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Qu'est-ce que la Citrulline Malate de Sinob ?

La Core L-Citrulline Malate est une poudre d'acide aminé à diluer, vendue en pot de 300 g. Sa composition tient en une ligne : citrulline DL-malate, et rien d'autre. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant, pas d'agent de charge.

Elle appartient à la Core Line de la marque, la ligne des matières premières nues, celle que l'on achète quand on compose soi-même sa boisson d'entraînement plutôt que d'acheter une formule toute faite. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans la Citrulline Malate

Une dose de 5 g — une dosette bombée — apporte 5 g de citrulline DL-malate, dont 3,35 g de L-citrulline pure. Le tiers restant est du malate, c'est-à-dire de l'acide malique, l'acide des pommes vertes. Le pot de 300 g couvre une soixantaine de doses.

La citrulline est un acide aminé que l'organisme fabrique lui-même et que l'alimentation apporte surtout par la pastèque. Dans le corps, elle sert de matière première à l'arginine, elle-même précurseur direct du monoxyde d'azote : c'est cette chaîne qui lui vaut sa place centrale dans la quasi-totalité des pré-entraînements du marché.

Le malate n'est pas qu'un sel de fabrication. L'acide malique est un intermédiaire du cycle de Krebs, la voie par laquelle la cellule produit son énergie. C'est pour cela que la forme malate est historiquement la plus utilisée en salle, devant la citrulline seule.

À qui s'adresse la Citrulline Malate ?

Aux pratiquants de musculation qui construisent eux-mêmes leur avant-entraînement, dose par dose, et qui veulent savoir exactement ce qu'il y a dans le shaker. Associée à de la bêta-alanine, à de la créatine et à une source de caféine, elle constitue la base de n'importe quel booster maison.

Elle intéresse aussi ceux qui réagissent mal aux pré-entraînements du commerce, saturés d'édulcorants et de colorants : ici, il n'y a qu'un ingrédient à digérer. Et comme la poudre est nue, elle se dose au gramme près plutôt qu'au scoop imposé.

Enfin, le produit ne contient aucun allergène déclaré et aucun ingrédient d'origine animale.

Questions fréquentes

C'est quoi la citrulline malate ?

C'est la L-citrulline, un acide aminé, associée à l'acide malique sous forme de sel. Le malate sert à stabiliser la poudre et à la rendre soluble ; il apporte aussi un intermédiaire du cycle de Krebs. Dans ce pot, la poudre est du citrulline DL-malate pur, titré à 67 % de L-citrulline.

Comment agit la citrulline ?

Elle est absorbée dans l'intestin, échappe en grande partie au filtre du foie, puis est convertie en arginine dans le rein. L'arginine est elle-même le précurseur direct du monoxyde d'azote, la molécule qui pilote le diamètre des vaisseaux. C'est ce chemin qui explique sa place dans les formules d'avant-entraînement.

Où trouver de la citrulline ?

Dans l'alimentation, la pastèque en est la source la plus connue — le genre Citrullus a donné son nom à la molécule — devant le concombre, la courge et le melon. Les quantités y restent faibles, ce qui explique l'existence de la poudre.

Citrulline malate et L-citrulline, quelle différence ?

La L-citrulline est la molécule seule. La citrulline malate est cette même molécule liée à l'acide malique : il faut donc plus de poudre pour la même quantité de citrulline. Ici, 5 g de poudre apportent 3,35 g de L-citrulline, le reste étant du malate.

Quand prendre la citrulline malate ?

Les jours d'entraînement, environ trente minutes avant la séance, avec un grand verre d'eau. Les jours sans entraînement, elle se prend indifféremment le matin au réveil ou le soir.

La citrulline malate a-t-elle un goût ?

Oui, et il faut le savoir : la poudre est franchement acide et un peu amère, puisqu'elle ne contient ni arôme ni édulcorant. Diluée dans un grand volume d'eau, ou mélangée à une boisson d'avant-entraînement déjà aromatisée, elle passe sans difficulté.

Où acheter de la citrulline malate en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Toute la gamme est réunie dans le rayon Sinob.

Où acheter la Citrulline Malate ?

La Core L-Citrulline Malate s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où l'on peut comparer les pots en main et parler dosage avec quelqu'un qui s'entraîne. Le reste des matières premières de la marque, de la bêta-alanine à la créatine, est réuni dans le rayon Sinob.

Qu'est-ce que le Collagen Flex & Glow de Sinob ?

Le Kollagen Flex & Glow est une poudre de peptides de collagène bovin à diluer, au goût neutre, vendue en pot de 300 g. Une dose de 15 g — environ une dosette bombée — se dissout dans un grand verre d'eau, dans un café ou dans un yaourt sans en modifier le goût. Le pot couvre une vingtaine de doses.

Ce qui le distingue, c'est qu'il ne se contente pas d'un hydrolysat générique : les peptides viennent de trois matières premières brevetées, mélangées dans un rapport affiché sur l'étiquette. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Collagen Flex & Glow

Une dose de 15 g apporte 12,5 g d'hydrolysat de collagène, soit 11,4 g de protéines. C'est plus de quatre cinquièmes de la poudre en peptides purs, ce qui est haut pour une formule qui embarque aussi de l'acide hyaluronique et des micronutriments.

Ces 12,5 g se répartissent entre trois brevets : 40 % de Tendoforte, 40 % de Fortigel et 20 % de Verisol, soit environ 5 g, 5 g et 2,5 g. Ce sont trois hydrolysats de collagène bovin découpés selon des profils de peptides différents, chacun issu d'un procédé propre au producteur de la matière première. Peu de poudres de collagène affichent une répartition chiffrée entre trois brevets.

Autour des peptides, la dose apporte 300 mg d'acide hyaluronique, 87 mg d'extrait de feuille de bambou dont 30 mg de silicium, 10 mg de zinc, 1 500 µg de biotine et 0,15 mg de cuivre. Le zinc contribue au maintien d'une peau, d'ongles, de cheveux et d'une ossature normaux ; la biotine au maintien d'une peau et de cheveux normaux ; le cuivre au maintien de tissus conjonctifs normaux.

À qui s'adresse le Collagen Flex & Glow ?

À ceux qui s'entraînent en charge et dont les tendons, les genoux et les épaules encaissent année après année. Le profil en acides aminés du collagène, très riche en glycine, en proline et en hydroxyproline, est exactement celui que la whey n'apporte pas.

Il s'adresse aussi à celles et ceux qui visent la peau, les cheveux et les ongles autant que les articulations : c'est le rôle du Verisol, du zinc, de la biotine et de l'acide hyaluronique dans la formule. Le double objectif est d'ailleurs inscrit dans le nom du produit.

Le produit ne contient aucun allergène déclaré, mais l'atelier traite par ailleurs du lait, du soja, des crustacés, du gluten, du lupin, des œufs, du poisson et des fruits à coque. Le collagène étant bovin, il ne convient pas aux végétariens.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le collagène ?

C'est la protéine la plus abondante du corps humain : elle forme la trame de la peau, des tendons, des ligaments, du cartilage et des os. Sa signature, c'est sa richesse en glycine, en proline et en hydroxyproline, trois acides aminés que l'on retrouve ici en quantité.

Quels sont les bienfaits du collagène en poudre ?

Les peptides apportent un profil d'acides aminés très particulier, dominé par la glycine. Dans cette formule, ce sont les micronutriments qui portent les effets reconnus : le zinc contribue au maintien d'une peau, d'ongles, de cheveux et d'une ossature normaux, la biotine au maintien d'une peau et de cheveux normaux, et le cuivre au maintien de tissus conjonctifs normaux.

Pourquoi les sportifs prennent du collagène ?

Parce que la whey, très riche en acides aminés ramifiés, est au contraire très pauvre en glycine et en proline. Le collagène apporte le profil complémentaire : une dose de 15 g couvre 2,5 g de glycine, 1,4 g de proline et 1,4 g d'hydroxyproline.

Quelle est l'origine du collagène de ce produit ?

Il s'agit d'hydrolysat de collagène bovin, découpé en peptides par un procédé enzymatique. Les trois matières premières brevetées utilisées — Tendoforte, Fortigel et Verisol — sont issues de ce même collagène bovin, mais hydrolysées selon des profils de peptides distincts.

Quand prendre du collagène en poudre ?

Le moment de la journée importe peu : le matin dans un café, en journée dans un grand verre d'eau ou le soir, cela revient au même. La régularité compte davantage que l'horaire, car les effets d'un apport de collagène se jugent sur plusieurs semaines, pas sur une prise.

Le collagène en poudre a-t-il un goût ?

Celui-ci est neutre : il se mélange à l'eau, au café, à un yaourt ou à un smoothie sans rien changer au goût. C'est l'intérêt d'une poudre sans arôme ni édulcorant quand on l'incorpore à autre chose.

Où acheter du collagène en poudre en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Toute la gamme est réunie dans le rayon Sinob.

Où acheter le Collagen Flex & Glow ?

Le Kollagen Flex & Glow s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où le pot se regarde en main et où l'étiquette se lit sans écran. Le reste de la gamme, des protéines aux complexes articulaires, est réuni dans le rayon Sinob.

Qu'est-ce que le Complete Mobility Forte de Sinob ?

Le Complete Mobility Forte est un complexe articulaire en poudre à diluer, de saveur orange, vendu en pot de 474 g. Le pot couvre une vingtaine de journées.

Sa particularité tient autant au format qu'à la formule. Les complexes articulaires se vendent presque toujours en gélules, pour des raisons de place : au-delà de quelques centaines de milligrammes, il faut en avaler une poignée. Ici tout passe par une poudre à boire, ce qui permet de faire tenir dans une seule journée des quantités de glycine et de cissus qu'aucune gélule ne pourrait contenir. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Complete Mobility Forte

La dose journalière de 24 g réunit quinze actifs, tous chiffrés sur l'étiquette. En tête : 8 010 mg de glycine, 2 520 mg d'extrait de cissus quadrangularis titré 5:1, 1 791 mg de sulfate de glucosamine potassium chlorure dont 1 060 mg de glucosamine, et 1 350 mg de MSM.

Viennent ensuite 1 080 mg de poudre de résine de boswellia, 900 mg de chondroïtine sulfate bovine, 900 mg de vitamine C, 450 mg de racine d'harpagophytum, 405 mg d'extrait de feuille d'ortie titré 4:1, 180 mg d'extrait d'écorce de pin dont 171 mg de proanthocyanidines, 162 mg de bromélaïne à 1 200 GDU/g, 159 mg d'hyaluronate de sodium dont 150 mg d'acide hyaluronique, 63 mg d'extrait de rhizome de gingembre, 4,5 mg de manganèse et 2 106 µg d'extrait de poivre noir dont 2 000 µg de pipérine.

Ces 8 010 mg de glycine sont le vrai marqueur du produit : c'est l'acide aminé le plus abondant du collagène, et à cette hauteur il n'existe pratiquement qu'en poudre. La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages et des os, et le manganèse contribue à la formation normale de tissus conjonctifs ainsi qu'au maintien d'une ossature normale.

À qui s'adresse le Complete Mobility Forte ?

Aux pratiquants de force, de cross-training et de sports de contact, dont les genoux, les épaules, les coudes et les hanches encaissent des charges lourdes plusieurs fois par semaine, et qui cherchent un soutien de fond plutôt qu'un produit de dépannage.

Il parle aussi aux pratiquants de plus de quarante ans, à ceux qui reprennent après une longue coupure et à ceux qui alignent des kilomètres de course. Le format poudre est d'ailleurs un argument pour qui n'avale pas volontiers une poignée de gélules chaque matin.

La glucosamine est issue de crustacés et la chondroïtine est bovine : le produit ne convient ni aux personnes allergiques aux crustacés, ni aux végétariens, ni aux végétaliens.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la glucosamine ?

C'est un sucre aminé que l'organisme fabrique à partir du glucose et qui entre dans la composition du cartilage et du liquide synovial. En complément, elle est extraite de la carapace des crustacés. La dose journalière de ce produit en apporte 1 060 mg, sous forme de sulfate de glucosamine.

Qu'est-ce que la chondroïtine ?

C'est une longue chaîne de sucres présente naturellement dans le cartilage, où elle retient l'eau et donne au tissu sa résistance à la compression. Celle de cette formule est d'origine bovine, à hauteur de 900 mg par dose journalière.

À quoi sert le MSM ?

Le méthylsulfonylméthane est une molécule soufrée que l'on trouve à l'état de traces dans les fruits, les légumes et le lait. Le soufre est un élément de structure des tissus conjonctifs, ce qui explique sa présence quasi systématique dans les formules articulaires. Ici, 1 350 mg par dose journalière.

Quelle vitamine pour les tendons ?

La vitamine C, parce qu'elle contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages et des os. Cette poudre en apporte 900 mg par dose journalière, une quantité très au-dessus de ce que fournit une assiette courante.

Quels aliments pour renforcer les tendons ?

Ceux qui apportent du collagène et ses matières premières : bouillon d'os, peau et cartilage des viandes, poisson entier, gélatine, auxquels s'ajoutent les sources de vitamine C comme les agrumes, le persil et le poivron. Une poudre articulaire vient compléter cette base, elle ne la remplace pas.

Quel est le meilleur complément alimentaire pour les articulations ?

Celui dont l'étiquette affiche les quantités actif par actif, sans mélange propriétaire. Complete Mobility Forte publie ses quinze actifs un par un, de la glycine à 8 010 mg jusqu'à la pipérine à 2 000 µg.

Où acheter de la glucosamine chondroïtine en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Toute la gamme est réunie dans le rayon Sinob.

Où acheter le Complete Mobility Forte ?

Le Complete Mobility Forte s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où le pot se regarde en main et où l'étiquette se compare à celle des autres complexes du rayon. Le reste de la gamme, du collagène aux oméga-3, est réuni dans le rayon Sinob.

Qu'est-ce que le Core AAKG de Sinob ?

Le Core L-Arginine AKG est une poudre d'acide aminé à diluer, vendue en pot de 300 g. Son unique ingrédient est la L-arginine alpha-cétoglutarate, un sel dans lequel l'arginine est associée à l'alpha-cétoglutarate, un intermédiaire du cycle de Krebs. Aucun arôme, aucun édulcorant, aucun colorant, aucun conservateur.

Comme toute la Core Line de la marque, c'est une matière première nue, destinée à ceux qui composent eux-mêmes leur boisson d'entraînement plutôt qu'à ceux qui achètent une formule toute faite. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Core AAKG

Une dose de 10 g, mesurée à la dosette fournie, apporte 10 g de L-arginine alpha-cétoglutarate, dont 6 567 mg de L-arginine. Le pot de 300 g couvre donc une trentaine de doses.

L'arginine est un acide aminé semi-essentiel, présent dans les fruits à coque, les viandes et les légumineuses. Dans l'organisme, c'est le précurseur direct du monoxyde d'azote, la molécule qui commande le relâchement de la paroi des vaisseaux. Elle intervient aussi dans la synthèse de la créatine et dans le cycle de l'urée.

L'alpha-cétoglutarate, lui, est un maillon du cycle de Krebs, la chaîne de réactions par laquelle la cellule tire son énergie des nutriments. L'associer à l'arginine donne une poudre plus stable et plus soluble que l'arginine base, ce qui a fait le succès de cette forme en salle.

À qui s'adresse le Core AAKG ?

Aux pratiquants de musculation qui montent leur avant-entraînement ingrédient par ingrédient : une base de citrulline, de la bêta-alanine, de la créatine, une source de caféine, et l'AAKG pour compléter la voie du monoxyde d'azote.

Il intéresse aussi ceux qui supportent mal les pré-entraînements du commerce, chargés en édulcorants et en colorants : ici, il n'y a qu'une seule molécule dans le pot, et la dose se règle au gramme près plutôt qu'au scoop imposé.

La poudre ne contient aucun allergène déclaré ni aucun ingrédient d'origine animale : elle est annoncée végétalienne, sans gluten, sans lactose et halal.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'arginine ?

C'est un acide aminé semi-essentiel : l'organisme sait en fabriquer, mais pas toujours autant qu'il en consomme. Il intervient dans le cycle de l'urée, dans la synthèse des protéines et, surtout, comme précurseur direct du monoxyde d'azote, la molécule qui pilote le diamètre des vaisseaux.

Qu'est-ce que l'AAKG ?

L'AAKG, ou arginine alpha-cétoglutarate, est un sel dans lequel la L-arginine est liée à l'alpha-cétoglutarate. Ce dernier n'est pas un simple support : c'est un intermédiaire du cycle de Krebs, la voie par laquelle la cellule produit son énergie.

Quels sont les bienfaits de l'arginine ?

Dans l'organisme, l'arginine alimente la voie du monoxyde d'azote, participe à la synthèse de la créatine et sert à l'élimination de l'ammoniaque par le cycle de l'urée. C'est ce rôle de carrefour métabolique qui lui vaut sa place historique dans les formules d'avant-entraînement.

Quand prendre de l'arginine en musculation ?

Le matin au réveil, ou environ trente minutes avant la séance, dans un grand verre d'eau. Un estomac peu chargé facilite l'absorption des acides aminés libres.

Quels sont les aliments qui contiennent de l'arginine ?

Les fruits à coque en tête, noix, amandes, cacahuètes et graines de courge, puis les viandes, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les lentilles et les pois chiches. Les quantités y restent modestes au regard de ce qu'apporte une poudre d'acide aminé libre.

L'arginine AAKG a-t-elle un goût ?

La poudre est décrite comme neutre et sans arôme ajouté, mais elle reste un acide aminé libre : l'eau prend une légère amertume. Un grand volume de liquide ou un mélange avec une autre boisson suffit à la masquer.

Où acheter de la L-arginine en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Toute la gamme est réunie dans le rayon Sinob.

Où acheter le Core AAKG ?

Le Core L-Arginine AKG s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où les pots se comparent en main et où l'on parle volontiers composition de booster maison. Le reste des matières premières de la marque, de la citrulline à la créatine, est réuni dans le rayon Sinob.

Qu'est-ce que la Core Bêta-Alanine de Sinob ?

La Core Bêta-Alanine est la poudre de bêta-alanine de la gamme Core de Sinob : un pot de 500 g qui ne contient rien d'autre que l'acide aminé lui-même. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant, pas d'agent de charge.

La bêta-alanine est un acide aminé non essentiel, que l'organisme sait fabriquer. Sa particularité est qu'elle ne sert pas à bâtir des protéines : elle se combine à l'histidine pour former la carnosine, un dipeptide qui se concentre dans le muscle squelettique. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans la Core Bêta-Alanine

Une seule ligne sur l'étiquette : 100 % de bêta-alanine. Le fabricant chiffre la mesure à 4 g, soit 4 000 mg de bêta-alanine ; le pot de 500 g couvre donc 125 mesures de ce format, et la mesurette est fournie.

C'est une poudre qu'on achète autant pour ce qu'elle ne contient pas que pour ce qu'elle contient. Aucun additif ne vient diluer la matière première : là où un pré-entraînement tout prêt noie la bêta-alanine au milieu de dix autres lignes, ici elle occupe la totalité du pot.

L'intérêt de la forme isolée est simple : on décide soi-même de la quantité et du moment, et on peut l'ajouter à n'importe quelle boisson. La poudre est neutre, elle se dilue à l'eau et se mélange au shaker.

Le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose, et n'indique aucun allergène sur l'étiquette.

À qui s'adresse la Core Bêta-Alanine ?

Aux sportifs qui construisent eux-mêmes leur boisson d'entraînement. Avoir la bêta-alanine à part, à côté de la créatine et de la citrulline, permet d'ajuster chaque ligne au lieu de subir le dosage d'une formule toute faite.

C'est aussi la référence des végétariens et des végétaliens : la bêta-alanine alimentaire vient presque uniquement de la viande et du poisson, sous forme de carnosine, et une alimentation sans produits carnés en apporte très peu.

Enfin, c'est le choix de ceux qui lisent l'étiquette avant d'acheter. Un ingrédient, une quantité, rien à décoder.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la bêta-alanine ?

C'est un acide aminé non essentiel, c'est-à-dire que l'organisme sait le fabriquer. Il ne sert pas à construire des protéines : il se combine à l'histidine pour former la carnosine, un dipeptide qui se concentre dans le muscle squelettique.

Quels sont les effets de la bêta-alanine ?

Son rôle connu est d'être le précurseur limitant de la carnosine musculaire : c'est la quantité de bêta-alanine disponible qui détermine la synthèse de ce dipeptide dans le muscle, l'histidine étant, elle, rarement en défaut.

Pourquoi la bêta-alanine fait-elle picoter la peau ?

Ce picotement, bien connu des pratiquants, est une sensation passagère de la peau du visage, du cou et des avant-bras. Elle apparaît peu après la prise, elle est sans gravité et elle s'estompe d'elle-même.

Où trouve-t-on la bêta-alanine dans l'alimentation ?

Elle vient surtout des viandes et des poissons, où elle est apportée sous forme de carnosine et d'anserine. Les régimes végétariens et végétaliens en fournissent très peu, c'est pourquoi la poudre isolée les intéresse souvent.

Où trouver la carnosine dans les aliments ?

La carnosine est présente dans les viandes rouges et blanches et dans le poisson. Le muscle animal en est la seule source alimentaire réelle : les végétaux n'en contiennent pratiquement pas.

La Core Bêta-Alanine a-t-elle un goût ?

Non. La poudre est neutre : il n'y a ni arôme, ni édulcorant, ni colorant dans le pot. Elle se dilue à l'eau et peut aussi s'ajouter à une boisson déjà aromatisée.

La Core Bêta-Alanine convient-elle aux végétaliens ?

Oui. Le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose, et la poudre ne contient que de la bêta-alanine.

Où acheter la Core Bêta-Alanine de Sinob ?

Le pot de 500 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la poudre y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que la Core Cluster Dextrine de Sinob ?

La Core Cluster Dextrine est la poudre de glucides de la gamme Core de Sinob : un pot de 1 kg d'une dextrine cyclique hautement ramifiée, commercialisée sous la marque Cluster Dextrin®. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant.

C'est un glucide à diluer, pensé pour être bu autour de la séance plutôt que mangé. Il se mélange à l'eau au shaker et s'ajoute aussi bien à une boisson d'entraînement qu'à un shaker de protéines. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans la Core Cluster Dextrine

Un seul ingrédient : la maltodextrine de marque Cluster Dextrin®. Pour 100 g, l'étiquette annonce 96 g de glucides et 384 kcal, dont seulement 0,3 g de sucres. Une mesure de 50 g représente 48 g de glucides pour 192 kcal, et 0,15 g de sucres.

Le chiffre à retenir est celui des sucres. Trois dixièmes de gramme aux 100 g, c'est une poudre de glucides qui n'a presque rien d'un sucre rapide classique : la quasi-totalité des glucides est apportée sous forme de longues chaînes, pas de molécules simples.

La Cluster Dextrin® est obtenue par une réaction enzymatique de cyclisation appliquée à l'amidon de maïs. Ce procédé conserve la structure ramifiée de l'amylopectine tout en produisant des molécules de très grande taille : c'est cette architecture, et non un additif, qui fait la particularité de la poudre.

Le pot de 1 kg couvre vingt mesures de 50 g. Le fabricant déclare le produit vegan et sans additif, et signale des traces possibles de gluten, d'œuf, de poisson, de fruits à coque, de crustacés, de lupin, de soja et de lait.

À qui s'adresse la Core Cluster Dextrine ?

Aux sportifs d'endurance et aux pratiquants de musculation qui veulent boire leurs glucides plutôt que les manger : séances longues, doubles séances, entraînements en période de prise de masse.

C'est aussi la poudre de ceux qui construisent eux-mêmes leur boisson. Comme elle est neutre et sans additif, elle se marie à une protéine, à des acides aminés ou à une boisson déjà aromatisée sans en changer le goût.

Enfin, c'est le choix de ceux qui regardent la ligne « dont sucres » avant d'acheter : 0,3 g aux 100 g, c'est écrit sur l'étiquette.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la cluster dextrine ?

C'est une dextrine cyclique hautement ramifiée, obtenue par cyclisation enzymatique de l'amidon de maïs. Le procédé conserve la structure ramifiée de l'amylopectine tout en produisant des molécules de très grande taille.

Quelle est la différence entre la cluster dextrine et la maltodextrine ?

Les deux sont des glucides issus de l'amidon, mais la cluster dextrine est cyclisée : ses molécules sont bien plus longues et restent ramifiées. Sur l'étiquette, la différence se lit à la teneur en sucres, ici 0,3 g aux 100 g.

Quels glucides pendant l'entraînement ?

Les sportifs se tournent vers des poudres à diluer plutôt que vers des aliments solides, pour boire leurs glucides pendant la séance. La cluster dextrine est l'une de ces poudres, aux côtés des maltodextrines et des glucides simples.

De quoi la cluster dextrine est-elle issue ?

De l'amidon de maïs. La matière première utilisée ici est commercialisée sous la marque Cluster Dextrin®, mentionnée telle quelle dans la liste d'ingrédients.

Combien de sucres contient la Core Cluster Dextrine ?

0,3 g aux 100 g de poudre, soit 0,15 g pour une mesure de 50 g. C'est le chiffre qui distingue cette poudre de la plupart des glucides à diluer.

Combien de mesures contient le pot ?

Vingt mesures de 50 g pour le pot de 1 kg, d'après le fabricant.

La Core Cluster Dextrine convient-elle aux végétaliens ?

Oui. Le fabricant la déclare vegan et sans additif. L'étiquette signale en revanche des traces possibles de gluten, d'œuf, de poisson, de fruits à coque, de crustacés, de lupin, de soja et de lait.

Où acheter la Core Cluster Dextrine de Sinob ?

Le pot de 1 kg se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la poudre y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que la Core Creapure® de Sinob ?

La Core Creapure® est la créatine de la gamme Core de Sinob : un pot de 500 g de créatine monohydrate portant le label Creapure®, dont la matière première est produite par AlzChem. Un seul ingrédient, pas d'arôme, pas d'additif.

C'est la forme de créatine la plus documentée et la plus utilisée, vendue ici sous sa version labellisée. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans la Core Creapure®

Une mesure de 5 g apporte 5 000 mg de créatine monohydrate, soit 4 400 mg de créatine : la poudre titre 88 g de créatine aux 100 g, ce qui correspond exactement à la teneur théorique du monohydrate. Le pot de 500 g couvre 100 mesures, mesurette fournie.

La créatine augmente les performances physiques lors des séries successives d'exercices très intenses de courte durée.

Ce qui distingue ce pot tient à un détail d'étiquette : le numéro de licence Creapure®, le n°19SN14, est imprimé sur l'emballage. C'est un identifiant vérifiable, là où beaucoup de marques se contentent d'apposer le logo. Le fabricant publie en plus les analyses lot par lot, consultables à partir du numéro de LOT du pot.

Le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose, et n'indique aucun allergène.

À qui s'adresse la Core Creapure® ?

À tous ceux qui s'entraînent en force ou en résistance et veulent la créatine la mieux établie, sans chercher plus loin. C'est le complément le plus simple du rayon : une poudre, un ingrédient, un verre d'eau.

C'est aussi la référence de ceux qui veulent savoir d'où vient leur matière première. Entre une créatine anonyme et une créatine labellisée dont le numéro de licence est imprimé sur le pot, l'écart ne se voit pas dans le shaker, mais il se lit sur l'étiquette.

Enfin, c'est le choix des végétariens et des végétaliens : la créatine alimentaire vient de la viande et du poisson, et une alimentation sans produits carnés en apporte peu.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le label Creapure® ?

C'est le label d'une créatine monohydrate produite par AlzChem. Il garantit une matière première identifiée, une ligne de production dédiée et un contrôle des sous-produits de synthèse lot par lot.

Pourquoi choisir une créatine Creapure® ?

Parce que l'origine de la matière première est tracée et affichée. Sur ce pot, le fabricant imprime même son numéro de licence Creapure®, le n°19SN14, ce qui rend la mention vérifiable plutôt que déclarative.

Quelle quantité de créatine apporte une mesure ?

Une mesure de 5 g apporte 5 000 mg de créatine monohydrate, soit 4 400 mg de créatine. La poudre titre 88 g de créatine aux 100 g.

Le numéro de licence Creapure® est-il indiqué ?

Oui, le n°19SN14 figure sur l'emballage. Le fabricant publie également les analyses par lot, consultables à partir du numéro de LOT imprimé sur le pot.

Combien de mesures contient le pot ?

Cent mesures de 5 g pour le pot de 500 g, et la mesurette est fournie.

La Core Creapure® contient-elle des additifs ?

Non. La liste d'ingrédients tient en une ligne : 100 % créatine monohydrate. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant, pas d'agent de charge.

La Core Creapure® convient-elle aux végétaliens ?

Oui. Le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose, et n'indique aucun allergène.

Où acheter la Core Creapure® de Sinob ?

Le pot de 500 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la poudre y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que la Core L-Glutamine de Sinob ?

La Core L-Glutamine est la poudre de glutamine de la gamme Core de Sinob : un pot de 500 g qui ne contient que l'acide aminé, sous forme libre. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant, pas d'agent de charge.

La glutamine est l'acide aminé le plus abondant du plasma sanguin et du tissu musculaire. L'organisme sait la fabriquer et l'alimentation en apporte largement ; la poudre isolée en est la forme concentrée. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans la Core L-Glutamine

Une seule ligne sur l'étiquette : 100 % de L-glutamine en poudre. Une mesure de 10 g apporte 10 g de L-glutamine pour 30 kcal, et le pot de 500 g couvre 50 mesures de ce format, mesurette fournie.

Le reste du tableau tient en zéros : pas de matières grasses, pas de glucides, pas de sucres, pas de sel. C'est ce qui distingue un acide aminé isolé d'une poudre composée : il n'y a rien à retrancher de ce que l'on verse dans le shaker.

La forme dite « libre » signifie que l'acide aminé n'est lié à aucun autre : il n'est ni peptidique, ni intégré à une protéine. C'est la forme la plus courante en complément, et elle explique la dissolution rapide de la poudre dans l'eau.

Le fabricant déclare le produit vegan et n'indique aucun allergène sur l'étiquette.

À qui s'adresse la Core L-Glutamine ?

Aux pratiquants au volume d'entraînement élevé, qui veulent ajouter un acide aminé isolé à ce qu'ils prennent déjà. La poudre neutre se glisse dans un shaker de protéines, dans une boisson de glucides ou dans un simple verre d'eau.

C'est aussi le format de ceux qui préfèrent acheter leurs acides aminés séparément plutôt que dans un mélange tout prêt : on choisit la quantité, on la mesure, on la mélange à ce que l'on veut.

Enfin, c'est le choix de ceux qui lisent les étiquettes courtes. Un ingrédient, un chiffre, rien d'autre.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la L-glutamine ?

C'est l'acide aminé le plus abondant du plasma sanguin et du tissu musculaire. L'organisme sait la fabriquer, et l'alimentation en apporte par les produits laitiers, la viande, le poisson, les œufs et les légumineuses.

Pourquoi prendre de la glutamine en musculation ?

C'est l'acide aminé que le muscle stocke en plus grande quantité. Les pratiquants qui en achètent cherchent à compléter un apport alimentaire, en particulier lorsque le volume d'entraînement est élevé.

Où trouver la glutamine dans les aliments ?

Dans les produits laitiers, la viande, le poisson et les œufs, et du côté végétal dans les légumineuses, le soja et les fruits à coque. La poudre isolée en est simplement la forme concentrée.

Que contient la Core L-Glutamine ?

Un seul ingrédient : 100 % de L-glutamine en poudre. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant, pas d'agent de charge.

Combien de mesures contient le pot ?

Cinquante mesures de 10 g pour le pot de 500 g, et la mesurette est fournie.

La Core L-Glutamine a-t-elle un goût ?

Non, la poudre est neutre. Elle se dilue à l'eau et peut aussi s'ajouter à un shaker de protéines ou à une boisson déjà aromatisée.

La Core L-Glutamine convient-elle aux végétaliens ?

Oui. Le fabricant déclare le produit vegan et n'indique aucun allergène sur l'étiquette.

Où acheter la Core L-Glutamine de Sinob ?

Le pot de 500 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la poudre y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que le Curcumin de Sinob ?

Le Curcumin de Sinob est un extrait de curcuma en gélules végétales : 250 mg d'extrait de rhizome titré à 95 % de curcuminoïdes, auxquels s'ajoute un extrait de poivre noir titré en pipérine. Le flacon compte 60 gélules.

C'est la forme concentrée d'une épice que tout le monde connaît : là où le curcuma de cuisine se dose à la cuillère, l'extrait titré tient dans une gélule. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Curcumin

Chaque gélule apporte 237 mg de curcuminoïdes, issus de 250 mg d'extrait de rhizome de curcuma titré à 95 %. S'y ajoutent 3 mg d'extrait de poivre noir, dont 2,8 mg de pipérine.

Le titrage est le seul chiffre qui compte vraiment sur ce type de produit. Le curcuma culinaire contient environ 2 à 5 % de curcuminoïdes : un extrait titré à 95 % concentre donc massivement cette fraction, et c'est la différence entre saupoudrer un plat et avaler une gélule chiffrée.

La liste d'ingrédients reste courte : extrait de curcuma, enveloppe en hydroxypropylméthylcellulose, cellulose microcristalline comme agent de charge, extrait de poivre noir. Rien d'autre.

L'enveloppe est végétale : le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose, et signale des traces possibles de gluten, de crustacés, d'œuf, de soja et de lait.

À qui s'adresse le Curcumin ?

À ceux qui veulent du curcuma sous une forme chiffrée plutôt qu'en poudre de cuisine. Sur l'étagère, c'est une gélule végétale de plus, pas un bocal d'épices à doser au jugé.

C'est aussi la référence de ceux qui comparent les titrages avant d'acheter : beaucoup d'extraits annoncent un poids de poudre sans dire combien de curcuminoïdes il contient. Ici, les deux chiffres sont sur l'étiquette, 250 mg d'extrait et 237 mg de curcuminoïdes.

Enfin, c'est un produit végétalien de bout en bout, enveloppe comprise.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la curcumine ?

C'est le principal pigment du rhizome de curcuma, celui qui lui donne sa couleur jaune. Avec deux molécules voisines, elle forme le groupe des curcuminoïdes, la fraction que les extraits concentrent.

Quelle différence entre curcuma et curcumine ?

Le curcuma est le rhizome entier, réduit en poudre pour la cuisine ; la curcumine n'en est qu'une fraction. Le curcuma culinaire contient environ 2 à 5 % de curcuminoïdes, là où cet extrait est titré à 95 %.

Que contient une gélule de Sinob Curcumin ?

250 mg d'extrait de rhizome de curcuma, dont 237 mg de curcuminoïdes, et 3 mg d'extrait de poivre noir, dont 2,8 mg de pipérine. Le flacon compte 60 gélules.

Pourquoi du poivre noir dans la formule ?

L'extrait de poivre noir, titré en pipérine, est l'accompagnement classique des extraits de curcuma : les deux figurent côte à côte sur l'étiquette, le poivre étant présent à 3 mg par gélule.

Quelle curcumine choisir ?

Le point à regarder est le titrage de l'extrait et la quantité réelle de curcuminoïdes affichée. Ici, l'extrait est titré à 95 % et l'étiquette chiffre 237 mg de curcuminoïdes, pas seulement un poids d'extrait.

Les gélules sont-elles véganes ?

Oui. L'enveloppe est en hydroxypropylméthylcellulose, une gélule végétale, et le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose.

Où acheter de la curcumine ?

Le flacon se commande depuis cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Nous expédions partout en France et en Europe.

Où acheter le Curcumin de Sinob ?

Le flacon de 60 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que la Flasty de Sinob ?

La Flasty est une poudre aromatisante sans sucre vendue en pot de 250 g. Une dosette d'environ 3 g suffit à donner du goût à un aliment neutre : fromage blanc maigre, skyr, yaourt, porridge, flocons d'avoine ou shaker de protéines. Le pot couvre environ 83 dosettes.

Ce n'est ni un sirop ni un arôme liquide. La base de la Flasty est de l'inuline, une fibre extraite de la racine de chicorée, qui apporte du corps et une texture crémeuse là où un arôme liquide ne ferait que parfumer. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans la Flasty

Une dosette pèse environ 3 g et pèse peu dans la journée : 7 à 12 kcal selon la variété. Sur le parfum Birthday Cake & Sprinkles, cela donne 8 kcal par dosette, dont 1,74 g de fibres — la part d'inuline — et 0,81 g de sucres apportés par les pépites.

Le sucrant n'est pas du sucre : la Flasty est édulcorée au sucralose et aux glycosides de stéviol, sans aspartame. Dans les versions avec morceaux, le sucre ne vient que des pépites ; les versions sans morceaux n'en apportent pas.

Deux détails font la différence au quotidien. Le premier : la poudre résiste à la chaleur, donc elle passe au four et à la poêle sans perdre son goût, ce qui ouvre les pancakes, les muffins et les porridges chauds. Le second : le fabricant ajoute de la lactase, l'enzyme qui dégrade le lactose, à chacune de ses variétés.

À qui s'adresse la Flasty ?

À tous ceux qui mangent du fromage blanc ou du skyr nature par discipline et qui s'en lassent. Une dosette transforme un bol insipide en dessert, sans ajouter de sucre et pour une poignée de calories.

Elle s'adresse aussi à ceux qui cuisinent. Comme la poudre tient à la cuisson, elle sert d'aromatisant de pâte à pancakes, de garniture de porridge, de touche dans un café ou un thé, et elle évite d'acheter un arôme différent pour chaque usage.

Quel parfum choisir ?

La gamme dépasse la trentaine de variétés, chacune existant avec ou sans morceaux. Les classiques tiennent le rayon : Chunky Chocolate, Cookies 'n Cream, Vanillakilla, Salted Caramel, Stracciatella, Peanutbutter Cup, Tiramisu, New York Cheesecake.

Les plus gourmandes jouent sur les pépites — Zimt & Cereal Chunks, White Choco Coco Chunks, Milk Chocolate Chunks. Les plus fruitées se tournent vers Creamy Mango, Strawberry Dwarf ou Cherry Xplosion. Une grande partie de la gamme est véganes, le reste contient du lait : la mention figure sur chaque pot.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une poudre aromatisante ?

C'est une poudre qui sert à donner du goût à un aliment neutre, sans le sucrer. Celle de Sinob est bâtie sur de l'inuline, une fibre de racine de chicorée, avec un arôme et des édulcorants.

La Flasty contient-elle du sucre ?

Les variétés sans morceaux n'apportent pas de sucre ajouté. Dans les variétés avec morceaux, le sucre provient uniquement des pépites. Le goût sucré vient du sucralose et des glycosides de stéviol, sans aspartame.

Combien de calories dans une dosette de Flasty ?

De 7 à 12 kcal selon la variété. Sur le parfum Birthday Cake & Sprinkles, une dosette de 3 g apporte 8 kcal.

La Flasty résiste-t-elle à la cuisson ?

Oui. La poudre est stable à la chaleur : elle peut être cuite ou chauffée, en pâte à pancakes, en muffins, en porridge chaud ou dans une sauce.

Combien de portions dans un pot de Flasty ?

Le pot pèse 250 g et la dosette fait environ 3 g, soit à peu près 83 portions.

La Flasty convient-elle aux végétaliens ?

Toutes les variétés sont végétariennes et une grande partie d'entre elles sont véganes. Certaines contiennent du lait ou de la poudre de lait : la mention est portée sur le pot.

Pourquoi y a-t-il de la lactase dans la Flasty ?

Le fabricant ajoute cette enzyme à chacune de ses variétés. La lactase est l'enzyme qui dégrade le lactose.

Où acheter la Flasty de Sinob ?

Le pot de 250 g se commande depuis cette page, dans la variété de votre choix, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : les pots y sont en rayon et se sentent avant d'être achetés.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que le Greens & Reds de Sinob ?

Le Greens & Reds est une poudre de fruits, de légumes et de fibres à diluer, dosée à 10 g par portion. Le pot de 300 g couvre 30 portions, soit un mois.

Le nom décrit la construction du produit : une partie verte — herbe d'orge, spiruline, épinard, chlorella, matcha — et une partie rouge — betterave, açaï, myrtille, églantier, tomate, acérola. Autour, une base de fibres. C'est un mélange de la famille des super greens, destiné à ceux dont l'assiette manque de végétaux. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Greens & Reds

Une portion de 10 g apporte 3,15 g de fibres pour 33 kcal. C'est la colonne vertébrale du produit : 1 500 mg de pectine, 1 000 mg de psyllium et 600 mg de fibres de blé, soit trois sources de fibres différentes dans le même dosage.

La partie verte est menée par l'herbe d'orge, à 1 443 mg, suivie de 500 mg de spiruline, 300 mg d'épinard, 200 mg de chlorella et 50 mg de thé matcha. La partie rouge s'ouvre sur 800 mg de betterave, puis 400 mg de carotte, 400 mg d'ananas et 400 mg d'églantier, et 100 mg chacun de tomate, d'extrait d'açaï et d'extrait de myrtille.

Trois extraits sont titrés, ce qui est plus rare dans ce rayon : l'extrait de thé vert à 200 mg apporte 100 mg d'EGCG, l'extrait de myrtille apporte 5 mg d'anthocyanidines, et l'extrait de poivre noir apporte 20 mg de pipérine. Le sucrant est un extrait de stévia ; il n'y a ni sucre ajouté, ni colorant, ni conservateur.

À qui s'adresse le Greens & Reds ?

À ceux qui savent qu'ils ne mangent pas assez de légumes et qui cherchent un geste simple le matin. Une dosette dans un verre d'eau, un jus ou un smoothie, et l'affaire est réglée en quelques secondes.

C'est aussi le choix de ceux qui lisent l'étiquette : chaque végétal est chiffré en milligrammes, du 1 500 mg de pectine au 21,1 mg d'extrait de poivre noir. Rien n'est caché derrière un mélange propriétaire dont on ne connaît que le total. Le produit est vegan et sans arôme artificiel.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un super greens ?

C'est un mélange en poudre de végétaux — herbes, algues, légumes, fruits — destiné à compléter une alimentation pauvre en végétaux. Celui de Sinob y ajoute une base de fibres.

Que contient le Greens & Reds de Sinob ?

Plus de vingt végétaux : pectine, herbe d'orge, psyllium, betterave, fibres de blé, spiruline, ananas, carotte, églantier, épinard, chlorella, extrait de thé vert, tomate, extrait de myrtille, extrait d'açaï, acérola, thé matcha et extrait de poivre noir.

Combien de fibres apporte une portion ?

3,15 g de fibres alimentaires pour une portion de 10 g, qui pèse 33 kcal.

Combien de portions dans un pot ?

Le pot pèse 300 g et la portion fait 10 g, soit 30 portions.

Le Greens & Reds est-il vegan ?

Oui. Tous les ingrédients sont d'origine végétale et le fabricant l'annonce comme 100 % vegan.

Avec quoi se mélange le Greens & Reds ?

Une dosette de 10 g dans environ 200 ml d'eau, de jus de fruits, de smoothie ou de yaourt végétal.

Quel goût a le Greens & Reds ?

Le fabricant n'annonce pas de parfum officiel : l'étiquette ne mentionne qu'un arôme. Les retours d'utilisateurs décrivent un goût citronné, proche du thé glacé au citron.

Où acheter le Greens & Reds de Sinob ?

Le pot de 300 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, où le pot est en rayon avec le reste de la gamme.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que l'Honest Whey+ de Sinob ?

L'Honest Whey+ est une protéine de lactosérum en sachet de 820 g, bâtie sur un mélange de concentré et d'isolat. Le sachet couvre 27 portions de 30 g. C'est une whey de tous les jours, à boire au shaker.

Ce qui distingue cette référence tient en un mot : la traçabilité. Le fabricant nomme son fournisseur de matière première, le laitier Volac, et précise que le lait vient de vaches élevées en pâturage, là où la quasi-totalité du rayon se contente d'écrire « lactosérum » sur l'étiquette. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans l'Honest Whey+

La poudre est composée à 94 % de protéines de lactosérum, concentré et isolat réunis. Rapporté au produit fini, cela donne 73,7 g de protéines pour 100 g et 22,11 g par portion de 30 g, pour 116 kcal.

Le reste de l'étiquette tient en une ligne : arôme, acide citrique, lécithine de tournesol, sucralose, acésulfame K et carotène. Pas d'épaississant, pas de charge, pas de mélange d'acides aminés ajouté pour gonfler le chiffre affiché. Les glucides tombent à 7,0 g pour 100 g, dont 3,8 g de sucres, et les matières grasses à 5,7 g.

Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire, ainsi qu'au maintien d'une ossature normale.

Dernier point de contrôle : chaque conditionnement porte un numéro de lot qui renvoie aux analyses de laboratoire publiées par le fabricant. Une affirmation rattachée à un lot précis n'est plus un argument publicitaire, c'est un document.

À qui s'adresse l'Honest Whey+ ?

À celui qui boit sa protéine tous les jours et qui veut savoir d'où elle vient. Le fournisseur est nommé, le pourcentage de matière première est affiché, les analyses sont rattachées au lot : c'est toute la proposition du produit.

C'est aussi une whey de confort. Elle se mélange en quelques secondes au shaker, elle ne mousse pas pendant des minutes, et elle convient aussi bien au shaker d'après-séance qu'à un porridge ou à une préparation de pâtisserie protéinée.

Quel parfum choisir ?

La gamme compte plus de vingt parfums, du chocolat au caramel salé en passant par les versions pâtissières comme l'Apfelstrudel ou le cheesecake. Les parfums lactés passent mieux avec du lait, les parfums fruités avec de l'eau.

Un point à connaître avant de choisir : selon le fabricant, toutes les variétés sont sans gluten, à l'exception de la variété noisette.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la whey ?

C'est la protéine du lactosérum, la partie liquide du lait séparée lors de la fabrication du fromage. Séchée et filtrée, elle devient la poudre de protéines la plus répandue dans le sport.

Quelle est la différence entre la whey concentrée et l'isolat ?

L'isolat est filtré plus finement : il est plus riche en protéines et plus pauvre en lactose et en matières grasses que le concentré. L'Honest Whey+ associe les deux.

Combien de protéines par portion ?

22,11 g de protéines pour une portion de 30 g, soit 73,7 g pour 100 g de poudre.

D'où vient la matière première de l'Honest Whey+ ?

Du laitier Volac, nommé par le fabricant sur la page du produit, à partir de lait de vaches élevées en pâturage.

Combien de portions dans un sachet ?

Le sachet pèse 820 g et la portion fait 30 g, soit 27 portions.

L'Honest Whey+ est-il sans gluten ?

Selon le fabricant, toutes les variétés sont sans gluten, sauf la variété noisette. Le produit contient en revanche du lait.

Avec quoi se mélange l'Honest Whey+ ?

30 g de poudre dans 250 ml d'eau froide ou de lait, puis une vingtaine de secondes au shaker.

Où acheter l'Honest Whey+ de Sinob ?

Le sachet de 820 g se commande depuis cette page, dans le parfum de votre choix, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que le Hydro-Creat de Sinob ?

Le Hydro-Creat est de la créatine chlorhydrate en gélules, dosée à 1 000 mg par gélule. La boîte compte 165 gélules, soit 55 portions de trois gélules.

La créatine HCl est de la créatine associée à de l'acide chlorhydrique. Cette association la rend nettement plus soluble dans l'eau que la forme monohydrate, mais la molécule active reste la même : c'est de la créatine. Le fabricant est d'ailleurs direct sur ce point, en écrivant lui-même qu'un avantage de la forme HCl sur la monohydrate n'est pas démontré. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Hydro-Creat

Une portion de trois gélules apporte 3 000 mg de créatine chlorhydrate, dont 2 325 mg de créatine. C'est la seule matière active de la formule : un seul actif, aucune caféine, aucun acide aminé d'appoint, aucun mélange propriétaire.

Le reste tient en trois lignes : de la cellulose microcristalline comme support, des sels de magnésium d'acides gras comme antiagglomérant, et des colorants d'enveloppe. L'enveloppe est en gélatine, ce qui exclut le produit des régimes végétariens.

L'intérêt du format gélule est ailleurs que dans la chimie : il délivre la même quantité d'un jour à l'autre, sans dosette à remplir, sans shaker à rincer et sans poudre à dissoudre. Il part dans un sac de sport ou une trousse de voyage sans risque de renversement.

À qui s'adresse le Hydro-Creat ?

À celui qui prend de la créatine depuis longtemps et qui en a assez de la dosette. Trois gélules et un verre d'eau remplacent la pesée, le shaker et le dépôt au fond du verre.

Il s'adresse aussi à ceux qui supportent mal la poudre de monohydrate dans l'eau, ou qui veulent emporter leur créatine en déplacement : la boîte voyage mieux qu'un pot de poudre, et la quantité avalée reste identique d'une fois à l'autre.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la créatine HCl ?

C'est de la créatine liée à de l'acide chlorhydrique, ce qui en fait un sel de créatine très soluble dans l'eau. La molécule active reste la créatine.

Quelle est la différence avec la créatine monohydrate ?

La forme HCl se dissout bien mieux dans l'eau que la monohydrate. Le fabricant précise toutefois lui-même que les données sur la créatine HCl sont moins nombreuses et qu'un avantage en effet ou en rapidité n'est pas démontré.

Combien de créatine apporte une portion ?

3 000 mg de créatine chlorhydrate, dont 2 325 mg de créatine, pour une portion de trois gélules.

Combien de gélules contient la boîte ?

165 gélules de 1 000 mg, soit 55 portions de trois gélules.

De quoi est faite l'enveloppe des gélules ?

De gélatine. Le produit ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens.

Quels sont les autres ingrédients ?

De la cellulose microcristalline comme support, des sels de magnésium d'acides gras comme antiagglomérant, et des colorants d'enveloppe : oxydes de fer, dioxyde de titane et azorubine.

Le Hydro-Creat contient-il des allergènes ?

Aucun allergène n'est déclaré. Le fabricant signale des traces possibles de lait, de soja, de gluten, d'œuf et de lupin.

Où acheter le Hydro-Creat de Sinob ?

La boîte de 165 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, où la boîte est en rayon avec le reste de la gamme.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que l'Instant Rice Pudding de Sinob ?

L'Instant Rice Pudding est une crème de riz instantanée, un riz au lait en poudre à reconstituer dans l'eau ou dans le lait. Il est conçu comme source de glucides pour le sport, en repas rapide ou en collation, et il est prêt en deux minutes.

Sa particularité est dans le procédé : l'amidon de la farine de riz a été précuit par traitement hydrothermique. C'est ce qui donne la texture crémeuse sans casserole, sans plaque et sans attente. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans l'Instant Rice Pudding

La version nature tient en une ligne : farine de riz, et rien d'autre. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de sucre ajouté, pas d'épaississant.

Une portion de 100 g apporte 85,1 g de glucides pour 379 kcal, avec seulement 0,3 g de sucres et 0,7 g de matières grasses. C'est une source de glucides dense et très pauvre en matières grasses, ce qui en fait un repas d'avant-séance facile à digérer.

La farine de riz est naturellement sans gluten, et le fabricant ne déclare aucun allergène sur la version nature. Le produit est contrôlé en laboratoire, avec des analyses rattachées au numéro de lot.

À qui s'adresse l'Instant Rice Pudding ?

À celui qui doit faire le plein de glucides et qui n'a ni le temps ni l'envie de faire cuire du riz. Une portion se prépare dans un bol, au bureau, à la salle ou en déplacement, avec de l'eau froide si besoin.

Il s'adresse aussi à ceux qui tiennent un plan alimentaire au gramme près : la poudre se pèse exactement, là où un riz cuit varie selon la cuisson et l'eau absorbée. Et comme la version nature n'a aucun goût ajouté, elle se complète librement, avec une poudre aromatisante, du cacao, de la cannelle ou des fruits.

Quel parfum choisir ?

La version nature est la plus polyvalente : sans arôme ni édulcorant, elle se marie avec tout et sert aussi de base de pâtisserie. Elle existe en boîte de 1 kg et en sachet de 3 kg.

À côté, les versions aromatisées — vanille-cerise, cannelle, stracciatella — arrivent prêtes à l'emploi en 1 kg, pour ceux qui préfèrent ouvrir, verser et manger. Le fabricant ne publie pas le panneau nutritionnel détaillé de ces versions : les chiffres ci-dessous sont ceux de la version nature.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la farine de riz et la crème de riz ?

La crème de riz est une farine de riz dont l'amidon a été précuit. Elle épaissit immédiatement au contact de l'eau et donne une texture crémeuse, là où une farine de riz crue doit être cuite.

Quels sont les bienfaits de la crème de riz ?

C'est une source de glucides dense, très pauvre en matières grasses et sans gluten, qui se digère facilement. Elle sert de repas d'avant-séance ou de recharge après l'effort.

Quand manger la crème de riz ?

Le plus souvent avant ou après l'entraînement, ou en collation dans la journée, selon la place qu'occupent les glucides dans le plan alimentaire.

Comment se prépare l'Instant Rice Pudding ?

Environ 100 g de poudre, soit huit cuillères à soupe, dans 500 ml d'eau chaude ou froide. Mélanger et laisser épaissir : c'est prêt en deux minutes.

L'Instant Rice Pudding contient-il du gluten ?

Non. La version nature est composée uniquement de farine de riz, naturellement sans gluten, et aucun allergène n'est déclaré par le fabricant.

Combien de portions dans une boîte ?

La portion de référence est de 100 g, soit une dizaine de portions pour la boîte de 1 kg et une trentaine pour le sachet de 3 kg.

La crème de riz contient-elle du sucre ajouté ?

Non, pas dans la version nature : 0,3 g de sucres pour 100 g, et aucun sucre ajouté sur la liste des ingrédients.

Où acheter l'Instant Rice Pudding de Sinob ?

La boîte de 1 kg et le sachet de 3 kg se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.

Qu'est-ce que le Juiced BCAA de Sinob ?

Le Juiced BCAA est la boisson d'entraînement de Sinob : une poudre d'acides aminés ramifiés à diluer dans l'eau, aromatisée et sans sucre ajouté. Une dose de 9 g apporte 6 g de BCAA au ratio 2:1:1, pour 26 kcal. Le pot de 500 g couvre une cinquantaine de doses.

Les BCAA sont trois acides aminés essentiels — leucine, isoleucine, valine — que l'organisme ne sait pas fabriquer et qui doivent donc venir de l'alimentation. Ce sont aussi les seuls que le muscle capte directement, sans passage par le foie. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Juiced BCAA

6 g d'acides aminés ramifiés pour 26 kcal : la quasi-totalité de l'apport calorique de la boisson vient des acides aminés eux-mêmes. Dans le détail, une dose apporte 3 g de leucine, 1,5 g d'isoleucine et 1,5 g de valine.

Les 3 g de leucine sont le chiffre à regarder en premier. C'est elle qui donne le signal de la synthèse protéique, et les travaux situent le seuil utile autour de 2,5 à 3 g par prise : cette dose y est, ce qui n'est pas le cas de toutes les boissons du rayon.

Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire.

Le reste de l'étiquette tient en peu de lignes : acide citrique, un peu de maltodextrine comme support, arôme, colorants alimentaires tirés de l'hibiscus et de la betterave, sucralose et acésulfame K, lécithine de tournesol. La poudre est vegan, sans gluten et sans lactose, et elle se dissout sans grumeau dans un verre d'eau froide.

À qui s'adresse le Juiced BCAA ?

À celui qui veut boire quelque chose pendant sa séance autre que de l'eau, et qui refuse les boissons sucrées. C'est la définition même de ce produit : un goût franc, 26 kcal, et de quoi tenir une heure et demie de salle sans avoir l'estomac chargé.

Il s'adresse aussi aux pratiquants qui s'entraînent tôt, à jeun, et qui cherchent un apport d'acides aminés rapide à préparer. Et à ceux qui, en période de sèche, surveillent chaque calorie : à ce niveau d'apport, la boisson tient dans n'importe quel budget calorique.

Quel parfum choisir ?

Cinq saveurs sont au catalogue : cerise, thé pêche glacé, thé citron glacé, mangue-fruit de la passion et pomme acidulée. Les deux thés glacés sont les plus désaltérants et les plus faciles à boire en grande quantité pendant l'effort ; la cerise et la pomme acidulée sont plus vives, la mangue-fruit de la passion plus ronde.

C'est un vrai critère d'achat sur ce type de produit : une boisson d'entraînement se boit plusieurs fois par semaine, et un goût dont on se lasse finit au fond du placard.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que les BCAA ?

Trois acides aminés essentiels à chaîne ramifiée : la leucine, l'isoleucine et la valine. Ramifiée désigne la forme de leur chaîne latérale, et c'est aussi ce qui leur vaut d'être regroupés sous un même sigle.

Quel est le rôle des BCAA ?

Ce sont des briques de la protéine musculaire, et la leucine y joue un rôle particulier puisqu'elle déclenche la synthèse protéique. Ce sont aussi les seuls acides aminés que le muscle capte directement, sans transiter par le foie.

Combien de BCAA apporte une dose ?

6 g pour une dose de 9 g, répartis au ratio 2:1:1 : 3 g de leucine, 1,5 g d'isoleucine et 1,5 g de valine. C'est un dosage franc pour une boisson d'entraînement.

Le ratio 2:1:1 est-il le bon ?

C'est le ratio le plus étudié et le plus répandu, et il reprend à peu près les proportions de ces trois acides aminés dans les protéines alimentaires. Les ratios très chargés en leucine ne font que déplacer le même total.

À quel moment boire le Juiced BCAA ?

Pendant la séance, c'est l'usage le plus cohérent : la boisson hydrate et apporte les acides aminés en même temps. Avant un entraînement à jeun, elle se boit tout aussi bien.

Y a-t-il du sucre dans cette boisson ?

0,06 g de sucres pour une dose, et 26 kcal au total. L'arôme est porté par un peu de maltodextrine, et l'édulcoration vient du sucralose et de l'acésulfame K.

Quelles saveurs sont proposées ?

Cerise, thé pêche glacé, thé citron glacé, mangue-fruit de la passion et pomme acidulée. Sur une boisson bue plusieurs fois par semaine, pouvoir alterner change tout.

Où acheter le Juiced BCAA de Sinob ?

Le pot de 500 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et c'est l'un des produits sur lesquels nous faisons goûter le plus volontiers.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.