20 termék
Rendezés:
20 termék
20 termék
IO Genix tejsavó izolátum professzionális - PROMIKO® CFM technológia
Felfedezés IO Genix tejsavó izolátum professzionális, a tejsavófehérje-izolátum, amely újraértelmezi a sporttáplálkozás tisztasági szabványait. A szabadalmaztatott PROMIKO® CFM keresztáramlásos mikrofiltrációs technológiával készült izolátum kivételes koncentrációt biztosít. 86,91%-os tisztaságú fehérjeúj mércét állítva fel az izomépítésben és az izomtömeg fenntartásában.
PROMIKO® CFM technológia - Szabadalmaztatott mikrofiltráció
- A folyamat PROMIKO® keresztáramlásos mikrofiltráció a natív fehérjék integritásának megőrzése
- Hidegszűrés termikus vagy kémiai denaturáció nélkül a maximális tisztaság érdekében
- Koncentráció 86,91%-ban tanúsított tiszta fehérje a laktóz szinte teljes elhagyásával
- Az esszenciális aminosavprofil és a természetes BCAA-k teljes megőrzése
DigeZyme® szabadalmaztatott emésztőrendszeri komplex
Innováció DigeZyme® Több enzimből álló komplexet tartalmaz, beleértve az amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt. A DigeZyme® emésztőenzimek szinergiája optimalizálja a 25 g fehérje felszívódását 30 g-os adagonként, biztosítva a gyors felszívódást még laktózérzékeny egyének számára is.
- Könnyebb emésztés a következőknek köszönhetően: öt specializált enzim
- Gyors felszívódás 20-30 percen belül a bevétel után
- Optimális emésztési tolerancia minden tápanyagprofilhoz
- Szinergikus hatású a B6-vitaminnal a fehérje-anyagcserében
Prémium alapanyag - Füvel táplált tehenek
Minden egyes adagIO Genix tejsavó izolátum professzionális Kizárólag fűvel táplált tehenektől származik, garantálva a kiváló tápértéket. A PROMIKO® CFM technológia kiváló minőségű fehérjét biztosít kevesebb, mint 2 g szénhidráttal és elhanyagolható zsírnyomokkal, ideális az izomdefinícióhoz, a vágáshoz és az izomtömeg növeléséhez.
Optimalizált használati protokoll
Keverjen el 30 g-ot (egy adagot) 250-300 ml hideg vízben vagy növényi alapú tejben. Ajánlott fogyasztása edzés után az anabolikus ablak maximalizálása érdekében, vagy nassolnivalóként a nitrogénegyensúly fenntartása és az izomtömeg megőrzése érdekében. A krémes állag és az azonnali oldódás megkönnyíti a napi elkészítésüket.
Speciális táplálkozási alkalmazások
Integrálás IO Genix tejsavó izolátum professzionális Építsd be sporttáplálkozási protokollodba a fehérjeszintézis fokozása érdekében. Sokoldalúsága lehetővé teszi a fehérjeturmixokban, fitnesz palacsintákban vagy kreatív receptekben való felhasználást. A tejsavófehérje-izolátum az igényes sportolók etalonja az izomépítő vagy testalkat-definíciós fázisban.
GYIK
Mikor kell fogyasztani az IO Genix Whey Isolate Professional-t?
Edzés után vagy nassolnivalóként, a napi fehérjeszükséglettől függően.
Hogyan kell adagot készíteni?
Keverjen el 1 adag (30 g) port 250-300 ml hideg vízzel vagy növényi alapú tejjel.
Alkalmas ez a termék szárítási fázisra?
Igen, magas fehérjetartalma, valamint alacsony szénhidrát- és zsírtartalma alkalmassá teszi az izomdefinícióhoz.
Sinob Honest Whey - Németországban készült tejsavófehérje teljesítmény
A Sinob Őszinte Tejsavó forradalmasítja a fehérjepótlást egy átlátszó formulával, amely 81,9% prémium tejsavófehérje-koncentrátumot és 12,5% tanúsított izolátumot tartalmaz. Ez a fehérje... őszinte tejsavó sinob 100%-ban Németországban készült, kizárólag VOLAC alapanyagot használ, amely egy globális etalon, és évente több mint 300 napon át legeltetett tehenek kivonatából származik.
Miért válassza ezt az autentikus prémium tejsavófehérjét?
- Optimális keverék 81,9% koncentrátum + 12,5% izolátum teljes profilhoz
- Kizárólagos VOLAC alapanyag, amely garantálja a gyógyszerészeti minőséget
- Több mint 25 kreatív íz, szakértő ízesítők által kifejlesztve
- Tökéletes, azonnali oldódás csomók nélkül, még hideg vízben is
- Teljes átláthatóság: külsőleg tanúsított elemzések, Németországban készült
Táplálkozási teljesítmény és izomregenerálódás
- 74,2% és 77,2% közötti fehérjetartalom az íztől függően optimális izomszintézis
- Több mint 6 g BCAA adagonként az izomnövekedés serkentésére
- Több mint 13 g esszenciális aminosav (EAA) adagonként
- Magas leucinszint aktiválja az mTOR anabolikus mechanizmust
- Gyors felszívódás 60-90 perc alatt, szemben az étkezési fehérjék 2-3 órájával
Gyártási technológia és minőség
Ez a készítmény kizárólag olyan teheneket használ, amelyeket elsősorban fűvel etetettek (táplálékuk 90%-a), így garantálva a kiváló tápanyagprofilt. A gyártási folyamat megfelel a szabványoknak. DIN EN ISO 13485:2016, IFS Élelmiszer és GMP minőségellenőrzéssel a gyártás minden szakaszában.
Íz innováció és felhasználói élmény
A hagyományos fehérjékkel ellentétben minden ízt szakértő ízszakértőkkel fejlesztettek ki, hogy autentikus ízélményt teremtsenek. A klasszikusoktól, mint a vanília, az exkluzív kreációkig, mint a Butterkeeeks vagy a Franzbrötchen, minden adag átalakítja az ízvilágot. sporttáplálkozás egy örömteli pillanatban.
Előnyök a klasszikus étrendi fehérjékkel szemben
- Kényelmes szállítás és tárolás az aktív életmódhoz
- Ultragyors emésztés, elkerülve az edzés előtti/utáni elhízást
- Magas fehérjekoncentráció, felesleges kalória nélkül
- Kiváló biohasznosulás a következőknek köszönhetően: ultrafiltrációs folyamat
- Rugalmas időzítés az egyéni céloknak megfelelően
Elkötelezettség a minőség és az átláthatóság iránt
Minden egyes tétel független külső elemzésen esik át, garantálva a feltüntetett tápértékeket. Az űrtechnológiából származó, szabadalmaztatott tépőzáras, innovatív csomagolás megkönnyíti a tárolást és a napi használatot. Nincsenek felesleges adalékanyagok, nincsenek aminosav-tüskék, csak a kiválóság. Németországban készült.
Mi az IO Genix kazein?
Az IO Genix kazein egy micellás kazein por, 23 g fehérjével 30 g-os adagonként. Az alapanyag az új-zélandi Fonterrától származik, amely a világ egyik legnagyobb tejfeldolgozója. A 900 g-os doboz 30 adagot tartalmaz, azaz egy hónapra elegendő napi egy adaggal.
A micellás kazein nem lassú felszívódású tejsavó: ez a tej másik fehérjéje, amelynek fehérjetartalmának körülbelül 80%-át teszi ki. Különlegessége inkább fizikai, mint kémiai. A gyomor savasságával érintkezve gélt képez, amely lassan ürül, ezáltal az aminosavak felszabadulása több órán keresztül eloszlik, míg a tejsavó másfél óra alatt felszívódik. Pontosan erre van szükség a hosszú éjszakai szünetben.
A referencia ízek: Intenzív Csokoládé és Eredeti Fekete Keksz. A spanyol termékcsalád többi része az IO Genix részlegünkben található.
Mit tartalmaz egy 30 g-os adag?
| Értékek | 30 g-os adagonként | 100 g-onként | % Napi refernciaérték |
|---|---|---|---|
| Fehérjék | 23 g | kb. 76,7 g | — |
| Szénhidrátok | 1,5 g | 5 g | — |
| Zsírok | 0,8 g | kb. 2,7 g | — |
| Rost | 0,2 g | kb. 0,7 g | — |
| Nátrium | 180 mg | 600 mg | — |
| Kalcium | 450 mg | 1 500 mg | 56 % |
| B6-vitamin | nem közölt mennyiség | — | — |
| DigeZyme® | nem közölt mennyiség | — | — |
A 100 g-ra vonatkozó értékek a gyártó 30 g-os adagra vonatkozó nyilatkozatából számítódnak. Két megjegyzést érdemes feketén-fehéren leírni.
Először is, a gyártó nem közli termékének energitartalmát a rendelkezésünkre álló információkban. Mi nem fogjuk kitalálni; a kapott doboz címkéjén kötelezően szerepel.
Másodszor, a közzétett aminosavprofil matematikailag lehetetlen: 20,1 g BCAA-t és 20,4 g glutamint hirdet "adagonként", ami 40,5 g aminosavat jelentene egy olyan adagban, amely összesen csak 23 g-ot tartalmaz. Ezek az értékek valószínűleg 100 g fehérjére vonatkoznak, de mi nem döntünk a gyártó helyett, és inkább nem reprodukálunk semmilyen számot, minthogy hamisat tegyünk közzé. Ezt a pontot jeleztük.
30 g porban 23 g fehérje, ez 76,7% — nagyon jó arány egy kazein esetében, a legtöbb 70 és 78% között mozog. A gyártó 75%-ot hirdet: a különbség csekély, és egy kerekítésből adódik, de inkább jelezzük, mint figyelmen kívül hagyjuk.
A szám, amire érdemes odafigyelni, a 450 mg kalcium adagonként, ami a napi referenciaérték 56%-a. Ez nem hozzáadás: a kazein természetesen szállítja a tejet kalciumot, a micellákhoz kötött foszfát formájában. Egy esti adag tehát fedezi a napi kalciumszükséglet több mint felét, és a kalcium hozzájárul az izmok normál működéséhez és a csontok normál állapotának fenntartásához. Ez az egyetlen ténylegesen számszerűsíthető táplálkozási érv ebben az adatlapon, és szilárd.
Az 1,5 g szénhidrát és 0,8 g zsír adagonként alacsony, ami nagyon tiszta, körülbelül száz kilokalóriás shake-et eredményez. Ez összhangban van a fő felhasználással: esti bevitel, amikor már nem akarunk semmit hozzáadni a naphoz.
A formula végül tartalmaz DigeZyme®-et, egy öt enzim – amiláz, proteáz, laktáz, lipáz és celluláz – komplexét, amelynek mennyisége nem publikus. Az elméleti előnye a por emésztése, különösen a laktáz a maradék laktózfrakció esetében. A dózis nélkül nem tudunk többet mondani, és semmilyen állítás nem engedélyezett erre a komplexre. Ha az emésztés a fő problémája, az emésztőenzimek részlegünkben erre célzott termékek találhatók.
Összetevők listája
Micellás kazein (TEJ) Fonterra, magnézium-citrát, L-glutamin, kakaópor, aromák, emulgeálószer (SZÓJALECITIN), L-arginin HCl, L-ornitin HCl, L-lizin HCl, édesítőszerek (szukralóz és nátrium-szacharin), DigeZyme® (amiláz, proteáz, laktáz, lipáz és celluláz alapú többenzim-komplex) és B6-vitamin (piridoxin-hidroklorid). TEJET és SZÓJALECITINT tartalmaz. Lehetséges nyomokban GLUTÉNT (ZAB), TOJÁST, HALAT, DIÓFÉLÉKET és FÖLDIMOGYORÓT tartalmazhat.
Hogyan kell szedni az IO Genix kazeint?
Adag: 30 g, azaz egy mellékelt adagolókanál. Folyadék: 200-250 ml víz vagy sovány tej. Időpont: 45 perccel lefekvés előtt, vagy két távoli étkezés között. Gyakoriság: napi egy adag. Időtartam: nincs kúraidő, folyamatos használat.
A shaker elegendő, de a turmixgép sokkal jobb eredményt ad: a kazein sűrűbb, mint a tejsavó, és könnyen csomósodik, ha a port a folyadék előtt öntjük hozzá. A sorrend számít – először a folyadék, aztán a por.
Ne használjon forró vizet. A hő denaturálja a fehérjét, és a shakert szemcsés és kellemetlen anyaggá változtatja. Ez a kazeinnal kapcsolatos csalódás első oka, és egy mondatban megoldható.
Egy tipp, amit a pultnál szisztematikusan adunk: mindössze 100 ml folyadékkal és hűtőben való tárolással ugyanaz az adag desszertkrém állagot ad, amit kanállal lehet enni. Esti bevitel esetén ez mindent megváltoztat: ez inkább desszert, mint egy shaker, és megoldja azok problémáját, akik nem akarnak fél litert inni lefekvés előtt.
A kazein nehézség nélkül kombinálható egy tejsavó izolátummal, amelyet a nap egy másik szakaszában vesznek be: az egyiket edzés után, a másikat este. Ez nem redundancia, hanem két különböző sebesség két különböző igényre.
Kinek megfelelő ez a kazein, és kinek nem?
Megfelel annak, aki korán vacsorázik és későn fekszik le, aki nehezen éri el a napi fehérjebevitelét, és aki telítődést okozó bevitelt keres a nap végén. Kalóriadeficit esetén is megfelelő, mert egy sűrűbb shaker sokkal tovább telít, mint egy tejsavó.
Tejet és szójalecitint tartalmaz, ami kizárja az ezekre az összetevőkre allergiás személyek számára. Glutén, tojás, hal, diófélék és földimogyoró nyomai is kimutathatók. Gyermekek, terhes és szoptató nők számára nem ajánlott.
Nem alkalmas a legérzékenyebb laktózintoleranciások számára. A micellás kazein kevés laktózt tartalmaz, és a DigeZyme® komplexben lévő laktáz segít lebontani egy részét, de a "kevés" nem egyenlő a "egyáltalán nem"-vel. Erős intolerancia esetén a növényi fehérje vagy egy nagyon szűrt izolátum biztonságosabb.
Amit nem szabad elvárni tőle: nem épít izmot éjszaka, és az a gondolat, hogy a kazein "megvéd az éjszakai katabolizmustól", inkább kereskedelmi formula, mintsem bizonyított eredmény. Amit valójában tesz, az az, hogy 23 g minőségi fehérjét ad egy olyan naphoz, amelyben hiány van, egy olyan időpontban, amikor már nem éhes az ember. Ez konkrét, hasznos, és elegendő az vásárlás indoklásához – de ha a napi fehérjebevitele már elért, a kiegészítő előny csekély.
Kazein vagy tejsavó az esti bevitelhez?
Ez a leggyakoribb kérdés a fehérjeszekcióban, és a válasz nem mindenkinek ugyanaz.
A tejsavó gyorsan felszívódik, az aminosavszint egy órán belül megemelkedik. Ez a legjobb választás edzés után, vagy ha könnyű shake-et szeretne, ami nem terheli meg a gyomrot. Este a hátránya mechanikus: a csúcs két órán belül visszaesik, és még hét óra éjszaka hátra van.
A kazein ennek az ellenkezőjét teszi. Kevésbé emelkedik, de több órán át tart, és sokkal jobban telít. Ez a legjobb választás lefekvés előtti bevitelre, hosszú étkezésközi szünetet tartalmazó napokra, vagy azoknak, akik éhesek este és el akarják kerülni a nassolást. A hátránya az állaga: sűrűbb, nehezebb, és sokkal kevésbé kellemes, mint a tejsavó azoknak, akik nem szeretik.
Ha csak egy dobozt vesz, vegyen egy sokoldalú fehérjét. A kazein másodlagos termék: akkor van értelme, ha az első már megvan, és egy meghatározott rést akar betölteni.
Gyakori kérdések
Hány adag van egy 900 g-os dobozban?
Harminc, 30 g-os adagonként, ami egy hónapra elegendő napi egy adaggal. Ez a formátum összhangban van a termék fő felhasználási módjával: esti bevitel, minden este. Ha csak edzésnapokon használja, a doboz nyilvánvalóan tovább tart.
Lehet-e tejjel keverni?
Igen, és ez jelentősen javítja az ízt és az állagot is. A sovány tej körülbelül 5 g fehérjét és tíz gramm szénhidrátot ad 250 ml-enként, ami este is elfogadható. Vízzel a shaker könnyebb és kevesebb kalóriát tartalmaz, de íztelenebb is.
Miért ne használjon forró vizet?
Mert a hő denaturálja a fehérjéket és megalvasztja a kazeint, ami szemcséssé és kellemetlenné válik a szájban. A táplálkozási érték azonban nem romlik, de a shake-et nehéz befejezni. Csak hideg vagy langyos vizet használjon.
Hogyan érhet el desszertkrém állagot?
Használjon mindössze 100 ml folyadékot 250 helyett, jól keverje össze, majd hagyja harminc percig a hűtőben. A kazein megdagad és pudingos állagot vesz fel, amit kanállal lehet enni. Ez a termék legjobb felhasználása azok számára, akik nem szeretnek inni alvás előtt.
Alkalmas a kazein a laktózérzékenyek számára?
Részben. Sokkal kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrált tejsavó, és a DigeZyme® komplex laktáz tartalma lebont egy részét. Ez elegendő a legtöbb mérsékelt intolerancia esetén, de nem a legsúlyosabbaknál. Kétség esetén kezdjen fél adaggal.
Lehet-e edzés után bevenni?
Semmi sem tiltja, de ez nem az ő terepe. Egy edzés után a gyorsan felszívódó fehérje jobban megfelel az időpontnak. Tartsa a kazeint estére vagy a hosszú szünetekre: ekkor nyújt olyasmit, amit a tejsavó nem tud.
Miért szerepel magnézium-citrát az összetevők listáján?
Második helyen szerepel az összetevők között, ami jelentős mennyiségre utal, de a gyártó nem közli az adagolását. Ezért nem tudunk semmit sem állítani a hozzájárulásáról, sem állítást megfogalmazni. Ha a magnézium az, amit keres, akkor egy célzott és számszerűsített termék továbbra is jó választás.
Hol vásárolható meg az IO Genix kazein?
Az ízeket ezen az oldalon lehet megrendelni, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A Vendargues-i boltban, Montpellier-től mintegy tíz percre, ezt a terméket ajánljuk azoknak, akik azt mondják nekünk, hogy este 10-kor éhesek: egy sűrű állagúra elkészített kazein jobban megoldja ezt a problémát, mint bármilyen étvágycsökkentő. A fehérje részleg többi részét a sporttáplálkozás kategóriánkban böngészheti.
Liot folyékony tojásfehérje - tiszta természetes fehérje
Fedezze fel a Liot tojásfehérje folyadékEz a referenciafehérje 100-as biológiai értékkel, kiváló asszimilációs pontszámáról ismert. Ez a tiszta folyékony albumin könnyen beépül a sporttáplálkozásba, és lehetővé teszi az aminosavak teljes körű hasznosulását a szervezet számára.
Biológiai érték 100: a tökéletes fehérje
A tojásfehérje referencia fehérjeminőségi szintje 100, ami azt jelenti, hogy a szervezet minden elfogyasztott grammot hatékonyan felhasznál az izomfehérje-szintézishez. Ez a tudományos referenciaérték szolgál az étrendi fehérje minőségének értékeléséhez.
- Magas asszimilációs pontszám - Optimális felhasználás pazarlás nélkül
- A 9 esszenciális aminosav teljes profilja ideális arányokban
- Gyors felszívódás a fehérjeszintézis támogatására
- Globális tudományos referencia a fehérjék összehasonlítására
LIOT pasztőrözési technológia
A folyamat LIOT pasztőrözés Szabályozott hőkezelést alkalmaz, amely elpusztítja a kórokozókat, miközben megőrzi az albumin tápértékét. Ez a technológia lehetővé teszi a felbontás előtti hónapokig tartó szobahőmérsékleten történő tárolást.
- Felbontás előtt szobahőmérsékleten tárolandó.
- Biztonságos pasztőrözés jelentős tápértékváltozás nélkül
- Meghosszabbított eltarthatóság hűtés nélkül
- Maximális élelmiszerbiztonság garancia
Könnyű használat és tápérték
Minden üveg 1-et tartalmazL tartalmaz 32 tojásfehérjének megfelelőEz megkönnyíti a mérést, és elkerüli a tojássárgája feltörésének, válogatásának és pazarlásának nyűgjét. folyékony tojásfehérje Tökéletesen illik shakerekhez, fehérjeturmixokhoz, fitnesz palacsintákhoz és kulináris készítményekhez.
- 32 tojásfehérje üvegenként - garantált a pontos adagolás
- Optimális oldhatóság homogén keverékekben
- Nulla zsír - 100% tisztaságú fehérje
- Teljes kulináris sokoldalúság, édes és sós
Előnyök az izomépítéshez
A LIOT folyékony albumin minden esszenciális aminosavat tartalmaz, beleértve a BCAA-kat (leucin, izoleucin, valin) is, az izomfehérje-szintézis támogatásához igazított arányokban. kivételes biohasznosulás Valójában szövetséges az igényes sportolók számára.
- Természetesen integrált BCAA-k optimális arányban
- A fehérjeszintézis támogatása
- Izomregenerálódás edzés után
- Az izomtömeg fenntartása a vágási fázisban
Összetétel és minőségellenőrzés
Egyetlen összetevő: 100% tojásfehérje szigorú etikai előírások szerint nevelt tyúkoktól. Adalékanyagok, tartósítószerek és GMO-k nélkül. Ez... maximális tisztaság Elősegíti az optimális emésztést és a jó emésztési toleranciát, még laktózérzékenyek számára is.
Ideális alternatíva a tejfehérjékhez
Laktózérzékeny sportolók vagy a tejsavófehérje alternatíváját keresők számára a LIOT albumin teljes értékű táplálkozási megoldást kínál a tejfehérjékkel járó emésztési problémák nélkül. Emészthetősége alkalmassá teszi minden szinten, a kezdőtől a tapasztalt sportolókig.
GYIK
Tárolható a folyékony tojásfehérje Liot szobahőmérsékleten?
Igen, felbontás előtt szobahőmérsékleten tárolható a LIOT pasztőrözésnek köszönhetően.
Hány tojásfehérje van egy 1 literes üvegben?L ?
Minden üveg 32 tojásfehérjének megfelelő mennyiségű port tartalmaz.
Használható ez a folyékony tojásfehérje főzés közben?
Igen, alkalmas shakerekhez, turmixokhoz, fitnesz palacsintákhoz és édes vagy sós kulináris készítményekhez.
Mi az az IO Genix Whey 80 Professional?
Az IO Genix Whey 80 Professional egy koncentrált tejsavófehérje-por, amelyet az IO Genix spanyol márka gyárt. Alapanyaga egy ultraszűréssel előállított tejsavófehérje-koncentrátum, amelyet Lactomin® márkanév alatt forgalmaznak. A "Whey 80" a titrálásra utal: a por 82% fehérjét tartalmaz, ami magas érték egy koncentrátumhoz képest, amelynek piaci standardja 70 és 80% között van.
A formula nem áll meg a koncentrátumnál. Kiegészül L-leucinnal, L-izoleucinnal és L-valinnal – a három elágazó láncú aminosavval – 8:1:1 arányban, ami erősen favorizálja a leucint, egy DigeZyme® néven forgalmazott öt enzimet tartalmazó komplexszel (amiláz, proteáz, laktáz, lipáz, celluláz), valamint B6-vitaminnal piridoxin-hidroklorid formájában. A többi három sorban fér el: szójalecitin emulgeálószerként, aromák, szukralóz.
Az elérhető ízek: Intense Chocolate, Vanilla, Strawberry-Banana Petit Yogurt, ChokoKrac, White Choco-Rings, Stracciatella, Frapuccino, Pistachio Ice Cream, Dubai Chocolate, Peanut Butter Cookies és Choco Milk Bar.
Mit tartalmaz egy adag Whey 80 Professional?
Egy adag 30 g, vagyis egy mérőkanál. Ez 24,6 g fehérjét, 1,3 g szénhidrátot, 1,0 g zsírt, 7,2 g BCAA-t 8:1:1 arányban és 5,6 g glutaminsavat tartalmaz. 100 g porra átszámítva ez 82 g fehérjét, 4,3 g szénhidrátot, 3,3 g zsírt, 24 g BCAA-t és 18,7 g glutaminsavat jelent – ez az oszlop a 30 g-ra megadott értékekből számított, mivel a gyártó nem publikál 100 g-ra vonatkozó oszlopot. A részletes táblázatot a tápérték adatok fülön találja.
Három adat hiányzik, és nem találjuk ki. Az energiaérték nem publikált: a gyártó által megadott adatokon sem kilojoule, sem kilokalória nincs. A „melyből telített zsírsavak”, „melyből cukrok”, „rost” és „só” szabályozási sorok sem szerepelnek. Végül, a B6-vitamin tartalom nincs számszerűsítve: a címke dúsított adagot jelez, de mikrogrammot nem ad meg. Mennyiség hiányában a referenciatápanyag-érték adagonkénti 15%-os küszöbértéke nem ellenőrizhető, és semmilyen állítás nem tehető erre a vitaminra vonatkozóan. Inkább fehéren-feketén leírjuk, mintsem egy ellenőrizhetetlen ígéretet másoljunk.
Ami ellenőrizhető, az viszont szilárdan ellenőrizhető. 24,6 g fehérjével egy 30 g-os adagban a termék messze meghaladja a „magas fehérjetartalmú” táplálkozási állítás szabályozási küszöbét. A fehérjékre vonatkozóan három engedélyezett egészségügyi állítás létezik, és csak ezeket fogjuk leírni: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez, az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához.
Teljes aminogramm publikálva van?
Nem. A gyártó ehhez a termékhez nem ad részletes aminosavprofilt aminosavanként. Az egyetlen számszerű adat, amellyel rendelkezünk, az a három elágazó láncú aminosav összegzése – 7,2 g adagonként, 24 g 100 g-onként – és a glutaminsav, 5,6 g adagonként és 18,7 g 100 g-onként.
Néhány viszonteladó ennek ellenére tizennyolc aminosavat tartalmazó táblázatot tesz közzé ehhez a termékhez. Ezek a tejsavó koncentrátum átlagos profiljai az általános irodalomból, és nem az eladott tételeken elemzett értékek. Ezeket nem fogjuk reprodukálni: tizennyolc becsült szám megtévesztőbb, mint egy őszinte sor. Amit viszont a 8:1:1 arányról elmondhatunk, az tény: a tejsavó természetesen 2:1:1 arányt szolgáltat, és a leucin aránya itt megnövekedett a közvetlen L-leucin hozzáadásával, amely az összetevők listáján a második helyen szerepel. A BCAA kategória lehetővé teszi, hogy összehasonlítsuk az külön-külön szedett aminosavakkal.
Hogyan készítsük el a Whey 80 Professionalt?
Keverjen el 30 g port, azaz egy púpozott mérőkanalat 200-250 ml hideg folyadékban: vízben, sovány tejben vagy növényi italban. Rázza kb. tizenöt másodpercig. A gyártó csak egy térfogatértéket ad meg, és az az – ne keressen másikat.
A bevitt adagok számát a teljes fehérjebevitelhez igazítsa, nem egy protokollhoz: napi egy-három adag, attól függően, hogy az étrendje mit fedez már. A leggyakoribb időpontok edzés után és étkezések között, nassolásként. Nincs harminc perces időablak, amit be kell tartani: az eredményt a huszonnégy óra alatti teljes fehérjebevitel határozza meg, nem pedig egy shaker időzítése. Akkor vegye be, amikor ténylegesen pótol egy hiányt.
A gyártó nem jelöl meg kúra időtartamát, és nincs is okunk ilyet megszabni: a fehérjepor élelmiszer, nem pedig ciklusosan szedhető hatóanyag. Használat után zárja vissza az edényt, és tárolja száraz, hűvös, fénytől védett helyen. 30 g-os adagonként számolva egy kiló por körülbelül harminc adagra elegendő; a kiszereléshez tekintse meg a csomagoláson feltüntetett mennyiséget.
Kinek megfelelő ez a tejsavó, és kinek nem?
Megfelel azoknak, akik magas titrálást keresnek anélkül, hogy izolátumra váltanának: egy koncentrátum esetében a 82% a kategória csúcsa, a fehérje grammonkénti ára pedig továbbra is koncentrátum árán marad. Tömegnöveléshez is alkalmas, ahol többszörös adagokat alkalmaznak, és ahol ez a különbség meghatározóvá válik.
A termék TEJET és SZÓJÁT tartalmaz. Nyomokban tartalmazhat GLUTÉNT (búza és zab), TOJÁST és HALT. Tehéntejfehérje-allergiával diagnosztizáltak számára ellenjavallt. A gyártó nem ajánlja terhes és szoptató nőknek, és nem gyermekeknek szánta. Orvosi kezelés esetén használat előtt kérje ki orvos tanácsát; minden vese- vagy májbetegség esetén ugyanez a konzultáció szükséges.
Amit nem szabad elvárni tőle, és ez az a pont, amiről a versenytársak terméklapjai hallgatnak. Egy tejsavó-koncentrátum több laktózt tartalmaz, mint egy izolátum: ez maga a koncentráció definíciója, és az enzimkomplexben található laktáz jelenléte nem változtatja meg a por összetételét. Ha a shakerek megterhelőek, ez a probléma itt nem fog megoldódni. Egyébként semmilyen emésztési állítás nem engedélyezett egy enzimkomplexre vonatkozóan, és mi sem írunk ilyet; az emésztőenzimek leírhatók, nem ígérhetők. Végül, az európai szabályozásban nincsenek állítások a fehérjék helyreállítására vonatkozóan: az edzés utáni tejsavó fogyasztása szokás, nem pedig a címkén feltüntetett, bizonyított hatás.
Whey 80 Professional vagy whey izolátum?
Ez az egyetlen döntés, ami igazán számít ezen az oldalon, és nem mindenki számára hoz ugyanolyan eredményt.
A tejsavó izolátum három egyértelmű helyzetben a legjobb választás. Ha rosszul emészti a laktózt: a szűrés 85-90% fölé emeli a titrálást, és eltávolítja a maradék laktóz nagy részét, amit egy koncentrátum nem tesz meg. Ha a szárítás végén minden grammot számol: itt 1,3 g szénhidrát és 1,0 g zsír adagonként, szemben az izolátumoknál gyakran 1 g alatti értékekkel. És ha a maximális fehérjét szeretné adagonként, azonos térfogatban. Ebben a három pontban a koncentrátum veszít.
A Whey 80 Professional a titrálás és az ár arányában nyer. 82%-os fehérjetartalmával félúton helyezkedik el egy hagyományos koncentrátum és egy izolátum között, miközben továbbra is koncentrátumként van árazva. Textúrában is nyer: a laktóz és a maradék lipidfrakciók kerekebb, kevésbé vizes shakert eredményeznek, amit sokan jobban szeretnek. A döntő számítás mindig ugyanaz: az edény ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a fehérjetartalommal 100 g-onként. Tegye meg mindkét oldalon. Az összes termékcsalád összehasonlítható a fehérjék kategóriájában.
Gyakran ismételt kérdések
Hány shakert ihatok naponta?
Napi egy-három 30 g-os adag, azaz a porból származó 24,6-73,8 g fehérje. A megfelelő szám az, ami kiegészíti az étrendjét, nem pedig egy fix érték: ha az étkezései már fedezik a szükségleteit, egy shaker elegendő. Növelje a vízbevitelt, ha növeli a fehérjebevitelt.
Mit jelent pontosan a 8:1:1 arány?
Nyolc rész leucin, egy rész izoleucin és egy rész valin. A tejsavó természetesen körülbelül 2:1:1 arányban tartalmazza ezeket; itt az L-leucin hozzáadásával, amely az összetevők listáján a második helyen szerepel, az arányt 8:1:1-re emelik. Ez 7,2 g BCAA-t eredményez adagonként, amelynek nagy része leucin formájában van jelen.
Mi egy adag energiaértéke?
A gyártó nem publikálta, és mi sem számoljuk ki helyette. A biztos értékek 24,6 g fehérje, 1,3 g szénhidrát és 1,0 g zsír 30 g-onként. Ha pontos kalóriaszámítást végez, alkalmazza saját együtthatóit ehhez a három sorhoz, ahelyett, hogy máshol található számra hagyatkozna.
Ez a tejsavó alkalmas laktózérzékenység esetén?
Nem feltétlenül. Ez egy koncentrátum, tehát laktózban gazdagabb, mint egy izolátum, és a hozzá tartozó enzimkomplex nem változtatja meg ezt az összetételt. Bizonyított intolerancia esetén az izolátum a körültekintőbb választás. Tehéntejfehérje-allergia esetén egyetlen tejsavó sem alkalmas: a szűrés a laktózt távolítja el, nem a fehérjéket.
Milyen ízt válasszak?
Az Intense Chocolate és a Vanilla a biztos választás, ha minden nap inni szeretné, és mással is keverné. A Frapuccino, a Pistachio Ice Cream és a Dubai Chocolate markánsabb ízek: alkalmanként kellemesek, de egy egész doboznyi elfogyasztása már unalmasabb lehet. A tápértékek ízenként kissé eltérhetnek.
Főzhetek vele?
Igen. A tejsavó koncentrátum jobban bírja a főzést, mint egy tiszta izolátum: palacsintába, süteménybe vagy krémbe is feldolgozható. Hő hatására sűrűsödik, és gumissá válhat, ha túl sokáig főzzük, ezért csökkentse a főzési időt a hagyományos recepthez képest, és kombinálja szénhidrátforrással, például rizskrémmel.
Kell-e szedni edzésmentes napokon?
Ha az étrendje azon a napon nem fedezi a szükségleteit, akkor igen: a heti teljes fehérjebevitel sokkal fontosabb, mint az edzéses és pihenőnapok közötti eloszlása. Ezzel szemben egy már jól fedezett naphoz hozzáadott shaker semmi többet nem jelent, mint kiadást.
Hol vásárolhatok IO Genix Whey 80 Professionalt?
Az ízeket ezen az oldalon rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Egy tejsavót három szám alapján választanak – a 100 g-ra jutó fehérjetartalom, a kilónkénti ár és az adag mérete –, és ezt a számítást szívesen elvégezzük Ön előtt a vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre, kézben tartva az edényt, ahelyett, hogy két lefényképezett címkét hasonlítana össze.
A többi termék a sporttáplálkozás kategóriából érhető el.
Mi az a Per4M Plant Advanced Protein?
A Per4M Plant Advanced Protein egy teljesen növényi alapú fehérjepor, 900 g-os és 2 kg-os kiszerelésben kapható. Alapja két izolátumot kombinál: borsó és rizs. Az izolátum egy fehérje frakció, amelyből a szénhidrátok és zsírok nagy részét a gyártás során eltávolították. Ezért tartalmaz 30 g-os adagonként 21 g fehérjét, ami körülbelül 70 g-ot jelent 100 g porra vetítve.
A többi összetevő kevés: inulin, MCT olajpor, aroma, só, két sűrítőanyag (guargumi, xantángumi) és egy édesítőszer (szukralóz). A késztermék nem tartalmaz tejet, szóját és glutént. A kapható ízek: Mogyorós csokoládé, Dupla csokoládé, Eperkrém, Vaníliás krém és Sós karamell. A termékcsalád többi része a Per4m kollekcióban található, és ez a por ma a növényi fehérjék kategória vezető terméke.
Mit tartalmaz egy 30 g-os adag Per4M Plant Advanced Protein?
Egy 30 g-os adag, azaz egy púpozott adagolókanál a gyártó adatai szerint a következőket tartalmazza: 21 g fehérje, kevesebb mint 2 g szénhidrát, ebből kevesebb mint 1 g cukor, nyomokban zsírok, és körülbelül 85-90 kcal. Ez egy száraz profil, jelentős szénhidrátbevitel nélkül. A 900 g-os kiszerelés 30 adagot, a 2 kg-os kiszerelés 66 adagot tartalmaz: mindkét szám összhangban van a megadott adagolással.
| Tápanyag | 100 g-ra* | 30 g-os adagra | % VNR |
|---|---|---|---|
| Energia | kb. 283-300 kcal* | kb. 85-90 kcal | ** |
| Zsírok | nyomokban | nyomokban | ** |
| ebből telített zsírsavak | nem közölt | nem közölt | ** |
| Szénhidrátok | kevesebb mint 6,7 g* | kevesebb mint 2 g | ** |
| ebből cukrok | kevesebb mint 3,3 g* | kevesebb mint 1 g | ** |
| Rost | nem közölt | nem közölt | ** |
| Fehérje | 70 g* | 21 g | ** |
| Só | nem közölt | nem közölt | ** |
* Az oszlopot a gyártó által megadott 30 g-os adagra vonatkozó értékekből számoltuk át, ez az egyetlen érték, amellyel rendelkezünk. ** Ezekre a tápanyagokra nincs megállapított referencia beviteli érték. A kilojoule-ban kifejezett energiatartalom nem kerül közlésre.
A borsó-rizs kombináció nem csupán dekoratív: a két forrás eltérő aminosavprofillal rendelkezik, és kiegészítik egymást. Itt meg is állunk, mert a gyártó nem közöl számozott aminogramot ehhez a termékhez. Ezért nem tudjuk megadni a leucin, a BCAA és az EAA tartalmát, és inkább ezt írjuk le, minthogy máshol talált értékeket másoljunk.
A fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához: ez az egyetlen engedélyezett megfogalmazás Európában, és ezt használjuk mi is. A többi magas fehérjetartalmú por a fehérjék kollekcióban található.
Hogyan kell szedni a Per4M Plant Advanced Protein-t?
Öt paraméter, közelítés nélkül:
- Adag: 30 g, azaz egy púpozott adagolókanál.
- Folyadékmennyiség: 200-250 ml hideg víz. Maradjon 200 ml-nél a sűrűbb állagért, növelje 250 ml-re a folyékonyabb italért.
- Időpont: edzés után, vagy étkezések között. A napi teljes fehérjebevitel sokkal fontosabb, mint a bevétel pontos ideje.
- Gyakoriság: napi 1-2 adag, attól függően, hogy az étrendje már mit biztosít.
- Időtartam: a gyártó nem határoz meg kezelési időtartamot. Ez a por egy fehérjetartalmú élelmiszer, folyamatosan vagy alkalmanként használható.
Mindig öntse be a folyadékot a por előtt: így korlátozhatja a csomók kialakulását a shaker alján. Egy golyós shaker vagy turmixgép elegendő; kiegészítőink lefedik ezt az igényt. A por zabkásába vagy palacsintatésztába is belekeverhető, feltéve, hogy beleszámolja a már bevitt 21 g fehérjét.
Kinek megfelelő ez a növényi fehérje, és kinek nem?
Alkalmas, ha vegán vagy vegetáriánus étrendet követ, ha rosszul emészti a tejtermékeket, vagy ha az étrendje önmagában nem fedezi a fehérjebevitelét.
Súlyos ételallergia esetén ez a termék nem biztonságos: a gyártó jelzi, hogy tej, glutén (zab, búza), szója, tojás, zeller, mustár, szulfitok, hal, rákfélék, földimogyoró és diófélék feldolgozására is alkalmas üzemben készül, és nyomokban ezeket tartalmazhatja. Az, hogy az összetevők között ezek az allergének nem szerepelnek, nem jelenti azt, hogy nyomokban sem fordulnak elő a termékben.
A formula inulint, egy fruktán típusú rostot tartalmaz, amelyet egyesek rosszul tolerálnak, és szukralózt: olvassa el az összetevők listáját, ha alacsony FODMAP diétát követ, vagy ha kerüli az intenzív édesítőszereket. A címke nem említ ellenjavallatot terhesség vagy szoptatás esetén, de nem is engedélyezi azokat: terhesség, szoptatás, kiskorúak vagy kezelés alatt állók esetében kérje orvosa vagy gyógyszerésze tanácsát.
Amit nem szabad elvárni tőle: a fehérjepor nem fogyaszt, nem helyettesít étkezést és nem kompenzálja az elmaradt edzést. Csupán fehérjét ad egy olyan naphoz, amelyből hiányzik, semmi többet.
Per4M Plant Advanced Protein vagy tejsavó izolátum?
A válasz nem mindig a növényi alapú termékek javára szól.
Válasszon tejsavó izolátumot, ha nem követ növényi étrendet, és normálisan emészti a tejtermékeket. A tejsavó izolátum kategóriánkban szereplő termékek publikált aminogramokat, folyékonyabb textúrát és semlegesebb ízt mutatnak: ezen a három ponton megőrzik előnyüket.
Válassza ezt a növényi fehérjét, ha kizárja az állati eredetű termékeket, ha a laktóz problémát okoz Önnek, vagy ha tudatosan váltogatja a forrásokat. Összetétele egyértelmű: két izolátum, rövid összetevőlista, kevesebb mint 1 g cukor adagonként.
Harmadik lehetőség: tartson egy tejsavófehérjét, és egészítse ki az aminosavakat máshonnan EAA-val. A kreatin-monohidrát független a választott fehérjeforrástól.
Gyakran ismételt kérdések
Hány adagot tartalmaz egy Per4M Plant Advanced Protein doboz?
Harminc 30 grammos adagot tartalmaz a 900 grammos doboz, hatvanhatot a 2 kg-os doboz. Napi egy adaggal a 900 grammos egy hónapra elegendő; két adaggal a 2 kg-os kiszerelés a megfelelőbb.
Ez a fehérje tartalmaz szóját?
Nem. A késztermék szója-, laktóz- és gluténmentes. Azonban a gyártóüzem szóját is feldolgoz, így nyomokban előfordulhat: a különbség akkor számít, ha allergiás, és nem csupán intoleráns.
A Sync Protein növényi fehérjét kerestem, hova tűnt?
A Sync Protein oldal már nem létezik a webhelyen, és erre az oldalra irányít át: ezt a termékcsaládot már nem forgalmazzuk. Az általunk kínált növényi fehérje ma a fent leírt Per4M Plant Advanced Protein.
Mennyi BCAA-t tartalmaz ez a por?
Nem tudjuk, és nem fogjuk kitalálni: a gyártó nem publikál aminogramot ehhez a termékhez. Ha a leucin tartalom döntő kritérium, válasszon olyan port, amelynek aminogramja fel van tüntetve a címkén.
Ugyanolyan jól oldódik, mint a tejsavó?
Kevésbé. A növényi izolátumok sűrűbb és kissé szemcsésebb textúrát adnak, mint a tejsavó. Ha 200 ml helyett 250 ml vizet használ, és harminc másodpercig állni hagyja, jelentősen javul az eredmény.
Keverhető növényi tejjel víz helyett?
Igen. A mandula- vagy zabtej lágyítja az ízét és sűríti az italt. Egyszerűen számolja bele a növényi ital által biztosított kalóriákat és szénhidrátokat, amelyek nem szerepelnek a termék nyilatkozatában.
Ez a por alkalmas tömegnövelésre?
Önmagában nem: 90 kcal adagonként nem épít kalóriatöbbletet. Fehérjeforrásként szolgál a valódi szénhidrátforrások mellett. A tömegnövelő részlegünk fedezi a munka ezen részét.
Hol lehet megvásárolni a Per4M Plant Advanced Protein-t?
A Per4M Plant Advanced Protein ezen az oldalon kapható, a kosárba helyezés gomb felett felsorolt formátumokban és ízekben, valamint a Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre. A helyszínen vásárlás előtt kézbe veheti a címkét: ez gyorsabb, mint az üzenetváltás, különösen, ha a kérdés az allergénekre vonatkozik.
Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Ha ez a por a fogyás céljait szolgálja, ne feledje, hogy csak fehérjét biztosít: a kalóriadeficit végzi a munkát.
Mi az az IO Genix Isoluxe CFM?
Az IO Genix Isoluxe CFM egy tejsavó izolátum, 500 g-os és 1,5 kg-os kiszerelésben kapható, adagonként 30 g. Alapja nem egyetlen izolátum, hanem két, a gyártó által névlegesen azonosított alapanyag kombinációja: az Isolac®, egy mikrofilterezett tejsavó izolátum, és az Optipep®, egy hidrolizált izolátum. A gyártó jelzi, hogy az Isolac® füvet legeltetett tehenek tejéből származik; ezt a megnevezést a közzétételük szerint közöljük, saját magunk ellenőrzése nélkül.
Három összetevő egészíti ki a formulát, és mindegyik megér egy mondatot. Egy DigeZyme® enzimkomplex, amely amilázt, proteázt, laktázt, lipázt és cellulázt tartalmaz. Egy Bacillus coagulans törzs, LactoSpore® néven forgalmazva. És egy természetes édesítőszer, a stevia-ból származó szteviol-glikozidok — ritka választás ezen a területen, ahol a szukralóz dominál.
Az 500 g-os ízek, köztük egy Nature változat aroma nélkül: Csokoládé-mogyoró, Eper, Bourbon vanília, Görög joghurt és áfonya, Étcsokoládé-kókusz, Banán-ananász, Mogyoróvaj, Intenzív csokoládé és Natúr. Az 1,5 kg-os formátum ugyanazt a listát tartalmazza. A termékcsalád többi része az IO Genix részlegben található.
Mit tartalmaz egy 30 g-os adag?
| Tápanyag | 100 g-ra | 30 g-os adagra* |
|---|---|---|
| Energia | kb. 370-380 kcal | kb. 111-114 kcal |
| Fehérje | > 85 g | > 25,5 g |
| Szénhidrát | < 5 g | < 1,5 g |
| Zsírok | < 1 g | < 0,3 g |
| Rost | < 1 g | < 0,3 g |
| Só | < 0,5 g | < 0,15 g |
* Az oszlopot a 100 g-os értékekből számítottuk, mivel a gyártó nem tesz közzé adagonkénti oszlopot.
Őszintén szólva: ez a táblázat nem elég pontos egy ilyen pozicionálású termékhez. A gyártó küszöbértékeket és egy tartományt ad meg – „több mint 85 g”, „kevesebb mint 5 g”, „370–380 kcal” –, holott egy prémium izolátum címkéjének pontos értékeket kellene tartalmaznia. Nem közöl sem „ebből telített zsírsavak” sort, sem „ebből cukrok” sort, sem kilojoule-ban kifejezett energiatartalmat. És teljes aminosavprofilt ígér anélkül, hogy egyetlen számot is közzétenne, ami különösen sajnálatos egy izolátum esetében: éppen ez az adat indokolná az árkülönbséget egy koncentrátumhoz képest. Ezen hiányosságok közül egyiket sem pótoljuk becsléssel.
Mindazonáltal, amit a küszöb garantál, az szilárd. Több mint 85 g fehérje 100 g-ban, ez az izolátum területe: egy koncentrátum maximum 75-80 g körül van. Adagra lefordítva ez több mint 25,5 g fehérjét jelent körülbelül 112 kcal-ra, kevesebb mint másfél gramm szénhidráttal és három tized gramm zsírral. A fehérjék itt a termék energiájának több mint 90%-át biztosítják, ami lehetővé teszi a „magas fehérjetartalmú” táplálkozási állítást, és az alkalmazandó szabályozási megfogalmazás a következő: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.
A két „bónusz” összetevővel kapcsolatban legyünk világosak. Európában semmilyen emésztést elősegítő állítás nem engedélyezett az olyan enzimkomplexekre, mint a DigeZyme®, és semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett az olyan fermentekre, mint a Bacillus coagulans – maga a „probiotikum” kifejezés is szabályozott. Ezért csak a jelenlétüket írjuk le, nem a hatásukat. Tény: a komplex laktáz nevű enzime bontja le a laktózt, ami egy tejfehérje esetében logikus. Hogy ez mit változtat Önnek, azt csak a kipróbálás mondja meg.
Hogyan készítse el az Isoluxe CFM-et?
Adag: 30 g, azaz egy adagolókanál. Folyadék: 200-250 ml, lehetőleg nagyon hideg víz. Időpont: edzés után, ébredéskor, két étkezés között, vagy lefekvés előtt csökkentett adagban. Gyakoriság: napi 1-3 adag, igényeinek megfelelően. Időtartam: folyamatos, nincs kúraszerű alkalmazás.
Rázza erőteljesen 20-30 másodpercig a shakerben. A legfontosabb tipp, ami a legnagyobb mértékben befolyásolja az eredményt: használjon nagyon hideg vizet, vagy tegyen bele két jégkockát. Egy izolátum jobban oldódik hidegben, és a finom textúra, ami az érdekességét adja, eltűnik langyos folyadékban.
A por nagyon jól beépíthető palacsintákba, zabkásába vagy smoothie tálba is. Az aroma és édesítőszer nélküli Natúr íz a legalkalmasabb erre: nem szab meg semmit az ételeknek, és lehetővé teszi az édesítés szabályozását. Ha melegen főz, a port a készítés végén adja hozzá – forró folyadékba öntve a fehérje kicsapódik.
Ami a kiszerelést illeti: az 500 g-os tégely körülbelül 16 adagot, az 1,5 kg-os pedig 50 adagot tartalmaz. A kisebb kiszerelés jó választás egy íz kipróbálásához; a nagyobb akkor releváns, ha már eldöntötte, és csökkenti az adagköltséget. A bevétel időpontjával ne bonyolítsa az életét: a huszonnégy óra alatti teljes fehérjebevitel számít, nem az utolsó sorozatot követő negyedóra.
Kinek megfelelő ez az izolátum, és kinek nem?
Három konkrét helyzetet céloz meg. Szigorú száraz diéta, ahol minden gramm szénhidrát és zsír számít. Nehéz emésztésű tejfehérjék, az izolátum sokkal kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrátum. És textúra-igény: egy izolátum finom és folyékony italt ad, míg egy koncentrátum sűrűbb marad.
A termék TEJFEHÉRJÉT tartalmaz, és SZÓJA nyomai lehetségesek – az emulgeálószer napraforgó- vagy szójalecitin, tételektől függően. A gyártó gluténmentesnek nyilvánítja, nem javasolja tejfehérje-allergiásoknak, és terhes vagy szoptató nőknek javasolja, hogy konzultáljanak egészségügyi szakemberrel.
Nem megfelelő, ha szűkös a költségvetése: hasonló fehérjeminőség mellett egy tejsavó-koncentrátum adagonként érezhetően kevesebbe kerül, és az alábbiakban részletesen bemutatjuk a kompromisszumokat. Akkor sem megfelelő, ha allergiás – és nem egyszerűen intoleráns – a tejfehérjékre: a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem a fehérjéket. Végül, ha pontosan szeretné ismerni a leucin- vagy BCAA-bevitelét, a közzétett aminosavprofil hiánya igazi akadály.
Amit nem szabad elvárni tőle: ez sem fogyókúrás termék, sem étkezést helyettesítő, sem teljesítményfokozó termék. Ez egy nagyon tiszta fehérjeforrás, és a kereskedelmi névben szereplő „luxury” szó egy pozicionálásra utal, nem pedig táplálkozási tulajdonságra.
Isoluxe CFM vagy koncentrált tejsavó?
Ez a fehérje részleg központi kompromisszuma, és három grammon dől el.
Itt több mint 25,5 g fehérje 30 g-os adagonként, kevesebb mint 1,5 g szénhidrát, kevesebb mint 0,3 g zsír. Egy megfelelő koncentrált tejsavó esetén számoljon 22-23 g fehérjével, 4-5 g szénhidráttal és körülbelül 1 g zsírral ugyanabban az adagban. A tényleges különbség tehát két-három gramm fehérje turmixonként – egy fél tojásfehérje-mennyiségnek felel meg – egy lényegesen magasabb adagonkénti árért.
A tejsavó-koncentrátum a legtöbb ember számára a legjobb választás: ha a célja a napi fehérjebevitel elérése, és gond nélkül emészti a laktózt, akkor ugyanezt a munkát olcsóbban végzi el. Ezt egyértelműen kijelentjük, még ha ez nem is az ezen az oldalon bemutatott termék.
Az Isoluxe három esetben a legjobb választás, ahol a különbség valóban indokolt. Szigorú száraz diétánál, ahol a shakerenként megtakarított 3 g szénhidrát, napi három adagra szorozva, végül számít. Emésztési problémák esetén koncentrátummal, a csökkentett laktóztartalom érezhető különbséget jelent. És ha a textúra számít Önnek – egy izolátumot inni kell, egy koncentrátumot szinte rágni. Ha még tovább szeretne menni az asszimiláció sebességével, nézze meg a hidrolizált tejsavókat, amelyek közül az itt jelenlévő Optipep® éppen egy képviselő.
Gyakran ismételt kérdések
Mi a különbség az Isolac® és az Optipep® között?
Ez két különböző alapanyag. Az Isolac® mikrofiltrációval előállított tejsavó-izolátum; az Optipep® hidrolizált izolátum, amelynek fehérjeláncait előzetesen felvágták. A gyártó nem teszi közzé mindegyik arányát a formulában, ami megakadályozza a számszerű következtetések levonását. A jelenlétükről számolunk be, nem hierarchiáról.
Hány adagot tartalmaz az egyes kiszerelések?
Az 500 g-os tégely körülbelül 16 adagot, az 1,5 kg-os pedig 50 adagot tartalmaz. A kisebb kiszerelés jó választás egy íz kipróbálásához anélkül, hogy elkötelezné magát; a nagyobb csökkenti az adagonkénti költséget, ha már tudja, melyik felel meg Önnek. Vegye figyelembe, hogy az 1,5 kg-os kiszerelés nem minden ízben kapható.
Miért küszöbértékekben vannak megadva a tápértékek?
Mert a gyártó „több mint 85 g fehérjét”, „kevesebb mint 5 g szénhidrátot” ad meg, nem pedig pontos értékeket. Ez egy elterjedt, de nem kielégítő gyakorlat ezen a szinten lévő termék esetében, és inkább jelezzük, mintsem elrejtsük. A kapott edényen szereplő értékek az irányadóak.
Az édesítőszer sztívia?
Igen, sztíviából származó szteviol-glikozidokról van szó, nem pedig szukralózról vagy aceszulfám K-ról. Ez ritka választás ezen a piacon. Tudja, hogy a sztívia édesgyökérre emlékeztető utóízt hagy a szájban, ami nagyon érzékelhető az édes ízeknél, mint a vanília, és sokkal kevésbé a csokoládés ízeknél.
Ez az izolátum alkalmas a laktózérzékenyek számára?
Egy izolátum lényegesen kevesebb laktózt tartalmaz, mint egy koncentrátum, ami a legtöbb enyhe intolerancia esetén elegendő. A gyártó azonban nem tesz közzé számszerű laktóztartalmat, és a DigeZyme® komplex laktáza sem tesz lehetővé semmilyen ígéretet: semmilyen emésztésre vonatkozó állítás nem engedélyezett az ilyen típusú összetevők esetében. Tejfehérje-allergia esetén a termék kizárandó.
Milyen a Nature íz?
Nem tartalmaz sem aromát, sem édesítőszert: nyers izolátum, enyhén tejes és semleges ízzel. Két profilt érdekel – azokat, akik nem bírják a sztíviát, és azokat, akik főzik a fehérjéjüket, és maguk szeretnék szabályozni az édesítést. Csak az 500 g-os kiszerelésben kapható.
Mi a Bacillus coagulans szerepe a formulában?
Ez egy spórás baktériumtörzs, LactoSpore® néven hozzáadva. Mivel az ilyen típusú fermentekre Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett, mi sem tulajdonítunk neki ilyet. Ha a fermentek önmagukban érdeklik, probiotikus részlegünk dedikált, adagolt és erre a célra bemutatott termékeket kínál.
Hol vásárolható meg az IO Genix Isoluxe CFM?
A méreteket és az összes ízt erről az oldalról lehet megrendelni, és Franciaországba és Európa-szerte szállítjuk.
Egy 1,5 kg-os izolátum költséges, és éppen az ilyen jellegű vásárlás az, ahol két perc beszélgetés elkerüli a csalódást. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre, a feltett kérdés nem az, hogy „izolátum vagy koncentrátum?”, hanem az, hogy „miért az izolátumot választotta?”. Attól függően, hogy a válasz emésztéssel, szárítással vagy egyszerűen szokással kapcsolatos, nem ugyanazt a terméket javasoljuk. A teljes kínálat összehasonlítható fehérjéink és sporttáplálkozásunk között.
IO Genix Iso Clear - Isolat Whey Refreshing Lacprodan®
Felfedezés IO Genix Iso Clear, a forradalmi fehérjeizolátum, amely átalakítja a fehérje-kiegészítésről alkotott felfogását. Ez az innovatív formula ötvözi a tisztaságot tejsavó izolátum van 86% fehérje egy egyedi, könnyed és frissítő élmény, mint egy gyümölcsital.
Miért válassza a Lacprodan® Clear Whey technológiát?
Technológia Lacprodan® Clearshake Az Iso Clearben használt formula jelentős előrelépést jelent a fehérjeiparban. A hagyományos sűrű és krémes izolátumokkal ellentétben ez a szabadalmaztatott formula... tiszta és könnyű ital ami tökéletesen oldódik vízben.
- Kivételes koncentrációjú 86%-os tisztaságú fehérje
- Forradalmi ízélmény, könnyed, mint egy gyümölcsital
- Címke Lacprodan® Clearshake nemzetközi minőségi garancia
- Optimalizált felszívódás és emészthetőség az izomanabolizmushoz
Teljesítménybeli előnyök és optimalizált összetétel
Az Iso Clear a legigényesebb sportolók táplálkozási igényeit is kielégíti egy ultra-tiszta és nagy teljesítményű formulával.
- Nulla cukor és nulla zsír a precíz izomdefinícióért
- Gyors asszimiláció, amely elősegíti az edzés utáni fehérjeszintézist
- Dúsítva B6-vitamin az optimális energia-anyagcseréhez
- Tökéletes a vágási és tömegnövelési fázisokhoz
- Frissítő ízek emésztési nehézségek nélkül
IO Genix szakértelem és tanúsított technológiák
Az IO Genix minősített alapanyagokból fejleszti formuláit, hogy garantálja a maximális minőség és nyomon követhetőségA Lacprodan® címke garantálja egy fejlett szűrési eljárás alkalmazását, amely megőrzi a fehérjék integritását.
Optimalizált felhasználói kézikönyv
Keverék 30 g Iso Clear Keverd el 250 ml hideg vízzel egy shakerben. Várd meg, amíg a hab természetes módon leülepedik, majd élvezd ezt az egyedülálló fehérjeitalt. Ideális edzés után, nassolnivalóként, vagy a fehérjebevitel kiegészítésére. tejsavó izolátum napi.
Szinergikus kombinációk a maximális teljesítményért
Optimalizáld az eredményeidet az Iso Clear és más táplálékkiegészítők kombinálásával, céljaidtól függően: kreatin a robbanékony erőért, BCAA-k az izomállóképességért, vagy vitaminok és ásványi anyagok az optimális anyagcseréért. táplálkozási sokoldalúság Tökéletesen alkalmazkodik az intenzív edzésprotokollokhoz.
Mi a MuscleMeds Carnivor?
A MuscleMeds Carnivor egy fehérjepor, amelynek forrása nem tej vagy növényi eredetű, hanem marhahús. Az alapanyag hidrolizált marhafehérje-izolátum, amelyet a címkén CARNIVOR-BPI® néven tüntetnek fel. A hidrolizált azt jelenti, hogy a fehérjeláncokat előre felbontották; az izolátum pedig azt, hogy a tisztítást addig fokozták, amíg a zsírokat el nem távolították.
Az eredménynek nincs húsleves íze vagy állaga: ez a leggyakoribb aggodalom a pultnál, és alaptalan. A kínálatban olyan csokoládés ízek találhatók, mint a Cookies & Cream vagy a Csokoládé-Mogyoróvaj; az elérhető ízek és formátumok a kosárba helyezés gomb felett vannak felsorolva. Az alábbi adatok a kakaós változatra vonatkoznak: a többi íz összetevőlistája eltérhet, és a kapott doboz címkéje az irányadó.
A formula nem korlátozódik a fehérjére. A MuscleMeds BCAA-kat (L-leucin, L-valin, L-izoleucin) is hozzáad, amelyek az izolátum után szerepelnek az összetevők listáján, valamint négy nitrogén-anyagcsere intermediert, amelyeket az Anabolic Nitrogen Retention Technology™ gyűjtőnéven csoportosítanak: GKG (glutamin alfa-ketoglutarát), OKG (ornitin alfa-ketoglutarát), AKG (alfa-ketoglutarát) és KIC (alfa-ketoisokaproát). Egy fontos dolog, amit tudni kell, ha ezek a kiegészítések vonzzák: egyik sem számszerűsített a címkén. Azért említjük őket, mert szerepelnek az összetételben, nem azért, mert bármit is ígérnének – ismert dózisú BCAA-kért a BCAA szekciót kell megnézni, nem ezt a címkét. Maga a termék a marhafehérje szekcióban található.
Mit tartalmaz egy adag Carnivor?
A referencia adag 33,9 g. Íme, amit tartalmaz, a kakaós változat dobozának címkéjéről leolvasva.
| Tápanyag | 33,9 g-os adagonként | % NRV* |
|---|---|---|
| Energia | 120 kcal | 6 % |
| Zsírok | 0 g | 0 % |
| ebből telített zsírsavak | 0 g | 0 % |
| Szénhidrátok | 6 g | 2 % |
| ebből cukrok | nincs megadva | — |
| Élelmi rost | 1 g | — |
| Fehérje | 23 g | 46 % |
| Koleszterin | 0 mg | — |
| Nátrium | 350 mg | — |
| Kálium | 220 mg | 11 % |
| Vas | 1 mg | 7 % |
* Az eredeti címke amerikai, és nem tartalmaz semmilyen európai százalékot: ezt az oszlopot az (EU) 1169/2011 rendelet XIII. mellékletében szereplő referencia tápértékek alapján számították ki. A kötőjel azt jelzi, hogy az adott sorra vonatkozóan nincs NRV megállapítva.
A megjegyzendő arány a következő: 23 g fehérje 120 kcal-ra. 4 kcal/gramm esetén ez a 23 g 92 kcal-t jelent, ami az adag energiájának körülbelül 77%-a. A „fehérjében gazdag” jelölés legalább 20%-os energiaértéket igényel: a Carnivor messze felette van, anélkül, hogy bármit is kerekíteni kellene. Nulla lipid, 6 g szénhidrát, ebből 1 g rost: ez egy izolátum profilja, és ez magyarázza, hogy ezt a terméket leginkább diéta idején látjuk.
A „ebből cukrok” sorozatot a gyártó nem számszerűsíti, de a címkén a Sugar Free felirat szerepel, a Fat Free, Cholesterol Free, Lactose Free és Gluten Free mellett; a termék Halalnak is minősül, és tartalmazza az amerikai contains bioengineered food ingredients megjelölést, amelynek nincs kötelező megfelelője Franciaországban. Amit a gyártó nem publikál, azt mi sem rekonstruáljuk: sem 100 g-ra vonatkozó oszlop, sem aminosavprofil, sem hozzáadott BCAA mennyiség. A só sem szerepel, csak a nátrium, 350 mg-ban.
A fehérjékre vonatkozóan az engedélyezett megnevezések pontosak, és mi is tartjuk magunkat hozzájuk: hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez, az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához. A fehérjékre vonatkozóan nincs helyreállítási állítás, ellentétben azzal, amit sok címke sugall. A fehérjék részben összehasonlíthatók a családok ugyanezen kritériumok alapján.
Hogyan készítsük el a Carnivort?
Egy mérőkanál 33,9 g-ot 180-240 ml hideg vízbe – a gyártó által megadott tartomány, 6-8 fl oz – rakva, 30 másodpercig shakerben rázva. Napi egy-két adag a fehérjeszükségleted és a súlyod szerint. Nincs megadva kúraidő, és nincs is értelme meghatározni egy fehérjére.
Ez a tartomány számít: 180 ml sűrű shakert és markáns kakaóízt ad, 240 ml egy könnyebben iható italt edzés után. Kezdd tágabban, majd csökkentsd, ha az íz túl enyhének tűnik.
A szokásos időpontok: az edzés utáni 30 percen belül, étkezések között a rendszeres bevitel fenntartása érdekében, vagy lefekvéskor. Ez utóbbi pontot érdemes relativizálni: az eredményt a huszonnégy órás teljes fehérjebevitel határozza meg, nem a bevitel ideje.
Egy összetételi részlet magyaráz egy használati részletet: az összetevők listája tartalmaz egy habzásgátló szert. Egy hidrolizált marhafehérje habzik a shakerben, és a gyártó a formulában kezelte a problémát. Ha marad egy kevés, hagyd állni két percig. Ellentétben a tejsavóval, a Carnivor vízzel készül: a tej itt nem ad semmit, csak kalóriákat és a laktózt, amit el akartál kerülni.
Kinek megfelelő a Carnivor, és kinek nem?
A legmeggyőzőbb felhasználási eset: rosszul emészted a tejfehérjéket, vagy eleged van abból, hogy naponta háromszor fogyasztod, és más forrást keresel. A Carnivor laktóz- és gluténmentes, és 23 g fehérjét biztosít egy csepp lipid nélkül. Diétázás során ezt a profilt nehéz felülmúlni.
Több esetben sem megfelelő. A gyártó ellenjavallja terhes és szoptató nőknek, nem ajánlja 18 éven aluliaknak, és előzetes orvosi véleményt kér folyamatos kezelés esetén. Főleg: ez a termék szóját tartalmaz. Az RBD szójaolaj nem egy gyártási nyom, hanem a habzásgátló szer egyik összetevője, az összetevők listájában is szerepel. Ha allergiás a szójára, ez a termék nem Önnek való.
Még egy dolog, amit érdemes tudni rendelés előtt: 350 mg nátrium adagonként. Egy fehérjeporhoz képest ez figyelemre méltó, és megmagyarázható – a só szerepel az összetevők listáján. Napi egy vagy két adaggal ez még mindig a felnőtt napi bevitelének töredéke, de ha orvosa arra kérte, hogy korlátozza a nátriumot, vegye figyelembe.
Amit nem szabad elvárni tőle: a marhafehérje nem jobb a tejsavónál az izomépítés szempontjából. A nyilvános adatok nem támasztják alá ezt az állítást, és senki sem állíthatná ezt Önnek. Más, ami már önmagában is jó ok, ha a tej problémát okoz. És 23 g fehérje, az egy kiegészítő, nem egy étkezés.
Carnivor vagy tejsavó izolátum?
Papíron a kettő hasonló: magas fehérjetartalom, kevés szénhidrát, alig vagy egyáltalán nem zsír. A különbség a forrásban, abban, hogy az emésztésed mit kezd vele, és abban, hogy a gyártó mit hajlandó publikálni.
A tejsavó izolátum három esetben marad a legjobb választás. Először is a fehérje grammra jutó ára, ami általában kedvezőbb. Másodszor az aminosavprofil: a tejsavó természetesen gazdag leucinban, a fehérjeszintézis szempontjából leginkább tanulmányozott aminosavban, és a legtöbb gyártó publikálja az aminosavprofilját. A Carnivoré nem, ami lehetetlenné teszi a számszerű összehasonlítást. Végül a sokoldalúság a konyhában, ahol a tejsavó jobban viselkedik. Ha a laktóz az egyetlen aggodalmad, egy tejsavó izolátum már eleve nagyon kevés laktózt tartalmaz: a probléma gyakran megoldódik a forrás megváltoztatása nélkül, és egy hidrolizált tejsavó még tovább viszi a gondolatmenetet.
A Carnivor két konkrét ponton szerez előnyt. Teljesen mentes a tejfehérjéktől, ami valóban fontos a diagnosztizált tehéntejfehérje-allergia esetén – ilyenkor a tejsavó izolátum ellenjavallt marad, bármennyire is alacsony a laktóztartalma. És változatos forrásokat biztosít: a fáradtság a fehérjepor feladásának első számú oka. Ha inkább az aminosav-profil érdekel, mint a teljes fehérje, nézz körül az EAA-k között, amelyeknek az adagolása soronként fel van tüntetve.
Gyakran ismételt kérdések
A Carnivor húsízű?
Nem. A hidrolízis és a tisztítás eltávolítja a marhahús aromás vegyületeinek nagy részét, a hozzáadott ízesítés pedig elnyomja a maradékot: a kakaós változatnál kakaót fog ízlelni. A meglepetés inkább az állagból fakad, amely folyékonyabb, mint a tejsavóé, a tej krémes textúrája nélkül.
Mennyi BCAA-t tartalmaz egy adag?
Nem publikált. A BCAA-kat valóban hozzáadják, és az izolátum után és a maltodextrin előtt szerepelnek az összetevők listáján, ami elhelyezi a rangsorban anélkül, hogy számszerűsítené. A gyártó nem ad meg mennyiséget vagy aminosavprofilt, és mi sem fogjuk kitalálni ezeket az értékeket.
Tartalmaz laktózt vagy glutént?
Nem. A forrás marhahús, és a címkén szerepel a Laktózmentes és Gluténmentes felirat. Éppen ez a termék előnye a tejfehérjékre érzékeny emberek számára.
Tartalmaz szóját?
Igen. Az RBD szójaolaj a habzásgátló szer összetevője, és összetevőként szerepel, nem gyártási nyomként. A különbség jelentős szójaallergia esetén: ez nem szennyeződés kockázata, hanem biztos jelenlét.
Mik azok a GKG, OKG, AKG és KIC, amelyek az összetevők között szerepelnek?
Alfa-ketoglutarátthoz kötött aminosav-származékok, amelyek a CARNIVOR-BPI® formulában találhatók. Adagolásuk nem közölt, és Európában semmilyen egészségügyi állítás nem engedélyezett ezekre a vegyületekre: azért említjük őket, mert szerepelnek a címkén, anélkül, hogy bármilyen hatást tulajdonítanánk nekik.
Mennyi nátrium adagonként?
350 mg adagonként 33,9 g-ban, ami egy fehérjeporhoz képest jelentős érték, és összhangban áll a só jelenlétével az összetevők listáján. A gyártó nem alakítja át ezt a nátriumot só-egyenértékre a címkéjén, és mi sem tesszük meg helyette.
Lehet tejjel keverni?
Technikailag igen, de ennek nincs sok értelme: a termék előnye éppen a tejfehérjék hiányában rejlik. Ha tolerálja a tejet, akkor jobb, ha tejsavót fogyaszt. Vízzel számolva 180-240 ml-t adagonként.
Hány adagot tartalmaz egy doboz?
Két formátum létezik, 28 és 56 adag; a választás a kosárba helyezés gomb felett történik, az ízzel együtt. A mennyiség a 33,9 g-os adagolókanálra van számolva, és a doboz címkéjén szerepel.
Hol lehet MuscleMeds Carnivor-t vásárolni?
Az ízek és formátumok ezen az oldalon rendelhetők meg. Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Vendargues-ban, Montpellier-től mintegy tíz percre, ez egy olyan termék, amelyet azoknak az ügyfeleknek adunk, akik visszatérnek, mondván, hogy egyetlen tejsavó sem felel meg nekik: itt nyeri el teljes értelmét.
A márka katalógusának többi része a MuscleMeds kollekcióban található. Más tejmentes forrásokért lásd a tojásfehérjét és a növényi fehérjéket.
Mi az IO Genix Casein Cream terméke?
Az IO Genix Casein Cream egy micelláris kazeinpor, amelyhez a gyártó ropogós darabokat adott a dobozban elosztva. Egy 30 grammos adag 22 g fehérjét tartalmaz 115 kcal mellett. A 900 grammos doboz pontosan 30 adagot tartalmaz, és olyan ízekben kapható, mint a Nutchoc és a Salted Peanut.
A kazein a tejfehérjék mintegy 80%-át teszi ki. Különlegessége inkább fizikai, mint táplálkozási: a gyomor savasságával érintkezve gélt képez, amely lassan oldódik. Az aminosavak tehát fokozatosan, több órán keresztül szabadulnak fel, míg a tejsavó kevesebb mint egy óra alatt felszívódik. Ezért szokták hagyományosan este fogyasztani, nem pedig az edzés körüli időszakban.
Ez a termék egy egyszerű dologban különbözik a hagyományos kazeintől: úgy tervezték, hogy kanállal is fogyasztható legyen, és shakerben is iható. Kevés folyadékkal sűrű krémet képez; a ropogós darabok ropogósak maradnak. A spanyol termékcsalád többi része az IO Genix kategóriánkban található, a kategória többi terméke pedig a kazeinek részlegünkben.
Mit tartalmaz egy adag Casein Cream?
| Értékek | 100 g-ra | 30 g-os adagra | % NRV adagonként |
|---|---|---|---|
| Energia | 1 603 kJ / 383 kcal | 481 kJ / 115 kcal | — |
| Zsírok | 6,0 g | 1,8 g | — |
| Szénhidrátok | 10,7 g | 3,2 g | — |
| Élelmi rostok | 1,7 g | 0,5 g | — |
| Fehérjék | 73,3 g | 22 g | — |
| Só | 0,5 g | 0,15 g | — |
| Kalcium | 800 mg | 240 mg | 30 % |
| B6-vitamin | 1,4 mg | 0,42 mg | 30 % |
A 100 grammra vonatkozó oszlopot a gyártó által közzétett adagonkénti értékekből számoltuk. A gyártó által megadott táblázatból két sor hiányzik, és ezeket nem fogjuk kitalálni: a telített zsírsavak és a cukrok arányát nem közölték. A kapott doboz címkéje mérvadó, különösen, mivel a darabok összetétele ízenként eltérő.
22 g fehérje 115 kcal-ra kiváló arány egy olyan termék esetében, amelyet desszertként fogyasztanak. Összehasonlításképpen: egy bolti gyümölcsjoghurt körülbelül 4 g fehérjét tartalmaz 100 kcal-ra. Itt több mint ötször jobb az arány, ami mindent megváltoztat, ha magas fehérjebevitelt szeretne elérni anélkül, hogy túllépné a kalóriákat.
A két mikrotápanyag megérdemli a figyelmet, mert valós adagokban vannak jelen, nem csak „megszórva”. 240 mg kalciummal egy adag a referencia táplálkozási érték 30%-át fedezi: a kalcium szükséges a normális csontozat fenntartásához és hozzájárul a normális izomműködéshez. Egy tejtermék esetében ez nem meglepő, de valódi bónusz. A B6-vitamin, 0,42 mg-mal, szintén fedezi a referencia 30%-át, és hozzájárul a fehérjék és a glikogén normális anyagcseréjéhez – a hozzáadás konzisztens egy fehérjetartalmú termékkel.
Maga a fehérje tekintetében az egyetlen Európában engedélyezett megfogalmazás ez: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához. Ez igaz, elegendő, és nem igényel semmilyen felhajtást. A lap korábbi változata éjszakai anabolikus ablakról, antikatabolikus hatásról, elhúzódó teltségérzetről és egy emésztési előnyként bemutatott enzimkomplexről beszélt: ezen állítások egyike sem engedélyezett vagy ellenőrizhető, és mindet eltávolítottuk.
Összetevők listája
Micelláris kazein (TEJ), Lactomin tejsavófehérje-koncentrátum (TEJ), ízenként változó ropogós darabok, természetes aromák, DigeZyme enzimkomplex (amiláz, proteáz, laktáz, lipáz, celluláz), édesítőszer (stevia kivonat), B6-vitamin (piridoxin-hidroklorid), emulgeálószer (napraforgó lecitin).
TEJET tartalmaz. Nyomokban GLUTÉNT, TOJÁST, SZÓJÁT, DIÓFÉLÉKET és FÖLDIMOGYORÓT tartalmazhat. A ropogós darabok összetétele ízenként változik: allergia esetén ellenőrizze a kapott doboz címkéjét.
Hogyan kell szedni a Casein Cream terméket?
Adag: 30 g, azaz egy adagolókanál. Folyadék: 200-250 ml shakerhez, 100 ml krémes állaghoz. Időpont: 45 perccel lefekvés előtt, uzsonnaként, vagy edzés után. Gyakoriság: napi egy adag, túladagolás nélkül. Időtartam: a gyártó legalább hat hetes napi használatot javasol.
A krémes elkészítés a termék igazi erőssége, és ezen a ponton kell megítélni. 100 ml folyadékkal és tizenöt perc hűtőben tartás után a por megköt és egy sűrű desszertet eredményez, amit kanállal fogyaszthatunk. 250 ml folyadékkal hagyományos shakert kapunk, ami korrekt, de semmi figyelemre méltó – érdemesebb egy olcsóbb, standard kazeint választani. Ezt a terméket a krém miatt vásárolja, nem a shaker miatt.
A folyadékot a célhoz igazodva kell kiválasztani. Vízzel elkészítve 115 kcal marad az érték. Sovány tejjel számolva további száz kalóriát és magasabb fehérjebevitelt. Növényi itallal az állag folyékonyabb és az eredmény gyakran kevésbé szilárd.
Egy shaker is elegendő, de turmixgép homogénebb textúrát biztosít a krémes változat esetében. A ropogós darabok nem oldódnak fel, ez normális és ez a lényege. Jól zárja vissza a dobozt: a pára felpuhítja őket, és egy rosszul zárt doboz puha darabokkal végződik.
Egy esti adag nem helyettesíti az étkezést. Kiegészíti azt a napot, amelynek teljes fehérjebevitele fontosabb, mint az egyes adagok időzítése – ez ma a legjobban alátámasztott nézőpont, és jobb ezt kimondani, mint fenntartani egy mágikus időzítés gondolatát. Ha az edzés utáni gyors bevitelre van szüksége, akkor a tejsavó izolátumot kell választania.
Kinek ajánlott a Casein Cream, és kinek nem?
Azoknak való, akik este elcsábulnak egy desszert láttán, és olyan alternatívát keresnek, amely nem teszi tönkre a napjukat. Azoknak is megfelelő, akiknek nehézséget okoz a teljes fehérjebevitel elérése, azoknak, akik kalóriadeficitben vannak és laktató, ízletes termékre vágynak, valamint azoknak, akiket megunnak a shakerek.
Nem alkalmas laktózérzékenyeknek és tejfehérje allergiásoknak, mivel a kazein és a tejsavó is tejből származik. Vegánoknak sem ajánlott. A gyártó nem javasolja 12 év alatti gyermekeknek, várandós és szoptató nőknek, valamint orvosi kezelés alatt álló személyeknek szakember tanácsát kéri, és a napi adagot 30 grammban határozza meg.
Azoknak sem megfelelő, akik gyorsan felszívódó fehérjét keresnek edzés körüli időpontra: a kazein nem erre való, és a lassúsága, ami este előny, akkor hátrányt jelent.
Amit nem szabad elvárni tőle: a kazein nem fogyaszt, éjszaka nem éget zsírt, és nem helyettesít egy teljes étkezést. Nem is emésztést segítő termék: az enzimek jelenléte a formulában nem jelenthető be emésztési előnyként, és ha erre van szüksége, emésztőenzimek részlegünk önmagában foglalkozik a témával.
Esti kazein vagy tejsavó, melyiket válasszam?
Mindkettő tejből származik, nem viselkednek egyformán, és a választás egyszerűbb, mint gondolnánk.
A tejsavó gyorsan felszívódik, kevesebb mint egy óra alatt. Ez a legjobb választás edzés körüli időben, reggelire, vagy bármikor, amikor gyorsan aminosavakra van szükség. Folyékonyabb is, így nagyobb mennyiségben könnyebb meginni.
A kazein gélt képez a gyomorban és lassan emésztődik. Ez a legjobb választás estére, uzsonnára, ami telít, vagy amikor valami laktatót szeretnénk ital helyett. Ezen a konkrét terméken van egy további érv, ami a tejsavónál sosem lesz: a desszertszerű állag és a ropogós darabok, amelyek teljesen megváltoztatják az élményt.
Ha a célod az izomtömeg növelése, egyik sem elegendő önmagában: a teljes kalóriabevitel dönti el, és a tömegnövelő részlegünk jobban megválaszolja ezt a kérdést. Ha pedig egyszerűen egy elvihető, fehérjedús snacket keresel por helyett, nézd meg a fehérje snackjeinket.
Gyakori kérdések
A ropogós darabok ropogósak maradnak?
Igen, az elkészítés során, mivel nem oldódnak fel. Viszont megpuhulnak, ha a doboz nedvességet kap: gondosan zárja vissza, és tartsa száraz helyen. Ez az egyetlen tárolási óvintézkedés, ami igazán számít ennél a terméknél.
Hány adag van a 900 g-os dobozban?
Pontosan 30 darab 30 grammos adag. Napi egy adaggal a doboz egy teljes hónapra elegendő, ami a gyártó által javasolt hat hetes felhasználási időtartam felének felel meg.
Lehet-e pudingként elkészíteni?
Ez a legjobb felhasználási módja: 30 g por 100 ml folyadékban, tizenöt perc hűtőben, és sűrű krémet kap kanállal. 250 ml folyadékkal egy átlagos shakert kap, és a termék érdekessége nagyrészt elveszik.
Laktózérzékenyek számára megfelelő?
Nem. A micelláris kazein és a tejsavó koncentrátum is tejből származik, és laktózt tartalmaz. Ha ez a problémája, a tejsavó izolátum, amelynek laktóztartalma sokkal alacsonyabb, sokkal alkalmasabb választás.
Milyen ízek kaphatók?
A gyártó által forgalmazott ízek, többek között a Nutchoc és a Salted Peanut. A teljes és naprakész lista az ezen az oldalon kínált változatoké: ez a hiteles, mivel a gyártó dokumentációja nem mindig szinkronban van a beérkező áruval.
Tényleg alvás előtt kell bevenni?
Ez a leglogikusabb időpont, 45 perccel lefekvés előtt, mert a lassú emésztés erre alkalmas. De a napi teljes fehérjebevitel többet számít, mint az egyes adagok időpontja. Ha este nem megfelelő, egy délutáni uzsonna is nagyon jól működik.
Főzhető?
Rosszul viseli a főzést, mint minden kazein: túlságosan besűrűsödik, és a ropogós darabok elveszítik értéküket. Tartsa hideg készítményekhez. Fehérjés süteményekhez egy semleges tejsavó vagy egy speciális por sokkal jobban viselkedik.
Hol vásárolható meg az IO Genix Casein Cream?
A 900 g-os doboz ezen az oldalon rendelhető, és egész Franciaországba és Európába szállítunk. A montpellier-i Vendargues-i üzletben ez az a termék, amit azoknak ajánlunk, akik azt mondják, hogy egész nap tartják az étrendjüket, és este tízkor feladják: egy 115 kcal-os krém jobban megoldja a problémát, mint egy fogadalom. A polc többi része megtekinthető a sporttáplálkozás részlegünkben.
Mi az ESN Clear Whey Isolate?
Az ESN Clear Whey Isolate egy clear whey: egy tejsavófehérje-izolátum, amelyet úgy állítottak elő, hogy savas közegben feloldódva átlátszó, gyümölcsös italt eredményezzen, nem pedig krémes shake-et. A lista rövid: tejsavóizolátum, citromsav, aromák, édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-K), színezékek az ízesítés szerint.
Az ESN német márka gyártja, és a piacon kapható clear whey termékek többségétől eltér a hígítási aránya: a gyártó 500 ml vizet javasol egy adaghoz, míg az átlagos tartomány 300 és 400 ml között mozog. Az eredmény inkább frissítő italra hasonlít, mint egy shake-re.
Az ízesítések között két jeges tea profil is található – ami ritka ebben a kategóriában.
Mit tartalmaz az ESN Clear Whey Isolate egy adagja?
Az ajánlott adag 30 g. Ez 25 g fehérjét tartalmaz körülbelül 100 kcal-hoz, kevesebb mint 0,5 g szénhidrátot, ebből ugyanennyi cukrot, kevesebb mint 0,1 g zsírt és kevesebb mint 0,1 g laktózt 100 ml elkészített italra vonatkozóan, miután felhígították.
Harminc gramm porban huszonöt gramm fehérje rendkívül magas fehérjesűrűséget eredményez, ahol sok clear whey termék adagonként 18 vagy 20 grammnál tetőzik. A gyártó 90-95%-os tisztaságot hirdet az alapanyagra, valamint 48,9% esszenciális aminosavat és 22,7% BCAA-t a fehérje frakcióban – ezeket az értékeket, mivel nincs részletes aminosav-profilunk, a gyártónak tulajdonítjuk.
Három adat hiányzik, és mi nem fogjuk kitalálni: a gyártó nem tesz közzé sem „100 g-ra vonatkozó” oszlopot, sem kilojoule értéket, sem sótartalmat – csak azt jelzi, hogy a sótartalom az ízesítés szerint változik. A doboz nettó tömegét és a benne lévő adagok számát nem közölték velünk; inkább leírjuk, minthogy feltételezésekkel éljünk. A rendelkezésre álló részletek a táplálkozási értékek fülön találhatók.
A fehérjék teszik ki az energiaellátás szinte teljes egészét. Az egyetlen használható egészségügyi állítás a 432/2012-es rendeletből származik: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.
Hogyan kell elkészíteni az ESN Clear Whey Isolate-t?
A gyártó 30 g port javasol 500 ml hideg vízben, 10-15 másodperces rázással. Naponta egy-három adag, kúraidő nélkül: ez egy fehérjetartalmú élelmiszer, nem kezelés. Csökkentheti 400 ml-re a vizet a koncentráltabb italért, de ennél kevesebb víz esetén az íz savanyúvá válik, és a hab tovább megmarad.
Két utasítás kifejezetten erre a terméktípusra vonatkozik. Ne keverje tejjel: a savasság kicsapja a kazeint, és az ital szemcséssé válik. És ne melegítse – a clear whey főzéskor koagulál, süteményekben használhatatlan.
A bevétel időpontja nem meghatározó: edzés közben apró kortyokban, közvetlenül utána, vagy a nap bármely más szakaszában. Az számít, hogy mennyi a napi 24 óra alatt bevitt fehérje mennyisége. Egy széles szájú shaker fém habverő nélkül csökkenti a habképződést; az kiegészítők részlegünkön is talál ilyet.
Kinek megfelelő ez a clear whey, és kinek nem?
Három profilnak szól. Azoknak, akik már nem bírják a tejes shake-et, akár nehézség, akár unalom miatt. Azoknak, akik nyáron edzenek, és akiknek semmi krémes nem csúszik le az edzés végén. És azoknak, akik rosszul emésztik a laktózt: kevesebb mint 0,1 g 100 ml italra, ez az egyik legjobban tolerált tejsavóforma.
A termék tejet tartalmaz és nyomokban szóját, tojást és dióféléket is tartalmazhat a közös gyártósoron való feldolgozás miatt. Tehéntejfehérje-allergia esetén ellenjavallt: a szűrés eltávolítja a laktózt, de a fehérjéket soha. A gyártó felkéri a terhes vagy szoptató nőket, hogy kérjenek szakmai tanácsot, és veseproblémák esetén orvoshoz forduljanak.
Nem alkalmas, ha a port sütéshez használja, ha olyan italt keres, ami két étkezés között jól eltelít, vagy ha naponta két-három adagot fogyaszt: ilyen ütemben a fehérje kilogrammonkénti ára válik döntő kritériummá, és egy klasszikus izolátum nyer. Nem sportital sem: nem tartalmaz elegendő szénhidrátot vagy elektrolitot. Ehhez tekintse meg elektrolitjainkat vagy EAA-inkat.
ESN Clear Whey Isolate vagy Rule One Clear Isolate?
Mindkettőt áruljuk, és nem a minőség, hanem három szám alapján különülnek el.
Az adag: 30 g az ESN-nél 25 g fehérjére, szemben a Rule One 25 g-jával 20 g fehérjére. Ha egyetlen adaggal magas bevitelt céloz meg, az ESN az első. A térfogat: 500 ml szemben a 350-400 ml-rel. Az ESN változat hosszabb ideig tart inni és jobban szomjoltó; a Rule One inkább egy klasszikus shaker formátumhoz áll közel. A formula: a Rule One 300 mg elektrolit komplexet ad adagonként, az ESN nem ad hozzá.
A Rule One tehát jobb választás, ha ésszerű italmennyiséget és egy csipetnyi nátriumot szeretne egy izzasztó edzés után. Az ESN akkor a nyerő, ha maximális fehérjebevitelt és egy olyan italt keres, amely az egész edzés alatt kitart. Ha pedig a fő szempont a költségvetés, akkor egyik sem: a legtöbb embernek elég egy koncentrált tejsavó, és az izolátum csak laktózintolerancia, szigorú szárítási fázis vagy valódi emésztési probléma esetén indokolt.
Gyakran ismételt kérdések
Mi is pontosan a clear whey?
Egy tejsavó-izolátum, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy savas környezetben is áttetsző maradjon. Míg egy klasszikus tejsavó átlátszatlan és tejes italt ad, a clear whey átlátszó és savanykás, gyümölcsléhez hasonló italt eredményez. Az alapanyag ugyanaz; a formula változik.
Miért 500 ml víz és nem 250?
Mert a formula savas és nagyon koncentrált fehérjetartalmú. 400 ml alatt a savasság dominál, a hab megmarad, és az italt nehéz befejezni. Az ESN által ajánlott 500 ml-ből egy kortyolgatós italt csinál edzés közben, nem pedig egy egyszerre legurítandó shake-et.
Milyen ízek kaphatók?
Fresh Cherry, Ice Tea Peach, Ice Tea Peach-Mango, Green Apple, Blackberry és Cactus Fruit. A sótartalom ízesítésenként változik, a gyártó nem ad meg egyedi értéket.
Hány adagot tartalmaz a doboz?
Ezt nem tudjuk biztosan: a csomagolás nettó tömege nem szerepel a gyártó által megadott adatok között, és nem teszünk közzé feltételezéseken alapuló adagszámot. Rendelés előtt kérdezzen minket, ellenőrizzük a dobozon.
Keverhető tejjel?
Nem, és ez nem ízlés kérdése. A formula savassága destabilizálja a tej kazeinjét: a keverék megalvad és szemcséssé válik. Használjon nagyon hideg vizet. A zúzott jég még jobb eredményt ad, különösen a jeges tea ízeknél.
Alkalmas laktózérzékenység esetén?
A legtöbb esetben igen: kevesebb mint 0,1 g laktóz 100 ml elkészített italra vonatkozóan, ami nagyon alacsony. Fontos, hogy ne tévesszük össze a laktózérzékenységet és a tehéntejfehérje-allergiát: utóbbi esetben a termék ellenjavallt, függetlenül a szűrés mértékétől.
Mi a különbség az ESN Clear Whey és az ESN Designer Whey között?
A Designer Whey koncentrátum és izolátum keveréke, 200 ml-ben fogyasztandó, milkshake-szerű textúrával és tejes ízekkel. A Clear Whey Isolate kizárólag izolátum, 500 ml-ben fogyasztandó, átlátszó és gyümölcsös. Az elsőt lehet főzni, a másodikat nem. Nem a nap ugyanazon szakaszára szólnak.
Hol lehet megvásárolni az ESN Clear Whey Isolate-t?
Az ízeket itt rendelheti meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Egy savanykás ital esetében az íz az egyetlen kritérium, amit egy adatlap nem dönt el: a montpellier-i üzletünkben, Vendargues-ban, körülbelül tíz percre Montpelliertől, elmondjuk, melyek kerülnek leggyakrabban a törzsvásárlók kosarába – és melyek ritkán kerülnek vissza másodjára.
A kínálat többi részét összehasonlíthatja a fehérjék gyűjteményünkben.
Mi a Protéalpes Whey Protein 750 g?
A Protéalpes Whey Protein egy 750 g-os tejsavófehérje-izolátum, amelynek különlegessége inkább abban rejlik, hogy mit nem tartalmaz, mint abban, amit igen. Egy tipikus íz három sorban foglalható össze: tejsavófehérje-izolátum, természetes aroma, bio kókuszliszt. Nincs édesítőszer, nincs emulgeálószer, nincs színezék, nincs hozzáadott cukor.
Ez egy francia tejsavó, és ez nem csak egy felszínes érv. A Protéalpes Albertville-ben, Szavoja tartományban dolgozza fel és csomagolja a Beaufort Termelők Szövetségétől származó tejet – olyan tehenészetekből, amelyek betartják az AOP Beaufort specifikációit. Ritka az olyan Franciaországban értékesített fehérjepor, amelynek gyárát és tejgyűjtő területét meg lehet nevezni; itt ez lehetséges.
Az elérhető ízek: Vanília, Kakaó, Eper, Karamel, Koffeinmentes Kávé, Kakaó Piros Gyümölcsökkel és Menta. A gyártó hideg mikrofiltrációt és ultrafiltrációt ír le, és közzéteszi az izolátum pontos arányát minden ízben – ez egy adat, amelyet szinte egyetlen márka sem közöl.
Mit tartalmaz egy 30 g-os Protéalpes Whey adag?
Az ajánlott adag 30 g, azaz egy mérőkanál. Eper ízben 23 g fehérjét tartalmaz 114 kcal (481 kJ) mellett, 2,1 g szénhidrátot, ebből 1,4 g természetesen előforduló cukrot, 1,6 g zsírt, ebből 1,0 g telített zsírsavat, és 0,12 g sót. A 750 g-os doboz 25 adagot tartalmaz.
100 g porra vetítve ez 76 g fehérjét, 379 kcal (1 603 kJ)-t, 6,9 g szénhidrátot, ebből 4,7 g cukrot, 5,3 g zsírt, ebből 3,3 g telített zsírsavat és 0,40 g sót jelent. Ez a 76 g-os szám meglepő egy izolátumnál, és magyarázatra szorul: az aroma és a kókuszliszt helyet foglal el a porban. Egy intenzív édesítőszerekkel dúsított tejsavó mechanikusan magasabb arányt mutat, mivel az édesítőszer szinte semmit sem nyom. A nyers arány tehát nem hasonlítható össze márkáról márkára az összetevők listájának elolvasása nélkül.
Az izolátum aránya ízenként változik, és a gyártó közzéteszi: 95% menta, 92% koffeinmentes kávé, 91% vanília, 88% eper, 86% kakaó piros gyümölcsökkel, 85,5% kakaó. A laktóztartalom 5% alatt van. A termék gluténmentes.
Amit nem közlünk: nem kaptunk részletes aminogramot, és semmilyen tanúsítványt – sem doppingellenes címkét, sem gyártási tanúsítványt – nem jelenítünk meg, mert ilyet nem láttunk. Az alkalmazandó szabályozási megnevezés továbbra is: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához.
Hogyan készítsük el a Protéalpes Whey-t?
A gyártó egy 30 g-os adagot javasol 200-300 ml folyadékban – víz, tej vagy növényi ital. Naponta egy-három alkalommal, folyamatosan, kúra időtartama nélkül.
A bevétel időpontja kevéssé számít: edzés után, étkezések között vagy reggelire. Az eredményt a napi teljes fehérjebevitel határozza meg.
Ennek a pornak két sajátossága van. Először is, jobban habzik, mint a többi: lecitin nélkül semmi sem töri meg a felületi feszültséget. Rázzuk össze, majd hagyjuk állni harminc másodpercig. Másodszor, fenntartások nélkül főzhető – a szintetikus édesítőszer hiánya megakadályozza a keserű utóízt főzéskor, és saját ízlése szerint édesítheti. Ízesítőink és édesítőszereink lehetővé teszik a beállítást, és a zabliszttel készült zabkása teljes értékű reggelit biztosít.
Kinek ajánlott ez a tejsavó, és kinek nem?
Elsősorban azoknak szól, akiket az édesítőszerek zavarnak, emésztési okokból vagy választásból, és azoknak, akik rövid összetevőlistát szeretnének. Azoknak is, akiknek fontos a tej eredete: egy francia tejsavó, Albertville-ben feldolgozva, azonosított tejgyűjtő területtel, szinte sehol máshol nem létezik.
A termék tejet tartalmaz és gluténmentes. A tehéntejfehérje-allergia ellenjavallja. Laktóztartalma 5% alatt marad, ami a legtöbb érzékeny ember számára megfelelő, de minden tolerancia egyéni. Bármilyen orvosi kérdésben forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez.
Nem alkalmas, ha nagyon édes ízt szeretne: édesítőszer nélkül az íz diszkrét, sokkal kevésbé desszertes, mint egy klasszikus ízesített tejsavó. Ez a kompromisszum, és jobb, ha tudja, mielőtt megrendeli. Akkor sem megfelelő, ha a fehérje kilogrammonkénti ára az elsődleges szempont: a 750 g 25 adaggal kisebb formátum, mint a legtöbb polcon lévő doboz, és a számítás hátrányos. Végül, ha doppingellenőrzés alatt áll, ellenőrizze a tétel állapotát a gyártóval.
Protéalpes vagy IO Genix Isolate Professional?
Mindkettő tejsavó-izolátum, mégis különböző vásárlókat szólít meg.
Az IO Genix izolátum a legjobb választás három egyértelmű esetben: ha a legalacsonyabb fehérje kilogrammonkénti árat keresi az izolátumok között, mivel 1 kg-os és 2 kg-os kiszerelésben is kapható; ha határozottan desszertes ízt és széles ízválasztékot szeretne; és ha a por grammonkénti legmagasabb fehérjetartalmát célozza, azaz 30 g-ban 25 g fehérjét a Protéalpes 23 g-jával szemben.
A Protéalpes három másik, ugyancsak konkrét ponton győz: egy háromsoros összetevőlista a másik tízsoros listájával szemben, beleértve az édesítőszereket és emulgeálószereket; egy dokumentált eredet egészen a tejgyűjtő területig; és az izolátum ízenként közzétett aránya. Ha e három pont egyike sem fontos Önnek, a logikus választás a másik – és ha a költségvetés a valódi kérdés, a legtöbb ember számára elegendő egy koncentrált tejsavó.
Gyakran ismételt kérdések
Honnan származik a Protéalpes Whey tej?
Szavoja tartománybeli tehenészetekből, a Beaufort Termelők Szövetségétől gyűjtve, amelyek gazdaságai betartják az AOP Beaufort előírásait. A feldolgozás és csomagolás Albertville-ben történik. Kevés Franciaországban értékesített fehérjepor képes megnevezni gyárát és tejgyűjtő területét is.
Miért csak 76 g fehérje 100 g-onként egy izolátumnál?
Mert a természetes aroma és a kókuszliszt helyet foglal el a porban. Egy szukralózzal édesített tejsavó magasabb arányt mutat tisztán aritmetikai okokból: az intenzív édesítőszer szinte semmit sem nyom. Mindig hasonlítsa össze a nyers arányt az összetevők listájával.
Tartalmaz édesítőszereket?
Nem. Sem szukralózt, sem aszpartámot, sem aceszulfám-K-t, sem sztíviát. Emulgeálószert, színezéket vagy hozzáadott cukrot sem tartalmaz. Az adagonkénti 1,4 g cukor természetesen jelen van a tejsavóban és az ízesítő összetevőkben.
Melyik íz tartalmazza a legtöbb izolátumot?
A menta, 95%-ban, ezt követi a koffeinmentes kávé 92%-kal és a vanília 91%-kal. A kakaós ízek a rangsor alján helyezkednek el, 85,5%-kal, mert a zsírszegény kakaópor a formula akár 13%-át is kiteheti. A gyártó közzéteszi ezeket a százalékokat minden íz esetében.
Hány adagot tartalmaz a 750 g-os doboz?
Huszonöt 30 g-os adagot. Ez kisebb formátum, mint a legtöbb polcon lévő doboz, amelyet gyakran 900 g-os vagy 1 kg-os kiszerelésben árulnak. Számolja ki a fehérje kilogrammonkénti árát, mielőtt összehasonlítaná: a tartalomkülönbség torzítja az első benyomást.
Alkalmas laktózérzékenység esetén?
A legtöbb esetben: a laktóztartalom 5% alatt van, ezt a szintet az érzékeny személyek általában tolerálják. Ez azonban nem laktózmentes termék. Tehéntejfehérje-allergia esetén ellenjavallt.
Alkalmas doppingellenőrzésen áteső sportolóknak?
Erre a termékre nem közlünk semmilyen doppingellenes tanúsítványt, és nem is fogunk kitalálni ilyet. Ha ellenőrzés alatt áll, fogyasztás előtt közvetlenül a gyártóval ellenőrizze a tétel státuszát. Ez az egyetlen őszinte válasz, amit adhatunk.
Hol vásárolható meg a Protéalpes Whey Protein 750 g?
Az ízeket ezen az oldalon lehet megrendelni, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre, felolvashatjuk az összetevők listáját egy klasszikus tejsavóval összehasonlítva: ez a legbeszédesebb összehasonlítás, és harminc másodpercet vesz igénybe.
A többi termék a fehérjék gyűjteményünkben, a teljes termékpaletta pedig a sporttáplálkozás kategóriánkban hasonlítható össze.
Applied Nutrition Beef XP - Átlátszó hidrolizált marhahúsfehérje-izolátum
Felfedezés Applied Nutrition marhahús XPA hidrolizált marhahúsfehérje-izolátum, amely forradalmasítja a sporttáplálkozást. Ez fehérjementes Az innovatív termék frissítő alternatívát kínál a hagyományos fehérjékkel szemben, adagonként több mint 27 g tiszta fehérjével.
Miért válassza ezt a hidrolizált marhahúsfehérjét?
- Frissítő, tiszta formula, amely beleolvad a bőrbe 300 ml víz mint a gyümölcslé
- 97% fehérjetartalommal gyors felszívódás hidrolízisnek köszönhetően
- Az izomnövekedéshez szükséges esszenciális aminosavak teljes profilja
- Tökéletes alternatíva laktózérzékenyek számára
Optimalizált izomteljesítmény és regenerálódás
Applied Nutrition Beef XP tartalmaz 92%-os marhahúsfehérje-izolátum Hidrolizált, maximális biohasznosulást biztosítva. Ez a hidrolízises technológia a fehérjéket kisebb peptidekre bontja, elősegítve az asszimilációt és felgyorsítva az edzés utáni regenerálódást.
- Támogatja az izomfehérje-szintézist
- Elősegíti a regenerálódást a megterhelés után
- Hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és fejlődéséhez
- Tiszta textúra és egyedi gyümölcsös íz
Minőség és tisztaság Applied Nutrition
Ez a prémium formula kivételes tápértékkel büszkélkedhet: nulla cukorAlacsony zsírtartalmú és adagonként csak 114 kalória. Az Applied Nutrition garantálja, hogy a termék Halal-tesztelt és tanúsított, ISO 22000 akkreditált létesítményekben készült.
Innovation Clear Protein kompromisszumok nélkül
Az Applied Nutrition Beef XP összetétele révén kiemelkedik Marhahús XP átlátszó fehérje izolátum egyedülálló, amely egy teljes értékű fehérje minden előnyét kínálja könnyű és frissítő formában. A hagyományos fehérjékkel ellentétben ez a technológiai innováció lehetővé teszi a egyidejű hidratáció és táplálkozásIdeális izomregenerálódáshoz, tömegnövekedéshez és sportolóknak, akik... marhahúsfehérje Praktikus, laktózmentes és könnyen fogyasztható naponta, raktáron a készlet erejéig, és a választéktól függően több ízben is kapható.
GYIK
Ez a fehérje alkalmas laktózérzékenyek számára?
Igen, az Applied Nutrition Beef XP megfelelő alternatíva azok számára, akik laktózmentes fehérjét keresnek.
Mi az előnye egy tiszta fehérjének?
A tiszta formula egy könnyű, frissítő és gyümölcsös italt kínál, amely eltér a klasszikus fehérjeturmixoktól.
Mikor kell fogyasztani a Beef XP-t?
Edzés után vagy a nap bármely szakában fogyasztható a fehérjebevitel kiegészítésére.
Hogyan készítsünk Beef XP Cleart?
Egyszerűen keverjen össze egy adagot 300 ml víz hogy tiszta és frissítő italt kapjunk.
Per4M Tojásfehérje fehérje - laktózmentes alternatíva
A Per4M Tojásfehérje fehérje forradalmasítja a fehérjepótlást azáltal, hogy természetesen laktózmentes alternatívát kínál a hagyományos tejalapú tápszerek helyett. tojásfehérje fehérjepor tiszta megszabadulás 21 g fehérje adagonként, a 9 esszenciális aminosav teljes profiljával az izomregenerálódás és -növekedés hatékony támogatására. Szabadtartású tyúkok tojásaiból készült, ez a formula kivételes biohasznosulást garantál, ideális azoknak a sportolóknak, akik kerülni szeretnék a tejtermékeket, és magas minőségű fehérjében gazdag étrendet követnek.
Miért válassza a tojásfehérje-fehérjét?
A tojásfehérje évtizedek óta a sporttáplálkozás egyik alapvető fehérjeforrása. A tejalapú fehérjékkel ellentétben a tojásfehérje mérsékelt felszívódást biztosít, biztosítva az izmok folyamatos aminosav-ellátását több órán keresztül. Ez a fokozatos felszabadulás stratégiai választássá teszi étkezések között vagy lefekvés előtt az éjszakai katabolizmus korlátozása és a folyamatos fehérjebevitel fenntartása érdekében.
- 21 g teljes értékű fehérje adagonként az optimális fehérjeszintézishez
- A 9 esszenciális aminosav teljes profilja, beleértve a természetes BCAA-kat is
- Fokozatos emésztés a több órán át tartó, tartós energia érdekében
- Zsírmentes és nagyon alacsony szénhidráttartalmú a tiszta táplálkozásért
Dúsított MCT formula az energia és a jóllakottság érzetéért
A Per4 képletM Közepes szénláncú triglicerideket (MCT-ket) tartalmaz, amelyek jótékony anyagcsere-tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeket a lipideket a szervezet gyorsan energiaforrásként használja fel anélkül, hogy tömeget adna a formulának. A tojásfehérje és az MCT-k kombinációja elősegíti a hosszan tartó jóllakottságot és az étvágyszabályozást is, ami jelentős előny az izomdefiníció vagy a fogyás fázisában.
Kivételes sokoldalúság a konyhában
A hagyományos turmixokon túl ez a tojásfehérje-protein kiválóan alkalmas kulináris készítményekhez. A tojásalbumin szárítás után is megőrzi kötő- és habzó tulajdonságait, így puha palacsintákat, fehérjés muffinokat, fitnesz sütiket vagy akár fehérjés kenyeret is készíthet belőle. Ez a természetesen puha textúra valódi fehérjeerőművekké alakítja receptjeit anélkül, hogy az íz vagy az állag feláldozásával bajlódna.
- Könnyen beilleszthető palacsintába, muffinba és fehérjés süteményekbe
- Könnyű és légies textúra főtt készítményekben
- Ideális helyettesítője a friss tojásfehérjének a receptekben, szétválasztás nélkül
- Tökéletes turmixokhoz, kásákhoz és hideg ételekhez
Minőség és nyomonkövethetőség Per4M
Per4M elkötelezett a nyersanyagai minősége iránt, ezért kizárólag szabadtartású tyúkoktól származó tojásokat választ. Ez az etikus választás nemcsak az állatok jólétét garantálja, hanem a végtermék tápértékét is optimalizálja. A pasztőrözési folyamat biztosítja a kórokozók teljes eltávolítását, miközben megőrzi a fehérjék integritását és természetes biohasznosulását.
Könnyű használat és keverhetőség
Ennek a finoman mikronizált textúrája Per4M Tojásfehérje fehérje Azonnali oldódást biztosít hideg vízben vagy növényi alapú tejben. Nincsenek csomók vagy szemcsés állag, csak sima és krémes állag minden egyes turmixoláskor. A szukralóz édesítőszer kiegyensúlyozott édességet biztosít felesleges kalóriák nélkül, kellemes ízélményt nyújtva anélkül, hogy veszélyeztetné a táplálkozási céljait.
GYIK
Ez a tojásfehérje fehérje megfelelő, ha kerülöd a tejtermékeket?
Igen, Per4M A tojásfehérje-protein laktózmentes fehérjeforrás, ideális tejtermékekre érzékenyek vagy a tejtermékeket kerülni kívánók számára.
Mikor érdemes ezt a fehérjét fogyasztani?
Különösen alkalmas étkezések között, edzés után vagy lefekvés előtt a fehérje fokozatos beviteléhez.
Használható főzés közben?
Igen, ez a tojásfehérje fehérjepor palacsintához, muffinhoz, sütihez vagy más fehérjetartalmú receptekhez is praktikus.
Hogyan kell a Per4-et tárolni?M Tojásfehérje fehérje?
A terméket hűvös, száraz, nedvességtől védett helyen tárolja, hogy megőrizze minőségét.
Mi az IO Genix Milk Protein Isolate 100?
Ez egy tejsavófehérje izolátum por formában, 30 g-os adagonként 23,64 g fehérjét tartalmaz 102 kcal mellett. A referenciák: 1 kg, azaz körülbelül 33 adag, és 2 kg, azaz körülbelül 66 adag.
A tejfehérje izolátum sem tejsavó, sem kazein: ez a teljes tej zsírtól és laktóztól megtisztítva, két fehérjefrakciójával, amelyek természetes arányban maradnak meg – körülbelül 80% kazein és 20% tejsavó. Ez az, ami igazán megkülönbözteti a többi terméktől: két emésztési sebességet kap ugyanabban a shakerben, anélkül, hogy két edényt kellene vásárolnia. A felhasznált alapanyag a Solmiko HD MPI, és a beszállító nevének feltüntetése a „tejfehérje” helyett olyan pont, amit kevés fehérje márkája vesz a fáradságot megtenni.
Emellett tartalmazza a DigeZyme® enzimkomplexet és B6-vitamint, majd a formáló összetevőket: zsírtalanított lúgosított kakaót a csokoládés ízekhez, kálium-karbonátot savanyúságot szabályozóként, aromát, nátrium-kloridot, szukralózt és aceszulfám K-t. A teljes spanyol termékválaszték megtalálható az IO Genix részlegünkben.
Mit tartalmaz egy 30 g-os adag?
| Tápanyag | 30 g adagonként | 100 g-onként | % NRV adagonként |
|---|---|---|---|
| Energia | 433 kJ / 102 kcal | 1 445 kJ / 341 kcal | — |
| Zsírok | 0,21 g | 0,7 g | — |
| ebből telített zsírsavak | 0,15 g | 0,5 g | — |
| Szénhidrátok | 1,26 g | 4,2 g | — |
| ebből cukrok | 0,57 g | 1,9 g | — |
| Fehérjék | 23,64 g | 78,8 g | — |
| Só | 0,084 g | 0,28 g | — |
| B6-vitamin | 0,5 mg | 1,67 mg | 35 % |
Ez az egyik legátfogóbb táblázat a piacon: két oszlop, a kilojoule, a telített zsírsavak, a cukrok és a só is szerepelnek benne, amit sok márka nem tesz közzé. Hiányzik a részletes aminogram, a rostok és a DigeZyme® tartalom, amely nincs számszerűsítve.
A terméket meghatározó szám: 102 kcal 23,64 g fehérjére. Adagra vetítve ez azt jelenti, hogy a shaker kalóriáinak 93%-a fehérjéből származik. Ennél tisztább aligha lehet: 0,21 g lipid és 0,57 g cukor adagonként olyan mennyiségek, amelyek semmilyen nyomon követésben, még a szigorúban sem számítanak.
A második szám a fehérjetartalom: 78,8 g 100 g-ra. Ez egy jó minőségű koncentrátum szintje, alacsonyabb, mint egy tejsavó izolátum 85-90 g-ja. Ez nem hiba, hanem a tejfehérje izolátum természete – és az adagonkénti két-három gramm eltérés nem sokat nyom a latban ahhoz képest, amit cserébe kap: egy teljes kazein-tejsavó profilt.
Harmadik pont, amit a gyártó nem emel ki: 0,5 mg B6-vitamin adagonként, azaz az NRV 35%-a. Ez a 15%-os küszöb felett van, ami lehetővé teszi a szabályozási címkézést, és ezért ez az egyetlen mikrotápanyag, amiről mondhatunk valamit: a B6-vitamin hozzájárul a normális fehérje- és glikogén anyagcseréhez, valamint a normális energiatermelő anyagcseréhez. Ami magukat a fehérjéket illeti: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához. A DigeZyme®-ről viszont semmi sem állítható – semmilyen emésztést segítő állítás nem engedélyezett Európában egy enzimkomplexre vonatkozóan. Azért említjük, mert szerepel a címkén.
Hogyan kell elkészíteni a Milk Protein Isolate 100-at?
Adag: 30 g, azaz körülbelül egy adagolókanál. Folyadék: 200-250 ml víz, sovány tej vagy növényi ital. Időpont: ébredéskor, két étkezés között, vagy kulináris készítményekben. Gyakoriság: napi 1-2 adag az igényeknek megfelelően. Időtartam: folyamatos, a gyártó nem ír elő kúrát.
A részlet, ami számít ennél a típusú fehérjénél: a kazein sűrít. 200 ml-nél a textúra sűrű, majdnem krémes; 250 ml-nél folyékony marad. Ez személyes preferencia, de ha tejsavótól jön, számítson valamivel sűrűbbre – és ne vonja le azt a következtetést, hogy rosszul oldódik. Öntse bele a folyadékot a por előtt, és rázza húsz másodpercig.
A gyártó három időpontot javasol, és ezek jól megválasztottak. Ébredéskor, amikor az előző étkezés már régen volt. Két főétkezés között, uzsonnaként. És alacsony fehérjetartalmú kulináris készítményekben – zabkása, túró, palacsinta –, ahol a sűrű textúra előnnyé válik hátrány helyett.
A bevitel időzítését illetően maradjunk visszafogottak: a huszonnégy óra teljes fehérjebevitele sokkal többet nyom a latban, mint a shaker időzítése. Ez a termék egyszerűen jobban megfelel másoknál azoknak az időpontoknak, amikor a bevitelnek hosszabb ideig kell tartania, a kazeintartalma miatt.
A dobozt jól lezárva, hűvös, száraz helyen tárolja.
Kinek ajánlott ez az izolátum, és kinek nem?
Alkalmas azoknak, akik egyetlen, egész napra szóló fehérjét szeretnének, nem pedig reggel egy tejsavót és este egy kazeint. Alkalmas azoknak is, akik szigorúan figyelik a kalóriabevitelüket: 102 kcal 23,6 g fehérjére, ez az egyik legjobb arány a piacon. A 2 kg-os kiszerelés pedig azoknak érdekes, akik naponta két shakert fogyasztanak.
A termék TEJET és SZÓJÁT tartalmaz – jegyezzük meg egyébként, hogy a szója az allergiát okozó anyagok között szerepel, anélkül, hogy a megadott összetevők listájában feltűnne; allergia esetén ragaszkodjon a legóvatosabb feltételezéshez, és ellenőrizze a csomagolást. Lehetséges DIÓFÉLÉK, TOJÁS, GLUTÉN, HAL, SZULFITEK és ZELLER nyoma. A gyártó egészséges felnőtteknek ajánlja, és kéri, hogy gyermekeknek és terhes nőknek ne adják be.
Nem alkalmas, ha allergiás a tejfehérjére: az "izolátum" nem azt jelenti, hogy "tejfehérje-mentes", éppen ellenkezőleg, éppen ezt vásárolja. Vegánoknak sem alkalmas. És ha az emésztési kellemetlenségei súlyosak, tudja, hogy a maradék laktóz, bár alacsony – a szénhidrátok adagonként 1,26 g-ban tetőznek –, nem nulla.
Amit nem szabad elvárni tőle: az emésztési sebességhez kapcsolódó hatás. A kazein "éjszakai fehérjeként" való hírneve makacs; semmilyen állítás nem teszi lehetővé ennek megerősítését, és mi sem fogjuk leírni. Amit igazolhatóan vásárol, az egy teljes fehérjeprofil, nagyon kevés zsírral és nagyon kevés cukorral.
Tejfehérje izolátum vagy kazein?
Ez a fontos összehasonlítás, és sokkal kifinomultabb, mint a tejsavó és a kazein közötti.
A tiszta kazein, általában micelláris, csak a tejfehérjék lassú frakcióját tartalmazza. Ez a legjobb választás, ha kifejezetten nagyon sűrű textúrát keres, amelyet kanállal lehet fogyasztani, vagy ha már kiegészíti a napját egy gyors tejsavóval az edzések környékén. Gyakran sűrűbb a szájban és jobban telít.
A tejfehérje izolátum a két frakciót természetes arányban biztosítja. Ez a legjobb választás, ha egész napra egyetlen edényt szeretne, és ez egy igazi gazdasági érv: egy termék kettő helyett, olyan profillal, amely ébredéskor és uzsonnára is alkalmas. Értékei egyébként kiválóak – 0,7 g lipid 100 g-onként.
Ha az Ön prioritása a legmagasabb fehérjetartalom adagonként és a gyors emésztés az edzés körül, akkor egy tejsavó izolátumot kell választania: 85-92 g 100 g-onként, szemben a mostani 78,8 g-mal. És ha emésztési nehézségei vannak, az emésztőenzimek osztályán olyan termékek találhatók, amelyeket Ön adagolhat be, nem pedig egy számszerűsítetlen, porba integrált komplex.
Gyakran ismételt kérdések
Mi a különbség a tejsavóval?
A tejsavó csak a tejfehérjék gyors frakcióját tartalmazza. A tejfehérje izolátum mindkét frakciót, a kazeint és a tejsavót is megőrzi természetes arányukban – körülbelül 80% és 20%. Konkrétan a textúra sűrűbb, és a bevitel tovább tart, enyhén alacsonyabb fehérjetartalom mellett.
Hány adag van egy dobozban?
Körülbelül 33 az 1 kg-os kiszerelésben és 66 a 2 kg-osban, adagonként 30 g-gal. Napi egy shakerrel számolva ez körülbelül egy hónapot, illetve kicsit több mint két hónapot jelent. A 2 kg-os kiszerelés nem létezik Meringue Milk ízben: rendelés előtt ellenőrizze a rendelkezésre állást.
78,8 g fehérje 100 g-onként, ez kevés?
Ez egy jó koncentrátum szintje, alacsonyabb, mint egy 85-90 g-os tejsavó izolátum. Inkább nézze meg a kalóriák eloszlását: a shaker kalóriáinak 93%-a fehérjéből származik, 0,21 g lipid és 0,57 g cukor adagonként. Ezen a kritériumon alapulva a formula nagyon tiszta.
Laktózérzékenyeknek is megfelelő?
A szénhidrátok adagonként 1,26 g-ban tetőznek, amelyből 0,57 g cukor: a maradék laktóz tehát nagyon alacsony, de nem nulla, és a gyártó nem teszi közzé a pontos mennyiséget. A legtöbb laktózérzékeny jól tolerálja. Tejfehérje allergia esetén viszont ez a termék kizárt.
Miért olyan sűrű a shaker?
Mert a kazein a fehérjék körülbelül 80%-át teszi ki, és a kazein folyadékkal érintkezve gélesedik. Ez nem oldódási hiba. Ha a textúra zavarja, növelje 250 ml-re 200 ml helyett; ha tetszik, tartsa meg a 200 ml-t és egye kanállal.
Mire szolgál a B6-vitamin a formulában?
Adagonként 0,5 mg, azaz a referenciaérték 35%-a, meghaladja a 15%-os szabályozási küszöböt, és lehetővé teszi egy engedélyezett megnevezés használatát: a B6-vitamin hozzájárul a fehérje és a glikogén normális anyagcseréjéhez. Ez összhangban van egy fehérjetermékkel, és ritkán fordul elő a piacon.
Használható főzéshez?
Igen, sőt, ez az egyik legérdekesebb felhasználási módja. A gyártó alacsony fehérjetartalmú készítményekhez javasolja: zabkása, túró, palacsinta. A kazein sűrű textúrája, amely a shakerben zavaró lehet, itt előnnyé válik – zsír hozzáadása nélkül köti össze a készítményeket.
Hol vásárolható meg a Milk Protein Isolate 100 IO Genix?
A méretek és az összes íz ezen az oldalon rendelhető meg, és Franciaország és Európa minden részére szállítunk. Ha most fedezi fel ezt a fehérjetípust, kezdje az 1 kg-os kiszereléssel: a textúra őszintén szólva eltér a tejsavótól, és ez vagy tetszik, vagy nem.
A Montpelliertől tíz percre lévő Vendargues-i boltban ezt a terméket ajánljuk, amikor egy vásárló azon gondolkodik, hogy tejsavót és kazeint vásároljon-e. Tízből kilencszer egyetlen edény elegendő mindkét felhasználásra, és a megtakarítás azonnali. A többi termék összehasonlítható a sporttáplálkozás részlegünkben, a kapcsolódó vitaminok pedig a B-vitaminok között.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
Commandé avant 14 h, expédié le jour même
Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.
Livraison offerte dès 50 €
En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Mire való a fehérjepor?
A fehérjepor nem egy képzelt izomépítő termék: egy dehidratált és koncentrált élelmiszer. A tejsavó a tej fehérjefrakciója, elválasztva a laktóztól és a zsíroktól; a kazein a másik frakciója; egy növényi fehérje borsó vagy rizs kivonata. Egyik sem tartalmaz aktív molekulát: aminosavakat szolgáltatnak, akárcsak a tojás vagy a csirkemell.
Valódi előnyük logisztikai: harminc gramm fehérjét egy perc alatt meg lehet inni, és gyakran olcsóbb, mint ugyanannyi húsból származó fehérje. Ez a praktikum nyeresége, nem fiziológiai nyereség. Progresszív ellenállásos edzés és elegendő kalóriabevitel nélkül semmilyen por nem épít semmit.
Mennyi fehérjére van szüksége naponta?
Két referencia létezik, és ezek összekeverése okozza a legtöbb félreértést. Az első az általános népességre vonatkozik: az ANSES 0,83 g fehérje/testsúlykilogramm/nap táplálkozási referenciát tart egészséges felnőtteknél, azaz körülbelül 58 g egy 70 kg-os személy számára. Ez nem egy felső határ, hanem egy ülő életmódot folytató felnőtt szükséglete.
A második a sporttáplálkozásból származik. Izomedzőknél a szokásos referenciaértékek 1,6-2,2 g/kilogramm/napra emelkednek – 112-154 g ugyanannak a személynek. Egy rendszeresen edzett izom gyorsabban újítja meg fehérjéit, és a szükségletek is nőnek. Ezen a tartományon túl nincs további előny.
Ez az összeg mindent magában foglal: a kenyér, a keményítő, a hüvelyesek és a tejtermékek mind hozzájárulnak. A Ciqual adatbázis megadja az egyes élelmiszerek tényleges tartalmát, ahelyett, hogy becsülné.
Tényleg porra van szüksége ahhoz, hogy elérje a célját?
Nem – és a kérdést mindennél előbb fel kell tenni. Egy 70 kg-os ember, aki napi 130 g fehérjét céloz meg, por nélkül is elérheti: 150 g csirkemell, két tojás, 200 g túró és egy adag lencse fedezi a teljes mennyiség lényegét. Nincs olyan aminosav, amely csak a shakerben található.
A por bizonyos esetekben válik hasznossá: ha az időbeosztás nem teszi lehetővé a rendes uzsonnát, ha korlátozott az étvágy, ami megnehezíti a nagy húsadagok fogyasztását, ha a fehérje grammonkénti ára számít a költségvetésben, ha vegetáriánus étrendet követ, ahol a teljes mennyiség elérése több szervezést igényel.
Ha egyik sem vonatkozik Önre, és a fehérjeszükséglete már fedezve van, egy por semmit sem ad hozzá – inkább ezt mondjuk, minthogy csalódottan térjen vissza egy kétkilós edényből. Alkalmi használatra egy fehérjeszelet gyakran ugyanolyan szolgáltatást nyújt.
Milyen tejsavófehérjét vagy fehérjét válasszak?
Induljon az emésztéséből és a költségvetéséből, soha ne a marketingből: a polcokat a tolerancia és a felhasználás szempontjából kell olvasni, nem a minőségi hierarchia szerint. Minden oldalon részletezzük a termékeket; íme a választás.
Jól emészti a tejet. A koncentrált tejsavófehérje az alapértelmezett választás: 70-80% fehérje, a legjobb ár grammonként, semmi kifogásolni valója, amíg jól bírja.
A laktóz zavarja Önt, vagy figyeli a szénhidrátokat. A tejsavó izolátum a szűrést 85% fehérje fölé tolja, a laktóz nyomokban található. A hidrolizált tejsavófehérje előre felvágja a láncokat peptidekre: szűk piaci réteg, nagyon érzékeny gyomor, a legmagasabb ár a polcon.
A tejes állag visszataszító az Ön számára. A clear whey egy izolátum, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy tiszta és savanykás italt adjon. Éppen ellenkezőleg, lassú emésztést keres, tipikusan este: a kazein megalvad a gyomorban, és több órán keresztül bocsátja ki aminosavait.
A tej ki van zárva az étrendjéből. A növényi fehérjék borsót és rizst kombinálnak az esszenciális aminosavprofil kiegészítésére, amelyet egyik forrás sem fed le önmagában. A tojásfehérje és a folyékony tojásfehérje teljes profilt kínál tejtermékek nélkül; a marhafehérje ugyanezt a szükségletet elégíti ki tejmentes állati forrásból.
Egy gyakori tévedést el kell oszlatni: egy tömegnövelő termék nem fehérje. Egy gainer főként szénhidrátokból áll; a két kategória nem ugyanazt a problémát oldja meg.
Hogyan osszuk el a fehérjebevitelt a nap folyamán?
Az elosztás sokkal fontosabb, mint a shaker bevételének időpontja. Egy 25-30 grammos adag elegendő ahhoz, hogy teljes mértékben serkentse a fehérjeszintézist egy étkezés során; ezen túlmenően a kiegészítés nem ad további stimulust. Három-négy ilyen méretű adag jobban fedezi a teljes mennyiséget, mint egyetlen, nagyon fehérjedús vacsora – ez a fő korrekció, amelyet sok étrendben el kell végezni, mivel a francia reggeli nagyon szegény fehérjében.
Hány shakert vegyünk be naponta? Egy vagy kettő általában elegendő a cél eléréséhez; ha három-négyet iszik, az azt jelenti, hogy az étkezések túl kevés fehérjét tartalmaznak, és egy tányér kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy doboz. A pihenőnapok is ugyanannyira számítanak: az újraépítés az edzésen kívül történik.
Hogyan hasonlítsunk össze két dobozt tévedés nélkül?
A fehérje kilója ára az egyetlen tisztességes mérőszám. A por kilója ára semmit sem jelent: egy kiló por nem tartalmazza ugyanazt a fehérjemennyiséget termékről termékre. A számítás egy sorban elvégezhető: a doboz ára, osztva a súlyával kilogrammban, osztva a 100 grammra vonatkozó fehérje aránnyal. Egy 2 kg-os doboz 60 euróért, 75% fehérjetartalommal 40 euróba kerül fehérje kilogrammonként; egy 2 kg-os doboz 72 euróért, 90% fehérjetartalommal szintén. A második drágábbnak tűnik, de ugyanannyiba kerül.
Három ellenőrzés egészíti ki a számítást. Olvassa el a „100 g-ra” oszlopot, soha ne a „adagonként” oszlopot: az adagolók 25 és 40 g között változnak márkánként. Nézze meg az izolált aminosavak – glicin, taurin, glutamin – helyét az összetevők listáján: ha előkelő helyen szerepelnek, felfújják a mért fehérjetartalmat anélkül, hogy a teljes fehérje teljes profilját biztosítanák. Végül ellenőrizze a „blend” szót, amely minőségi tejsavót kombinálhat egy sokkal olcsóbb tejfehérjével az arányok feltüntetése nélkül.
Veszélyesek a fehérjék a vesére?
Normális vesefunkcióval rendelkező felnőtteknél a sporttáplálkozásban alkalmazott magas fehérjebevitel nem mutatott dokumentált káros hatást a vesére: a fehérjében gazdag étkezés után megfigyelhető szűrésnövekedés fiziológiai alkalmazkodás, nem sérülés.
Már károsodott vesefunkciójú személyeknél a helyzet más: a fehérjebevitel a paraméterek egyike, amelyet az orvos módosít. Az ANSES a sportolók számára készült étrend-kiegészítőkről szóló véleményében kifejezetten ellenjavallja ezeket a termékeket azoknak a személyeknek, akik vesefunkció- vagy májfunkció-károsodásban szenvednek.
A kezdődő veseelégtelenség gyakran csendes. Ha nem ismeri az Önéit, orvosa által felírt vérvizsgálat válaszol a kérdésre – és ez a válasz jobb, mint bármely cikk, beleértve ezt is.
Az egyéb korlátok banálisabbak: a tejpor nem megfelelő tehéntejfehérje-allergia esetén, mivel a szűrés eltávolítja a laktózt, de nem az allergiát okozó fehérjéket. A puffadás és a nehéz érzés leggyakrabban túl nagy adagot, rosszul elkevert port vagy rosszul tolerált laktózt jelez. Terhesség, szoptatás vagy hosszú távú kezelés esetén kérje orvosa tanácsát.
Gyakori kérdések
Mi az a fehérje?
Egy nagy molekula, amely aminosav-láncból áll, önmagába hajtogatva. A mintegy húsz aminosavból, amelyekből állnak, kilencet esszenciálisnak nevezünk: a szervezet nem tudja előállítani őket, és táplálékból kell felvennie. Az emésztést követően az élelmiszer-fehérje ezekre az aminosavakra bomlik, amelyeket a szervezet ezután saját igényeinek megfelelően újraépít. Ezért a „fehérjepor” nem más, mint egy koncentrált élelmiszer: amit bevesz, azok aminosavak, pontosan úgy, mint egy tojás esetében.
Mi a fehérjék szerepe a szervezetben?
Sokkal szélesebb, mint az izom, ami csak egy alkalmazás. A fehérjék az összes szövet építőanyagai és megújítói – izmok, bőr, haj, körmök, csontok. Ezek az enzimek is, amelyek katalizálják a szervezet összes kémiai reakcióját, a transzportfehérjék, mint a hemaglobin, amely oxigént szállít, a hormonok egy része, az immunrendszer antitestjei, és az összehúzódó fehérjék, amelyek lehetővé teszik az izom rövidülését. E tekintetben a két engedélyezett európai állítás visszafogott: a fehérjék „hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez” és „hozzájárulnak az izomtömeg fenntartásához”, amihez hozzájárul a normális csontozat fenntartása is.
Veszélyesek a fehérjeporok az egészségre?
Egy egészséges felnőtt esetében a mérsékelt fogyasztásnak nincs dokumentált kockázata: ez egy koncentrált élelmiszer, nem aktív anyag. A jelentett mellékhatások szinte mindig emésztési jellegűek – puffadás, nehéz érzés – és túl nagy, egyszerre lenyelt adagot, rosszul feloldott port vagy rosszul tolerált laktózt jeleznek. A valós óvintézkedések a tejfehérje-allergiára, ismert vese- vagy májelégtelenségre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Jó fehérjeport szedni?
Hasznos, ha az Ön bevitele nem elegendő, szükségtelen, ha már fedezve van. A pornak nincs semmilyen fölénye a csirkemellel vagy a tojással szemben: egyszerűen gyorsabb, könnyebben szállítható és gyakran olcsóbb gramm fehérjére vetítve. Először számolja meg, mit eszik; ha a teljes mennyiség már beleesik a célzott tartományba, egy kétkilós edény semmit sem változtat.
Miért szedjünk fehérjét?
Mert az edzett izom gyorsabban újítja meg a fehérjéit, mint a nyugalmi izom, és ennek a megújulásnak az alapanyaga a táplálékból származik. Az elégtelen bevitel korlátozza a regenerációt és a fejlődést, függetlenül az edzés komolyságától. A fehérjék a teltségérzetet is szolgálják, ami a súlycsökkentés időszakában fontos.
Mennyi fehérjére van valójában szükséged naponta?
Minden a referenciától függ. Az ANSES 0,83 g/kilogramm/nap mennyiséget javasol egészséges felnőtteknek, ami körülbelül 58 g egy 70 kg-os személy számára. A sporttáplálkozási irányelvek az izomnövelőket 1,6 és 2,2 g/kilogramm közé helyezik, azaz 112-154 g-ot. Ez az összes napi ételt magában foglalja, nem csak a nyilvánvaló forrásokat.
Melyik élelmiszer a leggazdagabb fehérjében?
Ez attól függ, hogy mit hasonlítunk össze, és itt tévednek a legtöbb rangsorolás. 100 g fogyasztásra kész termékre vetítve a szárított húsok és a konzerv tonhal dominál, 25-30 g körül, ezt követik a főtt húsok és halak (22-28 g), a kemény sajtok (25-30 g, de nagyon zsírosak) és a tojás (12-13 g). Ha száraz termékeket hasonlítunk össze, a rangsor teljesen megváltozik: szója 36 g, hüvelyesek 22-25 g, spirulina több mint 55 g – de ezek az értékek összeomlanak, ha az élelmiszer rehidratálódik, vagy egy tényleges adagra vonatkoztatjuk. A porok viszont 80-90 g-ra emelkednek 100 g-onként. A hasznos kérdés tehát nem az, hogy „melyik élelmiszer a leggazdagabb”, hanem az, hogy „mennyi fehérjét tartalmaz az adagom”: ezt adja meg az ANSES Ciqual adatbázisa.
Mennyi fehérje van egy banánban?
Nagyon kevés: körülbelül 1-1,3 g 100 g-onként, azaz alig 1,5 g egy átlagos hámozott, 120 g-os banánban. Ez nem fehérjeforrás, és nem is lehet az: a gyümölcsök több mint 75%-a vízből áll, a többi lényegében szénhidrát. Összehasonlításképpen húsz banánra lenne szükség egy adag tejsavófehérje mennyiségének eléréséhez. A banánnak más valós tulajdonságai vannak – könnyen emészthető szénhidrátok edzés előtt, kálium, rostok –, és ezért esszük, nem a fehérjetartalma miatt. Ugyanakkor shakerbe vagy egy tál zabpehelybe téve nagyon jól kiegészít egy fehérjében gazdag uzsonnát.
Melyik a legjobb fehérjepor?
Amit jól emészt, és rendszeresen szed. Egyenlő bevitel mellett a koncentrált, izolátum és hidrolizált változatok ugyanazt a fehérjeszintézist váltják ki: nincs minőségi hierarchia, csak különböző toleranciák és költségvetések. Válasszon az etikett három sora alapján – 100 g-ra vonatkoztatott fehérjetartalom, maradék szénhidrátok, hozzáadott aminosavak helye – majd számolja ki a fehérje kilója árát. Ez az egyetlen tisztességes összehasonlítás két doboz között.
Melyik a legjobb természetes fehérje?
A tojásfehérje történelmileg a fehérje minőségének referenciaértéke, ezt követi a tej, a hal és a sovány húsok. Növényi oldalon egyetlen forrás sem fedi le önmagában a teljes profilt: a hüvelyesek és gabonafélék kombinációja éri el ezt. A por nem ad semmi olyat, amit egy élelmiszer ne adna; ugyanazt adja gyorsabban.
Milyen fehérjét válasszunk a fogyáshoz?
Egyetlen fehérje sem okoz fogyást: a kalóriadeficit végzi a munkát. Amit a magas fehérjebevitel ad a diéta során, az a megfelelő teltségérzet kevés kalóriáért, és az izomtömeg megőrzése a fogyás alatt. Ezen a téren egy tejsavó izolátum kínálja a legjobb fehérje/kalória arányt, körülbelül 100 kcal 25 g fehérjére. Helyezze oda, ahol a fehérjehiánya van, és célozzon meg napi 1,6-2,2 g-ot testsúlykilogrammonként.
Mikor vegyük be a tejsavófehérjét?
Ott, ahol a nap folyamán hiányzik a fehérjebevitel, gyakran reggelinél vagy uzsonnára. Edzés körül az azt követő két órán belüli bevétel elegendő: a harminc perces „anabolikus ablakot” nagymértékben relativizálták. A lényeg a napi teljes mennyiség, 25-30 g-os adagokra elosztva.
Szedhető-e tejsavófehérje sportolás nélkül is?
Igen, egészséges felnőttnél különösebb veszély nélkül: tejfehérje-koncentrátumról van szó, akárcsak a túró. Akkor segít, ha az étrend nem fedezi a szükségleteket, például idős embernél, akinek csökkent az étvágya. Edzés nélkül azonban nem okoz izomnövekedést.
Hogyan készítsünk csomómentes shakert?
Először öntse bele a folyadékot, majd a port: az ellenkező sorrendben leragad az alján. Számoljon 250-350 ml-t adagonként, vízzel, hogy könnyű maradjon, tejjel az állag érdekében. Az üveg alján lerakódó anyag olyan fehérje, amit nem ivott meg. Ha az emésztési panaszok továbbra is fennállnak, az emésztőenzimek segíthetnek.
Elegendőek a fehérjék az izomépítéshez?
Nem. Az alapanyagot szolgáltatják; az ingert a progresszív túlterheléses edzés adja, az energiát pedig a kalóriaegyensúly. A tömegnöveléshez a teljes kalóriabevitel válik korlátozóvá. Fogyás esetén a magas fehérjebevitel éppen ellenkezőleg, az izomvesztés korlátozására szolgál.
Mit talál kínálatunkban?
Előnyben részesítjük az olvasható címkéket: a 100 g-ra feltüntetett fehérjetartalom, rövid összetevőlista, feltüntetett származási hely. Kínálatunkban megtalálható többek között a Protéalpes, melynek izolátuma Franciaországban készül, az ESN és az IO Genix termékcsaládok, valamint a Rule One is. A fehérje ezután beilleszthető egy tágabb tervbe: kreatin-monohidrát az erősítő edzésekhez, zabpehelyliszt vagy rizskrém, hogy a shake teljes értékű uzsonnára váljon.
Hol hasonlíthatja össze a fehérjéket Montpellier közelében?
A vendargues-i üzletünk, mintegy tíz percre Montpellier-től, a leggyorsabb módja a döntésnek: a dobozokat kézbe veheti, az élelmiszer-táblázatokat egymás mellett összehasonlíthatja, és a pulton kiszámítható a fehérje kilogrammonkénti ára. Ez az a hely is, ahol elmondják Önnek, hogy egy koncentrátum ugyanolyan jól működik majd az Ön esetében, mint egy izolátum. Franciaország és Európa egész területére szállítunk. Az aktuális nyitvatartási idő, az útvonal és a kétórás rendelésátvétel részletesen megtalálható a sporttáplálkozási bolt a közelemben oldalon.
Források: ANSES a fehérjékre vonatkozó táplálkozási referenciákhoz és a sportolóknak szánt étrend-kiegészítőkről szóló véleményhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez. Ezek az információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Illessze be a változatos étrendbe és az egészséges életmódba.
További olvasnivaló: sportolóknak szóló fehérje útmutatónk.
Questions fréquentes — Fehérjék
Une protéine, c'est quoi ?
Une grande molécule formée d'une chaîne d'acides aminés repliée sur elle-même. Sur la vingtaine d'acides aminés qui les composent, neuf sont dits essentiels : l'organisme ne sait pas les fabriquer et doit les recevoir de l'alimentation. Digestion faite, une protéine alimentaire est découpée en ces acides aminés, que le corps réassemble ensuite selon ses propres besoins. C'est pourquoi une « protéine en poudre » n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : ce que vous absorbez, ce sont des acides aminés, exactement comme avec un œuf.
Quel est le rôle des protéines dans l'organisme ?
Bien plus large que le muscle, qui n'en est qu'une application. Les protéines sont le matériau de construction et de renouvellement de tous les tissus — muscles, peau, cheveux, ongles, os. Elles sont aussi les enzymes qui catalysent l'ensemble des réactions chimiques du corps, les transporteurs comme l'hémoglobine qui véhicule l'oxygène, une partie des hormones, les anticorps du système immunitaire, et les protéines contractiles qui permettent au muscle de se raccourcir. À ce titre, les deux seules allégations européennes autorisées sont sobres : les protéines « contribuent à la croissance de la masse musculaire » et « contribuent au maintien de la masse musculaire », auxquelles s'ajoute le maintien d'une ossature normale.
Est-ce que les protéines en poudre sont dangereuses pour la santé ?
Chez un adulte en bonne santé, une consommation raisonnable ne présente pas de risque documenté : c'est un aliment concentré, pas une substance active. Les effets indésirables rapportés sont presque toujours digestifs — ballonnements, lourdeur — et traduisent une dose avalée d'un coup, une poudre mal diluée ou un lactose mal toléré. Les précautions réelles concernent l'allergie aux protéines de lait, l'insuffisance rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Est-ce bon de prendre des protéines en poudre ?
C'est utile si vos apports sont insuffisants, inutile s'ils sont déjà couverts. La poudre n'a aucune supériorité sur un blanc de poulet ou des œufs : elle est simplement plus rapide, plus transportable et souvent moins chère au gramme de protéine. Faites d'abord le compte de ce que vous mangez ; si le total tombe déjà dans la fourchette visée, un pot de deux kilos ne changera rien.
Pourquoi prendre des protéines ?
Parce qu'un muscle entraîné renouvelle ses protéines plus vite qu'un muscle au repos, et que la matière première de ce renouvellement vient de l'alimentation. Un apport insuffisant limite la récupération et la progression, quel que soit le sérieux de l'entraînement. Les protéines servent aussi la satiété, ce qui compte en période de perte de poids.
Combien de protéines par jour faut-il vraiment ?
Tout dépend du repère. L'ANSES retient 0,83 g par kilogramme et par jour chez l'adulte en bonne santé, soit environ 58 g pour 70 kg. Les repères de nutrition sportive placent les pratiquants de musculation entre 1,6 et 2,2 g par kilo, soit 112 à 154 g. Ce total comprend tous les aliments de la journée, pas seulement les sources évidentes.
Quel est l'aliment le plus riche en protéines ?
Cela dépend de ce qu'on compare, et c'est là que la plupart des classements trompent. Pour 100 g de produit tel qu'on le mange, ce sont les viandes séchées et le thon en conserve qui dominent, autour de 25 à 30 g, suivis des viandes et poissons cuits (22 à 28 g), des fromages à pâte dure (25 à 30 g, mais très gras) et des œufs (12 à 13 g). Si l'on compare des produits secs, le classement change complètement : soja 36 g, légumineuses 22 à 25 g, spiruline plus de 55 g — mais ces valeurs s'effondrent une fois l'aliment réhydraté ou rapportées à une portion réelle. Les poudres, elles, montent à 80-90 g pour 100 g. La question utile n'est donc pas « quel aliment est le plus riche » mais « combien de protéines apporte ma portion » : c'est ce que donne la base Ciqual de l'ANSES.
Combien de protéines dans une banane ?
Très peu : environ 1 à 1,3 g pour 100 g, soit à peine 1,5 g pour une banane moyenne épluchée de 120 g. Ce n'est pas une source de protéines et cela ne peut pas l'être : les fruits sont composés à plus de 75 % d'eau, le reste étant essentiellement des glucides. Pour situer, il faudrait une vingtaine de bananes pour égaler une dose de whey. La banane a d'autres qualités réelles — des glucides facilement assimilables avant l'effort, du potassium, des fibres — et c'est pour cela qu'on la mange, pas pour ses protéines. En revanche, ajoutée à un shaker ou à un bol de farine d'avoine, elle complète très bien une collation protéinée.
Quelle est la meilleure protéine en poudre ?
Celle que vous digérez bien et que vous prenez régulièrement. À apport égal, concentrée, isolate et hydrolysée déclenchent la même synthèse protéique : il n'existe pas de hiérarchie de qualité, seulement des tolérances et des budgets différents. Tranchez sur trois lignes de l'étiquette — taux protéique pour 100 g, glucides résiduels, place des acides aminés ajoutés — puis calculez le prix au kilo de protéine. C'est la seule comparaison honnête entre deux pots.
Quelle est la meilleure protéine naturelle ?
L'œuf entier sert historiquement de référence pour la qualité protéique, suivi du lait, du poisson et des viandes maigres. Côté végétal, aucune source ne couvre seule le profil complet : c'est la combinaison légumineuses et céréales qui y parvient. Une poudre n'apporte rien qu'un aliment n'apporte pas ; elle apporte la même chose plus vite.
Quelle protéine pour perdre du poids ?
Aucune protéine ne fait maigrir : c'est le déficit calorique qui travaille. Ce qu'un apport protéique élevé apporte en sèche, c'est une satiété correcte pour peu de calories et la préservation de la masse musculaire pendant la perte. Sur ce terrain, une whey isolate offre le meilleur rapport protéines / calories, autour de 100 kcal pour 25 g de protéines. Placez-la là où vos protéines manquent, et visez 1,6 à 2,2 g par kilo de poids de corps sur la journée.
Quand prendre sa whey ?
Là où vos protéines manquent dans la journée, souvent au petit-déjeuner ou en collation. Autour de l'entraînement, une prise dans les deux heures qui suivent suffit : la « fenêtre anabolique » de trente minutes a été largement relativisée. Ce qui compte est le total quotidien, réparti en prises de 25 à 30 g.
Peut-on prendre de la whey sans faire de sport ?
Oui, sans danger particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un concentré de protéines de lait, au même titre qu'un fromage blanc. Elle dépanne quand l'alimentation ne couvre pas les besoins, par exemple chez une personne âgée dont l'appétit a baissé. Sans entraînement, elle n'apporte en revanche aucun gain musculaire.
Comment préparer un shaker sans grumeaux ?
Versez d'abord le liquide, la poudre ensuite : l'ordre inverse colle au fond. Comptez 250 à 350 ml par dose, à l'eau pour rester léger, au lait pour la texture. Un dépôt au fond du verre est de la protéine que vous n'avez pas bue. Si la gêne digestive persiste, des enzymes digestives peuvent aider.
Les protéines suffisent-elles à prendre du muscle ?
Non. Elles fournissent la matière première ; le stimulus vient de l'entraînement en surcharge progressive, et l'énergie du bilan calorique. Pour un gain de masse, c'est le total calorique qui devient limitant. En perte de poids, un apport protéique élevé sert au contraire à limiter la perte de muscle.
