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Un seul ingrédient dans le pot
La liste d'ingrédients de ce produit tient en deux mots : citrate de potassium. Pas d'excipient, pas d'arôme, pas d'anti-agglomérant, pas d'enveloppe de gélule. C'est l'intérêt principal d'une poudre pure, avec le prix à la dose.
Un quart de cuillère à café rase, environ 1,4 g, apporte 448 mg de potassium élément, issus de 1 400 mg de citrate de potassium. Cela représente 22 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 2 000 mg par jour. Le pot de 340 g contient environ 240 doses.
À titre de comparaison, il faudrait quatre gélules et demie de notre Citrate de Potassium 99 mg pour atteindre la même quantité. C'est la différence entre les deux formats, et c'est pour cela que la poudre est le choix évident dès que l'on cherche une vraie dose.
Ce que le potassium fait, reconnu en Europe
- le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux ;
- le potassium contribue à une fonction musculaire normale ;
- le potassium contribue au maintien d'une pression sanguine normale.
Composition
Pour 1 quart de cuillère à café rase (environ 1,4 g) :
Autres ingrédients : aucun.
Questions fréquentes
Combien de potassium par dose ?
448 mg par quart de cuillère à café rase, soit 22 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. Le pot ne contient que du citrate de potassium.
Quel goût cela a-t-il ?
Salin et légèrement amer, comme tous les sels de potassium. Un jus de fruit acidulé masque bien mieux que l'eau pure.
Poudre ou gélules ?
La poudre pour une vraie dose et un prix à la dose beaucoup plus bas, les gélules pour la commodité et une dose fine.
La Now Foods Mannose et Canneberge apporte 900 mg de D-mannose et 500 mg de fruit de canneberge avec proanthocyanidines pour deux gélules végétales. Trois excipients. Flacon de 90 gélules, soit 45 doses.
Composition
Le D-mannose est un sucre : le gramme de glucides déclaré est le D-mannose lui-même. À prendre en compte en cas de régime pauvre en sucres, même si la quantité est faible.
Le fabricant mentionne la présence de proanthocyanidines mais n'en déclare pas la teneur chiffrée : « avec PAC » est une indication qualitative, pas un titrage.
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Le D-mannose est-il un sucre ?
Oui, c'est un sucre simple proche du glucose. Le gramme de glucides déclaré par dose est le D-mannose lui-même.
Combien de proanthocyanidines contient-elle ?
Le fabricant ne le déclare pas. « Avec PAC » indique leur présence, pas leur quantité.
Gélules ou poudre ?
La poudre apporte 2 g de D-mannose par cuillère à café, contre 900 mg pour deux gélules, et elle est moins chère au gramme. Les gélules ajoutent la canneberge et évitent de doser.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Le Now Foods Colostrum Bovin en Poudre apporte, par dose d'une cuillère à café rase (environ 2,47 g), 2,4 g de colostrum bovin séché (sans ESB). Pot de 85 g, soit environ 34 doses.
Le chiffre que cette étiquette ne donne pas
Soyons directs, parce que c'est le chiffre que tout acheteur de colostrum cherche : cette étiquette ne déclare aucune teneur en immunoglobulines. Pas de pourcentage d'IgG, pas de valeur en milligrammes.
Composition
Autres ingrédients : lécithine de tournesol, maltodextrine.
Contient du lait. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame. Certifié Non-GMO et Casher (mention « avec produits laitiers »). Ce n'est évidemment ni végétarien ni végétalien.
À noter : la lécithine utilisée est de tournesol, pas de soja — ce qui est un bon point sur un produit en poudre.
Questions fréquentes
Combien d'immunoglobulines (IgG) ?
L'étiquette ne le déclare pas, ni en pourcentage ni en milligrammes. C'est pourtant la seule grandeur qui permette de comparer deux colostrums. Nous l'avons demandée au fournisseur et ne l'inventerons pas.
Contient-il du lait ?
Oui. Le colostrum est le premier lait de la vache après la mise bas : c'est un produit laitier, et le lait est déclaré comme allergène.
Puis-je en prendre si je suis intolérant au lactose ?
Le fabricant l'exclut : il écrit d'éviter le produit en cas d'intolérance au lactose ou de sensibilité aux produits laitiers.
De quelle espèce provient-il ?
De la vache. L'étiquette indique « colostrum bovin séché, sans ESB ».
Est-ce végétarien ?
Non, c'est un produit d'origine animale.
Le Now Foods Relora® 300 mg apporte, par gélule végétale, 300 mg de Relora®, un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de magnolia (Magnolia officinalis) et d'extrait d'écorce de phellodendron (Phellodendron amurense). Flacon de 60 gélules végétales. Végétalien.
Composition
Autres ingrédients : farine de riz, gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale. Trois excipients seulement.
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Deux limites de cette étiquette, et nous les disons. Le mélange étant propriétaire, elle ne donne ni le ratio entre les deux plantes — on ne sait pas s'il y a plus de magnolia ou plus de phellodendron dans les 300 mg — ni aucun titrage : pas de pourcentage de magnolol, d'honokiol ni de berbérine.
Questions fréquentes
Que contient exactement le Relora® ?
Un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de Magnolia officinalis et d'extrait d'écorce de Phellodendron amurense, à 300 mg par gélule. L'étiquette ne donne pas le ratio entre les deux plantes.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose, trois excipients seulement, aucun ingrédient animal.
Les vitamines B sous leurs formes co-enzymes
Le Co-Enzyme B-Complex de NOW Foods est la version « formes actives » du complexe B. Là où un complexe classique utilise des formes qui demandent une conversion par l'organisme, celui-ci apporte directement les formes co-enzymes : méthylcobalamine pour la B12, riboflavine-5-phosphate pour la B2, pyridoxal-5-phosphate pour la B6, (6S)-5-méthyltétrahydrofolate (Quatrefolic®) pour les folates.
S'y ajoutent des cofacteurs du métabolisme énergétique que l'on ne trouve pas dans un complexe B ordinaire : acide alpha-lipoïque, coenzyme Q10, pantéthine, bétaïne. La portion est de 2 gélules, et le flacon de 60 gélules couvre un mois.
Ce que nous devons vous dire sur deux formes
Second point : la niacine est ici apportée à 100 mg sous forme d'hexanicotinate d'inositol, un ester d'acide nicotinique dit « sans flush ». Le repère français pour l'acide nicotinique est bas — 8 mg par jour — contre 450 mg pour le nicotinamide. Même si la libération de cet ester est lente, le chiffre est très au-dessus du repère : à prendre en compte.
La vitamine B6, encore
La portion apporte 50 mg de vitamine B6, contre une dose journalière maximale de 12,5 mg recommandée en France. Comme sur nos autres complexes B, nous le disons franchement : cure courte plutôt qu'usage continu, et de préférence avec l'accord de votre médecin, en raison du risque de neuropathie périphérique associé aux fortes doses prolongées de B6. Une seule gélule au lieu de deux ramène la B6 à 25 mg — c'est une façon simple de modérer.
Ce que ces vitamines font, officiellement
- Fatigue et énergie : vitamine C, B2, B3, B6, B9, B12 et acide pantothénique contribuent à réduire la fatigue ; B1, B2, B3, B6, B12, biotine, acide pantothénique et vitamine C à un métabolisme énergétique normal.
- Système nerveux et moral : B1, B2, B3, B6, B12, biotine et vitamine C contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ; B1, B3, B6, B9, B12, biotine, acide pantothénique et vitamine C à des fonctions psychologiques normales.
- Sang et homocystéine : B6, B9 et B12 contribuent à la formation normale de globules rouges et au métabolisme normal de l'homocystéine.
- Immunité : vitamine C, B6, B9 et B12 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Peau et cheveux : la biotine contribue au maintien de cheveux et d'une peau normaux ; la vitamine C à la formation normale de collagène.
- Performances intellectuelles : l'acide pantothénique contribue à des performances intellectuelles normales.
Ces ingrédients sont dans la formule, nous les affichons, et nous ne leur attribuons rien.
Questions fréquentes
Les formes actives sont-elles mieux absorbées ?
C'est l'argument du fabricant, et il repose sur une logique métabolique : une forme co-enzyme ne demande pas de conversion. Ce que nous pouvons dire, c'est que ce sont bien les formes co-enzymes qui sont dans le flacon.
Co-Enzyme B-Complex ou B-50 ?
La B-50 est plus simple, moins chère, avec des formes classiques et un flacon qui dure trois mois au lieu d'un. Le Co-Enzyme ajoute les formes actives et quatre cofacteurs. Si vous débutez sur les vitamines B, commencez par la B-50.
Y a-t-il du coenzyme Q10 en quantité utile ?
10 mg, ce qui est peu : les produits dédiés au CoQ10 sont dosés entre 30 et 400 mg. Considérez-le comme un ingrédient de formule, pas comme une raison d'acheter.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. C'est une formule riche et pas la plus simple à conseiller : venez en parler plutôt que de choisir à l'aveugle.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Un acide aminé soufré, en forme libre
La L-méthionine est l'un des neuf acides aminés essentiels et le principal acide aminé soufré de l'alimentation. L'organisme ne sait pas la fabriquer : elle vient des protéines alimentaires.
NOW Foods la propose en forme libre, à 500 mg par gélule végétale — 1 000 mg pour la dose de deux gélules — et y associe 20 mg de vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine.
Le flacon de 100 gélules représente 50 doses.
Composition par 2 gélules végétales
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
La vitamine B6 contribue au métabolisme normal de l'homocystéine et au métabolisme énergétique normal.
Questions fréquentes
Pourquoi de la vitamine B6 avec la méthionine ?
La vitamine B6 intervient dans le métabolisme des acides aminés soufrés. NOW Foods l'associe pour cette raison à la L-méthionine, à raison de 20 mg par dose.
Que signifie « forme libre » ?
L'acide aminé est isolé, non lié dans une chaîne peptidique : il n'a pas besoin d'être libéré par la digestion d'une protéine.
Dans quels aliments trouve-t-on la méthionine ?
Dans les œufs, le poisson, la viande, les produits laitiers, et en plus petite quantité les graines de sésame et les noix du Brésil.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui. La L-méthionine est obtenue par synthèse, l'enveloppe est en hypromellose végétale et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Le Now Foods Boswellia et Curcuma réunit dans une seule gélule végétale un extrait de résine de Boswellia serrata titré à 65 % d'acides organiques et deux formes de curcuma : un extrait de racine titré à 95 % de curcuminoïdes et de la poudre de racine entière. Le flacon contient 120 gélules.
Composition
L'étiquette d'origine exprime ces valeurs pour deux gélules : 500 mg d'extrait de boswellia, 200 mg d'extrait de curcuma (soit environ 190 mg de curcuminoïdes) et 200 mg de poudre de racine.
Pourquoi deux formes de curcuma dans la même gélule
L'extrait titré à 95 % concentre les curcuminoïdes et laisse de côté le reste de la racine. La poudre de racine entière apporte l'inverse : peu de curcuminoïdes, mais la matrice complète de la plante, huiles essentielles et polysaccharides compris. Les formulateurs qui associent les deux cherchent à ne pas réduire le curcuma à sa seule molécule la plus étudiée. Nous décrivons ici l'intention de la formule, pas un bénéfice démontré.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le Curcuma 95 % de la même marque ?
Le Curcuma 95 % est un extrait seul, à 630 mg de curcuminoïdes par gélule. Celui-ci en apporte environ 95 mg par gélule, auxquels s'ajoutent le boswellia et la poudre de racine entière. C'est une formule moins concentrée et composée.
Est-ce végétarien ?
Oui. La gélule est en hypromellose et les autres ingrédients sont d'origine végétale ou minérale. Ce n'est pas le cas des capsules molles de curcuma de la marque, qui contiennent de la gélatine bovine et de la cire d'abeille.
Qu'est-ce que le boswellia ?
La résine d'un arbre, Boswellia serrata, connu sous le nom d'encens indien, employé dans la tradition ayurvédique.
Deux caroténoïdes de la fleur de souci
La lutéine et la zéaxanthine sont deux caroténoïdes de la famille des xanthophylles. L'alimentation les apporte par les légumes verts à feuilles, le maïs et le jaune d'œuf.
NOW Foods utilise ici Lutemax 2020, un extrait de fleurs de souci (Tagetes erecta) qui fournit les deux pigments dans un rapport de 5 pour 1 : 25 mg de lutéine et 5 mg de zéaxanthine par capsule molle.
Les caroténoïdes étant liposolubles, ils sont dispersés dans de l'huile de tournesol. Le flacon de 60 capsules couvre deux mois.
Composition par capsule molle
Apport de référence non établi pour ces caroténoïdes.
Autres ingrédients : huile de tournesol, capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau], tocophérols mélangés (issus d'huile de soja non-OGM).
Contient du soja. Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Lutemax 2020 ?
Un extrait de fleurs de souci standardisé qui apporte lutéine et zéaxanthine dans un rapport 5:1. C'est une matière première, pas une molécule différente.
Pourquoi prendre la capsule avec un repas ?
La lutéine et la zéaxanthine sont liposolubles : la présence de matières grasses dans le repas améliore leur absorption.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si son contenu est d'origine végétale.
Quelles sont les sources alimentaires de ces caroténoïdes ?
Les épinards, le chou kale, le brocoli, le maïs et le jaune d'œuf en sont les sources les plus riches.
Y a-t-il un allergène ?
Oui, le soja : les tocophérols utilisés comme antioxydant en sont issus.
Le Now Foods FOS NutraFlora en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : des fructo-oligosaccharides (FOS), sous la marque NutraFlora®. Une dose de deux cuillères à café (environ 5 g) apporte 5 g de fibres alimentaires. Pot de 113 g, soit environ 23 doses. Aucun autre ingrédient.
Ce que l'étiquette dit exactement
Une précision de lecture. L'étiquette nomme la fibre « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Elle n'écrit pas « scFOS », ni « chaîne courte », ni « inuline ». Ce sont des termes que l'on voit souvent associés à cette marque, mais ils ne figurent pas sur cette étiquette : nous ne les emploierons donc pas.
Composition
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Végétalien, certifié Non-GMO et pauvre en sodium. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le pot contient un sachet de fraîcheur, à ne pas consommer.
Questions fréquentes
S'agit-il de scFOS ?
L'étiquette ne l'écrit pas : elle dit « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Nous n'ajouterons pas un terme qui n'y figure pas.
Quelle dose pour commencer ?
Une demi-cuillère à café par jour, puis une augmentation progressive jusqu'à deux cuillères à café selon la tolérance. C'est le fabricant qui le recommande, et c'est le bon réflexe sur une fibre soluble.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Quelle différence avec le Fibersol-2 du rayon ?
Le Fibersol-2 est une maltodextrine résistante à la digestion, à 11 g de fibres par dose, et il revient environ deux fois moins cher au gramme de fibres.
La racine, pas la feuille
L'ortie dioïque (Urtica dioica) est utilisée sous deux parties distinctes, qui n'ont pas la même composition : la feuille, riche en minéraux et en flavonoïdes, et la racine, dont le profil est tout autre.
C'est la racine qui est utilisée ici, sous forme d'extrait dosé à 250 mg par gélule végétale — 500 mg pour la dose de deux gélules.
Le flacon de 90 gélules représente 45 doses.
Composition par 2 gélules végétales
Apport de référence non établi pour cette plante.
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule d'origine végétale), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Racine ou feuille d'ortie ?
Racine. Les deux parties de la plante ont des compositions différentes et des usages traditionnels distincts ; les confondre n'a pas de sens.
Extrait ou plante entière ?
Extrait, avec de la maltodextrine comme support. Les 500 mg de la dose correspondent à l'extrait, pas à la racine brute.
L'ortie piquante pique-t-elle encore ?
Non. Les poils urticants sont sur les tiges et les feuilles, et le séchage comme l'extraction les détruisent. La racine n'en porte pas.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Les cofacteurs de la vitamine C, à dose généreuse
Dans les agrumes, la vitamine C ne se trouve jamais seule : elle est accompagnée de bioflavonoïdes — hespéridine, naringine, rutine, quercétine et apparentés. La plupart des compléments de vitamine C n'en contiennent que des traces.
Ici le rapport est inversé : 1,4 g de complexe de bioflavonoïdes d'agrumes par dose de 2 gélules, pour 100 mg de vitamine C. C'est un produit de bioflavonoïdes, pas un produit de vitamine C.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue et à la formation normale de collagène.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Que sont les bioflavonoïdes d'agrumes ?
Un groupe de polyphénols présents dans la peau et la pulpe blanche des agrumes : hespéridine, naringine, rutine et apparentés. Ils accompagnent naturellement la vitamine C dans le fruit.
Est-ce un complément de vitamine C ?
Pas principalement. Les 100 mg de vitamine C sont là en accompagnement ; l'ingrédient principal, ce sont les 1 400 mg de bioflavonoïdes.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est d'origine végétale et aucun ingrédient animal n'entre dans la formule.
La Now Foods Lécithine de Tournesol 1200 mg apporte, par dose de 2 capsules molles, 2,4 g de lécithine de tournesol dont 360 mg de phosphatidylcholine. Flacon de 200 capsules molles, soit 100 doses. La lécithine est extraite du tournesol, pas du soja.
Trois choses à savoir avant de commander
L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. C'est contre-intuitif sur un produit à base de graines, et c'est pourtant écrit sur l'étiquette : la lécithine est végétale, l'enveloppe ne l'est pas. Ce produit n'est donc ni végétarien ni végétalien. Si c'est votre critère, c'est la lécithine de tournesol en poudre du rayon qu'il faut prendre : elle ne contient qu'un seul ingrédient, et c'est de la lécithine.
Sans soja, ce qui est inhabituel pour une lécithine : l'immense majorité de la lécithine vendue dans le monde est extraite du soja. Le fabricant écrit que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame.
Le second ingrédient est de l'huile d'olive vierge extra biologique, utilisée comme support dans la capsule. C'est tout : lécithine, huile d'olive, enveloppe.
Composition
Autres ingrédients : enveloppe de la capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau), huile d'olive vierge extra biologique.
Capsules molles ou poudre : comment choisir
- Les capsules molles sont pratiques, dosées d'avance et sans goût. Mais l'enveloppe est en gélatine bovine, et la dose de phosphatidylcholine est de 360 mg.
- La poudre est végétalienne, sans aucun excipient, et une dose de 10 g apporte 2 500 mg de phosphatidylcholine, soit environ sept fois plus, plus 1 800 mg de phosphatidylinositol et 1 100 mg de phosphatidyléthanolamine que les capsules ne déclarent pas. En revanche il faut la mesurer et la mélanger.
Dit autrement : si la quantité de phospholipides est ce qui vous intéresse, la poudre est sans comparaison ; si c'est la commodité, ce sont les capsules.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. La lécithine est végétale, mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. La version en poudre du rayon, elle, est végétalienne.
Contient-elle du soja ?
Non. La lécithine est extraite du tournesol, et le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de soja.
Quelle différence avec la poudre ?
La poudre est végétalienne, sans excipient, et apporte environ sept fois plus de phosphatidylcholine par dose, plus du phosphatidylinositol et du phosphatidyléthanolamine. Les capsules sont plus pratiques.
Huit souches identifiées, avec des FOS
Gr8-Dophilus — « great » pour huit souches — associe huit bactéries lactiques différentes, chacune désignée par son code de souche, pour 4 milliards d'UFC par gélule végétale (370 mg de mélange).
- Lactobacillus acidophilus (La-14)
- Lactobacillus rhamnosus (Lr-32)
- Bifidobacterium lactis (Bl-04)
- Lactobacillus salivarius (Ls-33)
- Lactobacillus casei (Lc-11)
- Bifidobacterium longum (Bl-05)
- Streptococcus thermophilus (St-21)
- Bifidobacterium bifidum (Bb-02)
La formule contient en outre des FOS (fructo-oligosaccharides), des fibres prébiotiques, et de l'acide ascorbique.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), FOS (fructo-oligosaccharides), acide ascorbique, stéarate de magnésium (source végétale).
Végétalien. Sans blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi huit souches ?
Pour la diversité. La flore intestinale réunit des centaines d'espèces : une formule multi-souches couvre un spectre plus large qu'une mono-souche, à nombre d'UFC donné.
Que sont les FOS présents dans la formule ?
Des fructo-oligosaccharides, fibres prébiotiques qui servent de substrat aux bactéries lactiques. Ils figurent ici parmi les autres ingrédients.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Le fabricant recommande un endroit frais et sec. La réfrigération après ouverture reste la meilleure façon de préserver la viabilité des souches.
Quel format choisir ?
60 gélules pour deux mois, 120 gélules pour quatre mois à raison d'une gélule par jour.
Contient-il des produits laitiers ?
Non, la formule ne contient pas de lait ajouté.
L'Now Foods Origan 450 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 900 mg de feuille d'origan (Origanum vulgare) — soit 450 mg par gélule. Flacon de 100 gélules végétales, soit 50 doses. Quatre ingrédients en tout.
C'est de la feuille, pas de l'huile — et la confusion est fréquente
C'est le point le plus important de cette fiche. L'étiquette déclare « Oregano (Origanum vulgare) (Leaf) — 900 mg » : de la feuille d'origan en poudre. Pas d'huile essentielle, pas d'huile d'origan, et aucune teneur en carvacrol ou en thymol n'est déclarée.
Trois éléments le confirment sans ambiguïté : la partie de plante imprimée est « feuille », le dosage de 450 mg par gélule est un poids de poudre incompatible avec une huile essentielle, et le fabricant référence par ailleurs une gamme distincte d'huile d'origan.
La différence est considérable. Dans le complexe à six plantes du rayon Ail, l'origan est présent sous forme d'huile titrée à au moins 60 % de carvacrol : 40 mg d'huile y apportent au moins 24 mg de carvacrol. Ici, 450 mg de feuille en poudre n'en apportent qu'une fraction, et le fabricant ne la chiffre pas. Ce ne sont pas deux dosages du même produit, ce sont deux produits différents.
Composition
Autres ingrédients : gélule en cellulose, silice, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien et certifié Non-GMO. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque.
À noter : le flacon contient un sachet de fraîcheur, que le fabricant demande expressément de ne pas consommer et de laisser dans le flacon.
Questions fréquentes
Est-ce de l'huile d'origan ?
Non. C'est de la feuille d'origan en poudre : l'étiquette déclare la partie « feuille » et un poids de 450 mg par gélule, incompatible avec une huile essentielle.
Quelle différence avec l'origan du complexe à six plantes ?
Celui-ci est de la feuille en poudre ; celui du complexe est une huile titrée à au moins 60 % de carvacrol. Ce ne sont pas deux dosages du même produit.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en cellulose, quatre ingrédients en tout, aucun ingrédient animal.
Qu'est-ce que le sachet dans le flacon ?
Un sachet de fraîcheur. Le fabricant demande de ne pas le consommer et de le laisser dans le flacon.
Les Now Foods ChewyZymes sont des comprimés à croquer apportant, pour deux comprimés, 144 mg d'un mélange de onze enzymes d'origine fongique et de levure, plus 25 mg de protéase acido-résistante. Aucun ingrédient d'origine animale. Flacon de 90 comprimés, soit 45 doses adultes.
La liste d'enzymes la plus complète du rayon
Onze enzymes déclarées une par une, avec leur micro-organisme d'origine et leur unité d'activité : c'est le niveau de détail le plus élevé du rayon. On y trouve des enzymes que les autres références n'ont pas — glucoamylase, invertase, diastase — et de la lactase, présente aussi dans les Plant Enzymes mais pas dans les Super Enzymes.
Le fabricant indique qu'un enfant de 4 ans et plus peut en croquer un comprimé. C'est, avec les pastilles de papaye, la seule référence du rayon à prévoir un usage pédiatrique.
Composition
Autres ingrédients : fructose, hydroxypropylcellulose, arômes naturels, maltodextrine, stéarate de magnésium d'origine végétale, acide citrique, poudre de betterave, dioxyde de silicium.
Les comprimés sont sucrés au fructose : moins de 1 g de sucres pour deux comprimés. Le colorant est de la poudre de betterave.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Oui. Toutes les enzymes sont d'origine fongique ou issues de levure, et aucun ingrédient n'est d'origine animale.
Contiennent-ils de la papaye ou de l'ananas ?
Non. C'est la seule référence du rayon sans papaïne ni bromélaïne, ce qui en fait l'option pour une personne allergique à ces fruits.
Un enfant peut-il en prendre ?
Le fabricant indique un comprimé pour un enfant de 4 ans et plus, à croquer avant ou pendant le repas.
Quel goût ont les comprimés ?
Ils sont sucrés au fructose et aromatisés avec des arômes naturels, colorés à la poudre de betterave. Moins de 1 g de sucres pour deux comprimés.
Que signifient les unités DU, HUT, ALU, AGU ?
Ce sont les unités d'activité propres à chaque enzyme. Elles ne se comparent pas entre elles, mais elles permettent de comparer la même enzyme entre deux produits.
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Mi a sporttáplálkozás?
A sporttáplálkozás az összes élelmiszert és étrend-kiegészítőt jelenti, amelyek az edzés által keltett igények fedezésére szolgálnak: több fehérje az izmok javítására, több szénhidrát az energiapótlásra, és néha néhány mikrotápanyag, amelyet a korlátozott étrend mellőz.
Két tévhitet érdemes azonnal eloszlatni. Az első: ezek a termékek nem gyógyszerek. A fehérjepor egy dehidratált élelmiszer, a kreatin egy molekula, amely a húsban is megtalálható. Egyik sem tartalmaz farmakológiai értelemben vett hatóanyagot. A második: nem helyettesítenek semmit. Rendszeres edzés, alvás és megfelelő táplálkozás nélkül egyetlen kiegészítő sem hoz eredményt – és egy egész polc sem fog ezen változtatni.
Ez az oldal tehát nem azt célozza, hogy bármit eladjon Önnek: a katalógus térképéül szolgál. Minden kategóriát néhány sorban foglalunk össze, megjelölve, mire szolgál, és melyik oldalra kell mennie a részletekért. Ha Ön kezdő, és a lista hosszúnak tűnik, ugorjon közvetlenül a milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni részre: az más irányból közelíti meg a problémát.
Hogyan van rendezve a kínálat?
Fehérjék
Ez a legszélesebb és leghasznosabb család. A fehérjeporokat emésztési toleranciájuk és felhasználási módjuk szerint válogatják, nem minőségi hierarchia szerint: a tejsavó koncentrátum az alapértelmezett választás, a tejsavó izolátum a laktózra érzékeny emésztésűeknek való, a kazein a lassú emésztéshez, a növényi fehérjék pedig a tejtermékmentes étrendhez. Tojás- vagy marha alapú változatok is léteznek azok számára, akik kizárják a tejet, de nem az állati eredetű termékeket.
Szénhidrátok
Ezek energiát biztosítanak, nem struktúrát. Két egymástól független felhasználási mód. Az edzés körül: a maltodextrin és gyorsan felszívódó rokonai, a ciklikus dextrin és a waxy maize. A mindennapokban: a zabliszt és a rizskrém, amelyek a shakert igazi nassolnivalóvá alakítják. Ha a probléma a kalóriabevitel elérése, a tömegnövelő termékek csoportosítják a gainer-eket, a legkalóriadúsabbaktól a mérsékeltebbekig.
Kreatin
A leginkább dokumentált kiegészítő a kínálatban, és az egyik legolcsóbb. A kreatin-monohidrát továbbra is etalon, esetleg a német Creapure® alapanyaggal. Az alternatív formák – HCL, Kre-Alkalyn – drágábbak, de nincs egyértelműen bizonyított előnyük a monohidráttal szemben. Három gramm naponta, minden nap, pihenőnapokon is.
Aminosavak
Az EAA-k a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák; a BCAA-k csak hármat, és jelentőségük nagyrészt elvész, amint a teljes fehérjebevitel fedezve van. Emellett az izolált aminosavak speciális célokra szolgálnak: a citrullin az izompumpához, a béta-alanin az ismétlődő intenzív erőfeszítésekhez, a glutamin, arginin és taurin szűkebb résekre.
Edzés előtti készítmények
A boosterek általában egy stimulánst és egy keringést fokozó mátrixot kombinálnak. Elsősorban koffeinadagjuk alapján kell őket kiválasztani, és semmi más alapján. Két változat fedi le a speciális eseteket: a koffeinmentes boosterek, amelyek este hasznosak, és a kreatinmentes formulák azoknak, akik már külön kezelik a sajátjukat. Hosszú edzések vagy nagy meleg esetén az elektrolitok fontosabbak, mint bármely stimuláns.
Zsírégetők és fogyás
Mondjuk ki egyenesen: a termékek ezen kategóriájából egyetlen termék sem okoz önmagában fogyást. Ezt a kalóriadeficit teszi. A zsírégetők, kapszulákban, por formájában vagy koffeinmentes változatban, csak kis mértékben hatnak. A fogyás kategória magában foglalja az összes terméket, beleértve a fehérjéket is – mivel a magas fehérjebevitel korlátozza az izomvesztést diéta alatt.
Vitaminok, ásványi anyagok és egészség
Ez a család nem a teljesítményt, hanem az alapot szolgálja. A multivitaminok széles körűek; az izolált formák azonosított szükségletre adnak választ, elsősorban a D-vitamin, a magnézium és az omega-3. Az ízületi kényelmet a kollagén és a glükozamin, az emésztési kényelmet a probiotikumok és enzimek biztosítják. A hiányt vérvizsgálattal lehet kimutatni, nem érzésre: kérjen vizsgálatot orvosától, mielőtt vaktában kiegészítőket szedne.
Növények és izolált hatóanyagok
Ashwagandha, kurkuma, maca, spirulina, melatonin: ezek a termékek különböző elvárásokra adnak választ, a bizonyítékok szintje rendkívül eltérő növényenként. Minden oldalon feltüntetjük, hogy az európai szabályozás mit enged meg róluk mondani, és semmi többet.
Élelmiszer és snackek
A legkevésbé technikai, és gyakran a leghasznosabb rész a mindennapokban: fehérjeszeletek, snackek, sütemények, palacsinták és mogyoróvaj. Ehhez járul még, ami segít elviselhetővé tenni a diétát – nullkalóriás szószok, hozzáadott cukor nélküli lekvárok, főzőspray-ek, ízesítők és cukormentes italok.
Kiegészítők
Sékerek, kulacsok és elkészítő eszközök az kiegészítők között találhatók. Nem látványos, de egy szivárgó vagy rossz szagú shaker tönkretehet egy egész doboz fehérjét.
Mit kell rendezni, mielőtt bármilyen kiegészítőt vásárolna?
Négy dolog, és semmibe sem kerülnek.
A rendszeresség. Heti három edzés, amelyet hat hónapon keresztül tartanak, felülmúlja bármely tökéletes programot, amelyet három hét után feladnak. Amíg ez a pont nem teljesül, semmilyen por nem fog segíteni.
Az alvás. Éjszaka épül újjá az izom. A krónikus alváshiány nagymértékben lerontja az edzések előnyeit, és ezt semmilyen termék nem pótolja.
Fehérje az étkezések során. Számolja ki három-négy napra, mit eszik valójában. A legtöbb kezdő rájön, hogy messze elmarad a szükséges mennyiségtől, nem azért, mert hiányzik egy por, hanem azért, mert a reggelije szinte semmit sem ad, és az ebédje egy szendvics. Ennek korrekciója olcsóbb, mint egy doboz.
Kalóriák. Az izomépítéshez enyhe többletre van szükség; a zsírégetéshez hiányra. Nem teheti meg mindkettőt egyszerre, és semmilyen kiegészítő nem teszi tárgyalhatóvá ezt a szabályt.
Ha ez a négy pont rendben van, és a fehérjebeviteled még mindig nehezen elérhető, akkor válik hasznossá a kiegészítő pult.
Milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni?
1. lépés: fehérjepor, ha és csak akkor, ha pótolnivalója van
Az izomépítésben általában a szükséglet 1,6 és 2,2 g fehérje/testtömeg-kilogramm/nap között mozog, szemben az ülő felnőttek 0,83 g-jával az ANSES szerint. Ha az étrendje már elegendő fehérjét biztosít, egy por nem fog hozzáadni semmit.
Ha van hiány, válassza a legegyszerűbb terméket: egy tejsavó koncentrátumot. Ez a legjobb ár fehérje grammonként, és semmi rosszat nem lehet mondani róla, amíg jól beválik. Csak akkor fizessen egy izolátumért, ha a laktóz valóban zavarja, és csak akkor növényi fehérjéért, ha kizárja a tejtermékeket. A fehérjék teljes választéka részletesen bemutatja az egyes eseteket.
2. lépés: kreatin-monohidrát
Ez az egyetlen kiegészítő, amit szinte szisztematikusan ajánlunk, és nagyon olcsó. Három gramm naponta, minden nap, pihenőnapokon is, bármikor. Fokozatos izomtelítettség révén hat, több héten keresztül: nincs "ablak" vagy ciklus, amit be kellene tartani. Szedjen klasszikus kreatin-monohidrátot és semmi mást – az egzotikus formák drágábbak, de nincs bizonyított előnyük.
3. lépés: egy mikrotápanyag, ha egy vizsgálat indokolja
Nem előbb. A hiányt orvos által elrendelt vérvizsgálattal lehet kimutatni, soha nem érzésre. Az éghajlatunkon a D-vitamin a leggyakoribb eset télen; a magnézium és az omega-3 az étrendtől függően vitatható. Egy multivitamin biztonsági hálóként szolgálhat, ha az étkezései nagyon ismétlődőek, de nem helyettesíti a vizsgálatot.
4. lépés: kényelem, amikor minden más működik
Fehérjeszeletek főzés nélküli napokra, elektrolitok hosszú nyári edzésekhez, zabliszt, hogy a shaker nassolnivalóvá váljon. Ezek valódi gyakorlati problémákra kínálnak megoldást, nem eredménygyorsítók.
Honnan kezdje, céljától függően?
Tömegnövelés. A korlátozó tényező a kalória. Először biztosítsa a fehérjéket, majd a szénhidrátokat: tejsavó koncentrátumot, zablisztet, és csak akkor tömegnövelő terméket, ha tényleg nem tud eleget enni. Adja hozzá a kreatint, ez a legjobb ár/eredmény arányú termék a kínálatban.
Zsírégetés. A korlátozó tényező a deficit, és a teltségérzet, ami segít fenntartani azt. Magas fehérjebevitel, szeletek a nehéz nap végekre, és light élelmiszerek, hogy az étkezések kellemesek maradjanak. A zsírégetők messze lemaradnak, ha egyáltalán szóba kerülnek.
Erőnövelés. Napi kreatin, elegendő fehérje, és esetleg egy booster a nehéz edzésnapokon. A többi mellékes.
Állóképesség és hosszú erőfeszítések. Az elektrolitok és az edzéshez szükséges szénhidrátok mindennél fontosabbak, különösen májustól szeptemberig régiónkban.
Jobb közérzet a mindennapokban. Először egy vérvizsgálat, majd esetleg D-vitamin, magnézium vagy omega-3, attól függően, hogy mit mutat a vizsgálat, és mit tartalmaz az étrendje.
Mit ne vegyen meg először?
Ez az oldalnak az a része, ami a legtöbbet spórolja meg Önnek.
Zsírégető. Ezen kategóriából egyetlen termék sem okoz önmagában fogyást: ezt a kalóriadeficit teszi, és a zsírégetők hatása marginális marad. Mielőtt az étrendjét rendezné, egy zsírégető haszontalan.
BCAA-k. Csak a kilenc esszenciális aminosavból hármat tartalmaznak. Amint a teljes fehérjebevitele fedezve van, az értékük összeomlik. Ha ragaszkodik ahhoz, hogy igyon valamit edzés közben, az EAA-k koherensebbek – de ez nem elsőéves prioritás.
Egy gainer. A tömegnövelő termék nagyrészt szénhidrátokból áll. Hasznos azoknak, akik tényleg nem tudnak eleget enni, és drága mindenki másnak. Próbálja meg először rizst, tésztát és olívaolajat adni az ételeihez.
Edzés előtti készítmény. A boosterek kellemesek és segíthetnek egy nehéz edzésen. Ugyanakkor kávétoleranciát is kialakítanak, megzavarhatják az alvást, ha túl későn veszik be őket, és elfedik az energiahiányt, ami gyakran túl rövid éjszakákból ered. Ez nem egy első vásárlás.
A glutamin, a „tesztoszteron-fokozók” és az all-in-one csomagok. Sok ígéret, kevés bizonyított eredmény egy egészséges felnőttnél, aki megfelelően étkezik. A csomagok különösen arra késztetik Önt, hogy öt terméket vásároljon, miközben kettőt használ fel.
Valójában hány kiegészítőre van szükség?
Kevesebbre, mint amire ez a kategória utal. A sportolók túlnyomó többsége számára két termék elegendő: egy fehérje, ha az étrend nem fedezi a szükségleteket, és kreatin. Egy harmadik termék néha indokolt, egy azonosított szükséglet alapján – például kimutatott D-vitamin-hiány, vagy az étrenddel túl kevés magnézium bevitel.
Ezen túlmenően a csökkenő hozamok területére lépünk, ahol minden további euró nagyon kevés hatást eredményez. Egy kiegészítőkbe fektetett költségvetésből jó minőségű élelmiszerekbe fektetni gyakran többet hoz. Inkább eladunk két hasznos terméket, mint hatot, amelyekből négy a szekrény mélyén végzi.
Hogyan osszuk el a korlátozott költségvetést?
Ebben a sorrendben, kivétel nélkül. Első euró: étel. Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, keményítőtartalmú élelmiszerek. Második euró: kreatin, messze a legjobb ár/eredmény arányú termék a kínálatban. Harmadik euró: fehérjepor, a valós szükségletei és az étkezései közötti különbség mértékéig. Negyedik euró: egy vérvizsgálattal azonosított mikrotápanyag.
Milyen buktatókra kell figyelni?
A por kilogrammonkénti árainak összehasonlítása. A fehérje kilogrammonkénti ára számít: ossza el a doboz árát a súlyával kilogrammban, majd a fehérjetartalommal 100 g-ra vonatkoztatva. Két termék, amelyek között látszólag húsz euró a különbség, gyakran ugyanarra az árra jön ki.
Olvassa el az „adagonként” oszlopot. Az adagolókanalak márkától függően 25 és 40 g közöttiek. Csak a „100 g-ra” oszlop teszi lehetővé az őszinte összehasonlítást.
Ne hagyja figyelmen kívül az összetevők sorrendjét. A listában magasan elhelyezkedő izolált aminosavak növelik a feltüntetett fehérjetartalmat anélkül, hogy egy teljes fehérje teljes profilját biztosítanák. A „blend” szó szintén elfedheti a részletezetlen arányokat.
Higgyen az eredménnyel kapcsolatos ígéreteknek. Az étrend-kiegészítő nem gyógyít, nem kezel, és nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést. Az Európában engedélyezett egészségre vonatkozó állításokat az EFSA szabályozza és ellenőrizhető; minden, ami ezen túllép, reklámcélokat szolgál.
Ne feledkezzen meg a doppingellenőrzésről. Ha Ön érintett, egyetlen termék sem tekinthető alapértelmezés szerint biztonságosnak: ellenőrizze tételenként a gyártóval, és hivatkozzon az AFLD által közzétett tiltott anyagok listájára.
Három shakert inni naponta. Ha itt tart, akkor az ételei túl kevés fehérjét tartalmaznak. Az étrend kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy doboz.
Mindent egyetlen étkezésre tölteni. A 25-30 g fehérje bevitel teljes mértékben serkenti a fehérjeszintézist; ezen túlmenően a kiegészítés nem ad további stimulust. Három-négy elosztott bevitel jobb, mint egy hatalmas vacsora.
Minden hónapban terméket váltani. Egyetlen kiegészítő sem ítélhető meg három hét alatt. A kreatin több hetet igényel az izom telítéséhez; a fehérjét csak a rendszeres bevitel alapján lehet megítélni.
Gyakran ismételt kérdések
Melyik kiegészítővel érdemes kezdeni?
Fehérjeporral, ha az étrendje nem fedezi a szükségleteit, és kreatin-monohidráttal szinte minden esetben. Ez a két legjobban dokumentált és legolcsóbb termék a kínálatban. A többi várhat több hónapot.
Mikor kell bevenni a fehérjeporomat?
Sokkal kevésbé fontos, mint gondolnánk. Ami számít, az a napi teljes fehérjebevitel, amelyet három-öt adagra osztanak szét; az edzés utáni harminc perces híres "anabolikus ablakot" a legújabb kutatások nagymértékben relativizálták, amelyek inkább több óráról beszélnek. Vegye be tehát a shakerjét ott, ahol hiányzik a fehérje: reggelire, ha a reggelei szegényesek, uzsonnára, ha hosszú a délután, edzés után, ha az a legpraktikusabb. Egyetlen hasznos árnyalat: egy lassabban felszívódó kazein jobban megfelel az esti bevitelre.
A fehérjepor rossz a veséknek?
Egészséges felnőttek esetében semmilyen adat nem bizonyítja, hogy a magas fehérjebevitel károsítaná az egészséges veséket. Az elképzelés egy rövidítésből ered: a már veseelégtelenségben szenvedőknél korlátozzák a fehérjebevitelt – ami semmit sem mond a kockázatról azoknál, akiknek a veséi normálisan működnek. Két őszinte pontosítás azonban: ha ismert vesebetegsége, cukorbetegsége vagy kezelt magas vérnyomása van, a kérdés valós, és az orvosához tartozik, nem egy webáruház oldalára. És a fehérjepor nem más, mint egy koncentrált élelmiszer: ugyanez a mennyiség húsban, tojásban vagy hüvelyesekben pontosan ugyanazokat a kérdéseket vetné fel.
A kreatin puffadást vagy vízvisszatartást okoz?
Részben, és tudni kell, milyen vízről beszélünk. A kreatin vizet vonz a izomsejtekbe: az első hetekben egy-két kilogrammos súlygyarapodás tapasztalható, de az izom teltebbnek, nem pedig puffadtnak tűnik. Ez nem bőr alatti vízvisszatartás, ami az arc puffadását okozza, és nem is zsír. A jelenség stabilizálódik és a használat abbahagyásakor eltűnik. Nincs szükség kúrára vagy szünetre: napi 3-5 g folyamatosan. A normális folyadékfogyasztás elegendő, nincs szükség speciális hidratálásra.
Veszélyesek a kiegészítők?
Egészséges felnőtteknél az alapvető termékek – fehérjék, kreatin, vitaminok az ajánlott adagokban – ésszerű használat esetén nem jelentenek dokumentált kockázatot. Az óvatosság a nagy dózisú stimulánsokra, a több termék közötti véletlen kombinációkra, valamint speciális helyzetekre vonatkozik: terhesség, szoptatás, folyamatban lévő kezelés, vese- vagy májelégtelenség. Ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Kell-e szedni edzésmentes napokon?
Fehérjék és kreatin esetén igen: a regeneráció az edzésen kívül történik, és a kreatin az izom fokozatos telítésével hat. Edzés előtti és edzés közbeni termékek esetén nem: ezeknek nincs értelme pihenőnapon szedni.
Mennyi fehérje szükséges naponta egy sportolónak?
Az izomépítésben a szokásos iránymutatások napi 1,6 és 2,2 g közötti fehérjeszükségletet határoznak meg testtömeg-kilogrammonként, szemben a mozgásszegény felnőttekre vonatkozó 0,83 g-mal az ANSES szerint. Ez a teljes mennyiség magában foglalja az összes napi élelmiszert, nem csak a porokat.
Mindent be lehet vinni táplálkozással?
Szinte mindig igen. A kiegészítők a praktikum, a költségvetés vagy az étvágy problémáit oldják meg, ritkán fiziológiai problémákat. A D-vitamin kivételt képez az évszakos időszakokban a mi szélességi fokunkon, és ezt vérvizsgálat is igazolja.
Hogyan ismerhető fel egy komoly termék?
Jól olvasható címke az összetevők mennyiségével, 100 g-ra feltüntetett fehérjetartalom, rövid összetevőlista, nincs saját keverék, feltüntetett eredet. Egy márka, amely részletezi az adagolást, nem rejt semmit; egy márka, amely nem részletezi, általában okkal teszi.
Jobbak az újdonságok, mint a klasszikus termékek?
Ritkán. A legjobban bevált termékek a legöregebbek is. Az újdonságaink inkább a katalógus hiányosságait pótolják, mintsem forradalmasítanának bármit is.
Hízlal a tejsavó?
Önmagában nem. Egy adag általában 100-130 kcal-t tartalmaz, ami kevesebb, mint egy banán és egy joghurt: ez egy élelmiszer a sok közül, ami csak akkor hízlal, ha már eleve túlzott a napi kalóriabevitel. A buktató ott van, amikor a shaker pluszban jön az étkezésekhez, ahelyett, hogy egy uzsonnát helyettesítene, vagy amikor teljes tejjel, banánnal és mogyoróvajjal készítik el – ekkor könnyen elérjük a 400 kcal-t. Vízzel fogyasztva, egy nassolnivaló helyett, a tejsavó éppen ellenkezőleg, az egyik legköltséghatékonyabb módja a fehérjebevitelnek.
Lehet-e fehérjét szedni sportolás nélkül?
Igen, egészséges felnőtteknél különösebb kockázat nélkül: ez egy élelmiszer, ugyanúgy, mint a porított csirkemell. Az igazi kérdés az, hogy mi a célja. Ellenállásos edzés nélkül a kiegészítő fehérjebevitel nem épít izmot – nincs stimuláció, amit táplálni kellene. Néhány esetben azonban lehet értelme: nagyon alacsony fehérjetartalmú étrend, csökkent étvágy, vagy idős ember, akinél nehéz elérni a napi bevitelt. Ezen helyzetek kivételével a pénz jobban elköltődik az élelmiszerre.
Mennyi tejsavó fehérje naponta?
Egy-két adag elegendő a gyakorlók szinte mindegyikének, és a megfelelő mennyiség nem abszolút érték: ez az Ön igényei és az étkezései által már biztosított mennyiség közötti különbség. Konkrétan, számolja ki a fehérjebevitelre vonatkozó célját (1,6-2,2 g/kg), számolja meg, mit eszik, és pótolja a különbséget. Ha a különbség meghaladja a napi két adagot, akkor az étkezéseit kell felülvizsgálnia, nem a rendelését. 25-30 g fehérje bevitele elegendő a fehérjeszintézis teljes stimulálásához; 60 g egyszerre történő bevitele nem ad hozzá semmi extrát.
Kockázatos a kreatin egy kezdő számára?
Egészséges felnőtteknél a kreatin-monohidrát az egyik legjobban kutatott kiegészítő, és a szokásos dózisokban történő fogyasztása nem mutatott dokumentált káros hatást. Az óvintézkedések az ismert vese- vagy májkárosodásban szenvedőkre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Szükséges-e kreatin feltöltési fázist végezni?
Nem, ez nem szükséges. Napi három gramm három-négy hét alatt telíti az izmokat, anélkül, hogy a feltöltési fázisok által néha okozott emésztési kellemetlenségeket okozna.
Milyen életkortól lehet kiegészítőket szedni?
A sportolók számára készült étrend-kiegészítőket felnőtteknek formulázták és címkézték, és jelentős részük – különösen az összes koffeintartalmú termék – kifejezetten nem ajánlott kiskorúaknak. Egy tizenéves, aki súlyzós edzésbe kezd, amúgy sem egy edényben találja meg a hasznos választ: ebben az életkorban a fehérje- és energiaszükséglet nagyrészt fedezhető táplálkozással, és az edzés és az alvás hozza a fejlődést. Ha a kérdés mégis felmerül – speciális étrend, intenzív sport, nehéz étvágy – az a háziorvos vagy egy dietetikus hatáskörébe tartozik, nem pedig egy eladóéba.
Mennyi idő múlva láthatók az eredmények?
Az első erőváltozások néhány hét alatt jelentkeznek, a látható változásokhoz több hónap szükséges. Pontosan ezért rossz ötlet az első hónapban hat terméket vásárolni: soha nem fogja tudni, melyik mire szolgált.
Vegetáriánus vagy vegán, másképp kell csinálni?
Az elv ugyanaz marad, de a teljes fehérjemennyiség elérése több szervezést igényel, és bizonyos mikrotápanyagok külön figyelmet érdemelnek – elsősorban a B12-vitamin. A növényi fehérjék általában borsót és rizst kombinálnak az aminosavprofil kiegészítésére. A többiről beszéljen orvosával.
Hol találok sporttáplálkozási boltot Montpellier közelében?
Üzletünk Vendargues-ban található, körülbelül tíz percre Montpellier-től, és ez a legjobb hely a döntéshozatalra, amikor egy ilyen széles választék olvasása körforgássá válik. A dobozokat kézbe lehet venni, a tápérték táblázatokat össze lehet hasonlítani egymás mellett, és a fehérje kiló árát a pultnál lehet kiszámolni. Ez az egyetlen hely, ahol azt is elmondják, hogy két termék is elegendő, miközözben Ön hatot jegyzett fel. Emellett Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
Források: ANSES a táplálkozási referenciákhoz és a sportolóknak szánt kiegészítőkről szóló véleményhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez, EFSA az engedélyezett állításokhoz. Ez az információ nem helyettesíti az orvosi tanácsot. Az étrend-kiegészítők a változatos és kiegyensúlyozott étrendbe és az egészséges életmódba illeszkednek.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sporttáplálkozás
Par quel complément commencer ?
Par une protéine en poudre si votre alimentation ne couvre pas vos besoins, et par la créatine monohydrate dans presque tous les cas. Ce sont les deux produits les mieux documentés du rayon, et les deux qui se gardent toute l'année.
Quand prendre sa protéine en poudre ?
Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.
Les protéines en poudre sont-elles mauvaises pour les reins ?
Chez l'adulte en bonne santé, aucune donnée ne montre qu'un apport élevé en protéines abîme des reins sains. L'idée vient d'un raccourci : chez des personnes ayant déjà une insuffisance rénale, on limite les protéines — ce qui ne dit rien du risque chez quelqu'un dont les reins fonctionnent normalement. Deux précisions tout de même : si vous avez une atteinte rénale connue, un diabète ou une hypertension traitée, la question relève de votre médecin. Et une protéine en poudre n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : la même quantité en viande, œufs ou légumineuses poserait exactement les mêmes questions.
La créatine fait-elle gonfler ou prendre de l'eau ?
En partie, et il faut savoir de quelle eau on parle. La créatine attire de l'eau à l'intérieur de la cellule musculaire : on peut voir la balance monter d'un à deux kilos les premières semaines, et le muscle paraît alors plus plein. Ce n'est pas de la rétention sous-cutanée, et ce n'est pas de la graisse. Le phénomène se stabilise ensuite. Il n'y a ni besoin de cure ni de fenêtre d'arrêt : 3 à 5 g par jour, en continu. Boire normalement suffit.
Les compléments sont-ils dangereux ?
Chez un adulte en bonne santé, les produits de base — protéines, créatine, vitamines aux doses recommandées — ne présentent pas de risque documenté à usage raisonnable. La prudence porte sur les stimulants fortement dosés, sur les cumuls involontaires entre plusieurs produits, et sur les situations particulières : grossesse, allaitement, traitement en cours, insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il en prendre les jours sans entraînement ?
Pour les protéines et la créatine, oui : la reconstruction se déroule en dehors de la séance, et la créatine agit par saturation progressive du muscle. Les pré-entraînements et les produits d'effort, eux, se réservent aux jours de séance.
Combien de protéines par jour pour un sportif ?
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. Ce total inclut tous les aliments de la journée, pas seulement les poudres.
Que change un complément par rapport à l'alimentation seule ?
La précision et la praticité. Un shaker apporte 25 g de protéines en trente secondes, au gramme près, là où il faudrait préparer un repas ; une gélule de vitamine D couvre un besoin saisonnier que l'alimentation couvre mal sous nos latitudes. C'est exactement ce qu'on attend d'eux : régler un point précis, sans y passer de temps.
Comment reconnaître un produit sérieux ?
Étiquette lisible avec les quantités par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g, liste courte, pas de mélange propriétaire, origine indiquée. Une marque qui détaille ses dosages vous donne tout ce qu'il faut pour comparer : c'est le premier critère que nous regardons avant de référencer une gamme.
Les nouveautés valent-elles mieux que les produits classiques ?
Elles répondent à autre chose. Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent la base. Nos nouveautés viennent compléter le catalogue sur des formats ou des saveurs qui manquaient — c'est là qu'elles apportent le plus.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui se compte dans la journée. Prise à l'eau, à la place d'un en-cas, une whey est même l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une vraie collation de prise de masse — les deux usages sont valables, il suffit de savoir lequel vous visez.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment concentré. Les situations où cela a le plus de sens : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Dans ces cas, une poudre est le moyen le plus simple de combler l'écart.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : répartissez plutôt que de concentrer.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Elle est facultative. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines ; une charge à 20 g fractionnés avance ce délai de quelques jours.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et ce sont l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est pourquoi il vaut mieux démarrer avec une base simple — protéine et créatine — et l'enrichir ensuite : vous saurez exactement ce que chaque ajout apporte.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
