20 termék
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Qu'est-ce que le GEAAR ?
Le GEAAR est une poudre d'acides aminés essentiels. Une dose de 14 g en apporte 10 g, répartis entre 7 g de BCAA et 3 g des autres acides aminés essentiels.
Les acides aminés essentiels sont ceux que l'organisme ne sait pas fabriquer : ils doivent venir de l'alimentation. Les BCAA — leucine, valine, isoleucine — en font partie, mais ils ne sont que trois sur neuf.
Ce que la dose contient exactement
Pour 14 g, la part BCAA apporte 4 000 mg de leucine, 1 500 mg de valine et 1 500 mg d'isoleucine. La part EAA apporte 1 986 mg de lysine, 300 mg de thréonine, 300 mg d'arginine, 300 mg de phénylalanine, 64 mg de méthionine, 30 mg d'histidine et 20 mg de tryptophane.
S'y ajoutent 2 mg de vitamine B6, et un apport de minéraux : 170 mg de sodium, 75 mg de potassium, 64 mg de magnésium et 30 mg de calcium. La formule contient aussi 5 mg d'extrait de poivre noir titré à 95 % de pipérine.
Les goûts
Six goûts : Rocket Pop, Orange Rush, Blue Raspberry, Tropical Punch, Sweet Iced Tea et Peach Mango. Le pot de 420 g couvre environ 30 doses.
Les autres acides aminés de la boutique sont dans le rayon EAA.
Questions fréquentes
Qu'apporte une dose de GEAAR ?
10 g d'acides aminés essentiels, dont 7 g de BCAA — 4 g de leucine, 1,5 g de valine et 1,5 g d'isoleucine — et 3 g des autres acides aminés essentiels.
Quelle différence avec le Hardcore BCAA ?
Le Hardcore BCAA se concentre sur les trois acides aminés ramifiés. Le GEAAR y ajoute les sept autres acides aminés essentiels, dont la lysine, la thréonine et le tryptophane.
Les acides aminés sont-ils d'origine végétale ?
Oui. Le fabricant indique des acides aminés vegan obtenus par fermentation, sous forme instantanée.
Que font les minéraux ajoutés ?
La formule apporte aussi du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium, ainsi que 2 mg de vitamine B6. La vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux.
Contient-il des allergènes ?
La liste du fabricant ne déclare pas d'allergène à étiquetage obligatoire. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Où acheter Mutant GEAAR ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Mutant.
Qu'est-ce que l'EAA + Électrolytes de Skill Nutrition ?
C'est une poudre à diluer qui réunit les neuf acides aminés essentiels et cinq minéraux, signée Skill Nutrition. On la boit pendant la séance, comme une boisson d'effort : le goût reste léger et le bidon se finit sans y penser, entre deux séries.
Les acides aminés essentiels sont ceux que l'organisme ne sait pas fabriquer : ils arrivent par l'alimentation. Les BCAA en font partie — leucine, isoleucine, valine — mais ils ne représentent que trois des neuf. Ici la liste est complète, et chaque ligne est chiffrée. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Skill Nutrition.
Ce qu'il y a dans l'EAA + Électrolytes
Une dose de 15 g apporte 6 500 mg d'acides aminés essentiels, dont 1 880 mg de leucine, 940 mg d'isoleucine et 940 mg de valine : le ratio 2:1:1 des BCAA est respecté à l'intérieur de la formule. S'y ajoutent 1 000 mg de L-glutamine et 35 mg d'AstraGin®, un extrait breveté de Panax notoginseng et d'Astragalus membranaceus inscrit nommément sur l'étiquette.
Côté minéraux, la dose aligne 300 mg de potassium, 250 mg de sodium, 120 mg de calcium, 120 mg de chlorure et 60 mg de magnésium. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal des muscles. Le potassium et le calcium contribuent eux aussi au fonctionnement normal des muscles, et le chlorure à une digestion normale.
Le reste du panneau est léger : 13 kcal pour la dose, 0,9 g de glucides, zéro sucre, zéro lipide, zéro protéine. Le pot de 450 g compte trente doses mesurées au doseur fourni.
À qui s'adresse l'EAA + Électrolytes ?
Aux séances longues et aux entraînements où l'on transpire : c'est exactement le rôle des électrolytes, remplacer ce qui part dans la sueur. Une sortie de deux heures en plein été, un circuit en salle surchauffée, une séance de force à rallonge : la bouteille d'EAA tient la distance mieux que l'eau plate.
C'est aussi la boisson de ceux qui s'entraînent le ventre vide ou qui espacent leurs repas : treize calories, aucun sucre, et pourtant les neuf essentiels au complet dans le verre.
Elle dépanne enfin les sportifs qui ne supportent pas un shaker protéiné en pleine séance. La poudre se dissout en quelques secondes, ne mousse pas et ne laisse pas de dépôt au fond du bidon.
Quel parfum choisir ?
Quatre saveurs fruitées : framboise, pink lemonade, mangue et orange. La formule et les dosages sont identiques dans les quatre, seule l'aromatisation change.
La mangue et l'orange sont les deux plus douces. La framboise et la pink lemonade tirent vers l'acidulé, ce qui les rend plus désaltérantes quand il fait chaud.
Questions fréquentes
EAA, c'est quoi ?
EAA est l'abréviation anglaise des acides aminés essentiels. Ce sont les neuf acides aminés que l'organisme ne sait pas produire lui-même et qui doivent donc venir de l'alimentation.
Quels sont les EAA ?
La leucine, l'isoleucine, la valine, la lysine, la phénylalanine, la thréonine, l'histidine, la méthionine et le tryptophane. Les neuf figurent sur cette étiquette, chiffrés un par un.
Quelle est la différence entre BCAA et EAA ?
Les BCAA ne sont que trois acides aminés : leucine, isoleucine et valine. Les EAA en comptent neuf, les trois BCAA compris. Cette poudre apporte les neuf, avec 1 880 mg de leucine dans la dose.
Pourquoi prendre des EAA ?
Pour couvrir la totalité des acides aminés essentiels autour de l'effort, et pas seulement les trois ramifiés. L'ajout de minéraux en fait aussi une boisson d'hydratation pendant la séance.
Quand prendre des EAA ?
Le plus souvent pendant la séance, puisque la poudre est pensée comme une boisson d'effort à siroter au fil des séries. Les jours sans entraînement, elle se boit aussi bien le matin.
Quels sont les meilleurs EAA ?
Regardez trois chiffres sur l'étiquette : la quantité totale d'acides aminés essentiels, la part de leucine, et la présence ou non de minéraux. Ici, 6 500 mg d'EAA, 1 880 mg de leucine et cinq minéraux chiffrés.
Où acheter des EAA pour la musculation ?
Dans notre rayon Skill Nutrition, en ligne, et dans notre magasin de Vendargues près de Montpellier.
Où acheter l'EAA + Électrolytes de Skill Nutrition ?
Les quatre saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la poudre y est en rayon.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Skill Nutrition.
Qu'est-ce que le All Day You May Caffeinated ?
C'est la version caféinée de la boisson d'acides aminés de 5% Nutrition, la marque fondée par Rich Piana. Même colonne vertébrale que le All Day You May classique — une poudre à diluer, un ratio de BCAA très déséquilibré en faveur de la leucine — avec 125 mg de caféine naturelle en plus. On passe d'une boisson de fond à une boisson de séance.
Elle s'adresse à celui qui s'entraîne tôt, ou qui enchaîne travail et salle sans pause, et qui préfère une seule boisson plutôt qu'un pré-entraînement d'un côté et des aminos de l'autre. Le produit appartient à la Legendary Series. Le reste du catalogue se trouve dans le rayon 5% Nutrition.
Ce qu'il y a dans le All Day You May Caffeinated
Une dose de 15,8 g apporte 6 000 mg de BCAA, dont environ 5 000 mg de leucine. C'est le ratio 10:1:1 maison : dix parts de leucine pour une part d'isoleucine et une part de valine, quand le standard du marché s'en tient à 2:1:1. La leucine est l'acide aminé qui déclenche la synthèse des protéines musculaires, et la marque a décidé de concentrer la formule dessus.
Viennent ensuite 125 mg de caféine naturelle, tirée du thé vert et du PurCaf, une caféine organique extraite du grain de café vert. La caféine aide à améliorer la concentration et la vigilance, et c'est là tout l'intérêt de cette déclinaison : elle réveille la séance sans ajouter une poudre de plus.
Autour, la liste reste longue. 2 750 mg de glutamine et de L-carnitine L-tartrate. 960 mg de taurine, de concentré d'eau de coco, de HICA, de broméline et de poudre de myrtille. 800 mg de bêta-alanine, de phosphate dicalcique et de bicarbonate de sodium. 600 mg de glucosamine et de MSM. Et 155 mg de phénylalanine, thréonine, histidine et méthionine pour élargir le profil d'acides aminés. Le pot compte 30 doses.
À qui s'adresse le All Day You May Caffeinated ?
À celui qui s'entraîne le matin, à jeun ou presque, et qui cherche à la fois le coup d'envoi et l'apport d'acides aminés. À celui qui sort du bureau à dix-neuf heures sans grande envie d'y aller : une gourde préparée à l'avance suffit souvent à lancer la séance.
Elle rend aussi service aux séances longues — endurance, sports de combat, circuits — où la concentration se délite avant les jambes. En revanche, pour une séance tardive, la version classique sans caféine reste le bon choix.
Quel parfum choisir ?
Deux goûts sont référencés. Southern Sweet Tea reprend le thé glacé sucré du sud des États : c'est le plus neutre des deux, celui qui se boit sur une grande gourde sans saturer. Fruit Punch est plus franc, plus sucré en bouche, taillé pour un volume d'eau plus réduit et une séance courte et intense. Si vous hésitez, le thé glacé passe mieux à la longue.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que les BCAA ?
BCAA est l'abréviation de branched-chain amino acids, les acides aminés à chaîne ramifiée : la leucine, l'isoleucine et la valine. Trois des neuf acides aminés essentiels, ceux que l'organisme ne fabrique pas et qui doivent venir de l'assiette ou d'un complément.
Quel est le rôle des BCAA ?
Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire, et les acides aminés en sont la brique élémentaire. Parmi les trois, la leucine est celle qui commande la mise en route de la synthèse des protéines musculaires : c'est pour cela que cette formule la pousse si haut.
Quand prendre des BCAA ?
Cette version-là a sa fenêtre à elle. Avec sa caféine, elle se boit plutôt avant ou pendant la séance, et dans la première partie de la journée. La version classique du All Day You May, sans caféine, reste la bonne option pour les fins de journée.
Pourquoi prendre des BCAA en musculation ?
Parce qu'une séance dure et qu'une gourde d'eau plate n'apporte rien. Siroter des acides aminés pendant l'effort maintient un flux d'apport sans charger l'estomac, là où un shaker de protéine passerait mal entre deux séries.
Combien de caféine contient une dose ?
125 mg de caféine naturelle par dose, issue du thé vert et du PurCaf, une caféine organique extraite du grain de café vert. C'est l'ordre de grandeur d'un grand café filtre, réparti dans une boisson que l'on boit lentement.
Est-ce que les BCAA font grossir ?
Non. All Day You May Caffeinated apporte des acides aminés libres et quelques actifs de confort, pas de la masse : la prise de poids se joue sur le total calorique de la journée, pas sur une boisson d'aminos.
Quelle est la différence entre les BCAA et les EAA ?
Les BCAA sont trois acides aminés, les EAA sont les neuf essentiels au complet. Cette formule part des trois BCAA, à 6 000 mg par dose, et ajoute 155 mg de phénylalanine, thréonine, histidine et méthionine.
Où acheter le All Day You May Caffeinated ?
KISS NUTRITION expédie en France et dans toute l'Europe, au départ du stock de la boutique.
Vous pouvez aussi venir le chercher sur place : le magasin est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et la gamme est en rayon. Toute la marque est réunie dans la collection 5% Nutrition.
Qu'est-ce que le All Day You May en sticks ?
C'est la version nomade de la boisson d'acides aminés de 5% Nutrition, la marque fondée par Rich Piana. Exactement la formule du All Day You May classique — même ratio de BCAA, mêmes complexes d'actifs, sans caféine — mais prédosée en sachets individuels, dix par boîte, dans le goût Italian Lemon Ice.
L'intérêt est pratique avant d'être nutritionnel : rien à peser, rien à transporter de volumineux, pas de pot ouvert qui prend l'humidité dans un sac de sport. Le produit appartient à la Legendary Series de la marque. Le reste du catalogue se trouve dans le rayon 5% Nutrition.
Ce qu'il y a dans le All Day You May en sticks
Chaque sachet apporte 6 000 mg de BCAA, dont 5 000 mg de leucine. C'est le ratio 10:1:1 de la marque : dix parts de leucine pour une part d'isoleucine et une part de valine, là où le standard historique du marché reste à 2:1:1. La leucine est l'acide aminé qui déclenche la synthèse des protéines musculaires, et toute la formule est construite autour de cette idée.
Le reste suit la recette maison, longue et touffue. 2 750 mg de glutamine et de L-carnitine L-tartrate. 960 mg de taurine, de concentré d'eau de coco, de HICA, de broméline et de poudre de myrtille. 800 mg de bêta-alanine, de phosphate dicalcique et de bicarbonate de sodium, le trio qui joue sur l'acidité à l'effort. 650 mg de glucosamine, de MSM et de chardon-Marie. Et 200 mg des six autres acides aminés essentiels pour compléter le profil.
Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire : les acides aminés en sont la brique élémentaire, prête à l'emploi.
À qui s'adresse le All Day You May en sticks ?
À celui qui part en déplacement et ne veut pas emporter un pot de 500 g. À celui qui s'entraîne le midi, loin de chez lui, et qui glisse un sachet dans la poche de son sac. À celui qui voyage, aussi : un sachet passe partout, et la seule chose à trouver sur place, c'est une bouteille d'eau.
C'est enfin le bon moyen d'essayer la formule avant de passer au pot : dix sachets suffisent à savoir si le goût et la texture conviennent. Ceux qui tiennent déjà le All Day You May en pot gardent souvent une boîte de sachets en réserve pour les semaines chargées.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que les BCAA ?
Ce sont les acides aminés à chaîne ramifiée : leucine, isoleucine et valine. Trois des neuf acides aminés essentiels, ceux que l'organisme ne sait pas fabriquer et qui doivent arriver par l'alimentation ou par un complément.
Quel est le rôle des BCAA ?
Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire, et les acides aminés en sont la forme déjà découpée. La leucine, la plus présente des trois dans cette formule, est celle qui déclenche la synthèse des protéines musculaires.
Quand prendre des BCAA ?
Le format répond à la question : quand c'est possible. À l'entraînement, dans le train, au bureau, en déplacement. La boisson se sirote pendant l'effort comme elle accompagne une journée où les repas sont décalés.
Pourquoi prendre des BCAA en musculation ?
Parce que la séance dure et que l'eau plate n'apporte rien. Boire des acides aminés pendant l'effort maintient un apport régulier sans charger l'estomac, ce qu'un shaker de protéine ne permet pas entre deux séries.
Est-ce que les BCAA font grossir ?
Non. All Day You May n'apporte que des acides aminés libres et quelques actifs de confort. La prise de poids se joue sur le total calorique de la journée, pas sur une boisson d'aminos.
Qui peut prendre des BCAA ?
Les pratiquants de musculation, les sports d'endurance, les sports de combat, et plus largement tous ceux qui enchaînent les séances. Les personnes qui mangent peu de protéines animales y trouvent aussi un appoint commode.
Quelle est la différence entre les BCAA et les EAA ?
Les BCAA sont trois acides aminés, les EAA sont les neuf essentiels au complet. Cette formule part des trois BCAA, à 6 000 mg, et ajoute 200 mg de phénylalanine, thréonine, histidine, méthionine, lysine et tryptophane.
Où acheter le All Day You May en sticks ?
KISS NUTRITION expédie en France et dans toute l'Europe, au départ du stock de la boutique.
Vous pouvez aussi venir le chercher en magasin : nous sommes à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, avec la gamme en rayon. Toute la marque est rassemblée dans la collection 5% Nutrition.
Qu'est-ce que le Aminos Code Red ?
Aminos Code Red est la boisson d'acides aminés essentiels de 5% Nutrition, la marque fondée par Rich Piana. Une poudre à diluer dans l'eau, qui apporte les neuf acides aminés essentiels dans une seule dose, sans stimulant d'aucune sorte.
Elle appartient à la ligne Code Red, la gamme courte et directe de la marque : là où la Legendary Series empile les complexes, Code Red va à l'essentiel et se lit en quelques lignes. C'est la porte d'entrée la plus simple du catalogue, pour qui veut des EAA sans chercher plus loin. Le reste de la gamme est dans le rayon 5% Nutrition.
Ce qu'il y a dans le Aminos Code Red
Une dose de 11,2 g apporte 5 000 mg de BCAA : 2 500 mg de leucine, 1 250 mg d'isoleucine et 1 250 mg de valine, soit le ratio 2:1:1, celui qui a fait référence pendant vingt ans. Autour viennent les six autres essentiels — lysine, thréonine, phénylalanine, tryptophane, méthionine, histidine — pour un profil complet.
Le vrai signe distinctif de cette formule, c'est la taurine : 1 975 mg par dose, une quantité qu'on trouve rarement dans une boisson d'aminos. S'y ajoutent 400 mg de concentré d'eau de coco, qui apporte les minéraux de la noix de coco à un produit que l'on boit en transpirant.
Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire. Les acides aminés essentiels en sont la matière première, celle que le corps ne sait pas produire : il faut la lui donner. Le pot de 224 g couvre 20 doses.
À qui s'adresse le Aminos Code Red ?
À celui qui veut un profil d'acides aminés complet plutôt que les trois BCAA seuls, et qui préfère une étiquette lisible à une liste de vingt lignes. À celui qui s'entraîne le soir et ne veut surtout pas de caféine dans sa gourde.
Il convient aussi aux pratiquants qui mangent peu de protéines animales, et à ceux qui travaillent en salle plusieurs fois par semaine avec des journées longues. La taurine et l'eau de coco en font une boisson agréable à finir, ce qui compte plus qu'on ne le croit sur une séance d'une heure et demie.
Quel parfum choisir ?
Deux goûts sont référencés. Italian Lemon Ice tire vers le citron glacé, acidulé et désaltérant : c'est celui qui passe le mieux sur une grande gourde et sur une séance qui chauffe. Southern Sweet Tea reprend le thé glacé sucré, plus rond, moins marqué, plus facile à boire lentement. Pour une première boîte, le citron est le choix le plus sûr.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que les EAA ?
EAA est l'abréviation d'essential amino acids : les acides aminés essentiels. Ce sont les neuf acides aminés que l'organisme ne sait pas fabriquer lui-même et qui doivent donc arriver par l'alimentation ou par un complément.
Quels sont les acides aminés essentiels ?
Leucine, isoleucine, valine, lysine, thréonine, phénylalanine, tryptophane, méthionine et histidine. Aminos Code Red les apporte tous les neuf dans une seule dose.
Pourquoi prendre des EAA ?
Parce qu'un profil complet est plus cohérent qu'un profil partiel. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire, et il faut les neuf essentiels pour en fabriquer : il manque toujours une brique quand on n'en apporte que trois.
Quand prendre des EAA ?
Autour de la séance, le plus souvent : avant pour amorcer, pendant pour tenir la durée, après pour enchaîner. Sans stimulant dans la formule, cette boisson passe aussi bien le soir que le matin.
Quelle est la différence entre les BCAA et les EAA ?
Les BCAA ne sont que trois acides aminés — leucine, isoleucine, valine. Les EAA sont les neuf essentiels. Aminos Code Red apporte 5 000 mg de BCAA au ratio classique 2:1:1 et complète avec les six autres essentiels.
Les EAA font-ils grossir ?
Non. Aminos Code Red apporte des acides aminés libres, de la taurine et un peu d'eau de coco : la prise de poids dépend du total calorique de la journée, pas d'une boisson d'aminos.
Quels sont les bienfaits des acides aminés ?
Ce sont les briques dont sont faites les protéines, donc le muscle, mais aussi les enzymes et une partie des messagers de l'organisme. Un apport régulier est surtout utile quand l'entraînement est fréquent et que l'alimentation ne suit pas toujours.
Où acheter le Aminos Code Red ?
KISS NUTRITION expédie en France et dans toute l'Europe, au départ du stock de la boutique.
Vous pouvez aussi passer le prendre en magasin : nous sommes à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, avec la gamme en rayon. Toute la marque est réunie dans la collection 5% Nutrition.
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Mik azok az esszenciális aminosavak?
Az emberi test fehérjéi húsz aminosavból épülnek fel. Ezek közül tizenegyet a szervezet képes maga előállítani más molekulákból. A másik kilencet azonban nem: ezek szintézisére nem rendelkezik megfelelő útvonalakkal, ezért az étrendből kell bevinni. Ezek az esszenciális aminosavak, az EAA (Essential Amino Acids).
Ezek a következők: leucin, izoleucin, valin, lizin, metionin, treonin, fenilalanin, triptofán, hisztidin. Az első három az elágazó láncú aminosav, ismertebb nevén BCAA.
A kulcsfontosságú elv egy mondatban összegezhető: a fehérjeszintézis leáll, amint egyetlen esszenciális aminosav is hiányzik. Ez a limitáló faktor elve. A leucin küldheti az építési jelet – ez a feladata, és ezért emelik ki mindenhol –, de ha a lizin vagy a metionin nem áll rendelkezésre, a lánc nem épül fel. Az izomépítéshez mind a kilenc szükséges, együtt.
Pontosan ez különbözteti meg az EAA terméket a BCAA terméktől. A BCAA csak kilencből hármat tartalmaz. Jelzést küld, de az építőköveket nem szállítja. Erről írunk a BCAA oldalunkon is, ahol ez a pont részletesebben kifejtésre kerül: a BCAA önmagában fiziológiailag messze elmarad az EAA-tól, bár az edzés közben megőrzött íz, költség és kényelem tekintetében legitim felhasználási módjai vannak.
EAA vagy tejsavó: melyiket válasszam?
Ez egy őszinte kérdés, és a válasz nem a középszerű kosár irányába mutat. A tejsavó már önmagában is teljes értékű esszenciális aminosavforrás. Ez nem kereskedelmi közelítés: a tejsavófehérje mind a kilenc EAA-t tartalmazza, jó arányban, magas leucintartalommal. Egy adag tejsavó izolátum vagy tejsavó koncentrátum a teljes spektrumot biztosítja.
És ezt olcsóbban teszi. A szabad aminosavakat fermentációval vagy extrakcióval állítják elő, egyenként tisztítják, majd rekombinálják: ez költséges eljárás. A ténylegesen bevitt esszenciális aminosav grammra vetítve egy tejsavópor sokkal olcsóbb, mint egy EAA-por. A legtöbb sportoló számára egy adag tejsavó már fedezi az EAA-szükségletet, a legjobb áron. Ha még nem állította be ezt az alapot, kezdje a fehérjéinkkel, mielőtt szabad aminosavakat adna hozzá.
A por alakú EAA-knak van egy előnye, ami a tejsavónak nincs: már lebontottak. Nincs mit emészteni, a felszívódás gyors, szinte nincs bennük kalória, és tiszta italban fogyaszthatók, nem pedig sűrű shakerben. Ezek a jellemzők – nem pedig az izomépítés terén mutatott alapvető fölény – határozzák meg valós felhasználási eseteiket.
Milyen esetekben igazán hasznosak az EAA-k?
Öt helyzet igazolja valós hasznosságukat.
Éhgyomri edzés
Ha reggel edz anélkül, hogy evett volna, a vére nem tartalmaz rendelkezésre álló esszenciális aminosavakat. Egy edzés közben kortyolgatott EAA ital biztosítja ezeket emésztés nélkül és étel súlya nélkül a gyomron. Ez a legmeggyőzőbb felhasználási eset, és az, ahol a BCAA-k éppen ellenkezőleg a legkevésbé megfelelőek, mivel a kilenc aminosavból hat hiányozna.
Hosszú edzések
75-90 perc feletti erőfeszítés esetén az edzés alatti bevitelnek van értelme. Egy EAA-t, elektrolitokat és esetleg gyorsan felszívódó szénhidrátokat, mint a maltodextrin vagy a ciklikus dextrin, tartalmazó ital kényelmesen fogyasztható, ellentétben egy fehérjeturmixszal.
Nehéz emésztés
Néhányan nem tolerálják a tejsavót: rosszul kezelt laktózintolerancia, puffadás, nehézségérzet edzés közben. A szabad formájú EAA-k nem igényelnek emésztőmunkát. A clear whey a másik opció, amit ilyen esetben érdemes megfontolni.
Vegán étrend
A növényi fehérjék gyakran limitálóak egy specifikus aminosav tekintetében: a gabonafélékben a lizin, a hüvelyesekben a metionin. Az erjesztett eredetű EAA-k célzottan pótolják ezt a hiányt, állati termékek nélkül.
Kalóriadeficit
Fogyókúra idején az a cél, hogy kevés kalóriával megőrizzük az izomtömeget. Az EAA-k a teljes spektrumot biztosítják szinte nulla kalóriaterhelés mellett, ami akkor hasznos, ha minden kalóriaszámít. Ezek kiegészítők maradnak: a súlycsökkentés prioritása továbbra is a magas napi fehérjebevitel, valódi élelmiszerekből és fehérjeporokból.
Ezen eseteken kívül, ha megfelelően étkezik és edzés után megiszik egy shakert, a kiegészítő EAA-k nem hoznak mérhető előnyt. Inkább elmondjuk ezt, minthogy eladjunk egy terméket, amire nincs szüksége.
Hogyan adagoljuk az EAA-kat és olvassuk el a leucintartalmat?
Az ajánlott adag 10-15 g EAA bevételenként. 8 g alatt a bevitel anekdotikusnak számít a szükségletekhez képest; 15 g felett érdemesebb teljes értékű fehérjére váltani, ami olcsóbb és jobban telít.
A címkén ellenőrizendő szám a leucin mennyisége adagonként. Célozzon meg legalább 2,5 g-ot. Ez az általánosan elfogadott referenciaérték a fehérjeszintézis teljes beindításához, és ez az, amit egy standard adag tejsavó is biztosít. Sok formula büszkén hirdeti a „9 esszenciális aminosav”-at anélkül, hogy részletezné: a soronkénti táblázat nélkül nem tudja, mit vesz. Néhány tartalmaz 500 mg leucint és sok ízesítőanyagot.
Második ellenőrzés: mind a kilenc tényleges jelenléte. Az EAA polcon árult termékek közül néhány csak hatot vagy hetet tartalmaz, kihagyva a triptofánt vagy a hisztidint, amelyek drágábbak. A listának teljesnek kell lennie.
Az elkészítéshez 400-600 ml hideg vizet számoljon 10-15 g-hoz. Edzés közben, kis kortyokban igya meg, vagy az edzés előtt 30 perccel, ha éhgyomorra edz. Edzés nélküli napokon az EAA-knak nincs különösebb jelentősége, ha az étkezései fedezik a fehérjeszükségletét.
Milyen ízre és oldódásra számíthatunk?
Előre szólva: az esszenciális aminosavak íze nehéz. A leucin keserű, a metionin és a cisztein kénes jegyeket hordoz, a triptofán pedig tartós keserűséggel bír. Pontosan azért nehezebb ízesíteni az EAA-kat, mint a BCAA-kat, mert ezeket az aminosavakat tartalmazzák. A gyártók erős, gyakran savanykás ízekkel – citrus, piros gyümölcsök, kóla – kompenzálnak.
Gyakorlati következmények: részesítse előnyben a savanykás ízeket, amelyek jobban elfedik a keserűséget, mint a krémes ízek; ha zavarja az íz, használjon több vizet az ajánlott adagnál; nagyon hidegen tálalja. Az oldódás szempontjából enyhe lerakódás és hab a felszínen normális, és nem jelenti a minőség romlását.
Végül, amire az EAA-tól nem szabad számítani: nem helyettesíti a megfelelő napi fehérjebevitelt, nem fogyaszt, nem kompenzálja a rosszul felépített edzést, és nem okoz észrevehető hatást az edzés során – sem felpörgetést, sem bedurranást. Hatása strukturális, csendes és lassú. Vesebetegség, májbetegség, terhesség, szoptatás vagy folyamatban lévő kezelés esetén konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen aminosav-kiegészítést szedne.
Gyakori kérdések
Mik azok az EAA-k?
Az Essential Amino Acids (Esszenciális Aminosavak) rövidítése: az a kilenc aminosav, amelyet a szervezeted nem tud előállítani, és amelyeket az étrendből kell bevinni. Az EAA termékek szabad formában, már lebontva, emésztés nélkül felszívódva biztosítják ezeket. Ez nem fehérje: ez egy már lebontott fehérje, kalóriák és telítő hatás nélkül.
Mi a leucin szerepe?
Ez az indító aminosav. Egy bizonyos vérszint felett aktiválja az mTOR útvonalat, amely jelzést ad az izomfehérje-szintézis megkezdésére – innen a 2,5 g leucin adagonkénti referenciaérték, ami egy standard adag tejsavóban is megtalálható. De egy jel önmagában semmit sem épít: ha a másik nyolc esszenciális aminosav hiányzik, a lánc nem áll össze. Ez az egyetlen leucinra építő termékek korlátja.
Melyek a 9 esszenciális aminosav?
Leucin, izoleucin, valin, lizin, metionin, treonin, fenilalanin, triptofán és hisztidin. Gyakran olvasható még "a 8 esszenciális aminosav": a hisztidint sokáig csak gyermekkorban tartották esszenciálisnak, mielőtt minden életkorban esszenciálisnak ismerték el. Az első három a felsorolásból az elágazó láncú aminosavak, külön kaphatók BCAA néven. Egy "EAA" jelzéssel ellátott terméknek mind a kilencet tartalmaznia kell: egyes formulák kihagyják a drágább triptofánt vagy hisztidint, és ekkor nem érdemlik meg az elnevezést.
Mi az aminosav?
A fehérjék alapvető építőeleme: egy kis szerves molekula, amely amin- és savfunkciót hordoz, és peptidtávkötéssel képes kapcsolódni a szomszédaihoz. Húsz aminosav alkotja az emberi fehérjéket, és az, hogy milyen sorrendben kapcsolódnak egymáshoz, meghatározza, hogy mi lesz a fehérjéből: izomrost, enzim, antitest, szállító. Egy steak vagy egy shaker emésztése azt jelenti, hogy ezeket a láncokat izolált aminosavakra bontjuk, amelyeket a szervezet ezután saját tervei szerint újra összeállít. Tizenegyet a szervezet képes előállítani, kilencet pedig az ételből kell bevinni.
EAA vagy BCAA: melyiket kell bevenni?
Az EAA-t, szinte minden helyzetben. Kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, a BCAA pedig csak hármat. A BCAA megtartja az íz, a költség és az edzés közbeni kényelem szempontjából a jelentőségét azok számára, akiknek a teljes fehérjebevitelük már fedezve van, de önmagában nem képes teljes értékű fehérjét építeni.
Mikor kell bevenni az EAA-kat?
Edzésnapokon, az edzés körül: 10-15 g 400-600 ml hideg vízben, kortyolgatva az edzés során, vagy 30 perccel előtte, ha éhgyomorra megy. Nagyon hosszú edzés esetén egy második adag is megfontolható. Pihenőnapokon, ha az étkezései fedezik a fehérjeszükségletét, nincs különösebb szerepük. Az időzítés másodlagos a 24 órás fehérjebevitelhez képest: jobb a rendszeres napi bevitel, mint egy tökéletesen időzített, de elégtelen alapú bevitel.
Mire jók az EAA-k az edzésben?
Ahhoz, hogy biztosítsák az izomfehérje-szintézishez szükséges összes építőelemet azokban a helyzetekben, amikor az étrend nem biztosítja azokat a megfelelő időben: éhgyomri edzés, 90 percnél hosszabb edzés, nehéz emésztés, jelentős kalóriadeficit. Ezeken az eseteken kívül a kiegészítő bevitelük csekély: az izomnövekedést továbbra is a napi fehérje- és kalóriaösszeg határozza meg. Az EAA az edzés során sem érezhető – sem felpörgetést, sem bedurranást nem okoz. Hatása strukturális és csendes.
Mik az EAA-k előnyei?
Három, feltéve, hogy pontosak maradunk. A teljes spektrumot biztosítják az esszenciális aminosavakból szinte nulla kalóriaterhelés mellett, ami akkor számít, ha minden kalória számít. Emésztési munka nélkül, 15-30 perc alatt felszívódnak, ahol egy egész fehérje emésztést igényel: hasznos éhgyomorra vagy intenzív edzés közben. Tiszta és könnyű italban fogyaszthatók, ami könnyebben lenyelhető edzés közben, mint egy sűrű shaker. Amit nem tesznek: nem fogyasztanak, nem helyettesítik az étkezéseket, és nem kompenzálnak egy rosszul felépített edzést.
Veszélyesek az EAA-k?
Ugyanazok az aminosavak, mint a húsban, tojásban vagy halban, csak izolálva és tisztítva: egy egészséges felnőtt számára nincs bennük semmi idegen az étrendjétől. A szokásos adagokban a jelentett hatások emésztési kellemetlenségekre korlátozódnak, különösen, ha nagy adagot nyel le egyszerre éhgyomorra. A valódi ellenjavallatok orvosiak: aminosav-anyagcserezavarok, veseelégtelenség, májelégtelenség, terhesség, szoptatás, folyamatban lévő kezelés. Ezekben a helyzetekben csak az orvosa nyilatkozhat, és az öngyógyszerezésnek nincs helye.
Hol találhatók aminosavak az élelmiszerekben?
Minden fehérjében, de nem azonos arányban. A tojás, a húsok, a halak és a tejtermékek mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák, az emberi igényekhez hasonló profilban, a tejsavóból származó tejsavó pedig a leucinban a legkoncentráltabb. Növényi oldalon a szója, a borsó és a quinoa teljes értékű; a gabonafélék inkább lizinben, a hüvelyesek pedig metioninban szegényebbek, ezért érdemes őket naponta kombinálni. A Ciqual adatbázis részletes tájékoztatást nyújt az egyes élelmiszerek összetételéről.
Hogyan pótolhatjuk a fehérjehiányt?
Először mérje meg, ne feltételezze: jegyezze fel a bevitelt három hétköznapon. A rendszeresen edzők számára a szokásos referenciaérték napi 1,6 és 2,2 g fehérje/testsúlykilogramm között van. Ezután ossza el három-négy 25-40 g-os adagra, ahelyett, hogy mindent este koncentrálna. Ha a hiány továbbra is fennáll, a por a legegyszerűbb módja a pótlásnak: a fehérjéink sokkal alacsonyabb grammonkénti költséggel fedezik ezt az igényt, mint a szabad aminosavak.
Milyen EAA-kat kínálunk?
Ez a legnagyobb aminosav-gyűjteményünk, és lefedi a fent leírt különböző felhasználási módokat. Egy teljes és áttekinthető EAA-hoz: a TrainedByJP formulái, az ESN tizenkét aminosavát tartalmazó EAA+, a Naughty Boy vegán fermentált EAA-ja és a Sinob Juiced EAA-ja. Az IO Genix Kyowa minőségű aminosavakat kínál, a Strom Supplements pedig ActiGinnal kombinált EAA-t.
Hosszú edzésekhez és nagy melegben végzett edzéshez több referencia is kombinálja az aminosavakat és ásványi anyagokat: a RAW Nutrition és a Rule One hidratáló formulái, vagy külön adagolható elektrolitok. Az Applied Nutrition kiegészíti a választékot az edzés közbeni formátumokkal.
Tanácsok a Montpellier melletti üzletünkben?
A Vendargues-i üzletünk, amely Montpellier-től körülbelül tíz percre található, lehetővé teszi két doboz visszavételét és a táblázatok összehasonlítását: valójában jelen lévő aminosavak száma, leucin adagonként, adagonkénti ár. Azt is elmondjuk, mikor lesz elegendő egy egyszerű tejsavó. Franciaország és Európa egész területére szállítunk.
Források: ANSES a sportolóknak szánt étrend-kiegészítőkre vonatkozó francia ajánlásokhoz, Ciqual az élelmiszerek aminosav-összetételére vonatkozóan, EFSA az európai tudományos véleményekhez.
További információk: hogyan válasszuk ki megfelelően az esszenciális aminosavakat.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — EAA
Les EAA, c'est quoi ?
L'abréviation d'Essential Amino Acids : les neuf acides aminés que votre organisme ne sait pas fabriquer et qui doivent venir de l'alimentation. Un produit EAA les fournit sous forme libre, déjà séparés, prêts à être absorbés sans digestion — une protéine déjà démontée, très légère en calories.
Quel est le rôle de la leucine ?
C'est l'acide aminé déclencheur. Au-delà d'un certain seuil sanguin, elle active la voie mTOR, qui donne le signal de démarrage de la synthèse protéique musculaire — d'où le repère de 2,5 g de leucine par prise, que l'on retrouve dans une dose standard de whey. Mais un signal ne construit rien tout seul : si les huit autres acides aminés essentiels manquent, la chaîne ne s'assemble pas. C'est tout l'intérêt d'un spectre complet.
Quels sont les 9 acides aminés essentiels ?
Leucine, isoleucine, valine, lysine, méthionine, thréonine, phénylalanine, tryptophane et histidine. On lit encore souvent « les 8 acides aminés essentiels » : l'histidine a longtemps été considérée comme essentielle uniquement chez l'enfant, avant d'être reconnue essentielle à tout âge. Les trois premiers de la liste sont les acides aminés ramifiés, vendus séparément sous le nom de BCAA. Un produit qui annonce « EAA » contient les neuf : le tableau de l'étiquette permet de le vérifier.
Qu'est-ce qu'un acide aminé ?
C'est la brique élémentaire des protéines : une petite molécule organique portant une fonction amine et une fonction acide, capable de s'enchaîner à ses voisines par une liaison peptidique. Vingt acides aminés composent les protéines humaines, et l'ordre dans lequel ils s'enchaînent détermine ce que la protéine devient : fibre musculaire, enzyme, anticorps, transporteur. Digérer un steak ou un shaker revient à démonter ces chaînes en acides aminés isolés, que l'organisme réassemble ensuite selon ses propres plans. Onze d'entre eux peuvent être fabriqués par le corps, neuf doivent venir de l'assiette.
EAA ou BCAA : que faut-il prendre ?
Les EAA, dans la quasi-totalité des situations. Ils contiennent les neuf acides aminés essentiels, les BCAA seulement trois. Les BCAA gardent un intérêt de goût et de confort intra-training chez quelqu'un dont l'apport protéique global est déjà couvert.
Quand prendre les EAA ?
Les jours d'entraînement, autour de la séance : 10 à 15 g dans 400 à 600 ml d'eau froide, à siroter pendant l'effort, ou dans les 30 minutes qui précèdent si vous partez à jeun. Sur une séance très longue, une seconde prise se conçoit. Le minutage reste secondaire face au total protéique sur 24 heures : la régularité de l'apport quotidien passe en premier.
À quoi servent les EAA en musculation ?
À fournir la totalité des briques dont la synthèse des protéines musculaires a besoin, dans les situations où l'alimentation ne les apporte pas au bon moment : entraînement à jeun, séance de plus de 90 minutes, digestion difficile, déficit calorique marqué. Ils s'inscrivent dans un ensemble où le total protéique et calorique de la journée détermine la prise de masse. Leur action est structurelle et silencieuse, sans effet ressenti pendant la séance.
Quels sont les bienfaits des EAA ?
Trois, précisément. Ils apportent le spectre complet des acides aminés essentiels pour une charge calorique quasi nulle, ce qui compte lorsque chaque calorie est comptée. Ils sont absorbés sans travail digestif, en 15 à 30 minutes, là où une protéine entière demande une digestion : utile à jeun ou en plein effort. Et ils se boivent dans une boisson claire et légère, plus facile à avaler pendant une séance qu'un shaker épais.
Les EAA sont-ils dangereux ?
Ce sont les mêmes acides aminés que ceux de la viande, des œufs ou du poisson, simplement isolés et purifiés : un adulte en bonne santé n'y trouve rien d'étranger à son alimentation. Aux doses usuelles, les effets rapportés se limitent à des désagréments digestifs, surtout sur une forte dose avalée d'un coup à jeun. Les vraies contre-indications sont médicales : maladies métaboliques des acides aminés, insuffisance rénale, insuffisance hépatique, grossesse, allaitement, traitement en cours. Dans ces situations, l'avis de votre médecin reste la référence.
Où trouver des acides aminés dans l'alimentation ?
Dans toutes les protéines, mais pas dans les mêmes proportions. Les œufs, les viandes, les poissons et les produits laitiers apportent les neuf essentiels dans un profil proche des besoins humains, la whey issue du petit-lait étant la plus concentrée en leucine. Côté végétal, le soja, le pois et le quinoa sont complets ; les céréales manquent plutôt de lysine et les légumineuses de méthionine, d'où l'intérêt de les associer sur la journée. La base Ciqual publie la composition détaillée de chaque aliment.
Comment combler un manque de protéines ?
Commencez par mesurer plutôt que supposer : notez vos apports sur trois jours ordinaires. Le repère courant chez un pratiquant régulier se situe entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilo de poids et par jour. Répartissez ensuite sur trois à quatre prises de 25 à 40 g plutôt que de tout concentrer le soir. Si l'écart persiste, une poudre reste le moyen le plus simple de le combler : nos protéines couvrent ce besoin.
