833 termék
Rendezés:
833 termék
833 termék
De la baie entière lyophilisée, pas un extrait
L'açaï (Euterpe oleracea) est le fruit d'un palmier d'Amazonie. NOW Foods utilise ici la peau et la pulpe du fruit, biologiques et lyophilisées — c'est-à-dire séchées par le froid sous vide, un procédé qui évite la chauffe et préserve mieux la matière que le séchage classique.
Il s'agit de poudre de fruit entier, pas d'un extrait concentré : une dose de 2 gélules apporte 1 g (1 000 mg) d'açaï lyophilisé. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, stéarate de magnésium (source végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Une variation naturelle de couleur peut se produire, le produit étant à base de fruit entier.
Questions fréquentes
Est-ce un extrait ou de la poudre de fruit ?
De la poudre de fruit entier lyophilisée, non concentrée. 1 000 mg par dose correspondent donc à 1 000 mg de baie séchée, et non à un équivalent de plusieurs grammes de fruit frais.
Pourquoi la couleur varie-t-elle d'un flacon à l'autre ?
Parce qu'il s'agit d'un fruit : la teinte dépend de la récolte. C'est le signe d'un produit peu transformé, pas d'un défaut.
Est-ce bio ?
Oui, l'açaï utilisé est issu de l'agriculture biologique.
Peut-on l'ouvrir et mélanger la poudre ?
Oui, la gélule végétale s'ouvre facilement et la poudre se mélange dans un yaourt ou un smoothie.
Les sommités fleuries, en poudre
Le trèfle rouge (Trifolium pratense) est une légumineuse fourragère européenne. Ce sont ses sommités fleuries — les têtes de fleurs — qui sont utilisées, et elles contiennent naturellement des isoflavones.
NOW Foods propose la plante réduite en poudre, et non un extrait concentré : 375 mg par gélule végétale, soit 750 mg pour la dose de deux gélules.
La formule tient en trois ingrédients. Le flacon de 100 gélules représente 50 doses.
Composition par 2 gélules végétales
Apport de référence non établi pour cette plante.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Plante en poudre ou extrait ?
Sommités fleuries réduites en poudre, sans concentration. Les 750 mg de la dose correspondent donc à de la plante entière, pas à un extrait titré en isoflavones.
Qu'est-ce qu'une sommité fleurie ?
La partie supérieure de la tige avec les fleurs, récoltée en pleine floraison. C'est la partie la plus riche en composés chez le trèfle rouge.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Dix souches, vingt-cinq milliards d'UFC
Probiotic-10 est la référence de ferments lactiques la plus connue de NOW Foods. Chaque gélule végétale apporte 25 milliards d'unités formant colonies, réparties entre dix souches identifiées — ce qui n'est pas si courant : beaucoup de produits se contentent du nom d'espèce.
Le mélange associe sept lactobacilles, deux bifidobactéries et un streptocoque thermophile. S'y ajoutent des fructo-oligosaccharides, qui servent de substrat aux souches.
Une gélule par jour. Trois formats : 30, 50 et 100 gélules.
Composition par gélule végétale
Les dix souches : Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bl-04), Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11), Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37), Bifidobacterium breve (Bb-18), Streptococcus thermophilus (St-21), Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium longum (Bl-05).
* Unités formant colonies, au moment de la fabrication. Apport de référence non établi.
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hypromellose (gélule d'origine végétale), FOS (fructo-oligosaccharides), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi les souches sont-elles désignées par un code ?
Parce que les propriétés d'un ferment dépendent de la souche, pas seulement de l'espèce. « La-14 » ou « Bl-04 » identifient précisément la souche utilisée, ce qui permet de savoir ce qu'on achète.
Faut-il conserver le flacon au réfrigérateur ?
Ce n'est pas obligatoire : les souches sont stabilisées. Un endroit frais et sec suffit, et le réfrigérateur ne nuit pas.
Quel format choisir ?
30 gélules pour essayer, 50 pour un usage régulier, 100 pour le meilleur prix à la gélule.
Pourquoi des fructo-oligosaccharides dans la formule ?
Les FOS sont des fibres non digestibles qui servent de substrat aux ferments. NOW Foods les inclut dans la gélule.
Quelle différence avec la version 50 milliards ?
Le nombre d'UFC par gélule : 25 milliards ici, 50 milliards dans l'autre référence. Les dix souches sont les mêmes.
L'extrait de feuille, pas le cœur du légume
Ce n'est pas la partie que l'on mange qui intéresse ici, mais la feuille de l'artichaut (Cynara scolymus), là où se concentrent les composés amers caractéristiques de la plante : les acides caféoylquiniques, dont la cynarine.
NOW Foods propose un extrait de feuille titré à 5 % minimum d'acide caféoylquinique, dosé à 450 mg par gélule végétale. Le titrage garantit une teneur minimale constante d'un lot à l'autre — ce qu'une simple poudre de feuille séchée ne permet pas.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, dioxyde de silicium, palmitate d'ascorbyle.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
C'est l'artichaut que l'on mange ?
C'est la même plante, mais pas la même partie : l'extrait est tiré de la feuille, alors que le légume consommé est le capitule floral. Les composés amers sont concentrés dans la feuille.
Qu'est-ce que la cynarine ?
Un acide caféoylquinique, composé caractéristique de la feuille d'artichaut. C'est sur sa teneur qu'est fait le titrage : 5 % minimum ici, soit au moins 22,5 mg par gélule.
Pourquoi un extrait plutôt qu'une poudre de feuille ?
Pour la régularité. Un extrait titré garantit une teneur minimale en composés caractéristiques, là où la poudre de plante varie selon la récolte.
À quel moment le prendre ?
Au moment d'un repas, l'artichaut étant traditionnellement associé aux prises alimentaires.
Trois extraits végétaux dans une seule gélule
Cette formule associe trois extraits dont deux sont titrés :
- Graine de céleri (Apium graveolens) — 100 mg d'extrait d'huile en poudre
- Marron d'Inde (Aesculus hippocastanum, graine et fruit) — 200 mg, standardisé à 20 % minimum d'aescine, soit au moins 40 mg d'aescine
- Aubépine (feuille et fleur) — 25 mg, standardisé à 1,8 % minimum de vitexine-2''-O-rhamnoside
Le titrage du marron d'Inde en aescine est l'élément central de la formule : c'est sur ce composé que la plante est habituellement caractérisée.
Cette formule contient du céleri, un allergène à déclaration obligatoire.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Questions fréquentes
Pourquoi ces trois plantes ensemble ?
Ce sont trois plantes traditionnellement associées dans les formules circulatoires. Deux d'entre elles sont ici titrées, ce qui garantit une teneur minimale en composés caractéristiques.
Qu'est-ce que l'aescine ?
Le composé de référence du marron d'Inde, un mélange de saponines. Le titrage à 20 % garantit au moins 40 mg d'aescine par gélule.
Y a-t-il un risque allergique ?
Oui. La formule contient du céleri, allergène à déclaration obligatoire. Elle est à éviter en cas d'allergie connue au céleri, au marron d'Inde ou aux plantes de la famille des Apiacées (ombellifères).
Un gramme d'extrait titré par comprimé
Le tribule terrestre (Tribulus terrestris) est une petite plante rampante des régions chaudes, utilisée dans les traditions ayurvédique et chinoise. Ses fruits et parties aériennes contiennent des saponines stéroïdiennes, qui servent de marqueur de titrage.
NOW Foods en utilise un extrait standardisé à 45 % minimum de saponines, dosé à 1 000 mg par comprimé. Le comprimé apporte aussi 130 mg de calcium issu de carbonate de calcium.
Le flacon de 90 comprimés couvre trois mois à un comprimé par jour.
Composition par comprimé
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, enrobage végétarien, dioxyde de silicium.
Végétarien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.
Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale et contribue à une fonction musculaire normale.
Questions fréquentes
Que sont les saponines du tribulus ?
Des saponines stéroïdiennes, dont la protodioscine est la plus citée. Elles servent de marqueur de titrage : 45 % de 1 000 mg représentent au moins 450 mg de saponines par comprimé.
Quelle partie de la plante est utilisée ?
Le fruit et les parties aériennes. Les extraits du marché varient sur ce point, ce qui explique des titrages très différents d'une marque à l'autre.
Les comprimés conviennent-ils aux végétariens ?
Oui. L'enrobage est végétarien et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Un extrait titré de racine et de feuille
L'ashwagandha (Withania somnifera), ou ginseng indien, est l'une des plantes les plus utilisées de la pharmacopée ayurvédique. Ses composés caractéristiques sont les withanolides, des lactones stéroïdiennes.
NOW Foods utilise un extrait de racine et de feuille titré à 2,4 % minimum de withanolides totaux, dosé à 450 mg par gélule végétale. Deux formats sont proposés : 90 gélules pour trois mois, 180 gélules pour six mois.
La formule reste courte : l'extrait, une gélule végétale, de l'acide stéarique et de la farine de riz.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), farine de riz.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Que signifie « titré à 2,4 % de withanolides » ?
Que chaque gélule contient au minimum 2,4 % de son poids d'extrait en withanolides, soit environ 10,8 mg pour 450 mg d'extrait. C'est le repère standard sur les extraits d'ashwagandha.
Racine seule ou racine et feuille ?
Racine et feuille ici. Certains extraits n'utilisent que la racine ; la feuille apporte un profil de withanolides légèrement différent.
Quelle différence avec le KSM-66 ?
Le KSM-66 est un extrait breveté de racine seule, titré à 5 % de withanolides. Celui-ci est un extrait racine et feuille titré à 2,4 %. Les deux ne se comparent pas directement.
Quel format choisir ?
90 gélules pour trois mois, 180 gélules pour six mois à raison d'une gélule par jour.
Un extrait titré en alcaloïdes oxindoliques
La griffe de chat (Uncaria tomentosa) est une liane d'Amazonie dont on utilise l'écorce. Son nom vient des épines recourbées qui garnissent ses tiges. Ses composés de référence sont les alcaloïdes oxindoliques.
NOW Foods propose ici un complexe d'extrait titré à 0,9 % minimum d'alcaloïdes oxindoliques totaux, dosé à 334 mg par gélule végétale. C'est la forme concentrée ; la marque propose également la poudre d'écorce entière à 500 mg.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), maltodextrine (sans OGM), cellulose microcristalline, acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Extrait ou poudre d'écorce : quelle différence ?
L'extrait est concentré et titré en alcaloïdes oxindoliques ; la poudre d'écorce apporte la plante entière sans concentration. 334 mg d'extrait ne se comparent donc pas à 334 mg d'écorce.
Que sont les alcaloïdes oxindoliques ?
Les composés caractéristiques de l'écorce d'Uncaria tomentosa, sur lesquels le titrage est fait : 0,9 % minimum ici, soit au moins 3 mg par gélule.
Pourquoi 334 mg et non un chiffre rond ?
Parce que la dose est calculée pour atteindre une teneur donnée en alcaloïdes, non pour arrondir le poids de l'extrait.
Un complexe de trois souches identifiées, à 8 milliards d'UFC
8 Billion Acidophilus & Bifidus de NOW Foods associe trois souches de bactéries lactiques dans une seule gélule végétale : Lactobacillus acidophilus La-14, Bifidobacterium lactis Bl-04 et Bifidobacterium longum Bl-05. Chaque gélule apporte 8 milliards d'unités formant colonies (UFC) au total, pour 68 mg de mélange bactérien.
Les trois souches sont désignées par leur code de souche et non seulement par leur espèce : c'est ce niveau de précision qui permet de savoir exactement ce que l'on prend. NOW Foods indique vérifier l'identité de chaque souche par empreinte ADN et formule le produit pour délivrer la teneur annoncée jusqu'à la date de durabilité minimale.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Formule végétalienne, sans gluten, sans soja, sans lait, sans œuf, sans poisson, sans crustacés et sans fruits à coque ajoutés. Fabriqué dans un atelier qui traite par ailleurs ces allergènes.
Questions fréquentes
Que signifie « 8 milliards d'UFC » ?
L'UFC (unité formant colonie) est l'unité de mesure des bactéries vivantes. 8 milliards d'UFC par gélule correspond à la quantité que le produit est formulé pour délivrer jusqu'à sa date de durabilité minimale, et non au jour de la fabrication.
Pourquoi les souches sont-elles notées La-14, Bl-04, Bl-05 ?
Ce sont des codes de souche. Deux souches de la même espèce peuvent avoir des comportements différents : indiquer le code permet d'identifier précisément la bactérie utilisée.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Ce n'est pas obligatoire — le produit est stable à température ambiante — mais la réfrigération après ouverture reste la meilleure façon de préserver la viabilité des souches, surtout en été.
Quelle différence avec Acidophilus 4X6 ?
Acidophilus 4X6 contient six souches pour 4 milliards d'UFC ; ce produit-ci en contient trois pour 8 milliards. Le choix se fait entre diversité de souches et concentration.
Le double dosage : 140 mg de GLA par capsule
L'huile de pépins de cassis (Ribes nigrum) est l'une des rares huiles végétales à contenir à la fois de l'acide gamma-linolénique (GLA, oméga-6) et de l'acide alpha-linolénique (ALA, oméga-3). La bourrache et l'onagre n'apportent pratiquement que du GLA.
Cette version Double Strength apporte 1 g d'huile par capsule molle, titrée à 14 % de GLA — soit 140 mg de GLA et 104 mg d'ALA, le double de la version 500 mg.
La formule ne contient que l'huile et la capsule.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le GLA ?
L'acide gamma-linolénique, un acide gras oméga-6 présent en quantité notable dans très peu de végétaux : la bourrache, l'onagre et le cassis.
Quelle différence avec la version 500 mg ?
Uniquement la quantité d'huile par capsule : 1 000 mg au lieu de 500 mg, donc 140 mg de GLA au lieu de 70 mg. L'huile et le titrage sont identiques.
Pourquoi choisir le cassis plutôt que la bourrache ?
Parce que le cassis apporte aussi de l'ALA, un oméga-3, ce que la bourrache ne fait pas.
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine.
L'enveloppe verte du fruit, pas l'amande
Le brou de noix est l'enveloppe charnue qui entoure la coque du fruit — celle qui noircit et tache les doigts à la récolte. Chez la noix noire d'Amérique (Juglans nigra), c'est cette partie qui est traditionnellement utilisée, et non l'amande.
NOW Foods la propose en poudre, à 500 mg par gélule végétale. La formule tient en quatre lignes : le brou, la gélule, et deux excipients techniques.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le brou de noix ?
L'enveloppe charnue verte qui entoure la coque de la noix. C'est elle qui donne la teinture brune utilisée en ébénisterie, et c'est la partie employée traditionnellement.
Est-ce que ça contient de la noix (fruit à coque) ?
Le produit est fabriqué à partir de l'enveloppe du fruit, non de l'amande. En cas d'allergie aux fruits à coque, demandez toutefois l'avis de votre médecin par précaution.
Noix noire ou noix commune ?
La noix noire (Juglans nigra) est une espèce nord-américaine, distincte de la noix commune européenne (Juglans regia).
De la racine entière, en formule à trois ingrédients
La bardane (Arctium lappa) est une plante bisannuelle dont la racine est consommée comme légume au Japon, sous le nom de gobo. En Europe, elle appartient à la tradition herboriste depuis le Moyen Âge.
NOW Foods utilise la racine en poudre, non extraite, à 430 mg par gélule végétale. Une dose de 2 gélules apporte 860 mg de racine. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.
La liste d'ingrédients tient en trois lignes : la racine, la gélule végétale, l'acide stéarique.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Racine entière ou extrait ?
Racine entière en poudre, sans concentration. 430 mg par gélule correspondent à 430 mg de racine séchée.
Est-ce le même légume que le gobo japonais ?
Oui, c'est la même espèce. Le gobo est la racine de bardane consommée comme légume ; ici elle est séchée et encapsulée.
Est-ce végétalien ?
Oui. Trois ingrédients, tous d'origine végétale.
Des acides gras estérifiés associés au MSM
Celadrin® est un mélange breveté de carbones d'acides gras estérifiés : myristate, myristoléate, laurate, oléate, palmitate et palmitoléate. C'est une matière première spécifique, distincte des huiles alimentaires classiques.
NOW Foods l'associe ici au MSM (méthylsulfonylméthane), une source de soufre organique. Une dose de 3 gélules apporte 1,5 g de Celadrin® et 300 mg de MSM. Le flacon de 120 gélules couvre 40 doses.
Composition par dose
Autres ingrédients : gélatine (gélule), chlorophylline cuivrique sodique (chlorophylle), stéarate de magnésium (source végétale), silice.
Gélule en gélatine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Celadrin® ?
Un mélange breveté d'acides gras estérifiés — myristate, myristoléate, laurate, oléate, palmitate et palmitoléate. C'est une matière première identifiée par son nom commercial, pas une huile alimentaire ordinaire.
Et le MSM ?
Le méthylsulfonylméthane, un composé organosoufré apportant du soufre sous forme assimilable. Il est ici en complément du Celadrin®, à 300 mg par dose.
Pourquoi 3 gélules par dose ?
Parce que la dose de référence du fabricant est de 1 500 mg de Celadrin®, ce qui demande trois gélules.
Est-ce végétarien ?
Non, la gélule est en gélatine d'origine animale.
Pressée à froid, non raffinée, biologique
L'huile de lin est la source végétale la plus riche en acide alpha-linolénique (ALA), l'oméga-3 à chaîne courte. C'est aussi une huile très fragile : elle s'oxyde vite à la lumière et à la chaleur, ce qui rend l'encapsulation particulièrement pertinente.
NOW Foods utilise une huile de graine de lin (Linum usitatissimum) biologique, pressée à froid et non raffinée — c'est-à-dire ni désodorisée ni décolorée. Une dose de 3 capsules molles apporte 3 g d'huile, dont 2 g d'acides gras polyinsaturés.
Deux formats sont proposés : 100 capsules (33 doses) et 250 capsules (83 doses).
Composition par dose
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau, colorant caramel).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Pourquoi l'huile de lin en capsules et non en bouteille ?
Parce qu'elle s'oxyde rapidement. En capsule, elle est à l'abri de l'air et de la lumière, et sa saveur n'est plus un obstacle.
Que signifie « non raffinée » ?
Que l'huile n'a été ni désodorisée, ni décolorée, ni neutralisée après pressage. Seule la pression mécanique à froid est intervenue.
Est-ce une source d'oméga-3 ?
L'huile de lin apporte de l'acide alpha-linolénique, l'oméga-3 végétal à chaîne courte. Il est distinct de l'EPA et du DHA des huiles de poisson.
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est bien sûr d'origine végétale.
Quel format choisir ?
100 capsules pour 33 doses, 250 capsules pour 83 doses — soit près de trois mois.
Extrait titré et poudre de racine dans la même gélule
Cette formule combine deux formes du gingembre (Zingiber officinale) : un extrait de racine titré à 5 % minimum de gingérols — les composés piquants caractéristiques — et de la poudre de racine entière.
Chaque gélule végétale apporte 250 mg d'extrait titré (soit au moins 12,5 mg de gingérols) et 225 mg de poudre de racine, pour un total de 475 mg de matière végétale.
L'intérêt de cette combinaison : l'extrait garantit une teneur minimale en gingérols, la poudre apporte le reste du profil de la plante.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), maltodextrine (sans OGM), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi associer extrait et poudre ?
L'extrait titré garantit une teneur minimale en gingérols ; la poudre de racine apporte le reste des composés de la plante. Les deux se complètent.
Que sont les gingérols ?
Les composés piquants caractéristiques du gingembre. Le titrage à 5 % garantit au moins 12,5 mg par gélule.
Est-ce que ça a le goût du gingembre ?
La gélule l'enferme : on ne le goûte pas. Une légère remontée aromatique est possible chez certaines personnes.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
Commandé avant 14 h, expédié le jour même
Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.
Livraison offerte dès 69 €
En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Kinek szól ez az útmutató?
Azoknak, akik most kezdtek el súlyt emelni, vagy komolyan visszatérnek a sportba, akik megértették, hogy „oda kell figyelniük a táplálkozásra”, és egy fal előtt állnak, tele üvegekkel, anélkül, hogy tudnák, melyiket vegyék először.
Ez tehát nem egy katalógus. Ha a teljes kínálatát keresi, családonként, azt a sporttáplálkozás oldalon találja. Itt egyetlen kérdésre válaszolunk, sorrendben: mit érdemes vásárolni, mikor, és ami a legfontosabb, mit NE vásároljunk azonnal.
Egy bevezető figyelmeztetés, amivel pénzt takaríthat meg: az első évben a fejlődésének nagy része az edzésből és az étkezésből fog származni. A kiegészítők számítanak, de csak marginálisan, és ez a marginális hatás csak akkor válik érdekessé, ha a többi már a helyén van.
Mit kell rendbe tenni, mielőtt bármilyen kiegészítőt vásárolna?
Négy dolgot, és ezek semmibe sem kerülnek.
A rendszeresség. Heti három edzés hat hónapon keresztül jobban megéri, mint bármilyen tökéletes program, amit három hét után feladunk. Amíg ez a pont nem teljesül, semmilyen por nem fogja pótolni.
Az alvás. Éjszaka épül újjá az izom. A krónikus alváshiány nagyrészt semmissé teszi az edzések előnyeit, és ezt semmilyen termék nem pótolja.
A fehérjék az asztalon. Három-négy napig számolja, valójában mennyit eszik. A legtöbb kezdő felfedezi, hogy messze elmarad, nem azért, mert hiányzik egy por, hanem azért, mert a reggelije szinte semmit sem ad, és az ebédje egy szendvics. Ennek kijavítása olcsóbb, mint egy doboz.
A kalóriák. Az izomépítéshez enyhe többlet szükséges; a zsírégetéshez hiány. A kettőt egyszerre nem teheti meg, és semmilyen kiegészítő nem teszi tárgyalhatóvá ezt a szabályt.
Ha ez a négy pont a helyén van, és a fehérjék bevitelét még mindig nehéz elérni, akkor válik hasznossá a kínálat.
Milyen sorrendben érdemes kiegészítőket hozzáadni?
1. lépés: egy fehérjepor, csak akkor és csak akkor, ha hiányt kell pótolnia
A súlyzós edzésben megszokott referenciaértékek a fehérjeszükségletet 1,6 és 2,2 g fehérje/testtömeg-kilogramm/nap közé teszik, szemben az ANSES szerint ülő életmódot folytató felnőttek 0,83 g-jával. Ha az étrendje már elegendő mennyiséget biztosít, egy por semmit sem ad hozzá.
Ha van hiány, válassza a legegyszerűbb terméket: a koncentrált tejsavófehérjét. Ez a legjobb ár gramm fehérjére vetítve, és addig semmi kifogásolni való nincs ellene, amíg jól bírja. Csak akkor fizessen izolátumért, ha a laktóz valóban zavarja, és csak akkor növényi fehérjéért, ha kizárja a tejtermékeket. A fehérjék teljes választéka részletesen bemutatja az egyes eseteket.
2. lépés: kreatin-monohidrát
Ez az egyetlen kiegészítő, amit szinte mindig javaslunk, és nagyon olcsó. Napi három gramm, minden nap, beleértve az edzés nélküli napokat is, bármikor. Fokozatosan, több héten keresztül telíti az izmokat: nincs "ablak" vagy ciklus, amit be kellene tartani. Vegyen klasszikus kreatin-monohidrátot és semmi mást - az egzotikus formák drágábbak, anélkül, hogy igazolt előnyük lenne.
3. lépés: egy mikrotápanyag, ha egy vizsgálat indokolja
Nem korábban. A hiányt orvosa által felírt vérvizsgálattal lehet kimutatni, sohasem érzés alapján. A mi szélességi fokunkon a D-vitamin hiány a leggyakoribb télen; a magnézium és az omega-3 bevitele attól függ, hogy az étrendje már mennyit tartalmaz. Egy multivitamin biztonsági hálót nyújthat, ha az étkezései nagyon monotonak, de nem helyettesíti a vizsgálatot.
4. lépés: kényelem, amikor a többi már működik
Fehérjeszeletek a főzés nélküli napokra, elektrolitok a hosszú nyári edzésekre, zabliszt, hogy a shakerből uzsonnát készítsünk. Ezek gyakorlati problémákra kínált megoldások, nem pedig eredménygyorsítók.
Mit NEM szabad megvenni először?
Ez az útmutató azon része, amivel a legtöbbet takaríthatja meg.
Zsírégető. E család egyetlen terméke sem fogyaszt önmagában: a kalóriadeficit a felelős, és a zsírégetők hatása marginális marad. Mielőtt az étrendjét rendezné, egy zsírégető semmit sem ér.
BCAA. Csupán kilenc esszenciális aminosavból hármat tartalmaznak. Amint a teljes fehérjebevitelét fedezi, érdektelenségük összeomlik. Ha ragaszkodik valami ivásához edzés közben, az EAA-k konzisztensebbek – de ez nem elsőéves prioritás.
Tömegnövelő. Egy tömegnövelő termék főleg szénhidrátokból áll. Hasznos azoknak, akik tényleg nem tudnak eleget enni, és drága mindenki másnak. Próbáljon meg először rizst, tésztát és olívaolajat hozzáadni az étkezéseihez.
Edzés előtti készítmény. A booster-ek kellemesek és segíthetnek egy nehéz edzésen. Azonban hozzászokást okoznak a koffeinhez, zavarják az alvást, ha túl későn vesszük be, és elfedik az energiahiányt, ami gyakran a túl rövid éjszakákból adódik. Nem elsődleges vásárlás.
Glutamin, „tesztoszteron-fokozók” és mindent egyben csomagok. Sok ígéret, kevés bizonyított eredmény egy egészséges felnőttnél, aki megfelelően étkezik. A csomagok különösen arra kényszerítik Önt, hogy öt terméket vásároljon, miközben csak kettőt fog használni.
Melyek a kezdő klasszikus hibái?
Három shakert inni naponta. Ha itt tart, akkor az étkezései szolgáltatnak túl kevés fehérjét. Az étrend kiegyensúlyozása olcsóbb, mint egy edény.
Hinni az anabolikus ablakban. Az edzés utáni két órában történő bevitel bőségesen elegendő. A napi összeg többet számít, mint az időmérő.
Mindent egy étkezésbe zsúfolni. Egy 25-30 gramm fehérje bevitel teljes mértékben stimulálja a fehérjeszintézist; ezen felül a kiegészítő nem ad hozzá több stimulust. Három-négy elosztott adag jobb, mint egy hatalmas vacsora.
Az árak összehasonlítása por kilogrammonként. Csak a fehérje kilogrammonkénti ára releváns: az edény ára, elosztva a súlyával kilogrammban, elosztva a 100 grammra jutó fehérjetartalommal.
Megbízni a mérőkanálban. Az térfogatot, nem súlyt mér, és márkától függően 25-től 40 grammig változik. Egy konyhai mérleg megoldja a problémát; a részlegen lévő kiegészítők is.
Havonta változtatni a terméket. Egyik kiegészítőt sem lehet három hét alatt megítélni. A kreatinnak több hétre van szüksége az izmok telítéséhez; egy fehérjét csak a rendszeres bevitel alapján lehet megítélni.
Hogyan ossza el a korlátozott költségvetést?
Ebben a sorrendben, kivétel nélkül. Az első euró: az élelem. Tojás, hús, hal, hüvelyesek, tejtermékek, keményítőtartalmú ételek. A második euró: a kreatin, a legjobb eredmény-ár arányú termék a piacon, messze. A harmadik euró: a fehérjepor, a szükségletei és az étkezései közötti valós különbség mértékéig. A negyedik euró: egy mikrotápanyag, amelyet vérvizsgálat azonosított.
Nincs ötödik hasznos euró az első évben. Inkább eladunk Önnek két terméket, amit elfogyaszt, mint hatot, amiből négy a szekrényben marad.
Gyakori kérdések
Kezdőként érdemes-e tejsavófehérjét szedni?
Csak akkor, ha az étkezései nem fedezik a fehérjeszükségletét. Számolja ki, valójában mennyit eszik három napig, mielőtt dönt. Sok kezdőnek nincs szüksége porra, hanem fehérjében gazdag reggelire van szüksége.
Hízlal a tejsavófehérje?
Nem önmagában. Egy adag általában 100 és 130 kcal között tartalmaz, ami kevesebb, mint egy banán és egy joghurt: ez egy élelmiszer a sok közül, ami csak akkor hízlal, ha egy már amúgy is túlzottan kalóriadús naphoz adódik. A csapda abban rejlik, amikor a shaker az étkezések mellett fogyasztják a nassolás helyett, vagy amikor tejjel, banánnal és mogyoróvajjal készítik el – ekkor könnyen elérjük a 400 kcal-t. Vízzel fogyasztva, egy nassolás helyett, a tejsavófehérje éppen ellenkezőleg, az egyik leggazdaságosabb módja a fehérjebevitelnek kalóriaszempontból.
Lehet-e fehérjét szedni sportolás nélkül?
Igen, különösebb kockázat nélkül egy egészséges felnőtt esetében: ez egy élelmiszer, ugyanúgy, mint a porított csirkemell. Az igazi kérdés az, hogy mire jó. Ellenállásos edzés nélkül a kiegészítő fehérjebevitel nem épít izmot – nincs táplálandó inger. Néhány esetben azonban lehet értelme: nagyon alacsony fehérjetartalmú étkezések, csökkent étvágy, vagy idős ember, akinek nehéz elérni a napi bevitelt. Ezeken a helyzeteken kívül a pénz jobban elhelyezett az étkezésben.
Mennyi tejsavófehérjét fogyasszon naponta?
Egy-két adag elegendő a gyakorlók szinte mindegyikének, és a megfelelő mennyiség nem abszolút szám: ez a szükségletei és az étkezései által már biztosított mennyiség közötti különbség. Konkrétan számolja ki a cél fehérjebevitelét (1,6-2,2 g/kg), számolja meg, mennyit eszik, és töltse ki a különbséget. Ha a különbség napi két adagot meghaladja, az étkezéseit kell felülvizsgálnia, nem a megrendelését. Egy 25-30 g fehérjebevitel elegendő a fehérjeszintézis teljes stimulálásához; egyszerre 60 g lenyelése nem ad hozzá semmi többet.
Kezdőként kockázatos a kreatin?
Egészséges felnőtteknél a kreatin-monohidrát az egyik legkutatottabb kiegészítő, és a szokásos adagokban történő fogyasztása nem mutatott dokumentált káros hatást. Az óvintézkedések a vesebetegségben vagy májbetegségben szenvedőkre, terhességre és szoptatásra vonatkoznak: ezekben az esetekben orvosi tanács szükséges.
Kell-e töltési fázist alkalmazni a kreatin szedésekor?
Nem, ez nem szükséges. Napi három gramm három-négy hét alatt telíti az izmokat, anélkül, hogy a töltési fázisok által néha okozott emésztési kellemetlenségeket okozná.
Milyen kortól lehet kiegészítőket szedni?
A sportolóknak szánt étrend-kiegészítőket felnőttek számára állítják össze és címkézik, és sok közülük – különösen az összes koffeines termék – kifejezetten nem ajánlott kiskorúaknak. Egy tinédzser számára, aki súlyzós edzésbe kezd, a hasznos válasz amúgy sem egy dobozban van: ebben a korban a fehérje- és energiaigények nagyrészt fedezhetők az étrenddel, és az edzés és az alvás hozza a fejlődést. Ha a kérdés mégis felmerül – speciális étrend, intenzív sport, nehéz étvágy – az a háziorvoshoz vagy dietetikushoz tartozik, nem pedig egy eladóhoz.
Mennyi idő múlva láthatók az eredmények?
Az erőnléti változások már néhány hét alatt megjelennek, a látható változásokhoz azonban több hónap szükséges. Pontosan ezért rossz ötlet az első hónapban hat terméket vásárolni: soha nem fogja tudni, melyik mire szolgált.
Lehet-e fejlődni bármilyen kiegészítő nélkül?
Igen, teljesen. A kiegészítők a praktikum, a költségvetés vagy az étvágy problémáit oldják meg. Egy rendszeresen edző, megfelelően alvó és elegendő fehérjét fogyasztó sportoló anélkül fog fejlődni, hogy bármit is vásárolna.
Vegetáriánus vagy vegán, másképp kell-e csinálni?
Az elv ugyanaz marad, de a teljes fehérjebevitel eléréséhez nagyobb szervezésre van szükség, és bizonyos mikrotápanyagokra különös figyelmet kell fordítani – elsősorban a B12-vitaminra. A növényi fehérjék általában borsót és rizst kombinálnak az aminosavprofil kiegészítéséhez. A többit illetően beszéljen orvosával.
Hol teheti fel kérdéseit Montpellier közelében?
Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től mintegy tíz percre. Ez a leghatékonyabb hely egy kezdő számára: megkérdezik, mit eszik, mielőtt megmutatnák a termékeket, és gyakran előfordul, hogy egyetlen termékkel távozik háromezer helyett. Ezen kívül Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
A katalógus áttekintéséhez, családonként, térjen vissza a sporttáplálkozás oldalra.
Források: ANSES a fehérjék táplálkozási referenciaértékeihez és a sportolóknak szánt kiegészítőkre vonatkozó véleményéhez, Ciqual az élelmiszerek összetételéhez. Ezek az információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Az étrend-kiegészítők a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részei.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sporttáplálkozás kezdőknek
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
