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Qu'est-ce que le Magtein® de Now Foods ?
Le Magtein® est une forme brevetée de magnésium : le L-thréonate de magnésium, c'est-à-dire le minéral lié à l'acide thréonique. C'est la forme de magnésium la plus récente du rayon et la plus chère à produire, et c'est pour cela qu'elle est vendue sous son nom de marque plutôt que sous le nom du sel.
Trois capsules végétales apportent 2 000 mg de Magtein®, soit 144 mg de magnésium élémentaire — 38 % de la valeur nutritionnelle de référence. Le flacon de 90 capsules contient 30 prises, soit un mois complet.
La formule est vegan : capsule en hypromellose, farine de riz, acide stéarique végétal et dioxyde de silicium.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
Pourquoi le dosage en magnésium paraît-il faible ?
Parce que le L-thréonate est un sel peu concentré : 144 mg de magnésium élémentaire pour 2 000 mg de sel, soit environ 7 % — contre 16 % pour un citrate et 60 % pour un oxyde.
C'est pourquoi le Magtein® ne remplace pas un apport de magnésium de fond. Si votre objectif est de couvrir vos besoins quotidiens au meilleur prix, prenez notre citrate 400 mg ou notre bisglycinate : vous aurez trois fois plus de magnésium pour un tiers du prix. Le Magtein® se choisit pour la forme elle-même, par ceux qui la cherchent spécifiquement.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Magtein® exactement ?
Une forme brevetée de magnésium, le L-thréonate de magnésium : le minéral lié à l'acide thréonique. C'est la forme la plus récente et la plus chère à produire du rayon, vendue sous son nom de marque.
Pourquoi seulement 144 mg de magnésium ?
Parce que le L-thréonate est peu concentré : environ 7 % de son poids est du magnésium élémentaire, contre 16 % pour un citrate et 60 % pour un oxyde. Il faut 2 000 mg de sel pour obtenir 144 mg de magnésium.
Peut-il remplacer mon magnésium habituel ?
Non, pas à ce dosage. Pour couvrir vos besoins quotidiens au meilleur prix, un citrate ou un bisglycinate apporte trois fois plus de magnésium pour un tiers du prix. Le Magtein® se choisit pour la forme elle-même.
Quelle différence avec le Magtein® d'Osavi ?
C'est le même ingrédient breveté, au même prix sur le format 90. La différence est la marque, et le fait qu'Osavi propose aussi un flacon de 180 gélules.
Peut-il provoquer de la somnolence ?
Le fabricant le signale : comme d'autres produits au magnésium, il peut provoquer somnolence, fatigue ou maux de tête en début de prise. Réduisez la dose si cela arrive, et arrêtez en parlant à votre médecin si cela persiste plus d'une semaine.
Est-ce vegan ?
Oui. Capsule en hypromellose, et pour autres ingrédients de la farine de riz, de l'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium.
Où acheter ce Magtein® ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
De la racine entière, non extraite
L'astragale (Astragalus membranaceus) est l'une des plantes de base de la pharmacopée traditionnelle chinoise, où l'on utilise la racine séchée. NOW Foods la propose ici en poudre de racine entière, à 500 mg par gélule végétale — sans extraction ni concentration.
Une dose de 2 gélules apporte 1 g (1 000 mg) de racine. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.
Si vous cherchez une forme concentrée et titrée, NOW Foods propose également un extrait d'astragale ; cette référence-ci est la plante brute.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), stéarate de magnésium (source végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.
Questions fréquentes
Poudre de racine ou extrait ?
Poudre de racine entière, non concentrée. 500 mg par gélule correspondent donc à 500 mg de racine séchée.
Quelle différence avec l'extrait d'astragale ?
L'extrait est concentré et titré en composés caractéristiques ; la poudre de racine apporte la plante complète, sans concentration. Les dosages ne se comparent pas directement.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est en hypromellose et la formule ne contient aucun ingrédient animal.
Des folates sous leur forme directement active
Le Méthylfolate de NOW Foods apporte 1 000 µg de (6S)-5-méthyltétrahydrofolate par comprimé, sous forme Quatrefolic® (sel de glucosamine). C'est la forme de folate que l'organisme utilise directement, sans l'étape de conversion que demande l'acide folique.
Trois excipients, tous d'origine végétale.
Le point de dosage : 1 000 µg, c'est le double du repère
Disons-le d'emblée. La dose journalière maximale recommandée en France pour les folates est de 500 µg chez l'adulte. Ce comprimé en contient 1 000 µg, soit le double.
C'est le nutriment sur lequel les cumuls involontaires sont les plus courants.
Méthylfolate ou acide folique : ce qu'on peut dire, et ce qu'on ne peut pas
Le méthylfolate est la forme active ; l'acide folique doit être converti par l'organisme, via une enzyme dont l'activité varie d'une personne à l'autre. C'est le raisonnement qui fait le succès commercial de cette forme.
Ce que les folates font, officiellement
Ils contribuent :
- à la synthèse normale des acides aminés ;
- à la formation normale du sang ;
- au métabolisme normal de l'homocystéine ;
- à des fonctions psychologiques normales ;
- au fonctionnement normal du système immunitaire ;
- à réduire la fatigue ;
- et jouent un rôle dans le processus de division cellulaire.
Questions fréquentes
Pourquoi conseillez-vous un demi-comprimé ?
Parce que le repère français est de 500 µg de folates par jour et que le comprimé entier en contient 1 000. Coupé en deux, il tombe exactement au repère — et le flacon dure six mois.
Le méthylfolate est-il mieux absorbé que l'acide folique ?
C'est le raisonnement du fabricant, fondé sur le fait que le méthylfolate ne demande pas de conversion. Si un professionnel de santé vous a orienté vers cette forme, suivez son avis.
Qu'est-ce que Quatrefolic® ?
Une forme brevetée et stabilisée de (6S)-5-MTHF, sous forme de sel de glucosamine.
Y a-t-il de la vitamine B12 dedans ?
Non, et c'est le point à surveiller : les folates seuls peuvent masquer une carence en B12. Si cela vous concerne, notre acide folique 800 µg en contient 25 µg, ou vous pouvez associer une B12 dédiée — avec l'avis de votre médecin.
Est-ce végane ?
La glucosamine du sel Quatrefolic® est d'origine synthétique et non issue de crustacés, et les trois excipients sont d'origine végétale. Si c'est un critère déterminant pour vous, nous vous conseillons de vérifier auprès du fabricant : il ne porte pas de mention végane sur ce produit.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur les folates, venez nous en parler : les cumuls sont fréquents et faciles à éviter.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Qu'est-ce que le Magnésium Inositol Relax ?
C'est la seule poudre aromatisée de notre rayon magnésium, et la seule à associer le minéral à l'inositol. Deux cuillères à café rases — environ 6 g — apportent 400 mg de magnésium élémentaire, soit 107 % de la valeur nutritionnelle de référence, et 2 g d'inositol.
Le magnésium y est sous forme de carbonate, et la poudre est sucrée aux extraits de stévia et de fruit du moine — donc sans sucre ajouté et compatible keto. Le pot de 454 g contient environ 76 doses.
Le fabricant la positionne comme une boisson de fin de journée, et c'est ainsi qu'elle se prend : une seule fois par jour, le soir.
Ce que la formule apporte
- Le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
Une boisson plutôt qu'un complément
C'est la vraie différence avec le reste du rayon. Les autres magnésiums se prennent : celui-ci se boit. Deux cuillères dans un grand verre d'eau froide, aromatisé et sucré sans sucre, en fin de journée — c'est un rituel du soir plutôt qu'une gélule à avaler.
Pour qui a du mal à tenir une cure de magnésium dans la durée, c'est souvent ce qui fait la différence : le magnésium travaille par reconstitution progressive de l'apport, en semaines, et la régularité compte plus que la dose d'un jour donné.
Le carbonate, et ce qu'il implique
Le magnésium est ici sous forme de carbonate, un sel peu soluble à l'état sec mais qui réagit avec l'acide citrique de la formule au contact de l'eau — c'est ce qui le met en solution et ce qui donne le léger pétillement à la préparation.
À 400 mg par dose, c'est un apport élevé en une seule prise. Si vous êtes sensible digestivement, commencez par une seule cuillère : l'effet laxatif du magnésium dépend surtout de la quantité prise en une fois. Nos poudre de bisglycinate et poudre de citrate sont plus adaptées si c'est votre cas.
Questions fréquentes
À quoi sert l'inositol dans cette formule ?
C'est un ingrédient de formulation propre à cette référence, dosé à 2 g par prise.
Est-ce sucré ?
Oui, mais sans sucre : la poudre est aromatisée et sucrée aux extraits de stévia (rébaudioside A) et de fruit du moine. Elle est compatible avec un régime keto.
400 mg en une seule prise, n'est-ce pas beaucoup ?
C'est un apport élevé. Si votre digestion est sensible, commencez par une seule cuillère : l'effet laxatif du magnésium dépend surtout de la quantité prise en une fois. Nos poudres de bisglycinate et de citrate sont plus adaptées si c'est votre cas.
Pourquoi faut-il un liquide froid ?
Parce que la poudre fait monter la température du liquide au contact. Un liquide déjà chaud devient désagréable à boire.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto.
Où acheter ce magnésium en boisson ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Qu'est-ce que le GABA à croquer de Now Foods ?
Le GABA à croquer de Now Foods est la version mâchable de son GABA, en comprimé saveur orange. Deux comprimés apportent 500 mg de GABA, 100 mg de taurine, 80 mg d'inositol et 20 mg de L-théanine.
C'est le seul de la gamme GABA qui se prend sans eau : le comprimé se croque. L'intérêt est pratique, pas pharmacologique — pour ceux qui n'avalent pas de gélules.
Ce que la prise contient exactement
Pour 2 comprimés : 15 kcal, 4 g de glucides dont 3 g de polyols (xylitol et sorbitol), 500 mg de GABA, 100 mg de taurine, 80 mg d'inositol et 20 mg de L-théanine.
Le flacon de 90 comprimés représente 45 prises de 2 comprimés.
Questions fréquentes
Que contient une prise ?
Deux comprimés à croquer apportent 500 mg de GABA, 100 mg de taurine, 80 mg d'inositol et 20 mg de L-théanine, pour 15 kcal.
Quel est le goût ?
Orange, à partir de poudre de jus d'orange et d'arômes naturels. Les comprimés sont sucrés au xylitol et au sorbitol, sans sucre ajouté.
Y a-t-il des allergènes ?
Oui : la formule contient du soja hautement raffiné. Elle est fabriquée sans blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Les polyols posent-ils un problème ?
Les 3 g de polyols par prise peuvent avoir un effet laxatif si vous en consommez beaucoup, d'autant que d'autres produits sans sucre en contiennent aussi. L'onglet Mentions obligatoires le précise.
Convient-il aux animaux ?
Non, et c'est important : le xylitol est toxique pour le chien. Rangez le flacon hors de portée de vos animaux.
Où acheter ce GABA à croquer ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Ce probiotique Now Foods apporte, par gélule végétale, 20 milliards d'UFC réparties entre trois souches identifiées par leur désignation complète : Bifidobacterium lactis HN019, Lactobacillus acidophilus La-14 et Lactobacillus rhamnosus HN001. Flacon de 50 gélules végétales, une gélule par jour. Pas de réfrigération nécessaire.
Pourquoi nous n'utilisons pas le nom du flacon
Le mot « probiotique » lui-même est employé ici comme nom de catégorie, pas comme une promesse.
Trois souches, nommées jusqu'au numéro
C'est le vrai critère de qualité sur ce type de produit, et il est rempli. Les trois souches sont déclarées avec leur désignation de souche, pas seulement leur espèce :
- Bifidobacterium lactis HN019
- Lactobacillus acidophilus La-14
- Lactobacillus rhamnosus HN001
Un produit qui écrit seulement « Lactobacillus acidophilus » ne vous dit pas quelle souche il contient, et deux souches de la même espèce ne sont pas interchangeables. Ici, vous avez le numéro.
Une limite, en revanche, et nous la disons : le fabricant déclare 20 milliards d'UFC au total, sans répartition par souche. Nous ne répartirons donc pas ce chiffre entre les trois. Le fabricant indique par ailleurs que les souches sont vérifiées par empreinte ADN.
Pas de réfrigération, et c'est un vrai avantage pratique
Le fabricant demande simplement de conserver le flacon dans un endroit frais et sec pour maintenir l'activité. Aucune réfrigération n'est requise — ce qui n'est pas le cas de tous les probiotiques, et change beaucoup de choses pour un voyage ou un bureau.
Composition
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Casher et « Probiotic Strain Verified ». Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Ce sont les précautions habituelles et justifiées pour un produit à base de bactéries vivantes, et nous les reprenons.
Questions fréquentes
Pourquoi le nom de la fiche n'est-il pas celui du flacon ?
Le flacon porte le nom américain « Women's Probiotic ».
Combien d'UFC par souche ?
Le fabricant ne le précise pas : il déclare 20 milliards d'UFC au total pour les trois souches. Nous ne répartirons pas ce chiffre à sa place.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Non. Le fabricant demande seulement un endroit frais et sec pour maintenir l'activité.
Pourquoi les désignations de souche sont-elles importantes ?
Parce que deux souches de la même espèce ne sont pas interchangeables. Un produit qui n'indique que l'espèce ne vous dit pas ce qu'il contient ; ici, les trois numéros de souche sont déclarés.
Vitamine E naturelle et sélénium de levure
La vitamine E utilisée ici est le d-alpha-tocophérol, la forme naturelle — et non le dl-alpha-tocophérol de synthèse, dont l'activité biologique est moindre. Chaque capsule molle en apporte 268 mg, complétés par 48 mg de tocophérols bêta, gamma et delta.
Le flacon de 100 capsules couvre plus de trois mois.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau, caroube], huile de soja, cire d'abeille, lécithine de soja.
Contient du soja. Capsule molle à base de gélatine bovine et présence de cire d'abeille : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
La vitamine E et le sélénium contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le sélénium contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien de cheveux et d'ongles normaux et à une fonction thyroïdienne normale.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la levure de sélénium ?
Une levure cultivée sur un milieu enrichi en sélénium, qui l'incorpore à ses protéines. C'est une forme organique de sélénium, distincte du sélénite ou du sélénate minéraux.
Quelle différence avec la Vitamine E-400 naturelle seule ?
La même quantité de vitamine E, plus 100 µg de sélénium. En revanche, cette version est diluée dans de l'huile de soja, l'autre dans de l'huile d'olive.
Y a-t-il un allergène ?
Oui, le soja : l'huile et la lécithine de la capsule en sont issues.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe est en gélatine bovine et la formule contient de la cire d'abeille.
Une fibre soluble issue du fruit
La pectine est la fibre soluble naturellement présente dans la pomme — celle qui fait prendre les confitures. NOW Foods la propose ici sous forme de poudre encapsulée, à 700 mg par gélule végétale.
Une dose de 2 gélules apporte 1,4 g (1 400 mg) de pectine de pomme, soit 1 g de fibres alimentaires. Le flacon de 120 gélules couvre 60 doses.
La formule est exceptionnellement courte : de la pectine, une gélule végétale, et de l'acide stéarique. Rien d'autre.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la pectine, exactement ?
Une fibre soluble présente dans la paroi des cellules végétales, particulièrement abondante dans la pomme et les agrumes. C'est elle qui donne leur consistance aux gelées de fruits.
Quelle différence avec le psyllium ou l'inuline ?
Ce sont trois fibres solubles de structures différentes. La pectine est un polysaccharide de galacturonique, le psyllium un mucilage, l'inuline un fructane. Leur tolérance digestive diffère d'une personne à l'autre.
Pourquoi une liste d'ingrédients si courte ?
Parce que la pectine se comprime bien et ne nécessite ni agent de charge ni antiagglomérant supplémentaire au-delà de l'acide stéarique.
Faut-il boire beaucoup d'eau avec ?
Oui. Comme toute fibre, la pectine demande un apport hydrique suffisant pour être bien tolérée.
La vitamine C sous forme liposoluble
Une gélule apporte 500 mg de palmitate d'ascorbyle, soit 200 mg de vitamine C. C'est un format de niche, pour qui cherche spécifiquement cette forme.
Ce que la vitamine C fait, officiellement
- au fonctionnement normal du système immunitaire, y compris pendant et après un effort physique intense (pour cette dernière, 200 mg en plus de l'apport journalier recommandé sont nécessaires — c'est exactement ce que contient une gélule) ;
- à la formation normale de collagène, pour la fonction normale des os, des cartilages, de la peau, des dents, des gencives et des vaisseaux sanguins ;
- à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales ;
- à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
- à augmenter l'absorption du fer ;
- à la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
Questions fréquentes
500 mg sur l'étiquette, mais 200 mg de vitamine C : pourquoi ?
Parce que la molécule de palmitate d'ascorbyle est plus lourde : elle associe la vitamine C à une chaîne d'acide palmitique. Sur 500 mg de palmitate, environ 200 mg correspondent à la vitamine C proprement dite. C'est la quantité qui compte, et c'est elle que nous affichons.
Est-ce mieux que l'acide ascorbique ?
Différent, pas forcément mieux. Le palmitate d'ascorbyle se distribue dans les compartiments gras de l'organisme, l'acide ascorbique dans les compartiments aqueux. Au gramme de vitamine C, l'acide ascorbique est bien moins cher.
Est-ce que ça pique l'estomac ?
Non, c'est l'un de ses intérêts pratiques : la molécule n'est pas acide, donc pas d'aigreur, même à jeun. Cela dit, prenez-la plutôt avec un repas pour l'absorption.
Peut-on l'ouvrir pour l'appliquer sur la peau ?
Non, nous ne le conseillons pas : ce produit est vendu comme complément alimentaire, son usage prévu est oral, et la gélule contient aussi des excipients non destinés à un usage cutané.
Qui a vraiment besoin de cette forme ?
Une petite minorité. Si vous cherchez simplement un apport en vitamine C, l'acide ascorbique classique ou une forme tamponnée feront le travail pour bien moins cher. Ce produit s'adresse à ceux qui veulent spécifiquement la forme liposoluble.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Passez nous voir si vous hésitez entre les différentes formes de vitamine C : on prendra le temps d'en parler.
Voir aussi notre rayon Vitamine C et la gamme complète NOW Foods.
Les huit vitamines B en une gélule
La Vitamine B-50 de NOW Foods est un complexe qui réunit les huit vitamines du groupe B à 50 mg (ou 50 µg pour celles qui se comptent en microgrammes), plus de la choline, de l'inositol et du PABA. Une seule prise par jour, au repas.
C'est le format « milieu de gamme » du complexe B de NOW : la B-100 double les dosages. Disponible en 100 ou 250 gélules végétales, et en 100 comprimés.
Le point important : la vitamine B6
Autant commencer par là, parce que c'est ce qui compte le plus sur ce produit. Il contient 50 mg de vitamine B6, alors que la dose journalière maximale recommandée en France est de 12,5 mg. On est donc à quatre fois ce repère.
Notre position, clairement : ce produit se prend en cure courte, pas en continu, et idéalement avec l'accord de votre médecin. Si vous cherchez un complexe B pour un usage quotidien au long cours, demandez-nous conseil en boutique — nous orienterons vers une formule aux dosages plus modérés.
Une bonne nouvelle en revanche : la niacine
La vitamine B3 est ici apportée sous forme de niacinamide (nicotinamide), et non d'acide nicotinique. La différence est concrète : l'acide nicotinique provoque le fameux « flush » (rougeur et chaleur du visage et du buste) et son plafond français est très bas, 8 mg. Le niacinamide ne donne pas de flush et son plafond est de 450 mg — les 50 mg de cette gélule sont donc largement dans les clous.
Attention aux analyses de sang
Les résultats peuvent être faussement hauts ou faussement bas. Signalez toujours à votre médecin et au laboratoire que vous prenez de la biotine ; votre médecin vous dira s'il faut interrompre la prise quelques jours avant le prélèvement.
Ce que ces vitamines font, officiellement
- Fatigue et énergie : les vitamines B2, B3, B6, B9, B12 et l'acide pantothénique contribuent à réduire la fatigue. Les huit contribuent à un métabolisme énergétique normal.
- Système nerveux et moral : B1, B2, B3, B6, B7 (biotine) et B12 contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ; B1, B3, B6, B7, B9, B12 et l'acide pantothénique à des fonctions psychologiques normales.
- Sang : B6, B9 et B12 contribuent à la formation normale de globules rouges ; B6, B9 et B12 au métabolisme normal de l'homocystéine.
- Immunité : B6, B9 et B12 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Peau, cheveux, muqueuses : la biotine contribue au maintien de cheveux et d'une peau normaux ; B2, B3 et la biotine au maintien de muqueuses normales.
- Divers : la B1 contribue au fonctionnement normal du cœur ; la B2 au maintien d'une vision normale, de globules rouges normaux et au métabolisme normal du fer ; la B6 à la régulation de l'activité hormonale et au métabolisme normal des protéines et du glycogène.
Questions fréquentes
B-50 ou B-100 ?
La B-100 double les dosages, donc double aussi le dépassement sur la vitamine B6 (100 mg contre un repère français de 12,5 mg). Entre les deux, la B-50 est le choix le plus raisonnable. Si vous cherchez encore plus modéré, parlons-en en boutique.
Gélules ou comprimés ?
Les teneurs en vitamines sont identiques. La gélule végétale est plus facile à avaler pour beaucoup de gens ; le comprimé se coupe en deux si vous voulez fractionner. À vous de voir.
Pourquoi mon urine devient-elle jaune fluo ?
C'est la riboflavine (vitamine B2) en excès, éliminée par les reins. C'est le signe que la dose dépasse ce que votre organisme utilise sur le moment, et c'est sans conséquence.
Pourquoi parle-t-on de 680 µg de folates sur l'étiquette américaine ?
Parce que les États-Unis expriment les folates en « équivalents folates alimentaires » (DFE), ce qui multiplie le chiffre. En Europe, c'est la quantité réelle d'acide folique qui compte : 400 µg. C'est cette valeur que nous affichons.
Est-ce que ça contient des vitamines B sous forme active ?
Non. Ici la B12 est de la cyanocobalamine, la B6 du chlorhydrate de pyridoxine et les folates de l'acide folique — des formes classiques qui demandent une conversion dans l'organisme. Si vous cherchez les formes co-enzymes, voyez le Co-Enzyme B-Complex.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur les complexes B, c'est le genre de conseil qui mérite deux minutes de discussion : passez nous voir.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Qu'est-ce que la Levure de bière de Now Foods ?
La Levure de bière de Now Foods est une levure Saccharomyces cerevisiae séchée et inactive, compressée en comprimés de 650 mg. Trois comprimés apportent 1 950 mg de levure.
C'est un produit simple : la levure est l'ingrédient actif, et la liste s'arrête à cinq excipients de compression. Rien n'est ajouté, ni vitamine isolée, ni arôme, ni édulcorant.
Attention à ne pas la confondre avec une levure probiotique : celle-ci est inactive. Elle ne colonise pas l'intestin et ne joue pas le même rôle qu'un ferment vivant. Nos ferments vivants sont regroupés dans le rayon probiotiques.
Ce que le flacon contient exactement
Pour une prise de 3 comprimés : 5 kcal, 1 g de glucides, 1 g de protéines et 1 950 mg de levure de bière séchée inactive.
Le fabricant ne déclare pas de teneur en vitamines sur l'étiquette de cette référence : nous ne lui prêtons donc aucun apport chiffré en vitamines du groupe B. Si c'est un apport en vitamines B que vous recherchez, le rayon vitamine B présente des formules dont la teneur est déclarée et chiffrée.
Le flacon de 200 comprimés représente 66 prises de 3 comprimés.
Questions fréquentes
Quelle quantité de levure par prise ?
1 950 mg de levure de bière séchée inactive pour 3 comprimés, soit 650 mg par comprimé.
La levure est-elle vivante ?
Non. Elle est séchée et inactive : ce n'est pas un probiotique, et elle ne fermente pas.
Contient-elle du gluten ?
Oui. Cette levure de bière est issue d'orge et de blé, et l'étiquette déclare la présence de blé.
Convient-elle aux végétariens ?
Oui. La levure n'est pas d'origine animale et les excipients du comprimé sont d'origine végétale.
Où acheter cette levure de bière ?
Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Le Now Foods Coenzyme Q10 100 mg et Aubépine associe, dans une gélule végétale à deux ingrédients seulement, 100 mg de coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone et 400 mg de baie d'aubépine (Crataegus laevigata et/ou monogyna). Flacon de 180 gélules : à une gélule par jour, six mois.
Composition
Un seul excipient : l'hypromellose de la gélule. C'est la formule la plus dépouillée du rayon.
100 mg, et 180 gélules
Ce produit contient moitié moins de coenzyme Q10 que la référence à 200 mg du rayon, mais le flacon en contient trois fois plus. À une gélule par jour, il couvre six mois. Rapporté à la journée, c'est la formule la moins chère du rayon ; rapportée au milligramme de Q10, c'est la plus chère. Les deux affirmations sont vraies, et c'est à vous de décider laquelle compte pour vous.
Végétale et sans additif
La gélule est en hypromellose et il n'y a rien d'autre : pas de farine de riz, pas de stéarate de magnésium, pas de dioxyde de silicium. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Pourquoi associer l'aubépine au coenzyme Q10 ?
C'est le choix de formulation du fabricant.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, et aucun autre ingrédient que les deux actifs.
Est-ce un médicament à base d'aubépine ?
Non. C'est un complément alimentaire. Il n'a ni autorisation de mise sur le marché, ni indication, ni notice, ni les essais cliniques d'un médicament.
Le Now Foods Coenzyme Q10 600 mg Capsules Molles est le dosage le plus élevé de notre rayon : 600 mg de coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone par capsule, dans de l'huile de son de riz, avec 50 mg de lécithine de soja et 20 mg de vitamine E. Flacon de 60 capsules.
Trois choses à savoir avant de commander
Contient du soja. La lécithine utilisée est de soja, qui est un allergène à déclaration obligatoire. Si vous évitez le soja, la version 400 mg du rayon utilise de la lécithine de tournesol et une vitamine E déclarée sans soja.
L'enveloppe est en gélatine bovine et contient de la cire d'abeille. Cette référence ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens.
La capsule est grosse. Le fabricant le signale lui-même et recommande de la prendre avec un grand verre d'eau. À 600 mg d'actif plus le support huileux, c'est mécanique.
600 mg : qu'est-ce que cela veut dire, et pas dire
Si vous débutez avec le coenzyme Q10, la gélule 200 mg est le point de départ raisonnable du rayon. Cette référence s'adresse à quelqu'un qui sait déjà pourquoi il veut 600 mg.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. L'enveloppe contient de la gélatine bovine et la formule de la cire d'abeille. La gélule 200 mg et le comprimé à croquer du rayon sont végétaliens.
Contient-il du soja ?
Oui, sous forme de lécithine de soja, un allergène à déclaration obligatoire. La version 400 mg utilise de la lécithine de tournesol.
La capsule est-elle vraiment grosse ?
Le fabricant le signale et conseille de la prendre avec un grand verre d'eau. C'est la contrepartie de 600 mg d'actif dans un support huileux.
Que peut-on affirmer sur ce produit ?
Uniquement que la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Rien n'est autorisé pour le coenzyme Q10 dans l'Union européenne.
Qu'est-ce que le DMG 125 mg de NOW Foods ?
C'est de la N,N-diméthylglycine, en gélules végétales dosées à 125 mg, apportée sous forme de chlorhydrate. Une gélule correspond à une prise.
La diméthylglycine est un dérivé de la glycine portant deux groupements méthyle. C'est un intermédiaire du métabolisme de la choline et de la bétaïne, naturellement présent en petites quantités dans l'organisme et dans certains aliments comme les céréales complètes et la viande.
Ce qui distingue ce produit
Un dosage simple. Une gélule, 125 mg. Rien à fractionner.
Une formule courte. Le chlorhydrate de diméthylglycine, de la farine de riz, l'enveloppe de cellulose et du stéarate de magnésium végétal.
Un petit flacon qui dure. 100 gélules, soit 100 prises à raison d'une par jour.
À ne pas confondre
Le DMG n'est ni la glycine, ni le TMG — la triméthylglycine, qui porte trois groupements méthyle au lieu de deux. Les trois molécules sont apparentées mais distinctes, et se vendent séparément.
Questions fréquentes
Quelle différence entre DMG et TMG ?
Le nombre de groupements méthyle : deux pour le DMG, trois pour le TMG (la bétaïne anhydre). Ce sont deux produits différents.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
L'enveloppe est-elle végétale ?
Oui, elle est en cellulose.
Un seul ingrédient, en poudre
La L-arginine est un acide aminé semi-essentiel, présent dans l'alimentation surtout via les fruits à coque, les graines, la viande et le poisson.
Cette poudre NOW Foods n'en contient rien d'autre : pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'agent de charge. Deux cuillères à café rases, soit environ 6 g, apportent 6 000 mg de L-arginine en forme libre.
Le pot de 454 g représente environ 76 doses. C'est la présentation la plus économique au gramme d'arginine.
Questions fréquentes
Quel goût a la poudre ?
Légèrement amer, comme la plupart des acides aminés purs. Un jus de fruit masque mieux ce goût que l'eau.
Poudre ou gélules ?
La poudre revient nettement moins cher au gramme et permet des doses élevées ; les gélules sont plus pratiques à transporter et dosent 700 mg l'unité.
La poudre se dissout-elle bien ?
Oui, dans un liquide à température ambiante, en remuant quelques secondes.
Est-ce végétalien ?
Oui. La L-arginine est obtenue par fermentation et la poudre ne contient aucun autre ingrédient.
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Kinek szól ez az útmutató?
Azoknak, akik most kezdtek el súlyt emelni, vagy komolyan visszatérnek a sportba, akik megértették, hogy „oda kell figyelniük a táplálkozásra”, és egy fal előtt állnak, tele üvegekkel, anélkül, hogy tudnák, melyiket vegyék először.
Ez tehát nem egy katalógus. Ha a teljes kínálatát keresi, családonként, azt a sporttáplálkozás oldalon találja. Itt egyetlen kérdésre válaszolunk, sorrendben: mit érdemes vásárolni, mikor, és ami a legfontosabb, mit NE vásároljunk azonnal.
Egy bevezető figyelmeztetés, amivel pénzt takaríthat meg: az első évben a fejlődésének nagy része az edzésből és az étkezésből fog származni. A kiegészítők számítanak, de csak marginálisan, és ez a marginális hatás csak akkor válik érdekessé, ha a többi már a helyén van.
Mit kell rendbe tenni, mielőtt bármilyen kiegészítőt vásárolna?
Négy dolgot, és ezek semmibe sem kerülnek.
A rendszeresség. Heti három edzés hat hónapon keresztül jobban megéri, mint bármilyen tökéletes program, amit három hét után feladunk. Amíg ez a pont nem teljesül, semmilyen por nem fogja pótolni.
Az alvás. Éjszaka épül újjá az izom. A krónikus alváshiány nagyrészt semmissé teszi az edzések előnyeit, és ezt semmilyen termék nem pótolja.
A fehérjék az asztalon. Három-négy napig számolja, valójában mennyit eszik. A legtöbb kezdő felfedezi, hogy messze elmarad, nem azért, mert hiányzik egy por, hanem azért, mert a reggelije szinte semmit sem ad, és az ebédje egy szendvics. Ennek kijavítása olcsóbb, mint egy doboz.
A kalóriák. Az izomépítéshez enyhe többlet szükséges; a zsírégetéshez hiány. A kettőt egyszerre nem teheti meg, és semmilyen kiegészítő nem teszi tárgyalhatóvá ezt a szabályt.
Ha ez a négy pont a helyén van, és a fehérjék bevitelét még mindig nehéz elérni, akkor válik hasznossá a kínálat.
Milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni?
1. lépés: egy fehérjepor, csak akkor és csak akkor, ha hiányt kell pótolnia
A súlyzós edzésben megszokott referenciaértékek a fehérjeszükségletet 1,6 és 2,2 g fehérje/testtömeg-kilogramm/nap közé teszik, szemben az ANSES szerint ülő életmódot folytató felnőttek 0,83 g-jával. Ha az étrendje már elegendő mennyiséget biztosít, egy por semmit sem ad hozzá.
Ha van hiány, válassza a legegyszerűbb terméket: a koncentrált tejsavófehérjét. Ez a legjobb ár gramm fehérjére vetítve, és addig semmi kifogásolni való nincs ellene, amíg jól bírja. Csak akkor fizessen izolátumért, ha a laktóz valóban zavarja, és csak akkor növényi fehérjéért, ha kizárja a tejtermékeket. A fehérjék teljes választéka részletesen bemutatja az egyes eseteket.
2. lépés: kreatin-monohidrát
Ez az egyetlen kiegészítő, amit szinte mindig javaslunk, és nagyon olcsó. Napi három gramm, minden nap, beleértve az edzés nélküli napokat is, bármikor. Fokozatosan, több héten keresztül telíti az izmokat: nincs "ablak" vagy ciklus, amit be kellene tartani. Vegyen klasszikus kreatin-monohidrátot és semmi mást - az egzotikus formák drágábbak, anélkül, hogy igazolt előnyük lenne.
3. lépés: egy mikrotápanyag, ha egy vizsgálat indokolja
Nem korábban. A hiányt orvosa által felírt vérvizsgálattal lehet kimutatni, sohasem érzés alapján. A mi szélességi fokunkon a D-vitamin hiány a leggyakoribb télen; a magnézium és az omega-3 bevitele attól függ, hogy az étrendje már mennyit tartalmaz. Egy multivitamin biztonsági hálót nyújthat, ha az étkezései nagyon monotonak, de nem helyettesíti a vizsgálatot.
4. lépés: kényelem, amikor a többi már működik
Fehérjeszeletek a főzés nélküli napokra, elektrolitok a hosszú nyári edzésekre, zabliszt, hogy a shakerből uzsonnát készítsünk. Ezek gyakorlati problémákra kínált megoldások, nem pedig eredménygyorsítók.
Mit NEM szabad megvenni először?
Ez az útmutató azon része, amivel a legtöbbet takaríthatja meg.
Zsírégető. E család egyetlen terméke sem fogyaszt önmagában: a kalóriadeficit a felelős, és a zsírégetők hatása marginális marad. Mielőtt az étrendjét rendezné, egy zsírégető semmit sem ér.
BCAA. Csupán kilenc esszenciális aminosavból hármat tartalmaznak. Amint a teljes fehérjebevitelét fedezi, érdektelenségük összeomlik. Ha ragaszkodik valami ivásához edzés közben, az EAA-k konzisztensebbek – de ez nem elsőéves prioritás.
Tömegnövelő. Egy tömegnövelő termék főleg szénhidrátokból áll. Hasznos azoknak, akik tényleg nem tudnak eleget enni, és drága mindenki másnak. Próbáljon meg először rizst, tésztát és olívaolajat hozzáadni az étkezéseihez.
Edzés előtti készítmény. A booster-ek kellemesek és segíthetnek egy nehéz edzésen. Azonban hozzászokást okoznak a koffeinhez, zavarják az alvást, ha túl későn vesszük be, és elfedik az energiahiányt, ami gyakran a túl rövid éjszakákból adódik. Nem elsődleges vásárlás.
Glutamin, „tesztoszteron-fokozók” és mindent egyben csomagok. Sok ígéret, kevés bizonyított eredmény egy egészséges felnőttnél, aki megfelelően étkezik. A csomagok különösen arra kényszerítik Önt, hogy öt terméket vásároljon, miközben csak kettőt fog használni.
Melyek a kezdő klasszikus hibái?
Három shakert inni naponta. Ha itt tart, akkor az étkezései szolgáltatnak túl kevés fehérjét. Az étrend kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy edény.
Hinni az anabolikus ablakban. Az edzés utáni két órában történő bevitel bőségesen elegendő. A napi összeg többet számít, mint az időmérő.
Mindent egy étkezésbe zsúfolni. Egy 25-30 gramm fehérje bevitel teljes mértékben stimulálja a fehérjeszintézist; ezen felül a kiegészítő nem ad hozzá több stimulust. Három-négy elosztott adag jobb, mint egy hatalmas vacsora.
Az árak összehasonlítása por kilogrammonként. Csak a fehérje kilogrammonkénti ára releváns: az edény ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 grammra jutó fehérjetartalommal.
Megbízni a mérőkanálban. Az térfogatot, nem súlyt mér, és márkától függően 25-től 40 grammig változik. Egy konyhai mérleg megoldja a problémát; a részlegen lévő kiegészítők is.
Havonta változtatni a terméket. Egyik kiegészítőt sem lehet három hét alatt megítélni. A kreatinnak több hétre van szüksége az izmok telítéséhez; egy fehérjét csak a rendszeres bevitel alapján lehet megítélni.
Hogyan ossza el a korlátozott költségvetést?
Ebben a sorrendben, kivétel nélkül. Az első euró: az élelem. Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, keményítőtartalmú ételek. A második euró: a kreatin, a legjobb eredmény-ár arányú termék a piacon, messze. A harmadik euró: a fehérjepor, a szükségletei és az étkezései közötti valós különbség mértékéig. A negyedik euró: egy mikrotápanyag, amelyet vérvizsgálat azonosított.
Nincs ötödik hasznos euró az első évben. Inkább eladunk Önnek két terméket, amit elfogyaszt, mint hatot, amiből négy a szekrényben marad.
Gyakori kérdések
Kezdőként érdemes-e tejsavófehérjét szedni?
Csak akkor, ha az étkezései nem fedezik a fehérjeszükségletét. Számolja ki, valójában mennyit eszik három napig, mielőtt dönt. Sok kezdőnek nincs szüksége porra, hanem fehérjében gazdag reggelire van szüksége.
Hízlal a tejsavófehérje?
Nem önmagában. Egy adag általában 100 és 130 kcal között tartalmaz, ami kevesebb, mint egy banán és egy joghurt: ez egy élelmiszer a sok közül, ami csak akkor hízlal, ha egy már amúgy is túlzottan kalóriadús naphoz adódik. A csapda abban rejlik, amikor a shaker az étkezések mellett fogyasztják a nassolás helyett, vagy amikor tejjel, banánnal és mogyoróvajjal készítik el – ekkor könnyen elérjük a 400 kcal-t. Vízzel fogyasztva, egy nassolás helyett, a tejsavófehérje éppen ellenkezőleg, az egyik leggazdaságosabb módja a fehérjebevitelnek kalóriaszempontból.
Lehet-e fehérjét szedni sportolás nélkül?
Igen, különösebb kockázat nélkül egy egészséges felnőtt esetében: ez egy élelmiszer, ugyanúgy, mint a porított csirkemell. Az igazi kérdés az, hogy mire jó. Ellenállásos edzés nélkül a kiegészítő fehérjebevitel nem épít izmot – nincs táplálandó inger. Néhány esetben azonban lehet értelme: nagyon alacsony fehérjetartalmú étkezések, csökkent étvágy, vagy idős ember, akinek nehéz elérni a napi bevitelt. Ezeken a helyzeteken kívül a pénz jobban elhelyezett az étkezésben.
Mennyi tejsavófehérjét fogyasszon naponta?
Egy-két adag elegendő a gyakorlók szinte mindegyikének, és a megfelelő mennyiség nem abszolút szám: ez a szükségletei és az étkezései által már biztosított mennyiség közötti különbség. Konkrétan számolja ki a cél fehérjebevitelét (1,6-2,2 g/kg), számolja meg, mennyit eszik, és töltse ki a különbséget. Ha a különbség napi két adagot meghaladja, az étkezéseit kell felülvizsgálnia, nem a megrendelését. Egy 25-30 g fehérjebevitel elegendő a fehérjeszintézis teljes stimulálásához; egyszerre 60 g lenyelése nem ad hozzá semmi többet.
Kezdőként kockázatos a kreatin?
Egészséges felnőtteknél a kreatin-monohidrát az egyik legkutatottabb kiegészítő, és a szokásos adagokban történő fogyasztása nem mutatott dokumentált káros hatást. Az óvintézkedések a vesebetegségben vagy májbetegségben szenvedőkre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Kell-e töltési fázist alkalmazni a kreatin szedésekor?
Nem, ez nem szükséges. Napi három gramm három-négy hét alatt telíti az izmokat, anélkül, hogy a töltési fázisok által néha okozott emésztési kellemetlenségeket okozná.
Milyen kortól lehet kiegészítőket szedni?
A sportolóknak szánt étrend-kiegészítőket felnőttek számára állítják össze és címkézik, és sok közülük – különösen az összes koffeines termék – kifejezetten nem ajánlott kiskorúaknak. Egy tinédzser számára, aki súlyzós edzésbe kezd, a hasznos válasz amúgy sem egy dobozban van: ebben a korban a fehérje- és energiaigények nagyrészt fedezhetők az étrenddel, és az edzés és az alvás hozza a fejlődést. Ha a kérdés mégis felmerül – speciális étrend, intenzív sport, nehéz étvágy – az a háziorvoshoz vagy dietetikushoz tartozik, nem pedig egy eladóhoz.
Mennyi idő múlva láthatók az eredmények?
Az erőnléti változások már néhány hét alatt megjelennek, a látható változásokhoz azonban több hónap szükséges. Pontosan ezért rossz ötlet az első hónapban hat terméket vásárolni: soha nem fogja tudni, melyik mire szolgált.
Lehet-e fejlődni bármilyen kiegészítő nélkül?
Igen, teljesen. A kiegészítők a praktikum, a költségvetés vagy az étvágy problémáit oldják meg. Egy rendszeresen edző, megfelelően alvó és elegendő fehérjét fogyasztó sportoló anélkül fog fejlődni, hogy bármit is vásárolna.
Vegetáriánus vagy vegán, másképp kell-e csinálni?
Az elv ugyanaz marad, de a teljes fehérjebevitel eléréséhez nagyobb szervezésre van szükség, és bizonyos mikrotápanyagokra különös figyelmet kell fordítani – elsősorban a B12-vitaminra. A növényi fehérjék általában borsót és rizst kombinálnak az aminosavprofil kiegészítéséhez. A többit illetően beszéljen orvosával.
Hol teheti fel kérdéseit Montpellier közelében?
Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre. Ez a leghatékonyabb hely egy kezdő számára: megkérdezik, mit eszik, mielőtt megmutatnák a termékeket, és gyakran előfordul, hogy egyetlen termékkel távozik háromezer helyett. Ezen kívül Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
A katalógus áttekintéséhez, családonként, térjen vissza a sporttáplálkozás oldalra.
Források: ANSES a fehérjék táplálkozási referenciaértékeihez és a sportolóknak szánt kiegészítőkre vonatkozó véleményéhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez. Ezek az információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Az étrend-kiegészítők a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részei.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sporttáplálkozás kezdőknek
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
