Now Foods Chardon-Marie 150 mg et Curcuma

Cette référence Now Foods associe, par dose de 2 gélules végétales, 300 mg d'extrait de fruit de chardon-marie (Silybum marianum) titré à 240 mg de flavonoïdes de silymarine (80 %) et 700 mg de rhizome de curcuma en poudre (Curcuma longa). Flacon de 60 gélules végétales, soit 30 doses.

Le nom met le chardon-marie devant, la formule met le curcuma devant

Le flacon s'appelle « Milk Thistle Extract with Turmeric ». Dans les faits, par dose : 700 mg de curcuma contre 300 mg d'extrait de chardon-marie. Le curcuma pèse plus de deux fois plus lourd que la plante qui donne son nom au produit. Ce n'est pas un défaut, mais c'est une information que vous devez avoir avant d'acheter — surtout si c'est le chardon-marie que vous cherchez.

Si c'est le cas, les deux autres références du rayon sont plus directes : le 750 mg apporte 600 mg de silymarine en une gélule et ne contient rien d'autre.

Ce que nous ne pouvons pas vous dire

Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le chardon-marie, la silymarine, le curcuma ni la curcumine. Nous ne pouvons donc rien affirmer, et nous ne le ferons pas par allusion.

Le curcuma : deux repères et une inconnue

Le repère EFSA. La dose journalière admissible de curcumine est fixée à 3 mg par kilogramme de poids corporel et par jour, soit 180 mg pour un adulte de 60 kg.

Le repère ANSES. Dans son avis du 12 mai 2022 (saisine n° 2019-SA-0111) sur les compléments alimentaires contenant du curcuma, l'ANSES retient que les compléments alimentaires seuls devraient rester sous 153 mg de curcumine par jour pour un adulte de 60 kg, de façon à ce que l'apport total, alimentation comprise, ne dépasse pas la dose admissible. Cette valeur ne vaut que pour les formes conventionnelles, ce qui est bien le cas ici : il s'agit de rhizome en poudre, sans pipérine ni formulation à biodisponibilité augmentée.

L'inconnue, et nous la disons. L'étiquette déclare 700 mg de rhizome en poudre, pas une teneur en curcuminoïdes. Nous ne pouvons donc pas calculer l'apport exact en curcumine à votre place. Ce que l'on peut dire sans se tromper, c'est que le rhizome en poudre est très pauvre en curcuminoïdes par rapport à un extrait titré, et qu'à 700 mg de poudre on reste très loin des 153 mg de curcumine. Mais c'est un ordre de grandeur, pas un chiffre d'étiquette.

Les recommandations de l'ANSES, que nous reprenons : la consommation de compléments à base de curcuma est déconseillée aux personnes souffrant de pathologies des voies biliaires, et aux personnes traitées par anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs sans avis médical.

Composition

Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), farine de riz, acide stéarique d'origine végétale.

Formule végétarienne, certifiée Non-GMO et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.

Comment les prendre — et pourquoi nous conseillons une seule prise

Le fabricant indique 2 gélules une à trois fois par jour au cours d'un repas. À trois prises, cela représenterait 720 mg de silymarine et 2 100 mg de curcuma par jour.

Nous vous recommandons de rester à une seule prise de 2 gélules par jour. Deux raisons : cela maintient l'apport en curcuma à un niveau où la question des 153 mg de curcumine de l'ANSES ne se pose pas, et cela place la silymarine à 240 mg, dans l'ordre de grandeur des doses documentées. Le flacon de 60 gélules couvre alors un mois.

Le fabricant demande par ailleurs un avis médical en cas de dysfonctionnement de la vésicule biliaire, et réserve le produit à l'adulte, en le déconseillant aux femmes enceintes et allaitantes.

Dans le même rayon

• Chardon-Marie 750 mg Maximum Strength — 600 mg de silymarine en une gélule, et rien d'autre.
• Chardon-Marie 300 mg avec artichaut et pissenlit — 240 mg de silymarine par gélule.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui domine, le chardon-marie ou le curcuma ?

Le curcuma : 700 mg contre 300 mg d'extrait de chardon-marie par dose, soit plus de deux fois plus, alors que le nom du produit met le chardon-marie en avant.

Combien de silymarine par dose ?

240 mg pour 2 gélules, soit un extrait titré à 80 %.

Combien de curcumine ?

L'étiquette ne le déclare pas : elle donne 700 mg de rhizome en poudre, sans teneur en curcuminoïdes. Nous ne pouvons donc pas le calculer. Une poudre de rhizome reste très loin des 153 mg de curcumine retenus par l'ANSES pour les compléments alimentaires.

Combien de prises par jour ?

Le fabricant indique 2 gélules une à trois fois par jour. Nous recommandons de rester à une seule prise de 2 gélules.

Y a-t-il des précautions ?

Oui. Le fabricant demande un avis médical en cas de dysfonctionnement de la vésicule biliaire. L'ANSES déconseille les compléments à base de curcuma en cas de pathologie des voies biliaires et aux personnes sous anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs sans avis médical.

Que peut-on dire de cette formule ?

Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le chardon-marie, la silymarine, le curcuma ni la curcumine.

Combien de temps dure un flacon ?

Un mois à une prise de 2 gélules par jour.