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Une pastille à laisser fondre, dès 4 ans
Le Sambucus Zinc-C de NOW Foods réunit 150 mg d'extrait concentré de sureau (Sambucus nigra, 10:1), 100 mg de vitamine C et 3 mg de zinc dans une pastille à laisser fondre en bouche, au goût naturel d'açaï. 60 pastilles par flacon.
C'est la seule référence de notre rayon zinc que le fabricant destine aux enfants à partir de 4 ans comme aux adultes, et ce n'est pas un hasard : les dosages sont volontairement modérés, loin des 50 mg de zinc des produits de cure. Sans sucres, édulcoré au xylitol et à la stévia.
Des dosages qui tiennent dans les repères
C'est ce qui distingue ce produit du reste du rayon, et ça mérite d'être dit : aucune des trois teneurs ne s'approche des maxima français.
- Zinc : 3 mg — maximum français adulte : 15 mg ;
- Vitamine C : 100 mg — maximum français adulte : 1 000 mg.
Ce que la vitamine C et le zinc font, officiellement
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la formation normale de collagène (os, cartilages, peau, dents, gencives, vaisseaux sanguins), à un métabolisme énergétique normal, à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et augmente l'absorption du fer.
Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la synthèse normale de l'ADN et des protéines, au maintien d'une peau, de cheveux, d'ongles et d'une ossature normaux, au maintien d'une vision et de fonctions cognitives normales, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et joue un rôle dans la division cellulaire.
Questions fréquentes
À partir de quel âge ?
Le fabricant indique 4 ans. C'est la seule référence de notre rayon zinc dans ce cas, les autres étant réservées à l'adulte. Demandez tout de même l'avis de votre médecin avant d'en donner à un enfant.
Quel goût ?
Açaï, arôme naturel, légèrement sucré au xylitol et à la stévia — sans sucres ajoutés. La pastille fond lentement en bouche, elle ne se croque pas.
Le sureau est-il efficace ?
Nous vous disons ce qu'il y a dans la pastille et à quelle concentration ; le reste relève de votre appréciation ou de celle d'un professionnel de santé.
Est-ce végane ?
Oui : xylitol, celluloses, arôme naturel, acide stéarique végétal, stévia. Aucun ingrédient d'origine animale.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Stock limité sur cette référence : appelez-nous avant de vous déplacer.
Voir aussi nos rayons Zinc et Vitamine C, et la gamme complète NOW Foods.
Un comprimé par jour, pas deux — et voici pourquoi
L'étiquette américaine autorise un à deux comprimés par jour. En France, la dose journalière maximale admise pour le sélénium en complément alimentaire est de 150 µg. Un comprimé à 100 µg reste donc confortablement dans la limite ; deux comprimés, soit 200 µg, la dépassent.
Le sélénium est l'un des minéraux dont la marge entre l'apport utile et l'apport excessif est la plus étroite, et il n'y a aucun intérêt à en prendre davantage.
Avant d'acheter : avez-vous besoin de sélénium ?
Autant le dire franchement : le sélénium est présent dans les poissons, les œufs, les abats, les céréales complètes et surtout dans les noix du Brésil, qui en sont si riches qu'une ou deux suffisent à couvrir un besoin quotidien. Une alimentation variée en apporte souvent assez.
Une supplémentation se discute si votre alimentation est pauvre en ces produits, ou si un professionnel de santé vous l'a conseillée. Un dosage sanguin du sélénium existe et tranche la question mieux que n'importe quelle fiche produit — la nôtre comprise.
Composition
Pour 1 comprimé :
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, stéarate de magnésium d'origine végétale.
Trois excipients, tous d'origine végétale. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Deux formats
100 comprimés — un peu plus de trois mois à un comprimé par jour. Le format pour essayer.
250 comprimés — plus de huit mois au même rythme, et un prix à la dose nettement plus bas. Le format pour une prise installée.
Questions fréquentes
Quel format choisir ?
Les 100 comprimés pour essayer, les 250 si la prise est installée : le prix à la dose y est nettement plus bas.
Faut-il faire un dosage sanguin avant ?
Ce n'est pas obligatoire, mais c'est la seule manière de savoir si vous en manquez. Une ou deux noix du Brésil couvrent déjà un besoin quotidien, et une alimentation variée en apporte souvent assez.
Est-ce vegan ?
Oui. Les trois excipients sont d'origine végétale.
Peut-on le donner à un enfant ?
Non. Le fabricant réserve ce produit à l'adulte.
Qu'est-ce que le Sélénium 200 µg de NOW Foods ?
Le Sélénium 200 µg de NOW Foods est une gélule végétale à un seul actif : le sélénium, sous forme de L-sélénométhionine. C'est le dosage de référence à l'international, celui que l'on retrouve dans la plupart des études menées sur cet oligo-élément.
Le sélénium est un minéral que l'alimentation apporte en quantité très variable : tout dépend du sol où a poussé ce que l'on mange. Les autres références sont dans le rayon Sélénium, et toute la marque dans le rayon NOW Foods.
Ce qu'il y a dans le Sélénium 200 µg
Une gélule apporte 200 µg de sélénium élément, issus de L-sélénométhionine. Le flacon compte 90 gélules végétales. Un actif, une ligne, une quantité.
La forme compte autant que le chiffre. La L-sélénométhionine est la forme organique du sélénium, celle des aliments : un acide aminé dont le soufre a été remplacé par du sélénium. C'est ce que NOW a choisi, plutôt qu'un sel minéral.
Le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et de la thyroïde, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et au maintien de cheveux et d'ongles normaux.
Autour de l'actif, quatre excipients seulement : farine de riz, hypromellose pour l'enveloppe, cellulose microcristalline et acide stéarique d'origine végétale. NOW revendique la mention vegan sur cette référence, et la fabrique sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacé, fruit à coque ni sésame.
À qui s'adresse le Sélénium 200 µg ?
À qui sait pourquoi il vient chercher ce dosage précis. 200 µg est la quantité la plus documentée et la plus demandée au comptoir, souvent par des personnes qui suivent déjà leur sélénium depuis un moment.
Il s'adresse aussi aux amateurs de formules courtes. Quand le sélénium est noyé dans un multivitaminé, on ne maîtrise plus rien : ici l'actif est seul, et la quantité se lit d'un coup d'œil.
Enfin, c'est le choix des régimes sans produit animal : l'enveloppe est en hypromellose, et la mention vegan est portée par le fabricant lui-même.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le sélénium ?
Un oligo-élément, c'est-à-dire un minéral dont l'organisme a besoin en très petite quantité. Il entre dans la composition de plusieurs enzymes, dont celles qui protègent les cellules du stress oxydatif.
Quels sont les bienfaits du sélénium ?
Le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, au fonctionnement normal de la thyroïde, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et au maintien de cheveux et d'ongles normaux.
Quels sont les aliments riches en sélénium ?
La noix du Brésil loin devant, puis les poissons et fruits de mer, les abats, l'œuf et les céréales. La teneur des végétaux dépend du sol : les sols européens sont pauvres en sélénium, d'autres régions du monde en contiennent beaucoup plus.
Combien de sélénium dans une noix du Brésil ?
Entre quelques dizaines et près de cent microgrammes selon la noix et le sol où l'arbre a poussé. L'écart d'une noix à l'autre est considérable, et c'est tout l'intérêt d'une gélule titrée : 200 µg annoncés, la même quantité à chaque fois.
Le sélénium agit-il sur les cheveux ?
Le sélénium contribue au maintien de cheveux normaux et au maintien d'ongles normaux. C'est l'une des raisons pour lesquelles on le retrouve dans les formules cheveux et ongles, souvent aux côtés du zinc.
À quel moment de la journée prendre le sélénium ?
Au cours d'un repas, et le moment de la journée importe peu. C'est ce que NOW indique sur le flacon : l'estomac occupé, avec un peu de matière grasse.
Qu'est-ce que la L-sélénométhionine ?
C'est la forme organique du sélénium, celle que l'on trouve dans les aliments : la méthionine, un acide aminé, dont l'atome de soufre est remplacé par un atome de sélénium. NOW l'emploie ici plutôt qu'un sélénite minéral.
Où acheter le Sélénium 200 µg de NOW Foods ?
Le Sélénium 200 µg est en stock chez KISS NUTRITION, avec expédition partout en France et en Europe. Les commandes passées en semaine partent le jour même.
Vous pouvez aussi venir le chercher au magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le flacon est en rayon, l'étiquette se lit sur place et l'équipe compare les formes avec vous. Les autres références sont dans le rayon Sélénium et dans le rayon NOW Foods.
Qu'est-ce que la spiruline NOW Foods ?
La spiruline est une cyanobactérie filamenteuse, Arthrospira platensis, cultivée en bassins d'eau douce, récoltée de longue date par les populations riveraines des lacs salés. Récoltée, séchée puis réduite en poudre fine d'un vert très sombre, elle se vend d'habitude en paillettes, en poudre à diluer ou en gélules. NOW Foods a choisi une autre voie : la poudre est simplement pressée en comprimés. La version présentée ici est la Double Strength, deux fois plus concentrée que le comprimé courant de la gamme. Toute la marque est rassemblée dans le rayon NOW Foods, et l'algue elle-même dans le rayon spiruline.
Ce qu'il y a dans la spiruline NOW Foods
Un comprimé pèse 1 g et apporte 1 g de spiruline bio. Le compte est vite fait : il n'y a rien d'autre dedans. La ligne des autres ingrédients est vide, sans liant, sans agent d'écoulement, sans enrobage et sans colorant. C'est rare sur un comprimé, où l'on trouve presque toujours un excipient de compression ; ici la poudre d'algue tient toute seule sous presse. Celui qui veut vérifier ce qu'il avale n'a qu'une ligne à lire.
L'algue est certifiée issue de l'agriculture biologique et le comprimé est végétalien. Un comprimé apporte un peu moins de 1 g de protéines, ce qui explique la place de la spiruline dans toutes les listes de végétaux riches en protéines. La teinte peut varier légèrement d'un lot à l'autre : c'est le propre d'une algue cultivée en bassin et non d'un ingrédient de synthèse.
À qui s'adresse la spiruline NOW Foods ?
D'abord à celui qui prend déjà de la spiruline en poudre et n'en supporte plus le goût : le comprimé règle le problème sans rien changer à l'apport. Ensuite à celui qui mange peu de végétaux, par manque de temps ou par habitude, et cherche un aliment dense pour compléter son assiette. Enfin à tous les régimes végétariens et végétaliens, pour qui l'algue est un classique de longue date.
Le dosage double intéresse surtout ceux qui trouvaient les petites unités trop légères : un comprimé pèse ici un gramme plein. Pour qui débute, le comprimé pur a aussi un avantage de lecture : il n'y a aucun autre ingrédient à surveiller.
Questions fréquentes
Quel est le rôle de la spiruline ?
La spiruline est avant tout un aliment concentré : une algue séchée qui réunit dans un très petit volume des protéines, des pigments et des minéraux. On la prend comme un complément d'alimentation, pour densifier un régime plutôt que pour autre chose.
Quelles sont les vitamines dans la spiruline ?
La spiruline brute contient naturellement des vitamines du groupe B et des caroténoïdes, en quantités qui varient selon le bassin de culture et la saison de récolte. Le comprimé étant de la spiruline pure, il apporte ce que l'algue apporte, sans vitamine ajoutée.
La spiruline apporte-t-elle des protéines ?
Oui, c'est même sa caractéristique la plus connue : la spiruline séchée est composée en majorité de protéines. Un comprimé de 1 g en apporte un peu moins de 1 g, ce qui en fait un apport d'appoint et non une source principale de protéines.
Pourquoi faire une cure de spiruline ?
L'idée de cure vient de l'usage traditionnel de l'algue : on l'intègre sur une période continue plutôt que ponctuellement, pour accompagner une alimentation pauvre en végétaux, une reprise d'activité ou une saison chargée. Le comprimé rend cette régularité simple à tenir.
Est-ce que la spiruline est bonne pour les cheveux ?
C'est une question très tapée, parce que l'algue est riche en protéines et en pigments, dont la phycocyanine qui lui donne sa couleur. Le comprimé apporte 1 g de spiruline pressée et rien d'autre : c'est cette composition, et elle seule, qu'il faut regarder.
La spiruline est-elle vraiment une algue ?
Au sens strict, non : Arthrospira platensis est une cyanobactérie, un organisme filamenteux qui réalise la photosynthèse mais n'appartient pas aux algues vertes. L'usage commercial a gardé le mot algue, et tout le monde le comprend ainsi.
Comment savoir si l'on achète de la bonne spiruline ?
On regarde la quantité réelle d'algue par unité, la liste des autres ingrédients et la traçabilité de la culture. Ici la quantité est de 1 g, la liste des autres ingrédients est vide, et l'algue est certifiée issue de l'agriculture biologique.
Où acheter la spiruline NOW Foods ?
La spiruline NOW Foods est disponible en ligne sur kissnutrition.fr. Les commandes partent de Vendargues, dans l'Hérault, à dix minutes de Montpellier, et sont expédiées partout en France comme dans le reste de l'Europe. Le magasin KISS NUTRITION est ouvert sur place : on peut venir chercher sa commande, lire les étiquettes en main et repartir avec le pot. Le reste de la gamme est dans le rayon NOW Foods, et les références voisines dans spiruline et algues.
Qu'est-ce que la spiruline en gélules ?
C'est de la spiruline séchée, mise en gélules végétales de 500 mg. La spiruline (Arthrospira platensis) n'est pas tout à fait une algue : c'est une cyanobactérie filamenteuse d'eau douce, cultivée en bassins. Elle est consommée depuis des siècles autour du lac Tchad et au Mexique.
Le format gélule change la façon de la prendre. La poudre a un caractère marqué, iodé et végétal, que beaucoup de clients ne supportent pas; la gélule le neutralise. La référence appartient à la gamme NOW Foods et au rayon Spiruline, lui-même rangé dans la famille Algues.
Ce qu'il y a dans la spiruline en gélules
Cinq cents milligrammes de spiruline par gélule, et une dose de référence fixée à deux gélules, soit un gramme tout rond. Le flacon de 120 gélules représente donc 60 doses. C'est l'algue entière qui est encapsulée, pas un extrait ni un pigment isolé.
La liste des autres ingrédients tient en deux lignes : hypromellose pour la gélule et acide stéarique d'origine végétale. C'est tout. Le fabricant déclare le label végétalien, ce qui est logique pour une matière première végétale encapsulée dans une gélule de cellulose.
Le panneau publié par NOW Foods ne chiffre que deux choses : un gramme de spiruline et moins d'un gramme de protéines par dose. Ni fer, ni vitamines, ni pigments n'y sont déclarés. Aucun effet n'est reconnu en clair pour la spiruline, et le fabricant n'en revendique aucun. Sont aussi déclarés : Non-GMO, Kosher (Triangle K) et la certification GMP d'Intertek.
À qui s'adresse la spiruline en gélules ?
À qui veut de la spiruline mais ne veut pas de la poudre. C'est le motif d'achat numéro un de ce format au comptoir, et il est très simple : ce que l'on a en bouche. La gélule passe avec un verre d'eau et ne laisse rien derrière elle.
C'est aussi la forme la plus souple à doser : la gélule de 500 mg permet d'ajuster finement, là où les comprimés du marché sont souvent calibrés à 1 000 mg. Et elle se transporte sans se casser ni se tasser, ce qui n'est jamais le cas d'un sachet de poudre au fond d'un sac.
Questions fréquentes
La spiruline, c'est quoi ?
Ce n'est pas tout à fait une algue, même si tout le monde l'appelle ainsi : c'est une cyanobactérie filamenteuse d'eau douce, de l'espèce Arthrospira platensis. Elle est consommée depuis des siècles autour du lac Tchad et au Mexique, et elle est aujourd'hui cultivée en bassins puis séchée.
Quel est le rôle de la spiruline ?
Dans l'assiette, c'est un aliment concentré : de la matière sèche riche en protéines, avec des pigments qui lui donnent sa couleur sombre. Au niveau européen, aucun effet n'est reconnu en clair pour la spiruline, et NOW Foods n'en revendique aucun sur l'étiquette.
Quels sont les bienfaits de la spiruline ?
C'est la question la plus posée sur cette algue, et la réponse tient en une ligne : aucun effet n'est reconnu en clair pour elle. Ce que déclare le panneau du fabricant, c'est un gramme de spiruline par dose, et moins d'un gramme de protéines. Rien d'autre n'y est chiffré.
La spiruline est-elle riche en protéines ?
Rapportée à son poids sec, oui : la spiruline est l'un des aliments les plus protéinés qui existent. Mais la dose compte autant que la teneur, et une dose d'un gramme reste une petite dose : le panneau déclare pour elle moins d'un gramme de protéines. C'est un apport d'appoint.
La spiruline contient-elle du fer ?
La spiruline séchée en contient, c'est bien documenté pour la matière première. Mais le panneau publié par NOW Foods pour cette référence ne déclare ni fer ni vitamine : il ne porte que la spiruline et les protéines, et cette fiche s'en tient au panneau du fabricant.
Qu'est-ce que la spiruline bleue ?
C'est la phycocyanine, le pigment bleu extrait de la spiruline et vendu séparément. La spiruline entière, elle, est vert sombre à bleu-vert, parce que la phycocyanine bleue y est mêlée à la chlorophylle verte. Cette référence contient l'algue entière, pas le pigment isolé.
Où acheter de la spiruline en gélules ?
Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition en France et en Europe, ou au comptoir à Vendargues. Le rayon est regroupé dans la collection Spiruline, au sein de la famille Algues, et la gamme dans la collection NOW Foods.
Où acheter la spiruline en gélules ?
Chez KISS NUTRITION. En ligne, avec expédition en France et dans toute l'Europe, ou au comptoir du magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où poudres, comprimés et gélules sont côte à côte en rayon. Le rayon est regroupé dans la collection Spiruline, et l'ensemble de la marque dans la collection NOW Foods.
La Now Foods Spiruline Bio 500 mg ne contient qu'un seul ingrédient : de la spiruline biologique (Arthrospira platensis). Une dose de 2 comprimés apporte 1 g de spiruline. Grand flacon de 500 comprimés, soit 250 doses. Aucun excipient.
L'espèce est nommée, et c'est important
C'est un point de rigueur que nous apprécions, et qui manque sur les deux chlorelles du rayon, dont l'étiquette se contente d'un « Chlorella spp. » sans espèce.
Certifiée USDA Organic, végétalienne, Non-GMO Project Verified, Casher et Halal. La rubrique « autres ingrédients » porte la mention « aucun ».
Ce que cette étiquette ne déclare pas — et c'est inhabituel de le dire
Il faut être très clair, parce que la spiruline est le produit le plus survendu de ce rayon.
Le panneau de composition de cette référence ne déclare que deux lignes : les protéines et la spiruline. Pas de calories, pas de glucides, pas de fer, pas de bêta-carotène, pas de vitamine A, pas de vitamine B12, aucun autre micronutriment. Nous ne pouvons donc chiffrer aucun de ces apports, et nous ne les mentionnerons pas — alors que c'est exactement l'argumentaire que l'on voit partout sur la spiruline.
Et l'apport en protéines lui-même est modeste à cette dose : moins de 1 g pour 2 comprimés.
Composition
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Questions fréquentes
Combien de fer, de bêta-carotène ou de vitamine B12 ?
L'étiquette n'en déclare aucun. Le panneau de cette référence ne comporte que deux lignes, les protéines et la spiruline : nous ne chiffrerons pas des apports que le fabricant ne déclare pas.
Quelle espèce de spiruline ?
Arthrospira platensis, nommée sur l'étiquette. C'est le genre accepté ; l'ancien nom Spirulina platensis reste très utilisé dans le commerce.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None » à la rubrique des autres ingrédients.
Est-ce bio et végétalien ?
Oui, les deux, et certifié Non-GMO Project Verified, Casher et Halal.
Une pulvérisation sous la langue, goût framboise
Le Spray liposomal B-12 de NOW Foods s'utilise en une pulvérisation sous la langue, à garder vingt secondes avant d'avaler. Chaque spray apporte 1 000 µg de vitamine B12 (cyanocobalamine), 400 µg d'acide folique, 5 mg de vitamine B6 et 100 mg de triméthylglycine. Goût framboise naturel. Flacon de 59 ml, soit environ 84 pulvérisations.
C'est le format le plus pratique de notre rayon B12 : pas d'eau, pas de comprimé, un flacon qui tient dans une poche. Les phospholipides de la formule sont là pour l'enrobage liposomal.
Deux choses à savoir avant d'acheter
1. Ce produit contient du soja. Les phospholipides sont issus de soja, et c'est un allergène à déclaration obligatoire. À éviter en cas d'allergie au soja. Si c'est votre cas, notre pastille B12 1 000 µg ou le Methyl B-12 en gélules n'en contiennent pas.
Ce que ces trois vitamines font, officiellement
La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au métabolisme normal de l'homocystéine, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de globules rouges, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue, et joue un rôle dans la division cellulaire.
La vitamine B6 contribue à la synthèse normale de la cystéine, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au métabolisme normal de l'homocystéine, au métabolisme normal des protéines et du glycogène, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de globules rouges, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue et à la régulation de l'activité hormonale.
Questions fréquentes
Pourquoi un spray plutôt qu'un comprimé ?
Pour la commodité : pas d'eau, pas de comprimé à avaler, un flacon qui se transporte. C'est le format qui tient le mieux dans une journée chargée.
Est-ce que ça contient du soja ?
Oui, les phospholipides en sont issus. C'est le point à vérifier avant d'acheter si vous y êtes allergique.
Est-ce végane ?
Oui : aucun ingrédient d'origine animale, la B12 étant produite par fermentation bactérienne et les phospholipides venant du soja.
Quel goût ?
Framboise, arôme naturel, légèrement sucré au fructose et à la stévia. C'est l'un des formats les plus agréables du rayon.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Qu'est-ce que le Sulfate de Glucosamine ?
La glucosamine est une brique de base des glycosaminoglycanes et des protéoglycanes, les grandes molécules qui composent le cartilage. Ces composés attirent l'eau et forment le coussin qui amortit et lubrifie l'articulation. Cette référence NOW Foods apporte du sulfate de glucosamine, la forme la plus étudiée, à 750 mg par gélule. Elle tient sur un actif unique, à dose pleine, pour qui veut maîtriser ce qu'il prend ligne par ligne.
Ce qu'il y a dans le Sulfate de Glucosamine
Une dose de deux gélules apporte 1,5 g de sulfate de glucosamine, soit 1 500 mg, issus de 2 095 mg de complexe glucosamine-sulfate de potassium. C'est la quantité de référence retenue dans la plupart des travaux menés sur cet actif, et elle est atteinte sans multiplier les gélules.
La formule est l'une des plus courtes du rayon : le sulfate de glucosamine, l'enveloppe en hypromellose et du dioxyde de silicium. L'actif est d'origine marine, tiré des carapaces de crustacés, crabe, crevette, homard et écrevisse. NOW Foods ne revendique ni le statut végétarien ni le statut végétalien sur cette référence, ce qui est cohérent avec l'origine de l'actif; l'enveloppe, de son côté, est bien une gélule végétale en hypromellose.
À qui s'adresse le Sulfate de Glucosamine ?
Aux sportifs dont les articulations encaissent : charges lourdes, course sur bitume, sports de contact, années d'entraînement accumulées.
Aux personnes qui avancent en âge et veulent entretenir leur confort articulaire sur la durée, avec un actif simple et une quantité franche.
Et à ceux qui préfèrent composer leur routine actif par actif, en gardant la main sur chaque dosage plutôt que de prendre un mélange tout fait.
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la glucosamine ?
La glucosamine est un précurseur des glycosaminoglycanes et des protéoglycanes, qui forment la trame du cartilage. Ces molécules retiennent l'eau et constituent le coussin qui amortit et lubrifie l'articulation.
Pourquoi du sulfate de glucosamine plutôt qu'une autre forme ?
Le sulfate est la forme sur laquelle existe le plus de littérature, et celle que l'on retrouve dans les travaux de référence. C'est aussi celle retenue ici, à 1 500 mg pour une dose de deux gélules.
Où trouve-t-on de la glucosamine dans l'alimentation ?
Presque nulle part en quantité utile. Elle est présente dans les carapaces de crustacés et les cartilages animaux, que l'on ne mange pas. C'est la raison pour laquelle on la prend en complément.
De quoi est faite cette glucosamine ?
Elle est d'origine marine : elle est tirée des carapaces de crustacés, en l'occurrence crabe, crevette, homard et écrevisse. L'enveloppe de la gélule, elle, est d'origine végétale.
Est-ce que la glucosamine est un anti-inflammatoire ?
Non, ce n'est pas la même famille. La glucosamine est un constituant du cartilage, pas une molécule anti-inflammatoire : elle s'inscrit dans la durée et non sur le coup.
Combien de temps avant de juger ?
La glucosamine s'évalue sur plusieurs semaines. Elle sert de matériau de construction, et un cartilage ne se renouvelle pas en une semaine.
Cette glucosamine convient-elle aux végétariens ?
Non, et NOW Foods ne le revendique pas sur cette référence : l'actif est tiré de carapaces de crustacés. Seule l'enveloppe est d'origine végétale.
Où acheter le Sulfate de Glucosamine ?
En ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition partout en France et dans toute l'Europe, ou au magasin KISS NUTRITION de Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le rayon articulaire est au fond du magasin et les étiquettes se comparent sur place, flacon en main. La gamme complète est dans la collection NOW Foods, et le rayon dédié dans Glucosamine.
Le Now Foods Sun-E 400 apporte 268 mg de vitamine E par capsule sous forme de d-alpha-tocophérol extrait d'huile de tournesol non OGM, et non de soja. C'est sa seule et unique raison d'exister dans ce rayon, et elle suffit si vous évitez le soja. Flacon de 60 capsules.
Pourquoi le tournesol change quelque chose
La quasi-totalité de la vitamine E naturelle du marché est extraite du soja. Les cinq autres références de notre rayon le sont. Dans la plupart des cas, cela ne pose pas de problème : la vitamine E ainsi obtenue est hautement raffinée et sort du champ de l'étiquetage obligatoire des allergènes. Mais pour qui veut exclure le soja par principe, et non seulement au titre de l'allergie, le choix se réduit très vite — et Sun-E est la réponse de ce catalogue.
Composition
Le support est de l'huile de son de riz. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine : sans soja ne veut pas dire végétal. Si vous cherchez une vitamine E végétale, la Vitamine E-400 sèche est en gélule d'hypromellose — mais sa vitamine E est issue de soja. Nous n'avons pas, à ce jour, de référence à la fois végétale et sans soja.
Ce que cela coûte, dit clairement
Soixante capsules, soit deux mois. C'est le petit flacon du rayon, et la vitamine E de tournesol est une matière première plus chère que celle de soja : à la journée, cette référence revient à plus du double de la Vitamine E-400 en flacon de 250, au même dosage. Vous payez l'origine tournesol. Si le soja ne vous pose pas de problème, l'autre référence est le choix économique évident.
Questions fréquentes
En quoi Sun-E est-il différent ?
La vitamine E est extraite d'huile de tournesol non OGM et non de soja. C'est la seule différence réelle avec les autres 400 UI du rayon, et c'est la raison d'être du produit.
Est-ce végétarien ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. Sans soja ne signifie pas sans produit animal.
Pourquoi est-ce plus cher au même dosage ?
Parce que la vitamine E de tournesol est une matière première plus coûteuse, et parce que le flacon est de 60 capsules et non de 250. À la journée, c'est plus du double de la Vitamine E-400 en flacon de 250.
Que peut-on affirmer sur la vitamine E ?
Une seule chose : elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. L'origine tournesol ne change rien à ce qui peut être affirmé.
Les Now Foods Super Enzymes Comprimés réunissent, par comprimé, 200 mg de bétaïne HCl, 100 mg d'extrait de bile de bœuf, 45 mg de poudre de fruit de papaye et 182 mg d'un mélange enzymatique à base de pancréatine, bromélaïne, papaïne, cellulase et pepsine. Flacon de 180 comprimés.
Trois choses à savoir avant de commander
Ce produit n'est pas végétarien, et c'est largement le cas. La pancréatine et la pepsine sont d'origine porcine, et la bile est d'origine bovine. Si vous cherchez des enzymes d'origine végétale ou fongique, le rayon propose les Plant Enzymes et les ChewyZymes, qui n'utilisent aucun ingrédient animal.
Contient des sulfites, allergène à déclaration obligatoire.
Contient de la bromélaïne (ananas) et de la papaïne (papaye).
Composition
Détail du mélange enzymatique : pancréatine 10X (porcine) apportant 20 000 unités USP d'amylase, 20 000 unités USP de protéase et 1 600 unités USP de lipase ; bromélaïne (ananas) 120 GDU ; papaïne (papaye) 100 000 FCC PU ; cellulase 10 FCC CU ; pepsine (porcine) 500 000 unités FCC.
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, maltodextrine, hydroxypropylcellulose, vernis pharmaceutique, dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale, stéarate de magnésium d'origine végétale, croscarmellose sodique. Contient des sulfites.
Comprimés ou gélules : les deux formules diffèrent réellement
- Le comprimé contient de la pepsine porcine (500 000 unités FCC) et 20 mg de calcium ; la gélule n'en contient pas.
- La gélule est plus concentrée en pancréatine — 37 000 unités USP d'amylase et de protéase contre 20 000 — et ajoute une protéase acido-résistante.
- L'enveloppe de la gélule est en gélatine bovine ; le comprimé a un vernis pharmaceutique.
Autrement dit, ni l'un ni l'autre n'est « la version améliorée » : ce sont deux formules distinctes, et le choix dépend de ce que vous cherchez dans la liste.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. La pancréatine et la pepsine sont d'origine porcine, et la bile d'origine bovine. Le rayon propose des alternatives sans ingrédient animal.
Quelle différence avec les Super Enzymes en gélules ?
Ce sont deux formules différentes : le comprimé contient de la pepsine et du calcium, la gélule est plus concentrée en pancréatine et ajoute une protéase acido-résistante, avec une enveloppe en gélatine bovine.
Qu'est-ce que le Super Enzymes ?
Le Super Enzymes de NOW Foods est un complexe enzymatique large, c'est-à-dire qu'il réunit plusieurs enzymes dans la même gélule au lieu d'en isoler une seule. On le trouve dans le rayon enzymes digestives.
Une enzyme est une protéine. Les noms qui figurent sur l'étiquette désignent des familles chimiques distinctes : protéases, amylases, lipases, cellulases. Un complexe large en réunit plusieurs dans la même gélule, là où une formule spécialisée n'en retient qu'une.
Ce qu'il y a dans le Super Enzymes
Le coeur de la gélule, c'est un mélange enzymatique de 213 mg. Il est construit autour de la pancréatine 10X, qui apporte à elle seule 37 000 unités USP d'amylase, 37 000 unités USP de protéase et 2 960 unités USP de lipase. Ces chiffres sont des unités d'activité, pas des masses.
Autour de la pancréatine, quatre autres enzymes complètent le mélange : la bromélaïne issue de l'ananas à 120 GDU, une protéase acido-résistante de type aspergillopepsine à 1 233 HUT, la papaïne issue de la papaye à 100 000 FCC PU, et la cellulase à 10 CU. Cinq ingrédients enzymatiques en tout, pris dans quatre familles différentes : amylase, protéases, lipase et cellulase.
Le reste de la gélule ne sert pas de remplissage. On y trouve 200 mg de bétaïne HCl, 100 mg d'extrait de bile de boeuf titré à au minimum 42 % d'acides choliques totaux, et 45 mg de poudre de fruit de papaye entière. La pancréatine est d'origine porcine, l'extrait de bile d'origine bovine, et l'enveloppe de la gélule est en gélatine bovine.
À qui s'adresse le Super Enzymes ?
À celui qui cherche la largeur plutôt que la spécialisation : cinq ingrédients enzymatiques, de la bétaïne HCl, de l'extrait de bile et une poudre de fruit dans une seule gélule, c'est un produit de couverture générale, à garder comme référence de fond.
À celui que l'origine des matières premières intéresse, aussi, puisque tout y est nommé : pancréatine porcine, bile bovine, bromélaïne d'ananas, papaïne et poudre de papaye. Deux contenances sur cette fiche, même formule dans les deux.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une enzyme digestive ?
Une enzyme est une protéine. Les noms qui figurent sur les étiquettes désignent des familles chimiques distinctes : protéases, amylases, lipases, cellulases. Ce complexe réunit cinq ingrédients enzymatiques, pris dans quatre de ces familles.
Quelles sont les enzymes digestives présentes dans ce complexe ?
La pancréatine 10X apporte de l'amylase, de la protéase et de la lipase. S'y ajoutent de la bromélaïne issue de l'ananas, une protéase acido-résistante de type aspergillopepsine, de la papaïne issue de la papaye et de la cellulase. Cinq ingrédients enzymatiques au total, auxquels s'ajoutent la bétaïne HCl et l'extrait de bile.
Que signifient les unités USP, GDU, HUT et FCC ?
Ce sont des unités d'activité, et non des masses : une enzyme ne se mesure pas utilement en milligrammes, on mesure ce qu'elle fait dans des conditions normalisées. Chaque famille a sa convention : USP pour la pancréatine, GDU pour la bromélaïne, HUT pour la protéase acido-résistante, FCC PU pour la papaïne.
Où trouve-t-on des enzymes digestives ?
Dans l'organisme, elles sont produites par le pancréas et la paroi du tube digestif. Dans l'alimentation, certains fruits en contiennent naturellement : la bromélaïne vient de l'ananas, la papaïne de la papaye. Ce sont justement ces deux-là que l'on retrouve dans ce complexe, aux côtés de la pancréatine.
Quels sont les aliments riches en enzymes ?
L'ananas et la papaye frais sont les deux plus cités, avec la mangue, le kiwi et les aliments fermentés comme la choucroute ou le kéfir. Ce complexe reprend les deux premiers sous forme concentrée, dont 45 mg de poudre de fruit de papaye.
Faut-il choisir le flacon de 90 ou celui de 180 gélules ?
La formule est identique dans les deux. Le 90 gélules sert à découvrir la référence, le 180 gélules à couvrir une période longue sans repasser commande. Seule la durée visée fait la différence.
Où acheter des enzymes digestives ?
Sur cette page, dans le rayon NOW Foods ou dans le rayon des enzymes digestives. L'expédition couvre toute la France et l'Europe, et la boutique de Vendargues est à dix minutes de Montpellier.
Où acheter le Super Enzymes ?
Le Super Enzymes est en vente sur cette page, dans le rayon NOW Foods et dans le rayon enzymes digestives. Expédition dans toute la France et partout en Europe.
La boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. On peut y passer comparer les formules enzymatiques, flacons côte à côte.
Qu'est-ce que le Super Oméga 3-6-9 1200 mg ?
C'est le mélange trois huiles de NOW Foods, en capsules molles : huile de graine de bourrache, concentré d'huile de poisson et huile de lin biologique, à parts égales.
On le retrouve au rayon oméga 3. L'étiquette détaille non seulement les trois huiles, mais aussi le profil en acides gras qui en résulte, famille par famille.
Ce qu'il y a dans le Super Oméga 3-6-9 1200 mg
Une dose de deux capsules molles apporte 800 mg d'huile de graine de bourrache, 800 mg de concentré d'huile de poisson et 800 mg d'huile de lin biologique.
Le profil en acides gras naturellement présents, pour cette même dose : 604 mg d'oméga 3, dont 126 mg d'EPA et 78 mg de DHA ; 539 mg d'oméga 6, dont 160 mg d'acide gamma-linolénique ; et 225 mg d'oméga 9. Chaque famille est chiffrée séparément, détail par détail.
L'huile de poisson vient d'anchois, de sardines et de thon. L'enveloppe est une capsule molle en gélatine bovine, avec de la glycérine et de l'eau, et la formule contient du d-alpha-tocophérol issu du tournesol.
À qui s'adresse le Super Oméga 3-6-9 1200 mg ?
À ceux qui veulent les trois familles d'acides gras dans une seule prise, avec de l'EPA et du DHA d'origine marine.
Le flacon existe en 90 et en 180 capsules, soit 45 ou 90 doses. En revanche, la capsule molle est en gélatine bovine et la formule contient du poisson : elle ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens.
Questions fréquentes
C'est quoi les oméga 3 6 9 ?
Trois familles d'acides gras. Les oméga 3 et les oméga 6 sont polyinsaturés et l'organisme ne les fabrique pas ; les oméga 9 sont mono-insaturés. Cette formule réunit les trois dans la même capsule molle.
Quelle est la différence entre les oméga 3 et les oméga 6 ?
Deux familles distinctes, repérées par la position de la première double liaison sur la chaîne. Sur cette référence, une dose de deux capsules apporte 604 mg d'oméga 3 et 539 mg d'oméga 6.
Que sont les oméga 9 ?
Ce sont des acides gras mono-insaturés, dont le plus connu est l'acide oléique de l'huile d'olive. Ils ferment le trio sur cette formule, à 225 mg pour une dose de deux capsules.
Où trouver les oméga 3 6 9 dans l'alimentation ?
Les oméga 3 dans les poissons gras, l'huile de lin et les noix ; les oméga 6 dans les huiles de tournesol et de pépins de raisin ; les oméga 9 dans l'huile d'olive et l'avocat. Un complément comme celui-ci les réunit avec des quantités chiffrées.
Quelles huiles y a-t-il dans cette formule ?
Trois huiles à parts égales, 800 mg chacune pour une dose de deux capsules : huile de graine de bourrache, concentré d'huile de poisson et huile de lin biologique.
Qu'est-ce que l'EPA et le DHA ?
Ce sont les deux acides gras oméga 3 à longue chaîne apportés par l'huile de poisson, que les huiles végétales seules ne contiennent pas. Une dose de deux capsules en apporte 126 mg et 78 mg.
Ce Super Oméga 3-6-9 convient-il aux végétariens ?
Non. L'huile de poisson vient d'anchois, de sardines et de thon, et la capsule molle est en gélatine bovine. La référence porte en revanche une certification halal.
Où acheter le Super Oméga 3-6-9 1200 mg ?
En ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en magasin : la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est dans la collection NOW Foods, et les autres huiles marines au rayon oméga 3.
Qu'est-ce que le Super Omega EPA ?
C'est l'huile de poisson la plus équilibrée et la plus complète de la gamme Now Foods. Une prise de deux capsules apporte 2 000 mg d'huile de poisson concentrée, dont 720 mg d'EPA et 480 mg de DHA — soit 1 200 mg d'oméga 3 à longue chaîne.
Ce que l'EPA et le DHA apportent
- L'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale. Seuil : 250 mg par jour, atteint près de cinq fois par une prise.
- Le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale. Seuil : 250 mg de DHA par jour, dépassé par les 480 mg d'une prise.
- Le DHA contribue au maintien d'une vision normale. Même seuil de 250 mg par jour.
Pourquoi le rapport EPA/DHA compte
Les huiles très concentrées du rayon font un choix : notre Ultra Omega-3 penche vers l'EPA (2 pour 1), nos DHA-500 et DHA-1000 penchent franchement vers le DHA. Le Super Omega EPA ne choisit pas : il apporte les deux à des doses suffisantes.
Quel format choisir ?
- 120 capsules — 60 jours à deux capsules par jour.
- 240 capsules — 120 jours, le meilleur rapport à la capsule.
La formule est identique dans les deux flacons.
Questions fréquentes
Quelle différence avec l'Ultra Omega-3 ?
Le rapport entre les deux acides gras et le nombre de capsules. L'Ultra Omega-3 apporte 500 mg d'EPA et 250 mg de DHA en une seule capsule gastro-résistante, soit un rapport de 2 pour 1. Le Super Omega EPA demande deux capsules, non gastro-résistantes, mais apporte 480 mg de DHA au lieu de 250.
Pourquoi « Super Omega EPA » si le DHA est aussi élevé ?
C'est un nom commercial, et il désigne le fait que l'EPA reste majoritaire dans la formule. Le DHA y est cependant bien plus présent que dans une huile de poisson classique.
Est-ce vegan ou végétarien ?
Non, ni l'un ni l'autre : c'est de l'huile de poisson et l'enveloppe est en gélatine bovine.
Les capsules sont-elles gastro-résistantes ?
Non. Si le renvoi de poisson est votre problème, prenez notre oméga 3 gastro-résistant ou l'Ultra Omega-3, tous deux enrobés.
Contient-il des allergènes ?
Oui : poisson. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Où acheter cet oméga 3 complet ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos huiles de poisson dans le rayon oméga 3.
Qu'est-ce que le Super Primrose 1300 mg ?
C'est l'huile d'onagre la plus dosée de la gamme Now Foods : une seule capsule apporte 1 300 mg d'huile d'onagre, dont 120 mg d'acide gamma-linolénique.
Autrement dit, elle remplace presque les trois capsules de notre huile d'onagre 500 mg — et elle revient moins cher au gramme d'acide gras.
L'huile est pressée à froid et sans hexane, deux précisions qui comptent sur une huile de graine : l'extraction par solvant est la norme sur les produits bon marché.
Pourquoi celle-ci plutôt que le format 500 mg ?
Pour deux raisons, et elles vont dans le même sens :
- Une capsule au lieu de trois. C'est le motif d'abandon le plus courant d'une cure d'huile d'onagre — trois capsules par jour, tous les jours, cela finit par peser.
- Le prix au gramme d'acide gamma-linolénique. Le flacon de 120 capsules est le moins cher de notre rayon sur ce critère.
Le format 500 mg garde un avantage : il permet de régler la dose plus finement, par paliers de 45 mg d'acide gamma-linolénique au lieu de 120.
Et si vous cherchez l'apport le plus élevé par prise, notre Super Oméga 3-6-9 en apporte 160 mg grâce à l'huile de bourrache, accompagnés d'oméga 3 marins.
Quel format choisir ?
- 60 capsules — 2 mois à une capsule par jour.
- 120 capsules — 4 mois, le meilleur rapport à la capsule de tout notre rayon onagre.
Questions fréquentes
Quelle différence avec l'huile d'onagre 500 mg ?
La concentration. Une capsule de Super Primrose apporte 120 mg d'acide gamma-linolénique, là où il faut trois capsules de 500 mg pour en avoir 135 mg. Le Super Primrose revient aussi moins cher au gramme.
Qu'est-ce que l'acide gamma-linolénique ?
C'est un acide gras oméga 6 que l'alimentation courante n'apporte presque pas. L'huile d'onagre et l'huile de bourrache en sont les deux principales sources végétales.
Pourquoi préciser « pressée à froid » et « sans hexane » ?
Parce que l'extraction par solvant est la norme sur les huiles de graines bon marché, et que le pressage à froid préserve mieux les acides gras fragiles. C'est une vraie différence de procédé, pas un argument marketing.
Est-ce vegan ou végétarien ?
Non, ni l'un ni l'autre, et c'est contre-intuitif : l'huile est végétale mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine.
Où acheter cette huile d'onagre concentrée ?
Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et nos autres huiles dans le rayon oméga 3.
Qu'est-ce que le Sureau Noir ?
Le Sureau Noir de NOW Foods est un concentré de baies de sureau noir, Sambucus nigra, en gélules végétales. Le sureau noir est un arbuste commun des haies et des lisières d'Europe, dont les grappes de petites baies violettes se récoltent à la fin de l'été.
C'est l'une des plantes les plus anciennes du répertoire européen : sirops, gelées, confitures, infusions de fleurs. Ce produit en reprend le fruit, concentré et mis en gélule, pour ceux qui préfèrent la gélule à la cuillère de sirop.
Ce qu'il y a dans le Sureau Noir
Une gélule végétale apporte 500 mg de concentré 10:1 de fruit de sureau noir. Le rapport 10:1 veut dire qu'il a fallu dix parts de baies pour obtenir une part de concentré : les 500 mg d'une gélule correspondent donc à environ 5 000 mg de fruit frais au départ.
La liste est courte : le concentré de sureau, l'enveloppe en hypromellose, de l'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium. Quatre lignes en tout, enveloppe comprise, ce qui est rare sur une plante concentrée.
Le flacon compte 120 gélules végétales, d'une seule et même présentation : il n'y a ni poudre à peser ni sirop à doser.
À qui s'adresse le Sureau Noir ?
À ceux qui cherchent le fruit de Sambucus nigra nommément et veulent une plante européenne plutôt qu'un extrait venu de loin. Aux amateurs de plantes qui préfèrent une liste d'ingrédients courte, où l'on compte le concentré, l'enveloppe végétale et les deux auxiliaires de fabrication. Et à ceux qui tiennent à une forme concentrée et dosée au milligramme, plutôt qu'à un sirop dont la teneur réelle en fruit varie beaucoup d'une marque à l'autre.
La gélule végétale a un avantage net : elle se transporte, elle ne colle pas, elle ne demande ni cuillère ni réfrigérateur. Elle part dans un sac de voyage comme dans un tiroir de bureau.
Questions fréquentes
C'est quoi le sureau noir ?
Un arbuste d'Europe, Sambucus nigra, qui donne des ombelles de fleurs blanches au printemps et de petites baies violet sombre à la fin de l'été. Fleurs et fruits sont utilisés depuis très longtemps.
Quels sont les bienfaits du sureau noir ?
Le sureau noir appartient au répertoire européen des plantes, présent dans les sirops, les gelées et les infusions depuis des siècles. Ce que la gélule apporte, c'est un concentré de fruit mûr dosé, au rapport 10:1.
Que signifie un concentré 10:1 ?
Que dix parts de baies ont été réduites à une part de concentré. Les 500 mg d'une gélule représentent donc environ 5 000 mg de fruit de départ.
Est-ce que le sureau noir est toxique ?
Les baies crues et les parties vertes de l'arbuste ne se mangent pas en l'état : c'est pourquoi le fruit est toujours transformé, cuit, pressé ou concentré. Ici, il s'agit d'un concentré de fruit mûr obtenu en atelier.
Comment reconnaître le sureau noir ?
À son port d'arbuste pouvant atteindre plusieurs mètres, à ses feuilles composées et surtout à ses baies qui pendent en grappes retombantes. Le sureau hièble, plus petit et herbacé, porte au contraire ses baies dressées vers le haut.
Quand récolte-t-on les baies de sureau ?
À pleine maturité, de la fin août à septembre selon les régions, quand les grappes deviennent lourdes et prennent une couleur violet sombre presque noire.
Les gélules de sureau noir sont-elles végétales ?
L'enveloppe est en hypromellose, une cellulose, et l'acide stéarique employé est d'origine végétale.
Où acheter le Sureau Noir ?
Le Sureau Noir de NOW Foods est expédié dans toute la France et en Europe depuis Vendargues, dans l'Hérault, à dix minutes de Montpellier. Le magasin KISS NUTRITION est ouvert sur place, avec le flacon en rayon et le conseil au comptoir. Le rayon Plantes et extraits de plantes réunit les autres plantes disponibles, et le rayon NOW Foods la gamme complète de la marque.
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