Sinob Curcumin

Qu'est-ce que le Curcumin de Sinob ?

Le Curcumin de Sinob est un extrait de curcuma en gélules végétales : 250 mg d'extrait de rhizome titré à 95 % de curcuminoïdes, auxquels s'ajoute un extrait de poivre noir titré en pipérine. Le flacon compte 60 gélules.

C'est la forme concentrée d'une épice que tout le monde connaît : là où le curcuma de cuisine se dose à la cuillère, l'extrait titré tient dans une gélule. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon Sinob.

Ce qu'il y a dans le Curcumin

Chaque gélule apporte 237 mg de curcuminoïdes, issus de 250 mg d'extrait de rhizome de curcuma titré à 95 %. S'y ajoutent 3 mg d'extrait de poivre noir, dont 2,8 mg de pipérine.

Le titrage est le seul chiffre qui compte vraiment sur ce type de produit. Le curcuma culinaire contient environ 2 à 5 % de curcuminoïdes : un extrait titré à 95 % concentre donc massivement cette fraction, et c'est la différence entre saupoudrer un plat et avaler une gélule chiffrée.

La liste d'ingrédients reste courte : extrait de curcuma, enveloppe en hydroxypropylméthylcellulose, cellulose microcristalline comme agent de charge, extrait de poivre noir. Rien d'autre.

L'enveloppe est végétale : le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose, et signale des traces possibles de gluten, de crustacés, d'œuf, de soja et de lait.

À qui s'adresse le Curcumin ?

À ceux qui veulent du curcuma sous une forme chiffrée plutôt qu'en poudre de cuisine. Sur l'étagère, c'est une gélule végétale de plus, pas un bocal d'épices à doser au jugé.

C'est aussi la référence de ceux qui comparent les titrages avant d'acheter : beaucoup d'extraits annoncent un poids de poudre sans dire combien de curcuminoïdes il contient. Ici, les deux chiffres sont sur l'étiquette, 250 mg d'extrait et 237 mg de curcuminoïdes.

Enfin, c'est un produit végétalien de bout en bout, enveloppe comprise.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la curcumine ?

C'est le principal pigment du rhizome de curcuma, celui qui lui donne sa couleur jaune. Avec deux molécules voisines, elle forme le groupe des curcuminoïdes, la fraction que les extraits concentrent.

Quelle différence entre curcuma et curcumine ?

Le curcuma est le rhizome entier, réduit en poudre pour la cuisine ; la curcumine n'en est qu'une fraction. Le curcuma culinaire contient environ 2 à 5 % de curcuminoïdes, là où cet extrait est titré à 95 %.

Que contient une gélule de Sinob Curcumin ?

250 mg d'extrait de rhizome de curcuma, dont 237 mg de curcuminoïdes, et 3 mg d'extrait de poivre noir, dont 2,8 mg de pipérine. Le flacon compte 60 gélules.

Pourquoi du poivre noir dans la formule ?

L'extrait de poivre noir, titré en pipérine, est l'accompagnement classique des extraits de curcuma : les deux figurent côte à côte sur l'étiquette, le poivre étant présent à 3 mg par gélule.

Quelle curcumine choisir ?

Le point à regarder est le titrage de l'extrait et la quantité réelle de curcuminoïdes affichée. Ici, l'extrait est titré à 95 % et l'étiquette chiffre 237 mg de curcuminoïdes, pas seulement un poids d'extrait.

Les gélules sont-elles véganes ?

Oui. L'enveloppe est en hydroxypropylméthylcellulose, une gélule végétale, et le fabricant déclare le produit vegan, sans gluten et sans lactose.

Où acheter de la curcumine ?

Le flacon se commande depuis cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Nous expédions partout en France et en Europe.

Où acheter le Curcumin de Sinob ?

Le flacon de 60 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Sinob.