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Six fois plus concentré que la racine
La maca (Lepidium meyenii) est une plante de la famille des crucifères, cultivée sur les hauts plateaux andins du Pérou entre 3 500 et 4 500 mètres d'altitude. C'est sa racine, consommée depuis des siècles dans la région, qui est utilisée.
NOW Foods propose ici un concentré 6:1 : 750 mg de concentré correspondent à 4 500 mg de racine fraîche. La racine est crue (RAW) et la poudre gélatinisée — un traitement thermique doux qui améliore la digestibilité de l'amidon, par un procédé végétarien.
Le flacon de 90 gélules couvre trois mois à une gélule par jour.
Composition par gélule végétale
Apport de référence non établi pour cette plante.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), hydroxypropylcellulose, dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.
Questions fréquentes
Que signifie « concentré 6:1 » ?
Il faut six parts de racine pour obtenir une part de concentré. Les 750 mg de la gélule correspondent donc à 4 500 mg de racine fraîche.
Qu'est-ce que la maca « gélatinisée » ?
Une poudre dont l'amidon a été modifié par un traitement thermique doux, ce qui la rend plus facile à digérer. Le terme ne désigne pas de la gélatine : le procédé est entièrement végétarien.
Quelle différence avec la Maca 500 mg ?
Celle-ci est un concentré six fois plus riche ; la version 500 mg est de la racine en poudre non concentrée. Une gélule de concentré équivaut à environ neuf gélules de poudre simple.
D'où vient la maca ?
Des hauts plateaux des Andes péruviennes, où elle pousse en altitude. C'est l'une des rares cultures à prospérer au-dessus de 3 500 mètres.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Qu'est-ce que le P-5-P de Now Foods ?
Le P-5-P de Now Foods apporte 50 mg de pyridoxal-5-phosphate monohydraté par gélule, soit 33 mg de vitamine B6, accompagnés de 25 mg de magnésium issu de bisglycinate chélaté TRAACS®.
Le pyridoxal-5-phosphate est la forme coenzymatique de la vitamine B6 : c'est l'état dans lequel la vitamine agit réellement, et vers lequel l'organisme convertit la pyridoxine. C'est une des formes de vitamine B6 inscrites à l'annexe européenne des sources de vitamines.
Ce que la gélule contient exactement
Pour 1 gélule : 33 mg de vitamine B6 (issus de 50 mg de P-5-P monohydraté) et 25 mg de magnésium. Le reste est de la farine de riz, de l'hypromellose, de la cellulose microcristalline, de l'acide stéarique et du dioxyde de silicium.
Le flacon de 90 gélules couvre 90 jours à une gélule par jour.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le P-5-P ?
Le pyridoxal-5-phosphate est la forme coenzymatique de la vitamine B6, c'est-à-dire la forme active dans laquelle l'organisme convertit la pyridoxine. Elle fait partie des formes de vitamine B6 autorisées à l'annexe européenne des sources de vitamines.
Quel est l'apport par gélule ?
50 mg de P-5-P monohydraté, qui apportent 33 mg de vitamine B6, plus 25 mg de magnésium issu de bisglycinate TRAACS®.
Pourquoi du magnésium dans la formule ?
Le magnésium et la vitamine B6 interviennent dans les mêmes réactions enzymatiques ; le fabricant a choisi de les associer. Les apports de magnésium seuls sont dans notre rayon magnésium.
La formule est-elle vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.
Où acheter ce P-5-P ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Le complexe de minéraux que nous aurions voulu écrire pour tous les autres
Deux gélules par jour, sans fer, avec des formes chélatées Albion pour le zinc, le cuivre et le manganèse, et des minéraux marins Aquamin pour une partie du calcium et du magnésium.
Pourquoi « sans fer » est un argument
L'absence de fer n'est pas un oubli : c'est un choix de formulation, et un bon. Le fer ne devrait pas être pris à l'aveugle — il s'accumule, il se dose par une prise de sang, et il entre en compétition avec le zinc et le cuivre pour l'absorption intestinale. Un complexe de minéraux quotidien sans fer est donc le choix par défaut pour la plupart des adultes.
Si vous avez besoin de fer, cela se décide sur un bilan sanguin et se trouve dans notre rayon fer, pas dans un complexe polyvalent.
Composition
Pour 2 gélules végétales (1 dose) :
Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Trois excipients pour onze minéraux : c'est sobre. Le fabricant signale qu'une légère variation de couleur des gélules est normale, et indique que le produit n'est pas élaboré avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni du sésame, tout en étant fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Les doses, comparées aux maximums français
Le tableau est fastidieux mais c'est l'argument principal de ce produit, alors le voici : calcium 250 mg pour un maximum de 800 — magnésium 250 mg pour 360 — zinc 7,5 mg pour 15 — cuivre 1 mg pour 2 — manganèse 2,5 mg pour 3,5 — sélénium 50 µg pour 150 — iode 112,5 µg pour 150 — chrome 100 µg pour 250 — molybdène 50 µg pour 300 — potassium 50 mg pour 3 000 — vitamine D 5 µg pour 50.
Ce que ces minéraux font, reconnu en Europe
- Le calcium et la vitamine D sont nécessaires au maintien d'une ossature et d'une dentition normales ; la vitamine D contribue à l'absorption normale du calcium.
- Le magnésium contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction musculaire normale.
- Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
- Le cuivre contribue au transport normal du fer et au maintien de tissus conjonctifs normaux.
- Le manganèse contribue à la formation normale de tissus conjonctifs et à un métabolisme énergétique normal.
- Le sélénium contribue à une fonction thyroïdienne normale et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
- L'iode contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes.
- Le chrome contribue au maintien d'une concentration normale de glucose dans le sang.
- Le molybdène contribue au métabolisme normal des acides aminés soufrés.
C'est tout, et c'est déjà beaucoup. Nous n'ajouterons rien sur l'énergie, le sommeil, l'immunité « renforcée » ou la détoxification : ces formulations ne sont pas autorisées.
Deux formats
120 gélules — deux mois à deux gélules par jour.
240 gélules — quatre mois, à un prix à la dose plus bas.
Questions fréquentes
Pourquoi sans fer ?
Parce que le fer ne se prend pas à l'aveugle : il s'accumule, se dose par prise de sang, et concurrence le zinc et le cuivre à l'absorption. Un complexe quotidien sans fer est le choix par défaut pour la plupart des adultes.
Peut-on le prendre avec un multivitamines ?
Ce n'est pas conseillé : la plupart des multivitamines contiennent déjà ces mêmes minéraux, et vous doubleriez les doses.
Qu'est-ce que l'Aquamin ?
Un ingrédient de minéraux d'origine marine, issu d'une algue rouge calcifiée, qui apporte ici une partie du calcium et du magnésium. Le calcium y est sous forme de carbonate.
Est-ce vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose, la vitamine D3 et tous les minéraux sont d'origine non animale.
Quel format choisir ?
Les 120 gélules pour deux mois, les 240 pour quatre mois à un prix à la dose plus bas.
Now Foods GABA 750 mg — Acide Gamma-Aminobutyrique, 100 ou 200 gélules
À partir de 16,29 €
Qu'est-ce que le GABA 750 mg de Now Foods ?
Le GABA 750 mg de Now Foods apporte 750 mg d'acide gamma-aminobutyrique par gélule. C'est le dosage le plus élevé de la gamme GABA de la marque, et un apport seul : rien d'autre que l'acide aminé et trois excipients.
Le GABA est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines, contrairement aux acides aminés du rayon acides aminés.
Ce que la gélule contient exactement
Pour 1 gélule : 750 mg de GABA. Le reste est de l'hypromellose pour l'enveloppe, du palmitate d'ascorbyle, de l'acide stéarique et du dioxyde de silicium. Quatre ingrédients au total en dehors de l'actif.
Le flacon de 100 gélules couvre 50 à 100 jours, celui de 200 gélules 100 à 200 jours, selon la fréquence de prise.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le GABA ?
L'acide gamma-aminobutyrique est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines. Cette référence en apporte 750 mg par gélule.
Quelle différence avec le GABA 500 mg avec vitamine B6 ?
Celle-ci est un apport seul, à 750 mg par gélule. L'autre descend à 500 mg et y ajoute 2 mg de vitamine B6.
Quel format choisir ?
Le flacon de 200 gélules revient à 12,5 centimes la gélule contre 13,9 pour celui de 100 : l'écart est faible, prenez le petit format pour essayer.
La formule est-elle vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.
Contient-elle des allergènes ?
Le fabricant déclare une fabrication sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Où acheter ce GABA 750 mg ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Un gramme de L-carnitine par comprimé
La L-carnitine est un dérivé d'acide aminé que l'organisme synthétise à partir de la lysine et de la méthionine. L'alimentation l'apporte principalement par la viande rouge — son nom vient du latin carnis.
NOW Foods utilise ici la L-carnitine Carnipure®, une matière première du laboratoire Lonza. Chaque comprimé apporte 1 000 mg de L-carnitine, issus de 1 493 mg de tartrate de L-carnitine.
Le flacon de 50 comprimés couvre un peu moins de deux mois à un comprimé par jour.
Composition par comprimé
Apport de référence non établi pour ce constituant.
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hydroxypropylcellulose, acide stéarique d'origine végétale, enrobage d'origine végétale, stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétarien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Carnipure® ?
Une marque de L-carnitine produite par Lonza, obtenue par synthèse et non extraite de tissu animal. C'est une matière première, pas une forme chimique différente.
Pourquoi 1 493 mg de tartrate pour 1 000 mg de L-carnitine ?
Le tartrate est le sel utilisé pour stabiliser la molécule. Seule une partie de son poids correspond à la L-carnitine elle-même : les 1 000 mg annoncés sont la quantité de L-carnitine apportée.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Oui. La L-carnitine Carnipure® est obtenue par synthèse et l'enrobage du comprimé est d'origine végétale. C'est aussi pour cela qu'elle intéresse les personnes qui ne mangent pas de viande.
Quelle différence avec la version 250 mg en gélules ?
Le dosage et la forme : 1 000 mg par comprimé ici, contre 500 mg pour deux gélules dans l'autre référence.
Les paillettes au goût fromagé
La levure nutritionnelle est une levure (Saccharomyces cerevisiae) cultivée puis désactivée par la chaleur et séchée en paillettes. Elle n'a plus aucun pouvoir fermentaire : c'est un aliment, pas un ferment.
Son goût évoque le fromage affiné et la noisette, ce qui en a fait un classique de la cuisine végétalienne — saupoudrée sur des pâtes, un risotto, un popcorn, une salade, ou mélangée dans une sauce.
Deux cuillères à soupe rases, soit 9 g, apportent 5 g de protéines, 2 g de fibres et huit vitamines du groupe B. Le pot de 284 g représente environ 32 portions.
Questions fréquentes
Est-ce la même chose que la levure de boulanger ?
Non. C'est la même espèce, mais cette levure est désactivée par la chaleur : elle ne fait pas lever une pâte et ne fermente rien.
Quel goût a-t-elle ?
Un goût fromagé et légèrement noisetté, assez franc. C'est pour cela qu'elle sert souvent de substitut au parmesan dans la cuisine végétalienne.
Contient-elle du gluten ?
Le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients contenant du blé ou du gluten. Il est produit dans une usine qui travaille par ailleurs ces allergènes.
Pourquoi autant de vitamines B ?
La levure en contient naturellement, et cette référence en est particulièrement riche — notamment en vitamine B12, rare dans les aliments d'origine végétale.
Comment la conserver ?
Dans un endroit frais et sec, pot bien refermé après ouverture.
Un extrait de gomme-résine, en capsule huileuse
Le boswellia (Boswellia serrata), ou encens indien, produit une gomme-résine utilisée depuis des millénaires en Ayurveda. Ses composés de référence sont les acides boswelliques, des triterpènes.
NOW Foods utilise ici un extrait de gomme-résine titré à 65 % minimum d'acides organiques, dont les acides boswelliques, dosé à 500 mg par capsule molle.
Le choix de la capsule molle n'est pas anodin : les acides boswelliques sont liposolubles. L'extrait est donc dispersé dans de l'huile MCT avec de la lécithine de tournesol, ce qui favorise sa mise en solution — là où une gélule de poudre sèche laisse ce travail au tube digestif.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne), capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau, caroube), lécithine de tournesol, cire d'abeille.
Capsule molle à base de gélatine bovine et contenant de la cire d'abeille — ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens.
Questions fréquentes
Que signifie « titré à 65 % d'acides organiques » ?
Que l'extrait contient au moins 65 % de son poids en acides organiques, dont les acides boswelliques — soit au moins 325 mg pour 500 mg d'extrait.
Pourquoi une capsule molle plutôt qu'une gélule ?
Parce que les acides boswelliques sont liposolubles. Les disperser d'avance dans de l'huile MCT avec de la lécithine facilite leur mise en solution.
Boswellia et encens, est-ce la même chose ?
Oui, c'est la même résine. Boswellia serrata est l'espèce indienne ; l'encens d'Oman vient d'une espèce voisine.
Est-ce végétarien ?
Non. La capsule est en gélatine bovine et la formule contient de la cire d'abeille.
L'huile des pépins, pressée et mise en capsules
La courge (Cucurbita pepo) donne des graines dont on tire une huile verte sombre, riche en acides gras insaturés — surtout linoléique et oléique — et en phytostérols naturellement présents.
NOW Foods la met en capsules molles de 1 000 mg. Deux capsules apportent 2 g d'huile, soit environ une demi-cuillère à café, sans le goût prononcé de l'huile en flacon.
Deux formats : 100 capsules (50 doses) et 200 capsules (100 doses).
Composition par 2 capsules molles
Apport de référence non établi pour ce constituant.
Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau].
Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Capsules ou huile en flacon ?
Les capsules évitent le goût marqué de l'huile de courge et se transportent. L'huile en flacon sert plutôt en assaisonnement, à froid.
Quelle est la composition en acides gras ?
Deux capsules apportent 1 g d'acides gras polyinsaturés, 0,5 g de monoinsaturés et 0,5 g de saturés. L'huile de courge est surtout riche en acide linoléique.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si l'huile qu'elle contient est entièrement végétale.
Quel format choisir ?
100 capsules pour 50 jours, 200 capsules pour 100 jours à la dose conseillée.
Comment conserver le flacon ?
Dans un endroit frais et sec. L'huile de courge est sensible à la chaleur et à la lumière, et la capsule la protège de l'oxydation.
Un seul ingrédient, en poudre
La L-arginine est un acide aminé semi-essentiel, présent dans l'alimentation surtout via les fruits à coque, les graines, la viande et le poisson.
Cette poudre NOW Foods n'en contient rien d'autre : pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'agent de charge. Deux cuillères à café rases, soit environ 6 g, apportent 6 000 mg de L-arginine en forme libre.
Le pot de 454 g représente environ 76 doses. C'est la présentation la plus économique au gramme d'arginine.
Questions fréquentes
Quel goût a la poudre ?
Légèrement amer, comme la plupart des acides aminés purs. Un jus de fruit masque mieux ce goût que l'eau.
Poudre ou gélules ?
La poudre revient nettement moins cher au gramme et permet des doses élevées ; les gélules sont plus pratiques à transporter et dosent 700 mg l'unité.
La poudre se dissout-elle bien ?
Oui, dans un liquide à température ambiante, en remuant quelques secondes.
Est-ce végétalien ?
Oui. La L-arginine est obtenue par fermentation et la poudre ne contient aucun autre ingrédient.
Qu'est-ce que le DMG 125 mg de NOW Foods ?
C'est de la N,N-diméthylglycine, en gélules végétales dosées à 125 mg, apportée sous forme de chlorhydrate. Une gélule correspond à une prise.
La diméthylglycine est un dérivé de la glycine portant deux groupements méthyle. C'est un intermédiaire du métabolisme de la choline et de la bétaïne, naturellement présent en petites quantités dans l'organisme et dans certains aliments comme les céréales complètes et la viande.
Ce qui distingue ce produit
Un dosage simple. Une gélule, 125 mg. Rien à fractionner.
Une formule courte. Le chlorhydrate de diméthylglycine, de la farine de riz, l'enveloppe de cellulose et du stéarate de magnésium végétal.
Un petit flacon qui dure. 100 gélules, soit 100 prises à raison d'une par jour.
À ne pas confondre
Le DMG n'est ni la glycine, ni le TMG — la triméthylglycine, qui porte trois groupements méthyle au lieu de deux. Les trois molécules sont apparentées mais distinctes, et se vendent séparément.
Questions fréquentes
Quelle différence entre DMG et TMG ?
Le nombre de groupements méthyle : deux pour le DMG, trois pour le TMG (la bétaïne anhydre). Ce sont deux produits différents.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
L'enveloppe est-elle végétale ?
Oui, elle est en cellulose.
Le Now Foods Coenzyme Q10 600 mg Capsules Molles est le dosage le plus élevé de notre rayon : 600 mg de coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone par capsule, dans de l'huile de son de riz, avec 50 mg de lécithine de soja et 20 mg de vitamine E. Flacon de 60 capsules.
Trois choses à savoir avant de commander
Contient du soja. La lécithine utilisée est de soja, qui est un allergène à déclaration obligatoire. Si vous évitez le soja, la version 400 mg du rayon utilise de la lécithine de tournesol et une vitamine E déclarée sans soja.
L'enveloppe est en gélatine bovine et contient de la cire d'abeille. Cette référence ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens.
La capsule est grosse. Le fabricant le signale lui-même et recommande de la prendre avec un grand verre d'eau. À 600 mg d'actif plus le support huileux, c'est mécanique.
600 mg : qu'est-ce que cela veut dire, et pas dire
Si vous débutez avec le coenzyme Q10, la gélule 200 mg est le point de départ raisonnable du rayon. Cette référence s'adresse à quelqu'un qui sait déjà pourquoi il veut 600 mg.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. L'enveloppe contient de la gélatine bovine et la formule de la cire d'abeille. La gélule 200 mg et le comprimé à croquer du rayon sont végétaliens.
Contient-il du soja ?
Oui, sous forme de lécithine de soja, un allergène à déclaration obligatoire. La version 400 mg utilise de la lécithine de tournesol.
La capsule est-elle vraiment grosse ?
Le fabricant le signale et conseille de la prendre avec un grand verre d'eau. C'est la contrepartie de 600 mg d'actif dans un support huileux.
Que peut-on affirmer sur ce produit ?
Uniquement que la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Rien n'est autorisé pour le coenzyme Q10 dans l'Union européenne.
Le Now Foods Coenzyme Q10 100 mg et Aubépine associe, dans une gélule végétale à deux ingrédients seulement, 100 mg de coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone et 400 mg de baie d'aubépine (Crataegus laevigata et/ou monogyna). Flacon de 180 gélules : à une gélule par jour, six mois.
Composition
Un seul excipient : l'hypromellose de la gélule. C'est la formule la plus dépouillée du rayon.
100 mg, et 180 gélules
Ce produit contient moitié moins de coenzyme Q10 que la référence à 200 mg du rayon, mais le flacon en contient trois fois plus. À une gélule par jour, il couvre six mois. Rapporté à la journée, c'est la formule la moins chère du rayon ; rapportée au milligramme de Q10, c'est la plus chère. Les deux affirmations sont vraies, et c'est à vous de décider laquelle compte pour vous.
Végétale et sans additif
La gélule est en hypromellose et il n'y a rien d'autre : pas de farine de riz, pas de stéarate de magnésium, pas de dioxyde de silicium. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Pourquoi associer l'aubépine au coenzyme Q10 ?
C'est le choix de formulation du fabricant.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, et aucun autre ingrédient que les deux actifs.
Est-ce un médicament à base d'aubépine ?
Non. C'est un complément alimentaire. Il n'a ni autorisation de mise sur le marché, ni indication, ni notice, ni les essais cliniques d'un médicament.
Qu'est-ce que la Levure de bière de Now Foods ?
La Levure de bière de Now Foods est une levure Saccharomyces cerevisiae séchée et inactive, compressée en comprimés de 650 mg. Trois comprimés apportent 1 950 mg de levure.
C'est un produit simple : la levure est l'ingrédient actif, et la liste s'arrête à cinq excipients de compression. Rien n'est ajouté, ni vitamine isolée, ni arôme, ni édulcorant.
Attention à ne pas la confondre avec une levure probiotique : celle-ci est inactive. Elle ne colonise pas l'intestin et ne joue pas le même rôle qu'un ferment vivant. Nos ferments vivants sont regroupés dans le rayon probiotiques.
Ce que le flacon contient exactement
Pour une prise de 3 comprimés : 5 kcal, 1 g de glucides, 1 g de protéines et 1 950 mg de levure de bière séchée inactive.
Le fabricant ne déclare pas de teneur en vitamines sur l'étiquette de cette référence : nous ne lui prêtons donc aucun apport chiffré en vitamines du groupe B. Si c'est un apport en vitamines B que vous recherchez, le rayon vitamine B présente des formules dont la teneur est déclarée et chiffrée.
Le flacon de 200 comprimés représente 66 prises de 3 comprimés.
Questions fréquentes
Quelle quantité de levure par prise ?
1 950 mg de levure de bière séchée inactive pour 3 comprimés, soit 650 mg par comprimé.
La levure est-elle vivante ?
Non. Elle est séchée et inactive : ce n'est pas un probiotique, et elle ne fermente pas.
Contient-elle du gluten ?
Oui. Cette levure de bière est issue d'orge et de blé, et l'étiquette déclare la présence de blé.
Convient-elle aux végétariens ?
Oui. La levure n'est pas d'origine animale et les excipients du comprimé sont d'origine végétale.
Où acheter cette levure de bière ?
Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Les huit vitamines B en une gélule
La Vitamine B-50 de NOW Foods est un complexe qui réunit les huit vitamines du groupe B à 50 mg (ou 50 µg pour celles qui se comptent en microgrammes), plus de la choline, de l'inositol et du PABA. Une seule prise par jour, au repas.
C'est le format « milieu de gamme » du complexe B de NOW : la B-100 double les dosages. Disponible en 100 ou 250 gélules végétales, et en 100 comprimés.
Le point important : la vitamine B6
Autant commencer par là, parce que c'est ce qui compte le plus sur ce produit. Il contient 50 mg de vitamine B6, alors que la dose journalière maximale recommandée en France est de 12,5 mg. On est donc à quatre fois ce repère.
Notre position, clairement : ce produit se prend en cure courte, pas en continu, et idéalement avec l'accord de votre médecin. Si vous cherchez un complexe B pour un usage quotidien au long cours, demandez-nous conseil en boutique — nous orienterons vers une formule aux dosages plus modérés.
Une bonne nouvelle en revanche : la niacine
La vitamine B3 est ici apportée sous forme de niacinamide (nicotinamide), et non d'acide nicotinique. La différence est concrète : l'acide nicotinique provoque le fameux « flush » (rougeur et chaleur du visage et du buste) et son plafond français est très bas, 8 mg. Le niacinamide ne donne pas de flush et son plafond est de 450 mg — les 50 mg de cette gélule sont donc largement dans les clous.
Attention aux analyses de sang
Les résultats peuvent être faussement hauts ou faussement bas. Signalez toujours à votre médecin et au laboratoire que vous prenez de la biotine ; votre médecin vous dira s'il faut interrompre la prise quelques jours avant le prélèvement.
Ce que ces vitamines font, officiellement
- Fatigue et énergie : les vitamines B2, B3, B6, B9, B12 et l'acide pantothénique contribuent à réduire la fatigue. Les huit contribuent à un métabolisme énergétique normal.
- Système nerveux et moral : B1, B2, B3, B6, B7 (biotine) et B12 contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ; B1, B3, B6, B7, B9, B12 et l'acide pantothénique à des fonctions psychologiques normales.
- Sang : B6, B9 et B12 contribuent à la formation normale de globules rouges ; B6, B9 et B12 au métabolisme normal de l'homocystéine.
- Immunité : B6, B9 et B12 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Peau, cheveux, muqueuses : la biotine contribue au maintien de cheveux et d'une peau normaux ; B2, B3 et la biotine au maintien de muqueuses normales.
- Divers : la B1 contribue au fonctionnement normal du cœur ; la B2 au maintien d'une vision normale, de globules rouges normaux et au métabolisme normal du fer ; la B6 à la régulation de l'activité hormonale et au métabolisme normal des protéines et du glycogène.
Questions fréquentes
B-50 ou B-100 ?
La B-100 double les dosages, donc double aussi le dépassement sur la vitamine B6 (100 mg contre un repère français de 12,5 mg). Entre les deux, la B-50 est le choix le plus raisonnable. Si vous cherchez encore plus modéré, parlons-en en boutique.
Gélules ou comprimés ?
Les teneurs en vitamines sont identiques. La gélule végétale est plus facile à avaler pour beaucoup de gens ; le comprimé se coupe en deux si vous voulez fractionner. À vous de voir.
Pourquoi mon urine devient-elle jaune fluo ?
C'est la riboflavine (vitamine B2) en excès, éliminée par les reins. C'est le signe que la dose dépasse ce que votre organisme utilise sur le moment, et c'est sans conséquence.
Pourquoi parle-t-on de 680 µg de folates sur l'étiquette américaine ?
Parce que les États-Unis expriment les folates en « équivalents folates alimentaires » (DFE), ce qui multiplie le chiffre. En Europe, c'est la quantité réelle d'acide folique qui compte : 400 µg. C'est cette valeur que nous affichons.
Est-ce que ça contient des vitamines B sous forme active ?
Non. Ici la B12 est de la cyanocobalamine, la B6 du chlorhydrate de pyridoxine et les folates de l'acide folique — des formes classiques qui demandent une conversion dans l'organisme. Si vous cherchez les formes co-enzymes, voyez le Co-Enzyme B-Complex.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur les complexes B, c'est le genre de conseil qui mérite deux minutes de discussion : passez nous voir.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
La vitamine C sous forme liposoluble
Une gélule apporte 500 mg de palmitate d'ascorbyle, soit 200 mg de vitamine C. C'est un format de niche, pour qui cherche spécifiquement cette forme.
Ce que la vitamine C fait, officiellement
- au fonctionnement normal du système immunitaire, y compris pendant et après un effort physique intense (pour cette dernière, 200 mg en plus de l'apport journalier recommandé sont nécessaires — c'est exactement ce que contient une gélule) ;
- à la formation normale de collagène, pour la fonction normale des os, des cartilages, de la peau, des dents, des gencives et des vaisseaux sanguins ;
- à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales ;
- à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
- à augmenter l'absorption du fer ;
- à la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
Questions fréquentes
500 mg sur l'étiquette, mais 200 mg de vitamine C : pourquoi ?
Parce que la molécule de palmitate d'ascorbyle est plus lourde : elle associe la vitamine C à une chaîne d'acide palmitique. Sur 500 mg de palmitate, environ 200 mg correspondent à la vitamine C proprement dite. C'est la quantité qui compte, et c'est elle que nous affichons.
Est-ce mieux que l'acide ascorbique ?
Différent, pas forcément mieux. Le palmitate d'ascorbyle se distribue dans les compartiments gras de l'organisme, l'acide ascorbique dans les compartiments aqueux. Au gramme de vitamine C, l'acide ascorbique est bien moins cher.
Est-ce que ça pique l'estomac ?
Non, c'est l'un de ses intérêts pratiques : la molécule n'est pas acide, donc pas d'aigreur, même à jeun. Cela dit, prenez-la plutôt avec un repas pour l'absorption.
Peut-on l'ouvrir pour l'appliquer sur la peau ?
Non, nous ne le conseillons pas : ce produit est vendu comme complément alimentaire, son usage prévu est oral, et la gélule contient aussi des excipients non destinés à un usage cutané.
Qui a vraiment besoin de cette forme ?
Une petite minorité. Si vous cherchez simplement un apport en vitamine C, l'acide ascorbique classique ou une forme tamponnée feront le travail pour bien moins cher. Ce produit s'adresse à ceux qui veulent spécifiquement la forme liposoluble.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Passez nous voir si vous hésitez entre les différentes formes de vitamine C : on prendra le temps d'en parler.
Voir aussi notre rayon Vitamine C et la gamme complète NOW Foods.
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À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
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Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Comment un produit entre-t-il dans ce catalogue ?
Le marché de la nutrition sportive produit des dizaines de lancements chaque mois. Notre travail consiste à choisir ceux qui apportent quelque chose au rayon, et c'est ce choix que vous retrouvez sur cette page.
Trois critères décident, et ils sont simples.
Le produit comble-t-il un manque réel ? C'est le premier filtre. Un format neutre là où tout est aromatisé, une formule sans stimulant dans un rayon de boosters très chargé en caféine, ou une source protéique adaptée à une exclusion alimentaire répondent à une demande que nous entendons au comptoir, à côté de ce que couvre déjà le rayon des protéines.
L'étiquette est-elle lisible ? Quantités indiquées ingrédient par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g et non seulement par dose, proportions visibles plutôt que mélange propriétaire. Une marque qui détaille ses dosages nous donne de quoi travailler.
Les dosages sont-ils utiles ? Un actif compte quand il est présent à la quantité où il agit — c'est vrai des matrices de pré-entraînement comme des complexes de vitamines. C'est cette lecture, ingrédient par ingrédient, qui décide de l'entrée en rayon.
Que regardons-nous de près avant de référencer ?
Quatre points reviennent systématiquement dans notre lecture d'une nouveauté.
Le cadre des allégations. Nous retenons les références dont l'argumentaire tient dans ce que la réglementation européenne autorise : un complément alimentaire s'inscrit dans une alimentation équilibrée, et c'est sur ce terrain que nous le présentons.
La qualité du dosage. Un actif correctement dosé nous intéresse davantage qu'une liste longue, en particulier sur les formules « tout-en-un » et les complexes de plantes.
La complémentarité avec le rayon. Une référence entre quand elle apporte quelque chose que le rayon ne couvre pas encore : une tolérance, un format, une saveur, un dosage.
La traçabilité. Origine indiquée, fabricant identifiable, étiquetage complet : ce sont les informations que nous demandons avant d'ouvrir un compte chez un fournisseur.
Comment choisir parmi les nouveautés ?
En partant de ce qui marche déjà pour vous.
Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent des valeurs sûres. La créatine monohydrate est étudiée depuis des décennies et tient toujours le haut du rayon ; les protéines de lactosérum évoluent surtout par les arômes et les procédés de filtration.
Une nouveauté se juge donc sur ce qu'elle ajoute à votre routine : une saveur que vous n'avez pas, un format plus pratique, un actif que vous ne preniez pas encore.
La bonne façon d'utiliser cette page : y chercher ce qui complète votre routine. Si vous débutez, notre guide de démarrage donne l'ordre des priorités, et l'ensemble du rayon nutrition sportive en donne la carte.
Questions fréquentes
À quelle fréquence cette page change-t-elle ?
Au rythme des arrivages. Certains mois apportent une référence, d'autres plusieurs d'un coup : chaque entrée correspond à un produit que nous avons choisi de mettre en rayon.
Un nouveau complément est-il contrôlé avant d'être vendu en France ?
Pas comme un médicament, et la nuance compte. Un complément alimentaire ne reçoit aucune autorisation préalable de mise sur le marché : le fabricant ou l'importateur déclare le produit à l'administration avant sa commercialisation, et c'est lui qui répond de sa conformité — composition, doses maximales, étiquetage, allégations. Les contrôles de la DGCCRF interviennent ensuite, par sondage. Un produit acheté dans le circuit européen entre donc dans ce cadre, et c'est l'un des points que nous vérifions avant de référencer une nouveauté.
Faut-il changer de complément régulièrement ?
Non. L'idée que le corps « s'habitue » à une protéine ou à une créatine n'a pas de fondement : ce sont des nutriments, pas des molécules à tolérance. La caféine fait exception, l'accoutumance y étant réelle et se gérant par des pauses. Un complément que vous digérez bien et que vous prenez régulièrement donne le plus : c'est la régularité qui produit les résultats.
Quelle forme de créatine choisir ?
Le monohydrate est la forme la plus étudiée et la seule couverte par une allégation européenne autorisée à partir de 3 g par jour : c'est la référence de départ. Les autres formes — HCL, Kre-Alkalyn, créatine tamponnée — répondent surtout à des préférences de confort et de solubilité : elles se diluent très facilement et conviennent à qui cherche un volume d'eau réduit. Sur le monohydrate, une version micronisée ou une dose fractionnée règle aussi la question du confort digestif.
Puis-je demander qu'un produit soit référencé ?
Oui, et c'est souvent ainsi que des références entrent au catalogue : une demande qui revient plusieurs fois au comptoir pèse davantage qu'un argumentaire commercial. Dites-nous ce que vous cherchez, nous regardons ce qui est disponible chez nos fournisseurs.
Peut-on essayer un petit format avant de s'engager ?
C'est ce que nous conseillons systématiquement sur une référence que vous ne connaissez pas, en particulier sur les arômes : on valide la saveur sur un petit format, puis on passe au grand une fois le choix fait. Quand le produit existe en échantillon ou en petit conditionnement, nous le proposons ; la boutique permet aussi de se faire une idée avant de commander.
Comment savoir si une nouveauté me concerne ?
Posez-vous la question dans l'autre sens : qu'est-ce que votre routine ne couvre pas encore ? Un apport protéique à compléter, une digestion à ménager, des séances longues en été, des fins de journée à tenir. La nouveauté qui répond à l'un de ces points est celle qu'il faut regarder.
Les nouveautés sont-elles disponibles en boutique et en ligne ?
Dans la très grande majorité des cas, oui, et au même moment : ce que vous voyez sur cette page est ce que nous avons en rayon à Vendargues. Il arrive qu'un arrivage limité parte vite sur l'un ou l'autre canal ; dans ce cas, un appel ou un message avant de vous déplacer évite le détour. Les commandes passées avant 14 h sont expédiées le jour même, et le retrait en magasin est prêt sous deux heures maximum.
Comment être prévenu des nouveaux arrivages ?
Cette page est la source la plus fiable : elle est mise à jour à chaque référencement, sans délai. Le plus simple est de la mettre en favori et d'y passer de temps en temps, plutôt que de guetter une annonce. Et si vous cherchez un produit précis qui n'est pas encore chez nous, dites-le-nous : nous notons les demandes, et c'est souvent ce qui déclenche une commande auprès du distributeur.
Où voir les derniers arrivages près de Montpellier ?
Les nouveautés sont mises en avant dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier. C'est le meilleur endroit pour juger d'un produit qu'on ne connaît pas : lire l'étiquette en entier, le comparer avec ce qui est déjà en rayon et en parler de visu. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe. Si vous venez de l'agglomération, notre page nutrition sportive à Montpellier détaille les deux itinéraires et le temps de trajet réel.
Pour explorer par famille plutôt que par date d'arrivée : protéines, créatine, acides aminés, pré-entraînement, électrolytes, brûleurs, vitamines et minéraux, oméga 3, collagène, prise de masse, perte de poids, barres et snacks protéinés, ou encore les accessoires.
Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain, auxquels ils ne se substituent pas. Ces informations ne remplacent pas un avis médical.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
