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Qu'est-ce que le Malate de Magnésium 1 000 mg ?
C'est le malate de magnésium en comprimés, la forme du minéral la plus appréciée des sportifs : 1 000 mg de malate de magnésium par comprimé, soit 113 mg de magnésium élémentaire — 30 % de la valeur nutritionnelle de référence.
Dans un malate, le magnésium est associé à l'acide malique — l'acide des pommes, et surtout un intermédiaire du cycle de Krebs, la voie par laquelle la cellule produit son énergie. C'est cette double nature qui explique sa réputation chez les sportifs.
Le malate est un sel très soluble et bien absorbé, nettement plus confortable que l'oxyde. Le comprimé est enrobé d'un film végétal, et la formule est vegan et compatible keto.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
L'intérêt du malate est d'être un sel soluble et bien toléré, et d'apporter le magnésium sous la forme que beaucoup de sportifs privilégient.
Pourquoi les sportifs perdent-ils plus de magnésium ?
Trois mécanismes se cumulent. La transpiration contient du magnésium, qu'une séance longue ou par forte chaleur évacue au même titre que le sodium et le potassium. L'exercice intense augmente l'excrétion urinaire dans les heures qui suivent. Et les besoins suivent la dépense énergétique, la production d'ATP mobilisant des systèmes enzymatiques magnésium-dépendants.
Une supplémentation sécurise donc l'apport là où les pertes augmentent. Voyez aussi nos électrolytes pour l'intra-effort et notre rayon nutrition sportive.
Questions fréquentes
1 000 mg, est-ce le poids du malate ou du magnésium ?
Du malate. Le magnésium réellement apporté est de 113 mg par comprimé : c'est la ligne qui compte sur une étiquette. Le malate est un sel peu concentré, environ 11 % de magnésium élémentaire.
Pourquoi le malate est-il associé aux sportifs ?
Parce que l'acide malique auquel le magnésium est lié est un intermédiaire du cycle de Krebs, la voie de production d'énergie cellulaire.
Le malate est-il bien toléré ?
Oui, c'est un sel très soluble et bien absorbé, nettement plus confortable que l'oxyde. Pour la tolérance maximale, le bisglycinate reste la référence.
Quelle différence avec les capsules de malate de la gamme ?
C'est le même sel. Les comprimés apportent 113 mg de magnésium par unité, les capsules 95 mg. À choisir selon que vous préférez un comprimé ou une gélule.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto. L'enrobage est végétal, à base de cellulose.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. Les comprimés sont produits dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter ce malate de magnésium ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Les Now Foods Super Enzymes Comprimés réunissent, par comprimé, 200 mg de bétaïne HCl, 100 mg d'extrait de bile de bœuf, 45 mg de poudre de fruit de papaye et 182 mg d'un mélange enzymatique à base de pancréatine, bromélaïne, papaïne, cellulase et pepsine. Flacon de 180 comprimés.
Trois choses à savoir avant de commander
Ce produit n'est pas végétarien, et c'est largement le cas. La pancréatine et la pepsine sont d'origine porcine, et la bile est d'origine bovine. Si vous cherchez des enzymes d'origine végétale ou fongique, le rayon propose les Plant Enzymes et les ChewyZymes, qui n'utilisent aucun ingrédient animal.
Contient des sulfites, allergène à déclaration obligatoire.
Contient de la bromélaïne (ananas) et de la papaïne (papaye).
Composition
Détail du mélange enzymatique : pancréatine 10X (porcine) apportant 20 000 unités USP d'amylase, 20 000 unités USP de protéase et 1 600 unités USP de lipase ; bromélaïne (ananas) 120 GDU ; papaïne (papaye) 100 000 FCC PU ; cellulase 10 FCC CU ; pepsine (porcine) 500 000 unités FCC.
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, maltodextrine, hydroxypropylcellulose, vernis pharmaceutique, dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale, stéarate de magnésium d'origine végétale, croscarmellose sodique. Contient des sulfites.
Comprimés ou gélules : les deux formules diffèrent réellement
- Le comprimé contient de la pepsine porcine (500 000 unités FCC) et 20 mg de calcium ; la gélule n'en contient pas.
- La gélule est plus concentrée en pancréatine — 37 000 unités USP d'amylase et de protéase contre 20 000 — et ajoute une protéase acido-résistante.
- L'enveloppe de la gélule est en gélatine bovine ; le comprimé a un vernis pharmaceutique.
Autrement dit, ni l'un ni l'autre n'est « la version améliorée » : ce sont deux formules distinctes, et le choix dépend de ce que vous cherchez dans la liste.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. La pancréatine et la pepsine sont d'origine porcine, et la bile d'origine bovine. Le rayon propose des alternatives sans ingrédient animal.
Quelle différence avec les Super Enzymes en gélules ?
Ce sont deux formules différentes : le comprimé contient de la pepsine et du calcium, la gélule est plus concentrée en pancréatine et ajoute une protéase acido-résistante, avec une enveloppe en gélatine bovine.
Qu'est-ce que la L-Glutamine en Poudre de NOW Foods ?
C'est de la L-glutamine sous forme libre, en poudre pure. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun » : rien d'autre dans le pot.
Une dose d'une cuillère à café bombée, soit environ 5 g, apporte 5 000 mg de glutamine. Deux conditionnements : 454 g, soit environ 91 doses, et 1 kg, soit 200.
La glutamine est l'acide aminé libre le plus abondant du plasma et du muscle. L'organisme sait la fabriquer, mais elle est aussi apportée par l'alimentation.
Ce qui distingue ce produit
Aucun excipient. C'est de la glutamine et rien d'autre.
Le prix au gramme. 5 g de poudre par dose représenteraient une dizaine de gélules ; la poudre est le seul format réaliste à cette dose.
Un goût neutre. La glutamine est l'un des rares acides aminés libres qui ne soit pas franchement amer. Elle passe sans difficulté dans l'eau.
Questions fréquentes
Y a-t-il des additifs ?
Non. L'étiquette indique « aucun » à la rubrique des autres ingrédients.
Quel goût ?
Neutre, contrairement à la plupart des acides aminés libres. Elle se mélange sans difficulté.
Poudre ou gélules ?
Pour 5 g par jour, la poudre est le seul format praticable. Les gélules conviennent à de petites doses.
Beaucoup moins de curcuminoïdes, et c'est volontaire
Une gélule apporte 500 mg de Curcumin Phytosome (Meriva), un complexe entre un extrait de rhizome de curcuma et de la phosphatidylcholine, standardisé à 18 % de curcuminoïdes minimum — soit 90 mg de curcuminoïdes.
Le chiffre surprend si l'on vient de notre Curcuma à 95 %, qui en apporte 630 mg par gélule, soit sept fois plus. Ce n'est pas un sous-dosage : c'est la logique du phytosome. Le curcuminoïde est lié à un phospholipide pour en augmenter l'absorption, donc le fabricant en met moins.
La seule référence curcuma de notre rayon dont une dose reste sous le repère européen
L'Autorité européenne de sécurité des aliments a retenu pour la curcumine une dose journalière admissible de 3 mg par kilo de poids corporel, soit 180 mg par jour pour un adulte de 60 kg.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
- Curcumin Phytosome — complexe extrait de rhizome de curcuma (Curcuma longa) / phosphatidylcholine (Meriva), standardisé à 18 % de curcuminoïdes minimum soit 90 mg — 500 mg
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule végétale), cellulose microcristalline, stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Une précision d'exactitude : l'étiquette ne précise pas l'origine de la phosphatidylcholine. Si vous évitez le soja, c'est un point à vérifier auprès du fabricant — le produit est par ailleurs déclaré non élaboré avec des ingrédients de soja.
Flacon de 60 gélules. Produit non élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes. Une variation naturelle de couleur est normale.
Questions fréquentes
Pourquoi seulement 90 mg de curcuminoïdes ?
Parce que la forme phytosome lie le curcuminoïde à un phospholipide pour en augmenter l'absorption. Le fabricant en met donc moins. Ce n'est pas un sous-dosage, c'est la logique de la forme.
Cette forme est-elle plus efficace ?
Nous ne l'affirmerons donc pas.
Est-ce dans la limite européenne ?
Une gélule, oui : 90 mg de curcuminoïdes contre une dose journalière admissible de 180 mg pour un adulte de 60 kg. Deux gélules l'atteignent, quatre la dépassent.
D'où vient la phosphatidylcholine ?
L'étiquette ne le précise pas. Le produit est déclaré non élaboré avec des ingrédients de soja, mais si ce point est important pour vous, vérifiez auprès du fabricant.
Est-ce vegan ?
La gélule et tous les excipients listés sont d'origine végétale ou minérale.
Un extrait très concentré, et deux choses à savoir avant d'acheter
Une gélule apporte 665 mg d'extrait de rhizome de curcuma (Curcuma longa) standardisé à 95 % de curcuminoïdes minimum, soit 630 mg — curcumine, déméthoxycurcumine et bisdéméthoxycurcumine. C'est un extrait, pas de la poudre de racine : à teneur égale en curcuminoïdes, il faudrait plusieurs grammes d'épice.
Deux informations doivent accompagner ce chiffre, et vous ne les trouverez pas sur l'étiquette américaine.
1. La dose dépasse largement la DJA européenne
L'Autorité européenne de sécurité des aliments a retenu pour la curcumine une dose journalière admissible de 3 mg par kilo de poids corporel. Pour un adulte de 60 kg, cela fait 180 mg par jour.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
- Extrait de rhizome de curcuma (Curcuma longa), standardisé à 95 % de curcuminoïdes minimum, soit 630 mg — 665 mg
Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), laurate de calcium, dioxyde de silicium.
Flacon de 60 gélules. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes. Une variation naturelle de couleur est normale.
Questions fréquentes
Faut-il le prendre pendant un repas ?
Oui, c'est ce qu'indique le fabricant. Les curcuminoïdes sont liposolubles.
Est-ce vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose et les deux autres ingrédients sont d'origine végétale ou minérale.
Qu'est-ce que la Glycine en Poudre de NOW Foods ?
C'est de la glycine pure en poudre, en pot de 454 g. La liste d'ingrédients tient en un mot : glycine. Aucun excipient, aucun agent d'écoulement, aucun arôme.
Une dose de 3 g, soit environ trois quarts de cuillère à café rase, apporte 3 000 mg de glycine. Le pot en contient environ 151.
Ce qui distingue ce produit
Rien d'autre que l'actif. Sur l'étiquette, la rubrique « autres ingrédients » porte la mention « aucun ». C'est rare, même sur les poudres.
Un dosage libre. La cuillère permet d'ajuster la dose, ce que la gélule ne permet pas.
Le goût
La glycine a un goût franchement sucré — c'est d'ailleurs ce que signifie son nom. Elle se dissout sans difficulté dans l'eau ou le jus. Ce goût ne dérange pas tout le monde, mais il vaut mieux le savoir avant d'ouvrir le pot. Si vous préférez l'éviter, les gélules de glycine 1000 mg existent.
Questions fréquentes
Y a-t-il des additifs ?
Non. L'étiquette indique « aucun » à la rubrique des autres ingrédients : le pot ne contient que de la glycine.
Quel goût ?
Nettement sucré. La glycine se dissout facilement dans l'eau ou un jus.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui, la glycine est obtenue par synthèse et non extraite de collagène animal.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Le dosage double, en une seule gélule
Cette version Double Strength apporte 100 mg d'acide hyaluronique par gélule végétale — contre 100 mg pour deux gélules dans la formule classique — sous forme de hyaluronate de sodium obtenu par fermentation.
NOW Foods y ajoute trois ingrédients : 100 mg de L-proline libre, un acide aminé constituant du collagène, 50 mg d'acide alpha-lipoïque et 25 mg d'extrait de pépins de raisin (Vitis vinifera) titré en polyphénols.
Deux formats : 60 gélules (deux mois) et 120 gélules (quatre mois), à raison d'une gélule par jour.
Composition par gélule végétale
Apport de référence non établi pour ces constituants.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Quelle différence avec l'acide hyaluronique 50 mg ?
Le dosage par gélule : 100 mg ici contre 100 mg pour deux gélules dans la formule à 50 mg. La composition diffère aussi — pas de MSM, mais de la L-proline, de l'acide alpha-lipoïque et de l'extrait de pépins de raisin.
À quoi sert la L-proline dans la formule ?
La L-proline est un acide aminé, l'un des constituants majeurs du collagène. NOW Foods l'associe ici à l'acide hyaluronique à raison de 100 mg par gélule.
Qu'est-ce que l'acide alpha-lipoïque ?
Un composé soufré naturellement présent dans l'organisme, apporté ici à 50 mg par gélule.
Quel format choisir ?
Le flacon de 60 gélules couvre deux mois à la dose conseillée, celui de 120 gélules quatre mois.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui. Le hyaluronate de sodium est obtenu par fermentation, l'enveloppe est en hypromellose végétale et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
La racine de maca, simplement
La maca (Lepidium meyenii) est une crucifère cultivée sur les hauts plateaux andins du Pérou, entre 3 500 et 4 500 mètres d'altitude. Sa racine y est consommée comme aliment depuis des siècles.
NOW Foods propose ici la racine réduite en poudre, sans concentration ni extraction : 500 mg par gélule végétale. La formule tient en trois ingrédients.
Le grand flacon de 250 gélules est le format économique de la gamme — de huit mois à plus de deux mois selon que l'on prenne une ou trois gélules par jour.
Composition par gélule végétale
Apport de référence non établi pour cette plante.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.
Questions fréquentes
Racine en poudre ou extrait ?
Racine en poudre, sans concentration. Les 500 mg de la gélule correspondent donc à 500 mg de racine.
Quelle différence avec le concentré 6:1 ?
Le concentré 6:1 apporte l'équivalent de 4 500 mg de racine par gélule. Cette version non concentrée permet au contraire d'ajuster la dose finement, et revient moins cher au flacon.
D'où vient la maca ?
Des hauts plateaux des Andes péruviennes. C'est l'une des rares cultures à prospérer au-dessus de 3 500 mètres d'altitude.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
La Now Foods L-Carnosine 500 mg apporte 500 mg de L-carnosine par gélule végétale. Trois excipients, sans gélatine. Flacon de 50 gélules.
Ce qu'est la carnosine, en termes de composition
La L-carnosine est un dipeptide : deux acides aminés liés, la bêta-alanine et la L-histidine. Son nom chimique complet, que le fabricant indique sur l'étiquette, est bêta-alanyl-L-histidine. C'est une information de composition, pas un effet.
Conséquence pratique : ce n'est pas la même chose que la bêta-alanine en poudre du rayon, qui n'apporte qu'un des deux acides aminés du dipeptide, à un prix très différent au gramme.
Composition
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine, sans soja : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Le prix, dit clairement
C'est l'une des références les plus chères au gramme du rayon acides aminés, et ce n'est pas une marge : la carnosine est une matière première coûteuse à produire. Autant le savoir avant de commander.
Questions fréquentes
Est-ce la même chose que la bêta-alanine ?
Non. La carnosine est un dipeptide composé de bêta-alanine et de L-histidine. La bêta-alanine seule est un autre produit, bien moins cher au gramme.
Pourquoi est-ce si cher ?
Parce que la carnosine est une matière première coûteuse.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale. La carnosine de ce produit est obtenue par synthèse.
Qu'est-ce que cette version double concentration ?
C'est la même huile de krill NKO que notre huile de krill 500 mg de Now Foods, mais avec deux fois la dose dans une seule capsule.
Une capsule apporte 1 000 mg d'huile de krill NKO, dont 250 mg d'oméga 3 totaux (135 mg d'EPA et 60 mg de DHA), 450 mg de phospholipides et 360 µg d'astaxanthine estérifiée.
Un mot sur le prix, avant que vous ne cliquiez
Autant être direct : si c'est la quantité totale d'huile de krill qui vous intéresse, le flacon de 120 capsules de 500 mg vous revient moins cher pour exactement le même total — 60 g d'huile dans les deux cas.
Ce que l'EPA et le DHA apportent — et à quelle dose
Attention à la lecture de l'étiquette : les « 250 mg d'oméga 3 » annoncés comptent tous les oméga 3 de l'huile. L'EPA et le DHA, seuls concernés, n'en représentent que 195 mg par capsule. Il faut donc 2 capsules pour dépasser le seuil — ce qui reste dans la fourchette du fabricant.
Ce sont des caractéristiques réelles de l'huile de krill, mais nous ne leur attacherons pas de promesse.
Pourquoi choisir le krill plutôt qu'une huile de poisson ?
Et ce qui plaide dans l'autre sens : le prix au gramme d'EPA et de DHA est bien plus élevé. Notre Ultra Omega-3 apporte 750 mg d'EPA + DHA par capsule contre 195 mg ici. Si c'est la dose d'oméga 3 que vous cherchez, c'est une huile de poisson qu'il vous faut.
Questions fréquentes
Quelle différence avec l'huile de krill 500 mg ?
Aucune sur la composition : c'est la même huile NKO, avec deux fois la dose dans une seule capsule. La différence est le nombre de capsules à avaler — et le prix, puisque le flacon de 120 capsules de 500 mg revient moins cher pour le même total d'huile.
Contient-elle des allergènes ?
Oui, et c'est important : crustacés. Ne consommez pas ce produit si vous êtes allergique aux crustacés ou aux fruits de mer.
Est-ce vegan ou végétarien ?
Non, ni l'un ni l'autre : huile de crustacé et enveloppe en gélatine bovine.
Où acheter cette huile de krill concentrée ?
Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos sources d'oméga 3 dans le rayon oméga 3.
Qu'est-ce que la Créatine Monohydrate en gélules de NOW Foods ?
C'est de la créatine monohydrate en gélules végétales, dosées à 750 mg. Une prise de 6 gélules apporte 4 500 mg de créatine. Deux conditionnements : 120 gélules, soit 20 prises, ou 240, soit 40.
Ce qui distingue ce produit
Deux excipients seulement. L'enveloppe végétale et de l'acide stéarique d'origine végétale. Rien d'autre.
Pas de préparation. La créatine en poudre doit être diluée et se dépose au fond du verre. La gélule évite les deux.
Deux formats. 120 pour essayer, 240 pour la durée, avec un prix à la gélule plus bas sur le grand.
Questions fréquentes
Quelle différence entre les deux formats ?
Uniquement le nombre de gélules : 120 ou 240, toutes dosées à 750 mg. Le prix à la gélule baisse sur le grand format.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe en hypromellose, acide stéarique d'origine végétale, créatine obtenue par synthèse.
Gélules ou poudre ?
La poudre est moins chère au gramme et se dose à la cuillère ; la gélule évite la dilution et le dépôt.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du maïs, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Qu'est-ce que la Créatine Monohydrate en Poudre de NOW Foods ?
C'est de la créatine monohydrate pure en poudre. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun » : il n'y a rien d'autre dans le pot, ni agent d'écoulement, ni arôme, ni édulcorant.
Une dose d'une cuillère à café et demie rase, soit environ 5 g, apporte 5 000 mg de créatine. Deux conditionnements : 600 g, soit environ 120 doses, et 1 kg, soit environ 200.
Ce qui distingue ce produit
Aucun excipient. C'est de la créatine monohydrate et rien d'autre — ce qui n'est pas le cas de toutes les poudres du marché.
Le prix au gramme. C'est l'argument central de la poudre face aux gélules : il n'y a ni enveloppe ni mise en gélule à payer.
Un dosage libre. La cuillère permet d'ajuster, de fractionner, de monter pendant une phase de charge si vous en faites une.
Questions fréquentes
Y a-t-il des additifs ?
Non. L'étiquette indique « aucun » à la rubrique des autres ingrédients.
La créatine se dissout-elle complètement ?
Pas entièrement : la créatine monohydrate est peu soluble et un léger dépôt au fond du verre est normal. Remuer et boire rapidement.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du maïs, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Le Now Foods D-Mannose en Poudre Biologique est une poudre pure : un seul ingrédient, aucun excipient. Une cuillère à café rase, soit environ 2 g, apporte 2 g de D-mannose biologique. Deux formats : pot de 85 g (environ 43 doses) ou de 170 g (environ 85 doses).
Aucun excipient — et c'est vérifiable
La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette est vide : pas de gélule, pas d'agent d'écoulement, pas de dioxyde de silicium. C'est l'une des rares poudres de notre catalogue dans ce cas, avec l'acétyl-L-carnitine, la L-ornithine, la bêta-alanine, le HMB et le glucomannane.
Composition
Le D-mannose est le sucre déclaré : les 2 g de glucides et les 2 g de sucres sont la molécule elle-même. À prendre en compte en cas de régime pauvre en sucres ou de diabète, et à signaler à votre médecin.
Aucun autre ingrédient. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Le calcul par rapport aux gélules
Une cuillère à café de cette poudre apporte 2 g de D-mannose. La Mannose et Canneberge du rayon en apporte 900 mg pour deux gélules : il faudrait plus de quatre gélules pour la même quantité. Rapporté au gramme de D-mannose, la poudre est de loin la forme la moins chère — c'est l'intérêt du format, et il n'a rien à voir avec un effet.
Quel format choisir
Le pot de 85 g représente environ 43 doses, celui de 170 g environ 85 doses. À une dose par jour, cela fait respectivement six semaines et près de trois mois. Le grand format est moins cher au gramme.
Questions fréquentes
Le D-mannose est-il un sucre ?
Oui, c'est un sucre simple proche du glucose. Les 2 g de sucres déclarés par dose sont le D-mannose lui-même. À signaler à votre médecin en cas de diabète.
Vraiment aucun excipient ?
Oui. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette du fabricant est vide.
Poudre ou gélules ?
La poudre apporte 2 g par cuillère à café, contre 900 mg pour deux gélules de la formule composée, et elle est bien moins chère au gramme. Les gélules évitent de doser et ajoutent la canneberge.
Est-ce bio ?
Le D-mannose est déclaré d'origine biologique par le fabricant.
Qu'est-ce que la Kre-Alkalyn Créatine de Now Foods ?
C'est de la créatine monohydrate tamponnée en gélules végétales. Deux gélules apportent 1,5 g de monohydrate de créatine sous le nom déposé Kre-Alkalyn.
Le tampon est un ajustement du pH de la poudre avant encapsulation. La molécule reste du monohydrate de créatine, celle que la recherche a le plus étudiée. Le reste de la gamme est dans notre rayon Now Foods.
Ce qu'il y a dans la Kre-Alkalyn Créatine
Deux gélules, 1,5 g de monohydrate de créatine, et rien d'autre d'actif. Le grand flacon de 240 gélules représente 120 doses de deux gélules, le flacon de 120 gélules en représente 60.
La créatine augmente les performances physiques lors de séries successives d'exercices très intenses de courte durée. C'est l'actif le plus documenté de la nutrition sportive.
L'enveloppe est en hypromellose, les excipients sont d'origine végétale ou minérale, et la créatine est obtenue par synthèse : la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
À qui s'adresse la Kre-Alkalyn Créatine ?
À ceux qui prennent de la créatine à l'année et ne veulent ni poudre, ni shaker, ni balance. Une gélule se prend sèche, au bureau comme en déplacement, et le flacon reste dans un sac.
C'est aussi le choix de ceux que le goût de la poudre dérange : la gélule n'a pas de goût et ne laisse pas de dépôt au fond du verre.
Quel format choisir ?
Le flacon de 240 gélules est le format de fond : 120 doses, soit quatre mois à raison de deux gélules par jour, et le meilleur prix à la dose de la fiche.
Le flacon de 120 gélules sert à essayer la forme avant de passer au grand format, ou à garder une réserve de voyage à côté du pot principal.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Kre-Alkalyn ?
C'est un nom déposé désignant du monohydrate de créatine dont le pH a été ajusté avant encapsulation. La molécule active reste le monohydrate de créatine.
Combien de créatine par dose ?
1,5 g de monohydrate de créatine pour deux gélules végétales.
Quelle différence avec la poudre ?
Le confort et le prix au gramme. La gélule se prend sèche et sans goût, la poudre coûte nettement moins cher au gramme.
Est-ce vegan ?
Oui. Enveloppe en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale, créatine de synthèse.
Combien de doses par flacon ?
120 doses de deux gélules pour le flacon de 240, 60 doses pour celui de 120.
La créatine est-elle d'origine animale ?
Non, celle-ci est obtenue par synthèse. L'organisme en fabrique aussi lui-même à partir de trois acides aminés.
Quel format choisir ?
Le flacon de 240 gélules pour une prise à l'année, celui de 120 pour essayer la forme ou garder une réserve de voyage.
Où acheter la Kre-Alkalyn Créatine de Now Foods ?
Les deux formats se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Now Foods, et les autres formes dans notre rayon Créatine.
Qu'est-ce que l'Hydroxyapatite de Calcium ?
C'est la référence la plus particulière du rayon calcium de Now Foods : son calcium n'est pas un sel de synthèse mais de l'hydroxyapatite microcristalline, abrégée MCHA — c'est-à-dire du minéral osseux, la forme exacte sous laquelle le calcium est stocké dans l'os.
Conséquence directe : elle apporte le calcium et le phosphore ensemble, dans la proportion où ils se trouvent naturellement dans l'os. Deux capsules donnent 500 mg de calcium et 200 mg de phosphore, issus de 2 273 mg de MCHA. C'est la seule référence du rayon qui apporte du phosphore.
Ce que la formule apporte
- Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale et au maintien d'une dentition normale. Il contribue à une fonction musculaire normale, à une neurotransmission normale et au fonctionnement normal des enzymes digestives.
- Le phosphore contribue au maintien d'une ossature normale et au maintien d'une dentition normale, à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal des membranes cellulaires.
Pourquoi apporter le phosphore avec le calcium ?
En pratique, l'alimentation occidentale couvre généralement bien le phosphore, que l'on trouve en abondance dans les produits laitiers, la viande, le poisson et les céréales complètes. Cette formule n'a donc pas pour but de corriger un manque de phosphore, mais d'apporter le calcium dans sa forme minérale naturelle plutôt que sous forme de sel isolé. C'est le choix de ceux qui préfèrent cette approche.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la MCHA ?
L'hydroxyapatite microcristalline, c'est-à-dire le minéral osseux lui-même : un phosphate de calcium qui apporte le calcium et le phosphore ensemble, dans la proportion où ils se trouvent dans l'os. C'est la forme sous laquelle le calcium est stocké dans le squelette, par opposition aux sels isolés comme le carbonate ou le citrate.
Cette référence est-elle vegan ou végétarienne ?
Non, ni l'une ni l'autre. La MCHA est d'origine bovine, issue d'animaux élevés au pâturage et certifiée sans ESB, et la capsule est en gélatine bovine. Pour un calcium vegan, voyez le Carbonate de Calcium en poudre ou le Citrate de Calcium Minéraux & Vitamine D.
Faut-il un apport de phosphore ?
Dans l'alimentation occidentale, le phosphore est généralement bien couvert : produits laitiers, viande, poisson et céréales complètes en contiennent beaucoup. Cette formule ne vise donc pas à corriger un manque, mais à apporter le calcium dans sa forme minérale naturelle.
Contient-elle de la vitamine D ?
Non. Si vous n'avez pas d'apport de vitamine D par ailleurs, c'est le complément logique : la vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore.
Pourquoi la poudre est-elle blanc cassé ?
C'est la couleur naturelle de l'hydroxyapatite. Une légère variation de teinte d'un lot à l'autre est normale pour un ingrédient d'origine naturelle.
Contient-elle des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. Les capsules sont produites dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter cette hydroxyapatite de calcium ?
Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
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À qui s'adresse ce guide ?
À celui qui vient de commencer la musculation ou une reprise sérieuse du sport, qui a compris qu'il devait « faire attention à la nutrition », et qui se retrouve devant un mur de pots sans savoir lequel prendre en premier.
Ce n'est pas un catalogue : si vous cherchez la carte complète du rayon, famille par famille, elle se trouve sur la page nutrition sportive. Ici, nous répondons à une seule question, dans l'ordre : quoi prendre, quand, et dans quel ordre construire sa routine.
Un repère d'entrée : la première année, l'entraînement et l'assiette portent l'essentiel des progrès. Les compléments viennent se poser dessus, et c'est quand le socle est en place qu'ils donnent le plus.
Que faut-il mettre en place en même temps ?
Quatre points, et ils sont gratuits.
La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois battent n'importe quel programme parfait abandonné en trois semaines. C'est le premier levier.
Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit, et c'est le deuxième levier gratuit de la liste.
Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. Beaucoup de débutants découvrent à cette occasion que leur petit-déjeuner n'apporte presque rien de protéiné : un œuf, un yaourt grec ou un shaker suffisent à changer le total de la journée.
Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. Les deux ne se font pas en même temps : choisissez une direction par période.
Avec ces quatre points en place, le rayon prend tout son sens, et c'est là que se construit la routine ci-dessous.
Dans quel ordre ajouter des compléments ?
Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. La poudre sert précisément à combler l'écart entre cette cible et ce que vos repas apportent.
Le produit le plus simple pour commencer est une whey concentrée : complète, facile à boire, elle convient à la grande majorité des pratiquants. L'isolat va plus loin sur la pureté et le lactose résiduel, et les protéines végétales répondent à une alimentation sans produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.
Étape 2 : la créatine monohydrate
C'est le complément que nous conseillons quasi systématiquement, et le mieux documenté du rayon. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate classique est la forme de référence, celle sur laquelle portent les travaux.
Étape 3 : un micronutriment, selon votre situation
Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se choisissent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine fait office de filet de sécurité quand les repas sont très répétitifs.
Étape 4 : le confort, quand le reste tourne
Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont des réponses à des problèmes pratiques très réels, et c'est là qu'elles sont le plus utiles.
Et les autres familles, à quel moment ?
Elles viennent une fois la routine de base installée, et chacune répond à un besoin précis.
Un brûleur de graisse. Le déficit calorique reste le mécanisme de base ; les brûleurs apportent la vigilance et l'énergie à l'entraînement qui rendent une période de restriction plus facile à tenir. Ils trouvent donc leur place une fois l'alimentation cadrée.
Des BCAA. Trois des neuf acides aminés essentiels, ceux qui portent le signal de synthèse : c'est la boisson d'entraînement la plus simple à boire. Les EAA couvrent les neuf et prennent le relais quand on s'entraîne à jeun ou en déficit marqué.
Un gainer. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : il règle le cas précis de ceux qui n'arrivent pas à manger assez pour prendre du poids. Si l'appétit suit, du riz, des pâtes et de l'huile d'olive font le même travail dans l'assiette.
Un pré-entraînement. Les boosters apportent de l'énergie et de la concentration sur une séance lourde. Deux repères pour bien les utiliser : les réserver aux séances difficiles, pour garder leur effet entier, et éviter les prises de fin de journée — ou passer à un booster sans caféine.
Les formules spécifiques. Glutamine, complexes multi-actifs, packs : ce sont des produits de pratiquant avancé, qui se choisissent une fois que l'on sait précisément ce que l'on vient chercher. Pour composer soi-même, les références mono-ingrédient sont toujours les plus lisibles.
Quelles sont les erreurs classiques du débutant ?
Prendre trois shakers par jour. C'est le signe que les repas apportent peu de protéines : un petit-déjeuner protéiné et une portion de viande ou de poisson à chaque repas changent le total, et un ou deux shakers suffisent ensuite.
Croire à la fenêtre anabolique. Une prise dans les deux heures qui suivent la séance suffit largement. Le total quotidien compte davantage que le chronomètre.
Charger tout dans un seul repas. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique ; au-delà, le supplément n'ajoute pas de stimulus. Trois à quatre prises réparties valent mieux qu'un dîner énorme.
Comparer les pots au kilo de poudre. C'est le taux protéique pour 100 g qui permet de comparer deux pots : il situe la quantité de protéine réellement apportée par dose.
Se fier au doseur. Il mesure un volume, pas un poids, et il varie de 25 à 40 g selon les marques. Une balance de cuisine règle la question ; les accessoires du rayon aussi.
Changer de produit tous les mois. Aucun complément ne se juge en trois semaines. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports.
Comment prioriser ?
Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément le mieux documenté du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Et enfin un micronutriment identifié selon votre situation.
Trois produits bien choisis et réellement utilisés font plus qu'une étagère pleine : c'est exactement ce que nous cherchons à poser avec vous.
Questions fréquentes
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
Où poser ses questions près de Montpellier ?
Au comptoir de notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier. C'est l'endroit le plus efficace pour un débutant : on vous demandera ce que vous mangez avant de vous montrer un pot, et vous repartirez avec les deux ou trois produits qui correspondent vraiment à votre situation. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.
Pour la vue d'ensemble du catalogue, famille par famille, retournez sur la page nutrition sportive.
Sources : ANSES pour les références nutritionnelles en protéines et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
