Produits

Qu'est-ce que le WaxyMaze d'IO Genix ?

Le WaxyMaze d'IO Genix est une poudre de glucides à diluer, tirée d'un amidon de maïs cireux. Un seul rôle : apporter de l'énergie pendant l'effort et juste après, sans volume dans l'estomac.

Le maïs cireux — waxy maize en anglais — est une variété dont l'amidon est composé presque uniquement d'amylopectine, la fraction ramifiée de l'amidon. Un amidon ordinaire en contient environ trois quarts, le reste étant de l'amylose, la fraction linéaire qui se digère plus lentement. Cette particularité botanique explique tout le comportement du produit. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Concrètement, vous avez affaire à une source de glucides à assimilation rapide, sans sucres au sens nutritionnel du terme et sans goût sucré marqué. Un carburant, conçu pour être bu à l'effort sans écœurer.

Ce qu'il y a dans le WaxyMaze

Une dose de 75 g apporte 69 g de glucides pour 276 kcal en version neutre, dont 0 g de sucres. Sur les versions aromatisées, la dose descend à 68 g de glucides pour 273 kcal, avec 0,1 g de sucres. Zéro lipide, zéro protéine, zéro sel : la poudre ne fait qu'une chose.

La ligne à regarder est celle des sucres. Tout vient d'un amidon ramifié : l'énergie arrive vite, sans la charge en sucres d'une boisson énergétique classique et sans l'écœurement qui va avec sur les efforts longs. C'est l'équivalent glucidique d'environ 90 g de pâtes crues, sous forme liquide.

La vitamine B1 a une raison d'être précise : c'est celle qui intervient dans l'utilisation des glucides. La thiamine contribue à un métabolisme énergétique normal, et la dose en apporte 0,67 mg en version neutre, 0,5 mg en version aromatisée.

La liste des ingrédients est courte. Version neutre : amidon modifié et vitamine B1. Versions aromatisées : amidon modifié, arôme, acidifiant, édulcorants, colorant et vitamine B1. Pas de sodium ajouté, pas de protéine, pas de matière grasse.

À qui s'adresse le WaxyMaze ?

Au sportif d'endurance sur des efforts de plus d'une heure, au pratiquant de musculation sur des séances longues, et à toute personne qui cherche à monter son apport calorique sans passer par des aliments volumineux.

C'est aussi la poudre de ceux qui fabriquent eux-mêmes leur boisson d'effort : les glucides d'un côté, la protéine ou les acides aminés de l'autre, chacun dosé à sa main. Rien n'est mélangé d'avance, donc tout reste réglable d'une séance à l'autre.

Quel parfum choisir ?

Trois versions. La neutre ne change pas le goût de ce que l'on met dans le bidon : c'est celle qui se mélange à une protéine, à un intra-training ou à un jus sans rien perturber, et c'est aussi celle qui affiche le plus de glucides à la dose.

Framboise et pomme verte sont acidulées et légères, pensées pour être bues longtemps sans saturer. Elles contiennent un colorant et des édulcorants, détaillés dans l'onglet des mentions obligatoires.

Pour un bidon que l'on vide sur deux heures, un goût discret vaut toujours mieux qu'un goût marqué : c'est le vrai critère sur ce type de poudre, et c'est ce qui fait que la version neutre reste la plus demandée au comptoir.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le waxy maize ?

Un amidon tiré d'une variété de maïs cireux, composé presque uniquement d'amylopectine. C'est une source de glucides, pas un sucre.

D'où vient l'amidon de maïs cireux ?

D'une variété de maïs dont le grain contient très peu d'amylose. L'amidon y est ramifié, ce qui change sa vitesse de digestion.

Quelle différence entre l'amidon de maïs cireux et la maltodextrine ?

L'amidon de maïs cireux garde de longues chaînes ramifiées ; la maltodextrine est un amidon déjà découpé en chaînes courtes. Deux glucides issus de l'amidon, deux structures différentes.

Combien de glucides dans une dose ?

69 g pour 276 kcal en version neutre, 68 g pour 273 kcal en version aromatisée. Dans les deux cas, pratiquement aucun sucre.

Le goût est-il sucré ?

Peu. La version neutre n'a presque aucun goût ; les versions aromatisées restent légères, avec des édulcorants en petite quantité et un acidifiant.

Peut-on le mélanger avec une protéine ?

Oui, c'est même l'usage le plus courant après une séance : glucides et protéines dans le même shaker. C'est aussi la base d'un gainer fait maison, entièrement réglable.

Où acheter du waxy maize en France ?

Sur cette page : le pot part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir.

Où acheter le WaxyMaze d'IO Genix ?

Les trois versions se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir chercher le pot sur place et parler stratégie d'effort au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le Whey 80 Professional d'IO Genix ?

Le Whey 80 Professional d'IO Genix est une whey concentrée en poudre, en pot de 1 kg. Sa matière première est un concentré de protéines de lactosérum obtenu par ultrafiltration à flux croisé, commercialisé sous la marque d'ingrédient Lactomin®.

« Whey 80 » désigne le titrage de la poudre : de 75 à 78 g de protéines pour 100 g selon la saveur. C'est le haut de la catégorie des concentrées, dont le standard de marché se situe entre 70 et 80 g. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

La formule ne s'arrête pas au concentré. S'y ajoutent de la protéine de lait, un complexe de cinq enzymes digestives commercialisé sous le nom DigeZyme®, et de la vitamine B6.

Ce qu'il y a dans le Whey 80 Professional

Une dose de 30 g apporte 23 g de protéines pour environ 115 kcal, avec 1,5 g de lipides et 2 à 3 g de glucides selon la saveur. Le pot de 1 kg donne une trentaine de doses.

Avec 23 g de protéines pour 30 g de poudre, cette whey est riche en protéines, et c'est ce qui compte : les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.

Le profil en acides aminés est celui d'un lactosérum, et il est entièrement détaillé sur l'étiquette : 12 g de leucine pour 100 g, 5,4 g d'isoleucine et 5 g de valine, soit un peu plus de 22 g d'acides aminés ramifiés pour 100 g de poudre, auxquels s'ajoutent 16,4 g de glutamine. Peu de concentrées publient ce niveau de détail.

Le complexe DigeZyme® apporte cinq enzymes — amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase — à raison de 30 mg dans une dose. La vitamine B6, 0,5 mg dans une dose, contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.

À qui s'adresse cette whey ?

À qui cherche un titrage haut sans passer à l'isolat. Un concentré à 75 ou 78 g de protéines pour 100 g laisse peu d'écart avec un isolat, pour un prix au gramme de protéine qui reste celui d'une concentrée.

Elle convient en prise de masse, où l'on multiplie les doses et où cet écart devient déterminant, comme à un simple entretien de l'apport protéique sur une journée ordinaire. Les enzymes et la vitamine B6 sont là pour le confort, pas pour l'effet d'annonce.

Le pot de 1 kg est le format d'essai raisonnable : assez pour juger le goût et la texture sur plusieurs semaines, sans engager un pot de deux kilos sur une saveur que l'on ne connaît pas encore.

Quel parfum choisir ?

La gamme est large : plus de vingt saveurs au catalogue du fabricant. Les valeurs sûres restent chocolat, vanille milkshake et petit yogourt, des profils doux que l'on boit tous les jours et que l'on peut mélanger à autre chose sans se lasser.

Pour sortir du classique, stracciatella, frapuccino, pistachio ice cream, bombón rocher et chocolate dubai sont plus marquées. Les saveurs à morceaux de biscuit — black cookies, white choco rings — contiennent du blé : à savoir si vous évitez le gluten.

Les valeurs nutritionnelles bougent légèrement d'une saveur à l'autre, de l'ordre d'un gramme de protéines pour 100 g. Autrement dit, le critère de choix reste le goût.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une whey concentrée ?

Une protéine de lactosérum filtrée sans étape de purification poussée : il reste un peu de lactose et de matière grasse. Le titrage se situe généralement entre 70 et 80 g de protéines pour 100 g.

Quelle différence entre un concentré et un isolat de lactosérum ?

L'isolat subit une filtration supplémentaire qui retire davantage de lactose et de graisse, et monte le titrage au-delà de 85 g pour 100 g. Le concentré en garde une partie, ce qui lui donne une texture plus pleine en bouche.

Qu'est-ce que le Lactomin ?

Une marque d'ingrédient : le concentré de protéines de lactosérum utilisé ici, obtenu par ultrafiltration à flux croisé. C'est le nom de la matière première, pas celui d'un additif.

À quoi sert le complexe DigeZyme ?

C'est un mélange de cinq enzymes — amylase, protéase, lactase, lipase et cellulase — ajouté à la poudre pour le confort digestif.

Combien de protéines dans une dose ?

23 g pour une dose de 30 g, soit de 75 à 78 g de protéines pour 100 g de poudre selon la saveur.

Quelle whey choisir pour la prise de masse ?

Une concentrée est le choix logique : le titrage suffit largement, le prix au gramme de protéine est plus bas, et la texture passe mieux quand on multiplie les shakers sur la journée.

Où acheter une whey concentrée en France ?

Sur cette page : le pot part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir.

Où acheter le Whey 80 Professional d'IO Genix ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Une whey se juge sur trois chiffres — les protéines pour 100 g, le prix au kilo et la taille de la dose — et c'est un calcul que nous faisons volontiers devant vous, pot en main, dans notre magasin de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que la Whey Sublime d'IO Genix ?

La Whey Sublime d'IO Genix est une whey concentrée aromatisée, vendue en pot de 1,5 kg. Whey concentrée veut dire que la protéine du lactosérum a été filtrée une fois : elle garde une petite part des glucides et des lipides du lait, et c'est précisément ce qui lui donne cette texture crémeuse que l'on ne retrouve pas sur un isolat.

Ce qui distingue cette référence dans le rayon, c'est que le fabricant nomme sa base protéique. Il ne se contente pas d'écrire « concentré de protéines de lactosérum » : il indique Lacprodan®, un concentré de lactosérum identifié, associé à du concentré de protéines de lactosérum standard. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans la Whey Sublime

Une dose de 30 g apporte entre 21 et 23 g de protéines selon le parfum, soit de 71,5 à 76 g de protéines pour 100 g de poudre. C'est le haut du panier pour une concentrée, et le pot de 1,5 kg tient une cinquantaine de doses.

Deux ajouts complètent la formule, et ils ne sont pas décoratifs. Le premier est le complexe d'enzymes DigeZyme®, dosé à 30 mg par dose : il réunit amylase, protéase, lactase, lipase et cellulase, cinq enzymes qui travaillent sur les différentes familles de nutriments présentes dans une whey concentrée. Le second est la vitamine B6, 0,50 mg par dose, qui contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène et à réduire la fatigue.

Sur une whey de cette gamme de prix, voir ces deux lignes écrites noir sur blanc sur le panneau est rare. La plupart des concentrées du rayon s'arrêtent à la protéine et à l'arôme.

À qui s'adresse la Whey Sublime ?

À celui qui veut monter son total de protéines sans y passer la journée en cuisine. Le pot de 1,5 kg est le format de celui qui s'entraîne toute l'année et qui ne veut pas recommander tous les mois.

C'est aussi la whey de ceux qui ont du mal avec les poudres sans saveur. Les sept parfums sont construits comme des desserts, biscuit écrasé et morceaux compris, et c'est souvent ce qui fait la différence entre un pot que l'on finit et un pot qui dort au fond du placard.

La Whey Sublime joue sur trois terrains à la fois : une base protéique nommée, un panneau complet et des parfums travaillés. C'est le profil d'une whey du quotidien, celle que l'on garde toute l'année.

Quel parfum choisir ?

Sept parfums sont au catalogue : Choco Milk Crunchy Bar, Milky Choc Boom, Jumanjix, Cookie Dough, Black Cookies Cheesecake, Rochello et White Chocolate Amazónico. Tous tirent vers le dessert plutôt que vers la poudre neutre.

Pour un premier pot, les deux chocolats sont les valeurs sûres. Cookie Dough et Black Cookies Cheesecake partent sur le registre du biscuit, Rochello sur la noisette, et White Chocolate Amazónico sur le chocolat blanc, le plus sucré du lot. Un point à connaître avant de commander : certains parfums contiennent de la farine de blé, donc du gluten, et pas seulement à l'état de traces.

Questions fréquentes

C'est quoi une whey concentrée ?

C'est la protéine du lactosérum filtrée une seule fois, qui garde une petite part des glucides et des lipides du lait. C'est la famille de whey la plus répandue du rayon, et celle qui offre le meilleur rapport entre la quantité de protéines et le prix au kilo.

Quelle est la différence entre whey et isolate ?

L'isolat subit une filtration supplémentaire qui retire davantage de lactose et de graisses, et monte donc un peu plus haut en protéines. La concentrée, comme la Whey Sublime, reste plus proche du lait d'origine et plus gourmande en bouche.

Quels sont les effets de la whey sur le corps ?

Elle apporte des protéines, et les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, à son maintien et au maintien d'une ossature normale. C'est tout l'intérêt d'un pot de whey : atteindre son total de protéines de la journée sans cuisiner.

Quels sont les avantages de la whey ?

La praticité, d'abord : une dose de 30 g apporte autour de 22 g de protéines, là où il faudrait préparer un repas pour la même quantité. Ensuite le coût au gramme de protéines, qui reste inférieur à celui de la plupart des sources solides.

Quelle est la whey la plus efficace ?

Celle que l'on prend régulièrement. À quantité de protéines égale, ce qui départage deux whey, c'est la qualité de la base protéique, le goût et la solubilité — trois points sur lesquels la Whey Sublime a été construite.

Quelle whey concentrée choisir pour la prise de masse ?

Une concentrée aromatisée se boit facilement et passe bien en complément des repas quand les calories doivent monter. La Whey Sublime entre dans cette catégorie, avec une base Lacprodan® et sept parfums travaillés en dessert.

Où trouver de la whey protéine ?

Sur cette page : le pot part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir et comparer les parfums sur place.

Où acheter la Whey Sublime d'IO Genix ?

Le pot de 1,5 kg se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place, voir les parfums disponibles et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le Zinc Bisglycinate d'IO Genix ?

Le Zinc Bisglycinate d'IO Genix est un complément de zinc en capsules végétales, bâti autour de deux actifs seulement : le zinc et la vitamine B6. Le flacon compte 60 capsules.

Le zinc est un oligo-élément, c'est-à-dire un minéral dont le corps a besoin en très petite quantité mais dont il ne sait pas faire de réserve utilisable. Il intervient dans des centaines de réactions, et l'apport se joue donc au jour le jour, par l'assiette. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qui distingue cette référence, c'est la forme retenue. Le fabricant ne se contente pas d'écrire « zinc » : il nomme sa matière première, le bisglycinate de zinc Paul Lohmann®. Le nom sur l'étiquette identifie l'ingrédient et son cahier des charges, ce qui est rare sur un minéral de ce prix.

Ce qu'il y a dans le Zinc Bisglycinate

Une capsule apporte 15 mg de zinc élément, soit 150 % de la valeur nutritionnelle de référence, obtenus à partir de 53,2 mg de bisglycinate de zinc. Les deux chiffres cohabitent sur l'étiquette parce qu'ils ne mesurent pas la même chose : l'un est le poids du sel complet, l'autre le poids du métal réellement apporté. C'est le second qui compte, et c'est celui que l'on compare d'une marque à l'autre.

Le bisglycinate est un zinc lié à deux molécules de glycine, le plus petit des acides aminés. Cette liaison lui fait emprunter les voies d'absorption des acides aminés plutôt que celles des minéraux libres : le zinc échappe en partie aux phytates de l'alimentation, qui captent les minéraux nus, et il passe mieux sur un estomac sensible qu'un oxyde ou un sulfate. C'est la forme la plus confortable du rayon, et ce n'est pas un détail de marketing.

S'ajoutent 1,3 mg de vitamine B6, soit 93 % de la valeur nutritionnelle de référence. Le duo n'est pas décoratif : les deux travaillent sur des terrains qui se recoupent. Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, à une synthèse protéique normale, au maintien d'une peau, de cheveux et d'ongles normaux et au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. La vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal, à la régulation de l'activité hormonale et à réduire la fatigue.

La liste des ingrédients tient en cinq lignes : maltodextrine, enveloppe végétale, bisglycinate de zinc, deux antiagglomérants et la vitamine B6. Rien d'origine animale, et le fabricant revendique la référence comme convenant aux végans.

À qui s'adresse le Zinc Bisglycinate ?

À celui qui veut une ligne de zinc propre dans sa routine, sans passer par un multivitamines dont il n'utilisera que la moitié. Deux actifs, une étiquette lisible, un flacon qui dure deux mois.

Il concerne particulièrement ceux qui mangent peu de viande rouge et pas d'huîtres, les régimes végétariens et végétaliens — où les phytates des légumineuses et des céréales complètes freinent l'absorption du zinc — et les sportifs, chez qui la transpiration répétée en augmente les pertes.

C'est aussi la référence de ceux qui ont déjà essayé un zinc bas de gamme et l'ont mal supporté. Changer de forme suffit souvent : à zinc élément égal, un bisglycinate ne se compare pas à un oxyde sur ce point.

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure forme de zinc ?

Les formes chélatées, dont le bisglycinate, sont celles que l'organisme absorbe le mieux et celles qui passent le plus facilement sur un estomac sensible. Les sels inorganiques comme l'oxyde de zinc coûtent moins cher mais s'absorbent nettement moins bien.

Qu'est-ce qu'un zinc chélaté ?

Un minéral attaché à une molécule organique qui l'enveloppe, le plus souvent un acide aminé. Le minéral traverse alors la paroi intestinale par les voies de l'acide aminé plutôt que par celles des minéraux libres.

Quels aliments contiennent du zinc ?

Les huîtres loin devant, puis la viande rouge, le foie, les œufs, les fromages affinés, les graines de courge, les lentilles et les pois chiches. Dans les végétaux, les phytates en freinent une partie de l'absorption.

Pourquoi prendre du zinc ?

Parce qu'il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, à une synthèse protéique normale et au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. C'est l'un des minéraux les plus sollicités du corps.

Quel est l'effet du zinc sur la peau ?

Il contribue au maintien d'une peau normale. C'est une fonction reconnue, au même titre que son rôle sur les cheveux et les ongles, et c'est la raison pour laquelle on le retrouve dans les routines beauté.

Le zinc bisglycinate est-il bon pour les cheveux ?

Le zinc contribue au maintien de cheveux normaux et d'ongles normaux, quelle que soit sa forme. Le bisglycinate apporte simplement le même zinc élément sous une forme mieux absorbée.

Où acheter du zinc bisglycinate en France ?

Sur cette page : le flacon part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir.

Où acheter le Zinc Bisglycinate d'IO Genix ?

Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le ZMA B6 d'IO Genix ?

ZMA est le nom d'une association devenue un standard de la nutrition sportive : zinc, magnésium et vitamine B6 réunis dans la même capsule. Le sigle circule depuis des décennies dans les salles de musculation, et le ZMA B6 d'IO Genix en est la version la plus droite : trois actifs, rien autour.

Le flacon compte 60 capsules pour 76 g net. La liste d'ingrédients tient en cinq lignes, ce qui est devenu rare sur ce segment où les étiquettes empilent volontiers les extraits de plantes. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le ZMA B6

Une capsule apporte 15 mg de zinc, soit 150 % des valeurs de référence, 150 mg de magnésium et 2 mg de vitamine B6. Trois lignes, trois chiffres : le panneau se lit en quelques secondes.

Les formes retenues comptent autant que les quantités. Le zinc est apporté sous forme de picolinate, le magnésium sous forme de citrate, deux sels largement utilisés et bien tolérés, et la vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine. Le reste de la formule se limite à l'enveloppe de la capsule et à un antiagglomérant.

Ce que ces trois actifs apportent est écrit noir sur blanc. Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang et à la synthèse normale des protéines. Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux, et à réduire la fatigue. La vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène.

Un point à connaître avant de commander : l'enveloppe est en gélatine. Le fabricant ne revendique ni le végétarien ni le végétalien pour cette référence.

À qui s'adresse le ZMA B6 ?

Au pratiquant régulier qui veut couvrir ces trois apports d'un coup plutôt que d'aligner trois flacons sur l'étagère. C'est le réflexe classique des périodes d'entraînement chargées, quand la sueur et le volume de travail tirent sur le zinc et le magnésium.

C'est aussi le flacon de ceux qui lisent les étiquettes et qui préfèrent une formule courte. Pas de mélange propriétaire, pas de dosage caché derrière un nom commercial : trois actifs nommés, trois quantités affichées, deux formes précisées.

Avec 60 capsules, le flacon couvre une longue période sans avoir à y penser. C'est le genre de référence que l'on garde dans le placard et que l'on remplace sans se poser de question.

Questions fréquentes

Pourquoi prendre du ZMA ?

Parce que les trois nutriments qu'il réunit — zinc, magnésium et vitamine B6 — sont ceux qui descendent le plus vite quand l'entraînement est intense et l'assiette répétitive. Le ZMA les rassemble en une seule ligne au lieu de trois flacons.

Quels sont les bienfaits du zinc dans l'organisme ?

Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la synthèse normale des protéines. Ce sont des effets que l'on peut écrire noir sur blanc pour ce minéral.

Quel zinc pour musculation ?

Les formes chélatées et les sels organiques sont les plus utilisés dans le rayon. Ce ZMA B6 retient le picolinate de zinc, le zinc associé à l'acide picolinique, l'une des formes les plus courantes des flacons de musculation.

Pourquoi prendre de la vitamine B6 ?

Elle contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, au fonctionnement normal du système nerveux et à réduire la fatigue. Dans un ZMA, c'est elle qui fait le lien entre le zinc, le magnésium et le travail musculaire.

Quelles sont les vertus du zinc ?

Au-delà du muscle, le zinc contribue au maintien d'une peau, d'ongles et de cheveux normaux, à la fertilité et à la reproduction normales, et à la protection des cellules contre le stress oxydatif. C'est l'un des oligo-éléments les plus polyvalents du rayon.

Quels sont les symptômes d'une carence en zinc ?

Le zinc ne se stocke pas dans l'organisme : l'apport dépend entièrement de l'assiette. Viandes, fruits de mer, œufs, légumineuses et fruits à coque en apportent, et c'est quand ces aliments se font rares que l'écart se creuse.

Où trouver du ZMA ?

Sur cette page : le flacon part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. On peut aussi venir le chercher au comptoir.

Où acheter le ZMA B6 d'IO Genix ?

Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le ZMA Plus d'IO Genix ?

Le ZMA Plus d'IO Genix est la version du soir du ZMA. On y retrouve la base classique — zinc, magnésium et vitamine B6 — à laquelle le fabricant ajoute deux actifs qui changent la destination du produit : du L-tryptophane et de la mélatonine.

Le ZMA tout court est un produit de récupération. Le « Plus » le fait basculer du côté du coucher, en apportant à la fois le précurseur et l'hormone elle-même. Le flacon compte 60 capsules pour 62 g net. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le ZMA Plus

Une capsule apporte 300 mg de L-tryptophane et 1 mg de mélatonine. Ce milligramme de mélatonine est le chiffre qui compte : c'est la quantité pour laquelle on peut écrire que la mélatonine contribue à réduire le temps d'endormissement. En dessous, la phrase ne tient plus ; ici elle tient.

La base minérale reste complète : 150 mg de magnésium, 10 mg de zinc — soit la totalité des valeurs de référence — et 3,3 mg de vitamine B6, un dosage généreux pour cette vitamine. Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux et à réduire la fatigue, le zinc au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang, et la vitamine B6 au métabolisme normal des protéines et du glycogène.

La liste d'ingrédients reste courte : les cinq actifs, un agent de charge, un antiagglomérant et l'enveloppe. Un point à connaître avant de commander : cette enveloppe est en gélatine, et le fabricant ne revendique ni le végétarien ni le végétalien.

À qui s'adresse le ZMA Plus ?

Au pratiquant qui s'entraîne tard et qui a du mal à redescendre ensuite. C'est la situation que ce flacon vise : la séance du soir, le corps encore en alerte, et l'endormissement qui traîne. La mélatonine travaille sur ce moment précis.

C'est aussi la référence de celui qui prenait déjà un ZMA et qui veut faire d'une pierre deux coups : le zinc, le magnésium et la vitamine B6 d'un côté, le tryptophane et la mélatonine de l'autre, dans la même capsule. Deux flacons deviennent un seul.

Avec 60 capsules, le flacon couvre une longue période sans avoir à y penser. Le tryptophane et la mélatonine sont ce qui justifie le « Plus » : c'est sur l'endormissement que cette formule se joue, et c'est pour cela qu'on la prend.

Questions fréquentes

Pourquoi prendre du tryptophane ?

Le tryptophane est un acide aminé essentiel : l'organisme ne sait pas le fabriquer et le reçoit uniquement par l'alimentation. C'est le point de départ de la sérotonine, elle-même précurseur de la mélatonine, d'où sa place dans une formule du soir.

Comment agit le L-tryptophane ?

Il sert de matière première. Le corps le transforme en sérotonine, puis en mélatonine, l'hormone qui marque le passage à la nuit. Dans ce ZMA Plus, il est accompagné directement de mélatonine, ce qui court-circuite une partie du chemin.

Quel est l'aliment le plus riche en tryptophane ?

Les graines de courge arrivent en tête, suivies de près par le parmesan et la morue séchée. En pratique, toutes les sources de protéines en apportent, puisque le tryptophane est un acide aminé des protéines alimentaires.

Comment favoriser un bon sommeil ?

Les horaires réguliers, une chambre fraîche et sombre, et l'écran coupé en fin de soirée font le gros du travail. Un apport de mélatonine vient en appui de ces habitudes, pas à leur place.

Comment savoir si on manque de tryptophane ?

L'apport suit la quantité de protéines de l'assiette : il baisse quand les repas s'allègent en viande, en poisson, en œufs, en laitages ou en légumineuses. C'est la raison la plus simple pour laquelle on trouve du tryptophane en flacon.

Où trouver de la mélatonine ?

En complément alimentaire, comme ici. Sur cette page, le flacon part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier, et il est aussi disponible au comptoir.

Quelle vitamine avant de dormir ?

La vitamine B6 est celle qui revient le plus souvent dans les formules du soir : elle contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à réduire la fatigue. Elle est présente ici à 3,3 mg, soit 236 % des valeurs de référence.

Où acheter le ZMA Plus d'IO Genix ?

Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que The Curse de JNX Sports ?

JNX Sports The Curse est un pré-entraînement en poudre, à diluer dans l'eau avant la séance. Une dose de 5 g apporte 155 mg de caféine anhydre, pour moins de 5 kcal. Le pot de 250 g contient 50 doses, l'un des meilleurs rapports doses/format du rayon.

The Curse est une formule installée depuis le début des années 2010, et elle a gardé son positionnement d'origine : une dosette très compacte, 5 g, là où la catégorie tourne aujourd'hui autour de 10 à 15 g. Autour de la caféine, on trouve de la bêta-alanine CarnoSyn®, de la créatine monohydrate, de la L-citrulline, de l'arginine alpha-cétoglutarate et un extrait de feuille d'olivier.

Les saveurs au catalogue : Lemon, Lemon Rush, Peach, Peach Mango, Fruit Punch, Framboise Bleu et Green Apple. La composition est identique dans toutes, seuls l'arôme et le colorant changent. Les autres formules du rayon se parcourent dans notre sélection boosters.

Que contient une dose de The Curse ?

Une dosette rase de 5 g apporte 155 mg de caféine anhydre pour moins de 5 kcal. C'est l'équivalent de deux expressos, sous le repère de 200 mg retenu pour une prise ponctuelle chez l'adulte en bonne santé : un dosage franc qui laisse de la marge sur le reste de la journée.

La caféine est accompagnée de bêta-alanine CarnoSyn®, de créatine monohydrate, de L-citrulline, de L-arginine alpha-cétoglutarate et d'un extrait de feuille d'olivier. CarnoSyn® est la forme de bêta-alanine sous licence, celle qui donne les picotements caractéristiques du rayon.

Le détail complet de la composition figure dans les onglets de cette page. Pour doser séparément la créatine ou la citrulline, chacune a son rayon.

À qui s'adresse The Curse ?

À un adulte entraîné qui cherche un pré-entraînement simple et direct : une petite dosette, une caféine franche mais mesurée, et un pot qui tient la saison. Cinquante séances dans 250 g, à quatre entraînements par semaine, cela représente environ trois mois.

La dosette de 5 g se dilue dans très peu d'eau, ce qui en fait aussi l'un des formats les plus faciles à emporter dans le sac.

Questions fréquentes

Combien de caféine par dose ?

155 mg pour une dosette de 5 g, soit environ deux expressos. C'est un dosage mesuré pour ce rayon, sous le repère de 200 mg retenu pour une prise ponctuelle chez l'adulte en bonne santé.

Quelles saveurs sont disponibles ?

Lemon, Lemon Rush, Peach, Peach Mango, Fruit Punch, Framboise Bleu et Green Apple. La composition est identique dans toutes ; seuls l'arôme et le colorant changent. La dosette se dilue dans 150 à 250 ml d'eau froide selon la concentration souhaitée.

Les picotements sont-ils normaux ?

Oui, ils viennent de la bêta-alanine CarnoSyn®. Ces fourmillements du visage et des avant-bras apparaissent dans le quart d'heure, sont passagers et sans risque identifié. Ils s'atténuent avec l'habitude.

Le produit contient-il du gluten ?

Non, la formule est déclarée sans gluten par le fabricant. Elle est en revanche produite dans une installation qui traite arachides, fruits à coque, lait, œuf, blé, crustacés, poisson et soja : des traces sont possibles, ce qui compte en cas d'allergie sévère.

Qu'est-ce que The Ripper de JNX Sports ?

The Ripper est une poudre à diluer de la catégorie des brûleurs de graisse, vendue en pot et dosée à 5 g par portion. C'est une boisson fruitée à préparer le matin : 180 à 250 ml d'eau aromatisée, qui prend souvent la place du café du réveil.

Sa formule s'articule autour de deux mélanges nommés par le fabricant. Le premier, Extreme Muscle Fuel Blend, pèse 2 500 mg et réunit bêta-alanine, extrait de guarana, cétones de framboise et caféine anhydre à 200 mg. Le second, Ripper Shred Matrix, pèse 1 450 mg et rassemble taurine, acétyl L-carnitine, extrait de café vert, extrait de thé vert, extrait d'écorce de cannelle et extrait de feuille d'olivier titré à 40 % en oleuropéine. S'y ajoutent de la vitamine C, de la vitamine B5, de la vitamine B12 et du picolinate de chrome.

Les saveurs référencées : Framboise Bleu, Lime, Ananas, Red Grape, Watermelon, Fruit Punch, Raspberry Lemonade et Peach Mango. Le produit relève de nos rayons brûleur de graisse en poudre et perte de poids.

Que contient une dose de 5 g ?

Le chiffre central est celui de la caféine : 200 mg par dose, l'équivalent de deux à trois expressos dans un seul verre. C'est un dosage franc, du niveau d'un pré-entraînement complet, et c'est ce qui donne au produit son caractère.

Autour, 3 950 mg d'actifs répartis sur deux mélanges : bêta-alanine, guarana et cétones de framboise d'un côté ; taurine, acétyl L-carnitine, café vert, thé vert, cannelle et feuille d'olivier titrée à 40 % d'oleuropéine de l'autre, complétés par trois vitamines et du chrome.

10 kcal par dose et 1 g de glucides : la boisson est nutritionnellement neutre, ne rompt pas un jeûne au sens calorique et s'intègre directement dans un régime hypocalorique.

À qui s'adresse The Ripper ?

Il s'adresse à l'adulte de plus de 18 ans en bonne santé, habitué aux stimulants, et engagé dans une période de déficit calorique ou de préparation.

Deux effets à connaître. La bêta-alanine provoque des picotements cutanés passagers — la paresthésie — sur le visage, la nuque ou les avant-bras : c'est sans gravité et cela s'estompe avec l'habitude. La caféine peut provoquer nervosité, agitation et insomnie, en particulier en cumul avec du café dans la même journée.

Côté allergènes, aucun n'est un ingrédient, mais le produit est fabriqué dans une installation qui traite ARACHIDES, FRUITS À COQUE, LAIT, ŒUFS, BLÉ, CRUSTACÉS, POISSONS et SOJA : à vérifier en cas d'allergie sévère.

Questions fréquentes

Combien de caféine dans une dose ?

200 mg par dose de 5 g. Deux doses représentent 400 mg, ce qui suppose de ne rien boire d'autre de caféiné à côté. Le fabricant plafonne à deux doses par jour, la seconde 5 à 6 heures après la première et jamais après 16 h.

Que contiennent les deux mélanges ?

Le premier, à 2 500 mg : bêta-alanine, guarana, cétones de framboise et 200 mg de caféine anhydre. Le second, à 1 450 mg : taurine, acétyl L-carnitine, café vert, thé vert, cannelle et feuille d'olivier titrée à 40 % d'oleuropéine.

D'où viennent les picotements après la prise ?

De la bêta-alanine. C'est un effet connu, appelé paresthésie : des fourmillements qui apparaissent 15 à 20 minutes après la prise et durent une demi-heure. C'est sans risque identifié et cela diminue avec l'habitude ; prendre la dose avec un peu de nourriture atténue la sensation.

Peut-on l'associer à un pré-entraînement ?

Choisissez l'un ou l'autre : la plupart des pré-entraînements contiennent 150 à 300 mg de caféine, et le total quotidien se garde sous 400 mg. Même vigilance avec un thé, un soda ou un café pris dans la foulée.

Quelle saveur choisir ?

Huit saveurs sont référencées, toutes dans un registre fruité et acidulé : Framboise Bleu, Lime, Ananas, Red Grape, Watermelon, Fruit Punch, Raspberry Lemonade et Peach Mango. La composition est identique, seul l'arôme change.

Où acheter JNX Sports The Ripper ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe.

À notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, nous faisons le point sur le total de caféine de la journée et sur l'heure de votre séance avant de conseiller ce pot ou une version sans stimulant. Le rayon complet se parcourt dans notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que le Shaker KISS NUTRITION 700 ml ?

C'est un shaker de sport de 700 ml, en plastique sans BPA, équipé d'une grille de mélange amovible et d'un couvercle à vis. Corps gris et noir, logo sérigraphié. Trois pièces, rien d'électronique, rien à recharger.

C'est l'objet le plus utilisé d'un sac de sport, et celui qu'on remplace le plus vite : un couvercle qui s'ouvre seul, une bille qu'on perd, un plastique qui garde l'odeur du lait. Ce modèle a été choisi pour éviter les trois. Le reste du rayon se parcourt dans notre collection IO Genix.

Ce qu'il y a dans le Shaker 700 ml

700 ml, d'abord. C'est le volume qui change l'usage : un gobelet de 500 ml se remplit à ras bord dès qu'on y met un gainer, et sans air au-dessus du liquide, plus rien ne se mélange. Les 700 ml laissent la place de secouer, encaissent deux mesurettes de protéine et servent aussi de gourde pour la séance.

Ensuite la grille de mélange : une rondelle percée, vissée sous le couvercle, que le liquide traverse à chaque secousse. Elle casse les paquets de poudre au lieu de les pousser devant elle comme une bille, se retire pour le lavage et ne se perd pas.

Enfin la double ouverture : le large goulot pour verser la poudre et laver le fond, le bec verseur pour boire sans rien dévisser entre deux séries. Le couvercle se visse, il ne se clipse pas, et c'est ce qui sépare un shaker qui reste fermé au fond du sac d'un shaker qui le vide.

À qui s'adresse ce shaker ?

À tous ceux qui boivent une protéine, un gainer ou une boisson d'effort ailleurs que dans leur cuisine : en salle, au bureau, au bord d'un terrain. Les 700 ml visent surtout les pratiquants en prise de masse, dont les poudres demandent beaucoup d'eau.

Il s'adresse aussi à ceux qui en sont à leur troisième shaker de l'année : trois pièces, un pas de vis franc, un plastique sans BPA qui se rince en dix secondes. Et à ceux qui en veulent un deuxième, un pour la salle et un qui reste au bureau.

Questions fréquentes

Quels sont les différents types de shaker ?

Trois familles. Le shaker à grille, comme celui-ci : une rondelle percée vissée sous le couvercle, que le liquide traverse. Le shaker à bille, où une boule roule dans le gobelet. Et le shaker électrique, à hélice et à piles, plus volumineux et plus fragile. La grille est le compromis le plus durable : rien à recharger, rien qui se perde au fond du sac.

Quel shaker pour la musculation ?

Il lui faut trois choses : un volume suffisant pour une vraie dose de protéine, une fermeture qui ne lâche pas dans le sac, et un mélange efficace sur les poudres épaisses. Les 700 ml couvrent le premier point, le couvercle à vis le deuxième, la grille le troisième.

Comment choisir son shaker de musculation ?

Le volume d'abord : sous 500 ml, un gainer déborde. La fermeture ensuite, car un couvercle à clip finit par s'ouvrir alors qu'un pas de vis tient. Le nombre de pièces enfin : moins il y en a, moins il y a de joints à nettoyer. Ce modèle en compte trois, grille comprise.

Comment utiliser un shaker à protéine ?

L'eau en premier, la poudre ensuite : l'inverse colle la poudre au fond et laisse des grumeaux. On pose la grille, on visse le couvercle à fond, on secoue une dizaine de secondes. La grille force le liquide à traverser la poudre et la dissout sans mixeur.

Comment faire un shaker de protéines ?

De l'eau froide, la poudre, la grille, le couvercle, et on secoue. L'eau froide mousse moins que l'eau tiède et passe mieux après l'effort. Si la texture paraît épaisse, ajoutez de l'eau plutôt que de secouer plus longtemps : un gobelet rempli à ras bord ne mélange plus.

Comment utiliser un shaker trois pièces ?

C'est le gobelet, la grille et le couvercle. Le gobelet reçoit l'eau puis la poudre, la grille se pose à plat sur le haut, le couvercle se visse par-dessus et la plaque en place. Le bec verseur sert à boire sans tout dévisser, le large goulot à remplir et à laver.

Comment conserver un shaker de protéine ?

Le rincer tout de suite après l'avoir vidé : une poudre laitière qui sèche dans un gobelet fermé tourne vite et l'odeur ne part plus. Rincez les trois pièces séparément, puis rangez-le ouvert pour qu'il sèche.

Où acheter le Shaker 700 ml ?

Ici même : commande sur le site, expédition en France et dans toute l'Europe. C'est l'article qu'on ajoute à une commande de protéine, puisqu'il part dans le même carton.

Et si vous préférez le prendre en main, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : il est en rayon, à côté des poudres. Toute la collection IO Genix se commande aussi en ligne.

Qu'est-ce que The Complete Cookie de Lenny & Larry's ?

Lenny & Larry's The Complete Cookie est un cookie protéiné végane au format généreux. Un cookie de 113 g apporte 16 g de protéines végétales et 10 g de fibres, pour 400 à 420 kcal selon le parfum. Il se mange en une fois ou se partage en deux.

Le parti pris est simple : faire un vrai cookie — texture moelleuse, épaisseur, taille — et y intégrer un mélange de protéines végétales. C'est la marque qui a lancé ce format, et le résultat se mange comme un biscuit de pâtisserie.

Les parfums au catalogue : Chocolat Chip, Chocolat Donut, Peanut Butter, Peanut Butter Chocolat, Salted Caramel, White Chocolat, Otmeal Raisin, Birthday Cake et Big Time Brownie. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Lenny & Larry's, et les autres références dans notre sélection cookies protéinés.

Que contient un Complete Cookie ?

Le chiffre qui caractérise ce produit, c'est 113. Ce cookie pèse le double d'une barre protéinée courante, et à 400 à 420 kcal il tient la place d'un vrai repas léger ou d'une collation conséquente. C'est exactement ce qu'on vient chercher quand une barre ne suffit pas.

Le mélange protéique repose sur trois sources végétales : gluten de blé vital, protéine de pois et protéine de riz. L'association pois-riz est classique et cohérente, les deux se complétant sur leur profil d'acides aminés, et le gluten de blé vital apporte la structure moelleuse du biscuit.

Les 10 g de fibres viennent en grande partie de l'inuline, une fibre soluble : c'est ce qui donne au cookie sa satiété. Comme sur tout produit riche en fibres, le fabricant signale qu'une consommation excessive peut avoir un effet laxatif, et prévoit la portion en demi-cookie.

Le cookie est source de fibres et apporte des protéines : les protéines contribuent au maintien et à l'augmentation de la masse musculaire.

Allergène : BLÉ (gluten). Le fabricant annonce une recette sans soja, sans produit laitier, sans œuf, sans sirop de maïs à haute teneur en fructose, sans édulcorant artificiel et sans polyol. Il est fabriqué dans une installation qui traite également arachides, fruits à coque, soja, lait et œufs : des traces sont possibles. La composition varie selon le parfum — les versions Peanut Butter contiennent des arachides.

À qui s'adresse le Complete Cookie ?

Il convient à qui cherche une collation gourmande et rassasiante, avec un apport protéique correct. Il convient particulièrement aux personnes suivant un régime végétalien : c'est l'une des options véganes les plus gourmandes du rayon.

Il contient du BLÉ (gluten), avec des traces possibles d'arachides, de fruits à coque, de soja, de lait et d'œufs selon l'installation. Comme sur tout produit riche en fibres, commencez par la moitié et buvez un grand verre d'eau.

Questions fréquentes

Combien de protéines dans un cookie ?

16 g de protéines végétales pour un cookie de 113 g, issues d'un mélange de gluten de blé vital, de protéine de pois et de protéine de riz. Un demi-cookie en apporte 8 g. La valeur énergétique varie de 400 à 420 kcal selon le parfum.

Le cookie est-il végane ?

Oui, le fabricant annonce une recette sans produit laitier, sans œuf et sans soja. Il contient en revanche du gluten : la farine de blé et le gluten de blé vital figurent parmi les premiers ingrédients.

Contient-il du gluten ?

Oui, la recette contient de la farine de blé enrichie et du gluten de blé vital, quel que soit le parfum. Le blé est l'allergène déclaré du produit.

D'où viennent les 10 g de fibres ?

En grande partie de l'inuline, une fibre soluble, à laquelle s'ajoutent les fibres de la farine. C'est ce qui donne au cookie sa satiété. Le fabricant prévoit la portion en demi-cookie et signale qu'une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Quels parfums sont disponibles ?

Au catalogue : Chocolat Chip, Chocolat Donut, Peanut Butter, Peanut Butter Chocolat, Salted Caramel, White Chocolat, Otmeal Raisin, Birthday Cake et Big Time Brownie. La composition varie légèrement d'un parfum à l'autre, notamment sur les allergènes : les versions Peanut Butter contiennent des arachides.

Faut-il le manger en une ou deux fois ?

Comme vous le souhaitez : le fabricant prévoit la portion en demi-cookie, qui constitue déjà une collation complète. L'emballage se referme facilement et le produit se conserve plusieurs semaines au sec.

Convient-il avant un entraînement ?

Oui, en comptant 30 à 60 minutes et en préférant un demi-cookie. Après la séance, il n'y a aucun délai à respecter.

Qu'est-ce que la Life Pro Instant Oats ?

C'est une farine d'avoine instantanée, moulue très finement pour se dissoudre à froid comme à chaud sans grumeaux. Elle apporte 377 kcal, 60 g de glucides et 10 à 11 g de fibres pour 100 g, avec seulement 1,1 g de sucres.

Dans la version neutre, c'est de l'avoine et rien d'autre : farine d'avoine, un seul ingrédient. Les versions aromatisées y ajoutent cacao, arômes, morceaux de biscuit selon la recette et du sucralose comme édulcorant. La composition varie donc d'une saveur à l'autre, et l'étiquette du sachet que vous recevez fait foi.

Les saveurs référencées ici : Choco Monky, Cookies, Brownie, ChocOreo-Nut, Cookies-Choco Dips, Choco-Hazelnut, Vanille, Croissant et Split. Le fabricant annonce un conditionnement refermable de 1,6 kg. Le produit rejoint nos rayons farine d'avoine et LifePro Nutrition.

Que contient une portion de 100 g ?

* Colonne calculée à partir des valeurs pour 100 g. Le fabricant précise que ces valeurs sont des moyennes : elles varient selon la saveur, les versions aromatisées contenant du cacao ou des morceaux de biscuit.

Deux mentions sont ici solidement fondées. « Riche en fibres » d'abord : le repère est de 6 g pour 100 g, ce produit en apporte 10 à 11. « Faible teneur en sucres » ensuite : le repère est de 5 g pour 100 g sur un solide, et nous sommes à 1,1 g.

Le chiffre qui définit vraiment ce produit, c'est le rapport 60 g de glucides pour 1,1 g de sucres. Presque tout l'apport glucidique est de l'amidon, accompagné de 10 à 11 g de fibres et de 12 g de protéines pour 100 g : vous obtenez l'énergie avec de la matière. Les 7 g de lipides pour 100 g sont le gras naturel de la céréale.

À qui s'adresse cette farine d'avoine ?

Elle vise d'abord ceux qui cherchent à monter leurs glucides : appétit limité, petits-déjeuners expédiés, journées sans temps de cuisine. Boire 377 kcal de glucides complexes est nettement plus facile que d'avaler l'équivalent en flocons entiers. Elle convient aussi à ceux qui cuisinent : la finesse de mouture en fait une farine directement utilisable en pancakes ou en gâteau.

Elle contient du GLUTEN — avoine, et BLÉ dans les saveurs contenant du biscuit. Des traces de LAIT, ŒUFS, SOJA et ARACHIDES sont possibles. Le fabricant signale que le sucralose présent dans les versions aromatisées peut avoir des effets laxatifs en consommation excessive.

Questions fréquentes

Eau chaude ou eau froide ?

Les deux fonctionnent. À chaud, la farine gonfle en deux à trois minutes et donne un porridge épais. À froid, la mouture très fine permet un shaker sans grumeaux, ou des overnight oats préparés la veille au réfrigérateur. C'est là tout l'avantage d'une avoine instantanée.

Quelle portion choisir ?

100 g est la portion de référence du fabricant, soit 377 kcal : un vrai repas, parfait pour un petit-déjeuner de prise de masse. Pour une collation, 50 g suffisent — 189 kcal, 30 g de glucides et 5 g de fibres. Ajustez le liquide dans les mêmes proportions, autour de 150 ml pour 50 g.

Quel format est proposé ?

Un sachet refermable de 1,6 kg selon le fabricant, soit 16 portions de 100 g ou 32 portions de 50 g. Le poids exact est imprimé sur le sachet.

Le produit contient-il du gluten ?

Oui. L'avoine est ici étiquetée comme contenant du gluten, et les saveurs intégrant des morceaux de biscuit ajoutent de la farine et de l'amidon de blé. En cas de maladie cœliaque, ce produit n'est pas indiqué, même en version neutre.

La composition est-elle la même pour toutes les saveurs ?

Non. La version neutre ne contient que de la farine d'avoine. Les autres ajoutent cacao, arômes, édulcorant et parfois des morceaux de biscuit, ce qui décale les valeurs nutritionnelles et la liste d'allergènes. Les chiffres de cette page sont des moyennes : référez-vous à l'étiquette de la saveur que vous recevez.

Peut-on la mélanger avec de la protéine ?

Oui, c'est l'usage le plus courant : l'avoine apporte les glucides, la protéine complète le bol. Préparez la farine d'abord si vous utilisez du liquide chaud, laissez tiédir une minute, puis ajoutez la poudre — versée dans un liquide brûlant, une whey peut coaguler.

Combien de temps avant l'entraînement ?

Soixante à quatre-vingt-dix minutes, selon le repère du fabricant : c'est le délai qui laisse le temps aux 10 à 11 g de fibres de passer. Pour une séance tôt le matin, une portion de 30 à 40 g convient mieux.

Où acheter la Life Pro Instant Oats ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Sur un format de cette taille, le choix de la saveur compte : vous allez la consommer pendant plusieurs semaines.

Qu'est-ce que Life Pro Tasty Rice ?

Life Pro Tasty Rice est une crème de riz instantanée, vendue en pot de 1 kg par LifePro Nutrition. Sous ce nom commercial se trouve une farine de riz précuite à la vapeur : le grain est cuit avant d'être moulu, ce qui gélatinise l'amidon et permet à la poudre de s'épaissir dans un liquide sans passer par la casserole.

C'est tout l'intérêt de la précuisson : la poudre prend la consistance d'un porridge en une à deux minutes, dans un bol ou un shaker, sans cuisson ni surveillance.

La liste d'ingrédients est courte : farine de riz précuite à la vapeur, arôme, édulcorant sucralose. Les saveurs référencées ici — Nature, Cookies, Chocolat-Peanut, White Chocolate, Strawberry Cheesecake, Procao, Choco Good Cookies et Choco-Monky. Cette dernière fait exception : elle contient du biscuit spéculoos haché à 6 %, donc du GLUTEN et du SOJA.

Que contient une dose de Tasty Rice ?

La dose de référence est de 50 g, soit environ une dosette et demie. Chaque dose apporte environ 190 kcal, 39 g de glucides dont moins de 0,5 g de sucres, 3,5 g de protéines, moins de 0,5 g de lipides dont moins de 0,1 g d'acides gras saturés, 0,9 g de fibres et moins de 0,01 g de sel. Le tableau complet figure dans l'onglet des valeurs nutritionnelles.

Deux chiffres se lisent ensemble. Les 39 g de glucides pour moins de 0,5 g de sucres : l'apport est presque intégralement de l'amidon. Et les 190 kcal pour un volume facile à avaler, ce qui explique l'usage principal du produit : atteindre un total calorique sans se forcer.

À qui s'adresse Tasty Rice ?

Le produit s'adresse d'abord à ceux qui doivent monter leur apport calorique : gabarits secs en prise de masse, sportifs à gros volume d'entraînement, appétits difficiles au réveil. Il rend aussi service quand un repas solide ne passe pas avant l'effort.

Questions fréquentes

Comment conserver le pot ?

Fermé, au sec et à l'abri de la lumière, en respectant la date indiquée sur l'emballage. La poudre étant précuite, elle ne demande aucune précaution particulière au-delà de ça.

Quelle saveur choisir pour cuisiner ?

La saveur Nature. Sans arôme marqué ni couleur, elle s'utilise en pancakes, en gâteau ou en préparation salée sans interférer avec la recette. Les saveurs aromatisées sont faites pour être mangées telles quelles, en crème ou en porridge.

La crème de riz est-elle sans gluten ?

Sept saveurs sur huit le sont par composition. La saveur Choco-Monky fait exception : elle contient du biscuit spéculoos, donc du blé. Aucune des huit ne convient à une maladie cœliaque, l'atelier de fabrication traitant du gluten. Vérifiez l'emballage de la saveur achetée.

Par quoi remplacer la crème de riz ?

Par de la farine d'avoine pour un équivalent au petit-déjeuner, par de la maltodextrine ou du cyclic dextrin pour des glucides à boire pendant l'effort, ou par de la farine de riz ordinaire à faire cuire. C'est cette cuisson que la précuisson à la vapeur vous épargne.

Peut-on la mélanger à de la whey ?

Oui, et c'est l'usage le plus courant. Une dose de 50 g avec une dose de protéine donne un bol autour de 39 g de glucides et 25 à 30 g de protéines selon la poudre. Préparez la crème de riz d'abord, laissez-la tiédir, puis incorporez la protéine : versée dans un liquide brûlant, elle forme des grumeaux.

Y a-t-il du sucre dans Tasty Rice ?

Moins de 0,5 g par dose de 50 g. Le goût sucré des saveurs aromatisées vient du sucralose, un édulcorant intense, et non d'un sucre ajouté. Les 39 g de glucides sont de l'amidon de riz.

Quelles recettes faire avec ?

Porridge, crème dessert, pancakes, base de gâteau. Nous avons rassemblé les préparations qui fonctionnent le mieux dans un article dédié aux recettes de crème de riz.

Où acheter Life Pro Tasty Rice ?

Le reste du rayon glucides se consulte dans notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que le blanc d'œuf liquide Liot ?

Le blanc d'œuf liquide Liot est une bouteille d'un litre de blanc d'œuf liquide pasteurisé, prêt à l'emploi. Un seul ingrédient : 100 % blanc d'œuf de poule pasteurisé. Ni additif, ni conservateur, ni protéine ajoutée, ni arôme.

La pasteurisation est ce qui distingue ce produit d'un blanc séparé à la maison. Le liquide est porté à une température contrôlée, suffisante pour détruire les micro-organismes pathogènes mais trop basse pour coaguler l'albumine. C'est ce traitement qui autorise la conservation de la bouteille fermée à température ambiante, en dessous de 25 °C, sans réfrigération — un vrai gain de place dans le réfrigérateur, et la possibilité d'en garder plusieurs d'avance.

La bouteille d'un litre correspond à l'équivalent de 32 blancs d'œuf, à raison de 30 ml pour un blanc moyen. C'est le second intérêt du format : plus de coquilles, plus de séparation du jaune, et un dosage au millilitre là où un blanc d'œuf varie d'un calibre à l'autre.

Que contient le blanc d'œuf liquide Liot ?

Pour 100 g, le produit apporte 49 kcal (207 kJ), 10,8 g de protéines, 1 g de glucides dont 0,7 g de sucres, 0,2 g de matières grasses dont 0 g d'acides gras saturés, 0 g de fibres et 0,42 g de sel. Le tableau complet figure dans l'onglet des valeurs nutritionnelles.

Le chiffre qui compte est le rapport entre les deux premiers. Les 10,8 g de protéines représentent près de 90 % des 49 kcal apportées : le produit dépasse donc très largement les 20 % de l'énergie qu'exige la mention « riche en protéines ». Et le bénéfice est le suivant : les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.

Les valeurs ci-dessus sont celles de l'étiquette, pour 100 g de produit ; les équivalences en volume — 30 ml pour un blanc — servent à doser en cuisine.

À qui s'adresse ce produit ?

À ceux qui cuisinent régulièrement et veulent monter leur apport protéique sans passer par une poudre : petits-déjeuners salés, préparations de la semaine, pâtisserie allégée. Il rend aussi service à qui digère mal les protéines laitières, puisqu'il n'en contient aucune, tout en offrant un profil d'acides aminés complet — au même titre que nos protéines végétales pour l'absence de lait.

Questions fréquentes

Combien de blancs d'œuf y a-t-il dans une bouteille d'un litre ?

L'équivalent de 32 blancs, sur la base de 30 ml pour un blanc d'œuf moyen, soit environ 108 g de protéines au total, à répartir sur les 48 heures qui suivent l'ouverture.

Peut-on le boire cru dans un shaker ?

Non. Le fabricant impose une cuisson avant consommation, et cette consigne prime sur l'usage répandu du blanc d'œuf cru en musculation : la pasteurisation réduit le risque microbiologique sans l'éliminer, et le blanc cru est par ailleurs mal digéré. Pour une protéine à boire, notre rayon protéine d'œuf en poudre est prévu pour cet usage.

Se conserve-t-il vraiment hors du réfrigérateur ?

Oui, bouteille fermée, à une température inférieure à 25 °C. Après ouverture, le produit passe au réfrigérateur entre 0 et 4 °C et se consomme dans les 48 heures.

Le blanc d'œuf liquide contient-il du cholestérol ?

Le cholestérol de l'œuf se trouve dans le jaune, pas dans le blanc. La bouteille n'apporte que 0,2 g de matières grasses pour 100 g. Sur toute question de bilan lipidique ou de régime prescrit, adressez-vous à votre médecin.

Monte-t-il en neige aussi bien qu'un blanc frais ?

Il monte, un peu plus lentement qu'un blanc frais, la pasteurisation ayant déjà commencé à dénaturer les protéines qui stabilisent la mousse. Ce qui aide réellement : sortez-le vingt à trente minutes avant, utilisez un bol et un fouet parfaitement dégraissés (inox ou verre), ajoutez quelques gouttes de citron ou une pincée de crème de tartre, et comptez le double du temps de fouettage. Pour une mousse au chocolat, un soufflé ou des meringues, le résultat est très bon.

Quelles recettes faire avec du blanc d'œuf liquide ?

Omelettes, brouillades, pancakes, meringues, gâteaux et financiers en font l'essentiel. Nous les avons réunies dans un guide complet des façons de l'utiliser en cuisine, avec les proportions et les temps de cuisson.

Où acheter le blanc d'œuf liquide Liot ?

La bouteille d'un litre se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Elle s'achète volontiers par plusieurs : fermées, les bouteilles se gardent à température ambiante, et vous en ouvrez une tous les deux jours. Dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est le premier conseil que nous donnons sur ce rayon, et le retrait s'y fait sous deux heures.

Le reste des sources de protéines se compare depuis notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que le 2 Kcals Oil Spray de More Nutrition ?

C'est un spray de cuisson en flacon de 200 ml, dont le principe tient en une phrase : remplacer le filet d'huile versé à l'œil dans une poêle par une pulvérisation calibrée. Une pression d'un quart de seconde délivre 0,25 ml d'huile, soit 2 kcal.

La composition est courte et lisible : huile de colza raffinée à 97,5 % et un émulsifiant, des lécithines de colza. Rien d'autre. Le fabricant précise l'absence d'huile de palme, de conservateur, d'arôme et de colorant, et déclare le produit végane.

Deux détails techniques méritent d'être expliqués. Le propulseur est de l'air comprimé, dans un système dit Bag-On-Valve : l'huile est enfermée dans une poche souple et n'entre jamais en contact avec le gaz. Et le point de fumée annoncé est de 210 °C, ce qui autorise une cuisson à feu vif. La marque est distribuée chez nous dans le rayon More.

Précision utile : c'est la version standard végane qui est proposée ici.

Que contient un spray ?

Le gain est dans le geste, et il est mesurable. Une cuillère à soupe d'huile versée dans une poêle, c'est environ 15 ml et plus de 130 kcal. Un ou deux sprays, c'est 2 à 4 kcal pour la même fonction : empêcher d'attacher et saisir. Sur une cuisson quotidienne, l'écart se chiffre en dizaines de milliers de kilocalories à l'année.

À qui s'adresse ce spray ?

Il convient à qui suit ses calories de près et veut un dosage exact de l'huile de cuisson, à qui cuisine beaucoup à la poêle, et à qui fait de la pâtisserie et cherche un démoulage propre sans beurrer. Il convient également aux régimes végétariens et végétaliens, la formule ne contenant aucun ingrédient d'origine animale.

Un point qui rendra service à certains : l'émulsifiant est une lécithine de COLZA, et non de SOJA. C'est suffisamment rare pour être signalé. Le fabricant précise toutefois que des traces d'autres allergènes restent possibles selon les conditions de fabrication.

Questions fréquentes

Pourquoi 2 kcal par pulvérisation ?

Parce qu'une pression d'un quart de seconde délivre exactement 0,25 ml d'huile de colza, là où une cuillère à soupe en verse 15 ml. C'est le dosage qui fait la différence, pour la même fonction de cuisson.

Combien de sprays dans un flacon ?

Environ 800, soit 200 ml délivrés par pressions de 0,25 ml. À raison de deux sprays par cuisson et de deux cuissons par jour, cela représente environ six mois d'utilisation. Le système Bag-On-Valve permet de conserver le produit jusqu'à sa date limite même une fois entamé.

Peut-on l'utiliser à haute température ?

Oui, le fabricant annonce un point de fumée de 210 °C, ce qui couvre la poêle à feu vif, le grill et le four. Une seule règle : pulvérisez sur l'ustensile froid ou tiède, avant de chauffer, jamais vers une poêle brûlante ou une flamme.

Contient-il du soja ?

Non. L'émulsifiant est une lécithine de colza, pas de soja — un point rare et utile si vous évitez le soja. Le fabricant signale toutefois que des traces d'autres allergènes restent possibles selon les conditions de fabrication.

Le propulseur est-il un gaz chimique ?

Non, c'est de l'air comprimé. Le système Bag-On-Valve enferme l'huile dans une poche souple : le gaz exerce une pression sur la poche mais n'entre jamais en contact avec le produit alimentaire. C'est aussi ce qui permet une pulvérisation régulière quelle que soit l'inclinaison du flacon.

Sur quelles cuissons est-il le plus efficace ?

Les cuissons rapides à la poêle et au wok, le grill, les moules à pâtisserie, le gaufrier et l'assaisonnement léger : partout où une fine pellicule d'huile suffit. Pour une friture ou un confit, c'est un volume d'huile en bain qu'il faut prévoir.

Où acheter le More Nutrition 2 Kcals Oil Spray ?

Il se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe.

C'est l'un des rares produits du rayon dont l'utilité se démontre en dix secondes : il suffit de comparer une poêle huilée au spray et une poêle huilée à la bouteille. À notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un achat d'appoint qui revient ensuite dans toutes les commandes. Les autres produits de cuisine allégés, sprays et sauces, se trouvent dans le rayon Rabeko et dans notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que MuscleMeds Carnivor ?

MuscleMeds Carnivor est une protéine en poudre dont la source n'est ni le lait ni le végétal, mais le bœuf. La matière première est un isolat de protéine de bœuf hydrolysé, désigné sur l'étiquette sous le nom CARNIVOR-BPI®. Hydrolysé signifie que les chaînes protéiques ont été fractionnées à l'avance ; isolat, qu'on a poussé la purification jusqu'à retirer les lipides.

Au goût, c'est un shaker chocolaté : l'hydrolyse et la purification retirent les arômes du bœuf, et la saveur ajoutée fait le reste. La gamme couvre des profils comme le Cookies & Cream ou le Chocolat-Peanut Butter. Les relevés qui suivent portent sur la version cacao ; l'étiquette du pot que vous recevez fait foi.

La formule ne se limite pas à la protéine. MuscleMeds y ajoute des BCAA (L-leucine, L-valine, L-isoleucine), qui figurent dans la liste d'ingrédients juste après l'isolat, et quatre intermédiaires du métabolisme de l'azote regroupés sous l'appellation Anabolic Nitrogen Retention Technology™ : GKG, OKG, AKG et KIC. Le produit se retrouve dans notre rayon protéine de bœuf.

Que contient une dose de Carnivor ?

La dosette de référence pèse 33,9 g. Voici ce qu'elle apporte, relevé sur l'étiquette du pot en version cacao.

Le rapport à retenir est celui-ci : 23 g de protéines pour 120 kcal. À 4 kcal le gramme, ces 23 g pèsent 92 kcal, soit environ 77 % de l'énergie de la dose. La mention « riche en protéines » exige au moins 20 % de la valeur énergétique : Carnivor est très largement au-dessus. Zéro lipide, 6 g de glucides dont 1 g de fibres : c'est un profil d'isolat, et c'est ce qui explique qu'on voie surtout ce produit sortir en période de sèche.

L'étiquette porte les mentions Sugar Free, Fat Free, Cholesterol Free, Lactose Free et Gluten Free, et le pot est annoncé Halal.

Sur les protéines, l'essentiel tient en une phrase : elles contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale. Le rayon protéines permet de comparer les familles sur ces mêmes critères.

À qui s'adresse Carnivor ?

Le cas d'usage le plus solide : vous digérez mal les protéines de lait, ou vous en avez assez d'en consommer trois fois par jour, et vous cherchez une autre source. Carnivor est sans lactose et sans gluten, et il apporte 23 g de protéines sans une goutte de lipide. En sèche, ce profil est difficile à battre.

Questions fréquentes

Carnivor a-t-il un goût de viande ?

Non. L'hydrolyse et la purification retirent l'essentiel des composés aromatiques du bœuf, et la saveur ajoutée couvre le reste : sur la version cacao, c'est du cacao que vous goûtez. La texture est plus fluide qu'une whey, sans l'onctuosité du lait.

Contient-il du lactose ou du gluten ?

Non. La source est le bœuf, et l'étiquette porte les mentions Lactose Free et Gluten Free. C'est précisément l'intérêt du produit pour les personnes gênées par les protéines de lait.

Contient-il du soja ?

Oui. De l'huile de soja RBD entre dans la composition de l'agent anti-mousse, et elle est listée comme ingrédient. En cas d'allergie au soja, le produit est à écarter.

Que sont les GKG, OKG, AKG et KIC listés dans les ingrédients ?

Des dérivés d'acides aminés associés à l'alpha-cétoglutarate, présents dans la formule CARNIVOR-BPI® : glutamine, ornithine, alpha-cétoglutarate et alpha-cétoisocaproate.

Quelle quantité de sodium par dose ?

350 mg par dose de 33,9 g, cohérent avec la présence de sel dans la liste d'ingrédients. À une ou deux doses par jour, cela reste une fraction de l'apport quotidien d'un adulte.

Peut-on le mélanger au lait ?

Il se prépare à l'eau, 180 à 240 ml par dosette : c'est là qu'il garde sa légèreté et son profil sans lactose.

Où acheter MuscleMeds Carnivor ?

Le reste du catalogue de la marque se trouve dans la collection MuscleMeds. Pour les autres sources sans lait, voyez la protéine d'œuf et les protéines végétales.