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Qu'est-ce que le TrainedByJP Sustain ?
Sustain est une boisson de l'effort en poudre, à siroter pendant l'entraînement, conditionnée en pot de 1,8 kg soit 60 doses de 30 g. Les saveurs référencées : Orange & Mango et Berry Burst.
Sa particularité tient à la composition glucidique, que le fabricant appelle Tri-Carb Complex : 25 g de glucides par dose, répartis entre trois sources aux vitesses d'assimilation différentes — dextrine cyclique, palatinose et fructose. L'apport est étalé dans le temps plutôt que concentré sur une seule voie.
S'y ajoutent une poudre d'eau de coco, du glycérol monostéarate et du sel rose de l'Himalaya. Le produit ne contient aucun stimulant : ce n'est pas un pré-workout, c'est un carburant. Le reste de la gamme se trouve dans notre rayon TrainedByJP.
Que contient une dose de 30 g ?
| Élément | Par dose de 30 g | Pour 100 g* | Rôle |
|---|---|---|---|
| Énergie | environ 100 kcal | environ 333 kcal | — |
| Tri-Carb Complex, total | 25 g | 83,3 g | apport glucidique |
| dont dextrine cyclique (amidon d'orge) | 10 g | 33,3 g | glucide à assimilation rapide |
| dont palatinose | 10 g | 33,3 g | glucide à assimilation lente |
| dont fructose | 5 g | 16,7 g | voie d'absorption distincte du glucose |
| CocoMineral (eau de coco), sel rose de l'Himalaya | apport d'électrolytes et de sodium | ||
| Glycérol monostéarate | présent dans la formule | ||
| Valeurs détaillées | sur l'emballage du pot | ||
* Colonne calculée à partir de la dose de 30 g déclarée par le fabricant.
25 g de glucides pour 30 g de poudre : plus de 83 % du sachet est du carburant, le reste tenant à l'arôme, à l'acide citrique, au colorant à la betterave et au sucralose. C'est exactement ce qu'on demande à une boisson d'effort.
La répartition est le vrai argument technique de la formule. La dextrine cyclique se vide rapidement de l'estomac et fournit de l'énergie sans lourdeur. Le palatinose, ou isomaltulose, est un sucre à assimilation lente qui étale l'apport. Le fructose emprunte un transporteur intestinal différent du glucose : associer les deux permet d'absorber davantage de glucides par heure qu'avec une source unique.
Comment utiliser le Sustain ?
Dose : 30 g. Liquide : 750 ml d'eau froide. Moment : pendant la séance, en commençant 15 à 20 minutes après le début. Fréquence : une gourde par séance longue. Durée : aucune, c'est un aliment d'effort.
Les 750 ml font le produit : c'est une gourde, pas un shaker. Siroté par petites gorgées sur toute la durée de l'effort, l'apport de 25 g de glucides passe sans inconfort digestif.
Le fabricant donne trois protocoles chiffrés. Séances de plus de 90 minutes : consommation continue par petites gorgées. Entraînements de haute intensité : commencez 15 à 20 minutes après le début. Sports d'endurance : répartissez sur la durée totale de l'effort.
Prenez le Sustain séparément de vos EAA ou de votre protéine : le fabricant le précise, une boisson glucidique et une boisson d'acides aminés se digérant mieux séparément. Si vous consommez des EAA pendant l'effort, alternez les gourdes.
Le pot de 1,8 kg couvre 60 doses, soit environ cinq mois à trois séances longues par semaine. Conservez au sec, en refermant bien.
À qui s'adresse le Sustain ?
Il s'adresse aux efforts qui durent : sortie longue à vélo, course de plus d'une heure et demie, trail, séance de force à haut volume, sport collectif avec double entraînement. C'est là que 25 g de glucides pendant l'effort font la différence. L'absence de stimulant permet aussi de l'utiliser le soir.
Il contient du GLUTEN, l'amidon d'orge en étant la source : il ne convient pas en cas de maladie cœliaque ni d'intolérance au gluten. Le produit est par ailleurs fabriqué dans une installation manipulant lait, soja et œufs.
Il est déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes. Le fabricant appelle à la prudence en cas de diabète ou de trouble du métabolisme glucidique, ce qui relève d'un avis médical.
Sustain ou de la dextrine cyclique seule ?
Deux approches du glucide d'effort, et le choix dépend de ce que vous voulez piloter.
De la dextrine cyclique seule est le glucide d'effort le mieux établi de la catégorie : vidange gastrique rapide, excellente tolérance digestive, goût neutre. C'est le choix à faire pour doser soi-même, avec un produit à un seul ingrédient auquel on ajoute ses propres électrolytes.
Le Sustain apporte deux choses qu'une dextrine seule n'a pas. Le fructose, qui emprunte un transporteur intestinal distinct et permet d'absorber plus de glucides par heure sur un effort long. Et le palatinose, qui étale l'apport. Ajoutez le goût, l'eau de coco et le sel : c'est une boisson prête, pensée pour les efforts de plus de 90 minutes.
Pour les séances plus courtes, notre maltodextrine et notre waxy maize couvrent ce besoin ; au-delà de deux heures, la formule multi-sources prend tout son sens.
Questions fréquentes
Pourquoi trois sources de glucides différentes ?
Parce qu'elles n'empruntent pas les mêmes voies. Le glucose et le fructose passent par des transporteurs intestinaux distincts, ce qui permet d'absorber davantage de glucides par heure en associant les deux. Le palatinose, plus lent, étale l'apport sur la durée : sur un effort de deux heures, cette répartition a un intérêt réel.
Faut-il vraiment 750 ml d'eau ?
Oui, et c'est ce qui fait une boisson de l'effort : à 750 ml sirotés sur la durée de la séance, la concentration en glucides reste basse et l'estomac suit.
Contient-il du gluten ?
Oui : l'amidon d'orge qui sert de base à la dextrine cyclique en apporte, et le fabricant le déclare comme allergène. Le produit ne convient donc pas en cas de maladie cœliaque.
Combien de doses dans le pot ?
Soixante doses de 30 g pour 1,8 kg, soit environ cinq mois à trois séances longues par semaine.
Peut-on le mélanger à des EAA ou à de la protéine ?
Le fabricant conseille de les prendre séparément : une boisson glucidique et une source d'acides aminés se digèrent mieux l'une après l'autre. Si vous consommez les deux, alternez les gourdes.
Faut-il ajouter des électrolytes ?
La formule en contient déjà, via l'eau de coco et le sel rose de l'Himalaya. Le fabricant suggère d'en ajouter selon les conditions climatiques et l'intensité de la sudation : par forte chaleur, nos électrolytes complètent la gourde.
Pour quelle durée de séance est-il prévu ?
Au-delà de 90 minutes, et sur les efforts d'endurance continus : c'est là que l'apport de 25 g de glucides pendant l'effort travaille le plus.
Où acheter le TrainedByJP Sustain ?
Les deux saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Le pot de 1,8 kg couvre 60 gourdes, soit une saison complète pour un pratiquant d'endurance.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, nous le présentons aux pratiquants qui enchaînent les séances longues, en faisant le point sur la durée de leurs sorties. Le reste des glucides d'effort se compare dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Karbolyn Hydrate ?
Une boisson isotonique en poudre. Une dose de 29 g apporte 27 g de glucides pour 110 kcal, dont 25 g de Karbolyn, plus quatre minéraux. Le sac de 1,86 kg donne 64 à 67 doses.
Isotonique, au sens propre : diluée dans environ 475 ml d'eau comme l'indique l'étiquette, la boisson tombe à 5,4 % de glucides, soit dans la fenêtre de 4 à 8 % qui définit une boisson isotonique et permet une vidange gastrique rapide.
Ce qu'il y a dedans, minéral par minéral
Par dose : phosphore 47 mg (4 % des VNR), potassium 44 mg, sodium 15 mg, magnésium 13 mg (3 % des VNR). Les quatre sont apportés sous forme de phosphates.
Et il faut être clair sur le sodium : 15 mg par dose, c'est très peu. Les boissons conçues pour remplacer les pertes sudorales d'un effort long et chaud visent plusieurs centaines de milligrammes de sodium par litre. Ce produit n'est pas dans cette catégorie.
Ce qu'il est vraiment : une boisson glucidique isotonique avec un appoint minéral. Si vous cherchez une boisson d'effort qui apporte du carburant et passe bien, c'est celle-là. Si vous transpirez beaucoup sur des efforts de plusieurs heures et que votre problème est le sel, il vous faudra ajouter une source de sodium — notre rayon le permet.
Hydrate ou Fuel ? La différence en deux chiffres
Les deux produits reposent sur le même Karbolyn, mais ne font pas le même travail.
- Karbolyn Fuel — 50 g de glucides par dose, pas de minéraux, 39 doses. C'est du carburant concentré.
- Karbolyn Hydrate — 27 g de glucides par dose, quatre minéraux, 64 doses. C'est une boisson à boire pendant l'effort.
Autrement dit : Fuel pour charger avant ou recharger après, Hydrate pour accompagner la séance. Le format Hydrate donne presque deux fois plus de doses pour un prix voisin, parce que la dose est deux fois plus petite.
Pour une équipe entière
Le mode d'emploi prévoit explicitement un usage collectif : un sac entier dilué dans environ 38 litres d'eau froide. C'est la raison d'être de ce format de 1,86 kg — un bidon pour un vestiaire, un stage ou un tournoi, pas une poudre individuelle.
La marque derrière le produit
EFX Sports produit dans sa propre usine — un cas rare dans un rayon où la quasi-totalité des marques font fabriquer. Son fondateur, le Dr Jeff Golini, est l'inventeur du Kre-Alkalyn, procédé breveté aux États-Unis sous le n° 6 399 661.
Comment la préparer ?
Une dose dans un shaker avec environ 475 ml d'eau (16 oz), 30 minutes avant l'effort. Pendant une séance intense ou une compétition, l'étiquette prévoit une dose avant, une sirotée pendant et une après.
Questions fréquentes
Est-ce vraiment une boisson isotonique ?
Oui. Diluée dans environ 475 ml d'eau comme l'indique l'étiquette, elle titre 5,4 % de glucides, ce qui la place dans la fenêtre de 4 à 8 % qui définit l'isotonie.
Combien de sodium par dose ?
15 mg seulement. C'est peu : ce produit n'est pas conçu pour remplacer des pertes sudorales importantes. C'est une boisson glucidique isotonique avec un appoint minéral, pas une boisson de réhydratation sodée.
Quelle différence avec le Karbolyn Fuel ?
Fuel apporte 50 g de glucides par dose sans minéraux, Hydrate 27 g avec quatre minéraux. Fuel charge avant ou recharge après ; Hydrate accompagne la séance et donne presque deux fois plus de doses.
Combien de doses par sac ?
64 à 67 selon le goût, la dose allant de 27,7 à 29 g.
Peut-on en préparer pour une équipe ?
Oui, c'est explicitement prévu : un sac entier dans environ 38 litres d'eau froide. C'est la vocation de ce format.
Y a-t-il du sucre ?
Les glucides proviennent du Karbolyn, pas de sucres ajoutés. La boisson est édulcorée au sucralose.
Quand la boire ?
Une dose 30 minutes avant l'effort selon l'étiquette, et éventuellement une dose sirotée pendant et une après sur les efforts longs.
Où acheter le Karbolyn Hydrate ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page EFX Sports, et notre rayon Boisson isotonique permet de comparer les étiquettes.
Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Ces informations ne remplacent pas un avis médical.
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Qu'est-ce qu'une boisson isotonique ?
Une boisson isotonique est une boisson d'effort dont la concentration en particules dissoutes est voisine de celle du plasma sanguin, autour de 290 mOsm/kg. En pratique, cela correspond à une solution contenant 4 à 8 % de glucides, soit 40 à 80 g par litre, accompagnée d'une petite quantité de sels minéraux — en premier lieu du sodium.
Cette plage n'est pas arbitraire : c'est celle qui permet à la boisson de quitter l'estomac rapidement et de passer dans l'intestin sans y appeler d'eau. On absorbe alors des glucides et de l'eau en même temps, sans que l'un freine l'autre. En dessous, la boisson hydrate bien mais apporte peu d'énergie ; au-dessus, elle apporte de l'énergie mais ralentit la vidange gastrique.
Une boisson isotonique n'est donc pas un produit mystérieux : c'est un dosage. Les glucides d'effort en constituent la masse, les électrolytes l'ajustement.
Hypotonique, isotonique, hypertonique : quelle différence ?
Les trois termes décrivent la même chose : le nombre de particules dissoutes dans la boisson, comparé au sang.
- Hypotonique — moins concentrée que le plasma, soit moins de 4 % de glucides, moins de 40 g par litre. Elle réhydrate très vite, mais l'apport énergétique reste faible. C'est le registre des poudres d'électrolytes et de l'eau légèrement salée.
- Isotonique — 4 à 8 % de glucides, 40 à 80 g par litre. C'est le compromis entre hydratation et énergie : la boisson sort de l'estomac à bon rythme tout en apportant du carburant.
- Hypertonique — au-delà de 8 %, plus de 80 g par litre. Beaucoup d'énergie, mais séjour gastrique prolongé et appel d'eau dans l'intestin : ballonnements, crampes abdominales, transit accéléré. C'est le registre d'une poudre de glucides prise en un shaker après la séance, pas celui d'un bidon siroté en courant.
Un point à connaître : à quantité de glucides égale, toutes les poudres ne donnent pas la même osmolalité, parce que ce qui compte est le nombre de molécules dissoutes et non leur masse. Une dextrine cyclique, faite de très grosses molécules, reste proche de l'isotonie à une concentration où une maltodextrine serait déjà hypertonique. Le rayon glucides compare ces familles en détail.
Pourquoi le sodium est-il le minéral qui compte ?
Dans la sueur, le sodium est de très loin l'électrolyte le plus perdu : on compte, en ordre de grandeur, 0,5 à 1,5 g de sodium par litre de sueur, contre quelques centaines de milligrammes pour le potassium et des quantités plus faibles encore pour le magnésium et le calcium. Les formules qui alignent huit minéraux répondent donc surtout à un argument d'étiquette : c'est le sodium qui fait le travail.
Son rôle est double. Il participe au maintien du volume des liquides de l'organisme, et il intervient dans l'absorption intestinale du glucose, qui emprunte un transporteur commun avec lui. Autrement dit, du sodium dans le bidon ne sert pas seulement à remplacer ce qui part dans la sueur : il accompagne aussi le passage des glucides.
Les ordres de grandeur pour un bidon : 400 à 800 mg de sodium par litre sur un effort long, et jusqu'à environ 1 g par litre par forte chaleur ou chez les gros transpirants. En dessous de 200 mg par litre, l'apport est symbolique.
Attention à la lecture des étiquettes : certaines annoncent du sel et non du sodium. Pour passer de l'un à l'autre, divisez le sel par 2,5 — 1 g de sel apporte 0,4 g de sodium.
Quand une boisson isotonique sert-elle vraiment ?
Trois situations la justifient :
- Les efforts longs, à partir d'environ 90 minutes continues : sortie longue à vélo, trail, triathlon, journée de compétition, séance de force à gros volume.
- La chaleur, qui augmente le débit sudoral et donc les pertes de sodium, même sur des durées plus courtes.
- Les gros transpirants, reconnaissables aux traces blanches de sel sur la peau et sur les vêtements après l'effort.
Et à l'inverse, les cas où elle ne sert à rien. Sur une séance de musculation d'une heure en salle, les réserves de glycogène couvrent l'effort et l'eau suffit généralement. Une marche, quarante minutes de vélo d'appartement, un entraînement technique : de l'eau, et le repas qui suit fait le reste.
Dernier cas de figure : si vous transpirez beaucoup sans avoir besoin de glucides — séance courte et intense par forte chaleur, ou période de déficit calorique — ce sont des électrolytes seuls qu'il vous faut, pas une boisson isotonique.
Comment préparer sa boisson isotonique soi-même ?
Rien n'est plus simple, et cela coûte moins cher qu'une poudre prête à l'emploi. Pour un litre :
- Les glucides : 40 à 80 g de poudre, selon que vous visez le bas ou le haut de la plage isotonique. Maltodextrine pour le prix, dextrine cyclique pour le confort digestif sur les très longues sorties.
- Le sodium : 1 à 1,5 g de sel de table, soit 400 à 600 mg de sodium. Pesez-le, c'est plus fiable qu'une pincée.
- Le goût : un jus de citron ou un arôme sans sucre. Une boisson qu'on trouve agréable se boit ; un bidon fade finit souvent à moitié plein.
- La préparation : versez la poudre dans le liquide et non l'inverse, puis secouez franchement.
- La quantité : 30 à 60 g de glucides par heure d'effort, dans 500 à 750 ml, à siroter régulièrement plutôt qu'en une fois.
Fait maison ou prêt à l'emploi, la différence est pratique et non physiologique. Une poudre déjà dosée en glucides et en électrolytes évite les erreurs et se prépare en dix secondes ; un mélange maison coûte moins cher et se règle au gramme. Les deux fonctionnent. Et comme toute stratégie de boisson d'effort, celle-ci se teste à l'entraînement, jamais le jour d'une course.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une boisson isotonique ?
Une boisson d'effort dont la concentration en particules dissoutes est voisine de celle du sang : en pratique, 4 à 8 % de glucides, soit 40 à 80 g par litre, avec une petite quantité de sels minéraux dont le sodium. Cette plage lui permet de quitter l'estomac rapidement tout en apportant du carburant. En dessous, on parle de boisson hypotonique ; au-dessus, de boisson hypertonique.
Quelle différence entre hypotonique, isotonique et hypertonique ?
Uniquement la concentration. Moins de 4 % de glucides : hypotonique, elle réhydrate vite et apporte peu d'énergie. De 4 à 8 % : isotonique, le compromis entre les deux. Au-delà de 8 % : hypertonique, beaucoup d'énergie mais un séjour prolongé dans l'estomac et un risque d'inconfort digestif pendant l'effort.
Combien de glucides par litre dans une boisson isotonique ?
De 40 à 80 g par litre, ce qui correspond à la concentration de 4 à 8 %. Pour un bidon de 750 ml, cela représente 30 à 60 g de glucides, soit exactement le repère d'apport horaire retenu en nutrition d'endurance.
Combien de sodium faut-il par litre ?
Comptez 400 à 800 mg de sodium par litre sur un effort long, et jusqu'à environ 1 g par litre par forte chaleur ou si vous transpirez beaucoup. Les pertes sudorales se situent, en ordre de grandeur, entre 0,5 et 1,5 g de sodium par litre de sueur. Si l'étiquette annonce du sel et non du sodium, divisez par 2,5.
Une boisson isotonique est-elle utile sur une séance d'une heure ?
Généralement non. Sur une heure de musculation en salle, les réserves de glycogène couvrent l'effort et l'eau suffit. La boisson isotonique prend son sens au-delà d'environ 90 minutes d'effort continu, par forte chaleur, ou chez les pratiquants qui transpirent beaucoup.
Boisson isotonique ou électrolytes seuls ?
Cela dépend de ce qui vous manque. Si c'est de l'énergie et de l'eau, c'est la boisson isotonique. Si vous transpirez beaucoup sans avoir besoin de glucides — séance courte et intense, période de déficit calorique — des électrolytes seuls suffisent.
Comment faire une boisson isotonique maison ?
Dans un litre d'eau : 40 à 80 g de glucides en poudre, 1 à 1,5 g de sel de table, et un jus de citron ou un arôme sans sucre pour le goût. Versez la poudre dans le liquide et non l'inverse, puis secouez. Pesez le sel plutôt que de compter en pincées.
Peut-on y ajouter de la protéine ou des acides aminés ?
Les acides aminés essentiels se mélangent sans difficulté. Une protéine complète, en revanche, ralentit la vidange gastrique et fait perdre à la boisson ce qui la rend intéressante pendant l'effort : gardez-la pour le shaker d'après.
Une boisson isotonique fait-elle grossir ?
Comme tout apport calorique, elle ne fait prendre du poids que si elle crée un excédent sur la journée. Bue pendant un effort long, elle est utilisée pour cet effort. Bue à table, c'est une boisson sucrée de plus : ce n'est pas son usage.
Peut-on la boire en dehors du sport ?
Rien ne l'interdit, mais l'intérêt disparaît : au repos, de l'eau et des repas équilibrés couvrent le besoin. La concentration en glucides n'a de sens que pendant un effort qui les consomme.
La boisson isotonique évite-t-elle les crampes ?
C'est une idée répandue, et le mécanisme des crampes d'effort reste discuté. Ce qu'on peut dire sans se tromper : partir correctement hydraté et compenser une partie des pertes de sodium sur un effort long et chaud est une mesure de bon sens, et la boisson isotonique le fait. En promettre davantage serait malhonnête.
Est-elle adaptée aux personnes diabétiques ?
Elle apporte des glucides à assimilation rapide. Toute utilisation doit être validée par le médecin qui suit le traitement.
Où acheter une boisson isotonique ?
En magasin spécialisé en nutrition sportive et en ligne. Deux points à vérifier sur l'étiquette : la quantité de glucides par dose et le volume d'eau conseillé, qui donnent ensemble la concentration réelle, et la présence de sodium en quantité chiffrée. Nos références sont expédiées partout en France et en Europe, et disponibles en rayon à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, avec retrait sous deux heures.
Que trouve-t-on en rayon ?
Nous retenons ici les poudres qui réunissent dans la même dose les deux ingrédients d'une boisson isotonique : des glucides et des électrolytes. On y trouve les gammes EFX Sports, TrainedByJP et Olimp, à diluer dans le volume d'eau indiqué par le fabricant. Les poudres d'électrolytes sans glucides restent dans le rayon électrolytes, et les glucides seuls, à doser à votre main, dans le rayon glucides — maltodextrine et dextrine cyclique en tête.
Un conseil sur mesure à Vendargues, près de Montpellier
La bonne boisson isotonique dépend de trois choses : la durée de vos séances, la température, et la quantité que vous transpirez. Décrivez-nous tout cela dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et nous calerons avec vous les grammes de glucides et les milligrammes de sodium par bidon. La page magasin de nutrition sportive autour de moi indique les horaires et le temps de route depuis chez vous. Nous expédions également partout en France et en Europe.
Sources
- ANSES — Avis relatif à l'actualisation des apports nutritionnels conseillés pour les glucides
- ANSES — Table Ciqual de composition nutritionnelle des aliments
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
