Now Foods

Qui est NOW Foods ?

NOW Foods est une entreprise américaine fondée en 1968 par Elwood Richard, chimiste de formation, et dont le siège se trouve à Bloomingdale, dans l'Illinois. Elle est restée indépendante, détenue par la famille fondatrice et par ses salariés — une singularité dans un secteur où la plupart des marques historiques ont été absorbées par de grands groupes.

Le point qui la distingue vraiment est industriel : NOW fabrique elle-même ses produits, dans ses propres usines de Bloomingdale et de Sparks, dans le Nevada. La très grande majorité des marques de compléments ne fabriquent rien : elles font produire à façon et posent leur étiquette. Maîtriser l'outil de production change le rapport à la matière première et à la traçabilité, et c'est l'argument central de la marque depuis cinquante ans.

Son catalogue dépasse largement les compléments alimentaires : huiles essentielles, édulcorants, soins, épicerie, nutrition sportive. En France, NOW Foods n'est pas distribuée en grande surface ; elle arrive par des revendeurs spécialisés, et la gamme disponible est bien plus étroite que sur son marché domestique.

Que vaut la gamme NOW Foods ?

La marque est convaincante là où elle est historiquement forte : la micronutrition simple et bien formée. Vitamines, minéraux, extraits de plantes, à des dosages francs et dans des formes chimiques choisies plutôt que subies. Les multivitamines, les vitamines B, les minéraux chélatés et les probiotiques constituent le cœur solide du catalogue.

Ce qu'elle fait moins bien, du point de vue d'un client français : l'adaptation au marché européen. Les étiquettes sont pensées pour les États-Unis, les unités parfois exprimées en UI plutôt qu'en microgrammes, et surtout les dosages sont calibrés sur des habitudes américaines qui n'ont rien à voir avec les repères nutritionnels européens. Nous y revenons plus bas, parce que c'est le vrai sujet sur cette marque.

Autre nuance : le catalogue mélange compléments alimentaires et produits de soin. L'huile d'avocat que nous référençons, par exemple, est une huile végétale d'usage externe — pas un complément. Il ne faut pas confondre les deux rayons sous prétexte qu'ils portent le même logo.

Quels sont leurs produits phares chez nous ?

Notre sélection NOW Foods est nettement plus profonde que nos autres gammes américaines. Elle se répartit en quatre familles.

Les minéraux sous forme chélatée

C'est le point fort de la sélection. Le Iron 18 mg utilise du bisglycinate de fer Ferrochel™, une forme chélatée réputée mieux tolérée sur le plan digestif que les sels de fer classiques — un critère qui compte, tant l'inconfort intestinal est le motif d'abandon le plus fréquent sur ce minéral. Le Zinc Glycinate repose sur la même logique de chélation. Le Boron 3 mg complète la sélection sur un oligo-élément que l'on croise peu ailleurs. Voyez les rayons fer et zinc pour comparer les formes disponibles.

Les vitamines

Le C-1000 apporte 1 000 mg de vitamine C par gélule, accompagnée de bioflavonoïdes d'agrumes. La Methyl B-12 5000 mcg propose la vitamine B12 sous forme méthylée, directement active, ce qui intéresse notamment les régimes végétariens et végétaliens. La Biotin 5000 mcg couvre la vitamine B8 à dosage élevé, et la Vitamin D3 Liquid propose la vitamine D en format liquide sur base d'huile MCT, pratique pour ajuster la dose goutte à goutte. Rayons associés : vitamine C, vitamine B, vitamine D.

Les multivitamines et le confort digestif

La ADAM Men's Multi est la multivitamine masculine de la marque, en capsules molles, qui associe le socle vitamines-minéraux à des extraits de plantes dont le palmier nain. Le Probiotic-10 annonce 100 milliards d'UFC réparties sur dix souches, avec des fructo-oligosaccharides : c'est un dosage haut de gamme du rayon probiotiques.

Les actifs isolés et les plantes

Le Glutathione 500 mg apporte du glutathion réduit, la forme active de ce tripeptide, associé à de l'acide alpha-lipoïque et à du chardon-marie. Notez que le glutathion est aussi produit par l'organisme à partir de cystéine : le rayon NAC aborde l'autre approche du sujet. Le Fenugreek 500 mg est une gélule de plante traditionnelle, à retrouver au rayon fenugrec. Le vinaigre de cidre existe en deux formats, gélules 450 mg et comprimés 750 mg extra strength. Enfin, l'Avocado Oil est une huile d'avocat 100 % pure à usage externe, pour le corps, les cheveux ou le massage.

Notre avis de revendeur

Ce qui fonctionne. NOW Foods reste l'une des rares marques à fabriquer ce qu'elle vend, et cela se voit sur les choix de formes : bisglycinate plutôt que sulfate sur le fer, glycinate sur le zinc, B12 méthylée plutôt que cyanocobalamine, glutathion réduit plutôt qu'oxydé. Ce ne sont pas des détails de fiche technique, ce sont les décisions qui séparent un complément utile d'un complément indifférent. Le rapport dosage-prix est par ailleurs bon pour une marque importée.

La limite principale, et elle est réelle : les dosages sont calibrés pour le marché américain, très au-dessus des repères nutritionnels européens. Une biotine à 5 000 µg ou une B12 à 5 000 µg représentent plusieurs milliers de pour cent des valeurs nutritionnelles de référence utilisées en Europe. Ces vitamines sont hydrosolubles et l'excès est largement éliminé, mais deux conséquences pratiques en découlent. D'abord, un dosage très élevé n'apporte pas un bénéfice proportionnel : au-delà d'un certain seuil, vous payez pour ce que vous évacuez. Ensuite, et c'est plus sérieux, une biotine à haute dose peut fausser certains dosages sanguins, notamment thyroïdiens et cardiaques : si vous devez faire une prise de sang, signalez-le au laboratoire. Ce n'est pas une gamme à prendre à l'aveugle en cumulant plusieurs flacons.

Deux autres réserves. L'étiquetage est pensé pour un public anglophone, ce qui suppose de savoir lire une Supplement Facts et de convertir les UI. Et le catalogue français est très inférieur au catalogue américain : ne comptez pas trouver ici tout ce que vous avez pu voir sur le site de la marque.

NOW Foods ou Swanson ?

La comparaison s'impose : deux marques américaines historiques, deux catalogues de micronutrition très larges, deux positionnements accessibles. Swanson, fondée en 1969 à Fargo dans le Dakota du Nord, s'est construite sur la vente par correspondance et un catalogue immense d'extraits de plantes. NOW Foods s'est construite sur la fabrication interne.

En pratique, la différence se joue sur ce que vous cherchez. Pour un minéral chélaté ou une vitamine sous forme active, NOW Foods a l'avantage : les formes sont mieux choisies et clairement nommées. Pour un extrait de plante peu courant, Swanson couvre historiquement plus large. Et si vous préférez une marque française avec un étiquetage en français et des dosages pensés pour les repères européens, regardez Nutriting — c'est souvent la réponse la plus simple pour qui débute en micronutrition.

Questions fréquentes

NOW Foods, est-ce une bonne marque ?

Oui, sur la micronutrition. C'est une des rares marques à fabriquer ses propres produits, et ses choix de formes chimiques sont sérieux. Sa faiblesse n'est pas la qualité mais l'adaptation au marché européen : dosages très élevés et étiquetage anglophone.

NOW Foods est-il distribué en France ?

Oui, mais uniquement par des revendeurs spécialisés — boutiques de nutrition sportive, magasins diététiques et sites dédiés. La marque n'a pas de filiale française ni de distribution en grande surface, ce qui a trois conséquences concrètes. Le catalogue accessible ici représente une petite fraction du catalogue américain, qui compte plus d'un millier de références. Les prix sont plus élevés qu'aux États-Unis, transport et droits d'importation obligent. Et certaines références américaines ne peuvent tout simplement pas être commercialisées en Europe, la réglementation des compléments alimentaires n'y étant pas la même — certains ingrédients ou dosages autorisés là-bas ne le sont pas ici. Un conseil : évitez de commander directement aux États-Unis pour économiser quelques euros, les frais de douane et le risque de blocage rendent l'opération rarement rentable.

Quel est leur meilleur produit ?

Dans notre sélection, le Iron 18 mg en bisglycinate Ferrochel™ et le Zinc Glycinate sont les plus défendables : forme chélatée, dosage raisonnable, tolérance digestive supérieure aux sels minéraux classiques. Le Probiotic-10 est l'autre référence forte du lot.

Que vaut l'ADAM Men's Multi ?

C'est le multivitamines masculin historique de la marque, en capsules molles : socle complet de vitamines et de minéraux, auquel s'ajoutent des extraits de plantes dont le palmier nain, traditionnellement associé au confort urinaire masculin. Deux remarques honnêtes. D'abord, comme sur toute la gamme américaine, plusieurs vitamines sont dosées très au-dessus des valeurs nutritionnelles de référence européennes : c'est sans danger pour les hydrosolubles, mais cela ne sert pas à grand-chose non plus. Ensuite, un multivitamines n'est pas nécessaire à quelqu'un qui mange varié ; il devient utile en période de restriction calorique, de régime d'exclusion ou d'alimentation durablement dégradée. Si vous en prenez un, ne cumulez pas de zinc ou de vitamines B isolés à côté.

Que vaut la vitamine D3 liquide NOW Foods ?

C'est un format que nous apprécions, pour une raison pratique : la vitamine D est liposoluble, donc mieux absorbée avec un corps gras, et la version liquide est portée par une huile MCT qui règle la question. Elle permet aussi d'ajuster la dose goutte par goutte, ce qu'une gélule ne permet pas — utile quand un médecin fixe un apport précis. Attention à la lecture de l'étiquette américaine : les doses sont exprimées en UI, et il faut diviser par 40 pour obtenir des microgrammes (1 000 UI = 25 µg). Contrairement aux vitamines B, la vitamine D est stockée par l'organisme : les doses élevées prises au long cours ne sont pas anodines, et un dosage sanguin de 25-OH-vitamine D reste le seul moyen de savoir où vous en êtes. Voyez le rayon vitamine D pour les alternatives.

Vendez-vous les Super Enzymes, le Candida Support ou la spiruline NOW Foods ?

Non : ces références existent au catalogue américain de la marque mais ne font pas partie de notre sélection, et nous préférons le dire plutôt que de vous laisser chercher. Nous couvrons ces besoins avec d'autres marques : nos rayons enzymes digestives, probiotiques et spiruline proposent des équivalents, souvent avec un étiquetage en français. Une précision sur le « candida support » : ce type de formule relève d'une approche qui ne repose sur aucune allégation de santé autorisée en Europe, et une candidose avérée est un diagnostic médical qui se traite avec un médecin, pas avec un complément.

Où acheter NOW Foods en France ?

Chez les détaillants spécialisés, en ligne et en magasin. La marque n'est pas distribuée en grande surface en France. Nous référençons notre sélection en rayon et nous expédions partout en France et en Europe.

Les dosages américains sont-ils dangereux ?

Ils ne sont pas dangereux en soi, mais ils sont élevés et ne doivent pas être cumulés à l'aveugle avec d'autres compléments. Ne dépassez pas la dose indiquée sur l'étiquette, ne multipliez pas les sources d'un même nutriment, et demandez l'avis de votre médecin en cas de traitement, de grossesse, d'allaitement ou de pathologie connue.

La biotine peut-elle fausser une prise de sang ?

Oui, c'est une interférence connue des dosages à forte teneur en biotine sur certains tests de laboratoire, en particulier thyroïdiens. Prévenez le laboratoire de votre supplémentation avant tout bilan sanguin.

Comment reconnaître un produit NOW Foods authentique ?

Passez par un revendeur déclaré. Prix très en dessous du marché, sceau d'inviolabilité absent, date de péremption courte, vendeur sans adresse physique : ce sont les signaux d'alerte classiques. Les grandes marques américaines sont les plus copiées sur les places de marché.

Ces produits conviennent-ils aux sportifs contrôlés ?

Aucun complément alimentaire ne peut être considéré comme sans risque par défaut. Si vous êtes soumis aux contrôles antidopage, vérifiez lot par lot auprès du fabricant et référez-vous à la liste des substances interdites de l'AFLD. Nous ne revendiquons aucune certification antidopage tierce sur cette gamme.

L'huile d'avocat NOW se boit-elle ?

Non. C'est une huile végétale d'usage externe — soin du corps, des cheveux, massage. Elle figure dans notre sélection NOW Foods mais n'appartient pas au rayon des compléments alimentaires.

Faut-il tout prendre en même temps ?

Non, et c'est même l'erreur la plus fréquente. Une multivitamine contient déjà du zinc, du fer possiblement, des vitamines B : y ajouter trois flacons isolés revient souvent à tripler la même dose. Faites l'inventaire de vos apports avant d'empiler les gélules. Nos rayons magnésium et oméga 3 complètent utilement une base, pas trois bases superposées.

Où voir la gamme près de Montpellier ?

Notre sélection NOW Foods est présentée en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier. Sur la micronutrition, la conversation au comptoir sert surtout à une chose : éviter les doublons. Il est plus utile de repartir avec deux références justes qu'avec cinq flacons qui se recoupent.

Si vous ne pouvez pas passer, tout est commandable ici et nous expédions partout en France et en Europe. Nous vous renverrons vers votre médecin sur toute question de carence ou de traitement : c'est son domaine, pas le nôtre.

Sources : ANSES pour les repères relatifs aux compléments alimentaires, et EFSA pour le registre des allégations de santé autorisées. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Ils ne se substituent pas à un avis médical.