Nutrition sportive

Qu'est-ce que l'Isolate Professional d'IO Genix ?

L'Isolate Professional d'IO Genix est l'isolat de whey de la gamme : une poudre de protéines de lactosérum obtenue par microfiltration à flux croisés, le procédé que désigne le sigle CFM.

C'est une filtration mécanique sur membrane, menée à froid, et non un échange d'ions : la protéine n'est ni chauffée ni traitée chimiquement pour être séparée du lactose et des graisses. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans l'Isolate Professional

Le chiffre qui ouvre l'étiquette : 85,3 g de protéines pour 100 g sur le goût Chocolat, soit 25,59 g par mesure de 30 g, et jusqu'à 89 g pour 100 g sur certains goûts. Les protéines contribuent au maintien et à l'accroissement de la masse musculaire.

Autour, il ne reste presque rien : 1,17 g de glucides dont 0,27 g de sucres, et 0,48 g de lipides par mesure, pour 112,8 kcal. La matière première porte le nom de Promiko et représente 89,71 % de la poudre.

Deux ajouts complètent la formule. Le complexe DigeZyme, cinq enzymes — amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase —, à 30 mg par mesure. Et la vitamine B6, à 0,5 mg, qui contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène et à réduire la fatigue.

À qui s'adresse l'Isolate Professional ?

À ceux qui veulent la protéine la plus nette possible : prise de masse sèche, période de déficit, ou simplement un apport quotidien qui ne traîne ni lactose ni graisses derrière lui.

C'est aussi la poudre de ceux que le concentré dérange. Un isolat microfiltré laisse très peu de lactose, et les cinq enzymes du DigeZyme sont là pour cette raison. Le pot existe en plusieurs contenances selon les habitudes de consommation.

Quel parfum choisir ?

Plus de vingt goûts au catalogue du fabricant. Les classiques d'abord : Chocolat, Vanille Milkshake, Cookies & Cream, Fraise Chantilly, Stracciatella.

Les plus marqués ensuite, pour ceux qui boivent leur shaker comme un dessert : Bombón Rocher, Beurre de Cacahuète et Cookies, Caramel Salé, Chocolat Dubaï, Pistache. Et deux sorties plus fraîches, Citron et Petit Yaourt, pour les shakers d'été.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une whey isolate ?

C'est une protéine de lactosérum poussée plus loin que le concentré : on retire une grande partie du lactose et des graisses pour ne garder presque que la protéine. Ici, plus de 85 g pour 100 g de poudre.

Qu'est-ce que la microfiltration CFM ?

C'est la microfiltration à flux croisés, une filtration mécanique sur membrane menée à froid. Ce n'est pas un échange d'ions : la protéine n'est ni chauffée ni traitée chimiquement pour être séparée.

Combien de protéines apporte l'Isolate Professional ?

85,3 g pour 100 g sur le goût Chocolat, soit 25,59 g par mesure de 30 g. Selon le goût, la teneur va de 83,1 à 89 g pour 100 g.

Qu'est-ce que le Promiko ?

C'est la marque de l'isolat de lactosérum utilisé comme matière première, obtenu par microfiltration à flux croisés. Il représente 89,71 % de la poudre sur le goût Chocolat.

Qu'est-ce que le complexe DigeZyme ?

C'est un mélange de cinq enzymes ajouté à la formule : amylase, protéase, lactase, lipase et cellulase. L'étiquette en affiche 30 mg par mesure de 30 g.

Pourquoi prendre un isolat de whey ?

Pour la densité : les protéines contribuent au maintien et à l'accroissement de la masse musculaire, et un isolat les apporte avec très peu de glucides et de lipides autour. Ici 1,17 g de glucides et 0,48 g de lipides par mesure.

Où acheter de la whey isolate en France ?

Sur cette page : le pot part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Plus de vingt goûts sont au catalogue du fabricant, du Chocolat à la Pistache.

Où acheter l'Isolate Professional d'IO Genix ?

L'Isolate Professional se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le Shaker KISS NUTRITION 700 ml ?

C'est un shaker de sport de 700 ml, en plastique sans BPA, équipé d'une grille de mélange amovible et d'un couvercle à vis. Corps gris et noir, logo sérigraphié. Trois pièces, rien d'électronique, rien à recharger.

C'est l'objet le plus utilisé d'un sac de sport, et celui qu'on remplace le plus vite : un couvercle qui s'ouvre seul, une bille qu'on perd, un plastique qui garde l'odeur du lait. Ce modèle a été choisi pour éviter les trois. Le reste du rayon se parcourt dans notre collection IO Genix.

Ce qu'il y a dans le Shaker 700 ml

700 ml, d'abord. C'est le volume qui change l'usage : un gobelet de 500 ml se remplit à ras bord dès qu'on y met un gainer, et sans air au-dessus du liquide, plus rien ne se mélange. Les 700 ml laissent la place de secouer, encaissent deux mesurettes de protéine et servent aussi de gourde pour la séance.

Ensuite la grille de mélange : une rondelle percée, vissée sous le couvercle, que le liquide traverse à chaque secousse. Elle casse les paquets de poudre au lieu de les pousser devant elle comme une bille, se retire pour le lavage et ne se perd pas.

Enfin la double ouverture : le large goulot pour verser la poudre et laver le fond, le bec verseur pour boire sans rien dévisser entre deux séries. Le couvercle se visse, il ne se clipse pas, et c'est ce qui sépare un shaker qui reste fermé au fond du sac d'un shaker qui le vide.

À qui s'adresse ce shaker ?

À tous ceux qui boivent une protéine, un gainer ou une boisson d'effort ailleurs que dans leur cuisine : en salle, au bureau, au bord d'un terrain. Les 700 ml visent surtout les pratiquants en prise de masse, dont les poudres demandent beaucoup d'eau.

Il s'adresse aussi à ceux qui en sont à leur troisième shaker de l'année : trois pièces, un pas de vis franc, un plastique sans BPA qui se rince en dix secondes. Et à ceux qui en veulent un deuxième, un pour la salle et un qui reste au bureau.

Questions fréquentes

Quels sont les différents types de shaker ?

Trois familles. Le shaker à grille, comme celui-ci : une rondelle percée vissée sous le couvercle, que le liquide traverse. Le shaker à bille, où une boule roule dans le gobelet. Et le shaker électrique, à hélice et à piles, plus volumineux et plus fragile. La grille est le compromis le plus durable : rien à recharger, rien qui se perde au fond du sac.

Quel shaker pour la musculation ?

Il lui faut trois choses : un volume suffisant pour une vraie dose de protéine, une fermeture qui ne lâche pas dans le sac, et un mélange efficace sur les poudres épaisses. Les 700 ml couvrent le premier point, le couvercle à vis le deuxième, la grille le troisième.

Comment choisir son shaker de musculation ?

Le volume d'abord : sous 500 ml, un gainer déborde. La fermeture ensuite, car un couvercle à clip finit par s'ouvrir alors qu'un pas de vis tient. Le nombre de pièces enfin : moins il y en a, moins il y a de joints à nettoyer. Ce modèle en compte trois, grille comprise.

Comment utiliser un shaker à protéine ?

L'eau en premier, la poudre ensuite : l'inverse colle la poudre au fond et laisse des grumeaux. On pose la grille, on visse le couvercle à fond, on secoue une dizaine de secondes. La grille force le liquide à traverser la poudre et la dissout sans mixeur.

Comment faire un shaker de protéines ?

De l'eau froide, la poudre, la grille, le couvercle, et on secoue. L'eau froide mousse moins que l'eau tiède et passe mieux après l'effort. Si la texture paraît épaisse, ajoutez de l'eau plutôt que de secouer plus longtemps : un gobelet rempli à ras bord ne mélange plus.

Comment utiliser un shaker trois pièces ?

C'est le gobelet, la grille et le couvercle. Le gobelet reçoit l'eau puis la poudre, la grille se pose à plat sur le haut, le couvercle se visse par-dessus et la plaque en place. Le bec verseur sert à boire sans tout dévisser, le large goulot à remplir et à laver.

Comment conserver un shaker de protéine ?

Le rincer tout de suite après l'avoir vidé : une poudre laitière qui sèche dans un gobelet fermé tourne vite et l'odeur ne part plus. Rincez les trois pièces séparément, puis rangez-le ouvert pour qu'il sèche.

Où acheter le Shaker 700 ml ?

Ici même : commande sur le site, expédition en France et dans toute l'Europe. C'est l'article qu'on ajoute à une commande de protéine, puisqu'il part dans le même carton.

Et si vous préférez le prendre en main, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : il est en rayon, à côté des poudres. Toute la collection IO Genix se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que la Confiture Zéro de Rabeko ?

La Confiture Zéro de Rabeko est une confiture à tartiner sans sucres ajoutés. Le fruit arrive en tête de la liste d'ingrédients, et c'est lui qui apporte les seuls sucres du pot : le sucre de cuisson, celui qui pèse la moitié d'une confiture traditionnelle, a disparu de la recette. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Rabeko.

Une confiture ordinaire, c'est du fruit et du sucre à parts égales. Le sucre sucre, mais il sert surtout à la texture et à la conservation. Ici, c'est le maltitol qui tient ce rôle de charge, la pectine qui fait prendre la gelée et le jus de citron qui relève le fruit. La liste d'ingrédients tient en cinq lignes.

Huit parfums sont référencés sur cette page : Fraise, Framboise, Abricot, Cerise, Exotique, Fruits des bois, Myrtilles et Canneberges.

Ce qu'il y a dans la Confiture Zéro

Le chiffre qui résume le pot, c'est la teneur en fruit : 59 % sur la version Fraise. C'est beaucoup pour une confiture allégée, et cela se sent à la cuillère — on reconnaît le fruit, pas l'arôme.

Deuxième repère : 3,3 g de sucres pour 100 g, contre une cinquantaine de grammes dans une confiture traditionnelle. Ces sucres sont ceux du fruit, et rien n'est ajouté pour sucrer. L'essentiel des glucides du pot, près de 40 g pour 100 g, est du polyol : il est compté dans les glucides sans être un sucre.

Le pot fait 230 g et la texture est celle d'une vraie confiture : elle tient sur la tartine au lieu de couler sur les bords.

À qui s'adresse la Confiture Zéro ?

À qui veut garder un petit-déjeuner sucré pendant une période de restriction, à qui surveille ses apports en sucres, et à qui en a assez des confitures allégées où le fruit a disparu derrière l'arôme.

Elle s'utilise exactement comme une confiture : sur du pain, dans un fromage blanc, dans des flocons d'avoine, en nappage sur des pancakes. En pâtisserie, elle s'ajoute après cuisson, c'est là qu'elle garde tout son fruit.

Quel parfum choisir ?

Fraise et Framboise sont les plus proches d'une confiture classique : ce sont les deux premiers pots à ouvrir. Abricot et Cerise sont plus francs, plus marqués par le fruit cuit.

Fruits des bois et Myrtilles tirent vers l'acidulé et passent très bien dans un fromage blanc nature. Canneberges et Exotique sont les plus typés de la série, à réserver à ceux qui aiment sortir du registre tartine.

Questions fréquentes

Comment remplacer le sucre dans une confiture ?

Par un édulcorant de charge, qui occupe le même volume que le sucre et donne la même texture à la cuillère. Ici c'est le maltitol, associé à de la pectine pour la prise en gelée et à du jus de citron pour relever le fruit.

Quelle est la confiture qui contient le moins de sucre ?

Celle dont les sucres viennent uniquement du fruit. La Confiture Zéro en annonce 3,3 g pour 100 g sur la version Fraise, là où une confiture traditionnelle en apporte une cinquantaine de grammes.

Qu'est-ce qu'une confiture sans sucres ajoutés ?

Une confiture dont le sucre de cuisson a été retiré de la recette. Les seuls sucres restants sont ceux naturellement présents dans le fruit : rien n'est ajouté pour sucrer, le pouvoir sucrant vient de l'édulcorant.

Que mettre sur sa tartine pour ne pas grossir ?

Ce qui pèse peu dans le total de la journée. Une cuillère de cette confiture reste très légère en sucres, et le fruit occupe la plus grande part du pot : c'est exactement le rôle que ce produit vient tenir au petit-déjeuner.

La confiture sans sucre est-elle bonne pour la santé ?

Elle a l'avantage d'apporter beaucoup moins de sucres qu'une confiture classique, pour un usage identique. Le fruit reste le premier ingrédient, et la liste tient en cinq lignes : fruit, édulcorant, jus de citron, pectine et conservateur.

Combien de sucre contient une confiture classique ?

Autour de 50 g pour 100 g, soit à peu près la moitié du pot. C'est la règle de fabrication d'une confiture traditionnelle, où le sucre sert autant à sucrer qu'à faire prendre la gelée et à conserver.

Où trouver de la confiture sans sucre ?

Sur cette page pour les huit parfums de la gamme, et dans notre rayon à Vendargues, où les pots sont alignés les uns à côté des autres. Le reste de la marque se parcourt dans la collection Rabeko.

Où acheter la Confiture Zéro de Rabeko ?

Les pots se commandent depuis cette page, dans les huit parfums, et partent en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin est à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la gamme y est en rayon : on peut comparer les parfums pot en main.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Rabeko.

Qu'est-ce que la sauce zéro calorie de Rabeko ?

Les sauces Rabeko sont des sauces d'assaisonnement reformulées pour peser le moins possible dans l'assiette. Le principe est simple : une base d'eau, d'amidon de maïs modifié et d'inuline remplace l'huile et le sucre d'une sauce classique, et le pouvoir sucrant vient du sucralose. La gamme complète se parcourt dans notre rayon Rabeko, et la catégorie entière dans notre rayon sauce zéro.

Quatorze recettes sont référencées sur cette page : Ketchup, BBQ, Curry, Samouraï, Burger, Mayo Zero, Teriyaki, Honey Mustard, Snack Sauce, Truffle Mayo, Sriracha, Garlic Zero, Salad Dressing Zero et Sweet Chili.

Chaque flacon fait 350 ml, avec un bec verseur : la sauce se dose au filet, sur l'assiette ou dans la poêle.

Ce qu'il y a dans une sauce Rabeko

Le chiffre utile est celui du flacon posé sur la table. Le Ketchup est déclaré à 46 kcal pour 100 g et la Barbecue à 47 kcal : sur une bonne cuillère à soupe, cela fait moins d'une dizaine de calories. Une barbecue du commerce tourne autour de 150 kcal pour 100 g.

L'écart est encore plus net sur les recettes de type mayonnaise. La Mayo Zero est à 91 kcal pour 100 g, avec 5,8 g de matières grasses, quand une mayonnaise ordinaire approche les 700 kcal. C'est le poste de l'assiette qui passe le plus inaperçu et celui où ces flacons changent le plus de choses.

Troisième point de lecture, plus rare sur une sauce : la fibre. L'inuline qui donne du corps à la recette apporte 5 g de fibres pour 100 g sur le Ketchup et 4 g sur la Barbecue. Et les sucres restent bas — 3,1 g pour 100 g sur le Ketchup, 1,8 g sur la Barbecue, 0,4 g sur la Mayo Zero.

À qui s'adressent ces sauces ?

À toute personne qui suit une alimentation comptée et qui veut continuer à varier ses plats. C'est le motif d'achat numéro un de ce rayon, et il est parfaitement légitime : une alimentation qu'on tient sur la durée est celle qui donne des résultats.

Elles servent aussi en cuisine de tous les jours : en marinade avant la poêle, en fin de cuisson sur une viande blanche, sur des légumes rôtis, dans un bol de riz. Le flacon reste au réfrigérateur et se verse comme une sauce ordinaire.

Quelle sauce choisir ?

Ketchup et BBQ sont les deux entrées en matière : ce sont les saveurs qu'on utilise tous les jours, sur une viande, des pommes de terre ou un burger maison. Sweet Chili, Honey Mustard et Teriyaki passent très bien en marinade.

Les recettes de type mayonnaise — Mayo Zero, Truffle Mayo, Samouraï, Garlic Zero — sont les plus crémeuses et les plus riches en goût. Curry, Burger, Snack Sauce et Salad Dressing Zero complètent la série pour les frites, les sandwichs et les salades. Sriracha est la seule franchement piquante.

Questions fréquentes

Quelle est la sauce d'accompagnement la moins calorique ?

Une sauce dont la base est l'eau et l'amidon plutôt que l'huile. Le Ketchup Rabeko est déclaré à 46 kcal pour 100 g et la Barbecue à 47 kcal : sur la cuillère posée dans l'assiette, cela représente moins d'une dizaine de calories.

Quelle sauce fait grossir ?

Celles dont la base est l'huile. Une mayonnaise ordinaire tourne autour de 700 kcal pour 100 g, une barbecue du commerce autour de 150 : c'est le poste de l'assiette qui passe le plus inaperçu, et c'est exactement celui que ces flacons viennent remplacer.

Qu'est-ce qui fait zéro calorie ?

Rien n'est à zéro, et l'étiquette ne le prétend pas. Ces sauces sont reformulées pour peser le moins possible : l'eau et l'amidon de maïs modifié remplacent l'huile et le sucre, et le pouvoir sucrant vient du sucralose.

Quelle est la meilleure sauce pour la santé ?

Celle qui apporte du goût sans faire exploser le total du repas. Ces recettes ajoutent de l'inuline, une fibre : le Ketchup en déclare 5 g pour 100 g et la Barbecue 4 g, ce qui est inhabituel pour une sauce d'assaisonnement.

Combien de calories dans une portion de sauce Rabeko ?

Autour de neuf calories pour une bonne cuillère à soupe de ketchup, sur la base des 46 kcal pour 100 g déclarés. Les sauces de type mayonnaise sont plus riches : la Mayo Zero est à 91 kcal pour 100 g, contre environ 700 pour une mayonnaise classique.

Ces sauces contiennent-elles du sucre ?

Très peu, et rien n'est ajouté pour sucrer : le Ketchup déclare 3,1 g de sucres pour 100 g, la Barbecue 1,8 g et la Mayo Zero 0,4 g. Le goût sucré vient du sucralose.

Peut-on chauffer les sauces Rabeko ?

Oui, à chaud comme à froid. En fin de cuisson sur une viande, ou en marinade une vingtaine de minutes avant de passer en poêle, elles tiennent parfaitement : c'est même l'usage le plus intéressant des recettes barbecue et teriyaki.

Où acheter les sauces Rabeko ?

Les flacons se commandent depuis cette page, dans les quatorze recettes, et partent en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin est à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et c'est le rayon devant lequel on passe le plus de temps : le conseil est toujours le même, prenez-en deux différentes plutôt que deux fois la même.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Rabeko.

Qu'est-ce que le Sirop Zéro de Rabeko ?

Le Sirop Zéro de Rabeko est un sirop de nappage sans sucre, à 8 kcal pour 100 g. Il se verse sur des pancakes, un fromage blanc, des flocons d'avoine ou dans un café, exactement comme un sirop classique. La gamme complète de la marque se trouve dans notre rayon Rabeko.

Il appartient à la même famille que les sauces zéro, en version fluide et exclusivement sucrée. Sa texture vient de deux épaississants végétaux, la gomme de cellulose et la gomme xanthane, et son pouvoir sucrant du sucralose : c'est cette combinaison qui donne un nappage épais sans sucre et sans matière grasse.

Deux parfums sont disponibles sur cette page : Chocolat et Caramel Salé.

Ce qu'il y a dans le Sirop Zéro

8 kcal pour 100 g, c'est le chiffre qui résume le produit. Un nappage généreux apporte moins de deux calories, là où la même quantité de sirop d'érable en apporte une soixantaine et une quinzaine de grammes de sucres. Sur une journée où l'on compte, c'est ce qui permet de garder un dessert sans toucher au total.

Deuxième chiffre : 0 g de sucres pour 100 g. Le goût sucré vient entièrement du sucralose, employé à des doses de l'ordre du milligramme. Et il n'y a pas de matière grasse dans la recette : la texture est obtenue par les gommes, pas par de l'huile ni de la crème.

Le parfum Chocolat tient en une liste très courte autour de la poudre de cacao maigre. Le Caramel Salé comporte du sel comme ingrédient déclaré, ce qui en fait le profil le plus marqué des deux.

À qui s'adresse le Sirop Zéro ?

À qui suit un déficit calorique et veut garder le sucré du soir, à qui limite ses glucides, et à qui mange beaucoup de produits laitiers nature et cherche à les varier sans y verser du sucre.

C'est aussi le produit des petits-déjeuners répétitifs : flocons d'avoine, fromage blanc, pancakes à la protéine. Un filet de nappage change le plat sans changer le calcul de la journée.

Quel parfum choisir ?

Chocolat est le plus polyvalent : sur des pancakes, dans un fromage blanc, dans un café ou un verre de lait. Sa liste d'ingrédients est la plus courte des deux.

Caramel Salé est le plus typé, avec le sel qui ressort en fin de bouche. Il fonctionne très bien sur des flocons d'avoine chauds et sur une pomme cuite. Les deux bouteilles se complètent plus qu'elles ne se remplacent.

Questions fréquentes

Quel sirop sans sucre choisir ?

Un sirop de nappage si vous voulez napper, un sirop de boisson si vous voulez diluer. Celui-ci est un sirop de nappage : sa texture épaisse vient de gommes végétales, et il se verse sur une préparation plutôt que dans un grand verre d'eau.

Est-ce que le sirop sans sucre fait grossir ?

À 8 kcal pour 100 g, un nappage généreux ne pèse pratiquement rien dans le total de la journée. La même quantité de sirop d'érable apporte une soixantaine de calories et une quinzaine de grammes de sucres.

Où trouver du sirop sans sucre ?

Sur cette page pour les deux parfums, et dans notre rayon à Vendargues. C'est un produit qu'on trouve rarement en grande surface au rayon diététique, alors qu'il se range à côté du sirop d'érable dans la cuisine.

Peut-on le mettre dans un café ou un thé ?

Oui. Il se dissout dans une boisson chaude et l'aromatise sans y ajouter de sucre. C'est l'usage le plus simple du parfum Chocolat, qui transforme un café en boisson chocolatée.

Le sirop sans sucre est-il bon pour la santé ?

C'est un produit de plaisir, pas un aliment. Son intérêt est de remplacer un sirop ordinaire, très chargé en sucres, par un nappage qui n'apporte ni sucre ni matière grasse : 0 g de sucres pour 100 g.

Quel est le meilleur sirop sans sucre ?

Celui dont la texture tient. Beaucoup de sirops sans sucre sont liquides comme de l'eau aromatisée ; ici la gomme de cellulose et la gomme xanthane donnent un nappage épais, qui reste sur le pancake au lieu de couler dans l'assiette.

Pourquoi faut-il agiter la bouteille ?

Parce que les gommes qui donnent sa texture au sirop se réorganisent au repos. Quelques secondes d'agitation énergique rendent au nappage sa consistance d'origine.

Où acheter le Sirop Zéro de Rabeko ?

Les bouteilles se commandent depuis cette page, en Chocolat et en Caramel Salé, et partent en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin est à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et les deux parfums y sont en rayon.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Rabeko.

Qu'est-ce que la Smart Bar de PhD ?

La Smart Bar de PhD est une barre protéinée multicouche : un cœur protéiné moelleux, une couche de caramel, des crispies de soja croquants et un enrobage chocolaté sucré au maltitol. La barre pèse 64 g.

C'est la référence qui a fait la réputation de la gamme Smart, et celle qu'on prend quand on veut une collation protéinée qui ressemble à une confiserie. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon PhD Nutrition.

Ce qu'il y a dans la Smart Bar

Deux chiffres suffisent. Chaque barre apporte 20 à 22 g de protéines selon la version, pour 245 à 259 kcal. Et le sucre reste au plancher : 1 à 2,4 g de sucres par barre, parce que l'enrobage et le caramel sont sucrés au maltitol et non au sucre.

Le mélange protéiné représente de 30 à 35 % du poids de la barre. Il réunit quatre sources : caséinate de calcium et concentré de protéines de lait, hydrolysat de collagène bovin, et isolat de protéines de soja. C'est ce mélange qui donne à la fois la teneur et la texture moelleuse du cœur.

Ce que font les protéines, écrit en clair : elles contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et à son maintien, et au maintien d'une ossature normale.

Le reste de l'étiquette est cohérent avec la promesse : maltitol, glycérol, crispies de soja, huile de tournesol ou de colza selon la version, lécithines, isomalto-oligosaccharide et amidon de tapioca.

À qui s'adresse la Smart Bar ?

À ceux qui ont besoin d'une collation qui tienne : entre deux repas trop espacés, dans un sac de sport, dans un tiroir de bureau ou dans la boîte à gants.

Et à ceux qui veulent du protéiné sans le goût de carton des barres de première génération. Le caramel et les crispies sont là pour la texture, et c'est exactement ce qui a installé cette barre comme la référence de la marque.

C'est aussi la barre de ceux qui lisent les étiquettes : la teneur en protéines est annoncée, celle des sucres aussi, et le choix du maltitol pour l'enrobage explique à lui seul l'écart avec une barre de confiserie classique.

Quel parfum choisir ?

Dix versions au catalogue du fabricant : Choc Brownie, Cookies and Cream, Choc Peanut Butter, Milk Choc Hazelnut, White Choc Blondie, Birthday Cake, Strawberries and Cream, Dark Choc and Raspberry, Dark Choc Mocha et Dark Choc Matcha.

Pour un premier essai, Choc Brownie est le repère de la gamme : la plus vendue, la plus chocolatée, celle à laquelle les autres sont comparées. Cookies and Cream et Choc Peanut Butter sont les deux autres valeurs sûres du rayon.

Birthday Cake et White Choc Blondie partent sur un registre plus sucré en bouche, avec un enrobage blanc. Dark Choc Matcha est la seule à contenir du thé vert, et donc de la caféine ; Dark Choc and Raspberry et Dark Choc Mocha restent sur du chocolat noir.

Questions fréquentes

Pourquoi manger une barre protéinée ?

Pour couvrir une collation sans sortir une assiette. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et à son maintien, et au maintien d'une ossature normale ; une barre en apporte autant qu'une portion de viande blanche, dans un format qui tient dans une poche.

Quand manger une barre de protéine ?

Les deux moments qui reviennent le plus souvent sont la collation de l'après-midi, quand le déjeuner est loin, et la sortie de séance, quand le repas ne suit pas tout de suite. Elle dépanne aussi en déplacement, en voiture ou en voyage.

Comment choisir une barre protéinée ?

Trois lignes de l'étiquette suffisent : la quantité de protéines, celle de sucres, et la nature des sources protéiques. Une bonne barre annonce les trois sans détour. La texture fait le reste, et c'est elle qui décide si on en rachète.

Quelle est la barre la plus protéinée ?

Celle qui tire le plus de son poids vers les protéines. Ici le mélange protéiné représente de 30 à 35 % du poids de la barre, et la barre annonce de 20 à 22 g de protéines selon la version, soit plus d'un tiers de son énergie.

Est-ce que les barres protéinées font grossir ?

Une barre protéinée reste un aliment : elle apporte de l'énergie, ici de 245 à 259 kcal. Ce qui compte, c'est la place qu'elle prend dans la journée. Remplacer un gâteau par cette barre change le rapport protéines-sucres du goûter ; l'ajouter en plus de tout le reste ajoute des calories.

Quelle barre pour maigrir ?

Il n'existe pas de barre amaigrissante. Ce qui se regarde, dans un régime où les calories comptent, c'est le rapport entre les protéines et le sucre. Sur celle-ci, les sucres restent entre 1 et 2,4 g parce que l'enrobage et le caramel sont sucrés au maltitol.

Comment faire des barres de protéines ?

La recette maison classique mélange une poudre protéinée, un beurre d'oléagineux, un sirop et des flocons d'avoine, puis se prend au froid. C'est faisable, mais on obtient rarement la texture d'un produit à couches, qui demande un enrobage tempéré et des crispies soufflés.

Où acheter la Smart Bar de PhD ?

La barre se commande depuis cette page et part en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la Smart Bar y est en rayon, à l'unité comme par boîte.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection PhD Nutrition.

Qu'est-ce que la barre Grenade Carb Killa ?

La Carb Killa est une barre protéinée individuelle de 60 g, fourrée et enrobée d'un chocolat édulcoré. C'est la référence qui a fait la marque Grenade, et celle sur laquelle se cale une bonne partie du rayon.

Elle se mange telle quelle, sans préparation, et tient dans une poche de sac de sport. Neuf parfums sont en rayon ici, et la gamme complète se parcourt dans la collection Grenade.

Ce qu'il y a dans la Carb Killa

Trois chiffres, relevés sur l'étiquette de la version White Chocolate Cookie : 23 g de protéines par barre, 215 kcal et 1,7 g de sucres. Rapporté à 100 g, cela donne 38 g de protéines : c'est le haut du rayon.

Les protéines viennent de trois fractions laitières et d'une quatrième source : isolat de lactosérum, caséinate de calcium, concentré de lactosérum, puis collagène bovin hydrolysé. L'isolat apporte la densité, la caséine la mâche, le collagène la souplesse. Et les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire.

Le sucre est remplacé par du maltitol, à hauteur de 16 g de polyols par barre, ce qui explique la ligne à 1,7 g de sucres. Autour, la liste est celle d'une vraie confiserie : glycérol, beurre de cacao, lait en poudre, huile de colza, polydextrose, lécithine de soja, amidon de tapioca, cacao maigre, arômes et sel marin. Allergènes déclarés : lait et soja, avec des traces possibles de gluten, œufs, fruits à coque, arachides et sésame.

À qui s'adresse la Carb Killa ?

À qui a besoin d'une collation qui tient et refuse une barre de céréales fade : la barre a le format et le goût d'une confiserie, avec 23 g de protéines à la place du sucre.

Elle rend service au bureau, dans la voiture ou dans le sac de sport, là où il n'y a ni shaker ni frigo : c'est le produit de secours d'une journée qui dérape sur les repas.

Et comme la gamme compte neuf parfums, elle convient à ceux qui se lassent vite : la base nutritionnelle est la même d'une référence à l'autre.

Quel parfum choisir ?

White Chocolate Cookie et Caramel Chaos sont les deux valeurs sûres du rayon, la première plus lactée, la seconde plus sucrée en bouche. Cookie Dough et Oreo jouent la carte biscuit, Oreo White en version chocolat blanc.

Peanut Nutter et White Chocolate Salted Peanut sont les plus franches, avec la cacahuète et le sel ; Salted Caramel et Fudged Up les plus riches. Les valeurs varient de peu d'une référence à l'autre : prenez celle qui vous donne envie.

Questions fréquentes

Pourquoi manger une barre protéinée ?

Pour avoir une collation qui tient, transportable, à la place d'un biscuit. Celle-ci apporte 23 g de protéines pour 215 kcal, et les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire.

Quand prendre une barre de protéine ?

Au moment où il faut tenir : entre deux repas, en déplacement, ou après la séance quand le repas est loin. C'est une collation, pas un substitut de repas.

Quelle est la barre la plus protéinée ?

Celle dont le pourcentage de protéines est le plus élevé, pas celle qui pèse le plus lourd. Ici, 23 g sur une barre de 60 g, soit 38 g pour 100 g.

Est-ce que les barres protéinées font grossir ?

Une barre de ce type pèse environ 215 kcal, soit une petite collation. Ce qui compte, c'est la place qu'elle prend : remplacer un gâteau par cette barre change le profil, en ajouter une par-dessus un repas complet l'alourdit.

Quelles sont les meilleures barres protéinées ?

Celles qui tiennent sur trois lignes à la fois : beaucoup de protéines, peu de sucres, et une texture qui donne envie. Celle-ci affiche 23 g de protéines, 1,7 g de sucres et 16 g de polyols.

Quelle barre choisir pour commencer ?

White Chocolate Cookie et Caramel Chaos sont les deux références qui font l'unanimité sur ce rayon. Fudged Up et Peanut Nutter sont plus riches en bouche, Oreo et Oreo White plus biscuitées.

Où acheter des barres protéinées ?

Les neuf références sont sur cette page, à l'unité. Elles sont aussi en rayon dans notre magasin de Vendargues et partent en colis suivi partout en France.

Où acheter la Grenade Carb Killa ?

Ici même : les barres partent vers toute la France et vers l'Europe en colis suivi, à l'unité ou par assortiment, et les neuf parfums sont sur cette page.

Et si vous préférez les prendre en passant, notre magasin KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et ces barres y sont en rayon. Toute la gamme est dans la collection Grenade.

Qu'est-ce que la boisson Bolero ?

Bolero est une boisson sans sucre en poudre, vendue en sachet individuel de 9 g. Un sachet aromatise un litre et demi d'eau : on verse, on secoue, et l'eau du robinet devient buvable avec plaisir.

Ce n'est ni un sirop ni un soda en poudre. C'est un arôme concentré et édulcoré, fait pour ceux qui n'aiment pas l'eau plate et qui refusent le sucre. La gamme complète se parcourt dans la collection Bolero.

Ce qu'il y a dans un sachet Bolero

Un sachet de 9 g pèse 2 kcal. Pas deux cents, pas vingt : deux. La déclaration affiche 0 g de glucides et 0 g de sucres : Bolero n'entre pas dans le compte des calories de la journée.

L'arôme et l'acidité viennent de l'acide citrique et de l'acide malique, la texture d'une fibre d'inuline et de deux gommes, la douceur d'un trio d'édulcorants : acésulfame-K, sucralose et glycosides de stéviol, l'extrait de stévia. Chaque sachet apporte aussi 6 mg de vitamine C. La poudre est annoncée sans sucres et sans gluten.

À qui s'adresse Bolero ?

À ceux qui n'arrivent pas à boire assez d'eau dans la journée et qui le savent. Un litre et demi aromatisé posé sur le bureau se vide tout seul, là où la même bouteille d'eau plate reste à moitié pleine le soir.

Aux sportifs en sèche aussi, qui cherchent du goût sans une seule calorie, et à toute la maison : une boisson sans sucre que les enfants acceptent vaut mieux qu'un soda négocié chaque midi.

Quel parfum choisir ?

La gamme compte plus de quatre-vingts parfums, et c'est son principal argument. Les classiques ouvrent la marche : citron, pêche, fraise, orange, pastèque, ananas. Ce sont ceux qui plaisent à tout le monde.

Le registre des thés glacés — citron, pêche, fruit de la passion, matcha — rend bien en été. Et puis il y a les curiosités : gingembre, cannelle, guanabana, baie de goji, panna cotta, mojito. Les parfums affichés sur cette page sont ceux du stock réel.

Questions fréquentes

Comment donner du goût à l'eau sans sucre ?

Trois méthodes marchent. Les fruits frais et les herbes infusés à froid, longs à préparer et peu puissants. Les sirops sans sucre, pratiques mais lourds en bouche. Et les poudres aromatisantes comme Bolero, où un sachet suffit pour un litre et demi.

Quelle est la meilleure boisson sans sucre ?

Celle que l'on boit effectivement. Une eau pétillante aromatisée, un thé glacé maison, une poudre à diluer : le critère qui compte est le goût, parce qu'une boisson qui ne plaît pas reste dans le placard.

Quel jus de fruits sans sucre ?

Un jus de fruits contient toujours les sucres du fruit, même sans sucre ajouté : compter une dizaine de grammes pour un verre. Pour descendre vraiment à zéro, il faut sortir de la catégorie jus et passer aux boissons aromatisées édulcorées.

Quel apéritif sans sucre ?

Les parfums les plus adaptés à l'apéritif sont les toniques et les registres cocktail : tonic, mojito, sangria, citron vert. Dilués dans de l'eau pétillante bien froide, avec des glaçons, ils tiennent le rôle sans alcool et sans sucre.

Où trouver des boissons sans sucre en grande surface ?

Les rayons eaux aromatisées et sodas sans sucre en proposent, mais le choix de parfums y reste étroit et les formats sont lourds à transporter. Une poudre en sachet se range dans un tiroir et ne pèse rien.

Existe-t-il une boisson sans sucre et sans édulcorant ?

Oui : les eaux aromatisées aux seuls arômes naturels, et les infusions froides. Le goût y est beaucoup plus discret, puisque c'est l'édulcorant qui donne la rondeur. Bolero fait le choix inverse, avec acésulfame-K, sucralose et extrait de stévia.

Quelle boisson sans sucre pour un régime ?

Celle qui n'apporte pas de calories et qui aide à boire davantage, parce que la soif et la faim se confondent souvent. Un sachet Bolero pèse 2 kcal pour un litre et demi : il n'entre pas dans le compte de la journée.

Où acheter Bolero ?

Ici, dans la collection Bolero, au sachet ou par boîte, avec expédition en France et dans toute l'Europe. Les sachets sont légers : le port reste raisonnable même sur une grosse commande.

Et pour fouiller dans les parfums à la main, la boutique KISS NUTRITION est ouverte à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. C'est le meilleur moyen de repartir avec cinq ou six sachets différents et de trouver celui que l'on gardera.

Qu'est-ce que la Casein d'IO Genix ?

La Casein est une caséine micellaire en poudre, à libération lente, enrichie en acides aminés libres et en magnésium. Une dose de 30 g apporte 22 g de protéines pour une centaine de kilocalories, et le pot de 900 g couvre trente doses.

La caséine micellaire n'est pas une whey ralentie : c'est l'autre protéine du lait, celle qui pèse environ 80 % de sa fraction protéique. Sa particularité est physique. Au contact de l'acidité de l'estomac, elle forme un gel qui se vide lentement, et les acides aminés sont libérés sur plusieurs heures. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans la Casein

Trois chiffres font la fiche. 22 g de protéines pour 30 g de poudre, soit 72 g aux cent grammes. 0,9 g de sucres et 0,7 g de lipides sur la même dose : la poudre est sèche, sans charge cachée.

Le reste est ajouté, et c'est là que cette caséine se distingue. 2 000 mg de L-glutamine Kyowa Quality® par dose, une glutamine de qualité identifiée. 375 mg de magnésium, sous forme de citrate. Un trio d'acides aminés libres, arginine, ornithine et lysine, à 250 mg chacun. De la vitamine B6. Et 30 mg de DigeZyme®, un complexe de cinq enzymes digestives : amylase, protéase, lactase, lipase et cellulase.

Le profil en acides aminés de la caséine fait le reste : 20,4 g de glutamine et 9,1 g de leucine aux cent grammes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire, et le magnésium participe au fonctionnement normal des muscles. Ce sont les deux raisons d'avoir ce pot à portée de main.

À qui s'adresse la Casein ?

À ceux qui ont une longue plage sans protéine devant eux : la nuit, une journée de travail coupée, un déplacement. La caséine comble ce creux là où une whey serait absorbée en une heure et demie.

Elle convient aussi à ceux qui cherchent une protéine rassasiante en collation. Mélangée court, elle donne une crème épaisse à la cuillère ; allongée, un shake classique. La lactase et les autres enzymes ajoutées à la formule visent exactement ce moment-là, quand la digestion compte autant que la teneur en protéines.

Quel parfum choisir ?

Deux saveurs : Chocolat et Black Cookies. La première est un chocolat franc, assez sombre, qui tient bien dans du lait écrémé. La seconde contient de la vraie galette de cacao broyée, ce qui donne de petits éclats et un goût de biscuit noir.

À chiffres quasi identiques, 22 g de protéines dans les deux cas, le choix se joue au palais.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la caséine du lait ?

C'est la principale protéine du lait : elle en représente environ 80 % de la fraction protéique, le lactosérum assurant le reste. On l'en sépare par filtration, sans la dénaturer.

C'est quoi la caséine micellaire ?

C'est la caséine restée sous sa forme native, en micelles, ces petites sphères telles qu'elles existent dans le lait. Au contact de l'acidité de l'estomac, ces micelles forment un gel qui se vide lentement.

Où se trouve la caséine ?

Dans le lait et dans tout ce qui en vient : fromages, yaourts, fromage blanc. En poudre, on l'isole du lait par filtration pour n'en garder que la protéine.

Quelle est la différence entre la whey et la caséine ?

La vitesse. La whey est absorbée en une heure et demie environ, la caséine libère ses acides aminés sur plusieurs heures parce qu'elle gélifie dans l'estomac. Deux outils, deux moments de la journée.

Quelle est la particularité de la caséine, protéine du lait ?

Elle est physique avant d'être nutritionnelle. C'est la seule protéine du lait qui coagule au pH de l'estomac, et c'est de ce gel que vient la libération étalée.

Quelle est la meilleure caséine ?

Celle dont l'étiquette tient. Trois points se lisent : la forme, micellaire ou non, la teneur en protéines par dose, et ce qui l'accompagne. Ici, 22 g de protéines par dose, de la glutamine Kyowa Quality®, du magnésium et des enzymes digestives.

Est-ce que la caséine fait grossir ?

Une dose de la Casein pèse une centaine de kilocalories, avec 0,9 g de sucres et 0,7 g de lipides. Ce qui fait grossir, c'est le total de la journée : cette poudre apporte de la protéine, pas de la charge.

Où acheter la Casein d'IO Genix ?

Le pot de 900 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la Casein y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le Thermo R8 d'IO Genix ?

Le Thermo R8 est le brûleur de graisse en gélules d'IO Genix, et la référence la plus complète du rayon IO Genix. Huit actifs tiennent dans une seule gélule : c'est de là que vient son nom. Le flacon en compte 120.

C'est un produit de sèche classique, pensé pour accompagner un déficit calorique et un entraînement régulier. Il s'adresse à ceux qui veulent un seul flacon sur le plan de travail plutôt que trois produits séparés, avec des quantités affichées actif par actif.

Ce qu'il y a dans le Thermo R8

Chaque gélule réunit 250 mg de taurine, 200 mg de L-carnitine tartrate, 125 mg de caféine anhydre, 125 mg d'extrait de feuille d'artichaut, 100 mg d'extrait de graine de guarana, 100 mg d'extrait de feuille de thé vert, 75 mg de L-tyrosine et 25 mg de poudre de cayenne. Chaque ligne porte son chiffre.

La caféine structure la formule. Les 125 mg de caféine anhydre sont complétés par la caféine végétale de l'extrait de guarana, titré à 22 %. La caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration, et c'est précisément ce qu'on attend d'un brûleur pris avant une séance.

Les extraits sont titrés, et le titrage est écrit noir sur blanc : l'artichaut à 2,5 % de cynarine, le thé vert à 50 % de polyphénols et 30 % de catéchines dont 15 mg d'EGCG, le guarana à 22 % de caféine. La L-carnitine tartrate, la taurine et la L-tyrosine complètent l'ensemble.

À qui s'adresse le Thermo R8 ?

Aux pratiquants de musculation en période de sèche, qui veulent un soutien sur la vigilance et la concentration quand les calories baissent. Aux sportifs d'endurance qui cherchent un coup de fouet avant la sortie. Et plus largement à tous ceux qui tiennent un rééquilibrage alimentaire et veulent un produit dont l'étiquette se lit sans loupe.

C'est aussi la référence du rayon qui demande le moins d'organisation : un seul flacon, une seule unité à avaler, et huit actifs dedans.

Questions fréquentes

Est-ce que les brûleurs de graisse fonctionnent ?

Un brûleur ne fait pas le travail à votre place. Il joue sur la vigilance et sur l'énergie disponible à l'entraînement, ce qui aide à tenir un déficit calorique et des séances intenses. La perte de gras, elle, vient de l'assiette et de l'activité physique.

Quelles sont les meilleures gélules brûleur de graisse ?

Celles dont l'étiquette est lisible : des actifs connus, des quantités affichées au milligramme, des extraits titrés. Le Thermo R8 remplit ces trois conditions, avec ses huit actifs détaillés un par un et ses extraits titrés en cynarine, en polyphénols et en caféine.

Quels sont les brûleurs de graisse naturels ?

Les plus utilisés sont le thé vert, le guarana, le café vert et le piment de Cayenne. Trois d'entre eux sont dans le Thermo R8 : un extrait de thé vert titré en catéchines, un extrait de guarana titré en caféine et de la poudre de cayenne.

Quel est le brûleur de graisse le plus efficace ?

Celui qui couvre plusieurs leviers à la fois. Le Thermo R8 associe la caféine et le guarana pour la vigilance, le thé vert et l'artichaut pour leurs extraits titrés, la carnitine, la taurine et la tyrosine côté métabolisme et concentration.

Est-ce que la L-carnitine fait maigrir ?

Pas à elle seule. La L-carnitine est un dérivé d'acide aminé qui sert à transporter les acides gras à l'intérieur de la mitochondrie, là où ils sont utilisés comme carburant. C'est un rouage du métabolisme, pas un produit minceur. Le Thermo R8 en apporte 200 mg sous forme de tartrate.

Quelles sont les vertus du guarana ?

Le guarana est une liane dont la graine est la source végétale la plus concentrée en caféine. Celui du Thermo R8 est un extrait sec titré à 22 %, ce qui ajoute de la caféine végétale à la caféine anhydre déjà présente dans la formule.

Quel est le meilleur brûleur de graisse musculation ?

En musculation, on cherche un produit qui tient la séance : de la caféine pour la vigilance, de la tyrosine pour la concentration, de la taurine et de la carnitine pour le reste. Le Thermo R8 réunit les quatre dans la même gélule.

Où acheter le Thermo R8 ?

Le Thermo R8 est en stock chez KISS NUTRITION et part sous vingt-quatre à quarante-huit heures ouvrées. Nous expédions partout en France métropolitaine et dans toute l'Europe, avec un suivi de colis dès le départ.

Vous pouvez aussi venir le chercher à la boutique de Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le rayon y est en libre accès et l'équipe du magasin pratique la musculation. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon IO Genix.

Qu'est-ce que la Caffeine 200 mg d'IO Genix ?

C'est de la caféine anhydre en capsules, à 200 mg par capsule, dans un flacon de cent. Un seul actif, aucun mélange : c'est le produit le plus simple du rayon des stimulants.

La caféine anhydre est de la caféine déshydratée, sous forme de poudre cristalline. C'est la même molécule que celle du café, mais pesée au milligramme et non extraite à la tasse. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans la Caffeine 200 mg

Deux cents milligrammes par capsule : c'est le seul chiffre de l'étiquette, et il correspond à l'équivalent de deux à trois expressos. Cent capsules dans le flacon, un actif unique, aucune quantité cachée derrière un mélange propriétaire.

La caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration. C'est l'effet écrit en clair, et c'est exactement ce qu'on vient chercher avant une séance tôt le matin, avant un départ de course ou au creux d'une longue journée.

L'intérêt de la capsule par rapport à la tasse tient en trois points. La quantité est constante, alors qu'un café varie du simple au double selon la mouture et la machine. Le flacon se glisse dans un sac de sport ou dans une poche de veste. Et il ne demande ni eau chaude, ni filtre, ni comptoir : il suffit d'un verre d'eau.

À qui s'adresse la Caffeine 200 mg ?

À ceux qui s'entraînent tôt, qui partent en compétition le dimanche matin ou qui enchaînent les séances après une journée de travail. Et à ceux qui veulent savoir exactement ce qu'ils prennent, au milligramme, plutôt que d'estimer à vue de nez la force d'un café.

Elle s'adresse aussi à ceux qui construisent leur propre préentraînement. Avec un actif isolé, on ajoute la caféine à la poudre de son choix et on laisse de côté les quinze ingrédients dont on n'avait pas besoin.

Enfin, c'est le format des déplacements : un flacon de cent capsules occupe moins de place qu'un paquet de café et voyage sans se renverser.

Questions fréquentes

Pourquoi prendre de la caféine en gélule ?

Pour trois raisons très concrètes : la quantité est identique d'une capsule à l'autre, le flacon tient dans une poche, et il ne demande ni machine ni boisson. Pour une séance à six heures du matin ou une compétition sur un parking, ces trois points changent tout.

Quels sont les effets de la caféine ?

Ils sont écrits en clair sur l'étiquette : la caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration. C'est pour cela qu'on la retrouve dans tous les préentraînements du rayon, et c'est ici le seul actif du flacon.

Combien de caféine dans une tasse de café ?

Un expresso en apporte en général entre 60 et 80 mg, un café filtre d'une tasse entre 80 et 120 mg selon la mouture et le temps de passage. Les 200 mg d'une capsule équivalent donc à deux ou trois expressos — à la différence près que la quantité, elle, ne varie pas d'un jour à l'autre.

Combien de temps la caféine fait effet ?

Elle commence à agir en quinze à quarante-cinq minutes, atteint son pic en une heure environ, puis décroît lentement : il faut en moyenne cinq heures pour que la moitié de la quantité ait été éliminée. C'est pourquoi une prise tardive se fait encore sentir au moment du coucher.

Quelle quantité de caféine par jour ?

Les repères européens tournent autour de 400 mg répartis sur la journée pour un adulte, et 200 mg en une seule prise. Tout ce qui est bu dans la journée compte : café, thé, boissons énergisantes, préentraînement. Le détail figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Quand prendre de la caféine avant le sport ?

En général une trentaine de minutes avant le début de la séance, le temps que l'effet s'installe. Pour une séance du soir, mieux vaut la caler loin de l'heure du coucher.

Où acheter des gélules de caféine en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon IO Genix.

Où acheter la Caffeine 200 mg ?

La Caffeine 200 mg s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où le flacon se prend en main et où l'étiquette se lit tranquillement. Le reste de la gamme, des stimulants aux poudres, est réuni dans le rayon IO Genix.

Qu'est-ce que le Redcon1 Total War ?

Le Total War est le booster pré-entraînement historique de Redcon1, une poudre à diluer dans l'eau et à boire avant la séance. C'est l'une des références les plus vendues du rayon boosters, et la formule n'a pas changé depuis son lancement.

Son positionnement est clair : un pré-entraînement complet et franchement stimulant, construit pour l'endurance, la congestion, l'énergie et la concentration. Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Redcon1.

Ce qu'il y a dans le Total War

Le poste le plus lourd de la dose, c'est 6 g de citrulline malate. C'est beaucoup, même pour un booster : la citrulline alimente la production d'oxyde nitrique, celle qui élargit les vaisseaux et donne cette sensation de muscle gonflé dès les premières séries.

Vient ensuite 3,2 g de bêta-alanine, le dosage de référence pour ce tampon musculaire : c'est lui qui aide à tenir les dernières répétitions quand ça brûle, et c'est lui qui fait picoter la peau un quart d'heure après le verre.

La stimulation repose sur 320 mg de caféine active, apportés par deux formes complémentaires : 250 mg de caféine anhydre, qui monte vite, et 100 mg de di-caféine malate, qui tient plus longtemps. Le but est d'étaler l'effet sur la séance entière au lieu de tout décharger dans le premier quart d'heure.

La formule se termine sur 1 g de taurine et 1 g de sulfate d'agmatine, deux actifs de congestion et de volume cellulaire. Le pot pèse 454 g. Les autres lignes de l'étiquette ne sont pas publiées en texte par le fabricant, qui ne diffuse son panneau qu'en image.

À qui s'adresse le Total War ?

Au pratiquant de musculation déjà habitué aux boosters, qui veut sentir la séance démarrer et tenir le volume jusqu'à la dernière série. Les 320 mg de caféine le placent dans le haut du rayon : c'est un produit d'habitué.

Aux séances lourdes de force et aux grosses journées de volume. Aussi à qui s'entraîne tôt le matin ou juste après le travail, quand la motivation ne vient pas d'elle-même.

Quel parfum choisir ?

La gamme est large. Blue Raspberry et Strawberry Kiwi sont les deux plus faciles d'accès, francs et acidulés, et passent très bien glacés : ce sont les choix par défaut pour un premier pot.

Tigers Blood et Cali Splash partent sur des cocktails de fruits plus ronds. Sour Gummy Bear et Rainbow Candy jouent la carte du bonbon, nettement plus sucrée en bouche. Orange Crush et Grape sont les plus classiques, Blue Lemonade le plus désaltérant. Les parfums disponibles varient selon les arrivages.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur pré workout ?

Celui dont l'étiquette est chiffrée actif par actif et dont les dosages tiennent debout : quatre à six grammes de citrulline, trois grammes de bêta-alanine, et une caféine choisie selon sa tolérance.

Quand utiliser un pré workout ?

Les jours de séance dure, quand on cherche la performance plutôt que l'entretien. Le créneau habituel est une trentaine de minutes avant d'entrer dans la salle, le temps que la caféine monte.

Quel est le meilleur booster pré entraînement ?

Il n'existe pas de réponse unique : tout dépend de ce qu'on encaisse en stimulant. Le Total War se situe dans le haut du rayon, c'est un booster d'habitué.

Pourquoi la bêta-alanine fait-elle picoter la peau ?

Ce fourmillement sur le visage et les avant-bras s'appelle la paresthésie. Il arrive un quart d'heure après la prise, dure une petite demi-heure et s'estompe au fil des semaines.

Où trouver de la citrulline ?

Dans la pastèque, mais en quantité bien trop faible pour peser sur une séance. En pratique elle se prend en poudre : ici, la citrulline malate est le poste le plus lourd de la dose.

Quel effet a la caféine sur le métabolisme ?

Elle bloque les récepteurs qui transmettent la fatigue, ce qui abaisse la perception de l'effort : la même charge paraît plus légère. C'est le stimulant le mieux documenté du rayon.

Comment faire son propre pré workout ?

En achetant les actifs séparément et en les pesant : citrulline, bêta-alanine, taurine, caféine. C'est souvent moins cher à la dose, mais il faut une balance de précision et accepter le goût brut.

Où acheter le Total War ?

Ici, dans la collection Redcon1, avec expédition en France et dans toute l'Europe. Le pot part scellé sous opercule, dosette à l'intérieur.

Et pour repartir avec le pot sous le bras, la boutique KISS NUTRITION est ouverte à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. On y voit les parfums en rayon et on compare les étiquettes du rayon boosters. La gamme complète se parcourt dans la collection Redcon1.

Qu'est-ce que le ZMA Plus d'IO Genix ?

Le ZMA Plus d'IO Genix est la version du soir du ZMA. On y retrouve la base classique — zinc, magnésium et vitamine B6 — à laquelle le fabricant ajoute deux actifs qui changent la destination du produit : du L-tryptophane et de la mélatonine.

Le ZMA tout court est un produit de récupération. Le « Plus » le fait basculer du côté du coucher, en apportant à la fois le précurseur et l'hormone elle-même. Le flacon compte 60 capsules pour 62 g net. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le ZMA Plus

Une capsule apporte 300 mg de L-tryptophane et 1 mg de mélatonine. Ce milligramme de mélatonine est le chiffre qui compte : c'est la quantité pour laquelle on peut écrire que la mélatonine contribue à réduire le temps d'endormissement. En dessous, la phrase ne tient plus ; ici elle tient.

La base minérale reste complète : 150 mg de magnésium, 10 mg de zinc — soit la totalité des valeurs de référence — et 3,3 mg de vitamine B6, un dosage généreux pour cette vitamine. Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux et à réduire la fatigue, le zinc au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang, et la vitamine B6 au métabolisme normal des protéines et du glycogène.

La liste d'ingrédients reste courte : les cinq actifs, un agent de charge, un antiagglomérant et l'enveloppe. Un point à connaître avant de commander : cette enveloppe est en gélatine, et le fabricant ne revendique ni le végétarien ni le végétalien.

À qui s'adresse le ZMA Plus ?

Au pratiquant qui s'entraîne tard et qui a du mal à redescendre ensuite. C'est la situation que ce flacon vise : la séance du soir, le corps encore en alerte, et l'endormissement qui traîne. La mélatonine travaille sur ce moment précis.

C'est aussi la référence de celui qui prenait déjà un ZMA et qui veut faire d'une pierre deux coups : le zinc, le magnésium et la vitamine B6 d'un côté, le tryptophane et la mélatonine de l'autre, dans la même capsule. Deux flacons deviennent un seul.

Avec 60 capsules, le flacon couvre une longue période sans avoir à y penser. Le tryptophane et la mélatonine sont ce qui justifie le « Plus » : c'est sur l'endormissement que cette formule se joue, et c'est pour cela qu'on la prend.

Questions fréquentes

Pourquoi prendre du tryptophane ?

Le tryptophane est un acide aminé essentiel : l'organisme ne sait pas le fabriquer et le reçoit uniquement par l'alimentation. C'est le point de départ de la sérotonine, elle-même précurseur de la mélatonine, d'où sa place dans une formule du soir.

Comment agit le L-tryptophane ?

Il sert de matière première. Le corps le transforme en sérotonine, puis en mélatonine, l'hormone qui marque le passage à la nuit. Dans ce ZMA Plus, il est accompagné directement de mélatonine, ce qui court-circuite une partie du chemin.

Quel est l'aliment le plus riche en tryptophane ?

Les graines de courge arrivent en tête, suivies de près par le parmesan et la morue séchée. En pratique, toutes les sources de protéines en apportent, puisque le tryptophane est un acide aminé des protéines alimentaires.

Comment favoriser un bon sommeil ?

Les horaires réguliers, une chambre fraîche et sombre, et l'écran coupé en fin de soirée font le gros du travail. Un apport de mélatonine vient en appui de ces habitudes, pas à leur place.

Comment savoir si on manque de tryptophane ?

L'apport suit la quantité de protéines de l'assiette : il baisse quand les repas s'allègent en viande, en poisson, en œufs, en laitages ou en légumineuses. C'est la raison la plus simple pour laquelle on trouve du tryptophane en flacon.

Où trouver de la mélatonine ?

En complément alimentaire, comme ici. Sur cette page, le flacon part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier, et il est aussi disponible au comptoir.

Quelle vitamine avant de dormir ?

La vitamine B6 est celle qui revient le plus souvent dans les formules du soir : elle contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à réduire la fatigue. Elle est présente ici à 3,3 mg, soit 236 % des valeurs de référence.

Où acheter le ZMA Plus d'IO Genix ?

Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le ZMA B6 d'IO Genix ?

ZMA est le nom d'une association devenue un standard de la nutrition sportive : zinc, magnésium et vitamine B6 réunis dans la même capsule. Le sigle circule depuis des décennies dans les salles de musculation, et le ZMA B6 d'IO Genix en est la version la plus droite : trois actifs, rien autour.

Le flacon compte 60 capsules pour 76 g net. La liste d'ingrédients tient en cinq lignes, ce qui est devenu rare sur ce segment où les étiquettes empilent volontiers les extraits de plantes. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le ZMA B6

Une capsule apporte 15 mg de zinc, soit 150 % des valeurs de référence, 150 mg de magnésium et 2 mg de vitamine B6. Trois lignes, trois chiffres : le panneau se lit en quelques secondes.

Les formes retenues comptent autant que les quantités. Le zinc est apporté sous forme de picolinate, le magnésium sous forme de citrate, deux sels largement utilisés et bien tolérés, et la vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine. Le reste de la formule se limite à l'enveloppe de la capsule et à un antiagglomérant.

Ce que ces trois actifs apportent est écrit noir sur blanc. Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang et à la synthèse normale des protéines. Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux, et à réduire la fatigue. La vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène.

Un point à connaître avant de commander : l'enveloppe est en gélatine. Le fabricant ne revendique ni le végétarien ni le végétalien pour cette référence.

À qui s'adresse le ZMA B6 ?

Au pratiquant régulier qui veut couvrir ces trois apports d'un coup plutôt que d'aligner trois flacons sur l'étagère. C'est le réflexe classique des périodes d'entraînement chargées, quand la sueur et le volume de travail tirent sur le zinc et le magnésium.

C'est aussi le flacon de ceux qui lisent les étiquettes et qui préfèrent une formule courte. Pas de mélange propriétaire, pas de dosage caché derrière un nom commercial : trois actifs nommés, trois quantités affichées, deux formes précisées.

Avec 60 capsules, le flacon couvre une longue période sans avoir à y penser. C'est le genre de référence que l'on garde dans le placard et que l'on remplace sans se poser de question.

Questions fréquentes

Pourquoi prendre du ZMA ?

Parce que les trois nutriments qu'il réunit — zinc, magnésium et vitamine B6 — sont ceux qui descendent le plus vite quand l'entraînement est intense et l'assiette répétitive. Le ZMA les rassemble en une seule ligne au lieu de trois flacons.

Quels sont les bienfaits du zinc dans l'organisme ?

Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la synthèse normale des protéines. Ce sont des effets que l'on peut écrire noir sur blanc pour ce minéral.

Quel zinc pour musculation ?

Les formes chélatées et les sels organiques sont les plus utilisés dans le rayon. Ce ZMA B6 retient le picolinate de zinc, le zinc associé à l'acide picolinique, l'une des formes les plus courantes des flacons de musculation.

Pourquoi prendre de la vitamine B6 ?

Elle contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, au fonctionnement normal du système nerveux et à réduire la fatigue. Dans un ZMA, c'est elle qui fait le lien entre le zinc, le magnésium et le travail musculaire.

Quelles sont les vertus du zinc ?

Au-delà du muscle, le zinc contribue au maintien d'une peau, d'ongles et de cheveux normaux, à la fertilité et à la reproduction normales, et à la protection des cellules contre le stress oxydatif. C'est l'un des oligo-éléments les plus polyvalents du rayon.

Quels sont les symptômes d'une carence en zinc ?

Le zinc ne se stocke pas dans l'organisme : l'apport dépend entièrement de l'assiette. Viandes, fruits de mer, œufs, légumineuses et fruits à coque en apportent, et c'est quand ces aliments se font rares que l'écart se creuse.

Où trouver du ZMA ?

Sur cette page : le flacon part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir.

Où acheter le ZMA B6 d'IO Genix ?

Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le HMB 1000 mg d'IO Genix ?

Le HMB 1000 mg d'IO Genix est un complément à ingrédient unique : une capsule, un seul actif, 1 000 mg de HMB. Le flacon en compte 90.

Le HMB, ou bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate, n'est pas un acide aminé de plus : c'est le métabolite de la leucine, la molécule que l'organisme fabrique à partir de cet acide aminé ramifié. Tout l'intérêt de la capsule est là : elle apporte le métabolite tel quel, à la quantité affichée, sans passer par la conversion. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le HMB 1000 mg

L'étiquette tient en trois lignes, et c'est tout l'argument : HMB, enveloppe en gélatine, antiagglomérant. Aucun mélange propriétaire, aucun co-actif ajouté pour étoffer la liste.

La quantité est publiée en clair : 1 000 mg de HMB par capsule, soit 3 000 mg pour la portion complète de l'étiquette. Le flacon de 90 capsules pèse 106 g net et couvre trente portions.

C'est un produit qui se lit en une ligne. Quand un complément n'a qu'un actif, il n'y a ni pourcentage caché ni quantité diluée dans un mélange : la seule question est celle du chiffre affiché, et il l'est.

À qui s'adresse le HMB 1000 mg ?

Aux pratiquants qui traversent une phase de charge ou une période de déficit calorique, et qui préfèrent compléter leur routine sur un point précis plutôt que d'empiler les poudres.

C'est aussi la référence de ceux qui achètent à l'étiquette. Pas de goût, pas d'édulcorant, pas de cuillère-mesure à remplir : une capsule neutre, une quantité, un actif. Les habitués des acides aminés ramifiés y retrouvent la suite logique de la leucine.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le HMB ?

Le HMB est le bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate, le métabolite que l'organisme tire de la leucine, l'un des trois acides aminés ramifiés. Ce n'est donc pas un acide aminé mais son dérivé.

Pourquoi prendre du HMB ?

Parce qu'il apporte directement le métabolite au lieu de compter sur la conversion de la leucine, dont une petite part seulement devient du HMB. C'est la raison d'être d'un produit à actif unique.

À quoi sert le HMB en musculation ?

C'est un complément de phase : les pratiquants le placent sur les périodes de charge d'entraînement ou de déficit calorique, quand la routine est déjà en place et qu'il s'agit d'ajouter un point précis.

Le HMB est-il un BCAA ?

Non. Les BCAA sont trois acides aminés, la leucine, l'isoleucine et la valine. Le HMB est ce que devient une fraction de la leucine une fois métabolisée : il arrive après, pas à la place.

Quelle quantité de HMB apporte une capsule ?

1 000 mg, chiffre publié en clair sur l'étiquette. La portion complète affichée par le fabricant en réunit 3 000 mg.

Le HMB 1000 mg d'IO Genix convient-il aux végétariens ?

Non : l'enveloppe de la capsule est en gélatine, pas en cellulose végétale. C'est le seul point de composition à connaître sur une étiquette qui tient en trois lignes.

Où trouver du HMB en France ?

Sur cette page : le flacon part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Le HMB reste un rayon étroit, et rares sont les références qui l'affichent seul, sans rien d'autre dans la capsule.

Où acheter le HMB 1000 mg d'IO Genix ?

Le flacon de 90 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection IO Genix.