Bien débuter en nutrition sportive

Qu'est-ce que la barre Oat King de LSP Nutrition ?

Oat King est une barre à base de flocons d'avoine, au format nettement plus généreux que la moyenne du rayon. Chaque barre pèse 95 g, contient au moins 42 % de flocons d'avoine et apporte 393 à 448 kcal selon la saveur. Le fabricant annonce une fabrication à la main, selon des méthodes traditionnelles.

Sa logique est celle d'une barre énergétique : l'avoine est le premier ingrédient, la barre est dense en glucides, et elle sert à fournir du carburant sur la durée.

Les saveurs au catalogue : Big Tasty Chocolate, Chocolat Caramel, Chocolate Coconut, Carrot Cake, Apricot Yogurt, Red Fruits Yogurt, Super Banana, Cherry Almond, Maple Walnut, Peanut Butter et Lemon Poppy, cette dernière étant la version végane. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon LSP Sports, et les autres formats de collation dans notre rayon barres protéinées.

Que contient une barre Oat King ?

95 g et jusqu'à 448 kcal : c'est ce chiffre qui définit l'usage du produit. Une barre courante du rayon pèse 55 à 65 g pour 200 à 230 kcal. Ici, vous avez l'équivalent d'un repas léger dans une poche de veste, prêt à manger pendant l'effort.

42 % de flocons d'avoine, c'est une proportion élevée, et cela se sent à la mastication. La texture est celle d'une barre de céréales dense, avec de vrais morceaux — c'est ce qui la rend rassasiante et ce qui lui donne sa tenue en poche.

Les glucides complexes de l'avoine sont le carburant classique de l'effort d'endurance, et c'est la raison pour laquelle cette barre a sa place dans un sac de sortie longue.

Peut contenir des traces d'ARACHIDES, de SOJA et de FRUITS À COQUE. Certaines saveurs contiennent des fruits à coque ou des arachides comme ingrédient à part entière : Peanut Butter, Cherry Almond et Maple Walnut. L'avoine figure parmi les céréales contenant du GLUTEN : ce produit ne convient pas en cas de maladie cœliaque. La liste complète figure sur l'emballage de la saveur choisie.

À qui s'adresse la barre Oat King ?

Elle s'adresse à quelqu'un qui pratique un sport d'endurance, qui part longtemps, ou qui cherche à couvrir des besoins caloriques élevés dans la journée. Elle fait aussi un petit-déjeuner complet à emporter : 95 g d'avoine et de fruits secs, mangeables en route.

Avec 393 à 448 kcal l'unité, c'est une barre à compter comme une vraie portion alimentaire. Pour une collation calibrée sur un objectif de poids, notre rayon perte de poids réunit des produits pensés pour cela.

Questions fréquentes

Combien de calories dans une barre ?

De 393 à 448 kcal selon la saveur, pour une barre de 95 g. C'est environ le double d'une barre protéinée classique, ce qui la rapproche d'un repas léger : elle est conçue pour l'effort long.

Quelles saveurs sont disponibles ?

Au catalogue : Big Tasty Chocolate, Chocolat Caramel, Chocolate Coconut, Carrot Cake, Apricot Yogurt, Red Fruits Yogurt, Super Banana, Cherry Almond, Maple Walnut, Peanut Butter et Lemon Poppy. Cette dernière est la version végane de la gamme.

La barre contient-elle du gluten ?

Oui. L'avoine, qui représente au moins 42 % de la recette, fait partie des céréales contenant du gluten. Ce produit ne convient donc pas en cas de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.

Convient-elle avant une séance de musculation ?

Oui, en comptant une demi-barre 30 à 60 minutes avant, et le reste après la séance. Pour une sortie longue en extérieur, la barre entière prend tout son sens.

Y a-t-il une version végane ?

Oui, la saveur Lemon Poppy. Les autres saveurs de la gamme sont végétariennes, plusieurs contenant des produits laitiers, notamment les versions à base de yaourt. Vérifiez l'emballage de la saveur que vous choisissez.

Comment la conserver ?

Au sec et à température ambiante, l'emballage refermé si vous ne la terminez pas. Évitez la chaleur directe, qui ramollit les liants. Vérifiez la date de péremption avant consommation.

Qu'est-ce que le Luxury 3K Kre-Alkalyn d'IO Genix ?

C'est de la créatine en gélules. La matière première est le Kre-Alkalyn®, une créatine monohydrate dont le pH a été ajusté par le producteur de la matière première — d'où le nom de créatine tamponnée. Une dose de quatre gélules apporte 3 000 mg, et le flacon en compte 120.

Le reste de la composition tient en deux lignes : l'enrobage de la gélule, en gélatine, coloré au carbonate de calcium et au succinate d'amidon sodique octényle, et un antiagglomérant. Il rejoint les rayons créatine Kre-Alkalyn et IO Genix.

Ce qu'il y a dans le Luxury 3K Kre-Alkalyn

3 000 mg de créatine par dose : le chiffre est calé exactement là où il doit l'être, puisque c'est à ce niveau d'apport que la créatine tient sa promesse. La créatine augmente les performances physiques lors des séries successives d'exercices très intenses de courte durée. Cela vise l'effort explosif répété — séries de force, sprints, sports de raquette ou de combat.

À 750 mg par gélule, il en faut quatre pour atteindre ce total. C'est la contrainte du format, et c'est aussi son avantage : la quantité est identique d'un jour à l'autre, sans dosette à remplir ni balance à sortir.

Un mot sur le Kre-Alkalyn lui-même, parce que le nom intrigue. La molécule active reste la créatine monohydrate, la forme la plus étudiée et la seule qui porte la mention reconnue. Le pH corrigé est un travail sur la matière première, pas une autre molécule.

À qui s'adresse cette créatine ?

À l'adulte qui pratique des efforts intenses et courts : musculation, sprint, sports de raquette ou de combat. Et parmi eux, à ceux que la poudre finit par lasser — ceux qui voyagent, qui s'entraînent avant le bureau, ou qui ont un pot de créatine entamé depuis six mois parce que le shaker est resté dans l'évier.

Le format gélules règle ce problème-là : le flacon part dans le sac, et la quantité ne se discute pas. L'enrobage étant en gélatine, le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens : le rayon créatine monohydrate en poudre répond à ces régimes.

Questions fréquentes

Quel est le but de la créatine ?

Recharger la réserve d'énergie immédiate du muscle, celle qui sert sur les premières secondes d'un effort maximal. C'est la mention reconnue : la créatine augmente les performances physiques lors des séries successives d'exercices très intenses de courte durée. Séries de force, sprints, sports de combat : c'est là qu'elle se voit.

Quels sont les effets de la créatine ?

Deux effets, et il faut les distinguer. Le premier est celui de la mention reconnue sur l'effort explosif répété. Le second est visible sur la balance : la créatine attire l'eau dans la cellule musculaire, ce qui se traduit souvent par un à deux kilos les premières semaines. Ce n'est pas de la masse grasse, c'est son mode d'action.

Quand voit-on les effets de la créatine ?

Comptez trois à quatre semaines pour arriver à saturation des réserves musculaires. Avant cela, il ne se passe pas grand-chose de visible, et c'est normal : la créatine remplit un stock avant de se faire sentir. C'est la régularité qui fait tout, pas le point de départ.

Quel est le meilleur moment pour prendre la créatine ?

Celui dont vous ne vous souviendrez pas d'oublier. La créatine travaille sur un stock, pas sur un pic : ce qui compte est le cumul, non l'horaire. C'est précisément ce que règle le format gélules — on l'emporte au travail ou en déplacement et la dose reste identique d'un jour à l'autre, sans dosette ni balance.

Pourquoi prendre la créatine après l'entraînement ?

C'est une habitude commode plus qu'une nécessité : la séance est finie, le shaker de protéines sort, et la créatine suit le même geste. Comme elle agit par accumulation, l'avaler avant, après ou à distance de la séance ne change pas le résultat. Le mieux est de l'arrimer à un moment que vous ne sautez jamais.

Pourquoi la créatine est-elle interdite ?

Elle ne l'est pas. La créatine est autorisée à la vente en France et dans toute l'Europe, et elle ne figure pas sur la liste des substances interdites en compétition. La confusion vient d'une vieille rumeur française des années quatre-vingt-dix, qui l'avait rangée du côté du dopage.

Comment le corps fabrique-t-il la créatine ?

Le foie et les reins en produisent à partir de trois acides aminés, l'arginine, la glycine et la méthionine, pour un total d'environ un gramme. L'alimentation en apporte autant, surtout par la viande rouge et le poisson. C'est l'écart avec les besoins d'un sportif de force qu'un apport complémentaire vient combler.

Où acheter le Luxury 3K Kre-Alkalyn ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Et en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où la discussion sur ce rayon tourne toujours autour de la même question : allez-vous réellement la prendre tous les jours ? C'est précisément ce que le format gélules règle. Toute la gamme est réunie dans le rayon IO Genix.

Qu'est-ce que le Berberine Complex d'IO Genix ?

Le Berberine Complex est un complément en capsules bâti sur deux ingrédients, pas davantage : un extrait de racine d'épine-vinette (Berberis vulgaris) concentré à 97 % de berbérine, et du chrome apporté sous forme de picolinate. Le flacon en contient soixante, de quoi tenir un mois complet.

La berbérine est un alcaloïde végétal d'un jaune vif reconnaissable, présent dans l'écorce et les racines de l'épine-vinette. La plante a longtemps servi de colorant avant d'entrer dans la phytothérapie traditionnelle, en Chine comme en Inde. C'est aujourd'hui l'un des extraits végétaux les plus demandés du rayon métabolisme. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le Berberine Complex

Le chiffre à retenir tient en deux caractères : 97 %. C'est le titrage de l'extrait en berbérine, autrement dit la part de l'alcaloïde recherché dans ce qui sort de la racine. En face, une poudre de racine simplement broyée en contient une fraction infime : c'est pour cela que ce pourcentage est le premier à vérifier.

Le second ingrédient est le chrome, sous forme de picolinate, une forme reconnue pour sa bonne assimilation. Le chrome contribue au maintien d'une glycémie normale et participe au métabolisme normal des macronutriments, c'est-à-dire des glucides, des lipides et des protéines. C'est l'effet que l'étiquette écrit en clair, et c'est exactement le terrain sur lequel on attend ce type de formule.

Et la liste s'arrête là. Deux actifs, une capsule, aucun mélange propriétaire derrière lequel se cacher : on lit la composition en une ligne et on sait ce que l'on avale.

À qui s'adresse le Berberine Complex ?

À ceux qui surveillent leur alimentation de près et qui veulent compléter leur routine avec un extrait végétal dont le dosage est affiché. Période de sèche, régime à glucides élevés, retour au sport après une longue coupure : ce sont les moments où ce flacon sort de l'armoire.

Il parle aussi à ceux qui ont déjà essayé des poudres de plantes sans titrage et qui veulent cette fois savoir ce qu'ils achètent. Soixante capsules, deux ingrédients, un pourcentage : il n'y a pas trente-six paramètres à comparer.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de la berbérine ?

La berbérine est un alcaloïde de l'épine-vinette, utilisé depuis longtemps en phytothérapie traditionnelle. Sur l'étiquette du Berberine Complex, l'effet écrit en clair vient du second ingrédient : le chrome contribue au maintien d'une glycémie normale et au métabolisme normal des glucides, des lipides et des protéines.

Quand prendre de la berbérine ?

Au moment des repas, avec un verre d'eau. C'est le réflexe le plus simple à tenir : on la cale sur le petit-déjeuner et sur le dîner, et on ne l'oublie pas. Le détail figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Est-ce que la berbérine fait maigrir ?

C'est la raison pour laquelle beaucoup la cherchent, mais ce n'est pas ce que dit l'étiquette. Ce qui est écrit, c'est l'apport de chrome, qui participe au métabolisme normal des macronutriments. La perte de masse grasse, elle, se joue dans l'assiette et à l'entraînement.

Comment choisir la berbérine ?

Sur un seul chiffre : le titrage. Un extrait concentré à 97 % de berbérine n'a rien à voir avec une poudre de racine brute, où l'alcaloïde ne représente qu'une fraction du poids. Le Berberine Complex affiche ce titrage, et c'est le repère à regarder en premier.

Quelles plantes contiennent de la berbérine ?

L'épine-vinette (Berberis vulgaris) et plusieurs plantes voisines : l'hydraste du Canada, le raisin d'Oregon, le phellodendron, le coptide chinois. C'est de la racine d'épine-vinette que vient l'extrait utilisé ici.

Pourquoi associer la berbérine et le chrome ?

Parce que les deux jouent sur le même terrain, celui du métabolisme des sucres et des graisses, et que le chrome est le seul des deux dont l'étiquette peut parler en clair. Il contribue au maintien d'une glycémie normale : c'est cohérent avec ce que vient chercher l'acheteur de berbérine.

Où trouver de la berbérine en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon IO Genix.

Où acheter le Berberine Complex ?

Le Berberine Complex s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le flacon se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les questions se posent de vive voix. Le reste de la gamme, des poudres aux capsules, est réuni dans le rayon IO Genix.

Qu'est-ce que le Fortigel Collagen d'IO Genix ?

Le Fortigel Collagen est la poudre articulaire la plus garnie de la gamme IO Genix : dix actifs réunis autour d'une base de peptides de collagène bioactifs. Le pot de 320 g couvre 40 doses.

C'est un produit pour les pratiquants dont les articulations encaissent : barres lourdes, kilomètres de course, sports de contact, ou simplement des années de salle derrière soi. La base s'appelle Fortigel®, une matière première de peptides de collagène produite par GELITA, et autour d'elle le fabricant a aligné sulfate de glucosamine, MSM, acide hyaluronique, harpagophytum, Boswellia serrata, vitamine C, vitamine D, calcium et magnésium.

Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix, où figurent aussi les autres poudres de collagène de la gamme.

Ce qu'il y a dans le Fortigel Collagen

La ligne qui ouvre l'étiquette, c'est 5 000 mg de peptides de collagène Fortigel® par dose. À elle seule, elle représente plus de la moitié du poids de la dose : le reste de la formule vient s'y ajouter, pas la diluer.

Viennent ensuite 550 mg de sulfate de glucosamine, 188 mg de MSM et 78 mg d'acide hyaluronique. Trois noms que l'on achète d'habitude flacon par flacon, et qui figurent ici sur la même étiquette, chiffrés un par un.

Le volet vitamines et minéraux est écrit en clair lui aussi : 177 mg de vitamine C, 120 mg de calcium, 118,1 mg de magnésium et 4 µg de vitamine D. La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour une fonction normale des cartilages et des os ; le calcium et la vitamine D participent au maintien d'une ossature normale ; le magnésium contribue à une fonction musculaire normale.

Deux plantes ferment la marche, l'harpagophytum et la Boswellia serrata, sous forme d'extraits secs. Leurs quantités ne sont pas publiées.

À qui s'adresse le Fortigel Collagen ?

Aux sportifs qui sentent leurs genoux, leurs épaules ou leurs poignets le lendemain d'une grosse séance, et qui veulent traiter le sujet articulaire avec un seul produit plutôt qu'avec quatre pots alignés sur l'étagère.

C'est aussi la référence de ceux qui n'avalent pas de gélules. Tout est en poudre, tout se dilue dans un verre, et le goût citron fait passer l'ensemble sans effort.

Enfin, c'est un pot qui parle aux pratiquants de plus de quarante ans, chez qui la synthèse de collagène ralentit alors que la charge d'entraînement, elle, ne baisse pas forcément.

Questions fréquentes

Quels sont les aliments riches en collagène ?

Le collagène de l'assiette vient des tissus conjonctifs : bouillon d'os, couenne, cartilage, peau de poisson, gélatine. Très peu de gens en mangent assez pour couvrir le besoin d'un sportif, et c'est là qu'une poudre dosée prend son sens.

Quelle est l'origine du collagène ?

Les peptides Fortigel® sont obtenus par hydrolyse enzymatique de collagène bovin. Le collagène n'existe pas dans le règne végétal : une poudre de collagène est toujours d'origine animale.

Qui fabrique le collagène Fortigel ?

Fortigel® est une matière première signée GELITA, spécialiste des peptides de collagène bioactifs. IO Genix l'achète et la formule avec les neuf autres actifs du pot.

Pourquoi les sportifs prennent du collagène ?

Parce que le collagène est la protéine de structure des tendons, des ligaments et du cartilage, c'est-à-dire des tissus qui encaissent la charge séance après séance. C'est un poste que les protéines en poudre ne couvrent pas.

Quel collagène pour la musculation ?

Un collagène hydrolysé en peptides, dosé à plusieurs grammes par prise, et accompagné de vitamine C puisque celle-ci intervient dans la formation normale de collagène. Le Fortigel Collagen réunit les deux : 5 000 mg de peptides et 177 mg de vitamine C.

Pourquoi se supplémenter en collagène ?

Parce que l'organisme en synthétise de moins en moins avec les années et qu'une alimentation moderne en apporte très peu. Une poudre chiffrée permet de viser une quantité précise plutôt que d'espérer.

Où acheter du collagène pour les articulations ?

Sur cette page : le pot part de notre magasin de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et nous expédions partout en France et en Europe.

Où acheter le Fortigel Collagen d'IO Genix ?

Le pot de 320 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que la Warrior Crunch Bar ?

La Warrior Crunch Bar est une barre protéinée de 64 g construite en trois couches : un cœur moelleux à base de protéines de lait, une couche de caramel, et un enrobage de chocolat au lait édulcoré au maltitol qui représente à lui seul 31 % du poids de la barre. Entre les deux, des crispies de soja apportent le croquant qui donne son nom au produit.

Elle est fabriquée par Warrior, dont le reste des références se trouve dans notre rayon Warrior. Le positionnement est assumé : une barre qui a le goût d'une confiserie avec 20 g de protéines et 2,3 g de sucres.

Les parfums référencés chez nous vont du Cookies & Cream au Raspberry Lemon Cheesecake, en passant par Fudge Brownie, Banoffee Pie, Peanut Butter Cup et Birthday Cake. La base nutritionnelle est identique d'un parfum à l'autre ; ce qui change, c'est l'arôme. La liste des variantes disponibles sur cette page fait foi.

Que contient une barre de 64 g ?

Les valeurs pour 100 g sont calculées à partir de l'étiquette du fabricant, qui déclare pour une barre entière. Warrior indique par ailleurs que la barre est riche en fibres.

20 g de protéines par barre : c'est le haut de la catégorie, apporté par un mélange de protéines de lait, d'isolat de soja et de collagène hydrolysé, ce dernier donnant aussi au cœur sa texture moelleuse. Pour un apport ciblé autour de la séance, notre rayon whey isolate répond à cet usage précis ; la barre, elle, se glisse dans la journée sans shaker.

Le point le plus remarquable, ce sont les 20 g de polyols pour seulement 2,3 g de sucres. Le maltitol remplace le sucre dans l'enrobage comme dans le cœur : il apporte environ 2,4 kcal par gramme au lieu de 4 et n'élève pas la glycémie comme le saccharose. C'est ce qui permet à une barre aussi gourmande de tenir à 239 kcal.

Côté lipides, l'étiquette annonce 11 g dont 6,1 g d'acides gras saturés, apportés par le chocolat de l'enrobage : c'est ce qui donne la texture fondante, et c'est à compter dans le total de la journée.

Allergènes : LAIT, SOJA et GLUTEN (extrait d'ORGE malté dans les crispies), avec des traces possibles de FRUITS À COQUE, ŒUFS et ARACHIDES. La liste complète figure sur l'emballage du parfum choisi.

À qui s'adresse la Warrior Crunch Bar ?

Elle s'adresse à quelqu'un qui cherche à atteindre son quota de protéines dans la journée sans préparer de shaker, et à ceux qui surveillent les sucres : 2,3 g par barre pour un produit aussi sucré au goût.

Questions fréquentes

Combien de sucres contient réellement la Warrior Crunch Bar ?

2,3 g par barre de 64 g, soit environ 3,6 g pour 100 g. Les 20 g de polyols comptés dans la ligne « glucides » ne sont pas des sucres : c'est du maltitol, qui apporte moins d'énergie et n'élève pas la glycémie de la même manière.

Comment bien tolérer les polyols ?

En commençant par une demi-barre, puis en passant à la barre entière. Les polyols attirent de l'eau dans l'intestin et une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs : une barre par jour avec un grand verre d'eau est le repère.

La barre contient-elle du gluten ?

Oui. Les crispies de soja contiennent un extrait d'orge malté. Le fabricant déclare également le lait et le soja comme allergènes, avec des traces possibles de fruits à coque, d'œufs et d'arachides.

D'où viennent les 20 g de protéines ?

D'un mélange de protéines de lait, d'isolat de protéines de soja et de collagène hydrolysé, ce dernier participant aussi à la texture moelleuse du cœur. Pour un apport ciblé autour de la séance, voyez nos protéines en poudre.

Peut-on la manger tous les jours ?

Oui, une par jour s'intègre sans difficulté dans une alimentation équilibrée. Au-delà, tenez compte des 6,1 g d'acides gras saturés par barre dans votre total journalier.

Quel parfum choisir pour un premier essai ?

Les parfums chocolatés — Fudge Brownie, Dark Chocolate Peanut Butter, Chocolate Chip Cookie Dough — sont les plus proches d'une confiserie classique. Les parfums fruités, Raspberry Lemon Cheesecake en tête, apportent une note acidulée plus marquée.

Barre ou repas ?

C'est une collation : 239 kcal et 20 g de protéines pour tenir entre deux repas, ou pour accompagner la récupération après une séance.

Où acheter la Warrior Crunch Bar ?

Les parfums se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est l'une des barres que nous faisons goûter le plus souvent. Le reste du rayon sucré se parcourt dans notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que le Protein Doughnut d'IO Genix ?

Le Protein Doughnut d'IO Genix est un donut fourré, prêt à manger, vendu à l'unité, de 70 g. On ouvre l'emballage et c'est prêt : rien à préparer, rien à réchauffer.

Ce qui le distingue tient au premier ingrédient de sa liste : le blanc d'œuf arrive en tête, avant les farines, complété par un concentré de protéines de lactosérum. C'est ce qui explique son rapport protéines sur calories, inhabituel pour une viennoiserie fourrée. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le Protein Doughnut

Le chiffre à retenir, c'est celui des protéines : jusqu'à 9,5 g par donut sur la version Black cookies et chocolat blanc. Sur une viennoiserie de 70 g qui pèse 267 kcal, c'est un rapport que l'on ne trouve pas en boulangerie.

Le deuxième chiffre, moins attendu, c'est celui des fibres : jusqu'à 6,4 g par donut sur la version Black cookies et chocolat noir, grâce à l'inuline et à la farine d'avoine complète de la recette. Les quatre versions se tiennent entre 3,3 et 6,4 g.

Troisième chiffre, et c'est celui qui fait lever un sourcil : la version Praliné et chocolat blanc descend à 0,35 g de sucres par donut. Les trois autres se situent autour de 3,4 g. Le sucrant principal est le maltitol, complété par de la glycérine comme humectant.

Le reste du panneau se lit sans surprise : 23 à 25,6 g de glucides, 11,5 à 14,5 g de matières grasses, et de 228 à 276 kcal par donut selon la recette.

Un point à connaître avant la commande : la pâte contient du blé et de l'avoine complète, donc du gluten, ainsi que du lait, de l'œuf, du soja et de la noisette selon les versions.

À qui s'adresse le Protein Doughnut ?

À ceux qui ont besoin d'une collation qui se transporte. Il tient dans une poche de sac, il ne demande ni eau ni shaker, et il se mange entre deux rendez-vous : c'est exactement ce que l'on cherche quand la journée déborde et que le repas est encore loin.

C'est aussi la référence de ceux qui veulent du sucré sans sortir des rails. Le profil est celui d'une viennoiserie, mais avec des protéines et des fibres à un niveau que la pâtisserie classique n'atteint jamais, et des sucres très bas sur une des quatre recettes.

Enfin, c'est un bon essai pour ceux qui ont fait le tour des barres : la texture est celle d'un donut moelleux, avec un fourrage crémeux au cœur.

Quel parfum choisir ?

Quatre recettes au catalogue : Black cookies et chocolat blanc, Praliné et chocolat blanc, Black cookies et chocolat noir et Black cookies et speculoos.

La Black cookies et chocolat blanc est la plus protéinée des quatre. La Black cookies et chocolat noir est la plus cacaotée et la plus riche en fibres. La Praliné et chocolat blanc est celle qui descend le plus bas sur les sucres. La Black cookies et speculoos est la plus légère en énergie et la plus épicée en bouche, avec son biscuit caramélisé.

Les quatre partagent la même base : seuls le biscuit et le fourrage changent.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un donut protéiné ?

Un donut dont la recette est retravaillée pour monter les protéines et les fibres. Celui-ci est fourré, prêt à manger et vendu à l'unité.

Combien de protéines contient un Protein Doughnut ?

De 8,4 à 9,5 g par donut de 70 g selon la version. La plus riche est la Black cookies et chocolat blanc, à 9,5 g.

Combien de sucres contient le Protein Doughnut ?

De 0,35 à 3,5 g par donut selon la version. La version Praliné et chocolat blanc descend à 0,35 g, ce qui est très bas pour une viennoiserie fourrée.

Le Protein Doughnut contient-il des fibres ?

Oui, de 3,3 à 6,4 g par donut selon la version. La Black cookies et chocolat noir est la plus fournie, à 6,4 g.

Quelles versions existent ?

Quatre : Black cookies et chocolat blanc, Praliné et chocolat blanc, Black cookies et chocolat noir, Black cookies et speculoos.

Pourquoi manger un snack protéiné ?

Pour tenir une collation sans ouvrir un shaker. Ce donut se glisse dans un sac, se mange sans couverts et apporte près de 9,5 g de protéines.

Où acheter un donut protéiné en France ?

Sur cette page : le donut part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir.

Où acheter le Protein Doughnut d'IO Genix ?

Le donut de 70 g se commande à l'unité depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que l'EssentialMax EAA de Strom ?

Strom EssentialMax est une poudre d'acides aminés essentiels à boire pendant l'entraînement. Une dose de 15 g apporte 10,25 g d'acides aminés essentiels, 1 000 mg d'extrait de betterave rouge et 250 mg de L-alanine, complétés par des électrolytes et trois vitamines du groupe B. Les saveurs au catalogue : Cranberry, Berrylicious et Strawberry Kiwi.

Strom Sports Nutrition est une marque qui revendique des formules à dosages ouverts, et sur cette référence les chiffres principaux sont bien publiés sur l'étiquette.

Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Strom Supplements, et les autres formules du rayon dans notre sélection EAA.

Que contient une dose d'EssentialMax ?

10,25 g d'acides aminés pour une dosette de 15 g : les deux tiers de la poudre sont des acides aminés, et c'est le meilleur argument de ce produit. Le reste se partage entre l'extrait de betterave titré à 97 %, les électrolytes, l'acide citrique, l'arôme et l'édulcorant.

La formule réunit huit acides aminés essentiels, sans tryptophane : c'est un choix délibéré du fabricant, le tryptophane étant précurseur de molécules associées à la somnolence. Pour une boisson bue pendant l'effort, c'est le panel le plus cohérent.

Les trois vitamines B complètent l'ensemble, et l'extrait de betterave à 1 000 mg apporte sa couleur et son profil végétal à la boisson. La leucine, l'isoleucine et la valine arrivent en tête de la liste d'ingrédients, suivies de la phénylalanine, de la lysine, de l'histidine, de la méthionine et de la thréonine.

Aucun allergène dans la recette, et aucun ingrédient d'origine animale. Le fabricant indique une fabrication dans des installations traitant LAIT, ŒUF, SOJA, GLUTEN et FRUITS À COQUE : des traces sont possibles.

À qui s'adresse l'EssentialMax ?

Il s'adresse à quelqu'un qui s'entraîne longtemps, qui transpire beaucoup, et qui veut une boisson de séance combinant acides aminés et électrolytes. Le dosage élevé et l'absence de stimulant en font un produit polyvalent, utilisable le matin comme le soir.

La formule ne contenant aucun ingrédient d'origine animale, elle convient aux régimes végétariens et végétaliens. Elle est fabriquée dans des installations traitant lait, œuf, soja, gluten et fruits à coque : à vérifier en cas d'allergie sévère.

Questions fréquentes

Combien d'acides aminés par dose ?

10,25 g d'acides aminés essentiels pour une dosette de 15 g, soit près des deux tiers de la poudre, auxquels s'ajoutent 250 mg de L-alanine. C'est un dosage élevé pour ce rayon.

Pourquoi la formule ne contient-elle pas de tryptophane ?

C'est un choix du fabricant : le tryptophane est précurseur de molécules associées à la somnolence, ce qui n'est pas recherché dans une boisson bue pendant l'effort. La formule réunit donc les huit autres acides aminés essentiels.

À quoi sert l'extrait de betterave ?

Il est présent à 1 000 mg par dose, titré à 97 %, et c'est l'un des extraits végétaux les plus demandés sur les boissons d'entraînement. Il apporte aussi sa couleur naturelle à la préparation.

Combien d'eau pour une dose ?

500 à 700 ml. La boisson est faite pour être sirotée pendant toute la séance, ce qui entretient l'hydratation en même temps que l'apport en acides aminés.

Le produit contient-il de la caféine ?

Non, aucun stimulant ne figure dans la formule : elle se boit à n'importe quelle heure, y compris pour une séance tardive.

Quelles saveurs sont disponibles ?

Au catalogue : Cranberry, Berrylicious et Strawberry Kiwi. La composition est identique dans les trois, seul l'arôme change. L'acide citrique donne la note acidulée caractéristique de ces boissons.

Faut-il ajouter des glucides ?

Sur une séance longue, oui : le fabricant recommande 25 à 50 g. Une maltodextrine ou une cyclic dextrin dans le même shaker apporte l'énergie de la séance sans modifier le goût.

Qu'est-ce que le beurre de cacahuète d'IO Genix ?

C'est un beurre de cacahuète à la composition minimale : 99,5 % d'arachides grillées sans peau, et 0,5 % d'arachides grillées avec peau et d'huile de tournesol. La liste d'ingrédients tient sur une ligne, et c'est précisément le but.

Ce n'est pas un complément alimentaire, c'est un aliment : il se range à côté des flocons d'avoine et du miel, pas à côté des flacons de gélules. Deux textures sont référencées, une lisse et une avec morceaux. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le beurre de cacahuète d'IO Genix

Le chiffre qui compte, c'est 99,5 %. C'est la part d'arachides grillées sans peau dans le pot. Les 0,5 % restants sont eux aussi de l'arachide, grillée avec sa peau, plus un filet d'huile de tournesol. Autrement dit : de la cacahuète, et le strict nécessaire pour que la texture reste tartinable.

Sur ce type de produit, la liste d'ingrédients est le seul critère qui tranche. Ici, on lit une ligne et c'est fini : un produit d'arachide, point.

Une couche d'huile remonte naturellement à la surface au repos : c'est le signe d'un beurre de cacahuète qui n'a pas été stabilisé. Un tour de cuillère et la texture se refait.

À qui s'adresse le beurre de cacahuète d'IO Genix ?

À ceux qui s'entraînent et qui ont besoin de calories propres : prise de masse, appétit limité, journées trop courtes pour cuisiner. Deux cuillères dans un bol de flocons, et le petit-déjeuner change de catégorie.

Il parle aussi à ceux qui lisent les étiquettes avant d'acheter, et qui en ont assez des pots où l'arachide arrive en troisième position. Et il parle aux cuisiniers : en sauce salée, dans un curry ou avec de la sauce soja, il remplace une crème et apporte du corps.

Quelle texture choisir ?

La texture lisse est la plus polyvalente : elle se tartine sans déchirer le pain, se dilue dans un smoothie et se fond dans une sauce sans grumeaux. C'est celle qui part le plus souvent.

La texture avec morceaux garde des éclats d'arachide entiers. Elle apporte du croquant sur une tartine ou dans un bol de fromage blanc, et c'est la préférée de ceux qui veulent sentir la cacahuète sous la dent.

Questions fréquentes

Est-ce bon de manger du beurre de cacahuète ?

C'est un aliment dense et simple : des arachides broyées, rien de plus. Il apporte des lipides majoritairement insaturés, des protéines végétales et des fibres, dans un volume très petit. Comme tous les aliments denses, il se compte dans la journée plutôt qu'il ne s'ajoute à l'aveugle.

Quelles sont les bienfaits du beurre de cacahuète ?

Son intérêt premier, c'est le rapport entre ce qu'il apporte et la place qu'il prend. Deux cuillères dans un bol de flocons changent la densité du repas et tiennent au corps. Pour qui cherche à prendre du poids proprement, c'est l'un des leviers les plus simples du placard.

Quel est le meilleur beurre de cacahuète ?

Celui dont la liste d'ingrédients tient sur une ligne. Ici, elle en tient une : 99,5 % d'arachides grillées sans peau, et 0,5 % d'arachides grillées avec peau et d'huile de tournesol. C'est le seul critère qui sépare vraiment deux pots du rayon.

Quelle quantité de beurre de cacahuète par jour ?

Il n'y a pas de règle unique : tout dépend de ce que le reste de la journée apporte. Dans la pratique, une à deux grosses cuillères se glissent sans effort dans un petit-déjeuner ou une collation, et c'est déjà beaucoup de densité pour peu de volume.

Comment manger le beurre de cacahuète ?

Sur du pain complet, dans des flocons d'avoine, dans un fromage blanc, dans un smoothie avec une banane, ou en sauce salée avec un filet de citron et de sauce soja. Il se cuisine aussi : fondu dans un curry, il épaissit et parfume la sauce.

Est-ce que le beurre de cacahuète fait maigrir ?

Il n'a rien d'un brûleur : c'est un aliment riche. Ce qu'il fait bien, c'est caler, grâce à sa densité et à ses fibres, ce qui aide certains à tenir un repas sans grignoter derrière. Le résultat sur la balance dépend du total de la journée, pas du pot.

Où acheter du beurre de cacahuète à Montpellier ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon IO Genix.

Où acheter le beurre de cacahuète d'IO Genix ?

Le beurre de cacahuète d'IO Genix s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où le pot se prend en main et où l'étiquette se lit tranquillement. Le reste de la gamme, des poudres aux aliments, est réuni dans le rayon IO Genix.

Qu'est-ce que l'Iso Clear d'IO Genix ?

L'Iso Clear d'IO Genix, aussi appelé Iso Zero Clear, est un isolat de protéines de lactosérum formulé pour donner une boisson limpide et fruitée plutôt qu'un shaker crémeux. Le pot contient 900 g, soit une trentaine de mesures de 30 g.

C'est le principe de la clear whey : la protéine reste dissoute en milieu acide, et le verre se boit comme une limonade. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans l'Iso Clear

Le chiffre qui compte d'abord : plus de 85 g de protéines pour 100 g, jusqu'à 86,6 g sur la Framboise, soit près de 26 g par mesure de 30 g. Les protéines contribuent au maintien et à l'accroissement de la masse musculaire.

L'autre chiffre, c'est ce qu'il n'y a presque pas : 0,2 g de sucres et 0,1 g de lipides pour 100 g, soit 0,06 g et 0,03 g par mesure. On tourne autour de 105 kcal le verre.

La matière première est le Lacprodan Clearshake, l'isolat de lactosérum du fournisseur Arla : il représente de 95,63 à 97,32 % de la poudre selon le goût. S'y ajoute de la vitamine B6, à 0,5 mg par mesure, qui contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène et à réduire la fatigue.

À qui s'adresse l'Iso Clear ?

À ceux qui ne supportent plus le shaker épais, surtout l'été ou juste après une séance intense. Une boisson claire et acidulée passe là où un lait chocolaté ne passe pas.

C'est aussi la poudre de ceux qui surveillent les lipides et les sucres de près : le profil est à peu près aussi net qu'on puisse l'obtenir sur un isolat aromatisé.

Quel parfum choisir ?

Sept goûts au catalogue du fabricant : Pastèque, Framboise, Myrtille, Fraise Mojito, Piña Colada, Thé Pêche Glacé et Thé Citron Glacé.

Les deux thés glacés sont les plus désaltérants, et les plus crédibles en grande gourde sur une longue séance. Pastèque et Myrtille restent dans le registre du sirop léger. Fraise Mojito et Piña Colada sont les plus marqués, à réserver à ceux qui veulent du caractère.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la clear whey ?

C'est un isolat de lactosérum formulé pour donner une boisson limpide et fruitée au lieu d'un shaker crémeux. La protéine reste dissoute en milieu acide, et le résultat se boit comme une limonade.

Pourquoi la clear whey est-elle transparente ?

Parce que la matière première est un isolat traité pour rester soluble à pH acide, et que la formule est montée avec de l'acide citrique plutôt qu'avec du cacao ou du lait en poudre. Il ne reste quasiment rien à mettre en suspension.

Combien de protéines apporte l'Iso Clear ?

De 85,1 à 86,6 g de protéines pour 100 g selon le goût, soit de 25,53 à 25,98 g par mesure de 30 g. La Framboise est la plus chargée du lot.

Qu'est-ce que le Lacprodan Clearshake ?

C'est l'isolat de protéines de lactosérum utilisé ici comme matière première, fourni par Arla. Il représente de 95,63 à 97,32 % de la poudre selon le goût, le reste étant l'arôme, l'acide citrique, les édulcorants et la pyridoxine.

L'Iso Clear contient-il du sucre ?

Très peu : de 0,1 à 0,3 g de sucres pour 100 g, soit 0,06 g par mesure de 30 g. Les lipides sont au même niveau, à 0,1 g pour 100 g.

L'Iso Clear est-il sans gluten ?

Le fabricant l'étiquette sans gluten. Il contient du lait, puisqu'il s'agit d'un isolat de lactosérum, et peut contenir des traces de fruits à coque, d'œufs, de poisson et de soja.

Où acheter de la clear whey en France ?

Sur cette page : le pot de 900 g part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Sept goûts sont au catalogue du fabricant, du thé pêche glacé à la piña colada.

Où acheter l'Iso Clear d'IO Genix ?

Le pot de 900 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que MuscleMeds Carnivor ?

MuscleMeds Carnivor est une protéine en poudre dont la source n'est ni le lait ni le végétal, mais le bœuf. La matière première est un isolat de protéine de bœuf hydrolysé, désigné sur l'étiquette sous le nom CARNIVOR-BPI®. Hydrolysé signifie que les chaînes protéiques ont été fractionnées à l'avance ; isolat, qu'on a poussé la purification jusqu'à retirer les lipides.

Au goût, c'est un shaker chocolaté : l'hydrolyse et la purification retirent les arômes du bœuf, et la saveur ajoutée fait le reste. La gamme couvre des profils comme le Cookies & Cream ou le Chocolat-Peanut Butter. Les relevés qui suivent portent sur la version cacao ; l'étiquette du pot que vous recevez fait foi.

La formule ne se limite pas à la protéine. MuscleMeds y ajoute des BCAA (L-leucine, L-valine, L-isoleucine), qui figurent dans la liste d'ingrédients juste après l'isolat, et quatre intermédiaires du métabolisme de l'azote regroupés sous l'appellation Anabolic Nitrogen Retention Technology™ : GKG, OKG, AKG et KIC. Le produit se retrouve dans notre rayon protéine de bœuf.

Que contient une dose de Carnivor ?

La dosette de référence pèse 33,9 g. Voici ce qu'elle apporte, relevé sur l'étiquette du pot en version cacao.

Le rapport à retenir est celui-ci : 23 g de protéines pour 120 kcal. À 4 kcal le gramme, ces 23 g pèsent 92 kcal, soit environ 77 % de l'énergie de la dose. La mention « riche en protéines » exige au moins 20 % de la valeur énergétique : Carnivor est très largement au-dessus. Zéro lipide, 6 g de glucides dont 1 g de fibres : c'est un profil d'isolat, et c'est ce qui explique qu'on voie surtout ce produit sortir en période de sèche.

L'étiquette porte les mentions Sugar Free, Fat Free, Cholesterol Free, Lactose Free et Gluten Free, et le pot est annoncé Halal.

Sur les protéines, l'essentiel tient en une phrase : elles contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale. Le rayon protéines permet de comparer les familles sur ces mêmes critères.

À qui s'adresse Carnivor ?

Le cas d'usage le plus solide : vous digérez mal les protéines de lait, ou vous en avez assez d'en consommer trois fois par jour, et vous cherchez une autre source. Carnivor est sans lactose et sans gluten, et il apporte 23 g de protéines sans une goutte de lipide. En sèche, ce profil est difficile à battre.

Questions fréquentes

Carnivor a-t-il un goût de viande ?

Non. L'hydrolyse et la purification retirent l'essentiel des composés aromatiques du bœuf, et la saveur ajoutée couvre le reste : sur la version cacao, c'est du cacao que vous goûtez. La texture est plus fluide qu'une whey, sans l'onctuosité du lait.

Contient-il du lactose ou du gluten ?

Non. La source est le bœuf, et l'étiquette porte les mentions Lactose Free et Gluten Free. C'est précisément l'intérêt du produit pour les personnes gênées par les protéines de lait.

Contient-il du soja ?

Oui. De l'huile de soja RBD entre dans la composition de l'agent anti-mousse, et elle est listée comme ingrédient. En cas d'allergie au soja, le produit est à écarter.

Que sont les GKG, OKG, AKG et KIC listés dans les ingrédients ?

Des dérivés d'acides aminés associés à l'alpha-cétoglutarate, présents dans la formule CARNIVOR-BPI® : glutamine, ornithine, alpha-cétoglutarate et alpha-cétoisocaproate.

Quelle quantité de sodium par dose ?

350 mg par dose de 33,9 g, cohérent avec la présence de sel dans la liste d'ingrédients. À une ou deux doses par jour, cela reste une fraction de l'apport quotidien d'un adulte.

Peut-on le mélanger au lait ?

Il se prépare à l'eau, 180 à 240 ml par dosette : c'est là qu'il garde sa légèreté et son profil sans lactose.

Où acheter MuscleMeds Carnivor ?

Le reste du catalogue de la marque se trouve dans la collection MuscleMeds. Pour les autres sources sans lait, voyez la protéine d'œuf et les protéines végétales.

Qu'est-ce que l'Amino Fuel EAA d'Applied Nutrition ?

L'Amino Fuel est la poudre d'acides aminés essentiels d'Applied Nutrition : une boisson claire, légère, que l'on dilue dans un grand volume d'eau très froide et que l'on sirote pendant l'entraînement.

Le principe tient en un mot : ce sont des acides aminés libres, pas une protéine. Ils ne sont liés à rien et n'ont aucune digestion préalable à subir, ce qui change tout pour une boisson d'effort. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon Applied Nutrition.

Ce qu'il y a dans l'Amino Fuel EAA

Une dosette de 13 g apporte 11 g d'acides aminés, dont 9 g d'acides aminés essentiels et 6 g de BCAA au ratio 2:1:1. Le pot de 390 g couvre trente dosettes.

Le panneau est détaillé acide aminé par acide aminé : 3 000 mg de leucine, 1 500 mg d'isoleucine, 1 500 mg de valine, 1 000 mg de lysine, 500 mg de thréonine, 500 mg d'histidine, 335 mg de phénylalanine, 150 mg de méthionine et 45 mg de tryptophane. S'y ajoutent 2 500 mg de L-glutamine, l'acide aminé le plus abondant du muscle.

Côté calories, il n'y a presque rien : 3 kcal par dosette, 0 g de sucres, 0 g de matières grasses. La boisson est édulcorée au sucralose.

Le produit est certifié halal et porte la mention Informed Sport, le programme qui recherche les substances interdites en compétition.

À qui s'adresse l'Amino Fuel EAA ?

Aux pratiquants qui veulent boire quelque chose d'utile pendant la séance sans se charger l'estomac. Un shaker de protéines en pleine série ne passe pas ; une eau aromatisée à 3 kcal, si.

Il s'adresse aussi aux séances longues et aux périodes de volume élevé, quand on enchaîne les entraînements et que l'apport en acides aminés doit suivre. Les pratiquants en sèche l'apprécient pour la même raison : les acides aminés sont là, les calories non.

Les compétiteurs le choisissent pour le contrôle des lots, et ceux qui digèrent mal la whey à l'effort y trouvent une alternative sans lactose ni protéine à décomposer.

Quel parfum choisir ?

L'Amino Fuel existe en huit recettes : Icy Blue Raz, Fruit Burst, Candy Ice Blast, Fruit Salad, Cherry Limeade, Raspberry Mojito, et deux versions signées Millions, Cola Blast et Pineapple.

Icy Blue Raz et Fruit Burst sont les deux valeurs sûres, franches et désaltérantes, celles qui passent le mieux glacées. Cherry Limeade et Raspberry Mojito sont plus acidulées, dans l'esprit d'une limonade. Les recettes Millions reprennent le goût des bonbons du même nom, nettement plus sucrées en bouche.

Candy Ice Blast embarque en plus l'arôme Breathe Easy, avec sa fraîcheur mentholée. Quel que soit le parfum, le produit se boit très froid : c'est là qu'il donne le meilleur.

Questions fréquentes

Les EAA, c'est quoi ?

EAA est l'abréviation d'essential amino acids, les acides aminés essentiels. Ce sont les neuf acides aminés que l'organisme ne sait pas fabriquer et qui doivent donc venir de l'alimentation ou d'un complément. Une poudre d'EAA les apporte tous les neuf, sous forme libre.

Quels sont les acides aminés essentiels ?

Ils sont neuf : la leucine, l'isoleucine, la valine, la lysine, la thréonine, l'histidine, la phénylalanine, la méthionine et le tryptophane. L'Amino Fuel contient les neuf, chacun à sa quantité, et y ajoute de la L-glutamine.

Quelle est la différence entre les BCAA et les EAA ?

Les BCAA ne sont que trois acides aminés : la leucine, l'isoleucine et la valine. Les EAA sont le groupe complet des neuf essentiels, BCAA compris. L'Amino Fuel apporte 6 g de BCAA au ratio 2:1:1 à l'intérieur de ses 9 g d'acides aminés essentiels.

Pourquoi prendre des EAA ?

Parce que la construction musculaire a besoin des neuf essentiels, pas de trois. Les apporter sous forme libre, non liée à une protéine, donne une boisson légère que l'on sirote à l'entraînement sans alourdir l'estomac, contrairement à un shaker épais.

Quand prendre des EAA ?

Pendant l'entraînement, le plus souvent : c'est l'usage pour lequel l'Amino Fuel est pensé, dilué dans un grand volume d'eau très froide. Applied Nutrition l'indique aussi avant ou après la séance, et sur les journées sans entraînement quand l'apport en acides aminés est juste.

Quel type d'EAA choisir ?

Regardez deux lignes : la quantité totale d'acides aminés essentiels et le détail acide aminé par acide aminé. Une poudre qui affiche seulement un total sans détail laisse dans le flou. L'Amino Fuel donne les neuf quantités, de 3 000 mg de leucine à 45 mg de tryptophane.

Quels sont les meilleurs EAA ?

Ceux qui sont complets, dosés et buvables. L'Amino Fuel réunit les trois : 11 g d'acides aminés par dosette dont 9 g d'essentiels, les neuf quantités publiées, et une texture d'eau aromatisée que l'on avale par petites gorgées pendant la séance.

Où acheter l'Amino Fuel EAA ?

L'Amino Fuel EAA est en stock chez KISS NUTRITION, avec expédition partout en France et en Europe. Les commandes passées en semaine partent le jour même quand le parfum choisi est disponible.

Vous pouvez aussi venir le chercher au magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le panneau est consultable en rayon et l'équipe vous dira quel parfum tourne le mieux. Toutes les références de la marque sont réunies dans le rayon Applied Nutrition.

Qu'est-ce que le Fenugreek 500 mg de Now Foods ?

Now Foods Fenugreek 500 mg est un complément à base de graines de fenugrec (Trigonella foenum-graecum), présenté en gélules végétales. Chaque gélule apporte 500 mg de graine ; la portion de référence est de deux gélules, soit 1 000 mg.

La composition tient en quatre lignes, et c'est sa qualité première : graines de fenugrec, hypromellose pour l'enveloppe, acide stéarique d'origine végétale et dioxyde de silicium. Rien d'autre. Il s'agit de la graine entière réduite en poudre, la plante telle quelle, dans ses proportions naturelles.

Le fenugrec est une légumineuse cultivée depuis l'Antiquité, autant épice que plante d'usage traditionnel. Le produit est sans OGM, végétarien, végétalien, kasher et halal. Il figure dans notre rayon fenugrec.

Que contient une portion de deux gélules ?

Le tableau est court parce que la formule l'est aussi : il n'y a rien d'autre dans cette gélule que ce qui est annoncé. Le compte de gélules du flacon figure sur l'étiquette.

C'est un produit de graine entière, à distinguer d'un extrait titré qui concentre une fraction précise de la plante. Les deux approches ont leur logique : ici, Now Foods a choisi la graine complète et la liste la plus courte possible, ce qui est la signature de la marque.

À qui s'adresse ce fenugrec ?

Il s'adresse à des adultes qui veulent intégrer le fenugrec à leur routine sous une forme dosée et prête à prendre, avec la graine entière plutôt qu'un concentré. La formule végétalienne et sans allergène majeur se glisse dans n'importe quel régime.

Questions fréquentes

Graine entière ou extrait titré ?

Graine entière réduite en poudre : la plante complète, dans ses proportions naturelles, avec une liste d'ingrédients de quatre lignes. C'est un choix de formulation assumé par Now Foods.

Pourquoi la transpiration sent-elle le sirop d'érable ?

C'est un effet bien documenté du fenugrec, dû au sotolon, une molécule aromatique de la graine éliminée par la sueur et les urines. C'est sans gravité et entièrement réversible à l'arrêt.

Peut-on l'utiliser en infusion ?

Oui, le fabricant l'indique explicitement : ouvrez les gélules et laissez infuser la poudre 5 à 10 minutes dans de l'eau chaude. C'est l'usage traditionnel de la graine.

Convient-il aux végétaliens ?

Oui. L'enveloppe est en hypromellose, une cellulose végétale, et l'acide stéarique employé est d'origine végétale. Le produit est déclaré sans OGM, végétarien, végétalien, kasher et halal par le fabricant.

Où acheter le Now Foods Fenugreek 500 mg ?

Le flacon se commande sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Now Foods est une marque que nous référençons depuis longtemps pour ses listes d'ingrédients courtes et lisibles.

À Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, il est en rayon à côté des autres plantes traditionnelles. Pour un socle micronutritionnel plus large, voyez également notre rayon multivitamines.

Qu'est-ce que IO Genix Whey 80 Professional ?

IO Genix Whey 80 Professional est une whey concentrée en poudre, produite par IO Genix. Sa matière première est un concentré de protéines de lactosérum obtenu par ultrafiltration à flux croisé, commercialisé sous la marque d'ingrédient Lactomin®. « Whey 80 » désigne le titrage : la poudre est titrée à 82 % de protéines, une valeur haute pour une concentrée, dont le standard de marché se situe entre 70 et 80 %.

La formule ne s'arrête pas au concentré. Elle est complétée par de la L-leucine, de la L-isoleucine et de la L-valine ajoutées — les trois acides aminés ramifiés — dans un rapport 8:1:1 qui privilégie fortement la leucine, par un complexe de cinq enzymes commercialisé sous le nom DigeZyme® (amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase), et par de la vitamine B6.

Les saveurs référencées : Chocolat intense, Vanille, Petit Yogurt Fraise-Banane, ChokoKrac, White Choco-Rings, Stracciatella, Frapuccino, Pistachio Ice Cream, Dubai Chocolate, Peanut Butter Cookies et Choco Milk Bar.

Que contient une dose de Whey 80 Professional ?

La dose est de 30 g, soit une cuillère doseuse. Elle apporte 24,6 g de protéines, 1,3 g de glucides, 1,0 g de lipides, 7,2 g de BCAA au ratio 8:1:1 et 5,6 g d'acide glutamique. Ramené à 100 g de poudre : 82 g de protéines, 4,3 g de glucides, 3,3 g de lipides, 24 g de BCAA et 18,7 g d'acide glutamique. Le tableau détaillé se trouve dans l'onglet des valeurs nutritionnelles.

Avec 24,6 g de protéines pour une dose de 30 g, le produit est très largement riche en protéines. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.

Le ratio 8:1:1 est obtenu par ajout direct de L-leucine, en deuxième position de la liste d'ingrédients : le lactosérum apporte naturellement un rapport proche de 2:1:1. Le rayon BCAA permet de comparer avec des acides aminés pris à part.

À qui s'adresse cette whey ?

Elle convient à qui cherche un titrage élevé sans passer à l'isolat : 82 % pour une concentrée, c'est le haut de la catégorie, à un prix au gramme de protéine qui reste celui d'une concentrée. Elle convient aussi en prise de masse, où l'on multiplie les doses et où cet écart devient déterminant.

Questions fréquentes

Que signifie exactement le ratio 8:1:1 ?

Huit parts de leucine pour une d'isoleucine et une de valine. Le lactosérum en apporte naturellement autour de 2:1:1 ; ici, de la L-leucine est ajoutée en deuxième position de la liste d'ingrédients pour porter le rapport à 8:1:1. Cela donne 7,2 g de BCAA par dose, dont la majeure partie sous forme de leucine.

Cette whey convient-elle en cas d'intolérance au lactose ?

C'est une concentrée, donc plus riche en lactose qu'un isolat. En cas d'intolérance marquée, un isolat est le choix plus confortable. En cas d'allergie aux protéines de lait de vache, aucune whey ne convient : la filtration retire le lactose, pas les protéines.

Quelle saveur choisir ?

Chocolat intense et Vanille sont les valeurs sûres si vous comptez en boire tous les jours et les mélanger à autre chose. Frapuccino, Pistachio Ice Cream et Dubai Chocolate sont des profils plus marqués, pour ceux qui veulent sortir du chocolat-vanille. Les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement d'une saveur à l'autre.

Peut-on la cuisiner ?

Oui. Une whey concentrée supporte la cuisson mieux qu'un isolat clair : elle se travaille en pancakes, en gâteau ou en crème. Réduisez les temps de cuisson par rapport à une recette classique et associez-la à une source de glucides comme la crème de riz.

Faut-il la prendre les jours sans entraînement ?

Oui si votre alimentation ne couvre pas vos besoins ce jour-là : le total protéique de la semaine compte davantage que sa répartition entre jours de séance et jours de repos.

Où acheter IO Genix Whey 80 Professional ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Une whey se choisit sur trois chiffres — le taux de protéines pour 100 g, le prix au kilo et la taille de la dose — et c'est un calcul que nous faisons volontiers devant vous dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, pot en main.

Le reste du rayon se parcourt depuis notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que Nutriting nuMagnesium ?

Nutriting nuMagnesium est un complément de magnésium en gélules, présenté en flacon de 120 gélules végétales. Le minéral y est apporté sous forme de bisglycinate, un sel dans lequel il est chélaté à deux molécules de glycine : c'est la forme la mieux tolérée sur le plan digestif, et c'est la raison de ce choix.

La formule associe trois actifs : bisglycinate de magnésium, taurine, et vitamine B6 sous forme de pyridoxal-5-phosphate, sa forme coenzymée. L'enveloppe est une gélule végétale en pullulane, obtenue par fermentation, sans gélatine animale.

Le fabricant indique une production française, sans gluten, sans OGM et non irradiée. La marque se parcourt dans notre rayon Nutriting.

Que contient une dose de nuMagnesium ?

Ce sont bien des milligrammes de magnésium élément qui sont déclarés, et non le poids du sel : c'est la valeur qui permet de comparer deux produits entre eux, un bisglycinate ne contenant que 10 à 16 % de magnésium réel. Le flacon couvre 30 jours à 4 gélules ou 60 jours à 2.

Le magnésium contribue au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale, à l'équilibre électrolytique, à des fonctions psychologiques normales et à réduire la fatigue. La vitamine B6 contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux, à un métabolisme énergétique normal et à des fonctions psychologiques normales — ses apports recoupent ceux du magnésium, ce qui explique cette association classique, qu'on retrouve aussi dans notre rayon vitamine B. La taurine, acide aminé soufré abondant dans le muscle, complète la formule à 200 mg.

À qui s'adresse nuMagnesium ?

La formule s'adresse aux adultes. Les gélules étant en pullulane et la composition exempte d'ingrédient d'origine animale, elle convient aux végétariens et aux végétaliens ; le fabricant déclare l'absence de gluten et d'allergènes à déclaration obligatoire.

Le magnésium gêne également l'absorption des hormones thyroïdiennes, de certains antibiotiques et des biphosphonates pris au même moment.

Questions fréquentes

Pourquoi la B6 est-elle en P-5-P ?

Le pyridoxal-5-phosphate est la forme coenzymée de la vitamine B6, directement active sans conversion préalable. C'est la forme retenue par le fabricant pour cette formule.

Le bisglycinate est-il bien toléré ?

C'est la forme la mieux tolérée du rayon. Fractionner en deux prises et prendre au cours d'un repas donne le meilleur confort. En cas de gêne persistante, arrêtez et parlez-en à votre médecin.

Pourquoi de la taurine dans un complément de magnésium ?

La taurine est un acide aminé soufré abondant dans le muscle et le système nerveux, fréquemment associé au magnésium dans les formules de ce type. Elle est ici dosée à 200 mg pour quatre gélules.

Peut-on le prendre avec un traitement thyroïdien ou un antibiotique ?

Cette question relève de votre médecin. Le magnésium gêne l'absorption des hormones thyroïdiennes, de certains antibiotiques et des biphosphonates pris au même moment, ce qui conduit habituellement à espacer les prises de plusieurs heures.

Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?

Oui. L'enveloppe est en pullulane, un polysaccharide obtenu par fermentation, et aucun ingrédient d'origine animale n'entre dans la composition. Les gélules peuvent être ouvertes si vous ne les avalez pas facilement.

Qu'est-ce que la Vit D3 K2 d'IO Genix ?

C'est un complément qui associe deux vitamines liposolubles dans une seule gélule végétale : 2 000 UI de vitamine D3 et 200 µg de vitamine K2 sous forme MK-7. Le flacon de 60 gélules couvre deux mois à une gélule par jour.

La formule est réduite au strict nécessaire : maltodextrine comme agent de charge, les deux vitamines, et une enveloppe végétale en hydroxypropylméthylcellulose.

L'association D3 et K2 est devenue un standard du rayon vitamine D, avec une logique simple : la vitamine D augmente l'absorption du calcium, la vitamine K participe à son utilisation dans l'os. Les deux contribuent au maintien d'une ossature normale. Le reste de la gamme se trouve dans notre rayon IO Genix.

Que contient une gélule ?

50 µg de vitamine D par gélule, c'est un dosage franc : la valeur de référence de 5 µg est un plancher, et l'apport maximal tolérable chez l'adulte est de 100 µg par jour. Une gélule représente donc la moitié de ce plafond, ce qui en fait un dosage efficace pour l'hiver et confortable à piloter.

Si vous prenez déjà un multivitamines, une huile de foie de morue ou un complexe pour les os, additionnez les microgrammes : la vitamine D est liposoluble et se stocke.

La vitamine D contribue au maintien d'une ossature normale, au maintien d'une fonction musculaire normale, au fonctionnement normal du système immunitaire, ainsi qu'à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore. La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d'une ossature normale.

La K2 est ici apportée sous forme MK-7, la ménaquinone à chaîne longue, dont la présence dans l'organisme se prolonge davantage que celle de la MK-4. C'est la forme la plus recherchée du rayon.

À qui s'adresse ce produit ?

Il s'adresse aux adultes qui passent l'hiver sous un faible ensoleillement, à ceux qui travaillent en intérieur, aux personnes à peau foncée qui synthétisent moins de vitamine D, et aux sportifs d'intérieur. L'enveloppe est végétale, en hydroxypropylméthylcellulose.

Si vous êtes concerné, parlez-en à votre médecin.

Questions fréquentes

Pourquoi associer la K2 à la D3 ?

Parce que les deux vitamines contribuent au maintien d'une ossature normale et interviennent à des étapes différentes : la D favorise l'absorption du calcium, la K participe à son utilisation.

Faut-il la prendre le matin ou le soir ?

Le fabricant conseille le matin ou le midi, avec un repas contenant des matières grasses. L'important est le repas gras plutôt que l'heure : ce sont deux vitamines liposolubles.

Qu'est-ce que la forme MK-7 ?

C'est la ménaquinone-7, la forme à chaîne longue de la vitamine K2, dont la présence dans l'organisme se prolonge davantage que celle de la MK-4. Elle est ici dosée à 200 µg par gélule.

Peut-on en prendre toute l'année ?

Le fabricant l'autorise et la recommande surtout en période de faible exposition solaire. Pour un usage prolongé toute l'année, un dosage sanguin de la vitamine D permet de régler l'apport au plus juste.

Où acheter la Vit D3 K2 IO Genix ?

Le flacon de 60 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. C'est l'un des compléments dont l'usage hivernal est le plus établi sous nos latitudes.

Au comptoir de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, nous commençons toujours par faire le point sur ce que vous prenez déjà, pour régler le total de vitamine D de la journée. Le reste des vitamines et des minéraux se parcourt dans notre nutrition sportive.