NOW Foods Vitamine C en cristaux — acide ascorbique pur en poudre

De l'acide ascorbique pur, sans rien d'autre

La Vitamine C en cristaux de NOW Foods est de l'acide ascorbique en poudre fine, de qualité pharmaceutique, sans aucun autre ingrédient : pas d'excipient, pas d'agent d'écoulement, pas d'enrobage. C'est la forme la plus économique de vitamine C du catalogue, et celle qui permet de doser exactement ce que l'on veut, au gramme près.

Un quart de cuillère à café rase pèse environ 1,1 g et apporte 1 100 mg de vitamine C. La poudre est fine, donc elle se dissout plus facilement dans un verre d'eau ou de jus que les cristaux grossiers habituels.

Pourquoi choisir la poudre plutôt que des gélules

• Le prix au gramme. Le pot de 454 g contient l'équivalent de plus de 400 doses de 1 000 mg. Aucune gélule ne descend à ce coût par gramme.
• Le dosage libre. Vous ajustez à la pointe de cuillère : 500 mg, 1 000 mg, ou une dose fractionnée dans la journée. Impossible avec un comprimé.
• Zéro additif. Un seul ingrédient sur l'étiquette. Pour qui veut écarter les excipients, c'est le format le plus net.

À savoir sur le dosage

Soyons précis : la dose journalière maximale de vitamine C recommandée en France pour les compléments alimentaires est de 1 000 mg pour un adulte. Un quart de cuillère à café rase en apporte 1 100 mg, donc légèrement au-dessus. Pour rester dans le repère français, visez un peu moins d'un quart de cuillère à café — ou utilisez une petite balance de cuisine si vous voulez être exact.

La vitamine C est hydrosoluble : l'excédent est éliminé par les urines. Au-delà de 1 000 mg en une prise, le seul effet courant est digestif (ballonnements, selles molles), et il disparaît en réduisant la dose ou en la fractionnant.

Valeurs nutritionnelles

*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence. Autres ingrédients : aucun.

Conseils d'utilisation

Mélanger environ 1/4 de cuillère à café rase par jour dans un verre d'eau ou de jus de fruit. Remuer jusqu'à dissolution complète. Le goût est franchement acide — un jus d'orange ou de pomme le masque bien. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Avertissements

Réservé à l'adulte. Ne convient pas aux enfants. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement médicamenteux en cours, d'antécédents de calculs rénaux ou d'hémochromatose (la vitamine C augmente l'absorption du fer). Une variation naturelle de couleur peut survenir. Produit vendu au poids, non au volume. À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, flacon bien refermé.

Questions fréquentes

Quelle différence avec les cristaux de vitamine C classiques ?

C'est la finesse de la poudre. Celle-ci est micronisée, donc elle se dissout plus vite et plus complètement dans un liquide froid. Chimiquement, c'est le même acide ascorbique.

Comment doser 1 000 mg exactement ?

1 000 mg correspond à 1 g de poudre. Un quart de cuillère à café rase pèse environ 1,1 g, donc une cuillère légèrement non remplie. Avec une balance de précision de cuisine (au gramme), c'est immédiat.

Est-ce que ça abîme les dents ?

L'acide ascorbique en solution est acide (pH ~2,5). Bu pur et régulièrement, il peut éroder l'émail. Diluez toujours dans un grand verre, buvez d'une traite plutôt qu'à petites gorgées, et rincez la bouche à l'eau claire ensuite. Si c'est une préoccupation, les formes tamponnées (ascorbate de sodium ou de calcium) sont neutres en bouche.

Quel format choisir ?

Le 227 g pour essayer, le 454 g si la vitamine C fait déjà partie de votre routine : le prix au gramme y est nettement plus bas.

Peut-on l'utiliser en cosmétique maison ?

Beaucoup le font, mais nous ne pouvons pas le conseiller : ce produit est vendu comme complément alimentaire et son usage prévu est oral. L'acide ascorbique s'oxyde très vite une fois dilué.

Disponible à Vendargues

Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 14 rue de la Fontaine, 34740 Vendargues. Passez nous voir : on vous montrera la différence de texture entre les trois formes de vitamine C en poudre que nous avons en stock.

Voir aussi notre rayon Vitamine C et la gamme complète NOW Foods.