Termékek

Mi az ESN Collagen Peptides?

Az ESN Collagen Peptides egy kollagén peptid por, amelyet hígítani kell, napi adagonként 20 g-mal. A kollagén szarvasmarha hidrolizátum formájában van jelen: a fehérjét rövid láncokra vágták, ami hidegben oldódóvá és zselatinos textúra nélküli. Ez a gyakorlati különbség a zselatinnal szemben, amely megkeményedik és nem iható.

Ennek a terméknek a különlegessége az eloszlásában rejlik. A 20 g nem egyetlen hidrolizátum: a gyártó négy, egyenként 5 g-os frakciót deklarál, amelyek közül három védett névvel rendelkezik – TENDOFORTE®, FORTIGEL® és VERISOL® –, a negyedik pedig standard kollagén. Ez a három márka különböző, az adott német gyártó által specifikus hidrolízises eljárásokkal előállított kollagén peptideket jelöl. Emellett 80 mg C-vitamin is található benne, ami nem véletlenül van ott, erre még visszatérünk.

A referencia változatok: Natúr, íz- és édesítőszermentes, Fresh Cherry és Lemon. Az alábbi táplálkozási értékek a natúr változatra vonatkoznak. A német ESN márka nálunk is kapható, teljes termékválasztéka az ESN részlegen található.

Mit tartalmaz egy 20 g-os adag?

A táblázat a natúr változatra készült. Az ízesített változatok citromsavat, ízesítőket és szukralózt tartalmaznak, ami enyhén módosíthatja az értékeket. A gyártó nem közöl „100 g-ra” oszlopot vagy „rost” sort, és a csomagolás nettó súlya nem szerepel az általunk kapott adatokban: ezért nem tudjuk megmondani, hány adagot tartalmaz a doboz. Ossza el a csomagoláson feltüntetett súlyt 20 g-mal. Felhívjuk a figyelmet egy címkézési inkonzisztenciára is: a deklarált keverék (20 000 mg) és a C-vitamin összege meghaladja a megadott 20 g-os adagot. A gyártó adatait korrekció nélkül reprodukáljuk.

Ami itt igazán számít, az 20 g peptid egyetlen adagban. A piacon kapható kollagének közül sok 5 vagy 10 g-nál áll meg, ami megfelezi vagy negyedeli a tényleges bevitelt, gyakran hasonló áron. Mindig nézze meg az adagonkénti grammokat a doboz ára előtt, különben az összehasonlításnak nincs értelme.

A 80 mg C-vitamin, azaz az NRV 100%-a, az egyetlen összetevő ebben a formulában, amely engedélyezett állítással rendelkezik, és teljes mértékben a helyén van: a C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez, és ezáltal a csontok, porcok, bőr és erek normál működéséhez. Más szóval, a szervezetnek C-vitaminra van szüksége a saját kollagénjének előállításához. Ez az adalék műszaki oka, és ez az oka annak is, hogy a termék szedésének napjain felesleges párhuzamos C-vitamin bevitelt alkalmazni.

Egy szó azonban magukról a peptidekről: Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett a kollagénre, sem a TENDOFORTE®, FORTIGEL® vagy VERISOL®-ra vonatkozóan. Ezért itt nem fog olvasni ígéreteket az inak, ízületek, bőr vagy körmök tekintetében. Amit leírhatunk, az tény: egy forrás, egy mennyiség, egy eloszlás, egy forma.

Hogyan kell szedni az ESN Collagen Peptides-t?

Adag: 20 g, azaz egy púpozott mérőkanál. Folyadék: körülbelül 300 ml. Időpont: reggel vagy edzés után, kötelezettség nélkül. Gyakoriság: napi 1 adag. Időtartam: a gyártó napi és folyamatos használatot javasol, időkorlát nélkül.

A por vízben, gyümölcslében, kávéban, vagy közvetlenül a fehérje shakerébe oldódik. Ez az egyik konkrét előnye: a zselatinnal ellentétben nem sűrűsödik be és nem változtatja meg az ital textúráját. Forró kávéban észrevétlen marad – a Natúr változat szinte semmilyen ízt nem ad, alig érezhető enyhén sós jegy, ami a 0,10 g sóból származik.

A bevétel időpontja kevéssé számít. A gyártó üres gyomorra, reggel vagy edzés után javasolja; a gyakorlatban válassza azt az időpontot, amit nem felejt el. Az ilyen típusú termékeknél a több hónapos rendszeresség sokkal többet nyom a latban, mint egy pontos időpont, és a rendszertelenül szedett doboz semmire sem jó. Ha tejsavóval keveri, mérje ki külön a kettőt: 20 g kollagén nem helyettesít 20 g tejsavót, a lentebb leírt okok miatt.

Kinek megfelelő ez a kollagén, és kinek nem?

Ez egy felnőtteknek szánt kiegészítő. Nem tartalmaz zsírokat, szénhidrátokat vagy cukrokat, így kompatibilis alacsony szénhidráttartalmú diétával vagy kalóriakorlátozással: 72 kcal, ez egy alma ára.

A forrás szarvasmarha eredetű. Ezért ez a termék nem alkalmas vegetáriánusoknak, vegánoknak, és nem alkalmas azoknak sem, akik vallási vagy személyes okokból kizárják a marhahúst. Nincs növényi kollagén: amit ezen a néven árulnak, az olyan tápanyagok keveréke, amelyek az endogén szintézis támogatására szolgálnak, nem pedig kollagén.

A gyártó kijelenti, hogy nincs közvetlen fő allergén, de jelzi a tej, szója, glutén és tojás lehetséges nyomait a csomagolási környezet miatt. Felnőtteknek, gyermekektől elzárva tartandó. Terhesség, szoptatás vagy folyamatban lévő kezelés esetén kérje egészségügyi szakember véleményét.

Amit nem szabad elvárni tőle, és ez a lap leghasznosabb pontja: ez nem izomépítő fehérje. A feltüntetett 18 g fehérje kollagén, amelynek aminosavprofilja kiegyensúlyozatlan – nagyon gazdag glicinben és prolinban, szegény, vagy akár tryptophántól mentes, és alacsony esszenciális aminosavakban. Ne számolja bele őket a napi fehérjebevitelébe, mint ahogyan egy tejsavó izolátumot számolna. Ha a célja az izomtömeg növelése, akkor tejsavóra van szüksége, nem erre a termékre. És ha az ízületi fájdalma régi vagy erős, a megfelelő cím egy orvos, nem egy doboz por.

Kollagén peptidek vagy glükozamin?

Mindkettő ugyanabba a kosárba kerül, gyakran ugyanazon okból, és érdemes rögtön elmondani, mi köti össze őket: sem a kollagén, sem a glükozamin nem rendelkezik engedélyezett egészségügyi állítással Európában. Ezért az ígéretek alapján történő döntésnek itt nincs értelme. Ami elválasztja őket, az konkrét.

A glükozamin kapszulában vagy tablettában szedhető, gramm körüli adagokban, gyakran kondroitinnel vagy MSM-mel kombinálva. Ez a legjobb választás, ha nem akar minden reggel italt készíteni, ha utazik, vagy ha idegenkedik attól, hogy minden nap további 300 ml folyadékot igyon. Általában naponta olcsóbb is.

Az ESN Collagen Peptides a legjobb választás, ha egy egyértelmű és jól olvasható adagot – 20 g, a négy frakció részletezésével – preferál, mintsem több aktív összetevő átlagos adagolású keverékét. Van egy második gyakorlati előnye is: belecsúszik egy kávéba vagy egy már elkészített shakerbe, így nem igényel plusz egy adagolást a nap folyamán. És biztosítja a 80 mg C-vitamint, amit a legtöbb glükozamin nem tesz meg. Egyébként semmi sem tiltja a kettő együttes szedését: nincs közös összetevőjük.

Gyakran ismételt kérdések

Mi a különbség a TENDOFORTE®, FORTIGEL® és VERISOL® között?

Ez a három kollagén peptid ugyanattól a német gyártótól származik, különböző hidrolízises eljárásokkal készülnek, amelyek eltérő láncméreteket eredményeznek. A termék mindegyikből 5 g-ot tartalmaz. Egyik sem rendelkezik az Európában engedélyezett egészségügyi állítással, ezért nem is tulajdonítunk nekik ilyet.

Lehet-e forró kávéba keverni?

Igen, sőt, ez a legkényelmesebb módja. A hidrolizált peptidek forrón is oldódnak, és nem képeznek gélt, ellentétben a zselatinnal. A Natúr változat gyakorlatilag nem változtatja meg a kávé ízét; a Fresh Cherry és Lemon változatok viszont kevésbé alkalmasak erre – tartsa őket hideg vízhez.

Beszámít a kollagén a napi fehérjebevitelembe?

Nem úgy, mint a tejsavó. A kollagén hiányos fehérje: nagyon gazdag glicinben és prolinban, szegény esszenciális aminosavakban és triptofán nélkül. A feltüntetett 18 g valóban fehérje a címkézés értelmében, de nem helyettesíti a 18 g tejfehérjét vagy tojásfehérjét az izomtömeg szempontjából.

Hány adag van egy dobozban?

A csomagolás nettó súlya nem szerepel a gyártó által megadott adatok között, ezért hibamentesen nem tudjuk kiszámolni. Ossza el a kapott csomagoláson feltüntetett súlyt 20 g-mal, a napi adaggal.

Kell-e plusz C-vitamint szedni?

Nem, a benne lévő 80 mg fedezi a referencia tápérték 100%-át. A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez: ez az oka annak, hogy a formulában szerepel. Egy 1000 mg-os tabletta hozzáadása nem fog változtatni ezen a konkrét ponton.

Melyik verziót válasszam: Natúr, Friss Cseresznye vagy Citrom?

A Natúr változatot, ha kávéba, teába vagy már ízesített shakerbe teszi: nem ad hozzá ízt, és nem tartalmaz sem ízesítőt, sem édesítőszert. Az ízesített változatokat, ha tiszta vízzel issza – citromsavat, ízesítőket és szukralózt tartalmaznak, ami sokkal kellemesebbé teszi a reggeli italt.

Mennyi idő után lehet megítélni?

A gyártó napi és folyamatos szedést javasol, időtartam megjelölése nélkül. Mivel a kollagénre vonatkozóan nincs engedélyezett állítás, nem közlünk eredményességi határidőt: ez kitalálás lenne. Amit elmondhatunk, az az, hogy az ilyen típusú termékeket hónapok, nem napok alapján ítélik meg.

Hol lehet megvásárolni az ESN Collagen Peptides-t?

A verziók ezen az oldalon rendelhetők, és Franciaországon és Európán belül bárhová szállítunk.

Ha ellátogat a vendargues-i üzletünkbe, Montpelliertől tíz percre, szánjon harminc másodpercet arra, hogy összehasonlítsa ennek a doboznak a címkéjét egy mellette lévő 5 g-os adag kollagén címkéjével. Ez a leghasznosabb gyakorlat a polcon, és gyakran megváltoztatja annak véleményét, aki elvégzi. Napi kiegészítőink többi része a sporttáplálkozás részlegen található.

ESN Crank Pump Pro 2.0

A Forgattyús szivattyú Pro 2.0 a ESN Újraértelmezi az edzés előtti fokozók, az izomtömeg növelésére és a bedurranásra összpontosító formulák mércéjét. Teljesen mentes stimulánsoktól és koffeintől, ez a fejlett, következő generációs formula maximális izomtömeget, optimális sejtes hidratáltságot és teljes összpontosítást biztosít edzés közben, nappal és éjszaka egyaránt.

Egy exkluzív elit torlódási mátrix

• CitraPeak® technológia (200 mg) Egy innovatív, szabadalmaztatott összetevő, amelyet a sejtek térfogatának eddig soha nem látott maximalizálására terveztek. Kizárólag az ESN Crank termékcsaládjában található, intenzív vérbőséget okoz.
• L-Nagy dózisú citrullin-malát (10 000 mg) Erős szinergia az aminosavak kombinációjában L-citrullin és malát az erek tágítására és az aktív izomszövetek vérellátásának maximalizálására.
• Glicerin HydroPrime® (2300 mg) Egy szabadalmaztatott és ultrastabil alapanyag, amely optimalizálja a sejten belüli vízvisszatartást a telt és volumenes izmos megjelenés érdekében.

Hidratációs és idegrendszeri teljesítmény komplex

A kókuszvízport, taurint és esszenciális elektrolitokat (kálium, nátrium, kalcium, magnézium) tartalmazó hidratáló komplexnek köszönhetően a... Főtengelycsapágy Pro 2.0 Tökéletes hidratáltsági egyensúlyt biztosít intenzív edzések során. Dúsítva L-Tirozin, L-Karnitin és aktivált B6-vitamin (P5P), stabilizálja az energiaszintet és a mentális koncentrációt, álmatlanság vagy „összeomlás” nélkül.

Optimalizált felszívódás az AstraGin® által

Annak érdekében, hogy ennek az elit formulának minden milligramma eljusson az izmaidhoz, az ESN szabadalmaztatott komplexet tartalmaz. AstraGin® feketebors-kivonattal kombinálva, így maximalizálva a tápanyagok és aminosavak bélbeli felszívódását.

GYIK

Tartalmaz koffeint a Crank Pump Pro 2.0?
Nem, ez az edzés előtti fokozó stimuláns- és koffeinmentes.

Mikor használjam az ESN Crank Pump Pro 2.0-t?
Edzés előtt is használható a bedurranás, az izomtónus-növekedés és a hidratáltság fokozására.

Alkalmas az ESN Crank Pump Pro 2.0 esti edzésekhez?
Igen, stimulánsmentes formulája nappal és este is használható.

Mi az az ESN Designer Protein Bar?

Az ESN Designer Protein Bar egy 45 g-os, bevont és töltött fehérjeszelet, melyet úgy terveztek, hogy zsebben is elférő formában biztosítson fehérjét. Különlegessége abban rejlik, ahogyan édesítik: a cukrot nagyrészt maltitollal, egy poliolral helyettesítik. Ez a választás magyarázza mind előnyét, mind fő korlátját, és most mindkettőt részletesen bemutatjuk.

A fehérjealap tejfehérje és szójafehérje-izolátum keverékéből áll. Ezután maltitol, kakaóvaj, glicerin, mint nedvesítőszer – ez akadályozza meg a szelet megkeményedését – teljes tejpor, majd az egyes ízekre jellemző összetevők következnek. A fenti lista az Almond Coconut (mandulás kókuszos) változaté; az összetétel ízenként változik, különösen a diófélék tekintetében.

Referált ízek: Almond Coconut (mandulás kókuszos), Cinnamon Cereal (fahéjas gabonás), Dark Chocolate Salted Almond (sós mandulás étcsokoládé), Dark Cookie White Choc (étcsokis keksz fehér csokival), Fudge Brownie, Hazelnut Nougat (mogyorós nugát), Peanut Caramel (földmogyorós karamell), White Chocolate Pistachio (fehér csokis pisztácia), Strawberry Yogurt (eper joghurt), Dark Chocolate Raspberry (étcsokis málna), Strawberry White Chocolate (epres fehér csokoládé) és White Chocolate Raspberry (fehér csokis málna). A német márkát nálunk az ESN részlegben forgalmazzák.

Mit tartalmaz egy 45 g-os szelet?

Az Almond Coconut (mandulás kókuszos) ízre vonatkozó értékek. Ezek ízenként változnak – egy fehér csokis pisztácia változatnak nem ugyanaz a lipidprofilja, mint egy málnás változatnak. Olvassa el a megvásárolt szelet címkéjét, ha grammra pontosan számol.

14 g fehérje 166 kcal-ra, ez az a szám, ami indokolja a vásárlást. A fehérjék itt a szelet energiájának körülbelül egyharmadát adják, ami lehetővé teszi a „magas fehérjetartalmú” táplálkozási állítást az európai rendelet értelmében. Konkrétan, nagyjából félúton van egy görög joghurt és egy turmix között: ez nem egy adag tejsavó, de jóval meghaladja azt, amit egy szupermarketben kapható müzliszelet nyújt.

1,4 g cukor szeletenként – azaz 3,2 g 100 g-ra – lehetővé teszi az „alacsony cukortartalmú” állítást. Tisztázzuk, mert a zavar gyakori: ez nem egy „cukormentes” szelet. Ez a megnevezés kevesebb mint 0,5 g-ot igényelne 100 g-ra, és mi nem használjuk. A cukrot 11 g maltitollal helyettesítették szeletenként, egy poliolval, amely édes ízt ad, és körülbelül 2,4 kcal-t szolgáltat grammonként 4 helyett.

Azonban a 7,2 g zsír, ebből 3,8 g telített zsír az, amire figyelni kell. Ez különbözteti meg ezt a szeletet egy turmixtól: gazdagabb, táplálóbb és kalóriadúsabb ugyanannyi fehérje mellett. Ez önmagában nem jó vagy rossz – ez egy olyan információ, amelyet figyelembe kell venni, ha számolja a kalóriákat.

Hogyan illessze be ezt a szeletet a napjába?

Adag: 1 db 45 g-os szelet. Folyadék: nincs, de készítsen elő egy pohár vizet, a textúra sűrű. Időpont: étkezések között nassolásként, edzés után, vagy étkezés végén. Gyakoriság: maximum 1-2 naponta, az alább említett ok miatt. Időtartam: nincs, ez egy élelmiszer.

A legőszintébb felhasználási eset a vészhelyzeti nassolás. Egy nap, amikor nincs ideje rendesen enni, utazás, egy délután, amikor a valós alternatíva az automata: ekkor 14 g fehérje 166 kcal-ért jobban megoldja a problémát, mint egy croissant. Edzés után is megteszi, ha nincs kéznél turmix, ennyi.

Fontos megjegyzés a tárolással kapcsolatban: tárolja 15-20 °C között, közvetlen hőtől védve. Ha nyáron autóban hagyja, a bevonat megolvad, és a szeletet lehetetlenné válik tisztán megenni. Ezzel szemben, hűtőszekrényből kivéve jelentősen megkeményedik – hagyja tíz percig szobahőmérsékletre visszatérni.

Ne használja étkezéshelyettesítőként. Sem a térfogata, sem az összetétele, sem a mikrotápanyagai nem alkalmasak erre. Ez egy nassolnivaló, és ha naponta hármat eszik, hogy elkerülje a főzést, akkor inkább bonyolítja az életét, mintsem egyszerűsíti – egy adag fehérjepor adagonként olcsóbb, és harminc másodperc alatt elkészül.

Kinek megfelelő ez a szelet, és kinek nem?

Jól megfelel annak, aki szállítható fehérjeforrást keres, aki nem szereti a shake-eket, és aki édes formátumot szeretne, amely kompatibilis a súlycsökkentési céllal anélkül, hogy ipari süteményeket fogyasztana.

Nem megfelelő, ha rosszul viseli a poliolokat. Ezt kell tudni vásárlás előtt, nem utána. A gyártó feltünteti a jogszabályi figyelmeztetést: túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet. 11 g maltitol szeletenként, két szelet naponta elegendő ahhoz, hogy puffadást, gázképződést vagy bélrendszeri diszkomfortot okozzon az érzékeny embereknél. Ha irritábilis bél szindrómában szenved, tartsa magát egyhez, vagy kerülje.

Allergének: a szelet TEJET, SZÓJÁT és, íztől függően, DIÓFÉLÉKET tartalmaz. Lehetséges GLUTÉN és FÖLDMOGYORÓ nyomok. A mandulás, mogyorós vagy pisztáciás ízek természetesen a leginkább érintettek – ellenőrizze az ízt, valamint a terméket.

Amit nem szabad elvárni tőle: ez nem fogyókúrás termék. 166 kcal az 166 kcal marad, és egy már amúgy is teljes naphoz hozzáadott szelet kalóriadúsabb napot eredményez. Célja, hogy mást helyettesítsen, nem pedig hozzáadódjon. Nem is teljesítményfokozó termék, és a maltitolnak nincs aktív hatása: ez egy töltőanyag édesítőszer.

Fehérjeszelet vagy tejsavó turmix?

Ez az igazi kérdés, és a válasz kizárólag a napjától függ. Hasonlítsunk össze, ami összehasonlítható: 14 g fehérje 166 kcal-ra itt, szemben körülbelül 22-24 g fehérjével 110-120 kcal-ra egy standard adag koncentrált tejsavóban.

A turmix nyer a számokban, és nagy fölénnyel: több fehérje, kevesebb kalória, alacsonyabb adagonkénti költség. Ha célja a napi fehérjebevitel fedezése a legjobb arányban, a por a racionális választás, vita nélkül.

A szelet minden másban nyer, és ez a többi többet számít, mint gondolnánk. Nem igényel sem shakert, sem vizet, sem öblítést. Meg lehet enni vonaton, meetingen, két találkozó között. Rágni kell, tehát jobban eltelít, mint egy folyadék azonos kalóriatartalommal. És ami a legfontosabb, megeszik: egy táskában lévő szeletet elfogyasztanak, egy elkészítendő shakert gyakran kihagynak. A legjobb kiegészítő az, amit ténylegesen bevesz. Az ésszerű kompromisszum ez: otthon a por, utazáskor a szelet. A kínálat többi részét összehasonlíthatja fehérjeszeleteinkben és fehérje süteményeinkben.

Gyakran ismételt kérdések

Ez a szelet tényleg cukormentes?

Nem, és nem is fogjuk így írni. 1,4 g cukrot tartalmaz szeletenként, azaz 3,2 g-ot 100 g-ra. Ez lehetővé teszi az „alacsony cukortartalmú” állítást, amely kevesebb mint 5 g-ot igényel 100 g-ra, de nem a „cukormentes” megnevezést, amely a 0,5 g alatti termékekre van fenntartva 100 g-ra. A különbség szabályozási, és valós.

Miért 11 g poliol, és ez probléma?

A maltitol helyettesíti a cukrot: majdnem ugyanannyira édes, körülbelül 2,4 kcal-t tartalmaz grammonként 4 helyett, és csak részben szívódik fel. Ez teszi lehetővé az 1,4 g cukortartalom feltüntetését. A hátránya emésztési – a jogi figyelmeztetés „túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet” szerepel a csomagoláson, és nem dekoratív.

Lehet többet enni belőle naponta?

Maximum kettőt, és csak egyet, ha érzékeny a bélrendszere. A határ nem a fehérjékből, hanem a poliolokból adódik: három szeletnél 33 g maltitolt fogyaszt, ami sok embernél kellemetlenséget okoz. Ehhez jön még 498 kcal, ami már nem nassolás.

Melyik ízt válasszam, ha még csak most kezdem?

A klasszikus csokoládés ízek – Fudge Brownie, Hazelnut Nougat, Peanut Caramel – a legáltalánosabbak és a leginkább hasonlítanak egy cukorkára. A gyümölcsös változatok, mint az Strawberry White Chocolate vagy a Dark Chocolate Raspberry, jobban megosztóak. Ha allergiás a diófélékre, eleve kerülje az Almond Coconut, White Chocolate Pistachio és Dark Chocolate Salted Almond ízeket.

Tartalmaz glutént?

A glutén nem összetevője az Almond Coconut változatnak, de nyomokban lehetséges, ugyanúgy, mint a földimogyoró. Mivel az összetétel ízenként változik, lisztérzékenység esetén olvassa el a megvásárolt konkrét íz címkéjét, és a legkisebb kétség esetén tartózkodjon a fogyasztásától.

Megfelel-e szárítási időszakban?

Igen, feltéve, hogy valami mást helyettesít. 166 kcal 14 g fehérjére korrekt arány, és 3,8 g telített zsírsav továbbra is szerény. De ez egy sűrű szelet, nem szabad élelmiszer: illessze be a napi összkalória-bevitelébe, mint bármely más nassolnivalót.

Alkalmas vegetáriánusok vagy vegánok számára?

Vegetáriánusok számára igen: az alap tej- és szójafehérje keveréke, húsmentes összetevőkkel. Vegánok számára nem – a tejfehérjék és a teljes tejpor kizárják. Vegán étrend esetén válassza növényi fehérjéinket.

Hol vásárolható meg az ESN Designer Protein Bar?

Az ízeket ezen az oldalon keresztül rendelheti meg, és szállítunk Franciaország egész területére és Európába.

Egy szeletnél a vakon vásárlás kockázatos: az íz az egyetlen dolog, ami eldönti, hogy újra veszel-e, és ezt egyetlen kép sem mondja el. A Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percnyire, az a jó ötlet, ha kettő-három különböző ízt vesz, ahelyett, hogy egy egész dobozt ugyanabból – ez kevésbé kötelező, és elkerüli, hogy tizenegy olyan szelettel ragadjon, amit nem szeret.

Mi az ESN Designer Rice Puddingja?

Az ESN Designer Rice Pudding egy instant rizsdara, amelyet forró vízzel kell zabkásává készíteni. 100 g por 1 582 kJ / 373 kcal energiát, 83 g szénhidrátot (ebből 0 g cukrot) és 7,7 g fehérjét tartalmaz. Az összetevők listája mindössze egy sor: 100% instant rizsdara.

Az ESN – Elite Sports Nutrients – egy 2005-ben alapított német márka, amely Franciaországban a Designer Whey termékcsaládjáról ismert. Ez a termék a szénhidrát alapú élelmiszerek családjába tartozik: egyszerű, ízesítés és adalékanyagok nélküli élelmiszerek, amelyeket az egyéb kiegészítőkkel együtt kell fogyasztani.

A különlegessége az, hogy semmi más nincs benne, csak rizs. Nincs édesítőszer, nincs ízesítő, nincs sűrítőanyag. Azt ad hozzá, amit akar: egy adag fehérjét, ízesítő port, fahéjat, összetört gyümölcsöt. Ez magyarázza a „0 g cukor” sort – egyszerűen nincs benne semmi édes. A márka többi terméke ESN Franciaország részlegünkben található, a hasonló alapú termékek pedig a rizskrém részlegünkben.

Mit tartalmaz a Designer Rice Pudding?

100 g-ban 83 g szénhidrát és egy gramm cukor sem: pontosan ez az, amit egy szénhidrát alaptól elvárunk. Minden energia a rizs keményítőjéből, azaz komplex szénhidrátokból származik, és nem hozzáadott cukorból, amely az íz javítására szolgál. Ezen a területen sok ízesített készítmény 10-20 g cukrot tartalmaz 100 g-ban anélkül, hogy ez első pillantásra kiderülne.

A 100 g-ban lévő 7,7 g fehérje a rizs fehérjéje, és semmit sem helyettesít. Ez nem fehérjeforrás: 50 g porban 3,9 g található, ami kevesebb, mint fél tojás. Ez a termék szénhidrát-bevitel, pont. Ezért is készítik szinte mindig egy adag fehérjével, amelyet a főzés után adnak hozzá.

Amit a gyártó nem tesz közzé, azt jelezni kell: a zsírok, rostok és só nem szerepelnek a rendelkezésünkre álló adatokban, ahogy a csomag súlya sem. Ezeket a rubrikákat nem fogjuk hozzávetőleges értékekkel kitölteni. Mivel a rizs természetesen nagyon alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalomra számíthatunk, de a várakozás nem tudás: tekintse meg a kapott csomagoláson nyomtatott táblázatot.

Szabályozási szempontból nincs mit követelni, és ez így is van rendjén: nincsenek engedélyezett egészségre vonatkozó állítások a rizsdarára. Ez nem étrend-kiegészítő, hanem élelmiszer. A szénhidrátok üzemanyagként szolgálnak az edzéshez, ami az alapvető fiziológiához tartozik, és nem kereskedelmi ígérethez. Legyen óvatos azokkal a termékleírásokkal, amelyek „optimalizált glikogén-feltöltésről” vagy „anabolizmusról” beszélnek: ezek szándékot írnak le, nem a termék bizonyított hatását.

Összetevők listája

100% instant rizsdara. Egyetlen összetevő.

Az összetevőben nincsenek allergének. A gyártó azt jelzi, hogy a termék olyan üzemben készült, amely GLUTÉNT, TEJET, SZÓJÁT és TOJÁST is feldolgoz: ezen allergének nyomai jelen lehetnek. Ez kritikus fontosságú cöliákia vagy súlyos allergia esetén.

Hogyan készítsük el a Designer Rice Puddingot?

Adag: tekintse meg a csomagoláson feltüntetett mennyiséget; számoljon 50-100 g-ot az igényei szerint. Folyadék: körülbelül négyszerese a por mennyiségének, forró vízben. Elkészítés: öntse hozzá a folyadékot, miközben habverővel keveri, hagyja pihenni két percig. Időpont: 1-2 órával edzés előtt, vagy közvetlenül edzés után. Időtartam: nincs kúraszerű fogyasztás, ez élelmiszer.

A habverő nem szeszély. Ha egyszerre önti a porra anélkül, hogy keverné, a rizsdara csomós lesz, amit lehetetlen kijavítani. Öntse hozzá fokozatosan a forró folyadékot, habverővel keverve, majd hagyja duzzadni két percig: az állaga magától krémessé válik. Ez a különbség egy kellemes zabkása és egy gipsz között.

A fehérjét utólag adja hozzá, soha ne előtte. A meleg folyadékba öntött tejsavófehérje koagulálódik, és kellemetlen szemcsés textúrát eredményez. Először készítse el a zabkását, hagyja egy percig hűlni, majd keverje hozzá a fehérjeadagját. Ez a leggyakoribb hiba az ilyen típusú termékeknél, és könnyen elkerülhető.

Edzés előtt egy-két órával számoljon. Ez egy szénhidrátban gazdag élelmiszer, és tele gyomorral, sűrű kását fogyasztva edzésre indulni a legjobb módja egy rossz edzésnek. Edzés után azonban nem kell betartani semmilyen időkorlátot: egyen, amikor éhes.

Íz szempontjából a semleges változat fűszerezést igényel. Egy kis fahéj, cukrozatlan kakaó, összetört gyümölcs, vagy a ízesítők és édesítőszerek részlegünkben található porok teljesen átalakítják az eredményt, elhanyagolható kalóriabevitel mellett.

Kinek alkalmas a Designer Rice Pudding, és kinek nem?

Alkalmas annak, akinek szénhidrátokat kell hozzáadnia a napi étrendjéhez anélkül, hogy gyors cukrokat fogyasztana vagy főzne: tömegnövelés, állóképességi sport, vagy egyszerűen az étvágy nem követi a szükségleteket. A kásás forma valós előnnyel jár: jobban csúszik, mint egy tányér rizs, ha nehezen eszik az ember.

A fő figyelmeztető jel a nyomok. A recept nem tartalmaz allergéneket, de az üzemben gluténnel, tejjel, szójával és tojással is dolgoznak. Cöliákia vagy súlyos allergia esetén ez a termék nem biztonságos, annak ellenére, hogy egyetlen összetevőből áll. Ezt a pontot sok termékleírás elhallgatja, mert rontja a „100% rizs” narratívát.

Nem alkalmas, ha a célja a kalóriák csökkentése. 100 g-ban 373 kcal sűrű, és erre készült. Fogyókúra idején, ha ezt a kását hozzáadja anélkül, hogy mást eltávolítana, nem segít. A fogyás részlegünk teljesen más igényekre válaszol.

Amit nem szabad elvárni tőle. Ez nem teljesítményfokozó termék: ez darált rizs. Nem épít izmot, nem helyettesíti a strukturált táplálkozást, és nincs különösebb hatása. Amit nyújt, az egy egyszerű és könnyen emészthető módja a szénhidrátok fogyasztásának, amikor szükség van rá – és pontosan ezért veszik.

Rizskrém vagy maltodextrin?

Mindkettő szénhidrátok hozzáadására szolgál, de nem viselkednek ugyanúgy, és a zűrzavar gyakori.

A maltodextrin egy oldódó por, textúra nélkül, amelyet shakerbe tesznek. Iható, nagyon gyorsan emészthető, és ez teszi érdekessé hosszú edzés vagy közvetlenül utána. Viszont egyáltalán nem telít: nem „eszik” semmit. A maltodextrin részlegünk lefedi ezeket a porokat, és a ciklikus dextrin a modernebb változata, amely edzés közben jobban tolerálható a gyomorban.

A rizsdara viszont kanállal fogyasztható, és egy szénhidrátos étkezést helyettesít. Ez a lényeges különbség. Reggelire, uzsonnára vagy edzés utáni étkezésre sokkal kielégítőbb, mint egy cukros ital. Edzés közbeni ivásra használhatatlan.

Érdemes megismerni egy harmadik alapot is: az zabliszt több rostot és lassabb emésztést biztosít, ami reggel jobban megfelel, mint edzés előtt. Sokan váltogatják a kettőt a napszaknak megfelelően, és ez valószínűleg a legjobb módja a felhasználásuknak.

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi szénhidrát 100 grammban?

83 g, ebből 0 g cukor, 373 kcal. Minden energia a rizs keményítőjéből származik. Ez egy magas szénhidrátsűrűség, ami nagyon hasznos, ha az étvágy nem követi a szükségleteket, és sokkal kevésbé releváns, ha a bevitel csökkentésére törekszik.

Tartalmaz a termék glutént?

A receptben nem: az egyetlen összetevő a rizsdara. A gyártó azonban jelzi, hogy olyan üzemben készült, amely glutént, tejet, szóját és tojást is feldolgoz, lehetséges nyomokkal. Cöliákia esetén ez a termék tehát nem nyújtja a szükséges biztonságot.

Hogyan kerüljük el a csomókat?

Öntse a forró vizet fokozatosan a porra, miközben habverővel keveri, soha ne egyszerre. Számoljon körülbelül négyszer annyi folyadékot, mint amennyi a por mennyisége, majd hagyja pihenni két percig. Az állaga krémesre duzzad, anélkül, hogy további keverésre lenne szükség.

Lehet-e tejsavófehérjével keverni?

Igen, de elkészítés után, és ne közben. A forró folyadékba öntött tejsavófehérje koagulálódik, és szemcsés állagot eredményez. Hagyja a zabkását egy percig hűlni, majd adja hozzá az adagot. Ez a termékkel teljes értékű étkezés elkészítésének szokásos módja.

Mennyi idővel edzés előtt?

Egy-két órával. Ez egy sűrű étel, és egy húsz perccel edzés előtt bevett sűrű zabkása megterheli a gyomrot. Edzés után viszont nincs betartandó időkorlát: a híres harminc perces ablak nem olyan fontos, mint gondolnánk, a napi összesítés sokkal többet számít.

Ízesített a termék?

Nem, semleges: az összetevők listája csak rizsdarát tartalmaz. Ez előny – Ön szabályozza, mit ad hozzá –, de feltételezi az ízesítést. Fahéj, cukrozatlan kakaó, tört gyümölcs vagy ízesítőpor tökéletesen elvégzi a munkát.

Mekkora a csomag súlya?

A gyártó a rendelkezésünkre álló adatokban nem közli, ahogy a zsír-, rost- vagy sótartalmat sem. Inkább jelezzük, mintsem számot mondjunk. A nettó súly a kapott csomagoláson található.

Hol kapható az ESN Designer Rice Pudding?

A termék ezen az oldalon rendelhető, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A Montpellier-től tíz percre lévő Vendargues-i boltunkban ezt az alapot ajánljuk azoknak az ügyfeleknek, akiknek nehezen megy a megfelelő étkezés: egy kása elfogy, míg egy tányér rizs érintetlen marad, és tömegnövelésnél ez a részlet a különbség. Választékunk többi része a tömegnövelés részlegünkben található.

Mi az ESN EAA+?

Ez egy hígítandó esszenciális aminosav por, amelynek adagja 20 g, azaz másfél mérőkanál. A 400 g-os tégely 20 adagot fed le. Az elérhető ízek: Peach Iced Tea és Green Apple.

Ami ezt a formulát megkülönbözteti a többi EAA terméktől, az az, hogy nem áll meg a kilenc esszenciális aminosavnál. Három nem esszenciális aminosavat is hozzáad – L-cisztein, L-tirozin és L-glicin – így összesen tizenkettőt, plusz a szabadalmaztatott AstraGin® hatóanyagot (Panax notoginseng és Astragalus membranaceus kivonatok) és B6-vitamint.

Fontos szempont a vásárlók egy része számára: a formula vegán, gluténmentes és inulinmentes. Az aminosavakat állati alapanyagok nélkül állítják elő, az emulgeálószer napraforgó-lecitin, és az „inulinmentes” megjelölés azokat célozza, akiket ez a rost zavar. A teljes német termékválaszték megtalálható az ESN részlegünkben.

Mit tartalmaz egy 20 g-os adag?

Nettó tömeg: 400 g, azaz 20 adag 20 g-os.

Nyíltan ki kell mondani: a gyártó csak a három BCAA-t teszi közzé. A másik hat esszenciális aminosav, a három hozzáadott aminosav, az AstraGin® és a B6-vitamin az etiketten szerepelnek mennyiség feltüntetése nélkül. A 20 g porból csak 6,4 g van számszerűsítve; a többi tartalmaz citromsavat, aromát, édesítőszereket és színezéket is. Ezeket a hiányosságokat nem fogjuk ellenőrizetlen értékekkel pótolni, és arra kérjük, olvassa el a kapott tégely címkéjét.

Konkrét és kissé frusztráló következmény: a B6-vitamin jelen van, de nem használhatjuk a hozzá tartozó szabályozási jelöléseket. Egy jelölés csak akkor használható, ha a termék adagonként legalább a referenciaérték 15%-át biztosítja, azaz 0,21 mg-ot. Nyilatkozat hiányában ez a küszöb nem ellenőrizhető, ezért tartózkodunk tőle. A B-vitamin részlegünkben találsz adagolt termékeket, ha erre van szükséged.

Ami biztos, az a fő szám: 3200 mg leucin adagonként. Ez egy őszinte adag, amely meghaladja a legtöbb piacon lévő EAA-t, amelyek 2 és 2,5 g között mozognak. A leucin-izoleucin-valin arány 2:1:1, a klasszikus séma. És a hisztidin is szerepel az összetevők listáján, ami nem mindig van így: ez az esszenciális aminosav, amelyet egyes formulák kihagynak, mert drága.

Végezetül a keretekről: az Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett a szabad aminosavak, az astragalus vagy a notoginseng esetében. Így itt nem fogsz olvasni semmit a javított felszívódásról, a koncentrációról vagy a fehérjeszintézisről. Összetételt írunk le, nem hatást.

Hogyan kell szedni az ESN EAA+ -t?

Adagolás: 20 g, azaz másfél mérőkanál. Folyadék: 500 ml hideg víz. Időpont: 20-30 perccel edzés előtt, edzés közben, vagy az edzés utáni 30 percen belül. Gyakoriság: napi egy alkalom, a gyártó szerint pihenőnapokon is. Időtartam: folyamatosan, kúraszerű alkalmazás nincs előírva.

Ötszáz milliliter lényegesen nagyobb térfogat, mint az átlagos termékeké, és ez jó dolog: egy szabad aminosav por savas és koncentrált, és egy túl sűrű ital kellemetlen lehet befejezni. A gyártó trükkjét érdemes kipróbálni: hagyja állni két percig a keverés után, vagy tegye a shakert tizenöt percre a fagyasztóba. Egy nyári edzésen ez sokat számít.

A por hideg és langyos vízben is jól oldódik, ami télen praktikus – ritka az olyan EAA, amiről ezt el lehet mondani.

A gyártó napi bevitelt javasol, edzés nélküli napokon is. Mi árnyaltabbak lennénk: ha a fehérjebevitele már elegendő, a pihenőnapokon történő bevitelt semmi sem igazolja. Tartalékold azokra a napokra, amikor valóban hiányzik egy fehérjében gazdag étkezés, és a termék kétszer tovább tart majd.

Az általa adott kombinációs tanács viszont releváns: egy hosszú edzés után ennek az italnak és a ciklikus dextrin részlegből származó szénhidrátforrásnak a kombinálása energiarehidratálás szempontjából értelmes.

Kinek megfelelő az EAA+, és kinek nem?

Három profilt céloz meg. Először is a vegánokat, mivel a formula nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Azok, akik éhezve vagy étkezéstől távol edzenek, mivel ilyenkor a tejes turmix rosszul eshet. És azok, akik jól adagolt leucint keresnek anélkül, hogy fehérjeport fogyasztanának.

A gyártó nem javasolja kiskorúaknak, terhes és szoptató nőknek. Napraforgó lecitin alapú emulgeálószert tartalmaz, és gluténmentesnek van nyilvánítva. Ne lépje túl az ajánlott napi adagot; száraz, hőtől és fénytől védett helyen tárolandó.

Kevésbé alkalmas, ha pontosan összehasonlítani szeretné, mit vásárol: 20 g porból mindössze 6,4 g van számszerűsítve. Ez a termék valódi korlátja, és súlytalan a versenytársakkal szemben, akik teljes aminosavprofiljukat közzéteszik aminosavról aminosavra. Ezenkívül szukralózt, aceszulfám-K-t és színezéket tartalmaz: ez nem egy semleges por.

Amit nem szabad elvárni tőle: egy EAA nem helyettesíti a fehérjebevitelt. Húsz gramm por, amelynek egy része aroma, nem 25 g teljes értékű fehérje, és a grammonkénti költség jóval magasabb. A ciszteinről, a tirozinról, a glicinről vagy az AstraGin®-ről sem mondhatunk semmit: közzétett mennyiségek és engedélyezett állítások hiányában nincs róla őszintén írni.

EAA+ vagy növényi fehérje?

Egy vegán sportoló számára ez az igazi kompromisszum, és érdemes egyértelműen feltenni a kérdést.

Egy növényi fehérje 20-25 g teljes értékű fehérjét biztosít adagonként, összehasonlíthatatlanul alacsonyabb grammonkénti költséggel. Ez a legjobb választás a napi fehérjebevitel felépítéséhez, és ezt a terméket kell először megvásárolni, ha csak egyet vesz. Ismert gyenge pontja az aminogram profil: egyedül egy borsó vagy rizs korlátozó bizonyos aminosavak esetében, amit a keverékek korrigálnak.

Az EAA+ nem ebbe a kategóriába tartozik. Helye az edzés közbeni ital: tiszta, savanykás, könnyed, 3,2 g leucinnal. Ezt egyetlen növényi fehérje sem teszi meg, mivel textúrája sűrű és íze földes. A kettő inkább kiegészíti egymást, mintsem helyettesíti.

Ha a költségvetés megköveteli a választást, válassza a fehérjét. Ha pedig inkább ezen EAA és egy háromszor olcsóbb termék között ingadozik, a BCAA részlegünk kínálja ezt a lehetőséget – tudva, hogy ott kilencből csak három aminosavat talál, ami igazi kompromisszum.

Gyakran ismételt kérdések

Miért nem tüntetik fel az összes aminosav mennyiségét?

Mert a gyártó csak a három BCAA-t teszi közzé a rendelkezésünkre álló címkézési adatokban. A másik hat esszenciális, a cisztein, a tirozin és a glicin az összetevők listáján szerepel, mennyiség feltüntetése nélkül. Nem fogjuk kitalálni: a kapott tégely címkéje a mérvadó.

Mi a különbség 9 és 12 aminosav között?

A kilenc esszenciális aminosavat a szervezet nem állítja elő. A ciszteint, a tirozint és a glicint viszont a test termeli – ezek a készítmény kiegészítései, nem pedig alapvető tápanyagok, amelyeket kívülről kell bevinni. Semmilyen állítás nem engedélyezett rájuk vonatkozóan, és jelenlétük nem teszi ezt a formulát felsőbbrendűvé egy jól adagolt, kilenc aminosavas EAA-hoz képest.

Hány adag van a 400 g-os tégelyben?

Húsz, 20 g adagonként, azaz másfél mérőkanál. Ez egy kis méret a legtöbb EAA termékhez képest: napi adagolással három hétig tart. Ha csak edzésnapokon használja, számítson egy-másfél hónapra.

A formula vegánok számára is megfelelő?

Igen, a gyártó vegánnak minősíti. Az aminosavakat állati alapanyagok nélkül állítják elő, az emulgeálószer pedig napraforgó lecitin. Ezenkívül glutén- és inulinmentesnek is minősül, ez utóbbi megjelölés azokat célozza, akiket ez a rost zavar.

Miért sok az 500 ml víz?

Mert 20 g szabad aminosav kis térfogatban nagyon savas italt eredményez, amit nehéz befejezni. Ötszáz milliliter kellemes ízt biztosít, és segít hidratálni edzés közben, ami önmagában is előnyös. A fagyasztóba 15 percre való behelyezés trükkje nyáron igazán megéri.

Szükséges-e pihenőnapokon is szedni?

A gyártó javasolja; mi fenntartásaink vannak. Ha a fehérjebevitele már fedezi az igényeit, a pihenőnapokon történő kiegészítő bevitel semmit sem igazol, és megfelezi a tégely élettartamát. Tartalékold azokra a napokra, amikor valóban hiányzik egy fehérjebevitel.

Peach Iced Tea vagy Green Apple?

A Peach Iced Tea a lágyabb és könnyebben fogyasztható 500 ml-ben; a Green Apple sokkal savasabb és frissítőbb, de intenzívebb. Mindkettő tartalmaz szukralózt, aceszulfám-K-t és színezéket. Ha egy nagy shakert kell elfogyasztania az edzés közepén, az első könnyebben fogyasztható.

Hol vásárolható meg az ESN EAA+?

Az ízeket erről az oldalról rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A 400 g-os, 20 adagos tégely egy próba méret: három hét elegendő ahhoz, hogy eldöntse, ez az ital helyet kap-e az edzéseiben.

A Montpellier-től tíz percre található Vendargues-i üzletben ez egy olyan termék, amelyen megmutatjuk az ügyfélnek, hogyan olvassa el az EAA címkéjét: keresse a leucint, majd nézze meg, hogy a másik nyolcnál van-e szám. Itt a leucin egyértelmű, a többi nem – ez egy kompromisszum, és Önön múlik, hogy megfelel-e Önnek. Az aminosavak többi részét összehasonlíthatja a sporttáplálkozás részlegünkben.

Mi az ESN Designer Whey 908 g?

Az ESN Designer Whey egy 908 grammos, por alapú fehérje, amely nem egyetlen nyersanyagra, hanem egy keverékre épül: ultrafiltrált tejsavó-koncentrátumra és keresztáramú mikrofiltrált tejsavó-izolátumra. A gyártó 94%-os fehérjekeveréket hirdet; a fennmaradó rész aroma, emulgeálószer, só és édesítőszerek.

Ez a német ESN márka történelmi terméke, és lényege ez a kompromisszum: a koncentrátum az árat és az állagot adja, az izolátum a fehérjesűrűséget és eltávolítja a laktóz és a lipidek egy részét. Egyik sem adja meg önmagában ezt az eredményt. Az itt szereplő ízek, a Vanília tejtől a fahéjas gabonapehelyig: a desszert jellegű tejtermék, nem pedig a gyümölcsös ital.

Mit tartalmaz 30 g ESN Designer Whey adag?

A referencia adag 30 g, azaz körülbelül egy púpos kanálnyi. A gyártó által megadott értékek szerint 23-25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 115 kcal, 2 g szénhidrátot és 1,5 g zsírt, ebből 0,9 g telített zsírsavat. A 908 g-os csomag tehát körülbelül 30 adagot fedez.

A 23-25 g közötti eltérés nem kereskedelmi közelítés: az ízekből adódik. Azok a változatok, amelyek süti- vagy gabonadarabokat tartalmaznak, hígítják a keverék fehérjetartalmát. A kapott csomag címkéje hitelesebb, mint a termékleírásé.

A gyártó azt is jelzi, hogy a fehérjetartalom 48% esszenciális aminosavat és 23% BCAA-t tartalmaz, amelyek természetesen megtalálhatók a tejsavóban. Ezeket az értékeket a gyártónak tulajdonítjuk: nem rendelkezünk részletes aminosavprofil-vizsgálattal ehhez a termékhez, és nem is fogunk kitaláltat közzétenni. A "100 g-ra", "ebből cukrok", "rostok" és "só" oszlopok sem szerepelnek a megadott adatokban. Szabályozási szempontból az egyetlen dolog, amit egy fehérjéről írhatunk, ez: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs regenerációs állítás, és itt sem fog ilyet olvasni.

Hogyan készítsük el az ESN Designer Whey-t?

A gyártó javaslata szerint 30 g port keverjünk el 200 ml hideg vízben vagy tejben, és rázzuk 20 másodpercig shakerben. Szükségleteinktől függően napi egy-három adagot fogyasszunk, kúra nélkül: a por alapú fehérje élelmiszer, folyamatosan fogyasztható, amíg az adagolási hiányt pótolja.

Az időpont kevésbé számít, mint ahogy azt gondolnánk. Edzés után, reggelire vagy két étkezés között: az eredményt a 24 órás teljes fehérjebevitel határozza meg, nem az időintervallum.

A 200 ml-es térfogat sűrű, milkshake-szerű textúrát ad. Növelje 250 vagy 300 ml-re, ha folyékonyabban szereti. Ez egy olyan por is, amelyet gond nélkül lehet főzni: inkább a tűzről levéve, mint teljes főzés közben adja hozzá. Zabpehellyel és zabkása lisztekkel teljes értékű reggelit képez.

Kinek alkalmas az ESN Designer Whey, és kinek nem?

Ez a legáltalánosabb helyzethez alkalmas: rendszeresen edzel, nem éred el a fehérjebeviteledet csak az étkezésekkel, és olyan port szeretnél, ami shakerben és főzéshez is használható anélkül, hogy egy tiszta izolátum felárát fizetnéd.

A termék TEJET és SZÓJALEKTITET tartalmaz. Egyes darabos ízek GLUTÉNT tartalmazhatnak, és nyomokban diófélék, tojás vagy hal is előfordulhatnak az ízek függvényében: a doboz címkéje az egyetlen érvényes referencia. Diagnosztizált tehéntejfehérje-allergia esetén a termék ellenjavallt, izolátummal vagy anélkül.

Ez sem alkalmas, ha rosszul emészti a laktózt: az izolátum jelenléte csökkenti a tartalmát, de nem semlegesíti azt. Ebben az esetben egyedül a tejsavó-izolátum megfelelőbb. A gyártó nem javasolja a terméket kisgyermekeknek, és terhes vagy szoptató nőknek, valamint gyógyszeres kezelés alatt állóknak orvosi tanácsot javasol. Amit nem szabad tőle várni: nem növeszti az izmokat önmagában, és nem fogyaszt. Fehérjét ad, semmi többet.

ESN Designer Whey vagy ESN Clear Whey Isolate?

Mindkettő ugyanabból a márkából származik, és két különböző kérdésre ad választ. A Designer Whey egy tejes, sűrű ital, 200 ml-ben. Az ESN clear whey egy átlátszó és savanykás ital, 500 ml jeges vízben hígítva, csak izolátum alapú.

A Designer Whey akkor nyer, ha főzni kell a port, ha olyan állagot szeretnél, ami két étkezés között is jóllakat, és a fehérje kilogrammonkénti árában – ez a koncentrátum mechanikus hatása. A választékban is nyer: a tejes termékcsalád gazdagabb, mint az átlátszó.

Az átlátszó egy konkrét és gyakori esetben nyer: amikor a tejes shaker már nem megy. Edzés utáni nehézség, a vaníliaíz unalma, nyári edzés, ami után semmi krémes nem csúszik le. Egy fehérje, amit nem iszol, semmit sem ér, és ez az egyetlen érv, ami akkor számít. A laktóztartalomban is nyer, ami szinte nulla. Ha a költségvetés a döntő kritérium, akkor inkább a tejsavó-koncentrátumot nézd: a legtöbb embernek ez elég, és az izolátum csak azonosított esetekben indokolt.

Gyakran ismételt kérdések

Hány adagot tartalmaz a 908 g-os edény?

Körülbelül 30 adag 30 g. Napi egy adaggal ez egy hónapra elegendő. Ha edzésnapokon kettőt, más napokon egyet veszel be, akkor inkább három hétre számíts. A dobozt száraz, fénytől védett helyen, gondosan lezárva kell tárolni.

Változnak-e a tápértékek az íz szerint?

Igen, és ez a kérdés, amit fel kell tenni vásárlás előtt. A gyártó 23-25 g fehérjét ígér adagonként az íztől függően. A keksz- vagy gabonadarabokat tartalmazó változatok az alsó tartományba esnek, és glutént is tartalmazhatnak.

Mi a különbség a tejsavó-koncentrátum és az izolátum között?

A szűrés mértéke. A koncentrátum általában 70-80% fehérjét tartalmaz, és megőrzi a laktózt és a lipideket. Az izolátum továbbviszi a szűrést, meghaladja a 85%-ot, és eltávolítja a kettő nagy részét. A Designer Whey mindkettőt tartalmazza, ami magyarázza a köztes helyzetét az árban és a sűrűségben is.

Használható sütéshez?

Igen. Ellentétben a clear whey-vel, amely savasság és hő hatására koagulál, ez a por jól bírja a sütést, és jól viselkedik palacsintában, muffinban vagy zabkásában. Keverje hozzá a készítés végén: a végső textúra kevésbé lesz száraz.

Kombinálható kreatinnal?

Nincs ellenjavallat: két különálló összetevőről van szó, ismert kölcsönhatás nélkül, és az egy shakerben való keverésük sem okoz problémát. A kreatin-monohidrát adagolása külön történik, általában napi 3-5 g, függetlenül a fehérjebevitelétől.

Tartalmaz cukrot?

Nincs hozzáadott cukor: az édesítést szukralóz és szteviol-glikozidok biztosítják. Adagonként körülbelül 2 g szénhidrát marad a 30 g-os adagban, lényegében a tejsavóban maradó laktóz. A „melyből cukrok” sort a gyártó nem teszi közzé, és mi sem állítjuk össze.

Hol vásárolható meg az ESN Designer Whey 908 g?

Az ízeket ezen az oldalon rendelheti meg, és szállítunk Franciaország és Európa egész területére. Egy tejes tejsavó esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egyetlen adatlap sem dönt el Ön helyett: a Montpellier-től tíz percre található Vendargues-i üzletünkben beszélünk olyanokkal, akik már itták, és Ön előtt hasonlítjuk össze a fehérje kilogrammonkénti árát.

A többi elvihető fehérje formátumot fehérjeszeleteink között, a teljes választékot pedig sporttáplálkozási részlegünkön találja meg.

Qu'est-ce que le Carnigen Plus Caffeine ?

Le Carnigen Plus Caffeine est la carnitine en poudre avec stimulant d'Evogen, la marque de Hany Rambod. C'est la version caféinée du Carnigen : la même base de carnitine, à laquelle s'ajoute de la caféine anhydre.

Il s'adresse à ceux qui font du cardio tôt le matin ou en fin de journée, et qui veulent un seul produit plutôt que deux. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.

Ce qu'il y a dans le Carnigen Plus Caffeine

Trois chiffres font tout le produit. Le mélange Carnigen pèse 1 000 mg par dose, et ce n'est pas une carnitine unique : il réunit la L-carnitine L-tartrate, la L-carnitine fumarate et l'acétyl-L-carnitine. S'y ajoutent 100 mg de caféine anhydre et 2,5 mg d'extrait de poivre noir BioPerine, une matière première sous licence titrée à 95 %.

La caféine est la ligne qui sépare ce produit du Carnigen sans stimulant, et son effet s'écrit en clair : la caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration. Cent milligrammes, c'est l'ordre de grandeur d'un café serré : de quoi sentir la différence sur une séance de cardio.

La formule se termine par deux vitamines du groupe B. La vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue, et l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal. Ce sont les deux autres effets que l'étiquette porte en toutes lettres.

À qui s'adresse le Carnigen Plus Caffeine ?

À qui enchaîne les séances de cardio et veut une seule poudre à préparer. La carnitine et la caféine sont ici dans le même pot, ce qui évite de superposer un brûleur, une carnitine et un avant-séance.

Il parle aussi à ceux qui n'aiment pas les avant-séance surchargés : pas de bêta-alanine qui picote, rien à sentir monter. Une poudre courte, qui tient dans un verre d'eau et qui se boit vite.

Enfin, c'est la fiche de ceux qui lisent les étiquettes : le mélange est chiffré, les trois formes de carnitine sont nommées, la caféine est annoncée au milligramme.

Quel parfum choisir ?

Evogen décline le Carnigen Plus Caffeine sur des profils citronnés, les plus faciles à boire avant une séance : Mango Lemonade, mangue et citron, et Strawberry Lemonade, fraise et citron. Les deux restent acides plutôt que sucrés. Les profils disponibles s'affichent dans le sélecteur juste au-dessus.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la carnitine ?

C'est un composé que l'organisme fabrique à partir de deux acides aminés, la lysine et la méthionine, et qu'on retrouve aussi dans l'alimentation, surtout dans la viande rouge. En complément, elle est vendue sous plusieurs formes chimiques : tartrate, fumarate, acétyl-carnitine. Le Carnigen Plus Caffeine réunit ces trois-là dans un mélange unique.

Quelle est la meilleure carnitine ?

Celle dont l'étiquette dit ce qu'elle contient. Sur ce rayon, beaucoup de produits annoncent une quantité de carnitine sans préciser la forme, ou une forme sans préciser la quantité. Ici l'étiquette donne les deux : un mélange chiffré à 1 000 mg et le nom des trois formes qui le composent.

Quelles sont les propriétés de la L-carnitine ?

L'étiquette d'Evogen n'inscrit aucun effet sur la carnitine elle-même. Les effets écrits en clair sur ce produit viennent des autres lignes du panneau : la caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration, la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue.

Quel est le rôle de l'acétyl-L-carnitine ?

C'est la forme acétylée de la molécule, l'une des trois du mélange Carnigen. Les trois formes présentes ici n'apportent pas la même quantité de carnitine pure et ne se comportent pas pareil à la dissolution : c'est la raison pour laquelle le fabricant les associe plutôt que d'en retenir une seule.

Quels sont les effets de la carnitine ?

Sur la carnitine, le panneau de ce produit reste muet. Ce qu'il chiffre, en revanche, c'est la caféine anhydre : 100 mg, soit la quantité pour laquelle la vigilance et la concentration sont écrites noir sur blanc, et qui rend ce produit différent de la version sans stimulant de la même gamme.

Quand prendre la L-carnitine ?

Le fabricant positionne le Carnigen Plus Caffeine avant le cardio ou la séance, à l'heure où la caféine sert à quelque chose. Les détails de préparation sont dans l'onglet Conseils d'utilisation de cette page.

Où trouver de la L-carnitine ?

En poudre à diluer comme ici, en liquide, en gélules, et dans l'alimentation pour l'essentiel sous forme de viande rouge. Le Carnigen Plus Caffeine se commande sur cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues.

Où acheter le Carnigen Plus Caffeine ?

Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe.

Et si vous préférez le voir avant de l'acheter, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le Carnigen Plus Caffeine y est en rayon, à côté de la version sans stimulant. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que le Carnigen Powder ?

Le Carnigen Powder est la carnitine en poudre sans stimulant d'Evogen, la marque de Hany Rambod. Une poudre à diluer, courte, qui ne fait qu'une chose : apporter de la carnitine, avec deux vitamines du groupe B et un extrait de poivre noir.

C'est le produit du rayon pour qui veut de la carnitine et rien d'autre : pas de caféine, pas de plante brûle-graisse, pas d'avant-séance déguisé. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.

Ce qu'il y a dans le Carnigen Powder

Le chiffre central est 1 000 mg de mélange Carnigen par dose. Et ce mélange n'est pas une carnitine unique : il réunit la L-carnitine L-tartrate, la L-carnitine fumarate et l'acétyl-L-carnitine. Les trois sont nommées sur l'étiquette, ce qui permet de savoir exactement ce qu'on achète.

S'y ajoutent 2,5 mg d'extrait de poivre noir BioPerine, une matière première sous licence titrée à 95 % de pipérine, puis deux vitamines du groupe B. Ce sont elles qui portent les effets écrits en clair : la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue, et l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal.

Le pot couvre 50 doses. Sur la carnitine elle-même, l'étiquette n'inscrit aucun effet, et c'est normal : ce qu'elle inscrit, ce sont des chiffres, et ils sont tous là.

À qui s'adresse le Carnigen Powder ?

D'abord à ceux qui font du cardio en fin de journée ou le soir. Sans stimulant, la poudre ne pose aucune question d'horaire : elle se boit après le travail comme à six heures du matin.

Ensuite à ceux qui pilotent déjà leur caféine ailleurs, dans un avant-séance ou simplement dans leur café. Empiler deux sources de stimulant est le reproche le plus courant fait aux brûleurs du rayon ; ici la question ne se pose pas, et le Carnigen Powder peut s'ajouter à la boisson qu'on prend déjà.

Enfin à ceux qui mangent peu de viande rouge. La carnitine alimentaire vient presque entièrement de là : un pratiquant qui s'en passe part avec des apports bas, et c'est le profil que ce rayon vise en premier.

Quel parfum choisir ?

Evogen décline le Carnigen Powder sur quatre profils fruités, tous pensés pour une poudre qu'on boit dans un petit volume d'eau : Grape Blast, raisin franc et sucré, Tropic Thunder, fruits exotiques, Watermelon, pastèque légère, et Raspberry Lemonade, framboise et citron, le plus acide des quatre et le plus facile à boire à jeun. Les profils disponibles s'affichent dans le sélecteur juste au-dessus.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la carnitine ?

C'est un composé fabriqué par l'organisme à partir de la lysine et de la méthionine, et apporté par l'alimentation, surtout par la viande rouge. En complément, on la trouve sous plusieurs formes chimiques, et le Carnigen Powder en réunit trois dans un même mélange.

Quels sont les bienfaits de la L-carnitine ?

L'étiquette d'Evogen n'inscrit aucun effet sur la carnitine elle-même. Les deux effets écrits en clair sur ce produit portent sur les vitamines qui l'accompagnent : la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue, l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal.

Quel est le rôle de la L-carnitine ?

C'est une molécule du métabolisme des graisses : elle sert au transport des acides gras à longue chaîne vers l'intérieur de la mitochondrie, là où ils sont utilisés. Ce rôle est celui de la molécule dans l'organisme, pas un effet revendiqué par le produit.

Quelle est la meilleure carnitine ?

Celle dont l'étiquette est complète. Deux lignes suffisent à comparer : la quantité totale, et le nom des formes utilisées. Ici le mélange est chiffré à 1 000 mg et ses trois formes sont nommées, ce qui n'est pas le cas de tous les pots du rayon.

Quand prendre la L-carnitine ?

Le fabricant place le Carnigen Powder avant le cardio ou la séance. Comme il ne contient aucun stimulant, rien n'empêche de le boire le soir : les détails de préparation sont dans l'onglet Conseils d'utilisation de cette page.

Où trouver de la carnitine dans l'alimentation ?

Surtout dans la viande rouge, qui en est de loin la source la plus concentrée, puis dans les volailles, les poissons et les produits laitiers. Les végétaux en apportent très peu, ce qui explique l'intérêt du rayon chez les pratiquants qui mangent peu de viande.

Où trouver de la L-carnitine ?

En poudre à diluer comme ici, en flacon liquide ou en gélules. Le Carnigen Powder se commande sur cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues.

Où acheter le Carnigen Powder ?

Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. Le pot est léger et part sans surcoût dans une commande de protéine.

Et pour le prendre en main, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le Carnigen Powder y est en rayon, à côté de la version caféinée de la même gamme. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que l'Evofusion ?

L'Evofusion est la protéine en poudre à digestion progressive d'Evogen, la marque de Hany Rambod, préparateur de bodybuilding professionnel et créateur de la méthode FST-7. Ce n'est pas une whey, et ce n'est pas une caséine : c'est un mélange des deux.

C'est la protéine à prendre quand le prochain repas est loin. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.

Ce qu'il y a dans l'Evofusion

Le chiffre d'abord : 24 g de protéines par dose de 35 g, pour 140 kcal. Soit un rapport proche de 70 % de protéines sur le poids de la poudre, ce qui est la marque d'un mélange peu chargé en sucres ajoutés. Les protéines contribuent au développement de la masse musculaire et contribuent au maintien de la masse musculaire : c'est l'effet que l'étiquette écrit en clair.

Ces protéines viennent de trois sources laitières et non d'une seule : un concentré de protéine de lactosérum, un isolat de protéine de lactosérum et une caséine micellaire. Les deux premières sont solubles et rapides, la troisième prend en gel dans l'estomac et libère ses acides aminés sur plusieurs heures. C'est tout le principe du produit : une fraction qui arrive vite, une fraction qui tient.

Le fabricant ajoute deux enzymes, de la lactase et de la protéase, ainsi que de l'huile MCT en poudre. La lactase vise le lactose résiduel du concentré, la protéase le découpage des chaînes protéiques : deux lignes qui changent le confort digestif d'une poudre laitière.

À qui s'adresse l'Evofusion ?

À ceux dont la journée a des trous. Un déjeuner à midi et un dîner à vingt-et-une heures laissent neuf heures de vide : c'est le créneau de cette poudre, pas celui d'un isolat qui disparaît en quarante minutes.

À ceux aussi qui veulent un seul pot pour tout faire : l'Evofusion sert au retour de séance grâce à sa fraction rapide, et le soir grâce à sa caséine.

Et à ceux qui digèrent mal les poudres laitières : la lactase et la protéase sont là pour ça.

Quel parfum choisir ?

Evogen décline l'Evofusion sur des profils gourmands, qui vont bien avec une poudre épaisse : Chocolate Shake, le chocolat classique, Cookies and Cream, biscuit et crème, Vanilla Bean Ice Cream, vanille glacée, le plus neutre si vous comptez le mélanger à des flocons ou à un fruit, et Chocolate Peanut Butter, chocolat et beurre de cacahuète, le plus riche. Les profils disponibles s'affichent dans le sélecteur juste au-dessus.

Questions fréquentes

C'est quoi la caséine micellaire ?

C'est la caséine du lait sous sa forme la moins transformée : les micelles, ces petites sphères dans lesquelles la protéine est naturellement organisée, sont conservées au lieu d'être cassées. Au contact de l'acidité de l'estomac, elle forme un gel qui se digère lentement. C'est l'une des trois protéines de l'Evofusion.

Quelle est la différence entre la whey et la caséine ?

Les deux viennent du lait, mais pas de la même fraction : la whey est la protéine du petit-lait, soluble et rapide, la caséine est celle du caillé, qui prend en gel et se digère sur plusieurs heures. L'Evofusion ne choisit pas : il utilise les deux, plus un isolat de whey.

Qu'est-ce que la caséine du lait ?

C'est la famille de protéines qui représente environ quatre cinquièmes des protéines du lait de vache. Elle est insoluble à pH acide, ce qui la fait coaguler, et c'est cette propriété qui sert à faire les fromages comme à ralentir la digestion d'une protéine en poudre.

Où trouve-t-on la caséine micellaire ?

Dans les protéines en poudre dites lentes, vendues seules, et dans les mélanges comme l'Evofusion qui l'associent à de la whey. Dans l'alimentation, on la trouve dans le lait, les fromages et le fromage blanc. Ce pot se commande sur cette page.

Quelle est la meilleure caséine ?

La micellaire, si le critère est la lenteur de digestion : c'est la forme qui conserve la structure naturelle de la protéine, à la différence du caséinate de calcium ou de sodium, obtenu par traitement chimique. L'Evofusion utilise une caséine micellaire.

Comment choisir sa caséine ?

Regardez d'abord la forme : micellaire ou caséinate. Puis la quantité de protéines par dose, et enfin ce qui l'accompagne. L'Evofusion annonce 24 g de protéines par dose et nomme ses trois sources, ce qui permet de savoir quelle part est rapide et quelle part est lente.

Quand prendre de la caséine ?

Elle est traditionnellement placée là où l'intervalle entre deux repas est long : le soir, ou entre deux repas de la journée. Un mélange comme l'Evofusion est plus souple, puisqu'il apporte aussi une fraction rapide. Les détails de préparation sont dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Où acheter l'Evofusion ?

Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. C'est un pot lourd, qui part bien calé et qui arrive scellé.

Et pour le voir avant, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : l'Evofusion y est en rayon, à côté des isolats de la même gamme. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que l'Evolog ?

L'Evolog est une formule en gélules d'extraits végétaux titrés signée Evogen, la marque de Hany Rambod. Le flacon en contient soixante, et chaque gélule réunit quatre extraits chiffrés plus un complexe d'enzymes.

C'est le produit que l'on place autour des repas les plus chargés en glucides, les jours où l'assiette est la plus riche. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.

Ce qu'il y a dans l'Evolog

C'est l'une des étiquettes les plus détaillées de la gamme : chaque ligne porte son chiffre, et trois d'entre elles portent le nom d'une matière première sous licence. La ligne la plus dosée est l'extrait de samare de frêne Glucevia (Fraxinus angustifolia), à 333 mg par gélule.

Vient ensuite l'extrait de feuille de banaba (Lagerstroemia speciosa) à 100 mg, puis la pièce la plus intéressante de la formule : 84 mg de dihydroberbérine sous licence GlucoVantage. Ce n'est pas de la berbérine simple mais sa forme réduite, celle que le fabricant retient pour son passage dans l'organisme. La quatrième ligne est l'acide R-alpha-lipoïque, à 33 mg, dans son isomère R et non en mélange racémique.

Le complexe enzymatique EVOZYME ferme la formule : un ensemble d'enzymes qui visent la digestion des protéines et des glucides. Sur ces extraits, l'étiquette n'inscrit aucun effet, et c'est la raison pour laquelle les chiffres comptent autant : ils sont la seule chose qui permette de comparer deux flacons du rayon.

À qui s'adresse l'Evolog ?

Aux pratiquants qui mangent beaucoup et qui suivent leurs glucides de près : prise de masse, jours de recharge, périodes où l'assiette monte à plusieurs centaines de grammes de féculents.

À ceux aussi qui achetaient jusqu'ici leurs extraits séparément. Une berbérine d'un côté, un acide alpha-lipoïque de l'autre, un banaba en troisième flacon : l'Evolog réunit les quatre, ce qui change le nombre de pots dans le placard.

Et à ceux qui lisent les étiquettes avant de payer. Sur un produit à base d'extraits, la différence entre deux flacons tient au titrage et au nom de la matière première. Ici les deux sont écrits, ligne par ligne.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de la berbérine ?

L'étiquette de l'Evolog n'inscrit aucun effet sur la berbérine ni sur les autres extraits de la formule. Ce qu'elle inscrit, ce sont des chiffres : chaque ligne du panneau porte sa quantité, et trois des cinq portent le nom d'une matière première sous licence.

Quelles plantes contiennent de la berbérine ?

C'est un alcaloïde jaune présent dans plusieurs genres botaniques : l'épine-vinette (Berberis vulgaris), le raisin d'Oregon, l'hydraste du Canada, le coptide chinois et l'arbre à liège de l'Amour. C'est de ces plantes que la molécule est extraite pour le marché du complément alimentaire.

Où pousse la berbérine ?

Les plantes qui la portent poussent en Europe pour l'épine-vinette, en Amérique du Nord pour l'hydraste et le raisin d'Oregon, et en Asie de l'Est pour le coptide et l'arbre à liège de l'Amour. La molécule n'est donc pas liée à une seule région du monde.

Pourquoi prendre de la berbérine ?

C'est l'une des molécules les plus demandées du rayon, et son défaut connu est son passage dans l'organisme. L'Evolog ne contient pas de berbérine simple mais de la dihydroberbérine sous licence GlucoVantage, une forme réduite retenue pour cette raison précise.

Comment choisir la berbérine ?

Deux lignes suffisent : la forme et la quantité. Une berbérine simple et une dihydroberbérine ne se comparent pas au milligramme près, et un produit qui annonce une plante sans chiffre ne dit pas ce qu'il contient. L'Evolog annonce 84 mg de dihydroberbérine, nommément.

Où se procurer de la berbérine ?

En gélules, seule ou dans une formule comme l'Evolog qui l'associe à d'autres extraits. On la trouve en magasin spécialisé et en ligne : l'Evolog se commande sur cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues.

Quels aliments contiennent de la berbérine ?

Aucun, à proprement parler. Ce n'est pas un nutriment présent dans l'alimentation courante : c'est un alcaloïde extrait d'écorces, de racines et de tiges de plantes qui ne figurent pas au menu. C'est pourquoi elle se vend sous forme d'extrait.

Où acheter l'Evolog ?

Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. Un flacon de gélules est léger, il part sans surcoût avec le reste d'une commande.

Et pour le prendre en main, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : l'Evolog y est en rayon. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que l'Evovite ?

L'Evovite est le complexe de vitamines et minéraux d'Evogen, la marque fondée par Hany Rambod, préparateur de bodybuilding professionnel et créateur de la méthode d'entraînement FST-7. Il se présente en comprimés, dans un flacon de 60.

Ce n'est pas un multivitamines de supermarché auquel on aurait collé une étiquette « sport » : le fabricant pose un socle complet de vitamines et de minéraux, puis ajoute trois actifs qu'on ne croise jamais ailleurs. Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Evogen.

Ce qu'il y a dans l'Evovite

Le chiffre qui change tout, c'est 1 200 mg de bêta-alanine CarnoSyn. C'est l'actif qu'on achète d'habitude à part, en pot, pour son avant-séance : le retrouver dans un multivitamines fait basculer ce flacon du rayon confort vers le rayon performance. CarnoSyn est une matière première sous licence, nommée et traçable.

Vient ensuite 500 mg de vitamine C, sous deux formes complémentaires : acide ascorbique et ascorbate de calcium, plus doux. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense, elle contribue à réduire la fatigue, et elle contribue à la formation normale de collagène, la protéine qui structure tendons et cartilages.

Troisième ligne chiffrée : 200 mg d'extrait de curcumine Longvida SD. La curcumine brute passe mal la barrière digestive, et les formes travaillées comme celle-ci existent pour corriger ce défaut. Autour de ces trois lignes, le socle couvre les familles habituelles : vitamines A, C, D, E, K, groupe B au complet et minéraux de l'effort.

À qui s'adresse l'Evovite ?

À celui qui s'entraîne sérieusement et qui mange en répétition. Riz, poulet, flocons, oeufs : une alimentation de pratiquant est efficace sur les protéines et plus pauvre que prévu sur les micronutriments. L'Evovite sert de filet de sécurité sur cette partie-là.

Il s'adresse aussi à celui qui en a assez d'empiler les flacons : un multivitamines, de la vitamine C, de la bêta-alanine en pot. Et à celui qui lit les étiquettes, puisque chaque actif de performance est chiffré.

Questions fréquentes

Quels sont les meilleurs multivitamines ?

Il n'y a pas de classement universel. Pour un pratiquant, trois critères comptent : un socle large plutôt que des éléments isolés, des formes nommées sur l'étiquette, et des actifs orientés effort. L'Evovite remplit les trois.

Pourquoi prendre une multivitamine ?

Parce que l'entraînement augmente les besoins pendant que l'appétit suit rarement. Qui mange en répétition — riz, poulet, flocons — couvre très bien ses protéines et beaucoup moins bien ses micronutriments. Une multivitamine bouche ces trous.

Quelles vitamines pour la musculation ?

Le groupe B d'abord, au coeur du métabolisme énergétique. La vitamine C ensuite : elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à la formation normale de collagène, la protéine des tendons. L'Evovite en apporte 500 mg.

Quelle vitamine est efficace contre la fatigue ?

La vitamine C contribue à réduire la fatigue, et c'est l'une des raisons du dosage à 500 mg retenu ici, très au-dessus d'un complexe généraliste. Les vitamines du groupe B travaillent le même terrain en contribuant à un métabolisme énergétique normal.

Quels sont les vitamines et les minéraux ?

Les vitamines sont des molécules que le corps ne fabrique pas assez : A, C, D, E, K et la famille B. Les minéraux viennent du sol : magnésium, zinc, sélénium, cuivre, manganèse, chrome. Beaucoup de réactions ont besoin des deux à la fois.

Comment choisir une multivitamine ?

Lisez l'étiquette, pas la façade du flacon. Les éléments sont-ils nommés un par un avec leur quantité ? Les formes sont-elles précisées ? Et la formule correspond-elle à votre usage : un complexe pensé pour l'entraînement ne suit pas la même logique qu'un produit de confort.

Quelle est la meilleure marque de multivitamines ?

La question se déplace vite vers la transparence. Evogen chiffre chaque ligne et nomme ses matières premières, CarnoSyn pour la bêta-alanine et Longvida SD pour la curcumine. C'est ce qui permet de comparer deux étiquettes au lieu de comparer deux emballages.

Où acheter l'Evovite ?

Ici même : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. C'est la référence qu'on ajoute à une commande de protéine ou d'avant-séance, puisque tout part dans le même carton.

Et si vous préférez voir le flacon, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : il est en rayon, à côté des vitamines. Toute la collection Evogen se commande également en ligne.

Qu'est-ce que l'EVP AQ ?

L'EVP AQ est le glycérol liquide concentré d'Evogen, la marque de Hany Rambod. Ce n'est pas un avant-séance complet : c'est un concentré à ajouter à sa préparation habituelle, ou à boire seul dans un grand volume d'eau.

Il vise une seule chose, celle que les pratiquants appellent la congestion : retenir l'eau pendant la séance. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.

Ce qu'il y a dans l'EVP AQ

Le chiffre qui compte, c'est 20 g de glycérol végétal par dose, sous la licence GlycoSpan. Vingt grammes, c'est une charge que peu de produits liquides atteignent, et c'est tout l'intérêt du format : une poudre de glycérol prend l'humidité et s'agglomère, un concentré liquide ne bouge pas.

S'y ajoutent 2,5 g de bétaïne anhydre, une molécule dérivée de la betterave qui joue dans la même famille d'effets osmotiques, puis 250 mg de vitamine C et 55 mg de sodium, les électrolytes qui accompagnent l'eau retenue. La vitamine C est la ligne dont l'effet s'écrit en clair : elle contribue au maintien du fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense, et elle contribue à réduire la fatigue.

La formule se termine par 50 mg du mélange végétal S7, sept extraits réunis sous licence : brocoli, cerise acidulée, café vert, thé vert, curcuma, myrtille et chou kale. Le flacon de 473 ml couvre seize doses complètes.

À qui s'adresse l'EVP AQ ?

À ceux qui ont déjà un avant-séance qu'ils aiment et qui ne veulent pas en changer. L'EVP AQ s'ajoute, il ne remplace pas : pas de caféine, pas de bêta-alanine, rien qui vienne doubler ce qui est déjà dans le shaker.

À ceux aussi qui s'entraînent le soir et qui ne peuvent plus toucher à un stimulant. Le glycérol et la bétaïne travaillent sur l'eau, pas sur le système nerveux : la dose se boit à vingt heures sans conséquence sur la nuit.

Et à ceux qui ont essayé le glycérol en poudre et l'ont abandonné : le concentré liquide se verse, se dose à la cuillère et ne durcit pas au fond du pot.

Quel parfum choisir ?

Evogen décline l'EVP AQ sur cinq profils fruités et une version neutre : Tropic Thunder et Victory Punch pour les fruits exotiques et le punch, Raspberry Lemonade pour l'acidité framboise et citron, Watermelon pour la pastèque, Juicy Grape pour le raisin. La version Unflavored est celle à retenir si l'EVP AQ vient s'ajouter à un avant-séance déjà aromatisé : elle ne change pas le goût du mélange. Les profils disponibles s'affichent dans le sélecteur juste au-dessus.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le glycérol ?

C'est un alcool à trois fonctions, présent naturellement dans les corps gras dont il forme la colonne vertébrale. Sous sa forme isolée, c'est un liquide sirupeux, légèrement sucré et très soluble dans l'eau. En nutrition sportive, il est utilisé pour sa capacité à retenir l'eau dans l'organisme.

Quel est le rôle du glycérol ?

Dans le corps, c'est une molécule du métabolisme : les triglycérides en sont faits, et il peut servir de substrat à la fabrication du glucose. En poudre ou en liquide, il est recherché pour une autre propriété, physique celle-là : il attire et retient les molécules d'eau.

Quelle différence entre glycérine et glycérol ?

C'est la même molécule, avec deux noms. Glycérol est le nom chimique, glycérine le nom commercial, qui désigne en pratique le glycérol en solution. L'étiquette de l'EVP AQ parle de glycérol végétal, c'est-à-dire d'origine non animale.

Pourquoi prendre du glycérol ?

Parce qu'il retient l'eau, ce que les pratiquants recherchent avant une séance de volume. C'est aussi la raison pour laquelle l'EVP AQ se boit dilué dans un grand volume d'eau plutôt que dans un verre : le liquide fait partie du produit.

Où trouver du glycérol ?

En nutrition sportive, il se vend en poudre, le plus souvent titrée à 65 %, ou en concentré liquide comme ici. Le liquide a un avantage net : il ne s'agglomère pas dans le pot, là où une poudre de glycérol prend l'humidité et finit en bloc. L'EVP AQ se commande sur cette page.

Est-ce que le glycérol est un sucre ?

Non. Il a un goût légèrement sucré et il appartient à la famille des polyols, mais ce n'est ni un sucre simple ni un glucide au sens de l'étiquetage. C'est ce qui explique qu'une dose aussi chargée reste compatible avec une séance à jeun.

Comment est produit le glycérol ?

Industriellement, il est obtenu à partir des huiles et graisses végétales, par hydrolyse ou par transestérification, le plus souvent comme coproduit de la fabrication du savon ou du biodiesel. Celui de l'EVP AQ est d'origine végétale et porte la licence GlycoSpan.

Où acheter l'EVP AQ ?

Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. Le flacon part bien calé dans le carton, avec le reste d'une commande.

Et si vous préférez le voir en rayon, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : l'EVP AQ y est, à côté des avant-séance de la même gamme. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que l'Evogen Fiber ?

L'Evogen Fiber est la poudre de fibres d'Evogen, la marque fondée par Hany Rambod. C'est une poudre à diluer dans un verre d'eau, qui réunit trois sources de fibres dans la même dosette : enveloppe de psyllium, fibre de maïs soluble et inuline.

Ce n'est pas un produit de performance, et c'est sa place dans la gamme : il s'occupe du confort digestif, le terrain que les pratiquants négligent le plus longtemps. Le pot couvre 30 doses. Le reste de la sélection se parcourt dans la collection Evogen.

Ce qu'il y a dans l'Evogen Fiber

Trois fibres, et rien d'autre à chercher. L'enveloppe de psyllium est la plus connue : au contact de l'eau, elle forme un gel, et c'est elle qui donne à la préparation sa texture épaisse. C'est la fibre visqueuse de la formule.

La fibre de maïs soluble joue l'inverse. Peu visqueuse, elle se laisse monter en quantité sans épaissir le verre et reste bien tolérée. C'est le compromis qui permet un apport sérieux en fibres sans boire un gel compact.

L'inuline, enfin, est une fibre prébiotique : elle n'est pas digérée dans l'intestin grêle et arrive intacte dans le côlon, où elle sert de substrat à la flore. C'est la ligne qui fait de ce produit autre chose qu'un simple apport de lest.

À qui s'adresse l'Evogen Fiber ?

À tous ceux dont l'alimentation tourne autour des protéines et des féculents raffinés. Riz blanc, poulet, pâtes, shaker : un plan de pratiquant est redoutablement efficace et redoutablement pauvre en fibres, parce que les légumes passent à la trappe dès que les calories sont comptées.

Il s'adresse aussi à ceux qui sont en prise de masse, où le volume de nourriture pèse sur la digestion, et à ceux qui sont en sèche, où la ration diminue mais le besoin reste le même. Enfin à ceux qui voyagent : une poudre se transporte mieux qu'un kilo de légumes.

Quel parfum choisir ?

Nature : la plus sobre, sans arôme ni édulcorant. Celle qu'on choisit pour la mélanger à autre chose, un shaker, un jus, un yaourt.

Limonade framboise : la plus désaltérante, acidulée, à boire à l'eau très fraîche. C'est le profil qui passe le mieux au quotidien.

Fruits rouges : plus rond, plus confituré, et qui se marie bien avec un laitage.

Questions fréquentes

Quels sont les effets du psyllium ?

Le psyllium est une fibre très visqueuse : au contact de l'eau, son tégument gonfle et forme un gel. C'est ce gel qui épaissit la préparation et qui augmente le volume du bol alimentaire. C'est la fibre la plus connue du rayon digestion.

Enveloppe de psyllium, c'est quoi ?

C'est la partie extérieure de la graine de Plantago ovata, un plantain cultivé pour cela. Broyée, elle donne une poudre presque entièrement composée de fibres. Les étiquettes l'écrivent enveloppe, tégument, cosse ou husk : c'est la même chose.

Psyllium husk, c'est quoi ?

C'est le nom anglais de l'enveloppe de psyllium, celui qui figure sur la plupart des étiquettes internationales, dont celle de l'Evogen Fiber. Si vous lisez husk sur un pot et tégument sur un autre, vous avez bien le même ingrédient dans les deux mains.

Est-ce que le psyllium fait gonfler le ventre ?

Le psyllium gonfle au contact de l'eau, c'est tout son principe, et une arrivée brutale de fibres peut se sentir les premiers jours. Deux réflexes : boire largement, et monter progressivement. C'est aussi la logique de cette formule, qui ne mise pas tout sur le psyllium.

Quel psyllium acheter ?

Regardez la pureté et la composition. Une poudre de fibres n'a besoin ni d'agent de charge ni de sucre ajouté, et la version nature n'apporte aucun arôme. Et un produit à une seule fibre ne se comporte pas comme une formule qui en associe trois.

Comment remplacer le psyllium ?

En cuisine, le lin moulu et le chia donnent aussi un gel, avec une autre texture. Sur le terrain des fibres, l'inuline et la fibre de maïs soluble sont les deux autres grandes familles, beaucoup moins visqueuses. Cette poudre réunit les trois.

Où trouver du psyllium ?

En pharmacie, en magasin bio et dans les boutiques de nutrition sportive. Ici, vous le trouverez sous la forme travaillée d'Evogen Fiber, en rayon à Vendargues.

Où acheter l'Evogen Fiber ?

Ici même : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. C'est une référence qu'on ajoute volontiers à une commande de protéine.

Et si vous préférez prendre le pot en main, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : il est en rayon. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que l'IsoJect d'Evogen ?

L'IsoJect est l'isolat de whey d'Evogen, la marque fondée par Hany Rambod, créateur de la méthode d'entraînement FST-7. C'est la protéine de référence de la gamme, celle autour de laquelle la sélection s'organise.

Un isolat, c'est une protéine de lactosérum filtrée plus finement qu'un concentré : on retire l'essentiel du lactose et des matières grasses pour ne garder presque que la protéine. Le fabricant annonce celui-ci comme pratiquement exempt des deux. Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Evogen.

Ce qu'il y a dans l'IsoJect

Deux éléments le caractérisent sur l'étiquette. Le premier est le procédé : une triple filtration à froid couplée à une microfiltration à flux croisé. L'intérêt tient en un mot : pas de chaleur. Les procédés thermiques dénaturent une partie des protéines du lactosérum, une filtration à froid préserve leur structure intacte.

Le second est le système enzymatique IGNITOR, nommé sur le pot : un mélange d'endopeptidases et d'exopeptidases, deux familles d'enzymes qui coupent les chaînes de protéines, l'une à l'intérieur, l'autre aux extrémités. Un ajout rare sur un isolat.

Côté chiffres, la version chocolat annonce 24 g de protéines pour une dosette de 31 g : le ratio d'un isolat sérieux. Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire.

À qui s'adresse l'IsoJect ?

À celui qui cherche une protéine rapide et légère, à boire juste après la séance, quand l'estomac n'a pas envie d'un gros apport : le créneau historique de l'isolat.

À celui qui digère mal les concentrés, ensuite : entre la filtration et les enzymes ajoutées, l'IsoJect attaque le problème des deux côtés. Et à celui qui compte ses calories au gramme, puisqu'un isolat apporte de la protéine et très peu d'autre chose.

Quel parfum choisir ?

La gamme compte une vingtaine de parfums, tous dans le registre dessert.

Les valeurs sûres d'abord : chocolat, vanille, cookies and cream, chocolat cacahuète, fraise. Ils passent partout, à l'eau comme au lait.

Les profils pâtisserie ensuite, ceux pour lesquels on vient chez Evogen : tiramisu, red velvet, iced lemon cake, churro, salted caramel. À réserver aux préparations à l'eau.

Et les profils café et fruits : vanilla cold brew coffee ou strawberry smoothie.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'isolat de whey ?

C'est la protéine de lactosérum poussée un cran plus loin que le concentré : on retire l'essentiel de ce qui n'est pas protéine, lactose et matières grasses. L'IsoJect est obtenu par triple filtration à froid, sans chaleur.

Quelle différence entre la whey et l'isolate ?

La whey, au sens courant, désigne le concentré : la forme la plus répandue, qui garde un peu de lactose et de gras. L'isolate est filtré plus finement, avec une part de protéines plus haute. C'est le choix de ceux qui le digèrent mal.

Pourquoi prendre des protéines ?

Parce que le muscle se construit avec des protéines et que l'entraînement en augmente le besoin. Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire. Une poudre rend atteignable un apport que trois repas ne couvrent pas toujours.

L'isolat de whey est-il sans lactose ?

Le fabricant le décrit comme pratiquement sans lactose et sans matières grasses, ce qui est la définition d'un isolat bien filtré. Pratiquement ne veut pas dire totalement : il reste des traces, et la poudre est issue du lait.

Quelle marque de protéine choisir ?

Jugez sur l'étiquette plutôt que sur le pot : la part de protéines, la nature du procédé, la clarté de la liste. L'IsoJect nomme sa filtration à froid et son système IGNITOR, ce qui permet de savoir ce qu'on achète.

Quelle est la meilleure protéine pour prendre du muscle ?

Celle que vous prenez vraiment, tous les jours. Au-delà, l'isolat de whey coche les bonnes cases : profil complet en acides aminés essentiels, assimilation rapide, charge digestive légère.

Est-ce que les protéines font grossir ?

Ce qui fait grossir, c'est un total calorique supérieur à la dépense, d'où qu'il vienne. Un isolat est l'une des sources les plus sobres du rayon : très peu de glucides et de lipides.

Où acheter l'IsoJect ?

Ici même : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe.

Et si vous préférez choisir votre parfum sur place, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : les isolats sont en rayon, au premier plan. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que l'Evogen KSM-66 Ashwagandha ?

C'est la gélule d'ashwagandha d'Evogen, la marque fondée par Hany Rambod. Chaque gélule apporte 600 mg d'extrait de racine d'ashwagandha KSM-66 (Withania somnifera), et le flacon en contient 60.

L'ashwagandha est l'une des plantes majeures de la pharmacopée ayurvédique, où seule sa racine est employée. C'est le repère qui compte ici, et celui que cette référence respecte. Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Evogen.

Ce qu'il y a dans l'Evogen KSM-66 Ashwagandha

Une seule ligne d'actif, chiffrée : 600 mg d'extrait par gélule. C'est net, c'est vérifiable, et sur un rayon rempli de mélanges où l'ashwagandha se cache derrière un « complexe exclusif » sans quantité, c'est déjà un argument en soi.

Le point décisif est l'extrait lui-même. Le KSM-66 est une matière première sous licence, nommée sur le flacon, et deux choses la caractérisent. D'abord elle vient de la racine seule : pas de feuilles, alors que le mélange racine et feuilles est courant sur les extraits économiques. Ensuite elle est standardisée, sa teneur en composés actifs étant tenue constante d'un lot au suivant. Vous achetez la même chose au deuxième flacon qu'au premier.

Troisième information, par ce qui n'y est pas : aucun stimulant. Pas de caféine, pas de thé vert, pas de guarana. C'est une référence du rayon plantes, pas un avant-séance déguisé, et c'est ce qui la rend compatible avec le reste de ce que vous prenez déjà.

À qui s'adresse l'Evogen KSM-66 Ashwagandha ?

À celui qui veut de l'ashwagandha sous la forme la plus simple possible : une gélule, une ligne d'actif, une quantité écrite. Pas de poudre à doser à la cuillère, pas de goût de racine à faire passer, pas de mélange dont on ignore le contenu.

Il s'adresse aussi à celui qui a déjà essayé un ashwagandha premier prix sans rien remarquer : l'écart entre deux flacons tient à la partie de la plante utilisée et à la standardisation de l'extrait. Et à celui qui préfère une étiquette lisible.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de l'ashwagandha ?

L'ashwagandha, Withania somnifera, est l'une des plantes les plus utilisées de la pharmacopée ayurvédique, où sa racine occupe une place centrale depuis des siècles. Elle est le chef de file des plantes dites adaptogènes. Ce qu'on peut affirmer d'un flacon, c'est ce qu'il contient : ici 600 mg d'extrait de racine.

Qu'est-ce que le KSM-66 ?

C'est une matière première sous licence, l'un des extraits d'ashwagandha les plus connus du marché, et son nom est imprimé sur le flacon. Deux choses la définissent : elle vient de la racine seule, et elle est standardisée, donc constante d'un lot à l'autre.

Comment choisir son ashwagandha ?

Trois questions, dans cet ordre. La partie de la plante : racine seule ou racine et feuilles ? La quantité d'extrait par gélule, écrite en clair, ici 600 mg. Et le nom de l'extrait : une matière première nommée et standardisée est traçable, un simple extrait d'ashwagandha ne l'est pas.

Quelle plante pour le stress et l'anxiété ?

C'est le rayon des plantes adaptogènes : ashwagandha, rhodiole, ginseng, éleuthérocoque. L'ashwagandha est de loin la plus demandée des quatre, et le KSM-66 l'extrait le plus réclamé au comptoir, parce qu'il vient de la racine seule et qu'il est standardisé.

Quelle est la meilleure plante contre le stress ?

Les habitudes varient selon les traditions : l'ashwagandha vient de l'ayurvéda, la rhodiole des usages nordiques, le ginseng de la médecine chinoise. Ce qui distingue une référence d'une autre n'est pas la plante mais la qualité de l'extrait.

Quelle plante pour avoir du tonus ?

Le rayon tonus se partage en deux. D'un côté les stimulantes, café, guarana, thé vert. De l'autre les adaptogènes comme l'ashwagandha, qui ne contiennent aucun stimulant. Cette gélule appartient au second groupe.

Ashwagandha : racine ou feuille ?

C'est le vrai critère de ce rayon. La tradition ayurvédique n'emploie que la racine. La feuille est plus facile à récolter et moins chère, d'où sa présence fréquente dans les extraits à bas prix. Le KSM-66 vient de la racine seule, et le fabricant l'écrit noir sur blanc.

Où acheter l'Evogen KSM-66 Ashwagandha ?

Ici même : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. C'est une petite référence qu'on ajoute facilement à une commande de protéine ou de vitamines.

Et si vous préférez voir le flacon, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : il est en rayon, du côté des plantes. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.