3 termék
Rendezés:
3 termék
3 termék
IO Genix Iso Clear - Isolat Whey Refreshing Lacprodan®
Felfedezés IO Genix Iso Clear, a forradalmi fehérjeizolátum, amely átalakítja a fehérje-kiegészítésről alkotott felfogását. Ez az innovatív formula ötvözi a tisztaságot tejsavó izolátum van 86% fehérje egy egyedi, könnyed és frissítő élmény, mint egy gyümölcsital.
Miért válassza a Lacprodan® Clear Whey technológiát?
Technológia Lacprodan® Clearshake Az Iso Clearben használt formula jelentős előrelépést jelent a fehérjeiparban. A hagyományos sűrű és krémes izolátumokkal ellentétben ez a szabadalmaztatott formula... tiszta és könnyű ital ami tökéletesen oldódik vízben.
- Kivételes koncentrációjú 86%-os tisztaságú fehérje
- Forradalmi ízélmény, könnyed, mint egy gyümölcsital
- Címke Lacprodan® Clearshake nemzetközi minőségi garancia
- Optimalizált felszívódás és emészthetőség az izomanabolizmushoz
Teljesítménybeli előnyök és optimalizált összetétel
Az Iso Clear a legigényesebb sportolók táplálkozási igényeit is kielégíti egy ultra-tiszta és nagy teljesítményű formulával.
- Nulla cukor és nulla zsír a precíz izomdefinícióért
- Gyors asszimiláció, amely elősegíti az edzés utáni fehérjeszintézist
- Dúsítva B6-vitamin az optimális energia-anyagcseréhez
- Tökéletes a vágási és tömegnövelési fázisokhoz
- Frissítő ízek emésztési nehézségek nélkül
IO Genix szakértelem és tanúsított technológiák
Az IO Genix minősített alapanyagokból fejleszti formuláit, hogy garantálja a maximális minőség és nyomon követhetőségA Lacprodan® címke garantálja egy fejlett szűrési eljárás alkalmazását, amely megőrzi a fehérjék integritását.
Optimalizált felhasználói kézikönyv
Keverék 30 g Iso Clear Keverd el 250 ml hideg vízzel egy shakerben. Várd meg, amíg a hab természetes módon leülepedik, majd élvezd ezt az egyedülálló fehérjeitalt. Ideális edzés után, nassolnivalóként, vagy a fehérjebevitel kiegészítésére. tejsavó izolátum napi.
Szinergikus kombinációk a maximális teljesítményért
Optimalizáld az eredményeidet az Iso Clear és más táplálékkiegészítők kombinálásával, céljaidtól függően: kreatin a robbanékony erőért, BCAA-k az izomállóképességért, vagy vitaminok és ásványi anyagok az optimális anyagcseréért. táplálkozási sokoldalúság Tökéletesen alkalmazkodik az intenzív edzésprotokollokhoz.
Mi a Rule One Clear Isolate 689 g?
A Rule One Clear Isolate egy 689 g-os kiszerelésű clear whey, azaz savas környezetben is oldott állapotban maradó tejsavófehérje izolátum, amely krémes shaker helyett áttetsző és gyümölcsös italt eredményez. A terméket az amerikai Rule One márka gyártja.
Az alap egy tejsavó izolátum, sosem koncentrátum: csak ez a szűrési fok teszi lehetővé az átlátszóságot. Az összetevők listája rövid: természetes és mesterséges aromák, almasav és citromsav az aciditásért, só, szukralóz és aceszulfám-kálium édesítőszerként, szilícium-dioxid habzásgátlóként, kálium-klorid, és az érintett ízeknél kék spirulina színezőanyagként.
A kínált ízek: Kék málna, Cherry Limeade, Őszibarack-mangó és Eper-citromlé. Az ízvilág egy limonádééhoz hasonlít, nem egy tejes desszertéhez. A gyártó jelzi, hogy termékei harmadik fél laboratóriumi tesztjein esnek át a tiltott anyagok tekintetében; ezt az információt neki tulajdonítjuk, mivel a jelentéseket nem láttuk.
Mit tartalmaz egy adag Clear Isolate?
Az ajánlott adag 25 g. Ez 20 g fehérjét biztosít 90 kcal (377 kJ), 1 g szénhidrátot, 0 g zsírt, 0,3 g sót és 120 mg nátriumot. A 689 g-os kiszerelés 27 adagot tartalmaz.
Két számot érdemes együtt megvizsgálni. Először is a fehérje sűrűségét: 20 g fehérje 25 g porban, azaz 80 g 100 g-ban. Másodszor az adag méretét. A clear whey-ket általában 20-25 g-os adagokban mérik, szemben a klasszikus tejsavó 30-35 g-jával, mert annál nagyobb mennyiség esetén az ital szirupos állagúvá válik. Ez a termék tehát a kategóriájának felső határán helyezkedik el a ténylegesen adagonként biztosított fehérje mennyiségét tekintve, ami nem is olyan gyakori.
| Tápanyag | 100 g-ra* | 25 g-os adagonként | % RI** adagonként |
|---|---|---|---|
| Energia | 1 508 kJ / 360 kcal | 377 kJ / 90 kcal | 4,5 % |
| Zsír | 0 g | 0 g | 0 % |
| ebből telített zsírsavak | nem közölt | nem közölt | — |
| Szénhidrát | 4 g | 1 g | < 1 % |
| ebből cukrok | nem közölt | nem közölt | — |
| Élelmi rost | 0 g | 0 g | — |
| Fehérje | 80 g | 20 g | 40 % |
| Só | 1,2 g | 0,3 g | 5 % |
| Nátrium | 480 mg | 120 mg | — |
| Esszenciális aminosavak | > 36 g | > 9 g | — |
| Elektrolit komplex | 1 200 mg | 300 mg | — |
* Az oszlopot a 25 g-ra megadott értékekből számítottuk, mivel a gyártó nem tesz közzé 100 g-ra vonatkozó oszlopot. ** Referencia beviteli értékek egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ / 2 000 kcal, 50 g fehérje, 6 g só). Két adat hiányzik, és mi nem találjuk ki azokat: a „ebből telített zsírsavak” és a „ebből cukrok” sorok nem szerepelnek a gyártó által megadott adatokban. Az elektrolit komplex ásványi anyagainak részletes bontása sem publikált: csak a nátrium van számszerűsítve. Az értékek a Kék málna ízre vonatkoznak, és ízenként kissé eltérhetnek.
A termék messze meghaladja a „fehérjében gazdag” táplálkozási állítás szabályozási küszöbét – a fehérjék az adag energiaértékének közel 90%-át teszik ki. Egészségügyi állítások tekintetében a megengedett megfogalmazások a következők: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez, az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs engedélyezett regenerációs állítás, és mi sem fogunk ilyet írni.
Hogyan kell elkészíteni a Rule One Clear Isolate-et?
A gyártó 25 g-os adagot javasol 350-400 ml jeges vízben, erőteljes rázás után 30 másodpercig pihentetve, amíg a hab leülepedik. A legtöbb felhasználás esetén napi egy-két adag elegendő; a kúra időtartamát nem jelzik, és fehérje esetén nincs is rá szükség.
Az időzítés: 30 perccel edzés előtt, vagy közvetlenül utána, vagy a nap bármely szakában a bevitel kiegészítésére. Az időzítés kevésbé fontos, mint a 24 óra alatt bevitt teljes fehérje mennyiség – ez az a pont, ahol a legtöbb címke megtéveszti Önt.
Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse, ne használja sütéshez: a clear whey főzéskor koagulál. Főzéshez tartson koncentrált tejsavót.
Kinek ajánlott a Clear Isolate, és kinek nem?
Elsősorban azoknak szól, akik már nem bírják a tejes shaker formátumot – emésztési nehézség, mindennapos vaníliaíz, vagy egyszerűen egy nyári edzés után semmi krémes nem csúszik le. Egy fehérje, amit nem isznak meg, semmire sem jó: ez a legmeggyőzőbb felhasználási eset.
A termék TEJET tartalmaz. Olyan létesítményben gyártják, amely SZÓJÁT, TOJÁST és HALAT is feldolgoz, és nyomokban ezeket is tartalmazhatja. Diagnosztizált tehéntejfehérje-allergiával ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem a fehérjéket. A gyártó 12 év alatti gyermekeknek nem ajánlja, és terhes vagy szoptató nők, valamint gyógyszeres kezelésben részesülők számára tanácsot kér orvostól a használat előtt. Bármilyen vese- vagy májbetegség esetén forduljon orvosához.
Mit ne várjunk tőle: az adagonkénti 300 mg elektrolit nem teszi sportitallá. Az 1 g szénhidráttartalmával a formula nem teljesíti azokat az európai feltételeket, amelyek lehetővé tennék a hidratációra vagy az állóképességre gyakorolt hatás állítását. Ha ezt keresi, inkább nézze meg az elektrolitjainkat. Fogyasztásra sem alkalmas: sok fehérjét biztosít kevés kalória mellett, ami segít fenntartani a hiányt, de a hiány az, ami dolgozik.
Clear Isolate vagy klasszikus tejsavó izolátum?
Mindkettő ugyanazon alapanyagból készül. A különbség az összetételben és, ami a legfontosabb, abban rejlik, hogy mire használja őket.
Egy klasszikus tejsavó izolátum a legjobb választás három egyértelmű esetben: nagy fehérjeigényt kell fedeznie, és napi két vagy három adagot fogyaszt, ilyenkor a fehérje kilogrammonkénti ára válik meghatározóvá; süt a porával; vagy jobban szereti a krémes italt, amely két étkezés között telít. Ezen a három ponton a Clear Isolate alulmarad.
A Clear Isolate akkor nyer, ha maga az ital a probléma: a tejes shakerek nehéz emésztése, a tejes íz unalma, egy hideg és savanykás ital vágya edzés után. A sűrűség terén is nyer, 20 g fehérjével egy 25 g-os adagban, ahol sok clear whey 18 g-nál megáll. Az eldöntő számítás ugyanaz marad: a doboz ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 g-ra vonatkozó fehérjetartalommal. Végezze el mindkét oldalon a számítást, mielőtt vásárol. A fehérjék részleg lehetővé teszi az összes család összehasonlítását.
Gyakran ismételt kérdések
Hány adagot tartalmaz egy 689 g-os doboz?
Huszonhét darab 25 g-os adagot. Napi egy adaggal majdnem egy hónapra elegendő; napi két adaggal, csak edzésnapokon, hosszabb ideig. A gyártó 24 hónapos eltarthatóságot ígér eredeti, bontatlan csomagolásban, száraz, nedvességtől védett helyen.
Változnak-e a tápértékek ízenként?
Enyhén. A közzétett adatok a Kék málna ízre vonatkoznak, és a gyártó jelzi, hogy a többi íz kissé eltérhet. Az elérhető ízek: Kék málna, Cherry Limeade, Őszibarack-mangó és Eper-citromlé. A kék színezék spirulina, amely csak az érintett ízekben található meg.
Mikor kell bevenni a Clear Isolate-et a nap folyamán?
Harminc perccel az edzés előtt, közvetlenül utána, vagy bármikor, amikor fehérjehiányt kell pótolni. A tizenöt évvel ezelőtti harminc perces időablak már nem érvényes: az eredményt a napi teljes fehérjebevitel határozza meg. Gyakorlatilag akkor vegye be, amikor ténylegesen megissza.
Lehet-e tejjel keverni?
Nem, és ez a gyártó utasítása, nem személyes preferencia. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet, adagonként 350-400 ml-t. A zúzott jég még jobbá teszi az eredményt.
A 300 mg elektrolit pótolja-e az edzésitalt?
Nem. A készítési térfogathoz képest az adagonkénti 120 mg nátrium jóval elmarad azoktól a mennyiségektől, amelyek az európai szabályozás értelmében szénhidrát- és elektrolitoldatot jellemeznek, és a formula mindössze egy gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok javítják az ital profilját; nem alakítják át állóképességi itallá.
Tartalmaz-e laktózt?
Csak nyomokban: izolátumról van szó, amelyet annyira szűrtek, hogy a laktóz és a lipidek nagy részét eltávolították. Sok olyan ember, akinek problémája volt a koncentrált tejsavóval, ezt könnyedén tolerálja. Ügyeljen arra, hogy ne tévessze össze a tehéntejfehérje-allergiával, ami ellenjavallja a terméket – a szűrés nem távolítja el a fehérjéket.
Hogyan kerülhető el a habzás?
Először öntse bele a vizet, majd a port, rázza fel, majd hagyja pihenni 30 másodpercig a gyártó utasítása szerint. A tejsavófehérjék felületaktív anyagok és stabilizálják a buborékokat: minél erősebben rázza, annál jobban habzik. A shaker fém habverőjének eltávolítása és bőséges hígítás megoldja a problémát. Előre elkészítve és hidegen tárolva az ital jobb.
Hol vásárolható meg a Rule One Clear Isolate 689 g?
Ezen az oldalon megrendelhetők az ízek, és Franciaország és Európa egész területén szállítunk. Egy savanykás ital esetében az illat az egyetlen kritérium, amelyet egyetlen adatlap sem helyettesít: vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre, olyan emberekkel beszélgetünk, akik ténylegesen fogyasztották őket, és az Ön szeme láttára kiszámítjuk a fehérje kilogrammonkénti árát egy klasszikus izolátumhoz képest.
Ha inkább aminosavas italt keres, amelyet edzés közben kortyolgathat, tekintse meg EAA termékeinket; a teljes kínálat megtalálható a sporttáplálkozás részlegünkön.
Mi az ESN Clear Whey Isolate?
Az ESN Clear Whey Isolate egy clear whey: egy tejsavófehérje-izolátum, amelyet úgy állítottak elő, hogy savas közegben feloldódva átlátszó, gyümölcsös italt eredményezzen, nem pedig krémes shake-et. A lista rövid: tejsavóizolátum, citromsav, aromák, édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-K), színezékek az ízesítés szerint.
Az ESN német márka gyártja, és a piacon kapható clear whey termékek többségétől eltér a hígítási aránya: a gyártó 500 ml vizet javasol egy adaghoz, míg az átlagos tartomány 300 és 400 ml között mozog. Az eredmény inkább frissítő italra hasonlít, mint egy shake-re.
Az ízesítések között két jeges tea profil is található – ami ritka ebben a kategóriában.
Mit tartalmaz az ESN Clear Whey Isolate egy adagja?
Az ajánlott adag 30 g. Ez 25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 100 kcal-hoz, kevesebb mint 0,5 g szénhidrátot, ebből ugyanennyi cukrot, kevesebb mint 0,1 g zsírt és kevesebb mint 0,1 g laktózt 100 ml elkészített italra vonatkozóan, miután felhígították.
Harminc gramm porban huszonöt gramm fehérje rendkívül magas fehérjesűrűséget eredményez, ahol sok clear whey termék adagonként 18 vagy 20 grammnál tetőzik. A gyártó 90-95%-os tisztaságot hirdet az alapanyagra, valamint 48,9% esszenciális aminosavat és 22,7% BCAA-t a fehérje frakcióban – ezeket az értékeket, mivel nincs részletes aminosav-profilunk, a gyártónak tulajdonítjuk.
Három adat hiányzik, és mi nem fogjuk kitalálni: a gyártó nem tesz közzé sem „100 g-ra vonatkozó” oszlopot, sem kilojoule értéket, sem sótartalmat – csak azt jelzi, hogy a sótartalom az ízesítés szerint változik. A doboz nettó tömegét és a benne lévő adagok számát nem közölték velünk; inkább leírjuk, minthogy feltételezésekkel éljünk. A rendelkezésre álló részletek a táplálkozási értékek fülön találhatók.
A fehérjék teszik ki az energiaellátás szinte teljes egészét. Az egyetlen használható egészségügyi állítás a 432/2012-es rendeletből származik: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.
Hogyan kell elkészíteni az ESN Clear Whey Isolate-t?
A gyártó 30 g port javasol 500 ml hideg vízben, 10-15 másodperces rázással. Naponta egy-három adag, kúraidő nélkül: ez egy fehérjetartalmú élelmiszer, nem kezelés. Csökkentheti 400 ml-re a vizet a koncentráltabb italért, de ennél kevesebb víz esetén az íz savanyúvá válik, és a hab tovább megmarad.
Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse – a clear whey főzéskor koagulál, süteményekben használhatatlan.
A bevétel időpontja nem meghatározó: edzés közben apró kortyokban, közvetlenül utána, vagy a nap bármely más szakaszában. Az számít, hogy mennyi a napi 24 óra alatt bevitt fehérje mennyisége. Egy széles szájú shaker fém habverő nélkül csökkenti a habképződést; az kiegészítők részlegünkön is talál ilyet.
Kinek megfelelő ez a clear whey, és kinek nem?
Három profilnak szól. Azoknak, akik már nem bírják a tejes shake-et, akár nehézség, akár unalom miatt. Azoknak, akik nyáron edzenek, és akiknek semmi krémes nem csúszik le az edzés végén. És azoknak, akik rosszul emésztik a laktózt: kevesebb mint 0,1 g 100 ml italra, ez az egyik legjobban tolerált tejsavóforma.
A termék tejet tartalmaz és nyomokban szóját, tojást és dióféléket is tartalmazhat a közös gyártósoron való feldolgozás miatt. Tehéntejfehérje-allergia esetén ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de a fehérjéket soha. A gyártó felkéri a terhes vagy szoptató nőket, hogy kérjenek szakmai tanácsot, és veseproblémák esetén orvoshoz forduljanak.
Nem alkalmas, ha a port sütéshez használja, ha olyan italt keres, ami két étkezés között jól eltelít, vagy ha naponta két-három adagot fogyaszt: ilyen ütemben a fehérje kilogrammonkénti ára válik döntő kritériummá, és egy klasszikus izolátum nyer. Nem sportital sem: nem tartalmaz elegendő szénhidrátot vagy elektrolitot. Ehhez tekintse meg elektrolitjainkat vagy EAA-inkat.
ESN Clear Whey Isolate vagy Rule One Clear Isolate?
Mindkettőt áruljuk, és nem a minőség, hanem három szám alapján különülnek el.
Az adag: 30 g az ESN-nél 25 g fehérjére, szemben a Rule One 25 g-jával 20 g fehérjére. Ha egyetlen adaggal magas bevitelt céloz meg, az ESN az első. A térfogat: 500 ml szemben a 350-400 ml-rel. Az ESN változat hosszabb ideig tart inni és jobban szomjoltó; a Rule One inkább egy klasszikus shaker formátumhoz áll közel. A formula: a Rule One 300 mg elektrolit komplexet ad adagonként, az ESN nem ad hozzá.
A Rule One tehát jobb választás, ha ésszerű italmennyiséget és egy csipetnyi nátriumot szeretne egy izzasztó edzés után. Az ESN akkor a nyerő, ha maximális fehérjebevitelt és egy olyan italt keres, amely az egész edzés alatt kitart. Ha pedig a fő szempont a költségvetés, akkor egyik sem: a legtöbb embernek elég egy koncentrált tejsavó, és az izolátum csak laktózintolerancia, szigorú szárítási fázis vagy valódi emésztési probléma esetén indokolt.
Gyakran ismételt kérdések
Mi is pontosan a clear whey?
Egy tejsavó-izolátum, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy savas környezetben is áttetsző maradjon. Míg egy klasszikus tejsavó átlátszatlan és tejes italt ad, a clear whey átlátszó és savanykás, gyümölcsléhez hasonló italt eredményez. Az alapanyag ugyanaz; a formula változik.
Miért 500 ml víz és nem 250?
Mert a formula savas és nagyon koncentrált fehérjetartalmú. 400 ml alatt a savasság dominál, a hab megmarad, és az italt nehéz befejezni. Az ESN által ajánlott 500 ml-ből egy kortyolgatós italt csinál edzés közben, nem pedig egy egyszerre legurítandó shake-et.
Milyen ízek kaphatók?
Fresh Cherry, Ice Tea Peach, Ice Tea Peach-Mango, Green Apple, Blackberry és Cactus Fruit. A sótartalom ízesítésenként változik, a gyártó nem ad meg egyedi értéket.
Hány adagot tartalmaz a doboz?
Ezt nem tudjuk biztosan: a csomagolás nettó tömege nem szerepel a gyártó által megadott adatok között, és nem teszünk közzé feltételezéseken alapuló adagszámot. Rendelés előtt kérdezzen minket, ellenőrizzük a dobozon.
Keverhető tejjel?
Nem, és ez nem ízlés kérdése. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet. A zúzott jég még jobb eredményt ad, különösen a jeges tea ízeknél.
Alkalmas laktózérzékenység esetén?
A legtöbb esetben igen: kevesebb mint 0,1 g laktóz 100 ml elkészített italra vonatkozóan, ami nagyon alacsony. Fontos, hogy ne tévesszük össze a laktózérzékenységet és a tehéntejfehérje-allergiát: utóbbi esetben a termék ellenjavallt, függetlenül a szűrés mértékétől.
Mi a különbség az ESN Clear Whey és az ESN Designer Whey között?
A Designer Whey koncentrátum és izolátum keveréke, 200 ml-ben fogyasztandó, milkshake-szerű textúrával és tejes ízekkel. A Clear Whey Isolate kizárólag izolátum, 500 ml-ben fogyasztandó, átlátszó és gyümölcsös. Az elsőt lehet főzni, a másodikat nem. Nem a nap ugyanazon szakaszára szólnak.
Hol lehet megvásárolni az ESN Clear Whey Isolate-t?
Az ízeket itt rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Egy savanykás ital esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egy adatlap nem dönt el: a montpellier-i üzletünkben, Vendargues-ban, körülbelül tíz percre Montpelliertől, elmondjuk, melyek kerülnek leggyakrabban a törzsvásárlók kosarába – és melyek ritkán kerülnek vissza másodjára.
A kínálat többi részét összehasonlíthatja a fehérjék gyűjteményünkben.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
Commandé avant 14 h, expédié le jour même
Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.
Livraison offerte dès 69 €
En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Mi is pontosan a clear whey?
A clear whey nem egy új fehérje. Válogatott és feldolgozott tejsavó-izolátumról van szó, mely savas közegben oldott állapotban marad, anélkül, hogy opálossá tenné a vizet. Az eredmény nem hasonlít egy tejturmixra: átlátszó, színezett, gyümölcsszirup ízű italt kapunk, amelyet hidegen, szívószállal érdemes inni, nem pedig nagy kortyokban.
Ez a viselkedés a tejsavófehérjék egy tulajdonságából adódik: ellentétben a kazeinnel, amely pelyhesedik és kicsapódik, ha a pH csökken, a tejsavófehérjék savas közegben oldhatók maradnak. A gyártók ezt a különbséget kihasználva savanyítják az italt, általában citromsavval, a limonádéhoz hasonló pH értékre. Sok formula részleges hidrolízist is alkalmaz: a láncok rövidebb peptidekre való bontása tovább csökkenti a zavarosságot. Ezért van az, hogy a clear whey gyakran az izolátum és a hidrolizált tejsavó között helyezkedik el.
Közvetlen következmény az összetételre nézve: az alap mindig izolátum, sosem koncentrátum. A laktóz nyomokban van jelen, a zsírok szinte teljesen hiányoznak, és a címke magas fehérjetartalmat mutat 100 g porra vetítve. A klasszikus whey isolate és a clear whey közötti különbség tehát nem az alapanyagban, hanem a formulában rejlik: savanyítóanyagok, aromák, színezékek, néha elektrolitok.
Miért habzik annyira, és hogyan kerülhető el?
Ez az első számú panasz, és megalapozott. A tejsavófehérjék felületaktív anyagok: spontán módon helyezkednek el a víz és a levegő határfelületén, és stabilizálják a buborékokat. Erőteljesen rázza fel a gyorsan diszpergálódásra tervezett port, és sűrű habot hoz létre, amelynek percekig tart, amíg eltűnik.
Négy lépés oldja meg a problémát. Először öntse bele a vizet, majd a port. Kanállal, körkörösen keverje, ahelyett, hogy rázná a shakert; ha használ ilyet, vegye ki a fém habverőt, és lassan forgassa. Hígítsa jobban, mint egy klasszikus tejsavót: 400-500 ml egy adaghoz sokkal kevésbé habzó italt eredményez. Végül, nagyon hideg vízzel készítse el, és hagyja állni két-három percig ivás előtt.
Előre elkészítve és egy órán át hűtőben tartva szinte mindig jobb: a hab eltűnik, az íze pedig kerekebb lesz.
Clear whey vagy klasszikus tejsavó: kinek éri meg a váltás?
A sportolók nagy részének a válasz nem: egy whey koncentrátum ugyanolyan aminosavakat biztosít sokkal olcsóbban, és a krémes shaker sem zavar mindenkit. A clear whey specifikus helyzetekre alkalmas.
Nehezen emészti a tejes turmixokat. Nehéz érzés, puffadás, két órán át tartó teltségérzet: egy nagyon tiszta izolátumon, nagy mennyiségű vízben feloldva, ezek a kellemetlenségek gyakran megszűnnek. Ez a legmeggyőzőbb felhasználási eset.
Tasztítja a tejes íz. Vannak, akik nem tudják minden nap meginni a vaníliás tejsavót. Egy olyan fehérje, amit nem iszunk meg, semmit sem ér: a gyümölcsösre váltás a következetesség problémáját oldja meg, nem a fiziológiáét – de ez egy valós probléma.
Meleg van, vagy épp most ért véget az edzés. Egy nyári edzés után egy jeges és savanykás ital sokkal jobban esik, mint egy langyos tejes turmix. Ekkor egyszerre hidratál és fehérjét biztosít.
Ezzel szemben, ha nagy napi fehérjeszükségletet szeretne fedezni, a port főzéshez használná, vagy egy edényt szeretne sokáig használni, maradjon a klasszikus tejsavónál, és nézze meg a fehérjék teljes kínálatát.
Miért kerül többe fehérjegrammonként?
Két mechanizmus adódik össze, és egyik sem tisztán marketing. Először is az alapanyag: csak egy izolátum, gyakran részlegesen hidrolizált, felel meg az átláthatósági követelményeknek. A tejsavó legfelső kategóriájából indulunk ki, sosem a koncentrátumból.
Ezután, és ez az a pont, amit a címkék a legjobban elrejtenek: az adag kisebb. Egy clear whey-t gyakran 20-25 g porral adagolnak adagonként, szemben a klasszikus tejsavó 30-35 g-jával, mert ezen túl az ital szirupossá válik, és a savasság émelyítő. Az „adagonkénti” ár tehát ésszerűnek tűnik, miközben az adag gyakran négy-hat gramm fehérjével kevesebbet biztosít.
Az egyetlen számítás, ami dönt, a fehérje kilogrammonkénti ára: az edény ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 g-ra feltüntetett fehérjetartalommal. Végezze el ezt egy clear whey-n és egy hagyományos izolátumon, látni fogja a valós különbséget – ez általában nyilvánvaló. Ez a többletköltség akkor vállalható, ha az ital segít fenntartani a bevitelt; nem vállalható, ha egy klasszikus tejsavót is nagyon jól iszik.
Milyen az íze, a savassága, az adagolása?
Az ízvilág a frissítő italoké: citrusfélék, erdei gyümölcsök, egzotikus gyümölcsök, jeges tea. A savasság intenzív, markánsabb, mint az ipari gyümölcslevekben, és ez az, ami megosztja az embereket: egyesek számára szomjoltó, mások számára agresszív, különösen éhgyomorra. Egy kis kiszerelésű első próba elkerüli, hogy egy kiló olyan ízzel ragadjon az ember, amit nem bír.
Adagolás: egy adag márkától függően 18-24 g fehérjét biztosít. Hígítsa 400-500 ml hideg vízzel, soha ne tejjel – a tej megalvasztja, a savasság destabilizálja a kazeint. Ne melegítse, és ne használja sütéshez: a clear whey koagulál és szemcséssé válik a sütés során. Főzéshez tartsa meg a klasszikus port.
Napközben a logika ugyanaz marad, mint bármely fehérjepor esetében: a teljes mennyiség számít. Az ANSES referenciaértéke napi 0,83 g fehérje testtömeg-kilogrammonként egészséges felnőtteknél, és a sporttáplálkozási irányelvek a testépítőket jóval e fölé helyezik. Egy vagy két adag kiegészíti azt, amit az étrend nem biztosít, nem helyettesíti.
Mit ne várjunk egy clear whey-től?
Nem épít jobban izmot, mint más tejsavó: azonos teljes fehérjebevitel mellett az aminosavprofil is azonos. Nem fogyaszt le: sok fehérjét biztosít kevés kalória mellett, ami segít a hiány fenntartásában, de a hiány a munkát végzi – nézze meg a fogyás részleget a folyamat többi részéért.
Nem is edzés közbeni ital: szénhidráttartalma alacsony vagy nulla, nem helyettesít sem maltodextrint, sem ciklodextrint egy hosszú edzésen. Végül pedig tejfehérjéket tartalmaz: tejfehérje-allergiával diagnosztizáltak számára ellenjavallt, mivel a szűrés a laktózt távolítja el, nem a fehérjéket. Bármilyen orvosi kérdés – veseelégtelenség, terhesség, krónikus betegség – orvosához tartozik.
Gyakran ismételt kérdések
Mi az a clear whey?
Ez egy fehérjepor, amelyet gyümölcsös italként, és nem tejturmixként fogyasztanak. Technikailag egy savas közegben formulált tejsavó-izolátumról van szó: mivel a tejsavófehérjék oldhatóak maradnak, amikor a pH csökken, az ital átlátszó marad, ahelyett, hogy opálossá válna. Ugyanaz a fehérje, mint egy klasszikus tejsavóban, ugyanazok az aminosavak, de könnyed textúra, savanykás íz és általában kisebb adag.
Clear whey isolate, mi az?
A két elnevezés ugyanazt a terméket jelöli. Az „isolate” egyszerűen az alapanyagot pontosítja: egy tejsavó-izolátum, azaz egy olyan tejsavó, amelyet 100 g-ra 85-90% fehérjetartalomig szűrtek, megszabadítva a laktóz és a zsírok nagy részétől. Csak ez a tisztasági fok teszi lehetővé, hogy savas közegben tiszta italt kapjunk; egy koncentrátum zavaros maradna. Egyes formulák részleges hidrolízissel is kiegészítik, amely a fehérjeláncokat rövidebb peptidekre vágja, és tovább javítja az átláthatóságot. Egy „clear whey” izolátum megjelölés nélkül a gyakorlatban ugyanazt jelenti.
Miért igyak clear whey-t klasszikus tejsavó helyett?
Három okból, és egyik sem a teljesítménnyel kapcsolatos. Az emésztés: egy nagyon tiszta izolátum, nagy mennyiségű vízben feloldva, gyakran ott is beválik, ahol egy tejes turmix megterheli a gyomrot. Az íz: akik már nem bírják a vaníliát vagy a csokoládét, szívesen isznak savanykás italt, és egy rendszeresen fogyasztott fehérje többet ér, mint egy tökéletes fehérje, ami a szekrényben marad. A hőmérséklet: egy nyári edzés után, jegesen, szomjoltó is, amellett, hogy fehérjét biztosít. Ha e három pont közül egyik sem érinti Önt, egy klasszikus tejsavó ugyanazt a munkát végzi olcsóbban.
Hogyan kell használni a clear whey-t?
Először öntsön 400-500 ml nagyon hideg vizet, majd adja hozzá az adagot, aztán óvatosan keverje meg kanállal ahelyett, hogy rázza – az erőszakos rázás okozza a habzást. Hagyja állni két-három percig, vagy készítse el egy órával előre és tegye hűtőbe, úgy még jobb lesz. Soha ne használjon tejet: a savasság megalvasztja. Sütéshez sem használja, a por koagulál és szemcséssé válik.
Mikor igyam a clear whey-t?
Főleg edzés után, amikor egy jeges ital jobban esik, mint egy tejes turmix, vagy a nap bármely szakaszában, hogy pótolja a fehérjebevitelt. A pontos időzítés keveset nyom a latban: a 24 óra alatt elfogyasztott teljes mennyiség számít, nem az a harminc perces ablak, amiről tizenöt éve beszéltek. Edzés közben azonban egy egész fehérje nem a legjobb választás: a EAA vagy a BCAA szabad aminosavak formájában nem igényelnek emésztést.
Melyik a legjobb clear whey?
Az, amelyik adagja valóban fehérjét biztosít, és amelyik íze annyira bejön, hogy minden nap megiszza. Négy kritérium elegendő a döntéshez, márkától függetlenül: a fehérjetartalom 100 g porra vetítve, az ajánlott adaggal ténylegesen bevitt fehérjegrammok száma, az összetevők listájának hossza, és a fehérje kilogrammonkénti ára. Sok termék vonzó áron van feltüntetve az edényen, csökkentett, 15 g fehérjetartalmú adaggal: az ellenkező számítás megfordítja a rangsort. Ezen az alapon választjuk ki a mi termékeinket, nem az ital színénél fogva.
Veszélyes a clear whey?
Nem, egészséges felnőttek számára nem: ezek tejfehérjék, ugyanazok, mint a joghurtban, savanyítóanyagokkal, aromákkal és engedélyezett édesítőszerekkel kiegészítve. Két valós fenntartás azonban van. A tehéntejfehérje-allergia ellenjavallat: a szűrés eltávolítja a laktózt, nem a fehérjéket. A savasság pedig, amely markáns, zavarhatja az érzékeny gyomrot, vagy károsíthatja a fogzománcot, ha az italt hosszú ideig szívószállal kortyolgatják – utána öblítse ki a száját vízzel. Bármilyen vese- vagy májbetegség, valamint terhesség esetén kérje ki orvosa tanácsát.
Fogyaszt a clear whey?
Nem, semmilyen por nem fogyaszt. Ugyanakkor hasznos profilja van a kalóriadeficit időszakában: sok fehérje, nagyon kevés szénhidrát és zsír, körülbelül 80-100 kcal adagonként, és megfelelő teltségérzet ezért a kalóriaárért. Segít tehát fenntartani a magas fehérjebevitelt, miközben csökkenti a kalóriákat – de a deficit, az edzés és az alvás hozza meg az eredményt. A fogyás részleg az egészet kontextusba helyezi.
Miért ennyire megosztottak a vélemények a clear whey-ről?
Mert olyan kritériumok alapján ítélik meg, amelyekkel más tejsavók nem rendelkeznek: tisztaság, savasság, hab, az íz megtartása. Ugyanaz a termék ellentétes véleményeket kap attól függően, hogy a vásárló szomjoltó italt vagy krémes turmix helyettesítőjét várta. Ehhez jönnek még az elkészítési hibák – túl meleg víz, túl erős rázás, túladagolás –, amelyek zavaros és nagyon habzó italt eredményeznek, tehát negatív véleményt egy amúgy korrekt termékről. A vélemény mögötti szándék megértése többet ér, mint a csillagok számlálása.
Létezik clear whey vegán változatban?
Nem szigorúan véve: a tejsavó tejfehérje, tehát definíció szerint állati eredetű. Léteznek azonban tiszta fehérjeitalok hidrolizált növényi fehérjékből, általában borsóból vagy rizsből, amelyek reprodukálják az átlátszó és savanykás formátumot. Textúrájuk kissé homokosabb, és aminosavprofiljuk gyakran több forrás kombinálását igényli. Ha ez az Ön igénye, nézze meg inkább a növényi fehérjéinket, mint ezt a részleget.
Használható a clear whey tömegnövelőként?
Nem, éppen az ellenkezője. Egy gainer szándékosan sok szénhidrátot biztosít a kalóriák növelése érdekében; egy clear whey nagyon keveset tartalmaz, gyakran kevesebb mint két grammot adagonként. Ez teszi hasznossá a kalóriadeficit idején, és kevésbé alkalmassá a tömegnövelésre. Ha kalóriákat keres, inkább adjon hozzá egy szénhidrátforrást – maltodextrint, zablisztet – vagy válasszon egy erre a célra kifejlesztett gainert.
Tartalmaz laktózt a clear whey?
Csak nyomokban, mivel egy olyan izolátumon alapul, amelyet addig szűrtek, amíg a laktóz és a zsírok nagy részét el nem távolították. Ez az egyik oka annak, hogy jól beválik azoknál, akiket egy koncentrált tejsavó zavar. Egy nagyon kifejezett intolerancia azonban mégis érzékeny maradhat a maradványokra: tesztelje fél adagon, mielőtt egy egész edényt bevetne, esetleg emésztőenzimekkel. Ne tévessze össze a tejfehérje-allergiával, ami ellenjavallja a terméket.
Hol vásárolhatok clear whey-t?
Ezen az oldalon, kiszállítással Franciaország és Európa egész területére, vagy a vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre, ahol 2 órán belül átvehető, és a 14 óra előtt leadott megrendeléseket még aznap feladják. Ennek a konkrét terméknek az esetében a helyszíni vásárlásnak van valódi értelme: az illat az egyetlen kritérium, amelyet semmilyen leírás nem helyettesít, és egy kis kiszerelés elkerüli, hogy egy kiló olyan ízzel induljon, amit nem fog elfogyasztani.
Milyen clear whey termékeket talál nálunk?
Kínálatunkban előnyben részesítjük azokat a formulákat, amelyek címkéje olvasható, és amelyek adagja tisztességes mennyiségű fehérjét biztosít, nem csak egy szép, színes ital látványát. Megtalálható nálunk az ESN clear whey, az IO Genix Iso Clear és a Rule One Clear Isolate, amely elektrolitokat is tartalmaz. Ha még mindig habozik a családok között, hasonlítsa össze a klasszikus whey isolate-tel, a whey koncentrátummal és a hidrolizált whey-vel, vagy böngéssze végig a fehérjék teljes kínálatát.
Hol kóstolhatok clear whey-t Montpellier közelében?
Az illat az egyetlen kritérium, amit semmilyen termékleírás nem helyettesít: egy savanykás ital esetében két aroma közötti különbséget a szájban ítéljük meg. A vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre, beszélhet valakivel, aki ténylegesen fogyasztotta őket, és elviheti a legkisebb kiszerelést, mielőtt egy kilót elkötelez. Kiszállítást is vállalunk Franciaország és Európa egész területére.
Az elkészítésről, a habról, a savasságról és a fehérjegrammonkénti valós ár számításáról a clear whey útmutatónk pontról pontra tárgyalja a témát.
Források: ANSES a fehérjebevitel referenciaértékeihez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Clear Whey
La clear whey, c'est quoi ?
C'est une protéine en poudre qui se boit comme une boisson fruitée et non comme un shaker de lait. Techniquement, il s'agit d'un isolat de lactosérum formulé en milieu acide : les protéines du lactosérum restant solubles quand le pH descend, la boisson demeure translucide. Même protéine que dans une whey classique, mêmes acides aminés, mais une texture légère, un goût acidulé et une dose généralement plus petite.
Clear whey isolate, qu'est-ce que c'est ?
Les deux appellations désignent le même produit. « Isolate » précise simplement la matière première : un isolat de lactosérum, c'est-à-dire une whey filtrée jusqu'à 85-90 % de protéines pour 100 g, débarrassée de l'essentiel du lactose et des lipides. Seul ce degré de purification permet d'obtenir une boisson limpide en milieu acide. Certaines formules y ajoutent une hydrolyse partielle, qui coupe les chaînes protéiques en peptides plus courts et améliore encore la clarté.
Pourquoi choisir une clear whey ?
Pour trois raisons très concrètes. La digestion : un isolat très purifié, dilué dans un grand volume d'eau, passe souvent là où un shaker lacté pèse sur l'estomac. Le goût : ceux qui ne supportent plus la vanille ou le chocolat boivent volontiers une boisson acidulée, et une protéine qu'on prend régulièrement vaut mieux qu'une protéine parfaite qui reste au placard. La température : après une séance d'été, glacée, elle désaltère en plus d'apporter des protéines.
Comment utiliser la clear whey ?
Versez d'abord 400 à 500 ml d'eau très froide, ajoutez la dose ensuite, puis remuez doucement à la cuillère plutôt que de secouer. Laissez reposer deux à trois minutes, ou préparez-la une heure à l'avance au réfrigérateur, elle n'en sera que meilleure. Jamais de lait : l'acidité le fait cailler. Jamais de cuisson non plus, la poudre coagule.
Quand prendre sa clear whey ?
Après la séance surtout, quand une boisson glacée passe mieux qu'un shaker au lait, ou à n'importe quel moment de la journée pour combler un écart d'apport protéique. Le minutage précis pèse peu : c'est le total sur 24 heures qui compte. Pendant l'effort, les EAA ou les BCAA, sous forme d'acides aminés libres, sont faits pour cela.
Quelle est la meilleure clear whey ?
Celle dont la portion apporte réellement des protéines, et dont le parfum vous convient assez pour la boire tous les jours. Quatre critères suffisent à trancher, quelle que soit la marque : le taux protéique pour 100 g de poudre, les grammes de protéines réellement apportés par la dose recommandée, la longueur de la liste d'ingrédients, et l'arôme. C'est sur cette base que nous sélectionnons les nôtres.
Quelles précautions connaître ?
Chez un adulte en bonne santé, ce sont des protéines de lait, les mêmes que dans un yaourt, accompagnées d'acidifiants, d'arômes et d'édulcorants autorisés. Deux points à connaître : l'allergie aux protéines de lait de vache est une contre-indication, la filtration retirant le lactose et non les protéines ; et l'acidité, franche, invite à rincer à l'eau après une boisson sirotée longuement à la paille, pour l'émail dentaire. Toute pathologie rénale ou hépatique, comme une grossesse, relève de l'avis de votre médecin.
Quelle place en période de sèche ?
Une place de choix. Son profil est précisément celui qu'on cherche en déficit : beaucoup de protéines, très peu de glucides et de lipides, environ 80 à 100 kcal la portion, et une satiété correcte pour ce coût calorique. Elle aide à tenir un apport protéique élevé tout en gardant les calories basses. Le rayon perte de poids replace l'ensemble dans son contexte.
Comment bien juger une clear whey ?
Elle se juge sur des critères que les autres wheys n'ont pas : limpidité, acidité, tenue du parfum. La préparation compte beaucoup : eau très froide, grand volume, agitation douce. C'est dans ces conditions qu'une clear whey donne le meilleur d'elle-même.
Existe-t-il une clear whey vegan ?
Pas au sens strict : la whey est une protéine de lait, donc d'origine animale par définition. Il existe en revanche des boissons protéinées claires à base de protéines végétales hydrolysées, généralement de pois ou de riz, qui reproduisent le format limpide et acidulé. Si c'est votre besoin, regardez nos protéines végétales.
Une clear whey peut-elle servir de gainer ?
Ce sont deux produits opposés. Un gainer apporte volontairement beaucoup de glucides pour faire monter les calories ; une clear whey en contient très peu, souvent moins de deux grammes par portion — c'est ce qui la rend précieuse en déficit. Si vous cherchez des calories, ajoutez une source de glucides à côté — maltodextrine, farine d'avoine — ou passez sur un gainer formulé pour cela.
La clear whey contient-elle du lactose ?
Des traces seulement, puisqu'elle repose sur un isolat filtré jusqu'à retirer l'essentiel du lactose et des lipides. C'est l'une des raisons pour lesquelles elle passe très bien chez les personnes gênées par une whey concentrée. Une intolérance très marquée peut rester sensible aux résidus : testez sur une demi-dose, éventuellement avec des enzymes digestives. À ne pas confondre avec l'allergie aux protéines de lait, qui contre-indique le produit.
Où acheter de la clear whey ?
Sur cette page, avec expédition partout en France et en Europe, ou dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, où le retrait est disponible sous 2 heures et où toute commande passée avant 14 h part le jour même. Sur ce produit précis, venir sur place a un vrai intérêt : le parfum est le seul critère qu'aucune fiche ne remplace.
