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Le tulsi de l'Ayurveda, en extrait titré
Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum), ou tulsi, est l'une des plantes les plus vénérées de la tradition indienne. Il n'a de botanique commune avec le basilic de cuisine que le genre : son profil de composés est différent.
NOW Foods propose ici un extrait de feuille titré à 2 % minimum d'acide ursolique, dosé à 500 mg par gélule végétale — soit au moins 10 mg d'acide ursolique.
La formule tient en quatre ingrédients. Le flacon de 90 gélules couvre trois mois.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Tulsi et basilic de cuisine : même plante ?
Non. Le tulsi est Ocimum tenuiflorum, le basilic culinaire Ocimum basilicum. Deux espèces du même genre, aux profils de composés différents.
Qu'est-ce que l'acide ursolique ?
Un triterpène présent dans la feuille, utilisé comme marqueur de titrage. 2 % de 500 mg représentent au moins 10 mg par gélule.
Extrait ou poudre de feuille ?
Extrait titré, donc concentré : il ne se compare pas au poids à de la poudre de feuille.
Qu'est-ce que le CurcuFRESH Curcumin de Now Foods ?
Le CurcuFRESH Curcumin de Now Foods apporte 500 mg de poudre de jus de curcuma standardisée par gélule, dont 20 mg de curcuminoïdes totaux.
La matière première, nommée CurcuFRESH™ sur l'étiquette, est obtenue à partir du jus du rhizome frais de Curcuma longa, et non d'une poudre de rhizome séché puis extraite au solvant. C'est la différence que le nom met en avant.
Ce que la gélule contient exactement
Pour 1 gélule : 500 mg de poudre de jus de curcuma frais standardisée, apportant 20 mg de curcuminoïdes totaux. Le reste de la gélule est de l'hypromellose, de la farine de riz, de l'acide stéarique, de la silice et du stéarate de magnésium.
Pas de pipérine, pas d'extrait de poivre noir, pas de phospholipides : cette formule est volontairement dépouillée. Les formules de curcuma associées à de la pipérine ou à un vecteur d'absorption sont présentées dans notre rayon curcumine.
Le flacon de 60 gélules couvre 30 à 60 jours selon que vous en prenez une ou deux par jour.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue CurcuFRESH d'un extrait de curcuma classique ?
CurcuFRESH est obtenu à partir du jus du rhizome frais de curcuma, et non d'une poudre de rhizome séché. La standardisation porte sur 20 mg de curcuminoïdes totaux pour 500 mg de poudre de jus.
Y a-t-il de la pipérine dans la formule ?
Non. Cette référence ne contient ni pipérine ni extrait de poivre noir. Les autres formules de curcuma du rayon en contiennent pour certaines.
La formule est-elle vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.
Contient-elle des allergènes ?
Le fabricant déclare une fabrication sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Où acheter ce curcuma ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.
Pas seulement de la lactase
La plupart des compléments destinés aux produits laitiers n'apportent que de la lactase, l'enzyme qui scinde le lactose. Dairy Digest Complete va plus loin : il associe la lactase à des protéases et à une lipase, les enzymes qui prennent en charge les protéines et les matières grasses du lait.
Chaque gélule végétale apporte 86 mg de mélange enzymatique, avec les activités détaillées : 3 000 ALU de lactase, 25 000 HUT de protéases (issues d'Aspergillus oryzae et Aspergillus niger) et 600 FIP de lipase (Rhizopus oryzae).
Sur une enzyme, c'est l'activité et non le poids qui compte : NOW Foods indique les deux.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hypromellose (gélule d'origine végétale), maltodextrine, laurate de calcium, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi d'autres enzymes que la lactase ?
Parce que le lait n'est pas que du lactose : il contient aussi des protéines (caséines, lactosérum) et des matières grasses. Les protéases et la lipase prennent en charge ces deux fractions.
Que signifient ALU, HUT et FIP ?
Ce sont les unités d'activité enzymatique, chacune propre à un type d'enzyme : ALU pour la lactase, HUT pour les protéases, FIP pour la lipase. Elles ne se comparent pas entre elles.
Quand faut-il la prendre ?
Au début du repas, pour que l'enzyme soit présente en même temps que l'aliment.
Le produit contient-il du lait ?
Non. Les enzymes sont d'origine fongique, produites par fermentation.
Les Now Foods Écorce de Saule 400 mg apportent, par dose de 2 gélules végétales, 800 mg d'extrait d'écorce de saule (Salix spp.) titré à au moins 15 % de salicine. Flacon de 100 gélules végétales, soit 50 doses. Deux excipients seulement.
Composition
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale. C'est tout.
Végétalien — contrairement à ce que le mot « capsules » peut laisser croire, la gélule est en hypromellose et non en gélatine —, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Ces mises en garde sont celles du fabricant ; seule la première — l'allergie aux dérivés salicylés — est une mention obligatoire en droit français. Nous portons les autres parce qu'elles sont utiles.
Questions fréquentes
Combien de salicine en milligrammes ?
L'étiquette ne le déclare pas : elle donne un titrage d'au moins 15 % sur 800 mg d'extrait. Le calcul donne au moins 120 mg, mais c'est notre calcul, pas une mention d'étiquette.
Y a-t-il une dose maximale de salicine ?
Non, aucune dose maximale opposable en droit alimentaire : la salicine est classée substance à surveiller, sans valeur chiffrée.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est en hypromellose, et la formule ne contient que deux excipients.
La Now Foods Levure Alimentaire en Poudre est une levure séchée enrichie en six vitamines B. Une dose d'une cuillère à soupe rase (10 g) apporte 5 g de protéines, 2 g de fibres et des apports élevés en thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folates et vitamine B12. Végétalienne. Pot de 284 g, soit environ 28 doses.
C'est une levure enrichie, pas une levure naturellement riche
Disons-le d'emblée, parce que c'est souvent présenté de travers : les vitamines B de ce produit sont ajoutées. Le fabricant l'écrit — « enrichie en vitamines B supplémentaires » — et les vitamines figurent dans la liste d'ingrédients, après la levure séchée. Ce n'est ni mieux ni moins bien qu'une levure non enrichie, mais ce n'est pas la même chose, et la vitamine B12 en particulier ne provient pas de la levure : une levure n'en produit pas.
C'est précisément ce qui rend ce produit intéressant pour une alimentation végétalienne : il apporte de la B12, que les aliments végétaux ne contiennent pas.
Ce que la composition permet d'affirmer
- La thiamine (B1) contribue au métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux.
- La riboflavine (B2) contribue au métabolisme énergétique normal, au maintien de muqueuses normales et à la réduction de la fatigue.
- La niacine (B3) contribue au métabolisme énergétique normal et au maintien d'une peau normale.
- La vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, au métabolisme normal de l'homocystéine et à la réduction de la fatigue.
- Les folates contribuent à la synthèse normale des acides aminés et au fonctionnement normal du système immunitaire.
- La vitamine B12 contribue à la formation normale de globules rouges, au fonctionnement normal du système nerveux et à la réduction de la fatigue.
Composition
Ingrédients : levure séchée, niacine, chlorhydrate de pyridoxine (B6), riboflavine, chlorhydrate de thiamine, acide folique, cobalamine (B12).
Végétalienne, certifiée Casher et produite dans un site certifié SQF. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Il s'agit en revanche de levure : si vous y êtes sensible, ce produit n'est pas pour vous.
Questions fréquentes
Les vitamines B sont-elles naturellement présentes ?
Non, elles sont ajoutées : le fabricant indique que la levure est enrichie, et les vitamines figurent dans la liste d'ingrédients. La vitamine B12 en particulier ne peut pas venir de la levure, qui n'en produit pas.
Est-ce intéressant pour une alimentation végétalienne ?
C'est sa principale particularité : le produit apporte 15 µg de vitamine B12 par dose, et les aliments végétaux n'en contiennent pas.
Est-ce végétalien ?
Oui, et le fabricant le certifie.
Quel goût a-t-elle ?
C'est une levure alimentaire : son goût est caractéristique, souvent décrit comme fromagé. Elle se prête mieux à la cuisine qu'à l'eau pure.
Les Now Foods Fibres Prébiotiques Fibersol-2 ne contiennent qu'un seul ingrédient : une maltodextrine résistante à la digestion, sous la marque Fibersol®-2. Une dose de deux cuillères à soupe (12 g) apporte 11 g de fibres alimentaires, toutes solubles. Pot de 340 g, soit environ 28 doses.
Le point qui la distingue : 11 g de fibres par dose
Les FOS NutraFlora du rayon en apportent 5 g.
Et le calcul que personne ne fait : rapporté au gramme de fibres, cette référence revient environ deux fois moins cher que les FOS. Si c'est la quantité de fibres que vous cherchez, c'est celle-ci.
Une maltodextrine résistante à la digestion est, comme son nom l'indique, une maltodextrine que les enzymes digestives ne décomposent pas : elle traverse l'intestin grêle intacte. C'est une description de procédé, pas un bénéfice — et nous n'en tirons aucune conclusion.
Composition
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une maltodextrine résistante à la digestion ?
Une maltodextrine que les enzymes digestives ne décomposent pas, et qui traverse donc l'intestin grêle intacte. C'est une description de procédé, pas un bénéfice.
Combien de fibres par dose ?
11 g pour 12 g de poudre, intégralement solubles. C'est l'apport le plus élevé du rayon.
Est-ce plus avantageux que les FOS du rayon ?
Rapporté au gramme de fibres, oui : environ deux fois moins cher. Les FOS apportent 5 g de fibres par dose contre 11 g ici.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Qu'est-ce que le Krill & CoQ10 ?
C'est l'association, dans une même capsule molle de Now Foods, de deux choses que les gens achètent habituellement séparément : 1 000 mg d'huile de krill NKO et 100 mg de coenzyme Q10 par prise de deux capsules.
L'huile de krill apporte 250 mg d'oméga 3 totaux (dont 135 mg d'EPA et 60 mg de DHA), 450 mg de phospholipides et 360 µg d'astaxanthine estérifiée. Le coenzyme Q10 est ici sous forme d'ubiquinone, dissous dans de l'huile MCT — ce qui est pertinent, parce que le coenzyme Q10 est liposoluble et s'absorbe mal à sec.
Pourquoi associer krill et coenzyme Q10 ?
Pour une raison de formulation, et c'est la vraie valeur de cette référence. Le coenzyme Q10 est une molécule liposoluble, et c'est tout son problème : en poudre dans une gélule sèche, il s'absorbe mal. Ici il est dissous dans l'huile de krill et dans de l'huile MCT, ce qui est la façon la plus simple de régler la question.
L'autre intérêt est pratique : une capsule au lieu de deux compléments. Et le krill est l'une des rares huiles marines qui ne donne pas de renvoi de poisson — ici renforcé par l'huile de citron de la formule.
Questions fréquentes
Pourquoi le coenzyme Q10 est-il dans une capsule huileuse ?
Parce qu'il est liposoluble et s'absorbe mal sous forme de poudre sèche. Ici il est dissous dans l'huile de krill et dans de l'huile MCT, ce qui est la façon la plus simple de régler la question. C'est aussi pourquoi la prise doit se faire au cours d'un repas.
Contient-il des allergènes ?
Oui, et c'est important : crustacés. Ne consommez pas ce produit si vous êtes allergique aux crustacés ou aux fruits de mer.
Est-ce vegan ou végétarien ?
Non, ni l'un ni l'autre : huile de crustacé et enveloppe en gélatine bovine.
Où acheter ce krill au coenzyme Q10 ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos sources d'oméga 3 dans le rayon oméga 3.
Dix souches, trois bifidobactéries, et un gramme de fibres
Ce produit associe deux choses dans la même gélule : un mélange de dix souches probiotiques nommées, et un gramme de fibres XOS par dose. C'est la seule référence probiotique de notre catalogue qui apporte les deux.
Une dose de 3 gélules végétales apporte 25 milliards d'UFC (unités formant colonies) réparties entre dix souches, dont trois bifidobactéries — Bifidobacterium lactis, breve et longum. C'est ce qui donne son nom au produit. Le flacon de 90 gélules représente 30 doses.
Comme tout apport de micro-organismes vivants en quantité suffisante, ce mélange contribue à l'équilibre de la flore intestinale.
Composition
Pour 3 gélules végétales (1 dose) :
- Mélange de 10 souches probiotiques — 56 mg, soit 25 milliards d'UFC
- Xylooligosaccharides (XOS), du complexe PreticX — 1 g
- Glucides totaux — 1 g
Les dix souches : Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bl-04), Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11), Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37), Bifidobacterium breve (Bb-18), Streptococcus thermophilus (St-21), Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium longum (BI-05).
Chaque souche est désignée par sa référence de collection, et non seulement par son espèce. C'est la bonne façon d'étiqueter un probiotique : deux souches de la même espèce ne sont pas interchangeables.
Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), cellulose microcristalline, FOS (fructooligosaccharides), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Questions fréquentes
Pourquoi trois gélules pour une dose ?
Parce que le gramme de fibres XOS prend de la place. Ce sont les fibres qui imposent le volume, pas les bactéries : les dix souches ne pèsent que 56 mg à elles toutes.
Quelle différence avec le Probiotic-10 100 milliards ?
Mêmes espèces, mais 25 milliards d'UFC au lieu de 100, en trois gélules au lieu d'une, avec 1 g de fibres XOS en plus. Le 100 milliards est plus concentré et plus simple à prendre ; celui-ci apporte les fibres.
Un dosage plus élevé est-il forcément meilleur ?
Non, et nous ne le prétendrons pas.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Oui. C'est inscrit sur le flacon par le fabricant.
Est-ce vegan ?
Oui. La gélule est en hypromellose et l'acide stéarique est d'origine végétale.
90 gélules, cela fait combien de temps ?
Trente jours à une dose de trois gélules par jour, quinze jours à deux doses.
Lisons d'abord le nom de la boîte
Ce produit s'appelle « Prebiotic Bifido Boost ». C'est le nom commercial américain du fabricant, et il faut en dire deux choses avant tout le reste.
Premièrement : ce produit ne contient aucun micro-organisme. Ce n'est pas un probiotique. Il n'y a ni lactobacille, ni bifidobactérie, ni levure dans ce pot — uniquement des fibres solubles et de la maltodextrine. Si vous cherchiez des ferments, c'est le rayon probiotiques qu'il vous faut.
Ce que nous pouvons vous dire tient en une ligne : une cuillère à café rase apporte 2,2 g de fibres solubles XOS, et il y a deux ingrédients dans le pot. À vous de décider si cela vous intéresse.
Composition
Pour 1 cuillère à café rase (environ 3,4 g) :
- Énergie — 5 kcal
- Glucides totaux — 3 g, dont sucres 1 g
- Xylooligosaccharides (XOS), du complexe PreticX — 2,2 g
Autres ingrédients : maltodextrine.
Deux ingrédients au total : les fibres et le support qui les rend solubles et dosables à la cuillère. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant. Le pot de 85 g représente environ 25 doses.
Les 2,2 g de fibres par dose sont deux fois plus que ce qu'apporte notre Probiotic-10 & Bifido Boost en gélules, qui en contient 1 g — mais celui-là apporte en plus 25 milliards d'UFC, ce que cette poudre ne fait pas du tout.
Si vous surveillez votre glycémie
Une dose apporte 3 g de glucides dont 1 g de sucres, pour 5 kcal. C'est peu dans l'absolu, mais la maltodextrine est un glucide à index glycémique élevé. Si votre glycémie est un sujet pour vous, le chiffre est sur l'étiquette et vous saurez quoi en faire mieux que nous.
Questions fréquentes
Est-ce un probiotique ?
Non. Ce pot ne contient aucun micro-organisme vivant. Il contient des fibres solubles et de la maltodextrine, c'est tout.
Alors pourquoi « Bifido » dans le nom ?
Parce que c'est le nom commercial choisi par le fabricant aux États-Unis. Il ne décrit pas le contenu du pot, qui ne renferme aucune bifidobactérie, et nous n'en faisons pas une promesse.
Que sont les XOS ?
Des xylooligosaccharides : des fibres solubles à chaîne courte, obtenues à partir de xylane végétal. Ce sont des fibres alimentaires, non digestibles par l'intestin humain.
Faut-il le prendre avec un probiotique ?
Rien n'empêche de prendre les deux si vous le souhaitez.
Faut-il le mettre au réfrigérateur ?
Non. Un endroit sec et frais suffit — il n'y a aucun micro-organisme vivant à préserver.
Est-ce vegan ?
Oui. Les deux ingrédients sont d'origine végétale.
40 mg de cartilage, contre 11 g dans la poudre : pourquoi ?
Le chiffre surprend quand on compare : une gélule apporte 40 mg de cartilage de poulet standardisé UC-II, dont 10 mg de collagène total, là où notre Multi Collagène en poudre en apporte 11 g par dose. Mille fois plus.
Composition
Pour 1 gélule végétale :
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hypromellose (gélule végétale), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Sur le bore : 3 mg, pour une dose journalière maximale admise en France de 5 mg — la formule reste dans la limite. Nous les listons parce qu'ils sont dans la gélule.
Flacon de 60 gélules, soit deux mois à une gélule par jour. L'UC-II provient de cartilage de poulet : le produit n'est ni végétarien ni végétalien, même si la gélule est végétale.
Questions fréquentes
Que veut dire « Advanced Joint Relief » ?
C'est le nom commercial américain du produit.
Le bore pose-t-il un problème ?
Non : 3 mg pour une dose journalière maximale admise en France de 5 mg.
Est-ce vegan ou végétarien ?
Non. L'UC-II provient de cartilage de poulet. Seule la gélule est végétale.
La Now Foods Betterave en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : de la poudre de racine de betterave (Beta vulgaris). Une dose d'une cuillère à soupe (9,5 g) apporte 30 kcal, 7 g de glucides dont 4 g de sucres naturellement présents, 230 mg de potassium et 50 mg de sodium. Sachet de 340 g, soit environ 36 doses.
Un seul ingrédient, et un tableau nutritionnel complet
C'est un produit simple, et nous allons le décrire simplement. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'anti-agglomérant : de la betterave réduite en poudre. Le fabricant indique qu'une cuillère à soupe correspond à environ deux betteraves et demie.
Végétalienne, certifiée Non-GMO et Halal, et produite dans un site certifié SQF (Safe Quality Food).
Composition
Ingrédient : poudre de racine de betterave. C'est le seul.
Questions fréquentes
Y a-t-il des sucres ajoutés ?
Non. Les 4 g de sucres par dose sont les sucres naturellement présents dans la betterave ; l'étiquette indique 0 g de sucres ajoutés.
Poudre ou gélules ?
Une dose de poudre apporte 9,5 g de betterave, une dose de deux gélules 1,1 g — huit fois et demie moins. Rapportée au gramme, la poudre coûte environ quatre fois moins cher. Les gélules offrent la commodité et l'absence de goût.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun : de la poudre de racine de betterave, et rien d'autre.
Le Now Foods Bouillon d'Os de Bœuf en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : du concentré de bouillon d'os de bœuf en poudre. Une dose d'une mesure rase (30 g) apporte 28 g de protéines, 110 kcal, et aucun glucide ni matière grasse. Pot de 544 g, soit environ 18 doses. Certifié Informed Sport.
Ce que la composition permet d'affirmer
- « Les protéines contribuent à une augmentation de la masse musculaire » ;
- « Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire » ;
- « Les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale ».
Le point le plus important, et il nuance ce qui précède
Le profil d'acides aminés publié par le fabricant le montre sans ambiguïté : 5 760 mg de glycine, 3 420 mg de proline et 2 430 mg d'hydroxyproline par dose — c'est la signature du collagène. En face, le tryptophane n'est présent qu'à 60 mg, et la méthionine à 270 mg.
Composition
Profil d'acides aminés par dose (le fabricant précise qu'il est sujet à une variabilité naturelle). Essentiels : L-leucine 1 080 mg, L-lysine 1 080 mg, L-valine 780 mg, L-phénylalanine 690 mg, L-thréonine 630 mg, L-isoleucine 480 mg, L-histidine 300 mg, L-méthionine 270 mg, L-tryptophane 60 mg. Non essentiels : glycine 5 760 mg, L-proline 3 420 mg, acide L-glutamique 3 150 mg, L-alanine 2 430 mg, L-hydroxyproline 2 430 mg, L-arginine 2 040 mg, acide L-aspartique 1 710 mg, L-sérine 930 mg, L-tyrosine 330 mg, L-cystéine 30 mg.
Ingrédient : concentré de bouillon d'os de bœuf en poudre. C'est le seul.
Certifié Informed Sport et testé pour les stéroïdes, certifié Non-GMO et produit dans un site certifié SQF. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Deux choses à savoir avant d'acheter
330 mg de sodium par dose, soit l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est normal pour un bouillon, mais c'est à prendre en compte si vous surveillez votre apport en sel.
Le fabricant écrit explicitement : « à utiliser comme complément alimentaire uniquement, ne pas utiliser pour perdre du poids ». Nous reprenons sa phrase.
Questions fréquentes
Combien de protéines par dose ?
28 g pour une mesure de 30 g, soit la quasi-totalité du produit.
Combien de sel ?
330 mg de sodium par dose, soit l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est normal pour un bouillon.
Peut-on l'utiliser pour perdre du poids ?
Le fabricant l'exclut expressément : « ne pas utiliser pour perdre du poids ». Nous reprenons sa phrase.
Comment éviter les grumeaux ?
Le fabricant recommande d'ajouter la poudre lentement dans de l'eau bouillante en fouettant sans arrêter jusqu'à dissolution.
La Now Foods Maca Bio Concentré 6:1 en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : de la racine de maca biologique crue (Lepidium meyenii), concentrée 6:1 et gélatinisée. Une dose d'une cuillère à café rase (2,7 g) correspond, selon le fabricant, à 16,2 g de racine de maca ordinaire. Sachet de 198 g, soit environ 73 doses.
« Gélatinisée » ne veut pas dire gélatine
C'est la confusion la plus fréquente sur la maca, et elle vaut la peine d'être levée. La gélatinisation est un traitement thermique appliqué à l'amidon de la racine, pour le rendre plus digeste. Elle n'a rien à voir avec la gélatine, et elle n'introduit aucun ingrédient animal : le fabricant précise lui-même que le procédé est végétarien.
Ce produit est végétalien, biologique (certifié USDA Organic), certifié Non-GMO Project, Casher et Halal. Et sa liste d'ingrédients tient en un mot : la maca. Pas d'anti-agglomérant, pas d'arôme, pas de support.
Ce que « 6:1 » veut dire
Il a fallu six parts de racine pour obtenir une part de concentré. Les 2,7 g d'une dose correspondent donc à 16,2 g de racine — et c'est le fabricant qui l'écrit sur l'étiquette, nous ne le calculons pas à sa place.
C'est aussi ce qui explique le prix à la dose : un concentré 6:1 n'est pas comparable, au gramme, à une poudre de maca simple. Quand vous comparez deux macas, regardez d'abord s'il y a un ratio.
Composition
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Produit vendu au poids et non au volume. Une variation naturelle de couleur peut se produire.
Questions fréquentes
« Gélatinisée » signifie-t-il qu'il y a de la gélatine ?
Non. La gélatinisation est un traitement thermique de l'amidon de la racine, pour le rendre plus digeste. Le procédé est végétarien et n'introduit aucun ingrédient animal.
Que veut dire 6:1 ?
Il a fallu six parts de racine pour obtenir une part de concentré. Les 2,7 g d'une dose correspondent, selon le fabricant, à 16,2 g de racine de maca ordinaire.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None » à la rubrique des autres ingrédients.
Est-ce bio et végétalien ?
Oui, les deux, et certifié Non-GMO Project, Casher et Halal.
Le Now Foods Coenzyme Q10 400 mg Capsules Molles apporte 400 mg de coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone par capsule, dissous dans de l'huile d'olive vierge extra biologique, avec 35 mg de lécithine de tournesol et 20 mg de vitamine E. Flacon de 60 capsules.
Deux choses à savoir avant de commander
L'enveloppe est en gélatine bovine. Cette référence ne convient donc pas aux végétariens ni aux végétaliens. C'est le prix de la forme capsule molle, et le rayon propose deux alternatives végétales : la gélule 200 mg et le comprimé à croquer 200 mg.
Composition
La vitamine E de cette référence est déclarée sans soja par le fabricant, et la lécithine est de tournesol et non de soja : c'est l'une des rares formules huileuses du marché à éviter complètement le soja.
Pourquoi une capsule molle
Le coenzyme Q10 est liposoluble. Une gélule sèche dépend entièrement des lipides du repas qui l'accompagne ; une capsule molle apporte son propre support huileux — ici de l'huile d'olive vierge extra biologique — et une lécithine qui joue le rôle d'émulsifiant.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. La gélule 200 mg et le comprimé à croquer 200 mg du rayon sont, eux, végétaliens.
Contient-il du soja ?
Non. La vitamine E est déclarée sans soja et la lécithine est de tournesol. C'est une différence réelle avec la version 600 mg, qui contient de la lécithine de soja.
Que peut-on affirmer sur ce produit ?
Uniquement que la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, grâce aux 20 mg par capsule. Rien n'est autorisé pour le coenzyme Q10 dans l'Union européenne.
Pourquoi de l'huile d'olive dedans ?
Elle sert de support au coenzyme Q10, qui est liposoluble. Le fabricant utilise de l'huile d'olive vierge extra biologique.
Un extrait titré, pas de la poudre de plante
L'andrographis (Andrographis paniculata) est une plante de la médecine traditionnelle indienne et chinoise, surnommée « échinacée indienne ». Ses composés caractéristiques sont les andrographolides, des diterpènes amers concentrés dans les parties aériennes.
NOW Foods utilise ici un extrait titré à 10 % minimum d'andrographolides, dosé à 400 mg par gélule végétale — soit au moins 40 mg d'andrographolides par gélule. Le titrage est ce qui distingue un extrait d'une simple poudre de plante : il garantit une teneur minimale en composés actifs, constante d'un lot à l'autre.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), farine de riz, acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés.
Questions fréquentes
Que signifie « titré à 10 % d'andrographolides » ?
Que chaque gélule contient au moins 10 % de son poids d'extrait en andrographolides, soit au minimum 40 mg pour 400 mg d'extrait. Sans titrage, cette teneur varierait d'un lot à l'autre.
Quelle partie de la plante est utilisée ?
Les parties aériennes — feuilles et tiges — où se concentrent les andrographolides.
Pourquoi l'appelle-t-on « échinacée indienne » ?
C'est un surnom commercial lié à son usage traditionnel en Inde. Botaniquement, l'andrographis n'a aucun lien avec l'échinacée.
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Qu'appelle-t-on nutrition sportive ?
La nutrition sportive désigne l'ensemble des aliments et compléments destinés à couvrir les besoins créés par l'entraînement : davantage de protéines pour réparer le muscle, davantage de glucides pour alimenter l'effort, et parfois quelques micronutriments qu'une alimentation contrainte laisse de côté.
Une précision utile d'entrée : ces produits ne sont pas des médicaments. Une poudre de protéines est un aliment déshydraté, la créatine une molécule présente dans la viande. Ce sont des aliments concentrés, pratiques et dosés, qui viennent s'articuler avec l'entraînement, le sommeil et les repas — et c'est là qu'ils donnent le meilleur.
Cette page sert de plan du catalogue. Chaque famille y est résumée en quelques lignes, avec ce à quoi elle sert et vers quelle page aller pour le détail. Si vous débutez, sautez directement à la partie dans quel ordre ajouter des compléments : elle donne l'ordre le plus simple.
Comment le rayon est-il organisé ?
Les protéines
C'est la famille la plus large et la plus utile. Les protéines en poudre se trient par tolérance digestive et par usage, non par hiérarchie de qualité : la whey concentrée est le choix par défaut, la whey isolate répond aux digestions difficiles avec le lactose, la caséine à une digestion lente, et les protéines végétales à une alimentation sans produits laitiers. Des versions à base d'œuf ou de bœuf existent également pour qui exclut le lait sans exclure l'animal.
Les glucides
Ils fournissent l'énergie, pas la structure. Deux usages sans rapport l'un avec l'autre. Autour de la séance : la maltodextrine et ses cousines à assimilation rapide, cyclic dextrin et waxy maize. Au quotidien : la farine d'avoine et la crème de riz, qui transforment un shaker en vraie collation. Si le problème est d'atteindre ses calories, la prise de masse regroupe les gainers, des plus caloriques aux plus modérés.
La créatine
Le complément le mieux documenté du rayon. La créatine monohydrate reste la référence, éventuellement sous la matière première labelée Creapure®, tracée lot par lot. Les formes HCL et Kre-Alkalyn répondent à une recherche de confort digestif et de volume de poudre réduit. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours de repos.
Les acides aminés
Les EAA couvrent les neuf acides aminés essentiels et sont le format le plus complet à boire pendant la séance ; les BCAA se concentrent sur les trois aminés ramifiés, leucine en tête, celle qui déclenche la synthèse protéique. À côté, des acides aminés isolés répondent à des usages précis : la citrulline pour la congestion, la bêta-alanine sur les efforts intenses répétés, glutamine, arginine et taurine sur des créneaux plus ciblés.
Le pré-entraînement
Les boosters combinent en général un stimulant et une matrice de congestion. Ils se choisissent d'abord par leur dose de caféine. Deux déclinaisons couvrent les cas particuliers : les boosters sans caféine, utiles le soir, et les formules sans créatine pour qui gère déjà la sienne à part. Sur les séances longues ou par forte chaleur, les électrolytes comptent davantage que n'importe quel stimulant.
Les brûleurs et la perte de poids
Dans cette famille, le moteur reste le déficit calorique, et les produits viennent en appui. Les brûleurs de graisse, en gélules, en poudre ou en version sans caféine, jouent sur la vigilance et la sensation de faim — deux points qui comptent quand les calories sont basses. Le rayon perte de poids regroupe l'ensemble, protéines comprises — car c'est un apport protéique élevé qui protège la masse musculaire pendant un régime.
Vitamines, minéraux et santé
Cette famille ne sert pas la performance mais le terrain. Les multivitamines couvrent large ; les formes isolées répondent à un besoin identifié, au premier rang desquelles la vitamine D, le magnésium et les oméga 3. Le confort articulaire relève du collagène et de la glucosamine, le confort digestif des probiotiques et des enzymes. Une carence se dépiste par une prise de sang : demandez un bilan à votre médecin, c'est lui qui orientera vers la bonne référence.
Les plantes et actifs isolés
Ashwagandha, curcuma, maca, spiruline, mélatonine : ces produits répondent à des attentes variées. Chaque page indique ce que la réglementation européenne autorise à en dire.
L'épicerie et les snacks
La partie la moins technique, et souvent la plus utile au quotidien : barres protéinées, snacks, cookies, pancakes et beurre de cacahuète. S'y ajoute de quoi rendre un régime agréable à tenir — sauces zéro, confitures sans sucre ajouté, sprays de cuisson, arômes et boissons sans sucre.
Les accessoires
Shakers, gourdes et matériel de préparation figurent dans les accessoires. Peu spectaculaire, mais un bon shaker étanche et facile à nettoyer change le confort d'usage d'un pot entier de protéine.
Sur quoi les compléments s'appuient-ils ?
Quatre fondations, qui déterminent le rendement de tout ce que vous ajouterez ensuite.
La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois valent mieux que n'importe quel programme parfait suivi trois semaines. C'est le socle sur lequel les compléments viennent se poser.
Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit. Des nuits correctes font une différence visible sur la récupération, et c'est là que nos références du soir — magnésium, mélatonine, caséine — trouvent naturellement leur place.
Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. La plupart des pratiquants découvrent un écart, souvent concentré sur le petit-déjeuner et le déjeuner : c'est exactement là qu'une protéine en poudre ou une barre se place le plus efficacement.
Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. C'est la direction que vous donnez à votre alimentation qui décide de la famille de produits à regarder : prise de masse d'un côté, perte de poids de l'autre.
Ces quatre points posés, le rayon devient un outil précis : chaque produit répond à un besoin identifié.
Dans quel ordre ajouter des compléments ?
Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. L'écart entre ce chiffre et ce que vos repas apportent déjà, c'est exactement ce qu'une poudre vient combler, simplement et au gramme près.
Partez du produit le plus simple : une whey concentrée. C'est le choix par défaut, celui qui convient quand le lactose passe bien. L'isolat prend le relais sur les digestions sensibles au lactose, et une protéine végétale si vous excluez les produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.
Étape 2 : la créatine monohydrate
C'est le seul complément que nous conseillons quasi systématiquement. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate est la forme de référence, celle sur laquelle reposent les travaux publiés.
Étape 3 : un micronutriment, si un bilan le justifie
Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se discutent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine sert de filet de sécurité utile si vos repas sont très répétitifs.
Étape 4 : le confort, quand le reste tourne
Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont les produits qui rendent une routine tenable sur la durée, et c'est là qu'ils valent leur place.
Par où commencer selon votre objectif ?
Prendre de la masse. Le facteur limitant est calorique. Assurez d'abord vos protéines, puis vos glucides : une whey concentrée, de la farine d'avoine, et un produit de prise de masse quand les calories sont difficiles à atteindre à table. Ajoutez la créatine, le complément le mieux établi du rayon.
Perdre du gras. Le facteur limitant est le déficit, et la satiété qui permet de le tenir. Un apport protéique élevé, des barres pour les fins de journée difficiles, l'épicerie allégée pour que les repas restent agréables, et les brûleurs en appui sur la vigilance et l'appétit.
Progresser en force. Créatine quotidienne, protéines suffisantes, et un booster les jours de séance lourde.
Endurance et efforts longs. Les électrolytes et les glucides d'effort priment sur tout le reste, particulièrement de mai à septembre dans notre région.
Se sentir mieux au quotidien. Un bilan sanguin d'abord, puis éventuellement de la vitamine D, du magnésium ou des oméga 3, selon ce que ce bilan révèle et ce que votre alimentation apporte déjà.
Dans quel ordre explorer le rayon ?
Chaque famille a son moment. Voici celui où elle devient réellement utile.
Les brûleurs de graisse. Leur place est en période de déficit calorique, quand la vigilance baisse et que l'appétit devient difficile à gérer. C'est là que les brûleurs apportent le plus, en appui d'une alimentation déjà cadrée.
Les BCAA et les EAA. Leurs deux meilleurs moments sont l'entraînement à jeun et les séances longues où l'on veut boire quelque chose de léger. Entre les deux formats, les EAA ont le profil le plus complet, les BCAA la concentration la plus forte en leucine.
Les gainers. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : c'est l'outil de ceux qui n'arrivent pas à atteindre leurs calories à table, et son avantage est pratique autant que nutritionnel — il se boit et se transporte.
Les pré-entraînements. Les boosters donnent leur meilleur les jours de séance lourde. Deux repères : respectez 200 mg de caféine par prise et 400 mg par jour toutes sources confondues, et évitez la prise dans les six heures qui précèdent le coucher — ou passez aux boosters sans caféine si vous vous entraînez tard.
Les packs. Nos packs rassemblent des produits qui s'utilisent ensemble, sur un même objectif : c'est la façon la plus simple de démarrer une routine cohérente sans rien oublier.
Combien de compléments pour une routine solide ?
Une base de deux produits couvre l'essentiel pour la grande majorité des pratiquants : une protéine pour combler l'écart avec vos besoins, et de la créatine. C'est le socle le mieux documenté du rayon, et il tient toute l'année.
À partir de là, chaque ajout répond à un besoin identifié : un déficit constaté en vitamine D, un magnésium peu apporté par les repas, des électrolytes l'été, des barres pour les journées chargées. C'est ainsi qu'on construit une routine qui se tient.
Dans quel ordre construire sa routine ?
Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément au meilleur niveau de preuve du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Enfin un micronutriment identifié par un bilan sanguin.
Quels sont les points à regarder sur une étiquette ?
Comparer au taux protéique. Le chiffre qui compte n'est pas le poids du pot mais la quantité de protéines qu'il contient : regardez le taux pour 100 g, c'est lui qui permet de comparer deux étiquettes sur la même base.
Lire la colonne « par dose ». Les doseurs vont de 25 à 40 g selon les marques. Seule la colonne « pour 100 g » permet une comparaison honnête.
Regarder l'ordre des ingrédients. Une liste courte, avec la source protéique en première position et les quantités détaillées, est le meilleur signe de lisibilité d'une formule.
Les allégations de santé. Celles autorisées en Europe sont encadrées et vérifiables auprès de l'EFSA : ce sont celles que nous reprenons sur nos fiches, et uniquement celles-là.
Le contrôle antidopage. Si vous y êtes soumis, vérifiez lot par lot auprès du fabricant et référez-vous à la liste des substances interdites publiée par l'AFLD.
Répartir les prises. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique : trois à quatre prises réparties sur la journée valent mieux qu'une seule, très grosse.
Préparer son shaker au bon moment. Une poudre laissée plusieurs heures diluée perd en texture et en fraîcheur. Préparez-le au moment de le boire, ou transportez la poudre à sec dans un doseur.
Laisser le temps au produit. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports. C'est la constance qui fait le résultat.
Questions fréquentes
Par quel complément commencer ?
Par une protéine en poudre si votre alimentation ne couvre pas vos besoins, et par la créatine monohydrate dans presque tous les cas. Ce sont les deux produits les mieux documentés du rayon, et les deux qui se gardent toute l'année.
Quand prendre sa protéine en poudre ?
Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.
Les protéines en poudre sont-elles mauvaises pour les reins ?
Chez l'adulte en bonne santé, aucune donnée ne montre qu'un apport élevé en protéines abîme des reins sains. L'idée vient d'un raccourci : chez des personnes ayant déjà une insuffisance rénale, on limite les protéines — ce qui ne dit rien du risque chez quelqu'un dont les reins fonctionnent normalement. Deux précisions tout de même : si vous avez une atteinte rénale connue, un diabète ou une hypertension traitée, la question relève de votre médecin. Et une protéine en poudre n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : la même quantité en viande, œufs ou légumineuses poserait exactement les mêmes questions.
La créatine fait-elle gonfler ou prendre de l'eau ?
En partie, et il faut savoir de quelle eau on parle. La créatine attire de l'eau à l'intérieur de la cellule musculaire : on peut voir la balance monter d'un à deux kilos les premières semaines, et le muscle paraît alors plus plein. Ce n'est pas de la rétention sous-cutanée, et ce n'est pas de la graisse. Le phénomène se stabilise ensuite. Il n'y a ni besoin de cure ni de fenêtre d'arrêt : 3 à 5 g par jour, en continu. Boire normalement suffit.
Les compléments sont-ils dangereux ?
Chez un adulte en bonne santé, les produits de base — protéines, créatine, vitamines aux doses recommandées — ne présentent pas de risque documenté à usage raisonnable. La prudence porte sur les stimulants fortement dosés, sur les cumuls involontaires entre plusieurs produits, et sur les situations particulières : grossesse, allaitement, traitement en cours, insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il en prendre les jours sans entraînement ?
Pour les protéines et la créatine, oui : la reconstruction se déroule en dehors de la séance, et la créatine agit par saturation progressive du muscle. Les pré-entraînements et les produits d'effort, eux, se réservent aux jours de séance.
Combien de protéines par jour pour un sportif ?
Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. Ce total inclut tous les aliments de la journée, pas seulement les poudres.
Que change un complément par rapport à l'alimentation seule ?
La précision et la praticité. Un shaker apporte 25 g de protéines en trente secondes, au gramme près, là où il faudrait préparer un repas ; une gélule de vitamine D couvre un besoin saisonnier que l'alimentation couvre mal sous nos latitudes. C'est exactement ce qu'on attend d'eux : régler un point précis, sans y passer de temps.
Comment reconnaître un produit sérieux ?
Étiquette lisible avec les quantités par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g, liste courte, pas de mélange propriétaire, origine indiquée. Une marque qui détaille ses dosages vous donne tout ce qu'il faut pour comparer : c'est le premier critère que nous regardons avant de référencer une gamme.
Les nouveautés valent-elles mieux que les produits classiques ?
Elles répondent à autre chose. Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent la base. Nos nouveautés viennent compléter le catalogue sur des formats ou des saveurs qui manquaient — c'est là qu'elles apportent le plus.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui se compte dans la journée. Prise à l'eau, à la place d'un en-cas, une whey est même l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une vraie collation de prise de masse — les deux usages sont valables, il suffit de savoir lequel vous visez.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment concentré. Les situations où cela a le plus de sens : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Dans ces cas, une poudre est le moyen le plus simple de combler l'écart.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : répartissez plutôt que de concentrer.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Elle est facultative. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines ; une charge à 20 g fractionnés avance ce délai de quelques jours.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et ce sont l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est pourquoi il vaut mieux démarrer avec une base simple — protéine et créatine — et l'enrichir ensuite : vous saurez exactement ce que chaque ajout apporte.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
Où trouver un magasin de nutrition sportive près de Montpellier ?
Notre boutique se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et c'est le meilleur endroit pour trancher quand la lecture d'un rayon aussi large tourne en rond. Les pots se prennent en main, les tableaux nutritionnels se comparent côte à côte, et les saveurs se goûtent. En quelques minutes au comptoir, votre routine est calée sur votre objectif et sur votre semaine. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.
Sources : ANSES pour les références nutritionnelles et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments, EFSA pour les allégations autorisées. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
