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Un seul ingrédient dans le pot
La liste d'ingrédients de ce produit tient en deux mots : citrate de potassium. Pas d'excipient, pas d'arôme, pas d'anti-agglomérant, pas d'enveloppe de gélule. C'est l'intérêt principal d'une poudre pure, avec le prix à la dose.
Un quart de cuillère à café rase, environ 1,4 g, apporte 448 mg de potassium élément, issus de 1 400 mg de citrate de potassium. Cela représente 22 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne, qui est de 2 000 mg par jour. Le pot de 340 g contient environ 240 doses.
À titre de comparaison, il faudrait quatre gélules et demie de notre Citrate de Potassium 99 mg pour atteindre la même quantité. C'est la différence entre les deux formats, et c'est pour cela que la poudre est le choix évident dès que l'on cherche une vraie dose.
Ce que le potassium fait, reconnu en Europe
- le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux ;
- le potassium contribue à une fonction musculaire normale ;
- le potassium contribue au maintien d'une pression sanguine normale.
Composition
Pour 1 quart de cuillère à café rase (environ 1,4 g) :
Autres ingrédients : aucun.
Questions fréquentes
Combien de potassium par dose ?
448 mg par quart de cuillère à café rase, soit 22 % de la valeur nutritionnelle de référence européenne.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. Le pot ne contient que du citrate de potassium.
Quel goût cela a-t-il ?
Salin et légèrement amer, comme tous les sels de potassium. Un jus de fruit acidulé masque bien mieux que l'eau pure.
Poudre ou gélules ?
La poudre pour une vraie dose et un prix à la dose beaucoup plus bas, les gélules pour la commodité et une dose fine.
La Now Foods Mannose et Canneberge apporte 900 mg de D-mannose et 500 mg de fruit de canneberge avec proanthocyanidines pour deux gélules végétales. Trois excipients. Flacon de 90 gélules, soit 45 doses.
Composition
Le D-mannose est un sucre : le gramme de glucides déclaré est le D-mannose lui-même. À prendre en compte en cas de régime pauvre en sucres, même si la quantité est faible.
Le fabricant mentionne la présence de proanthocyanidines mais n'en déclare pas la teneur chiffrée : « avec PAC » est une indication qualitative, pas un titrage.
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Questions fréquentes
Le D-mannose est-il un sucre ?
Oui, c'est un sucre simple proche du glucose. Le gramme de glucides déclaré par dose est le D-mannose lui-même.
Combien de proanthocyanidines contient-elle ?
Le fabricant ne le déclare pas. « Avec PAC » indique leur présence, pas leur quantité.
Gélules ou poudre ?
La poudre apporte 2 g de D-mannose par cuillère à café, contre 900 mg pour deux gélules, et elle est moins chère au gramme. Les gélules ajoutent la canneberge et évitent de doser.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Le Now Foods Colostrum Bovin en Poudre apporte, par dose d'une cuillère à café rase (environ 2,47 g), 2,4 g de colostrum bovin séché (sans ESB). Pot de 85 g, soit environ 34 doses.
Le chiffre que cette étiquette ne donne pas
Soyons directs, parce que c'est le chiffre que tout acheteur de colostrum cherche : cette étiquette ne déclare aucune teneur en immunoglobulines. Pas de pourcentage d'IgG, pas de valeur en milligrammes.
Composition
Autres ingrédients : lécithine de tournesol, maltodextrine.
Contient du lait. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame. Certifié Non-GMO et Casher (mention « avec produits laitiers »). Ce n'est évidemment ni végétarien ni végétalien.
À noter : la lécithine utilisée est de tournesol, pas de soja — ce qui est un bon point sur un produit en poudre.
Questions fréquentes
Combien d'immunoglobulines (IgG) ?
L'étiquette ne le déclare pas, ni en pourcentage ni en milligrammes. C'est pourtant la seule grandeur qui permette de comparer deux colostrums. Nous l'avons demandée au fournisseur et ne l'inventerons pas.
Contient-il du lait ?
Oui. Le colostrum est le premier lait de la vache après la mise bas : c'est un produit laitier, et le lait est déclaré comme allergène.
Puis-je en prendre si je suis intolérant au lactose ?
Le fabricant l'exclut : il écrit d'éviter le produit en cas d'intolérance au lactose ou de sensibilité aux produits laitiers.
De quelle espèce provient-il ?
De la vache. L'étiquette indique « colostrum bovin séché, sans ESB ».
Est-ce végétarien ?
Non, c'est un produit d'origine animale.
Le Now Foods Relora® 300 mg apporte, par gélule végétale, 300 mg de Relora®, un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de magnolia (Magnolia officinalis) et d'extrait d'écorce de phellodendron (Phellodendron amurense). Flacon de 60 gélules végétales. Végétalien.
Composition
Autres ingrédients : farine de riz, gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale. Trois excipients seulement.
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Deux limites de cette étiquette, et nous les disons. Le mélange étant propriétaire, elle ne donne ni le ratio entre les deux plantes — on ne sait pas s'il y a plus de magnolia ou plus de phellodendron dans les 300 mg — ni aucun titrage : pas de pourcentage de magnolol, d'honokiol ni de berbérine.
Questions fréquentes
Que contient exactement le Relora® ?
Un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de Magnolia officinalis et d'extrait d'écorce de Phellodendron amurense, à 300 mg par gélule. L'étiquette ne donne pas le ratio entre les deux plantes.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose, trois excipients seulement, aucun ingrédient animal.
Les vitamines B sous leurs formes co-enzymes
Le Co-Enzyme B-Complex de NOW Foods est la version « formes actives » du complexe B. Là où un complexe classique utilise des formes qui demandent une conversion par l'organisme, celui-ci apporte directement les formes co-enzymes : méthylcobalamine pour la B12, riboflavine-5-phosphate pour la B2, pyridoxal-5-phosphate pour la B6, (6S)-5-méthyltétrahydrofolate (Quatrefolic®) pour les folates.
S'y ajoutent des cofacteurs du métabolisme énergétique que l'on ne trouve pas dans un complexe B ordinaire : acide alpha-lipoïque, coenzyme Q10, pantéthine, bétaïne. La portion est de 2 gélules, et le flacon de 60 gélules couvre un mois.
Ce que nous devons vous dire sur deux formes
Second point : la niacine est ici apportée à 100 mg sous forme d'hexanicotinate d'inositol, un ester d'acide nicotinique dit « sans flush ». Le repère français pour l'acide nicotinique est bas — 8 mg par jour — contre 450 mg pour le nicotinamide. Même si la libération de cet ester est lente, le chiffre est très au-dessus du repère : à prendre en compte.
La vitamine B6, encore
La portion apporte 50 mg de vitamine B6, contre une dose journalière maximale de 12,5 mg recommandée en France. Comme sur nos autres complexes B, nous le disons franchement : cure courte plutôt qu'usage continu, et de préférence avec l'accord de votre médecin, en raison du risque de neuropathie périphérique associé aux fortes doses prolongées de B6. Une seule gélule au lieu de deux ramène la B6 à 25 mg — c'est une façon simple de modérer.
Ce que ces vitamines font, officiellement
- Fatigue et énergie : vitamine C, B2, B3, B6, B9, B12 et acide pantothénique contribuent à réduire la fatigue ; B1, B2, B3, B6, B12, biotine, acide pantothénique et vitamine C à un métabolisme énergétique normal.
- Système nerveux et moral : B1, B2, B3, B6, B12, biotine et vitamine C contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ; B1, B3, B6, B9, B12, biotine, acide pantothénique et vitamine C à des fonctions psychologiques normales.
- Sang et homocystéine : B6, B9 et B12 contribuent à la formation normale de globules rouges et au métabolisme normal de l'homocystéine.
- Immunité : vitamine C, B6, B9 et B12 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Peau et cheveux : la biotine contribue au maintien de cheveux et d'une peau normaux ; la vitamine C à la formation normale de collagène.
- Performances intellectuelles : l'acide pantothénique contribue à des performances intellectuelles normales.
Ces ingrédients sont dans la formule, nous les affichons, et nous ne leur attribuons rien.
Questions fréquentes
Les formes actives sont-elles mieux absorbées ?
C'est l'argument du fabricant, et il repose sur une logique métabolique : une forme co-enzyme ne demande pas de conversion. Ce que nous pouvons dire, c'est que ce sont bien les formes co-enzymes qui sont dans le flacon.
Co-Enzyme B-Complex ou B-50 ?
La B-50 est plus simple, moins chère, avec des formes classiques et un flacon qui dure trois mois au lieu d'un. Le Co-Enzyme ajoute les formes actives et quatre cofacteurs. Si vous débutez sur les vitamines B, commencez par la B-50.
Y a-t-il du coenzyme Q10 en quantité utile ?
10 mg, ce qui est peu : les produits dédiés au CoQ10 sont dosés entre 30 et 400 mg. Considérez-le comme un ingrédient de formule, pas comme une raison d'acheter.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. C'est une formule riche et pas la plus simple à conseiller : venez en parler plutôt que de choisir à l'aveugle.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Un acide aminé soufré, en forme libre
La L-méthionine est l'un des neuf acides aminés essentiels et le principal acide aminé soufré de l'alimentation. L'organisme ne sait pas la fabriquer : elle vient des protéines alimentaires.
NOW Foods la propose en forme libre, à 500 mg par gélule végétale — 1 000 mg pour la dose de deux gélules — et y associe 20 mg de vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine.
Le flacon de 100 gélules représente 50 doses.
Composition par 2 gélules végétales
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
La vitamine B6 contribue au métabolisme normal de l'homocystéine et au métabolisme énergétique normal.
Questions fréquentes
Pourquoi de la vitamine B6 avec la méthionine ?
La vitamine B6 intervient dans le métabolisme des acides aminés soufrés. NOW Foods l'associe pour cette raison à la L-méthionine, à raison de 20 mg par dose.
Que signifie « forme libre » ?
L'acide aminé est isolé, non lié dans une chaîne peptidique : il n'a pas besoin d'être libéré par la digestion d'une protéine.
Dans quels aliments trouve-t-on la méthionine ?
Dans les œufs, le poisson, la viande, les produits laitiers, et en plus petite quantité les graines de sésame et les noix du Brésil.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui. La L-méthionine est obtenue par synthèse, l'enveloppe est en hypromellose végétale et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Le Now Foods Boswellia et Curcuma réunit dans une seule gélule végétale un extrait de résine de Boswellia serrata titré à 65 % d'acides organiques et deux formes de curcuma : un extrait de racine titré à 95 % de curcuminoïdes et de la poudre de racine entière. Le flacon contient 120 gélules.
Composition
L'étiquette d'origine exprime ces valeurs pour deux gélules : 500 mg d'extrait de boswellia, 200 mg d'extrait de curcuma (soit environ 190 mg de curcuminoïdes) et 200 mg de poudre de racine.
Pourquoi deux formes de curcuma dans la même gélule
L'extrait titré à 95 % concentre les curcuminoïdes et laisse de côté le reste de la racine. La poudre de racine entière apporte l'inverse : peu de curcuminoïdes, mais la matrice complète de la plante, huiles essentielles et polysaccharides compris. Les formulateurs qui associent les deux cherchent à ne pas réduire le curcuma à sa seule molécule la plus étudiée. Nous décrivons ici l'intention de la formule, pas un bénéfice démontré.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le Curcuma 95 % de la même marque ?
Le Curcuma 95 % est un extrait seul, à 630 mg de curcuminoïdes par gélule. Celui-ci en apporte environ 95 mg par gélule, auxquels s'ajoutent le boswellia et la poudre de racine entière. C'est une formule moins concentrée et composée.
Est-ce végétarien ?
Oui. La gélule est en hypromellose et les autres ingrédients sont d'origine végétale ou minérale. Ce n'est pas le cas des capsules molles de curcuma de la marque, qui contiennent de la gélatine bovine et de la cire d'abeille.
Qu'est-ce que le boswellia ?
La résine d'un arbre, Boswellia serrata, connu sous le nom d'encens indien, employé dans la tradition ayurvédique.
Deux caroténoïdes de la fleur de souci
La lutéine et la zéaxanthine sont deux caroténoïdes de la famille des xanthophylles. L'alimentation les apporte par les légumes verts à feuilles, le maïs et le jaune d'œuf.
NOW Foods utilise ici Lutemax 2020, un extrait de fleurs de souci (Tagetes erecta) qui fournit les deux pigments dans un rapport de 5 pour 1 : 25 mg de lutéine et 5 mg de zéaxanthine par capsule molle.
Les caroténoïdes étant liposolubles, ils sont dispersés dans de l'huile de tournesol. Le flacon de 60 capsules couvre deux mois.
Composition par capsule molle
Apport de référence non établi pour ces caroténoïdes.
Autres ingrédients : huile de tournesol, capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau], tocophérols mélangés (issus d'huile de soja non-OGM).
Contient du soja. Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Lutemax 2020 ?
Un extrait de fleurs de souci standardisé qui apporte lutéine et zéaxanthine dans un rapport 5:1. C'est une matière première, pas une molécule différente.
Pourquoi prendre la capsule avec un repas ?
La lutéine et la zéaxanthine sont liposolubles : la présence de matières grasses dans le repas améliore leur absorption.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si son contenu est d'origine végétale.
Quelles sont les sources alimentaires de ces caroténoïdes ?
Les épinards, le chou kale, le brocoli, le maïs et le jaune d'œuf en sont les sources les plus riches.
Y a-t-il un allergène ?
Oui, le soja : les tocophérols utilisés comme antioxydant en sont issus.
Le Now Foods FOS NutraFlora en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : des fructo-oligosaccharides (FOS), sous la marque NutraFlora®. Une dose de deux cuillères à café (environ 5 g) apporte 5 g de fibres alimentaires. Pot de 113 g, soit environ 23 doses. Aucun autre ingrédient.
Ce que l'étiquette dit exactement
Une précision de lecture. L'étiquette nomme la fibre « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Elle n'écrit pas « scFOS », ni « chaîne courte », ni « inuline ». Ce sont des termes que l'on voit souvent associés à cette marque, mais ils ne figurent pas sur cette étiquette : nous ne les emploierons donc pas.
Composition
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Végétalien, certifié Non-GMO et pauvre en sodium. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le pot contient un sachet de fraîcheur, à ne pas consommer.
Questions fréquentes
S'agit-il de scFOS ?
L'étiquette ne l'écrit pas : elle dit « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Nous n'ajouterons pas un terme qui n'y figure pas.
Quelle dose pour commencer ?
Une demi-cuillère à café par jour, puis une augmentation progressive jusqu'à deux cuillères à café selon la tolérance. C'est le fabricant qui le recommande, et c'est le bon réflexe sur une fibre soluble.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Quelle différence avec le Fibersol-2 du rayon ?
Le Fibersol-2 est une maltodextrine résistante à la digestion, à 11 g de fibres par dose, et il revient environ deux fois moins cher au gramme de fibres.
La racine, pas la feuille
L'ortie dioïque (Urtica dioica) est utilisée sous deux parties distinctes, qui n'ont pas la même composition : la feuille, riche en minéraux et en flavonoïdes, et la racine, dont le profil est tout autre.
C'est la racine qui est utilisée ici, sous forme d'extrait dosé à 250 mg par gélule végétale — 500 mg pour la dose de deux gélules.
Le flacon de 90 gélules représente 45 doses.
Composition par 2 gélules végétales
Apport de référence non établi pour cette plante.
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule d'origine végétale), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Racine ou feuille d'ortie ?
Racine. Les deux parties de la plante ont des compositions différentes et des usages traditionnels distincts ; les confondre n'a pas de sens.
Extrait ou plante entière ?
Extrait, avec de la maltodextrine comme support. Les 500 mg de la dose correspondent à l'extrait, pas à la racine brute.
L'ortie piquante pique-t-elle encore ?
Non. Les poils urticants sont sur les tiges et les feuilles, et le séchage comme l'extraction les détruisent. La racine n'en porte pas.
Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la formule ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Les cofacteurs de la vitamine C, à dose généreuse
Dans les agrumes, la vitamine C ne se trouve jamais seule : elle est accompagnée de bioflavonoïdes — hespéridine, naringine, rutine, quercétine et apparentés. La plupart des compléments de vitamine C n'en contiennent que des traces.
Ici le rapport est inversé : 1,4 g de complexe de bioflavonoïdes d'agrumes par dose de 2 gélules, pour 100 mg de vitamine C. C'est un produit de bioflavonoïdes, pas un produit de vitamine C.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue et à la formation normale de collagène.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Que sont les bioflavonoïdes d'agrumes ?
Un groupe de polyphénols présents dans la peau et la pulpe blanche des agrumes : hespéridine, naringine, rutine et apparentés. Ils accompagnent naturellement la vitamine C dans le fruit.
Est-ce un complément de vitamine C ?
Pas principalement. Les 100 mg de vitamine C sont là en accompagnement ; l'ingrédient principal, ce sont les 1 400 mg de bioflavonoïdes.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est d'origine végétale et aucun ingrédient animal n'entre dans la formule.
La Now Foods Lécithine de Tournesol 1200 mg apporte, par dose de 2 capsules molles, 2,4 g de lécithine de tournesol dont 360 mg de phosphatidylcholine. Flacon de 200 capsules molles, soit 100 doses. La lécithine est extraite du tournesol, pas du soja.
Trois choses à savoir avant de commander
L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. C'est contre-intuitif sur un produit à base de graines, et c'est pourtant écrit sur l'étiquette : la lécithine est végétale, l'enveloppe ne l'est pas. Ce produit n'est donc ni végétarien ni végétalien. Si c'est votre critère, c'est la lécithine de tournesol en poudre du rayon qu'il faut prendre : elle ne contient qu'un seul ingrédient, et c'est de la lécithine.
Sans soja, ce qui est inhabituel pour une lécithine : l'immense majorité de la lécithine vendue dans le monde est extraite du soja. Le fabricant écrit que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame.
Le second ingrédient est de l'huile d'olive vierge extra biologique, utilisée comme support dans la capsule. C'est tout : lécithine, huile d'olive, enveloppe.
Composition
Autres ingrédients : enveloppe de la capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau), huile d'olive vierge extra biologique.
Capsules molles ou poudre : comment choisir
- Les capsules molles sont pratiques, dosées d'avance et sans goût. Mais l'enveloppe est en gélatine bovine, et la dose de phosphatidylcholine est de 360 mg.
- La poudre est végétalienne, sans aucun excipient, et une dose de 10 g apporte 2 500 mg de phosphatidylcholine, soit environ sept fois plus, plus 1 800 mg de phosphatidylinositol et 1 100 mg de phosphatidyléthanolamine que les capsules ne déclarent pas. En revanche il faut la mesurer et la mélanger.
Dit autrement : si la quantité de phospholipides est ce qui vous intéresse, la poudre est sans comparaison ; si c'est la commodité, ce sont les capsules.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. La lécithine est végétale, mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. La version en poudre du rayon, elle, est végétalienne.
Contient-elle du soja ?
Non. La lécithine est extraite du tournesol, et le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de soja.
Quelle différence avec la poudre ?
La poudre est végétalienne, sans excipient, et apporte environ sept fois plus de phosphatidylcholine par dose, plus du phosphatidylinositol et du phosphatidyléthanolamine. Les capsules sont plus pratiques.
Huit souches identifiées, avec des FOS
Gr8-Dophilus — « great » pour huit souches — associe huit bactéries lactiques différentes, chacune désignée par son code de souche, pour 4 milliards d'UFC par gélule végétale (370 mg de mélange).
- Lactobacillus acidophilus (La-14)
- Lactobacillus rhamnosus (Lr-32)
- Bifidobacterium lactis (Bl-04)
- Lactobacillus salivarius (Ls-33)
- Lactobacillus casei (Lc-11)
- Bifidobacterium longum (Bl-05)
- Streptococcus thermophilus (St-21)
- Bifidobacterium bifidum (Bb-02)
La formule contient en outre des FOS (fructo-oligosaccharides), des fibres prébiotiques, et de l'acide ascorbique.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), FOS (fructo-oligosaccharides), acide ascorbique, stéarate de magnésium (source végétale).
Végétalien. Sans blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi huit souches ?
Pour la diversité. La flore intestinale réunit des centaines d'espèces : une formule multi-souches couvre un spectre plus large qu'une mono-souche, à nombre d'UFC donné.
Que sont les FOS présents dans la formule ?
Des fructo-oligosaccharides, fibres prébiotiques qui servent de substrat aux bactéries lactiques. Ils figurent ici parmi les autres ingrédients.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Le fabricant recommande un endroit frais et sec. La réfrigération après ouverture reste la meilleure façon de préserver la viabilité des souches.
Quel format choisir ?
60 gélules pour deux mois, 120 gélules pour quatre mois à raison d'une gélule par jour.
Contient-il des produits laitiers ?
Non, la formule ne contient pas de lait ajouté.
L'Now Foods Origan 450 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 900 mg de feuille d'origan (Origanum vulgare) — soit 450 mg par gélule. Flacon de 100 gélules végétales, soit 50 doses. Quatre ingrédients en tout.
C'est de la feuille, pas de l'huile — et la confusion est fréquente
C'est le point le plus important de cette fiche. L'étiquette déclare « Oregano (Origanum vulgare) (Leaf) — 900 mg » : de la feuille d'origan en poudre. Pas d'huile essentielle, pas d'huile d'origan, et aucune teneur en carvacrol ou en thymol n'est déclarée.
Trois éléments le confirment sans ambiguïté : la partie de plante imprimée est « feuille », le dosage de 450 mg par gélule est un poids de poudre incompatible avec une huile essentielle, et le fabricant référence par ailleurs une gamme distincte d'huile d'origan.
La différence est considérable. Dans le complexe à six plantes du rayon Ail, l'origan est présent sous forme d'huile titrée à au moins 60 % de carvacrol : 40 mg d'huile y apportent au moins 24 mg de carvacrol. Ici, 450 mg de feuille en poudre n'en apportent qu'une fraction, et le fabricant ne la chiffre pas. Ce ne sont pas deux dosages du même produit, ce sont deux produits différents.
Composition
Autres ingrédients : gélule en cellulose, silice, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien et certifié Non-GMO. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque.
À noter : le flacon contient un sachet de fraîcheur, que le fabricant demande expressément de ne pas consommer et de laisser dans le flacon.
Questions fréquentes
Est-ce de l'huile d'origan ?
Non. C'est de la feuille d'origan en poudre : l'étiquette déclare la partie « feuille » et un poids de 450 mg par gélule, incompatible avec une huile essentielle.
Quelle différence avec l'origan du complexe à six plantes ?
Celui-ci est de la feuille en poudre ; celui du complexe est une huile titrée à au moins 60 % de carvacrol. Ce ne sont pas deux dosages du même produit.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en cellulose, quatre ingrédients en tout, aucun ingrédient animal.
Qu'est-ce que le sachet dans le flacon ?
Un sachet de fraîcheur. Le fabricant demande de ne pas le consommer et de le laisser dans le flacon.
Les Now Foods ChewyZymes sont des comprimés à croquer apportant, pour deux comprimés, 144 mg d'un mélange de onze enzymes d'origine fongique et de levure, plus 25 mg de protéase acido-résistante. Aucun ingrédient d'origine animale. Flacon de 90 comprimés, soit 45 doses adultes.
La liste d'enzymes la plus complète du rayon
Onze enzymes déclarées une par une, avec leur micro-organisme d'origine et leur unité d'activité : c'est le niveau de détail le plus élevé du rayon. On y trouve des enzymes que les autres références n'ont pas — glucoamylase, invertase, diastase — et de la lactase, présente aussi dans les Plant Enzymes mais pas dans les Super Enzymes.
Le fabricant indique qu'un enfant de 4 ans et plus peut en croquer un comprimé. C'est, avec les pastilles de papaye, la seule référence du rayon à prévoir un usage pédiatrique.
Composition
Autres ingrédients : fructose, hydroxypropylcellulose, arômes naturels, maltodextrine, stéarate de magnésium d'origine végétale, acide citrique, poudre de betterave, dioxyde de silicium.
Les comprimés sont sucrés au fructose : moins de 1 g de sucres pour deux comprimés. Le colorant est de la poudre de betterave.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Oui. Toutes les enzymes sont d'origine fongique ou issues de levure, et aucun ingrédient n'est d'origine animale.
Contiennent-ils de la papaye ou de l'ananas ?
Non. C'est la seule référence du rayon sans papaïne ni bromélaïne, ce qui en fait l'option pour une personne allergique à ces fruits.
Un enfant peut-il en prendre ?
Le fabricant indique un comprimé pour un enfant de 4 ans et plus, à croquer avant ou pendant le repas.
Quel goût ont les comprimés ?
Ils sont sucrés au fructose et aromatisés avec des arômes naturels, colorés à la poudre de betterave. Moins de 1 g de sucres pour deux comprimés.
Que signifient les unités DU, HUT, ALU, AGU ?
Ce sont les unités d'activité propres à chaque enzyme. Elles ne se comparent pas entre elles, mais elles permettent de comparer la même enzyme entre deux produits.
Retrait au magasin sous 2 h
À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
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Une question avant de commander ?
Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
À qui s'adresse ce guide ?
À celui qui vient de commencer la musculation ou une reprise sérieuse du sport, qui a compris qu'il devait « faire attention à la nutrition », et qui se retrouve devant un mur de pots sans savoir lequel prendre en premier.
Ce n'est pas un catalogue : si vous cherchez la carte complète du rayon, famille par famille, elle se trouve sur la page nutrition sportive. Ici, nous répondons à une seule question, dans l'ordre : quoi prendre, quand, et dans quel ordre construire sa routine.
Un repère d'entrée : la première année, l'entraînement et l'assiette portent l'essentiel des progrès. Les compléments viennent se poser dessus, et c'est quand le socle est en place qu'ils donnent le plus.
Que faut-il mettre en place en même temps ?
Quatre points, et ils sont gratuits.
La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois battent n'importe quel programme parfait abandonné en trois semaines. C'est le premier levier.
Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit, et c'est le deuxième levier gratuit de la liste.
Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. Beaucoup de débutants découvrent à cette occasion que leur petit-déjeuner n'apporte presque rien de protéiné : un œuf, un yaourt grec ou un shaker suffisent à changer le total de la journée.
Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. Les deux ne se font pas en même temps : choisissez une direction par période.
Avec ces quatre points en place, le rayon prend tout son sens, et c'est là que se construit la routine ci-dessous.
Dans quel ordre ajouter des compléments ?
Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. La poudre sert précisément à combler l'écart entre cette cible et ce que vos repas apportent.
Le produit le plus simple pour commencer est une whey concentrée : complète, facile à boire, elle convient à la grande majorité des pratiquants. L'isolat va plus loin sur la pureté et le lactose résiduel, et les protéines végétales répondent à une alimentation sans produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.
Étape 2 : la créatine monohydrate
C'est le complément que nous conseillons quasi systématiquement, et le mieux documenté du rayon. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate classique est la forme de référence, celle sur laquelle portent les travaux.
Étape 3 : un micronutriment, selon votre situation
Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se choisissent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine fait office de filet de sécurité quand les repas sont très répétitifs.
Étape 4 : le confort, quand le reste tourne
Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont des réponses à des problèmes pratiques très réels, et c'est là qu'elles sont le plus utiles.
Et les autres familles, à quel moment ?
Elles viennent une fois la routine de base installée, et chacune répond à un besoin précis.
Un brûleur de graisse. Le déficit calorique reste le mécanisme de base ; les brûleurs apportent la vigilance et l'énergie à l'entraînement qui rendent une période de restriction plus facile à tenir. Ils trouvent donc leur place une fois l'alimentation cadrée.
Des BCAA. Trois des neuf acides aminés essentiels, ceux qui portent le signal de synthèse : c'est la boisson d'entraînement la plus simple à boire. Les EAA couvrent les neuf et prennent le relais quand on s'entraîne à jeun ou en déficit marqué.
Un gainer. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : il règle le cas précis de ceux qui n'arrivent pas à manger assez pour prendre du poids. Si l'appétit suit, du riz, des pâtes et de l'huile d'olive font le même travail dans l'assiette.
Un pré-entraînement. Les boosters apportent de l'énergie et de la concentration sur une séance lourde. Deux repères pour bien les utiliser : les réserver aux séances difficiles, pour garder leur effet entier, et éviter les prises de fin de journée — ou passer à un booster sans caféine.
Les formules spécifiques. Glutamine, complexes multi-actifs, packs : ce sont des produits de pratiquant avancé, qui se choisissent une fois que l'on sait précisément ce que l'on vient chercher. Pour composer soi-même, les références mono-ingrédient sont toujours les plus lisibles.
Quelles sont les erreurs classiques du débutant ?
Prendre trois shakers par jour. C'est le signe que les repas apportent peu de protéines : un petit-déjeuner protéiné et une portion de viande ou de poisson à chaque repas changent le total, et un ou deux shakers suffisent ensuite.
Croire à la fenêtre anabolique. Une prise dans les deux heures qui suivent la séance suffit largement. Le total quotidien compte davantage que le chronomètre.
Charger tout dans un seul repas. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique ; au-delà, le supplément n'ajoute pas de stimulus. Trois à quatre prises réparties valent mieux qu'un dîner énorme.
Comparer les pots au kilo de poudre. C'est le taux protéique pour 100 g qui permet de comparer deux pots : il situe la quantité de protéine réellement apportée par dose.
Se fier au doseur. Il mesure un volume, pas un poids, et il varie de 25 à 40 g selon les marques. Une balance de cuisine règle la question ; les accessoires du rayon aussi.
Changer de produit tous les mois. Aucun complément ne se juge en trois semaines. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports.
Comment prioriser ?
Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément le mieux documenté du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Et enfin un micronutriment identifié selon votre situation.
Trois produits bien choisis et réellement utilisés font plus qu'une étagère pleine : c'est exactement ce que nous cherchons à poser avec vous.
Questions fréquentes
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
Où poser ses questions près de Montpellier ?
Au comptoir de notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier. C'est l'endroit le plus efficace pour un débutant : on vous demandera ce que vous mangez avant de vous montrer un pot, et vous repartirez avec les deux ou trois produits qui correspondent vraiment à votre situation. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.
Pour la vue d'ensemble du catalogue, famille par famille, retournez sur la page nutrition sportive.
Sources : ANSES pour les références nutritionnelles en protéines et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
