Grenade Proteines Krém

Mi az a Grenade Protein Spread?

Ez egy krémes kenhető krém, tejsavófehérje-koncentrátumból készült, és cukor helyett maltitollal édesített. 100 grammonként 20 g fehérjét és adagonként (33 g) 1,8 g cukrot tartalmaz. A referenciák: Salted Caramel, Milk Chocolate, White Chocolate Cookies és Hazel Nutter.

A tejcsokoládés változat összetevőinek listája rövid: növényi olaj (repce és pálma), maltitol édesítőszerként, tejsavófehérje-koncentrátum, sovány tejpor, 7% zsírszegény kakaó, lecitinek emulgeálószerként és természetes vaníliaaroma. A gyártó fenntarthatónak minősíti pálmaolaját; ezt a megjegyzést úgy közöljük, ahogy ő közzéteszi, ellenőrzés nélkül.

Az elv egyszerűen érthető: a hagyományos kenhető krém cukrát poliolra cserélik, és a szárazanyag egy részét tejfehérjére. Az eredmény továbbra is egy kenhető krém — zsíros, sűrű, kalóriadús — és ezt kell először megérteni. A brit márka teljes választéka a Grenade kategóriában található, a teljes kategória pedig a protein snackek között.

Mit tartalmaz egy 33 g-os adag?

Ezek az értékek a tejcsokoládés változatra vonatkoznak. A gyártó jelzi, hogy az ízek szerint kissé eltérnek; az edény nettó súlya nem szerepel a megadott adatokban, így nem tudjuk kiszámítani az adagok számát.

A sor, ami mindent elmagyaráz ebben a termékben, a polioloké: 29 g 100 g-onként. A maltitol veszi át a cukor helyét egy hagyományos kenhető krémben, és ez az, ami miatt a cukortartalom 5,6 g-ra esik 100 g-onként, szemben egy szupermarketben kapható termék harminc grammjával. A különbség valós és ellenőrizhető.

De olvassa el az előző sort: 520 kcal és 38 g zsír 100 g-onként. Egy klasszikus kenhető krém körülbelül 540 kcal. Más szóval, a cukor változott, de a kalóriasűrűség nem. Ez a termék a cukorproblémát oldja meg, nem a kalóriaproblémát, és ezt tudva kell megvásárolni.

Egy szabályozási szókincs, amit érdemes nyíltan feltenni. A 20 g fehérje a termék 520 kcal-jából 80 kcal-t tesz ki, ami az energiamennyiség 15,4%-a. A "fehérjeforrás" állítás küszöbértéke 12%: ez átlépett. A "fehérjében gazdag" küszöbértéke 20%: ez nem. Ez a kenhető krém tehát fehérjeforrás, nem fehérjében gazdag kenhető krém, és az árnyalat nem kozmetikai. A használható megfogalmazás továbbra is: a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához.

Hogyan fogyasztható a Protein Spread?

Adag: 33 g, azaz körülbelül két púpozott teáskanál. Alap: teljes kiőrlésű kenyér, palacsinta, rizspogácsa, zabpehely. Időpont: reggeli vagy uzsonna. Gyakoriság: napi egy adag ésszerű iránymutatás. Időtartam: nincs, ez élelmiszer; felbontás után három hónapon belül fogyassza el.

A tárolás két pontos műveletet igényel, és ezek nem opcionálisak. Az edényt 15 és 22 °C között tárolja, és semmiképpen ne tegye hűtőszekrénybe: hidegben a tészta megkeményedik, és lehetetlenné válik a kenése. És használat előtt keverje fel: az olaj elválása a felületen normális egy adalékanyag nélküli tésztánál, harminc másodperc alatt belekeveredik egy kanállal.

Az adagról egy őszinte szó. Harminchárom gramm az kevés – két teáskanál. Kanállal, közvetlenül a dobozból, nagyon gyorsan túllépjük a 60 vagy 80 grammot, azaz 300-400 kcal-t. Az a reflex, ami mindent megváltoztat: tegyen magának egy tányérra, ahelyett, hogy a doboz fölött eszik.

A konyhában jól bírja, ha néhány másodpercig melegítik, hogy protein palacsintára vagy zabpehelyre kenjék. Beépíthető süteménytésztába is, figyelembe véve, hogy a poliolok rosszul tűrik a hosszú, magas hőmérsékleten történő sütést.

Kinek ajánlott ez a kenhető krém, és kinek nem?

Azoknak ajánlott, akik szeretik az édes reggelit, és szeretnék csökkenteni a cukorbevitelüket anélkül, hogy lemondanának az élvezetről. Azoknak is megfelelő, akik rugalmas diétát követnek, és inkább beiktatnak egy édességet, mintsem vasárnap este egy egész edényt betörjenek.

Tejet tartalmaz, kétféle formában: tejsavófehérje-koncentrátum és sovány tejpor. Lehetségesek glutén, szója és diófélék nyomai. Ezért sem vegánoknak, sem tejfehérje-allergiásoknak nem megfelelő.

A legfontosabb megjegyzés a poliolokkal kapcsolatos: túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet. Ez a mondat kötelező 10% poliol felett, és 29 g / 100 g-nál messze e felett vagyunk. Konkrétan: egy 33 g-os adag 10 g maltitolt tartalmaz, amit a legtöbb ember probléma nélkül tolerál. Három adag egy nap alatt, azaz 30 g poliol, és sokan rosszul fogják érezni magukat. Ha irritábilis bél szindrómában szenved, komoly óvatosság szükséges.

Amit nem szabad elvárni tőle, és ez a lap leghasznosabb pontja: ez nem súlycsökkentő termék. 520 kcal / 100 g-mal egy klasszikus kenhető krém szintjén van. Nem is fehérjeforrás abban az értelemben, ahogyan Ön érti: 7 g adagonként nem helyettesít egy shakert, és 125 g-ot kellene enni belőle – azaz 650 kcal-t –, hogy elérje egy adag tejsavófehérje fehérjetartalmát. Amit jól csinál, az az, hogy egy édes kenhető krémet helyettesít ugyanazzal, sokkal kevesebb cukorral. Semmi több, és ez már hasznos.

Fehérjés kenhető krém vagy mogyoróvaj?

Ez az összehasonlítás dönti el, és szorosabb, mint amilyennek látszik.

Egy natúr mogyoróvaj általában 25-30 g fehérjét tartalmaz 100 g-ban, édesítőszer és poliol nélkül, mindössze egy összetevővel. Ez a legjobb választás, ha a prioritás a kompozíció egyszerűsége vagy a fehérjebevitel, és ha az emésztése nem bírja a poliolokat. Kalóriatartalma azonban még magasabb, körülbelül 600 kcal 100 g-onként, és íze nem csokoládés.

A Protein Spread csak egy területen győz, de ez az, ami a vásárlást kiváltja: egy cukoréhségre ad választ, míg egy natúr mogyoróvaj nem. Ha az a problémája, hogy a kamrában lévő kenhető krém 30 g cukrot tartalmaz 100 g-onként, akkor ez egy közvetlen és hatékony helyettesítő. Ha az a problémája, hogy a napi kalóriabevitel túl magas, akkor egyik sem fogja megoldani, és a cukormentes lekvárok felé kell néznie, amelyek sokkal kevésbé sűrűek. Egy igazi fehérjedús snackhez a protein szeleteinket vagy egy fehérjeturmixot kell választani, nem pedig egy kenhető krémet.

Gyakori kérdések

Valóban kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy klasszikus kenhető krém?

Alig. Ez a termék 520 kcal-t mutat 100 g-onként, egy szupermarketben kapható kenhető krém körülbelül 540-et. A valós különbség a cukrokban van – 5,6 g szemben a harminc grammal –, nem a kalóriákban. Ezért vegye meg, ne azért, hogy fogyjon.

Mi a maltitol, és okoz-e problémát?

Ez egy poliol, egy tömegnövelő édesítőszer, amely térfogatában helyettesíti a cukrot. 29 g / 100 g esetén érvényes a szabályozási megjegyzés: túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet. Egy 33 g-os adag 10 g poliolt tartalmaz, ami általában jól tolerálható; három adag egy nap alatt sokkal kevésbé.

Mennyi fehérje van egy adagban?

Hét gramm 33 g tésztában. Ez egy kiegészítés, nem elsődleges forrás: 125 g-ot kellene fogyasztani belőle, hogy egy adag tejsavófehérjének feleljen meg, ami 650 kcal. Tekintse ezt a 7 g-ot bónusznak egy pirítóson, nem pedig a napi fehérjebevitel alapkövének.

Hűtőben kell tárolni?

Semmiképpen sem, és ez a leggyakrabban figyelmen kívül hagyott utasítás. A gyártó azt kéri, hogy az edényt 15 és 22 °C között tárolja: hidegben a tészta megkeményedik, és lehetetlenné válik a kenése. Felbontás után három hónapon belül fogyassza el.

Miért úszik olaj a felszínen?

Ez egy természetes elválasztás, amelyet a gyártó jelzett, és nem hiba. Minden használat előtt keverje fel a krémet egy kanállal, hogy az olajat visszaállítsa. Egy olyan krém, amely soha nem válik szét, általában több stabilizátort tartalmaz.

Alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára?

Vegetáriánusoknak igen, vegánoknak nem. A formula tejsavófehérje-koncentrátumot és sovány tejport tartalmaz, amelyek két tejtermék összetevője. Tejfehérje-allergia esetén sem alkalmas.

Az ízeknek azonosak az értékei?

Nem, a gyártó pontosítja, hogy az adatok kissé eltérnek a receptek szerint: az ezen az oldalon található táblázat a tejcsokoládés változatra vonatkozik. A Hazel Nutter és a White Chocolate Cookies jobban eltérnek, az előbbi a diófény-tartalma miatt. Tekintse meg a kapott edény címkéjét.

Hol vásárolható meg a Grenade Protein Spread?

Az ízeket erről az oldalról lehet megrendelni, és Franciaország és Európa bármely pontjára szállítunk. Ez inkább egy kamra termék, mint egy étrend-kiegészítő: felbontás után három hónapig eltartható, felesleges öt edényt tárolni.

A Vendargues-i boltban, Montpellier-től mintegy tíz percre, ez az egyik olyan polc, ahol gyakrabban moderálunk, mint eladunk. A kérdés, amit felteszünk, mindig ugyanaz: milyen gyakran nyitja ki az edényt? Napi egy adag az jól kezelt édesség; három, az 500 kcal és 30 g poliol, és már egyáltalán nem ugyanaz a termék.