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De la gomme d'acacia biologique, et rien d'autre

Cette poudre est constituée d'un seul ingrédient : de la gomme d'acacia biologique (Acacia senegal / Acacia seyal), la sève séchée de l'acacia. La liste « autres ingrédients » est vide — pas d'agent de charge, pas d'arôme, pas d'édulcorant.

Une cuillère à soupe rase (environ 6,5 g) apporte 6 g de fibres alimentaires, toutes solubles. Le pot de 340 g couvre environ 52 doses.

La gomme d'acacia est une fibre soluble qui se dissout sans épaissir : elle se mélange dans l'eau, un jus, un yaourt ou un smoothie sans en changer la texture, ce qui la distingue du psyllium ou du glucomannane.

Questions fréquentes

Est-ce que ça épaissit la boisson ?

Non, très peu. C'est la particularité de la gomme d'acacia : elle se dissout sans former de gel, contrairement au psyllium ou au glucomannane.

Quelle est la différence avec l'inuline ?

Les deux sont des fibres solubles, mais de structures différentes : l'inuline est un fructane, la gomme d'acacia un polysaccharide complexe. La gomme d'acacia est souvent mieux tolérée par les personnes sensibles aux ballonnements.

Est-ce bio ?

Oui, la gomme d'acacia utilisée est certifiée issue de l'agriculture biologique.

Peut-on l'utiliser en cuisine ?

Oui. Elle supporte la chaleur et peut être incorporée à une pâte, une soupe ou un porridge sans perdre son apport en fibres.

Qu'est-ce que la Fibre d'Inuline d'Agave Bleu de NOW Foods ?

C'est de l'inuline biologique en gélules, extraite de l'agave bleu (Agave tequilana). Une portion de trois gélules apporte 1,95 g d'inuline, soit 2 g de fibres alimentaires. Le flacon en compte 180, soit 60 portions.

L'inuline est une fibre de la famille des fructo-oligosaccharides, les FOS. Elle traverse l'intestin grêle sans être digérée et sert de substrat à la flore du côlon : c'est ce qu'on appelle une fibre prébiotique. La plupart des références du rayon l'extraient de la racine de chicorée ; celle-ci vient de l'agave bleu, dont l'inuline a des chaînes un peu plus courtes et un goût plus doux. À parcourir aussi, notre rayon Fibres et prébiotiques et la marque NOW Foods.

Ce qu'il y a dans la Fibre d'Inuline d'Agave Bleu

Un seul actif, et un chiffre : 1,95 g d'inuline biologique par portion de trois gélules, certifiée biologique par QAI. Sur le panneau, cela se lit 2 g de fibres alimentaires pour cinq calories, ce qui est la signature d'une fibre : elle apporte de la matière et presque pas d'énergie.

Le vrai argument de cette référence, c'est la gélule. L'inuline se vend presque toujours en poudre, avec une cuillère-mesure et un verre qui épaissit si on tarde à le boire. Ici, trois gélules remplacent la cuillère : rien à mesurer, rien à mélanger, rien à rincer.

Le reste de l'étiquette tient en deux lignes : l'enveloppe en polysaccharide végétal et du stéarate de magnésium d'origine végétale. Le fabricant indique une formule produite sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame, dans un atelier certifié GMP qui travaille par ailleurs ces allergènes.

À qui s'adresse la Fibre d'Inuline d'Agave Bleu ?

À ceux qui veulent une fibre prébiotique sans la poudre à doser. C'est la raison d'être du format : on emporte le flacon au bureau ou en déplacement, sans cuillère ni shaker.

À ceux qui suivent un plan alimentaire serré, ensuite. Les régimes riches en protéines et pauvres en végétaux laissent souvent les fibres de côté ; cette référence en ramène 2 g par portion, sans glucides digestibles à compter.

Et à ceux qui cherchent du biologique : l'inuline est certifiée par QAI, ce qui n'est pas la norme sur ce rayon.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de l'inuline ?

L'inuline est une fibre alimentaire : elle n'est pas digérée dans l'intestin grêle et arrive intacte dans le côlon, où la flore s'en nourrit. C'est à ce titre qu'on la classe parmi les fibres prébiotiques.

Quels sont les effets de l'inuline ?

Elle se comporte comme une fibre soluble fermentescible : elle augmente l'apport en fibres sans apporter de glucides digestibles et sert de substrat aux bactéries du côlon. Une portion de trois gélules en apporte 2 g.

Quels aliments contiennent de l'inuline ?

La racine de chicorée et le topinambour arrivent loin devant, suivis par l'ail, l'oignon, le poireau, l'asperge, l'artichaut, la banane et le blé. L'agave bleu, utilisé ici, en est également une source concentrée.

Quelles plantes sont riches en inuline ?

La chicorée, le topinambour, la racine de pissenlit, l'aunée et l'agave. Les industriels extraient surtout la chicorée ; NOW Foods a choisi l'agave bleu, dont les chaînes sont un peu plus courtes.

Où trouver de l'inuline ?

Dans l'assiette, par les légumes-racines et les bulbes cités plus haut. En complément, elle se vend en poudre ou, comme ici, en gélules : c'est la même fibre, servie sans cuillère-mesure.

Où trouver des prébiotiques dans l'alimentation ?

Les fibres prébiotiques se trouvent dans l'ail, l'oignon, le poireau, l'asperge, l'artichaut, la banane, l'avoine, l'orge et les légumineuses. L'inuline est la plus connue d'entre elles.

Quelle est la différence entre l'inuline et les FOS ?

Il n'y en a pas vraiment : l'inuline fait partie de la famille des fructo-oligosaccharides, et le panneau de cette référence l'écrit ainsi, inuline (FOS). La différence se joue sur la longueur des chaînes de fructose, plus courtes dans l'inuline d'agave que dans celle de chicorée.

Où acheter la Fibre d'Inuline d'Agave Bleu de NOW Foods ?

Le flacon de 180 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la gamme y est en rayon.

Les autres fibres se retrouvent dans la collection Fibres et prébiotiques, et le reste de la marque dans NOW Foods.

Les Now Foods Fibres Prébiotiques Fibersol-2 ne contiennent qu'un seul ingrédient : une maltodextrine résistante à la digestion, sous la marque Fibersol®-2. Une dose de deux cuillères à soupe (12 g) apporte 11 g de fibres alimentaires, toutes solubles. Pot de 340 g, soit environ 28 doses.

Le point qui la distingue : 11 g de fibres par dose

Les FOS NutraFlora du rayon en apportent 5 g.

Et le calcul que personne ne fait : rapporté au gramme de fibres, cette référence revient environ deux fois moins cher que les FOS. Si c'est la quantité de fibres que vous cherchez, c'est celle-ci.

Une maltodextrine résistante à la digestion est, comme son nom l'indique, une maltodextrine que les enzymes digestives ne décomposent pas : elle traverse l'intestin grêle intacte. C'est une description de procédé, pas un bénéfice — et nous n'en tirons aucune conclusion.

Composition

Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».

Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une maltodextrine résistante à la digestion ?

Une maltodextrine que les enzymes digestives ne décomposent pas, et qui traverse donc l'intestin grêle intacte. C'est une description de procédé, pas un bénéfice.

Combien de fibres par dose ?

11 g pour 12 g de poudre, intégralement solubles. C'est l'apport le plus élevé du rayon.

Est-ce plus avantageux que les FOS du rayon ?

Rapporté au gramme de fibres, oui : environ deux fois moins cher. Les FOS apportent 5 g de fibres par dose contre 11 g ici.

Y a-t-il d'autres ingrédients ?

Aucun. L'étiquette porte la mention « None ».

Le Now Foods FOS NutraFlora en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : des fructo-oligosaccharides (FOS), sous la marque NutraFlora®. Une dose de deux cuillères à café (environ 5 g) apporte 5 g de fibres alimentaires. Pot de 113 g, soit environ 23 doses. Aucun autre ingrédient.

Ce que l'étiquette dit exactement

Une précision de lecture. L'étiquette nomme la fibre « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Elle n'écrit pas « scFOS », ni « chaîne courte », ni « inuline ». Ce sont des termes que l'on voit souvent associés à cette marque, mais ils ne figurent pas sur cette étiquette : nous ne les emploierons donc pas.

Composition

Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».

Végétalien, certifié Non-GMO et pauvre en sodium. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le pot contient un sachet de fraîcheur, à ne pas consommer.

Questions fréquentes

S'agit-il de scFOS ?

L'étiquette ne l'écrit pas : elle dit « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Nous n'ajouterons pas un terme qui n'y figure pas.

Quelle dose pour commencer ?

Une demi-cuillère à café par jour, puis une augmentation progressive jusqu'à deux cuillères à café selon la tolérance. C'est le fabricant qui le recommande, et c'est le bon réflexe sur une fibre soluble.

Y a-t-il d'autres ingrédients ?

Aucun. L'étiquette porte la mention « None ».

Quelle différence avec le Fibersol-2 du rayon ?

Le Fibersol-2 est une maltodextrine résistante à la digestion, à 11 g de fibres par dose, et il revient environ deux fois moins cher au gramme de fibres.

Le complexe de minéraux que nous aurions voulu écrire pour tous les autres

Deux gélules par jour, sans fer, avec des formes chélatées Albion pour le zinc, le cuivre et le manganèse, et des minéraux marins Aquamin pour une partie du calcium et du magnésium.

Pourquoi « sans fer » est un argument

L'absence de fer n'est pas un oubli : c'est un choix de formulation, et un bon. Le fer ne devrait pas être pris à l'aveugle — il s'accumule, il se dose par une prise de sang, et il entre en compétition avec le zinc et le cuivre pour l'absorption intestinale. Un complexe de minéraux quotidien sans fer est donc le choix par défaut pour la plupart des adultes.

Si vous avez besoin de fer, cela se décide sur un bilan sanguin et se trouve dans notre rayon fer, pas dans un complexe polyvalent.

Composition

Pour 2 gélules végétales (1 dose) :

Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.

Trois excipients pour onze minéraux : c'est sobre. Le fabricant signale qu'une légère variation de couleur des gélules est normale, et indique que le produit n'est pas élaboré avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni du sésame, tout en étant fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.

Les doses, comparées aux maximums français

Le tableau est fastidieux mais c'est l'argument principal de ce produit, alors le voici : calcium 250 mg pour un maximum de 800 — magnésium 250 mg pour 360 — zinc 7,5 mg pour 15 — cuivre 1 mg pour 2 — manganèse 2,5 mg pour 3,5 — sélénium 50 µg pour 150 — iode 112,5 µg pour 150 — chrome 100 µg pour 250 — molybdène 50 µg pour 300 — potassium 50 mg pour 3 000 — vitamine D 5 µg pour 50.

Ce que ces minéraux font, reconnu en Europe

• Le calcium et la vitamine D sont nécessaires au maintien d'une ossature et d'une dentition normales ; la vitamine D contribue à l'absorption normale du calcium.
• Le magnésium contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction musculaire normale.
• Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
• Le cuivre contribue au transport normal du fer et au maintien de tissus conjonctifs normaux.
• Le manganèse contribue à la formation normale de tissus conjonctifs et à un métabolisme énergétique normal.
• Le sélénium contribue à une fonction thyroïdienne normale et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
• L'iode contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes.
• Le chrome contribue au maintien d'une concentration normale de glucose dans le sang.
• Le molybdène contribue au métabolisme normal des acides aminés soufrés.

C'est tout, et c'est déjà beaucoup. Nous n'ajouterons rien sur l'énergie, le sommeil, l'immunité « renforcée » ou la détoxification : ces formulations ne sont pas autorisées.

Deux formats

120 gélules — deux mois à deux gélules par jour.

240 gélules — quatre mois, à un prix à la dose plus bas.

Questions fréquentes

Pourquoi sans fer ?

Parce que le fer ne se prend pas à l'aveugle : il s'accumule, se dose par prise de sang, et concurrence le zinc et le cuivre à l'absorption. Un complexe quotidien sans fer est le choix par défaut pour la plupart des adultes.

Peut-on le prendre avec un multivitamines ?

Ce n'est pas conseillé : la plupart des multivitamines contiennent déjà ces mêmes minéraux, et vous doubleriez les doses.

Qu'est-ce que l'Aquamin ?

Un ingrédient de minéraux d'origine marine, issu d'une algue rouge calcifiée, qui apporte ici une partie du calcium et du magnésium. Le calcium y est sous forme de carbonate.

Est-ce vegan ?

Oui. La gélule est en hypromellose, la vitamine D3 et tous les minéraux sont d'origine non animale.

Quel format choisir ?

Les 120 gélules pour deux mois, les 240 pour quatre mois à un prix à la dose plus bas.

Qu'est-ce que le GABA 500 mg de Now Foods ?

Le GABA de Now Foods apporte 500 mg d'acide gamma-aminobutyrique par gélule, associés à 2 mg de vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine.

Le GABA est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines, contrairement aux acides aminés classiques du rayon acides aminés.

Ce que la gélule contient exactement

C'est le dosage de vitamine B6 qui permet de parler de ses effets reconnus : la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.

Le flacon de 100 gélules couvre 33 à 50 jours selon la fréquence de prise.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le GABA ?

L'acide gamma-aminobutyrique est un acide aminé non protéinogène, c'est-à-dire qu'il n'entre pas dans la composition des protéines. Cette formule en apporte 500 mg par gélule.

Quelle différence avec le GABA 750 mg ?

Celle-ci apporte 500 mg de GABA et y ajoute 2 mg de vitamine B6. Le GABA 750 mg de la marque est un apport seul, à dose plus élevée.

La formule est-elle vegan ?

Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.

Contient-elle des allergènes ?

Le fabricant déclare une fabrication sans blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.

Où acheter ce GABA ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.

Qu'est-ce que le GABA 750 mg de Now Foods ?

Le GABA 750 mg de Now Foods apporte 750 mg d'acide gamma-aminobutyrique par gélule. C'est le dosage le plus élevé de la gamme GABA de la marque, et un apport seul : rien d'autre que l'acide aminé et trois excipients.

Le GABA est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines, contrairement aux acides aminés du rayon acides aminés.

Ce que la gélule contient exactement

Pour 1 gélule : 750 mg de GABA. Le reste est de l'hypromellose pour l'enveloppe, du palmitate d'ascorbyle, de l'acide stéarique et du dioxyde de silicium. Quatre ingrédients au total en dehors de l'actif.

Le flacon de 100 gélules couvre 50 à 100 jours, celui de 200 gélules 100 à 200 jours, selon la fréquence de prise.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le GABA ?

L'acide gamma-aminobutyrique est un acide aminé non protéinogène : il n'entre pas dans la composition des protéines. Cette référence en apporte 750 mg par gélule.

Quelle différence avec le GABA 500 mg avec vitamine B6 ?

Celle-ci est un apport seul, à 750 mg par gélule. L'autre descend à 500 mg et y ajoute 2 mg de vitamine B6.

Quel format choisir ?

Le flacon de 200 gélules revient à 12,5 centimes la gélule contre 13,9 pour celui de 100 : l'écart est faible, prenez le petit format pour essayer.

La formule est-elle vegan ?

Oui. La gélule est en hypromellose (cellulose) et les excipients sont d'origine végétale.

Contient-elle des allergènes ?

Le fabricant déclare une fabrication sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.

Où acheter ce GABA 750 mg ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.

Qu'est-ce que le GABA à croquer de Now Foods ?

Le GABA à croquer de Now Foods est la version mâchable de son GABA, en comprimé saveur orange. Deux comprimés apportent 500 mg de GABA, 100 mg de taurine, 80 mg d'inositol et 20 mg de L-théanine.

C'est le seul de la gamme GABA qui se prend sans eau : le comprimé se croque. L'intérêt est pratique, pas pharmacologique — pour ceux qui n'avalent pas de gélules.

Ce que la prise contient exactement

Pour 2 comprimés : 15 kcal, 4 g de glucides dont 3 g de polyols (xylitol et sorbitol), 500 mg de GABA, 100 mg de taurine, 80 mg d'inositol et 20 mg de L-théanine.

Le flacon de 90 comprimés représente 45 prises de 2 comprimés.

Questions fréquentes

Que contient une prise ?

Deux comprimés à croquer apportent 500 mg de GABA, 100 mg de taurine, 80 mg d'inositol et 20 mg de L-théanine, pour 15 kcal.

Quel est le goût ?

Orange, à partir de poudre de jus d'orange et d'arômes naturels. Les comprimés sont sucrés au xylitol et au sorbitol, sans sucre ajouté.

Y a-t-il des allergènes ?

Oui : la formule contient du soja hautement raffiné. Elle est fabriquée sans blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.

Les polyols posent-ils un problème ?

Les 3 g de polyols par prise peuvent avoir un effet laxatif si vous en consommez beaucoup, d'autant que d'autres produits sans sucre en contiennent aussi. L'onglet Mentions obligatoires le précise.

Convient-il aux animaux ?

Non, et c'est important : le xylitol est toxique pour le chien. Rangez le flacon hors de portée de vos animaux.

Où acheter ce GABA à croquer ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.

Qu’est-ce que le Gattilier NOW Foods ?

Le gattilier (Vitex agnus-castus) est un arbuste des rives de la Méditerranée dont on récolte le fruit, un petit grain poivré qui a valu à l’arbre son surnom de poivre des moines. C’est la plante la plus demandée du rayon féminin en phytothérapie : à elle seule, elle pèse plus de 8 000 recherches par mois en France. NOW Foods en propose ici un extrait de fruit titré, associé à de la racine d’angélique chinoise, en gélule végétale, dans un flacon de 90 unités. Le reste de la gamme est dans la collection NOW Foods, et les autres plantes dans le rayon Plantes et extraits de plantes.

Ce qu’il y a dans le Gattilier NOW Foods

Chaque gélule apporte 300 mg de complexe d’extrait de fruit de gattilier, titré à 1,5 % minimum d’agnusides. Les agnusides sont les iridoïdes de référence du fruit : c’est le marqueur sur lequel se juge la qualité d’un extrait de gattilier, et NOW Foods l’imprime sur l’étiquette au lieu de se contenter d’annoncer un poids de poudre. Pour départager deux extraits, c’est ce pourcentage qu’il faut regarder.

À ce premier actif s’ajoutent 150 mg de racine d’angélique chinoise (Angelica sinensis), le dong quai de la pharmacopée traditionnelle chinoise, autre plante historique des formules féminines. Deux actifs, donc, dans une seule gélule végétale en hypromellose. Le reste tient en trois excipients : maltodextrine sans OGM, acide stéarique d’origine végétale et dioxyde de silicium. Le fabricant étiquette le produit végétalien et casher.

À qui s’adresse le Gattilier NOW Foods ?

Aux femmes qui cherchent la plante traditionnelle du cycle féminin et qui veulent un extrait titré plutôt qu’une poudre de fruit non caractérisée. Aux habituées de la phytothérapie féminine, qui connaissent déjà le duo gattilier et dong quai et préfèrent le trouver dans une seule gélule. À celles qui tiennent à une enveloppe végétale et à une liste d’ingrédients courte, lisible en une ligne. Et à toute personne qui veut savoir exactement ce qu’elle avale : ici, les deux quantités et le titrage sont imprimés sur le flacon.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits du gattilier ?

Le gattilier accompagne les formules féminines depuis l’Antiquité, et c’est à ce titre traditionnel qu’il figure au catalogue. L’étiquette NOW Foods, elle, ne promet rien : elle donne la plante, la partie utilisée, le titrage en agnusides et les quantités. Ce sont ces informations qui permettent de juger un extrait.

Comment utiliser les baies du gattilier ?

Le fruit s’emploie séché, en poudre, ou sous forme d’extrait titré comme ici. L’intérêt de l’extrait en gélule, c’est qu’il est déjà caractérisé et déjà réparti : rien à peser, rien à infuser. Les modalités d’emploi retenues par NOW Foods figurent dans l’onglet Conseils d’utilisation de cette fiche.

Comment agit le gattilier ?

Les composés de référence du fruit sont les agnusides, des iridoïdes qui se concentrent dans la baie mûre. C’est sur eux que portent les travaux consacrés à la plante, et c’est la raison pour laquelle les fabricants sérieux titrent leurs extraits. NOW Foods garantit ici 1,5 % d’agnusides au minimum.

Quand consommer le gattilier ?

La phytothérapie féminine s’envisage dans la durée, au rythme des cycles, et non à l’unité. Le moment de la journée et la fréquence retenus par le fabricant sont précisés dans l’onglet Conseils d’utilisation, juste à côté de la composition complète.

Quelles sont les propriétés du gattilier ?

C’est un arbuste de la famille des Lamiacées, qui pousse spontanément autour du bassin méditerranéen. Son fruit concentre des iridoïdes — les agnusides —, des flavonoïdes et des huiles essentielles qui lui donnent son goût poivré. Seuls les agnusides sont titrés sur cette référence.

Quelles sont les vertus du gattilier ?

Elles relèvent de l’usage traditionnel : le gattilier est la plante historique des préparations destinées aux femmes, aux côtés de l’angélique chinoise que NOW Foods lui associe justement ici. Le flacon ne revendique rien de plus que sa composition, et c’est très bien ainsi.

Pourquoi prendre du gattilier ?

Parce que c’est la référence du rayon féminin en phytothérapie et que la demande ne faiblit pas. Ceux qui choisissent celle-ci le font pour deux raisons : un extrait titré en agnusides, et non une simple poudre de fruit, et l’apport simultané de dong quai dans la même gélule végétale.

Où acheter le Gattilier NOW Foods ?

Sur cette page, avec expédition en France et dans toute l’Europe. Ou au magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le rayon plantes y est devant vous, et on en parle de vive voix. Pour le reste de la marque, direction la collection NOW Foods.

L'huile de menthe poivrée, libérée dans l'intestin

La menthe poivrée (Mentha piperita) est un hybride naturel de la menthe aquatique et de la menthe verte. Son huile essentielle est riche en menthol et en menthone.

La capsule est à enrobage gastro-résistant : elle traverse l'estomac sans s'ouvrir, ce qui évite les remontées de goût mentholé. Deux capsules apportent 0,4 mL d'huile de menthe poivrée, soit 362 mg, accompagnés de petites quantités d'huiles de gingembre et de fenouil.

L'ensemble est dilué dans de l'huile d'olive biologique. Le flacon de 90 capsules représente 45 doses.

Composition par 2 capsules molles

Apport de référence non établi pour ces constituants.

Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, enrobage gastro-résistant (glaçage pharmaceutique, carboxyméthylcellulose sodique, bicarbonate d'ammonium, cellulose microcristalline, huile de tournesol, dioxyde de silicium), eau, caroube], huile d'olive issue de l'agriculture biologique.

Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

À quoi sert l'enrobage gastro-résistant ?

Il empêche la capsule de s'ouvrir dans l'estomac, ce qui évite les remontées de goût de menthe et l'irritation que l'huile peut provoquer sur la paroi gastrique.

Faut-il croquer la capsule ?

Non. L'ouvrir ou la croquer annule l'effet de l'enrobage et libère l'huile en bouche.

Pourquoi des huiles de gingembre et de fenouil ?

Ce sont les deux huiles d'accompagnement choisies par NOW Foods dans cette formule, en quantité dix fois moindre que la menthe poivrée.

Le produit convient-il aux végétariens ?

Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si son contenu est entièrement d'origine végétale.

Extrait titré et poudre de racine dans la même gélule

Cette formule combine deux formes du gingembre (Zingiber officinale) : un extrait de racine titré à 5 % minimum de gingérols — les composés piquants caractéristiques — et de la poudre de racine entière.

Chaque gélule végétale apporte 250 mg d'extrait titré (soit au moins 12,5 mg de gingérols) et 225 mg de poudre de racine, pour un total de 475 mg de matière végétale.

L'intérêt de cette combinaison : l'extrait garantit une teneur minimale en gingérols, la poudre apporte le reste du profil de la plante.

Composition par gélule végétale

Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), maltodextrine (sans OGM), acide stéarique (source végétale), dioxyde de silicium.

Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

Pourquoi associer extrait et poudre ?

L'extrait titré garantit une teneur minimale en gingérols ; la poudre de racine apporte le reste des composés de la plante. Les deux se complètent.

Que sont les gingérols ?

Les composés piquants caractéristiques du gingembre. Le titrage à 5 % garantit au moins 12,5 mg par gélule.

Est-ce que ça a le goût du gingembre ?

La gélule l'enferme : on ne le goûte pas. Une légère remontée aromatique est possible chez certaines personnes.

Le Now Foods Ginseng Panax 500 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 1 g de racine de ginseng asiatique (Panax ginseng). Grand flacon de 250 gélules végétales, soit 125 prises. Trois ingrédients en tout.

C'est de la racine, pas un extrait titré — et c'est important

L'étiquette déclare « Asian Ginseng (Panax ginseng) (Root) — 1 g ». Autrement dit : 1 g de racine de ginseng, en poudre, sans ratio d'extraction et sans teneur en ginsénosides.

Ce n'est ni mieux ni moins bien qu'un extrait titré, c'est autre chose, et cela change ce que vous pouvez comparer :

• avec une poudre de racine, le chiffre affiché est une quantité réelle de plante — 1 g, c'est 1 g ;

Composition

Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale.

Végétalien et certifié Non-GMO Project. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.

Questions fréquentes

Est-ce végétalien ?

Oui. Gélule en hypromellose, trois ingrédients en tout, aucun ingrédient animal.

Quelle différence avec l'éleuthérocoque du rayon ?

Ce sont deux plantes différentes. L'éleuthérocoque est appelé « ginseng de Sibérie » par habitude commerciale, mais il n'appartient pas au genre Panax.

Une fibre soluble très hydrophile

Le glucomannane est la fibre soluble extraite de la racine de konjac (Amorphophallus konjac), une plante d'Asie du Sud-Est. Sa particularité est son pouvoir de gonflement : elle absorbe jusqu'à plusieurs dizaines de fois son poids en eau.

Chaque gélule végétale apporte 575 mg de glucomannane. Une dose de 3 gélules apporte 1,725 g de glucomannane, soit 2 g de fibres alimentaires. Le flacon de 180 gélules couvre 60 doses.

Cette capacité de gonflement impose une règle absolue : toujours prendre les gélules avec un grand verre d'eau (au moins 200 ml). Sans apport de liquide suffisant, le produit peut gonfler dans la gorge et provoquer un étouffement.

Composition par dose

Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), hydroxypropylcellulose, dioxyde de silicium, cellulose microcristalline, acide stéarique (source végétale).

Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

Qui doit éviter ce produit ?

Les personnes ayant eu un rétrécissement de l'œsophage ou des difficultés de déglutition doivent s'abstenir.

Qu'est-ce que le konjac ?

Une plante d'Asie du Sud-Est dont la racine, très riche en glucomannane, sert aussi à fabriquer les nouilles shirataki.

Que faire en cas de gêne après la prise ?

En cas de douleur thoracique, de vomissement ou de difficulté à avaler ou à respirer après la prise, consultez immédiatement un médecin.

La Now Foods Glucomannane de Konjac en Poudre est une poudre pure : un seul ingrédient, aucun excipient. Une demi-cuillère à café rase, soit environ 2 g, apporte 2 g de glucomannane issu de racine de konjac (Amorphophallus konjac). Pot de 227 g, soit environ 114 doses.

À lire avant tout : le risque d'étouffement

• Toujours prendre avec un grand verre d'eau au minimum — le fabricant indique au moins 25 cl.
• Ne pas utiliser en cas de rétrécissement de l'œsophage ou de difficultés à avaler, même anciennes.
• Ne jamais prendre la poudre sèche ni juste avant de s'allonger.

Ce que cela veut dire concrètement, et en quoi cela diffère de l'étiquette

Pour respecter la condition européenne, il faut 1 g trois fois par jour, soit un quart de cuillère à café rase avant chacun des trois repas, chaque fois avec un à deux verres d'eau. Cela fait 3 g par jour, et le pot de 227 g couvre alors environ 75 jours.

Composition

La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette est vide : aucun excipient, aucun agent d'écoulement, aucune gélule. Le produit est entièrement constitué de fibre de konjac. Convient aux végétariens et aux végétaliens.

Pourquoi la poudre plutôt que la gélule

Paradoxalement, la poudre est la forme la plus prudente : diluée dans un grand verre d'eau, elle commence à gonfler dans le verre et non dans l'œsophage. Les gélules de glucomannane, elles, descendent sèches. C'est une raison pratique de préférer ce format, et elle n'a rien à voir avec un effet.

Questions fréquentes

Y a-t-il un risque réel d'étouffement ?

Oui, si le produit est pris sans assez de liquide : il gonfle fortement au contact de l'eau. Toujours le prendre dans un grand verre d'eau, et ne pas l'utiliser en cas de rétrécissement de l'œsophage ou de difficultés à avaler.

Vraiment aucun excipient ?

Oui. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette du fabricant est vide.

Est-ce vegan ?

Oui. C'est une fibre végétale et il n'y a rien d'autre dans le pot.

Qu'est-ce que le Gluconate de Potassium 99 mg de NOW Foods ?

C'est du potassium, le minéral le plus abondant à l'intérieur de nos cellules, apporté sous forme de gluconate. Un comprimé contient 99 mg de potassium élémentaire, apportés par 619 mg de gluconate de potassium. Deux conditionnements existent, 100 ou 250 comprimés.

Le chiffre de 99 mg n'est pas un choix de marque : c'est le plafond retenu de longue date par unité pour les compléments de potassium, et c'est la raison pour laquelle la quasi-totalité du marché affiche cette même valeur. Le reste de la gamme est sur la page NOW Foods, et les autres formes du minéral dans le rayon Potassium.

Ce qu'il y a dans le Gluconate de Potassium 99 mg

99 mg de potassium élémentaire par comprimé, issus de 619 mg de gluconate de potassium. Le gluconate est un sel organique : le potassium y est associé à l'acide gluconique, ce qui en fait l'une des formes les mieux supportées du rayon.

Trois effets sont établis pour ce minéral, et ils se disent en clair : le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, au fonctionnement normal des muscles et au maintien d'une pression sanguine normale.

Autour de l'actif, l'étiquette tient en quatre lignes : cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium et stéarate de magnésium d'origine végétale. NOW Foods porte la mention vegan sur cette référence.

À qui s'adresse le Gluconate de Potassium 99 mg ?

À tous ceux dont l'assiette manque de fruits, de légumes, de légumineuses et de pommes de terre, c'est-à-dire des quatre grandes sources de potassium. Les apports chutent vite quand on mange souvent à l'extérieur ou quand on transpire beaucoup.

Les sportifs y voient le pendant du sodium et du magnésium sur les grosses séances et dans les périodes de chaleur. Le format comprimé a par ailleurs un avantage très concret : il se glisse dans une trousse, se transporte sans précaution et ne demande ni dosette ni mélange.

Questions fréquentes

Quel est le rôle du potassium ?

C'est le principal cation intracellulaire : il règle la quantité d'eau à l'intérieur des cellules et, avec le sodium, l'écart de charge électrique de part et d'autre de la membrane. De là viennent ses trois rôles établis : le fonctionnement normal du système nerveux, le fonctionnement normal des muscles et le maintien d'une pression sanguine normale.

Qu'est-ce que le gluconate de potassium ?

Le sel formé par le potassium et l'acide gluconique, un acide issu du glucose. C'est une forme organique, douce au goût et bien tolérée. Elle est moins concentrée en potassium qu'un sel minéral, ce qui explique les 619 mg de gluconate nécessaires pour obtenir 99 mg de potassium.

Quelle est la cause d'un manque de potassium ?

Le plus souvent une alimentation pauvre en végétaux. Viennent ensuite les pertes accrues : transpiration abondante, efforts longs répétés, épisodes digestifs, chaleur prolongée. Les besoins ne baissent jamais, les apports oui, dès que les fruits et les légumes quittent l'assiette.

Quel aliment pour un manque de potassium ?

Les légumineuses en tête, haricots blancs, lentilles et pois chiches, puis la pomme de terre cuite avec la peau, l'épinard, la banane, l'avocat, l'abricot sec, la betterave, le chocolat noir et les fruits à coque. La banane a la réputation, la pomme de terre et les haricots secs ont les chiffres.

Comment faire remonter le taux de potassium ?

Par l'assiette d'abord : trois à cinq portions de fruits et de légumes, des légumineuses, des pommes de terre. Un complément vient en appui quand cette base n'est pas tenue, en apportant une quantité connue et régulière plutôt qu'aléatoire.

Quel organe régule le potassium ?

Le rein. Il ajuste en permanence ce qui part dans les urines, ce qui permet au corps de garder un taux sanguin très stable malgré des apports alimentaires qui varient du simple au triple d'un jour à l'autre.

Pourquoi 99 mg de potassium par comprimé ?

Parce que c'est le plafond par unité retenu de longue date pour les compléments de potassium sur les grands marchés. Tous les fabricants s'alignent dessus, ce qui explique que l'on retrouve ce même 99 mg d'une marque à l'autre.

Où acheter le Gluconate de Potassium 99 mg de NOW Foods ?

Sur cette page, avec expédition en France et dans toute l'Europe. Les commandes partent vite et le suivi est envoyé dès le départ du colis.

Et si vous préférez voir le flacon avant de l'acheter, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le rayon NOW Foods y est présenté en entier ; en ligne, il se retrouve sur la page NOW Foods, et les autres formes du minéral dans le rayon Potassium.