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Deux ingrédients, et c'est tout
Une gélule végétale apporte 200 µg de chrome élémentaire, issus de 1 835 µg de picolinate de chrome. En dehors de cela, le produit ne contient que de la farine de riz et l'enveloppe de la gélule. C'est une fiche courte parce que le produit est simple.
La valeur nutritionnelle de référence européenne du chrome est de 40 µg : une gélule en représente 500 %. La dose journalière maximale admise en France est de 250 µg : avec 200 µg, ce produit reste dans la limite, à condition de n'en prendre qu'une par jour.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule végétale).
Flacon de 100 gélules, soit plus de trois mois à une gélule par jour. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Questions fréquentes
200 µg, est-ce dans la limite française ?
Oui. La dose journalière maximale admise en France pour le chrome est de 250 µg.
Est-ce vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose et le seul autre ingrédient est de la farine de riz.
La taurine en forme libre
La taurine est un acide aminé soufré particulier : l'organisme ne l'incorpore pas aux protéines. Elle est très abondante dans le muscle cardiaque, la rétine et les plaquettes, et l'alimentation l'apporte surtout par le poisson, les fruits de mer et la viande.
Son nom vient du latin taurus, le taureau, car elle a été isolée pour la première fois dans de la bile de bœuf en 1827. Celle utilisée ici est obtenue par synthèse : le produit convient aux végétaliens, qui en ont des apports alimentaires faibles.
NOW Foods la dose à 500 mg par gélule végétale. La formule tient en quatre ingrédients. Le flacon de 100 gélules couvre plus de trois mois.
Composition par gélule végétale
Apport de référence non établi pour cet acide aminé.
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule d'origine végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
La taurine est-elle d'origine animale ?
Non. Celle-ci est obtenue par synthèse. Son nom vient simplement de la bile de bœuf, dans laquelle elle a été identifiée au XIXe siècle.
Dans quels aliments la trouve-t-on ?
Dans le poisson, les fruits de mer, la viande et les produits laitiers. Les régimes végétaliens en apportent très peu.
Que signifie « forme libre » ?
L'acide aminé est isolé, non lié dans une chaîne peptidique. La taurine n'entre d'ailleurs jamais dans la composition des protéines.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. La taurine est de synthèse, l'enveloppe est en hypromellose végétale et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Qu'est-ce que la L-Citrulline 750 mg de NOW Foods ?
C'est de la L-citrulline libre en gélules végétales, dosées à 750 mg. Une prise de deux gélules apporte 1 500 mg. Deux conditionnements : 90 gélules, soit 45 prises, ou 180, soit 90.
La citrulline est un acide aminé non protéinogène : l'organisme l'utilise mais ne l'incorpore pas dans ses protéines. On la trouve surtout dans la pastèque, dont elle tire son nom.
Ce qui distingue ce produit
De la citrulline libre, pas du malate. Beaucoup de produits vendent de la citrulline malate, où une partie du poids affiché est de l'acide malique. Ici les 750 mg sont de la citrulline.
Trois excipients. L'enveloppe végétale, de l'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium.
Deux formats. Le 180 revient moins cher à la gélule.
Questions fréquentes
Citrulline libre ou citrulline malate ?
Libre. Les 750 mg annoncés sont bien 750 mg de citrulline, sans acide malique.
Combien de prises par flacon ?
45 pour le 90 gélules, 90 pour le 180.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe en hypromellose et excipients d'origine végétale.
Plus du double de la dose maximale française
Une gélule apporte 325 µg d'iode, issus de kelp biologique — une algue brune du genre Laminaria, plante entière. Cela représente 217 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 150 µg par jour.
Si vous voulez de l'iode en restant dans le cadre français, c'est notre Kelp 150 µg qu'il vous faut : même algue, même fabricant, dose exactement à la limite. Cette fiche-ci s'adresse à qui veut précisément ce dosage et sait pourquoi.
L'iode vient de l'algue
La plupart des compléments iodés utilisent un sel minéral — iodure ou iodate de potassium ou de sodium. Ici, l'iode est celui que l'algue contient naturellement, le kelp étant un aliment traditionnellement consommé en Asie de l'Est.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
Autres ingrédients : poudre de cellulose, cellulose (gélule), acide stéarique d'origine végétale, silice.
Flacon de 250 gélules, soit plus de huit mois à une gélule par jour.
Questions fréquentes
325 µg, est-ce dans la limite française ?
Non. La dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg : une gélule en apporte plus du double. Nous l'écrivons plutôt que de le taire.
Peut-on ouvrir la gélule pour en prendre la moitié ?
Techniquement oui, mais le dosage devient approximatif. Pour 150 µg précis, prenez le comprimé à 150 µg.
Est-ce vegan ?
Oui. L'algue, la gélule et tous les excipients sont d'origine végétale ou minérale.
De la gomme d'acacia biologique, et rien d'autre
Cette poudre est constituée d'un seul ingrédient : de la gomme d'acacia biologique (Acacia senegal / Acacia seyal), la sève séchée de l'acacia. La liste « autres ingrédients » est vide — pas d'agent de charge, pas d'arôme, pas d'édulcorant.
Une cuillère à soupe rase (environ 6,5 g) apporte 6 g de fibres alimentaires, toutes solubles. Le pot de 340 g couvre environ 52 doses.
La gomme d'acacia est une fibre soluble qui se dissout sans épaissir : elle se mélange dans l'eau, un jus, un yaourt ou un smoothie sans en changer la texture, ce qui la distingue du psyllium ou du glucomannane.
Questions fréquentes
Est-ce que ça épaissit la boisson ?
Non, très peu. C'est la particularité de la gomme d'acacia : elle se dissout sans former de gel, contrairement au psyllium ou au glucomannane.
Quelle est la différence avec l'inuline ?
Les deux sont des fibres solubles, mais de structures différentes : l'inuline est un fructane, la gomme d'acacia un polysaccharide complexe. La gomme d'acacia est souvent mieux tolérée par les personnes sensibles aux ballonnements.
Est-ce bio ?
Oui, la gomme d'acacia utilisée est certifiée issue de l'agriculture biologique.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Oui. Elle supporte la chaleur et peut être incorporée à une pâte, une soupe ou un porridge sans perdre son apport en fibres.
Le complexe B à dosage élevé
La Vitamine B-100 de NOW Foods réunit les huit vitamines du groupe B à 100 mg (ou 100 µg pour celles qui se comptent en microgrammes), plus de la choline, de l'inositol et du PABA. Une gélule végétale par jour, au repas. Flacons de 100 ou 250 gélules.
C'est le format le plus dosé du complexe B de NOW. Sa petite sœur, la B-50, divise tout par deux — et pour beaucoup de gens c'est le choix plus sage. Voici pourquoi.
À lire avant de commander : la vitamine B6
Notre position, sans détour : ce produit n'est pas un complexe B d'entretien quotidien. Si vous le prenez, faites-le en cure courte et de préférence avec l'accord de votre médecin. Pour un usage régulier, prenez la B-50, ou mieux, demandez-nous conseil : il existe des complexes B aux dosages alignés sur les repères français.
Ce qui est en revanche très bien calibré
- La niacine (B3) : apportée sous forme de niacinamide et non d'acide nicotinique. Pas d'effet « flush » (rougeur et chaleur du visage), et un plafond français de 450 mg — les 100 mg de la gélule sont confortablement en dessous. Pour mémoire, le plafond de l'acide nicotinique, lui, est de 8 mg.
- Les folates : 400 µg d'acide folique, sous le repère français de 500 µg par jour.
- La vitamine B12 : 100 µg. Aucune limite haute n'est établie pour la B12, hydrosoluble et éliminée par les urines.
Attention aux analyses de sang
Ce produit contient de la biotine, et le fabricant le signale lui-même sur l'étiquette : la biotine peut fausser certains dosages sanguins, en particulier ceux de la thyroïde (TSH, T3, T4) et de la troponine, dans un sens comme dans l'autre. Signalez toujours à votre médecin et au laboratoire que vous prenez de la biotine ; c'est à votre médecin de dire s'il faut interrompre la prise avant un prélèvement.
Ce que ces vitamines font, officiellement
- Fatigue et énergie : B2, B3, B6, B9, B12 et acide pantothénique contribuent à réduire la fatigue ; les huit contribuent à un métabolisme énergétique normal.
- Système nerveux et moral : B1, B2, B3, B6, biotine et B12 contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ; B1, B3, B6, biotine, B9, B12 et acide pantothénique à des fonctions psychologiques normales.
- Sang : B6, B9 et B12 contribuent à la formation normale de globules rouges et au métabolisme normal de l'homocystéine.
- Immunité : B6, B9 et B12 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Peau, cheveux, muqueuses : la biotine contribue au maintien de cheveux et d'une peau normaux ; B2, B3 et biotine au maintien de muqueuses normales.
- Divers : la B1 contribue au fonctionnement normal du cœur ; la B2 au maintien d'une vision normale et au métabolisme normal du fer ; la B6 à la régulation de l'activité hormonale.
Questions fréquentes
B-100 ou B-50 ?
La B-50 dans la grande majorité des cas. Les vitamines B sont hydrosolubles : au-delà d'un certain seuil, l'excédent est éliminé, et doubler la dose ne double pas le bénéfice. Le seul argument en faveur de la B-100 serait un besoin particulier identifié par un professionnel de santé.
Est-ce que les fortes doses de B12 sont dangereuses ?
Aucune limite haute n'est établie pour la vitamine B12. C'est la B6 qui pose la question sur ce produit, pas la B12.
Pourquoi 680 µg de folates sur l'étiquette américaine ?
Parce que les États-Unis expriment les folates en « équivalents folates alimentaires » (DFE). En Europe, c'est la quantité réelle d'acide folique qui compte : 400 µg. C'est la valeur que nous affichons.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Sur les complexes B à dosage élevé, venez nous en parler : deux minutes de discussion valent mieux qu'un achat à l'aveugle.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Le Now Foods Resvératrol 200 mg apporte 200 mg de trans-resvératrol par gélule végétale, issus de 400 mg d'extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), avec 10 mg d'extrait de pépins de raisin standardisé en polyphénols. Deux formats : 60 ou 120 gélules.
Le seul repère quantitatif officiel : 150 mg par jour
Il n'existe pas de dose maximale française pour le resvératrol. Mais il existe un chiffre officiel, et il mérite d'être connu : lorsque l'Union européenne a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment en 2016, elle l'a fait pour les compléments alimentaires « avec une dose maximale de 150 mg par jour », et « pour la population adulte uniquement ».
La mention qui accompagne ce chiffre, et que nous reprenons
La même décision européenne impose, pour les compléments au trans-resvératrol, d'indiquer que « les personnes sous traitement médicamenteux ne doivent consommer ce produit que sous surveillance médicale ». Le fabricant va dans le même sens et cite nommément les anti-inflammatoires non stéroïdiens, dont le diclofénac. Il signale également que le produit peut provoquer une gêne digestive chez les personnes sensibles.
Composition
Les 10 mg d'extrait de pépins de raisin sont une quantité symbolique au regard du rayon pépins de raisin, où les dosages se comptent en centaines de milligrammes. Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, maltodextrine non OGM, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Quel format choisir
Une gélule par jour selon le fabricant. Le flacon de 60 couvre deux mois, celui de 120 quatre mois. Le grand format est moins cher à la gélule.
Questions fréquentes
200 mg, est-ce trop ?
Il n'existe pas de dose maximale française. Le seul repère officiel est le plafond de 150 mg par jour fixé par l'Union européenne lorsqu'elle a autorisé le trans-resvératrol de synthèse comme nouvel aliment. Une gélule en apporte 200 mg. Ce plafond ne s'applique pas juridiquement à un extrait de plante, mais c'est le seul chiffre existant.
D'où vient le resvératrol ?
D'un extrait de racine et rhizome de renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), et non de raisin ni de vin.
Et les 10 mg de pépins de raisin ?
C'est une quantité symbolique. Si c'est l'extrait de pépins de raisin qui vous intéresse, le rayon en propose dosés à 250 et 500 mg.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Qu'est-ce que le GABA 500 mg de Now Foods ?
Le GABA de Now Foods apporte 500 mg d'acide gamma-aminobutyrique par gélule, associés à 2 mg de vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine.
Le GABA est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines, contrairement aux acides aminés classiques du rayon acides aminés.
Ce que la gélule contient exactement
C'est le dosage de vitamine B6 qui permet de parler de ses effets reconnus : la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
Le flacon de 100 gélules couvre 33 à 50 jours selon la fréquence de prise.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le GABA ?
L'acide gamma-aminobutyrique est un acide aminé non protéinogène, c'est-à-dire qu'il n'entre pas dans la composition des protéines. Cette formule en apporte 500 mg par gélule.
Quelle différence avec le GABA 750 mg ?
Celle-ci apporte 500 mg de GABA et y ajoute 2 mg de vitamine B6. Le GABA 750 mg de la marque est un apport seul, à dose plus élevée.
La formule est-elle vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.
Contient-elle des allergènes ?
Le fabricant déclare une fabrication sans blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Où acheter ce GABA ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
La Now Foods Chlorelle 1000 mg apporte, par dose de 3 comprimés, 3 g de chlorelle à paroi cellulaire brisée. Flacon de 120 comprimés, soit 40 doses. Végétalienne.
Trois comprimés au lieu de six : c'est sa seule vraie différence
Le rayon propose deux chlorelles, et il faut le dire franchement : elles apportent la même quantité de chlorelle par dose — 3 g. Celle-ci y arrive en trois comprimés de 1 000 mg, l'autre en six comprimés de 500 mg.
En échange de ces trois comprimés en moins, deux choses changent, et pas en faveur de celle-ci :
- elle n'est pas biologique — la version 500 mg est certifiée USDA Organic ;
- elle contient trois excipients — carboxyméthylcellulose, dioxyde de silicium et stéarate de magnésium —, alors que la version 500 mg n'en contient aucun.
Et le coût par jour est pratiquement identique entre les deux. Si vous n'avez pas de difficulté à avaler six comprimés, la version biologique est objectivement plus intéressante.
Paroi cellulaire brisée
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare — « broken cell wall ». C'est la mention à chercher sur n'importe quelle chlorelle, et celle-ci la porte.
Le nom d'espèce : ce que l'étiquette ne dit pas
Nous avons posé la question au fournisseur et nous l'écrirons ici dès que nous aurons la réponse.
Composition
Autres ingrédients : carboxyméthylcellulose, dioxyde de silicium, stéarate de magnésium d'origine végétale.
Végétalienne, certifiée Non-GMO Project Verified, Casher et Halal. Non biologique — c'est la version 500 mg du rayon qui l'est. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Questions fréquentes
Apporte-t-elle plus de chlorelle que la version 500 mg ?
Non. Les deux apportent 3 g par dose : trois comprimés de 1 000 mg ici, six comprimés de 500 mg là.
Pourquoi choisir celle-ci alors ?
Pour avaler trois comprimés au lieu de six. En échange, elle n'est pas biologique et contient trois excipients, pour un coût journalier pratiquement identique.
De quelle espèce de chlorelle s'agit-il ?
L'étiquette indique « Chlorella spp. » sans préciser. Nous avons demandé la précision au fournisseur et ne nommerons pas d'espèce à sa place.
Que veut dire « paroi cellulaire brisée » ?
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante, que le fabricant brise mécaniquement. L'étiquette le déclare.
Peut-elle causer une gêne digestive ?
Le fabricant signale que c'est possible chez les personnes sensibles. Commencer par une partie de la dose est raisonnable.
Qu'est-ce que la Choline et Inositol de NOW Foods ?
C'est une gélule végétale qui associe 250 mg de choline, apportés par 630 mg de bitartrate de choline, et 250 mg d'inositol. Une gélule par jour, flacon de 100.
La choline est un nutriment essentiel : l'organisme en fabrique un peu, mais pas assez, et l'apport alimentaire vient surtout des œufs, du foie et du soja. L'inositol est un polyol présent dans les céréales complètes et les agrumes.
Ce que la choline permet de dire
- la choline contribue au métabolisme normal des lipides ;
- la choline contribue au maintien d'une fonction hépatique normale ;
- la choline contribue à un métabolisme normal de l'homocystéine.
Ce qui distingue ce produit
Une gélule par jour. Pas de fractionnement.
Trois excipients seulement. L'enveloppe végétale, de l'acide stéarique végétal et du dioxyde de silicium.
Questions fréquentes
250 mg de choline, ou de bitartrate de choline ?
De choline élémentaire. Il faut 630 mg de bitartrate de choline pour les apporter, et c'est ce que contient la gélule.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe en hypromellose et excipients d'origine végétale.
La Now Foods L-Carnitine 500 mg apporte 500 mg de L-carnitine par gélule végétale, à partir de 746 mg de tartrate de L-carnitine de qualité Carnipure. Trois excipients, sans gélatine. Deux formats : 60 ou 180 gélules.
Composition
Lisez bien les deux chiffres : il faut 746 mg de tartrate pour obtenir 500 mg de carnitine. Un produit qui annoncerait « 750 mg de tartrate de L-carnitine » sans donner le second chiffre vous vendrait la même chose en paraissant plus dosé. Le fabricant donne les deux, ce qui rend le calcul vérifiable.
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
La précaution qui compte : la thyroïde
C'est une mention qu'il ne porte pas sur la plupart de ses acides aminés, et elle mérite donc d'être lue. Si vous suivez un traitement thyroïdien, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter de la carnitine.
Questions fréquentes
Pourquoi 746 mg de tartrate pour 500 mg de carnitine ?
Parce que le tartrate est un sel : une partie de sa masse est l'acide tartrique. Le fabricant donne les deux chiffres, ce qui permet de vérifier la quantité réelle de carnitine.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Quel format choisir ?
Le flacon de 60 gélules couvre deux mois à une gélule par jour, celui de 180 six mois. Le grand format est moins cher à la gélule.
La Now Foods Vitamine K2 MK-4 100 µg et Luzerne apporte 100 µg de vitamine K2 sous forme de ménaquinone-4 par gélule végétale, accompagnés de 250 mg de poudre de luzerne. Deux formats : 100 ou 250 gélules.
MK-4 ou MK-7 : la différence, sans l'exagérer
La vitamine K2 regroupe plusieurs ménaquinones. Deux sont autorisées en Europe : la MK-4, présente ici, et la MK-7, présente dans l'autre référence du rayon. Elles diffèrent par la longueur de leur chaîne latérale, et par conséquent par leur demi-vie plasmatique : quelques heures pour la MK-4, plusieurs jours pour la MK-7.
Végétale et simple
Gélule en hypromellose, farine de riz comme diluant, palmitate d'ascorbyle et dioxyde de silicium. Ni gélatine, ni cire d'abeille, ni soja. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Quel format choisir
Le flacon de 100 gélules couvre un peu plus de trois mois à une gélule par jour ; celui de 250 gélules, un peu plus de huit mois. Le grand format revient moins cher à la journée. Si c'est votre premier essai, prenez le petit.
Questions fréquentes
Pourquoi de la luzerne dedans ?
C'est le choix de formulation du fabricant. La luzerne est une source naturelle de vitamine K, mais sa teneur n'est pas déclarée : l'apport réel de la gélule est donc un peu supérieur à 100 µg, sans précision.
MK-4 ou MK-7 : lequel prendre ?
La différence documentée est la demi-vie plasmatique, plus courte pour la MK-4 que pour la MK-7.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Now Foods Ubiquinol 100 mg — Kaneka Ubiquinol™, Forme Réduite du CoQ10
À partir de 51,98 €
La forme réduite du coenzyme Q10
Le coenzyme Q10 existe sous deux états : l'ubiquinone, forme oxydée, et l'ubiquinol, forme réduite. C'est l'ubiquinol qui circule majoritairement dans le plasma, l'organisme convertissant l'ubiquinone après absorption.
NOW Foods utilise Kaneka Ubiquinol™, la matière première du japonais Kaneka — le premier producteur à avoir stabilisé cette forme, qui s'oxyde spontanément à l'air. Elle est dosée à 100 mg par capsule molle, en suspension dans de l'huile MCT.
Deux formats : 60 capsules (deux mois) et 120 capsules (quatre mois), à raison d'une capsule par jour.
Composition par capsule molle
Apport de référence non établi pour ce constituant.
Autres ingrédients : huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne), capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau, caroube], cire d'abeille.
Capsule molle à base de gélatine bovine et présence de cire d'abeille : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Quelle différence entre ubiquinol et ubiquinone ?
Ce sont les deux états du même coenzyme Q10 : l'ubiquinone est la forme oxydée, l'ubiquinol la forme réduite. C'est l'ubiquinol qui prédomine dans le plasma.
Qu'est-ce que Kaneka Ubiquinol™ ?
La matière première du groupe japonais Kaneka, premier producteur à avoir stabilisé l'ubiquinol — une molécule qui s'oxyde spontanément à l'air. C'est la référence du marché.
Pourquoi prendre la capsule avec un repas gras ?
Le coenzyme Q10 est liposoluble. La présence de matières grasses dans le repas améliore nettement son absorption, et l'huile MCT de la capsule y contribue.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe est en gélatine bovine et la formule contient de la cire d'abeille.
Quel format choisir ?
60 capsules pour deux mois, 120 capsules pour quatre mois à une capsule par jour. Le grand format revient moins cher à la capsule.
Un extrait titré, avec la teneur en EGCg chiffrée
L'épigallocatéchine gallate (EGCg) est la principale catéchine du thé vert. Sur un extrait de thé vert, c'est la seule donnée qui permette une comparaison : NOW Foods l'indique ici explicitement.
Chaque gélule végétale apporte 400 mg d'extrait de feuille de thé vert (Camellia sinensis) titré à 80 % minimum de catéchines totales et 50 % d'EGCg — soit 200 mg d'EGCg par gélule. S'y ajoutent 50 mg de thé vert décaféiné.
La teneur en caféine naturelle est faible : jusqu'à 4 mg par gélule, soit vingt fois moins qu'une tasse de café.
Contient des catéchines du thé vert. Ne pas consommer si d'autres produits contenant du thé vert sont consommés le même jour. La prise doit se faire au cours d'un repas.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi la teneur en EGCg est-elle la donnée importante ?
Parce que deux extraits de thé vert au même grammage peuvent apporter des quantités d'EGCg très différentes selon leur titrage. 400 mg d'extrait à 50 % d'EGCg, c'est 200 mg d'EGCg : c'est ce chiffre qui compte.
Y a-t-il de la caféine ?
Très peu : jusqu'à 4 mg par gélule, contre environ 80 mg pour une tasse de café.
Pourquoi ajouter du thé vert décaféiné ?
Pour apporter le spectre complet de la feuille en complément de l'extrait titré, sans augmenter la caféine.
Quel format choisir ?
90 gélules pour trois mois, 180 gélules pour six mois à raison d'une gélule par jour.
La Now Foods Acétyl-L-Carnitine en Poudre est une poudre pure : un seul ingrédient, aucun excipient, aucune gélule. Une demi-cuillère à café rase, soit environ 1,5 g de poudre, apporte 1,24 g d'acétyl-L-carnitine. Pot de 85 g, soit environ 57 doses.
Aucun excipient — et c'est vérifiable
La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette est vide. Pas de gélule, pas d'agent d'écoulement, pas d'anti-agglomérant, pas de dioxyde de silicium. C'est rare, y compris sur les poudres, et c'est l'argument principal de ce format. Si vous voulez l'acide aminé et rien d'autre, c'est ici.
Composition
Lisez les deux chiffres : 1 500 mg de chlorhydrate donnent 1 240 mg d'acétyl-L-carnitine. Le fabricant les déclare tous les deux, ce qui rend la quantité réelle vérifiable — beaucoup de poudres se contentent du premier.
Quelle différence avec la L-carnitine en gélules
Ce n'est pas la même molécule. L'acétyl-L-carnitine est la forme acétylée ; la L-carnitine 500 mg du rayon est la forme libre, apportée sous forme de tartrate. Ce que nous pouvons dire : celle-ci est bien plus dosée à la prise (1,24 g contre 500 mg) et n'a aucun excipient.
Questions fréquentes
Vraiment aucun excipient ?
Oui. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette du fabricant est vide.
Pourquoi 1 500 mg de chlorhydrate pour 1 240 mg de carnitine ?
Parce que le chlorhydrate est un sel : une partie de sa masse n'est pas de l'acétyl-L-carnitine. Le fabricant déclare les deux chiffres.
Une cuillère-mesure est-elle fournie ?
Non. Le fabricant indique une demi-cuillère à café rase, soit environ 1,5 g de poudre.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
Commandé avant 14 h, expédié le jour même
Du lundi au samedi. Le délai d'acheminement appartient ensuite au transporteur.
Livraison offerte dès 69 €
En France métropolitaine, et dès 100 € en Europe. Modes et délais.
Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Qu'appelle-t-on nutrition sportive ?
La nutrition sportive désigne l'ensemble des aliments et compléments destinés à couvrir les besoins créés par l'entraînement : davantage de protéines pour réparer le muscle, davantage de glucides pour alimenter l'effort, et parfois quelques micronutriments qu'une alimentation contrainte laisse de côté.
Une précision utile d'entrée : ces produits ne sont pas des médicaments. Une poudre de protéines est un aliment déshydraté, la créatine une molécule présente dans la viande. Ce sont des aliments concentrés, pratiques et dosés, qui viennent s'articuler avec l'entraînement, le sommeil et les repas — et c'est là qu'ils donnent le meilleur.
Cette page sert de plan du catalogue. Chaque famille y est résumée en quelques lignes, avec ce à quoi elle sert et vers quelle page aller pour le détail. Si vous débutez, sautez directement à la partie dans quel ordre ajouter des compléments : elle donne l'ordre le plus simple.
Comment le rayon est-il organisé ?
Les protéines
C'est la famille la plus large et la plus utile. Les protéines en poudre se trient par tolérance digestive et par usage, non par hiérarchie de qualité : la whey concentrée est le choix par défaut, la whey isolate répond aux digestions difficiles avec le lactose, la caséine à une digestion lente, et les protéines végétales à une alimentation sans produits laitiers. Des versions à base d'œuf ou de bœuf existent également pour qui exclut le lait sans exclure l'animal.
Les glucides
Ils fournissent l'énergie, pas la structure. Deux usages sans rapport l'un avec l'autre. Autour de la séance : la maltodextrine et ses cousines à assimilation rapide, cyclic dextrin et waxy maize. Au quotidien : la farine d'avoine et la crème de riz, qui transforment un shaker en vraie collation. Si le problème est d'atteindre ses calories, la prise de masse regroupe les gainers, des plus caloriques aux plus modérés.
La créatine
Le complément le mieux documenté du rayon. La créatine monohydrate reste la référence, éventuellement sous la matière première labelée Creapure®, tracée lot par lot. Les formes HCL et Kre-Alkalyn répondent à une recherche de confort digestif et de volume de poudre réduit. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours de repos.
Les acides aminés
Les EAA couvrent les neuf acides aminés essentiels et sont le format le plus complet à boire pendant la séance ; les BCAA se concentrent sur les trois aminés ramifiés, leucine en tête, celle qui déclenche la synthèse protéique. À côté, des acides aminés isolés répondent à des usages précis : la citrulline pour la congestion, la bêta-alanine sur les efforts intenses répétés, glutamine, arginine et taurine sur des créneaux plus ciblés.
Le pré-entraînement
Les boosters combinent en général un stimulant et une matrice de congestion. Ils se choisissent d'abord par leur dose de caféine. Deux déclinaisons couvrent les cas particuliers : les boosters sans caféine, utiles le soir, et les formules sans créatine pour qui gère déjà la sienne à part. Sur les séances longues ou par forte chaleur, les électrolytes comptent davantage que n'importe quel stimulant.
Les brûleurs et la perte de poids
Dans cette famille, le moteur reste le déficit calorique, et les produits viennent en appui. Les brûleurs de graisse, en gélules, en poudre ou en version sans caféine, jouent sur la vigilance et la sensation de faim — deux points qui comptent quand les calories sont basses. Le rayon perte de poids regroupe l'ensemble, protéines comprises — car c'est un apport protéique élevé qui protège la masse musculaire pendant un régime.
Vitamines, minéraux et santé
Cette famille ne sert pas la performance mais le terrain. Les multivitamines couvrent large ; les formes isolées répondent à un besoin identifié, au premier rang desquelles la vitamine D, le magnésium et les oméga 3. Le confort articulaire relève du collagène et de la glucosamine, le confort digestif des probiotiques et des enzymes. Une carence se dépiste par une prise de sang : demandez un bilan à votre médecin, c'est lui qui orientera vers la bonne référence.
Les plantes et actifs isolés
Ashwagandha, curcuma, maca, spiruline, mélatonine : ces produits répondent à des attentes variées. Chaque page indique ce que la réglementation européenne autorise à en dire.
L'épicerie et les snacks
La partie la moins technique, et souvent la plus utile au quotidien : barres protéinées, snacks, cookies, pancakes et beurre de cacahuète. S'y ajoute de quoi rendre un régime agréable à tenir — sauces zéro, confitures sans sucre ajouté, sprays de cuisson, arômes et boissons sans sucre.
Les accessoires
Shakers, gourdes et matériel de préparation figurent dans les accessoires. Peu spectaculaire, mais un bon shaker étanche et facile à nettoyer change le confort d'usage d'un pot entier de protéine.
Sur quoi les compléments s'appuient-ils ?
Quatre fondations, qui déterminent le rendement de tout ce que vous ajouterez ensuite.
La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois valent mieux que n'importe quel programme parfait suivi trois semaines. C'est le socle sur lequel les compléments viennent se poser.
Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit. Des nuits correctes font une différence visible sur la récupération, et c'est là que nos références du soir — magnésium, mélatonine, caséine — trouvent naturellement leur place.
Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. La plupart des pratiquants découvrent un écart, souvent concentré sur le petit-déjeuner et le déjeuner : c'est exactement là qu'une protéine en poudre ou une barre se place le plus efficacement.
Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. C'est la direction que vous donnez à votre alimentation qui décide de la famille de produits à regarder : prise de masse d'un côté, perte de poids de l'autre.
Ces quatre points posés, le rayon devient un outil précis : chaque produit répond à un besoin identifié.
Dans quel ordre ajouter des compléments ?
Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. L'écart entre ce chiffre et ce que vos repas apportent déjà, c'est exactement ce qu'une poudre vient combler, simplement et au gramme près.
Partez du produit le plus simple : une whey concentrée. C'est le choix par défaut, celui qui convient quand le lactose passe bien. L'isolat prend le relais sur les digestions sensibles au lactose, et une protéine végétale si vous excluez les produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.
Étape 2 : la créatine monohydrate
C'est le seul complément que nous conseillons quasi systématiquement. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate est la forme de référence, celle sur laquelle reposent les travaux publiés.
Étape 3 : un micronutriment, si un bilan le justifie
Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se discutent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine sert de filet de sécurité utile si vos repas sont très répétitifs.
Étape 4 : le confort, quand le reste tourne
Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont les produits qui rendent une routine tenable sur la durée, et c'est là qu'ils valent leur place.
Par où commencer selon votre objectif ?
Prendre de la masse. Le facteur limitant est calorique. Assurez d'abord vos protéines, puis vos glucides : une whey concentrée, de la farine d'avoine, et un produit de prise de masse quand les calories sont difficiles à atteindre à table. Ajoutez la créatine, le complément le mieux établi du rayon.
Perdre du gras. Le facteur limitant est le déficit, et la satiété qui permet de le tenir. Un apport protéique élevé, des barres pour les fins de journée difficiles, l'épicerie allégée pour que les repas restent agréables, et les brûleurs en appui sur la vigilance et l'appétit.
Progresser en force. Créatine quotidienne, protéines suffisantes, et un booster les jours de séance lourde.
Endurance et efforts longs. Les électrolytes et les glucides d'effort priment sur tout le reste, particulièrement de mai à septembre dans notre région.
Se sentir mieux au quotidien. Un bilan sanguin d'abord, puis éventuellement de la vitamine D, du magnésium ou des oméga 3, selon ce que ce bilan révèle et ce que votre alimentation apporte déjà.
Dans quel ordre explorer le rayon ?
Chaque famille a son moment. Voici celui où elle devient réellement utile.
Les brûleurs de graisse. Leur place est en période de déficit calorique, quand la vigilance baisse et que l'appétit devient difficile à gérer. C'est là que les brûleurs apportent le plus, en appui d'une alimentation déjà cadrée.
Les BCAA et les EAA. Leurs deux meilleurs moments sont l'entraînement à jeun et les séances longues où l'on veut boire quelque chose de léger. Entre les deux formats, les EAA ont le profil le plus complet, les BCAA la concentration la plus forte en leucine.
Les gainers. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : c'est l'outil de ceux qui n'arrivent pas à atteindre leurs calories à table, et son avantage est pratique autant que nutritionnel — il se boit et se transporte.
Les pré-entraînements. Les boosters donnent leur meilleur les jours de séance lourde. Deux repères : respectez 200 mg de caféine par prise et 400 mg par jour toutes sources confondues, et évitez la prise dans les six heures qui précèdent le coucher — ou passez aux boosters sans caféine si vous vous entraînez tard.
Les packs. Nos packs rassemblent des produits qui s'utilisent ensemble, sur un même objectif : c'est la façon la plus simple de démarrer une routine cohérente sans rien oublier.
Combien de compléments pour une routine solide ?
Une base de deux produits couvre l'essentiel pour la grande majorité des pratiquants : une protéine pour combler l'écart avec vos besoins, et de la créatine. C'est le socle le mieux documenté du rayon, et il tient toute l'année.
À partir de là, chaque ajout répond à un besoin identifié : un déficit constaté en vitamine D, un magnésium peu apporté par les repas, des électrolytes l'été, des barres pour les journées chargées. C'est ainsi qu'on construit une routine qui se tient.
Dans quel ordre construire sa routine ?
Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément au meilleur niveau de preuve du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Enfin un micronutriment identifié par un bilan sanguin.
Quels sont les points à regarder sur une étiquette ?
Comparer au taux protéique. Le chiffre qui compte n'est pas le poids du pot mais la quantité de protéines qu'il contient : regardez le taux pour 100 g, c'est lui qui permet de comparer deux étiquettes sur la même base.
Lire la colonne « par dose ». Les doseurs vont de 25 à 40 g selon les marques. Seule la colonne « pour 100 g » permet une comparaison honnête.
Regarder l'ordre des ingrédients. Une liste courte, avec la source protéique en première position et les quantités détaillées, est le meilleur signe de lisibilité d'une formule.
Les allégations de santé. Celles autorisées en Europe sont encadrées et vérifiables auprès de l'EFSA : ce sont celles que nous reprenons sur nos fiches, et uniquement celles-là.
Le contrôle antidopage. Si vous y êtes soumis, vérifiez lot par lot auprès du fabricant et référez-vous à la liste des substances interdites publiée par l'AFLD.
Répartir les prises. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique : trois à quatre prises réparties sur la journée valent mieux qu'une seule, très grosse.
Préparer son shaker au bon moment. Une poudre laissée plusieurs heures diluée perd en texture et en fraîcheur. Préparez-le au moment de le boire, ou transportez la poudre à sec dans un doseur.
Laisser le temps au produit. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports. C'est la constance qui fait le résultat.
Questions fréquentes
Par quel complément commencer ?
Par une protéine en poudre si votre alimentation ne couvre pas vos besoins, et par la créatine monohydrate dans presque tous les cas. Ce sont les deux produits les mieux documentés du rayon, et les deux qui se gardent toute l'année.
Quand prendre sa protéine en poudre ?
Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.
Les protéines en poudre sont-elles mauvaises pour les reins ?
Chez l'adulte en bonne santé, aucune donnée ne montre qu'un apport élevé en protéines abîme des reins sains. L'idée vient d'un raccourci : chez des personnes ayant déjà une insuffisance rénale, on limite les protéines — ce qui ne dit rien du risque chez quelqu'un dont les reins fonctionnent normalement. Deux précisions tout de même : si vous avez une atteinte rénale connue, un diabète ou une hypertension traitée, la question relève de votre médecin. Et une protéine en poudre n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : la même quantité en viande, œufs ou légumineuses poserait exactement les mêmes questions.
La créatine fait-elle gonfler ou prendre de l'eau ?
En partie, et il faut savoir de quelle eau on parle. La créatine attire de l'eau à l'intérieur de la cellule musculaire : on peut voir la balance monter d'un à deux kilos les premières semaines, et le muscle paraît alors plus plein. Ce n'est pas de la rétention sous-cutanée, et ce n'est pas de la graisse. Le phénomène se stabilise ensuite. Il n'y a ni besoin de cure ni de fenêtre d'arrêt : 3 à 5 g par jour, en continu. Boire normalement suffit.
Les compléments sont-ils dangereux ?
Chez un adulte en bonne santé, les produits de base — protéines, créatine, vitamines aux doses recommandées — ne présentent pas de risque documenté à usage raisonnable. La prudence porte sur les stimulants fortement dosés, sur les cumuls involontaires entre plusieurs produits, et sur les situations particulières : grossesse, allaitement, traitement en cours, insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il en prendre les jours sans entraînement ?
Pour les protéines et la créatine, oui : la reconstruction se déroule en dehors de la séance, et la créatine agit par saturation progressive du muscle. Les pré-entraînements et les produits d'effort, eux, se réservent aux jours de séance.
Combien de protéines par jour pour un sportif ?
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. Ce total inclut tous les aliments de la journée, pas seulement les poudres.
Que change un complément par rapport à l'alimentation seule ?
La précision et la praticité. Un shaker apporte 25 g de protéines en trente secondes, au gramme près, là où il faudrait préparer un repas ; une gélule de vitamine D couvre un besoin saisonnier que l'alimentation couvre mal sous nos latitudes. C'est exactement ce qu'on attend d'eux : régler un point précis, sans y passer de temps.
Comment reconnaître un produit sérieux ?
Étiquette lisible avec les quantités par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g, liste courte, pas de mélange propriétaire, origine indiquée. Une marque qui détaille ses dosages vous donne tout ce qu'il faut pour comparer : c'est le premier critère que nous regardons avant de référencer une gamme.
Les nouveautés valent-elles mieux que les produits classiques ?
Elles répondent à autre chose. Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent la base. Nos nouveautés viennent compléter le catalogue sur des formats ou des saveurs qui manquaient — c'est là qu'elles apportent le plus.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui se compte dans la journée. Prise à l'eau, à la place d'un en-cas, une whey est même l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une vraie collation de prise de masse — les deux usages sont valables, il suffit de savoir lequel vous visez.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment concentré. Les situations où cela a le plus de sens : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Dans ces cas, une poudre est le moyen le plus simple de combler l'écart.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : répartissez plutôt que de concentrer.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Elle est facultative. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines ; une charge à 20 g fractionnés avance ce délai de quelques jours.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et ce sont l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est pourquoi il vaut mieux démarrer avec une base simple — protéine et créatine — et l'enrichir ensuite : vous saurez exactement ce que chaque ajout apporte.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
Où trouver un magasin de nutrition sportive près de Montpellier ?
Notre boutique se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et c'est le meilleur endroit pour trancher quand la lecture d'un rayon aussi large tourne en rond. Les pots se prennent en main, les tableaux nutritionnels se comparent côte à côte, et les saveurs se goûtent. En quelques minutes au comptoir, votre routine est calée sur votre objectif et sur votre semaine. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.
Sources : ANSES pour les références nutritionnelles et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments, EFSA pour les allégations autorisées. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
