Nutrition sportive

Découvrez tout le rayon nutrition sportive : protéines, glucides, créatine, acides aminés et vitamines, pour tous vos objectifs.

Now Foods Bêta-Alanine en Poudre
Now Foods Bêta-Alanine en poudre 500 g
Now Foods Bêta-alanine en poudre - vue de droite
Now Foods Bêta-alanine en poudre - vue de gauche
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Now Foods Actée à Grappes Noires 80 mg — Réglisse et Angélique Chinoise
Now Foods Actée à Grappes Noires 80 mg
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Now Foods Cal-Mag avec B-Complex et Vitamine C
Now Foods Cal-Mag avec B-Complex et Vitamine C 100 comprimés
Now Foods Cal-Mag B-Complex valeurs nutritionnelles pour 2 comprimés
Now Foods Cal-Mag B-Complex liste des ingrédients
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Now Foods Huile de Foie de Morue 650 mg
Now Foods Huile de Foie de Morue 650 mg
Now Foods Huile de foie de morue 650 mg - vue de droite
Now Foods Huile de foie de morue 650 mg - vue de gauche
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Now Foods HMB 500 mg et Vitamine D3
NOW Foods HMB 500 mg
Now Foods HMB 500 mg gélules - vue de droite
Now Foods HMB 500 mg gélules - vue de gauche
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Now Foods HMB 500 mg et Vitamine D3

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Now Foods Papaya Enzyme Pastilles
NOW Foods Papaya Enzyme Pastilles — 360 pastilles
Now Foods Papaya Enzyme 360 pastilles à croquer
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Now Foods Extrait de Haricot Blanc Phase 2® 500 mg
NOW Foods Extrait de Haricot Blanc Phase 2
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Now Foods Pycnogénol® 30 mg — Écorce de Pin Maritime Français
NOW Foods Pycnogénol 30 mg, 60 gélules végétales
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Now Foods Red Mineral Algae Calcium Marin
Now Foods Red Mineral Algae calcium marin Aquamin, flacon de 180 gélules végétales
Now Foods Red Mineral Algae Aquamin - vue de gauche
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Now Foods Red Mineral Algae Calcium Marin

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Now Foods Sun-E 400 — Vitamine E de Tournesol
Now Foods Sun-E 400 vitamine E de tournesol 60 capsules
Now Foods Sun-E 400 tournesol - vue de droite
Now Foods Sun-E 400 tournesol - vue de gauche
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Now Foods Curcuma 475 mg Capsules Molles
Now Foods Curcuma 475 mg capsules molles
NOW Foods Curcuma 475 mg Capsules Molles — 120 capsules molles
Now Foods Curcuma 95 curcuminoïdes capsules molles - vue de droite
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Now Foods Super Enzymes Gélules
NOW Foods Super Enzymes Gélules — 180 gélules
NOW Foods Super Enzymes Gélules — 90 gélules
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Now Foods Acidophilus Two Billion — La-14, 2 milliards UFC
Now Foods Acidophilus Two Billion
Now Foods Acidophilus Two Billion - vue de droite
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Now Foods Arginine et Ornithine
NOW Foods Arginine et Ornithine — 250 gélules
Now Foods Arginine et Ornithine 250 gélules
Now Foods Arginine Ornithine - vue de droite
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Now Foods HMB en Poudre
Now Foods HMB en poudre 90 g
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Qu'appelle-t-on nutrition sportive ?

La nutrition sportive désigne l'ensemble des aliments et compléments destinés à couvrir les besoins créés par l'entraînement : davantage de protéines pour réparer le muscle, davantage de glucides pour alimenter l'effort, et parfois quelques micronutriments qu'une alimentation contrainte laisse de côté.

Une précision utile d'entrée : ces produits ne sont pas des médicaments. Une poudre de protéines est un aliment déshydraté, la créatine une molécule présente dans la viande. Ce sont des aliments concentrés, pratiques et dosés, qui viennent s'articuler avec l'entraînement, le sommeil et les repas — et c'est là qu'ils donnent le meilleur.

Cette page sert de plan du catalogue. Chaque famille y est résumée en quelques lignes, avec ce à quoi elle sert et vers quelle page aller pour le détail. Si vous débutez, sautez directement à la partie dans quel ordre ajouter des compléments : elle donne l'ordre le plus simple.

Comment le rayon est-il organisé ?

Les protéines

C'est la famille la plus large et la plus utile. Les protéines en poudre se trient par tolérance digestive et par usage, non par hiérarchie de qualité : la whey concentrée est le choix par défaut, la whey isolate répond aux digestions difficiles avec le lactose, la caséine à une digestion lente, et les protéines végétales à une alimentation sans produits laitiers. Des versions à base d'œuf ou de bœuf existent également pour qui exclut le lait sans exclure l'animal.

Les glucides

Ils fournissent l'énergie, pas la structure. Deux usages sans rapport l'un avec l'autre. Autour de la séance : la maltodextrine et ses cousines à assimilation rapide, cyclic dextrin et waxy maize. Au quotidien : la farine d'avoine et la crème de riz, qui transforment un shaker en vraie collation. Si le problème est d'atteindre ses calories, la prise de masse regroupe les gainers, des plus caloriques aux plus modérés.

La créatine

Le complément le mieux documenté du rayon. La créatine monohydrate reste la référence, éventuellement sous la matière première labelée Creapure®, tracée lot par lot. Les formes HCL et Kre-Alkalyn répondent à une recherche de confort digestif et de volume de poudre réduit. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours de repos.

Les acides aminés

Les EAA couvrent les neuf acides aminés essentiels et sont le format le plus complet à boire pendant la séance ; les BCAA se concentrent sur les trois aminés ramifiés, leucine en tête, celle qui déclenche la synthèse protéique. À côté, des acides aminés isolés répondent à des usages précis : la citrulline pour la congestion, la bêta-alanine sur les efforts intenses répétés, glutamine, arginine et taurine sur des créneaux plus ciblés.

Le pré-entraînement

Les boosters combinent en général un stimulant et une matrice de congestion. Ils se choisissent d'abord par leur dose de caféine. Deux déclinaisons couvrent les cas particuliers : les boosters sans caféine, utiles le soir, et les formules sans créatine pour qui gère déjà la sienne à part. Sur les séances longues ou par forte chaleur, les électrolytes comptent davantage que n'importe quel stimulant.

Les brûleurs et la perte de poids

Dans cette famille, le moteur reste le déficit calorique, et les produits viennent en appui. Les brûleurs de graisse, en gélules, en poudre ou en version sans caféine, jouent sur la vigilance et la sensation de faim — deux points qui comptent quand les calories sont basses. Le rayon perte de poids regroupe l'ensemble, protéines comprises — car c'est un apport protéique élevé qui protège la masse musculaire pendant un régime.

Vitamines, minéraux et santé

Cette famille ne sert pas la performance mais le terrain. Les multivitamines couvrent large ; les formes isolées répondent à un besoin identifié, au premier rang desquelles la vitamine D, le magnésium et les oméga 3. Le confort articulaire relève du collagène et de la glucosamine, le confort digestif des probiotiques et des enzymes. Une carence se dépiste par une prise de sang : demandez un bilan à votre médecin, c'est lui qui orientera vers la bonne référence.

Les plantes et actifs isolés

Ashwagandha, curcuma, maca, spiruline, mélatonine : ces produits répondent à des attentes variées. Chaque page indique ce que la réglementation européenne autorise à en dire.

L'épicerie et les snacks

La partie la moins technique, et souvent la plus utile au quotidien : barres protéinées, snacks, cookies, pancakes et beurre de cacahuète. S'y ajoute de quoi rendre un régime agréable à tenir — sauces zéro, confitures sans sucre ajouté, sprays de cuisson, arômes et boissons sans sucre.

Les accessoires

Shakers, gourdes et matériel de préparation figurent dans les accessoires. Peu spectaculaire, mais un bon shaker étanche et facile à nettoyer change le confort d'usage d'un pot entier de protéine.

Sur quoi les compléments s'appuient-ils ?

Quatre fondations, qui déterminent le rendement de tout ce que vous ajouterez ensuite.

La régularité. Trois séances par semaine tenues pendant six mois valent mieux que n'importe quel programme parfait suivi trois semaines. C'est le socle sur lequel les compléments viennent se poser.

Le sommeil. C'est la nuit que le muscle se reconstruit. Des nuits correctes font une différence visible sur la récupération, et c'est là que nos références du soir — magnésium, mélatonine, caséine — trouvent naturellement leur place.

Les protéines à table. Comptez sur trois ou quatre jours ce que vous mangez réellement. La plupart des pratiquants découvrent un écart, souvent concentré sur le petit-déjeuner et le déjeuner : c'est exactement là qu'une protéine en poudre ou une barre se place le plus efficacement.

Les calories. Pour prendre du muscle, il faut un léger excédent ; pour perdre du gras, un déficit. C'est la direction que vous donnez à votre alimentation qui décide de la famille de produits à regarder : prise de masse d'un côté, perte de poids de l'autre.

Ces quatre points posés, le rayon devient un outil précis : chaque produit répond à un besoin identifié.

Dans quel ordre ajouter des compléments ?

Étape 1 : une protéine en poudre, pour combler l'écart

Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. L'écart entre ce chiffre et ce que vos repas apportent déjà, c'est exactement ce qu'une poudre vient combler, simplement et au gramme près.

Partez du produit le plus simple : une whey concentrée. C'est le choix par défaut, celui qui convient quand le lactose passe bien. L'isolat prend le relais sur les digestions sensibles au lactose, et une protéine végétale si vous excluez les produits laitiers. Le rayon complet des protéines détaille chaque cas.

Étape 2 : la créatine monohydrate

C'est le seul complément que nous conseillons quasi systématiquement. Trois grammes par jour, tous les jours, y compris les jours sans entraînement, à n'importe quelle heure. Elle agit par saturation progressive du muscle sur plusieurs semaines : il n'y a ni « fenêtre » ni cycle à respecter. La créatine monohydrate est la forme de référence, celle sur laquelle reposent les travaux publiés.

Étape 3 : un micronutriment, si un bilan le justifie

Une carence se dépiste par une prise de sang prescrite par votre médecin. Sous nos latitudes, la vitamine D est le cas le plus fréquent en hiver ; le magnésium et les oméga 3 se discutent selon ce que votre alimentation apporte déjà. Une multivitamine sert de filet de sécurité utile si vos repas sont très répétitifs.

Étape 4 : le confort, quand le reste tourne

Des barres protéinées pour les journées sans cuisine, des électrolytes pour les séances longues d'été, de la farine d'avoine pour transformer un shaker en collation complète. Ce sont les produits qui rendent une routine tenable sur la durée, et c'est là qu'ils valent leur place.

Par où commencer selon votre objectif ?

Prendre de la masse. Le facteur limitant est calorique. Assurez d'abord vos protéines, puis vos glucides : une whey concentrée, de la farine d'avoine, et un produit de prise de masse quand les calories sont difficiles à atteindre à table. Ajoutez la créatine, le complément le mieux établi du rayon.

Perdre du gras. Le facteur limitant est le déficit, et la satiété qui permet de le tenir. Un apport protéique élevé, des barres pour les fins de journée difficiles, l'épicerie allégée pour que les repas restent agréables, et les brûleurs en appui sur la vigilance et l'appétit.

Progresser en force. Créatine quotidienne, protéines suffisantes, et un booster les jours de séance lourde.

Endurance et efforts longs. Les électrolytes et les glucides d'effort priment sur tout le reste, particulièrement de mai à septembre dans notre région.

Se sentir mieux au quotidien. Un bilan sanguin d'abord, puis éventuellement de la vitamine D, du magnésium ou des oméga 3, selon ce que ce bilan révèle et ce que votre alimentation apporte déjà.

Dans quel ordre explorer le rayon ?

Chaque famille a son moment. Voici celui où elle devient réellement utile.

Les brûleurs de graisse. Leur place est en période de déficit calorique, quand la vigilance baisse et que l'appétit devient difficile à gérer. C'est là que les brûleurs apportent le plus, en appui d'une alimentation déjà cadrée.

Les BCAA et les EAA. Leurs deux meilleurs moments sont l'entraînement à jeun et les séances longues où l'on veut boire quelque chose de léger. Entre les deux formats, les EAA ont le profil le plus complet, les BCAA la concentration la plus forte en leucine.

Les gainers. Un produit de prise de masse est majoritairement glucidique : c'est l'outil de ceux qui n'arrivent pas à atteindre leurs calories à table, et son avantage est pratique autant que nutritionnel — il se boit et se transporte.

Les pré-entraînements. Les boosters donnent leur meilleur les jours de séance lourde. Deux repères : respectez 200 mg de caféine par prise et 400 mg par jour toutes sources confondues, et évitez la prise dans les six heures qui précèdent le coucher — ou passez aux boosters sans caféine si vous vous entraînez tard.

Les packs. Nos packs rassemblent des produits qui s'utilisent ensemble, sur un même objectif : c'est la façon la plus simple de démarrer une routine cohérente sans rien oublier.

Combien de compléments pour une routine solide ?

Une base de deux produits couvre l'essentiel pour la grande majorité des pratiquants : une protéine pour combler l'écart avec vos besoins, et de la créatine. C'est le socle le mieux documenté du rayon, et il tient toute l'année.

À partir de là, chaque ajout répond à un besoin identifié : un déficit constaté en vitamine D, un magnésium peu apporté par les repas, des électrolytes l'été, des barres pour les journées chargées. C'est ainsi qu'on construit une routine qui se tient.

Dans quel ordre construire sa routine ?

Dans cet ordre, sans exception. D'abord l'assiette : œufs, viande, poisson, légumineuses, produits laitiers, féculents. Puis la créatine, le complément au meilleur niveau de preuve du rayon. Puis la protéine en poudre, à hauteur de l'écart réel entre vos besoins et vos repas. Enfin un micronutriment identifié par un bilan sanguin.

Quels sont les points à regarder sur une étiquette ?

Comparer au taux protéique. Le chiffre qui compte n'est pas le poids du pot mais la quantité de protéines qu'il contient : regardez le taux pour 100 g, c'est lui qui permet de comparer deux étiquettes sur la même base.

Lire la colonne « par dose ». Les doseurs vont de 25 à 40 g selon les marques. Seule la colonne « pour 100 g » permet une comparaison honnête.

Regarder l'ordre des ingrédients. Une liste courte, avec la source protéique en première position et les quantités détaillées, est le meilleur signe de lisibilité d'une formule.

Les allégations de santé. Celles autorisées en Europe sont encadrées et vérifiables auprès de l'EFSA : ce sont celles que nous reprenons sur nos fiches, et uniquement celles-là.

Le contrôle antidopage. Si vous y êtes soumis, vérifiez lot par lot auprès du fabricant et référez-vous à la liste des substances interdites publiée par l'AFLD.

Répartir les prises. Une prise de 25 à 30 g de protéines stimule pleinement la synthèse protéique : trois à quatre prises réparties sur la journée valent mieux qu'une seule, très grosse.

Préparer son shaker au bon moment. Une poudre laissée plusieurs heures diluée perd en texture et en fraîcheur. Préparez-le au moment de le boire, ou transportez la poudre à sec dans un doseur.

Laisser le temps au produit. La créatine demande plusieurs semaines pour saturer le muscle ; une protéine se juge sur la régularité des apports. C'est la constance qui fait le résultat.

Questions fréquentes

Par quel complément commencer ?

Par une protéine en poudre si votre alimentation ne couvre pas vos besoins, et par la créatine monohydrate dans presque tous les cas. Ce sont les deux produits les mieux documentés du rayon, et les deux qui se gardent toute l'année.

Quand prendre sa protéine en poudre ?

Ce qui compte, c'est le total de protéines de la journée, réparti sur trois à cinq prises ; la fameuse « fenêtre anabolique » de trente minutes après la séance a été largement relativisée par les travaux récents, qui parlent plutôt de plusieurs heures. Prenez donc votre shaker là où il vous manque des protéines : au petit-déjeuner si vos matins sont pauvres, en collation si l'après-midi est long, après la séance si c'est le plus pratique. Une nuance utile : une caséine, plus lente, se prête mieux à la prise du soir.

Les protéines en poudre sont-elles mauvaises pour les reins ?

Chez l'adulte en bonne santé, aucune donnée ne montre qu'un apport élevé en protéines abîme des reins sains. L'idée vient d'un raccourci : chez des personnes ayant déjà une insuffisance rénale, on limite les protéines — ce qui ne dit rien du risque chez quelqu'un dont les reins fonctionnent normalement. Deux précisions tout de même : si vous avez une atteinte rénale connue, un diabète ou une hypertension traitée, la question relève de votre médecin. Et une protéine en poudre n'est rien d'autre qu'un aliment concentré : la même quantité en viande, œufs ou légumineuses poserait exactement les mêmes questions.

La créatine fait-elle gonfler ou prendre de l'eau ?

En partie, et il faut savoir de quelle eau on parle. La créatine attire de l'eau à l'intérieur de la cellule musculaire : on peut voir la balance monter d'un à deux kilos les premières semaines, et le muscle paraît alors plus plein. Ce n'est pas de la rétention sous-cutanée, et ce n'est pas de la graisse. Le phénomène se stabilise ensuite. Il n'y a ni besoin de cure ni de fenêtre d'arrêt : 3 à 5 g par jour, en continu. Boire normalement suffit.

Les compléments sont-ils dangereux ?

Chez un adulte en bonne santé, les produits de base — protéines, créatine, vitamines aux doses recommandées — ne présentent pas de risque documenté à usage raisonnable. La prudence porte sur les stimulants fortement dosés, sur les cumuls involontaires entre plusieurs produits, et sur les situations particulières : grossesse, allaitement, traitement en cours, insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.

Faut-il en prendre les jours sans entraînement ?

Pour les protéines et la créatine, oui : la reconstruction se déroule en dehors de la séance, et la créatine agit par saturation progressive du muscle. Les pré-entraînements et les produits d'effort, eux, se réservent aux jours de séance.

Combien de protéines par jour pour un sportif ?

Les repères usuels en musculation situent les besoins entre 1,6 et 2,2 g par kilogramme de poids corporel et par jour, contre 0,83 g pour un adulte sédentaire selon l'ANSES. Ce total inclut tous les aliments de la journée, pas seulement les poudres.

Que change un complément par rapport à l'alimentation seule ?

La précision et la praticité. Un shaker apporte 25 g de protéines en trente secondes, au gramme près, là où il faudrait préparer un repas ; une gélule de vitamine D couvre un besoin saisonnier que l'alimentation couvre mal sous nos latitudes. C'est exactement ce qu'on attend d'eux : régler un point précis, sans y passer de temps.

Comment reconnaître un produit sérieux ?

Étiquette lisible avec les quantités par ingrédient, taux protéique affiché pour 100 g, liste courte, pas de mélange propriétaire, origine indiquée. Une marque qui détaille ses dosages vous donne tout ce qu'il faut pour comparer : c'est le premier critère que nous regardons avant de référencer une gamme.

Les nouveautés valent-elles mieux que les produits classiques ?

Elles répondent à autre chose. Les produits les mieux établis du rayon sont aussi les plus anciens, et ils restent la base. Nos nouveautés viennent compléter le catalogue sur des formats ou des saveurs qui manquaient — c'est là qu'elles apportent le plus.

La whey fait-elle grossir ?

Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui se compte dans la journée. Prise à l'eau, à la place d'un en-cas, une whey est même l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une vraie collation de prise de masse — les deux usages sont valables, il suffit de savoir lequel vous visez.

Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?

Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment concentré. Les situations où cela a le plus de sens : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Dans ces cas, une poudre est le moyen le plus simple de combler l'écart.

Quelle quantité de whey par jour ?

Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : répartissez plutôt que de concentrer.

La créatine est-elle risquée pour un débutant ?

Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.

Faut-il faire une phase de charge en créatine ?

Elle est facultative. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines ; une charge à 20 g fractionnés avance ce délai de quelques jours.

À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?

Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et ce sont l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.

Combien de temps avant de voir des résultats ?

Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est pourquoi il vaut mieux démarrer avec une base simple — protéine et créatine — et l'enrichir ensuite : vous saurez exactement ce que chaque ajout apporte.

Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?

Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.

Où trouver un magasin de nutrition sportive près de Montpellier ?

Notre boutique se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et c'est le meilleur endroit pour trancher quand la lecture d'un rayon aussi large tourne en rond. Les pots se prennent en main, les tableaux nutritionnels se comparent côte à côte, et les saveurs se goûtent. En quelques minutes au comptoir, votre routine est calée sur votre objectif et sur votre semaine. Nous expédions par ailleurs partout en France et en Europe.

Sources : ANSES pour les références nutritionnelles et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments, EFSA pour les allégations autorisées. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Sources

À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.