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Plus du double de la dose maximale française
Une gélule apporte 325 µg d'iode, issus de kelp biologique — une algue brune du genre Laminaria, plante entière. Cela représente 217 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 150 µg par jour.
Or la dose journalière maximale admise en France pour l'iode en complément alimentaire est de 150 µg. Une seule gélule en apporte donc plus du double. Nous préférons que vous le lisiez ici, en première ligne, plutôt qu'ailleurs.
Si vous voulez de l'iode en restant dans le cadre français, c'est notre Kelp 150 µg qu'il vous faut : même algue, même fabricant, dose exactement à la limite. Cette fiche-ci s'adresse à qui veut précisément ce dosage et sait pourquoi.
Ce que l'iode fait, reconnu en Europe
La réglementation européenne reconnaît que l'iode contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale, au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction cognitive normale et au maintien d'une peau normale.
Deux précisions utiles. D'abord, aucune allégation européenne n'est autorisée pour le kelp en tant que plante : les dossiers botaniques sont en attente depuis plus de dix ans. Ensuite, ces allégations ne deviennent pas plus fortes avec un dosage plus élevé : 325 µg n'autorisent rien de plus que 150 µg. Vous ne lirez chez nous aucune promesse sur le métabolisme, le poids ou la détoxification.
L'iode vient de l'algue
La plupart des compléments iodés utilisent un sel minéral — iodure ou iodate de potassium ou de sodium. Ici, l'iode est celui que l'algue contient naturellement, le kelp étant un aliment traditionnellement consommé en Asie de l'Est.
La teneur en iode des algues étant naturellement variable selon l'espèce, la saison et le lieu de récolte, le fabricant standardise son extrait pour garantir les 325 µg annoncés. L'ANSES a appelé à la vigilance sur les compléments à base d'algues riches en iode, précisément à cause des surdosages que cette variabilité peut entraîner.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
- Iode, issu de kelp biologique (Laminaria spp., plante entière) — 325 µg, soit 217 % des VNR
Autres ingrédients : poudre de cellulose, cellulose (gélule), acide stéarique d'origine végétale, silice.
Flacon de 250 gélules, soit plus de huit mois à une gélule par jour.
À qui ce produit ne convient pas
La réglementation française assortit l'iode d'une mention explicite : déconseillé aux personnes souffrant de troubles de la thyroïde. Le fabricant demande en outre un avis médical si vous prenez un traitement thyroïdien ou un autre complément iodé.
À ce dosage, la réserve compte double. L'iode est le nutriment dont la thyroïde a besoin, et c'est aussi celui qui peut la dérégler lorsqu'il arrive en excès — dans les deux sens, hypo comme hyper. Si vous êtes suivi pour la thyroïde, ne prenez pas ce produit sans avis médical.
Conseils d'utilisation
Dose : 1 gélule par jour, pas davantage. Le fabricant n'en autorise pas plus.
Moment : au cours d'un repas.
Ne cumulez pas : aucune autre source d'iode le même jour, multivitamines et algues alimentaires inclus.
Réservé à l'adulte.
Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, flacon refermé.
Dans le même rayon
Le Kelp 150 µg est la référence que nous conseillons par défaut : exactement à la limite française. Le Kelp en poudre monte à 450 µg par dose, soit trois fois le maximum. Le Potassium plus Iode est à 225 µg, sous forme d'iodure de potassium.
Questions fréquentes
325 µg, est-ce dans la limite française ?
Non. La dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg : une gélule en apporte plus du double. Nous l'écrivons plutôt que de le taire.
Alors pourquoi le vendez-vous ?
Parce que c'est un dosage courant à l'international et que certaines personnes le prennent en connaissance de cause. Nous préférons le proposer en expliquant ce qu'il est, et renvoyer vers le 150 µg pour qui veut rester dans le cadre.
Peut-on ouvrir la gélule pour en prendre la moitié ?
Techniquement oui, mais le dosage devient approximatif. Pour 150 µg précis, prenez le comprimé à 150 µg.
Un dosage plus élevé agit-il mieux ?
Non, et aucune allégation supplémentaire n'est autorisée au-delà du seuil. L'iode en excès peut au contraire perturber la thyroïde.
J'ai un problème de thyroïde.
La réglementation française déconseille l'iode dans ce cas, et à ce dosage la réserve compte double. Parlez-en à votre médecin avant d'acheter.
Le kelp fait-il maigrir ?
Aucune allégation de ce type n'est autorisée, pour le kelp comme pour l'iode, et nous n'en formulerons aucune.
Est-ce vegan ?
Oui. L'algue, la gélule et tous les excipients sont d'origine végétale ou minérale.
Combien de temps dure un flacon ?
Plus de huit mois à une gélule par jour.
Exactement la dose maximale française
Un comprimé apporte 150 µg d'iode, issus de 30 mg de kelp biologique — une algue brune du genre Laminaria, plante entière. Cela représente 100 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 150 µg par jour.
Et c'est aussi, au microgramme près, la dose journalière maximale admise en France pour l'iode en complément alimentaire. Autrement dit : ce comprimé est pile à la limite. C'est la seule référence iodée de notre catalogue dans ce cas, et c'est celle que nous conseillons par défaut — nos autres références de kelp, plus dosées, dépassent ce repère.
Conséquence pratique : un comprimé par jour, et rien d'autre qui contienne de l'iode. Pas de second comprimé, pas de multivitamines iodé en plus, pas de poudre d'algue dans la soupe le même jour.
Ce que l'iode fait, reconnu en Europe
L'iode dispose d'allégations autorisées, et précises. La réglementation européenne reconnaît qu'il contribue :
- à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale ;
- au métabolisme énergétique normal ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction cognitive normale ;
- au maintien d'une peau normale.
En revanche, aucune allégation européenne n'est autorisée pour le kelp en tant que plante. Les dossiers botaniques sont en attente depuis plus de dix ans. Tout ce que nous pouvons dire sur ce produit concerne donc l'iode qu'il apporte, pas l'algue elle-même — et vous ne lirez chez nous aucune promesse sur le métabolisme, le poids ou la détoxification.
L'iode vient de l'algue, et cela change une chose
La plupart des compléments iodés utilisent un sel minéral : iodure ou iodate de potassium ou de sodium, les quatre sources d'iode inscrites à l'annexe II européenne. Ici, l'iode est celui que l'algue contient naturellement, le kelp étant un aliment à part entière, traditionnellement consommé en Asie de l'Est.
Ce n'est ni mieux ni moins bien, mais c'est différent sur un point : la teneur en iode des algues est naturellement variable, selon l'espèce, la saison et le lieu de récolte. Le fabricant standardise son extrait pour garantir les 150 µg annoncés, et c'est ce qui justifie d'acheter un complément plutôt que de l'algue en vrac. L'ANSES a d'ailleurs appelé à la vigilance sur les compléments à base d'algues riches en iode, précisément à cause de cette variabilité et des surdosages qu'elle peut entraîner.
Composition
Pour 1 comprimé :
- Iode, issu de 30 mg de kelp biologique (Laminaria spp., plante entière) — 150 µg, soit 100 % des VNR
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, enrobage végétarien [hypromellose, acide stéarique d'origine végétale, lécithine de tournesol, citrate de triéthyle, huile de tournesol], palmitate d'ascorbyle.
Flacon de 200 comprimés, soit plus de six mois à un comprimé par jour. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
À qui ce produit ne convient pas
La réglementation française assortit l'iode d'une mention explicite : déconseillé aux personnes souffrant de troubles de la thyroïde. Le fabricant demande en outre un avis médical si vous prenez un traitement thyroïdien ou un autre complément iodé.
Ce n'est pas une précaution de style. L'iode est le nutriment dont la thyroïde a besoin, et c'est aussi celui qui peut la dérégler lorsqu'il arrive en excès — dans les deux sens. Si vous êtes suivi pour la thyroïde, même à 150 µg, demandez l'avis de votre médecin avant de commencer.
Conseils d'utilisation
Dose : 1 comprimé par jour, pas davantage.
Moment : au cours d'un repas.
Réservé à l'adulte.
Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, flacon refermé.
Dans le même rayon
Le Kelp 325 µg en gélules et le Kelp en poudre apportent respectivement 2,2 et 3 fois le maximum français : leurs fiches l'écrivent. Le Potassium plus Iode est à 225 µg, sous forme d'iodure de potassium plutôt que d'algue.
Questions fréquentes
150 µg, est-ce dans la limite française ?
Oui, exactement à la limite : la dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg. Un comprimé par jour, et aucune autre source d'iode le même jour.
Qu'est-ce que le kelp ?
Le nom anglais des grandes algues brunes du genre Laminaria, traditionnellement consommées en Asie de l'Est. C'est un aliment, pas un extrait de synthèse.
L'iode d'algue vaut-il l'iode minéral ?
Les deux apportent de l'iode. La différence est que la teneur des algues est naturellement variable, ce qui rend la standardisation du fabricant essentielle — et c'est justement ce qui distingue un complément dosé d'une algue achetée en vrac.
Le kelp fait-il maigrir ?
Aucune allégation de ce type n'est autorisée, pour le kelp comme pour l'iode, et nous n'en formulerons aucune.
J'ai un problème de thyroïde.
La réglementation française déconseille l'iode aux personnes souffrant de troubles de la thyroïde. Parlez-en à votre médecin avant d'acheter, même à cette dose.
Peut-on le cumuler avec un multivitamines ?
Pas sans vérifier : la plupart des multivitamines contiennent déjà de l'iode, et vous dépasseriez le maximum français sans le savoir.
Est-ce vegan ?
Oui. L'algue et tous les excipients sont d'origine végétale.
Combien de temps dure un flacon ?
Plus de six mois à un comprimé par jour.
Une algue, et rien d'autre
Ce pot contient un seul ingrédient : de la poudre de kelp biologique, une algue brune du genre Laminaria, plante entière. Pas d'excipient, pas d'enveloppe de gélule, pas d'agent de charge. C'est l'algue telle quelle, séchée et réduite en poudre.
Une mesurette rase, soit 90 mg de poudre, apporte 450 µg d'iode — 300 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 150 µg par jour. Le pot de 227 g contient environ 2 500 doses, ce qui en fait l'un des produits les plus durables du catalogue : plusieurs années à une mesurette par jour.
Trois fois le maximum français : lisez ceci
La dose journalière maximale admise en France pour l'iode en complément alimentaire est de 150 µg. Une mesurette de ce produit en apporte 450 µg, soit trois fois ce repère. C'est le dosage d'iode le plus élevé de notre catalogue, et nous le disons en haut de page.
La contrepartie heureuse d'une poudre, c'est que vous maîtrisez la dose. Un tiers de mesurette, soit environ 30 mg de poudre, apporte à peu près 150 µg d'iode et vous ramène dans le cadre français. En pratique, mesurer 30 mg à l'œil n'est pas simple : si vous voulez une dose précise à 150 µg, notre Kelp 150 µg en comprimés le fait pour vous, et c'est la référence que nous conseillons par défaut.
Beaucoup de clients achètent cette poudre pour un autre usage, d'ailleurs parfaitement légitime : comme condiment, une pincée dans une soupe, un bouillon ou un plat de riz, à la manière japonaise. C'est un aliment avant d'être un complément, et dans cet usage la question du dosage se pose différemment — mais l'iode qu'il apporte, lui, compte toujours.
Ce que l'iode fait, reconnu en Europe
La réglementation européenne reconnaît que l'iode contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale, au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction cognitive normale et au maintien d'une peau normale.
Aucune allégation européenne n'est autorisée pour le kelp en tant que plante : les dossiers botaniques sont en attente depuis plus de dix ans. Vous ne lirez donc chez nous aucune promesse sur le métabolisme, le poids, la détoxification ou les minéraux marins.
Un mot sur la variabilité, qui compte particulièrement ici : la teneur en iode des algues varie naturellement selon l'espèce, la saison et le lieu de récolte. Le fabricant standardise sa poudre pour garantir les 450 µg par mesurette. L'ANSES a appelé à la vigilance sur les compléments à base d'algues riches en iode, précisément à cause des surdosages que cette variabilité peut entraîner.
Composition
Pour 1 mesurette rase (90 mg) :
- Iode, issu de 90 mg de kelp biologique (Laminaria spp., plante entière) — 450 µg, soit 300 % des VNR
Autres ingrédients : aucun.
Pot de 227 g, soit environ 2 500 mesurettes. Algue issue de l'agriculture biologique.
À qui ce produit ne convient pas
La réglementation française assortit l'iode d'une mention explicite : déconseillé aux personnes souffrant de troubles de la thyroïde. Le fabricant demande en outre un avis médical si vous prenez un traitement thyroïdien ou un autre complément iodé.
À 450 µg par mesurette, cette réserve est la ligne la plus importante de cette fiche. L'iode est le nutriment dont la thyroïde a besoin, et c'est aussi celui qui peut la dérégler en excès, dans les deux sens. Si vous êtes suivi pour la thyroïde, ne prenez pas ce produit sans avis médical.
Conseils d'utilisation
Dose : 1 mesurette rase par jour selon le fabricant, de préférence au cours d'un repas. Un tiers de mesurette suffit pour rester autour de 150 µg.
Comment : à mélanger dans un liquide, une soupe ou un plat. Le goût est franchement marin et salé — c'est de l'algue.
Réservé à l'adulte.
Ne cumulez pas : aucune autre source d'iode le même jour, multivitamines et algues alimentaires inclus.
Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pot refermé après ouverture.
Dans le même rayon
Le Kelp 150 µg en comprimés est la référence que nous conseillons par défaut : dose exactement à la limite française, sans mesurette à doser. Le Kelp 325 µg en gélules est entre les deux. Le Potassium plus Iode apporte 225 µg sous forme d'iodure de potassium.
Questions fréquentes
Combien d'iode par mesurette ?
450 µg pour 90 mg de poudre, soit 300 % des VNR et trois fois la dose journalière maximale admise en France, qui est de 150 µg.
Peut-on prendre moins d'une mesurette ?
Oui, et c'est l'avantage d'une poudre. Un tiers de mesurette, environ 30 mg, apporte à peu près 150 µg d'iode. Mesurer si peu reste approximatif : pour une dose précise, prenez le comprimé à 150 µg.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. Le pot ne contient que de la poudre d'algue biologique.
Peut-on l'utiliser comme condiment ?
Oui, c'est un usage courant : une pincée dans une soupe ou un bouillon. C'est un aliment avant d'être un complément — mais l'iode qu'il apporte compte toujours dans votre total de la journée.
Quel goût cela a-t-il ?
Franchement marin et salé. C'est de l'algue séchée, le goût est celui d'un bouillon japonais.
J'ai un problème de thyroïde.
La réglementation française déconseille l'iode dans ce cas, et à 450 µg par mesurette la réserve est majeure. Parlez-en à votre médecin avant d'acheter.
Le kelp fait-il maigrir ?
Aucune allégation de ce type n'est autorisée, pour le kelp comme pour l'iode, et nous n'en formulerons aucune.
Combien de temps dure un pot ?
Environ 2 500 mesurettes, soit plusieurs années à une par jour. Vérifiez la date de durabilité minimale avant de viser si loin.
Un gramme de spiruline par comprimé, et rien d'autre
La spiruline (Arthrospira platensis) est une cyanobactérie filamenteuse cultivée en bassins d'eau douce, consommée depuis des siècles autour du lac Tchad et au Mexique.
Cette version Double Strength de NOW Foods la comprime à 1 000 mg l'unité — le double du dosage en gélules — sans ajouter aucun autre ingrédient : pas de liant, pas d'enrobage, pas d'agent d'écoulement. Le comprimé est de la spiruline pressée.
Deux formats : 120 comprimés (quatre mois) et 240 comprimés (huit mois), à raison d'un comprimé par jour.
Composition par comprimé
| Pour 1 comprimé | Quantité |
|---|---|
| Spiruline (Arthrospira platensis) | 1 g (1 000 mg) |
| Protéines | < 1 g |
Apport de référence non établi pour cette algue.
Autres ingrédients : aucun.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Conseils d'utilisation
1 comprimé par jour, au moment d'un repas, avec un grand verre d'eau. Réservé à l'adulte.
Questions fréquentes
Le comprimé contient-il des excipients ?
Non, aucun. C'est de la spiruline pressée, sans liant ni enrobage. C'est pour cela que le comprimé peut légèrement s'effriter.
Que signifie « Double Strength » ?
Le dosage : 1 000 mg par unité, contre 500 mg pour la version en gélules. Un comprimé remplace deux gélules.
La spiruline est-elle une algue ?
Au sens strict, c'est une cyanobactérie — une bactérie photosynthétique. L'usage courant la classe parmi les micro-algues.
Quel format choisir ?
120 comprimés pour quatre mois, 240 comprimés pour huit mois à raison d'un comprimé par jour.
D'où vient la couleur bleu-vert ?
De la phycocyanine, un pigment protéique propre aux cyanobactéries, et de la chlorophylle.
La spiruline en gélules, sans le goût
La spiruline (Arthrospira platensis) est une cyanobactérie filamenteuse d'eau douce, cultivée en bassins. Elle est consommée depuis des siècles autour du lac Tchad et au Mexique.
NOW Foods la propose ici en gélules végétales de 500 mg : deux gélules apportent 1 g de spiruline. C'est la forme qui évite le goût marqué de la poudre, et qui se dose plus finement que les comprimés de 1 000 mg.
La formule tient en trois ingrédients. Le flacon de 120 gélules représente 60 doses.
Composition par 2 gélules végétales
| Pour 2 gélules | Quantité |
|---|---|
| Spiruline (Arthrospira platensis) | 1 g (1 000 mg) |
| Protéines | < 1 g |
Apport de référence non établi pour cette algue.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Conseils d'utilisation
2 gélules par jour, au moment d'un repas, avec un verre d'eau. Réservé à l'adulte.
Questions fréquentes
La spiruline est-elle une algue ?
Au sens strict, c'est une cyanobactérie — une bactérie photosynthétique. L'usage courant la classe parmi les micro-algues, et la réglementation alimentaire la traite comme telle.
Gélules, comprimés ou poudre ?
Les gélules masquent le goût et permettent d'ajuster la dose par tranches de 500 mg. Les comprimés de 1 000 mg réduisent le nombre d'unités à avaler. La poudre est la moins chère au gramme mais a un goût prononcé.
D'où vient la couleur bleu-vert ?
De la phycocyanine, un pigment protéique propre aux cyanobactéries, et de la chlorophylle.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Combien de temps dure un flacon ?
120 gélules, soit 60 doses de deux gélules : deux mois.
De la chlorelle biologique, sans rien d'autre
La chlorelle est une micro-algue d'eau douce unicellulaire, cultivée en bassins puis séchée. NOW Foods la propose ici en poudre biologique pure : la liste d'ingrédients ne comporte qu'une ligne.
Une cuillère à café bombée (environ 3 g) apporte 2 g de protéines, 0,9 µg de vitamine D et 1 mg de fer, pour 15 kcal. Le pot de 113 g couvre environ 38 doses.
La poudre est d'un vert très soutenu et son goût est marqué. Elle se mélange dans un jus, un smoothie ou une boisson végétale ; l'eau seule la rend difficile à boire pour beaucoup de gens.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 1 cuillère à café bombée (3 g) | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 15 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| Glucides totaux | < 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Vitamine D | 0,9 µg |
| Fer | 1 mg |
Ingrédient : chlorelle biologique en poudre. Aucun autre ingrédient.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.
Conseils d'utilisation
1 cuillère à café bombée (environ 3 g) par jour, mélangée dans un jus, un smoothie ou une boisson végétale. Commencer par une demi-dose les premiers jours.
À conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.
Questions fréquentes
Poudre ou comprimés : quelle différence ?
Aucune sur le contenu : c'est la même chlorelle. La poudre permet d'ajuster la dose et de l'incorporer à une boisson ; les comprimés sont plus pratiques en déplacement.
Pourquoi la poudre est-elle si verte ?
Parce que la chlorelle est l'un des organismes les plus riches en chlorophylle. La couleur tache facilement : rincez vos récipients aussitôt.
Quel goût a-t-elle ?
Marqué, végétal, un peu marin. Mieux vaut la mélanger à un jus de fruit ou un smoothie qu'à de l'eau.
Est-ce bio ?
Oui, la chlorelle utilisée est issue de l'agriculture biologique.
Combien de doses dans le pot ?
Environ 38 doses d'une cuillère à café, soit un peu plus d'un mois.
De l'astaxanthine en capsule molle entièrement végétale
L'astaxanthine est un caroténoïde produit par la microalgue d'eau douce Haematococcus pluvialis. Elle est liposoluble, ce qui impose un support huileux — donc, habituellement, une capsule molle en gélatine animale.
Cette version contourne le problème : la capsule molle est végétale (amidon de maïs modifié, glycérine, carraghénane, eau) et l'huile support est de l'huile d'olive vierge extra. Le produit est donc intégralement d'origine végétale, ce qui est rare pour une astaxanthine.
Chaque capsule apporte 4 mg d'astaxanthine issue de l'extrait Zanthin®, protégée par des tocophérols mixtes et de l'extrait de feuille de romarin.
Composition par capsule molle végétale
| Pour 1 capsule molle | Quantité |
|---|---|
| Astaxanthine (Zanthin®), extrait d'Haematococcus pluvialis | 4 mg |
Autres ingrédients : capsule molle végétale (amidon de maïs modifié, glycérine, carraghénane, eau), huile d'olive vierge extra, tocophérols mixtes, extrait de feuille de romarin.
Végétalien. Sans blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Conseils d'utilisation
1 capsule molle par jour, au moment d'un repas contenant des matières grasses. Réservé à l'adulte. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Questions fréquentes
En quoi la capsule est-elle végétale ?
Elle est faite d'amidon de maïs modifié, de glycérine, de carraghénane et d'eau, sans gélatine animale — contrairement à la plupart des capsules molles.
4 mg, est-ce suffisant ?
C'est le dosage courant de l'astaxanthine en complément. NOW Foods propose également une version à 10 mg, mais celle-ci est en capsule à gélatine bovine.
Pourquoi de l'huile d'olive vierge extra ?
Parce que l'astaxanthine est liposoluble : l'huile sert de support et facilite son absorption.
D'où vient l'astaxanthine ?
De la microalgue Haematococcus pluvialis, cultivée pour cet usage. Aucune origine animale.
Combien de temps dure un flacon ?
60 capsules, soit deux mois à raison d'une capsule par jour.
10 mg d'astaxanthine d'algue, dans de l'huile d'olive
L'astaxanthine est le caroténoïde rouge qui donne leur couleur au saumon et aux crevettes. Elle n'est pas produite par ces animaux mais par une microalgue d'eau douce, Haematococcus pluvialis, qui remonte la chaîne alimentaire.
NOW Foods utilise ici l'extrait d'algue Zanthin®, dosé à 10 mg d'astaxanthine par capsule molle — le dosage élevé de la gamme. L'astaxanthine est liposoluble : elle est donc dispersée dans de l'huile d'olive, avec des tocophérols mixtes de tournesol et de l'extrait de romarin comme protecteurs naturels.
Composition par capsule molle
| Pour 1 capsule molle | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 5 kcal |
| Astaxanthine (Zanthin®), extrait d'Haematococcus pluvialis | 10 mg |
Autres ingrédients : huile d'olive, capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau), tocophérols mixtes (tournesol), huile de tournesol, extraits de romarin (feuille).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens. Pour une version végétale, voir l'astaxanthine 4 mg en capsules molles végétales.
Conseils d'utilisation
1 capsule molle par jour, au moment d'un repas contenant des matières grasses. Réservé à l'adulte. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Questions fréquentes
L'astaxanthine vient-elle du saumon ?
Non. Elle est produite par la microalgue Haematococcus pluvialis ; le saumon la concentre simplement en s'en nourrissant. L'extrait utilisé ici vient directement de l'algue.
Qu'est-ce que Zanthin® ?
Le nom commercial de l'extrait d'Haematococcus pluvialis utilisé par NOW Foods.
Pourquoi de l'huile d'olive dans la capsule ?
Parce que l'astaxanthine est liposoluble. L'huile sert de support et améliore l'absorption ; les tocophérols et l'extrait de romarin la protègent de l'oxydation.
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. La version 4 mg utilise une capsule molle végétale.
10 mg ou 4 mg ?
10 mg est le dosage fort, en capsule à gélatine bovine ; 4 mg le dosage courant, en capsule végétale. Le choix se fait sur le dosage et sur la nature de la capsule.
La Now Foods Spiruline Bio 500 mg ne contient qu'un seul ingrédient : de la spiruline biologique (Arthrospira platensis). Une dose de 2 comprimés apporte 1 g de spiruline. Grand flacon de 500 comprimés, soit 250 doses. Aucun excipient.
L'espèce est nommée, et c'est important
L'étiquette déclare Arthrospira platensis — l'ancien nom Spirulina platensis est encore très utilisé dans le commerce, mais c'est bien Arthrospira qui est le genre accepté. Cette espèce figure nommément sur la liste des algues admises en compléments alimentaires de la DGCCRF.
C'est un point de rigueur que nous apprécions, et qui manque sur les deux chlorelles du rayon, dont l'étiquette se contente d'un « Chlorella spp. » sans espèce.
Certifiée USDA Organic, végétalienne, Non-GMO Project Verified, Casher et Halal. La rubrique « autres ingrédients » porte la mention « aucun ».
Ce que cette étiquette ne déclare pas — et c'est inhabituel de le dire
Il faut être très clair, parce que la spiruline est le produit le plus survendu de ce rayon.
Le panneau de composition de cette référence ne déclare que deux lignes : les protéines et la spiruline. Pas de calories, pas de glucides, pas de fer, pas de bêta-carotène, pas de vitamine A, pas de vitamine B12, aucun autre micronutriment. Nous ne pouvons donc chiffrer aucun de ces apports, et nous ne les mentionnerons pas — alors que c'est exactement l'argumentaire que l'on voit partout sur la spiruline.
Et l'apport en protéines lui-même est modeste à cette dose : moins de 1 g pour 2 comprimés. À ce niveau, aucune allégation protéique n'est utilisable.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire non plus
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la spiruline. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur l'énergie, la vitalité, l'immunité, la fatigue ou la récupération, et nous ne le ferons pas par allusion.
Composition
| Pour une dose de 2 comprimés | Quantité |
|---|---|
| Protéines | moins de 1 g |
| Spiruline biologique (Arthrospira platensis) | 1 g |
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Le point qui compte vraiment : la contenance
Ce flacon contient 500 comprimés, soit 250 doses — plus de huit mois à la posologie du fabricant. C'est, avec l'éleuthérocoque, l'une des plus longues durées de tout le catalogue, et cela place le coût journalier parmi les plus bas que nous proposons.
Comment la prendre
Deux comprimés par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 500 comprimés couvre 250 jours.
Dans le même rayon
- Chlorelle bio 500 mg — l'autre micro-algue du rayon, biologique et sans excipient, 3 g par dose.
- Chlorelle 1000 mg — même dose de chlorelle en trois comprimés, non biologique.
Questions fréquentes
Combien de fer, de bêta-carotène ou de vitamine B12 ?
L'étiquette n'en déclare aucun. Le panneau de cette référence ne comporte que deux lignes, les protéines et la spiruline : nous ne chiffrerons pas des apports que le fabricant ne déclare pas.
Quelle espèce de spiruline ?
Arthrospira platensis, nommée sur l'étiquette. C'est le genre accepté ; l'ancien nom Spirulina platensis reste très utilisé dans le commerce.
Que peut-on dire de la spiruline ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la spiruline. Cette fiche ne contient que de la composition.
Combien de protéines ?
Moins de 1 g pour deux comprimés. C'est trop peu pour qu'une allégation protéique soit utilisable.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None » à la rubrique des autres ingrédients.
Est-ce bio et végétalien ?
Oui, les deux, et certifié Non-GMO Project Verified, Casher et Halal.
Combien de temps dure un flacon ?
250 jours, soit plus de huit mois, à deux comprimés par jour.
La Now Foods Chlorelle 1000 mg apporte, par dose de 3 comprimés, 3 g de chlorelle à paroi cellulaire brisée. Flacon de 120 comprimés, soit 40 doses. Végétalienne.
Trois comprimés au lieu de six : c'est sa seule vraie différence
Le rayon propose deux chlorelles, et il faut le dire franchement : elles apportent la même quantité de chlorelle par dose — 3 g. Celle-ci y arrive en trois comprimés de 1 000 mg, l'autre en six comprimés de 500 mg.
En échange de ces trois comprimés en moins, deux choses changent, et pas en faveur de celle-ci :
- elle n'est pas biologique — la version 500 mg est certifiée USDA Organic ;
- elle contient trois excipients — carboxyméthylcellulose, dioxyde de silicium et stéarate de magnésium —, alors que la version 500 mg n'en contient aucun.
Et le coût par jour est pratiquement identique entre les deux. Si vous n'avez pas de difficulté à avaler six comprimés, la version biologique est objectivement plus intéressante. Nous préférons l'écrire.
Paroi cellulaire brisée
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare — « broken cell wall ». C'est la mention à chercher sur n'importe quelle chlorelle, et celle-ci la porte.
Le nom d'espèce : ce que l'étiquette ne dit pas
L'étiquette déclare « Chlorella spp. » sans nommer l'espèce. Les algues ne relèvent pas de l'arrêté du 24 juin 2014 mais d'une liste spécifique de la DGCCRF, qui nomme plusieurs espèces de chlorelle ; et au niveau européen, une consultation officielle de statut « nouvel aliment » a conclu que six espèces nommément désignées ne relèvent pas du règlement (UE) 2015/2283, au titre de leur historique de consommation avant le 15 mai 1997. Cette conclusion ne dit rien des autres espèces du genre.
Nous avons posé la question au fournisseur et nous l'écrirons ici dès que nous aurons la réponse.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la chlorelle. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la détoxification, les métaux lourds, l'immunité ou l'énergie, et nous ne le ferons pas par allusion.
Composition
| Pour une dose de 3 comprimés | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 10 kcal |
| Glucides | moins de 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Chlorelle à paroi cellulaire brisée (Chlorella spp.) | 3 g |
Autres ingrédients : carboxyméthylcellulose, dioxyde de silicium, stéarate de magnésium d'origine végétale.
Végétalienne, certifiée Non-GMO Project Verified, Casher et Halal. Non biologique — c'est la version 500 mg du rayon qui l'est. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Comment les prendre
Trois comprimés par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 120 comprimés couvre 40 jours. Le fabricant signale que la chlorelle peut provoquer une gêne digestive chez les personnes sensibles : commencer par une partie de la dose est raisonnable.
Dans le même rayon
- Chlorelle bio 500 mg — même dose de chlorelle, biologique, sans aucun excipient, mais six comprimés par jour.
- Spiruline bio 500 mg — une autre micro-algue, Arthrospira platensis.
Questions fréquentes
Apporte-t-elle plus de chlorelle que la version 500 mg ?
Non. Les deux apportent 3 g par dose : trois comprimés de 1 000 mg ici, six comprimés de 500 mg là.
Pourquoi choisir celle-ci alors ?
Pour avaler trois comprimés au lieu de six. En échange, elle n'est pas biologique et contient trois excipients, pour un coût journalier pratiquement identique.
De quelle espèce de chlorelle s'agit-il ?
L'étiquette indique « Chlorella spp. » sans préciser. Nous avons demandé la précision au fournisseur et ne nommerons pas d'espèce à sa place.
Que veut dire « paroi cellulaire brisée » ?
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante, que le fabricant brise mécaniquement. L'étiquette le déclare.
Que peut-on dire de la chlorelle ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la chlorelle.
Peut-elle causer une gêne digestive ?
Le fabricant signale que c'est possible chez les personnes sensibles. Commencer par une partie de la dose est raisonnable.
Combien de temps dure un flacon ?
40 jours, à trois comprimés par jour.
La Now Foods Chlorelle Bio 500 mg ne contient qu'un seul ingrédient : de la chlorelle biologique à paroi cellulaire brisée. Une dose de 6 comprimés apporte 3 g de chlorelle. Flacon de 200 comprimés, soit 33 doses. Aucun excipient.
Paroi brisée, et un seul ingrédient
La chlorelle est une micro-algue d'eau douce dont la paroi cellulaire est particulièrement résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare — « broken cell wall ». C'est la mention qu'il faut chercher sur n'importe quelle chlorelle.
La liste d'ingrédients, elle, tient en deux mots : chlorelle biologique. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun ». Pas d'agent de compression, pas d'enrobage, pas d'anti-agglomérant — ce qui est rare pour un comprimé.
Certifiée USDA Organic, végétalienne, Non-GMO Project Verified et Casher.
Le nom d'espèce : ce que l'étiquette dit, et ce qu'elle ne dit pas
Soyons précis, parce que c'est le seul point faible de cette référence. L'étiquette déclare « Chlorella spp. » sans nommer l'espèce.
Pourquoi cela compte : les algues ne relèvent pas de l'arrêté du 24 juin 2014, qui porte sur « les plantes autres que les champignons » ; elles sont admises par une liste spécifique de la DGCCRF, qui nomme plusieurs espèces de chlorelle. Et au niveau européen, une consultation officielle de statut « nouvel aliment » a conclu que six espèces nommément désignées — dont Chlorella vulgaris et Chlorella sorokiniana — ne relèvent pas du règlement (UE) 2015/2283, parce qu'elles ont un historique de consommation dans l'Union avant le 15 mai 1997. Cette conclusion ne dit rien des autres espèces du genre.
Autrement dit : avec un « Chlorella spp. », nous ne pouvons pas vous dire laquelle des six c'est. Nous avons posé la question au fournisseur, et nous l'écrirons ici dès que nous aurons la réponse. Nous préférons vous signaler cette imprécision plutôt que de nommer une espèce à sa place.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la chlorelle. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la détoxification, les métaux lourds, l'immunité ou l'énergie, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est tout l'argumentaire habituel de cette algue.
Composition
| Pour une dose de 6 comprimés | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 10 kcal |
| Glucides | moins de 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Chlorelle biologique à paroi cellulaire brisée (Chlorella spp.) | 3 g |
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Les deux chlorelles du rayon, et le résultat du calcul
Le rayon propose aussi la chlorelle 1000 mg. Les deux apportent exactement la même quantité de chlorelle par dose : 3 g. Ce qui change :
| Celle-ci — Bio 500 mg | 1000 mg | |
|---|---|---|
| Chlorelle par dose | 3 g | 3 g |
| Comprimés par dose | 6 | 3 |
| Biologique | oui | non |
| Excipients | aucun | trois |
| Doses par flacon | 33 | 40 |
Et le point que personne ne calcule : le coût par jour est pratiquement identique entre les deux. Le choix ne se fait donc pas sur le prix, mais sur deux critères : six comprimés contre trois, et biologique sans excipient contre non biologique avec trois excipients.
Comment les prendre
Six comprimés par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 200 comprimés couvre 33 jours. Le fabricant signale que la chlorelle peut provoquer une gêne digestive chez les personnes sensibles : commencer par une partie de la dose est raisonnable.
Dans le même rayon
- Chlorelle 1000 mg — même dose de chlorelle, trois comprimés au lieu de six, non biologique.
- Spiruline bio 500 mg — une autre micro-algue, Arthrospira platensis, sans excipient elle aussi.
Questions fréquentes
Que veut dire « paroi cellulaire brisée » ?
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare. C'est la mention à chercher sur n'importe quelle chlorelle.
De quelle espèce de chlorelle s'agit-il ?
L'étiquette indique « Chlorella spp. » sans préciser. Six espèces nommées ont fait l'objet d'une conclusion officielle de non-nouveauté au niveau européen ; nous avons demandé la précision au fournisseur et ne nommerons pas d'espèce à sa place.
Que peut-on dire de la chlorelle ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la chlorelle. Cette fiche ne contient que de la composition.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None » à la rubrique des autres ingrédients — ce qui est rare pour un comprimé.
Laquelle des deux chlorelles choisir ?
Les deux apportent 3 g par dose pour un coût journalier pratiquement identique. Celle-ci est biologique et sans excipient mais demande six comprimés ; l'autre en demande trois mais n'est pas biologique et contient trois excipients.
Peut-elle causer une gêne digestive ?
Le fabricant signale que c'est possible chez les personnes sensibles. Commencer par une partie de la dose est raisonnable.
Combien de temps dure un flacon ?
33 jours, à six comprimés par jour.
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Les micro-algues — chlorelle et spiruline — ne relèvent pas de l'arrêté du 24 juin 2014, qui porte sur « les plantes autres que les champignons » et exclut les algues. Elles sont admises en compléments alimentaires par une liste spécifique de la DGCCRF, qui est un outil administratif sans force de loi.
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la chlorelle ni pour la spiruline. Nous ne pouvons donc rien affirmer, et nous ne le ferons pas par allusion.
Un point que nous mettons sur chaque fiche : le nom d'espèce compte. Pour la chlorelle, seules six espèces nommées ont fait l'objet d'une conclusion officielle de non-nouveauté au sens du règlement (UE) 2015/2283 ; une étiquette qui écrit « Chlorella spp. » sans préciser ne permet pas de savoir laquelle. Nous le disons quand c'est le cas.
