Nutrition sportive : tout le rayon | KISS NUTRITION

Q: Quand prendre sa protéine en poudre ?

Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.

Découvrez tout le rayon nutrition sportive : protéines, glucides, créatine, acides aminés et vitamines, pour tous vos objectifs.

NOW Foods

Now Foods NAC 600 mg et Sélénium

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À partir de 17,84 €

NOW Foods Acétyl-L-Carnitine 500 mg — 100 gélules

NOW Foods

Now Foods Acétyl-L-Carnitine 500 mg

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À partir de 13,82 €

Qu'est-ce que l'Acétyl-L-Carnitine 500 mg de NOW Foods ?

C'est de l'acétyl-L-carnitine pure, présentée en gélules végétales. Chaque gélule apporte 500 mg d'acétyl-L-carnitine, issus de 602,5 mg de chlorhydrate d'acétyl-L-carnitine. La formule ne contient rien d'autre que l'actif et les quelques excipients nécessaires à la mise en gélule.

L'acétyl-L-carnitine est la forme acétylée de la L-carnitine, un dérivé d'acide aminé que l'organisme fabrique à partir de la lysine et de la méthionine, et que l'on trouve surtout dans la viande rouge. C'est cette forme-là que recherchent les personnes qui suivent une alimentation végétarienne ou végétalienne, puisque les sources alimentaires de carnitine sont presque exclusivement animales.

Ce qui distingue ce produit

Trois conditionnements pour le même dosage. 50, 100 ou 200 gélules, toutes à 500 mg. Le 50 gélules sert à essayer, le 200 revient nettement moins cher à la gélule. C'est le même produit dans les trois flacons, seul le nombre change.

Une gélule végétale, pas une capsule molle. L'enveloppe est en hypromellose, une cellulose végétale. Le produit convient donc aux végétariens et aux végétaliens, ce qui n'est pas le cas de toutes les carnitines du marché.

Une liste d'ingrédients courte. Chlorhydrate d'acétyl-L-carnitine, l'enveloppe, de la farine de riz, de l'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium. Pas de colorant, pas d'arôme, pas d'édulcorant.

Questions fréquentes

Quelle différence entre les trois formats ?

Aucune, sinon le nombre de gélules : 50, 100 ou 200, toutes dosées à 500 mg d'acétyl-L-carnitine. Le prix à la gélule baisse avec le format.

Le produit convient-il aux végétaliens ?

Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et l'acétyl-L-carnitine est obtenue par synthèse, pas extraite de produits animaux.

Contient-il des allergènes ?

Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.

Faut-il le prendre pendant ou en dehors des repas ?

L'étiquette ne l'impose pas. Les conseils d'utilisation figurent dans l'onglet Recommandations.

Quelle est la différence avec la carnitine liquide ou en poudre ?

C'est une question de praticité et de dosage. La gélule fixe la dose et se transporte ; la poudre se dose librement et revient moins cher au gramme.

Now Foods DHA-250 huile de poisson riche en DHA, flacon de 120 capsules

NOW Foods

Now Foods DHA-250, Huile de Poisson Riche en DHA

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20,99 €

Qu'est-ce que le DHA-250 ?

C'est une huile de poisson volontairement déséquilibrée vers le DHA. Là où une huile de poisson classique contient plus d'EPA que de DHA, celle-ci fait l'inverse : 500 mg de DHA pour 250 mg d'EPA par prise de deux capsules, soit un rapport de deux pour un.

Chaque capsule apporte 500 mg d'huile de poisson concentrée, dont 250 mg de DHA et 125 mg d'EPA — d'où son nom.

Pourquoi privilégier le DHA ?

Le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale. Seuil : 250 mg de DHA par jour. Une seule capsule l'atteint.
Le DHA contribue au maintien d'une vision normale. Même seuil de 250 mg par jour.
L'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale. Seuil : 250 mg d'EPA + DHA par jour, atteint trois fois par une prise de deux capsules.

Quelle huile choisir dans notre rayon ?

DHA-250 — 250 mg de DHA par capsule, dans de petites capsules de 500 mg d'huile. Le format le plus souple pour ajuster la dose.
DHA-500 — 500 mg de DHA par capsule, deux fois plus concentré, et gastro-résistant.
DHA-1000 — 1 000 mg de DHA par capsule, le plus concentré de la gamme.
Ultra Omega-3 — l'inverse : 500 mg d'EPA pour 250 mg de DHA, si c'est l'EPA que vous cherchez.

Questions fréquentes

Est-ce vegan ou végétarien ?

Non, ni l'un ni l'autre : c'est de l'huile de poisson et l'enveloppe est en gélatine bovine.

Quelle différence avec le DHA-500 ?

La concentration et la capsule. Le DHA-500 apporte deux fois plus de DHA par capsule et son enveloppe est gastro-résistante. Le DHA-250 permet un réglage plus fin de la dose.

Contient-il des allergènes ?

Oui : poisson. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.

Où acheter ce DHA ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos huiles de poisson dans le rayon oméga 3.

NOW Foods Vitamine E-1000 avec Tocophérols Mixtes — 100 capsules

NOW Foods

Now Foods Vitamine E-1000 avec Tocophérols Mixtes

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À partir de 31,10 €

NOW Foods Ubiquinol 200 mg Extra Strength, 60 capsules molles

NOW Foods

Now Foods Ubiquinol 200 mg — Kaneka Ubiquinol™

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97,22 €

NOW Foods

Now Foods Inositol 500 mg

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13,36 €

NOW Foods

Now Foods MSM 1000 mg en Gélules

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À partir de 17,93 €

Now Foods Aloe Vera Gels — Gel de Feuille Interne Bio, 100 ou 250 capsules

NOW Foods

Now Foods Aloe Vera Gels — Gel de Feuille Interne Bio 200:1, 100 ou 250 capsules

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À partir de 16,22 €

Qu'est-ce que l'Aloe Vera Gels de Now Foods ?

L'Aloe Vera Gels de Now Foods apporte 100 mg d'extrait biologique d'aloe vera pour 2 capsules, concentré 200:1, ce que le fabricant présente comme l'équivalent de 20 000 mg de gel d'aloe vera pur. L'extrait est porté par de l'huile d'olive vierge extra biologique.

Le point important est sur l'étiquette : « Aloe barbadensis (Inner Leaf) », soit du gel de feuille interne. C'est la partie gélifiée au centre de la feuille, à distinguer de la feuille entière, dont le latex renferme de l'aloïne.

Ce que la prise contient exactement

Pour 2 capsules : 5 kcal, 0,5 g de lipides et 100 mg d'extrait d'aloe vera bio 200:1. Le reste est l'huile d'olive bio, l'enveloppe de la capsule (gélatine bovine, glycérine, eau, caroube) et du dioxyde de silicium.

La formule ne convient ni aux végétariens ni aux véganes, l'enveloppe étant en gélatine bovine.

Le flacon de 100 capsules couvre 25 à 50 jours, celui de 250 capsules 62 à 125 jours.

Questions fréquentes

Est-ce du gel de feuille interne ou de la feuille entière ?

Du gel de feuille interne, et c'est la distinction qui compte. L'étiquette indique « Aloe barbadensis (Inner Leaf) » : c'est la partie gélifiée du centre de la feuille, et non la feuille entière, dont le latex renferme de l'aloïne.

Quelle quantité d'aloé par prise ?

100 mg d'extrait bio concentré 200:1 pour 2 capsules, ce que le fabricant présente comme l'équivalent de 20 000 mg de gel d'aloe vera pur.

Quel est le support de l'extrait ?

De l'huile d'olive vierge extra bio. L'enveloppe de la capsule est en gélatine bovine : la formule ne convient donc ni aux végétariens ni aux véganes.

Contient-elle des allergènes ?

Le fabricant déclare une fabrication sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.

Où acheter cet Aloe Vera Gels ?

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.

NOW Foods

Now Foods Amino Complete

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À partir de 20,45 €

NOW Foods Vitamine B1 Thiamine 100 mg 100 comprimés

NOW Foods

NOW Foods Vitamine B1 Thiamine 100 mg — 100 comprimés

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10,39 €

De la thiamine, et rien d'autre

La Vitamine B1 de NOW Foods apporte 100 mg de thiamine par comprimé, sous forme de chlorhydrate de thiamine. Trois excipients, pas de colorant, pas d'arôme. 100 comprimés, soit plus de trois mois.

C'est le produit à choisir quand on cherche la vitamine B1 seule — par exemple parce qu'un professionnel de santé l'a spécifiquement recommandée — plutôt qu'un complexe B dont on ne voudrait pas tous les composants.

Ce que la thiamine fait, officiellement

à un métabolisme énergétique normal ;
au fonctionnement normal du système nerveux ;
à des fonctions psychologiques normales ;
au fonctionnement normal du cœur.

Sur le dosage

Bonne nouvelle sur cette référence : aucune dose journalière maximale n'est fixée en France pour la thiamine. C'est une vitamine hydrosoluble, dont l'excédent est éliminé par les urines, et qui n'est pas connue pour poser de problème de surdosage par voie orale. Les 100 mg du comprimé représentent néanmoins un dosage de correction, très au-delà de ce qu'une alimentation couvre : il répond à un besoin identifié, pas à un simple entretien.

Pour un apport d'entretien, un multivitamines ou le complexe B-50 font le travail.

Questions fréquentes

Qui a besoin de vitamine B1 seule ?

C'est généralement une recommandation médicale : besoins accrus identifiés, alimentation très déséquilibrée, consommation d'alcool importante, ou suite à un avis de professionnel de santé. En dehors de ces situations, un complexe B ou un multivitamines suffit.

Y a-t-il un risque de surdosage ?

Aucune dose journalière maximale n'est fixée en France pour la thiamine, et elle n'est pas connue pour poser de problème par voie orale. L'excédent est éliminé par les urines.

Pourquoi des comprimés et pas des gélules ?

C'est le format retenu par le fabricant pour cette référence. Le comprimé se coupe en deux si vous voulez fractionner la dose.

Est-ce végane ?

Oui. Les trois excipients — cellulose microcristalline, acide stéarique et stéarate de magnésium — sont d'origine végétale, et la thiamine est obtenue par synthèse.

Disponible à Vendargues

Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues.

Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.

NOW Foods

NOW Foods Vitamine B2 Riboflavine 100 mg — 100 gélules

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11,79 €

De la riboflavine, seule

La Vitamine B2 de NOW Foods apporte 100 mg de riboflavine par gélule végétale. Quatre ingrédients en tout, dont trois excipients. 100 gélules, soit plus de trois mois.

Ce que la riboflavine fait, officiellement

à un métabolisme énergétique normal ;
au fonctionnement normal du système nerveux ;
au maintien de muqueuses normales ;
au maintien de globules rouges normaux ;
au maintien d'une peau normale ;
au maintien d'une vision normale ;
au métabolisme normal du fer ;
à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
à réduire la fatigue.

Sur le dosage

Aucune dose journalière maximale n'est fixée en France pour la riboflavine. Elle est hydrosoluble, l'excédent est éliminé par les urines, et elle n'est pas connue pour poser de problème de surdosage par voie orale. Cela dit, 100 mg est un dosage de correction, très au-delà des besoins quotidiens (1,4 mg) : ce produit répond à un besoin identifié plutôt qu'à un simple entretien.

Pour un apport d'entretien, le complexe B-50 ou un multivitamines suffisent largement.

Questions fréquentes

Pourquoi mes urines sont-elles jaune fluo ?

C'est la riboflavine, qui est naturellement d'un jaune-orange intense. L'excédent passe par les reins et colore les urines pendant quelques heures. Aucun souci : c'est l'effet le plus visible et le plus inoffensif de toute la vitaminologie.

Qui prend de la vitamine B2 seule ?

Le plus souvent sur recommandation d'un professionnel de santé. En dehors de ce cas, un complexe B ou un multivitamines couvre le besoin.

Y a-t-il un risque de surdosage ?

Aucune dose journalière maximale n'est fixée en France pour la riboflavine, et elle n'est pas connue pour poser de problème par voie orale.

Est-ce végane ?

Oui : gélule d'origine végétale (hypromellose), farine de riz, acide stéarique végétal, dioxyde de silicium. La riboflavine est obtenue par fermentation ou synthèse, sans ingrédient animal.

Disponible à Vendargues

Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues.

Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.

Now Foods Cal-Mag DK 180 capsules citrate de calcium D3 K2

NOW Foods

Now Foods Cal-Mag DK Citrate de Calcium D3 et K2

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24,55 €

Qu'est-ce que le Cal-Mag DK de Now Foods ?

C'est la formule d'ossature la plus fractionnée de la gamme Now Foods : quatre capsules réparties en deux prises, plutôt que tout en une fois. Les lettres D et K du nom désignent les deux vitamines associées au calcium, la vitamine D3 et la vitamine K2 MenaQ7®.

Son calcium est apporté uniquement sous forme de citrate, le sel de calcium le plus soluble du rayon : c'est le choix le plus simple à digérer, et il ne dépend pas de l'acidité de l'estomac pour être absorbé. Le magnésium, lui, est apporté sous forme d'oxyde.

La capsule est en hypromellose, une cellulose d'origine végétale.

Ce que la formule apporte

Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale et au maintien d'une dentition normale. Il contribue à une fonction musculaire normale, à une neurotransmission normale et au fonctionnement normal des enzymes digestives.
Le magnésium contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale, à réduire la fatigue, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale, à une synthèse protéique normale, à des fonctions psychologiques normales et à l'équilibre électrolytique.
La vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore, au maintien d'une calcémie normale et au maintien d'une ossature normale.
La vitamine K contribue au maintien d'une ossature normale et à une coagulation sanguine normale.

Pourquoi le citrate de calcium seul ?

Parce que c'est la forme de calcium la plus soluble des sels courants. Un carbonate est plus concentré en calcium élémentaire — il permet de tenir un gros dosage sur peu de comprimés — mais il a besoin d'un milieu acide pour se dissoudre, donc d'être pris au repas. Le citrate s'absorbe indépendamment de l'acidité gastrique et pèse moins sur la digestion.

Le prix de ce choix est le volume : 266 mg de calcium pour deux capsules, là où un carbonate en met deux fois plus. D'où les quatre capsules par jour.

Qu'est-ce que le MenaQ7® ?

C'est un ingrédient breveté de vitamine K2 sous forme MK-7 (ménaquinone-7), obtenu par fermentation. La MK-7 est la forme de vitamine K2 dont la durée de présence dans l'organisme est la plus longue, ce qui permet une prise quotidienne unique plutôt que répétée.

Comme le calcium et le magnésium, la vitamine K contribue au maintien d'une ossature normale : c'est ce qui justifie sa place dans une formule d'ossature.

Questions fréquentes

Pourquoi quatre capsules alors que d'autres formules n'en demandent que deux ?

Parce que le calcium est ici du citrate, une forme plus soluble mais moins concentrée en calcium élémentaire qu'un carbonate. Il faut donc plus de volume pour la même quantité de calcium. Le fractionnement en deux prises est par ailleurs favorable à l'absorption.

Quelle différence avec le Cal-Mag Caps ?

Le Cal-Mag Caps est plus complet — il ajoute le zinc, le cuivre, le manganèse et le kelp — et plus dosé par prise : 500 mg de calcium en deux capsules, contre 266 mg ici. Le Cal-Mag DK mise à l'inverse sur une seule forme de calcium, le citrate, et sur le fractionnement.

Qu'est-ce que le MenaQ7® ?

Un ingrédient breveté de vitamine K2 sous forme MK-7, obtenu par fermentation. C'est la forme de vitamine K2 qui reste le plus longtemps disponible dans l'organisme.

Le magnésium sous forme d'oxyde est-il un bon choix ?

L'oxyde est le sel de magnésium le plus concentré mais le moins soluble : chez les personnes sensibles, il peut accélérer le transit. Le dosage reste ici modéré, 133 mg par prise, et le fractionnement en deux prises limite ce phénomène. Si vous recherchez un magnésium très bien toléré, regardez les bisglycinates de notre rayon magnésium.

Contient-il des allergènes ?

Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. Les capsules sont produites dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.

Où acheter ce calcium-magnésium à la vitamine K2 ?

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.

NOW Foods

Now Foods Colostrum 500 mg — Colostrum Bovin Séché

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36,20 €

NOW Foods

Now Foods Ail Désodorisé

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À partir de 11,50 €

L'Now Foods Ail Désodorisé apporte, par dose de 2 capsules molles, 50 mg d'extrait concentré d'ail désodorisé (Allium sativum, bulbe), obtenu à partir de gousses entières. Grand flacon de 250 capsules molles, soit 125 doses.

Deux façons de régler le problème de l'odeur — celle-ci en est une

Le rayon propose deux réponses différentes à la même question :

celle-ci désodorise l'extrait lui-même : le fabricant décrit un extrait « hautement purifié » et désodorisé, obtenu à partir de gousses entières ;
l'Ail 5000 garde la poudre d'ail et l'enferme dans un comprimé gastro-résistant, de sorte que rien ne soit libéré dans l'estomac.

Ce sont deux approches, pas une meilleure et une moins bonne. Mais elles n'ont pas les mêmes conséquences sur l'étiquette, et c'est là que nous devons être francs avec vous.

Ce que cette étiquette ne dit pas

Soyons directs : c'est l'étiquette la moins informative des quatre ails du catalogue. Elle déclare 50 mg d'« extrait concentré » pour deux capsules, et c'est tout :

aucune teneur en allicine ;
aucune équivalence en ail frais ;
aucun ratio d'extraction (on ne sait pas si 50 mg d'extrait correspondent à 500 mg ou à 5 g d'ail).

Si c'est un chiffre que vous voulez pouvoir comparer, l'Ail 5000 est la seule référence du catalogue à afficher une teneur en allicine : au moins 5 000 µg par comprimé.

Composition

Autres ingrédients : huile de son de riz, enveloppe de la capsule molle (gélatine bovine sans ESB, glycérine, eau), cire d'abeille, lécithine de soja, dioxyde de silicium.

Ni végétarien ni végétalien : gélatine bovine et cire d'abeille. Contient du soja (lécithine), allergène à déclaration obligatoire — c'est pourquoi le soja ne figure pas dans la liste des allergènes que le fabricant déclare absents (levure, blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, sésame).

Questions fréquentes

Combien d'allicine ?

L'étiquette n'en déclare pas. Une seule référence du catalogue affiche une teneur en allicine : l'Ail 5000, à au moins 5 000 µg par comprimé.

Comment l'ail est-il désodorisé ?

Le fabricant décrit un extrait hautement purifié et désodorisé obtenu à partir de gousses entières. C'est une autre approche que celle de l'Ail 5000, qui garde la poudre et l'enferme dans un comprimé gastro-résistant.

Est-ce végétarien ?

Non. L'enveloppe est en gélatine bovine et la formule contient de la cire d'abeille. Seul l'Ail 5000 du rayon est entièrement végétal.

Contient-il du soja ?

Oui, sous forme de lécithine de soja, allergène à déclaration obligatoire.

NOW Foods

Now Foods L-Lysine 1000 mg Dosage Double

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À partir de 14,76 €

Retrait au magasin sous 2 h

À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.

Commandé avant 14 h, expédié le jour même

Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.

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Une question avant de commander ?

Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.

Qu'appelle-t-on nutrition sportive ?

La nutrition sportive désigne l'ensemble des aliments et compléments destinés à couvrir les besoins créés par l'entraînement : davantage de protéines pour réparer le muscle, davantage de glucides pour alimenter l'effort, et parfois quelques micronutriments qu'une alimentation contrainte laisse de côté.

Une précision utile d'entrée : ces produits ne sont pas des médicaments. Une poudre de protéines est un aliment déshydraté, la créatine une molécule présente dans la viande. Ce sont des aliments concentrés, pratiques et dosés, qui viennent s'articuler avec l'entraînement, le sommeil et les repas — et c'est là qu'ils donnent le meilleur.

Cette page sert de plan du catalogue. Chaque famille y est résumée en quelques lignes, avec ce à quoi elle sert et vers quelle page aller pour le détail. Si vous débutez, sautez directement à la partie dans quel ordre ajouter des compléments : elle donne l'ordre le plus simple.

Comment le rayon est-il organisé ?

Les protéines

C'est la famille la plus large et la plus utile. Les protéines en poudre se trient par tolérance digestive et par usage, non par hiérarchie de qualité : la whey concentrée est le choix par défaut, la whey isolate répond aux digestions difficiles avec le lactose, la caséine à une digestion lente, et les protéines végétales à une alimentation sans produits laitiers. Des versions à base d'œuf ou de bœuf existent également pour qui exclut le lait sans exclure l'animal.

Les glucides

Ils fournissent l'énergie, pas la structure. Deux usages sans rapport l'un avec l'autre. Autour de la séance : la maltodextrine et ses cousines à assimilation rapide, cyclic dextrin et waxy maize. Au quotidien : la farine d'avoine et la crème de riz, qui transforment un shaker en vraie collation. Si le problème est d'atteindre ses calories, la prise de masse regroupe les gainers, des plus caloriques aux plus modérés.

La créatine

Le complément le mieux documenté du rayon. La créatine monohydrate reste la référence, éventuellement sous la matière première labelée Creapure®, tracée lot par lot. Les formes HCL et Kre-Alkalyn répondent à une recherche de confort digestif et de volume de poudre réduit. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours de repos.

Les acides aminés

Les EAA couvrent les neuf acides aminés essentiels et sont le format le plus complet à boire pendant la séance ; les BCAA se concentrent sur les trois aminés ramifiés, leucine en tête, celle qui déclenche la synthèse protéique. À côté, des acides aminés isolés répondent à des usages précis : la citrulline pour la congestion, la bêta-alanine sur les efforts intenses répétés, glutamine, arginine et taurine sur des créneaux plus ciblés.

Le pré-entraînement

Les boosters combinent en général un stimulant et une matrice de congestion. Ils se choisissent d'abord par leur dose de caféine. Deux déclinaisons couvrent les cas particuliers : les boosters sans caféine, utiles le soir, et les formules sans créatine pour qui gère déjà la sienne à part. Sur les séances longues ou par forte chaleur, les électrolytes comptent davantage que n'importe quel stimulant.

Les brûleurs et la perte de poids

Dans cette famille, le moteur reste le déficit calorique, et les produits viennent en appui. Les brûleurs de graisse, en gélules, en poudre ou en version sans caféine, jouent sur la vigilance et la sensation de faim — deux points qui comptent quand les calories sont basses. Le rayon perte de poids regroupe l'ensemble, protéines comprises — car c'est un apport protéique élevé qui protège la masse musculaire pendant un régime.

Vitamines, minéraux et santé

Cette famille ne sert pas la performance mais le terrain. Les multivitamines couvrent large ; les formes isolées répondent à un besoin identifié, au premier rang desquelles la vitamine D, le magnésium et les oméga 3. Le confort articulaire relève du collagène et de la glucosamine, le confort digestif des probiotiques et des enzymes. Une carence se dépiste par une prise de sang : demandez un bilan à votre médecin, c'est lui qui orientera vers la bonne référence.

Les plantes et actifs isolés

Ashwagandha, curcuma, maca, spiruline, mélatonine : ces produits répondent à des attentes variées. Chaque page indique ce que la réglementation européenne autorise à en dire.

L'épicerie et les snacks

La partie la moins technique, et souvent la plus utile au quotidien : barres protéinées, snacks, cookies, pancakes et beurre de cacahuète. S'y ajoute de quoi rendre un régime agréable à tenir — sauces zéro, confitures sans sucre ajouté, sprays de cuisson, arômes et boissons sans sucre.

Les accessoires

Shakers, gourdes et matériel de préparation figurent dans les accessoires. Peu spectaculaire, mais un bon shaker étanche et facile à nettoyer change le confort d'usage d'un pot entier de protéine.

Sur quoi les compléments s'appuient-ils ?

Quatre fondations, qui déterminent le rendement de tout ce que vous ajouterez ensuite.

La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois valent mieux que n'importe quel programme parfait suivi trois semaines. C'est le socle sur lequel les compléments viennent se poser.

Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit. Des nuits correctes font une différence visible sur la récupération, et c'est là que nos références du soir — magnésium, mélatonine, caséine — trouvent naturellement leur place.

Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. La plupart des pratiquants découvrent un écart, souvent concentré sur le petit-déjeuner et le déjeuner : c'est exactement là qu'une protéine en poudre ou une barre se place le plus efficacement.

Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. C'est la direction que vous donnez à votre alimentation qui décide de la famille de produits à regarder : prise de masse d'un côté, perte de poids de l'autre.

Ces quatre points posés, le rayon devient un outil précis : chaque produit répond à un besoin identifié.

Dans quel ordre ajouter des compléments ?

Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart

Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. L'écart entre ce chiffre et ce que vos repas apportent déjà, c'est exactement ce qu'une poudre vient combler, simplement et au gramme près.

Partez du produit le plus simple : une whey concentrée. C'est le choix par défaut, celui qui convient quand le lactose passe bien. L'isolat prend le relais sur les digestions sensibles au lactose, et une protéine végétale si vous excluez les produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.

Étape 2 : la créatine monohydrate

C'est le seul complément que nous conseillons quasi systématiquement. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate est la forme de référence, celle sur laquelle reposent les travaux publiés.

Étape 3 : un micronutriment, si un bilan le justifie

Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se discutent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine sert de filet de sécurité utile si vos repas sont très répétitifs.

Étape 4 : le confort, quand le reste tourne

Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont les produits qui rendent une routine tenable sur la durée, et c'est là qu'ils valent leur place.

Par où commencer selon votre objectif ?

Prendre de la masse. Le facteur limitant est calorique. Assurez d'abord vos protéines, puis vos glucides : une whey concentrée, de la farine d'avoine, et un produit de prise de masse quand les calories sont difficiles à atteindre à table. Ajoutez la créatine, le complément le mieux établi du rayon.

Perdre du gras. Le facteur limitant est le déficit, et la satiété qui permet de le tenir. Un apport protéique élevé, des barres pour les fins de journée difficiles, l'épicerie allégée pour que les repas restent agréables, et les brûleurs en appui sur la vigilance et l'appétit.

Progresser en force. Créatine quotidienne, protéines suffisantes, et un booster les jours de séance lourde.

Endurance et efforts longs. Les électrolytes et les glucides d'effort priment sur tout le reste, particulièrement de mai à septembre dans notre région.

Se sentir mieux au quotidien. Un bilan sanguin d'abord, puis éventuellement de la vitamine D, du magnésium ou des oméga 3, selon ce que ce bilan révèle et ce que votre alimentation apporte déjà.

Dans quel ordre explorer le rayon ?

Chaque famille a son moment. Voici celui où elle devient réellement utile.

Les brûleurs de graisse. Leur place est en période de déficit calorique, quand la vigilance baisse et que l'appétit devient difficile à gérer. C'est là que les brûleurs apportent le plus, en appui d'une alimentation déjà cadrée.

Les BCAA et les EAA. Leurs deux meilleurs moments sont l'entraînement à jeun et les séances longues où l'on veut boire quelque chose de léger. Entre les deux formats, les EAA ont le profil le plus complet, les BCAA la concentration la plus forte en leucine.

Les gainers. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : c'est l'outil de ceux qui n'arrivent pas à atteindre leurs calories à table, et son avantage est pratique autant que nutritionnel — il se boit et se transporte.

Les pré-entraînements. Les boosters donnent leur meilleur les jours de séance lourde. Deux repères : respectez 200 mg de caféine par prise et 400 mg par jour toutes sources confondues, et évitez la prise dans les six heures qui précèdent le coucher — ou passez aux boosters sans caféine si vous vous entraînez tard.

Les packs. Nos packs rassemblent des produits qui s'utilisent ensemble, sur un même objectif : c'est la façon la plus simple de démarrer une routine cohérente sans rien oublier.

Combien de compléments pour une routine solide ?

Une base de deux produits couvre l'essentiel pour la grande majorité des pratiquants : une protéine pour combler l'écart avec vos besoins, et de la créatine. C'est le socle le mieux documenté du rayon, et il tient toute l'année.

À partir de là, chaque ajout répond à un besoin identifié : un déficit constaté en vitamine D, un magnésium peu apporté par les repas, des électrolytes l'été, des barres pour les journées chargées. C'est ainsi qu'on construit une routine qui se tient.

Dans quel ordre construire sa routine ?

Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément au meilleur niveau de preuve du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Enfin un micronutriment identifié par un bilan sanguin.

Quels sont les points à regarder sur une étiquette ?

Comparer au taux protéique. Le chiffre qui compte n'est pas le poids du pot mais la quantité de protéines qu'il contient : regardez le taux pour 100 g, c'est lui qui permet de comparer deux étiquettes sur la même base.

Lire la colonne « par dose ». Les doseurs vont de 25 à 40 g selon les marques. Seule la colonne « pour 100 g » permet une comparaison honnête.

Regarder l'ordre des ingrédients. Une liste courte, avec la source protéique en première position et les quantités détaillées, est le meilleur signe de lisibilité d'une formule.

Les allégations de santé. Celles autorisées en Europe sont encadrées et vérifiables auprès de l'EFSA : ce sont celles que nous reprenons sur nos fiches, et uniquement celles-là.

Le contrôle antidopage. Si vous y êtes soumis, vérifiez lot par lot auprès du fabricant et référez-vous à la liste des substances interdites publiée par l'AFLD.

Répartir les prises. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique : trois à quatre prises réparties sur la journée valent mieux qu'une seule, très grosse.

Préparer son shaker au bon moment. Une poudre laissée plusieurs heures diluée perd en texture et en fraîcheur. Préparez-le au moment de le boire, ou transportez la poudre à sec dans un doseur.

Laisser le temps au produit. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports. C'est la constance qui fait le résultat.

Questions fréquentes

Par quel complément commencer ?

Par une protéine en poudre si votre alimentation ne couvre pas vos besoins, et par la créatine monohydrate dans presque tous les cas. Ce sont les deux produits les mieux documentés du rayon, et les deux qui se gardent toute l'année.

Quand prendre sa protéine en poudre ?

Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.

Les protéines en poudre sont-elles mauvaises pour les reins ?

Chez l'adulte en bonne santé, aucune donnée ne montre qu'un apport élevé en protéines abîme des reins sains. L'idée vient d'un raccourci : chez des personnes ayant déjà une insuffisance rénale, on limite les protéines — ce qui ne dit rien du risque chez quelqu'un dont les reins fonctionnent normalement. Deux précisions tout de même : si vous avez une atteinte rénale connue, un diabète ou une hypertension traitée, la question relève de votre médecin. Et une protéine en poudre n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : la même quantité en viande, œufs ou légumineuses poserait exactement les mêmes questions.

La créatine fait-elle gonfler ou prendre de l'eau ?

En partie, et il faut savoir de quelle eau on parle. La créatine attire de l'eau à l'intérieur de la cellule musculaire : on peut voir la balance monter d'un à deux kilos les premières semaines, et le muscle paraît alors plus plein. Ce n'est pas de la rétention sous-cutanée, et ce n'est pas de la graisse. Le phénomène se stabilise ensuite. Il n'y a ni besoin de cure ni de fenêtre d'arrêt : 3 à 5 g par jour, en continu. Boire normalement suffit.

Les compléments sont-ils dangereux ?

Chez un adulte en bonne santé, les produits de base — protéines, créatine, vitamines aux doses recommandées — ne présentent pas de risque documenté à usage raisonnable. La prudence porte sur les stimulants fortement dosés, sur les cumuls involontaires entre plusieurs produits, et sur les situations particulières : grossesse, allaitement, traitement en cours, insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.

Faut-il en prendre les jours sans entraînement ?

Pour les protéines et la créatine, oui : la reconstruction se déroule en dehors de la séance, et la créatine agit par saturation progressive du muscle. Les pré-entraînements et les produits d'effort, eux, se réservent aux jours de séance.

Combien de protéines par jour pour un sportif ?

Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. Ce total inclut tous les aliments de la journée, pas seulement les poudres.

Que change un complément par rapport à l'alimentation seule ?

La précision et la praticité. Un shaker apporte 25 g de protéines en trente secondes, au gramme près, là où il faudrait préparer un repas ; une gélule de vitamine D couvre un besoin saisonnier que l'alimentation couvre mal sous nos latitudes. C'est exactement ce qu'on attend d'eux : régler un point précis, sans y passer de temps.

Comment reconnaître un produit sérieux ?

Étiquette lisible avec les quantités par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g, liste courte, pas de mélange propriétaire, origine indiquée. Une marque qui détaille ses dosages vous donne tout ce qu'il faut pour comparer : c'est le premier critère que nous regardons avant de référencer une gamme.

Les nouveautés valent-elles mieux que les produits classiques ?

Elles répondent à autre chose. Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent la base. Nos nouveautés viennent compléter le catalogue sur des formats ou des saveurs qui manquaient — c'est là qu'elles apportent le plus.

La whey fait-elle grossir ?

Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui se compte dans la journée. Prise à l'eau, à la place d'un en-cas, une whey est même l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une vraie collation de prise de masse — les deux usages sont valables, il suffit de savoir lequel vous visez.

Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?

Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment concentré. Les situations où cela a le plus de sens : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Dans ces cas, une poudre est le moyen le plus simple de combler l'écart.

Quelle quantité de whey par jour ?

Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : répartissez plutôt que de concentrer.

La créatine est-elle risquée pour un débutant ?

Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.

Faut-il faire une phase de charge en créatine ?

Elle est facultative. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines ; une charge à 20 g fractionnés avance ce délai de quelques jours.

À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?

Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et ce sont l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.

Combien de temps avant de voir des résultats ?

Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est pourquoi il vaut mieux démarrer avec une base simple — protéine et créatine — et l'enrichir ensuite : vous saurez exactement ce que chaque ajout apporte.

Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?

Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.

Où trouver un magasin de nutrition sportive près de Montpellier ?

Notre boutique se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et c'est le meilleur endroit pour trancher quand la lecture d'un rayon aussi large tourne en rond. Les pots se prennent en main, les tableaux nutritionnels se comparent côte à côte, et les saveurs se goûtent. En quelques minutes au comptoir, votre routine est calée sur votre objectif et sur votre semaine. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.

Sources : ANSES pour les références nutritionnelles et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments, EFSA pour les allégations autorisées. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Sources

À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.