Now Foods Sureau Noir 500 mg Concentré 10:1

Le Now Foods Sureau Noir 500 mg apporte, par gélule végétale, 500 mg de concentré 10:1 de fruit de sureau noir (Sambucus nigra). Flacon de 120 gélules végétales. Quatre ingrédients en tout.

Ce que « 10:1 » veut dire, et ce que l'étiquette ne dit pas

Un concentré 10:1 signifie qu'il a fallu dix parts de matière première pour obtenir une part de concentré. Les 500 mg d'une gélule correspondent donc à environ 5 000 mg de fruit de sureau. C'est une information utile, et c'est le fabricant qui la donne.

En revanche, l'étiquette ne déclare aucun titrage en anthocyanes — les pigments pourpres du sureau, qui sont le marqueur habituellement retenu pour comparer deux produits. Le fabricant ne publie pas cette valeur, et nous ne l'inventerons pas. Si vous comparez avec un autre sureau titré en anthocyanes, sachez que les deux chiffres ne sont pas de même nature.

Ce que nous ne pouvons pas vous dire

Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le sureau noir. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur les défenses naturelles, l'hiver ou les voies respiratoires, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est pourtant l'argumentaire que l'on voit partout sur cette plante.

Côté français, le dossier est simple : Sambucus nigra L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, et le fruit mûr est au nombre des parties autorisées. La colonne des substances à surveiller et celle des restrictions sont vides : aucune mention obligatoire à porter, aucune dose maximale opposable.

Composition

Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale.

Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Il signale qu'une variation naturelle de couleur peut se produire : c'est normal sur un concentré de fruit pigmenté.

Comment les prendre

Une gélule deux à trois fois par jour, comme l'indique le fabricant. À trois gélules, le flacon de 120 gélules couvre quarante jours ; à une gélule, quatre mois.

Dans le même rayon

• Complexe ail, sureau, olivier et origan — le sureau y figure aussi, mais à 50 mg de concentré 50:1 sur support, dans une formule à six plantes.
• Extrait de feuille d'olivier 500 mg — titré à au moins 6 % d'oleuropéine.

Questions fréquentes

À combien de fruit frais correspond une gélule ?

Le concentré est 10:1 : les 500 mg correspondent à environ 5 000 mg de fruit de sureau.

Combien d'anthocyanes ?

L'étiquette ne le déclare pas. Le fabricant ne publie pas de titrage en anthocyanes sur cette référence, et nous ne l'inventerons pas.

Que peut-on dire du sureau ?

Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le sureau noir. Cette fiche ne contient que de la composition.

Le sureau est-il autorisé en France ?

Oui. Sambucus nigra L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, le fruit mûr étant au nombre des parties autorisées, sans substance à surveiller et sans restriction d'étiquetage.

Pourquoi la couleur varie-t-elle d'un flacon à l'autre ?

Parce qu'il s'agit d'un concentré de fruit pigmenté. Le fabricant signale cette variation naturelle de couleur ; ce n'est pas un défaut.

Est-ce végétalien ?

Oui. Gélule en hypromellose, quatre ingrédients en tout, aucun ingrédient animal.

Combien de temps dure un flacon ?

Quarante jours à trois gélules par jour, quatre mois à une gélule.