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Qu'est-ce que le Milk Protein Isolate 100 d'IO Genix ?
C'est un isolat de protéines de lait en poudre, dosé à 23,64 g de protéines par dose de 30 g pour 102 kcal. Les formats référencés : 1 kg, soit environ 33 doses, et 2 kg, soit environ 66 doses.
Un isolat de protéines de lait n'est ni une whey ni une caséine : c'est le lait entier débarrassé de son gras et de son lactose, avec ses deux fractions protéiques conservées dans leurs proportions naturelles — environ 80 % de caséine et 20 % de lactosérum. C'est ce qui le distingue vraiment du reste du rayon : vous obtenez les deux vitesses de digestion dans le même shaker, sans avoir à acheter deux pots. La matière première retenue est le Solmiko HD MPI, et nommer son fournisseur plutôt qu'écrire « protéines de lait » est un point que peu de marques du rayon protéines se donnent la peine de faire.
S'y ajoutent le complexe enzymatique DigeZyme® et de la vitamine B6, puis les ingrédients de mise en forme : cacao dégraissé alcalinisé sur les saveurs chocolatées, carbonate de potassium comme régulateur d'acidité, arôme, chlorure de sodium, sucralose et acésulfame K. La gamme espagnole complète se trouve dans notre rayon IO Genix.
Que contient une dose de 30 g ?
| Nutriment | Par dose de 30 g | Pour 100 g | % VNR par dose |
|---|---|---|---|
| Énergie | 433 kJ / 102 kcal | 1 445 kJ / 341 kcal | — |
| Matières grasses | 0,21 g | 0,7 g | — |
| dont acides gras saturés | 0,15 g | 0,5 g | — |
| Glucides | 1,26 g | 4,2 g | — |
| dont sucres | 0,57 g | 1,9 g | — |
| Protéines | 23,64 g | 78,8 g | — |
| Sel | 0,084 g | 0,28 g | — |
| Vitamine B6 | 0,5 mg | 1,67 mg | 35 % |
C'est l'un des tableaux les plus complets du rayon : deux colonnes, les kilojoules, les acides gras saturés, les sucres et le sel y figurent, ce que beaucoup de marques ne publient pas. Manquent l'aminogramme détaillé, les fibres et la teneur en DigeZyme®, non chiffrée.
Le chiffre qui définit ce produit, c'est 102 kcal pour 23,64 g de protéines. Rapporté à la dose, cela veut dire que 93 % des calories du shaker viennent des protéines. Difficile de faire plus propre : 0,21 g de lipides et 0,57 g de sucres par dose, ce sont des quantités qui ne comptent dans aucun suivi, même strict.
Le second chiffre est celui du taux protéique : 78,8 g pour 100 g. C'est le niveau d'un bon concentré haut de gamme, en dessous d'un isolat de whey à 85-90 g. Ce n'est pas un défaut, c'est la nature d'un isolat de protéines de lait — et l'écart de deux ou trois grammes par dose ne pèse pas lourd face à ce que vous obtenez en retour : un profil caséine-lactosérum complet.
Troisième point, celui que le fabricant ne met pas en avant : 0,5 mg de vitamine B6 par dose, soit 35 % de la VNR. C'est au-dessus du seuil de 15 % qui autorise un libellé réglementaire, et c'est donc le seul micronutriment dont nous puissions dire quelque chose : la vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, ainsi qu'à un métabolisme énergétique normal. Pour les protéines elles-mêmes : les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire. Sur le DigeZyme®, en revanche, rien ne peut être affirmé — aucune allégation digestive n'est autorisée en Europe pour un complexe enzymatique. Nous le mentionnons parce qu'il figure à l'étiquette.
Comment préparer le Milk Protein Isolate 100 ?
Dose : 30 g, soit environ un doseur. Liquide : 200 à 250 ml d'eau, de lait écrémé ou de boisson végétale. Moment : au lever, entre deux repas, ou dans une préparation culinaire. Fréquence : 1 à 2 prises par jour selon vos besoins. Durée : continue, le fabricant ne fixant pas de cure.
Le détail qui compte sur ce type de protéine : la caséine épaissit. À 200 ml, la texture est dense, presque crémeuse ; à 250 ml, elle reste fluide. C'est une préférence personnelle, mais si vous venez d'une whey, attendez-vous à quelque chose de plus épais — et ne concluez pas à un défaut de dissolution. Versez le liquide avant la poudre et secouez vingt secondes.
Le fabricant retient trois moments, et ils sont bien choisis. Au lever, quand le repas précédent est loin. Entre deux repas principaux, en collation. Et dans une préparation culinaire pauvre en protéines — porridge, fromage blanc, pancakes — où la texture épaisse devient un avantage plutôt qu'un inconvénient.
Sur le créneau de la prise, restons sobres : le total protéique des vingt-quatre heures pèse bien plus lourd que l'horaire du shaker. Ce produit se prête simplement mieux que d'autres aux moments où l'apport doit tenir longtemps, du fait de sa part de caséine.
Conservez le pot bien fermé, au frais et au sec.
À qui convient cet isolat, et à qui il ne convient pas ?
Il convient à ceux qui veulent une protéine unique pour toute la journée plutôt qu'une whey le matin et une caséine le soir. Il convient aussi à ceux qui surveillent leurs calories de près : 102 kcal pour 23,6 g de protéines, c'est l'un des meilleurs rapports du rayon. Et le format 2 kg intéresse ceux qui consomment deux shakers par jour.
Le produit contient du LAIT et du SOJA — signalons au passage que le soja figure dans les allergènes déclarés sans apparaître dans la liste d'ingrédients transmise ; en cas d'allergie, tenez-vous à l'hypothèse la plus prudente et vérifiez l'emballage. Des traces de FRUITS À COQUE, ŒUF, GLUTEN, POISSON, SULFITES et CÉLERI sont possibles. Le fabricant le réserve aux adultes en bonne santé et demande de ne pas l'administrer aux enfants ni aux femmes enceintes.
Il ne convient pas si vous êtes allergique aux protéines de lait : « isolat » ne veut pas dire « sans protéines de lait », bien au contraire, c'est précisément ce que vous achetez. Il ne convient pas non plus aux végétaliens. Et si votre gêne digestive est franche, sachez que le lactose résiduel, bien que faible — les glucides plafonnent à 1,26 g par dose — n'est pas nul.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : un effet lié à la vitesse de digestion. La réputation de la caséine comme « protéine de la nuit » est tenace ; aucune allégation ne permet de l'affirmer, et nous ne l'écrirons pas. Ce que vous achetez de vérifiable, c'est un profil protéique complet, très peu de gras et très peu de sucres.
Isolat de protéines de lait ou caséine ?
C'est la comparaison qui compte, et elle est plus subtile qu'entre une whey et une caséine.
Une caséine pure, généralement micellaire, ne contient que la fraction lente des protéines du lait. C'est le meilleur choix si vous cherchez spécifiquement une texture très épaisse, qui se mange à la cuillère, ou si vous complétez déjà votre journée avec une whey rapide autour des séances. Elle est souvent plus dense en bouche et plus rassasiante.
L'isolat de protéines de lait apporte les deux fractions dans leurs proportions naturelles. C'est le meilleur choix si vous voulez un seul pot pour toute la journée, et c'est un vrai argument économique : un produit au lieu de deux, avec un profil qui convient au réveil comme en collation. Ses valeurs sont par ailleurs excellentes — 0,7 g de lipides pour 100 g.
Si votre priorité est le taux protéique le plus élevé par dose et une digestion rapide autour de la séance, c'est vers un isolat de whey qu'il faut aller : 85 à 92 g pour 100 g, contre 78,8 ici. Et si votre difficulté est purement digestive, le rayon enzymes digestives propose des produits dédiés à doser vous-même, plutôt qu'un complexe non chiffré intégré à une poudre.
Questions fréquentes
Quelle différence avec une whey ?
Une whey ne contient que la fraction rapide des protéines du lait. Un isolat de protéines de lait conserve les deux fractions, caséine et lactosérum, dans leurs proportions naturelles — environ 80 % et 20 %. Concrètement, la texture est plus épaisse et l'apport tient plus longtemps, pour un taux protéique légèrement inférieur.
Combien de doses par pot ?
Environ 33 pour le format 1 kg et 66 pour celui de 2 kg, à 30 g la dose. À un shaker par jour, cela représente respectivement un mois et un peu plus de deux mois. Le 2 kg n'existe pas dans la saveur Meringue Milk : vérifiez la disponibilité avant de commander.
78,8 g de protéines pour 100 g, est-ce peu ?
C'est le niveau d'un bon concentré, en dessous d'un isolat de whey à 85-90 g. Regardez plutôt la répartition des calories : 93 % de celles du shaker viennent des protéines, avec 0,21 g de lipides et 0,57 g de sucres par dose. Sur ce critère-là, la formule est très propre.
Convient-il aux intolérants au lactose ?
Les glucides plafonnent à 1,26 g par dose, dont 0,57 g de sucres : le lactose résiduel est donc très faible, mais pas nul, et le fabricant n'en publie pas la teneur exacte. La plupart des intolérants le supportent bien. En cas d'allergie aux protéines de lait, en revanche, ce produit est exclu.
Pourquoi le shaker est-il si épais ?
Parce que la caséine représente environ 80 % des protéines, et que la caséine gélifie au contact du liquide. Ce n'est pas un défaut de dissolution. Si la texture vous gêne, montez à 250 ml plutôt que 200 ; si elle vous plaît, gardez 200 ml et mangez-le à la cuillère.
À quoi sert la vitamine B6 dans la formule ?
À 0,5 mg par dose, soit 35 % de la valeur de référence, elle dépasse le seuil réglementaire de 15 % et permet d'employer un libellé autorisé : la vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène. C'est cohérent avec un produit protéiné, et rarement fait dans le rayon.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Oui, et c'est même un de ses usages les plus intéressants. Le fabricant le suggère dans des préparations pauvres en protéines : porridge, fromage blanc, pancakes. La texture épaisse de la caséine, qui peut gêner en shaker, devient ici un avantage — elle lie les préparations sans ajouter de matière grasse.
Où acheter le Milk Protein Isolate 100 IO Genix ?
Les formats et l'ensemble des saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Si vous découvrez ce type de protéine, commencez par le 1 kg : la texture est franchement différente d'une whey, et cela plait ou non.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit que nous sortons quand un client hésite entre acheter une whey et une caséine. Neuf fois sur dix, un seul pot suffit à couvrir les deux usages, et l'économie est immédiate. Le reste du rayon se compare dans notre nutrition sportive, et les vitamines associées dans vitamine B.
Qu'est-ce que le Multivit d'IO Genix ?
C'est un complément de vitamines et minéraux en capsules, dont la dose journalière tient en une seule unité. Cette capsule réunit douze vitamines et huit minéraux, soit vingt micronutriments.
C'est un format classique de multivitamines : une prise le matin, rien à doser, rien à fractionner. Sa particularité est de contenir du fer à 100 % de la valeur de référence, ce que toutes les formules ne font pas — et ce point mérite d'être lu avant d'acheter, nous y revenons.
Un détail de composition à connaître immédiatement : l'enrobage de la capsule est en gélatine, coloré au carbonate de calcium et à l'octinyl succinate sodique d'amidon. Le produit ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens. Le reste de la gamme espagnole se trouve dans notre rayon IO Genix.
Que contient une capsule ?
| Nutriment | Par capsule | % VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 160 µg | 20 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,98 mg | 89 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,4 mg | 100 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 16 mg | 100 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 5,5 mg | 92 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 1,15 mg | 82 % |
| Vitamine B7 (biotine) | 50 µg | 100 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 200 µg | 100 % |
| Vitamine B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamine C | 60 mg | 75 % |
| Vitamine D | 5 µg | 100 % |
| Vitamine E | 5 mg | 42 % |
| Fer | 14 mg | 100 % |
| Zinc | 15 mg | 150 % |
| Manganèse | 0,89 mg | 45 % |
| Cuivre | 0,82 mg | 82 % |
| Iode | 150 µg | 100 % |
| Sélénium | 23 µg | 42 % |
| Calcium | 80 mg | 10 % |
| Chrome | 16 µg | 40 % |
VNR au sens du règlement 1169/2011. Le nombre exact de capsules par boîte ne figure pas dans les données d'étiquetage transmises ; le fabricant évoque une cure de 60 jours correspondant à une boîte complète, ce qui laisse supposer 60 capsules — vérifiez-le sur l'emballage plutôt que de nous croire.
Une lecture honnête de ce tableau donne trois enseignements. Le premier est bon : cinq nutriments atteignent 100 % de la VNR (B2, B3, biotine, folates, vitamine D, plus l'iode et le fer), et le zinc va jusqu'à 150 %. Tous dépassent très largement le seuil de 15 % qui autorise l'emploi des libellés réglementaires, ce qui n'est pas le cas de tous les multivitamines du marché.
Le deuxième est nuancé. La vitamine D à 5 µg couvre 100 % d'une valeur de référence qui est, elle, très basse : en hiver, sous nos latitudes, cette dose ne changera pas grand-chose à votre statut. Si c'est votre préoccupation, une référence dédiée du rayon vitamine D sera bien plus utile. Même remarque pour la vitamine B12 à 40 %, insuffisante dans un régime végétalien.
Le troisième est le plus important, et personne ne l'écrit : ce multivitamines contient 14 mg de fer, sous forme de fumarate ferreux. Chez une femme réglée, c'est pertinent. Chez un homme adulte ou une femme ménopausée, l'alimentation couvre en général le besoin, et le fer ne s'élimine pas facilement : il s'accumule. Ce n'est pas un nutriment à prendre « au cas où » toute l'année sans raison. Si c'est votre situation, choisissez plutôt un multivitamines sans fer, et réservez le rayon fer aux cas où un dosage sanguin l'a justifié.
Les libellés réglementaires disponibles ici sont nombreux, en voici les principaux : le fer contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue ; la vitamine C contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système immunitaire et augmente l'absorption du fer ; l'iode contribue à une fonction thyroïdienne normale ; le zinc contribue à une synthèse protéique normale et à la protection des cellules contre le stress oxydatif ; la vitamine D contribue au maintien d'une ossature normale.
Comment prendre le Multivit ?
Dose : 1 capsule. Liquide : un grand verre d'eau. Moment : le matin, au petit-déjeuner. Fréquence : une prise par jour. Durée : cure de 60 jours au minimum, avec la possibilité d'une semaine d'arrêt tous les trois mois.
La consigne du petit-déjeuner n'est pas de confort. Quatre des nutriments de cette formule — les vitamines A, D, E et le bêta-carotène — sont liposolubles : ils ont besoin de matières grasses dans l'estomac pour être absorbés. Une capsule avalée à jeun avec un café noir, c'est une partie de ce que vous avez payé qui repart telle quelle. Un petit-déjeuner contenant un peu de gras — œufs, fromage blanc entier, oléagineux — suffit largement.
Deux remarques d'association. Le fer et le zinc de cette formule sont présents à dose pleine : n'ajoutez pas un complément de zinc ou de fer par-dessus sans avoir fait l'addition. Et si vous prenez du magnésium ou du calcium en complément, espacez de deux heures : ces minéraux se disputent les mêmes transporteurs intestinaux.
Sur la durée : ne jugez pas après une semaine. Un multivitamines corrige des apports, il ne produit pas de sensation. C'est d'ailleurs le meilleur critère pour repérer un produit qui promet trop.
À qui convient ce multivitamines, et à qui il ne convient pas ?
Il convient aux adultes dont l'alimentation est irrégulière, aux périodes de charge d'entraînement, et aux phases de déficit calorique prolongé — trois situations où les apports en micronutriments baissent mécaniquement. Il convient particulièrement aux femmes réglées, pour lesquelles la présence de fer à 100 % de la VNR est un vrai avantage.
Le fabricant le déconseille aux femmes enceintes et allaitantes et en cas d'allergie à l'un des composants. Des traces de GLUTEN, ŒUFS, LAIT, POISSON et SOJA sont possibles. À conserver au sec, à l'abri de la lumière, hors de portée des enfants.
Il ne convient pas aux végétariens et végétaliens, l'enrobage étant en gélatine. Il ne convient pas non plus, et nous le disons franchement, à un homme adulte qui mange équilibré et n'a aucune raison de se supplémenter en fer : dans ce cas précis, une formule sans fer est plus appropriée. Enfin, deux formes retenues ici ne sont pas les meilleures de leur catégorie — l'oxyde de zinc et le carbonate de calcium comptent parmi les sels les moins bien absorbés.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : un multivitamines ne remplace pas des légumes, ne donne pas d'énergie à quelqu'un dont le statut est normal, et n'améliore aucune performance. « Contribuer à réduire la fatigue » signifie combler un manque, pas doper une journée ordinaire. C'est un filet de sécurité, pas un moteur.
Un multivitamines ou des compléments séparés ?
C'est le vrai arbitrage de ce rayon, et il dépend de la précision de votre besoin.
Le multivitamines gagne sur la simplicité et sur la couverture. Une capsule, vingt nutriments, un seul flacon à racheter, et l'assurance de ne pas laisser un micronutriment complètement à zéro. Si vous ne savez pas de quoi vous manquez — ce qui est le cas de la plupart des gens — c'est le choix rationnel, et de loin le moins cher.
Les compléments séparés gagnent dès que le besoin est identifié. Une vitamine D dédiée monte à 25 ou 50 µg quand ce multivitamines s'arrête à 5. Une vitamine C dosée à 1 000 mg n'a rien à voir avec les 60 mg d'ici. Et surtout, ils permettent de ne pas prendre ce dont vous n'avez pas besoin — le fer, encore une fois, est le cas d'école.
Le conseil que nous donnons le plus souvent : commencez par le multivitamines pendant deux mois. Si une carence est suspectée, faites-la doser, puis ciblez. C'est moins spectaculaire que d'acheter huit flacons, mais c'est ainsi qu'on évite d'empiler trois sources de zinc sans s'en apercevoir.
Questions fréquentes
Faut-il un multivitamines quand on mange équilibré ?
Non, pas systématiquement, et personne dans le rayon ne vous le dira. Un multivitamines a du sens quand l'alimentation est irrégulière, en déficit calorique, ou dans un régime restrictif. Chez quelqu'un qui mange varié et à sa faim, l'apport supplémentaire n'apporte rien de démontré.
Pourquoi ce produit contient-il du fer ?
Parce que c'est un nutriment fréquemment insuffisant chez les femmes réglées. Chez un homme adulte ou une femme ménopausée, en revanche, l'apport alimentaire suffit généralement et le fer s'accumule. Si vous êtes dans ce cas, une formule sans fer est plus adaptée, et un dosage sanguin tranchera mieux que n'importe quelle fiche.
Les capsules conviennent-elles aux végétariens ?
Non. L'agent d'enrobage est de la gélatine, d'origine animale. C'est un point rarement mis en avant sur ce type de produit et qui élimine pourtant une partie des acheteurs : vérifiez-le systématiquement avant d'acheter un multivitamines, quelle que soit la marque.
Peut-on l'associer à d'autres compléments ?
Oui, à condition d'additionner. Le zinc est ici à 150 % de la VNR et le fer à 100 % : un second produit contenant l'un ou l'autre vous fait dépasser sans bénéfice. Espacez par ailleurs de deux heures toute prise de calcium ou de magnésium, qui entrent en concurrence avec ces minéraux à l'absorption.
Pourquoi le prendre au petit-déjeuner et pas le soir ?
Pour deux raisons. Les vitamines A, D et E sont liposolubles et s'absorbent bien mieux en présence de matières grasses, donc au cours d'un repas. Et les vitamines du groupe B sont impliquées dans le métabolisme énergétique : le fabricant préfère les placer en début de journée, ce qui est une habitude raisonnable.
Combien de temps dure une boîte ?
Le fabricant évoque une cure de 60 jours pour une boîte complète, à raison d'une capsule par jour. Le nombre exact de capsules ne figure pas dans nos données d'étiquetage : vérifiez-le sur l'emballage. Il préconise une pause d'une semaine tous les trois mois.
Le zinc à 150 % de la VNR, est-ce trop ?
Non en soi : 15 mg restent nettement sous le repère de sécurité de 25 mg par jour retenu par l'EFSA pour le zinc des compléments. Le risque n'est pas ce produit seul, mais le cumul — un ZMA le soir ajoute couramment 15 à 30 mg, et vous passez alors au-dessus sans le vouloir.
Où acheter l'IO Genix Multivit ?
La boîte se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Une capsule par jour, deux mois de cure : c'est le complément le plus simple à intégrer à une routine.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, ce rayon donne lieu à une question que nous posons toujours en premier : y a-t-il du fer dans ce que vous prenez déjà ? C'est le micronutriment sur lequel le cumul invisible est le plus fréquent, et celui qu'il vaut mieux ne pas empiler. Le reste des micronutriments se compare dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le NAC600 d'IO Genix ?
IO Genix NAC600 est un complément à ingrédient unique. Chaque capsule apporte 600 mg de N-acétylcystéine, et le reste de la composition se limite à l'enveloppe et à un antiagglomérant. Le flacon contient 60 capsules, soit deux mois de prise quotidienne.
La N-acétylcystéine, abrégée NAC, est un dérivé acétylé de la L-cystéine, un acide aminé soufré. L'alimentation apporte de la cystéine par les protéines animales, les œufs, l'ail et les légumineuses. La forme acétylée est plus stable, ce qui explique qu'elle soit préférée en complément.
Son intérêt biochimique tient à un point précis : la cystéine est l'acide aminé limitant de la synthèse du glutathion, un tripeptide que l'organisme fabrique lui-même et qui participe aux mécanismes cellulaires de gestion du stress oxydatif. Autrement dit, la disponibilité en cystéine détermine ce que la cellule peut produire. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix, et les autres références de la catégorie dans notre rayon NAC.
Que contient une capsule de NAC600 ?
| Composition | Par capsule (dose du jour) | % VNR |
|---|---|---|
| N-acétylcystéine | 600 mg | Non établie |
| Enveloppe | Capsule de gélatine | |
| Antiagglomérant | Stéarate de magnésium | |
| Colorants, arômes, sucres ajoutés | Aucun | |
| Conditionnement | 60 capsules, soit deux mois à une capsule par jour | |
600 mg par capsule, c'est le dosage de référence de cette molécule, et il tient en une seule prise. C'est un point pratique qui compte plus qu'il n'y paraît : beaucoup de produits de ce rayon obligent à avaler deux ou trois gélules pour atteindre la même quantité. Ici, une capsule le matin et la journée est réglée.
La formule est aussi courte qu'on puisse l'imaginer : l'actif, l'enveloppe, l'antiagglomérant. Pas de colorant, pas d'arôme, pas de sucre ajouté, pas de complexe additionnel. C'est un bon critère de choix, et cela permet de savoir exactement ce que vous prenez et à quelle dose.
Sur le plan réglementaire, il faut être direct : aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour la N-acétylcystéine ni pour la cystéine. Ni sur le stress oxydatif, ni sur les défenses de l'organisme, ni sur les voies respiratoires, ni sur le foie. Le rôle de la cystéine comme précurseur du glutathion est un fait de biochimie établi et documenté ; ce qu'une supplémentation orale produit chez un adulte en bonne santé est une autre question, et elle n'a pas de dossier validé au niveau européen. Nous décrivons donc la molécule et son dosage, sans rien promettre.
Un mot enfin sur une mention que nous avons retirée de la version précédente de cette fiche : le fabricant évoquait une qualité pharmaceutique de la matière première. C'est une formule que nous ne pouvons pas vérifier et qui n'a pas de définition précise dans le cadre du complément alimentaire. Nous ne la relayons pas.
Liste des ingrédients
N-acétylcystéine (600 mg par capsule), GÉLATINE (enveloppe de la capsule), stéarate de magnésium (antiagglomérant). Sans OGM, sans colorant artificiel, sans conservateur ajouté.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUFS, LAIT, POISSON et SOJA.
Comment prendre le NAC600 ?
Dose : 1 capsule. Liquide : un grand verre d'eau. Moment : le matin à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner, ou deux heures après un repas. Fréquence : une prise par jour, sans dépassement. Durée : cycle de 2 à 3 mois, suivi d'une pause d'un mois.
La consigne d'éviter les repas riches en protéines au moment de la prise n'est pas une lubie, et elle mérite d'être expliquée. La N-acétylcystéine est un dérivé d'acide aminé : elle emprunte les mêmes transporteurs intestinaux que les acides aminés d'un repas protéiné, et se retrouve donc en concurrence directe avec eux. Prise avec un shaker de protéine ou une assiette de viande, elle est bien moins efficacement absorbée. Le matin à jeun est le créneau qui règle le problème.
Si votre matin ne s'y prête pas, la règle des deux heures après un repas fonctionne aussi bien. Ce qui compte, c'est de ne pas la coller à un apport protéique.
Le fabricant recommande également de boire au moins deux litres d'eau par jour pendant la cure. C'est une consigne classique sur les composés soufrés, et elle ne coûte rien à respecter.
Deux à trois mois de cycle, un mois de pause : un flacon de 60 capsules couvre deux mois, donc un cycle court complet. Ce n'est pas un produit à prendre toute l'année sans interruption, et le fabricant ne le prévoit pas ainsi.
Il se combine sans redondance avec une vitamine C, une coenzyme Q10 ou un curcuma titré — trois produits de la même famille d'usage qui n'agissent pas sur les mêmes voies. Introduisez-les un à un, à quinze jours d'intervalle. Un complexe multivitaminé peut également l'accompagner, à condition de vérifier qu'il n'apporte pas déjà de la cystéine.
À qui convient le NAC600, et à qui il ne convient pas ?
Il s'adresse à un adulte en bonne santé, sportif ou non, qui souhaite un actif isolé et correctement dosé plutôt qu'un complexe à douze lignes. C'est le principal intérêt de ce format : un ingrédient, un dosage, une capsule, aucune ambiguïté.
Il ne convient pas aux végétariens ni aux végétaliens : l'enveloppe est en gélatine. C'est la limite la plus fréquente de cette gamme, et elle décide de l'achat pour une partie des clients.
Le produit est réservé à l'adulte et doit être tenu hors de portée des enfants. Le fabricant demande de consulter un professionnel de santé avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitante ou sous traitement médical. Cette dernière situation mérite d'être prise au sérieux : la N-acétylcystéine est une molécule également utilisée dans un cadre médical, et son ajout à un traitement en cours n'est pas une décision à prendre seul.
Il s'inscrit logiquement dans une routine où l'alimentation est déjà solide : aucun actif isolé ne rattrape une assiette bancale, et notre rayon protéines répond à un besoin bien plus fondamental. Une remarque de tolérance : à 600 mg et à jeun, une gêne digestive légère est possible les premiers jours chez certaines personnes. Elle s'atténue généralement ; si elle persiste, la règle des deux heures après un repas est une alternative confortable.
Le produit peut contenir des traces de gluten, d'œufs, de lait, de poisson et de soja.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un traitement, ce n'est pas un stimulant, et vous ne ressentirez rien à la prise — ce qui est parfaitement normal pour ce type de molécule. Ce n'est pas non plus un produit de performance ou de perte de poids. Toute question portant sur les voies respiratoires, sur le foie ou sur un traitement en cours relève de votre médecin ou de votre pharmacien, jamais d'une capsule achetée seule.
NAC ou glutathion en complément ?
La question revient constamment, et elle a une réponse claire qui surprend souvent.
Le glutathion vendu directement en complément a un problème connu : c'est un tripeptide, et un tripeptide avalé est en grande partie découpé par la digestion avant d'atteindre la circulation. C'est un peu comme verser une brique déjà montée dans un mur : elle sera démolie à l'entrée.
La N-acétylcystéine emprunte la voie inverse : elle apporte le matériau limitant que la cellule utilise pour fabriquer elle-même son glutathion. C'est ce qui explique qu'elle soit largement préférée à des dosages qui, à quantité égale, coûtent moins cher. C'est le raisonnement qui justifie ce produit.
Si votre besoin porte plutôt sur un antioxydant à formule courte d'une autre famille, trois voies existent chez nous : la vitamine C, la plus simple et la mieux encadrée ; la coenzyme Q10, qui intervient au niveau mitochondrial ; et le curcuma titré. Aucune n'est interchangeable avec les autres, et il vaut mieux en tester une à la fois que d'en empiler trois.
Questions fréquentes
Pourquoi la prendre à jeun ?
Parce que la N-acétylcystéine emprunte les mêmes transporteurs intestinaux que les acides aminés d'un repas protéiné et se retrouve en concurrence avec eux. Prise avec un shaker ou une assiette de viande, elle est nettement moins bien absorbée. Le matin à jeun, ou deux heures après un repas, règle la question.
Combien de temps dure un flacon ?
Deux mois, à raison d'une capsule par jour pour 60 capsules. Le fabricant recommande des cycles de deux à trois mois suivis d'une pause d'un mois : un flacon couvre donc un cycle court complet, ce qui simplifie le calcul.
Ces capsules conviennent-elles aux végétariens ?
Non. L'enveloppe est en gélatine, d'origine animale. C'est la limite la plus courante de cette gamme et il n'existe pas de version végétale de cette référence précise.
Faut-il faire des pauses ?
Le fabricant les prévoit explicitement : un mois d'arrêt après deux à trois mois de prise. Ce n'est pas un produit d'usage permanent, et cette alternance fait partie du mode d'emploi plutôt que d'une précaution facultative.
Ressent-on quelque chose ?
Non, et il ne faut pas s'y attendre. C'est un précurseur qui agit à l'échelle cellulaire, sans sensation associée. Un produit de cette catégorie qui procurerait un effet perceptible dans l'heure devrait éveiller la méfiance plutôt que la satisfaction.
Peut-on la prendre avec un traitement ?
Pas sans avis médical. Le fabricant le demande explicitement, et la raison est sérieuse : la N-acétylcystéine est aussi une molécule employée dans un cadre médical. Si vous suivez un traitement, la question se pose à votre médecin ou à votre pharmacien avant l'achat.
Y a-t-il un goût ou une odeur ?
La capsule masque l'essentiel, ce qui est appréciable : la N-acétylcystéine est un composé soufré à l'odeur marquée sous forme de poudre. C'est d'ailleurs l'un des arguments du format capsule sur les versions en poudre du même actif.
Où acheter le NAC600 d'IO Genix ?
Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un produit que nous vendons volontiers, à une condition : que le client accepte de ne rien ressentir. C'est un actif de fond, et le dire à l'avance évite bien des déceptions au bout de dix jours. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que l'Oméga 3 d'IO Genix ?
C'est un complément d'huile de poisson en capsules molles, dont la dose journalière est de deux gélules apportant 2 000 mg d'huile de poisson et 12 mg de vitamine E. Le flacon couvre 45 prises, soit un mois et demi.
La composition est courte : huile de poisson, vitamine E sous forme d'acétate de d-L-alpha-tocophérol, et une enveloppe de gélatine, glycérine et eau. L'enveloppe étant en gélatine, le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens — c'est une information que peu de fiches donnent et qui élimine d'emblée une partie des acheteurs.
La vitamine E n'est pas là par hasard : les acides gras polyinsaturés s'oxydent, et un antioxydant liposoluble ajouté à l'huile est la façon habituelle de ralentir ce phénomène dans la capsule. À 12 mg par dose, elle atteint par ailleurs 100 % de la valeur nutritionnelle de référence. Le produit rejoint nos rayons oméga 3 et IO Genix.
Que contient une dose de deux gélules ?
| Élément | Par dose de 2 gélules | % VNR |
|---|---|---|
| Huile de poisson | 2 000 mg | aucune VNR |
| dont EPA | non communiqué | — |
| dont DHA | non communiqué | — |
| Vitamine E | 12 mg | 100 % |
| Énergie | 18 kcal | — |
| Lipides | 2 g | — |
| Glucides | 0 g | — |
| Protéines | 0 g | — |
Conditionnement : 45 doses de 2 gélules. VNR de la vitamine E au sens du règlement 1169/2011 : 12 mg.
Il faut s'arrêter sur les deux lignes « non communiqué », parce qu'elles sont le point le plus important de cette fiche. Le fabricant déclare 2 000 mg d'huile de poisson, mais ne publie pas, dans les données d'étiquetage dont nous disposons, les teneurs en EPA et en DHA. Or ce sont ces deux chiffres, et eux seuls, qui permettent de comparer deux oméga 3 entre eux. Une huile de poisson peut contenir 18 % d'EPA-DHA comme 60 % : le poids d'huile ne dit rien.
Conséquence directe, et nous l'assumons : nous ne pouvons employer aucune des allégations autorisées pour les oméga 3. Le libellé « l'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale » suppose un apport d'au moins 250 mg par jour, et « le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale et d'une vision normale » suppose 250 mg de DHA. Sans teneur déclarée, ces seuils ne peuvent pas être vérifiés. Nous préférons le dire plutôt que reprendre un chiffre trouvé ailleurs : vérifiez la mention EPA/DHA imprimée sur le flacon que vous recevez, c'est elle qui fait foi.
Ce que nous pouvons affirmer sans réserve concerne la vitamine E : la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. À 100 % de la VNR par dose, le seuil réglementaire est largement franchi. C'est, en l'état des données publiées, la seule allégation utilisable sur ce produit.
Dernier repère de sécurité : l'EFSA retient 5 g par jour d'EPA et DHA combinés comme apport ne soulevant pas de problème chez l'adulte. Une dose de 2 g d'huile totale reste très en deçà, quelle que soit la concentration réelle.
Comment prendre l'Oméga 3 IO Genix ?
Dose : 2 gélules. Liquide : un grand verre d'eau. Moment : au cours d'un repas, matin ou soir indifféremment. Fréquence : une prise par jour. Durée : continue, le fabricant ne fixant pas de durée de cure.
La consigne « au cours d'un repas » n'est pas facultative ici, contrairement à beaucoup de compléments. Il s'agit d'une huile et d'une vitamine liposoluble : leur absorption dépend directement de la présence de matières grasses dans l'estomac au même moment. Deux gélules avalées à jeun avec un verre d'eau, c'est une partie du produit qui ne servira à rien.
Le remède à la remontée de goût de poisson, qui est la première cause d'abandon sur ce type de produit, tient en deux astuces. Prenez les capsules au milieu du repas et non au début, et conservez le flacon au frais : une huile qui a chauffé rancit, et une capsule rance se signale immédiatement au réveil.
Sur le moment de la journée, le fabricant ne tranche pas et il a raison : les oméga 3 n'ont pas d'effet aigu, seule la régularité compte. Prenez-les au repas où vous y penserez systématiquement, ce qui est en général le dîner.
Une précaution d'association enfin : le fabricant demande d'éviter la prise simultanée avec un anticoagulant sans avis médical. Cette question se pose à votre médecin, jamais à une fiche produit.
À qui convient cet oméga 3, et à qui il ne convient pas ?
Il vise ceux qui mangent peu de poisson gras — sardine, maquereau, saumon, hareng — c'est-à-dire la majorité des gens. Deux gélules par jour au dîner, un flacon toutes les six semaines : c'est un complément sans contrainte, et sa simplicité est son principal argument.
Le produit contient du POISSON. Des traces de GLUTEN, ŒUFS, LAIT et SOJA sont possibles. Le fabricant le déconseille aux femmes enceintes et allaitantes et l'exclut chez les moins de 18 ans. Il demande de consulter un professionnel de santé en cas de trouble de la coagulation, de traitement anticoagulant ou de pathologie cardiovasculaire. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Il ne convient pas aux végétariens ni aux végétaliens, la capsule étant en gélatine et le contenu d'origine marine. Il ne convient pas non plus si vous cherchez à comparer précisément des dosages d'EPA et de DHA : en l'absence de teneurs publiées, la comparaison est impossible à faire honnêtement, et c'est la limite réelle de cette référence.
Ce qu'il ne faut pas en attendre. Ce n'est ni un traitement cardiovasculaire, ni un produit de performance. Aucune allégation ne peut être formulée ici en dehors de celle de la vitamine E, et un complément d'oméga 3 ne remplace pas deux portions de poisson par semaine — il vient combler un manque, il ne fait rien de plus.
Oméga 3 marin ou oméga 3 végétal ?
C'est le seul vrai choix de ce rayon, et il ne se joue pas sur une préférence de principe mais sur une différence de molécules.
Une huile de poisson apporte directement de l'EPA et du DHA, les deux acides gras sur lesquels portent les allégations européennes. Un oméga 3 végétal à base de lin, comme celui de la gamme TrainedByJP, apporte de l'acide alpha-linolénique, que l'organisme doit convertir en EPA puis en DHA — une conversion dont on sait qu'elle est limitée. Le libellé autorisé n'est d'ailleurs pas le même : l'ALA « contribue au maintien d'une cholestérolémie normale », ce qui est autre chose.
L'oméga 3 végétal est le meilleur choix, et le seul possible, si vous êtes végétalien, allergique au poisson, ou si l'arère-goût marin vous a fait abandonner par le passé. C'est une raison suffisante : un produit pris tous les jours vaut mieux qu'un produit mieux conçu qui reste dans le placard.
L'huile de poisson garde l'avantage sur l'apport direct en EPA et DHA. Reste que sur cette référence précise, ces teneurs ne sont pas publiées : si votre objectif est d'atteindre les 250 mg quotidiens qui ouvrent les allégations, choisissez dans le rayon une référence qui affiche ses chiffres. Pour compléter l'ensemble en hiver, notre rayon vitamine D répond à un besoin voisin et bien mieux documenté ; et si c'est l'antioxydant qui vous intéresse, les rayons vitamine E et CoQ-10 proposent des formules dédiées.
Questions fréquentes
Combien d'EPA et de DHA dans une dose ?
Le fabricant ne publie pas ces teneurs dans les données d'étiquetage dont nous disposons. Nous ne les inventerons pas : c'est pourtant le seul chiffre qui permette de comparer deux oméga 3, le poids d'huile de poisson n'ayant aucune valeur informative à lui seul. Vérifiez la mention portée sur le flacon que vous recevez.
Pourquoi faut-il le prendre pendant un repas ?
Parce qu'il s'agit d'une huile et d'une vitamine liposoluble. Leur absorption dépend de la présence de matières grasses dans le tube digestif au même moment. Deux gélules à jeun avec un verre d'eau, c'est une partie du produit perdue — et c'est une erreur très courante.
Comment éviter les remontées de goût de poisson ?
Deux gestes suffisent dans la plupart des cas : avaler les capsules au milieu du repas plutôt qu'au début, et conserver le flacon au frais. Une huile qui a chauffé rancit, et une capsule rance se signale immédiatement. Si le désagrément persiste, un oméga 3 végétal réglera la question.
Combien de temps dure un flacon ?
Quarante-cinq jours, à raison de deux gélules par jour, soit 45 doses. Le fabricant ne fixe pas de durée de cure et recommande un usage continu : sur ce type de nutriment, c'est la régularité sur plusieurs mois qui compte, pas une prise intensive de trois semaines.
Les capsules conviennent-elles aux végétariens ?
Non, doublement. L'enveloppe est en gélatine d'origine animale, et le contenu est une huile de poisson. Un végétarien ou un végétalien doit se tourner vers un oméga 3 d'origine végétale, en sachant qu'il apporte de l'ALA et non de l'EPA et du DHA.
Peut-on le prendre avec un traitement anticoagulant ?
Pas sans avis médical : c'est la précaution explicitement portée par le fabricant, qui vise aussi les troubles de la coagulation et les pathologies cardiovasculaires. Cette question relève de votre médecin ou de votre pharmacien, seuls à connaître votre traitement.
À quoi sert la vitamine E dans la formule ?
Elle joue deux rôles. Dans la capsule, c'est un antioxydant liposoluble qui ralentit l'oxydation de l'huile. Dans l'organisme, à 12 mg par dose soit 100 % de la VNR, elle permet d'employer le seul libellé réglementaire utilisable sur ce produit : la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Où acheter l'Oméga 3 IO Genix ?
Le flacon se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. C'est un complément qui se prend sur la durée : mieux vaut en commander un d'avance que d'interrompre trois semaines.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un rayon où nous retournons systématiquement le flacon avant de le vendre, pour lire ensemble la ligne EPA-DHA. C'est le seul chiffre qui compte, et beaucoup de clients découvrent à cette occasion qu'ils comparaient jusque-là des poids d'huile. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que l'Original Pancake d'IO Genix ?
IO Genix Original Pancake est une préparation en poudre pour pancakes protéinés. Une portion de 33 g apporte 12,2 g de protéines pour 121 kcal, avec seulement 1,5 g de sucres. La poudre se mélange à 70 ml d'eau et cuit deux à trois minutes de chaque côté. Plusieurs versions existent, l'une neutre vanillée, l'autre chocolatée.
La base de la recette est de la farine d'avoine, à laquelle le fabricant a ajouté trois sources de protéines différentes : de l'ovalbumine, c'est-à-dire la protéine du blanc d'œuf, un concentré de protéines de lactosérum et de la caséine micellaire. Ce trio n'est pas un hasard : les trois protéines ne se digèrent pas au même rythme, et elles n'ont surtout pas le même comportement à la cuisson.
C'est d'ailleurs ce qui distingue une bonne préparation à pancakes d'une whey qu'on aurait versée dans une pâte : l'ovalbumine coagule et donne la structure, comme le ferait un œuf dans une recette classique, là où une whey seule produit une galette sèche et caoutchouteuse. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix, et les autres références de la catégorie dans notre rayon pancakes protéinés.
Que contient une portion d'Original Pancake ?
| Valeurs | Pour 100 g | Par portion de 33 g |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 121 kcal |
| Matières grasses | 3,6 g | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 0,4 g |
| Glucides | 38,8 g | 12,8 g |
| dont sucres | 4,5 g | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 0,8 g |
| Protéines | 37 g | 12,2 g |
| Sel | 0,6 g | 0,2 g |
La colonne pour 100 g est calculée à partir des valeurs par portion publiées par le fabricant.
37 % de protéines dans la poudre, c'est le chiffre qui change tout. Une préparation à pancakes classique du commerce tourne autour de 8 à 10 g de protéines pour 100 g. Ici, vous êtes à quatre fois plus, et l'apport protéique de la portion — 12,2 g — représente environ 40 % de son énergie totale. Ce niveau permet la mention riche en protéines au sens du règlement européen, et il autorise la seule formulation valable sur le sujet : les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire.
La ligne des sucres est l'autre bonne surprise. 1,5 g par portion, soit 4,5 g pour 100 g, ce qui place le produit sous le seuil européen de la mention faible teneur en sucres. Le goût vient du cacao, de l'arôme et du sucralose, pas d'une charge de sucre. Comparez avec une pâte à crêpes toute prête de supermarché : la différence est de plusieurs dizaines de grammes de sucres pour 100 g.
Un mot sur ce que la portion représente réellement. 33 g de poudre donnent un pancake de taille modeste : c'est une collation, pas un petit-déjeuner complet. Pour un vrai repas, comptez deux portions, soit 66 g de poudre, 24,4 g de protéines et 242 kcal — ce qui reste raisonnable.
Donnée absente du dossier fabricant : le poids net du sachet et le nombre de portions qu'il contient ne sont pas communiqués. Nous ne les déduirons pas. Ils figurent sur l'emballage reçu.
Liste des ingrédients
Farine d'avoine (GLUTEN), ovalbumine (ŒUFS), concentré de protéine de lactosérum Lactomin (LAIT), caséine micellaire (LAIT), fructose, cacao en poudre, arôme, maltodextrine, édulcorant (sucralose).
Contient du GLUTEN, des ŒUFS et du LAIT. Peut contenir des traces de BLÉ, POISSON et SOJA. La composition varie selon la version : le cacao ne concerne que la déclinaison chocolatée. Vérifiez l'étiquette du sachet reçu.
Comment préparer l'Original Pancake ?
Dose : 33 g de poudre par portion. Liquide : 70 ml d'eau, ou de boisson végétale pour plus d'onctuosité. Cuisson : 2 à 3 minutes de chaque côté, à feu moyen, dans une poêle antiadhésive. Moment : petit-déjeuner, collation après la séance, ou dessert. Fréquence : une portion par jour selon le fabricant.
Le ratio 33 g pour 70 ml est plus serré qu'il n'y paraît, et c'est volontaire. Une pâte trop liquide s'étale, brûle sur les bords et reste crue au centre : c'est l'erreur numéro un sur ce type de préparation. Mélangez d'abord la poudre et le liquide jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux, puis laissez-la reposer une minute avant de verser.
Le feu moyen n'est pas négociable. Une pâte protéinée brunit beaucoup plus vite qu'une pâte à crêpes classique, parce que les protéines réagissent avec les sucres à la cuisson. À feu vif, vous obtenez un pancake noir dehors et cru dedans en moins d'une minute. Deux à trois minutes par face à feu moyen, et le résultat est régulier.
La poêle doit être antiadhésive et à peine graissée. Un spray de cuisson suffit largement et évite d'ajouter dix grammes de matière grasse à une recette qui n'en contient que 1,2 g.
Consommez le pancake dans la demi-heure qui suit la cuisson : il se dessèche plus vite qu'une crêpe classique en refroidissant. Pour la garniture, une sauce zéro, une confiture zéro ou une cuillère de beurre de cacahuète transforment la collation sans faire exploser le total.
À qui convient l'Original Pancake, et à qui il ne convient pas ?
Il convient à qui veut un petit-déjeuner ou une collation protéinée qui se mange plutôt qu'elle ne se boit — et c'est un vrai sujet, la lassitude des shakers étant la première cause d'abandon d'un plan alimentaire. Il convient aussi aux personnes en déficit calorique qui veulent conserver un moment de plaisir sans compromettre leur journée.
Il ne convient pas aux personnes allergiques aux œufs, aux protéines de lait ou sensibles au gluten, et le fabricant l'écrit sans détour. Ces trois allergènes sont des ingrédients principaux, pas des traces : ovalbumine, whey et caséine d'un côté, farine d'avoine de l'autre. Il n'est donc pas non plus adapté aux végétaliens.
Le produit peut contenir des traces de blé, de poisson et de soja. Le fabricant rappelle qu'il doit être consommé après cuisson — la pâte crue contient de l'ovalbumine et de la farine, et ne se mange pas telle quelle.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas une protéine en poudre. 12,2 g par portion, c'est la moitié d'un shaker classique, et ce produit ne le remplace pas si votre objectif est un apport protéique élevé. Ce n'est pas non plus un produit minceur : 121 kcal la portion, ce sont des calories, simplement mieux réparties qu'ailleurs.
Enfin, une portion de 33 g reste modeste. Si vous attendez un petit-déjeuner rassasiant, il en faut deux, et il vaut mieux le savoir avant de commander.
Préparation à pancakes ou whey dans une pâte maison ?
Beaucoup de pratiquants font leur pâte eux-mêmes : farine d'avoine, whey, un œuf. C'est parfaitement valable, et il faut être honnête sur ce que la préparation toute prête apporte de plus.
Le mélange maison coûte moins cher au gramme et permet de tout ajuster. Son défaut est constant : la whey seule supporte mal la cuisson et donne une texture sèche et élastique. Ajouter un œuf entier corrige le problème mais alourdit la recette et rend le dosage aléatoire d'une fois sur l'autre.
La préparation toute prête règle exactement ce point, et c'est son seul vrai argument : l'ovalbumine y joue le rôle structurant de l'œuf, la caséine apporte du moelleux, et le résultat est identique à chaque cuisson. Vous payez la constance et le gain de temps, pas un ingrédient miracle.
Si vous préférez la version maison, notre rayon farine d'avoine propose la base et notre rayon protéines la partie protéique. Et si votre besoin est simplement un en-cas à emporter, les snacks protéinés évitent la poêle.
Questions fréquentes
Combien de protéines dans une portion ?
12,2 g pour 33 g de poudre, soit 37 % de la préparation et environ 40 % de son apport énergétique. Ce niveau permet la mention « riche en protéines » au sens du règlement européen, et il place le produit très au-dessus d'une préparation à pancakes ordinaire.
Peut-on remplacer l'eau par du lait ?
Oui, et le fabricant le suggère avec une boisson végétale pour plus d'onctuosité. Comptez alors les calories et les protéines du liquide en plus. Le lait donne une pâte plus riche et un pancake plus moelleux ; l'eau reste le choix le plus léger.
Pourquoi cuire à feu moyen ?
Parce qu'une pâte protéinée brunit beaucoup plus vite qu'une pâte classique : les protéines réagissent avec les sucres dès que la température monte. À feu vif, le pancake noircit avant d'être cuit à cœur. Deux à trois minutes par face à feu moyen donnent un résultat régulier.
Ce produit contient-il du gluten ?
Oui, la farine d'avoine du produit est déclarée comme contenant du gluten. Il ne convient donc pas aux personnes cœliaques ni aux intolérants stricts. Ce n'est pas une mention de trace mais un ingrédient principal.
Convient-il aux végétariens ?
Oui pour les végétariens : les protéines proviennent de l'œuf et du lait, sans ingrédient carné. En revanche il ne convient pas aux végétaliens, pour la même raison. Une préparation à base de protéines végétales serait alors le bon choix.
Combien de portions par sachet ?
Le fabricant ne publie ni le poids net ni le nombre de portions, et nous ne les inventerons pas. L'information figure sur l'emballage reçu. Pour le calcul, retenez qu'une portion représente 33 g de poudre.
Peut-on préparer la pâte à l'avance ?
Ce n'est pas conseillé. Les protéines commencent à modifier la texture de la pâte au repos prolongé, et le résultat à la cuisson devient irrégulier. Une minute de repos suffit et améliore la texture ; une nuit au réfrigérateur, non.
Où acheter l'Original Pancake d'IO Genix ?
Les versions se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit que nous proposons à ceux qui nous disent ne plus supporter les shakers : mâcher son apport protéique change davantage l'observance d'un plan alimentaire que n'importe quelle formule. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Picolinate de Chrome d'IO Genix ?
IO Genix Picolinate de Chrome est un complément à ingrédient unique. Une capsule apporte 200 µg de chrome élémentaire, sous forme de picolinate. Le flacon contient 100 capsules, soit plus de trois mois de prise quotidienne.
Le chrome est un oligo-élément, c'est-à-dire un minéral dont l'organisme n'a besoin qu'en quantités minuscules — quelques dizaines de microgrammes par jour. L'alimentation en apporte, principalement par les viandes, les céréales complètes, les fruits à coque et les légumes verts, mais les teneurs varient beaucoup d'un aliment à l'autre et d'un sol à l'autre.
La forme picolinate désigne l'association du chrome à l'acide picolinique. C'est la forme la plus répandue dans les compléments alimentaires, choisie pour sa stabilité. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix. Les autres oligo-éléments du catalogue se trouvent dans nos rayons zinc et fer.
Que contient une capsule de Picolinate de Chrome ?
| Composition | Par capsule | % VNR |
|---|---|---|
| Chrome élémentaire (sous forme de picolinate) | 200 µg | 500 % |
| Agent de charge | Cellulose microcristalline | |
| Antiagglomérants | Stéarate de magnésium, dioxyde de silicium | |
| Enveloppe | Capsule de gélatine | |
| Conditionnement | 100 capsules, soit plus de trois mois à raison d'une par jour | |
La valeur nutritionnelle de référence du chrome est fixée à 40 µg par jour au niveau européen. Une capsule en apporte 200 µg : cinq fois la référence quotidienne, et c'est un chiffre qu'il faut regarder en face plutôt que d'en faire un argument de vente. Un dosage élevé n'est pas automatiquement un meilleur produit, en particulier sur un oligo-élément dont les besoins se comptent en dizaines de microgrammes.
Deux allégations sont autorisées en Europe pour cet oligo-élément, et elles s'écrivent exactement comme ceci : le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments, et le chrome contribue au maintien d'une glycémie normale. Le seuil pour pouvoir les formuler est largement atteint ici. Notez le mot « normal », qui n'est pas décoratif : il s'agit du fonctionnement d'un organisme en bonne santé, pas de la correction d'un trouble.
Une nuance que peu de fiches donnent, et qui décide pourtant de l'achat : la carence en chrome est rare dans une alimentation occidentale ordinaire. Un complément a du sens si votre alimentation est très transformée, très pauvre en céréales complètes, ou si un professionnel de santé vous l'a conseillé. Il en a beaucoup moins si vous prenez déjà une multivitamine complète, qui contient presque toujours du chrome — vérifiez votre étiquette avant d'empiler.
Le fabricant demande par ailleurs de consulter un médecin avant utilisation et déclare le produit non adapté aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sous traitement médical. Cette exigence d'avis médical est inhabituelle sur un simple oligo-élément : elle s'explique par le niveau de dosage, et elle mérite d'être suivie.
Liste des ingrédients
Agent de charge (cellulose microcristalline), GÉLATINE (enveloppe de la capsule), antiagglomérants (stéarate de magnésium, dioxyde de silicium), picolinate de chrome. La composition exacte de l'enveloppe figure sur l'étiquette du flacon reçu.
Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, ŒUFS, POISSON et SOJA.
Comment prendre le Picolinate de Chrome ?
Dose : 1 capsule. Liquide : un verre d'eau. Moment : au cours d'un repas, jamais à jeun. Fréquence : une prise par jour, sans dépassement. Durée : évaluation après trois mois, avec une pause d'un mois possible avant reprise.
La prise au repas répond à deux objectifs distincts. Le premier est le confort : à jeun, un oligo-élément concentré peut provoquer une gêne gastrique. Le second est la cohérence : puisque le chrome intervient dans le métabolisme des macronutriments, le prendre au moment où ces macronutriments arrivent est logique.
Le fabricant recommande d'éviter la prise simultanée avec du café ou du thé et de laisser une heure d'écart. Les tanins et la caféine peuvent interférer avec l'absorption de plusieurs minéraux. Si votre petit-déjeuner est un café serré, décalez la capsule au déjeuner : c'est plus simple que de chronométrer.
Une capsule par jour, à heure fixe, sans dépassement. Le flacon de 100 capsules couvre plus de trois mois, ce qui correspond exactement à la période au terme de laquelle le fabricant suggère de faire le point. Une pause d'un mois est ensuite possible avant de reprendre.
Ce produit se combine sans redondance avec un oméga 3 ou un magnésium. Il fait en revanche doublon avec la plupart des multivitamines et avec les formules de berbérine qui associent déjà du chrome à leur composition : lisez les étiquettes avant de cumuler.
À qui convient le picolinate de chrome, et à qui il ne convient pas ?
Il s'adresse à un adulte en bonne santé dont l'alimentation est pauvre en sources de chrome, ou à qui un professionnel de santé a conseillé un apport ciblé. C'est un produit à formule très courte, ce qui reste un bon critère : un ingrédient, un dosage, une capsule.
Le fabricant est explicite sur les exclusions et sa liste est plus stricte que la moyenne : le produit est réservé à l'adulte, et il ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, ni aux enfants, ni aux personnes sous traitement médical. Il demande de demander l'avis d'un médecin avant utilisation et d'arrêter immédiatement et consulter en cas d'effet indésirable.
Une situation impose une vigilance particulière : si vous êtes suivi pour une glycémie perturbée ou sous traitement antidiabétique, ce produit ne s'improvise pas. Ce n'est pas parce qu'une allégation mentionne le maintien d'une glycémie normale qu'un complément a sa place à côté d'un traitement — c'est même l'inverse, et la question appartient à votre médecin.
La capsule contient de la gélatine : elle ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Le produit peut par ailleurs contenir des traces de gluten, de lait, d'œufs, de poisson et de soja.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un coupe-faim, ce n'est pas un brûleur, et ce n'est pas un produit de perte de poids, quoi qu'on en lise. Aucune allégation de contrôle du poids n'est autorisée pour le chrome en Europe. Si c'est votre objectif, notre rayon perte de poids et surtout votre alimentation quotidienne feront le travail.
Chrome seul ou multivitamine, que choisir ?
C'est la seule vraie question à se poser avant d'acheter ce produit, et la réponse dépend de ce que vous prenez déjà.
Une multivitamine complète contient presque toujours du chrome, souvent à un niveau proche de la valeur de référence, aux côtés de vingt autres micronutriments. Si vous cherchez simplement à couvrir des apports globaux, c'est plus rationnel, moins cher au total, et cela évite d'ajouter une capsule de plus à votre routine du matin.
Le chrome seul, à 200 µg, répond à une autre logique : un apport ciblé et volontairement élevé, sur un seul élément. Cela n'a de sens que si vous savez précisément pourquoi vous le prenez — un conseil professionnel, une alimentation identifiée comme pauvre en chrome — et pas simplement parce que le mot glycémie figure quelque part sur l'étiquette.
Attention au cumul, qui est l'erreur la plus fréquente sur ce rayon : multivitamine, brûleur en gélules et complexe métabolique contiennent chacun du chrome. Trois produits pris ensemble peuvent additionner des apports sans que personne ne le remarque. Si vous prenez déjà un brûleur sans caféine ou un complexe, relisez sa composition avant d'ajouter celui-ci.
Questions fréquentes
200 µg, est-ce beaucoup ?
C'est cinq fois la valeur nutritionnelle de référence européenne, fixée à 40 µg par jour. C'est un dosage volontairement élevé. Le fabricant demande d'ailleurs un avis médical avant utilisation et interdit tout dépassement de la dose journalière, ce qui est cohérent avec ce niveau d'apport.
Faut-il la prendre au repas ou à jeun ?
Au repas. À jeun, un oligo-élément concentré peut provoquer une gêne gastrique, et le fabricant recommande explicitement d'éviter cette situation. La prise pendant un repas est aussi plus cohérente avec le rôle du chrome dans le métabolisme des macronutriments.
Pourquoi éviter le café au moment de la prise ?
Parce que la caféine et les tanins du thé peuvent interférer avec l'absorption de plusieurs minéraux. Le fabricant recommande une heure d'écart. En pratique, le plus simple est de déplacer la capsule au déjeuner plutôt que de la caler entre deux cafés du matin.
Le chrome fait-il maigrir ?
Non, et aucune allégation de contrôle du poids n'est autorisée pour le chrome en Europe. Les deux seules formulations admises portent sur le métabolisme normal des macronutriments et le maintien d'une glycémie normale, chez une personne en bonne santé. Ce n'est pas un produit minceur.
Combien de temps dure un flacon ?
Plus de trois mois : 100 capsules, une par jour. C'est aussi la durée au terme de laquelle le fabricant suggère de faire le point, avant une éventuelle pause d'un mois. Un flacon correspond donc exactement à une période d'évaluation.
Ces capsules conviennent-elles aux végétariens ?
Non. L'enveloppe est en gélatine, d'origine animale. C'est une limite fréquente sur cette gamme, et elle est d'autant plus regrettable que les régimes végétariens sont parfois cités parmi ceux qui apportent moins de chrome.
Peut-on le cumuler avec une multivitamine ?
C'est possible mais rarement utile, et cela demande de faire l'addition. La plupart des multivitamines complètes contiennent déjà du chrome. Additionner deux sources sans regarder les étiquettes est la meilleure façon de dépasser sans le savoir un apport que le fabricant demande précisément de ne pas dépasser.
Où acheter le Picolinate de Chrome d'IO Genix ?
Le flacon de 100 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, nous demandons systématiquement à voir ce que le client prend déjà avant de vendre celui-ci : neuf fois sur dix, une multivitamine est en cours et la question du cumul se pose avant celle de l'achat. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le PreWork NOSTIM d'IO Genix ?
IO Genix PreWork NOSTIM est un pre-workout complet sans caféine, en poudre, dosé à 16 g par prise. « NOSTIM » signifie exactement ce qu'il annonce : aucun stimulant du système nerveux dans la formule, ni caféine, ni synéphrine, ni yohimbine.
Ce qui le distingue de la plupart des produits sans stimulant, c'est qu'il ne se contente pas de la congestion. La formule embarque 4 g de bêta-alanine, 3 g de créatine monohydrate, 3 g d'AAKG, de la taurine, de la tyrosine, quatre vitamines et 375 mg de magnésium. C'est une dose de 16 g, soit deux à trois fois le poids d'un booster classique, et cela se voit dans le shaker.
Les saveurs référencées, Raspberry Lemonade et Pastèque. Le nombre de doses par pot n'est pas publié par le fabricant dans les informations dont nous disposons. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix.
Que contient une dose de 16 g ?
| Valeurs | Par dose de 16 g | Pour 100 g | % VNR |
|---|---|---|---|
| Énergie | 218 kJ / 52 kcal | 1 363 kJ / 325 kcal | — |
| Protéines | 8,2 g | 51,3 g | — |
| Glucides | 3,1 g | 19,4 g | — |
| Lipides | 0,2 g | 1,3 g | — |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,08 g | 0,5 g | — |
| Bêta-alanine | 4 000 mg | 25 g | Non établie |
| Créatine monohydrate | 3 000 mg | 18,8 g | Non établie |
| AAKG (arginine alpha-cétoglutarate) | 3 000 mg | 18,8 g | Non établie |
| L-taurine | 1 000 mg | 6,3 g | Non établie |
| L-tyrosine | 500 mg | 3,1 g | Non établie |
| Magnésium (bisglycinate) | 375 mg | 2,3 g | 100 % |
| Vitamine C | 80 mg | 500 mg | 100 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 16 mg | 100 mg | 100 % |
| Vitamine B6 | 1,4 mg | 8,8 mg | 100 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,1 mg | 6,9 mg | 100 % |
| BioPerine® (extrait de poivre noir) | 5 mg | 31 mg | Non établie |
Les valeurs pour 100 g sont calculées à partir de la déclaration du fabricant pour une dose de 16 g. La ligne « protéines » correspond aux acides aminés libres de la formule, comptabilisés ici par le fabricant.
4 g de bêta-alanine, c'est le dosage haut du marché et cela mérite une explication qui change l'usage du produit. La bêta-alanine n'agit pas à la prise : elle augmente progressivement les réserves musculaires de carnosine, ce qui demande plusieurs semaines de consommation quotidienne. Un pre-workout pris trois fois par semaine ne permet pas d'atteindre ce niveau. Si c'est cet effet que vous visez, il faut compléter les jours sans séance avec de la bêta-alanine seule. En revanche, l'effet immédiat, lui, est garanti : les fourmillements du visage et des avant-bras dans le quart d'heure qui suit. C'est bénin et cela s'atténue avec l'habitude.
Même remarque pour les 3 g de créatine monohydrate. C'est un dosage correct — la fourchette utile va de 3 à 5 g — mais la créatine fonctionne par saturation musculaire, donc par prise quotidienne, y compris les jours de repos. Prise uniquement avant les séances, elle ne remplit jamais complètement le réservoir. Ce n'est pas un défaut du produit, c'est une limite du format.
Les 375 mg de magnésium couvrent 100 % de la valeur de référence, et le magnésium contribue à une fonction musculaire normale, au fonctionnement normal du système nerveux et à la réduction de la fatigue. C'est le seul actif de la formule à porter une allégation utile ici. Attention toutefois : 375 mg d'un coup, c'est une quantité élevée pour une prise unique, et le magnésium a un effet laxatif connu au-delà de 300 mg. Si vous prenez déjà du magnésium par ailleurs, comptez-le.
Les 3 g d'AAKG apportent de l'arginine sous forme liée au cétoglutarate. La quantité d'arginine effective n'est pas publiée, et ni l'arginine, ni la bêta-alanine, ni la taurine, ni la tyrosine ne disposent d'allégation autorisée en Europe. La créatine en dispose d'une, à partir de 3 g par jour, mais elle suppose une prise quotidienne, ce que ce produit ne permet pas à lui seul. Les vitamines B1, B3, B6 et C, à 100 % de leur valeur de référence, contribuent quant à elles au métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue.
Liste des ingrédients
Bêta-alanine, AAKG (arginine alpha-cétoglutarate), créatine monohydrate, L-taurine, L-tyrosine, magnésium (bisglycinate), arômes naturels, acidifiant (acide citrique), vitamines B1, B3 et B6, vitamine C (acide ascorbique), BioPerine® (extrait de poivre noir standardisé à 95 % de pipérine), édulcorant (sucralose), anti-agglomérant (dioxyde de silicium). Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, ŒUFS, SOJA et FRUITS À COQUE. Produit dans un atelier utilisant ces allergènes.
Comment prendre le PreWork NOSTIM ?
Dose : 16 g. Liquide : 200 à 250 ml d'eau fraîche. Moment : 30 minutes avant l'entraînement. Fréquence : une prise par jour de séance. Durée : aucune période de pause nécessaire, l'absence de stimulant évitant tout phénomène d'accoutumance.
Commencez par une demi-dose de 8 g pendant trois à cinq séances. Le fabricant le recommande et il a raison : 4 g de bêta-alanine d'un coup, chez quelqu'un qui n'en a jamais pris, produisent des fourmillements suffisamment marqués pour inquiéter. Et 375 mg de magnésium d'un coup, sur un estomac non habitué, peuvent écourter une séance de jambes pour de mauvaises raisons.
Le volume de liquide indiqué, 200 à 250 ml, donne une boisson assez concentrée. Rien n'interdit de monter à 400 ml si vous préférez, et c'est même plus confortable pour l'estomac. Évitez en revanche de le prendre juste après un repas riche en fibres, qui ralentit l'absorption de l'ensemble.
Le grand intérêt du produit reste horaire. Sans caféine, il s'utilise à 20 h comme à 8 h, sans conséquence sur l'endormissement. C'est la raison pour laquelle nous le conseillons régulièrement à ceux qui n'ont que le créneau du soir pour s'entraîner et qui ont fini par abandonner les boosters classiques.
À qui convient le PreWork NOSTIM, et à qui il ne convient pas ?
Il convient à qui s'entraîne tard, à qui est sensible à la caféine, à qui veut faire une pause de stimulants sans perdre le rituel d'avant-séance, et à qui préfère un produit unique plutôt que trois pots à doser séparément.
Il ne convient pas si vous cherchez de l'énergie ou de la vigilance : sans stimulant, il n'y a pas de coup de fouet, et les retours déçus viennent presque toujours de là. Il ne convient pas non plus si vous prenez déjà de la créatine quotidiennement — vous doubleriez inutilement — ni si vous prenez déjà 300 mg de magnésium par ailleurs.
Le produit est fabriqué dans un atelier manipulant du gluten, du lait, des œufs, du soja et des fruits à coque : en cas d'allergie sévère, ce seul point suffit à l'écarter. Comme tout produit de cette catégorie, il est réservé aux adultes, déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, et demande l'avis d'un professionnel de santé en cas de traitement ou de pathologie connue. Si vous êtes soumis à un contrôle antidopage, vérifiez le statut du lot auprès de votre fédération.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : les 4 g de bêta-alanine ne donneront leur plein effet que si vous en consommez tous les jours, séance ou pas, pendant plusieurs semaines. Idem pour la créatine. Utilisé uniquement les jours d'entraînement, ce produit fonctionne surtout comme boisson de préparation et de confort — ce qui reste utile, mais n'est pas ce que promet la somme des dosages affichés.
PreWork NOSTIM ou un booster caféiné ?
La différence est nette et se décide en fonction de votre heure d'entraînement.
Un booster caféiné agit sur la vigilance, la concentration et la perception de l'effort. C'est le meilleur choix pour une séance lourde, un entraînement matinal, ou une journée où la motivation manque. Son défaut est connu : la caféine reste active cinq à six heures, et une séance à 19 h se paie sur la nuit. Il impose aussi des cycles, la tolérance s'installant en quelques semaines.
Le NOSTIM ne fait pas ce travail-là. Il apporte des substrats — bêta-alanine, créatine, arginine, magnésium — plutôt qu'un signal nerveux. C'est le meilleur choix pour les séances du soir, pour les périodes où l'on veut réduire la caféine, et pour quelqu'un qui s'entraîne tous les jours et ne peut pas cycler un stimulant. Il présente aussi un avantage rarement souligné : aucune pause n'est nécessaire, on peut l'utiliser toute l'année sans perte d'effet.
Une troisième voie existe si vous prenez déjà votre créatine séparément : les pre-workout sans créatine évitent le doublon. Et si c'est l'arginine seule qui vous intéresse, notre rayon L-arginine la propose à dose sérieuse.
Questions fréquentes
Pourquoi ai-je des fourmillements après la prise ?
C'est la bêta-alanine, et à 4 g par dose la sensation est marquée. Elle touche le visage, le cuir chevelu et les avant-bras, apparaît en dix à quinze minutes et dure une demi-heure. Elle est bénigne, bien documentée, et s'atténue à mesure que l'organisme s'y habitue. Une demi-dose au départ suffit à l'apprivoiser.
Peut-on le prendre le soir ?
Oui, c'est même sa raison d'être. Aucun stimulant n'entre dans la formule, donc aucune incidence sur l'endormissement. C'est le seul type de pre-workout que nous conseillons pour une séance à 20 h ou 21 h.
Faut-il prendre de la créatine en plus ?
Si vous voulez le bénéfice complet de la créatine, oui. Elle fonctionne par saturation musculaire, donc par prise quotidienne, y compris les jours de repos. Les 3 g contenus ici ne suffisent que si vous vous entraînez tous les jours. Sinon, complétez avec 3 g les jours sans séance.
375 mg de magnésium, est-ce trop pour une seule prise ?
C'est une quantité élevée pour un apport unique. Le magnésium a un effet laxatif connu au-delà de 300 mg pris en une fois, et tout le monde n'y réagit pas de la même façon. C'est une raison supplémentaire de commencer par une demi-dose, et de ne pas cumuler avec un autre complément de magnésium le même jour.
Combien de temps avant l'entraînement le prendre ?
Trente minutes. C'est plus long que pour un produit uniquement axé sur la congestion, parce qu'il faut laisser le temps à l'ensemble d'être absorbé. Le prendre cinq minutes avant de commencer revient à s'entraîner pendant la digestion.
Faut-il faire des pauses dans l'utilisation ?
Non, et c'est un vrai avantage. Les cycles imposés aux boosters classiques servent à restaurer la sensibilité à la caféine. Sans stimulant, ce problème n'existe pas : l'utilisation peut être continue aussi longtemps que vous vous entraînez.
Le produit contient-il des sucres ?
Très peu : 3,1 g de glucides par dose, pour 52 kcal au total. Le pouvoir sucrant vient du sucralose. C'est une charge négligeable, y compris en période de déficit calorique, et cela n'interfère pas avec un entraînement à jeun.
Où acheter le PreWork NOSTIM d'IO Genix ?
Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit que nous mettons entre les mains de ceux qui s'entraînent après le travail et qui nous décrivent des nuits hachées depuis qu'ils ont repris un booster : le problème vient rarement de l'entraînement lui-même. Le reste du rayon avant-séance se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Probiotic Mix d'IO Genix ?
C'est un complément de ferments en capsules végétales, dont la dose journalière est de deux capsules. Elle apporte un complexe de 15 souches pesant 66,6 mg, auquel s'ajoutent 200 mg d'inuline, une fibre extraite de la racine de chicorée. La boîte de 60 capsules couvre 30 jours.
Le principe associe deux choses : des ferments d'un côté, une fibre prise pour les accompagner de l'autre. La composition complète tient en six lignes : cellulose microcristalline comme agent de charge, inuline en poudre, hydroxypropylméthylcellulose pour la capsule, le mélange de ferments, stéarate de magnésium et dioxyde de silicium comme anti-agglomérants.
La capsule étant végétale et non en gélatine, la formule convient aux végétariens et aux végétaliens. Le fabricant la déclare sans conservateur artificiel ni colorant. Le produit rejoint nos rayons probiotique et IO Genix.
Que contient une dose de deux capsules ?
| Élément | Par dose de 2 capsules | % VNR |
|---|---|---|
| Complexe de 15 souches | 66,6 mg | aucune VNR |
| Nombre d'unités formant colonie (UFC) | non communiqué | — |
| Liste détaillée des 15 souches | non communiquée | — |
| Inuline (chicorée) | 200 mg | aucune VNR |
Conditionnement : 60 capsules végétales, soit 30 doses.
Il faut s'arrêter franchement sur les deux lignes « non communiqué », parce qu'elles portent sur l'essentiel. Sur un produit à base de ferments, le chiffre qui compte est le nombre d'unités formant colonie — les UFC — par dose, et il ne figure pas dans les données d'étiquetage dont nous disposons. Les 66,6 mg indiqués désignent un poids de poudre, ce qui ne dit rien : deux produits au même poids peuvent afficher un rapport de un à cent en UFC. La liste précise des quinze souches n'est pas davantage publiée.
Nous ne comblerons pas ces deux manques avec des chiffres trouvés ailleurs. Concrètement, cela veut dire que vous ne pouvez pas comparer cette référence à une autre sur ce qui détermine sa valeur, et c'est une limite qu'il faut connaître avant d'acheter. Lisez la boîte que vous recevez : si les UFC y figurent, c'est cette valeur qui fait foi.
Ce que l'on peut dire de solide porte sur l'inuline. 200 mg d'une fibre issue de la chicorée, c'est un dosage modeste — pour situer, une portion d'artichaut ou d'oignon en apporte plusieurs grammes. Sa présence ici a une logique de formulation, pas une portée nutritionnelle : à cette dose, elle ne compte pas dans vos apports en fibres.
Un cadrage réglementaire, et il est net : aucune allégation de santé n'a été autorisée en Europe pour les probiotiques, ni pour l'inuline à cette dose. Vous ne lirez donc ici rien sur la digestion, l'immunité, le confort intestinal ou l'assimilation des nutriments. Ce n'est pas une prudence excessive de notre part : c'est l'état du droit, et la raison pour laquelle le mot « probiotique » lui-même est encadré. Ce que nous décrivons est une composition, un dosage, un format et un protocole d'usage.
Comment prendre le Probiotic Mix ?
Dose : 2 capsules. Liquide : un grand verre d'eau. Moment : le matin à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner. Fréquence : une prise par jour. Durée : cure de 30 jours au minimum, idéalement 3 mois.
La consigne « à jeun, 30 minutes avant » est celle du fabricant et elle a une logique simple : l'estomac est alors moins acide qu'en pleine digestion. Trente minutes avant le petit-déjeuner, c'est un créneau facile à tenir — posez la boîte à côté de la cafetière.
Trois adaptations utiles, données par le fabricant. Si vous avez l'intestin sensible, commencez par une seule capsule pendant quelques jours avant de passer à deux : une adaptation digestive les premiers jours est normale. En période de traitement antibiotique, espacez les prises de deux à trois heures minimum. Et si vous partez en voyage ou changez radicalement d'alimentation, il conseille de commencer une semaine avant.
Sur la durée, ne jugez pas en trois jours. Le fabricant retient trente jours au minimum et trois mois comme cible. C'est cohérent avec le fait qu'aucun effet aigu n'est attendu ni revendicable sur ce type de produit.
Un dernier point de bon sens : une alimentation apportant réellement des fibres — légumes, légumineuses, céréales complètes du rayon farine d'avoine — pèsera davantage que 200 mg d'inuline en capsule. Le complément accompagne une alimentation, il ne la remplace pas.
À qui convient ce produit, et à qui il ne convient pas ?
Il s'adresse aux adultes, et intéresse en particulier ceux qui sortent d'un traitement antibiotique, ceux qui changent d'alimentation ou de pays, et les sportifs à gros apports caloriques. Le format à deux capsules le matin est simple à tenir sur trois mois.
Deux précautions comptent vraiment. Les personnes immunodéprimées doivent demander un avis médical avant d'en prendre : ce n'est pas une formalité sur un produit à base de micro-organismes vivants. Les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes ayant une pathologie intestinale doivent également consulter. Des traces de GLUTEN, ŒUFS, LAIT, POISSON et SOJA sont possibles.
Il convient moins bien si vous cherchez à comparer précisément des dosages : sans UFC ni liste de souches publiées, la comparaison avec une autre référence est impossible à mener honnêtement. C'est la vraie limite de ce produit, et nous préférons l'écrire.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un traitement, et ce n'est pas un produit dont un quelconque effet puisse être promis. Aucune allégation n'est autorisée, ce qui signifie qu'aucune autorité européenne n'a validé d'effet pour cette catégorie. Si vous avez des troubles digestifs persistants, la bonne démarche est un médecin, pas une boîte de capsules. Ce n'est pas non plus un produit de performance ni un aide-digestion pour repas trop copieux.
Probiotic Mix ou enzymes digestives ?
Les deux occupent la même étagère et répondent pourtant à des logiques différentes. Disons-le d'emblée : ni les probiotiques ni les enzymes digestives ne disposent d'allégation de santé autorisée en Europe. Se décider sur des promesses n'a donc aucun sens, et il reste à comparer ce qui est comparable.
Nos références d'enzymes digestives apportent des enzymes — amylase, protéase, lipase, lactase — destinées à accompagner un repas précis. Elles se prennent au moment de manger, ponctuellement, et leur usage est épisodique. C'est ce que choisissent la plupart des gens dont la gêne est liée à un type de repas identifié.
Le Probiotic Mix relève d'une logique de fond : une prise quotidienne à jeun, sur un à trois mois. C'est un produit de cure, pas de repas. Si votre préoccupation est le transit plutôt que la digestion, sachez qu'une forme comme le citrate du rayon magnésium agit sur ce point de façon beaucoup plus directe et beaucoup moins chère. Et si vous digérez mal les shakers lactés, la solution est souvent de changer de protéine plutôt que d'ajouter un complément par-dessus. Un multivitamines ne joue, lui, aucun rôle sur ce terrain.
Questions fréquentes
Combien d'UFC par dose ?
Le fabricant ne publie pas ce chiffre dans les données d'étiquetage dont nous disposons, et nous ne l'inventerons pas. C'est pourtant la seule valeur qui permette de comparer deux produits de ce type : les 66,6 mg annoncés désignent un poids de poudre, pas une quantité de micro-organismes. Vérifiez la boîte que vous recevez.
Quelles sont les 15 souches exactement ?
La liste détaillée ne figure pas non plus dans nos données d'étiquetage. Nous ne reprendrons pas les noms de souches qui circulent sur ce produit sans pouvoir les vérifier : sur un complément à base de micro-organismes, une souche se désigne par son genre, son espèce et son identifiant, pas par une famille générale.
Faut-il vraiment le prendre à jeun ?
C'est ce que retient le fabricant : le matin, 30 minutes avant le petit-déjeuner, l'estomac étant alors moins acide qu'en pleine digestion. C'est une consigne facile à suivre et qui ne coûte rien. Si elle vous gêne, la régularité sur trois mois compte davantage que l'heure exacte de la prise.
Peut-on le prendre pendant un traitement antibiotique ?
Le fabricant demande d'espacer les prises de deux à trois heures au minimum. C'est la précaution habituelle sur ce type de produit. Pour tout ce qui touche à votre traitement lui-même, la question relève de votre médecin ou de votre pharmacien, pas d'une fiche produit.
Les capsules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hydroxypropylméthylcellulose, d'origine végétale, et non en gélatine animale. Le fabricant indique par ailleurs une formule sans conservateur artificiel ni colorant. Attention toutefois aux traces possibles de lait, œufs et poisson signalées à l'étiquette.
Combien de temps dure une boîte ?
Trente jours, à raison de deux capsules par jour pour 60 capsules. Le fabricant retient trente jours comme minimum et trois mois comme cure complète : comptez donc trois boîtes pour aller au bout de ce qu'il recommande.
Pourquoi ne dites-vous rien des effets ?
Parce qu'aucune allégation de santé n'a été autorisée en Europe pour les probiotiques. Écrire que ce produit améliore la digestion, l'immunité ou le confort intestinal serait une infraction, quelle que soit la littérature qu'on peut lire ailleurs. Nous préférons vous dire ce que contient la capsule et ce que nous ignorons.
Où acheter l'IO Genix Probiotic Mix ?
La boîte de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Si vous visez la cure de trois mois conseillée par le fabricant, prenez-en trois d'un coup : l'interruption est le premier ennemi de ce type de produit.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un rayon où nous parlons plus de ce que l'étiquette ne dit pas que de ce qu'elle affiche. Chercher la ligne « UFC » sur une boîte de ferments est le réflexe le plus utile que nous puissions transmettre à un client, et il vaut pour toutes les marques du marché. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Protein Brownie d'IO Genix ?
IO Genix Protein Brownie est un brownie prêt à manger, vendu à l'unité. Un brownie de 60 g apporte 7,5 g de protéines et 6,3 g de glucides, dont seulement 0,9 g de sucres, pour 257 kcal. Plusieurs versions existent : éclats de chocolat noir ou éclats de chocolat blanc.
La particularité de la recette tient à sa base. Le premier ingrédient est du blanc d'œuf, le deuxième de la farine d'amande à 22 %, et il n'y a ni farine de blé ni sucre ajouté. C'est ce qui explique un profil nutritionnel très inhabituel pour une pâtisserie : beaucoup de lipides, très peu de glucides.
Autrement dit, ce n'est pas un brownie protéiné classique — ceux-ci sont généralement construits sur une base de farine et de sirop de glucose. C'est une pâtisserie pensée pour une alimentation pauvre en glucides, et c'est un positionnement rare. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix, et les autres en-cas de ce type dans notre rayon snacks protéinés.
Que contient un Protein Brownie ?
| Valeurs | Pour 100 g | Par brownie de 60 g |
|---|---|---|
| Énergie | 429 kcal | 257 kcal |
| Matières grasses | 32,4 g | 19,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | environ 1,7 g |
| Glucides | 10,5 g | 6,3 g |
| dont sucres | 1,5 g | 0,9 g |
| Protéines | 12,5 g | 7,5 g |
| Sel | 0,13 g | environ 0,08 g |
0,9 g de sucres dans un brownie entier : c'est le chiffre qui définit ce produit. Un brownie de pâtisserie classique du même poids en contient couramment vingt à trente fois plus. La teneur pour 100 g, à 1,5 g, place le produit sous le seuil européen de la mention faible teneur en sucres. Le goût sucré vient de trois édulcorants — isomalt, érythritol et glycosides de stéviol — et non du sucre.
La ligne des lipides mérite en revanche d'être regardée en face plutôt que passée sous silence : 19,4 g par brownie, soit 32,4 g pour 100 g. Ce n'est pas un défaut de fabrication, c'est la conséquence directe de la recette : la farine d'amande représente 22 % du produit, et les amandes sont naturellement grasses. Les acides gras saturés restent bas, à 2,9 g pour 100 g, ce qui est plutôt bon. Mais si vous comptez vos lipides, ce brownie pèse.
Un point réglementaire honnête, et il va à l'encontre de ce qu'on attendrait : avec 12,5 g de protéines pour 429 kcal, la part de l'énergie apportée par les protéines s'établit à environ 11,7 %. Le seuil européen pour la mention « source de protéines » est de 12 % : ce produit passe donc juste en dessous, et nous ne l'emploierons pas. 7,5 g par brownie restent un apport réel pour un dessert, mais ce n'est pas une collation protéinée au sens strict.
Donnée absente du dossier fabricant : la teneur en fibres n'est pas communiquée. Nous ne l'inventerons pas, alors qu'elle serait intéressante compte tenu de la part de farine d'amande. L'étiquette du produit reçu fait foi.
Liste des ingrédients
Blanc d'ŒUF, farine d'AMANDE (22 %), huile de tournesol, édulcorants (isomalt, érythritol, glycosides de stéviol), pépites de chocolat (7 %) [pâte de cacao, édulcorant (érythritol), beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, édulcorant (glycosides de stéviol)], protéine de LAIT, cacao en poudre, LAIT écrémé en poudre, humectant (glycérine), poudres à lever (bicarbonate de sodium, diphosphate disodique), arômes, conservateur (sorbate de potassium).
Contient des ŒUFS, du LAIT et des FRUITS À COQUE (amandes). Peut contenir des traces de SOJA, ARACHIDES, SULFITES et SÉSAME.
Comment consommer le Protein Brownie ?
Dose : 1 brownie de 60 g. Préparation : aucune, le produit est prêt à consommer. Moment : en collation entre les repas, après l'entraînement, ou en dessert. Fréquence : selon votre plan alimentaire, en tenant compte des 257 kcal. Conservation : au frais et au sec.
C'est le produit le plus simple de tout ce catalogue : il n'y a rien à doser, rien à mélanger, rien à cuire. Cette simplicité est son véritable argument — un brownie dans un sac de sport ou un tiroir de bureau règle la question de la collation de seize heures mieux qu'un shaker qu'il faut préparer.
Une mise en garde du fabricant mérite d'être prise au sérieux : une consommation excessive peut avoir un effet laxatif, en raison de la présence de polyols. L'isomalt et l'érythritol appartiennent à cette famille d'édulcorants, et leur tolérance digestive varie beaucoup d'une personne à l'autre. Un brownie ne pose aucun problème à la grande majorité des gens ; trois dans l'après-midi, c'est une autre histoire. Si vous découvrez ce type de produit, commencez par une unité et voyez comment vous le supportez.
Sur le plan calorique, retenez que 257 kcal, ce n'est pas anodin pour une collation. C'est l'équivalent d'un repas léger, et cela vient presque entièrement des lipides. Dans une journée où vous comptez, il faut le placer, pas l'ajouter.
Il se marie très bien avec un café ou un thé, et se glisse dans une alimentation pauvre en glucides sans la perturber — c'est exactement le créneau pour lequel il a été conçu. Une cuillère de beurre de cacahuète dessus en fait un dessert plus consistant, au prix de quelques lipides supplémentaires, et un nappage sans sucre reste la solution la plus légère.
À qui convient le Protein Brownie, et à qui il ne convient pas ?
Il convient d'abord à ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et cherchent un dessert compatible : avec 6,3 g de glucides par unité, il tient dans presque tous les plans. Il convient aussi à qui a besoin d'un en-cas transportable, sans préparation, et qui ne supporte plus les barres protéinées.
Il ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque : la farine d'amande représente 22 % du produit. Ce n'est pas une trace, c'est le deuxième ingrédient de la recette. Il ne convient pas non plus aux allergiques aux œufs ni aux protéines de lait, ni aux végétaliens. Des traces de soja, d'arachides, de sulfites et de sésame sont par ailleurs possibles.
Il ne convient pas non plus si vous cherchez avant tout des protéines. 7,5 g par unité pour 257 kcal, ce rapport est nettement moins favorable que celui d'une barre protéinée classique. Ce produit est d'abord une pâtisserie faible en sucres, pas une source protéique.
Enfin, il ne convient pas aux personnes sensibles aux polyols, pour la raison exposée plus haut. C'est une question de tolérance individuelle qui se teste avec une unité, pas avec une boîte.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un produit minceur. 257 kcal restent 257 kcal, et l'absence de sucres n'en fait pas un aliment neutre. Ce qu'il évite, c'est la charge glycémique d'une pâtisserie classique — ce qui a une vraie valeur si c'est votre contrainte, et aucune si c'est le total calorique que vous surveillez.
Brownie protéiné ou barre protéinée ?
Les deux occupent la même place dans un sac et se choisissent selon ce que vous comptez.
Une barre protéinée classique apporte généralement 15 à 20 g de protéines pour un poids comparable, avec des glucides plus élevés et des lipides plus bas. C'est le meilleur choix si votre objectif est l'apport protéique, notamment après l'entraînement, ou si vous surveillez les lipides.
Ce brownie inverse complètement le profil : peu de protéines, très peu de glucides, beaucoup de lipides. C'est le meilleur choix en alimentation pauvre en glucides, en fin de journée quand vous voulez un dessert sans faire monter les glucides, et pour la texture — une barre reste une barre, un brownie est un vrai gâteau moelleux.
Si votre besoin est un en-cas gourmand sans contrainte particulière de glucides, les cookies protéinés proposent un compromis intermédiaire. Et si vous cherchez simplement à atteindre votre total protéique quotidien, une protéine en poudre reste, de loin, la solution la moins chère au gramme.
Questions fréquentes
Combien de sucres dans un brownie ?
0,9 g par brownie de 60 g, soit 1,5 g pour 100 g. C'est sous le seuil européen de la mention « faible teneur en sucres ». Le goût sucré vient de l'isomalt, de l'érythritol et des glycosides de stéviol, trois édulcorants sans sucre.
Pourquoi autant de matières grasses ?
Parce que la farine d'amande représente 22 % de la recette et que les amandes sont naturellement grasses, auxquelles s'ajoute de l'huile de tournesol. C'est la contrepartie directe d'une recette sans farine de blé et sans sucre : 19,4 g de lipides par brownie, dont seulement 1,7 g de saturés.
Est-ce une source de protéines ?
Pas au sens réglementaire. Avec 12,5 g de protéines pour 429 kcal, la part d'énergie protéique s'établit à environ 11,7 %, juste sous le seuil de 12 % requis pour la mention « source de protéines ». 7,5 g par brownie restent un apport réel, mais ce produit est d'abord un dessert.
Peut-il avoir un effet laxatif ?
Le fabricant le signale en cas de consommation excessive, en raison des polyols que sont l'isomalt et l'érythritol. Un brownie ne pose de problème à presque personne ; la tolérance varie surtout quand on en enchaîne plusieurs. Commencez par une unité.
Convient-il aux allergiques aux fruits à coque ?
Non, formellement. La farine d'amande constitue 22 % du produit : c'est un ingrédient principal et non une trace. Le brownie est donc exclu en cas d'allergie aux fruits à coque, sans exception possible.
Quelle différence entre les versions ?
Les éclats de chocolat : noir dans l'une, blanc dans l'autre. La base du brownie reste identique. La composition exacte des pépites diffère cependant selon la version : vérifiez l'étiquette de l'unité reçue si vous avez une allergie ou une contrainte précise.
Convient-il à une diète pauvre en glucides ?
C'est précisément le créneau du produit : 6,3 g de glucides par brownie, dont 0,9 g de sucres. Il s'intègre dans la plupart des plans pauvres en glucides. Gardez simplement à l'esprit que les 257 kcal, elles, comptent comme n'importe quelles autres.
Où acheter le Protein Brownie d'IO Genix ?
Les versions se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit que nous tendons aux clients en régime pauvre en glucides qui nous expliquent n'avoir droit à rien de sucré : 0,9 g de sucres, c'est une réponse concrète, et elle vaut mieux qu'un conseil de volonté. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Protein Doughnut d'IO Genix ?
IO Genix Protein Doughnut est un donut fourré prêt à manger, vendu à l'unité. Un donut de 70 g apporte 9 g de protéines pour 277 kcal, avec 25 g de glucides et 13 g de lipides. Quatre recettes existent, avec des fourrages différents — praliné, spéculoos, chocolat blanc — et la composition varie d'une version à l'autre.
Ce qui distingue ce produit d'un donut de boulangerie tient au premier ingrédient de sa liste : le blanc d'œuf arrive en tête, avant les farines. C'est très inhabituel pour une viennoiserie, et c'est ce qui explique le rapport protéines-calories du produit. Un concentré de protéines de lactosérum complète l'apport.
Deux autres choix de formulation méritent d'être signalés : l'absence d'huile de palme, remplacée par des huiles de tournesol et de soja, et l'usage du maltitol comme édulcorant à la place d'une partie du sucre. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix, et les autres en-cas de ce type dans notre rayon snacks protéinés.
Que contient un Protein Doughnut ?
| Valeurs | Par donut de 70 g | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 277 kcal | environ 396 kcal |
| Matières grasses | 13 g | environ 18,6 g |
| dont acides gras saturés | Non publié | Non publié |
| Glucides | 25 g | environ 35,7 g |
| dont sucres | Non publié | Non publié |
| Fibres alimentaires | Présence indiquée, quantité non publiée | Non publié |
| Protéines | 9 g | environ 12,9 g |
| Sel | Non publié | Non publié |
La colonne pour 100 g est calculée à partir des valeurs par donut publiées par le fabricant.
9 g de protéines pour 277 kcal, cela représente environ 13 % de l'énergie du produit : le seuil européen de 12 % est franchi, et la mention « source de protéines » s'applique donc. Pour un donut, c'est remarquable. La comparaison avec une viennoiserie de boulangerie du même poids est parlante : celle-ci en apporte généralement 4 à 5 g, pour un total calorique souvent supérieur.
Plusieurs lignes du tableau restent vides, et nous ne les remplirons pas. Le fabricant ne publie ni la teneur en sucres, ni celle en acides gras saturés, ni celle en sel, et se contente d'indiquer la présence de fibres sans en donner la quantité. Ce sont des données qui figurent obligatoirement sur l'emballage : l'étiquette du produit reçu fait foi, et c'est elle qu'il faut lire si vous comptez précisément.
Un mot honnête sur ce que ces chiffres racontent. Ce donut reste une viennoiserie : 277 kcal, 25 g de glucides et 13 g de lipides, ce n'est pas un aliment léger. Sa valeur ajoutée est réelle mais limitée à un point précis : il apporte deux fois plus de protéines qu'un donut classique, sans huile de palme, et avec une partie du sucre remplacée par du maltitol. C'est un progrès, pas une transformation.
Le maltitol, justement, mérite une précision. C'est un polyol, c'est-à-dire un édulcorant de charge. Il apporte moins de calories que le sucre et n'élève pas la glycémie de la même façon, mais il n'est pas dénué de calories et sa tolérance digestive varie selon les personnes.
Liste des ingrédients (version chocolat blanc)
Blanc d'ŒUF, huiles végétales (tournesol, SOJA), humectant (glycérine), crème de chocolat blanc 15 % [fibres d'inuline, huile végétale de tournesol, protéines de LAIT, amidon de maïs, farine de riz, pâte de NOISETTE 9 %, graisse végétale de tournesol, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], farine de BLÉ, farine d'avoine complète, concentré de protéines de lactosérum (LAIT), édulcorant (maltitol), agents levants (bicarbonate de sodium, pyrophosphate de sodium).
Contient des ŒUFS, du LAIT, du GLUTEN, du SOJA et des FRUITS À COQUE (noisette).
Attention, point d'allergène à signaler clairement : le fourrage de la version chocolat blanc contient 9 % de pâte de noisette, ce qui fait des fruits à coque un ingrédient à part entière et non une simple trace, contrairement à ce qu'indique la mention générique du fabricant. Si vous êtes allergique aux fruits à coque, cette version vous est formellement déconseillée, et l'étiquette de l'unité reçue est la seule référence pour les autres recettes.
Comment consommer le Protein Doughnut ?
Dose : 1 donut de 70 g. Préparation : aucune, le produit est prêt à consommer. Moment : dans les 30 minutes après l'entraînement, ou en collation dans la journée. Fréquence : une unité par prise, selon votre plan alimentaire. Conservation : au sec, à l'abri de la lumière, bien refermé après ouverture.
Il n'y a rien à préparer, et c'est tout l'intérêt du format. Un donut dans un sac de sport résout la question de la collation d'après-séance sans shaker, sans eau et sans vaisselle.
Le créneau où ce produit a le plus de sens, c'est l'après-entraînement. Les 25 g de glucides et les 9 g de protéines y trouvent leur place dans une journée d'entraînement, là où le même donut avalé à vingt-deux heures devant la télévision reste simplement une viennoiserie. Ce n'est pas une question de composition, c'est une question de moment.
Il se marie très bien avec un café ou un thé, comme le suggère le fabricant. Évitez en revanche de le cumuler avec un shaker de protéine dans la même demi-heure : 9 g de protéines plus 25 g de whey, c'est un total protéique élevé sur une seule prise, et cela n'apporte rien de plus.
Sur le plan calorique, comptez-le comme une collation substantielle : 277 kcal, c'est plus qu'une barre protéinée classique. Dans une journée où vous surveillez le total, il faut lui faire de la place plutôt que l'ajouter en surplus.
Enfin, refermez soigneusement l'emballage si vous ne finissez pas l'unité : ce type de produit sèche vite à l'air libre, et sa texture moelleuse est justement ce qui le distingue d'une barre.
À qui convient le Protein Doughnut, et à qui il ne convient pas ?
Il convient à qui cherche une collation gourmande après une séance, à qui a du mal à manger assez de protéines dans la journée, et à ceux que les barres protéinées ont fini par lasser. Il convient aussi très bien en prise de masse, où les 277 kcal deviennent un atout plutôt qu'une contrainte.
Il ne convient pas aux personnes allergiques aux œufs, aux protéines de lait, au gluten, au soja ou aux fruits à coque. Ce sont ici des ingrédients principaux et non des traces : blanc d'œuf en tête de liste, farine de blé, protéines de lactosérum, huile de soja, et pâte de noisette dans le fourrage de la version chocolat blanc. C'est le produit de cette gamme dont la liste d'allergènes est la plus chargée.
Il ne convient pas non plus aux végétaliens, ni aux personnes sensibles aux polyols en raison du maltitol. Et si vous surveillez strictement vos glucides, 25 g par unité est un chiffre qui compte : un en-cas protéiné plus sec sera mieux adapté, du côté de nos barres protéinées.
Le fabricant rappelle que ce produit ne remplace pas un repas équilibré et doit s'inscrire dans une alimentation variée. Il précise également qu'il contient du sucre en plus du maltitol.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un produit minceur, et il n'est pas « sans sucre ». C'est une viennoiserie mieux construite que la moyenne, avec deux fois plus de protéines et sans huile de palme. Si votre objectif est un apport protéique élevé pour un minimum de calories, c'est vers une protéine en poudre ou une barre à haute teneur qu'il faut se tourner.
Donut protéiné ou cookie protéiné ?
Les deux jouent sur le même registre — la pâtisserie qui apporte des protéines — et ils ne se départagent pas sur la composition mais sur l'usage.
Un cookie protéiné est généralement plus dense, plus sec, et se conserve mieux dans un sac. Il apporte souvent davantage de protéines par unité. C'est le meilleur choix pour l'en-cas qui traîne trois jours dans une poche de sac à dos.
Le donut mise sur la texture moelleuse et le fourrage, ce qu'aucun cookie ne peut offrir. C'est le choix du plaisir, celui qui remplace réellement une viennoiserie de boulangerie plutôt que d'en donner une version diététique. Il se conserve en revanche moins bien une fois ouvert.
Deux autres pistes existent selon votre contrainte. Si ce sont les glucides que vous surveillez, un brownie à base de farine d'amande descend beaucoup plus bas. Et si vous voulez le contrôle total sur les ingrédients, préparer vos propres pancakes à partir de farine d'avoine revient nettement moins cher — au prix de la poêle et des dix minutes qui vont avec.
Questions fréquentes
Combien de protéines dans un donut ?
9 g pour une unité de 70 g, soit environ 13 % de l'énergie du produit. Ce niveau franchit le seuil européen de 12 % qui permet la mention « source de protéines ». Une viennoiserie de boulangerie du même poids en apporte généralement deux fois moins.
Contient-il de l'huile de palme ?
Non. Les matières grasses proviennent d'huiles de tournesol et de soja, et le fabricant en fait un argument explicite de sa formulation. C'est une différence réelle avec la plupart des viennoiseries industrielles.
Contient-il des fruits à coque ?
Oui pour la version chocolat blanc, dont le fourrage comporte 9 % de pâte de noisette : c'est un ingrédient, pas une trace. Les autres versions ont des fourrages différents. Si vous êtes allergique aux fruits à coque, lisez impérativement l'étiquette de l'unité reçue.
Combien de sucres par donut ?
Le fabricant ne publie pas cette valeur, et nous ne l'inventerons pas. Il indique en revanche que la recette contient du sucre en plus du maltitol, un édulcorant de charge. La teneur exacte figure obligatoirement sur l'emballage du produit.
Qu'est-ce que le maltitol ?
C'est un polyol, un édulcorant de charge qui remplace une partie du sucre. Il apporte moins de calories et élève moins la glycémie que le sucre, mais il n'est pas sans calories, et sa tolérance digestive varie selon les personnes. Une consommation importante peut gêner les intestins sensibles.
Quand faut-il le manger ?
Le fabricant recommande les 30 minutes qui suivent l'entraînement, et c'est effectivement le moment où ses 25 g de glucides et ses 9 g de protéines ont le plus de sens. En collation classique dans la journée, il fonctionne aussi, en tenant compte de ses 277 kcal.
Convient-il aux végétariens ?
Oui pour les végétariens, les protéines provenant de l'œuf et du lait. Il ne convient pas aux végétaliens. Il ne convient pas non plus aux personnes cœliaques : la farine de blé est un ingrédient principal de la recette.
Où acheter le Protein Doughnut d'IO Genix ?
Les différentes versions se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit devant lequel nous rappelons systématiquement la liste des allergènes : quatre recettes, quatre fourrages, et une pâte de noisette dans l'une d'elles — la vérification vaut mieux au comptoir qu'à la première bouchée. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Protein Mass d'IO Genix ?
C'est une poudre de prise de masse à diluer, dont la dose de référence est de 50 g pour 195 kcal, associant protéines, glucides, créatine et glutamine. Les saveurs référencées : Chocolat intense, Original Black Cookies, Vanille-Noisettes, Crema Rica Cookies et Petit Yogurt.
Posons tout de suite le bon cadre, parce que le nom peut induire en erreur. Avec 16 g de protéines et 28 g de glucides pour 195 kcal, ce produit appartient à la famille des lean gainers, pas à celle des gainers massifs. Un vrai hard gainer délivre 400 à 600 kcal par portion. Ce n'est pas un défaut : c'est une catégorie différente, et il vaut mieux le savoir avant d'acheter.
Le premier ingrédient de la liste est la farine d'avoine, et non de la maltodextrine ou du sucre — ce qui explique les 2 g de sucres seulement pour 28 g de glucides. Suivent la maltodextrine, un concentré de protéines de lactosérum LACTOMIN®, de la L-glycine, de la L-glutamine Kyowa, de la créatine monohydrate, des arômes, du sucralose, un colorant (azorubine), le complexe enzymatique DigeZyme® et de la vitamine B6. Le reste de la gamme espagnole se trouve dans notre rayon IO Genix.
Que contient une dose de 50 g ?
| Nutriment | Par dose de 50 g | Pour 100 g* |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 390 kcal |
| Protéines | 16 g | 32 g |
| Glucides | 28 g | 56 g |
| dont sucres | 2 g | 4 g |
| Matières grasses | 1,5 g | 3 g |
| Sel | 0,15 g | 0,3 g |
| Créatine monohydrate | 3 000 mg | 6 000 mg |
| L-Glutamine Kyowa | 6 000 mg | 12 000 mg |
| Complexe DigeZyme® | 100 mg | 200 mg |
* Colonne calculée à partir des valeurs déclarées pour 50 g. Ne figurent pas dans les données transmises : la valeur énergétique en kilojoules, la ligne « dont acides gras saturés », la ligne « fibres », la teneur en vitamine B6 et le poids net du conditionnement — nous ne pouvons donc pas calculer le nombre de doses par pot. Divisez le poids imprimé sur l'emballage par 50 g.
Le chiffre le plus intéressant de ce tableau n'est pas celui des protéines, c'est celui de la créatine : 3 000 mg par dose. C'est exactement la dose d'entretien quotidienne, celle sur laquelle repose la seule allégation autorisée de tout ce produit : la créatine augmente les performances physiques lors de séries successives d'exercices très intenses de courte durée, allégation valable à partir de 3 g par jour. Une portion vous met pile dessus. Si vous en prenez deux, vous êtes à 6 g, ce qui n'apporte rien de plus.
Le deuxième chiffre est celui des sucres : 2 g pour 28 g de glucides. C'est ce qui distingue réellement cette poudre d'un gainer bon marché chargé en dextrose. La farine d'avoine en tête de liste n'est pas un argument marketing : elle se voit sur la ligne « dont sucres », et c'est vérifiable.
Troisième lecture, moins flatteuse : 16 g de protéines par dose, ce n'est pas beaucoup. Un shaker de whey ordinaire en apporte 22 à 25 pour 120 kcal. Ici, l'apport protéique vient avec 28 g de glucides. C'est le principe même d'un gainer, mais cela veut dire qu'il faut cesser de comparer ce produit à une protéine : ce n'est pas le même usage.
Sur la glutamine et le complexe DigeZyme®, nous serons brefs : aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe ni pour la glutamine, ni pour un complexe enzymatique. Nous les mentionnons parce qu'ils figurent à l'étiquette, sans leur prêter d'effet.
Comment prendre le Protein Mass ?
Dose : 50 g, soit deux cuillères. Liquide : 300 à 400 ml d'eau ou de lait écrémé. Moment : entre les repas, ou après l'entraînement. Fréquence : jusqu'à deux prises par jour selon votre poids et vos besoins. Durée : continue, aucune durée de cure n'étant fixée.
Le conseil du fabricant que nous reprenons volontiers : commencez par une demi-portion la première semaine. Vingt-huit grammes de glucides, de la créatine et de la glutamine d'un coup, dans un estomac qui n'a pas l'habitude, cela se sent. Une montée progressive évite l'inconfort qui fait abandonner au bout de trois jours.
Secouez énergiquement trente secondes, en versant le liquide avant la poudre. Avec de la farine d'avoine dans la formule, la texture est plus épaisse qu'un shaker de whey : c'est normal, et 400 ml plutôt que 300 rendent la chose nettement plus buvable si vous devez l'avaler entre deux repas.
La créatine impose une consigne supplémentaire, et elle n'est pas décorative : augmentez vos apports en eau pendant toute la période d'utilisation. C'est valable pour n'importe quel produit contenant de la créatine monohydrate.
Un mot enfin sur le moment de la prise. Le fabricant propose quatre créneaux ; en pratique, un gainer sert à ajouter des calories là où vous n'arrivez pas à en manger. Prenez-le au moment de la journée où vous sautez habituellement une collation, pas en plus d'un repas que vous mangez déjà.
À qui convient le Protein Mass, et à qui il ne convient pas ?
Il vise ceux qui n'arrivent pas à monter leurs calories à table : appétit limité, journées courtes, métabolisme dépensier. Boire 195 kcal est nettement plus facile que d'avaler l'équivalent en riz et en poulet. Il convient aussi à ceux qui prennent déjà de la créatine et apprécient de ne pas avoir un produit de plus à gérer.
Le produit contient du GLUTEN (farine d'avoine) et du LAIT. Signalons une divergence dans l'étiquetage transmis : la liste d'ingrédients mentionne le SOJA parmi les traces possibles, l'avertissement le place parmi les allergènes présents. En cas d'allergie au soja, tenez-vous à l'hypothèse la plus prudente et vérifiez l'emballage. Des traces de BLÉ, ŒUFS et POISSON sont également possibles. Le fabricant le déconseille aux enfants, aux adolescents et aux femmes enceintes ou allaitantes.
Il contient de l'azorubine (E122), un colorant azoïque qui impose la mention réglementaire suivante : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Nous la reprenons parce qu'elle est obligatoire, et parce qu'elle n'apparaît nulle part ailleurs sur cette page.
Il ne convient pas si vous êtes cœliaque : la farine d'avoine est le premier ingrédient, et le gluten est ici un composant, pas une trace. Il ne convient pas non plus en sèche, ni si votre objectif est simplement d'augmenter vos protéines — dans ce cas, un shaker de whey fait mieux pour moins de calories.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : une prise de masse sans manger. 195 kcal, c'est une collation, pas un repas, et deux doses par jour représentent 390 kcal ajoutées. Si votre alimentation ne suit pas, ce produit ne fera rien du tout. Le nom « développement musculaire rapide » ne doit pas vous faire espérer autre chose qu'un complément calorique bien composé.
Protein Mass ou un hard gainer ?
C'est le choix qui compte vraiment, et il se tranche sur une seule ligne : les calories par portion.
Un hard gainer apporte 400 à 600 kcal par dose, avec un ratio glucides-protéines souvent de 3:1 ou 4:1 et beaucoup de maltodextrine. C'est le meilleur choix si vous êtes réellement en difficulté pour prendre du poids et que vous avez besoin d'ajouter 800 à 1 000 kcal par jour. Son inconvénient est connu : le volume est énorme, le goût écœure vite, et une part des calories vient de sucres simples.
Le Protein Mass est le meilleur choix pour une prise de masse mesurée, où vous voulez ajouter 200 à 400 kcal propres sans faire exploser vos sucres. Le rapport protides-glucides est ici de 1:1,75, ce qui est nettement plus équilibré qu'un gainer classique, et les 3 g de créatine intégrés évitent un produit supplémentaire. C'est aussi un shaker qu'on peut boire tous les jours sans le redétester au bout d'une semaine.
Une troisième voie existe, et elle est souvent la plus économique : acheter séparément une protéine, une farine d'avoine et de la créatine, et composer vous-même. Vous maîtrisez chaque dose et le coût au gramme baisse. Vous y perdez la commodité d'une seule poudre — à vous de voir ce qui compte le plus.
Questions fréquentes
Est-ce un gainer ou une protéine ?
Ni tout à fait l'un ni tout à fait l'autre : c'est un lean gainer. Avec 16 g de protéines et 28 g de glucides pour 195 kcal, il apporte moins de protéines qu'une whey et beaucoup moins de calories qu'un hard gainer. Sa place est celle d'une collation solide et composée, pas d'un shaker protéiné ni d'un rattrapage calorique massif.
Faut-il prendre de la créatine à côté ?
Non, si vous prenez une dose par jour : les 3 g contenus correspondent exactement à la dose d'entretien quotidienne, et c'est le seuil sur lequel repose l'allégation autorisée. En ajouter par-dessus ne fera rien de plus. Les jours où vous ne prenez pas de shaker, en revanche, votre apport en créatine tombe à zéro.
Le produit contient-il du gluten ?
Oui, et pas seulement à l'état de traces. La farine d'avoine est le premier ingrédient de la liste, et des traces de blé sont également signalées. En cas de maladie cœliaque, ce produit n'est pas indiqué — c'est un point qu'il vaut mieux lire ici qu'après l'achat.
Combien de doses par pot ?
Le poids net du conditionnement ne figure pas dans les données d'étiquetage transmises par le fabricant, nous ne pouvons donc pas le calculer. Divisez le poids imprimé sur l'emballage par 50 g, qui est la portion de référence de toutes les valeurs de cette page.
Eau ou lait ?
Le fabricant retient les deux, avec du lait écrémé. À l'eau, vous restez à 195 kcal, ce qui est le calcul honnête. Au lait, comptez 100 à 130 kcal de plus selon le volume : c'est utile si votre objectif est vraiment de monter les calories, et c'est à intégrer dans votre total si vous les comptez.
Pourquoi commencer par une demi-portion ?
Parce que 28 g de glucides, 3 g de créatine et 6 g de glutamine d'un seul coup provoquent souvent des ballonnements les premiers jours. Une semaine à 25 g suffit à laisser l'organisme s'habituer. C'est un conseil de bon sens, donné par le fabricant lui-même, et rarement suivi.
Quelle saveur choisir ?
Chocolat intense et Original Black Cookies sont les plus franches, Crema Rica Cookies et Vanille-Noisettes plus douces, Petit Yogurt nettement plus légère et acidulée — c'est celle qui passe le mieux si vous devez boire deux doses par jour, la lassitude étant la première cause d'abandon sur un gainer. Toutes contiennent du sucralose et un colorant.
Où acheter l'IO Genix Protein Mass ?
Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Si c'est votre premier gainer, prenez une saveur que vous savez pouvoir boire tous les jours : c'est le critère le plus déterminant.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, nous commençons toujours par la même question devant ce rayon : combien de calories mangez-vous aujourd'hui ? Neuf fois sur dix, la réponse montre qu'il manque un repas, pas un complément — et un lean gainer comme celui-ci règle exactement ce problème-là, ni plus ni moins. Le reste du rayon se compare dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que la Pure Taurine d'IO Genix ?
IO Genix Pure Taurine est une poudre de taurine à ingrédient unique. Une dose de 1 g apporte 1 000 mg de taurine, et il n'y a rien d'autre dans le pot : ni arôme, ni édulcorant, ni colorant, ni agent de charge. La dose correspond à environ une demi-mesure, à diluer dans 200 ml d'eau ou dans la boisson de votre choix.
La taurine n'est pas un acide aminé au sens strict : c'est un acide aminosulfonique, ce qui signifie qu'elle n'entre pas dans la composition des protéines. L'organisme sait la fabriquer à partir de la cystéine, et l'alimentation en apporte par les poissons, les fruits de mer et la viande. Les régimes excluant les produits animaux en apportent en revanche très peu.
C'est la molécule que l'on associe le plus souvent aux boissons énergisantes, où elle figure aux côtés de la caféine. Cette association explique une confusion fréquente : la taurine n'est pas un stimulant, et elle ne l'a jamais été. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix, et les autres références de la catégorie dans notre rayon taurine.
Que contient une dose de Pure Taurine ?
| Composition | Par dose de 1 g | % VNR |
|---|---|---|
| Taurine | 1 000 mg | Non établie |
| Autres ingrédients | Aucun — taurine pure à 100 % | |
| Arômes, édulcorants, colorants | Aucun | |
| Dose de référence | Environ une demi-mesure dans 200 ml de liquide | |
1 g par dose, c'est le format le plus simple qu'on puisse imaginer, et c'est son principal intérêt. Un ingrédient, un dosage rond, aucune formule autour. Vous pouvez ajuster au demi-gramme près, ce qu'aucun pré-entraînement complet ne permet, et vous savez exactement ce que vous prenez.
Pour situer ce gramme : il faut environ 200 g de fruits de mer ou de poisson pour approcher un apport comparable par l'alimentation. Une canette de boisson énergisante standard en contient généralement autour de 1 g également — à ceci près qu'elle apporte aussi de la caféine et du sucre, ce qui n'est pas le cas ici.
Sur le plan réglementaire, il faut être clair : aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour la taurine. Ni sur la concentration, ni sur l'énergie, ni sur la récupération, ni sur la performance. Nous décrivons donc la molécule, son dosage et son mode d'emploi, sans lui prêter d'effet.
Sur le plan de la sécurité, une donnée mérite d'être connue : l'EFSA a estimé que des apports en taurine allant jusqu'à 6 g par jour ne soulevaient pas de préoccupation de sécurité chez l'adulte. À 1 g par dose, vous êtes très en dessous de ce repère. Cela ne dispense pas de respecter la dose indiquée par le fabricant, qui reste la référence.
Deux données manquent au dossier fabricant et nous ne les inventerons pas : le poids net du pot — donc le nombre de doses — et la valeur énergétique par dose ne sont pas communiqués. L'origine de la taurine, de synthèse ou non, n'est pas non plus précisée, ce qui empêche de se prononcer sur sa compatibilité avec un régime végétalien. Ces informations figurent sur l'emballage reçu.
Liste des ingrédients
Taurine pure (100 %). Sans arôme, sans édulcorant, sans colorant, sans agent de charge.
Peut contenir des traces de LAIT, SOJA, GLUTEN, POISSON et ŒUF. Fabriqué dans une installation manipulant ces ingrédients.
Comment prendre la Pure Taurine ?
Dose : 1 g, soit environ une demi-mesure. Liquide : 200 ml d'eau, ou votre boisson habituelle. Moment : 30 minutes avant la séance, ou immédiatement après l'effort. Fréquence : une prise par jour, sans dépasser la dose indiquée. Durée : le fabricant ne fixe pas de durée de cure.
La poudre se dissout bien et n'a pas de goût marqué, ce qui la rend facile à intégrer partout : dans l'eau, dans un jus, dans un shaker ou dans un pré-entraînement déjà préparé. C'est un avantage réel par rapport à des acides aminés comme l'arginine ou la citrulline, franchement amères.
Le mélange au pré-entraînement est d'ailleurs l'usage le plus courant, et le fabricant le suggère lui-même. Il y a une raison pratique à cela : la taurine est un ingrédient que l'on retrouve dans la plupart des formules complètes, et l'ajouter à une base sans caféine permet de reconstituer soi-même un pré-entraînement au gramme près. Vérifiez toutefois l'étiquette de votre booster : s'il en contient déjà 1 ou 2 g, l'ajout est superflu.
Deux créneaux sont proposés : avant la séance ou juste après. Aucun des deux ne s'impose sur le plan réglementaire, et le choix relève surtout de l'organisation. Si vous n'utilisez pas de pré-entraînement, la prise après l'effort est la plus simple à intégrer.
Le fabricant recommande de maintenir une hydratation constante sur la journée, ce qui est un conseil valable pour l'ensemble de ce rayon. La taurine s'associe sans difficulté à une poudre d'électrolytes, à la créatine monohydrate ou à la bêta-alanine, dans le même verre.
À qui convient la taurine, et à qui elle ne convient pas ?
Elle intéresse le pratiquant qui compose lui-même son pré-entraînement, ingrédient par ingrédient, et qui veut choisir ses doses plutôt que d'acheter une formule toute faite. Elle intéresse aussi ceux qui recherchent un actif sans stimulant : il n'y a aucune caféine ici, et le produit peut donc s'utiliser en soirée sans conséquence sur le sommeil.
Le fabricant la déconseille aux enfants ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes, et demande de ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Comme pour tout complément, un avis professionnel s'impose si vous suivez un traitement médical.
Elle peut contenir des traces de lait, de soja, de gluten, de poisson et d'œuf, la fabrication ayant lieu dans une installation manipulant ces ingrédients. L'origine de la taurine n'étant pas précisée par le fabricant, nous ne pouvons pas nous prononcer sur sa compatibilité avec un régime végétalien : si le point est décisif pour vous, l'étiquette du pot reçu est la seule référence.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un stimulant. La réputation de la taurine vient de sa présence dans les boissons énergisantes, où c'est la caféine qui produit l'effet ressenti. Vous ne sentirez rien à la prise de cette poudre, et c'est parfaitement normal. Ce n'est pas non plus un produit de prise de masse ni de perte de poids, et aucune allégation ne lui est associée en Europe.
Enfin, si vous cherchez un effet perceptible pendant la séance, ce pot ne vous le donnera pas. C'est du côté des boosters caféinés qu'il faut regarder — en sachant que l'effet vient alors du stimulant, pas de la formule dans son ensemble.
Taurine seule ou pré-entraînement complet ?
C'est la vraie question devant ce pot, et elle dépend de votre façon de fonctionner.
Un pré-entraînement complet réunit dix à quinze ingrédients dans une seule dose, dont très souvent de la taurine. C'est le choix le plus simple : une dosette, de l'eau, terminé. Son défaut est celui de tous les mélanges : vous ne choisissez ni les ingrédients ni les doses, et certains sont parfois présents en quantité symbolique.
La taurine seule s'adresse à ceux qui construisent leur formule : un gramme de taurine, une dose de citrulline, une dose de bêta-alanine, et vous obtenez exactement ce que vous voulez pour un coût généralement inférieur. C'est plus long à préparer, mais rien n'est laissé au hasard.
Un cas de figure justifie particulièrement l'achat de ce pot : si vous utilisez un booster sans caféine et souhaitez l'enrichir sans y ajouter de stimulant. La taurine remplit ce rôle sans rien changer à votre sommeil, et c'est la raison pour laquelle nous la vendons le plus souvent.
Questions fréquentes
La taurine est-elle un stimulant ?
Non. C'est une confusion très répandue, entretenue par sa présence dans les boissons énergisantes : dans ces boissons, l'effet ressenti vient de la caféine et du sucre, pas de la taurine. Cette poudre ne contient aucun stimulant et ne procure aucune sensation à la prise.
Quelle quantité par jour ?
1 g par dose, soit environ une demi-mesure, et une prise par jour selon le fabricant. L'EFSA a par ailleurs estimé que des apports allant jusqu'à 6 g par jour ne soulevaient pas de préoccupation de sécurité chez l'adulte, mais la dose indiquée sur l'emballage reste la référence.
Peut-on la mélanger à un pré-entraînement ?
Oui, c'est même l'usage le plus courant et le fabricant le suggère. Vérifiez cependant l'étiquette de votre booster : la taurine figure dans la plupart des formules complètes, parfois à 1 ou 2 g par dose. Dans ce cas, l'ajout n'apporte rien.
Y a-t-il un goût ?
La poudre est sans arôme et sans édulcorant, mais son goût reste discret et elle se dissout facilement. C'est un net avantage sur d'autres acides aminés en poudre, comme l'arginine ou la citrulline, dont l'amertume oblige souvent à masquer le goût dans un jus.
Convient-elle aux végétaliens ?
Le fabricant ne précise pas l'origine de la taurine, et nous ne trancherons pas à sa place. La taurine utilisée en complément alimentaire est généralement de synthèse, mais cette information n'est pas confirmée ici. Si le point est décisif pour vous, l'étiquette du pot reçu fait foi.
Combien de doses dans un pot ?
Le fabricant ne publie ni le poids net ni le nombre de doses, et nous ne les déduirons pas. L'information figure sur l'emballage. Pour le calcul, retenez qu'une dose représente 1 g de poudre, soit environ une demi-mesure.
Peut-on en prendre le soir ?
Rien ne s'y oppose : la formule ne contient aucun stimulant, et la taurine n'a pas d'effet connu sur le sommeil. C'est d'ailleurs l'un de ses intérêts pour quiconque s'entraîne tard et ne peut plus prendre de produit caféiné.
Où acheter la Pure Taurine d'IO Genix ?
La poudre se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit devant lequel nous corrigeons le plus souvent une idée reçue : non, la taurine ne réveille pas, et les clients venus chercher un coup de fouet repartent en général avec autre chose — ce qui est exactement le service qu'on attend d'un vendeur. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que la Pure Tyrosine d'IO Genix ?
IO Genix Pure Tyrosine est une poudre de L-tyrosine à ingrédient unique. Une dose de 1 g apporte 1 000 mg de L-tyrosine d'une pureté supérieure à 99 %, sans arôme, sans édulcorant, sans agent de charge. Le pot contient 240 doses, soit plus de six mois à raison d'une prise par jour.
La tyrosine est un acide aminé non essentiel : l'organisme sait la fabriquer, à partir d'un autre acide aminé, la phénylalanine. L'alimentation en apporte largement, par les produits laitiers, les viandes, les poissons, les œufs, le soja et les fruits à coque. Le fromage en est même la source la plus emblématique — son nom vient du grec tyros, qui signifie fromage.
Son intérêt biochimique est bien identifié : la tyrosine est le point de départ de la synthèse des catécholamines, une famille de messagers du système nerveux. C'est un fait de biochimie, documenté et non contesté ; ce qu'une supplémentation en produit chez un adulte est une autre question, sur laquelle nous revenons plus bas. La poudre est obtenue par fermentation à partir de substrats végétaux. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix.
Que contient une dose de Pure Tyrosine ?
| Valeurs | Par dose de 1 g | Pour 2 g (dose maximale) |
|---|---|---|
| L-tyrosine | 1 000 mg | 2 000 mg |
| Énergie | 17 kJ / 4 kcal | 8 kcal |
| Protéines | 1 g | 2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Conditionnement | 240 doses de 1 g, cuillère-mesure fournie | |
Une pureté supérieure à 99 % et 240 doses dans un pot : ce sont les deux chiffres qui définissent ce produit. Le premier signifie qu'il n'y a pratiquement rien d'autre que l'acide aminé — pas d'agent de charge, pas d'édulcorant, pas de colorant. Le second est remarquable : à une dose par jour, un pot couvre plus de six mois ; à la dose maximale de 2 g, il couvre encore quatre mois.
La poudre est obtenue par biofermentation à partir de substrats végétaux, ce qui la rend adaptée aux régimes végétariens et végétaliens. C'est une exception appréciable dans une gamme largement dominée par les gélules en gélatine. Son goût est neutre et elle se dissout facilement à l'eau froide.
Sur le plan réglementaire, il faut être clair : aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour la L-tyrosine. Ni sur la concentration, ni sur la vigilance, ni sur l'humeur, ni sur la performance, ni sur la thyroïde. Le rôle de la tyrosine comme précurseur des catécholamines est un fait de biochimie ; ce qu'une supplémentation orale produit chez un adulte en bonne santé n'a pas de dossier validé au niveau européen. Nous décrivons donc la molécule, son dosage et ses précautions, sans rien promettre.
Une mention de l'ancienne fiche a par ailleurs été retirée : elle annonçait une amélioration chiffrée de la biodisponibilité à jeun. Ce pourcentage n'était pas sourçable et il n'a pas sa place ici. Le principe de la prise à distance des repas protéinés reste valable, et nous l'expliquons ci-dessous — sans chiffre inventé.
Liste des ingrédients
L-tyrosine pure (100 %, forme lévogyre), obtenue par fermentation à partir de substrats végétaux. Pureté supérieure à 99 %. Sans agent de charge, sans édulcorant, sans colorant, sans conservateur. Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
Peut contenir des traces de GLUTEN (blé, avoine), ŒUFS, LAIT et SOJA.
Comment prendre la Pure Tyrosine ?
Dose : 1 g, soit une cuillère-mesure. Liquide : 200 ml d'eau froide. Moment : le matin à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner. Fréquence : une à deux prises par jour, espacées d'au moins six heures, sans dépasser 2 g. Durée : cycles de 8 à 12 semaines, avec une pause de 2 à 4 semaines.
La prise à distance des repas protéinés n'est pas une lubie, et le mécanisme est bien compris. La tyrosine emprunte pour franchir la barrière hémato-encéphalique un transporteur qu'elle partage avec plusieurs autres acides aminés — les mêmes que ceux d'un steak ou d'un shaker. Prise en même temps qu'un apport protéique, elle se retrouve donc en concurrence directe. Le matin à jeun est le créneau qui règle le problème.
La seconde consigne est plus impérative encore : ne pas prendre le produit après seize heures. Le fabricant le mentionne explicitement, et pour une raison de bon sens : la tyrosine peut provoquer de l'agitation ou une insomnie chez les personnes sensibles. Un actif de la famille des précurseurs de l'éveil se prend le matin, pas le soir.
Si vous voulez ajouter une seconde prise, respectez un intervalle d'au moins six heures et restez sous 2 g par jour au total. Commencez par 1 g pendant une semaine avant de monter : c'est la seule façon d'évaluer votre tolérance sans vous retrouver avec un mal de tête inexpliqué.
La poudre se dissout facilement dans 200 ml d'eau froide et son goût est neutre. Le fabricant recommande des cycles de 8 à 12 semaines avec une pause de 2 à 4 semaines — un pot de 240 doses couvre donc largement plusieurs cycles complets.
Elle se combine sans redondance avec une poudre de taurine, de citrulline ou de bêta-alanine. Attention en revanche au cumul avec les boosters caféinés : beaucoup contiennent déjà de la tyrosine, souvent sans que ce soit mis en avant.
À qui convient la tyrosine, et à qui elle ne convient pas ?
Elle intéresse l'adulte qui compose lui-même sa routine, ingrédient par ingrédient, et qui préfère un actif isolé et dosé à un complexe opaque. Le format à 240 doses en fait par ailleurs l'un des produits les plus durables du catalogue.
Une contre-indication est ici absolue, et elle doit être lue avant toute autre : la phénylcétonurie. Les personnes atteintes de cette maladie métabolique, ainsi que celles allergiques à la phénylalanine, ne doivent pas consommer ce produit. Ce n'est pas une précaution d'usage, c'est une exclusion formelle indiquée par le fabricant.
Le produit est également déconseillé en cas d'hyperthyroïdie ou de troubles cardiovasculaires. Le fabricant impose un avis médical en cas de traitement par antidépresseurs IMAO ou tricycliques, et demande d'éviter l'association avec des médicaments dopaminergiques sans avis médical. Il signale enfin que la tyrosine peut potentialiser les effets des traitements thyroïdiens et des stimulants. Ces mises en garde sont sérieuses et précises : si vous prenez un traitement, quel qu'il soit, la question se pose à votre médecin ou à votre pharmacien avant l'achat.
Elle est déconseillée aux enfants de moins de 12 ans, et les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter un médecin. Le fabricant signale comme effets possibles des maux de tête, des nausées, de l'agitation ou une insomnie si la prise est tardive, et recommande de commencer par de faibles doses.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est ni un stimulant, ni un traitement, ni un produit de performance sportive. Vous n'y trouverez pas l'effet d'un café. Ce n'est pas non plus une solution à une fatigue persistante, à un manque de motivation ou à des difficultés de concentration installées : ces situations ont des causes — sommeil, charge de travail, état de santé — qui relèvent d'un médecin et non d'une poudre.
Tyrosine ou booster sans caféine ?
Les deux se croisent chez les pratiquants qui cherchent autre chose qu'un stimulant classique, et ils ne fonctionnent pas de la même façon.
Un booster sans caféine est une formule complète, généralement construite autour de la citrulline et d'ingrédients agissant sur le débit sanguin, avec parfois de la tyrosine parmi eux. C'est le choix le plus simple si vous cherchez un produit prêt à l'emploi pour la séance, sans avoir à composer.
La tyrosine seule répond à une autre logique : un acide aminé isolé, à dose connue, que vous placez où vous voulez dans la journée — et notamment le matin, en dehors de tout contexte d'entraînement. Elle coûte beaucoup moins cher au gramme et vous donne le contrôle total sur ce que vous prenez.
Attention au double emploi, qui est ici la vraie question pratique : de nombreux pré-entraînement contiennent déjà de la tyrosine, à des doses parfois comparables. Si vous utilisez un pre-workout complet, relisez son étiquette avant d'ajouter ce pot, sous peine de dépasser les 2 g quotidiens sans le savoir.
Questions fréquentes
Combien de doses dans un pot ?
240 doses de 1 g, cuillère-mesure fournie. À une prise quotidienne, cela représente plus de six mois ; à la dose maximale de 2 g par jour, environ quatre mois. C'est de loin le conditionnement le plus durable de cette gamme.
Pourquoi la prendre à jeun ?
Parce que la tyrosine partage son transporteur avec d'autres acides aminés : prise en même temps qu'un repas protéiné ou un shaker, elle entre en concurrence directe avec eux. Le matin à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner, évite ce problème.
Pourquoi ne pas la prendre le soir ?
Le fabricant demande d'éviter toute prise après seize heures, en raison du risque d'agitation ou d'insomnie chez les personnes sensibles. C'est une consigne cohérente avec la nature de cet acide aminé : sa place est le matin.
Qui ne doit absolument pas en prendre ?
Les personnes atteintes de phénylcétonurie et celles allergiques à la phénylalanine : c'est une exclusion formelle. Le produit est par ailleurs déconseillé en cas d'hyperthyroïdie, de troubles cardiovasculaires, et impose un avis médical avec des antidépresseurs IMAO ou tricycliques.
Convient-elle aux végétaliens ?
Oui. La tyrosine est obtenue par fermentation à partir de substrats végétaux, la poudre ne comporte aucune enveloppe animale et le fabricant la déclare adaptée aux régimes végétariens et végétaliens. Des traces de lait et d'œufs restent possibles du fait de l'atelier.
Y a-t-il un goût ?
Le fabricant le décrit comme neutre, et la poudre se dissout facilement dans 200 ml d'eau froide. C'est un avantage réel sur beaucoup d'acides aminés en poudre, dont l'amertume oblige à masquer le goût dans un jus.
Peut-on la cumuler avec un pre-workout ?
Vérifiez d'abord l'étiquette de votre pre-workout : beaucoup contiennent déjà de la tyrosine, parfois à plusieurs centaines de milligrammes. Le cumul peut vous amener à dépasser les 2 g quotidiens sans que vous vous en aperceviez. Ajustez la dose de poudre en conséquence.
Où acheter la Pure Tyrosine d'IO Genix ?
Le pot de 240 doses se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un produit devant lequel nous posons deux questions avant de vendre : « prenez-vous un traitement ? » et « votre pré-entraînement en contient-il déjà ? ». Les deux réponses décident souvent à la place du client. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le R-ALA 250 mg d'IO Genix ?
IO Genix R-ALA est un complément à ingrédient unique : une gélule apporte 250 mg d'acide alpha-lipoïque sous forme R. La boîte contient 60 gélules pour un poids net de 25 g, soit une cure de deux mois à raison d'une prise par jour. Le reste de la gamme espagnole figure dans notre rayon IO Genix.
L'acide alpha-lipoïque est une molécule que l'organisme fabrique en petite quantité et qui intervient comme cofacteur dans plusieurs réactions du métabolisme énergétique cellulaire, au niveau des mitochondries. L'alimentation en apporte très peu : on en trouve des traces dans les abats, les épinards et le brocoli, mais rien de comparable à un complément.
Sa particularité chimique est réelle et rarement bien expliquée : c'est l'une des seules molécules antioxydantes à être à la fois soluble dans l'eau et dans les graisses. La plupart des autres sont cantonnées à l'un ou l'autre milieu. La mention « R » désigne quant à elle la forme naturellement présente dans l'organisme, par opposition au mélange racémique qui contient aussi la forme S, inactive.
Que contient une gélule de R-ALA ?
| Composition | Par gélule | Par boîte de 60 |
|---|---|---|
| Acide alpha-lipoïque (R-ALA) | 250 mg | 15 g |
| Valeur nutritionnelle de référence | Non établie pour l'acide alpha-lipoïque | |
| Enveloppe | Capsule de gélatine | |
| Anti-agglomérants | Sels magnésiens d'acides gras, carbonate de magnésium | |
| Agent de charge | Farine de riz | |
| Conditionnement | 60 gélules, poids net 25 g, soit deux mois de cure | |
250 mg par gélule est un dosage mesuré, et c'est plutôt une bonne nouvelle. Les compléments d'acide alpha-lipoïque circulent avec des dosages allant de 100 à 600 mg par prise, et les plus élevés ne sont pas les plus recommandables — nous y venons dans la section suivante. À 250 mg en une prise quotidienne, ce produit reste dans une zone raisonnable.
Un point de composition doit être signalé clairement, parce qu'il contredit une idée reçue sur cette gamme : l'enveloppe est en gélatine, et non en cellulose végétale. Ce produit n'est donc adapté ni à un régime végétarien ni à un régime végétalien, contrairement à d'autres références de la même marque. C'est une information qui n'apparaît pas toujours et qui décide de l'achat pour une partie des clients.
Sur le plan réglementaire : aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour l'acide alpha-lipoïque. Ni sur le stress oxydatif, ni sur l'énergie, ni sur la glycémie, ni sur la régénération d'autres antioxydants. Le rôle de cofacteur mitochondrial est décrit dans la littérature ; l'effet d'une supplémentation orale, lui, n'a pas de dossier validé. Nous décrivons donc la molécule et son dosage, sans rien promettre.
Deux mentions de l'ancienne description ont par ailleurs été retirées. La première annonçait une certification GMP délivrée par un organisme tiers : nous ne pouvons pas la vérifier et nous ne relayons pas de certification non vérifiable. La seconde invitait à « sécuriser votre cure » en raison de « quantités limitées » : c'est une fausse urgence commerciale, et cela n'a pas sa place sur une fiche produit.
Liste des ingrédients
Acide alpha-lipoïque (R-ALA), capsule (GÉLATINE), anti-agglomérants (sels magnésiens d'acides gras et carbonate de magnésium) et farine de riz. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, ARACHIDES, ŒUFS, LAIT, SULFITES, POISSON et SOJA.
Comment prendre le R-ALA 250 mg ?
Dose : 1 gélule. Liquide : un grand verre d'eau, 250 ml. Moment : le matin, de préférence. Fréquence : une prise par jour, sans dépassement. Durée : une boîte correspond à une cure de deux mois.
Le fabricant conseille la prise du matin. Beaucoup de sources recommandent par ailleurs de prendre l'acide alpha-lipoïque à distance des repas, sa présence dans l'estomac plein ralentissant son absorption. Le fabricant ne le précise pas ici : nous nous en tenons donc à sa recommandation, le matin avec un grand verre d'eau.
Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Cette consigne, banale sur la plupart des produits, en est une vraie sur celui-ci. L'acide alpha-lipoïque abaisse la glycémie, et c'est précisément la raison pour laquelle il ne faut ni doubler la dose ni improviser un protocole trouvé sur un forum.
La régularité prime sur le reste. Deux mois est la durée que couvre une boîte, et c'est aussi l'ordre de grandeur sur lequel se juge un actif de ce type. Une prise irrégulière ne permet aucune conclusion.
Le produit se combine sans difficulté avec une vitamine C, une vitamine E ou une coenzyme Q10, qui appartiennent à la même famille d'ingrédients sans se doubler. Si vous introduisez plusieurs produits à la fois, espacez-les de quinze jours : c'est la seule façon de savoir ce qui change quelque chose pour vous.
À qui convient le R-ALA, et à qui il ne convient pas ?
Il s'adresse à un adulte en bonne santé qui souhaite tester un actif isolé, correctement dosé, en une seule prise quotidienne. C'est un produit à formule courte, ce qui reste un bon critère de choix dans ce rayon.
Les contre-indications sont en revanche précises et le fabricant les énonce sans détour : l'acide lipoïque n'est pas recommandé aux personnes diabétiques, aux femmes enceintes et aux femmes qui allaitent. La première mérite d'être expliquée plutôt que recopiée : cette molécule abaisse la glycémie, et associée à un traitement antidiabétique, elle peut provoquer une hypoglycémie. Ce n'est pas une précaution de forme.
Il faut ajouter un élément que le fabricant ne mentionne pas et qu'un acheteur français a le droit de connaître : l'ANSES a signalé des cas d'hypoglycémies sévères associés à la consommation de compléments alimentaires contenant de l'acide alpha-lipoïque, et recommande la prudence, en particulier chez les personnes prédisposées. Ce n'est pas une raison de renoncer si vous êtes en bonne santé, c'est une raison de respecter strictement la dose et de consulter au moindre malaise inexpliqué.
Le produit contient de la gélatine et n'est donc pas adapté aux régimes végétariens et végétaliens. Il peut par ailleurs contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, d'œufs, de lait, de sulfites, de poisson et de soja.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un traitement, ce n'est pas un produit de perte de poids, et ce n'est pas un stimulant. Vous ne ressentirez rien à la prise, ce qui est normal pour un antioxydant. Toute question portant sur une glycémie, une neuropathie ou un traitement en cours relève de votre médecin ou de votre pharmacien, jamais d'un complément acheté seul.
R-ALA ou coenzyme Q10 ?
Ce sont les deux molécules du rayon qui interviennent le plus près du métabolisme énergétique cellulaire, et on nous demande souvent de les départager.
La coenzyme Q10 est un composé liposoluble, présent en forte concentration dans le cœur et les muscles, qui intervient dans la chaîne respiratoire mitochondriale. Elle est très bien tolérée, sans contre-indication comparable à celles listées plus haut, et elle se prend au repas parce qu'elle a besoin de matières grasses pour être absorbée. C'est le meilleur choix si vous cherchez un antioxydant sans zone d'ombre, notamment après cinquante ans, où la production endogène diminue.
Le R-ALA a pour lui sa double solubilité, qui lui permet d'agir dans des milieux où la coenzyme Q10 n'entre pas. C'est le meilleur choix si c'est précisément cette propriété qui vous intéresse et si vous n'êtes concerné par aucune des contre-indications. Il coûte généralement moins cher à la dose.
Aucun des deux ne dispose d'allégation autorisée en Europe pour cet usage : sur ce plan, ils sont à égalité, et le choix se fait sur la tolérance et le profil, pas sur une promesse. Si vous cherchez plutôt un antioxydant à formule courte et sans contre-indication particulière, notre rayon NAC propose une troisième voie, et le curcuma titré une quatrième.
Questions fréquentes
Quelle différence entre R-ALA et acide alpha-lipoïque classique ?
L'acide alpha-lipoïque existe sous deux formes miroir, R et S. Seule la forme R est celle que l'organisme produit et utilise ; la forme S est inactive. Un produit vendu comme R-ALA ne contient que la forme active, là où un acide alpha-lipoïque standard en contient environ la moitié. À dosage affiché égal, ce n'est donc pas la même quantité d'actif.
Combien de temps dure une boîte ?
Deux mois, à raison d'une gélule par jour pour 60 gélules. C'est une durée cohérente avec ce que l'on peut attendre d'un actif de ce type : rien ne se juge en deux semaines, et deux mois constituent un premier essai raisonnable.
Ce produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe de la gélule est en gélatine, d'origine animale. C'est une différence notable avec plusieurs autres références de la même gamme, qui utilisent des capsules végétales. Pour un régime végétarien ou végétalien, il faut se tourner vers une autre référence.
Pourquoi est-il déconseillé aux personnes diabétiques ?
Parce que l'acide alpha-lipoïque abaisse la glycémie. Associé à un traitement antidiabétique, il expose à un risque d'hypoglycémie. Le fabricant le déconseille explicitement, et l'ANSES a par ailleurs signalé des cas d'hypoglycémies sévères liés à des compléments contenant cette molécule. Si vous êtes concerné, la question se pose à votre médecin avant tout achat.
À quel moment de la journée le prendre ?
Le matin, avec un grand verre d'eau, comme l'indique le fabricant. La régularité compte davantage que l'heure exacte : une prise quotidienne à heure fixe permet d'évaluer honnêtement une cure de deux mois, ce qu'une prise aléatoire ne permet jamais.
Peut-on l'associer à d'autres antioxydants ?
Rien ne s'y oppose sur le plan des ingrédients : vitamine C, vitamine E et coenzyme Q10 n'entrent pas en concurrence avec lui. Le conseil pratique reste d'introduire un produit à la fois, à quinze jours d'intervalle, plutôt que de tout démarrer le même matin.
Y a-t-il un effet ressenti ?
Non, et il ne faut pas en attendre. C'est un antioxydant qui agit à l'échelle cellulaire, sans sensation associée. Un produit de cette catégorie qui procurerait un effet perceptible à la prise devrait plutôt inquiéter qu'enthousiasmer.
Où acheter le R-ALA d'IO Genix ?
La boîte de 60 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un produit devant lequel nous posons systématiquement une question avant de vendre : « êtes-vous diabétique ou sous traitement ? ». Sur une molécule qui abaisse la glycémie, c'est la seule façon sérieuse de procéder. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
Qu'est-ce que le Russian Roulette d'IO Genix ?
C'est un pré-entraînement liquide prêt à boire, conditionné en flacons de 60 ml. La boîte en contient 20, soit 1,2 litre au total. Les saveurs référencées : pomme verte et fruits rouges.
Un shot apporte 200 mg de caféine, 3 g de bêta-alanine, 2 g de citrulline, 2 g d'AAKG et 1 g de taurine, plus deux vitamines du groupe B. Le reste de la formule est de l'eau, de l'acide citrique, du sucralose, deux conservateurs — benzoate de sodium et sorbate de potassium — et des arômes.
L'intérêt du format tient en une phrase : il n'y a rien à préparer. On agite, on dévisse, on boit. Pas de dosette, pas de shaker, pas de poudre qui colle au fond. Pour une séance dans une salle sans point d'eau, ou une compétition sur un parking, c'est un vrai avantage pratique sur un booster en poudre. Le reste de la gamme espagnole se trouve dans notre rayon IO Genix.
Que contient un shot de 60 ml ?
| Actif | Par shot de 60 ml | % VNR |
|---|---|---|
| Bêta-alanine | 3 000 mg | aucune VNR |
| L-citrulline base | 2 000 mg | aucune VNR |
| AAKG (L-arginine alpha-cétoglutarate) | 2 000 mg | aucune VNR |
| Taurine | 1 000 mg | aucune VNR |
| Caféine anhydre | 200 mg | aucune VNR |
| Vitamine B3 (niacine) | 16,2 mg | 101 % |
| Vitamine B6 | 1,4 mg | 100 % |
Conditionnement : 20 shots de 60 ml. La valeur énergétique n'est pas déclarée dans les données transmises ; sur une base d'eau sans sucre, elle est de toute façon marginale.
Regardons les dosages un par un, parce que c'est là que se joue la différence entre un vrai pré-workout et une boisson colorée. La bêta-alanine à 3 000 mg est correctement dosée : c'est la fourchette de référence du marché, là où beaucoup de formules en annoncent et en mettent 800 mg. La caféine à 200 mg correspond à deux ou trois expressos, et c'est la quantité que l'EFSA retient comme ne soulevant pas de problème en prise unique chez l'adulte en bonne santé.
La citrulline à 2 000 mg est en revanche modérée. Les formules les mieux dosées du rayon montent à 6 g. Ce n'est pas un défaut rédhibitoire — il faut bien faire tenir tout cela dans 60 ml — mais c'est à savoir avant d'acheter : c'est un shot calé sur la caféine et la bêta-alanine, pas sur la congestion. Nos rayons citrulline et L-arginine permettent de compléter si c'est votre priorité.
Le cadre réglementaire, maintenant, et il est strict. Aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour la bêta-alanine, la citrulline, l'arginine, la taurine ni la caféine. Vous ne lirez donc ici aucune promesse d'endurance, de congestion ou de concentration. Les seuls libellés utilisables viennent des deux vitamines, toutes deux à 100 % de la VNR : la niacine contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue ; la vitamine B6 contribue à réduire la fatigue et à un métabolisme énergétique normal. C'est tout, et c'est déjà honnête.
Comment prendre le Russian Roulette ?
Dose : 1 shot de 60 ml, jamais deux. Liquide : aucun, le shot se boit tel quel. Moment : 15 à 30 minutes avant l'échauffement. Fréquence : 3 à 4 fois par semaine au maximum. Durée : pas de cure définie, mais le fabricant déconseille l'usage quotidien.
Agitez le flacon avant d'ouvrir : les actifs sédimentent. Puis buvez-le en une fois. Le fabricant demande de vous hydrater abondamment pendant la séance, au minimum 500 ml d'eau : 60 ml de liquide ne comptent pas comme une hydratation.
Trois consignes méritent d'être lues attentivement, parce qu'elles portent sur la sécurité et non sur le confort. Ne jamais doubler la dose : deux shots, c'est 400 mg de caféine, soit le repère quotidien de l'EFSA en une seule prise. Ne pas consommer après 17 h, la demi-vie de la caféine tournant autour de cinq heures. Et ne pas cumuler avec une autre source de caféine le même jour — café, thé, autre pré-workout — avec un espacement d'au moins six heures si vous ne pouvez pas l'éviter.
La limite de trois à quatre fois par semaine n'est pas une précaution de façade : la tolérance à la caféine s'installe en deux à trois semaines d'usage quotidien, et il faut ensuite monter les doses pour retrouver la même sensation. Réservez ce shot à vos séances les plus lourdes.
Un mot enfin sur ce que vous allez ressentir : les picotements de la bêta-alanine, sur le visage, la nuque et les avant-bras, apparaissent 10 à 15 minutes après la prise et s'estompent pendant l'échauffement. C'est un effet connu, sans danger, et propre à cette molécule. Ce n'est ni un signe d'efficacité ni un problème : c'est juste ce que fait la bêta-alanine.
À qui convient ce shot, et à qui il ne convient pas ?
Il convient aux adultes qui tolèrent bien la caféine et qui cherchent un pré-workout sans préparation. Le format se glisse dans un sac de sport et ne demande ni eau ni shaker : c'est son argument, et il est réel.
Le fabricant est catégorique sur les exclusions, et nous les reprenons telles quelles. Le produit est interdit aux mineurs de moins de 18 ans, aux femmes enceintes et aux femmes allaitantes. Il est déconseillé aux personnes sensibles à la caféine et à celles souffrant de troubles cardiovasculaires. En cas de traitement médical en cours, consultez un médecin avant utilisation. Des traces de LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE et POISSON sont possibles.
Il ne convient pas si vous vous entraînez en soirée : à 200 mg de caféine et avec une consigne de ne rien prendre après 17 h, la question est tranchée. Il ne convient pas non plus si vous buvez déjà plusieurs cafés dans la journée — faites l'addition avant, pas après.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : rien de plus que ce que font 200 mg de caféine et 3 g de bêta-alanine. Un pré-workout ne compense pas une nuit courte, il la masque, et la dette de sommeil reste entière. Il ne fait pas non plus progresser des charges par lui-même : il rend une séance plus facile à démarrer, ce qui n'est déjà pas rien, mais c'est tout ce qu'on peut en dire honnêtement.
Shot prêt à boire ou booster en poudre ?
C'est le vrai choix, et il ne se joue pas sur l'efficacité mais sur le format et sur le dosage.
Un booster en poudre permet des dosages que 60 ml ne peuvent pas contenir : 6 g de citrulline, 3,2 g de bêta-alanine, plus de la tyrosine, de la bétaïne ou du malate. C'est le meilleur choix si la congestion et l'endurance vous importent autant que le coup de fouet, et il revient moins cher à la dose. Son inconvénient : il faut une dosette, un shaker et de l'eau.
Le shot gagne partout où la logistique compte. Rien à préparer, un dosage identique d'une fois à l'autre, et un flacon qui tient dans une poche. Il gagne aussi en régularité : personne ne se trompe de dose avec un flacon scellé, alors que les dosettes de poudre se remplissent à vue.
Deux compléments utiles selon votre situation. Si vous vous entraînez le soir, orientez-vous vers un booster sans caféine : vous perdrez le coup de fouet, vous garderez votre nuit, et c'est le meilleur échange du rayon. Et si vous voulez pousser un actif en particulier, les rayons bêta-alanine et taurine permettent de doser chaque poste vous-même, ce qu'aucun shot ne permettra jamais.
Questions fréquentes
200 mg de caféine, cela correspond à combien de cafés ?
Deux à trois expressos. C'est aussi la quantité que l'EFSA retient comme ne soulevant pas de problème de sécurité en prise unique chez l'adulte en bonne santé, avec 400 mg comme repère pour la journée entière toutes sources confondues. Un shot vous place donc pile sur la limite d'une prise.
Pourquoi ça picote ?
C'est la bêta-alanine, à 3 000 mg par shot. Les picotements apparaissent 10 à 15 minutes après la prise, surtout sur le visage et les avant-bras, et disparaissent pendant l'échauffement. C'est un effet connu et sans danger de cette molécule, ni un signe d'efficacité ni un problème.
Peut-on en prendre deux ?
Non, et le fabricant l'écrit noir sur blanc : un shot par jour au maximum. Deux flacons représentent 400 mg de caféine en une seule prise, soit le repère quotidien complet de l'EFSA absorbé d'un coup. Ce n'est pas une question de goût, c'est une question de dose.
Jusqu'à quelle heure peut-on le boire ?
Le fabricant fixe 17 h. C'est cohérent avec la demi-vie de la caféine, environ cinq heures chez un adulte moyen : un shot à 19 h, c'est encore une centaine de milligrammes en circulation à minuit. Si vous vous entraînez le soir, ce produit n'est pas le bon.
Pourquoi ne pas en prendre tous les jours ?
Parce que la tolérance à la caféine s'installe en deux à trois semaines d'usage quotidien : la même dose ne produit plus le même effet, et il faut alors monter, ce qui n'est pas tenable. Le fabricant recommande trois à quatre fois par semaine, réservées aux séances les plus lourdes.
2 g de citrulline, est-ce suffisant ?
C'est un dosage modéré : les formules les mieux dotées du rayon montent à 6 g. La contrainte est physique — il faut faire tenir cinq actifs dans 60 ml. Si la congestion est votre priorité, un booster en poudre ou une citrulline séparée servira mieux ; ce shot est calé sur la caféine et la bêta-alanine.
Peut-on choisir sa saveur ?
Les saveurs, pomme verte et fruits rouges, sont référencées séparément sur cette page. Notez que la documentation du fabricant évoque par ailleurs des boîtes mélangeant aléatoirement les parfums, ce qui est l'origine du nom du produit : vérifiez le contenu de la boîte que vous recevez si ce point vous importe.
Où acheter le Russian Roulette IO Genix ?
Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. La boîte de 20 shots représente cinq à six semaines au rythme conseillé de trois à quatre séances par semaine.
À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le produit que nous conseillons à ceux qui n'ont pas envie de s'embarrasser d'une dosette, et que nous déconseillons à ceux qui s'entraînent après le travail en fin de journée. La question du créneau d'entraînement tranche presque toujours la vente, bien avant celle du dosage. Le reste du rayon se compare dans notre nutrition sportive.
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