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Une levure, pas une bactérie
La quasi-totalité des probiotiques du commerce contiennent des bactéries lactiques : lactobacilles, bifidobactéries. Celui-ci appartient à une autre famille. Saccharomyces cerevisiae var. boulardii est une levure — le même genre biologique que la levure de boulanger, mais une variété distincte, isolée en 1923 par le microbiologiste français Henri Boulard.
Deux gélules végétales apportent 1 000 mg de levure vivante, soit 10 milliards d'UFC (unités formant colonies). Le flacon de 120 gélules représente donc 60 doses complètes de deux gélules.
Le chiffre d'UFC ne vaut que si les micro-organismes sont vivants au moment de la prise. C'est la raison pour laquelle le fabricant impose une conservation au réfrigérateur, et c'est une consigne à prendre au sérieux plutôt qu'un conseil de confort.
Composition
Pour 2 gélules végétales :
- Saccharomyces cerevisiae var. boulardii — 1 000 mg, soit 10 milliards d'UFC
Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), gomme de guar.
Deux ingrédients en plus de la levure, pas davantage : pas de colorant, pas d'arôme, pas de stéarate de magnésium. La gélule est végétale, le produit convient donc à une alimentation végétalienne.
Questions fréquentes
Une levure, est-ce bien un probiotique ?
Oui. Le terme désigne des micro-organismes vivants apportés en quantité suffisante, qu'ils soient bactériens ou fongiques. Saccharomyces boulardii est une levure et entre dans cette définition.
Faut-il vraiment le mettre au frigo ?
Oui. C'est écrit sur le flacon et ce n'est pas négociable : le nombre d'UFC ne tient que si la levure reste vivante.
Est-ce la même chose que le médicament vendu en pharmacie ?
C'est la même espèce de levure, mais ce n'est pas le même produit. Un médicament dispose d'une autorisation de mise sur le marché, d'une indication thérapeutique et d'une notice ; un complément alimentaire n'en a aucune. Ne remplacez pas l'un par l'autre de votre propre initiative.
Y a-t-il des allergènes ?
La composition se limite à la levure, à l'hypromellose et à la gomme de guar. Le produit est fabriqué dans une installation qui traite par ailleurs d'autres allergènes.
120 gélules, cela fait combien de temps ?
Soixante jours à deux gélules par jour, trente jours à quatre.
Qu'est-ce que la L-Cystéine 500 mg de NOW Foods ?
C'est un comprimé qui associe 500 mg de L-cystéine, apportés par 650 mg de chlorhydrate de L-cystéine, à 60 mg de vitamine C et 10 mg de vitamine B6. Un comprimé par prise, flacon de 100.
La cystéine est un acide aminé soufré. L'organisme sait la fabriquer à partir de la méthionine, et elle entre dans la composition de nombreuses protéines, dont la kératine.
Ce que les deux vitamines permettent de dire
Les deux vitamines qui l'accompagnent, oui, et elles sont dosées bien au-delà du seuil requis :
- la vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des os, des cartilages, des dents et des gencives ;
- la vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à réduire la fatigue ;
- la vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, et à réduire la fatigue ;
- la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
Ce qui distingue ce produit
Trois actifs dans un comprimé. La vitamine C et la B6 ne sont pas là par hasard : ce sont deux cofacteurs du métabolisme des acides aminés soufrés.
Un enrobage végétarien. Hypromellose, lécithine et huile de tournesol, pas de gélatine.
Un comprimé par prise.
Questions fréquentes
500 mg de cystéine, ou de chlorhydrate ?
De cystéine. Il faut 650 mg de chlorhydrate de L-cystéine pour les apporter.
Le produit est-il végétarien ?
Oui : l'enrobage est végétarien et ne contient pas de gélatine.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Un seul ingrédient dans le pot
La liste d'ingrédients tient en un mot : MSM. Pas d'excipient, pas d'enrobage, pas d'anti-agglomérant, pas de gélule. C'est l'intérêt d'une poudre pure, avec le prix à la dose et la liberté de dosage.
Une demi-cuillère à café, soit environ 1,8 g, apporte 1 800 mg de MSM. Le pot de 454 g contient environ 250 doses — huit mois à une dose par jour, quatre mois à deux.
Le MSM, ou méthylsulfonylméthane, est un composé soufré organique : une molécule simple, ni vitamine, ni minéral, ni extrait de plante.
Composition
Pour 1 demi-cuillère à café (environ 1,8 g) :
- MSM (méthylsulfonylméthane) — 1 800 mg
Autres ingrédients : aucun.
Pot de 454 g, soit environ 250 doses. Convient à une alimentation végétalienne.
Deux choses à savoir avant de commander
Le glaucome. C'est une mention rare sur une étiquette de complément, elle est propre au MSM, et nous la reprenons telle quelle. Si vous avez un glaucome, parlez-en à votre médecin avant d'acheter.
Les gaz intestinaux. Le fabricant l'écrit sur le pot : en cas de gaz intestinaux, réduisez la dose. C'est l'effet le plus courant en début de prise. Avec une poudre, vous avez l'avantage de pouvoir commencer à un quart de cuillère et monter tranquillement — ce qu'un comprimé ne permet pas.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le MSM ?
Le méthylsulfonylméthane, un composé soufré organique. Une molécule simple, ni vitamine, ni minéral, ni extrait de plante.
Quel goût cela a-t-il ?
Franchement amer. Le fabricant recommande de le mélanger à un jus plutôt qu'à de l'eau ; un jus d'agrume masque bien.
Le MSM donne-t-il des gaz ?
Cela arrive en début de prise. Commencez à un quart de cuillère et montez progressivement — c'est justement l'avantage de la poudre.
Poudre ou comprimés ?
La poudre pour le prix à la dose, l'absence totale d'excipient et la liberté de dosage ; les comprimés pour la commodité et pour éviter le goût.
Est-ce vegan ?
Oui, et sans aucun excipient.
Qu'est-ce que la L-Lysine en Poudre de NOW Foods ?
C'est du chlorhydrate de L-lysine pur en poudre, en pot de 454 g. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun ».
Une dose d'un quart de cuillère à café rase, soit environ 552 mg de poudre, apporte 435 mg de L-lysine. Le pot en contient environ 822 — c'est le format le plus durable de la gamme.
Ce qui distingue ce produit
Aucun excipient. C'est du chlorhydrate de L-lysine et rien d'autre.
822 doses. À une dose par jour, le pot couvre plus de deux ans.
Un dosage libre. La cuillère permet d'ajuster, ce que le comprimé ne permet pas.
Questions fréquentes
Y a-t-il des additifs ?
Non. L'étiquette indique « aucun » à la rubrique des autres ingrédients.
Combien de lysine par dose ?
435 mg de L-lysine, apportés par 552 mg de chlorhydrate de L-lysine.
La poudre se dissout-elle ?
Oui, dans l'eau ou un jus.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
La Now Foods Protéine de Pois Nature est un isolat de protéine de pois jaune : un seul ingrédient, sans arôme, sans édulcorant, sans additif. Une dosette rase de 33 g apporte 24 g de protéines. Pot de 907 g, soit environ 27 doses.
Le fabricant interdit lui-même un usage
L'étiquette porte une mention qui mérite d'être lue : « à utiliser uniquement comme complément alimentaire ; ne pas utiliser en vue d'une réduction de poids ». Nous la reproduisons telle quelle. Elle écarte d'emblée l'argument marketing le plus courant sur les protéines en poudre, et c'est le fabricant qui le fait, pas nous.
Composition
Ingrédient unique : isolat de protéine de pois jaune. Rien d'autre. Pas d'arôme, pas de sucralose, pas de gomme, pas d'anti-mousse.
Le sodium, dit franchement
320 mg de sodium par dosette, c'est l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est inhérent au procédé d'obtention des isolats de pois, et c'est la raison pour laquelle ces poudres ont un goût légèrement salé. Si vous suivez un régime pauvre en sel, tenez-en compte.
Profil en acides aminés, par dosette
Valeurs typiques déclarées par le fabricant, sujettes à variation naturelle : L-leucine 2 009 mg, L-isoleucine 1 094 mg, L-valine 1 183 mg — soit environ 4,3 g de BCAA. Également L-arginine 2 030 mg, L-lysine 1 798 mg, acide L-glutamique 4 286 mg, acide L-aspartique 2 822 mg, L-phénylalanine 1 322 mg, L-sérine 1 248 mg, L-proline 1 042 mg, glycine 986 mg, L-alanine 974 mg, L-thréonine 936 mg, L-tyrosine 895 mg, L-histidine 590 mg, L-cystéine 358 mg, L-méthionine 211 mg, L-tryptophane 211 mg.
La méthionine est le point faible des protéines de pois, et les 211 mg le montrent. C'est une donnée de composition, et c'est aussi pourquoi les protéines de pois sont souvent associées à du riz dans les mélanges végétaux.
Questions fréquentes
Y a-t-il des arômes ou des édulcorants ?
Non. L'isolat de protéine de pois jaune est le seul ingrédient.
Quel goût a-t-elle ?
Un goût végétal discret, légèrement salé, sans sucre ni arôme. C'est ce qui permet de l'incorporer à des préparations salées comme sucrées.
Pourquoi autant de sodium ?
320 mg par dosette, soit environ 0,8 g de sel : c'est inhérent au procédé d'obtention des isolats de pois. À prendre en compte en cas de régime pauvre en sel.
Contient-elle du soja ?
Non. Le fabricant indique qu'elle n'est pas fabriquée avec du blé, du gluten, du soja, du maïs, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame.
Peut-elle servir à perdre du poids ?
Le fabricant écrit explicitement de ne pas l'utiliser en vue d'une réduction de poids. Nous reprenons sa mention.
Ce que le dosage permet de dire
- le calcium contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales ;
- le calcium contribue à une fonction musculaire normale et à la neurotransmission normale ;
- le calcium contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives ;
- le calcium contribue à une coagulation sanguine normale et à un métabolisme énergétique normal ;
- le calcium joue un rôle dans le processus de division et de spécialisation cellulaire.
Ce qui distingue ce produit
Aucun excipient. C'est du citrate de calcium et rien d'autre.
Le citrate plutôt que le carbonate. Le citrate ne dépend pas de l'acidité gastrique pour être absorbé, contrairement au carbonate.
600 mg par dose. C'est l'un des apports les plus élevés de notre rayon calcium, et la poudre permet de le fractionner si on le souhaite.
Questions fréquentes
Y a-t-il des additifs ?
Non, le pot ne contient que du citrate de calcium.
Pourquoi le mélanger à un jus à pulpe ?
Parce que le citrate de calcium ne se dissout pas entièrement : il reste mieux en suspension dans une boisson épaisse.
Quelle différence avec le carbonate de calcium ?
Le citrate ne dépend pas de l'acidité de l'estomac pour être absorbé.
225 µg : au-dessus du maximum français
Autant le dire tout de suite. La valeur nutritionnelle de référence européenne de l'iode est de 150 µg par jour, et la dose journalière maximale admise en France pour l'iode en complément alimentaire est également de 150 µg. Un comprimé à 225 µg la dépasse donc d'environ 50 %.
Si vous voulez de l'iode en restant dans le cadre français, notre Kelp 150 µg apporte exactement la dose maximale, ni plus ni moins.
Une mise au point nécessaire
L'iodure de potassium est aussi le nom du principe actif de comprimés distribués par les autorités en cas d'accident nucléaire. Ce produit n'a rien à voir avec cela, et ne doit en aucun cas être acheté dans cette intention.
Les comprimés d'iode stable distribués dans ce cadre sont des médicaments dosés à 65 ou 130 mg d'iodure de potassium, soit plusieurs centaines de fois la quantité d'iode de ce complément alimentaire, et ils ne se prennent que sur consigne des autorités sanitaires. Ce complément-ci est un apport nutritionnel. Aucune quantité de ce produit ne remplit cette fonction, et en prendre plusieurs comprimés pour s'en approcher serait dangereux et inutile.
Ce que l'iode fait, reconnu en Europe
- à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale ;
- au métabolisme énergétique normal ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction cognitive normale ;
- au maintien d'une peau normale.
Composition
Pour 1 comprimé :
Autres ingrédients : cellulose, croscarmellose sodique, acide stéarique d'origine végétale, silice, stéarate de magnésium d'origine végétale.
L'alginate de sodium est une fibre extraite d'algues brunes.
Flacon de 180 comprimés. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque.
Questions fréquentes
225 µg d'iode, est-ce dans la limite française ?
Non. La dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg : ce comprimé la dépasse d'environ 50 %. Nous l'écrivons plutôt que de le taire.
Est-ce l'iode « anti-radiation » ?
Non, en aucun cas. Les comprimés d'iode stable distribués par les autorités en cas d'accident nucléaire sont des médicaments dosés à 65 ou 130 mg d'iodure de potassium, plusieurs centaines de fois la quantité d'iode de ce complément, et ils ne se prennent que sur consigne des autorités sanitaires. Ce produit est un apport nutritionnel et rien d'autre.
À quoi sert l'alginate de sodium ?
C'est une fibre extraite d'algues brunes, présente à 100 mg par comprimé.
Est-ce vegan ?
Oui. Tous les ingrédients sont d'origine minérale ou végétale, l'alginate provenant d'algues.
Une pastille à laisser fondre, pas de verre d'eau
La Vitamine B12 1000 µg de NOW Foods se présente en pastilles à croquer ou à laisser fondre en bouche, aromatisées naturellement et sucrées au xylitol et à la stévia — sans sucre ajouté. Chaque pastille apporte 1 000 µg de vitamine B12 (cyanocobalamine) et 100 µg d'acide folique.
Sur une prise quotidienne au long cours — ce qui est le cas pour la plupart des gens qui se supplémentent en B12 — le format compte autant que la formule : une pastille au goût agréable, sans eau, s'oublie beaucoup moins qu'un comprimé à avaler. Flacons de 100 ou 250 pastilles, soit trois ou huit mois.
Ce que ces deux vitamines font, officiellement
La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au métabolisme normal de l'homocystéine, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de globules rouges, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue, et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
À qui cela s'adresse
La vitamine B12 est présente presque exclusivement dans les produits d'origine animale. Trois situations la rendent pertinente, et le fabricant les nomme lui-même :
- les régimes végétariens et surtout végétaliens, où la supplémentation fait partie des bases ;
- les personnes âgées, chez qui l'absorption digestive diminue ;
- les statuts bas constatés par une prise de sang, sous suivi médical.
Un conseil pratique : si vous n'avez jamais fait doser votre B12, faites-le avant de commencer. Cela donne un point de départ clair et permet d'évaluer l'effet de la cure ensuite.
Questions fréquentes
Pourquoi une pastille à sucer plutôt qu'un comprimé ?
Pour le confort, surtout : pas d'eau à prévoir, un goût agréable, une prise qui se tient dans le temps.
Cyanocobalamine ou méthylcobalamine ?
La cyanocobalamine est la forme la plus étudiée et la plus stable ; l'organisme la convertit en formes actives. La méthylcobalamine est une forme co-enzyme, directement utilisable. Si vous préférez la forme méthylée, voyez notre Methyl B-12.
Est-ce que 1 000 µg c'est trop ?
Aucune dose journalière maximale n'est fixée pour la vitamine B12 : c'est une vitamine hydrosoluble sans limite haute établie. Le dosage élevé compense la faible absorption digestive.
Est-ce végane ?
Oui. Aucun ingrédient d'origine animale : la B12 est produite par fermentation bactérienne, l'acide stéarique est d'origine végétale. C'est cohérent, puisque les végétaliens sont le premier public de ce produit.
Quel format choisir ?
Le 100 pastilles pour commencer ou tester le goût ; le 250 si la B12 est installée durablement dans votre routine — le prix à la pastille y est plus bas.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Notre première question sera simple : avez-vous fait doser votre B12 ? C'est ce qui permet de bien calibrer la cure.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Le Now Foods TMG Bétaïne 1000 mg apporte 1 g de triméthylglycine — la bétaïne anhydre — par comprimé. Flacon de 100 comprimés.
Composition
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hydroxypropylcellulose, enrobage végétarien, acide stéarique d'origine végétale, croscarmellose sodique, stéarate de magnésium d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Un produit très sensible à l'humidité
Le fabricant le signale explicitement : la bétaïne anhydre est très sensible à l'humidité, ce qui peut affecter la stabilité du produit. Gardez le flacon fermé en permanence entre les prises, laissez le sachet déshydratant à l'intérieur, et évitez la salle de bains. C'est une consigne de conservation plus stricte que sur la plupart des compléments, et elle a une raison chimique.
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il bien refermer le flacon ?
Parce que le fabricant indique que le produit est très sensible à l'humidité, ce qui peut affecter sa stabilité. Gardez le flacon fermé en permanence et laissez le sachet déshydratant dedans.
Est-ce vegan ?
Oui. Enrobage végétarien, excipients d'origine végétale, aucune gélatine.
La Now Foods Canneberge en Gélules apporte 1,4 g de fruit de canneberge (Vaccinium macrocarpon) et 20 mg de vitamine C pour deux gélules végétales. Trois excipients. Flacon de 100 gélules, soit 50 doses.
Composition
C'est du fruit de canneberge et non un extrait titré : le fabricant ne déclare pas de teneur en proanthocyanidines. Si ce titrage vous importe, la Canneberge avec PAC du rayon le mentionne — mais elle contient aussi de la busserole, dont l'usage est limité dans le temps.
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
C'est la référence du rayon qui se prend au quotidien
Les trois autres références du rayon contiennent soit de la busserole, dont les repères européens limitent l'usage à de courtes périodes, soit du D-mannose à dose élevée. Celle-ci ne contient que du fruit de canneberge et de la vitamine C : c'est la seule du rayon sans contrainte de durée.
Questions fréquentes
À quoi sert la canneberge ?
Pour un usage précis, adressez-vous à un médecin ou à un pharmacien.
Est-ce un extrait titré ?
Non, c'est du fruit de canneberge. Le fabricant ne déclare pas de teneur en proanthocyanidines sur cette référence.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Qu'est-ce que le Citrate de Potassium 99 mg de Now Foods ?
C'est du potassium sous forme de citrate, conditionné en gélules végétales. Chaque gélule apporte 99 mg de potassium, et le flacon en contient 180.
Le citrate est un sel organique : le potassium y est lié à l'acide citrique, la même molécule que celle des agrumes. C'est la forme la plus courante en complément, devant le chlorure. Le reste de la gamme est dans notre rayon Now Foods.
Ce qu'il y a dans le Citrate de Potassium 99 mg
Une gélule, 99 mg de potassium, et rien d'autre d'actif. Les 180 gélules du flacon couvrent environ six mois à raison d'une par jour.
Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale.
La liste des autres ingrédients tient en quatre lignes : cellulose microcristalline, hypromellose (l'enveloppe de la gélule), acide stéarique d'origine végétale et dioxyde de silicium. Aucun ingrédient d'origine animale, aucun colorant, aucun arôme.
À qui s'adresse le Citrate de Potassium 99 mg ?
À ceux qui veulent une dose fine et régulière, facile à emporter. Une gélule est un palier précis, là où la poudre demande une balance ou une cuillère de mesure.
C'est aussi le format qui voyage : un flacon de 180 gélules se glisse dans un sac, se dose sans eau et ne se renverse pas. Ceux qui prennent des quantités plus importantes et cherchent le prix au gramme le plus bas se tourneront plutôt vers la version en poudre du catalogue.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le citrate de potassium ?
C'est du potassium lié à l'acide citrique, la molécule que l'on trouve dans les agrumes. C'est un sel organique, la forme la plus répandue en complément.
Combien de potassium par gélule ?
99 mg de potassium par gélule végétale. Le flacon en contient 180.
Gélules ou poudre ?
Les gélules pour une dose fine, réglable et transportable ; la poudre pour des quantités plus conséquentes et un prix au gramme beaucoup plus bas.
Est-ce vegan ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose et tous les autres ingrédients sont d'origine végétale ou minérale.
Pourquoi 99 mg et pas davantage ?
C'est le dosage retenu par l'ensemble des fabricants pour une gélule de potassium. Toutes les marques du marché s'alignent sur cette valeur.
Combien de temps dure un flacon ?
Environ six mois à raison d'une gélule par jour.
Y a-t-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Où acheter le Citrate de Potassium 99 mg de Now Foods ?
Le flacon de 180 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Now Foods, et les autres formes dans notre rayon Potassium.
Qu'est-ce que la L-Phénylalanine 500 mg de NOW Foods ?
C'est de la L-phénylalanine sous forme libre, en gélules végétales dosées à 500 mg. Une gélule par prise, flacon de 120.
La phénylalanine est un acide aminé essentiel : l'organisme ne la fabrique pas. Elle est le précurseur de la tyrosine, elle-même précurseur de plusieurs neuromédiateurs.
Ce qui distingue ce produit
Un seul excipient. L'enveloppe en hypromellose, et c'est tout. Pas d'agent d'écoulement, pas de charge. C'est rare, y compris chez NOW.
Forme libre. Les 500 mg annoncés sont de la phénylalanine, sans sel ni complexe.
120 prises par flacon.
Questions fréquentes
Quels excipients contient la gélule ?
Un seul : l'enveloppe en hypromellose.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe végétale et phénylalanine obtenue par fermentation.
Quelle différence avec la tyrosine ?
La phénylalanine est le précurseur de la tyrosine. Ce sont deux acides aminés distincts, vendus séparément.
De l'acide ascorbique pur, sans rien d'autre
La Vitamine C en cristaux de NOW Foods est de l'acide ascorbique en poudre fine, de qualité pharmaceutique, sans aucun autre ingrédient : pas d'excipient, pas d'agent d'écoulement, pas d'enrobage. C'est la forme la plus économique de vitamine C du catalogue, et celle qui permet de doser exactement ce que l'on veut, au gramme près.
Un quart de cuillère à café rase pèse environ 1,1 g et apporte 1 100 mg de vitamine C. La poudre est fine, donc elle se dissout plus facilement dans un verre d'eau ou de jus que les cristaux grossiers habituels.
Pourquoi choisir la poudre plutôt que des gélules
- Le prix au gramme. Le pot de 454 g contient l'équivalent de plus de 400 doses de 1 000 mg. Aucune gélule ne descend à ce coût par gramme.
- Le dosage libre. Vous ajustez à la pointe de cuillère : 500 mg, 1 000 mg, ou une dose fractionnée dans la journée. Impossible avec un comprimé.
- Zéro additif. Un seul ingrédient sur l'étiquette. Pour qui veut écarter les excipients, c'est le format le plus net.
À savoir sur le dosage
Soyons précis : la dose journalière maximale de vitamine C recommandée en France pour les compléments alimentaires est de 1 000 mg pour un adulte. Un quart de cuillère à café rase en apporte 1 100 mg, donc légèrement au-dessus. Pour rester dans le repère français, visez un peu moins d'un quart de cuillère à café — ou utilisez une petite balance de cuisine si vous voulez être exact.
La vitamine C est hydrosoluble : l'excédent est éliminé par les urines. Au-delà de 1 000 mg en une prise, le seul effet courant est digestif (ballonnements, selles molles), et il disparaît en réduisant la dose ou en la fractionnant.
Questions fréquentes
Quelle différence avec les cristaux de vitamine C classiques ?
C'est la finesse de la poudre. Celle-ci est micronisée, donc elle se dissout plus vite et plus complètement dans un liquide froid. Chimiquement, c'est le même acide ascorbique.
Est-ce que ça abîme les dents ?
L'acide ascorbique en solution est acide (pH ~2,5). Bu pur et régulièrement, il peut éroder l'émail. Diluez toujours dans un grand verre, buvez d'une traite plutôt qu'à petites gorgées, et rincez la bouche à l'eau claire ensuite. Si c'est une préoccupation, les formes tamponnées (ascorbate de sodium ou de calcium) sont neutres en bouche.
Quel format choisir ?
Le 227 g pour essayer, le 454 g si la vitamine C fait déjà partie de votre routine : le prix au gramme y est nettement plus bas.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Passez nous voir : on vous montrera la différence de texture entre les trois formes de vitamine C en poudre que nous avons en stock.
Voir aussi notre rayon Vitamine C et la gamme complète NOW Foods.
Qu'est-ce que le Citrate de Magnésium en poudre pure ?
C'est le magnésium le plus dépouillé et le moins cher à la dose de toute la gamme Now Foods : du citrate de magnésium, et absolument rien d'autre. La liste des autres ingrédients est vide.
Une cuillère à café rase — environ 3 g de poudre — apporte 450 mg de magnésium élémentaire, soit 120 % de la valeur nutritionnelle de référence. C'est la dose la plus élevée par prise de toutes nos références de magnésium seul.
Le pot de 227 g contient environ 76 doses. La formule est vegan et compatible keto.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
Pourquoi la poudre, et pour qui ?
Trois raisons, et elles sont concrètes.
Le dosage libre. Une demi-cuillère, une cuillère, une cuillère et demie : vous ajustez à ce que votre alimentation couvre déjà et à ce que votre digestion tolère. Aucune gélule ne le permet. C'est particulièrement utile pour le magnésium, dont le confort digestif dépend directement de la quantité prise en une fois.
Aucune gélule à avaler. Les capsules de citrate demandent trois unités par jour, les comprimés deux comprimés volumineux. Ici, une cuillère dans un verre.
Le coût. 76 doses de 450 mg dans un seul pot : c'est la référence de magnésium au coût journalier le plus bas de tout notre catalogue.
Le revers : il faut le préparer, et la poudre doit être dissoute dans un liquide froid.
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il un liquide froid ?
Parce que la poudre fait monter la température du liquide en se dissolvant. C'est une réaction normale du citrate, sans conséquence sur le produit, mais un liquide déjà chaud devient désagréable à boire.
Y a-t-il des excipients ?
Non, aucun. La liste des autres ingrédients est vide : il n'y a que du citrate de magnésium. C'est la formule la plus dépouillée de tout notre rayon magnésium.
450 mg, n'est-ce pas trop pour une seule prise ?
C'est un apport élevé, et c'est précisément l'intérêt de la poudre : vous pouvez prendre une demi-cuillère si votre digestion est sensible, ou répartir la dose dans la journée. L'effet laxatif du magnésium dépend surtout de la quantité prise en une fois.
Quel goût a la poudre ?
Elle n'est pas aromatisée. Le citrate donne une note acidulée assez marquée, que le jus de fruits couvre complètement.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto. Il n'y a qu'un seul ingrédient dans ce produit.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. La poudre est produite dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter ce citrate de magnésium en poudre ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes les formes de magnésium dans notre rayon magnésium.
De l'acide caprylique isolé de l'huile MCT
L'acide caprylique (C8) est l'un des acides gras à chaîne moyenne présents dans l'huile de coco et l'huile MCT. C'est le plus court des MCT utilisés en nutrition, et celui qui est métabolisé le plus directement.
Chaque capsule molle apporte 600 mg d'acide caprylique, issus de 1 g d'huile MCT. Prendre l'acide caprylique en capsule plutôt que l'huile MCT à la cuillère évite le goût et l'inconfort digestif que l'huile provoque chez certaines personnes.
La formule tient en deux lignes : l'huile et la capsule.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'acide caprylique ?
Un acide gras saturé à chaîne moyenne de huit carbones (C8), présent naturellement dans l'huile de coco et le lait.
Quelle différence avec l'huile MCT en bouteille ?
L'huile MCT est un mélange d'acides gras à chaîne moyenne (C8, C10, parfois C12). Ici l'apport en C8 est précisé : 600 mg par capsule.
Pourquoi en capsule ?
Pour éviter le goût de l'huile et l'inconfort digestif qu'elle provoque chez certaines personnes à la cuillère.
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est d'origine végétale.
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À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
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Kinek szól ez az útmutató?
Azoknak, akik most kezdtek el súlyt emelni, vagy komolyan visszatérnek a sportba, akik megértették, hogy „oda kell figyelniük a táplálkozásra”, és egy fal előtt állnak, tele üvegekkel, anélkül, hogy tudnák, melyiket vegyék először.
Ez tehát nem egy katalógus. Ha a teljes kínálatát keresi, családonként, azt a sporttáplálkozás oldalon találja. Itt egyetlen kérdésre válaszolunk, sorrendben: mit érdemes vásárolni, mikor, és ami a legfontosabb, mit NE vásároljunk azonnal.
Egy bevezető figyelmeztetés, amivel pénzt takaríthat meg: az első évben a fejlődésének nagy része az edzésből és az étkezésből fog származni. A kiegészítők számítanak, de csak marginálisan, és ez a marginális hatás csak akkor válik érdekessé, ha a többi már a helyén van.
Mit kell rendbe tenni, mielőtt bármilyen kiegészítőt vásárolna?
Négy dolgot, és ezek semmibe sem kerülnek.
A rendszeresség. Heti három edzés hat hónapon keresztül jobban megéri, mint bármilyen tökéletes program, amit három hét után feladunk. Amíg ez a pont nem teljesül, semmilyen por nem fogja pótolni.
Az alvás. Éjszaka épül újjá az izom. A krónikus alváshiány nagyrészt semmissé teszi az edzések előnyeit, és ezt semmilyen termék nem pótolja.
A fehérjék az asztalon. Három-négy napig számolja, valójában mennyit eszik. A legtöbb kezdő felfedezi, hogy messze elmarad, nem azért, mert hiányzik egy por, hanem azért, mert a reggelije szinte semmit sem ad, és az ebédje egy szendvics. Ennek kijavítása olcsóbb, mint egy doboz.
A kalóriák. Az izomépítéshez enyhe többlet szükséges; a zsírégetéshez hiány. A kettőt egyszerre nem teheti meg, és semmilyen kiegészítő nem teszi tárgyalhatóvá ezt a szabályt.
Ha ez a négy pont a helyén van, és a fehérjék bevitelét még mindig nehéz elérni, akkor válik hasznossá a kínálat.
Milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni?
1. lépés: egy fehérjepor, csak akkor és csak akkor, ha hiányt kell pótolnia
A súlyzós edzésben megszokott referenciaértékek a fehérjeszükségletet 1,6 és 2,2 g fehérje/testtömeg-kilogramm/nap közé teszik, szemben az ANSES szerint ülő életmódot folytató felnőttek 0,83 g-jával. Ha az étrendje már elegendő mennyiséget biztosít, egy por semmit sem ad hozzá.
Ha van hiány, válassza a legegyszerűbb terméket: a koncentrált tejsavófehérjét. Ez a legjobb ár gramm fehérjére vetítve, és addig semmi kifogásolni való nincs ellene, amíg jól bírja. Csak akkor fizessen izolátumért, ha a laktóz valóban zavarja, és csak akkor növényi fehérjéért, ha kizárja a tejtermékeket. A fehérjék teljes választéka részletesen bemutatja az egyes eseteket.
2. lépés: kreatin-monohidrát
Ez az egyetlen kiegészítő, amit szinte mindig javaslunk, és nagyon olcsó. Napi három gramm, minden nap, beleértve az edzés nélküli napokat is, bármikor. Fokozatosan, több héten keresztül telíti az izmokat: nincs "ablak" vagy ciklus, amit be kellene tartani. Vegyen klasszikus kreatin-monohidrátot és semmi mást - az egzotikus formák drágábbak, anélkül, hogy igazolt előnyük lenne.
3. lépés: egy mikrotápanyag, ha egy vizsgálat indokolja
Nem korábban. A hiányt orvosa által felírt vérvizsgálattal lehet kimutatni, sohasem érzés alapján. A mi szélességi fokunkon a D-vitamin hiány a leggyakoribb télen; a magnézium és az omega-3 bevitele attól függ, hogy az étrendje már mennyit tartalmaz. Egy multivitamin biztonsági hálót nyújthat, ha az étkezései nagyon monotonak, de nem helyettesíti a vizsgálatot.
4. lépés: kényelem, amikor a többi már működik
Fehérjeszeletek a főzés nélküli napokra, elektrolitok a hosszú nyári edzésekre, zabliszt, hogy a shakerből uzsonnát készítsünk. Ezek gyakorlati problémákra kínált megoldások, nem pedig eredménygyorsítók.
Mit NEM szabad megvenni először?
Ez az útmutató azon része, amivel a legtöbbet takaríthatja meg.
Zsírégető. E család egyetlen terméke sem fogyaszt önmagában: a kalóriadeficit a felelős, és a zsírégetők hatása marginális marad. Mielőtt az étrendjét rendezné, egy zsírégető semmit sem ér.
BCAA. Csupán kilenc esszenciális aminosavból hármat tartalmaznak. Amint a teljes fehérjebevitelét fedezi, érdektelenségük összeomlik. Ha ragaszkodik valami ivásához edzés közben, az EAA-k konzisztensebbek – de ez nem elsőéves prioritás.
Tömegnövelő. Egy tömegnövelő termék főleg szénhidrátokból áll. Hasznos azoknak, akik tényleg nem tudnak eleget enni, és drága mindenki másnak. Próbáljon meg először rizst, tésztát és olívaolajat hozzáadni az étkezéseihez.
Edzés előtti készítmény. A booster-ek kellemesek és segíthetnek egy nehéz edzésen. Azonban hozzászokást okoznak a koffeinhez, zavarják az alvást, ha túl későn vesszük be, és elfedik az energiahiányt, ami gyakran a túl rövid éjszakákból adódik. Nem elsődleges vásárlás.
Glutamin, „tesztoszteron-fokozók” és mindent egyben csomagok. Sok ígéret, kevés bizonyított eredmény egy egészséges felnőttnél, aki megfelelően étkezik. A csomagok különösen arra kényszerítik Önt, hogy öt terméket vásároljon, miközben csak kettőt fog használni.
Melyek a kezdő klasszikus hibái?
Három shakert inni naponta. Ha itt tart, akkor az étkezései szolgáltatnak túl kevés fehérjét. Az étrend kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy edény.
Hinni az anabolikus ablakban. Az edzés utáni két órában történő bevitel bőségesen elegendő. A napi összeg többet számít, mint az időmérő.
Mindent egy étkezésbe zsúfolni. Egy 25-30 gramm fehérje bevitel teljes mértékben stimulálja a fehérjeszintézist; ezen felül a kiegészítő nem ad hozzá több stimulust. Három-négy elosztott adag jobb, mint egy hatalmas vacsora.
Az árak összehasonlítása por kilogrammonként. Csak a fehérje kilogrammonkénti ára releváns: az edény ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 grammra jutó fehérjetartalommal.
Megbízni a mérőkanálban. Az térfogatot, nem súlyt mér, és márkától függően 25-től 40 grammig változik. Egy konyhai mérleg megoldja a problémát; a részlegen lévő kiegészítők is.
Havonta változtatni a terméket. Egyik kiegészítőt sem lehet három hét alatt megítélni. A kreatinnak több hétre van szüksége az izmok telítéséhez; egy fehérjét csak a rendszeres bevitel alapján lehet megítélni.
Hogyan ossza el a korlátozott költségvetést?
Ebben a sorrendben, kivétel nélkül. Az első euró: az élelem. Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, keményítőtartalmú ételek. A második euró: a kreatin, a legjobb eredmény-ár arányú termék a piacon, messze. A harmadik euró: a fehérjepor, a szükségletei és az étkezései közötti valós különbség mértékéig. A negyedik euró: egy mikrotápanyag, amelyet vérvizsgálat azonosított.
Nincs ötödik hasznos euró az első évben. Inkább eladunk Önnek két terméket, amit elfogyaszt, mint hatot, amiből négy a szekrényben marad.
Gyakori kérdések
Kezdőként érdemes-e tejsavófehérjét szedni?
Csak akkor, ha az étkezései nem fedezik a fehérjeszükségletét. Számolja ki, valójában mennyit eszik három napig, mielőtt dönt. Sok kezdőnek nincs szüksége porra, hanem fehérjében gazdag reggelire van szüksége.
Hízlal a tejsavófehérje?
Nem önmagában. Egy adag általában 100 és 130 kcal között tartalmaz, ami kevesebb, mint egy banán és egy joghurt: ez egy élelmiszer a sok közül, ami csak akkor hízlal, ha egy már amúgy is túlzottan kalóriadús naphoz adódik. A csapda abban rejlik, amikor a shaker az étkezések mellett fogyasztják a nassolás helyett, vagy amikor tejjel, banánnal és mogyoróvajjal készítik el – ekkor könnyen elérjük a 400 kcal-t. Vízzel fogyasztva, egy nassolás helyett, a tejsavófehérje éppen ellenkezőleg, az egyik leggazdaságosabb módja a fehérjebevitelnek kalóriaszempontból.
Lehet-e fehérjét szedni sportolás nélkül?
Igen, különösebb kockázat nélkül egy egészséges felnőtt esetében: ez egy élelmiszer, ugyanúgy, mint a porított csirkemell. Az igazi kérdés az, hogy mire jó. Ellenállásos edzés nélkül a kiegészítő fehérjebevitel nem épít izmot – nincs táplálandó inger. Néhány esetben azonban lehet értelme: nagyon alacsony fehérjetartalmú étkezések, csökkent étvágy, vagy idős ember, akinek nehéz elérni a napi bevitelt. Ezeken a helyzeteken kívül a pénz jobban elhelyezett az étkezésben.
Mennyi tejsavófehérjét fogyasszon naponta?
Egy-két adag elegendő a gyakorlók szinte mindegyikének, és a megfelelő mennyiség nem abszolút szám: ez a szükségletei és az étkezései által már biztosított mennyiség közötti különbség. Konkrétan számolja ki a cél fehérjebevitelét (1,6-2,2 g/kg), számolja meg, mennyit eszik, és töltse ki a különbséget. Ha a különbség napi két adagot meghaladja, az étkezéseit kell felülvizsgálnia, nem a megrendelését. Egy 25-30 g fehérjebevitel elegendő a fehérjeszintézis teljes stimulálásához; egyszerre 60 g lenyelése nem ad hozzá semmi többet.
Kezdőként kockázatos a kreatin?
Egészséges felnőtteknél a kreatin-monohidrát az egyik legkutatottabb kiegészítő, és a szokásos adagokban történő fogyasztása nem mutatott dokumentált káros hatást. Az óvintézkedések a vesebetegségben vagy májbetegségben szenvedőkre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Kell-e töltési fázist alkalmazni a kreatin szedésekor?
Nem, ez nem szükséges. Napi három gramm három-négy hét alatt telíti az izmokat, anélkül, hogy a töltési fázisok által néha okozott emésztési kellemetlenségeket okozná.
Milyen kortól lehet kiegészítőket szedni?
A sportolóknak szánt étrend-kiegészítőket felnőttek számára állítják össze és címkézik, és sok közülük – különösen az összes koffeines termék – kifejezetten nem ajánlott kiskorúaknak. Egy tinédzser számára, aki súlyzós edzésbe kezd, a hasznos válasz amúgy sem egy dobozban van: ebben a korban a fehérje- és energiaigények nagyrészt fedezhetők az étrenddel, és az edzés és az alvás hozza a fejlődést. Ha a kérdés mégis felmerül – speciális étrend, intenzív sport, nehéz étvágy – az a háziorvoshoz vagy dietetikushoz tartozik, nem pedig egy eladóhoz.
Mennyi idő múlva láthatók az eredmények?
Az erőnléti változások már néhány hét alatt megjelennek, a látható változásokhoz azonban több hónap szükséges. Pontosan ezért rossz ötlet az első hónapban hat terméket vásárolni: soha nem fogja tudni, melyik mire szolgált.
Lehet-e fejlődni bármilyen kiegészítő nélkül?
Igen, teljesen. A kiegészítők a praktikum, a költségvetés vagy az étvágy problémáit oldják meg. Egy rendszeresen edző, megfelelően alvó és elegendő fehérjét fogyasztó sportoló anélkül fog fejlődni, hogy bármit is vásárolna.
Vegetáriánus vagy vegán, másképp kell-e csinálni?
Az elv ugyanaz marad, de a teljes fehérjebevitel eléréséhez nagyobb szervezésre van szükség, és bizonyos mikrotápanyagokra különös figyelmet kell fordítani – elsősorban a B12-vitaminra. A növényi fehérjék általában borsót és rizst kombinálnak az aminosavprofil kiegészítéséhez. A többit illetően beszéljen orvosával.
Hol teheti fel kérdéseit Montpellier közelében?
Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre. Ez a leghatékonyabb hely egy kezdő számára: megkérdezik, mit eszik, mielőtt megmutatnák a termékeket, és gyakran előfordul, hogy egyetlen termékkel távozik háromezer helyett. Ezen kívül Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
A katalógus áttekintéséhez, családonként, térjen vissza a sporttáplálkozás oldalra.
Források: ANSES a fehérjék táplálkozási referenciaértékeihez és a sportolóknak szánt kiegészítőkre vonatkozó véleményéhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez. Ezek az információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Az étrend-kiegészítők a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részei.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sporttáplálkozás kezdőknek
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
