MuscleMeds Carnivor

Qu'est-ce que MuscleMeds Carnivor ?

MuscleMeds Carnivor est une protéine en poudre dont la source n'est ni le lait ni le végétal, mais le bœuf. La matière première est un isolat de protéine de bœuf hydrolysé, désigné sur l'étiquette sous le nom CARNIVOR-BPI®. Hydrolysé signifie que les chaînes protéiques ont été fractionnées à l'avance ; isolat, qu'on a poussé la purification jusqu'à retirer les lipides.

Au goût, c'est un shaker chocolaté : l'hydrolyse et la purification retirent les arômes du bœuf, et la saveur ajoutée fait le reste. La gamme couvre des profils comme le Cookies & Cream ou le Chocolat-Peanut Butter. Les relevés qui suivent portent sur la version cacao ; l'étiquette du pot que vous recevez fait foi.

La formule ne se limite pas à la protéine. MuscleMeds y ajoute des BCAA (L-leucine, L-valine, L-isoleucine), qui figurent dans la liste d'ingrédients juste après l'isolat, et quatre intermédiaires du métabolisme de l'azote regroupés sous l'appellation Anabolic Nitrogen Retention Technology™ : GKG, OKG, AKG et KIC. Le produit se retrouve dans notre rayon protéine de bœuf.

Que contient une dose de Carnivor ?

La dosette de référence pèse 33,9 g. Voici ce qu'elle apporte, relevé sur l'étiquette du pot en version cacao.

Le rapport à retenir est celui-ci : 23 g de protéines pour 120 kcal. À 4 kcal le gramme, ces 23 g pèsent 92 kcal, soit environ 77 % de l'énergie de la dose. La mention « riche en protéines » exige au moins 20 % de la valeur énergétique : Carnivor est très largement au-dessus. Zéro lipide, 6 g de glucides dont 1 g de fibres : c'est un profil d'isolat, et c'est ce qui explique qu'on voie surtout ce produit sortir en période de sèche.

L'étiquette porte les mentions Sugar Free, Fat Free, Cholesterol Free, Lactose Free et Gluten Free, et le pot est annoncé Halal.

Sur les protéines, l'essentiel tient en une phrase : elles contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale. Le rayon protéines permet de comparer les familles sur ces mêmes critères.

Comment préparer Carnivor ?

Une dosette de 33,9 g dans 180 à 240 ml d'eau froide, secouée 30 secondes au shaker. Une à deux doses par jour selon vos besoins protéiques et votre poids.

Cette fourchette compte : 180 ml donnent un shaker épais et un cacao franc, 240 ml une boisson plus facile à faire passer juste après une séance. Commencez large, réduisez ensuite si le goût vous paraît trop léger.

Les moments habituels : dans les 30 minutes qui suivent l'entraînement, entre les repas pour maintenir un apport régulier, ou au coucher. C'est le total protéique sur vingt-quatre heures qui détermine le résultat.

Un détail de composition explique un détail d'usage : la liste d'ingrédients comporte un agent anti-mousse, parce qu'une protéine de bœuf hydrolysée mousse au shaker. S'il en reste un peu, laissez reposer deux minutes. Carnivor se prépare à l'eau : c'est là que sa légèreté prend tout son sens.

À qui s'adresse Carnivor ?

Le cas d'usage le plus solide : vous digérez mal les protéines de lait, ou vous en avez assez d'en consommer trois fois par jour, et vous cherchez une autre source. Carnivor est sans lactose et sans gluten, et il apporte 23 g de protéines sans une goutte de lipide. En sèche, ce profil est difficile à battre.

Le fabricant le contre-indique aux femmes enceintes et allaitantes, le déconseille aux moins de 18 ans, et demande un avis médical préalable en cas de traitement en cours. À noter : ce produit contient du soja. L'huile de soja RBD est un composant de l'agent anti-mousse, écrit dans la liste d'ingrédients. Il apporte aussi 350 mg de sodium par dose, le sel figurant dans la liste d'ingrédients.

Carnivor ou une whey isolate ?

Sur le papier, les deux se ressemblent : haute teneur protéique, peu de glucides, pas ou peu de lipides. La différence tient à la source et à ce que votre digestion en fait.

Une whey isolate reste la référence pour qui digère bien le lait, cuisine sa poudre et vise le meilleur prix au gramme de protéine.

Carnivor prend l'avantage sur deux points concrets. Il est totalement exempt de protéines de lait, ce qui compte réellement en cas d'allergie diagnostiquée aux protéines de lait de vache — un cas où un isolat de whey reste contre-indiqué, aussi pauvre en lactose soit-il. Et il fait varier les sources : la lassitude est la première cause d'abandon d'un pot de protéine. Si c'est le volet acides aminés qui vous intéresse plutôt que la protéine complète, regardez du côté des EAA.

Questions fréquentes

Carnivor a-t-il un goût de viande ?

Non. L'hydrolyse et la purification retirent l'essentiel des composés aromatiques du bœuf, et la saveur ajoutée couvre le reste : sur la version cacao, c'est du cacao que vous goûtez. La texture est plus fluide qu'une whey, sans l'onctuosité du lait.

Contient-il du lactose ou du gluten ?

Non. La source est le bœuf, et l'étiquette porte les mentions Lactose Free et Gluten Free. C'est précisément l'intérêt du produit pour les personnes gênées par les protéines de lait.

Contient-il du soja ?

Oui. De l'huile de soja RBD entre dans la composition de l'agent anti-mousse, et elle est listée comme ingrédient. En cas d'allergie au soja, le produit est à écarter.

Que sont les GKG, OKG, AKG et KIC listés dans les ingrédients ?

Des dérivés d'acides aminés associés à l'alpha-cétoglutarate, présents dans la formule CARNIVOR-BPI® : glutamine, ornithine, alpha-cétoglutarate et alpha-cétoisocaproate.

Quelle quantité de sodium par dose ?

350 mg par dose de 33,9 g, cohérent avec la présence de sel dans la liste d'ingrédients. À une ou deux doses par jour, cela reste une fraction de l'apport quotidien d'un adulte.

Peut-on le mélanger au lait ?

Il se prépare à l'eau, 180 à 240 ml par dosette : c'est là qu'il garde sa légèreté et son profil sans lactose.

Combien de doses contient un pot ?

Deux formats existent, 28 doses et 56 doses ; le choix se fait au-dessus du bouton d'ajout au panier, en même temps que la saveur. Le compte est calculé sur la dosette de 33,9 g.

Où acheter MuscleMeds Carnivor ?

Les saveurs et les formats se commandent sur cette page. Nous expédions partout en France et en Europe. À Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c'est un produit que nous sortons pour les clients qui reviennent en disant qu'aucune whey ne leur convient : c'est là qu'il prend tout son sens.

Le reste du catalogue de la marque se trouve dans la collection MuscleMeds. Pour les autres sources sans lait, voyez la protéine d'œuf et les protéines végétales.