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Du pin maritime des Landes

Le Pycnogénol® est un extrait standardisé d'écorce de pin maritime (Pinus pinaster), l'espèce qui couvre la forêt des Landes, dans le sud-ouest de la France. C'est de cette écorce française que vient la matière première de l'extrait — d'où son nom usuel d'« extrait d'écorce de pin maritime français ». Il est riche en proanthocyanidines oligomériques, une famille de polyphénols.

NOW Foods l'associe ici à 240 mg de rutine (extraite du bouton floral de Sophora japonica) et à 100 mg d'extrait d'amla (Phyllanthus emblica, le fruit du groseillier indien), dans une gélule végétale. 50 gélules par flacon.

Questions fréquentes

Pourquoi parle-t-on de « pin maritime français » ?

Parce que l'écorce utilisée provient de Pinus pinaster, le pin maritime qui pousse dans la forêt des Landes de Gascogne, dans le sud-ouest de la France. C'est l'origine botanique de la matière première, et c'est ce qui a donné son nom à l'extrait.

Mon flacon mentionne de l'acérola, pas de l'amla. Pourquoi ?

NOW Foods a fait évoluer cette formule : les lots plus anciens associaient le pycnogénol et la rutine à de l'acérola, les lots récents utilisent un extrait d'amla. Dans les deux cas, il s'agit d'un fruit utilisé comme source naturelle de bioflavonoïdes dans la formule. Référez-vous toujours à l'étiquette de votre flacon, qui est le document de référence.

Qu'est-ce que la rutine ?

Un flavonoïde présent naturellement dans plusieurs plantes, notamment le sarrasin et le bouton floral de Sophora japonica, d'où il est extrait ici.

Pourquoi est-ce si cher comparé aux autres compléments ?

Parce que le Pycnogénol® est un extrait breveté et standardisé, dont le coût de matière première est élevé. Nous appliquons la même marge que sur le reste du catalogue ; c'est le prix d'achat qui est haut, pas notre marge.

Disponible à Vendargues

Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. C'est une référence que nous gardons en petite quantité : appelez-nous avant de vous déplacer.

Voir la gamme complète NOW Foods.

L'extrait d'écorce de pin des Landes

Pycnogénol® est un extrait standardisé d'écorce de pin maritime (Pinus pinaster), récolté dans la forêt des Landes, dans le sud-ouest de la France. C'est l'un des extraits végétaux les plus étudiés, riche en proanthocyanidines.

NOW Foods le dose à 30 mg par gélule végétale — 60 mg pour la dose de deux gélules — et l'associe à 600 mg d'un complexe de bioflavonoïdes d'agrumes.

La formule tient en cinq ingrédients. Le flacon de 60 gélules représente 30 doses.

Composition par 2 gélules végétales

Apport de référence non établi pour ces constituants.

Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), farine de riz, acide stéarique d'origine végétale.

Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que Pycnogénol® ?

Un extrait standardisé d'écorce de pin maritime, produit par le laboratoire Horphag Research à partir d'écorce récoltée dans les Landes. C'est une marque d'ingrédient déposée, pas une molécule unique.

D'où vient l'écorce ?

De la forêt de pins maritimes des Landes, en France. L'écorce est un sous-produit de l'exploitation forestière.

Quelle différence avec l'extrait de pépins de raisin ?

Les deux apportent des proanthocyanidines, mais les profils de composés et le degré de standardisation diffèrent. Pycnogénol® est l'extrait d'écorce de pin le plus documenté.

Pourquoi des bioflavonoïdes d'agrumes ?

Ce sont les flavonoïdes retenus par NOW Foods pour accompagner l'extrait de pin, à raison de 600 mg par dose — soit dix fois la quantité de Pycnogénol®.

Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?

Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

La Now Foods Quercétine 500 mg apporte 500 mg de quercétine par gélule végétale, soit 1 g pour la dose de deux gélules indiquée par le fabricant. Quatre ingrédients en tout. Flacon de 100 gélules, soit 50 doses.

Composition

Soit 500 mg par gélule. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.

Questions fréquentes

Quelle différence avec la version phytosome ?

Le dosage : 500 mg de quercétine par gélule ici, contre 80 mg par gélule pour le phytosome.

Est-ce vegan ?

Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.

La Now Foods Quercétine et Bromélaïne apporte 800 mg de quercétine et 165 mg de bromélaïne pour deux gélules végétales. Grand flacon de 240 gélules, soit 120 doses.

Composition

Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.

Questions fréquentes

Puis-je en prendre si je suis allergique à l'ananas ?

Non. Le fabricant l'écrit explicitement : ne pas utiliser ce produit en cas d'allergie à l'ananas. La bromélaïne en est extraite.

Pourquoi vingt minutes avant les repas ?

C'est l'indication du fabricant, cohérente avec la présence d'une enzyme protéolytique. Les personnes à l'estomac sensible peuvent préférer prendre les gélules au cours du repas.

Que signifie 2 400 GDU/g ?

C'est l'unité d'activité de la bromélaïne : les GDU, ou gelatin digesting units, par gramme. C'est une donnée de composition, pas un effet.

Est-ce vegan ?

Oui. La bromélaïne est extraite de l'ananas, la gélule est en hypromellose, et aucun ingrédient n'est d'origine animale.

La Now Foods Quercétine Phytosome apporte 250 mg de quercétine phytosome par gélule végétale, dont 80 mg de quercétine. La quercétine provient d'un extrait de fleur de Sophora japonica associé à de la lécithine de tournesol. Flacon de 90 gélules.

Le chiffre à regarder : 80 mg, pas 250 mg

L'étiquette annonce 250 mg de « quercétine phytosome ». Le fabricant précise entre parenthèses que cela correspond à 80 mg de quercétine : le reste est la lécithine qui forme le complexe. C'est honnête de sa part, et c'est le chiffre à comparer.

Composition

Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), maltodextrine de pomme de terre, dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale. La lécithine est de tournesol et non de soja. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.

Questions fréquentes

250 mg ou 80 mg : quel est le vrai dosage ?

80 mg de quercétine. Les 250 mg annoncés sont ceux du complexe phytosome, dont la lécithine fait partie. Le fabricant donne les deux chiffres.

Contient-elle du soja ?

Non. La lécithine du complexe est de tournesol.

Est-ce vegan ?

Oui. Gélule en hypromellose, tous les ingrédients sont d'origine végétale ou minérale.

De la racine entière, en formule à trois ingrédients

La bardane (Arctium lappa) est une plante bisannuelle dont la racine est consommée comme légume au Japon, sous le nom de gobo. En Europe, elle appartient à la tradition herboriste depuis le Moyen Âge.

NOW Foods utilise la racine en poudre, non extraite, à 430 mg par gélule végétale. Une dose de 2 gélules apporte 860 mg de racine. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.

La liste d'ingrédients tient en trois lignes : la racine, la gélule végétale, l'acide stéarique.

Composition par dose

Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale).

Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

Racine entière ou extrait ?

Racine entière en poudre, sans concentration. 430 mg par gélule correspondent à 430 mg de racine séchée.

Est-ce le même légume que le gobo japonais ?

Oui, c'est la même espèce. Le gobo est la racine de bardane consommée comme légume ; ici elle est séchée et encapsulée.

Est-ce végétalien ?

Oui. Trois ingrédients, tous d'origine végétale.

De la racine de pissenlit biologique, en gélule

Le pissenlit (Taraxacum officinale) est l'une des plantes les plus courantes d'Europe, et l'une des plus anciennement utilisées. C'est la racine, amère, qui est employée en herboristerie — et non la feuille ou la fleur.

NOW Foods la propose en poudre biologique, à 500 mg par gélule végétale, dans une formule à quatre ingrédients. Le flacon de 100 gélules couvre plus de trois mois.

Composition par gélule végétale

Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.

Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

Racine, feuille ou fleur ?

La racine. C'est la partie traditionnellement utilisée, plus riche en composés amers que la feuille.

Est-ce bio ?

Oui, la racine de pissenlit utilisée est issue de l'agriculture biologique.

Poudre ou extrait ?

Poudre de racine entière, sans concentration : 500 mg par gélule correspondent à 500 mg de racine séchée.

Du calcium qui vient d'une algue

La plupart des compléments de calcium partent d'un sel minéral : carbonate, citrate, hydroxyapatite. Celui-ci part d'une algue rouge calcifiée, du genre Lithothamnion, récoltée puis séchée et réduite en poudre sous le nom commercial d'Aquamin. L'algue concentre le calcium et le magnésium de l'eau de mer dans son squelette, et c'est ce squelette que vous avalez.

Une dose de 4 gélules apporte 3,5 g d'Aquamin, soit 1 g de calcium et 80 mg de magnésium, complétés par 25 µg de vitamine D. Le flacon de 180 gélules représente 45 doses, soit un mois et demi.

Ce qui distingue vraiment ce produit, c'est qu'il convient à une alimentation végétalienne de bout en bout, vitamine D comprise.

1 g de calcium : au-dessus du maximum français

La dose journalière maximale admise en France pour le calcium en complément alimentaire est de 800 mg. Les 4 gélules recommandées par le fabricant en apportent 1 000 mg, soit 25 % de plus.

Dans tous les cas, fractionnez la prise — c'est ce que le fabricant recommande, et pour une bonne raison : l'absorption intestinale du calcium sature autour de 500 mg par prise. Deux prises de deux gélules valent mieux que quatre gélules d'un coup.

La vitamine D est de la D2, et cela se discute

Ce produit apporte 25 µg de vitamine D sous forme de D2, l'ergocalciférol, une forme d'origine fongique. C'est ce qui permet au produit d'être entièrement végétalien : la vitamine D3 des compléments courants est le plus souvent extraite de la lanoline, une graisse de laine de mouton.

À 25 µg, la dose reste bien en dessous du maximum français de 50 µg par jour.

Ce que ces nutriments font, reconnu en Europe

• Le calcium et la vitamine D sont nécessaires au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale ; la vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium.
• Le calcium contribue aussi à une fonction musculaire normale, à une neurotransmission normale, à une coagulation sanguine normale et au fonctionnement normal des enzymes digestives.
• Le magnésium contribue à réduire la fatigue, à une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système nerveux.
• La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et au maintien d'une fonction musculaire normale.

Vous ne lirez chez nous aucune promesse sur les articulations, le confort osseux ou les « minéraux traces » de l'algue.

Composition

Pour 4 gélules végétales (1 dose) :

Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), amidon de maïs, cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, maltodextrine.

Flacon de 180 gélules, soit 45 doses de 4 gélules — ou 60 doses si vous en prenez trois. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.

Questions fréquentes

1 g de calcium, est-ce dans la limite française ?

Non. La dose journalière maximale admise en France pour le calcium est de 800 mg : les 4 gélules recommandées en apportent 1 000 mg. Trois gélules, soit 750 mg, vous ramènent dans le cadre.

Le calcium marin est-il mieux absorbé ?

Le calcium de cette algue est chimiquement du carbonate de calcium, avec les mêmes contraintes : à prendre au cours d'un repas.

Pourquoi de la vitamine D2 et pas D3 ?

Parce que la D2 est d'origine fongique, ce qui rend le produit entièrement végétalien. En contrepartie, les travaux disponibles trouvent généralement la D2 moins efficace que la D3 pour élever le taux sanguin de vitamine D.

Qu'est-ce que l'Aquamin ?

Le nom commercial d'une poudre de minéraux issue d'une algue rouge calcifiée du genre Lithothamnion.

Est-ce vegan ?

Oui, intégralement : l'algue, la gélule en hypromellose et la vitamine D2 d'origine fongique.

La racine de réglisse, en poudre

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est l'une des plantes les plus anciennement utilisées du bassin méditerranéen et de la pharmacopée chinoise. Son nom vient du grec glykys rhiza, « racine douce » : sa saveur sucrée vient de la glycyrrhizine.

NOW Foods propose ici la racine entière réduite en poudre, et non un extrait : 450 mg par gélule végétale, soit 900 mg pour la dose de deux gélules.

La formule tient en trois ingrédients. Le flacon de 100 gélules représente 50 doses.

Composition par 2 gélules végétales

Apport de référence non établi pour cette plante.

Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale.

Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.

Contient de la réglisse : les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter une consommation excessive.

Questions fréquentes

Racine entière ou extrait ?

Racine entière réduite en poudre. Les 900 mg de la dose correspondent donc à de la plante, pas à un extrait concentré.

Quelle différence avec la réglisse DGL ?

La réglisse DGL est déglycyrrhizinée : la glycyrrhizine en a été retirée. Ce n'est pas le cas de cette référence, qui contient la racine entière.

Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?

Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Le Now Foods Relora® 300 mg apporte, par gélule végétale, 300 mg de Relora®, un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de magnolia (Magnolia officinalis) et d'extrait d'écorce de phellodendron (Phellodendron amurense). Flacon de 60 gélules végétales. Végétalien.

Composition

Autres ingrédients : farine de riz, gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale. Trois excipients seulement.

Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.

Deux limites de cette étiquette, et nous les disons. Le mélange étant propriétaire, elle ne donne ni le ratio entre les deux plantes — on ne sait pas s'il y a plus de magnolia ou plus de phellodendron dans les 300 mg — ni aucun titrage : pas de pourcentage de magnolol, d'honokiol ni de berbérine.

Questions fréquentes

Que contient exactement le Relora® ?

Un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de Magnolia officinalis et d'extrait d'écorce de Phellodendron amurense, à 300 mg par gélule. L'étiquette ne donne pas le ratio entre les deux plantes.

Est-ce végétalien ?

Oui. Gélule en hypromellose, trois excipients seulement, aucun ingrédient animal.

Le Now Foods Resvératrol 200 mg apporte 200 mg de trans-resvératrol par gélule végétale, issus de 400 mg d'extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), avec 10 mg d'extrait de pépins de raisin standardisé en polyphénols. Deux formats : 60 ou 120 gélules.

Le seul repère quantitatif officiel : 150 mg par jour

Il n'existe pas de dose maximale française pour le resvératrol. Mais il existe un chiffre officiel, et il mérite d'être connu : lorsque l'Union européenne a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment en 2016, elle l'a fait pour les compléments alimentaires « avec une dose maximale de 150 mg par jour », et « pour la population adulte uniquement ».

La mention qui accompagne ce chiffre, et que nous reprenons

La même décision européenne impose, pour les compléments au trans-resvératrol, d'indiquer que « les personnes sous traitement médicamenteux ne doivent consommer ce produit que sous surveillance médicale ». Le fabricant va dans le même sens et cite nommément les anti-inflammatoires non stéroïdiens, dont le diclofénac. Il signale également que le produit peut provoquer une gêne digestive chez les personnes sensibles.

Composition

Les 10 mg d'extrait de pépins de raisin sont une quantité symbolique au regard du rayon pépins de raisin, où les dosages se comptent en centaines de milligrammes. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, maltodextrine non OGM, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.

Quel format choisir

Une gélule par jour selon le fabricant. Le flacon de 60 couvre deux mois, celui de 120 quatre mois. Le grand format est moins cher à la gélule.

Questions fréquentes

200 mg, est-ce trop ?

Il n'existe pas de dose maximale française. Le seul repère officiel est le plafond de 150 mg par jour fixé par l'Union européenne lorsqu'elle a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment. Une gélule en apporte 200 mg. Ce plafond ne s'applique pas juridiquement à un extrait de plante, mais c'est le seul chiffre existant.

D'où vient le resvératrol ?

D'un extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), et non de raisin ni de vin.

Et les 10 mg de pépins de raisin ?

C'est une quantité symbolique. Si c'est l'extrait de pépins de raisin qui vous intéresse, le rayon en propose dosés à 250 et 500 mg.

Est-ce vegan ?

Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.

Le Now Foods Resvératrol 350 mg apporte 350 mg de trans-resvératrol par gélule végétale, issus de 700 mg d'extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum). C'est le dosage le plus élevé du catalogue, en flacon de 60 gélules. Quatre ingrédients en tout.

Le seul repère quantitatif officiel : 150 mg par jour

Il n'existe pas de dose maximale française pour le resvératrol. Mais lorsque l'Union européenne a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment en 2016, elle l'a fait pour les compléments alimentaires « avec une dose maximale de 150 mg par jour » et « pour la population adulte uniquement ».

Une gélule en apporte 350 mg, soit 2,3 fois ce chiffre. Ce produit utilise un extrait de plante et non du resvératrol de synthèse : le plafond ne s'y applique donc pas juridiquement. Mais c'est le seul repère chiffré que les autorités européennes ont publié pour cette molécule, et nous ne ferons pas comme s'il n'existait pas. Si vous voulez rester plus près de ce repère, le Resvératrol 200 mg du rayon est le choix cohérent.

Composition

Le titrage est à 50 % : 700 mg d'extrait pour 350 mg de trans-resvératrol. Le fabricant déclare les deux chiffres, ce qui rend la quantité réelle vérifiable. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), maltodextrine non OGM, stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium. Un seul actif, aucune plante ajoutée. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.

Questions fréquentes

350 mg, est-ce trop ?

C'est 2,3 fois le plafond de 150 mg par jour fixé par l'Union européenne lorsqu'elle a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment. Ce plafond ne s'applique pas juridiquement à un extrait de plante, mais c'est le seul chiffre officiel existant.

Que signifie « 700 mg dont 350 mg » ?

L'extrait est titré à 50 % en trans-resvératrol : il faut 700 mg d'extrait pour 350 mg de molécule. Le fabricant déclare les deux chiffres.

D'où vient le resvératrol ?

D'un extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), et non de raisin ni de vin.

Est-ce vegan ?

Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.

Un flavonoïde isolé, à dose franche

La rutine est un flavonoïde glycosylé — l'association d'une quercétine et d'un sucre. On la trouve dans le sarrasin, les câpres, l'asperge et, en grande quantité, dans le bouton floral de Sophora japonica, l'arbre aux quarante écus japonais.

C'est de cette source, non citrique, que NOW Foods l'extrait. Une gélule végétale apporte 450 mg de poudre de rutine.

La formule tient en quatre ingrédients. Le flacon de 100 gélules couvre plus de trois mois à une gélule par jour.

Composition par gélule végétale

Apport de référence non établi pour ce flavonoïde.

Autres ingrédients : cellulose (gélule), acide stéarique d'origine végétale, silice.

Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la rutine ?

Un flavonoïde formé d'une quercétine liée à un disaccharide. On l'appelle aussi rutoside ou vitamine P, une dénomination ancienne qui n'a plus cours.

Pourquoi « source non citrique » ?

Parce que beaucoup de bioflavonoïdes du marché sont extraits d'agrumes. Celle-ci provient du bouton floral de Sophora japonica, ce qui intéresse les personnes qui évitent les dérivés d'agrumes.

Quel rapport avec la quercétine ?

La rutine est la quercétine liée à un sucre. L'organisme peut libérer la quercétine par hydrolyse, mais les deux molécules ne se comportent pas de la même façon.

Dans quels aliments trouve-t-on la rutine ?

Surtout dans le sarrasin, les câpres, l'asperge, la peau de pomme et les agrumes.

Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?

Oui. La rutine est d'origine végétale, l'enveloppe est en cellulose et la formule ne contient aucun ingrédient animal.

Une levure, pas une bactérie

La quasi-totalité des probiotiques du commerce contiennent des bactéries lactiques : lactobacilles, bifidobactéries. Celui-ci appartient à une autre famille. Saccharomyces cerevisiae var. boulardii est une levure — le même genre biologique que la levure de boulanger, mais une variété distincte, isolée en 1923 par le microbiologiste français Henri Boulard.

Deux gélules végétales apportent 1 000 mg de levure vivante, soit 10 milliards d'UFC (unités formant colonies). Le flacon de 120 gélules représente donc 60 doses complètes de deux gélules.

Le chiffre d'UFC ne vaut que si les micro-organismes sont vivants au moment de la prise. C'est la raison pour laquelle le fabricant impose une conservation au réfrigérateur, et c'est une consigne à prendre au sérieux plutôt qu'un conseil de confort.

Composition

Pour 2 gélules végétales :

• Saccharomyces cerevisiae var. boulardii — 1 000 mg, soit 10 milliards d'UFC

Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), gomme de guar.

Deux ingrédients en plus de la levure, pas davantage : pas de colorant, pas d'arôme, pas de stéarate de magnésium. La gélule est végétale, le produit convient donc à une alimentation végétalienne.

Questions fréquentes

Une levure, est-ce bien un probiotique ?

Oui. Le terme désigne des micro-organismes vivants apportés en quantité suffisante, qu'ils soient bactériens ou fongiques. Saccharomyces boulardii est une levure et entre dans cette définition.

Faut-il vraiment le mettre au frigo ?

Oui. C'est écrit sur le flacon et ce n'est pas négociable : le nombre d'UFC ne tient que si la levure reste vivante.

Est-ce la même chose que le médicament vendu en pharmacie ?

C'est la même espèce de levure, mais ce n'est pas le même produit. Un médicament dispose d'une autorisation de mise sur le marché, d'une indication thérapeutique et d'une notice ; un complément alimentaire n'en a aucune. Ne remplacez pas l'un par l'autre de votre propre initiative.

Y a-t-il des allergènes ?

La composition se limite à la levure, à l'hypromellose et à la gomme de guar. Le produit est fabriqué dans une installation qui traite par ailleurs d'autres allergènes.

120 gélules, cela fait combien de temps ?

Soixante jours à deux gélules par jour, trente jours à quatre.

Le Now Foods Safran 50 mg apporte, par gélule végétale, 50 mg de stigmate de safran (Crocus sativus) titré à au moins 10 % de crocines totales, soit au moins 5 mg de crocines. Flacon de 60 gélules végétales, deux gélules par jour, un mois.

Le stigmate, et rien que le stigmate

C'est le point à vérifier sur n'importe quel safran, et celui-ci le passe. L'étiquette déclare la partie « stigmate » — les trois filaments rouges de la fleur, la partie noble et la seule qui soit réellement du safran.

Un titrage chiffré, et pas de nom de marque

Le marqueur du safran est l'ensemble des crocines, les pigments caroténoïdes responsables de sa couleur.

Une précision que nous faisons parce qu'elle est souvent source de confusion : cette référence ne porte aucun nom d'ingrédient breveté. Pas de marque d'extrait, pas de label propriétaire — seulement un stigmate de safran titré à 10 % de crocines. Si vous comparez avec un safran portant un nom de marque, vous comparez des dossiers différents, et le titrage reste la seule grandeur commune.

Composition

Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.

Végétalien et certifié Non-GMO. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque, et signale qu'une variation naturelle de couleur peut se produire — ce qui est attendu sur un pigment naturel.

Questions fréquentes

Combien de crocines ?

Au moins 5 mg par gélule : 50 mg de stigmate titré à au moins 10 % de crocines totales. Soit au moins 10 mg par jour à deux gélules.

Est-ce un extrait de marque ?

Non. Cette référence ne porte aucun nom d'ingrédient breveté : un stigmate de safran titré à 10 % de crocines, sans label propriétaire.

Est-ce végétalien ?

Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.