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Deux ingrédients, et c'est tout
Une gélule végétale apporte 200 µg de chrome élémentaire, issus de 1 835 µg de picolinate de chrome. En dehors de cela, le produit ne contient que de la farine de riz et l'enveloppe de la gélule. C'est une fiche courte parce que le produit est simple.
La valeur nutritionnelle de référence européenne du chrome est de 40 µg : une gélule en représente 500 %. La dose journalière maximale admise en France est de 250 µg : avec 200 µg, ce produit reste dans la limite, à condition de n'en prendre qu'une par jour.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule végétale).
Flacon de 100 gélules, soit plus de trois mois à une gélule par jour. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Questions fréquentes
200 µg, est-ce dans la limite française ?
Oui. La dose journalière maximale admise en France pour le chrome est de 250 µg.
Est-ce vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose et le seul autre ingrédient est de la farine de riz.
La taurine en forme libre
La taurine est un acide aminé soufré particulier : l'organisme ne l'incorpore pas aux protéines. Elle est très abondante dans le muscle cardiaque, la rétine et les plaquettes, et l'alimentation l'apporte surtout par le poisson, les fruits de mer et la viande.
Son nom vient du latin taurus, le taureau, car elle a été isolée pour la première fois dans de la bile de bœuf en 1827. Celle utilisée ici est obtenue par synthèse : le produit convient aux végétaliens, qui en ont des apports alimentaires faibles.
NOW Foods la dose à 500 mg par gélule végétale. La formule tient en quatre ingrédients. Le flacon de 100 gélules couvre plus de trois mois.
Composition par gélule végétale
Apport de référence non établi pour cet acide aminé.
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule d'origine végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
La taurine est-elle d'origine animale ?
Non. Celle-ci est obtenue par synthèse. Son nom vient simplement de la bile de bœuf, dans laquelle elle a été identifiée au XIXe siècle.
Dans quels aliments la trouve-t-on ?
Dans le poisson, les fruits de mer, la viande et les produits laitiers. Les régimes végétaliens en apportent très peu.
Que signifie « forme libre » ?
L'acide aminé est isolé, non lié dans une chaîne peptidique. La taurine n'entre d'ailleurs jamais dans la composition des protéines.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. La taurine est de synthèse, l'enveloppe est en hypromellose végétale et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Qu'est-ce que la L-Citrulline 750 mg de NOW Foods ?
C'est de la L-citrulline libre en gélules végétales, dosées à 750 mg. Une prise de deux gélules apporte 1 500 mg. Deux conditionnements : 90 gélules, soit 45 prises, ou 180, soit 90.
La citrulline est un acide aminé non protéinogène : l'organisme l'utilise mais ne l'incorpore pas dans ses protéines. On la trouve surtout dans la pastèque, dont elle tire son nom.
Ce qui distingue ce produit
De la citrulline libre, pas du malate. Beaucoup de produits vendent de la citrulline malate, où une partie du poids affiché est de l'acide malique. Ici les 750 mg sont de la citrulline.
Trois excipients. L'enveloppe végétale, de l'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium.
Deux formats. Le 180 revient moins cher à la gélule.
Questions fréquentes
Citrulline libre ou citrulline malate ?
Libre. Les 750 mg annoncés sont bien 750 mg de citrulline, sans acide malique.
Combien de prises par flacon ?
45 pour le 90 gélules, 90 pour le 180.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe en hypromellose et excipients d'origine végétale.
Plus du double de la dose maximale française
Une gélule apporte 325 µg d'iode, issus de kelp biologique — une algue brune du genre Laminaria, plante entière. Cela représente 217 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 150 µg par jour.
Si vous voulez de l'iode en restant dans le cadre français, c'est notre Kelp 150 µg qu'il vous faut : même algue, même fabricant, dose exactement à la limite. Cette fiche-ci s'adresse à qui veut précisément ce dosage et sait pourquoi.
L'iode vient de l'algue
La plupart des compléments iodés utilisent un sel minéral — iodure ou iodate de potassium ou de sodium. Ici, l'iode est celui que l'algue contient naturellement, le kelp étant un aliment traditionnellement consommé en Asie de l'Est.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
Autres ingrédients : poudre de cellulose, cellulose (gélule), acide stéarique d'origine végétale, silice.
Flacon de 250 gélules, soit plus de huit mois à une gélule par jour.
Questions fréquentes
325 µg, est-ce dans la limite française ?
Non. La dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg : une gélule en apporte plus du double. Nous l'écrivons plutôt que de le taire.
Peut-on ouvrir la gélule pour en prendre la moitié ?
Techniquement oui, mais le dosage devient approximatif. Pour 150 µg précis, prenez le comprimé à 150 µg.
Est-ce vegan ?
Oui. L'algue, la gélule et tous les excipients sont d'origine végétale ou minérale.
De la gomme d'acacia biologique, et rien d'autre
Cette poudre est constituée d'un seul ingrédient : de la gomme d'acacia biologique (Acacia senegal / Acacia seyal), la sève séchée de l'acacia. La liste « autres ingrédients » est vide — pas d'agent de charge, pas d'arôme, pas d'édulcorant.
Une cuillère à soupe rase (environ 6,5 g) apporte 6 g de fibres alimentaires, toutes solubles. Le pot de 340 g couvre environ 52 doses.
La gomme d'acacia est une fibre soluble qui se dissout sans épaissir : elle se mélange dans l'eau, un jus, un yaourt ou un smoothie sans en changer la texture, ce qui la distingue du psyllium ou du glucomannane.
Questions fréquentes
Est-ce que ça épaissit la boisson ?
Non, très peu. C'est la particularité de la gomme d'acacia : elle se dissout sans former de gel, contrairement au psyllium ou au glucomannane.
Quelle est la différence avec l'inuline ?
Les deux sont des fibres solubles, mais de structures différentes : l'inuline est un fructane, la gomme d'acacia un polysaccharide complexe. La gomme d'acacia est souvent mieux tolérée par les personnes sensibles aux ballonnements.
Est-ce bio ?
Oui, la gomme d'acacia utilisée est certifiée issue de l'agriculture biologique.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Oui. Elle supporte la chaleur et peut être incorporée à une pâte, une soupe ou un porridge sans perdre son apport en fibres.
Le complexe B à dosage élevé
La Vitamine B-100 de NOW Foods réunit les huit vitamines du groupe B à 100 mg (ou 100 µg pour celles qui se comptent en microgrammes), plus de la choline, de l'inositol et du PABA. Une gélule végétale par jour, au repas. Flacons de 100 ou 250 gélules.
C'est le format le plus dosé du complexe B de NOW. Sa petite sœur, la B-50, divise tout par deux — et pour beaucoup de gens c'est le choix plus sage. Voici pourquoi.
À lire avant de commander : la vitamine B6
Notre position, sans détour : ce produit n'est pas un complexe B d'entretien quotidien. Si vous le prenez, faites-le en cure courte et de préférence avec l'accord de votre médecin. Pour un usage régulier, prenez la B-50, ou mieux, demandez-nous conseil : il existe des complexes B aux dosages alignés sur les repères français.
Ce qui est en revanche très bien calibré
- La niacine (B3) : apportée sous forme de niacinamide et non d'acide nicotinique. Pas d'effet « flush » (rougeur et chaleur du visage), et un plafond français de 450 mg — les 100 mg de la gélule sont confortablement en dessous. Pour mémoire, le plafond de l'acide nicotinique, lui, est de 8 mg.
- Les folates : 400 µg d'acide folique, sous le repère français de 500 µg par jour.
- La vitamine B12 : 100 µg. Aucune limite haute n'est établie pour la B12, hydrosoluble et éliminée par les urines.
Attention aux analyses de sang
Ce produit contient de la biotine, et le fabricant le signale lui-même sur l'étiquette : la biotine peut fausser certains dosages sanguins, en particulier ceux de la thyroïde (TSH, T3, T4) et de la troponine, dans un sens comme dans l'autre. Signalez toujours à votre médecin et au laboratoire que vous prenez de la biotine ; c'est à votre médecin de dire s'il faut interrompre la prise avant un prélèvement.
Ce que ces vitamines font, officiellement
- Fatigue et énergie : B2, B3, B6, B9, B12 et acide pantothénique contribuent à réduire la fatigue ; les huit contribuent à un métabolisme énergétique normal.
- Système nerveux et moral : B1, B2, B3, B6, biotine et B12 contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ; B1, B3, B6, biotine, B9, B12 et acide pantothénique à des fonctions psychologiques normales.
- Sang : B6, B9 et B12 contribuent à la formation normale de globules rouges et au métabolisme normal de l'homocystéine.
- Immunité : B6, B9 et B12 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Peau, cheveux, muqueuses : la biotine contribue au maintien de cheveux et d'une peau normaux ; B2, B3 et biotine au maintien de muqueuses normales.
- Divers : la B1 contribue au fonctionnement normal du cœur ; la B2 au maintien d'une vision normale et au métabolisme normal du fer ; la B6 à la régulation de l'activité hormonale.
Questions fréquentes
B-100 ou B-50 ?
La B-50 dans la grande majorité des cas. Les vitamines B sont hydrosolubles : au-delà d'un certain seuil, l'excédent est éliminé, et doubler la dose ne double pas le bénéfice. Le seul argument en faveur de la B-100 serait un besoin particulier identifié par un professionnel de santé.
Est-ce que les fortes doses de B12 sont dangereuses ?
Aucune limite haute n'est établie pour la vitamine B12. C'est la B6 qui pose la question sur ce produit, pas la B12.
Pourquoi 680 µg de folates sur l'étiquette américaine ?
Parce que les États-Unis expriment les folates en « équivalents folates alimentaires » (DFE). En Europe, c'est la quantité réelle d'acide folique qui compte : 400 µg. C'est la valeur que nous affichons.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur les complexes B à dosage élevé, venez nous en parler : deux minutes de discussion valent mieux qu'un achat à l'aveugle.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Le Now Foods Resvératrol 200 mg apporte 200 mg de trans-resvératrol par gélule végétale, issus de 400 mg d'extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), avec 10 mg d'extrait de pépins de raisin standardisé en polyphénols. Deux formats : 60 ou 120 gélules.
Le seul repère quantitatif officiel : 150 mg par jour
Il n'existe pas de dose maximale française pour le resvératrol. Mais il existe un chiffre officiel, et il mérite d'être connu : lorsque l'Union européenne a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment en 2016, elle l'a fait pour les compléments alimentaires « avec une dose maximale de 150 mg par jour », et « pour la population adulte uniquement ».
La mention qui accompagne ce chiffre, et que nous reprenons
La même décision européenne impose, pour les compléments au trans-resvératrol, d'indiquer que « les personnes sous traitement médicamenteux ne doivent consommer ce produit que sous surveillance médicale ». Le fabricant va dans le même sens et cite nommément les anti-inflammatoires non stéroïdiens, dont le diclofénac. Il signale également que le produit peut provoquer une gêne digestive chez les personnes sensibles.
Composition
Les 10 mg d'extrait de pépins de raisin sont une quantité symbolique au regard du rayon pépins de raisin, où les dosages se comptent en centaines de milligrammes. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, maltodextrine non OGM, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Quel format choisir
Une gélule par jour selon le fabricant. Le flacon de 60 couvre deux mois, celui de 120 quatre mois. Le grand format est moins cher à la gélule.
Questions fréquentes
200 mg, est-ce trop ?
Il n'existe pas de dose maximale française. Le seul repère officiel est le plafond de 150 mg par jour fixé par l'Union européenne lorsqu'elle a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment. Une gélule en apporte 200 mg. Ce plafond ne s'applique pas juridiquement à un extrait de plante, mais c'est le seul chiffre existant.
D'où vient le resvératrol ?
D'un extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), et non de raisin ni de vin.
Et les 10 mg de pépins de raisin ?
C'est une quantité symbolique. Si c'est l'extrait de pépins de raisin qui vous intéresse, le rayon en propose dosés à 250 et 500 mg.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Qu'est-ce que le GABA 500 mg de Now Foods ?
Le GABA de Now Foods apporte 500 mg d'acide gamma-aminobutyrique par gélule, associés à 2 mg de vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine.
Le GABA est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines, contrairement aux acides aminés classiques du rayon acides aminés.
Ce que la gélule contient exactement
C'est le dosage de vitamine B6 qui permet de parler de ses effets reconnus : la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
Le flacon de 100 gélules couvre 33 à 50 jours selon la fréquence de prise.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le GABA ?
L'acide gamma-aminobutyrique est un acide aminé non protéinogène, c'est-à-dire qu'il n'entre pas dans la composition des protéines. Cette formule en apporte 500 mg par gélule.
Quelle différence avec le GABA 750 mg ?
Celle-ci apporte 500 mg de GABA et y ajoute 2 mg de vitamine B6. Le GABA 750 mg de la marque est un apport seul, à dose plus élevée.
La formule est-elle vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.
Contient-elle des allergènes ?
Le fabricant déclare une fabrication sans blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Où acheter ce GABA ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
La Now Foods Chlorelle 1000 mg apporte, par dose de 3 comprimés, 3 g de chlorelle à paroi cellulaire brisée. Flacon de 120 comprimés, soit 40 doses. Végétalienne.
Trois comprimés au lieu de six : c'est sa seule vraie différence
Le rayon propose deux chlorelles, et il faut le dire franchement : elles apportent la même quantité de chlorelle par dose — 3 g. Celle-ci y arrive en trois comprimés de 1 000 mg, l'autre en six comprimés de 500 mg.
En échange de ces trois comprimés en moins, deux choses changent, et pas en faveur de celle-ci :
- elle n'est pas biologique — la version 500 mg est certifiée USDA Organic ;
- elle contient trois excipients — carboxyméthylcellulose, dioxyde de silicium et stéarate de magnésium —, alors que la version 500 mg n'en contient aucun.
Et le coût par jour est pratiquement identique entre les deux. Si vous n'avez pas de difficulté à avaler six comprimés, la version biologique est objectivement plus intéressante.
Paroi cellulaire brisée
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare — « broken cell wall ». C'est la mention à chercher sur n'importe quelle chlorelle, et celle-ci la porte.
Le nom d'espèce : ce que l'étiquette ne dit pas
Nous avons posé la question au fournisseur et nous l'écrirons ici dès que nous aurons la réponse.
Composition
Autres ingrédients : carboxyméthylcellulose, dioxyde de silicium, stéarate de magnésium d'origine végétale.
Végétalienne, certifiée Non-GMO Project Verified, Casher et Halal. Non biologique — c'est la version 500 mg du rayon qui l'est. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Questions fréquentes
Apporte-t-elle plus de chlorelle que la version 500 mg ?
Non. Les deux apportent 3 g par dose : trois comprimés de 1 000 mg ici, six comprimés de 500 mg là.
Pourquoi choisir celle-ci alors ?
Pour avaler trois comprimés au lieu de six. En échange, elle n'est pas biologique et contient trois excipients, pour un coût journalier pratiquement identique.
De quelle espèce de chlorelle s'agit-il ?
L'étiquette indique « Chlorella spp. » sans préciser. Nous avons demandé la précision au fournisseur et ne nommerons pas d'espèce à sa place.
Que veut dire « paroi cellulaire brisée » ?
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante, que le fabricant brise mécaniquement. L'étiquette le déclare.
Peut-elle causer une gêne digestive ?
Le fabricant signale que c'est possible chez les personnes sensibles. Commencer par une partie de la dose est raisonnable.
Qu'est-ce que la Choline et Inositol de NOW Foods ?
C'est une gélule végétale qui associe 250 mg de choline, apportés par 630 mg de bitartrate de choline, et 250 mg d'inositol. Une gélule par jour, flacon de 100.
La choline est un nutriment essentiel : l'organisme en fabrique un peu, mais pas assez, et l'apport alimentaire vient surtout des œufs, du foie et du soja. L'inositol est un polyol présent dans les céréales complètes et les agrumes.
Ce que la choline permet de dire
- la choline contribue au métabolisme normal des lipides ;
- la choline contribue au maintien d'une fonction hépatique normale ;
- la choline contribue à un métabolisme normal de l'homocystéine.
Ce qui distingue ce produit
Une gélule par jour. Pas de fractionnement.
Trois excipients seulement. L'enveloppe végétale, de l'acide stéarique végétal et du dioxyde de silicium.
Questions fréquentes
250 mg de choline, ou de bitartrate de choline ?
De choline élémentaire. Il faut 630 mg de bitartrate de choline pour les apporter, et c'est ce que contient la gélule.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe en hypromellose et excipients d'origine végétale.
La Now Foods L-Carnitine 500 mg apporte 500 mg de L-carnitine par gélule végétale, à partir de 746 mg de tartrate de L-carnitine de qualité Carnipure. Trois excipients, sans gélatine. Deux formats : 60 ou 180 gélules.
Composition
Lisez bien les deux chiffres : il faut 746 mg de tartrate pour obtenir 500 mg de carnitine. Un produit qui annoncerait « 750 mg de tartrate de L-carnitine » sans donner le second chiffre vous vendrait la même chose en paraissant plus dosé. Le fabricant donne les deux, ce qui rend le calcul vérifiable.
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
La précaution qui compte : la thyroïde
C'est une mention qu'il ne porte pas sur la plupart de ses acides aminés, et elle mérite donc d'être lue. Si vous suivez un traitement thyroïdien, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter de la carnitine.
Questions fréquentes
Pourquoi 746 mg de tartrate pour 500 mg de carnitine ?
Parce que le tartrate est un sel : une partie de sa masse est l'acide tartrique. Le fabricant donne les deux chiffres, ce qui permet de vérifier la quantité réelle de carnitine.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Quel format choisir ?
Le flacon de 60 gélules couvre deux mois à une gélule par jour, celui de 180 six mois. Le grand format est moins cher à la gélule.
La Now Foods Vitamine K2 MK-4 100 µg et Luzerne apporte 100 µg de vitamine K2 sous forme de ménaquinone-4 par gélule végétale, accompagnés de 250 mg de poudre de luzerne. Deux formats : 100 ou 250 gélules.
MK-4 ou MK-7 : la différence, sans l'exagérer
La vitamine K2 regroupe plusieurs ménaquinones. Deux sont autorisées en Europe : la MK-4, présente ici, et la MK-7, présente dans l'autre référence du rayon. Elles diffèrent par la longueur de leur chaîne latérale, et par conséquent par leur demi-vie plasmatique : quelques heures pour la MK-4, plusieurs jours pour la MK-7.
Végétale et simple
Gélule en hypromellose, farine de riz comme diluant, palmitate d'ascorbyle et dioxyde de silicium. Ni gélatine, ni cire d'abeille, ni soja. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Quel format choisir
Le flacon de 100 gélules couvre un peu plus de trois mois à une gélule par jour ; celui de 250 gélules, un peu plus de huit mois. Le grand format revient moins cher à la journée. Si c'est votre premier essai, prenez le petit.
Questions fréquentes
Pourquoi de la luzerne dedans ?
C'est le choix de formulation du fabricant. La luzerne est une source naturelle de vitamine K, mais sa teneur n'est pas déclarée : l'apport réel de la gélule est donc un peu supérieur à 100 µg, sans précision.
MK-4 ou MK-7 : lequel prendre ?
La différence documentée est la demi-vie plasmatique, plus courte pour la MK-4 que pour la MK-7.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Now Foods Ubiquinol 100 mg — Kaneka Ubiquinol™, Forme Réduite du CoQ10
À partir de 51,98 €
La forme réduite du coenzyme Q10
Le coenzyme Q10 existe sous deux états : l'ubiquinone, forme oxydée, et l'ubiquinol, forme réduite. C'est l'ubiquinol qui circule majoritairement dans le plasma, l'organisme convertissant l'ubiquinone après absorption.
NOW Foods utilise Kaneka Ubiquinol™, la matière première du japonais Kaneka — le premier producteur à avoir stabilisé cette forme, qui s'oxyde spontanément à l'air. Elle est dosée à 100 mg par capsule molle, en suspension dans de l'huile MCT.
Deux formats : 60 capsules (deux mois) et 120 capsules (quatre mois), à raison d'une capsule par jour.
Composition par capsule molle
Apport de référence non établi pour ce constituant.
Autres ingrédients : huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne), capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau, caroube], cire d'abeille.
Capsule molle à base de gélatine bovine et présence de cire d'abeille : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Quelle différence entre ubiquinol et ubiquinone ?
Ce sont les deux états du même coenzyme Q10 : l'ubiquinone est la forme oxydée, l'ubiquinol la forme réduite. C'est l'ubiquinol qui prédomine dans le plasma.
Qu'est-ce que Kaneka Ubiquinol™ ?
La matière première du groupe japonais Kaneka, premier producteur à avoir stabilisé l'ubiquinol — une molécule qui s'oxyde spontanément à l'air. C'est la référence du marché.
Pourquoi prendre la capsule avec un repas gras ?
Le coenzyme Q10 est liposoluble. La présence de matières grasses dans le repas améliore nettement son absorption, et l'huile MCT de la capsule y contribue.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe est en gélatine bovine et la formule contient de la cire d'abeille.
Quel format choisir ?
60 capsules pour deux mois, 120 capsules pour quatre mois à une capsule par jour. Le grand format revient moins cher à la capsule.
Un extrait titré, avec la teneur en EGCg chiffrée
L'épigallocatéchine gallate (EGCg) est la principale catéchine du thé vert. Sur un extrait de thé vert, c'est la seule donnée qui permette une comparaison : NOW Foods l'indique ici explicitement.
Chaque gélule végétale apporte 400 mg d'extrait de feuille de thé vert (Camellia sinensis) titré à 80 % minimum de catéchines totales et 50 % d'EGCg — soit 200 mg d'EGCg par gélule. S'y ajoutent 50 mg de thé vert décaféiné.
La teneur en caféine naturelle est faible : jusqu'à 4 mg par gélule, soit vingt fois moins qu'une tasse de café.
Contient des catéchines du thé vert. Ne pas consommer si d'autres produits contenant du thé vert sont consommés le même jour. La prise doit se faire au cours d'un repas.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi la teneur en EGCg est-elle la donnée importante ?
Parce que deux extraits de thé vert au même grammage peuvent apporter des quantités d'EGCg très différentes selon leur titrage. 400 mg d'extrait à 50 % d'EGCg, c'est 200 mg d'EGCg : c'est ce chiffre qui compte.
Y a-t-il de la caféine ?
Très peu : jusqu'à 4 mg par gélule, contre environ 80 mg pour une tasse de café.
Pourquoi ajouter du thé vert décaféiné ?
Pour apporter le spectre complet de la feuille en complément de l'extrait titré, sans augmenter la caféine.
Quel format choisir ?
90 gélules pour trois mois, 180 gélules pour six mois à raison d'une gélule par jour.
La Now Foods Acétyl-L-Carnitine en Poudre est une poudre pure : un seul ingrédient, aucun excipient, aucune gélule. Une demi-cuillère à café rase, soit environ 1,5 g de poudre, apporte 1,24 g d'acétyl-L-carnitine. Pot de 85 g, soit environ 57 doses.
Aucun excipient — et c'est vérifiable
La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette est vide. Pas de gélule, pas d'agent d'écoulement, pas d'anti-agglomérant, pas de dioxyde de silicium. C'est rare, y compris sur les poudres, et c'est l'argument principal de ce format. Si vous voulez l'acide aminé et rien d'autre, c'est ici.
Composition
Lisez les deux chiffres : 1 500 mg de chlorhydrate donnent 1 240 mg d'acétyl-L-carnitine. Le fabricant les déclare tous les deux, ce qui rend la quantité réelle vérifiable — beaucoup de poudres se contentent du premier.
Quelle différence avec la L-carnitine en gélules
Ce n'est pas la même molécule. L'acétyl-L-carnitine est la forme acétylée ; la L-carnitine 500 mg du rayon est la forme libre, apportée sous forme de tartrate. Ce que nous pouvons dire : celle-ci est bien plus dosée à la prise (1,24 g contre 500 mg) et n'a aucun excipient.
Questions fréquentes
Vraiment aucun excipient ?
Oui. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette du fabricant est vide.
Pourquoi 1 500 mg de chlorhydrate pour 1 240 mg de carnitine ?
Parce que le chlorhydrate est un sel : une partie de sa masse n'est pas de l'acétyl-L-carnitine. Le fabricant déclare les deux chiffres.
Une cuillère-mesure est-elle fournie ?
Non. Le fabricant indique une demi-cuillère à café rase, soit environ 1,5 g de poudre.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
Commandé avant 14 h, expédié le jour même
Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.
Livraison offerte dès 69 €
En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
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Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
À qui s'adresse ce guide ?
À celui qui vient de commencer la musculation ou une reprise sérieuse du sport, qui a compris qu'il devait « faire attention à la nutrition », et qui se retrouve devant un mur de pots sans savoir lequel prendre en premier.
Ce n'est pas un catalogue : si vous cherchez la carte complète du rayon, famille par famille, elle se trouve sur la page nutrition sportive. Ici, nous répondons à une seule question, dans l'ordre : quoi prendre, quand, et dans quel ordre construire sa routine.
Un repère d'entrée : la première année, l'entraînement et l'assiette portent l'essentiel des progrès. Les compléments viennent se poser dessus, et c'est quand le socle est en place qu'ils donnent le plus.
Que faut-il mettre en place en même temps ?
Quatre points, et ils sont gratuits.
La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois battent n'importe quel programme parfait abandonné en trois semaines. C'est le premier levier.
Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit, et c'est le deuxième levier gratuit de la liste.
Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. Beaucoup de débutants découvrent à cette occasion que leur petit-déjeuner n'apporte presque rien de protéiné : un œuf, un yaourt grec ou un shaker suffisent à changer le total de la journée.
Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. Les deux ne se font pas en même temps : choisissez une direction par période.
Avec ces quatre points en place, le rayon prend tout son sens, et c'est là que se construit la routine ci-dessous.
Dans quel ordre ajouter des compléments ?
Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. La poudre sert précisément à combler l'écart entre cette cible et ce que vos repas apportent.
Le produit le plus simple pour commencer est une whey concentrée : complète, facile à boire, elle convient à la grande majorité des pratiquants. L'isolat va plus loin sur la pureté et le lactose résiduel, et les protéines végétales répondent à une alimentation sans produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.
Étape 2 : la créatine monohydrate
C'est le complément que nous conseillons quasi systématiquement, et le mieux documenté du rayon. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate classique est la forme de référence, celle sur laquelle portent les travaux.
Étape 3 : un micronutriment, selon votre situation
Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se choisissent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine fait office de filet de sécurité quand les repas sont très répétitifs.
Étape 4 : le confort, quand le reste tourne
Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont des réponses à des problèmes pratiques très réels, et c'est là qu'elles sont le plus utiles.
Et les autres familles, à quel moment ?
Elles viennent une fois la routine de base installée, et chacune répond à un besoin précis.
Un brûleur de graisse. Le déficit calorique reste le mécanisme de base ; les brûleurs apportent la vigilance et l'énergie à l'entraînement qui rendent une période de restriction plus facile à tenir. Ils trouvent donc leur place une fois l'alimentation cadrée.
Des BCAA. Trois des neuf acides aminés essentiels, ceux qui portent le signal de synthèse : c'est la boisson d'entraînement la plus simple à boire. Les EAA couvrent les neuf et prennent le relais quand on s'entraîne à jeun ou en déficit marqué.
Un gainer. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : il règle le cas précis de ceux qui n'arrivent pas à manger assez pour prendre du poids. Si l'appétit suit, du riz, des pâtes et de l'huile d'olive font le même travail dans l'assiette.
Un pré-entraînement. Les boosters apportent de l'énergie et de la concentration sur une séance lourde. Deux repères pour bien les utiliser : les réserver aux séances difficiles, pour garder leur effet entier, et éviter les prises de fin de journée — ou passer à un booster sans caféine.
Les formules spécifiques. Glutamine, complexes multi-actifs, packs : ce sont des produits de pratiquant avancé, qui se choisissent une fois que l'on sait précisément ce que l'on vient chercher. Pour composer soi-même, les références mono-ingrédient sont toujours les plus lisibles.
Quelles sont les erreurs classiques du débutant ?
Prendre trois shakers par jour. C'est le signe que les repas apportent peu de protéines : un petit-déjeuner protéiné et une portion de viande ou de poisson à chaque repas changent le total, et un ou deux shakers suffisent ensuite.
Croire à la fenêtre anabolique. Une prise dans les deux heures qui suivent la séance suffit largement. Le total quotidien compte davantage que le chronomètre.
Charger tout dans un seul repas. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique ; au-delà, le supplément n'ajoute pas de stimulus. Trois à quatre prises réparties valent mieux qu'un dîner énorme.
Comparer les pots au kilo de poudre. C'est le taux protéique pour 100 g qui permet de comparer deux pots : il situe la quantité de protéine réellement apportée par dose.
Se fier au doseur. Il mesure un volume, pas un poids, et il varie de 25 à 40 g selon les marques. Une balance de cuisine règle la question ; les accessoires du rayon aussi.
Changer de produit tous les mois. Aucun complément ne se juge en trois semaines. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports.
Comment prioriser ?
Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément le mieux documenté du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Et enfin un micronutriment identifié selon votre situation.
Trois produits bien choisis et réellement utilisés font plus qu'une étagère pleine : c'est exactement ce que nous cherchons à poser avec vous.
Questions fréquentes
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
Où poser ses questions près de Montpellier ?
Au comptoir de notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier. C'est l'endroit le plus efficace pour un débutant : on vous demandera ce que vous mangez avant de vous montrer un pot, et vous repartirez avec les deux ou trois produits qui correspondent vraiment à votre situation. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.
Pour la vue d'ensemble du catalogue, famille par famille, retournez sur la page nutrition sportive.
Sources : ANSES pour les références nutritionnelles en protéines et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
