20 termék
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Trois micronutriments, une formule de référence
ZMA est l'abréviation de zinc, magnésium et aspartate : la combinaison associe du zinc, du magnésium et de la vitamine B6, et c'est l'une des formules les plus anciennes de la nutrition sportive.
Trois gélules végétales apportent 30 mg de zinc, 450 mg de magnésium élémentaire et 15 mg de vitamine B6. Le zinc provient de trois sources — mono-L-méthionine, aspartate et oxyde — et le magnésium de l'aspartate et de l'oxyde.
La formule tient en six ingrédients. Deux formats : 90 gélules (30 doses de trois gélules) et 180 gélules (60 doses).
Composition par 3 gélules végétales
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Le magnésium contribue à une fonction musculaire normale, à une synthèse protéique normale, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue. Le zinc contribue à un métabolisme acido-basique normal, à une synthèse protéique normale et au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. La vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène et à réduire la fatigue.
Questions fréquentes
Que signifie ZMA ?
Zinc, Magnésium et Aspartate — les trois composants historiques de la formule, à laquelle s'ajoute la vitamine B6.
Pourquoi trois sources de zinc ?
NOW Foods combine la mono-L-méthionine, l'aspartate et l'oxyde de zinc. Les deux premières sont des formes chélatées, l'oxyde apportant une concentration élevée en zinc élémentaire.
Pourquoi le prendre le soir ?
C'est l'usage traditionnel de la formule, à distance des repas car le calcium, le fer et les fibres d'un repas réduisent l'absorption du zinc et du magnésium.
Quel format choisir ?
90 gélules pour 30 doses, 180 gélules pour 60 doses à raison de trois gélules par jour.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Ce qu'il faut savoir avant de commander
La dose journalière maximale recommandée en France pour le zinc est de 15 mg chez l'adulte. Ce comprimé en contient 50 mg, soit plus de trois fois ce repère.
Ce que cela implique concrètement, et c'est documenté : le zinc à dose élevée pris longtemps réduit l'absorption du cuivre. Les deux minéraux empruntent les mêmes transporteurs intestinaux, et un excès de zinc installé sur plusieurs mois peut créer un déficit en cuivre, avec des conséquences sur la formation des globules rouges et sur le système nerveux.
D'où les trois mentions que le fabricant porte lui-même sur l'étiquette, et que nous ne cherchons pas à adoucir :
- « Non destiné à un usage prolongé » ;
Notre conseil : une cure de quelques semaines, pas un complément d'entretien. Si vous cherchez du zinc à prendre toute l'année, prenez une référence dosée autour de 15 mg — nous en avons plusieurs dans le rayon zinc, et elles sont faites pour ça. Ce produit-ci répond à un autre usage.
Ce que le zinc fait, officiellement
- au fonctionnement normal du système immunitaire ;
- à la synthèse normale de l'ADN et des protéines ;
- au maintien d'une peau, de cheveux, d'ongles et d'une ossature normaux ;
- au maintien d'une vision normale et de fonctions cognitives normales ;
- au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang ;
- à la fertilité et à la reproduction normales ;
- au métabolisme normal des macronutriments, des glucides, des acides gras, de la vitamine A et des acides aminés ;
- à un équilibre acido-basique normal ;
- à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
- et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Questions fréquentes
Gluconate, picolinate, bisglycinate : quelle différence ?
Ce sont des sels ou des chélates différents, tous autorisés comme sources de zinc en Europe. Le gluconate est la forme la plus classique et la plus économique.
Pourquoi au cours d'un repas ?
Parce que le zinc à jeun donne très fréquemment des nausées, parfois dans la demi-heure. Un repas règle le problème dans la plupart des cas.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur le zinc, venez nous dire ce que vous cherchez : entre une cure courte à 50 mg et un entretien à 15 mg, ce ne sont pas les mêmes produits.
Qu'est-ce que le Zinc, Magnésium et B6 de Skill Nutrition ?
C'est un complexe en gélules qui réunit trois nutriments qui travaillent ensemble : le magnésium, le zinc et la vitamine B6. Un flacon de 90 gélules, soit 30 portions.
La différence se joue sur les formes retenues, et elles sont toutes les trois annoncées en clair sur l'étiquette. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Skill Nutrition.
Ce qu'il y a dans le Zinc, Magnésium et B6
La portion de trois gélules apporte 360 mg de magnésium, 15 mg de zinc et 6 mg de vitamine B6. Trois lignes, trois quantités affichées en clair.
Le magnésium est apporté sous forme de citrate, une forme organique bien tolérée. Le zinc est apporté par l'OptiZinc®, un sulfate de zinc mono-L-méthionine : le minéral y est lié à un acide aminé, la méthionine. Et la vitamine B6 est donnée sous sa forme active, le pyridoxal-5-phosphate, celle que l'organisme utilise directement sans conversion préalable.
Le magnésium et la vitamine B6 contribuent à réduire la fatigue. Le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une ossature normale. Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang et, comme la vitamine B6, au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le reste de la formule tient en deux lignes : de l'inuline, une fibre qui sert de support, et une enveloppe en hydroxypropylméthylcellulose. Pas d'origine animale : le produit est déclaré adapté aux régimes végétalien, casher et halal.
À qui s'adresse le Zinc, Magnésium et B6 ?
À celui qui s'entraîne dur et qui sent que la récupération traîne. Le magnésium et la vitamine B6 agissent sur la fatigue, le magnésium sur la fonction musculaire, le zinc sur le taux de testostérone : c'est le trio que les pratiquants vont chercher quand les charges montent et que les nuits raccourcissent.
C'est aussi le choix de ceux qui lisent l'étiquette avant d'acheter. Les trois formes sont nommées noir sur blanc : citrate pour le magnésium, OptiZinc® pour le zinc, pyridoxal-5-phosphate pour la vitamine B6, chacune avec sa quantité affichée en clair.
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du zinc dans l'organisme ?
Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang, au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien d'une peau, d'ongles et de cheveux normaux, et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Est-ce que le magnésium aide à dormir ?
Ce que porte l'étiquette, c'est que le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales et à la réduction de la fatigue. C'est sur ce terrain-là qu'il est attendu.
Le zinc augmente-t-il la testostérone ?
Il contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. Autrement dit, il aide à tenir le niveau en place, surtout lorsque les apports alimentaires sont justes.
Peut-on associer la vitamine B6 au zinc ?
Oui, c'est même une association classique : les deux contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire, et la vitamine B6 contribue en plus au métabolisme normal des protéines et du glycogène.
Quel aliment empêche l'absorption du zinc ?
Les phytates, très présents dans les céréales complètes et les légumineuses, réduisent l'absorption du zinc. C'est l'une des raisons pour lesquelles une forme chélatée comme l'OptiZinc® est utilisée ici.
Quelle forme de magnésium ce complexe utilise-t-il ?
Du citrate, c'est-à-dire des sels de magnésium de l'acide citrique. La portion de trois gélules en apporte 360 mg de magnésium élément.
Ce complexe convient-il aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hydroxypropylméthylcellulose, une gélule végétale, et la marque déclare le produit adapté aux régimes végétalien, casher et halal.
Où acheter le Zinc, Magnésium et B6 de Skill Nutrition ?
Ici même, chez KISS NUTRITION. Nous expédions dans toute la France et partout en Europe, et la gamme est tenue en rayon dans notre magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où vous pouvez prendre le flacon en main et lire l'étiquette avant de vous décider.
Les autres références de la marque sont réunies dans le rayon Skill Nutrition.
Qu'est-ce que le Multi de Naughty Boy ?
Le Multi est le multivitamines du quotidien de Naughty Boy : 22 vitamines et minéraux réunis dans une seule gélule, et un flacon qui couvre 60 portions. La marque est surtout connue pour ses pré-entraînements, mais c'est bien ce genre de produit qui tient un programme sur la durée.
Le parti pris est lisible du premier coup d'oeil : aucun nutriment en dessous, aucun au-dessus. Chacune des 22 lignes est portée à 100 % de son apport de référence. Le reste de la gamme est dans le rayon Naughty Boy.
Ce qu'il y a dans le Multi
Treize vitamines d'abord. La vitamine A arrive sous forme de bêta-carotène à 800 µg, la C à 80 mg, la D3 sous forme de cholécalciférol à 5 µg, la E à 12 mg et la K2 sous forme de ménaquinone à 75 µg. Tout le groupe B suit : B1 à 1,1 mg, B2 à 1,4 mg, B3 à 16 mg, B5 à 6 mg, B6 sous forme de pyridoxal-5-phosphate à 1,4 mg, B7 à 50 µg, B9 à 200 µg et B12 sous forme de méthylcobalamine à 2,5 µg.
Neuf minéraux et oligoéléments ensuite : magnésium à 375 mg, fer à 14 mg, zinc sous forme de citrate à 10 mg, manganèse à 2 mg, cuivre à 1 mg, iode à 150 µg, sélénium à 55 µg, molybdène à 50 µg et chrome sous forme de picolinate à 40 µg.
Ce que cela donne concrètement : la vitamine C, les vitamines B2, B3, B5, B6, B9 et B12, le fer et le magnésium contribuent à réduire la fatigue. La vitamine D, le zinc et le sélénium participent au fonctionnement normal du système immunitaire. Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. Et les formes retenues ne sont pas les moins chères du marché : bêta-carotène, pyridoxal-5-phosphate, méthylcobalamine et ménaquinone sont des choix de formulateur.
À qui s'adresse le Multi ?
À tous ceux qui s'entraînent régulièrement et dont l'alimentation se resserre, soit par manque de temps, soit parce qu'une sèche réduit la variété de l'assiette. C'est le produit de fond, celui que l'on garde sur l'étagère toute l'année pendant que les pré-entraînements et les protéines tournent.
Il parle aussi à ceux qui en ont assez d'aligner quatre flacons sur le plan de travail : une gélule végétale en hypromellose remplace le zinc, le magnésium, la vitamine D et le complexe B pris séparément.
Questions fréquentes
Quels sont les meilleurs multivitamines ?
Un bon multivitamines se juge sur deux points : le nombre de nutriments couverts, et le niveau auquel chacun est dosé. Beaucoup de formules alignent une longue liste mais laissent la moitié des lignes à une fraction de l'apport de référence. Le Multi couvre 22 nutriments et les porte tous à 100 %.
Pourquoi prendre une multivitamine ?
Pour combler les trous d'une alimentation qui, en période chargée ou en sèche, se resserre sur un petit nombre d'aliments. Un multivitamines ne remplace pas l'assiette : il sert de filet, pour que les micronutriments ne deviennent pas le maillon faible d'un programme par ailleurs sérieux.
Est-il bon de prendre des multivitamines ?
Pour un pratiquant régulier, oui : les besoins en micronutriments montent avec le volume d'entraînement, et les apports suivent rarement au même rythme. Le parti pris du Multi est d'ailleurs lisible : aucun nutriment en dessous de son apport de référence, aucun au-dessus.
Quelle vitamine est efficace contre la fatigue ?
Plusieurs y participent. La vitamine C, les vitamines B2, B3, B5, B6, B9 et B12, le fer et le magnésium contribuent à réduire la fatigue. Le Multi les réunit toutes dans la même gélule, chacune au niveau de son apport de référence.
Quelles vitamines prendre pour la musculation ?
Les vitamines du groupe B, qui participent au métabolisme énergétique, la vitamine D, le magnésium et le zinc. Le Multi couvre l'ensemble, ce qui évite d'empiler quatre flacons différents.
Quel est le meilleur complexe vitaminé ?
Celui dont vous lisez l'étiquette sans mauvaise surprise. Regardez les formes employées autant que les quantités : le Multi utilise du bêta-carotène pour la vitamine A, du pyridoxal-5-phosphate pour la B6, de la méthylcobalamine pour la B12 et de la ménaquinone pour la K2, des formes plus travaillées que les versions d'entrée de gamme.
Quels sont les vitamines et les minéraux ?
Le Multi en réunit 22 : treize vitamines, soit A, C, D3, E, K2 et l'ensemble du groupe B, et neuf minéraux et oligoéléments, soit fer, iode, magnésium, zinc, manganèse, sélénium, cuivre, chrome et molybdène.
Où acheter le Multi de Naughty Boy ?
Chez KISS NUTRITION. Expédition en France et dans toute l'Europe, et retrait au magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, pour ceux qui préfèrent passer et repartir avec.
Le Multi et l'ensemble du catalogue de la marque sont réunis dans le rayon Naughty Boy.
Qu'est-ce que le ZM500 de Naughty Boy ?
Le ZM500 est un ZMA en gélules : l'association zinc, magnésium et vitamine B6, celle que l'on croise depuis des années dans les rayons de nutrition sportive. Naughty Boy l'a resserrée sur trois actifs, sans ingrédient de remplissage autour.
Le flacon compte 180 gélules. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Naughty Boy.
Ce qu'il y a dans le ZM500
Trois actifs, et des formes choisies dans le haut du rayon. Le magnésium est apporté par du bisglycinate, un sel chélaté à la glycine, réputé pour son confort digestif face aux sels inorganiques comme l'oxyde. Le zinc est lié à la méthionine : c'est la monométhionine, elle aussi une forme chélatée à un acide aminé. S'y ajoute la vitamine B6, sous forme de chlorhydrate de pyridoxine.
Les quantités de chaque actif sont indiquées sur l'étiquette du flacon, et reprises dans l'onglet des valeurs nutritionnelles de cette fiche.
La liste tient en peu de lignes : les trois actifs, l'enveloppe en hypromellose végétale et deux excipients, le stéarate de magnésium et le dioxyde de silicium. Pas de colorant, pas d'édulcorant, pas de charge inutile.
Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang, à une synthèse protéique normale et au fonctionnement normal du système immunitaire. Le magnésium contribue à une fonction musculaire normale et à la réduction de la fatigue. La vitamine B6 contribue à la régulation de l'activité hormonale et au métabolisme normal des protéines et du glycogène.
L'enveloppe est en hypromellose végétale : le produit convient aux végétariens comme aux végétaliens.
À qui s'adresse le ZM500 ?
À ceux qui s'entraînent et veulent couvrir le trio zinc, magnésium et vitamine B6 sans empiler les flacons sur l'étagère. C'est la formule la plus simple du rayon : trois actifs, rien d'autre.
C'est aussi le choix de ceux qui regardent les formes avant tout le reste. Bisglycinate et monométhionine sont deux formes chélatées, l'une à la glycine, l'autre à la méthionine, là où une bonne partie des ZMA du marché s'en tient à l'oxyde et au sulfate. Sur un produit que l'on garde plusieurs mois, le détail compte.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un ZMA ?
C'est le nom d'usage de l'association zinc, magnésium et vitamine B6, répandue en nutrition sportive. Notre rayon ZMA en réunit les différentes versions.
Pourquoi prendre du ZMA ?
Pour les apports en zinc et en magnésium. Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang et à une synthèse protéique normale, le magnésium à une fonction musculaire normale et à la réduction de la fatigue.
Quelles formes de minéraux le ZM500 utilise-t-il ?
Du bisglycinate pour le magnésium, chélaté à la glycine, et de la monométhionine pour le zinc, liée à la méthionine.
Pourquoi le bisglycinate de magnésium ?
Parce que c'est une forme chélatée à la glycine, réputée pour son confort digestif, là où les sels inorganiques comme l'oxyde sont souvent moins bien tolérés.
Qu'est-ce que le zinc monométhionine ?
C'est du zinc lié à la méthionine, un acide aminé soufré. Une forme chélatée, comme le bisglycinate pour le magnésium.
Quel zinc choisir pour la musculation ?
Les formes chélatées à un acide aminé, comme la monométhionine, sont celles que l'on retrouve dans les formules de nutrition sportive. C'est celle qu'utilise le ZM500.
Le ZM500 convient-il aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose végétale et aucun ingrédient n'est d'origine animale.
Où acheter le ZM500 de Naughty Boy ?
Le flacon de 180 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Naughty Boy, et les autres formules dans nos rayons ZMA, magnésium et zinc.
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Mire jó a cink a szervezetben?
A cink egy nyomelem: egy ásványi anyag, amelyre nagyon kis mennyiségben, naponta néhány milligrammban van szükség, de elengedhetetlen. Több száz enzim és fehérje, köztük az „cinkujj” transzkripciós faktorok szerkezetének vagy aktiválásának része, amelyek részt vesznek a DNS leolvasásában. A szervezet nem tárolja mozgósítható tartalékait: az utánpótlásnak rendszeresnek kell lennie.
Ez az egyik olyan mikrotápanyag, amely a legtöbb európai szinten engedélyezett egészségügyi állítással rendelkezik, amelyek megfogalmazása szigorúan szabályozott. A legrelevánsabbak ebben a kategóriában:
- „A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.”
- „A cink hozzájárul a normál fehérjeszintézishez.”
- „A cink hozzájárul a normál bőr fenntartásához.”
- „A cink hozzájárul a normál haj fenntartásához.”
- „A cink hozzájárul a normál körmök fenntartásához.”
- „A cink hozzájárul a vér normál tesztoszteronszintjének fenntartásához.”
- „A cink hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.”
- „A cink hozzájárul a normál sav-bázis anyagcseréhez.”
- „A cink szerepet játszik a sejtosztódás folyamatában.”
Mindegyik ugyanazt a feltételt követeli meg: a termék legalább „cinkforrás” legyen, azaz a referencia táplálkozási érték 15%-a. Mivel az RDI 10 mg, ez 1,5 mg adagonként. Olvassa el figyelmesen, mit mondanak ezek a mondatok: fenntartás, normál működés, hozzájárulás. A cink semmit sem erősít a normál szinten túl, és a „normál tesztoszteronszint fenntartása” nem jelenti azt, hogy növeli azt valakinél, akinek a szintje már normális.
Bisglicinát, pikolinát, citrát, glükonát vagy oxid: mit változtat a forma?
A cink soha nem tiszta formában kerül forgalomba: egy másik molekulához kötődik, és ez a partner határozza meg a ténylegesen felszívódó mennyiséget és az emésztési toleranciát. Harmadik pont, amelyet gyakran elhallgatnak: a só elemi cinktartalma, amelynek a só súlya helyett a címkén kell szerepelnie.
A bisglicinát egy kelát: a cink két glicin molekulához kötődik benne. Részben a peptidek felszívódási útvonalain keresztül jut be, ami kevésbé teszi érzékennyé a teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek fitátjaival szemben, és a legjobban tolerált formák közé tartozik éhgyomorra, körülbelül 20%-os elemi cinktartalommal. Ezt a formát hangsúlyozzuk. A pikolinát, amely pikolinsavhoz kötődik, szintén jól felszívódik, körülbelül 21% elemi cinkkel; a citrát jó kompromisszumot kínál a tartalom – körülbelül 31% – és a felszívódás között, semlegesebb ízzel por formájában.
A glükonát nagyon elterjedt, jól felszívódik, de alacsony koncentrációjú: körülbelül 14% elemi cink, ami nagy kapszulákat tesz szükségessé. Az oxid végül ennek pont az ellenkezője: körülbelül 80% elemi cink, nagyon alacsony ár, de rossz oldhatóság az emésztőrendszerben, tehát alacsonyabb felszívódás. Főleg az alacsonyabb kategóriás multivitaminokban található, ahol olcsón növeli a feltüntetett RDI százalékot.
Mely élelmiszerekben van a legtöbb?
Az ANSES Ciqual táblázata egyértelműen az osztrigát helyezi az élre, körülbelül 20 mg/100 g-mal, ami többszöröse a napi referencia bevitelnek. Ezt követi a búza csíra körülbelül 12 mg-mal, a máj körülbelül 8 mg-mal, a tökmag körülbelül 7 mg-mal, a főtt marhahús 5-6 mg-mal, az ementáli körülbelül 4 mg-mal. A főtt lencse legfeljebb 1,3 mg-ot tartalmaz.
Ez a nyers rangsor elrejti a lényeget: a biológiai hozzáférhetőség éppolyan fontos, mint a tartalom. A növényekben található cinket a fitátok csapdába ejtik, amelyek a teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és olajos magvakban találhatók, és részben felszívhatatlanná teszik. Ezért az ANSES emeli a beviteli referenciaértékeket, ha az étrend fitátokban gazdag. Az áztatás, csíráztatás és fermentáció részben lebontja őket, és javítja a felszívódást. A vegán étrend tehát alacsonyabb tartalmat és csökkent felszívódást is magában foglal: ezt figyelembe kell venni, ha növényi fehérjékre vagy spirulinára támaszkodik.
Miért kell figyelni a rézre tartós kiegészítés esetén?
Ez az oldal legfontosabb pontja, és az egyik legkevésbé leírt. A cink és a réz ugyanazokon a bélfelszívódási útvonalakon osztoznak. A magas cinkbevitel a bélsejtekben egy fém-tiopionin nevű fehérje szintézisét indukálja, amely nagyon erősen kötődik a rézhez és visszatartja azt; a sejt ezután az epiteliális megújulással együtt eliminálódik. Minél magasabb és tartósabb a cinkbevitel, annál kevesebb étrendi réz szívódik fel.
A mechanizmus annyira jól megalapozott, hogy a réz túltöltési betegségének kezelésében használják az orvostudományban. Magyarázza azt is, hogy a hónapokig tartó magas dózisú cinkpótlás kimerítheti a rézállapotot – ez egy ásványi anyag, amelynek saját állításai vannak, köztük: „A réz hozzájárul a vas normál szállításához a szervezetben”, 0,15 mg-tól adagonként.
Gyakorlatilag: a szokásos adagokban néhány hetes kúra nem okoz ilyen problémát, a tartósan magas dózisú napi bevitel viszont igen. Néhány készítmény eleve tartalmaz valamennyi rezet ebből az okból. A hosszú távú bevitel kérdését meg kell beszélni orvosával – a réz RDI-je 1 mg, európai biztonsági határa napi 5 mg: ez sem halmozódik fel.
Érdekli a cink a sportolókat?
Két érv kering, az egyik megalapozott, a másik túlértelmezett.
A megalapozott: a cink az izzadtsággal távozik, és a meleg éghajlaton végzett nagymértékű edzés növeli ezeket a veszteségeket. Ehhez jön még egy étrend, amely gyakran a porított fehérjékre és szénhidrátokra összpontosít, kevesebb cinket tartalmaz, mint egy változatos étrend.
A túlértelmezett: a tesztoszteron állítás, amely a normál szint fenntartására vonatkozik. Semmi sem bizonyítja, hogy a kiegészítő bevitel emeli a tesztoszteronszintet egy olyan férfinél, akinek a cinkállapota már megfelelő – és mégis ez a legtöbb ZMA formula központi érve, amelyek cinket, magnéziumot és B6-vitamint kombinálnak. Ezek a formulák koherensek, de értékük az ellátás fedezésében rejlik, nem pedig a hormonális hatásban. A sporttáplálkozási útmutatónk minden kategóriát meghatároz, és az edzés ásványi anyag veszteségei elsősorban az elektrolitokhoz tartoznak.
Mekkora az adag, és mikortól válik túlzottá?
Az ANSES referencia táplálkozási értéknek körülbelül napi 11 mg-ot tart az férfiaknál és 7,5 mg-ot a nőknél, ezek az értékek magasabbak, ha az étrend fitátokban gazdag. Az európai címkézési RDI 10 mg.
A felső határ egyértelmű: a felnőtteknél az európai biztonsági felső határ napi 25 mg, minden forrásból származóan – étrend, étrend-kiegészítő, multivitamin, ZMA. Ez egy határ, nem pedig cél. Sok kiegészítő 10 és 15 mg közötti adagokat tartalmaz, ami elegendő; az 50 mg-os termékek szabad felhasználásra semmilyen indokkal nem bírnak.
Az akut túladagolás hányingert és emésztési zavarokat okoz; a krónikus túladagolás főleg a fent leírt rézmechanizmuson keresztül hat. Bármilyen kiegészítés előtt orvosi vélemény szükséges terhesség vagy szoptatás esetén, gyermekek és serdülők esetében, veseelégtelenség esetén, hosszú távú kezelés alatt – a cink csökkenti bizonyos antibiotikumok felszívódását, ezért több órás időeltolódással kell bevenni –, valamint krónikus betegség esetén. A hiányt orvosi vizsgálat diagnosztizálja, nem pedig egy weboldal.
Gyakran ismételt kérdések
Mi a cink?
Egy nyomelem: olyan ásványi anyag, amelyre a szervezetnek nagyon kis mennyiségben van szüksége, körülbelül napi 10 mg, de nem képes előállítani és könnyen mobilizálható formában tárolni. Részt vesz több száz enzim aktivitásában, a DNS leolvasásában, a sejtosztódásban és az immunrendszer működésében. Étrend-kiegészítőben mindig egy másik molekulához kötődik – biszglicináthoz, pikolináthoz, citráthoz, glükonáthoz vagy oxidhoz –, és ez a partner dönti el a ténylegesen felszívódó részt.
Melyek a cink előnyei?
Az egyetlen hatás, amelyet egy eladó bejelenthet, az európai szinten engedélyezett állítások, amelyek fentebb fel vannak sorolva: hozzájárulás az immunrendszer normál működéséhez, a normál fehérjeszintézishez, a normál bőr, haj és körmök fenntartásához, a normál tesztoszteronszint fenntartásához, a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez, valamint szerep a sejtosztódásban. Mindegyik a fenntartásról és a normál működésről szól: a cink kielégít egy szükségletet, nem tolja túl a normál működést.
Mennyi cink naponta?
Az ANSES körülbelül napi 11 mg-ot tart az férfiaknál és 7,5 mg-ot a nőknél, többet, ha az étrend fitátokban gazdag; az európai címkézési RDI 10 mg. A biztonsági felső határ napi 25 mg felnőtteknél, minden forrásból származóan. A legtöbb kiegészítő 10 és 15 mg közötti adagokat tartalmaz adagonként, ami bőven elegendő.
Mikor kell bevenni a cinket, reggel vagy este?
Az idő nem sokat számít; bizonyos ételekkel való távolság viszont igen. A cink jobban felszívódik, ha távol van egy teljes kiőrlésű gabonákban vagy hüvelyesekben gazdag étkezéstől, és nem szabad nagy kalcium- vagy vastartalmú forrással együtt bevenni, amelyek versenyeznek vele. Éhgyomorra bevéve néhány embernek hányingert okoz: a biszglicinát a legjobban tolerált forma. Este, vacsora után, jól megfelel – ez magyarázza a ZMA formulák formátumát.
Miért kell cinket szedni?
Hogy biztosítsa az utánpótlást, ha az étrend keveset biztosít: kevés hús, kevés tenger gyümölcsei, vegán étrend vagy nagyon sok teljes kiőrlésű gabona. Ezen helyzeteken kívül a változatos étrend fedezi a szükségletet, és egy kiegészítő nem ad semmi mérhetőt.
Mennyi ideig kell tartania egy cink kúrának?
Egy-három hónap az általánosan elfogadott időtartam, pontosan azért, hogy elkerüljük a rézzel való kölcsönhatás problémáját. Ezen túlmenően, és különösen nagy dózisok esetén, a folyamatos szedést orvosával kell megbeszélni, nem pedig magától folytatni.
Melyek a cinkhiány tünetei?
A kialakult hiány gyakoribb fertőzésekkel, lassú sebgyógyulással, gyenge bőrrel és körmökkel, étvágytalansággal vagy ízérzékelési zavarokkal járhat. Ezek a jelek nem specifikusak, és sok más esetben is előfordulhatnak: önmagukban nem elegendőek a következtetés levonásához. A leginkább érintettek a vegán étrendet követők, a nagyon sok teljes kiőrlésű gabonát fogyasztók és az emésztési zavarokkal küzdők, amelyek csökkentik a felszívódást. A hiányt orvosi vizsgálat erősíti meg, nem pedig egy online olvasott tünetlista.
Veszélyes-e cinket szedni?
A szokásos adagokban nem. A kockázat a napi 25 mg-os felső határ túllépésében rejlik, minden forrásból származóan. Az akut túladagolás hányingert, fémes ízt és emésztési zavarokat okoz; a tartós túladagolás kimeríti a rézszintet, mivel a két ásványi anyag ugyanazokon a felszívódási útvonalakon osztozik. Ezért az 50 mg-os adagoknak nincs indoka szabad felhasználás esetén, és a hosszú távú napi bevitelt orvosával kell megbeszélni. A cink csökkenti bizonyos antibiotikumok felszívódását is: a bevételek között több órás szünetet kell tartani.
A cink hatással van a bőrre, hajra és körmökre?
Három állítás létezik – „a normál bőr fenntartása”, „a normál haj fenntartása”, „a normál körmök fenntartása” – és pontosan azt mondják, amit mondanak: a cink részt vesz a normál funkciókban. Nem teszik lehetővé sem határidő, sem javulás, sem bőrbetegekre gyakorolt hatás bejelentését. A bőr vagy hajhullás, amely aggasztja, orvoshoz vagy bőrgyógyászhoz tartozik.
Mely élelmiszerek tartalmaznak cinket?
Az ANSES Ciqual táblázata szerint az osztriga messze az élen jár, körülbelül 20 mg/100 g, ezt követi a búza csíra körülbelül 12 mg-mal, a máj körülbelül 8 mg-mal, a tökmag körülbelül 7 mg-mal, a főtt marhahús 5-6 mg-mal és az ementáli körülbelül 4 mg-mal. A zöldségek csak nagyon keveset tartalmaznak. Növényi oldalon a magvak, az olajos magvak, a hüvelyesek és a búza csíra tartalmazzák a lényegeset – a fitátok fenntartásával, amelyek egy részét visszatartják.
Lehet-e cinket és C-vitamint együtt szedni?
Igen: nincs dokumentált problémás kölcsönhatás, és mindkettőre vonatkozik az állítás, hogy „hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez”. Ez az elv azokat a formulákat vezérli, amelyek egyesítik őket. Csak ellenőrizze, hogy nem halmoz fel két cinkforrást egy multivitamin, egy ZMA és egy dedikált termék között; a C-vitamin részünk részletesen bemutatja a rendelkezésre álló formákat.
Melyik a legjobb cink?
Abszolút értelemben nincs legjobb cink, de van egy egyszerű címke referencia: fel kell tüntetni a kémiai formát és az elemi cink adagját adagonként. A „50 mg cink-glükonát” cinktartalom nélkül kétértelmű marad. Napi bevitel esetén a kelátkötésű formák – élén a biszglicináttal – a legjobban toleráltak és a legkevésbé érzékenyek a fitátokra; az oxid a legolcsóbb és a legrosszabban felszívódó. A márkanevekkel azonosított alapanyagok emellett lehetővé teszik annak megállapítását, hogy milyen eljárást alkalmaztak.
Milyen márkákat talál ebben a kategóriában?
Választékunk tudatosan a kelátkötésű formákra szűkített. A Nutriting márkanevével azonosított alapanyagú biszglicinátot kínál; az IO.Genix csak biszglicinátot, megadva az összetevő eredetét, és két ZMA formulát, melyek közül az egyik melatonint is tartalmaz estére; a Sinob egy egyszerű biszglicinátot, a Now Foods pedig egy kelátkötésű glicinátot. Egyéb mikrotápanyagaink a magnézium, D-vitamin, B-vitamin és omega 3 kategóriákban, a teljes kínálat pedig a sporttáplálkozás alatt található.
Tanácsot szeretne kapni egy boltban Montpellier közelében?
Vendargues-i üzletünkben, Montpelliertől tíz percre, a cink harminc másodperc alatt összehasonlítható: kémiai forma, elemi adag kapszulánként, réz jelenléte vagy hiánya. Ez alkalom arra is, hogy ellenőrizze, mit tartalmaznak már más termékei, hiszen itt a felhalmozás az egyetlen igazi hiba. Szállítunk Franciaország-szerte és Európa-szerte. Elmagyarázzuk, mit csinál egy termék, és hogyan kell bevenni; nem mondjuk meg, hiányzik-e Önnek, ez a kérdés orvosához tartozik.
Források: ANSES a táplálkozási referenciákhoz, Ciqual az élelmiszerek tartalmához, EFSA az engedélyezett állításokhoz és a biztonságos felső határhoz.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Cink
Le zinc, c'est quoi ?
Un oligo-élément : un minéral dont l'organisme a besoin en très petite quantité, de l'ordre de 10 mg par jour, mais qu'il ne sait ni fabriquer ni mettre en réserve sous une forme facilement mobilisable. Il participe à l'activité de plusieurs centaines d'enzymes, à la lecture de l'ADN, à la division cellulaire et au fonctionnement du système immunitaire. Dans un complément, il est toujours lié à une autre molécule — bisglycinate, picolinate, citrate, gluconate ou oxyde — et c'est ce partenaire qui décide de la part réellement absorbée.
Quels sont les bienfaits du zinc ?
Les effets qui peuvent être annoncés sont les allégations autorisées au niveau européen, listées plus haut : contribution au fonctionnement normal du système immunitaire, à une synthèse normale des protéines, au maintien d'une peau, de cheveux et d'ongles normaux, au maintien d'un taux normal de testostérone, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et rôle dans la division cellulaire. Toutes parlent de maintien et de fonctionnement normal : le zinc couvre un besoin, et c'est précisément à cela qu'il sert.
Quelle quantité de zinc par jour ?
L'ANSES retient environ 11 mg par jour chez l'homme et 7,5 mg chez la femme, davantage lorsque l'alimentation est riche en phytates ; la VNR d'étiquetage européenne est de 10 mg. La limite supérieure de sécurité est de 25 mg par jour chez l'adulte, toutes sources confondues. La plupart des compléments dosent entre 10 et 15 mg par prise, ce qui suffit largement.
Quand prendre le zinc, le matin ou le soir ?
L'heure importe peu ; la distance avec certains aliments, oui. Le zinc s'absorbe mieux loin d'un repas riche en céréales complètes ou en légumineuses, et ne doit pas être pris en même temps qu'une source importante de calcium ou de fer, qui lui font concurrence. À jeun, il donne des nausées à certaines personnes : le bisglycinate est la forme la mieux supportée. Le soir, à distance du dîner, convient bien — ce qui explique le format des formules ZMA.
Pourquoi prendre du zinc ?
Pour sécuriser un apport quand l'alimentation en fournit peu : peu de viande, peu de fruits de mer, alimentation végétalienne ou très riche en céréales complètes — ces trois profils cumulent teneur plus faible et absorption réduite. En dehors de ces situations, une alimentation variée couvre le besoin.
Combien de temps doit durer une cure de zinc ?
Un à trois mois est la durée habituellement retenue, précisément pour rester loin de l'interaction avec le cuivre. Au-delà, et surtout à dose élevée, une prise continue se discute avec un médecin.
Quels sont les symptômes d'une carence en zinc ?
Une carence installée peut se traduire par des infections plus fréquentes, une cicatrisation lente, une peau et des ongles fragilisés, une perte d'appétit ou une altération du goût. Ces signes sont peu spécifiques et se retrouvent dans beaucoup d'autres situations. Les profils les plus exposés sont l'alimentation végétalienne, une alimentation très riche en céréales complètes et les troubles digestifs qui réduisent l'absorption. Une carence se confirme par un examen médical.
Est-il dangereux de prendre du zinc ?
Aux doses usuelles, non. Le point à surveiller est la limite de 25 mg par jour toutes sources confondues. Un excès ponctuel provoque nausées, goût métallique et troubles digestifs ; un excès prolongé appauvrit le statut en cuivre, puisque les deux minéraux empruntent les mêmes voies d'absorption. C'est la raison pour laquelle les dosages à 10 ou 15 mg sont les plus adaptés à une prise quotidienne, et pour laquelle une prise au long cours se discute avec un médecin. Le zinc réduit aussi l'absorption de certains antibiotiques : espacez les prises de plusieurs heures.
Le zinc agit-il sur la peau, les cheveux et les ongles ?
Trois allégations existent — « maintien d'une peau normale », « maintien de cheveux normaux », « maintien d'ongles normaux » — et c'est exactement ce qu'elles couvrent : le zinc participe à ces fonctions normales. Une peau ou une chute de cheveux qui vous inquiète relève d'un médecin ou d'un dermatologue.
Quels aliments contiennent du zinc ?
Selon la table Ciqual de l'ANSES, les huîtres arrivent très loin devant, autour de 20 mg pour 100 g, suivies du germe de blé vers 12 mg, du foie vers 8 mg, des graines de courge vers 7 mg, du bœuf cuit entre 5 et 6 mg et de l'emmental vers 4 mg. Côté végétal, ce sont les graines, les oléagineux, les légumineuses et le germe de blé qui portent l'essentiel — avec la réserve des phytates, qui en retiennent une partie.
Peut-on associer zinc et vitamine C ?
Oui : aucune interaction problématique n'est documentée, et les deux portent l'allégation « contribue au fonctionnement normal du système immunitaire ». C'est la logique des formules qui les réunissent. Vérifiez seulement que vous ne cumulez pas deux sources de zinc entre une multivitamine, un ZMA et un produit dédié ; notre rayon vitamine C détaille les formes disponibles.
Quel est le meilleur zinc ?
Le repère d'étiquette est simple : la forme chimique et la dose en zinc élémentaire par prise doivent être indiquées — « 50 mg de gluconate de zinc » sans teneur en zinc reste ambigu. Pour une prise quotidienne, les formes chélatées, bisglycinate en tête, sont les mieux tolérées et les moins sensibles aux phytates. Les matières premières identifiées par un nom de marque permettent en outre de savoir quel procédé a été employé.
