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La Now Foods Huile d'Ail 1500 mg apporte, par capsule molle, 3 mg de concentré d'huile d'ail (Allium sativum, bulbe), que le fabricant déclare équivalents à 1 500 mg d'ail frais. Grand flacon de 250 capsules molles, soit 83 doses de 3 capsules.
Le « 1500 mg » du nom n'est pas une quantité : c'est une équivalence
C'est le point le plus important de cette fiche, et il est rarement expliqué. Une capsule ne contient pas 1 500 mg d'ail. Elle contient 3 mg de concentré d'huile d'ail, dont le fabricant dit qu'ils correspondent à 1 500 mg de gousse d'ail entière. Le panneau de l'étiquette l'écrit d'ailleurs ainsi : 9 mg de concentré pour 3 capsules, « équivalant à 4 500 mg d'ail en gousse ».
Ce n'est ni une tromperie ni une qualité : c'est la convention d'usage pour les huiles d'ail, qui sont des concentrés très puissants en volume. Mais cela veut dire deux choses :
- vous ne pouvez pas comparer ce « 1500 mg » aux 500 mg réels de poudre d'ail de l'Ail 5000 du rayon : ce sont deux grandeurs différentes ;
- l'équivalence annoncée est une déclaration du fabricant, pas un titrage. Cette étiquette n'affiche aucune teneur en allicine.
Si vous cherchez un chiffre d'allicine, une seule référence du catalogue en donne un : l'Ail 5000, à au moins 5 000 µg par comprimé.
Deux points de composition à connaître
Contient du soja. L'huile d'ail concentrée est diluée dans de l'huile de soja, qui est le premier des autres ingrédients. Le soja est un allergène à déclaration obligatoire, et c'est la raison pour laquelle il ne figure pas dans la liste des allergènes que le fabricant déclare absents.
L'enveloppe est en gélatine : le produit n'est ni végétarien ni végétalien. Dans ce rayon, seul l'Ail 5000 est entièrement végétal.
Composition
Soit, par capsule molle : 3 mg de concentré d'huile d'ail, équivalant à 1 500 mg d'ail en gousse.
Autres ingrédients : huile de soja, enveloppe de la capsule molle (gélatine, glycérine, eau).
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, lait, œuf, poisson ni crustacés. Le soja n'est pas exclu : il est présent.
Questions fréquentes
Une capsule contient-elle 1 500 mg d'ail ?
Non. Elle contient 3 mg de concentré d'huile d'ail, que le fabricant déclare équivalents à 1 500 mg d'ail en gousse. Le « 1500 mg » du nom est une équivalence, pas une quantité.
Combien d'allicine ?
L'étiquette n'en déclare pas. Une seule référence du catalogue affiche une teneur en allicine : l'Ail 5000, à au moins 5 000 µg par comprimé.
Contient-elle du soja ?
Oui. Le concentré d'huile d'ail est dilué dans de l'huile de soja, allergène à déclaration obligatoire.
Est-ce végétarien ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine. Seul l'Ail 5000 du rayon est entièrement végétal.
La Now Foods L-Glutamine 1000 mg apporte 1 g de L-glutamine sous forme libre par gélule végétale. Grand flacon de 240 gélules : c'est le format le moins cher au gramme de glutamine du catalogue.
Composition
Forme libre, et non sel : le gramme déclaré est un gramme de glutamine. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine, sans soja : convient aux végétariens et aux végétaliens.
240 grammes de glutamine dans un flacon
240 gélules à 1 g, c'est 240 g de glutamine. À une gélule par jour, le flacon couvre huit mois ; à trois gélules, quatre-vingts jours. Comparé à la version 500 mg en flacon de 120, qui contient 60 g de glutamine, vous avez ici quatre fois la quantité pour un peu plus de trois fois le prix.
Contrepartie : la gélule est plus grosse, et un flacon de 240 gélules ouvert huit mois demande d'être refermé soigneusement et gardé à l'abri de l'humidité.
Questions fréquentes
Est-ce plus intéressant que le 500 mg ?
Au gramme de glutamine, oui : le flacon contient 240 g contre 60 g, pour un peu plus de trois fois le prix. La gélule est en revanche plus grosse.
« Forme libre », qu'est-ce que cela change ?
Le gramme déclaré est un gramme de glutamine, et non d'un sel dont la glutamine ne serait qu'une fraction.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
La Now Foods L-Lysine 500 mg apporte 500 mg de L-lysine par unité, obtenus à partir de 637 mg de chlorhydrate de L-lysine. Deux présentations au choix, au même dosage : 250 comprimés ou 250 gélules végétales.
Composition
Le fabricant donne les deux chiffres : 637 mg de chlorhydrate pour 500 mg de lysine. Un produit qui n'annoncerait que « 600 mg de chlorhydrate de L-lysine » vous vendrait moins de lysine en paraissant comparable.
Comprimé ou gélule : la seule vraie différence est la liste d'ingrédients
- Comprimés — cellulose microcristalline, enrobage végétarien, dioxyde de silicium, stéarate de magnésium d'origine végétale. Moins cher.
- Gélules végétales — gélule d'hypromellose, acide stéarique d'origine végétale, cellulose microcristalline, farine de riz. Pas d'enrobage, se désintègre plus vite, un peu plus cher.
Les deux présentations sont sans gélatine et conviennent aux végétariens et aux végétaliens. Il n'y a pas de bonne réponse : prenez le comprimé si le prix compte, la gélule si vous préférez éviter les comprimés enrobés.
Questions fréquentes
À quoi sert la L-lysine ?
Pour un usage précis, adressez-vous à un médecin ou à un pharmacien.
Pourquoi 637 mg de chlorhydrate pour 500 mg de lysine ?
Parce que le chlorhydrate est un sel : une partie de sa masse n'est pas de la lysine. Le fabricant donne les deux chiffres, ce qui rend la quantité réelle vérifiable.
Est-ce vegan ?
Oui, dans les deux présentations : enrobage végétarien pour le comprimé, hypromellose pour la gélule, aucune gélatine.
Qu'est-ce que l'Ascorbate de Magnésium en poudre ?
C'est une vitamine C non acide en poudre, tamponnée par le magnésium. Un quart de cuillère à café — seulement 1 g de poudre — apporte 820 mg de vitamine C et 60 mg de magnésium élémentaire.
Et le pot de 227 g contient environ 227 doses. C'est, de très loin, l'apport de vitamine C au coût journalier le plus bas de tout notre catalogue.
La liste des autres ingrédients est vide : il n'y a que l'ascorbate de magnésium. La formule est vegan.
Ce que la formule apporte
La vitamine C contribue :
Et le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique — ses 60 mg représentent 16 % de la valeur nutritionnelle de référence, juste assez pour compter.
Pourquoi « tamponnée » ?
Parce que la vitamine C y est liée au magnésium plutôt que libre sous forme d'acide ascorbique. L'acide ascorbique pur a un pH d'environ 2,5 ; l'ascorbate de magnésium est quasi neutre.
En pratique, cela veut dire qu'on peut en prendre un gros dosage sans acidité — ni pour l'estomac, ni pour l'émail dentaire, ce qui compte pour une poudre que l'on boit. C'est la même logique que notre Vitamine C-500 Ascorbate de Calcium, mais en poudre et avec le magnésium comme tampon.
820 mg par dose : à qui ça s'adresse
C'est un dosage élevé — dix fois l'apport de référence. Deux usages s'y prêtent :
Le dosage libre. Un huitième de cuillère apporte environ 410 mg, un quart 820 mg, une demi-cuillère 1 640 mg. Aucune gélule ne permet cette finesse, et la vitamine C est hydrosoluble : elle ne se stocke pas, donc ce qui compte est la régularité et le fractionnement, pas la dose d'un jour.
Le prix. 227 doses dans un pot : c'est le format de qui prend de la vitamine C toute l'année.
Si vous préférez une dose fixe et pratique, nos capsules de 500 mg sont plus simples. Notre rayon vitamine C présente l'ensemble.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une vitamine C « tamponnée » ?
Une vitamine C liée à un minéral plutôt que libre sous forme d'acide ascorbique. L'acide ascorbique a un pH d'environ 2,5 ; l'ascorbate de magnésium est quasi neutre. La molécule de vitamine C est la même et agit de la même façon : seule l'acidité change.
820 mg, n'est-ce pas beaucoup ?
C'est dix fois l'apport de référence. La vitamine C est hydrosoluble et ne se stocke pas, donc l'excédent est éliminé ; un apport très élevé peut toutefois provoquer des troubles digestifs passagers chez les personnes sensibles. L'intérêt de la poudre est précisément de pouvoir doser moins : un huitième de cuillère apporte environ 410 mg.
Est-ce aussi un apport de magnésium ?
Modestement : 60 mg, soit 16 % de la valeur nutritionnelle de référence. Le magnésium sert surtout de tampon à l'acidité. Pour un vrai apport, voyez notre rayon magnésium.
Y a-t-il des excipients ?
Non, aucun. La liste des autres ingrédients est vide : il n'y a que l'ascorbate de magnésium.
Pourquoi faut-il un liquide froid ?
Parce que la poudre fait monter la température du liquide au contact. Un liquide déjà chaud devient désagréable à boire.
Est-ce vegan ?
Oui. Il n'y a qu'un seul ingrédient dans ce produit.
Où acheter cette vitamine C en poudre ?
Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
L'Now Foods Extrait de Feuille d'Olivier 500 mg apporte, par gélule végétale, 500 mg d'extrait de feuille d'olivier (Olea europaea) titré à au moins 6 % d'oleuropéine, soit au moins 30 mg d'oleuropéine par gélule. Flacon de 60 gélules végétales. Quatre ingrédients en tout.
Un titrage chiffré, ce qui est rare et ce qui compte
Sur la feuille d'olivier, la grandeur comparable est l'oleuropéine. Cette étiquette la titre : au moins 6 % de l'extrait, soit au moins 30 mg par gélule. Le « min. » signifie que le lot peut titrer plus, jamais moins.
Cela permet une comparaison utile à l'intérieur du catalogue. Le complexe à six plantes du rayon Ail contient aussi de la feuille d'olivier, mais à 40 mg d'extrait titré à au moins 18 % d'oleuropéine, soit environ 7,2 mg par capsule. Cette gélule en apporte donc plus de quatre fois plus, à l'unité. Si c'est la feuille d'olivier que vous cherchez, c'est bien cette référence et non le complexe.
Composition
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Certifié Non-GMO, Casher et Halal. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque.
Questions fréquentes
Combien d'oleuropéine par gélule ?
Au moins 30 mg : 500 mg d'extrait titré à au moins 6 %.
Quelle différence avec le complexe à six plantes du catalogue ?
Le complexe apporte environ 7,2 mg d'oleuropéine par capsule (40 mg d'extrait à au moins 18 %). Cette gélule en apporte plus de quatre fois plus.
Est-ce végétalien ?
La gélule est en hypromellose et la formule ne contient aucun ingrédient animal. Le fabricant ne fait pas figurer de pastille végane sur cette référence, mais la composition ne contient rien d'animal.
La Now Foods Passiflore 350 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 700 mg d'extrait de parties aériennes de passiflore (Passiflora incarnata) titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux, exprimés en vitexine et isovitexine — soit au moins 24,5 mg de flavonoïdes par dose. Flacon de 90 gélules végétales, soit 45 doses.
Un titrage réel, contrairement à la valériane du rayon
C'est la différence de fond entre les deux plantes de ce rayon. La valériane est une poudre de racine, sans titrage. La passiflore, ici, est un extrait titré sur un marqueur identifié : au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux, exprimés en vitexine et isovitexine. Cela permet de comparer deux produits entre eux, ce que la poudre ne permet pas.
Composition
Autres ingrédients : maltodextrine non OGM, gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Questions fréquentes
Combien de flavonoïdes par dose ?
Au moins 24,5 mg pour 2 gélules : 700 mg d'extrait titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux, exprimés en vitexine et isovitexine.
Quelle différence avec la valériane du rayon ?
La passiflore est ici un extrait titré sur un marqueur identifié ; la valériane est une poudre de racine, sans titrage. Les deux chiffres ne sont pas comparables.
Le produit peut-il endormir ?
Le fabricant signale qu'il peut provoquer de la somnolence et recommande de ne pas conduire ni utiliser de machines après la prise.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.
La Now Foods Quercétine et Bromélaïne apporte 800 mg de quercétine et 165 mg de bromélaïne pour deux gélules végétales. Grand flacon de 240 gélules, soit 120 doses.
Composition
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Puis-je en prendre si je suis allergique à l'ananas ?
Non. Le fabricant l'écrit explicitement : ne pas utiliser ce produit en cas d'allergie à l'ananas. La bromélaïne en est extraite.
Pourquoi vingt minutes avant les repas ?
C'est l'indication du fabricant, cohérente avec la présence d'une enzyme protéolytique. Les personnes à l'estomac sensible peuvent préférer prendre les gélules au cours du repas.
Que signifie 2 400 GDU/g ?
C'est l'unité d'activité de la bromélaïne : les GDU, ou gelatin digesting units, par gramme. C'est une donnée de composition, pas un effet.
Est-ce vegan ?
Oui. La bromélaïne est extraite de l'ananas, la gélule est en hypromellose, et aucun ingrédient n'est d'origine animale.
La fiche la plus franche de notre rayon chrome
Autant poser les choses tout de suite, parce que ce produit cumule trois points qui méritent d'être connus avant l'achat, et qu'aucun n'est visible sur l'étiquette française.
Un : la dose dépasse le plafond français, du double. Une gélule apporte 500 µg de chrome. La dose journalière maximale admise en France pour le chrome en complément alimentaire est de 250 µg. Une seule gélule en apporte donc deux fois trop au regard de ce repère.
Nous ne promettrons donc rien à son sujet.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
- Chrome élémentaire, issu de 6 920 µg d'un complexe de picolinate de chrome, de nicotinate glycinate de chrome (Albion) et de polynicotinate de chrome (ChromeMate) — 500 µg
- Cannelle, écorce (Cinnamomum verum et/ou Cinnamomum aromaticum et/ou Cinnamomum burmannii) — 250 mg
Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), farine de riz, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium, maltodextrine (sans OGM).
À titre de repère d'étiquetage, la valeur nutritionnelle de référence européenne du chrome est de 40 µg par jour.
Deux formats
90 gélules — trois mois à une gélule par jour.
180 gélules — six mois, à un prix à la dose plus bas.
Questions fréquentes
Pourquoi trois formes de chrome ?
C'est le choix de formulation du fabricant, d'où le nom « Tri-Chromium ».
Que fait la cannelle dans cette formule ?
C'est le choix du fabricant. Les 250 mg d'écorce par gélule sont un fait de composition, pas un argument.
La coumarine de la cannelle pose-t-elle problème ?
À 250 mg d'écorce par gélule, l'apport est très faible, bien en dessous de la dose journalière tolérable retenue au niveau européen. Une cuillère à café de cannelle en poudre en apporte davantage.
Je prends un médicament pour la thyroïde.
Le fabricant demande d'espacer : au moins 3 à 4 heures avant, ou 1 heure après. Demandez confirmation à votre pharmacien.
Est-ce vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose et tous les excipients sont d'origine végétale.
Qu'est-ce que le Calcium & Magnésium Citrate en poudre ?
C'est la seule référence en poudre du rayon calcium de Now Foods, et la plus dépouillée de toutes : une dose apporte 400 mg de calcium, 400 mg de magnésium et 200 UI de vitamine D3, et la liste des autres ingrédients est vide. Pas d'excipient, pas d'enrobage, pas de gélule : les trois nutriments et rien d'autre.
Les deux minéraux sont apportés uniquement sous forme de citrate, le sel le plus soluble — ce qui tombe bien pour une poudre destinée à être dissoute.
Et le ratio n'est pas le 2:1 habituel : ici le calcium et le magnésium sont à parts égales.
Ce que la formule apporte
- Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale et au maintien d'une dentition normale. Il contribue à une fonction musculaire normale, à une neurotransmission normale et au fonctionnement normal des enzymes digestives.
- Le magnésium contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale, à réduire la fatigue, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale, à une synthèse protéique normale, à des fonctions psychologiques normales et à l'équilibre électrolytique.
- La vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore, au maintien d'une calcémie normale et au maintien d'une ossature normale.
Avec 400 mg de magnésium par dose, c'est aussi l'apport de magnésium le plus élevé de tout le rayon calcium : 107 % de la valeur nutritionnelle de référence.
Pour qui la poudre est-elle le bon format ?
Pour qui ne veut pas avaler de comprimés. Un apport de minéraux demande du volume : les formules en comprimés du rayon tiennent en deux unités mais ce sont des comprimés volumineux, et les formules en capsules demandent deux à quatre gélules par jour. Ici, une cuillère et demie dans un verre d'eau.
C'est aussi le format qui permet de doser librement : une demi-dose, une dose et demie, selon ce que le reste de votre routine apporte déjà. Les comprimés ne le permettent pas.
Le revers : il faut le préparer, et la poudre doit être dissoute dans un liquide froid.
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il un liquide froid ?
Parce que la poudre fait monter la température du liquide en se dissolvant. C'est une réaction normale du citrate, sans conséquence sur le produit, mais un liquide déjà chaud devient désagréable à boire.
Y a-t-il des excipients ?
Non. La liste des autres ingrédients est vide : il n'y a que le citrate de calcium, le citrate de magnésium et la vitamine D3. C'est la formule la plus dépouillée du rayon.
Pourquoi un ratio 1:1 et non 2:1 ?
C'est un choix de formule. Le 2:1 reproduit la proportion dans laquelle le corps contient ces deux minéraux ; le 1:1 met l'accent sur le magnésium, dont une dose apporte ici 107 % de la valeur nutritionnelle de référence. Si votre alimentation couvre déjà bien le calcium, ce ratio est le plus intéressant du rayon.
Quel goût a la poudre ?
Elle n'est pas aromatisée. Le citrate donne une note légèrement acidulée, que le jus de fruits couvre complètement.
Peut-on le prendre le soir ?
Oui. Le fabricant indique une prise par jour au cours d'un repas, sans préciser l'horaire ; beaucoup de personnes placent un apport de magnésium le soir. Prenez-le au moment qui s'intègre le mieux à votre journée.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. La poudre est produite dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter ce calcium-magnésium en poudre ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Exactement la dose maximale française
Un comprimé apporte 150 µg d'iode, issus de 30 mg de kelp biologique — une algue brune du genre Laminaria, plante entière. Cela représente 100 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 150 µg par jour.
Conséquence pratique : un comprimé par jour, et rien d'autre qui contienne de l'iode. Pas de second comprimé, pas de multivitamines iodé en plus, pas de poudre d'algue dans la soupe le même jour.
Ce que l'iode fait, reconnu en Europe
- à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale ;
- au métabolisme énergétique normal ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction cognitive normale ;
- au maintien d'une peau normale.
Tout ce que nous pouvons dire sur ce produit concerne donc l'iode qu'il apporte, pas l'algue elle-même — et vous ne lirez chez nous aucune promesse sur le métabolisme, le poids ou la détoxification.
Composition
Pour 1 comprimé :
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, enrobage végétarien [hypromellose, acide stéarique d'origine végétale, lécithine de tournesol, citrate de triéthyle, huile de tournesol], palmitate d'ascorbyle.
Flacon de 200 comprimés, soit plus de six mois à un comprimé par jour. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Questions fréquentes
150 µg, est-ce dans la limite française ?
Oui, exactement à la limite : la dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg. Un comprimé par jour, et aucune autre source d'iode le même jour.
Qu'est-ce que le kelp ?
Le nom anglais des grandes algues brunes du genre Laminaria, traditionnellement consommées en Asie de l'Est. C'est un aliment, pas un extrait de synthèse.
L'iode d'algue vaut-il l'iode minéral ?
Les deux apportent de l'iode. La différence est que la teneur des algues est naturellement variable, ce qui rend la standardisation du fabricant essentielle — et c'est justement ce qui distingue un complément dosé d'une algue achetée en vrac.
Peut-on le cumuler avec un multivitamines ?
Pas sans vérifier : la plupart des multivitamines contiennent déjà de l'iode, et vous dépasseriez le maximum français sans le savoir.
Est-ce vegan ?
Oui. L'algue et tous les excipients sont d'origine végétale.
Six souches dans une seule gélule
Acidophilus 4X6 porte bien son nom : 4 milliards d'UFC, 6 souches. Là où la plupart des formules misent sur la concentration, celle-ci mise sur la diversité, avec six bactéries lactiques différentes identifiées chacune par son code de souche.
- Lactobacillus acidophilus (La-14)
- Bifidobacterium lactis (Bl-04)
- Bifidobacterium longum (Bl-05)
- Streptococcus thermophilus (St-21)
- Lactobacillus bulgaricus (Lb-87)
- Lactobacillus paracasei (Lpc-37)
NOW Foods indique vérifier l'identité de chaque souche par empreinte ADN et formuler le produit pour délivrer 4 milliards d'UFC jusqu'à la date de durabilité minimale — et non au seul jour de la fabrication.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés. Fabriqué dans un atelier qui traite par ailleurs ces allergènes.
Questions fréquentes
Pourquoi 4 milliards seulement, quand d'autres annoncent 25 ou 50 milliards ?
Parce que ce produit joue sur un autre levier : six souches au lieu de deux ou trois. Concentration et diversité sont deux approches différentes, et le nombre d'UFC seul ne permet pas de classer deux probiotiques.
Que signifient les codes La-14, Bl-04, St-21… ?
Ce sont les codes de souche. Deux souches de la même espèce peuvent se comporter différemment : le code identifie précisément celle qui est utilisée.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
C'est recommandé par le fabricant pour maintenir la teneur en bactéries vivantes, en particulier après ouverture et en période chaude.
Contient-il des produits laitiers ?
Non. Deux des souches (S. thermophilus, L. bulgaricus) sont classiquement associées au yaourt, mais la formule ne contient pas de lait ajouté.
Quelle différence avec 8 Billion Acidophilus & Bifidus ?
8 Billion contient 3 souches pour 8 milliards d'UFC ; Acidophilus 4X6 contient 6 souches pour 4 milliards.
La Now Foods Vitamine E-400 Sèche Végétarienne apporte 268 mg de vitamine E par gélule, sous forme de succinate acide de d-alpha-tocophéryle. C'est la seule référence de notre rayon vitamine E sans gélatine : une gélule d'hypromellose, sans huile, qui convient aux végétariens et aux végétaliens. Flacon de 100 gélules.
Son argument : pas de gélatine, pas d'huile
Toutes les autres vitamines E du rayon sont des capsules molles, et toutes ont une enveloppe en gélatine bovine. Celle-ci est une gélule végétale remplie d'une poudre : c'est ce que le fabricant appelle une forme « sèche ». Deux conséquences concrètes — elle convient aux régimes végétariens et végétaliens, et elle ne rancit pas comme peut le faire une huile.
Précision utile : « sèche » ne veut pas dire « hydrosoluble ». La vitamine E reste liposoluble, et le fabricant indique de prendre la gélule au cours d'un repas. Contrairement aux capsules molles qui apportent leur propre huile, celle-ci dépend des lipides du repas.
268 mg : au-dessus du repère français, en dessous du repère européen
Si vous voulez rester dans les repères français, les deux Vitamine E-200 du rayon sont à 134 mg — mais toutes deux en capsule molle à la gélatine bovine. À ce jour, nous n'avons pas de vitamine E végétale sous 150 mg dans le catalogue.
Questions fréquentes
Est-ce vraiment la seule vitamine E végétale du rayon ?
Oui. Les cinq autres références sont des capsules molles à l'enveloppe en gélatine bovine.
Contient-elle du soja ?
La vitamine E est issue de soja non OGM hautement raffiné, une forme exclue de l'étiquetage obligatoire des allergènes.
Le lactate, une forme peu courante de calcium
Le calcium existe sous de nombreuses formes en complément : carbonate, citrate, bisglycinate, hydroxyapatite… Le lactate de calcium est plus rare sur le marché. C'est un sel organique, d'absorption indépendante de l'acidité gastrique — contrairement au carbonate, qui a besoin d'un estomac acide.
Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale. Il contribue également à une neurotransmission normale, au fonctionnement normal des enzymes digestives, au fonctionnement normal des muscles et joue un rôle dans le processus de division et de spécialisation cellulaire.
Composition par dose
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hydroxypropylcellulose, enrobage végétarien [hypromellose (cellulose), acide stéarique (source végétale), lécithine de tournesol, citrate de triéthyle, huile de tournesol], stéarate de magnésium (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétarien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi le lactate plutôt que le carbonate ou le citrate ?
Le lactate est un sel organique dont l'absorption ne dépend pas de l'acidité gastrique, à la différence du carbonate. Il contient en revanche moins de calcium par gramme : il faut 1 962 mg de lactate pour 255 mg de calcium.
Est-ce que ça contient du lactose ?
Non. Le mot « lactate » désigne l'acide lactique, pas le lactose. Le produit n'est pas fabriqué avec du lait.
Pourquoi 3 comprimés et non un seul ?
Parce que le lactate de calcium est peu dense en calcium : il faudrait un comprimé trop volumineux. Répartir la prise est de toute façon préférable pour l'absorption.
Est-ce végétarien ?
Oui, y compris l'enrobage, qui est d'origine végétale.
L'Now Foods Huile de Coco Vierge 1000 mg apporte, par dose de 3 capsules molles, 3 g d'huile de coco vierge biologique, dont 1,5 g de triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Huile pressée à froid. Flacon de 120 capsules molles, soit 40 doses.
Trois choses à savoir, et la première va vous surprendre
Ce n'est ni végétarien ni végétalien. L'huile est végétale, mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. C'est écrit sur l'étiquette, et c'est contre-intuitif sur un produit à base de noix de coco. Le produit porte d'ailleurs un certificat Casher — Triangle K — précisément parce qu'il contient de la gélatine.
Une dose apporte 2,5 g d'acides gras saturés, sur 3 g de matières grasses. C'est la nature même de l'huile de coco : elle est très majoritairement saturée.
3 g, c'est une quantité culinaire. Une cuillère à café d'huile de coco pèse environ 4,5 g : la dose journalière de ce produit en représente les deux tiers. L'intérêt de la capsule n'est donc pas la quantité, c'est la commodité — pas de goût, pas de dosage, pas de pot à ouvrir — et le fait que l'huile soit biologique, vierge et pressée à froid.
Composition
Autres ingrédients : enveloppe de la capsule molle (gélatine bovine sans ESB, glycérine, eau).
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame.
Ce que sont les TCM, sans rien promettre
Les triglycérides à chaîne moyenne sont des matières grasses dont les acides gras comptent entre six et douze atomes de carbone — principalement, dans l'huile de coco, de l'acide laurique et de l'acide caprique. L'huile de coco en contient naturellement, et c'est ce que le fabricant quantifie ici : 1,5 g pour 3 g d'huile, soit la moitié.
Une particularité physique à connaître
L'huile de coco se solidifie en dessous d'environ 26 °C. Le fabricant signale que le contenu des capsules peut commencer à se figer en dessous de cette température, et qu'une variation naturelle de couleur peut se produire. Ce n'est pas un défaut et cela n'affecte pas le produit.
Questions fréquentes
Est-ce végétalien ?
Non. L'huile est végétale, mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine.
Combien d'acides gras saturés ?
2,5 g par dose de 3 capsules, sur 3 g de matières grasses, soit environ 13 % de l'apport de référence de 20 g par jour.
Combien de TCM ?
1,5 g par dose de 3 capsules, soit la moitié des 3 g d'huile de coco.
Est-ce intéressant par rapport à de l'huile de coco en pot ?
En quantité, non : 3 g représentent les deux tiers d'une cuillère à café. L'intérêt de la capsule est la commodité et le fait que l'huile soit biologique, vierge et pressée à froid.
Pourquoi les capsules sont-elles parfois figées ?
Parce que l'huile de coco se solidifie en dessous d'environ 26 °C. Le fabricant le signale ; ce n'est pas un défaut.
Un probiotique qui se croque
La plupart des probiotiques se présentent en gélules à avaler. Celui-ci est un comprimé à croquer, parfumé aux baies, ce qui résout un problème très concret : faire avaler une gélule à un enfant de trois ans, ou à un adulte qui n'y arrive pas.
Un comprimé apporte 10 milliards d'UFC (unités formant colonies) réparties entre dix souches nommées, les mêmes que celles du Probiotic-10. Le flacon en contient 50.
C'est la version « extra strength » de la gamme BerryDophilus : cinq fois plus d'UFC par comprimé que la version pour enfants à 2 milliards, pour le même format à croquer.
Sans sucre, mais avec des polyols
Le comprimé ne contient pas de sucre : 0 g de sucres, 0 g de sucres ajoutés. Le goût vient du xylitol et du sorbitol, deux polyols, complétés par des arômes naturels de baies, de l'acide malique et de la poudre de betterave pour la couleur. Un comprimé apporte 1 g de glucides et 5 kcal.
Deux conséquences pratiques. La première : une consommation excessive de polyols peut avoir un effet laxatif — hors de portée à un ou deux comprimés par jour, mais c'est une raison de plus pour ne pas laisser le flacon à portée d'un enfant qui les prendrait pour des bonbons. La seconde concerne les animaux : le xylitol est toxique pour les chiens, même en petite quantité. Si vous avez un chien, rangez le flacon en hauteur et fermé, et en cas d'ingestion appelez immédiatement un vétérinaire.
Composition
Pour 1 comprimé à croquer :
- Énergie — 5 kcal
- Glucides totaux — 1 g, dont sucres 0 g
- Mélange de 10 souches probiotiques — 160 mg, soit 10 milliards d'UFC
Les dix souches : Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bl-04), Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11), Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37), Bifidobacterium breve (Bb-18), Streptococcus thermophilus (St-21), Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium longum (BI-05).
Autres ingrédients : xylitol, sorbitol, cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium, arômes naturels, acide L-malique, poudre de betterave, FOS (fructooligosaccharides).
Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Pour un enfant
Le fabricant autorise ce comprimé à partir de 2 ans, et c'est la seule référence probiotique de notre catalogue dans ce cas. Deux réserves honnêtes, malgré tout. D'abord, un comprimé à croquer au goût de baies reste un objet qu'un jeune enfant peut confondre avec une confiserie : le flacon se range hors de portée.
Questions fréquentes
Contient-il du sucre ?
Non : 0 g de sucres par comprimé. Le goût vient du xylitol et du sorbitol, deux polyols, pour 1 g de glucides et 5 kcal au total.
J'ai un chien à la maison, est-ce un problème ?
Le xylitol est toxique pour les chiens, même en petite quantité. Rangez le flacon fermé et hors de portée, et en cas d'ingestion contactez immédiatement un vétérinaire.
Peut-on l'avaler entier ?
Il est conçu pour être croqué. Avalé entier, il mettra plus de temps à se déliter, sans danger particulier.
Quelle différence avec le BerryDophilus pour enfants à 2 milliards ?
Le dosage : 10 milliards d'UFC par comprimé au lieu de 2, pour les mêmes souches et le même format à croquer.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Oui, c'est inscrit sur le flacon par le fabricant.
Est-ce vegan ?
Oui. Tous les ingrédients sont d'origine végétale ou minérale, la couleur vient de la poudre de betterave.
50 comprimés, cela fait combien de temps ?
Cinquante jours à un comprimé par jour, vingt-cinq à deux.
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Mi a sporttáplálkozás?
A sporttáplálkozás az összes élelmiszert és étrend-kiegészítőt jelenti, amelyek az edzés által keltett igények fedezésére szolgálnak: több fehérje az izmok javítására, több szénhidrát az energiapótlásra, és néha néhány mikrotápanyag, amelyet a korlátozott étrend mellőz.
Két tévhitet érdemes azonnal eloszlatni. Az első: ezek a termékek nem gyógyszerek. A fehérjepor egy dehidratált élelmiszer, a kreatin egy molekula, amely a húsban is megtalálható. Egyik sem tartalmaz farmakológiai értelemben vett hatóanyagot. A második: nem helyettesítenek semmit. Rendszeres edzés, alvás és megfelelő táplálkozás nélkül egyetlen kiegészítő sem hoz eredményt – és egy egész polc sem fog ezen változtatni.
Ez az oldal tehát nem azt célozza, hogy bármit eladjon Önnek: a katalógus térképéül szolgál. Minden kategóriát néhány sorban foglalunk össze, megjelölve, mire szolgál, és melyik oldalra kell mennie a részletekért. Ha Ön kezdő, és a lista hosszúnak tűnik, ugorjon közvetlenül a milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni részre: az más irányból közelíti meg a problémát.
Hogyan van rendezve a kínálat?
Fehérjék
Ez a legszélesebb és leghasznosabb család. A fehérjeporokat emésztési toleranciájuk és felhasználási módjuk szerint válogatják, nem minőségi hierarchia szerint: a tejsavó koncentrátum az alapértelmezett választás, a tejsavó izolátum a laktózra érzékeny emésztésűeknek való, a kazein a lassú emésztéshez, a növényi fehérjék pedig a tejtermékmentes étrendhez. Tojás- vagy marha alapú változatok is léteznek azok számára, akik kizárják a tejet, de nem az állati eredetű termékeket.
Szénhidrátok
Ezek energiát biztosítanak, nem struktúrát. Két egymástól független felhasználási mód. Az edzés körül: a maltodextrin és gyorsan felszívódó rokonai, a ciklikus dextrin és a waxy maize. A mindennapokban: a zabliszt és a rizskrém, amelyek a shakert igazi nassolnivalóvá alakítják. Ha a probléma a kalóriabevitel elérése, a tömegnövelő termékek csoportosítják a gainer-eket, a legkalóriadúsabbaktól a mérsékeltebbekig.
Kreatin
A leginkább dokumentált kiegészítő a kínálatban, és az egyik legolcsóbb. A kreatin-monohidrát továbbra is etalon, esetleg a német Creapure® alapanyaggal. Az alternatív formák – HCL, Kre-Alkalyn – drágábbak, de nincs egyértelműen bizonyított előnyük a monohidráttal szemben. Három gramm naponta, minden nap, pihenőnapokon is.
Aminosavak
Az EAA-k a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák; a BCAA-k csak hármat, és jelentőségük nagyrészt elvész, amint a teljes fehérjebevitel fedezve van. Emellett az izolált aminosavak speciális célokra szolgálnak: a citrullin az izompumpához, a béta-alanin az ismétlődő intenzív erőfeszítésekhez, a glutamin, arginin és taurin szűkebb résekre.
Edzés előtti készítmények
A boosterek általában egy stimulánst és egy keringést fokozó mátrixot kombinálnak. Elsősorban koffeinadagjuk alapján kell őket kiválasztani, és semmi más alapján. Két változat fedi le a speciális eseteket: a koffeinmentes boosterek, amelyek este hasznosak, és a kreatinmentes formulák azoknak, akik már külön kezelik a sajátjukat. Hosszú edzések vagy nagy meleg esetén az elektrolitok fontosabbak, mint bármely stimuláns.
Zsírégetők és fogyás
Mondjuk ki egyenesen: a termékek ezen kategóriájából egyetlen termék sem okoz önmagában fogyást. Ezt a kalóriadeficit teszi. A zsírégetők, kapszulákban, por formájában vagy koffeinmentes változatban, csak kis mértékben hatnak. A fogyás kategória magában foglalja az összes terméket, beleértve a fehérjéket is – mivel a magas fehérjebevitel korlátozza az izomvesztést diéta alatt.
Vitaminok, ásványi anyagok és egészség
Ez a család nem a teljesítményt, hanem az alapot szolgálja. A multivitaminok széles körűek; az izolált formák azonosított szükségletre adnak választ, elsősorban a D-vitamin, a magnézium és az omega-3. Az ízületi kényelmet a kollagén és a glükozamin, az emésztési kényelmet a probiotikumok és enzimek biztosítják. A hiányt vérvizsgálattal lehet kimutatni, nem érzésre: kérjen vizsgálatot orvosától, mielőtt vaktában kiegészítőket szedne.
Növények és izolált hatóanyagok
Ashwagandha, kurkuma, maca, spirulina, melatonin: ezek a termékek különböző elvárásokra adnak választ, a bizonyítékok szintje rendkívül eltérő növényenként. Minden oldalon feltüntetjük, hogy az európai szabályozás mit enged meg róluk mondani, és semmi többet.
Élelmiszer és snackek
A legkevésbé technikai, és gyakran a leghasznosabb rész a mindennapokban: fehérjeszeletek, snackek, sütemények, palacsinták és mogyoróvaj. Ehhez járul még, ami segít elviselhetővé tenni a diétát – nullkalóriás szószok, hozzáadott cukor nélküli lekvárok, főzőspray-ek, ízesítők és cukormentes italok.
Kiegészítők
Sékerek, kulacsok és elkészítő eszközök az kiegészítők között találhatók. Nem látványos, de egy szivárgó vagy rossz szagú shaker tönkretehet egy egész doboz fehérjét.
Mit kell rendezni, mielőtt bármilyen kiegészítőt vásárolna?
Négy dolog, és semmibe sem kerülnek.
A rendszeresség. Heti három edzés, amelyet hat hónapon keresztül tartanak, felülmúlja bármely tökéletes programot, amelyet három hét után feladnak. Amíg ez a pont nem teljesül, semmilyen por nem fog segíteni.
Az alvás. Éjszaka épül újjá az izom. A krónikus alváshiány nagymértékben lerontja az edzések előnyeit, és ezt semmilyen termék nem pótolja.
Fehérje az étkezések során. Számolja ki három-négy napra, mit eszik valójában. A legtöbb kezdő rájön, hogy messze elmarad a szükséges mennyiségtől, nem azért, mert hiányzik egy por, hanem azért, mert a reggelije szinte semmit sem ad, és az ebédje egy szendvics. Ennek korrekciója olcsóbb, mint egy doboz.
Kalóriák. Az izomépítéshez enyhe többletre van szükség; a zsírégetéshez hiányra. Nem teheti meg mindkettőt egyszerre, és semmilyen kiegészítő nem teszi tárgyalhatóvá ezt a szabályt.
Ha ez a négy pont rendben van, és a fehérjebeviteled még mindig nehezen elérhető, akkor válik hasznossá a kiegészítő pult.
Milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni?
1. lépés: fehérjepor, ha és csak akkor, ha pótolnivalója van
Az izomépítésben általában a szükséglet 1,6 és 2,2 g fehérje/testtömeg-kilogramm/nap között mozog, szemben az ülő felnőttek 0,83 g-jával az ANSES szerint. Ha az étrendje már elegendő fehérjét biztosít, egy por nem fog hozzáadni semmit.
Ha van hiány, válassza a legegyszerűbb terméket: egy tejsavó koncentrátumot. Ez a legjobb ár fehérje grammonként, és semmi rosszat nem lehet mondani róla, amíg jól beválik. Csak akkor fizessen egy izolátumért, ha a laktóz valóban zavarja, és csak akkor növényi fehérjéért, ha kizárja a tejtermékeket. A fehérjék teljes választéka részletesen bemutatja az egyes eseteket.
2. lépés: kreatin-monohidrát
Ez az egyetlen kiegészítő, amit szinte szisztematikusan ajánlunk, és nagyon olcsó. Három gramm naponta, minden nap, pihenőnapokon is, bármikor. Fokozatos izomtelítettség révén hat, több héten keresztül: nincs "ablak" vagy ciklus, amit be kellene tartani. Szedjen klasszikus kreatin-monohidrátot és semmi mást – az egzotikus formák drágábbak, de nincs bizonyított előnyük.
3. lépés: egy mikrotápanyag, ha egy vizsgálat indokolja
Nem előbb. A hiányt orvos által elrendelt vérvizsgálattal lehet kimutatni, soha nem érzésre. Az éghajlatunkon a D-vitamin a leggyakoribb eset télen; a magnézium és az omega-3 az étrendtől függően vitatható. Egy multivitamin biztonsági hálóként szolgálhat, ha az étkezései nagyon ismétlődőek, de nem helyettesíti a vizsgálatot.
4. lépés: kényelem, amikor minden más működik
Fehérjeszeletek főzés nélküli napokra, elektrolitok hosszú nyári edzésekhez, zabliszt, hogy a shaker nassolnivalóvá váljon. Ezek valódi gyakorlati problémákra kínálnak megoldást, nem eredménygyorsítók.
Honnan kezdje, céljától függően?
Tömegnövelés. A korlátozó tényező a kalória. Először biztosítsa a fehérjéket, majd a szénhidrátokat: tejsavó koncentrátumot, zablisztet, és csak akkor tömegnövelő terméket, ha tényleg nem tud eleget enni. Adja hozzá a kreatint, ez a legjobb ár/eredmény arányú termék a kínálatban.
Zsírégetés. A korlátozó tényező a deficit, és a teltségérzet, ami segít fenntartani azt. Magas fehérjebevitel, szeletek a nehéz nap végekre, és light élelmiszerek, hogy az étkezések kellemesek maradjanak. A zsírégetők messze lemaradnak, ha egyáltalán szóba kerülnek.
Erőnövelés. Napi kreatin, elegendő fehérje, és esetleg egy booster a nehéz edzésnapokon. A többi mellékes.
Állóképesség és hosszú erőfeszítések. Az elektrolitok és az edzéshez szükséges szénhidrátok mindennél fontosabbak, különösen májustól szeptemberig régiónkban.
Jobb közérzet a mindennapokban. Először egy vérvizsgálat, majd esetleg D-vitamin, magnézium vagy omega-3, attól függően, hogy mit mutat a vizsgálat, és mit tartalmaz az étrendje.
Mit ne vegyen meg először?
Ez az oldalnak az a része, ami a legtöbbet spórolja meg Önnek.
Zsírégető. Ezen kategóriából egyetlen termék sem okoz önmagában fogyást: ezt a kalóriadeficit teszi, és a zsírégetők hatása marginális marad. Mielőtt az étrendjét rendezné, egy zsírégető haszontalan.
BCAA-k. Csak a kilenc esszenciális aminosavból hármat tartalmaznak. Amint a teljes fehérjebevitele fedezve van, az értékük összeomlik. Ha ragaszkodik ahhoz, hogy igyon valamit edzés közben, az EAA-k koherensebbek – de ez nem elsőéves prioritás.
Egy gainer. A tömegnövelő termék nagyrészt szénhidrátokból áll. Hasznos azoknak, akik tényleg nem tudnak eleget enni, és drága mindenki másnak. Próbálja meg először rizst, tésztát és olívaolajat adni az ételeihez.
Edzés előtti készítmény. A boosterek kellemesek és segíthetnek egy nehéz edzésen. Ugyanakkor kávétoleranciát is kialakítanak, megzavarhatják az alvást, ha túl későn veszik be őket, és elfedik az energiahiányt, ami gyakran túl rövid éjszakákból ered. Ez nem egy első vásárlás.
A glutamin, a „tesztoszteron-fokozók” és az all-in-one csomagok. Sok ígéret, kevés bizonyított eredmény egy egészséges felnőttnél, aki megfelelően étkezik. A csomagok különösen arra késztetik Önt, hogy öt terméket vásároljon, miközben kettőt használ fel.
Valójában hány kiegészítőre van szükség?
Kevesebbre, mint amire ez a kategória utal. A sportolók túlnyomó többsége számára két termék elegendő: egy fehérje, ha az étrend nem fedezi a szükségleteket, és kreatin. Egy harmadik termék néha indokolt, egy azonosított szükséglet alapján – például kimutatott D-vitamin-hiány, vagy az étrenddel túl kevés magnézium bevitel.
Ezen túlmenően a csökkenő hozamok területére lépünk, ahol minden további euró nagyon kevés hatást eredményez. Egy kiegészítőkbe fektetett költségvetésből jó minőségű élelmiszerekbe fektetni gyakran többet hoz. Inkább eladunk két hasznos terméket, mint hatot, amelyekből négy a szekrény mélyén végzi.
Hogyan osszuk el a korlátozott költségvetést?
Ebben a sorrendben, kivétel nélkül. Első euró: étel. Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, keményítőtartalmú élelmiszerek. Második euró: kreatin, messze a legjobb ár/eredmény arányú termék a kínálatban. Harmadik euró: fehérjepor, a valós szükségletei és az étkezései közötti különbség mértékéig. Negyedik euró: egy vérvizsgálattal azonosított mikrotápanyag.
Milyen buktatókra kell figyelni?
A por kilogrammonkénti árainak összehasonlítása. A fehérje kilogrammonkénti ára számít: ossza el a doboz árát a súlyával kilogrammban, majd a fehérjetartalommal 100 g-ra vonatkoztatva. Két termék, amelyek között látszólag húsz euró a különbség, gyakran ugyanarra az árra jön ki.
Olvassa el az „adagonként” oszlopot. Az adagolókanalak márkától függően 25 és 40 g közöttiek. Csak a „100 g-ra” oszlop teszi lehetővé az őszinte összehasonlítást.
Ne hagyja figyelmen kívül az összetevők sorrendjét. A listában magasan elhelyezkedő izolált aminosavak növelik a feltüntetett fehérjetartalmat anélkül, hogy egy teljes fehérje teljes profilját biztosítanák. A „blend” szó szintén elfedheti a részletezetlen arányokat.
Higgyen az eredménnyel kapcsolatos ígéreteknek. Az étrend-kiegészítő nem gyógyít, nem kezel, és nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést. Az Európában engedélyezett egészségre vonatkozó állításokat az EFSA szabályozza és ellenőrizhető; minden, ami ezen túllép, reklámcélokat szolgál.
Ne feledkezzen meg a doppingellenőrzésről. Ha Ön érintett, egyetlen termék sem tekinthető alapértelmezés szerint biztonságosnak: ellenőrizze tételenként a gyártóval, és hivatkozzon az AFLD által közzétett tiltott anyagok listájára.
Három shakert inni naponta. Ha itt tart, akkor az ételei túl kevés fehérjét tartalmaznak. Az étrend kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy doboz.
Mindent egyetlen étkezésre tölteni. A 25-30 g fehérje bevitel teljes mértékben serkenti a fehérjeszintézist; ezen túlmenően a kiegészítés nem ad további stimulust. Három-négy elosztott bevitel jobb, mint egy hatalmas vacsora.
Minden hónapban terméket váltani. Egyetlen kiegészítő sem ítélhető meg három hét alatt. A kreatin több hetet igényel az izom telítéséhez; a fehérjét csak a rendszeres bevitel alapján lehet megítélni.
Gyakran ismételt kérdések
Melyik kiegészítővel érdemes kezdeni?
Fehérjeporral, ha az étrendje nem fedezi a szükségleteit, és kreatin-monohidráttal szinte minden esetben. Ez a két legjobban dokumentált és legolcsóbb termék a kínálatban. A többi várhat több hónapot.
Mikor kell bevenni a fehérjeporomat?
Sokkal kevésbé fontos, mint gondolnánk. Ami számít, az a napi teljes fehérjebevitel, amelyet három-öt adagra osztanak szét; az edzés utáni harminc perces híres "anabolikus ablakot" a legújabb kutatások nagymértékben relativizálták, amelyek inkább több óráról beszélnek. Vegye be tehát a shakerjét ott, ahol hiányzik a fehérje: reggelire, ha a reggelei szegényesek, uzsonnára, ha hosszú a délután, edzés után, ha az a legpraktikusabb. Egyetlen hasznos árnyalat: egy lassabban felszívódó kazein jobban megfelel az esti bevitelre.
A fehérjepor rossz a veséknek?
Egészséges felnőttek esetében semmilyen adat nem bizonyítja, hogy a magas fehérjebevitel károsítaná az egészséges veséket. Az elképzelés egy rövidítésből ered: a már veseelégtelenségben szenvedőknél korlátozzák a fehérjebevitelt – ami semmit sem mond a kockázatról azoknál, akiknek a veséi normálisan működnek. Két őszinte pontosítás azonban: ha ismert vesebetegsége, cukorbetegsége vagy kezelt magas vérnyomása van, a kérdés valós, és az orvosához tartozik, nem egy webáruház oldalára. És a fehérjepor nem más, mint egy koncentrált élelmiszer: ugyanez a mennyiség húsban, tojásban vagy hüvelyesekben pontosan ugyanazokat a kérdéseket vetné fel.
A kreatin puffadást vagy vízvisszatartást okoz?
Részben, és tudni kell, milyen vízről beszélünk. A kreatin vizet vonz a izomsejtekbe: az első hetekben egy-két kilogrammos súlygyarapodás tapasztalható, de az izom teltebbnek, nem pedig puffadtnak tűnik. Ez nem bőr alatti vízvisszatartás, ami az arc puffadását okozza, és nem is zsír. A jelenség stabilizálódik és a használat abbahagyásakor eltűnik. Nincs szükség kúrára vagy szünetre: napi 3-5 g folyamatosan. A normális folyadékfogyasztás elegendő, nincs szükség speciális hidratálásra.
Veszélyesek a kiegészítők?
Egészséges felnőtteknél az alapvető termékek – fehérjék, kreatin, vitaminok az ajánlott adagokban – ésszerű használat esetén nem jelentenek dokumentált kockázatot. Az óvatosság a nagy dózisú stimulánsokra, a több termék közötti véletlen kombinációkra, valamint speciális helyzetekre vonatkozik: terhesség, szoptatás, folyamatban lévő kezelés, vese- vagy májelégtelenség. Ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Kell-e szedni edzésmentes napokon?
Fehérjék és kreatin esetén igen: a regeneráció az edzésen kívül történik, és a kreatin az izom fokozatos telítésével hat. Edzés előtti és edzés közbeni termékek esetén nem: ezeknek nincs értelme pihenőnapon szedni.
Mennyi fehérje szükséges naponta egy sportolónak?
Az izomépítésben a szokásos iránymutatások napi 1,6 és 2,2 g közötti fehérjeszükségletet határoznak meg testtömeg-kilogrammonként, szemben a mozgásszegény felnőttekre vonatkozó 0,83 g-mal az ANSES szerint. Ez a teljes mennyiség magában foglalja az összes napi élelmiszert, nem csak a porokat.
Mindent be lehet vinni táplálkozással?
Szinte mindig igen. A kiegészítők a praktikum, a költségvetés vagy az étvágy problémáit oldják meg, ritkán fiziológiai problémákat. A D-vitamin kivételt képez az évszakos időszakokban a mi szélességi fokunkon, és ezt vérvizsgálat is igazolja.
Hogyan ismerhető fel egy komoly termék?
Jól olvasható címke az összetevők mennyiségével, 100 g-ra feltüntetett fehérjetartalom, rövid összetevőlista, nincs saját keverék, feltüntetett eredet. Egy márka, amely részletezi az adagolást, nem rejt semmit; egy márka, amely nem részletezi, általában okkal teszi.
Jobbak az újdonságok, mint a klasszikus termékek?
Ritkán. A legjobban bevált termékek a legöregebbek is. Az újdonságaink inkább a katalógus hiányosságait pótolják, mintsem forradalmasítanának bármit is.
Hízlal a tejsavó?
Önmagában nem. Egy adag általában 100-130 kcal-t tartalmaz, ami kevesebb, mint egy banán és egy joghurt: ez egy élelmiszer a sok közül, ami csak akkor hízlal, ha már eleve túlzott a napi kalóriabevitel. A buktató ott van, amikor a shaker pluszban jön az étkezésekhez, ahelyett, hogy egy uzsonnát helyettesítene, vagy amikor teljes tejjel, banánnal és mogyoróvajjal készítik el – ekkor könnyen elérjük a 400 kcal-t. Vízzel fogyasztva, egy nassolnivaló helyett, a tejsavó éppen ellenkezőleg, az egyik legköltséghatékonyabb módja a fehérjebevitelnek.
Lehet-e fehérjét szedni sportolás nélkül?
Igen, egészséges felnőtteknél különösebb kockázat nélkül: ez egy élelmiszer, ugyanúgy, mint a porított csirkemell. Az igazi kérdés az, hogy mi a célja. Ellenállásos edzés nélkül a kiegészítő fehérjebevitel nem épít izmot – nincs stimuláció, amit táplálni kellene. Néhány esetben azonban lehet értelme: nagyon alacsony fehérjetartalmú étrend, csökkent étvágy, vagy idős ember, akinél nehéz elérni a napi bevitelt. Ezen helyzetek kivételével a pénz jobban elköltődik az élelmiszerre.
Mennyi tejsavó fehérje naponta?
Egy-két adag elegendő a gyakorlók szinte mindegyikének, és a megfelelő mennyiség nem abszolút érték: ez az Ön igényei és az étkezései által már biztosított mennyiség közötti különbség. Konkrétan, számolja ki a fehérjebevitelre vonatkozó célját (1,6-2,2 g/kg), számolja meg, mit eszik, és pótolja a különbséget. Ha a különbség meghaladja a napi két adagot, akkor az étkezéseit kell felülvizsgálnia, nem a rendelését. 25-30 g fehérje bevitele elegendő a fehérjeszintézis teljes stimulálásához; 60 g egyszerre történő bevitele nem ad hozzá semmi extrát.
Kockázatos a kreatin egy kezdő számára?
Egészséges felnőtteknél a kreatin-monohidrát az egyik legjobban kutatott kiegészítő, és a szokásos dózisokban történő fogyasztása nem mutatott dokumentált káros hatást. Az óvintézkedések az ismert vese- vagy májkárosodásban szenvedőkre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Szükséges-e kreatin feltöltési fázist végezni?
Nem, ez nem szükséges. Napi három gramm három-négy hét alatt telíti az izmokat, anélkül, hogy a feltöltési fázisok által néha okozott emésztési kellemetlenségeket okozna.
Milyen életkortól lehet kiegészítőket szedni?
A sportolók számára készült étrend-kiegészítőket felnőtteknek formulázták és címkézték, és jelentős részük – különösen az összes koffeintartalmú termék – kifejezetten nem ajánlott kiskorúaknak. Egy tizenéves, aki súlyzós edzésbe kezd, amúgy sem egy edényben találja meg a hasznos választ: ebben az életkorban a fehérje- és energiaszükséglet nagyrészt fedezhető táplálkozással, és az edzés és az alvás hozza a fejlődést. Ha a kérdés mégis felmerül – speciális étrend, intenzív sport, nehéz étvágy – az a háziorvos vagy egy dietetikus hatáskörébe tartozik, nem pedig egy eladóéba.
Mennyi idő múlva láthatók az eredmények?
Az első erőváltozások néhány hét alatt jelentkeznek, a látható változásokhoz több hónap szükséges. Pontosan ezért rossz ötlet az első hónapban hat terméket vásárolni: soha nem fogja tudni, melyik mire szolgált.
Vegetáriánus vagy vegán, másképp kell csinálni?
Az elv ugyanaz marad, de a teljes fehérjemennyiség elérése több szervezést igényel, és bizonyos mikrotápanyagok külön figyelmet érdemelnek – elsősorban a B12-vitamin. A növényi fehérjék általában borsót és rizst kombinálnak az aminosavprofil kiegészítésére. A többiről beszéljen orvosával.
Hol találok sporttáplálkozási boltot Montpellier közelében?
Üzletünk Vendargues-ban található, körülbelül tíz percre Montpellier-től, és ez a legjobb hely a döntéshozatalra, amikor egy ilyen széles választék olvasása körforgássá válik. A dobozokat kézbe lehet venni, a tápérték táblázatokat össze lehet hasonlítani egymás mellett, és a fehérje kiló árát a pultnál lehet kiszámolni. Ez az egyetlen hely, ahol azt is elmondják, hogy két termék is elegendő, miközözben Ön hatot jegyzett fel. Emellett Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
Források: ANSES a táplálkozási referenciákhoz és a sportolóknak szánt kiegészítőkről szóló véleményhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez, EFSA az engedélyezett állításokhoz. Ez az információ nem helyettesíti az orvosi tanácsot. Az étrend-kiegészítők a változatos és kiegyensúlyozott étrendbe és az egészséges életmódba illeszkednek.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sporttáplálkozás
Par quel complément commencer ?
Par une protéine en poudre si votre alimentation ne couvre pas vos besoins, et par la créatine monohydrate dans presque tous les cas. Ce sont les deux produits les mieux documentés du rayon, et les deux qui se gardent toute l'année.
Quand prendre sa protéine en poudre ?
Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.
Les protéines en poudre sont-elles mauvaises pour les reins ?
Chez l'adulte en bonne santé, aucune donnée ne montre qu'un apport élevé en protéines abîme des reins sains. L'idée vient d'un raccourci : chez des personnes ayant déjà une insuffisance rénale, on limite les protéines — ce qui ne dit rien du risque chez quelqu'un dont les reins fonctionnent normalement. Deux précisions tout de même : si vous avez une atteinte rénale connue, un diabète ou une hypertension traitée, la question relève de votre médecin. Et une protéine en poudre n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : la même quantité en viande, œufs ou légumineuses poserait exactement les mêmes questions.
La créatine fait-elle gonfler ou prendre de l'eau ?
En partie, et il faut savoir de quelle eau on parle. La créatine attire de l'eau à l'intérieur de la cellule musculaire : on peut voir la balance monter d'un à deux kilos les premières semaines, et le muscle paraît alors plus plein. Ce n'est pas de la rétention sous-cutanée, et ce n'est pas de la graisse. Le phénomène se stabilise ensuite. Il n'y a ni besoin de cure ni de fenêtre d'arrêt : 3 à 5 g par jour, en continu. Boire normalement suffit.
Les compléments sont-ils dangereux ?
Chez un adulte en bonne santé, les produits de base — protéines, créatine, vitamines aux doses recommandées — ne présentent pas de risque documenté à usage raisonnable. La prudence porte sur les stimulants fortement dosés, sur les cumuls involontaires entre plusieurs produits, et sur les situations particulières : grossesse, allaitement, traitement en cours, insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il en prendre les jours sans entraînement ?
Pour les protéines et la créatine, oui : la reconstruction se déroule en dehors de la séance, et la créatine agit par saturation progressive du muscle. Les pré-entraînements et les produits d'effort, eux, se réservent aux jours de séance.
Combien de protéines par jour pour un sportif ?
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. Ce total inclut tous les aliments de la journée, pas seulement les poudres.
Que change un complément par rapport à l'alimentation seule ?
La précision et la praticité. Un shaker apporte 25 g de protéines en trente secondes, au gramme près, là où il faudrait préparer un repas ; une gélule de vitamine D couvre un besoin saisonnier que l'alimentation couvre mal sous nos latitudes. C'est exactement ce qu'on attend d'eux : régler un point précis, sans y passer de temps.
Comment reconnaître un produit sérieux ?
Étiquette lisible avec les quantités par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g, liste courte, pas de mélange propriétaire, origine indiquée. Une marque qui détaille ses dosages vous donne tout ce qu'il faut pour comparer : c'est le premier critère que nous regardons avant de référencer une gamme.
Les nouveautés valent-elles mieux que les produits classiques ?
Elles répondent à autre chose. Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent la base. Nos nouveautés viennent compléter le catalogue sur des formats ou des saveurs qui manquaient — c'est là qu'elles apportent le plus.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui se compte dans la journée. Prise à l'eau, à la place d'un en-cas, une whey est même l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une vraie collation de prise de masse — les deux usages sont valables, il suffit de savoir lequel vous visez.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment concentré. Les situations où cela a le plus de sens : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Dans ces cas, une poudre est le moyen le plus simple de combler l'écart.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : répartissez plutôt que de concentrer.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Elle est facultative. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines ; une charge à 20 g fractionnés avance ce délai de quelques jours.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et ce sont l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est pourquoi il vaut mieux démarrer avec une base simple — protéine et créatine — et l'enrichir ensuite : vous saurez exactement ce que chaque ajout apporte.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
