Bien débuter en nutrition sportive

Qu'est-ce que la Protéalpes Whey Protéine 750 g ?

La Protéalpes Whey Protéine est un isolat de whey en pot de 750 g, dont la particularité tient autant à ce qu'elle contient qu'à ce qu'elle ne contient pas. Une saveur type se résume à trois lignes : isolat de protéines de lactosérum, arôme naturel, farine de coco issue de l'agriculture biologique. Aucun édulcorant, aucun émulsifiant, aucun colorant, aucun sucre ajouté.

C'est une whey française, et ce n'est pas un argument de façade. Protéalpes transforme et conditionne à Albertville, en Savoie, à partir de lait collecté auprès de l'Union des Producteurs de Beaufort — des troupeaux qui suivent le cahier des charges de l'AOP Beaufort. Rares sont les protéines en poudre vendues en France dont on peut nommer l'usine et le bassin laitier ; c'est ici possible.

Les saveurs référencées : Vanille, Cacao, Fraise, Caramel, Café Décaféiné, Cacao Fruit Rouge et Menthe. Le fabricant décrit une microfiltration et une ultrafiltration menées à froid, et publie la part exacte d'isolat de chaque saveur — une donnée que presque aucune marque ne communique.

Que contient une dose de 30 g de Protéalpes Whey ?

La dose de référence est de 30 g, soit une mesure. Sur la saveur Fraise, elle apporte 23 g de protéines pour 114 kcal (481 kJ), 2,1 g de glucides dont 1,4 g de sucres naturellement présents, 1,6 g de lipides dont 1,0 g d'acides gras saturés, et 0,12 g de sel. Le pot de 750 g couvre 25 doses.

Pour 100 g de poudre, cela donne 76 g de protéines, 379 kcal (1 603 kJ), 6,9 g de glucides dont 4,7 g de sucres, 5,3 g de lipides dont 3,3 g d'acides gras saturés et 0,40 g de sel. Ce chiffre de 76 g s'explique par la composition même du produit : l'arôme naturel et la farine de coco prennent de la place dans la poudre, là où un édulcorant intense ne pèse quasiment rien. Le taux brut se lit donc toujours avec la liste d'ingrédients sous les yeux.

La part d'isolat varie selon la saveur, et le fabricant la publie : 95 % sur Menthe, 92 % sur Café Décaféiné, 91 % sur Vanille, 88 % sur Fraise, 86 % sur Cacao Fruit Rouge, 85,5 % sur Cacao. La teneur en lactose est annoncée inférieure à 5 %. Le produit est sans gluten.

À qui s'adresse cette whey ?

Elle s'adresse d'abord à ceux que les édulcorants dérangent, pour une raison digestive ou par choix, et à ceux qui veulent une liste d'ingrédients courte. Ensuite à ceux pour qui l'origine du lait compte : une whey française, transformée à Albertville, avec un bassin laitier identifié, cela n'existe presque nulle part ailleurs.

Questions fréquentes

D'où vient le lait de la Protéalpes Whey ?

De troupeaux savoyards, collecté auprès de l'Union des Producteurs de Beaufort, dont les élevages suivent le cahier des charges de l'AOP Beaufort. Transformation et conditionnement ont lieu à Albertville. Peu de protéines en poudre vendues en France peuvent nommer à la fois leur usine et leur bassin laitier.

Pourquoi 76 g de protéines pour 100 g sur un isolat ?

Parce que l'arôme naturel et la farine de coco occupent de la place dans la poudre. Une whey édulcorée au sucralose affiche un taux plus élevé pour une raison purement arithmétique : l'édulcorant intense ne pèse quasiment rien. Comparez toujours le taux brut avec la liste d'ingrédients sous les yeux.

Contient-elle des édulcorants ?

Non. Ni sucralose, ni aspartame, ni acésulfame-K, ni stévia. Il n'y a pas non plus d'émulsifiant, de colorant ni de sucre ajouté. Les 1,4 g de sucres par dose sont ceux naturellement présents dans le lactosérum et les ingrédients de la saveur.

Quelle saveur contient le plus d'isolat ?

La Menthe, à 95 %, suivie du Café Décaféiné à 92 % et de la Vanille à 91 %. Les saveurs Cacao sont à 85,5 %, la poudre de cacao maigre représentant jusqu'à 13 % de la formule. Le fabricant publie ces pourcentages pour chaque saveur.

Où acheter la Protéalpes Whey Protéine 750 g ?

Les saveurs se commandent sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, nous pouvons vous faire lire la liste d'ingrédients à côté de celle d'une whey classique : c'est la comparaison la plus parlante, et elle prend trente secondes.

Le reste du rayon se compare dans notre collection protéines, et l'ensemble de la gamme dans notre nutrition sportive.

Qu'est-ce que l'ESN Designer Protein Bar ?

L'ESN Designer Protein Bar est une barre protéinée de 45 g, enrobée et fourrée, conçue pour apporter des protéines dans un format qui tient dans une poche. Sa particularité tient à la façon dont elle est sucrée : le sucre y est très largement remplacé par du maltitol, un polyol.

La base protéique est un mélange de protéines de lait et d'isolat de protéines de soja. Viennent ensuite le maltitol, le beurre de cacao, le glycérol comme humectant — c'est lui qui garde la barre moelleuse — la poudre de lait entier, puis les éléments propres à chaque parfum. La liste ci-dessus est celle de la version Almond Coconut ; la composition change d'un parfum à l'autre, en particulier sur les fruits à coque.

Les parfums référencés : Almond Coconut, Cinnamon Cereal, Dark Chocolate Salted Almond, Dark Cookie White Choc, Fudge Brownie, Hazelnut Nougat, Peanut Caramel, White Chocolate Pistachio, Strawberry Yogurt, Dark Chocolate Raspberry, Strawberry White Chocolate et White Chocolate Raspberry. La marque est distribuée chez nous dans le rayon ESN.

Que contient une barre de 45 g ?

Valeurs relevées sur la saveur Almond Coconut. Elles varient d'un parfum à l'autre : lisez l'étiquette de la barre que vous achetez si vous comptez au gramme près.

14 g de protéines pour 166 kcal, c'est le chiffre qui justifie l'achat. Les protéines fournissent ici environ un tiers de l'énergie de la barre, ce qui lui vaut la mention « riche en protéines ».

1,4 g de sucres par barre — soit 3,2 g pour 100 g — lui vaut la mention « faible teneur en sucres », dont le seuil est de 5 g pour 100 g. Le sucre a été remplacé par 11 g de maltitol par barre, un polyol qui apporte du goût sucré pour environ 2,4 kcal par gramme au lieu de 4.

Les 7,2 g de matières grasses viennent du beurre de cacao et de l'enrobage : c'est ce qui donne à la barre sa densité et son côté nourrissant, avec 3,8 g d'acides gras saturés par barre.

À qui s'adresse cette barre ?

Elle convient bien à qui cherche une source de protéines transportable, à qui n'aime pas les shakers, et à qui veut un format sucré à 1,4 g de sucres compatible avec un objectif de perte de poids.

Allergènes : la barre contient du LAIT, du SOJA et, selon le parfum, des FRUITS À COQUE. Des traces de GLUTEN et d'ARACHIDES sont possibles. Les parfums aux amandes, à la noisette ou à la pistache sont les plus concernés — vérifiez le parfum autant que le produit.

La mention portée sur l'emballage s'applique aux polyols : une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Une barre apporte 11 g de maltitol, généralement bien tolérés ; au-delà de deux par jour, la tolérance varie.

Questions fréquentes

Combien de sucres par barre ?

1,4 g par barre, soit 3,2 g pour 100 g. Cela lui vaut la mention « faible teneur en sucres », dont le seuil est de 5 g pour 100 g. Le goût sucré vient du maltitol.

Pourquoi 11 g de polyols ?

Le maltitol remplace le sucre : il sucre presque autant pour environ 2,4 kcal par gramme au lieu de 4, et c'est ce qui permet d'afficher 1,4 g de sucres. La mention légale « une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs » figure sur l'emballage.

Quel parfum choisir si je débute ?

Les parfums chocolatés classiques — Fudge Brownie, Hazelnut Nougat, Peanut Caramel — sont les plus consensuels. Les versions fruitées comme Strawberry White Chocolate ou Dark Chocolate Raspberry offrent un registre plus frais. Si vous êtes allergique aux fruits à coque, écartez Almond Coconut, White Chocolate Pistachio et Dark Chocolate Salted Almond.

Contient-elle du gluten ?

Le gluten n'est pas un ingrédient de la version Almond Coconut, mais des traces sont possibles, au même titre que les arachides. La composition variant d'un parfum à l'autre, en cas de maladie cœliaque, lisez l'étiquette du parfum précis que vous achetez.

Convient-elle en période de sèche ?

Oui : 166 kcal pour 14 g de protéines est un ratio favorable, et 3,8 g d'acides gras saturés restent modestes. Elle s'intègre au total de la journée comme n'importe quelle collation.

Est-elle adaptée aux végétariens ou aux végétaliens ?

Aux végétariens, oui : la base est un mélange de protéines de lait et de soja, sans ingrédient carné. Aux végétaliens, non — les protéines de lait et la poudre de lait entier l'excluent. Pour un régime végétalien, orientez-vous vers nos protéines végétales.

Où acheter l'ESN Designer Protein Bar ?

Les parfums se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe.

À notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, le conseil que nous donnons le plus souvent est d'en prendre deux ou trois parfums différents pour commencer : c'est la meilleure façon de trouver celui que vous rachèterez.

Qu'est-ce que le nuZinc de Nutriting ?

Le nuZinc est un complément de zinc en gélules végétales, dosé à 15 mg de zinc élément par gélule. Le flacon en contient 90, et il est fabriqué en France.

Le zinc est un oligo-élément : l'organisme en a besoin en très petite quantité, mais il ne sait pas le stocker, si bien que l'apport doit revenir régulièrement. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Nutriting.

Ce qu'il y a dans le nuZinc

La forme employée est le bisglycinate de zinc TRAACS®, une matière première Albion®. Le zinc y est lié à deux molécules de glycine, ce qui forme un chélate stable et électriquement neutre : il traverse le tube digestif sans se dissocier. Le fabricant de la matière première publie une absorption supérieure de plus de 43 % à celle du gluconate de zinc, d'après l'étude Gandía et coll. de 2007.

Le deuxième chiffre qui compte est celui de la liste d'ingrédients : quatre lignes, pas une de plus. Du carbonate de magnésium comme anti-agglomérant, l'enveloppe végétale, le bisglycinate de zinc et un peu d'huile d'olive biologique. L'enveloppe est une gélule végétale au pullulane, sans gélatine.

Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien de cheveux, d'ongles et d'une peau normaux, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, à la fonction cognitive normale, à la synthèse normale de l'ADN et au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang.

À qui s'adresse le nuZinc ?

À ceux qui veulent un zinc simple, bien dosé et confortable à prendre. Le bisglycinate est la forme la mieux tolérée par les estomacs sensibles, là où les sels de zinc plus bruts se font parfois sentir.

C'est aussi le choix de ceux qui comptent les lignes de l'étiquette. Quatre ingrédients, une gélule végétale, une matière première identifiée par sa marque et son fournisseur, et un flacon de 90 gélules qui couvre un trimestre entier. Aucun ingrédient d'origine animale : le produit convient aux végétariens comme aux végétaliens.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le zinc ?

C'est un oligo-élément, c'est-à-dire un minéral dont l'organisme a besoin en très petite quantité mais qu'il ne sait pas stocker. L'apport doit donc venir régulièrement de l'alimentation.

Quels sont les bienfaits du zinc ?

Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien de cheveux, d'ongles et d'une peau normaux, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, à la fonction cognitive normale et au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang.

Qu'est-ce que le zinc chélaté ?

C'est un zinc lié à des acides aminés plutôt qu'à un sel minéral. Le lien forme une structure stable et électriquement neutre, qui traverse le tube digestif sans se dissocier.

Qu'est-ce que le bisglycinate de zinc TRAACS® ?

C'est la matière première d'Albion® utilisée ici : un zinc lié à deux molécules de glycine. Le fabricant de la matière première publie une absorption supérieure de plus de 43 % à celle du gluconate de zinc, d'après l'étude Gandía et coll. de 2007.

Quelle est la meilleure forme de zinc ?

Les formes chélatées aux acides aminés, comme le bisglycinate, sont celles dont l'absorption est la mieux documentée et celles qui passent le mieux chez les estomacs sensibles. C'est la forme retenue pour le nuZinc.

Quelle quantité de zinc apporte le nuZinc ?

15 mg de zinc élément par gélule. Le flacon en contient 90.

Le nuZinc convient-il aux végétaliens ?

Oui. L'enveloppe est une gélule végétale au pullulane et aucun ingrédient d'origine animale n'entre dans la formule.

Où acheter le nuZinc de Nutriting ?

Le flacon de 90 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et le nuZinc y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Nutriting.

Qu'est-ce que le nuADK de Nutriting ?

Nutriting nuADK réunit trois vitamines solubles dans les graisses dans une seule capsule molle. Une capsule apporte 2 000 UI de vitamine D3, soit 50 µg et 1 000 % de la valeur de référence, 600 µg de vitamine A sous forme de palmitate, et 125 µg de vitamine K2 en ménaquinone-7. Le flacon de 60 capsules couvre deux mois.

Ces trois vitamines partagent une caractéristique qui explique qu'on les réunisse : elles ne se dissolvent pas dans l'eau mais dans les graisses. C'est pourquoi la capsule contient une base d'huile d'olive biologique — le support gras est déjà dans le produit, il n'a pas à venir du repas.

Les trois dosages sont affichés séparément, ce qui permet de savoir exactement ce que vous prenez de chaque vitamine et de le comparer avec ce qu'apportent déjà vos autres compléments. Le reste de la gamme française se parcourt dans notre rayon Nutriting, et les autres références de la catégorie dans notre rayon vitamine D.

Que contient une capsule de nuADK ?

Les 2 000 UI de vitamine D3 sont le dosage le plus courant des protocoles de supplémentation hivernale. Il reste bien en dessous de la limite supérieure de sécurité, fixée à 100 µg par jour, soit 4 000 UI. Ce que la vitamine D apporte est large : elle contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore, au maintien d'une ossature normale, au maintien d'une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système immunitaire.

La vitamine K2 sous forme MK-7 est la forme à longue durée de présence dans le sang, celle qui rend une prise quotidienne unique suffisante. La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d'une ossature normale. Elle complète logiquement la vitamine D sur le terrain osseux : l'une favorise l'absorption du calcium, l'autre intervient dans les protéines qui participent à sa fixation.

La vitamine A, à 600 µg, couvre 75 % de la valeur de référence. La vitamine A contribue au maintien d'une vision normale, d'une peau normale, de muqueuses normales, au métabolisme normal du fer et au fonctionnement normal du système immunitaire. Le dosage est volontairement mesuré : la vitamine A se stocke dans le foie, et rester sous la valeur de référence est un choix de prudence.

L'enveloppe est en GÉLATINE MARINE : la capsule contient donc un produit à base de POISSON, allergène à déclaration obligatoire, et elle ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Le fabricant déclare en revanche l'absence de GLUTEN, de LACTOSE, de SOJA, de nanoparticules et d'OGM, ainsi qu'une base d'huile d'olive issue de l'agriculture biologique.

Composition — enveloppe : GÉLATINE MARINE, glycérol (épaississant), eau (support). Contenu : huile d'olive biologique, vitamine K2 (ménaquinone-7), vitamine D3 (cholécalciférol), vitamine A palmitate.

À qui s'adresse le nuADK ?

Il s'adresse à un adulte peu exposé au soleil, particulièrement entre octobre et avril, et qui préfère une capsule unique à trois flacons séparés. La liberté d'horaire de prise en fait un produit facile à intégrer à n'importe quelle routine.

Il contient un produit à base de POISSON, la gélatine de l'enveloppe étant d'origine marine. Les personnes allergiques au poisson doivent l'écarter, et il ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens.

Questions fréquentes

Combien de vitamine D par capsule ?

50 µg, soit 2 000 UI et 1 000 % de la valeur nutritionnelle de référence. C'est le dosage le plus courant des protocoles de supplémentation hivernale, et il reste bien en dessous de la limite supérieure de sécurité européenne, fixée à 4 000 UI par jour chez l'adulte.

Faut-il la prendre pendant un repas ?

Ce n'est pas nécessaire, et c'est l'atout pratique de cette formule. La capsule contient une base d'huile d'olive biologique qui apporte déjà le support gras dont ces trois vitamines ont besoin. Vous pouvez donc la prendre à n'importe quel moment de la journée, à jeun ou non.

Cette capsule convient-elle aux végétariens ?

Non. L'enveloppe est en gélatine marine et le produit contient donc un dérivé de poisson, allergène à déclaration obligatoire. Il ne convient ni aux végétariens, ni aux végétaliens, ni aux personnes allergiques au poisson.

Pourquoi la vitamine A est-elle dosée à 75 % ?

Parce que la vitamine A se stocke dans le foie : rester sous la valeur de référence est un choix de prudence, et cela laisse de la marge si vos autres compléments en apportent déjà.

Faut-il faire un dosage sanguin ?

Le fabricant le recommande : un bilan de 25(OH)D quatre à six semaines après le début de la cure permet d'ajuster la dose, avec une cible évoquée entre 30 et 40 ng/ml. La prescription et l'interprétation appartiennent à votre médecin.

Qu'est-ce que le Peanut Butter en poudre de Yam Nutrition ?

Yam Nutrition Peanut Butter en Poudre est du beurre de cacahuète auquel on a retiré l'essentiel de la matière grasse, puis qu'on a déshydraté. Le sachet pèse 500 g et couvre environ 16 portions de 30 g. La liste d'ingrédients tient en trois mots : 100 % cacahuètes grillées. Pas de sucre ajouté, pas d'huile de palme, pas d'émulsifiant, pas de conservateur.

Le procédé est mécanique : les cacahuètes sont grillées puis pressées pour en extraire une partie de l'huile, et le tourteau restant est réduit en poudre. C'est ce qui explique le profil du produit : la protéine et les fibres se concentrent pendant que les lipides descendent à 13 g pour 100 g.

Le produit est végane, sans GLUTEN et sans LACTOSE. Il se conserve à température ambiante, dans un endroit sec, sans réfrigération. Vous le trouverez dans notre rayon beurre de cacahuète, aux côtés des versions en pot.

Que contient une portion de 30 g ?

Les protéines de cacahuète sont, comme celles de toutes les légumineuses, à associer à des céréales dans la journée : la complémentation se fait alors toute seule.

À qui s'adresse cette poudre ?

Elle convient aux sportifs en déficit calorique, aux végétariens et végétaliens qui cherchent des protéines végétales, et à tous ceux qui veulent le goût de la cacahuète avec un dosage précis des lipides.

Pour les intestins sensibles : une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs en raison de la teneur élevée en fibres. Le fabricant le mentionne explicitement, et 3,9 g de fibres par portion s'ajoutent au reste de votre journée. Tenez-vous-en aux portions indiquées.

Questions fréquentes

Combien de portions dans un sachet de 500 g ?

Environ 16 portions de 30 g. La poudre se garde à température ambiante dans un endroit sec ; refermez soigneusement le sachet après chaque usage, l'humidité est son seul ennemi.

Quelle quantité d'eau pour retrouver une texture de pâte ?

Une cuillère à soupe pour 30 g de poudre, ajoutée en deux fois. Commencez par les trois quarts, mélangez, puis complétez si nécessaire.

Y a-t-il du sucre ajouté ?

Non. Les 12 g de sucres pour 100 g sont ceux de la cacahuète elle-même. L'unique ingrédient déclaré est « 100 % cacahuètes grillées », sans sel ajouté non plus — le sodium est à 0,01 g pour 100 g.

Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?

Oui, et c'est un de ses meilleurs usages. Elle s'incorpore sèche, comme une farine, dans les pancakes, les cookies maison, les porridges ou les bowlcakes. Comptez qu'elle absorbe du liquide : ajustez légèrement l'hydratation de votre recette.

Quel goût a-t-elle ?

Un goût de cacahuète grillée franc et bien présent. Sans les lipides, la texture est plus légère en bouche ; dans un shaker ou une préparation cuite, elle se comporte exactement comme un beurre de cacahuète.

Convient-elle aux végétaliens ?

Oui. Un seul ingrédient d'origine végétale, sans lactose ni gluten, ce qui en fait un apport intéressant à côté des protéines végétales. Comme pour toutes les légumineuses, variez les sources sur la journée.

Peut-on l'ajouter à un shaker de protéine ?

Oui, et c'est l'un de ses usages les plus appréciés : une cuillère dans le shaker apporte 13,5 g de protéines supplémentaires et un goût de cacahuète qui rend la boisson bien plus agréable.

Où acheter le Peanut Butter en poudre Yam Nutrition ?

Le sachet de 500 g se commande sur cette page. Nous expédions partout en France et en Europe, et le produit est également en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la gamme se retrouve dans la collection Yam Nutrition, et pour un en-cas prêt à manger plutôt qu'à cuisiner, jetez un œil aux snacks protéinés.

Qu'est-ce que le Steelfit Abs of Steel ?

C'est une crème cosmétique à usage externe, en flacon de 237 ml, à masser sur la zone abdominale. Elle s'applique sur la peau et ne s'avale pas.

Sa formule s'organise autour du complexe CoAxel™, qui associe trois ingrédients cosmétiques : carnitine, coenzyme A et caféine. S'y ajoutent un extrait de racine de Bupleurum falcatum, deux composés chauffants — méthyl nicotinate et benzyl nicotinate — et de la poudre de jus d'aloe vera.

Ce que ce produit apporte est double : une sensation de chaleur immédiate à l'application, et un effet cosmétique sur l'aspect de la peau. C'est un rituel de massage qui accompagne une démarche d'entraînement. La marque se retrouve entièrement dans notre rayon SteelFit.

Que contient la formule ?

Comme pour tout cosmétique, l'étiquette porte une liste INCI classée par ordre de poids décroissant plutôt que des dosages. La base de la crème est composée d'eau, d'huile de soja, de propylène glycol et de PEG-40 stéarate.

Les deux ingrédients dont l'effet est immédiatement perceptible sont les nicotinates. Ce sont eux qui produisent la chaleur et le léger rougissement ressentis à l'application, par vasodilatation cutanée superficielle. Cette sensation est temporaire et attendue.

La formule contient cinq allergènes de parfum à déclaration obligatoire : linalol, alpha-isométhyl ionone, citronellol, salicylate de benzyle et benzoate de benzyle. Elle contient également de l'HUILE DE SOJA, en deuxième position de la liste.

Comment appliquer l'Abs of Steel ?

Quantité : une quantité généreuse. Zone : abdomen, obliques et muscles dentelés. Geste : masser fermement jusqu'à absorption complète.

Trois précautions pratiques comptent vraiment. Laissez sécher complètement avant d'enfiler un vêtement : le produit tache, et cela vaut aussi pour le linge de lit le soir. N'appliquez jamais sur le visage ni sur le cou, ni près des yeux. Et lavez-vous les mains après le massage, pour ne pas transporter les nicotinates ailleurs.

Sur la sensation de chaleur : elle arrive en quelques secondes, elle est parfois vive, et elle disparaît en quelques minutes. Un léger rougissement est possible. Testez le produit sur une petite zone avant la première application complète — c'est le moyen le plus simple de savoir comment votre peau réagit.

Un flacon de 237 ml à deux applications quotidiennes dure plusieurs semaines. Conservez-le à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.

À qui s'adresse cette crème ?

Elle convient à celles et ceux qui sont déjà dans une démarche de perte de poids structurée et qui cherchent un rituel de plus, avec une sensation immédiate. C'est aussi un produit apprécié avant une séance : la chaleur à l'application a un côté motivant qui fait partie du plaisir.

Questions fréquentes

Que fait cette crème ?

C'est un cosmétique à usage externe : il apporte une sensation de chaleur immédiate à l'application et agit sur l'aspect de la peau. Il s'utilise en massage de la zone abdominale, en accompagnement d'un programme d'entraînement.

Pourquoi ça chauffe autant ?

À cause du méthyl nicotinate et du benzyl nicotinate, deux composés qui provoquent une vasodilatation cutanée superficielle. La chaleur et le léger rougissement sont attendus et temporaires, et disparaissent en quelques minutes.

Comment lire la composition ?

L'étiquette d'un cosmétique porte une liste INCI classée par poids décroissant, et non des dosages. La base est composée d'eau, d'huile de soja, de propylène glycol et de PEG-40 stéarate, suivis des actifs du complexe CoAxel™.

Peut-on l'appliquer sur le visage ou le cou ?

Non, le fabricant l'exclut expressément. Les nicotinates sur une peau fine ou près des yeux provoquent une sensation bien plus intense. La crème est destinée à l'abdomen, aux obliques et aux muscles dentelés.

Tache-t-elle les vêtements ?

Oui, si elle n'est pas complètement sèche. La formule contient des colorants (CI 42090, CI 16035, CI 19140). Massez jusqu'à absorption complète et laissez sécher avant de vous habiller — la consigne vaut aussi pour le linge de lit lors de l'application du soir.

Peut-on l'utiliser en même temps qu'un complément brûleur ?

Rien ne s'y oppose : la crème est à usage externe et n'entre pas dans le calcul de vos apports en stimulants.

Où acheter le Steelfit Abs of Steel ?

Le flacon de 237 ml se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. C'est un produit d'accompagnement, à côté d'un programme d'entraînement.

Qu'est-ce que l'ESN EAA+ ?

C'est une poudre d'acides aminés essentiels à diluer, dont la dose est de 20 g, soit une mesure et demie. Le pot de 400 g couvre 20 doses. Les saveurs référencées : Peach Iced Tea et Green Apple.

Ce qui distingue cette formule, c'est qu'elle ne s'arrête pas aux neuf acides aminés essentiels. Elle y ajoute trois acides aminés non essentiels — L-cystéine, L-tyrosine et L-glycine — soit douze au total, plus l'actif déposé AstraGin® (extraits de Panax notoginseng et d'Astragalus membranaceus) et de la vitamine B6.

Point important pour une partie des acheteurs : la formule est végane, sans GLUTEN et sans inuline. Les acides aminés sont obtenus sans matière première animale, l'émulsifiant est une lécithine de tournesol, et la mention « sans inuline » vise ceux que cette fibre dérange. La gamme complète se trouve dans notre rayon ESN.

Que contient une dose de 20 g ?

Poids net : 400 g, soit 20 doses de 20 g.

Le chiffre principal est franc : 3 200 mg de leucine par dose. Le rapport leucine-isoleucine-valine est de 2 :1 :1, le schéma classique, et l'histidine figure bien dans la liste des neuf essentiels — c'est l'un des points à vérifier sur une EAA, et il est rempli ici.

À qui s'adresse l'EAA+ ?

Il vise trois profils. Les végétaliens d'abord, la formule ne contenant aucun ingrédient d'origine animale. Ceux qui s'entraînent à jeun ou loin d'un repas ensuite, les acides aminés libres ne demandant aucun travail digestif. Et ceux qui cherchent une leucine bien dosée dans une boisson claire plutôt qu'un shaker lacté.

La formule contient du sucralose, de l'acésulfame K et un colorant, pour une boisson aromatisée de type thé glacé ou pomme verte.

Questions fréquentes

Combien de leucine par dose ?

3 200 mg, avec 1 600 mg d'isoleucine et 1 600 mg de valine : le rapport 2 :1 :1 classique. C'est le chiffre à regarder en premier sur une EAA.

Quelle différence entre 9 et 12 acides aminés ?

Les neuf essentiels sont ceux que l'organisme ne fabrique pas. La cystéine, la tyrosine et la glycine sont produites par le corps : ce sont des ajouts de formulation propres à cette référence.

La formule convient-elle aux végétaliens ?

Oui, le fabricant la déclare végane. Les acides aminés sont produits sans matière première animale et l'émulsifiant est une lécithine de tournesol. Elle est également déclarée sans gluten et sans inuline.

Pourquoi 500 ml d'eau ?

Parce que c'est le volume qui rend la boisson agréable à finir et qui vous fait boire pendant la séance — un bénéfice à part entière. L'astuce du passage au congélateur quinze minutes vaut vraiment le détour en été.

Peach Iced Tea ou Green Apple ?

Peach Iced Tea est la plus douce et la plus facile à boire sur 500 ml ; Green Apple est plus acidulée et plus rafraîchissante. Les deux contiennent sucralose, acésulfame K et un colorant.

Où acheter l'ESN EAA+ ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Le pot de 400 g couvre 20 doses.

Qu'est-ce que le Milk Protein Isolate 100 d'IO Genix ?

C'est un isolat de protéines de lait en poudre, dosé à 23,64 g de protéines par dose de 30 g pour 102 kcal. Les formats référencés : 1 kg, soit environ 33 doses, et 2 kg, soit environ 66 doses.

Un isolat de protéines de lait n'est ni une whey ni une caséine : c'est le lait débarrassé de son gras et de son lactose, avec ses deux fractions protéiques conservées dans leurs proportions naturelles — environ 80 % de caséine et 20 % de lactosérum. C'est ce qui le distingue vraiment du reste du rayon : vous obtenez les deux vitesses de digestion dans le même shaker, sans avoir à acheter deux pots. La matière première retenue est le Solmiko HD MPI, et nommer son fournisseur plutôt qu'écrire « protéines de lait » est un point que peu de marques du rayon protéines se donnent la peine de faire.

S'y ajoutent le complexe enzymatique DigeZyme® et de la vitamine B6. La gamme complète se trouve dans notre rayon IO Genix.

Que contient une dose de 30 g ?

C'est l'un des tableaux les plus complets du rayon : deux colonnes, les kilojoules, les acides gras saturés, les sucres et le sel y figurent, ce que beaucoup de marques ne publient pas.

Le chiffre qui définit ce produit, c'est 102 kcal pour 23,64 g de protéines. Rapporté à la dose, cela veut dire que 93 % des calories du shaker viennent des protéines. Difficile de faire plus propre : 0,21 g de lipides et 0,57 g de sucres par dose, ce sont des quantités qui ne comptent dans aucun suivi, même strict.

Le second chiffre est celui du taux protéique : 78,8 g pour 100 g, le niveau d'un bon concentré haut de gamme. C'est la signature d'un isolat de protéines de lait, et ce que vous obtenez en retour est un profil caséine-lactosérum complet dans un seul pot.

À qui s'adresse cet isolat ?

Il convient à ceux qui veulent une protéine unique pour toute la journée plutôt qu'une whey le matin et une caséine le soir. Il convient aussi à ceux qui surveillent leurs calories de près : 102 kcal pour 23,6 g de protéines, c'est l'un des meilleurs rapports du rayon. Et le format 2 kg intéresse ceux qui consomment deux shakers par jour.

Questions fréquentes

Quelle différence avec une whey ?

Une whey ne contient que la fraction rapide des protéines du lait. Un isolat de protéines de lait conserve les deux fractions, caséine et lactosérum, dans leurs proportions naturelles — environ 80 % et 20 %. Concrètement, la texture est plus épaisse et l'apport tient plus longtemps.

Que vaut un taux de 78,8 g de protéines pour 100 g ?

C'est le niveau d'un bon concentré haut de gamme. Regardez surtout la répartition des calories : 93 % de celles du shaker viennent des protéines, avec 0,21 g de lipides et 0,57 g de sucres par dose. Sur ce critère-là, la formule est très propre.

Convient-il aux intolérants au lactose ?

Les glucides plafonnent à 1,26 g par dose, dont 0,57 g de sucres : le lactose résiduel est donc très faible. La plupart des intolérants le supportent bien. En cas d'allergie aux protéines de lait, le produit est exclu.

Pourquoi le shaker est-il si épais ?

Parce que la caséine représente environ 80 % des protéines, et qu'elle gélifie au contact du liquide. Si vous préférez plus fluide, montez à 250 ml plutôt que 200 ; si la texture vous plaît, gardez 200 ml et mangez-le à la cuillère.

À quoi sert la vitamine B6 dans la formule ?

À 0,5 mg par dose, soit 35 % de la valeur de référence, elle est présente en quantité utile : la vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène. C'est cohérent avec un produit protéiné, et rarement fait dans le rayon.

Peut-on l'utiliser en cuisine ?

Oui, et c'est un de ses usages les plus intéressants : porridge, fromage blanc, pancakes. La texture épaisse de la caséine lie les préparations sans ajouter de matière grasse.

Où acheter le Milk Protein Isolate 100 IO Genix ?

Les formats et l'ensemble des saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Si vous découvrez ce type de protéine, commencez par le 1 kg.

Qu'est-ce que le Crank Pump Pro 2.0 d'ESN ?

ESN Crank Pump Pro 2.0 est un pré-entraînement sans caféine et sans aucun stimulant. La dose journalière est de 30 g, soit deux cuillères de mesure — un format volumineux qui s'explique par la quantité d'actifs réellement présents.

La formule combine trois familles. Les précurseurs du monoxyde d'azote d'abord, avec 10 g de citrulline malate. Les agents d'hydratation cellulaire ensuite : glycérol HydroPrime® et poudre d'eau de coco. Puis une série d'actifs de soutien : L-carnitine L-tartrate, taurine, L-tyrosine, L-glutathion, glucosyl-hespéridine CitraPeak®, extrait d'écorce de pin, AstraGin® et extrait de poivre noir. S'y ajoutent deux vitamines B et quatre minéraux chiffrés, ce qui est inhabituel dans cette catégorie.

Les saveurs proposées : Blue Raspberry, Peach Iced Tea et Tropical Punch. Le produit rejoint nos rayons booster sans caféine et ESN France.

Que contient une dose de 30 g ?

Le chiffre marquant, ce sont les 10 g de citrulline malate, dont 6,8 g de citrulline pure. C'est parmi les dosages les plus élevés du marché, et c'est ce qui explique la dose de 30 g : la citrulline occupe à elle seule un tiers du poids de la mesure.

Le second point différenciant, ce sont les minéraux : 400 mg de sodium, 354 mg de potassium, 120 mg de calcium et 60 mg de magnésium, là où la plupart des formules de congestion n'en contiennent pas. À ces quantités, le potassium, le calcium et le magnésium contribuent à une fonction musculaire normale, le magnésium contribue à réduire la fatigue et à l'équilibre électrolytique, la niacine et la vitamine B6 contribuent à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.

À qui s'adresse ce booster ?

Le produit s'adresse, selon les termes du fabricant, aux adultes pratiquant un exercice physique intense. Trois profils s'y retrouvent : ceux qui s'entraînent tard, ceux qui cherchent un avant-séance sans volet nerveux, et ceux qui veulent les dosages de citrulline les plus élevés disponibles.

Questions fréquentes

Pourquoi la dose est-elle de 30 g ?

Parce que la formule contient réellement ce qu'elle annonce. Dix grammes de citrulline malate à eux seuls occupent un tiers de la dose ; ajoutez 2,3 g de glycérol, 1,5 g de carnitine tartrate, la taurine, la tyrosine et les minéraux, et vous arrivez naturellement à ce volume.

Peut-on le prendre le soir ?

Oui, sans réserve, et c'est son principal intérêt. La formule ne contient aucune caféine ni aucun autre stimulant : une prise à 20 h avant une séance de 20 h 45 n'aura aucun effet sur votre endormissement.

La différence entre citrulline malate et citrulline pure ?

Le malate de citrulline associe la citrulline à l'acide malique. Sur cette étiquette, 10 g de citrulline malate correspondent à 6,8 g de citrulline effective. ESN publie les deux valeurs, ce qui permet de comparer deux produits sur la même base.

Les minéraux suffisent-ils pour une séance en salle ?

Oui : les 400 mg de sodium et 354 mg de potassium apportent une base réelle pour un entraînement en salle. Pour une sortie longue en endurance ou par forte chaleur, une boisson du rayon électrolytes complète utilement, en apportant aussi des glucides.

Le produit contient-il des allergènes ?

Aucun allergène n'est présent dans la recette, mais le fabricant signale des traces possibles de lait, soja, gluten et œuf liées aux procédés de l'usine. En cas d'allergie sévère, tenez-en compte.

Quelle saveur choisir ?

Peach Iced Tea est la plus douce et Blue Raspberry la plus acidulée. À 30 g dans 500 ml, la boisson est franche ; en montant à 600 ml, elle s'adoucit sans rien changer aux dosages avalés.

Où acheter l'ESN Crank Pump Pro 2.0 ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. ESN est une marque dont nous apprécions un point précis : les étiquettes détaillent tout, y compris la part de citrulline effective dans le malate.

Si vous passez à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, demandez à voir cette étiquette : 6,8 g de citrulline effective par dose, c'est le haut du rayon. Le reste de notre sélection se parcourt depuis nutrition sportive.

Qu'est-ce que l'ESN Collagen Peptides ?

ESN Collagen Peptides est une poudre de peptides de collagène à diluer, dosée à 20 g par portion journalière. Le collagène y est apporté sous forme d'hydrolysat bovin : la protéine a été découpée en chaînes courtes, ce qui la rend soluble à froid et sans texture gélatineuse. C'est la différence pratique avec de la gélatine, qui fige et qui ne se boit pas.

La particularité de cette référence tient à sa répartition. Les 20 g ne sont pas un hydrolysat unique : le fabricant déclare quatre fractions de 5 g chacune, dont trois portent un nom déposé — TENDOFORTE®, FORTIGEL® et VERISOL® — et une quatrième correspond à du collagène standard. Ces trois marques désignent des peptides produits selon des procédés d'hydrolyse spécifiques. S'y ajoutent 80 mg de vitamine C, dont la présence a une raison précise, détaillée plus bas.

Les versions référencées : Nature, sans arôme ni édulcorant, Fresh Cherry et Lemon. Les valeurs nutritionnelles ci-dessous portent sur la version neutre. L'ensemble de la gamme se trouve au rayon ESN.

Que contient une dose de 20 g ?

Tableau établi sur la version Nature. Les versions aromatisées ajoutent de l'acide citrique, des arômes et du sucralose.

Ce qui compte vraiment ici, c'est 20 g de peptides en une seule prise : c'est le haut du rayon, et c'est la ligne à regarder en premier sur un collagène, avant toute autre comparaison.

À qui s'adresse ce collagène ?

C'est un complément pour adulte. Il ne contient ni matières grasses, ni glucides, ni sucres, ce qui le rend compatible avec un régime pauvre en glucides ou une période de restriction calorique : 72 kcal, c'est le prix d'une pomme.

Questions fréquentes

Quelle différence entre TENDOFORTE®, FORTIGEL® et VERISOL® ?

Ce sont trois peptides de collagène du même fabricant, obtenus par des procédés d'hydrolyse différents qui aboutissent à des tailles de chaînes distinctes. Le produit en contient 5 g de chacun, plus 5 g de collagène standard.

Peut-on le mélanger à un café chaud ?

Oui, c'est même l'usage le plus commode. Les peptides hydrolysés restent solubles à chaud et ne forment pas de gel, contrairement à la gélatine. La version Nature ne modifie pratiquement pas le goût du café ; les versions Fresh Cherry et Lemon donnent le meilleur à l'eau froide.

Le collagène compte-t-il dans mes protéines de la journée ?

Il a un profil propre : très riche en glycine et en proline, là où une whey est riche en acides aminés essentiels. Les deux se complètent donc plutôt qu'ils ne se remplacent : gardez votre protéine habituelle pour la masse musculaire, et le collagène pour ce qu'il apporte.

Quelle version choisir entre Nature, Fresh Cherry et Lemon ?

La version Nature si vous la mettez dans un café, un thé ou un shaker déjà aromatisé : elle n'impose aucun goût et ne contient ni arôme ni édulcorant. Les versions aromatisées si vous la buvez à l'eau claire — elles rendent le verre du matin nettement plus agréable.

Comment s'inscrit-il dans la durée ?

Le fabricant recommande une prise quotidienne et continue. C'est un complément de fond, qui s'apprécie sur plusieurs mois de régularité : le pot se place là où vous ne l'oublierez pas, à côté de la cafetière par exemple.

Où acheter l'ESN Collagen Peptides ?

Les versions se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe.

Si vous passez à notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, regardez la ligne « peptides de collagène » de ce pot : 20 g par dose, détaillés en quatre fractions. C'est le critère qui compte sur ce rayon. Le reste de nos compléments quotidiens se trouve dans le rayon nutrition sportive.

Qu'est-ce que le Hydration de TrainedByJP ?

Le Hydration est une boisson d'électrolytes en poudre, à diluer dans de l'eau froide. Elle sert à remplacer ce que la sueur emporte pendant l'effort : du sodium, du potassium, du magnésium, du calcium. Boire de l'eau pure après une séance très transpirante restaure le volume mais pas la composition, et c'est exactement le trou que cette formule vient combler.

La dose de référence est de 10 g. Elle se prépare au shaker ou à la bouteille, se boit avant, pendant ou après l'entraînement, et se glisse dans le sac de sport aussi bien que dans celui d'une journée de chaleur. C'est la boisson d'effort du rayon TrainedByJP.

Ce qu'il y a dans le Hydration

Trois sources de minéraux portent la formule : du citrate de potassium, du citrate de magnésium et du sel rose de l'Himalaya, complétés par du phosphate tricalcique et du chlorure de sodium.

La particularité tient au premier ingrédient de la liste : la taurine. Elle arrive avant les minéraux, donc avant tout le reste en masse. Peu de boissons d'hydratation en mettent autant, et c'est elle qui donne à cette poudre un profil différent de celui d'une simple pastille de sels.

Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal des muscles, à l'équilibre électrolytique et à réduire la fatigue. Le potassium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux. S'y ajoutent un extrait de pastèque concentré cinq fois et des fructo-oligosaccharides.

À qui s'adresse le Hydration ?

Aux sportifs qui transpirent beaucoup : séances longues, salle mal ventilée, sports collectifs, course à pied l'été, crossfit, combat. Dès que le tee-shirt est trempé à la moitié de la séance, l'eau seule ne suffit plus à remettre les compteurs à zéro.

Il s'adresse aussi à ceux qui travaillent dehors ou en atelier chaud, et à ceux qui s'entraînent tôt le matin sans avoir rien bu depuis la veille.

Quel parfum choisir ?

Quatre parfums sont référencés : Apple Melon, Pink Lemonade, Strawberry Pineapple et Peach. Le Pink Lemonade est le plus acidulé des quatre, celui qui passe le mieux glacé et qui donne envie de boire toute la bouteille pendant la séance.

L'Apple Melon est le plus doux, le Peach le plus rond, le Strawberry Pineapple le plus fruité. Tous se boivent à l'eau très froide : c'est une boisson d'effort, pas un dessert.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une boisson électrolytes ?

C'est une boisson qui apporte les minéraux que la sueur emporte : sodium, potassium, magnésium, calcium. Boire de l'eau pure après une grosse séance restaure le volume perdu mais pas la composition. Une boisson électrolytes remet les deux en place.

Quelles sont les électrolytes ?

Les principaux sont le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium et le chlorure. Le Hydration de TrainedByJP les apporte sous forme de citrate de potassium, de citrate de magnésium, de phosphate tricalcique, de sel rose de l'Himalaya et de chlorure de sodium.

Quand prendre des électrolytes ?

Avant une séance ou un match, pendant l'effort quand il dure et qu'il fait chaud, et après l'entraînement au moment de la récupération. Le fabricant positionne la formule sur ces trois moments.

Quels sont les bienfaits des électrolytes ?

Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal des muscles, à l'équilibre électrolytique et à réduire la fatigue. Le potassium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux.

Pourquoi de la taurine dans une boisson d'hydratation ?

La taurine est le premier ingrédient de la liste, donc le plus présent en masse : c'est elle qui porte la formule, et non les seuls minéraux. C'est ce qui distingue le Hydration des boissons d'électrolytes construites uniquement sur des sels.

Peut-on fabriquer une boisson électrolytes maison ?

On peut toujours mélanger de l'eau, une pincée de sel et du jus de citron. On obtient du sodium, un peu de potassium, et c'est tout : ni magnésium, ni calcium, ni taurine, et un goût difficile à boire sur la durée.

Où acheter des électrolytes en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en magasin à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Toute la gamme est réunie dans le rayon TrainedByJP.

Où acheter le Hydration ?

Le Hydration s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où les parfums se comparent en main avant de repartir avec le bon. Le reste de la gamme, des poudres d'entraînement aux vitamines, est réuni dans le rayon TrainedByJP.

Qu'est-ce que Raw Nutrition Hydration ?

Raw Nutrition Hydration est une poudre d'électrolytes à diluer dans l'eau, conçue pour être bue pendant ou juste après l'effort. Une mesure d'environ 6,6 g apporte 500 mg de sodium, 150 mg de potassium, 50 mg de magnésium et 500 mg de poudre d'eau de coco. La formule tient à ces quatre apports, un acidifiant, un arôme, un édulcorant et un antiagglomérant.

C'est une boisson d'hydratation plutôt qu'une boisson énergétique : elle ne contient ni caféine, ni glucides, ni acides aminés, ce qui en fait une base neutre à utiliser à n'importe quelle heure.

Le reste de la gamme figure dans notre rayon Raw Nutrition. Ce produit s'inscrit dans notre sélection d'électrolytes, aux côtés de formules plus ou moins chargées en sodium selon l'usage visé.

Que contient une dose de Raw Nutrition Hydration ?

Le vrai chiffre de cette formule, c'est le sodium : 500 mg par mesure. C'est le minéral que l'on perd le plus par la sueur, et de très loin. Pour situer, 500 mg de sodium correspondent à environ 1,25 g de sel de table : sur deux heures de course en juillet à Montpellier, c'est un apport calibré sur les pertes réelles.

Le potassium à 150 mg et le magnésium à 50 mg accompagnent le sodium et complètent le trio des minéraux de l'effort. La poudre d'eau de coco à 500 mg apporte le goût ; les minéraux viennent des sels ajoutés — chlorure de sodium, citrate de potassium, citrate de magnésium.

Composition : poudre d'eau de coco, chlorure de sodium, citrate de potassium, citrate de magnésium, acide citrique, arômes, édulcorant (sucralose), dioxyde de silicium.

Aucun allergène majeur n'est déclaré comme ingrédient. Le fabricant indique en revanche une production sur un équipement traitant du LAIT, du SOJA, des ŒUFS, du GLUTEN et des FRUITS À COQUE.

À qui s'adresse Raw Nutrition Hydration ?

Il convient au coureur d'endurance, au pratiquant de CrossFit, au joueur de sports collectifs l'été, au cycliste, et à toute personne qui transpire beaucoup. Il convient aussi très bien aux séances longues à jeun, où l'on ne souhaite rien apporter de calorique.

Questions fréquentes

Combien de sodium par dose ?

500 mg de sodium par mesure de 6,6 g, soit l'équivalent d'environ 1,25 g de sel. C'est un dosage franc, calibré sur une transpiration réelle : séance longue, forte chaleur, sport d'endurance.

Peut-on en boire en dehors des séances ?

Le fabricant positionne le produit pendant ou après l'effort. Rien n'interdit d'en boire par forte chaleur en dehors du sport, en tenant compte de l'apport en sodium déjà fourni par l'alimentation.

Est-ce que ça remplace l'eau ?

Non : la poudre se dilue dans l'eau et ajoute des minéraux à votre hydratation. Vos besoins en volume d'eau restent les mêmes.

Y a-t-il des glucides ou de la caféine ?

Ni l'un ni l'autre. La formule est composée de sels minéraux, de poudre d'eau de coco, d'un acidifiant, d'un arôme, de sucralose et d'un antiagglomérant. Aucun stimulant, ce qui la rend utilisable le soir sans conséquence sur le sommeil.

Peut-on le mélanger avec d'autres poudres ?

Oui, sans difficulté avec des glucides ou des acides aminés dans le même shaker. Gardez la protéine pour après la séance : le mélange serait plus épais à boire pendant l'effort.

Convient-il aux végétariens et aux végétaliens ?

Aucun ingrédient d'origine animale ne figure dans la liste. Le fabricant ne revendique toutefois pas de mention végane, et la fabrication a lieu sur un équipement traitant notamment le lait et les œufs : si l'exigence est stricte, l'étiquette du pot reçu fait foi.

Qu'est-ce que le Hydra Train d'IO Genix ?

Le Hydra Train d'IO Genix est une poudre à diluer qui réunit deux logiques rarement associées : une boisson d'électrolytes et un apport d'acides aminés. Le pot contient 325 g, soit une cinquantaine de mesures de 6,5 g.

La plupart des poudres d'hydratation s'arrêtent aux minéraux. Celle-ci ajoute de l'alanyl-glutamine, de la taurine, du D-ribose et de la poudre d'eau de coco, et publie chaque quantité au milligramme. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon IO Genix.

Ce qu'il y a dans le Hydra Train

La ligne qui ouvre l'étiquette, c'est le mélange alanyl-glutamine à 2 000 mg par mesure : 1 000 mg de L-alanine et 1 000 mg de L-glutamine Kyowa Quality. Viennent ensuite 1 000 mg de taurine, 1 000 mg de D-ribose et 1 000 mg de poudre d'eau de coco.

Le volet minéral n'est pas un alibi : 50 mg de magnésium sous forme de DL-malate Paul Lohmann, 7,5 mg de zinc en picolinate et 129,84 mg de sodium. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal des muscles, et le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Aucun mélange propriétaire : les neuf lignes du panneau sont chiffrées une par une, ce qui permet de comparer ligne à ligne avec n'importe quelle autre poudre du rayon.

À qui s'adresse le Hydra Train ?

Aux séances qui durent et aux journées où l'on transpire : entraînements longs, chaleur, deux séances dans la journée, sports d'endurance. C'est le moment où une eau plate ne suffit plus.

C'est aussi la poudre de ceux qui n'aiment pas les boissons d'effort sucrées : le verre reste clair et légèrement acidulé, et laisse la place à un vrai repas derrière.

Quel parfum choisir ?

Trois goûts au catalogue du fabricant : Pastèque, Mangue et Cola Cerise. Le panneau nutritionnel est identique sur les trois : seuls l'arôme et le colorant changent.

Pastèque est le plus neutre, celui qui passe le mieux en grande gourde. Mangue tire vers le tropical. Cola Cerise est le plus marqué, à réserver à ceux qui aiment reconnaître franchement ce qu'ils boivent.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une boisson d'électrolytes ?

C'est une boisson qui apporte les minéraux que l'on perd en transpirant : sodium, magnésium, zinc, chlorure. Le Hydra Train en fait partie, avec une couche d'acides aminés par-dessus.

Quels électrolytes contient le Hydra Train ?

Une mesure de 6,5 g apporte 129,84 mg de sodium, 50 mg de magnésium et 7,5 mg de zinc. Le sodium vient du chlorure de sodium, le magnésium du DL-malate signé Paul Lohmann, le zinc d'un picolinate.

Pourquoi boire des électrolytes ?

Le magnésium contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal des muscles ; le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Ce sont les deux minéraux les plus chargés de cette étiquette.

Le Hydra Train est-il une boisson isotonique ?

C'est une poudre d'hydratation : elle apporte le sodium, le magnésium et le zinc que l'on perd en transpirant, et y ajoute une couche d'acides aminés. Le verre reste clair et léger.

Quels acides aminés contient le Hydra Train ?

Deux lignes : un mélange alanyl-glutamine à 2 000 mg par mesure, réparti en 1 000 mg de L-alanine et 1 000 mg de L-glutamine Kyowa Quality, et 1 000 mg de taurine.

Qu'est-ce que l'alanyl-glutamine ?

C'est l'association de deux acides aminés, la L-alanine et la L-glutamine, apportées ensemble. La glutamine utilisée ici porte le label Kyowa Quality, qui désigne sa méthode de fabrication par fermentation.

Où acheter des électrolytes en France ?

Sur cette page : le pot part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Peu de boissons d'hydratation affichent en plus deux grammes d'alanyl-glutamine et un gramme de taurine par mesure.

Où acheter le Hydra Train d'IO Genix ?

Le pot de 325 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et goûter nos conseils au comptoir.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection IO Genix.

Qu'est-ce que le Designer Rice Pudding d'ESN ?

ESN Designer Rice Pudding est une semoule de riz instantanée, à préparer en bouillie avec de l'eau chaude. Pour 100 g de poudre, elle apporte 1 582 kJ / 373 kcal, 83 g de glucides dont 0 g de sucres, et 7,7 g de protéines. La liste d'ingrédients tient en une ligne : 100 % semoule de riz instantanée.

ESN — Elite Sports Nutrients — est une marque fondée en 2005, connue en France pour sa gamme Designer Whey. Ce produit appartient à sa famille de bases glucidiques : des aliments simples, sans arôme ni additif, destinés à être assemblés avec le reste de ce qu'on prend.

La particularité tient à ce qu'il n'y a rien d'autre que du riz. Pas d'édulcorant, pas d'arôme, pas d'épaississant. Vous ajoutez ce que vous voulez : une dose de protéine, une poudre aromatisante, de la cannelle, un fruit écrasé. C'est ce qui explique la ligne « 0 g de sucres ». Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon ESN France, et les autres bases de ce type dans notre rayon crème de riz.

Que contient le Designer Rice Pudding ?

83 g de glucides pour 100 g et pas un gramme de sucres : c'est exactement ce qu'on demande à une base glucidique. Toute l'énergie vient de l'amidon du riz, c'est-à-dire de glucides complexes, et non d'un sucre ajouté pour améliorer le goût.

Les 7,7 g de protéines pour 100 g sont celles du riz. C'est une base de glucides, qui se complète naturellement avec une dose de protéine ajoutée après cuisson pour obtenir un repas complet.

Ce n'est pas un complément alimentaire mais un aliment : les glucides servent de carburant à l'effort, et la densité glucidique est ici le vrai argument.

Composition : 100 % semoule de riz instantanée. Aucun allergène dans la recette. Le fabricant indique une fabrication dans une usine manipulant du GLUTEN, du LAIT, du SOJA et des ŒUFS : des traces de ces allergènes peuvent être présentes. Ce point est déterminant en cas de maladie cœliaque ou d'allergie sévère.

À qui s'adresse le Designer Rice Pudding ?

Il convient à quelqu'un qui a besoin d'ajouter des glucides à sa journée sans passer par des sucres rapides ni cuisiner : prise de masse, sport d'endurance, ou simplement un appétit qui ne suit pas les besoins. La forme bouillie a un avantage réel : elle passe mieux qu'une assiette de riz quand on a du mal à manger.

Le point de vigilance principal, ce sont les traces. La recette ne contient aucun allergène, mais l'usine manipule GLUTEN, LAIT, SOJA et ŒUFS. En cas de maladie cœliaque ou d'allergie sévère, ce produit n'offre pas la sécurité nécessaire, malgré l'ingrédient unique.

Questions fréquentes

Combien de glucides pour 100 g ?

83 g, dont 0 g de sucres, pour 373 kcal. Toute l'énergie vient de l'amidon du riz : c'est une densité glucidique élevée, très utile quand l'appétit ne suit pas les besoins.

Le produit contient-il du gluten ?

Pas dans la recette : l'ingrédient unique est la semoule de riz. Mais le fabricant indique une fabrication dans une usine manipulant gluten, lait, soja et œufs, avec des traces possibles. En cas de maladie cœliaque, ce produit n'offre donc pas la sécurité nécessaire.

Comment éviter les grumeaux ?

Versez l'eau chaude progressivement sur la poudre en remuant au fouet, jamais d'un seul coup. Comptez environ quatre fois le volume de poudre en liquide, puis laissez reposer deux minutes : la texture devient crémeuse en gonflant.

Peut-on y mélanger de la whey ?

Oui, mais après la préparation et pas pendant. Une protéine de lactosérum versée dans un liquide chaud coagule. Laissez la bouillie tiédir une minute, puis incorporez la dose : c'est la manière habituelle de composer un repas complet avec ce produit.

Combien de temps avant l'entraînement ?

Une à deux heures : c'est un aliment dense, et ce délai laisse le temps à la digestion. Après l'entraînement, aucun délai n'est à respecter, le total de la journée étant ce qui compte.

Le produit est-il aromatisé ?

Non, il est neutre : la liste d'ingrédients ne comporte que de la semoule de riz. C'est l'avantage du produit — vous maîtrisez ce que vous ajoutez. Cannelle, cacao non sucré, fruit écrasé ou poudre aromatisante font parfaitement le travail.

Où trouver le poids du paquet ?

Le poids net est imprimé sur l'emballage que vous recevez.

Qu'est-ce que la Coenzyme Q10 Ubiquinone d'IO Genix ?

IO Genix Coenzyme Q10 Ubiquinone est un complément en perles molles. Chaque perle apporte 100 mg de coenzyme Q10 sous forme ubiquinone, associés à 130 mg d'huile de lin. La boîte contient 60 perles, soit deux mois de cure à raison d'une prise par jour.

La coenzyme Q10 est une molécule que l'organisme fabrique lui-même et qui se trouve en concentration élevée dans les tissus les plus actifs, notamment le cœur et les muscles. Elle intervient dans la chaîne respiratoire mitochondriale, c'est-à-dire au cœur du processus par lequel la cellule produit son énergie. Sa production naturelle diminue avec l'âge, ce qui explique l'intérêt qu'elle suscite après cinquante ans.

Trois mots circulent pour parler de la même famille : coenzyme Q10, ubiquinone, ubiquinol. L'ubiquinone est la forme oxydée, l'ubiquinol la forme réduite ; l'organisme passe de l'une à l'autre en permanence. Ce produit contient de l'ubiquinone, la forme la plus courante et la plus stable. Le reste de la gamme figure dans notre rayon IO Genix, et les autres références de la catégorie dans notre rayon CoQ-10.

Que contient une perle de Coenzyme Q10 ?

100 mg par perle, c'est le dosage de référence de cette molécule. À une seule perle par jour, il n'y a rien à calculer et rien à fractionner.

L'huile de lin n'est pas là par hasard. La coenzyme Q10 se dissout dans les graisses, pas dans l'eau : la perle lui apporte donc directement son support gras. C'est aussi ce qui explique la consigne de prise au repas : un repas contenant des lipides renforce encore ce support.

Les 58,5 mg d'acide alpha-linolénique viennent de ce véhicule huileux. Pour un apport ciblé en oméga-3, c'est notre rayon oméga 3 qu'il faut regarder.

Composition : perle (GÉLATINE bovine, humectant : glycérine, colorants : oxydes et hydroxydes de fer E-172), huile de lin (Linum usitatissimum), ubiquinone (coenzyme Q10), émulsifiant (lécithine de tournesol E-322), épaississants (esters polyglycériques d'acides gras, cire d'abeille blanche et jaune E-901).

Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, ARACHIDES, ŒUFS, LAIT, SULFITES, POISSON et SOJA.

À qui s'adresse la coenzyme Q10 ?

Elle intéresse principalement l'adulte de plus de quarante ou cinquante ans, chez qui la production naturelle décline, et le sportif d'endurance qui souhaite ajouter un actif de fond à une routine déjà en place. C'est un produit à formule très courte : deux ingrédients actifs, une perle par jour.

L'enveloppe étant en GÉLATINE bovine, elle ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens.

Questions fréquentes

Ubiquinone ou ubiquinol, quelle différence ?

Ce sont les deux états de la même molécule : l'ubiquinone est la forme oxydée, l'ubiquinol la forme réduite, et l'organisme convertit l'une en l'autre en continu. Ce produit contient de l'ubiquinone, la forme la plus stable et la plus répandue.

Pourquoi faut-il la prendre pendant un repas ?

Parce que la coenzyme Q10 se dissout dans les graisses et non dans l'eau. L'huile de lin de la perle apporte déjà un support, et un repas contenant des lipides le renforce. Le déjeuner est le moment le plus simple pour s'y tenir.

Cette perle convient-elle aux végétariens ?

Non. L'enveloppe est en gélatine bovine, d'origine animale. L'huile de lin, elle, est bien d'origine végétale.

Peut-on l'associer à des oméga 3 ?

Oui, et c'est même une association pratique : les deux se prennent au repas, l'huile de poisson servant de support gras supplémentaire. Il n'y a ni doublon ni concurrence entre les deux.

Comment juger une cure ?

Sur la durée : la coenzyme Q10 agit à l'échelle cellulaire, et c'est la régularité sur deux mois qui compte, pas la sensation immédiate.