vendargues-i boltunkban ezt az alapot ajánljuk azoknak az ügyfeleknek, akiknek nehezen megy a megfelelő étkezés: egy kása elfogy, míg egy tányér rizs érintetlen marad, és tömegnövelésnél ez a részlet a különbség. Választékunk többi része a tömegnövelés részlegünkben található.

Mi az ESN EAA+?

Ez egy hígítandó esszenciális aminosav por, amelynek adagja 20 g, azaz másfél mérőkanál. A 400 g-os tégely 20 adagot fed le. Az elérhető ízek: Peach Iced Tea és Green Apple.

Ami ezt a formulát megkülönbözteti a többi EAA terméktől, az az, hogy nem áll meg a kilenc esszenciális aminosavnál. Három nem esszenciális aminosavat is hozzáad – L-cisztein, L-tirozin és L-glicin – így összesen tizenkettőt, plusz a szabadalmaztatott AstraGin® hatóanyagot (Panax notoginseng és Astragalus membranaceus kivonatok) és B6-vitamint.

Fontos szempont a vásárlók egy része számára: a formula vegán, gluténmentes és inulinmentes. Az aminosavakat állati alapanyagok nélkül állítják elő, az emulgeálószer napraforgó-lecitin, és az „inulinmentes” megjelölés azokat célozza, akiket ez a rost zavar. A teljes német termékválaszték megtalálható az ESN részlegünkben.

Mit tartalmaz egy 20 g-os adag?

Nettó tömeg: 400 g, azaz 20 adag 20 g-os.

Nyíltan ki kell mondani: a gyártó csak a három BCAA-t teszi közzé. A másik hat esszenciális aminosav, a három hozzáadott aminosav, az AstraGin® és a B6-vitamin az etiketten szerepelnek mennyiség feltüntetése nélkül. A 20 g porból csak 6,4 g van számszerűsítve; a többi tartalmaz citromsavat, aromát, édesítőszereket és színezéket is. Ezeket a hiányosságokat nem fogjuk ellenőrizetlen értékekkel pótolni, és arra kérjük, olvassa el a kapott tégely címkéjét.

Konkrét és kissé frusztráló következmény: a B6-vitamin jelen van, de nem használhatjuk a hozzá tartozó szabályozási jelöléseket. Egy jelölés csak akkor használható, ha a termék adagonként legalább a referenciaérték 15%-át biztosítja, azaz 0,21 mg-ot. Nyilatkozat hiányában ez a küszöb nem ellenőrizhető, ezért tartózkodunk tőle. A B-vitamin részlegünkben találsz adagolt termékeket, ha erre van szükséged.

Ami biztos, az a fő szám: 3200 mg leucin adagonként. Ez egy őszinte adag, amely meghaladja a legtöbb piacon lévő EAA-t, amelyek 2 és 2,5 g között mozognak. A leucin-izoleucin-valin arány 2:1:1, a klasszikus séma. És a hisztidin is szerepel az összetevők listáján, ami nem mindig van így: ez az esszenciális aminosav, amelyet egyes formulák kihagynak, mert drága.

Végezetül a keretekről: az Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett a szabad aminosavak, az astragalus vagy a notoginseng esetében. Így itt nem fogsz olvasni semmit a javított felszívódásról, a koncentrációról vagy a fehérjeszintézisről. Összetételt írunk le, nem hatást.

Hogyan kell szedni az ESN EAA+ -t?

Adagolás: 20 g, azaz másfél mérőkanál. Folyadék: 500 ml hideg víz. Időpont: 20-30 perccel edzés előtt, edzés közben, vagy az edzés utáni 30 percen belül. Gyakoriság: napi egy alkalom, a gyártó szerint pihenőnapokon is. Időtartam: folyamatosan, kúraszerű alkalmazás nincs előírva.

Ötszáz milliliter lényegesen nagyobb térfogat, mint az átlagos termékeké, és ez jó dolog: egy szabad aminosav por savas és koncentrált, és egy túl sűrű ital kellemetlen lehet befejezni. A gyártó trükkjét érdemes kipróbálni: hagyja állni két percig a keverés után, vagy tegye a shakert tizenöt percre a fagyasztóba. Egy nyári edzésen ez sokat számít.

A por hideg és langyos vízben is jól oldódik, ami télen praktikus – ritka az olyan EAA, amiről ezt el lehet mondani.

A gyártó napi bevitelt javasol, edzés nélküli napokon is. Mi árnyaltabbak lennénk: ha a fehérjebevitele már elegendő, a pihenőnapokon történő bevitelt semmi sem igazolja. Tartalékold azokra a napokra, amikor valóban hiányzik egy fehérjében gazdag étkezés, és a termék kétszer tovább tart majd.

Az általa adott kombinációs tanács viszont releváns: egy hosszú edzés után ennek az italnak és a ciklikus dextrin részlegből származó szénhidrátforrásnak a kombinálása energiarehidratálás szempontjából értelmes.

Kinek megfelelő az EAA+, és kinek nem?

Három profilt céloz meg. Először is a vegánokat, mivel a formula nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Azok, akik éhezve vagy étkezéstől távol edzenek, mivel ilyenkor a tejes turmix rosszul eshet. És azok, akik jól adagolt leucint keresnek anélkül, hogy fehérjeport fogyasztanának.

A gyártó nem javasolja kiskorúaknak, terhes és szoptató nőknek. Napraforgó lecitin alapú emulgeálószert tartalmaz, és gluténmentesnek van nyilvánítva. Ne lépje túl az ajánlott napi adagot; száraz, hőtől és fénytől védett helyen tárolandó.

Kevésbé alkalmas, ha pontosan összehasonlítani szeretné, mit vásárol: 20 g porból mindössze 6,4 g van számszerűsítve. Ez a termék valódi korlátja, és súlytalan a versenytársakkal szemben, akik teljes aminosavprofiljukat közzéteszik aminosavról aminosavra. Ezenkívül szukralózt, aceszulfám-K-t és színezéket tartalmaz: ez nem egy semleges por.

Amit nem szabad elvárni tőle: egy EAA nem helyettesíti a fehérjebevitelt. Húsz gramm por, amelynek egy része aroma, nem 25 g teljes értékű fehérje, és a grammonkénti költség jóval magasabb. A ciszteinről, a tirozinról, a glicinről vagy az AstraGin®-ről sem mondhatunk semmit: közzétett mennyiségek és engedélyezett állítások hiányában nincs róla őszintén írni.

EAA+ vagy növényi fehérje?

Egy vegán sportoló számára ez az igazi kompromisszum, és érdemes egyértelműen feltenni a kérdést.

Egy növényi fehérje 20-25 g teljes értékű fehérjét biztosít adagonként, összehasonlíthatatlanul alacsonyabb grammonkénti költséggel. Ez a legjobb választás a napi fehérjebevitel felépítéséhez, és ezt a terméket kell először megvásárolni, ha csak egyet vesz. Ismert gyenge pontja az aminogram profil: egyedül egy borsó vagy rizs korlátozó bizonyos aminosavak esetében, amit a keverékek korrigálnak.

Az EAA+ nem ebbe a kategóriába tartozik. Helye az edzés közbeni ital: tiszta, savanykás, könnyed, 3,2 g leucinnal. Ezt egyetlen növényi fehérje sem teszi meg, mivel textúrája sűrű és íze földes. A kettő inkább kiegészíti egymást, mintsem helyettesíti.

Ha a költségvetés megköveteli a választást, válassza a fehérjét. Ha pedig inkább ezen EAA és egy háromszor olcsóbb termék között ingadozik, a BCAA részlegünk kínálja ezt a lehetőséget – tudva, hogy ott kilencből csak három aminosavat talál, ami igazi kompromisszum.

Gyakran ismételt kérdések

Miért nem tüntetik fel az összes aminosav mennyiségét?

Mert a gyártó csak a három BCAA-t teszi közzé a rendelkezésünkre álló címkézési adatokban. A másik hat esszenciális, a cisztein, a tirozin és a glicin az összetevők listáján szerepel, mennyiség feltüntetése nélkül. Nem fogjuk kitalálni: a kapott tégely címkéje a mérvadó.

Mi a különbség 9 és 12 aminosav között?

A kilenc esszenciális aminosavat a szervezet nem állítja elő. A ciszteint, a tirozint és a glicint viszont a test termeli – ezek a készítmény kiegészítései, nem pedig alapvető tápanyagok, amelyeket kívülről kell bevinni. Semmilyen állítás nem engedélyezett rájuk vonatkozóan, és jelenlétük nem teszi ezt a formulát felsőbbrendűvé egy jól adagolt, kilenc aminosavas EAA-hoz képest.

Hány adag van a 400 g-os tégelyben?

Húsz, 20 g adagonként, azaz másfél mérőkanál. Ez egy kis méret a legtöbb EAA termékhez képest: napi adagolással három hétig tart. Ha csak edzésnapokon használja, számítson egy-másfél hónapra.

A formula vegánok számára is megfelelő?

Igen, a gyártó vegánnak minősíti. Az aminosavakat állati alapanyagok nélkül állítják elő, az emulgeálószer pedig napraforgó lecitin. Ezenkívül glutén- és inulinmentesnek is minősül, ez utóbbi megjelölés azokat célozza, akiket ez a rost zavar.

Miért sok az 500 ml víz?

Mert 20 g szabad aminosav kis térfogatban nagyon savas italt eredményez, amit nehéz befejezni. Ötszáz milliliter kellemes ízt biztosít, és segít hidratálni edzés közben, ami önmagában is előnyös. A fagyasztóba 15 percre való behelyezés trükkje nyáron igazán megéri.

Szükséges-e pihenőnapokon is szedni?

A gyártó javasolja; mi fenntartásaink vannak. Ha a fehérjebevitele már fedezi az igényeit, a pihenőnapokon történő kiegészítő bevitel semmit sem igazol, és megfelezi a tégely élettartamát. Tartalékold azokra a napokra, amikor valóban hiányzik egy fehérjebevitel.

Peach Iced Tea vagy Green Apple?

A Peach Iced Tea a lágyabb és könnyebben fogyasztható 500 ml-ben; a Green Apple sokkal savasabb és frissítőbb, de intenzívebb. Mindkettő tartalmaz szukralózt, aceszulfám-K-t és színezéket. Ha egy nagy shakert kell elfogyasztania az edzés közepén, az első könnyebben fogyasztható.

Hol vásárolható meg az ESN EAA+?

Az ízeket erről az oldalról rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A 400 g-os, 20 adagos tégely egy próba méret: három hét elegendő ahhoz, hogy eldöntse, ez az ital helyet kap-e az edzéseiben.

A Montpellier-től tíz percre található Vendargues-i üzletben ez egy olyan termék, amelyen megmutatjuk az ügyfélnek, hogyan olvassa el az EAA címkéjét: keresse a leucint, majd nézze meg, hogy a másik nyolcnál van-e szám. Itt a leucin egyértelmű, a többi nem – ez egy kompromisszum, és Önön múlik, hogy megfelel-e Önnek. Az aminosavak többi részét összehasonlíthatja a sporttáplálkozás részlegünkben.

Mi az ESN Designer Whey 908 g?

Az ESN Designer Whey egy 908 grammos, por alapú fehérje, amely nem egyetlen nyersanyagra, hanem egy keverékre épül: ultrafiltrált tejsavó-koncentrátumra és keresztáramú mikrofiltrált tejsavó-izolátumra. A gyártó 94%-os fehérjekeveréket hirdet; a fennmaradó rész aroma, emulgeálószer, só és édesítőszerek.

Ez a német ESN márka történelmi terméke, és lényege ez a kompromisszum: a koncentrátum az árat és az állagot adja, az izolátum a fehérjesűrűséget és eltávolítja a laktóz és a lipidek egy részét. Egyik sem adja meg önmagában ezt az eredményt. Az itt szereplő ízek, a Vanília tejtől a fahéjas gabonapehelyig: a desszert jellegű tejtermék, nem pedig a gyümölcsös ital.

Mit tartalmaz 30 g ESN Designer Whey adag?

A referencia adag 30 g, azaz körülbelül egy púpos kanálnyi. A gyártó által megadott értékek szerint 23-25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 115 kcal, 2 g szénhidrátot és 1,5 g zsírt, ebből 0,9 g telített zsírsavat. A 908 g-os csomag tehát körülbelül 30 adagot fedez.

A 23-25 g közötti eltérés nem kereskedelmi közelítés: az ízekből adódik. Azok a változatok, amelyek süti- vagy gabonadarabokat tartalmaznak, hígítják a keverék fehérjetartalmát. A kapott csomag címkéje hitelesebb, mint a termékleírásé.

A gyártó azt is jelzi, hogy a fehérjetartalom 48% esszenciális aminosavat és 23% BCAA-t tartalmaz, amelyek természetesen megtalálhatók a tejsavóban. Ezeket az értékeket a gyártónak tulajdonítjuk: nem rendelkezünk részletes aminosavprofil-vizsgálattal ehhez a termékhez, és nem is fogunk kitaláltat közzétenni. A "100 g-ra", "ebből cukrok", "rostok" és "só" oszlopok sem szerepelnek a megadott adatokban. Szabályozási szempontból az egyetlen dolog, amit egy fehérjéről írhatunk, ez: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs regenerációs állítás, és itt sem fog ilyet olvasni.

Hogyan készítsük el az ESN Designer Whey-t?

A gyártó javaslata szerint 30 g port keverjünk el 200 ml hideg vízben vagy tejben, és rázzuk 20 másodpercig shakerben. Szükségleteinktől függően napi egy-három adagot fogyasszunk, kúra nélkül: a por alapú fehérje élelmiszer, folyamatosan fogyasztható, amíg az adagolási hiányt pótolja.

Az időpont kevésbé számít, mint ahogy azt gondolnánk. Edzés után, reggelire vagy két étkezés között: az eredményt a 24 órás teljes fehérjebevitel határozza meg, nem az időintervallum.

A 200 ml-es térfogat sűrű, milkshake-szerű textúrát ad. Növelje 250 vagy 300 ml-re, ha folyékonyabban szereti. Ez egy olyan por is, amelyet gond nélkül lehet főzni: inkább a tűzről levéve, mint teljes főzés közben adja hozzá. Zabpehellyel és zabkása lisztekkel teljes értékű reggelit képez.

Kinek alkalmas az ESN Designer Whey, és kinek nem?

Ez a legáltalánosabb helyzethez alkalmas: rendszeresen edzel, nem éred el a fehérjebeviteledet csak az étkezésekkel, és olyan port szeretnél, ami shakerben és főzéshez is használható anélkül, hogy egy tiszta izolátum felárát fizetnéd.

A termék TEJET és SZÓJALEKTITET tartalmaz. Egyes darabos ízek GLUTÉNT tartalmazhatnak, és nyomokban diófélék, tojás vagy hal is előfordulhatnak az ízek függvényében: a doboz címkéje az egyetlen érvényes referencia. Diagnosztizált tehéntejfehérje-allergia esetén a termék ellenjavallt, izolátummal vagy anélkül.

Ez sem alkalmas, ha rosszul emészti a laktózt: az izolátum jelenléte csökkenti a tartalmát, de nem semlegesíti azt. Ebben az esetben egyedül a tejsavó-izolátum megfelelőbb. A gyártó nem javasolja a terméket kisgyermekeknek, és terhes vagy szoptató nőknek, valamint gyógyszeres kezelés alatt állóknak orvosi tanácsot javasol. Amit nem szabad tőle várni: nem növeszti az izmokat önmagában, és nem fogyaszt. Fehérjét ad, semmi többet.

ESN Designer Whey vagy ESN Clear Whey Isolate?

Mindkettő ugyanabból a márkából származik, és két különböző kérdésre ad választ. A Designer Whey egy tejes, sűrű ital, 200 ml-ben. Az ESN clear whey egy átlátszó és savanykás ital, 500 ml jeges vízben hígítva, csak izolátum alapú.

A Designer Whey akkor nyer, ha főzni kell a port, ha olyan állagot szeretnél, ami két étkezés között is jóllakat, és a fehérje kilogrammonkénti árában – ez a koncentrátum mechanikus hatása. A választékban is nyer: a tejes termékcsalád gazdagabb, mint az átlátszó.

Az átlátszó egy konkrét és gyakori esetben nyer: amikor a tejes shaker már nem megy. Edzés utáni nehézség, a vaníliaíz unalma, nyári edzés, ami után semmi krémes nem csúszik le. Egy fehérje, amit nem iszol, semmit sem ér, és ez az egyetlen érv, ami akkor számít. A laktóztartalomban is nyer, ami szinte nulla. Ha a költségvetés a döntő kritérium, akkor inkább a tejsavó-koncentrátumot nézd: a legtöbb embernek ez elég, és az izolátum csak azonosított esetekben indokolt.

Gyakran ismételt kérdések

Hány adagot tartalmaz a 908 g-os edény?

Körülbelül 30 adag 30 g. Napi egy adaggal ez egy hónapra elegendő. Ha edzésnapokon kettőt, más napokon egyet veszel be, akkor inkább három hétre számíts. A dobozt száraz, fénytől védett helyen, gondosan lezárva kell tárolni.

Változnak-e a tápértékek az íz szerint?

Igen, és ez a kérdés, amit fel kell tenni vásárlás előtt. A gyártó 23-25 g fehérjét ígér adagonként az íztől függően. A keksz- vagy gabonadarabokat tartalmazó változatok az alsó tartományba esnek, és glutént is tartalmazhatnak.

Mi a különbség a tejsavó-koncentrátum és az izolátum között?

A szűrés mértéke. A koncentrátum általában 70-80% fehérjét tartalmaz, és megőrzi a laktózt és a lipideket. Az izolátum továbbviszi a szűrést, meghaladja a 85%-ot, és eltávolítja a kettő nagy részét. A Designer Whey mindkettőt tartalmazza, ami magyarázza a köztes helyzetét az árban és a sűrűségben is.

Használható sütéshez?

Igen. Ellentétben a clear whey-vel, amely savasság és hő hatására koagulál, ez a por jól bírja a sütést, és jól viselkedik palacsintában, muffinban vagy zabkásában. Keverje hozzá a készítés végén: a végső textúra kevésbé lesz száraz.

Kombinálható kreatinnal?

Nincs ellenjavallat: két különálló összetevőről van szó, ismert kölcsönhatás nélkül, és az egy shakerben való keverésük sem okoz problémát. A kreatin-monohidrát adagolása külön történik, általában napi 3-5 g, függetlenül a fehérjebevitelétől.

Tartalmaz cukrot?

Nincs hozzáadott cukor: az édesítést szukralóz és szteviol-glikozidok biztosítják. Adagonként körülbelül 2 g szénhidrát marad a 30 g-os adagban, lényegében a tejsavóban maradó laktóz. A „melyből cukrok” sort a gyártó nem teszi közzé, és mi sem állítjuk össze.

Hol vásárolható meg az ESN Designer Whey 908 g?

Az ízeket ezen az oldalon rendelheti meg, és szállítunk Franciaország és Európa egész területére. Egy tejes tejsavó esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egyetlen adatlap sem dönt el Ön helyett: a Montpellier-től tíz percre található Vendargues-i üzletünkben beszélünk olyanokkal, akik már itták, és Ön előtt hasonlítjuk össze a fehérje kilogrammonkénti árát.

A többi elvihető fehérje formátumot fehérjeszeleteink között, a teljes választékot pedig sporttáplálkozási részlegünkön találja meg.