20 termék
Rendezés:
20 termék
20 termék
Mi az IO Genix Whey Sublime 1,5 kg?
Az IO Genix Whey Sublime egy 1,5 kg-os tejsavó koncentrátum, adagonként 30 g-os adagolással. Fehérjealapja egy tejsavókoncentrátum, amelyet a gyártó név szerint azonosít: a Lacprodan® SP-8011, amelyet a dán Arla Foods Ingredients tejipari vállalat gyárt. Ez elég ritka a piacon ahhoz, hogy megemlítsük – a legtöbb címke megelégszik annyival, hogy „tejsavófehérje koncentrátum”, anélkül, hogy megmondaná, honnan származik.
Három összetevő egészíti ki a formulát. Kyowa minőségű L-glutamin, egy erjesztéssel előállított aminosav. Egy DigeZyme® nevű enzimkomplex, amely amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt tartalmaz. Valamint B6-vitamin piridoxin-hidroklorid formájában. Az édes ízről a szukralóz gondoskodik, hozzáadott cukor nélkül.
Az elérhető ízek: Choco Milk Bar Crunchy, Milkyboom Choc, Cookie Dough, Black Cookies Cheesecake és Rochello. Mindegyik őszintén finom – ez nem egy szelíd vanília ízválaszték. A márka többi terméke az IO Genix kategóriában található.
Mit tartalmaz egy 30 g-os adag?
| Tápanyag | 100 g-ra | 30 g-os adagra | % NRV adagonként |
|---|---|---|---|
| Energia | 1 630 kJ / 390 kcal | 489 kJ / 117 kcal | — |
| Zsírok | 3,3 g | 0,99 g | — |
| ebből telített zsírsavak | 1,1 g | 0,33 g | — |
| Szénhidrátok | 15,0 g | 4,5 g | — |
| ebből cukrok | 2,5 g | 0,75 g | — |
| Fehérjék | 75,0 g | 22,5 g | — |
| Só | 0,21 g | 0,06 g | — |
| B6-vitamin | 1,65 mg | 0,50 mg | 36 % |
| DigeZyme® | 100 mg | 30 mg | nincs NRV |
Standard ízértékek; ezek ízenként kissé eltérhetnek. A gyártó nem közöl „rost” sort vagy részletes aminosavprofilt, és az L-glutamin mennyisége nincs számszerűsítve: az összetevő fel van tüntetve, az adagja nem. Nem fogunk kitalálni semmit.
100 g-ra 75 g fehérje, ami a koncentrátumok felső határát jelenti. A kategória inkább 70-77 g körül mozog, és egy 85 g-ot ígérő koncentrátum inkább kétségeket ébreszt, mintsem megnyugtat – ezen a szinten már izolátumról van szó. Adagra fordítva: 22,5 g fehérje 117 kcal-hoz, ami körülbelül négy tojásfehérje fehérjetartalmának felel meg, fele annyi elkészítési idővel. A fehérjék itt a termék energiatartalmának több mint háromnegyedét adják, ami lehetővé teszi a „magas fehérjetartalmú” tápértékre vonatkozó állítást. És az alkalmazandó szabályozási megfogalmazás ez: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához.
Kevesebb mint egy gramm zsír adagonként – 0,99 g, ebből 0,33 g telített – ez egy koncentrátumhoz képest tisztességes érték, mivel természeténél fogva tartalmaz zsírt. A 4,5 g szénhidrát, amelyből mindössze 0,75 g cukor, továbbra is szerény.
A 0,50 mg B6-vitamin fedezi az NRV 36%-át, ami messze meghaladja az állítások feltételeként szabott 15%-os küszöböt. Így kijelenthetjük, hogy a B6-vitamin hozzájárul a normális fehérje- és glikogén-anyagcseréhez, a normális energiatermelő anyagcseréhez és a fáradtság csökkentéséhez.
Marad a DigeZyme®, 30 mg adagonként. Legyünk őszinték: ez egy enzimkomplex, és az ilyen típusú összetevőkre Európában semmilyen emésztési állítás nem engedélyezett. Ezért nem ígérünk semmit az emésztéssel kapcsolatban, ellentétben azzal, amit máshol olvashatunk. Amit elmondhatunk, az tény: a benne található laktáz az az enzim, amely lebontja a laktózt, és jelenléte összhangban van egy koncentrált tejsavóval, amely tartalmazza azt. Hogy ez mit eredményez Önnél, azt csak a kipróbálás mondja meg.
Hogyan készítsd el a Whey Sublime-ot?
Adag: 30 g, azaz egy mérőkanál. Folyadék: 200-250 ml víz vagy sovány tej. Időpont: edzés után, reggelire vagy uzsonnára. Gyakoriság: napi 1-3 adag az Ön bevitele és célja közötti különbségtől függően. Időtartam: folyamatosan, nincs előírt kúra.
Rázza húsz másodpercig shakerben. Vízzel az ital könnyű marad, és az ízek, amelyek erőteljesek, jól érezhetők. Sovány tejjel a textúra sűrűbbé válik, és a kalóriabevitel is megnő – hasznos tömegnövelés esetén, kerülendő, ha szigorúan számol.
Az 1,5 kg-os vödör 50 adagot tartalmaz, ami napi egy shakerrel közel két hónapra, vagy két-három adaggal három hétre elegendő. Ez a megfelelő méret, ha rendszeresen fogyasztja: kevesebb rendelés, és kedvezőbb költség adagonként, mint egy 1 kg-os vödör esetén.
A bevételi időpontról szólva, egyszerűen fogalmazzunk: sokkal kevésbé fontos, mint amennyit beszélnek róla. Az eredményt a huszonnégy óra teljes fehérjebevitel határozza meg, nem az utolsó sorozatot követő negyedóra. Vegye be a shakert akkor, amikor Önnek a legmegfelelőbb. Ha az edzés utáni szénhidrátbevitelét is fedezni szeretné, társítsa rizskrémmel ahelyett, hogy kész gainert vásárolna: így mindkét adagolást Ön szabályozhatja.
Kinek megfelelő ez a tejsavó, és kinek nem?
Megfelel mindenkinek, aki egy mindennapos, tiszta profilú tejsavót szeretne, aki kedveli a kifejezetten desszert ízeket, és aki eleget fogyaszt ahhoz, hogy indokolt legyen egy 1,5 kg-os tégely.
A termék TEJET tartalmaz, tehát laktózt. Lehetnek benne GLUTÉN, TOJÁS, HAL, SZÓJA és DIÓFÉLÉK nyomai. A gyártó nem ajánlja terhes és szoptató nőknek, és kéri, hogy kisgyermekektől elzárva tartsa.
Nem megfelelő, ha valóban laktózérzékeny. A DigeZyme®-ben lévő laktáz jelenléte nem változtat ezen a válaszon: nincsenek adataink, amelyek azt támasztanák alá, hogy ez elegendő lenne, és egy tejsavókoncentrátum továbbra is tejsavókoncentrátum marad. Ebben az esetben válasszon egy tejsavó izolátumot, amelyből a laktózt szűréssel eltávolították. Nem megfelelő akkor sem, ha a maximális fehérjemennyiséget szeretné adagonként, vagy ha inkább semleges ízeket kedvel – a termékek mind nagyon jellegzetesek.
Amit nem szabad tőle várni: ez nem fogyókúrás termék, sem étkezéshelyettesítő, sem teljesítményfokozó. Ez egy kényelmes fehérjeforrás, semmi több. És ha az étrendje már eleve nem fedezi az alapvető szükségleteit, egy adag tejsavó nem oldja meg ezt a problémát.
Whey Sublime vagy tejsavó izolátum?
Ez az a kérdés, amit mindenki feltesz magának a polc előtt, és két szám és egy szituáció alapján dől el.
Először a számok. Itt 22,5 g fehérje 117 kcal-hoz, 0,99 g zsír és 4,5 g szénhidrát 30 g-os adagonként. Egy átlagos izolátum esetén inkább 24-26 g fehérje 105-115 kcal-hoz, zsírok és szénhidrátok pedig 0,5 g körül mozognak. A tényleges különbség tehát két-három gramm fehérje shékerekként. Napi két adagnál ez öt grammot jelent – fél tojásfehérje mennyiségének felel meg. Ez nem az, ami meghatározza a fejlődést, és az izolátum érzékelhetően drágább.
Aztán a helyzet, és ez az, ami igazán döntő. Az izolátum a legjobb választás, ha rosszul emészti a laktózt, ha szigorú diétát tart, és minden grammot számol, vagy ha nagyon folyékony állagot szeretne. Ebben a három esetben az érv vitathatatlan, és megéri a felárat.
A Whey Sublime a legjobb választás mindenhol máshol: jobb fehérje/ár arány, krémesebb textúra, kifinomultabb ízek, és egy 1,5 kg-os kiszerelés, ami ritkítja a rendeléseket. Ha a célja egyszerűen az, hogy elérje napi fehérjebevitelét anélkül, hogy gondolkodna rajta, akkor ez az Önnek való. A teljes választékot megtalálja a fehérjéink között.
Gyakran ismételt kérdések
Mi az a Lacprodan® SP-8011?
Ez az alkalmazott tejsavókoncentrátum kereskedelmi neve, amelyet a dán Arla Foods Ingredients tejgyártó cég gyárt. A nyersanyagszállító megnevezése a márkát egy konkrét eredetre kötelezi, nem pedig egy melléknévre. Ez nem teszi automatikusan jobbá a port, de ellenőrizhető információ, és ilyenek ritkák ebben a kategóriában.
Hány adag van az 1,5 kg-os dobozban?
Pontosan ötven 30 grammos adag. Napi egy shakerrel közel két hónapra, edzésnapokon két shakerrel öt-hat hétre elegendő. Jól zárja vissza a dobozt, és tartsa szárazon, közvetlen fénytől védve.
A DigeZyme® enzimek javítják az emésztést?
Az ilyen típusú enzimkomplexekre Európában semmilyen emésztési állítás nem engedélyezett, ezért mi sem fogalmazunk meg ilyet. Tények: 30 mg adagonként, amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt tartalmaz. A laktáz az az enzim, amely lebontja a laktózt. Nincsenek adataink, amelyek azt támasztanák alá, hogy ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy változást okozzon egy intoleráns személynél.
Mennyi glutamin van egy adagban?
A gyártó nem közli a mennyiséget. Az L-glutamin a második helyen szerepel az összetevők listáján, ami jelentős részt sugall, de nem fogunk egy listában szereplő pozíciót számmá alakítani. Ha az Ön célja egy pontos bevitel, a glutamin kategóriában tiszta porokat talál, amelyeket Ön adagolhat.
Elkészíthető tejjel is?
Igen, 200-250 ml sovány tej sűrűbb textúrát és teltebb ízt ad. Tudnia kell azonban, hogy ezzel a tej kalóriáit is hozzáadja az adaghoz, ami hasznos súlygyarapodás időszakában, és hátrányos korlátozás idején. Vízzel is 200-250 ml-t használjon.
Melyik ízt válasszam először?
Az ízek ínycsiklandóak és csokoládésak vagy kekszesek: Choco Milk Bar Crunchy és Milkyboom Choc a tejcsokoládé kedvelőinek, Cookie Dough és Black Cookies Cheesecake a süteményes ízprofilt kedvelőknek, Rochello a mogyorós jegyekért. Ha napi három shakert iszik, óvakodjon a nagyon édes ízektől: hamarabb megunja, mint egy vaníliát.
Tartalmaz hozzáadott cukrot?
Nem. Az édes íz a szukralózból, egy édesítőszerből származik, nem pedig hozzáadott cukorból. Az adagonkénti 0,75 g cukor a tejsavóban természetesen előforduló laktóznak felel meg, nem pedig hozzáadásnak. 100 g-ra vetítve ez 2,5 g cukrot jelent 15 g szénhidrátra.
Hol vásárolható meg az IO Genix Whey Sublime 1,5 kg?
Az ízek megrendelhetők erről az oldalról, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
Egy 1,5 kg-os doboz ötven shaker azonos ízzel: érdemes nem tévedni. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre, szívesen megkezdjük a beszélgetést azzal a kérdéssel, ami számít – tejcsokoládé, keksz vagy mogyorós ízt preferál? – mert ez az, és nem a „fehérjék” sor, ami eldönti, hogy befejezi-e a dobozt. Az enzimek és más emésztést segítő kiegészítők az emésztőenzimek részlegben találhatók.
Nutrimuscle tojásfehérje por - tojásfehérje 86% fehérje
Felfedezés Nutrimuscle tojásfehérje porIdeális alternatívája a tejfehérjéknek minden laktózérzékeny sportoló számára. Ez a 86%-os tisztaságú tojásfehérje teljes értékű és természetes aminosavprofilt kínál, amelyet a szervezet tökéletesen asszimilál az izomfejlődés optimalizálása érdekében.
Miért érdemes tojásfehérjét választani a sporttáplálkozáshoz?
- az emberi aminosavprofilhoz legközelebb álló optimális asszimiláció
- Laktózmentes, ideális tejfehérje-intoleranciában szenvedők számára
- Lassú felszívódás a hosszan tartó fehérjebevitelért és antikatabolikus tulajdonságokért
- Gazdag esszenciális aminosavakban az izomfehérje-szintézishez
Kivételes minőség és nyomon követhetőség
Ez a Nutrimuscle tojásfehérje kizárólag a következő forrásokból származik: szabadtartású tojásfehérje francia farmokon. Egy kiló fehérjepor körülbelül 250 tojásfehérjének felel meg, ami kivételes tápanyagtartalmat garantál.
Tápanyagmegőrző gyártási folyamat
Szerezte meg alacsony hőmérsékletű szűrés A meleg helyiségben történő pasztőrözésnek köszönhetően ez a tojásfehérje megőrzi minden tápértékét. A sótalanítási folyamat jelentősen csökkenti a nátriumtartalmat a jobb emésztési tolerancia érdekében.
Összetétel és táplálkozási előnyök
A 86% fehérjeEz a tojásfehérje por kivételes tápértékprofilt kínál: nagyon alacsony szénhidrát- és lipidtartalmú, cinkben, vasban és kolinban gazdag, hogy támogassa a sejtek megújulását és lassítsa az öregedés jeleit.
Probiotikumokkal dúsítva
Az ízesített változatok tartalmazzák Bacillus coagulans GBI-30 6086 a fehérjék emésztésének és felszívódásának optimalizálására, valamint a Frutafit® HD inulin természetes prebiotikumként.
Mi a Rule One Clear Isolate 689 g?
A Rule One Clear Isolate egy 689 g-os kiszerelésű clear whey, azaz savas környezetben is oldott állapotban maradó tejsavófehérje izolátum, amely krémes shaker helyett áttetsző és gyümölcsös italt eredményez. A terméket az amerikai Rule One márka gyártja.
Az alap egy tejsavó izolátum, sosem koncentrátum: csak ez a szűrési fok teszi lehetővé az átlátszóságot. Az összetevők listája rövid: természetes és mesterséges aromák, almasav és citromsav az aciditásért, só, szukralóz és aceszulfám-kálium édesítőszerként, szilícium-dioxid habzásgátlóként, kálium-klorid, és az érintett ízeknél kék spirulina színezőanyagként.
A kínált ízek: Kék málna, Cherry Limeade, Őszibarack-mangó és Eper-citromlé. Az ízvilág egy limonádééhoz hasonlít, nem egy tejes desszertéhez. A gyártó jelzi, hogy termékei harmadik fél laboratóriumi tesztjein esnek át a tiltott anyagok tekintetében; ezt az információt neki tulajdonítjuk, mivel a jelentéseket nem láttuk.
Mit tartalmaz egy adag Clear Isolate?
Az ajánlott adag 25 g. Ez 20 g fehérjét biztosít 90 kcal (377 kJ), 1 g szénhidrátot, 0 g zsírt, 0,3 g sót és 120 mg nátriumot. A 689 g-os kiszerelés 27 adagot tartalmaz.
Két számot érdemes együtt megvizsgálni. Először is a fehérje sűrűségét: 20 g fehérje 25 g porban, azaz 80 g 100 g-ban. Másodszor az adag méretét. A clear whey-ket általában 20-25 g-os adagokban mérik, szemben a klasszikus tejsavó 30-35 g-jával, mert annál nagyobb mennyiség esetén az ital szirupos állagúvá válik. Ez a termék tehát a kategóriájának felső határán helyezkedik el a ténylegesen adagonként biztosított fehérje mennyiségét tekintve, ami nem is olyan gyakori.
| Tápanyag | 100 g-ra* | 25 g-os adagonként | % RI** adagonként |
|---|---|---|---|
| Energia | 1 508 kJ / 360 kcal | 377 kJ / 90 kcal | 4,5 % |
| Zsír | 0 g | 0 g | 0 % |
| ebből telített zsírsavak | nem közölt | nem közölt | — |
| Szénhidrát | 4 g | 1 g | < 1 % |
| ebből cukrok | nem közölt | nem közölt | — |
| Élelmi rost | 0 g | 0 g | — |
| Fehérje | 80 g | 20 g | 40 % |
| Só | 1,2 g | 0,3 g | 5 % |
| Nátrium | 480 mg | 120 mg | — |
| Esszenciális aminosavak | > 36 g | > 9 g | — |
| Elektrolit komplex | 1 200 mg | 300 mg | — |
* Az oszlopot a 25 g-ra megadott értékekből számítottuk, mivel a gyártó nem tesz közzé 100 g-ra vonatkozó oszlopot. ** Referencia beviteli értékek egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ / 2 000 kcal, 50 g fehérje, 6 g só). Két adat hiányzik, és mi nem találjuk ki azokat: a „ebből telített zsírsavak” és a „ebből cukrok” sorok nem szerepelnek a gyártó által megadott adatokban. Az elektrolit komplex ásványi anyagainak részletes bontása sem publikált: csak a nátrium van számszerűsítve. Az értékek a Kék málna ízre vonatkoznak, és ízenként kissé eltérhetnek.
A termék messze meghaladja a „fehérjében gazdag” táplálkozási állítás szabályozási küszöbét – a fehérjék az adag energiaértékének közel 90%-át teszik ki. Egészségügyi állítások tekintetében a megengedett megfogalmazások a következők: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez, az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs engedélyezett regenerációs állítás, és mi sem fogunk ilyet írni.
Hogyan kell elkészíteni a Rule One Clear Isolate-et?
A gyártó 25 g-os adagot javasol 350-400 ml jeges vízben, erőteljes rázás után 30 másodpercig pihentetve, amíg a hab leülepedik. A legtöbb felhasználás esetén napi egy-két adag elegendő; a kúra időtartamát nem jelzik, és fehérje esetén nincs is rá szükség.
Az időzítés: 30 perccel edzés előtt, vagy közvetlenül utána, vagy a nap bármely szakában a bevitel kiegészítésére. Az időzítés kevésbé fontos, mint a 24 óra alatt bevitt teljes fehérje mennyiség – ez az a pont, ahol a legtöbb címke megtéveszti Önt.
Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse, ne használja sütéshez: a clear whey főzéskor koagulál. Főzéshez tartson koncentrált tejsavót.
Kinek ajánlott a Clear Isolate, és kinek nem?
Elsősorban azoknak szól, akik már nem bírják a tejes shaker formátumot – emésztési nehézség, mindennapos vaníliaíz, vagy egyszerűen egy nyári edzés után semmi krémes nem csúszik le. Egy fehérje, amit nem isznak meg, semmire sem jó: ez a legmeggyőzőbb felhasználási eset.
A termék TEJET tartalmaz. Olyan létesítményben gyártják, amely SZÓJÁT, TOJÁST és HALAT is feldolgoz, és nyomokban ezeket is tartalmazhatja. Diagnosztizált tehéntejfehérje-allergiával ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem a fehérjéket. A gyártó 12 év alatti gyermekeknek nem ajánlja, és terhes vagy szoptató nők, valamint gyógyszeres kezelésben részesülők számára tanácsot kér orvostól a használat előtt. Bármilyen vese- vagy májbetegség esetén forduljon orvosához.
Mit ne várjunk tőle: az adagonkénti 300 mg elektrolit nem teszi sportitallá. Az 1 g szénhidráttartalmával a formula nem teljesíti azokat az európai feltételeket, amelyek lehetővé tennék a hidratációra vagy az állóképességre gyakorolt hatás állítását. Ha ezt keresi, inkább nézze meg az elektrolitjainkat. Fogyasztásra sem alkalmas: sok fehérjét biztosít kevés kalória mellett, ami segít fenntartani a hiányt, de a hiány az, ami dolgozik.
Clear Isolate vagy klasszikus tejsavó izolátum?
Mindkettő ugyanazon alapanyagból készül. A különbség az összetételben és, ami a legfontosabb, abban rejlik, hogy mire használja őket.
Egy klasszikus tejsavó izolátum a legjobb választás három egyértelmű esetben: nagy fehérjeigényt kell fedeznie, és napi két vagy három adagot fogyaszt, ilyenkor a fehérje kilogrammonkénti ára válik meghatározóvá; süt a porával; vagy jobban szereti a krémes italt, amely két étkezés között telít. Ezen a három ponton a Clear Isolate alulmarad.
A Clear Isolate akkor nyer, ha maga az ital a probléma: a tejes shakerek nehéz emésztése, a tejes íz unalma, egy hideg és savanykás ital vágya edzés után. A sűrűség terén is nyer, 20 g fehérjével egy 25 g-os adagban, ahol sok clear whey 18 g-nál megáll. Az eldöntő számítás ugyanaz marad: a doboz ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 g-ra vonatkozó fehérjetartalommal. Végezze el mindkét oldalon a számítást, mielőtt vásárol. A fehérjék részleg lehetővé teszi az összes család összehasonlítását.
Gyakran ismételt kérdések
Hány adagot tartalmaz egy 689 g-os doboz?
Huszonhét darab 25 g-os adagot. Napi egy adaggal majdnem egy hónapra elegendő; napi két adaggal, csak edzésnapokon, hosszabb ideig. A gyártó 24 hónapos eltarthatóságot ígér eredeti, bontatlan csomagolásban, száraz, nedvességtől védett helyen.
Változnak-e a tápértékek ízenként?
Enyhén. A közzétett adatok a Kék málna ízre vonatkoznak, és a gyártó jelzi, hogy a többi íz kissé eltérhet. Az elérhető ízek: Kék málna, Cherry Limeade, Őszibarack-mangó és Eper-citromlé. A kék színezék spirulina, amely csak az érintett ízekben található meg.
Mikor kell bevenni a Clear Isolate-et a nap folyamán?
Harminc perccel az edzés előtt, közvetlenül utána, vagy bármikor, amikor fehérjehiányt kell pótolni. A tizenöt évvel ezelőtti harminc perces időablak már nem érvényes: az eredményt a napi teljes fehérjebevitel határozza meg. Gyakorlatilag akkor vegye be, amikor ténylegesen megissza.
Lehet-e tejjel keverni?
Nem, és ez a gyártó utasítása, nem személyes preferencia. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet, adagonként 350-400 ml-t. A zúzott jég még jobbá teszi az eredményt.
A 300 mg elektrolit pótolja-e az edzésitalt?
Nem. A készítési térfogathoz képest az adagonkénti 120 mg nátrium jóval elmarad azoktól a mennyiségektől, amelyek az európai szabályozás értelmében szénhidrát- és elektrolitoldatot jellemeznek, és a formula mindössze egy gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok javítják az ital profilját; nem alakítják át állóképességi itallá.
Tartalmaz-e laktózt?
Csak nyomokban: izolátumról van szó, amelyet annyira szűrtek, hogy a laktóz és a lipidek nagy részét eltávolították. Sok olyan ember, akinek problémája volt a koncentrált tejsavóval, ezt könnyedén tolerálja. Ügyeljen arra, hogy ne tévessze össze a tehéntejfehérje-allergiával, ami ellenjavallja a terméket – a szűrés nem távolítja el a fehérjéket.
Hogyan kerülhető el a habzás?
Először öntse bele a vizet, majd a port, rázza fel, majd hagyja pihenni 30 másodpercig a gyártó utasítása szerint. A tejsavófehérjék felületaktív anyagok és stabilizálják a buborékokat: minél erősebben rázza, annál jobban habzik. A shaker fém habverőjének eltávolítása és bőséges hígítás megoldja a problémát. Előre elkészítve és hidegen tárolva az ital jobb.
Hol vásárolható meg a Rule One Clear Isolate 689 g?
Ezen az oldalon megrendelhetők az ízek, és Franciaország és Európa egész területén szállítunk. Egy savanykás ital esetében az illat az egyetlen kritérium, amelyet egyetlen adatlap sem helyettesít: vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre, olyan emberekkel beszélgetünk, akik ténylegesen fogyasztották őket, és az Ön szeme láttára kiszámítjuk a fehérje kilogrammonkénti árát egy klasszikus izolátumhoz képest.
Ha inkább aminosavas italt keres, amelyet edzés közben kortyolgathat, tekintse meg EAA termékeinket; a teljes kínálat megtalálható a sporttáplálkozás részlegünkön.
Rule One tejsavó keverék - Háromszoros forrású regeneráló fehérje
Fedezze fel a Rule One tejsavó keverékA tri-whey formula, amely optimalizálja az izomregenerálódást edzés után. Ez a fehérje három tápanyagforrást ötvöz. tejsavófehérjék kiegészítő jellegűek az optimális felszívódási profil és a maximális biohasznosulás érdekében.
Miért válassza a Rule One tri-whey keveréket?
- Egyedülálló szinergia a tejsavókoncentrátum, izolátum és hidrolizátum fokozatos felépülésért
- 24 g teljes értékű fehérje adagonként optimális aminosav-profillal
- 5 g természetes BCAA-k a fehérjeszintézis támogatására
- Informed Choice® tanúsítvány - LGC Laboratóriumi doppingtesztek
Hármas hatás az optimális teljesítményért
Tejsavókoncentrátum biztosítja a bioaktív peptidek és tartósított immunglobulinokat. A tejsavó izolátum 90%-os tisztaságú fehérjét biztosít a gyors felszívódás érdekében. A hidrolizált tejsavó előre emésztett peptideket tartalmaz a... gyors emésztés és az edzés utáni azonnali asszimiláció.
Azonnali keverék kompromisszumok nélkül
- Shakerben 30 másodperc alatt tökéletesen feloldódik
- Sima textúra szemcsék és hab nélkül
- Mesterséges tejszínezéket nem tartalmaz
- Könnyebb emésztés, még érzékeny gyomrúak számára is
Összetétel és összetevők
Az első szabály formulája kizárólag tiszta tejsavóforrások Minőségi tejből készült. Minden adag 11 g természetesen előforduló esszenciális aminosavat tartalmaz, beleértve a leucint, izoleucint és valint a regenerálódás optimalizálása érdekében.
Ajánlott asszociációk
Kombinálja gyorsan felszívódó szénhidrátokkal edzés után A glikogénraktárak feltöltésének támogatására. Kreatinnal és aminosavakkal kombinálható a regenerálódási előnyök fokozása érdekében.
GYIK
Mikor kell fogyasztani a Rule One tejsavó keveréket?
Ideális esetben edzés után, vagy étkezések között a napi fehérjebevitel kiegészítésére.
Ez a tejsavó alkalmas a gyors emésztésre?
Igen, a tejsavókoncentrátum, izolátum és hidrolizátum keverékét a gyors és kényelmes felszívódás érdekében tervezték.
Tartalmaz a Rule One tejsavó keverék BCAA-kat?
Igen, minden adag 5 g természetes BCAA-t tartalmaz, beleértve a leucint, izoleucint és valint.
Mi az ESN Designer Whey 908 g?
Az ESN Designer Whey egy 908 grammos, por alapú fehérje, amely nem egyetlen nyersanyagra, hanem egy keverékre épül: ultrafiltrált tejsavó-koncentrátumra és keresztáramú mikrofiltrált tejsavó-izolátumra. A gyártó 94%-os fehérjekeveréket hirdet; a fennmaradó rész aroma, emulgeálószer, só és édesítőszerek.
Ez a német ESN márka történelmi terméke, és lényege ez a kompromisszum: a koncentrátum az árat és az állagot adja, az izolátum a fehérjesűrűséget és eltávolítja a laktóz és a lipidek egy részét. Egyik sem adja meg önmagában ezt az eredményt. Az itt szereplő ízek, a Vanília tejtől a fahéjas gabonapehelyig: a desszert jellegű tejtermék, nem pedig a gyümölcsös ital.
Mit tartalmaz 30 g ESN Designer Whey adag?
A referencia adag 30 g, azaz körülbelül egy púpos kanálnyi. A gyártó által megadott értékek szerint 23-25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 115 kcal, 2 g szénhidrátot és 1,5 g zsírt, ebből 0,9 g telített zsírsavat. A 908 g-os csomag tehát körülbelül 30 adagot fedez.
A 23-25 g közötti eltérés nem kereskedelmi közelítés: az ízekből adódik. Azok a változatok, amelyek süti- vagy gabonadarabokat tartalmaznak, hígítják a keverék fehérjetartalmát. A kapott csomag címkéje hitelesebb, mint a termékleírásé.
A gyártó azt is jelzi, hogy a fehérjetartalom 48% esszenciális aminosavat és 23% BCAA-t tartalmaz, amelyek természetesen megtalálhatók a tejsavóban. Ezeket az értékeket a gyártónak tulajdonítjuk: nem rendelkezünk részletes aminosavprofil-vizsgálattal ehhez a termékhez, és nem is fogunk kitaláltat közzétenni. A "100 g-ra", "ebből cukrok", "rostok" és "só" oszlopok sem szerepelnek a megadott adatokban. Szabályozási szempontból az egyetlen dolog, amit egy fehérjéről írhatunk, ez: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs regenerációs állítás, és itt sem fog ilyet olvasni.
Hogyan készítsük el az ESN Designer Whey-t?
A gyártó javaslata szerint 30 g port keverjünk el 200 ml hideg vízben vagy tejben, és rázzuk 20 másodpercig shakerben. Szükségleteinktől függően napi egy-három adagot fogyasszunk, kúra nélkül: a por alapú fehérje élelmiszer, folyamatosan fogyasztható, amíg az adagolási hiányt pótolja.
Az időpont kevésbé számít, mint ahogy azt gondolnánk. Edzés után, reggelire vagy két étkezés között: az eredményt a 24 órás teljes fehérjebevitel határozza meg, nem az időintervallum.
A 200 ml-es térfogat sűrű, milkshake-szerű textúrát ad. Növelje 250 vagy 300 ml-re, ha folyékonyabban szereti. Ez egy olyan por is, amelyet gond nélkül lehet főzni: inkább a tűzről levéve, mint teljes főzés közben adja hozzá. Zabpehellyel és zabkása lisztekkel teljes értékű reggelit képez.
Kinek alkalmas az ESN Designer Whey, és kinek nem?
Ez a legáltalánosabb helyzethez alkalmas: rendszeresen edzel, nem éred el a fehérjebeviteledet csak az étkezésekkel, és olyan port szeretnél, ami shakerben és főzéshez is használható anélkül, hogy egy tiszta izolátum felárát fizetnéd.
A termék TEJET és SZÓJALEKTITET tartalmaz. Egyes darabos ízek GLUTÉNT tartalmazhatnak, és nyomokban diófélék, tojás vagy hal is előfordulhatnak az ízek függvényében: a doboz címkéje az egyetlen érvényes referencia. Diagnosztizált tehéntejfehérje-allergia esetén a termék ellenjavallt, izolátummal vagy anélkül.
Ez sem alkalmas, ha rosszul emészti a laktózt: az izolátum jelenléte csökkenti a tartalmát, de nem semlegesíti azt. Ebben az esetben egyedül a tejsavó-izolátum megfelelőbb. A gyártó nem javasolja a terméket kisgyermekeknek, és terhes vagy szoptató nőknek, valamint gyógyszeres kezelés alatt állóknak orvosi tanácsot javasol. Amit nem szabad tőle várni: nem növeszti az izmokat önmagában, és nem fogyaszt. Fehérjét ad, semmi többet.
ESN Designer Whey vagy ESN Clear Whey Isolate?
Mindkettő ugyanabból a márkából származik, és két különböző kérdésre ad választ. A Designer Whey egy tejes, sűrű ital, 200 ml-ben. Az ESN clear whey egy átlátszó és savanykás ital, 500 ml jeges vízben hígítva, csak izolátum alapú.
A Designer Whey akkor nyer, ha főzni kell a port, ha olyan állagot szeretnél, ami két étkezés között is jóllakat, és a fehérje kilogrammonkénti árában – ez a koncentrátum mechanikus hatása. A választékban is nyer: a tejes termékcsalád gazdagabb, mint az átlátszó.
Az átlátszó egy konkrét és gyakori esetben nyer: amikor a tejes shaker már nem megy. Edzés utáni nehézség, a vaníliaíz unalma, nyári edzés, ami után semmi krémes nem csúszik le. Egy fehérje, amit nem iszol, semmit sem ér, és ez az egyetlen érv, ami akkor számít. A laktóztartalomban is nyer, ami szinte nulla. Ha a költségvetés a döntő kritérium, akkor inkább a tejsavó-koncentrátumot nézd: a legtöbb embernek ez elég, és az izolátum csak azonosított esetekben indokolt.
Gyakran ismételt kérdések
Hány adagot tartalmaz a 908 g-os edény?
Körülbelül 30 adag 30 g. Napi egy adaggal ez egy hónapra elegendő. Ha edzésnapokon kettőt, más napokon egyet veszel be, akkor inkább három hétre számíts. A dobozt száraz, fénytől védett helyen, gondosan lezárva kell tárolni.
Változnak-e a tápértékek az íz szerint?
Igen, és ez a kérdés, amit fel kell tenni vásárlás előtt. A gyártó 23-25 g fehérjét ígér adagonként az íztől függően. A keksz- vagy gabonadarabokat tartalmazó változatok az alsó tartományba esnek, és glutént is tartalmazhatnak.
Mi a különbség a tejsavó-koncentrátum és az izolátum között?
A szűrés mértéke. A koncentrátum általában 70-80% fehérjét tartalmaz, és megőrzi a laktózt és a lipideket. Az izolátum továbbviszi a szűrést, meghaladja a 85%-ot, és eltávolítja a kettő nagy részét. A Designer Whey mindkettőt tartalmazza, ami magyarázza a köztes helyzetét az árban és a sűrűségben is.
Használható sütéshez?
Igen. Ellentétben a clear whey-vel, amely savasság és hő hatására koagulál, ez a por jól bírja a sütést, és jól viselkedik palacsintában, muffinban vagy zabkásában. Keverje hozzá a készítés végén: a végső textúra kevésbé lesz száraz.
Kombinálható kreatinnal?
Nincs ellenjavallat: két különálló összetevőről van szó, ismert kölcsönhatás nélkül, és az egy shakerben való keverésük sem okoz problémát. A kreatin-monohidrát adagolása külön történik, általában napi 3-5 g, függetlenül a fehérjebevitelétől.
Tartalmaz cukrot?
Nincs hozzáadott cukor: az édesítést szukralóz és szteviol-glikozidok biztosítják. Adagonként körülbelül 2 g szénhidrát marad a 30 g-os adagban, lényegében a tejsavóban maradó laktóz. A „melyből cukrok” sort a gyártó nem teszi közzé, és mi sem állítjuk össze.
Hol vásárolható meg az ESN Designer Whey 908 g?
Az ízeket ezen az oldalon rendelheti meg, és szállítunk Franciaország és Európa egész területére. Egy tejes tejsavó esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egyetlen adatlap sem dönt el Ön helyett: a Montpellier-től tíz percre található Vendargues-i üzletünkben beszélünk olyanokkal, akik már itták, és Ön előtt hasonlítjuk össze a fehérje kilogrammonkénti árát.
A többi elvihető fehérje formátumot fehérjeszeleteink között, a teljes választékot pedig sporttáplálkozási részlegünkön találja meg.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
Commandé avant 14 h, expédié le jour même
Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.
Livraison offerte dès 50 €
En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Mire való a fehérjepor?
A fehérjepor nem egy képzelt izomépítő termék: egy dehidratált és koncentrált élelmiszer. A tejsavó a tej fehérjefrakciója, elválasztva a laktóztól és a zsíroktól; a kazein a másik frakciója; egy növényi fehérje borsó vagy rizs kivonata. Egyik sem tartalmaz aktív molekulát: aminosavakat szolgáltatnak, akárcsak a tojás vagy a csirkemell.
Valódi előnyük logisztikai: harminc gramm fehérjét egy perc alatt meg lehet inni, és gyakran olcsóbb, mint ugyanannyi húsból származó fehérje. Ez a praktikum nyeresége, nem fiziológiai nyereség. Progresszív ellenállásos edzés és elegendő kalóriabevitel nélkül semmilyen por nem épít semmit.
Mennyi fehérjére van szüksége naponta?
Két referencia létezik, és ezek összekeverése okozza a legtöbb félreértést. Az első az általános népességre vonatkozik: az ANSES 0,83 g fehérje/testsúlykilogramm/nap táplálkozási referenciát tart egészséges felnőtteknél, azaz körülbelül 58 g egy 70 kg-os személy számára. Ez nem egy felső határ, hanem egy ülő életmódot folytató felnőtt szükséglete.
A második a sporttáplálkozásból származik. Izomedzőknél a szokásos referenciaértékek 1,6-2,2 g/kilogramm/napra emelkednek – 112-154 g ugyanannak a személynek. Egy rendszeresen edzett izom gyorsabban újítja meg fehérjéit, és a szükségletek is nőnek. Ezen a tartományon túl nincs további előny.
Ez az összeg mindent magában foglal: a kenyér, a keményítő, a hüvelyesek és a tejtermékek mind hozzájárulnak. A Ciqual adatbázis megadja az egyes élelmiszerek tényleges tartalmát, ahelyett, hogy becsülné.
Tényleg porra van szüksége ahhoz, hogy elérje a célját?
Nem – és a kérdést mindennél előbb fel kell tenni. Egy 70 kg-os ember, aki napi 130 g fehérjét céloz meg, por nélkül is elérheti: 150 g csirkemell, két tojás, 200 g túró és egy adag lencse fedezi a teljes mennyiség lényegét. Nincs olyan aminosav, amely csak a shakerben található.
A por bizonyos esetekben válik hasznossá: ha az időbeosztás nem teszi lehetővé a rendes uzsonnát, ha korlátozott az étvágy, ami megnehezíti a nagy húsadagok fogyasztását, ha a fehérje grammonkénti ára számít a költségvetésben, ha vegetáriánus étrendet követ, ahol a teljes mennyiség elérése több szervezést igényel.
Ha egyik sem vonatkozik Önre, és a fehérjeszükséglete már fedezve van, egy por semmit sem ad hozzá – inkább ezt mondjuk, minthogy csalódottan térjen vissza egy kétkilós edényből. Alkalmi használatra egy fehérjeszelet gyakran ugyanolyan szolgáltatást nyújt.
Milyen tejsavófehérjét vagy fehérjét válasszak?
Induljon az emésztéséből és a költségvetéséből, soha ne a marketingből: a polcokat a tolerancia és a felhasználás szempontjából kell olvasni, nem a minőségi hierarchia szerint. Minden oldalon részletezzük a termékeket; íme a választás.
Jól emészti a tejet. A koncentrált tejsavófehérje az alapértelmezett választás: 70-80% fehérje, a legjobb ár grammonként, semmi kifogásolni valója, amíg jól bírja.
A laktóz zavarja Önt, vagy figyeli a szénhidrátokat. A tejsavó izolátum a szűrést 85% fehérje fölé tolja, a laktóz nyomokban található. A hidrolizált tejsavófehérje előre felvágja a láncokat peptidekre: szűk piaci réteg, nagyon érzékeny gyomor, a legmagasabb ár a polcon.
A tejes állag visszataszító az Ön számára. A clear whey egy izolátum, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy tiszta és savanykás italt adjon. Éppen ellenkezőleg, lassú emésztést keres, tipikusan este: a kazein megalvad a gyomorban, és több órán keresztül bocsátja ki aminosavait.
A tej ki van zárva az étrendjéből. A növényi fehérjék borsót és rizst kombinálnak az esszenciális aminosavprofil kiegészítésére, amelyet egyik forrás sem fed le önmagában. A tojásfehérje és a folyékony tojásfehérje teljes profilt kínál tejtermékek nélkül; a marhafehérje ugyanezt a szükségletet elégíti ki tejmentes állati forrásból.
Egy gyakori tévedést el kell oszlatni: egy tömegnövelő termék nem fehérje. Egy gainer főként szénhidrátokból áll; a két kategória nem ugyanazt a problémát oldja meg.
Hogyan osszuk el a fehérjebevitelt a nap folyamán?
Az elosztás sokkal fontosabb, mint a shaker bevételének időpontja. Egy 25-30 grammos adag elegendő ahhoz, hogy teljes mértékben serkentse a fehérjeszintézist egy étkezés során; ezen túlmenően a kiegészítés nem ad további stimulust. Három-négy ilyen méretű adag jobban fedezi a teljes mennyiséget, mint egyetlen, nagyon fehérjedús vacsora – ez a fő korrekció, amelyet sok étrendben el kell végezni, mivel a francia reggeli nagyon szegény fehérjében.
Hány shakert vegyünk be naponta? Egy vagy kettő általában elegendő a cél eléréséhez; ha három-négyet iszik, az azt jelenti, hogy az étkezések túl kevés fehérjét tartalmaznak, és egy tányér kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy doboz. A pihenőnapok is ugyanannyira számítanak: az újraépítés az edzésen kívül történik.
Hogyan hasonlítsunk össze két dobozt tévedés nélkül?
A fehérje kilója ára az egyetlen tisztességes mérőszám. A por kilója ára semmit sem jelent: egy kiló por nem tartalmazza ugyanazt a fehérjemennyiséget termékről termékre. A számítás egy sorban elvégezhető: a doboz ára, osztva a súlyával kilogrammban, osztva a 100 grammra vonatkozó fehérje aránnyal. Egy 2 kg-os doboz 60 euróért, 75% fehérjetartalommal 40 euróba kerül fehérje kilogrammonként; egy 2 kg-os doboz 72 euróért, 90% fehérjetartalommal szintén. A második drágábbnak tűnik, de ugyanannyiba kerül.
Három ellenőrzés egészíti ki a számítást. Olvassa el a „100 g-ra” oszlopot, soha ne a „adagonként” oszlopot: az adagolók 25 és 40 g között változnak márkánként. Nézze meg az izolált aminosavak – glicin, taurin, glutamin – helyét az összetevők listáján: ha előkelő helyen szerepelnek, felfújják a mért fehérjetartalmat anélkül, hogy a teljes fehérje teljes profilját biztosítanák. Végül ellenőrizze a „blend” szót, amely minőségi tejsavót kombinálhat egy sokkal olcsóbb tejfehérjével az arányok feltüntetése nélkül.
Veszélyesek a fehérjék a vesére?
Normális vesefunkcióval rendelkező felnőtteknél a sporttáplálkozásban alkalmazott magas fehérjebevitel nem mutatott dokumentált káros hatást a vesére: a fehérjében gazdag étkezés után megfigyelhető szűrésnövekedés fiziológiai alkalmazkodás, nem sérülés.
Már károsodott vesefunkciójú személyeknél a helyzet más: a fehérjebevitel a paraméterek egyike, amelyet az orvos módosít. Az ANSES a sportolók számára készült étrend-kiegészítőkről szóló véleményében kifejezetten ellenjavallja ezeket a termékeket azoknak a személyeknek, akik vesefunkció- vagy májfunkció-károsodásban szenvednek.
A kezdődő veseelégtelenség gyakran csendes. Ha nem ismeri az Önéit, orvosa által felírt vérvizsgálat válaszol a kérdésre – és ez a válasz jobb, mint bármely cikk, beleértve ezt is.
Az egyéb korlátok banálisabbak: a tejpor nem megfelelő tehéntejfehérje-allergia esetén, mivel a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem az allergiát okozó fehérjéket. A puffadás és a nehéz érzés leggyakrabban túl nagy adagot, rosszul elkevert port vagy rosszul tolerált laktózt jelez. Terhesség, szoptatás vagy hosszú távú kezelés esetén kérje orvosa tanácsát.
Gyakori kérdések
Mi az a fehérje?
Egy nagy molekula, amely aminosav-láncból áll, önmagába hajtogatva. A mintegy húsz aminosavból, amelyekből állnak, kilencet esszenciálisnak nevezünk: a szervezet nem tudja előállítani őket, és táplálékból kell felvennie. Az emésztést követően az élelmiszer-fehérje ezekre az aminosavakra bomlik, amelyeket a szervezet ezután saját igényeinek megfelelően újraépít. Ezért a „fehérjepor” nem más, mint egy koncentrált élelmiszer: amit bevesz, azok aminosavak, pontosan úgy, mint egy tojás esetében.
Mi a fehérjék szerepe a szervezetben?
Sokkal szélesebb, mint az izom, ami csak egy alkalmazás. A fehérjék az összes szövet építőanyagai és megújítói – izmok, bőr, haj, körmök, csontok. Ezek az enzimek is, amelyek katalizálják a szervezet összes kémiai reakcióját, a transzportfehérjék, mint a hemaglobin, amely oxigént szállít, a hormonok egy része, az immunrendszer antitestjei, és az összehúzódó fehérjék, amelyek lehetővé teszik az izom rövidülését. E tekintetben a két engedélyezett európai állítás visszafogott: a fehérjék „hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez” és „hozzájárulnak az izomtömeg fenntartásához”, amihez hozzájárul a normális csontozat fenntartása is.
Veszélyesek a fehérjeporok az egészségre?
Egy egészséges felnőtt esetében a mérsékelt fogyasztásnak nincs dokumentált kockázata: ez egy koncentrált élelmiszer, nem aktív anyag. A jelentett mellékhatások szinte mindig emésztési jellegűek – puffadás, nehéz érzés – és túl nagy, egyszerre lenyelt adagot, rosszul feloldott port vagy rosszul tolerált laktózt jeleznek. A valós óvintézkedések a tejfehérje-allergiára, ismert vese- vagy májelégtelenségre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Jó fehérjeport szedni?
Hasznos, ha az Ön bevitele nem elegendő, szükségtelen, ha már fedezve van. A pornak nincs semmilyen fölénye a csirkemellel vagy a tojással szemben: egyszerűen gyorsabb, könnyebben szállítható és gyakran olcsóbb gramm fehérjére vetítve. Először számolja meg, mit eszik; ha a teljes mennyiség már beleesik a célzott tartományba, egy kétkilós edény semmit sem változtat.
Miért szedjünk fehérjét?
Mert az edzett izom gyorsabban újítja meg a fehérjéit, mint a nyugalmi izom, és ennek a megújulásnak az alapanyaga a táplálékból származik. Az elégtelen bevitel korlátozza a regenerációt és a fejlődést, függetlenül az edzés komolyságától. A fehérjék a teltségérzetet is szolgálják, ami a súlycsökkentés időszakában fontos.
Mennyi fehérjére van valójában szükséged naponta?
Minden a referenciától függ. Az ANSES 0,83 g/kilogramm/nap mennyiséget javasol egészséges felnőtteknek, ami körülbelül 58 g egy 70 kg-os személy számára. A sporttáplálkozási irányelvek az izomnövelőket 1,6 és 2,2 g/kilogramm közé helyezik, azaz 112-154 g-ot. Ez az összes napi ételt magában foglalja, nem csak a nyilvánvaló forrásokat.
Melyik élelmiszer a leggazdagabb fehérjében?
Ez attól függ, hogy mit hasonlítunk össze, és itt tévednek a legtöbb rangsorolás. 100 g fogyasztásra kész termékre vetítve a szárított húsok és a konzerv tonhal dominál, 25-30 g körül, ezt követik a főtt húsok és halak (22-28 g), a kemény sajtok (25-30 g, de nagyon zsírosak) és a tojás (12-13 g). Ha száraz termékeket hasonlítunk össze, a rangsor teljesen megváltozik: szója 36 g, hüvelyesek 22-25 g, spirulina több mint 55 g – de ezek az értékek összeomlanak, ha az élelmiszer rehidratálódik, vagy egy tényleges adagra vonatkoztatjuk. A porok viszont 80-90 g-ra emelkednek 100 g-onként. A hasznos kérdés tehát nem az, hogy „melyik élelmiszer a leggazdagabb”, hanem az, hogy „mennyi fehérjét tartalmaz az adagom”: ezt adja meg az ANSES Ciqual adatbázisa.
Mennyi fehérje van egy banánban?
Nagyon kevés: körülbelül 1-1,3 g 100 g-onként, azaz alig 1,5 g egy átlagos hámozott, 120 g-os banánban. Ez nem fehérjeforrás, és nem is lehet az: a gyümölcsök több mint 75%-a vízből áll, a többi lényegében szénhidrát. Összehasonlításképpen húsz banánra lenne szükség egy adag tejsavófehérje mennyiségének eléréséhez. A banánnak más valós tulajdonságai vannak – könnyen emészthető szénhidrátok edzés előtt, kálium, rostok –, és ezért esszük, nem a fehérjetartalma miatt. Ugyanakkor shakerbe vagy egy tál zabpehelybe téve nagyon jól kiegészít egy fehérjében gazdag uzsonnát.
Melyik a legjobb fehérjepor?
Amit jól emészt, és rendszeresen szed. Egyenlő bevitel mellett a koncentrált, izolátum és hidrolizált változatok ugyanazt a fehérjeszintézist váltják ki: nincs minőségi hierarchia, csak különböző toleranciák és költségvetések. Válasszon az etikett három sora alapján – 100 g-ra vonatkoztatott fehérjetartalom, maradék szénhidrátok, hozzáadott aminosavak helye – majd számolja ki a fehérje kilója árát. Ez az egyetlen tisztességes összehasonlítás két doboz között.
Melyik a legjobb természetes fehérje?
A tojásfehérje történelmileg a fehérje minőségének referenciaértéke, ezt követi a tej, a hal és a sovány húsok. Növényi oldalon egyetlen forrás sem fedi le önmagában a teljes profilt: a hüvelyesek és gabonafélék kombinációja éri el ezt. A por nem ad semmi olyat, amit egy élelmiszer ne adna; ugyanazt adja gyorsabban.
Milyen fehérjét válasszunk a fogyáshoz?
Egyetlen fehérje sem okoz fogyást: a kalóriadeficit végzi a munkát. Amit a magas fehérjebevitel ad a diéta során, az a megfelelő teltségérzet kevés kalóriáért, és az izomtömeg megőrzése a fogyás alatt. Ezen a téren egy tejsavó izolátum kínálja a legjobb fehérje/kalória arányt, körülbelül 100 kcal 25 g fehérjére. Helyezze oda, ahol a fehérjehiánya van, és célozzon meg napi 1,6-2,2 g-ot testsúlykilogrammonként.
Mikor vegyük be a tejsavófehérjét?
Ott, ahol a nap folyamán hiányzik a fehérjebevitel, gyakran reggelinél vagy uzsonnára. Edzés körül az azt követő két órán belüli bevétel elegendő: a harminc perces „anabolikus ablakot” nagymértékben relativizálták. A lényeg a napi teljes mennyiség, 25-30 g-os adagokra elosztva.
Szedhető-e tejsavófehérje sportolás nélkül is?
Igen, egészséges felnőttnél különösebb veszély nélkül: tejfehérje-koncentrátumról van szó, akárcsak a túró. Akkor segít, ha az étrend nem fedezi a szükségleteket, például idős embernél, akinek csökkent az étvágya. Edzés nélkül azonban nem okoz izomnövekedést.
Hogyan készítsünk csomómentes shakert?
Először öntse bele a folyadékot, majd a port: az ellenkező sorrendben leragad az alján. Számoljon 250-350 ml-t adagonként, vízzel, hogy könnyű maradjon, tejjel az állag érdekében. Az üveg alján lerakódó anyag olyan fehérje, amit nem ivott meg. Ha az emésztési panaszok továbbra is fennállnak, az emésztőenzimek segíthetnek.
Elegendőek a fehérjék az izomépítéshez?
Nem. Az alapanyagot szolgáltatják; az ingert a progresszív túlterheléses edzés adja, az energiát pedig a kalóriaegyensúly. A tömegnöveléshez a teljes kalóriabevitel válik korlátozóvá. Fogyás esetén a magas fehérjebevitel éppen ellenkezőleg, az izomvesztés korlátozására szolgál.
Mit talál kínálatunkban?
Előnyben részesítjük az olvasható címkéket: a 100 g-ra feltüntetett fehérjetartalom, rövid összetevőlista, feltüntetett származási hely. Kínálatunkban megtalálható többek között a Protéalpes, melynek izolátuma Franciaországban készül, az ESN és az IO Genix termékcsaládok, valamint a Rule One is. A fehérje ezután beilleszthető egy tágabb tervbe: kreatin-monohidrát az erősítő edzésekhez, zabpehelyliszt vagy rizskrém, hogy a shake teljes értékű uzsonnára váljon.
Hol hasonlíthatja össze a fehérjéket Montpellier közelében?
A vendargues-i üzletünk, mintegy tíz percre Montpellier-től, a leggyorsabb módja a döntésnek: a dobozokat kézbe veheti, az élelmiszer-táblázatokat egymás mellett összehasonlíthatja, és a pulton kiszámítható a fehérje kilogrammonkénti ára. Ez az a hely is, ahol elmondják Önnek, hogy egy koncentrátum ugyanolyan jól működik majd az Ön esetében, mint egy izolátum. Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Az aktuális nyitvatartási idő, az útvonal és a kétórás rendelésátvétel részletesen megtalálható a sporttáplálkozási bolt a közelemben oldalon.
Források: ANSES a fehérjékre vonatkozó táplálkozási referenciákhoz és a sportolóknak szánt étrend-kiegészítőkről szóló véleményhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez. Ezek az információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Illessze be a változatos étrendbe és az egészséges életmódba.
További olvasnivaló: sportolóknak szóló fehérje útmutatónk.
Questions fréquentes — Fehérjék
Une protéine, c'est quoi ?
Une grande molécule formée d'une chaîne d'acides aminés repliée sur elle-même. Sur la vingtaine d'acides aminés qui les composent, neuf sont dits essentiels : l'organisme ne sait pas les fabriquer et doit les recevoir de l'alimentation. Digestion faite, une protéine alimentaire est découpée en ces acides aminés, que le corps réassemble ensuite selon ses propres besoins. C'est pourquoi une « protéine en poudre » n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : ce que vous absorbez, ce sont des acides aminés, exactement comme avec un œuf.
Quel est le rôle des protéines dans l'organisme ?
Bien plus large que le muscle, qui n'en est qu'une application. Les protéines sont le matériau de construction et de renouvellement de tous les tissus — muscles, peau, cheveux, ongles, os. Elles sont aussi les enzymes qui catalysent l'ensemble des réactions chimiques du corps, les transporteurs comme l'hémoglobine qui véhicule l'oxygène, une partie des hormones, les anticorps du système immunitaire, et les protéines contractiles qui permettent au muscle de se raccourcir. À ce titre, les deux seules allégations européennes autorisées sont sobres : les protéines « contribuent à la croissance de la masse musculaire » et « contribuent au maintien de la masse musculaire », auxquelles s'ajoute le maintien d'une ossature normale.
Est-ce que les protéines en poudre sont dangereuses pour la santé ?
Chez un adulte en bonne santé, une consommation raisonnable ne présente pas de risque documenté : c'est un aliment concentré, pas une substance active. Les effets indésirables rapportés sont presque toujours digestifs — ballonnements, lourdeur — et traduisent une dose avalée d'un coup, une poudre mal diluée ou un lactose mal toléré. Les précautions réelles concernent l'allergie aux protéines de lait, l'insuffisance rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Est-ce bon de prendre des protéines en poudre ?
C'est utile si vos apports sont insuffisants, inutile s'ils sont déjà couverts. La poudre n'a aucune supériorité sur un blanc de poulet ou des œufs : elle est simplement plus rapide, plus transportable et souvent moins chère au gramme de protéine. Faites d'abord le compte de ce que vous mangez ; si le total tombe déjà dans la fourchette visée, un pot de deux kilos ne changera rien.
Pourquoi prendre des protéines ?
Parce qu'un muscle entraîné renouvelle ses protéines plus vite qu'un muscle au repos, et que la matière première de ce renouvellement vient de l'alimentation. Un apport insuffisant limite la récupération et la progression, quel que soit le sérieux de l'entraînement. Les protéines servent aussi la satiété, ce qui compte en période de perte de poids.
Combien de protéines par jour faut-il vraiment ?
Tout dépend du repère. L'ANSES retient 0,83 g par kilogramme et par jour chez l'adulte en bonne santé, soit environ 58 g pour 70 kg. Les repères de nutrition sportive placent les pratiquants de musculation entre 1,6 et 2,2 g par kilo, soit 112 à 154 g. Ce total comprend tous les aliments de la journée, pas seulement les sources évidentes.
Quel est l'aliment le plus riche en protéines ?
Cela dépend de ce qu'on compare, et c'est là que la plupart des classements trompent. Pour 100 g de produit tel qu'on le mange, ce sont les viandes séchées et le thon en conserve qui dominent, autour de 25 à 30 g, suivis des viandes et poissons cuits (22 à 28 g), des fromages à pâte dure (25 à 30 g, mais très gras) et des œufs (12 à 13 g). Si l'on compare des produits secs, le classement change complètement : soja 36 g, légumineuses 22 à 25 g, spiruline plus de 55 g — mais ces valeurs s'effondrent une fois l'aliment réhydraté ou rapportées à une portion réelle. Les poudres, elles, montent à 80-90 g pour 100 g. La question utile n'est donc pas « quel aliment est le plus riche » mais « combien de protéines apporte ma portion » : c'est ce que donne la base Ciqual de l'ANSES.
Combien de protéines dans une banane ?
Très peu : environ 1 à 1,3 g pour 100 g, soit à peine 1,5 g pour une banane moyenne épluchée de 120 g. Ce n'est pas une source de protéines et cela ne peut pas l'être : les fruits sont composés à plus de 75 % d'eau, le reste étant essentiellement des glucides. Pour situer, il faudrait une vingtaine de bananes pour égaler une dose de whey. La banane a d'autres qualités réelles — des glucides facilement assimilables avant l'effort, du potassium, des fibres — et c'est pour cela qu'on la mange, pas pour ses protéines. En revanche, ajoutée à un shaker ou à un bol de farine d'avoine, elle complète très bien une collation protéinée.
Quelle est la meilleure protéine en poudre ?
Celle que vous digérez bien et que vous prenez régulièrement. À apport égal, concentrée, isolate et hydrolysée déclenchent la même synthèse protéique : il n'existe pas de hiérarchie de qualité, seulement des tolérances et des budgets différents. Tranchez sur trois lignes de l'étiquette — taux protéique pour 100 g, glucides résiduels, place des acides aminés ajoutés — puis calculez le prix au kilo de protéine. C'est la seule comparaison honnête entre deux pots.
Quelle est la meilleure protéine naturelle ?
L'œuf entier sert historiquement de référence pour la qualité protéique, suivi du lait, du poisson et des viandes maigres. Côté végétal, aucune source ne couvre seule le profil complet : c'est la combinaison légumineuses et céréales qui y parvient. Une poudre n'apporte rien qu'un aliment n'apporte pas ; elle apporte la même chose plus vite.
Quelle protéine pour perdre du poids ?
Aucune protéine ne fait maigrir : c'est le déficit calorique qui travaille. Ce qu'un apport protéique élevé apporte en sèche, c'est une satiété correcte pour peu de calories et la préservation de la masse musculaire pendant la perte. Sur ce terrain, une whey isolate offre le meilleur rapport protéines / calories, autour de 100 kcal pour 25 g de protéines. Placez-la là où vos protéines manquent, et visez 1,6 à 2,2 g par kilo de poids de corps sur la journée.
Quand prendre sa whey ?
Là où vos protéines manquent dans la journée, souvent au petit-déjeuner ou en collation. Autour de l'entraînement, une prise dans les deux heures qui suivent suffit : la « fenêtre anabolique » de trente minutes a été largement relativisée. Ce qui compte est le total quotidien, réparti en prises de 25 à 30 g.
Peut-on prendre de la whey sans faire de sport ?
Oui, sans danger particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un concentré de protéines de lait, au même titre qu'un fromage blanc. Elle dépanne quand l'alimentation ne couvre pas les besoins, par exemple chez une personne âgée dont l'appétit a baissé. Sans entraînement, elle n'apporte en revanche aucun gain musculaire.
Comment préparer un shaker sans grumeaux ?
Versez d'abord le liquide, la poudre ensuite : l'ordre inverse colle au fond. Comptez 250 à 350 ml par dose, à l'eau pour rester léger, au lait pour la texture. Un dépôt au fond du verre est de la protéine que vous n'avez pas bue. Si la gêne digestive persiste, des enzymes digestives peuvent aider.
Les protéines suffisent-elles à prendre du muscle ?
Non. Elles fournissent la matière première ; le stimulus vient de l'entraînement en surcharge progressive, et l'énergie du bilan calorique. Pour un gain de masse, c'est le total calorique qui devient limitant. En perte de poids, un apport protéique élevé sert au contraire à limiter la perte de muscle.
