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Trois ingrédients, et c'est tout
Le Zinc picolinate 50 mg de NOW Foods apporte 50 mg de zinc élémentaire par gélule, issu de 271 mg de picolinate de zinc. La composition complète tient en trois lignes : le zinc, de la farine de riz, une gélule d'hypromellose. Pas de stéarate, pas de dioxyde de silicium, pas de colorant.
Trois formats : 30, 60 ou 120 gélules végétales.
Ce qu'il faut savoir avant de commander
La dose journalière maximale recommandée en France pour le zinc est de 15 mg chez l'adulte. Cette gélule en contient 50 mg, soit plus de trois fois ce repère.
La raison de ce plafond est concrète : le zinc à dose élevée pris longtemps réduit l'absorption du cuivre. Les deux minéraux partagent les mêmes transporteurs intestinaux, et un excès de zinc installé sur plusieurs mois peut créer un déficit en cuivre, avec des conséquences sur la formation des globules rouges et sur le système nerveux.
C'est pourquoi NOW Foods porte lui-même sur l'étiquette, sans détour :
- « Non destiné à un usage prolongé » ;
Notre conseil : une cure de quelques semaines, pas un complément d'entretien. Si vous voulez du zinc à l'année, prenez une référence dosée autour de 15 mg — il y en a plusieurs dans notre rayon zinc, et c'est leur raison d'être. Le format 30 gélules de ce produit est d'ailleurs le plus cohérent avec un usage en cure.
Ce que le zinc fait, officiellement
- au fonctionnement normal du système immunitaire ;
- à la synthèse normale de l'ADN et des protéines ;
- au maintien d'une peau, de cheveux, d'ongles et d'une ossature normaux ;
- au maintien d'une vision normale et de fonctions cognitives normales ;
- au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang ;
- à la fertilité et à la reproduction normales ;
- au métabolisme normal des macronutriments, des glucides, des acides gras, de la vitamine A et des acides aminés ;
- à un équilibre acido-basique normal ;
- à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
- et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Et le picolinate, alors ?
Le picolinate est un chélate : le zinc y est lié à l'acide picolinique. C'est une forme réputée bien absorbée, et c'est l'argument commercial de ce produit.
Ce que nous pouvons dire, c'est que c'est bien du picolinate qui est dans la gélule, et que la liste d'ingrédients est l'une des plus courtes du rayon.
Questions fréquentes
Picolinate ou bisglycinate ?
Les deux sont des chélates, les deux sont des sources autorisées de zinc. Le critère le plus concret, à nos yeux, reste la dose et la liste d'ingrédients — et sur ce dernier point celui-ci est très sobre.
Est-ce végane ?
Oui : gélule d'origine végétale (hypromellose), farine de riz, acide stéarique végétal. Aucun ingrédient d'origine animale.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Dites-nous ce que vous cherchez : entre une cure courte à 50 mg et un entretien à 15 mg, ce ne sont pas les mêmes produits, et nous avons les deux.
Commençons par ce que la loi nous interdit de vous promettre
Ni pour la peau, ni pour les articulations, ni pour les cheveux, ni pour les ongles. Les dossiers déposés ont été examinés et refusés.
Vous lirez pourtant partout que le collagène « repulpe la peau » ou « nourrit les cartilages ». Ce que nous pouvons faire, c'est vous donner la composition exacte, vous dire ce qui est démontré et ce qui ne l'est pas, et vous laisser décider.
La seule phrase autorisée sur cette fiche, et elle concerne la vitamine C
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des cartilages, des os, de la peau, des gencives, des dents et des vaisseaux sanguins.
Ce qui se passe réellement quand vous avalez du collagène
Ce qui est certain, en revanche, c'est ce que vous achetez : 10 g de protéines par dose, sous forme de collagène hydrolysé provenant de trois sources — bœuf (types I et III), bouillon d'os de poulet (type II) et peau de poisson (type I) — et riches en glycine, proline et hydroxyproline. C'est un fait de composition, pas une promesse.
Une précision nutritionnelle utile : le collagène n'est pas une protéine complète, il ne contient pas de tryptophane. Il ne remplace donc pas une whey ni une protéine végétale complète dans un apport protéique quotidien. Il s'y ajoute.
Composition
Pour 1 dose de 2 cuillères à soupe et demie rases (13,1 g) :
Autres ingrédients : aucun.
Pot de 454 g, soit environ 35 doses. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'anti-agglomérant — ce qui explique aussi le goût neutre mais un peu « bouillon » de la poudre nature.
Nous le listons parce qu'il est dans le pot, pas pour en faire un argument.
À savoir avant de commander
Ce produit contient du poisson — cabillaud, lieu, colin, églefin et plie. C'est un allergène à déclaration obligatoire.
Il contient aussi du bœuf et du poulet : il n'est ni végétarien ni végétalien, et aucun collagène ne l'est, par définition — c'est une protéine animale. Si vous cherchez un produit végétal pour les articulations, voyez plutôt notre Glucosamine 1000 végétarienne.
Questions fréquentes
Le collagène en poudre est-il efficace ?
Nous ne vous dirons donc pas qu'il est efficace. Ce que vous achetez est mesurable : 11 g de collagène hydrolysé, 10 g de protéines et 100 mg de vitamine C par dose.
Quelle différence entre les types I, II et III ?
Ce sont trois collagènes de structures différentes, présents dans des tissus différents chez l'animal dont ils proviennent. Cette fiche ne vous dira pas que tel type « cible » tel tissu chez vous : ce raccourci n'est pas démontré.
Est-ce une protéine comme la whey ?
Non. Le collagène est une protéine incomplète : il ne contient pas de tryptophane. Il s'ajoute à votre apport protéique, il ne remplace pas une protéine complète.
Y a-t-il des allergènes ?
Oui : le produit contient du poisson (cabillaud, lieu, colin, églefin, plie). Il contient aussi du bœuf et du poulet.
Est-ce vegan ?
Non, et aucun collagène ne peut l'être : c'est une protéine animale par définition.
Quel goût cela a-t-il ?
Neutre mais légèrement « bouillon », puisqu'il n'y a ni arôme ni édulcorant. Dans un jus de fruit, cela passe inaperçu.
Trois nutriments de l'immunité dans une seule gélule
C-1000 Zinc & D-3 réunit les trois nutriments les plus demandés dès que les jours raccourcissent : 1 000 mg de vitamine C, 50 µg (2 000 UI) de vitamine D3 et 15 mg de zinc. Une seule gélule par jour, et c'est fait.
Le zinc est apporté sous forme de bisglycinate Albion™ (75 mg de bisglycinate pour 15 mg de zinc élémentaire), une forme chélatée réputée douce pour l'estomac — le zinc est souvent reproché pour les nausées qu'il provoque à jeun.
Une particularité à connaître : les trois plafonds, pile
C'est le point le plus important de cette fiche, alors disons-le franchement. Cette gélule atteint exactement les trois doses journalières maximales recommandées en France :
- Vitamine C : 1 000 mg — maximum français : 1 000 mg ;
- Vitamine D : 50 µg — maximum français : 50 µg ;
- Zinc : 15 mg — maximum français : 15 mg.
Autrement dit : une gélule et vous êtes au plafond sur les trois. C'est très pratique — mais cela veut dire aussi qu'il ne faut pas y ajouter un autre complément de vitamine C, de vitamine D ou de zinc, ni un multivitamines qui en contiendrait. Et jamais deux gélules par jour. Vérifiez l'étiquette de ce que vous prenez déjà.
Ce que ces trois nutriments font, officiellement
Vitamine C
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire (y compris pendant et après un effort physique intense), à la formation normale de collagène (os, cartilages, peau, dents, gencives, vaisseaux sanguins), au métabolisme énergétique normal, à la réduction de la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et augmente l'absorption du fer.
Vitamine D
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien d'une ossature et d'une dentition normales, au maintien d'une fonction musculaire normale, à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore, au maintien d'une calcémie normale, et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Zinc
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la synthèse normale de l'ADN et des protéines, au maintien d'une peau, de cheveux, d'ongles et d'une ossature normaux, au maintien d'une vision normale, de fonctions cognitives normales, d'un taux normal de testostérone dans le sang, à la fertilité et à la reproduction normales, au métabolisme normal des macronutriments, des glucides, des acides gras, de la vitamine A et des acides aminés, à un équilibre acido-basique normal, et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Questions fréquentes
Le bisglycinate de zinc, c'est mieux ?
C'est une forme chélatée, généralement mieux tolérée à l'estomac que l'oxyde ou le sulfate.
Est-ce végane ?
Non. La gélule est végétale, mais la vitamine D3 provient de lanoline, c'est-à-dire de laine de mouton. Si vous cherchez une D3 végane, orientez-vous vers une version à base de lichen.
Je prends déjà un multivitamines, est-ce compatible ?
Probablement pas, et c'est le point à vérifier avant tout. Regardez les teneurs en vitamine C, vitamine D et zinc de votre multivitamines : si elles sont significatives, le cumul vous ferait dépasser les plafonds. Dans ce cas, choisissez l'un ou l'autre.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Apportez l'étiquette de ce que vous prenez déjà : on vérifiera ensemble qu'il n'y a pas de doublon.
Voir aussi nos rayons Vitamine C, Zinc, Vitamine D et la gamme complète NOW Foods.
Un oligo-élément, à une dose qui dépasse le repère français
Or la dose journalière maximale admise en France pour le cuivre en complément alimentaire est de 2 mg. Ce n'est pas un produit à prendre au long cours sans raison : sur ce minéral, plus n'est pas mieux.
La forme : bisglycinate de cuivre
Vous verrez parfois « diglycinate » sur d'autres étiquettes : c'est la même molécule sous un autre nom. Et la ligne à lire reste la même sur tous les minéraux : 30 mg de bisglycinate de cuivre apportent 3 mg de cuivre élément. C'est le second chiffre qui compte.
Ce que le cuivre fait, reconnu en Europe
- au maintien de tissus conjonctifs normaux ;
- au transport normal du fer dans l'organisme ;
- à la pigmentation normale des cheveux et de la peau ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire ;
- au métabolisme énergétique normal ;
- à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Cuivre et zinc : une concurrence à connaître
Les deux minéraux se disputent les mêmes transporteurs intestinaux. Cela fonctionne dans les deux sens : un apport élevé de zinc prolongé peut réduire l'absorption du cuivre, et un apport élevé de cuivre celle du zinc. C'est la raison pour laquelle on les associe souvent dans les complexes de minéraux.
Concrètement : si vous prenez déjà du zinc à dose élevée sur une longue période, un apport de cuivre se discute — mais avec votre pharmacien, et pas forcément à 3 mg. Et si vous prenez déjà un multivitamines, vérifiez son étiquette : il contient probablement déjà du cuivre.
Composition
Pour 1 comprimé :
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, maltodextrine (sans OGM), acide citrique, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium, palmitate d'ascorbyle.
Un mot sur ce mélange de fruits et légumes, parce qu'il figure en gros sur l'étiquette : 50 mg, c'est une quantité symbolique — l'ordre de grandeur d'un dixième de framboise, réparti entre dix espèces. C'est un ingrédient de présentation, pas un apport. Nous le listons parce qu'il est dans le comprimé, pas pour le vendre.
Flacon de 120 comprimés, soit quatre mois à un comprimé par jour.
Questions fréquentes
3 mg, est-ce dans la limite française ?
Non. La dose journalière maximale admise en France pour le cuivre est de 2 mg : ce comprimé la dépasse de 50 %. Nous l'écrivons plutôt que de le taire.
Bisglycinate ou diglycinate ?
Deux noms pour la même molécule : du cuivre lié à deux molécules de glycine.
Quels aliments contiennent du cuivre ?
Le foie, les fruits de mer — les huîtres en tête —, les fruits à coque, le cacao, les graines et les légumineuses. Une alimentation variée en apporte souvent assez.
Est-ce vegan ?
Oui. Tous les ingrédients sont d'origine végétale ou minérale.
Du D-mannose en gélules, dose par dose
Le D-mannose est un sucre simple, proche du glucose par sa structure mais métabolisé différemment : l'organisme n'en absorbe qu'une faible part et l'élimine largement tel quel.
NOW Foods le propose ici à 500 mg par gélule végétale. Une dose de 3 gélules apporte 1,5 g (1 500 mg) de D-mannose. La gélule a un avantage sur la poudre : la dose est déjà mesurée, sans balance ni cuillère.
Trois formats sont proposés : 60 gélules (20 doses), 120 gélules (40 doses) et 240 gélules (80 doses).
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), farine de riz, acide stéarique (source végétale), stéarate de magnésium (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le D-mannose ?
Un sucre simple naturellement présent dans certains fruits, notamment la canneberge et la pomme. Sa structure est proche de celle du glucose, mais son métabolisme est différent.
Gélules ou poudre : que choisir ?
Les gélules apportent une dose déjà mesurée, pratique en déplacement. La poudre permet d'ajuster la quantité et revient généralement moins cher au gramme.
Est-ce que ça compte comme du sucre ?
Oui, nutritionnellement : une dose apporte 2 g de glucides dont 2 g de sucres, pour 10 kcal.
Quel format choisir ?
60 gélules pour 20 doses, 120 pour 40 doses, 240 pour 80 doses.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est d'origine végétale et aucun ingrédient animal n'entre dans la formule.
1 000 mg de vitamine C, exactement le repère français
La Vitamine C liposomale de NOW Foods utilise PureWay-C™, une forme de vitamine C associée à des phospholipides issus de lécithine de tournesol. Deux gélules apportent 1 000 mg de vitamine C — soit précisément la dose journalière maximale recommandée en France pour un adulte. Le flacon de 120 gélules couvre deux mois.
Formule végane, sans soja (les phospholipides viennent du tournesol), avec des bioflavonoïdes d'agrumes et du palmitate d'ascorbyle en complément.
Ce que « liposomal » veut dire, et ce que ça ne veut pas dire
Le principe : la vitamine C est enrobée de phospholipides, les mêmes molécules qui composent les membranes de nos cellules. L'idée est que cette enveloppe protège la vitamine dans le tube digestif et facilite son passage.
Ce que la vitamine C fait, officiellement
- au fonctionnement normal du système immunitaire, y compris pendant et après un effort physique intense ;
- à la formation normale de collagène, pour la fonction normale des os, des cartilages, de la peau, des dents, des gencives et des vaisseaux sanguins ;
- à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales ;
- à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
- à augmenter l'absorption du fer ;
- à la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
Questions fréquentes
Est-ce vraiment mieux absorbé qu'une vitamine C classique ?
Le fabricant met en avant l'enrobage phospholipidique, et c'est son argument. De notre côté, nous vous disons ce qui est certain : 1 000 mg de vitamine C par portion, c'est le plafond français atteint avec deux gélules.
Qu'est-ce que PureWay-C™ ?
Une forme brevetée de vitamine C associée à des métabolites lipidiques et à des bioflavonoïdes d'agrumes.
Est-ce que ça contient du soja ?
Non. Les phospholipides proviennent de lécithine de tournesol, ce qui est un vrai avantage si vous évitez le soja.
Pourquoi 120 gélules pour 60 portions ?
Parce que la portion est de 2 gélules. Le flacon couvre donc deux mois à raison d'une portion par jour.
Est-ce que c'est végane ?
Oui : gélule d'origine végétale (hypromellose), phospholipides de tournesol, aucun ingrédient d'origine animale.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Stock limité sur cette référence : appelez-nous avant de vous déplacer si vous en voulez plusieurs flacons.
Voir aussi notre rayon Vitamine C et la gamme complète NOW Foods.
La Now Foods Quercétine 500 mg apporte 500 mg de quercétine par gélule végétale, soit 1 g pour la dose de deux gélules indiquée par le fabricant. Quatre ingrédients en tout. Flacon de 100 gélules, soit 50 doses.
Composition
Soit 500 mg par gélule. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Quelle différence avec la version phytosome ?
Le dosage : 500 mg de quercétine par gélule ici, contre 80 mg par gélule pour le phytosome.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Le Now Foods Pycnogenol 150 mg apporte, par gélule végétale, 150 mg de Pycnogenol — un extrait d'écorce de pin maritime français (Pinus pinaster) — plus 100 mg d'extrait de pépins de raisin et 100 mg de racine de curcuma biologique. Flacon de 60 gélules.
Disons le prix d'abord
C'est la référence la plus chère de tout notre catalogue NOW Foods, et de loin. La raison est la matière première : le Pycnogenol est un extrait breveté, standardisé et cher à l'achat. Nous ne prenons pas davantage de marge dessus que sur une gélule de magnésium — c'est le coût d'achat qui est élevé.
Pour comparer en connaissance de cause : l'Extrait d'écorce de pin 240 mg du rayon coûte environ six fois moins cher. Mais ce n'est pas la même espèce — Pinus massoniana, le pin rouge de Chine, contre Pinus pinaster, le pin maritime français ici — et pas la même matière première.
Composition
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Pourquoi est-ce si cher ?
Parce que le Pycnogenol est une matière première brevetée et coûteuse à l'achat. Notre marge sur cette référence n'est pas supérieure à celle d'une gélule de magnésium.
Quelle différence avec l'extrait d'écorce de pin à 240 mg ?
L'espèce botanique : Pinus pinaster, le pin maritime français, contre Pinus massoniana, le pin rouge de Chine. Et la matière première : brevetée ici, standard là-bas. Rien ne nous autorise à dire que l'une est supérieure à l'autre.
D'où vient le pin ?
Pinus pinaster, le pin maritime, l'espèce des forêts du sud-ouest de la France.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
De la vitamine B3 sans l'effet flush
Le Niacinamide de NOW Foods apporte 1 000 mg de vitamine B3 par comprimé sous forme de niacinamide (nicotinamide) — la forme qui ne provoque pas le « flush », cette bouffée de rougeur et de chaleur du visage et du buste que donne l'acide nicotinique. 90 comprimés, soit trois mois.
C'est une distinction importante et souvent mal comprise. « Niacine », « vitamine B3 » et « PP » désignent la même vitamine, mais sous deux formes aux comportements très différents.
Niacinamide ou acide nicotinique : la différence compte
Autrement dit, la forme retenue ici est celle qui autorise des dosages sans commune mesure avec l'autre. Cela ne veut pas dire que tout est permis pour autant.
Le point de dosage, dit franchement
Ce comprimé contient 1 000 mg de niacinamide, soit un peu plus du double de la dose journalière maximale de 450 mg recommandée en France. C'est à savoir avant d'acheter.
Ce que la niacine fait, officiellement
- à un métabolisme énergétique normal ;
- au fonctionnement normal du système nerveux ;
- à des fonctions psychologiques normales ;
- au maintien de muqueuses normales ;
- au maintien d'une peau normale ;
- à réduire la fatigue.
Questions fréquentes
Est-ce que ça va me faire rougir ?
Non, et c'est tout l'intérêt de cette forme. Le flush est propre à l'acide nicotinique ; le niacinamide n'en provoque pas.
Niacinamide ou nicotinamide riboside ?
Ce sont deux molécules différentes de la famille de la B3, avec des positionnements commerciaux distincts. Ce produit contient du niacinamide classique, pas du nicotinamide riboside.
Peut-on couper le comprimé ?
Il est pelliculé, mais sécable : si vous voulez descendre à 500 mg par jour, c'est tout à fait faisable, et cela vous rapproche du repère français.
Disponible à Vendargues
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
L'ashwagandha en extrait KSM-66®
L'ashwagandha (Withania somnifera) est une plante de la tradition ayurvédique. KSM-66® en est l'un des extraits les plus documentés : il est obtenu à partir de la racine seule, sans extraction à l'alcool ni ajout de feuille.
NOW Foods le dose à 600 mg par gélule végétale, dans une formule à cinq ingrédients. Le flacon de 90 gélules couvre trois mois à raison d'une gélule par jour.
Composition par gélule végétale
Apport de référence non établi pour cette plante.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que KSM-66® ?
Un extrait d'ashwagandha standardisé, produit à partir de la racine uniquement, par un procédé d'extraction à l'eau sans solvant alcoolique. C'est une marque d'ingrédient, pas une espèce différente.
Racine ou feuille ?
Racine exclusivement. Certains extraits d'ashwagandha incorporent de la feuille, ce qui modifie le profil de composés ; ce n'est pas le cas ici.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
La lécithine de soja, source de phosphatidylcholine
La lécithine est un mélange de phospholipides extrait du soja. Son constituant le plus connu est la phosphatidylcholine, l'une des sources alimentaires de choline.
NOW Foods utilise du soja non-OGM et dose chaque capsule molle à 1 200 mg de lécithine. Trois capsules apportent 3,6 g de lécithine, dont 500 mg de phosphatidylcholine.
Deux formats : 100 capsules (33 doses) et 200 capsules (66 doses).
Composition par 3 capsules molles
Apport de référence non établi pour ces constituants.
Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau], huile de soja non-OGM.
Contient du soja. Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la phosphatidylcholine ?
Le principal phospholipide de la lécithine. Les 3,6 g de lécithine de la dose en apportent 500 mg.
Le soja est-il OGM ?
Non. NOW Foods utilise du soja non génétiquement modifié, pour la lécithine comme pour l'huile de la capsule.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. Le contenu, lui, est entièrement d'origine végétale.
Quel format choisir ?
Le flacon de 100 capsules couvre 33 jours à trois capsules par jour, celui de 200 capsules 66 jours.
Y a-t-il un allergène ?
Oui, le soja : la lécithine et l'huile de la capsule en sont issues.
2 400 mg de CLA par dose, à partir d'huile de carthame
Le CLA (acide linoléique conjugué) est un acide gras naturellement présent en petite quantité dans la viande et les produits laitiers des ruminants. En complément, il est obtenu industriellement à partir d'huiles végétales riches en acide linoléique — ici l'huile de carthame, sans OGM.
Une dose de 3 capsules molles apporte 3 g d'huile de carthame, dont 2,4 g (2 400 mg) de CLA. Le flacon de 90 capsules couvre 30 doses, celui de 180 capsules 60 doses.
Composition par dose
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau, colorant caramel biologique).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le CLA exactement ?
Un ensemble d'isomères de l'acide linoléique dont les doubles liaisons sont conjuguées. On le trouve naturellement dans la viande et les laitages de ruminants, en faible quantité.
Pourquoi 3 capsules par dose ?
Parce que la dose de référence du fabricant est de 2 400 mg de CLA, ce qui demande 3 g d'huile — soit trois capsules de 1 g.
D'où vient ce CLA ?
D'huile de carthame sans OGM, transformée pour conjuguer les doubles liaisons de son acide linoléique.
Quel format choisir ?
90 capsules pour 30 doses (un mois), 180 capsules pour 60 doses (deux mois).
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est d'origine végétale.
Qu'est-ce que la Biotine 1 000 µg de Now Foods ?
C'est de la biotine en gélules végétales, dosée à 1 000 µg par gélule. La biotine, aussi appelée vitamine B8 ou vitamine H, est une vitamine hydrosoluble du groupe B.
C'est le dosage d'entrée de la gamme : la marque propose aussi des versions à 5 mg et à 10 mg. Le reste de la gamme est dans notre rayon Now Foods.
Ce qu'il y a dans la Biotine 1 000 µg
Une gélule, 1 000 µg de biotine, et rien d'autre d'actif.
La biotine contribue au métabolisme énergétique normal, au métabolisme normal des macronutriments, au fonctionnement normal du système nerveux, aux fonctions psychologiques normales, et au maintien de cheveux normaux, d'une peau normale et de muqueuses normales.
La liste des autres ingrédients tient en quatre lignes : farine de riz, hypromellose (l'enveloppe de la gélule), palmitate d'ascorbyle et dioxyde de silicium. Le produit est végétalien, et sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
À qui s'adresse la Biotine 1 000 µg ?
À ceux qui veulent commencer par le dosage le plus bas de la gamme, et à ceux qui prennent déjà plusieurs compléments et préfèrent un apport mesuré plutôt qu'un dosage élevé.
C'est aussi le format de ceux qui cherchent une vitamine B8 seule, sans la noyer dans un complexe cheveux et ongles où elle arrive mélangée à dix autres actifs. La gélule est petite, sans goût, et s'avale avec un verre d'eau.
Questions fréquentes
Biotine, vitamine B8 ou vitamine H ?
Ce sont trois noms de la même vitamine hydrosoluble du groupe B. « Biotine » est le nom courant, « vitamine B8 » le nom français, « vitamine H » un nom plus ancien.
Combien de biotine par gélule ?
1 000 µg, soit 1 mg, par gélule végétale.
Est-ce végétalien ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose d'origine végétale et la formule ne contient aucun ingrédient animal.
Y a-t-il des allergènes ?
Le produit est sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
À quoi sert la biotine ?
Elle contribue au métabolisme énergétique normal, au métabolisme normal des macronutriments, et au maintien de cheveux normaux, d'une peau normale et de muqueuses normales.
Pourquoi la prendre seule ?
Pour maîtriser l'apport. Dans un complexe cheveux et ongles, la biotine arrive mélangée à d'autres actifs que l'on ne souhaite pas forcément.
Où acheter la Biotine 1 000 µg de Now Foods ?
Le flacon se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Now Foods.
Qu'est-ce que le Magnésium 400 mg en capsules ?
C'est le magnésium le plus simple à prendre de toute notre gamme : une seule capsule par jour, et 400 mg de magnésium élémentaire — soit 107 % de la valeur nutritionnelle de référence. Aucune autre référence du rayon n'y arrive en une unité.
Le flacon de 180 capsules couvre donc 180 jours, soit six mois de cure. C'est aussi, à ce titre, l'un des coûts journaliers les plus bas du rayon.
Le magnésium y est apporté sous trois formes : oxyde, citrate et aspartate. La formule est vegan et compatible keto.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
Ce qu'il faut savoir avant de choisir celui-ci
Son avantage — tout en une capsule — est aussi sa limite, et autant le dire franchement.
Donc :
- Si vous tolérez bien le magnésium et que vous voulez la solution la plus simple possible, c'est celle-ci. Une capsule, six mois de cure, rien à calculer.
- Si vous avez déjà eu des selles molles avec un magnésium, prenez notre bisglycinate ou notre citrate 400 mg en 3 capsules : le même apport, mais réparti, et sans oxyde pour le premier.
Notre rayon magnésium détaille chaque forme et la façon de lire une étiquette.
Les trois formes de la formule
L'oxyde est le sel le plus concentré, environ 60 % de magnésium élémentaire : c'est lui qui permet de tenir 400 mg dans une seule capsule. Il est en revanche très peu soluble. Le citrate et l'aspartate sont tous deux solubles et bien absorbés, l'aspartate étant chélaté à un acide aminé — ils compensent en partie le profil de l'oxyde.
Questions fréquentes
Pourquoi y a-t-il de l'oxyde dedans ?
Parce que c'est le seul sel assez concentré pour tenir 400 mg de magnésium élémentaire dans une capsule : environ 60 % de son poids est du magnésium réel. Le citrate et l'aspartate de la formule compensent en partie sa faible solubilité.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto. Capsule en hypromellose.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. Les capsules sont produites dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter ce magnésium ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Du fer bisglycinate, accompagné de ce qui l'aide à être absorbé
L'Iron Complex de NOW Foods apporte 27 mg de fer élémentaire sous forme de bisglycinate ferreux Ferrochel™, un chélate réputé pour sa tolérance digestive — c'est l'argument principal face au sulfate de fer, dont beaucoup gardent un mauvais souvenir.
Le fer n'y est pas seul : la formule ajoute de la vitamine C, des folates et de la vitamine B12, ainsi que deux plantes traditionnelles, le dong quai (Angelica sinensis) et la feuille de framboisier. Disponible en 100 comprimés ou 100 gélules végétales.
Deux choses à savoir avant de commander
1. Le dosage. La dose journalière maximale recommandée en France pour le fer est de 14 mg chez l'adulte. Ce produit en contient 27 mg, soit environ le double. C'est un dosage de correction, pas un apport d'entretien.
Ce que ces nutriments font, officiellement
Fer
Contribue à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine, au transport normal de l'oxygène dans l'organisme, à un métabolisme énergétique normal, à des fonctions cognitives normales, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue, et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Vitamine C
Augmente l'absorption du fer, contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la formation normale de collagène, à un métabolisme énergétique normal, à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Folates et vitamine B12
Contribuent tous deux à la formation normale du sang (globules rouges pour la B12), au métabolisme normal de l'homocystéine, à des fonctions psychologiques normales, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue, et jouent un rôle dans la division cellulaire.
Questions fréquentes
Comprimés ou gélules : quelle différence ?
Le fer est identique : 27 mg de Ferrochel™ dans les deux. Les différences portent sur l'entourage. La gélule apporte plus de vitamine C (90 contre 50 mg), des folates sous forme active (méthylfolate Quatrefolic®) et de la B12 méthylée, mais moitié moins de plantes. Le comprimé apporte deux fois plus de folates, sous forme d'acide folique classique, et deux fois plus de dong quai et de framboisier. Même prix : à vous de choisir selon ce qui vous importe.
Pourquoi le bisglycinate plutôt que le sulfate ?
C'est la raison d'être de ce produit : le bisglycinate est un chélate réputé beaucoup mieux toléré sur le plan digestif que le sulfate de fer, qui est la forme la plus répandue et la plus souvent abandonnée pour cause de constipation ou de nausées.
Faut-il faire une prise de sang avant ?
Oui, et c'est le conseil le plus utile de cette fiche. Le fer s'accumule dans l'organisme, l'excès n'est pas éliminé, et une fatigue n'est pas forcément un manque de fer. Un dosage de la ferritine et de l'hémoglobine permet de savoir si une supplémentation est justifiée et à quelle dose.
Avec quoi le prendre, et avec quoi ne pas le prendre ?
Avec un repas et, si possible, une source de vitamine C (un jus d'orange, un kiwi). À éviter au même moment : le thé, le café, les produits laitiers et les compléments de calcium ou de zinc, qui réduisent tous l'absorption du fer.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur le fer, c'est le conseil qui compte le plus : venez nous en parler, surtout si vous n'avez pas encore fait doser votre ferritine.
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À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
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En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
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Kinek szól ez az útmutató?
Azoknak, akik most kezdtek el súlyt emelni, vagy komolyan visszatérnek a sportba, akik megértették, hogy „oda kell figyelniük a táplálkozásra”, és egy fal előtt állnak, tele üvegekkel, anélkül, hogy tudnák, melyiket vegyék először.
Ez tehát nem egy katalógus. Ha a teljes kínálatát keresi, családonként, azt a sporttáplálkozás oldalon találja. Itt egyetlen kérdésre válaszolunk, sorrendben: mit érdemes vásárolni, mikor, és ami a legfontosabb, mit NE vásároljunk azonnal.
Egy bevezető figyelmeztetés, amivel pénzt takaríthat meg: az első évben a fejlődésének nagy része az edzésből és az étkezésből fog származni. A kiegészítők számítanak, de csak marginálisan, és ez a marginális hatás csak akkor válik érdekessé, ha a többi már a helyén van.
Mit kell rendbe tenni, mielőtt bármilyen kiegészítőt vásárolna?
Négy dolgot, és ezek semmibe sem kerülnek.
A rendszeresség. Heti három edzés hat hónapon keresztül jobban megéri, mint bármilyen tökéletes program, amit három hét után feladunk. Amíg ez a pont nem teljesül, semmilyen por nem fogja pótolni.
Az alvás. Éjszaka épül újjá az izom. A krónikus alváshiány nagyrészt semmissé teszi az edzések előnyeit, és ezt semmilyen termék nem pótolja.
A fehérjék az asztalon. Három-négy napig számolja, valójában mennyit eszik. A legtöbb kezdő felfedezi, hogy messze elmarad, nem azért, mert hiányzik egy por, hanem azért, mert a reggelije szinte semmit sem ad, és az ebédje egy szendvics. Ennek kijavítása olcsóbb, mint egy doboz.
A kalóriák. Az izomépítéshez enyhe többlet szükséges; a zsírégetéshez hiány. A kettőt egyszerre nem teheti meg, és semmilyen kiegészítő nem teszi tárgyalhatóvá ezt a szabályt.
Ha ez a négy pont a helyén van, és a fehérjék bevitelét még mindig nehéz elérni, akkor válik hasznossá a kínálat.
Milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni?
1. lépés: egy fehérjepor, csak akkor és csak akkor, ha hiányt kell pótolnia
A súlyzós edzésben megszokott referenciaértékek a fehérjeszükségletet 1,6 és 2,2 g fehérje/testtömeg-kilogramm/nap közé teszik, szemben az ANSES szerint ülő életmódot folytató felnőttek 0,83 g-jával. Ha az étrendje már elegendő mennyiséget biztosít, egy por semmit sem ad hozzá.
Ha van hiány, válassza a legegyszerűbb terméket: a koncentrált tejsavófehérjét. Ez a legjobb ár gramm fehérjére vetítve, és addig semmi kifogásolni való nincs ellene, amíg jól bírja. Csak akkor fizessen izolátumért, ha a laktóz valóban zavarja, és csak akkor növényi fehérjéért, ha kizárja a tejtermékeket. A fehérjék teljes választéka részletesen bemutatja az egyes eseteket.
2. lépés: kreatin-monohidrát
Ez az egyetlen kiegészítő, amit szinte mindig javaslunk, és nagyon olcsó. Napi három gramm, minden nap, beleértve az edzés nélküli napokat is, bármikor. Fokozatosan, több héten keresztül telíti az izmokat: nincs "ablak" vagy ciklus, amit be kellene tartani. Vegyen klasszikus kreatin-monohidrátot és semmi mást - az egzotikus formák drágábbak, anélkül, hogy igazolt előnyük lenne.
3. lépés: egy mikrotápanyag, ha egy vizsgálat indokolja
Nem korábban. A hiányt orvosa által felírt vérvizsgálattal lehet kimutatni, sohasem érzés alapján. A mi szélességi fokunkon a D-vitamin hiány a leggyakoribb télen; a magnézium és az omega-3 bevitele attól függ, hogy az étrendje már mennyit tartalmaz. Egy multivitamin biztonsági hálót nyújthat, ha az étkezései nagyon monotonak, de nem helyettesíti a vizsgálatot.
4. lépés: kényelem, amikor a többi már működik
Fehérjeszeletek a főzés nélküli napokra, elektrolitok a hosszú nyári edzésekre, zabliszt, hogy a shakerből uzsonnát készítsünk. Ezek gyakorlati problémákra kínált megoldások, nem pedig eredménygyorsítók.
Mit NEM szabad megvenni először?
Ez az útmutató azon része, amivel a legtöbbet takaríthatja meg.
Zsírégető. E család egyetlen terméke sem fogyaszt önmagában: a kalóriadeficit a felelős, és a zsírégetők hatása marginális marad. Mielőtt az étrendjét rendezné, egy zsírégető semmit sem ér.
BCAA. Csupán kilenc esszenciális aminosavból hármat tartalmaznak. Amint a teljes fehérjebevitelét fedezi, érdektelenségük összeomlik. Ha ragaszkodik valami ivásához edzés közben, az EAA-k konzisztensebbek – de ez nem elsőéves prioritás.
Tömegnövelő. Egy tömegnövelő termék főleg szénhidrátokból áll. Hasznos azoknak, akik tényleg nem tudnak eleget enni, és drága mindenki másnak. Próbáljon meg először rizst, tésztát és olívaolajat hozzáadni az étkezéseihez.
Edzés előtti készítmény. A booster-ek kellemesek és segíthetnek egy nehéz edzésen. Azonban hozzászokást okoznak a koffeinhez, zavarják az alvást, ha túl későn vesszük be, és elfedik az energiahiányt, ami gyakran a túl rövid éjszakákból adódik. Nem elsődleges vásárlás.
Glutamin, „tesztoszteron-fokozók” és mindent egyben csomagok. Sok ígéret, kevés bizonyított eredmény egy egészséges felnőttnél, aki megfelelően étkezik. A csomagok különösen arra kényszerítik Önt, hogy öt terméket vásároljon, miközben csak kettőt fog használni.
Melyek a kezdő klasszikus hibái?
Három shakert inni naponta. Ha itt tart, akkor az étkezései szolgáltatnak túl kevés fehérjét. Az étrend kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy edény.
Hinni az anabolikus ablakban. Az edzés utáni két órában történő bevitel bőségesen elegendő. A napi összeg többet számít, mint az időmérő.
Mindent egy étkezésbe zsúfolni. Egy 25-30 gramm fehérje bevitel teljes mértékben stimulálja a fehérjeszintézist; ezen felül a kiegészítő nem ad hozzá több stimulust. Három-négy elosztott adag jobb, mint egy hatalmas vacsora.
Az árak összehasonlítása por kilogrammonként. Csak a fehérje kilogrammonkénti ára releváns: az edény ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 grammra jutó fehérjetartalommal.
Megbízni a mérőkanálban. Az térfogatot, nem súlyt mér, és márkától függően 25-től 40 grammig változik. Egy konyhai mérleg megoldja a problémát; a részlegen lévő kiegészítők is.
Havonta változtatni a terméket. Egyik kiegészítőt sem lehet három hét alatt megítélni. A kreatinnak több hétre van szüksége az izmok telítéséhez; egy fehérjét csak a rendszeres bevitel alapján lehet megítélni.
Hogyan ossza el a korlátozott költségvetést?
Ebben a sorrendben, kivétel nélkül. Az első euró: az élelem. Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, keményítőtartalmú ételek. A második euró: a kreatin, a legjobb eredmény-ár arányú termék a piacon, messze. A harmadik euró: a fehérjepor, a szükségletei és az étkezései közötti valós különbség mértékéig. A negyedik euró: egy mikrotápanyag, amelyet vérvizsgálat azonosított.
Nincs ötödik hasznos euró az első évben. Inkább eladunk Önnek két terméket, amit elfogyaszt, mint hatot, amiből négy a szekrényben marad.
Gyakori kérdések
Kezdőként érdemes-e tejsavófehérjét szedni?
Csak akkor, ha az étkezései nem fedezik a fehérjeszükségletét. Számolja ki, valójában mennyit eszik három napig, mielőtt dönt. Sok kezdőnek nincs szüksége porra, hanem fehérjében gazdag reggelire van szüksége.
Hízlal a tejsavófehérje?
Nem önmagában. Egy adag általában 100 és 130 kcal között tartalmaz, ami kevesebb, mint egy banán és egy joghurt: ez egy élelmiszer a sok közül, ami csak akkor hízlal, ha egy már amúgy is túlzottan kalóriadús naphoz adódik. A csapda abban rejlik, amikor a shaker az étkezések mellett fogyasztják a nassolás helyett, vagy amikor tejjel, banánnal és mogyoróvajjal készítik el – ekkor könnyen elérjük a 400 kcal-t. Vízzel fogyasztva, egy nassolás helyett, a tejsavófehérje éppen ellenkezőleg, az egyik leggazdaságosabb módja a fehérjebevitelnek kalóriaszempontból.
Lehet-e fehérjét szedni sportolás nélkül?
Igen, különösebb kockázat nélkül egy egészséges felnőtt esetében: ez egy élelmiszer, ugyanúgy, mint a porított csirkemell. Az igazi kérdés az, hogy mire jó. Ellenállásos edzés nélkül a kiegészítő fehérjebevitel nem épít izmot – nincs táplálandó inger. Néhány esetben azonban lehet értelme: nagyon alacsony fehérjetartalmú étkezések, csökkent étvágy, vagy idős ember, akinek nehéz elérni a napi bevitelt. Ezeken a helyzeteken kívül a pénz jobban elhelyezett az étkezésben.
Mennyi tejsavófehérjét fogyasszon naponta?
Egy-két adag elegendő a gyakorlók szinte mindegyikének, és a megfelelő mennyiség nem abszolút szám: ez a szükségletei és az étkezései által már biztosított mennyiség közötti különbség. Konkrétan számolja ki a cél fehérjebevitelét (1,6-2,2 g/kg), számolja meg, mennyit eszik, és töltse ki a különbséget. Ha a különbség napi két adagot meghaladja, az étkezéseit kell felülvizsgálnia, nem a megrendelését. Egy 25-30 g fehérjebevitel elegendő a fehérjeszintézis teljes stimulálásához; egyszerre 60 g lenyelése nem ad hozzá semmi többet.
Kezdőként kockázatos a kreatin?
Egészséges felnőtteknél a kreatin-monohidrát az egyik legkutatottabb kiegészítő, és a szokásos adagokban történő fogyasztása nem mutatott dokumentált káros hatást. Az óvintézkedések a vesebetegségben vagy májbetegségben szenvedőkre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Kell-e töltési fázist alkalmazni a kreatin szedésekor?
Nem, ez nem szükséges. Napi három gramm három-négy hét alatt telíti az izmokat, anélkül, hogy a töltési fázisok által néha okozott emésztési kellemetlenségeket okozná.
Milyen kortól lehet kiegészítőket szedni?
A sportolóknak szánt étrend-kiegészítőket felnőttek számára állítják össze és címkézik, és sok közülük – különösen az összes koffeines termék – kifejezetten nem ajánlott kiskorúaknak. Egy tinédzser számára, aki súlyzós edzésbe kezd, a hasznos válasz amúgy sem egy dobozban van: ebben a korban a fehérje- és energiaigények nagyrészt fedezhetők az étrenddel, és az edzés és az alvás hozza a fejlődést. Ha a kérdés mégis felmerül – speciális étrend, intenzív sport, nehéz étvágy – az a háziorvoshoz vagy dietetikushoz tartozik, nem pedig egy eladóhoz.
Mennyi idő múlva láthatók az eredmények?
Az erőnléti változások már néhány hét alatt megjelennek, a látható változásokhoz azonban több hónap szükséges. Pontosan ezért rossz ötlet az első hónapban hat terméket vásárolni: soha nem fogja tudni, melyik mire szolgált.
Lehet-e fejlődni bármilyen kiegészítő nélkül?
Igen, teljesen. A kiegészítők a praktikum, a költségvetés vagy az étvágy problémáit oldják meg. Egy rendszeresen edző, megfelelően alvó és elegendő fehérjét fogyasztó sportoló anélkül fog fejlődni, hogy bármit is vásárolna.
Vegetáriánus vagy vegán, másképp kell-e csinálni?
Az elv ugyanaz marad, de a teljes fehérjebevitel eléréséhez nagyobb szervezésre van szükség, és bizonyos mikrotápanyagokra különös figyelmet kell fordítani – elsősorban a B12-vitaminra. A növényi fehérjék általában borsót és rizst kombinálnak az aminosavprofil kiegészítéséhez. A többit illetően beszéljen orvosával.
Hol teheti fel kérdéseit Montpellier közelében?
Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre. Ez a leghatékonyabb hely egy kezdő számára: megkérdezik, mit eszik, mielőtt megmutatnák a termékeket, és gyakran előfordul, hogy egyetlen termékkel távozik háromezer helyett. Ezen kívül Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
A katalógus áttekintéséhez, családonként, térjen vissza a sporttáplálkozás oldalra.
Források: ANSES a fehérjék táplálkozási referenciaértékeihez és a sportolóknak szánt kiegészítőkre vonatkozó véleményéhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez. Ezek az információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Az étrend-kiegészítők a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részei.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sporttáplálkozás kezdőknek
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
