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Qu'est-ce que le 2 Kcals Oil Spray de More Nutrition ?
C'est un spray de cuisson en flacon de 200 ml, dont le principe tient en une phrase : remplacer le filet d'huile versé à l'œil dans une poêle par une pulvérisation calibrée. Une pression d'un quart de seconde délivre 0,25 ml d'huile, soit 2 kcal.
La composition est courte et lisible : huile de colza raffinée à 97,5 % et un émulsifiant, des lécithines de colza. Rien d'autre. Le fabricant précise l'absence d'huile de palme, de conservateur, d'arôme et de colorant, et déclare le produit végane.
Deux détails techniques méritent d'être expliqués. Le propulseur est de l'air comprimé, dans un système dit Bag-On-Valve : l'huile est enfermée dans une poche souple et n'entre jamais en contact avec le gaz. Et le point de fumée annoncé est de 210 °C, ce qui autorise une cuisson à feu vif. La marque est distribuée chez nous dans le rayon More.
Précision utile : c'est la version standard végane qui est proposée ici.
Que contient un spray ?
| Élément | Par spray (0,25 ml) |
|---|---|
| Énergie | 2 kcal |
| Matières grasses | environ 0,2 g |
| dont acides gras saturés | traces |
| dont acides gras insaturés | majoritaires |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Pulvérisations par flacon | environ 800 |
Le gain est dans le geste, et il est mesurable. Une cuillère à soupe d'huile versée dans une poêle, c'est environ 15 ml et plus de 130 kcal. Un ou deux sprays, c'est 2 à 4 kcal pour la même fonction : empêcher d'attacher et saisir. Sur une cuisson quotidienne, l'écart se chiffre en dizaines de milliers de kilocalories à l'année.
Comment utiliser le spray de cuisson ?
Dose : 1 à 2 sprays pour une poêle, 2 à 3 pour un moule à gâteau. Distance : 20 à 30 cm de la surface. Moment : sur un ustensile froid ou tiède. Fréquence : autant que nécessaire, c'est un aliment de cuisson. Durée de vie : environ 800 sprays par flacon.
Les usages, tels que le fabricant les donne : 1 à 2 sprays pour une poêle ou un wok ; une pulvérisation sur plaque ou grill avant préchauffage ; 2 à 3 sprays dans un moule à gâteau, à muffins ou à brownies pour le démoulage ; une application légère entre chaque préparation sur un gaufrier ou une crêpière ; et un spray sur des légumes ou une salade pour un assaisonnement mesuré.
Appliquez toujours sur un ustensile froid ou tiède. Pulvériser un aérosol sur une surface brûlante ou près d'une flamme présente un risque d'inflammation. Si la valve se bouche, rincez-la brièvement à l'eau tiède et séchez-la avant de réutiliser le flacon.
À qui s'adresse ce spray ?
Il convient à qui suit ses calories de près et veut un dosage exact de l'huile de cuisson, à qui cuisine beaucoup à la poêle, et à qui fait de la pâtisserie et cherche un démoulage propre sans beurrer. Il convient également aux régimes végétariens et végétaliens, la formule ne contenant aucun ingrédient d'origine animale.
Un point qui rendra service à certains : l'émulsifiant est une lécithine de COLZA, et non de SOJA. C'est suffisamment rare pour être signalé. Le fabricant précise toutefois que des traces d'autres allergènes restent possibles selon les conditions de fabrication.
Les précautions sont celles d'un aérosol, et elles sont sérieuses : récipient sous pression, qui peut éclater sous l'effet de la chaleur. Ne le perforez pas, ne le brûlez pas, même vide. Tenez-le à l'écart des surfaces chaudes, des étincelles et des flammes nues, ne pulvérisez pas vers une source d'ignition, ne fumez pas à proximité, et protégez-le du soleil direct. Conservez-le au sec, sous 25 °C, dans un endroit ventilé, sans le réfrigérer, et hors de portée des enfants.
Spray de cuisson ou sauce zéro ?
Les deux servent la même intention — cuisiner et assaisonner en gardant la maîtrise du total calorique — mais ils interviennent à deux moments différents du repas.
Le spray agit à la cuisson. Sa fonction est mécanique : empêcher les aliments d'attacher, permettre de saisir une viande ou de démouler un gâteau. C'est le corps gras de cuisson, dosé au quart de millilitre.
Une sauce zéro agit dans l'assiette. Elle remplace une vinaigrette, une mayonnaise ou un ketchup, et son intérêt est le goût. Les gammes comme Callowfit jouent exactement sur ce terrain.
Ce sont donc deux étapes complémentaires plutôt que deux options concurrentes : le spray pour la poêle, la sauce pour l'assiette. Le reste des produits allégés se compare dans notre rayon perte de poids.
Questions fréquentes
Pourquoi 2 kcal par pulvérisation ?
Parce qu'une pression d'un quart de seconde délivre exactement 0,25 ml d'huile de colza, là où une cuillère à soupe en verse 15 ml. C'est le dosage qui fait la différence, pour la même fonction de cuisson.
Combien de sprays dans un flacon ?
Environ 800, soit 200 ml délivrés par pressions de 0,25 ml. À raison de deux sprays par cuisson et de deux cuissons par jour, cela représente environ six mois d'utilisation. Le système Bag-On-Valve permet de conserver le produit jusqu'à sa date limite même une fois entamé.
Peut-on l'utiliser à haute température ?
Oui, le fabricant annonce un point de fumée de 210 °C, ce qui couvre la poêle à feu vif, le grill et le four. Une seule règle : pulvérisez sur l'ustensile froid ou tiède, avant de chauffer, jamais vers une poêle brûlante ou une flamme.
Contient-il du soja ?
Non. L'émulsifiant est une lécithine de colza, pas de soja — un point rare et utile si vous évitez le soja. Le fabricant signale toutefois que des traces d'autres allergènes restent possibles selon les conditions de fabrication.
Le propulseur est-il un gaz chimique ?
Non, c'est de l'air comprimé. Le système Bag-On-Valve enferme l'huile dans une poche souple : le gaz exerce une pression sur la poche mais n'entre jamais en contact avec le produit alimentaire. C'est aussi ce qui permet une pulvérisation régulière quelle que soit l'inclinaison du flacon.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Non. Conservez-le au sec, à moins de 25 °C, dans un endroit ventilé et à l'abri du soleil direct. C'est un récipient sous pression : il ne doit être ni chauffé, ni perforé, ni brûlé, même vide, et doit rester hors de portée des enfants.
Sur quelles cuissons est-il le plus efficace ?
Les cuissons rapides à la poêle et au wok, le grill, les moules à pâtisserie, le gaufrier et l'assaisonnement léger : partout où une fine pellicule d'huile suffit. Pour une friture ou un confit, c'est un volume d'huile en bain qu'il faut prévoir.
Où acheter le More Nutrition 2 Kcals Oil Spray ?
Il se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe.
C'est l'un des rares produits du rayon dont l'utilité se démontre en dix secondes : il suffit de comparer une poêle huilée au spray et une poêle huilée à la bouteille. À notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un achat d'appoint qui revient ensuite dans toutes les commandes. Les autres produits de cuisine allégés, sprays et sauces, se trouvent dans le rayon Rabeko et dans notre nutrition sportive.
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Qui est MORE Nutrition ?
MORE Nutrition est une marque de compléments alimentaires et d'épicerie diététique, fondée en décembre 2017 par Christian Wolf et Michael « Mic » Weigl. Elle s'est fait connaître par une communication très directe, largement portée par les réseaux sociaux, autour du mot d'ordre #changetheindustry : dire ce qu'il y a dans un produit, et pourquoi.
Depuis fin 2020, la marque appartient à The Quality Group, groupe né du rapprochement de MORE Nutrition et de Fitmart, la société éditrice d'ESN Nutrition. Le fonds CVC Capital Partners en détient la majorité depuis mai 2022, et le groupe a depuis étendu son portefeuille, notamment à Raw Nutrition en 2025. Autrement dit : trois marques que nous référençons appartiennent aujourd'hui à la même maison.
Le positionnement de MORE Nutrition est celui d'une marque de vie quotidienne plus que de performance : produits d'aide au contrôle des apports, aromatisation, micronutrition de base, en-cas. Elle s'adresse à un public plus large que celui de la salle de musculation, ce qui explique la nature du produit que nous en avons retenu.
Que vaut la gamme MORE Nutrition ?
Là où la marque est bonne, c'est sur les produits de substitution du gras et du sucre en cuisine : sprays de cuisson, aromatisations, préparations sans sucre ajouté. Sur ce terrain, la formulation est simple, la liste d'ingrédients courte, et l'usage évident pour quiconque surveille ses apports.
Son terrain, c'est la cuisine de tous les jours : des produits qu'on utilise plusieurs fois par semaine, pensés pour maîtriser ce qu'on met dans la poêle sans rien changer au reste de l'alimentation.
Notre sélection porte sur le produit le plus abouti de la marque sur ce terrain : le spray d'huile de cuisson. C'est la référence qui concentre tout l'intérêt de MORE Nutrition en une seule ligne d'ingrédients.
Que vaut le MORE 2 Kcals Oil Spray ?
C'est un vaporisateur d'huile de colza raffinée, en flacon de 200 ml, qui donne environ 800 pulvérisations. Chaque pression d'un quart de seconde libère 0,25 ml d'huile, soit 2 kcal. Pour comparaison, une cuillerée à soupe d'huile pèse une dizaine de grammes et apporte autour de 90 à 120 kcal selon la façon dont on la remplit.
La composition est minimaliste : huile de colza raffinée à 97,5 % et lécithines de colza comme émulsifiant. Le produit est vegan. Le conditionnement utilise un système bag-on-valve : l'huile reste dans une poche hermétique séparée du gaz propulseur, qui est de l'air comprimé, sans contact entre les deux.
L'intérêt est arithmétique, et c'est ce qui le rend fiable. Si vous cuisinez cinq fois par semaine avec une cuillerée d'huile versée au jugé, vous ajoutez plusieurs centaines de kilocalories hebdomadaires sans les compter. Un spray règle ce point précis, sans rien changer d'autre à votre alimentation. C'est un outil de gestion du poids par le contrôle des portions, et sur ce terrain il est très efficace.
Deux atouts techniques à relever. Le point de fumée élevé du colza raffiné, autour de 210 °C, couvre la poêle, le four et la plancha sans se dégrader. Et le goût neutre ne parasite aucune préparation, sucrée comme salée : c'est ce qui en fait un produit de cuisine polyvalent plutôt qu'un condiment. Pour l'apport en oméga 3, c'est le rayon oméga 3 qui prend le relais, avec des dosages prévus pour cela.
Notre avis de revendeur
Le produit fait exactement ce qu'il annonce, la formule est courte et honnête, le système bag-on-valve évite l'oxydation qu'on observe sur les vaporisateurs rechargeables laissés ouverts, et 800 pulvérisations couvrent plusieurs mois de cuisine quotidienne. Le goût neutre du colza raffiné ne parasite aucune préparation, y compris sucrée.
Ce que vous achetez, c'est le doseur. Deux kilocalories par pression, 0,25 ml déposés, un film régulier : c'est une précision impossible à obtenir à la bouteille. Si le contrôle des portions est votre sujet, c'est exactement l'outil qu'il faut.
MORE Nutrition ou Rabeko ?
C'est la comparaison utile, parce que les deux marques se croisent exactement sur ce rayon. Rabeko propose également des sprays de cuisson, et sa gamme d'épicerie allégée est nettement plus large : sauces, sirops, préparations. Si vous voulez équiper un placard entier, Rabeko couvre plus de terrain, et Callowfit complète sur les sauces.
Si votre besoin se limite au spray, trois critères suffisent : le volume du flacon, le nombre de pulvérisations annoncé et l'huile utilisée. Le colza est le choix le plus polyvalent, avec un point de fumée élevé et un goût neutre ; l'olive apporte davantage de caractère sur les cuissons douces.
Sur le terrain plus large de la marque, la comparaison naturelle est avec ESN Nutrition, qui appartient au même groupe : ESN a construit sa réputation sur les protéines en poudre et le goût, MORE Nutrition sur la cuisine du quotidien et le contrôle des apports. Elles ne se concurrencent presque pas.
Questions fréquentes
MORE Nutrition, c'est une bonne marque ?
Oui, sur son terrain : les produits d'épicerie fonctionnelle, simples, bien fabriqués et immédiatement utiles en cuisine. Le spray 2 Kcals en est l'exemple le plus abouti, et c'est la référence que nous avons retenue.
Comment utiliser le spray MORE 2 Kcals ?
Sur une poêle froide, tenue à quinze ou vingt centimètres, deux à quatre pressions brèves en balayant la surface — puis on chauffe. Une pression dure environ un quart de seconde : appuyer longuement au même endroit forme une flaque et annule tout l'intérêt du produit. Pour une viande ou des légumes au gril, vaporisez sur l'aliment plutôt que sur la plaque. Pour un moule à gâteau, une passe suffit dans les angles et les cannelures, là où le pinceau dépose toujours trop. Une précaution de bon sens : ne vaporisez jamais au-dessus d'une flamme.
Combien de calories dans une pulvérisation ?
Deux kilocalories, pour 0,25 ml d'huile déposés. Le flacon de 200 ml délivre environ 800 pulvérisations. En pratique, deux à quatre pressions suffisent à couvrir une poêle de taille courante.
Combien de temps se conserve le flacon ?
Comme une huile : à l'abri de la lumière et de la chaleur, et consommé avant la date indiquée. Le système bag-on-valve joue ici en sa faveur : l'huile n'entre jamais en contact avec l'air ambiant, contrairement à un vaporisateur à pompe rechargeable qu'on ouvre à chaque usage et dont le contenu s'oxyde. À raison de trois à quatre pressions par cuisson, 800 pulvérisations représentent plusieurs mois d'utilisation quotidienne — gardez donc le flacon dans un placard, pas au-dessus de la plaque de cuisson.
Que trouve-t-on de MORE Nutrition chez nous ?
Le spray d'huile de cuisson 2 Kcals, la référence qui résume le mieux le savoir-faire de la marque. Pour les protéines, les arômes et la micronutrition, nos rayons protéines, arômes et édulcorants et multivitamines rassemblent les gammes spécialisées sur chacun de ces besoins.
Le spray convient-il à la pâtisserie ?
Oui. Moules, plaques, papier cuisson : le film déposé est régulier et le colza raffiné n'apporte pas de goût. C'est même l'un des usages où le gain est le plus net, parce qu'un moule graissé à la cuillère l'est presque toujours trop.
Quelle place dans une démarche de perte de poids ?
Celle d'un outil de contrôle. Un spray de cuisson réduit une source de calories que la plupart des gens sous-estiment, ce qui aide à tenir un déficit sans rien retirer au goût du plat. C'est l'un des gestes les plus simples à mettre en place sur une période de sèche. Si vous avez un objectif de perte de poids important ou une pathologie, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien.
Le produit est-il vegan ?
La version standard l'est : elle ne contient que de l'huile de colza raffinée et des lécithines de colza, sans ingrédient ni arôme d'origine animale.
Où acheter MORE Nutrition en France ?
Chez les détaillants spécialisés en nutrition sportive et diététique, en ligne et en magasin. Nous référençons le spray de cuisson en rayon et nous expédions partout en France.
Où trouver ce spray de cuisson près de Montpellier ?
Le flacon est disponible dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, à côté du reste du rayon épicerie allégée : sauces zéro, confitures sans sucre ajouté et arômes et édulcorants. Voir les flacons côte à côte reste le moyen le plus rapide de comparer contenance et nombre de pulvérisations. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.
Les compléments alimentaires et produits diététiques s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain, auxquels ils ne se substituent pas. Ces informations ne remplacent pas un avis médical.
