PHD Smart Bar

Mi a PhD Nutrition Smart Bar?

A PhD Smart Bar egy háromrétegű fehérjeszelet: egy puha fehérjés belső rész, egy karamellréteg és ropogós szójakrokant, mindez csokoládéval bevonva. Egy 64 g-os szelet 20 g fehérjét, 9 g rostot és 245 kcal-t tartalmaz, 12 g szénhidráttal és 12 g zsírral.

A PhD Nutrition egy brit márka. A Smart Bar a legkeresettebb termékük, és hírnevük nem a címkén, hanem az állagon alapul: ez azon kevés szeletek egyike a polcon, amely valóban rágható, ahelyett, hogy ragadna a foghoz vagy szétesne.

A katalógusban szereplő ízek: Chocolate Brownie, Cookies n Cream, Salted Fudge Brownie, Caramel Crunch, Birthday Cake, White Blondie, Milk Choc Hazelnut, Chocolat Peanut Butter és Chocolat Noir-Framboise. A márka többi terméke megtalálható a PhD Nutrition részlegünkben, a többi termék pedig a fehérjeszeletek kínálatunkban.

Mit tartalmaz egy Smart Bar?

20 g fehérje 245 kcal-ra: ez az egyik legjobb arány a piacon, és ez a szelet lényege. A kalóriák harmada fehérjéből származik. Hasonlítsa össze egy ugyanolyan súlyú, hagyományos csokoládészelettel – körülbelül 300 kcal és 4 g fehérje – és máris érti a termék pozícióját.

A 9 g rost magyarázza a sűrű állagot, és van egy gyakorlati következménye is. Ez egy rágható és eltelítő szelet, nem egy édesség, amit három falatban lenyelünk. A hátrányra maga a gyártó is felhívja a figyelmet: a túlzott fogyasztás hashajtó hatású lehet a rostok és főleg a maltitol miatt. A határ napi két szelet, és ez egy ésszerű határ.

Egy pontot őszintén meg kell vitatni: a fehérjekeverék tejfehérjét, kollagén-hidrolizátumot és szójaizolátumot kombinál. A tejfehérjék és a szójaizolátum teljes értékű fehérjék. A kollagén viszont nem az: nem tartalmaz triptofánt, és szegény több esszenciális aminosavban. Itt az állag javítására használják, és arra, hogy a címkén szereplő "fehérje" sort növeljék. Ez nem megtévesztés – a deklarált mennyiség pontos –, de 20 g fehérje, amelynek egy része kollagén, nem egyenértékű 20 g tejsavófehérjével, és ezt becsületes dolog elmondani.

Szabályozási szempontból két engedélyezett állítás érvényes: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg fenntartásához és növeléséhez, és a „rostforrás” megjelölés indokolt a 100 g-onkénti 14 g miatt. Azonban semmilyen ízületi állítás nem engedélyezett a kollagénre vonatkozóan, és semmilyen jóllakottságra vagy súlykontrollra vonatkozó ígéret nem megengedett az ilyen típusú termékeknél. A gyártó nem közli a „ebből cukor” sort a rendelkezésünkre álló adatokban: ha ez a pont fontos Önnek, tekintse meg a csomagolást.

Összetevők listája

Fehérjekeverék (TEJfehérjék, kollagén-hidrolizátum, SZÓJAfehérje-izolátum), karamellréteg [édesítőszer: maltitol, sűrített TEJ, kakaóvaj, víz, nedvesítőszer: szorbit, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, természetes aromák, só], édesítőszerek (maltitol, szukralóz), kakaóvaj, kakaós SZÓJAkrokant (7,8 %) [szójafehérje, tápióka keményítő, kakaópor], teljes TEJpor, nedvesítőszer (glicerin), kókuszolaj, természetes aromák, emulgeálószer (lecitinek), térfogatnövelő szer (mikrokristályos cellulóz), természetes Bourbon vanília aroma. Bevonat: 31% ét- vagy tejcsokoládé az íztől függően.

Allergének: TEJ és SZÓJA. Nyomokban GLUTÉNT, DIÓFÉLÉKET és TOJÁST tartalmazhat. Pálmaolajmentes, tartósítószermentes, zselatinmentes, kizárólag természetes színezékeket tartalmaz. Édesítőszereket tartalmaz: túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet.

Hogyan fogyasszuk a Smart Bart?

Adag: 1 szelet, vagy fél szelet, ha először kóstolja a poliolokat. Ital: egy pohár víz, a rostoknak szükségük van rá. Időpont: étkezések között nassolnivalóként, edzés után, vagy édesség helyett. Gyakoriság: maximum két szelet naponta. Időtartam: nincs kúraszerűség, ez egy élelmiszer.

Ha még soha nem evett maltitol alapú szeletet, kezdje a felével. Ez nem túlzott óvatosság: a poliolok toleranciája emberenként rendkívül eltérő, és egy egész szelet már elegendő lehet puffadás és kellemetlenség kiváltására az érzékeny embereknél. Fél szelet már 10 g fehérjét jelent.

Rágja meg, ne nyelje le. Ez egy sűrű szelet, hosszú távú fogyasztásra tervezve: pontosan ez teszi hasznossá délutáni nassolnivalóként, amikor a cél az, hogy kitartson az étkezésig, ahelyett, hogy harminc másodperc alatt betömjön valamit.

Vegye ki a hűtőből negyed órával előtte. Hidegen a karamellréteg megkeményedik, a csokoládé pedig törik. Szobahőmérsékleten a hármas rétegű textúra teljes értékű. Ellenkezőleg, nyáron ne hagyja az autóban: a bevonat megolvad, és a szelet deformálódik.

Egy szelet kiegészíti a napi bevitelt, nem helyettesíti az étkezést. Ha a célja a jelentős fehérjebevitel fedezése, egy adag fehérjepor hatékonyabb és olcsóbb marad; a szelet előnye, hogy elfér egy táskában.

Kinek ajánlott a Smart Bar, és kinek nem?

Alkalmas annak, aki hordozható, ízletes, valóban fehérjedús és ellenőrzött kalóriatartalmú nassolnivalót keres. Ez a tipikus edzőtermi táska vagy irodai fiók terméke, és őszinte alternatíva az automata édességekhez.

Nem alkalmas azoknak, akik allergiásak a tejre vagy a szójára, mivel mindkettő nagy mennyiségben van jelen a receptben. Nyomokban glutén, diófélék és tojás előfordulhat. Vegán étrendbe sem illeszthető a tejfehérjék és a kollagén-hidrolizátum (állati eredetű) miatt.

Kerülje, ha rosszul emészti a poliolokat. A maltitol és a szorbit is szerepel az összetevők listáján. Ha a cukormentes rágógumik vagy a „light” termékek általában kellemetlenséget okoznak, akkor ez a szelet is fog. A cukorbetegeknek emellett a cukortartalom ellenére is figyelniük kell a vércukorszintjükre: a poliolok nem semlegesek.

Mit ne várjon tőle. Nem fogyaszt, nem helyettesíti az étkezést, és önmagában nem épít izmot. És a benne lévő kollagénnek nincs engedélyezett ízületi hatása: ez egy textúrát és fehérjebevitelt biztosító összetevő, semmi más. Amit vásárol, az egy praktikus, 20 g fehérjét tartalmazó nassolnivaló – ami már önmagában is jó ok.

Fehérjeszelet vagy fehérjesüti?

Mindkettő ugyanoda kerül a táskában, de nem ugyanazt a szerepet töltik be, és a választás a kalóriáktól függ.

A szelet a leginkább fehérjedús formátum kalóriánként: itt 20 g 245 kcal-ra. Ez teszi alkalmassá arra az időszakra, amikor figyeli a bevitelt, vagy edzés utáni nassolnivalóként, ha az étkezés még messze van. Mindenhol elfér, és hetekig eláll.

Egy fehérjesüti az élvezetre és a jóllakottságra játszik, sokkal nagyobb formában. Gyakran kétszeres kalóriamennyiségre számíthat, hasonló, vagy akár alacsonyabb fehérjebevitel mellett. Fehérjesütik termékcsoportunk kielégíti ezt az igényt: egy igazi süteményét, nem egy kiegészítőét.

És ha elsősorban hosszú távú erőfeszítéshez szükséges energiát keres, nem pedig fehérjét, akkor egyik sem igazán alkalmas: egy zab alapú szelet több szénhidrátot biztosítana. Fehérjesnack termékcsoportunkban összehasonlíthatja ezeket a formátumokat, a kollagén termékcsoport pedig azokat a termékeket kínálja, amelyek kifejezetten ezt a fehérjét keresőknek szólnak.

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi fehérje van egy szeletben?

20 g egy 64 g-os szeletben, azaz 31,3 g 100 g-ban, és 245 kcal. A keverék tejfehérjéket, kollagén-hidrolizátumot és szójaizolátumot tartalmaz. Mivel a kollagén nem teljes értékű fehérje, ez a 20 g nem teljesen egyenértékű 20 g tejsavófehérjével.

Milyen ízek kaphatók?

A katalógusban: Chocolate Brownie, Cookies n Cream, Salted Fudge Brownie, Caramel Crunch, Birthday Cake, White Blondie, Milk Choc Hazelnut, Chocolat Peanut Butter és Chocolat Noir-Framboise. Az alap azonos, a bevonat íztől függően ét- vagy tejcsokoládé.

Miért okozhat puffadást ez a szelet?

A maltitol és a szorbit, a karamellrétegben található két poliol, valamint a 9 g rost miatt. A gyártó maga is jelzi a túlzott fogyasztás lehetséges hashajtó hatását. Ha érzékeny, kezdje fél szelettel, és ne lépje túl a napi kettőt.

Alkalmas a szelet vegetáriánusoknak?

Nem, a kollagén-hidrolizátum állati eredetűsége miatt. Ezen kívül tejfehérjéket és teljes tejport is tartalmaz, ami szintén kizárja a vegán étrendekből. A gyártó azonban hangsúlyozza, hogy nem tartalmaz zselatint.

Mennyi a cukortartalma?

A gyártó a rendelkezésünkre álló adatokban nem közli a „ebből cukor” sort. Mi sem találjuk ki: tekintse meg a csomagoláson található tápanyagtáblázatot. Amit tudunk, az az, hogy az édességet elsősorban a maltitol és a szukralóz biztosítja.

Lehet naponta kettőt enni?

Ez a gyártó által meghatározott határ, és ésszerű. Két szelet 490 kcal-t és 40 g fehérjét jelent, de olyan mennyiségű poliolt is, amit sokan nem tolerálnak. Ezen felül várható az emésztési kellemetlenség.

Tartalmaz pálmaolajat?

Nem. A receptben szereplő zsírok a kakaóvaj és a kókuszolaj. A gyártó emellett jelzi, hogy nem tartalmaz tartósítószert és zselatint, és kizárólag természetes színezékeket használ.

Hol vásárolhat PhD Nutrition Smart Bar-t?

A szelet ezen az oldalon, az elérhető ízekben, darabonként rendelhető meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A Vendargues-i boltban, Montpelliertől tíz percre, ezt a szeletet ajánljuk elsőként azoknak, akik még soha nem ettek ilyet: az állaga a leginkább hasonlít egy igazi édességre ezen a területen. Első alkalommal csak a maltitolra figyelmeztetünk. Választékunk többi része a sporttáplálkozás részlegünkben található.