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Qu'est-ce que l'ESN Clear Whey Isolate ?
L'ESN Clear Whey Isolate, que la marque commercialise aussi sous le nom Isoclear, est une clear whey : une poudre de protéines qui ne donne pas un shaker crémeux mais une boisson translucide et fruitée. La différence ne tient pas à la matière première, elle tient à la mise au point : la poudre est formulée pour rester dissoute en milieu acide au lieu de troubler le verre.
L'étiquette déclare une base à 96 % d'isolat de protéines de lait, complétée par des correcteurs d'acidité, un arôme, des édulcorants et un aliment colorant. ESN — Elite Sports Nutrients — est une marque connue en France pour sa gamme Designer Whey ; le reste du catalogue se parcourt dans notre rayon ESN.
Ce qu'il y a dans l'ESN Clear Whey Isolate
Trois chiffres situent le produit. Une portion de 30 g apporte 25 g de protéines, soit 84 g pour 100 g de poudre : on est bien sur un isolat, pas sur un concentré allongé. La même portion apporte 0 g de sucres et 0 g de matières grasses, pour 103 kcal. Et le pot de 908 g couvre une trentaine de portions.
Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire : c'est ce que vient chercher celui qui achète un isolat. L'autre point, moins visible sur la façade du pot, c'est la dilution. ESN préconise 500 ml d'eau froide pour une portion, quand la plupart des clear whey du rayon se boivent dans 300 à 400 ml. La boisson obtenue est franchement plus désaltérante, et c'est la raison pour laquelle cette référence tourne surtout l'été et après les séances longues.
À qui s'adresse l'ESN Clear Whey Isolate ?
D'abord à ceux qui ne supportent plus le shaker épais. C'est un motif de retour très banal en magasin : la whey classique est bien dosée, mais elle écœure, et le pot ralentit. Une clear whey règle ce problème sans rien lâcher sur la ligne protéines.
Ensuite à ceux qui s'entraînent par forte chaleur, en salle mal ventilée ou en extérieur, et qui cherchent une boisson plutôt qu'un repas liquide. Enfin à ceux qui suivent leurs apports de près : sans sucre et sans matière grasse, la ligne se calcule en une seconde.
Quel parfum choisir ?
La gamme joue sur des profils fruités et thé glacé : Peach Iced Tea, Fresh Cherry, Green Apple, Blackberry, Icy Pear, Strawberry Lime. Les profils thé glacé sont les plus faciles à boire très froids et les moins sucrants en bouche ; les profils fruits rouges sont plus marqués. En rayon, le réflexe qui marche est simple : prenez le parfum de la boisson que vous buvez déjà quand vous avez soif, pas celui du dessert que vous aimez.
Questions fréquentes
C'est quoi la Clear whey ?
Une poudre de protéines mise au point pour rester dissoute en milieu acide. Au lieu du shaker épais et laiteux d'une whey classique, on obtient une boisson translucide et fruitée, plus proche d'un thé glacé que d'un lait. La matière première, elle, reste un isolat de protéines de lait.
Qu'est-ce que Clear whey isolate ?
C'est la version isolat de la clear whey : la fraction protéique a été poussée plus loin, et il ne reste presque rien d'autre. Sur l'étiquette de l'ESN Clear Whey Isolate, cela donne 84 g de protéines pour 100 g de poudre, zéro sucre et zéro matière grasse.
Comment utiliser Clear whey isolate ?
Une portion de 30 g se disperse dans 500 ml d'eau bien froide, au shaker. C'est le volume que préconise ESN, et il est plus généreux que la moyenne du rayon : la boisson reste claire, légère, et se boit comme une limonade plutôt que comme un shaker.
Quand boire la Clear whey ?
Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire : c'est pour cela qu'on les place autour de la séance. Une clear whey trouve surtout sa place quand il fait chaud, après un entraînement long, ou simplement quand on n'a plus envie d'un lait épais.
Pourquoi choisir whey isolate ?
Pour ce que l'isolat ne contient pas. Ici le panneau annonce 0 g de sucres, 0 g de matières grasses et 1,7 g de glucides pour 100 g. C'est une protéine simple à faire entrer dans une journée où l'on compte ce que l'on mange.
Quelle marque whey isolate ?
Regardez deux lignes avant de regarder le logo : le taux de protéines pour 100 g et la longueur de la liste d'ingrédients. L'ESN Clear Whey Isolate annonce 84 g pour 100 g et une base déclarée à 96 % d'isolat de protéines de lait, le reste étant acidifiants, arôme, édulcorants et aliment colorant.
Quelle est la whey la plus efficace ?
Celle que vous buvez réellement. Un isolat très bien dosé mais écœurant finit au fond du placard ; c'est tout l'intérêt d'une clear whey, qui passe encore quand un shaker crémeux ne passe plus. Les chiffres du panneau font le reste.
Où acheter l'ESN Clear Whey Isolate ?
Cette référence part de Vendargues vers toute la France et vers l'Europe, en colis suivi. Le magasin KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : on y voit le produit, on le soupèse, on en parle avant de l'emporter. Et le reste de la gamme se parcourt dans le rayon ESN.
Qu'est-ce que la Synephrine d'IO Genix ?
La Synephrine est un complément à ingrédient unique, en gélules : un extrait sec d'orange amère, Citrus aurantium L., et rien d'autre côté actif. Le flacon en réunit cent, pour 58 g net, ce qui en fait l'un des formats les plus longs du rayon.
L'orange amère, c'est le fruit du bigaradier, cultivé depuis des siècles autour de la Méditerranée pour son écorce et sa fleur. Ce qui intéresse le rayon sport, c'est la p-synéphrine que son fruit contient naturellement. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon IO Genix.
Ce qu'il y a dans la Synephrine
Deux chiffres suffisent à décrire cette gélule : 330 mg d'extrait sec d'orange amère, titré à 6 %, soit 19,8 mg de p-synéphrine. Le titrage est la seule donnée qui permette de comparer deux extraits entre eux, et il est affiché.
Le reste de la composition tient en trois lignes : une gélule de gélatine, de la cellulose comme agent de charge, un antiagglomérant. Aucun stimulant ajouté, aucun mélange propriétaire, aucune caféine — l'association de la caféine et du Citrus aurantium n'a pas sa place dans un complément alimentaire, et cette formule s'en tient donc à son ingrédient unique.
C'est précisément ce qui fait son intérêt : celui qui achète de la synéphrine sait pourquoi il l'achète et veut la doser lui-même, sans qu'un pré-entraînement tout fait décide pour lui.
À qui s'adresse la Synephrine ?
Aux pratiquants avertis qui connaissent déjà cet ingrédient et qui le cherchent nommément, en dehors des formules composées. C'est un produit de rayon spécialisé, pas un produit d'appel.
Il parle aussi à ceux qui construisent eux-mêmes leur routine autour des séances exigeantes et qui préfèrent des briques isolées, lisibles, à un mélange dont ils ne maîtrisent pas la composition. Cent gélules, un actif, un titrage : tout est sur l'étiquette.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la synéphrine ?
Une molécule présente naturellement dans le fruit de l'orange amère, Citrus aurantium L. On la retrouve dans les formules pensées pour les séances exigeantes, le plus souvent sous la forme qui nous intéresse ici : la p-synéphrine, obtenue à partir du fruit et non fabriquée en laboratoire.
Quels sont les effets de la synéphrine ?
Aucun effet n'est inscrit en clair sur cette étiquette : le fabricant n'en revendique pas. Ce qu'elle affiche, c'est la matière et le dosage, 330 mg d'extrait titré à 6 % pour 19,8 mg de p-synéphrine par gélule. Pour le reste, c'est un ingrédient que les pratiquants connaissent et qu'ils vont chercher nommément.
Qu'est-ce que la p-synéphrine ?
L'isomère de la synéphrine que l'on trouve dans l'orange amère, et le seul qui compte sur une étiquette de complément. C'est lui qui est dosé ici, à 19,8 mg par gélule, à partir d'un extrait sec du fruit titré à 6 %.
Quelles sont les vertus de l'orange amère ?
L'orange amère, ou bigaradier, est cultivée depuis des siècles pour son fruit, son écorce et sa fleur, qui donnent confitures, liqueurs et eau de fleur d'oranger. En complément, c'est son fruit qui est travaillé, pour la p-synéphrine qu'il contient.
La synéphrine figure-t-elle sur la liste des produits dopants ?
La p-synéphrine ne figure pas sur la liste des substances interdites de l'Agence mondiale antidopage. Les sportifs soumis à contrôle ont tout de même l'habitude de vérifier la version en vigueur de cette liste avant chaque saison, et ils ont raison.
Comment reconnaître l'orange amère ?
À son fruit plus petit et plus rugueux que l'orange douce, à sa peau épaisse et à sa chair acide, quasi inconsommable crue. L'arbre, le bigaradier, sert d'ailleurs souvent de porte-greffe aux autres agrumes.
Où acheter de la synéphrine en France ?
Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon IO Genix.
Où acheter la Synephrine ?
La Synephrine s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.
Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le flacon se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les questions se posent de vive voix. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon IO Genix.
Qu'est-ce que l'IO Burner d'IO Genix ?
L'IO Burner d'IO Genix est un complexe thermogénique en capsules végétales. Le flacon en compte 60, pour 68 g net.
C'est la formule la plus chargée de ce rayon, et elle se lit avant de s'acheter : six actifs, tous chiffrés au milligramme, aucun mélange propriétaire. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon IO Genix.
Ce qu'il y a dans l'IO Burner
La ligne qui ouvre le panneau, c'est la caféine : 200 mg, soit environ deux expressos, apportée par la caféine anhydre et par l'extrait de guarana. La caféine contribue à l'augmentation de la vigilance et à l'amélioration de la concentration.
Viennent ensuite deux extraits titrés, et c'est là que la formule se distingue : 333,33 mg d'extrait de Citrus aurantium apportant 20 mg de p-synéphrine, et 200 mg d'extrait de thé vert apportant 100 mg d'EGCG, avec 190 mg de polyphénols et 160 mg de catéchines.
Deux lignes closent l'étiquette : 56 mg d'Axivite, la phénylcapsaïcine micro-encapsulée, soit 0,56 mg de phénylcapsaïcine, et 200 µg de picolinate de chrome, qui apportent 25 µg de chrome. Le chrome contribue au maintien d'une glycémie normale et au métabolisme normal des macronutriments.
À qui s'adresse l'IO Burner ?
Aux pratiquants qui savent déjà ce qu'ils font des stimulants et qui cherchent une formule franche plutôt qu'un assemblage prudent. Les quantités affichées situent ce flacon dans le haut du rayon.
C'est aussi la référence de ceux qui lisent les titrages. Un extrait de thé vert sans teneur en EGCG ne veut rien dire ; un extrait d'orange amère sans teneur en p-synéphrine non plus. Ici les deux sont publiés, à côté de la caféine et du chrome.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un brûleur thermogénique ?
C'est un complément bâti autour d'actifs stimulants, caféine en tête, associés à des extraits de plantes. L'IO Burner en réunit six, tous chiffrés au milligramme sur l'étiquette.
Que contient l'IO Burner ?
Six actifs : 200 mg de caféine, 333,33 mg d'extrait de Citrus aurantium dont 20 mg de p-synéphrine, 200 mg d'extrait de thé vert dont 100 mg d'EGCG, 100 mg d'extrait de guarana, 56 mg d'Axivite et 200 µg de picolinate de chrome.
Combien de caféine y a-t-il dans une capsule ?
200 mg de caféine au total, soit environ deux expressos. Elle vient de la caféine anhydre et de l'extrait de guarana, qui en apporte une partie. La caféine contribue à l'augmentation de la vigilance et à l'amélioration de la concentration.
Qu'est-ce que la p-synéphrine ?
C'est l'alcaloïde principal de l'orange amère, le Citrus aurantium. L'extrait est titré : 333,33 mg d'extrait sec apportent 20 mg de p-synéphrine, quantité publiée en clair sur l'étiquette.
Qu'est-ce que la phénylcapsaïcine ?
C'est un dérivé de la capsaïcine, la molécule qui donne son piquant au piment, ici micro-encapsulé sous le nom Axivite. Les 56 mg d'Axivite apportent 0,56 mg de phénylcapsaïcine.
Les capsules de l'IO Burner sont-elles végétales ?
Oui : l'enveloppe est en hydroxypropylméthylcellulose, et le fabricant déclare la formule adaptée aux régimes végétariens et végétaliens. Aucun ingrédient de la liste n'est d'origine animale.
Où acheter un brûleur thermogénique en France ?
Sur cette page : le flacon de 60 capsules part de notre magasin de Vendargues, près de Montpellier. Peu de formules du rayon publient à la fois leur titrage en p-synéphrine et leur titrage en EGCG.
Où acheter l'IO Burner d'IO Genix ?
Le flacon de 60 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher sur place et poser ses questions au comptoir.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection IO Genix.
Qu'est-ce que le Carnigen Powder ?
Le Carnigen Powder est la carnitine en poudre sans stimulant d'Evogen, la marque de Hany Rambod. Une poudre à diluer, courte, qui ne fait qu'une chose : apporter de la carnitine, avec deux vitamines du groupe B et un extrait de poivre noir.
C'est le produit du rayon pour qui veut de la carnitine et rien d'autre : pas de caféine, pas de plante brûle-graisse, pas d'avant-séance déguisé. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.
Ce qu'il y a dans le Carnigen Powder
Le chiffre central est 1 000 mg de mélange Carnigen par dose. Et ce mélange n'est pas une carnitine unique : il réunit la L-carnitine L-tartrate, la L-carnitine fumarate et l'acétyl-L-carnitine. Les trois sont nommées sur l'étiquette, ce qui permet de savoir exactement ce qu'on achète.
S'y ajoutent 2,5 mg d'extrait de poivre noir BioPerine, une matière première sous licence titrée à 95 % de pipérine, puis deux vitamines du groupe B. Ce sont elles qui portent les effets écrits en clair : la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue, et l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal.
Le pot couvre 50 doses. Sur la carnitine elle-même, l'étiquette n'inscrit aucun effet, et c'est normal : ce qu'elle inscrit, ce sont des chiffres, et ils sont tous là.
À qui s'adresse le Carnigen Powder ?
D'abord à ceux qui font du cardio en fin de journée ou le soir. Sans stimulant, la poudre ne pose aucune question d'horaire : elle se boit après le travail comme à six heures du matin.
Ensuite à ceux qui pilotent déjà leur caféine ailleurs, dans un avant-séance ou simplement dans leur café. Empiler deux sources de stimulant est le reproche le plus courant fait aux brûleurs du rayon ; ici la question ne se pose pas, et le Carnigen Powder peut s'ajouter à la boisson qu'on prend déjà.
Enfin à ceux qui mangent peu de viande rouge. La carnitine alimentaire vient presque entièrement de là : un pratiquant qui s'en passe part avec des apports bas, et c'est le profil que ce rayon vise en premier.
Quel parfum choisir ?
Evogen décline le Carnigen Powder sur quatre profils fruités, tous pensés pour une poudre qu'on boit dans un petit volume d'eau : Grape Blast, raisin franc et sucré, Tropic Thunder, fruits exotiques, Watermelon, pastèque légère, et Raspberry Lemonade, framboise et citron, le plus acide des quatre et le plus facile à boire à jeun. Les profils disponibles s'affichent dans le sélecteur juste au-dessus.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la carnitine ?
C'est un composé fabriqué par l'organisme à partir de la lysine et de la méthionine, et apporté par l'alimentation, surtout par la viande rouge. En complément, on la trouve sous plusieurs formes chimiques, et le Carnigen Powder en réunit trois dans un même mélange.
Quels sont les bienfaits de la L-carnitine ?
L'étiquette d'Evogen n'inscrit aucun effet sur la carnitine elle-même. Les deux effets écrits en clair sur ce produit portent sur les vitamines qui l'accompagnent : la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue, l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal.
Quel est le rôle de la L-carnitine ?
C'est une molécule du métabolisme des graisses : elle sert au transport des acides gras à longue chaîne vers l'intérieur de la mitochondrie, là où ils sont utilisés. Ce rôle est celui de la molécule dans l'organisme, pas un effet revendiqué par le produit.
Quelle est la meilleure carnitine ?
Celle dont l'étiquette est complète. Deux lignes suffisent à comparer : la quantité totale, et le nom des formes utilisées. Ici le mélange est chiffré à 1 000 mg et ses trois formes sont nommées, ce qui n'est pas le cas de tous les pots du rayon.
Quand prendre la L-carnitine ?
Le fabricant place le Carnigen Powder avant le cardio ou la séance. Comme il ne contient aucun stimulant, rien n'empêche de le boire le soir : les détails de préparation sont dans l'onglet Conseils d'utilisation de cette page.
Où trouver de la carnitine dans l'alimentation ?
Surtout dans la viande rouge, qui en est de loin la source la plus concentrée, puis dans les volailles, les poissons et les produits laitiers. Les végétaux en apportent très peu, ce qui explique l'intérêt du rayon chez les pratiquants qui mangent peu de viande.
Où trouver de la L-carnitine ?
En poudre à diluer comme ici, en flacon liquide ou en gélules. Le Carnigen Powder se commande sur cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues.
Où acheter le Carnigen Powder ?
Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe. Le pot est léger et part sans surcoût dans une commande de protéine.
Et pour le prendre en main, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le Carnigen Powder y est en rayon, à côté de la version caféinée de la même gamme. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.
Qu'est-ce que le Carnigen Plus Caffeine ?
Le Carnigen Plus Caffeine est la carnitine en poudre avec stimulant d'Evogen, la marque de Hany Rambod. C'est la version caféinée du Carnigen : la même base de carnitine, à laquelle s'ajoute de la caféine anhydre.
Il s'adresse à ceux qui font du cardio tôt le matin ou en fin de journée, et qui veulent un seul produit plutôt que deux. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Evogen.
Ce qu'il y a dans le Carnigen Plus Caffeine
Trois chiffres font tout le produit. Le mélange Carnigen pèse 1 000 mg par dose, et ce n'est pas une carnitine unique : il réunit la L-carnitine L-tartrate, la L-carnitine fumarate et l'acétyl-L-carnitine. S'y ajoutent 100 mg de caféine anhydre et 2,5 mg d'extrait de poivre noir BioPerine, une matière première sous licence titrée à 95 %.
La caféine est la ligne qui sépare ce produit du Carnigen sans stimulant, et son effet s'écrit en clair : la caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration. Cent milligrammes, c'est l'ordre de grandeur d'un café serré : de quoi sentir la différence sur une séance de cardio.
La formule se termine par deux vitamines du groupe B. La vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue, et l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal. Ce sont les deux autres effets que l'étiquette porte en toutes lettres.
À qui s'adresse le Carnigen Plus Caffeine ?
À qui enchaîne les séances de cardio et veut une seule poudre à préparer. La carnitine et la caféine sont ici dans le même pot, ce qui évite de superposer un brûleur, une carnitine et un avant-séance.
Il parle aussi à ceux qui n'aiment pas les avant-séance surchargés : pas de bêta-alanine qui picote, rien à sentir monter. Une poudre courte, qui tient dans un verre d'eau et qui se boit vite.
Enfin, c'est la fiche de ceux qui lisent les étiquettes : le mélange est chiffré, les trois formes de carnitine sont nommées, la caféine est annoncée au milligramme.
Quel parfum choisir ?
Evogen décline le Carnigen Plus Caffeine sur des profils citronnés, les plus faciles à boire avant une séance : Mango Lemonade, mangue et citron, et Strawberry Lemonade, fraise et citron. Les deux restent acides plutôt que sucrés. Les profils disponibles s'affichent dans le sélecteur juste au-dessus.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la carnitine ?
C'est un composé que l'organisme fabrique à partir de deux acides aminés, la lysine et la méthionine, et qu'on retrouve aussi dans l'alimentation, surtout dans la viande rouge. En complément, elle est vendue sous plusieurs formes chimiques : tartrate, fumarate, acétyl-carnitine. Le Carnigen Plus Caffeine réunit ces trois-là dans un mélange unique.
Quelle est la meilleure carnitine ?
Celle dont l'étiquette dit ce qu'elle contient. Sur ce rayon, beaucoup de produits annoncent une quantité de carnitine sans préciser la forme, ou une forme sans préciser la quantité. Ici l'étiquette donne les deux : un mélange chiffré à 1 000 mg et le nom des trois formes qui le composent.
Quelles sont les propriétés de la L-carnitine ?
L'étiquette d'Evogen n'inscrit aucun effet sur la carnitine elle-même. Les effets écrits en clair sur ce produit viennent des autres lignes du panneau : la caféine contribue à augmenter la vigilance et à améliorer la concentration, la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal et contribue à réduire la fatigue.
Quel est le rôle de l'acétyl-L-carnitine ?
C'est la forme acétylée de la molécule, l'une des trois du mélange Carnigen. Les trois formes présentes ici n'apportent pas la même quantité de carnitine pure et ne se comportent pas pareil à la dissolution : c'est la raison pour laquelle le fabricant les associe plutôt que d'en retenir une seule.
Quels sont les effets de la carnitine ?
Sur la carnitine, le panneau de ce produit reste muet. Ce qu'il chiffre, en revanche, c'est la caféine anhydre : 100 mg, soit la quantité pour laquelle la vigilance et la concentration sont écrites noir sur blanc, et qui rend ce produit différent de la version sans stimulant de la même gamme.
Quand prendre la L-carnitine ?
Le fabricant positionne le Carnigen Plus Caffeine avant le cardio ou la séance, à l'heure où la caféine sert à quelque chose. Les détails de préparation sont dans l'onglet Conseils d'utilisation de cette page.
Où trouver de la L-carnitine ?
En poudre à diluer comme ici, en liquide, en gélules, et dans l'alimentation pour l'essentiel sous forme de viande rouge. Le Carnigen Plus Caffeine se commande sur cette page et il est en rayon dans notre magasin de Vendargues.
Où acheter le Carnigen Plus Caffeine ?
Sur cette page : commande en ligne, expédition en France et dans toute l'Europe.
Et si vous préférez le voir avant de l'acheter, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le Carnigen Plus Caffeine y est en rayon, à côté de la version sans stimulant. Toute la collection Evogen se commande aussi en ligne.
2 400 mg de CLA par dose, à partir d'huile de carthame
Le CLA (acide linoléique conjugué) est un acide gras naturellement présent en petite quantité dans la viande et les produits laitiers des ruminants. En complément, il est obtenu industriellement à partir d'huiles végétales riches en acide linoléique — ici l'huile de carthame, sans OGM.
Une dose de 3 capsules molles apporte 3 g d'huile de carthame, dont 2,4 g (2 400 mg) de CLA. Le flacon de 90 capsules couvre 30 doses, celui de 180 capsules 60 doses.
Composition par dose
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau, colorant caramel biologique).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le CLA exactement ?
Un ensemble d'isomères de l'acide linoléique dont les doubles liaisons sont conjuguées. On le trouve naturellement dans la viande et les laitages de ruminants, en faible quantité.
Pourquoi 3 capsules par dose ?
Parce que la dose de référence du fabricant est de 2 400 mg de CLA, ce qui demande 3 g d'huile — soit trois capsules de 1 g.
D'où vient ce CLA ?
D'huile de carthame sans OGM, transformée pour conjuguer les doubles liaisons de son acide linoléique.
Quel format choisir ?
90 capsules pour 30 doses (un mois), 180 capsules pour 60 doses (deux mois).
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est d'origine végétale.
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Qu'est-ce qui fait réellement perdre du poids ?
Une seule chose : un déficit calorique, c'est-à-dire une dépense énergétique durablement supérieure aux apports. Tout le reste — la répartition des repas, le choix des aliments, l'entraînement, les compléments — agit en facilitant le maintien de ce déficit.
Le cadre réglementaire est clair et nous nous y tenons : aucune allégation d'amaigrissement n'est autorisée pour les compléments alimentaires de ce rayon. Chaque produit est donc présenté ici pour ce qu'il apporte réellement.
C'est tout l'objet de cette page : expliquer ce que chaque famille apporte, pour que vous choisissiez les deux ou trois produits qui servent vraiment votre période.
À quoi servent ces produits, famille par famille ?
Chacune a un rôle précis, et c'est en les combinant que la période devient confortable à tenir.
Les protéines sont l'appoint le plus solide de la liste, pour deux raisons indépendantes de toute perte de gras : elles sont le macronutriment le plus rassasiant à quantité d'énergie donnée, et un apport protéique élevé associé à un entraînement en résistance contribue à préserver la masse musculaire quand les apports baissent. Une whey isolate ou une clear whey apportent beaucoup de protéines pour peu de calories ; le blanc d'œuf liquide rend le même service en cuisine.
Les brûleurs de graisse sont pour l'essentiel des formules construites autour de la caféine, souvent associées à des extraits de plantes, du chrome ou de la L-carnitine. Ce qu'ils apportent est la vigilance et la sensation d'énergie à l'entraînement, précisément ce qui aide à garder l'intensité des séances quand les apports baissent. Les mêmes formules existent en gélules, en poudre, ou en version sans caféine pour les prises de fin de journée.
Les produits de goût sans sucre — sauces zéro, confitures zéro, arômes et édulcorants — jouent sur le plaisir, et c'est décisif : ils rendent des repas répétitifs appétissants, ce qui aide à tenir la durée.
Les barres protéinées et les snacks protéinés dépannent : une collation transportable, à composition connue et à calories comptées, pour les moments où un repas n'est pas possible.
Les électrolytes concernent l'hydratation à l'entraînement, quand il fait chaud ou que les séances sont longues. Leur rôle se joue sur le confort de la séance.
Les multivitamines répondent à un point concret : quand l'alimentation se restreint, sa variété diminue souvent en même temps que sa quantité. Un complément multivitaminé est une assurance simple sur cette période, en complément d'une alimentation variée.
Comment préserver sa masse musculaire ?
C'est l'enjeu qui compte le plus, davantage que le chiffre de la balance. En déficit, l'organisme mobilise ses réserves, et le tissu musculaire en fait partie. Trois facteurs pèsent réellement.
L'entraînement en résistance est le signal qui indique à l'organisme que la masse musculaire doit être conservée. Sans ce stimulus, la perte de muscle en déficit est nettement plus importante.
Un apport protéique nettement plus élevé qu'en période d'entretien, réparti sur la journée plutôt que concentré sur un seul repas. C'est ici que la poudre est la plus utile : atteindre un total protéique élevé tout en réduisant les calories est plus simple avec une source concentrée. Le rayon protéines détaille les repères chiffrés, y compris ceux de l'ANSES.
Un déficit progressif plutôt qu'abrupt. Plus la restriction est sévère, plus la part de masse non grasse dans la perte augmente. Une chute des charges à l'entraînement est le signal le plus fiable que le déficit est trop marqué.
La créatine monohydrate se poursuit sans inconvénient : elle soutient la performance sur les efforts brefs et intenses, donc le maintien de la charge d'entraînement. Elle retient de l'eau dans la cellule musculaire, ce qui peut masquer temporairement l'évolution du poids sur la balance.
Pourquoi la perte finit-elle par s'arrêter ?
Un ralentissement puis un arrêt sont attendus, pas anormaux. Plusieurs mécanismes se combinent.
La dépense baisse mécaniquement avec le poids : un corps plus léger consomme moins, au repos comme en mouvement. L'activité spontanée diminue aussi, souvent sans qu'on s'en aperçoive. L'appétit, lui, augmente. Et la précision du suivi alimentaire se relâche au fil des semaines : les portions estimées à l'œil dérivent toujours dans le même sens.
Avant de conclure à un plateau, vérifiez la durée d'observation : les variations d'eau, de contenu digestif et de cycle hormonal masquent facilement une évolution réelle sur quelques jours. Un plateau se juge sur une moyenne, pas sur une pesée.
S'il est confirmé, deux voies existent : réduire davantage les apports, ou augmenter la dépense — la seconde est souvent la plus tenable. Une période de retour à l'équilibre, sans restriction, a également toute sa place. Le calibrage se fait avec un professionnel qui connaît votre situation.
Pourquoi le poids revient-il souvent ensuite ?
La reprise de poids après une restriction est fréquente et s'explique sans mystère. Les adaptations décrites plus haut — dépense réduite, appétit accru — ne disparaissent pas le jour où la restriction s'arrête : si le retour à l'alimentation habituelle est brutal, les apports repassent largement au-dessus de la dépense.
Le facteur le plus déterminant est ailleurs : ce sont les habitudes que vous comptez garder qui font durer le résultat. La sortie compte donc autant que la période elle-même, avec une remontée progressive des apports et le maintien de l'entraînement en résistance.
C'est aussi la raison pour laquelle nous nous en tenons ici aux produits et à leur usage. Un accompagnement individualisé suppose de connaître vos antécédents, votre traitement éventuel, votre bilan biologique et votre rapport à l'alimentation : cela relève de votre médecin traitant ou d'un diététicien-nutritionniste.
Questions fréquentes
C'est quoi un déficit calorique ?
Un état dans lequel votre organisme dépense plus d'énergie qu'il n'en reçoit, sur une durée prolongée : il puise alors dans ses réserves pour combler l'écart. Le déficit n'est pas un régime ni une méthode, c'est le mécanisme commun à toutes les approches qui fonctionnent.
Comment se mettre en déficit calorique ?
Le principe est d'augmenter la dépense, de réduire les apports, ou les deux. En pratique, cela commence par mesurer avant de modifier : la plupart des gens estiment mal leurs apports réels. L'ampleur du déficit qui vous convient dépend de votre poids, de votre composition corporelle, de votre activité, de votre état de santé et de vos traitements, et c'est précisément ce qu'un médecin ou un diététicien-nutritionniste calibre en consultation.
Combien de kilos peut-on perdre par semaine ?
Les repères généralement retenus par les professionnels de santé situent une perte raisonnable autour de 0,5 à 1 % du poids de corps par semaine, soit environ 0,4 à 0,8 kg pour une personne de 80 kg. Au-delà, la part de masse musculaire dans la perte augmente et l'apport en micronutriments devient difficile à couvrir. Deux nuances : les premières semaines affichent souvent davantage, parce que l'eau et le contenu digestif se déplacent ; et plus vous êtes léger au départ, plus le rythme raisonnable est lent. Le chiffre adapté à votre situation se détermine en consultation.
Peut-on perdre 10 kilos en un mois ?
Une perte de cette ampleur en trente jours suppose un déficit qui dépasse ce qu'un adulte peut tenir sans y laisser du muscle, de la performance et une bonne partie de ses apports en vitamines et minéraux. Ce que la balance affiche dans ce cas est largement de l'eau, du contenu digestif et du tissu maigre. Les situations où une perte aussi rapide est recherchée relèvent d'un suivi médical strict, pour des raisons médicales précises. Si vous avez une échéance en tête, parlez-en à un médecin ou à un diététicien-nutritionniste : un objectif réaliste tenu six mois mène plus loin.
Peut-on maigrir en arrêtant de manger ?
Non. Une restriction extrême fait chuter le poids sur la balance, mais une part importante de cette perte est de l'eau et du tissu musculaire ; la dépense énergétique de repos baisse, l'appétit augmente fortement, et la reprise qui suit dépasse souvent le point de départ. S'y ajoutent de la fatigue, une perte de force, des carences et des troubles de la concentration et du sommeil. Si l'idée de sauter des repas vous paraît la seule solution, ou si votre rapport à l'alimentation vous pèse, parlez-en à votre médecin : c'est la bonne conversation à avoir.
Qu'est-ce qui bloque la perte de poids ?
Dans l'immense majorité des cas, quatre choses très prosaïques. La dérive du suivi d'abord : les portions estimées à l'œil dérivent à la baisse, et l'huile, les sauces et les boissons disparaissent du comptage. La baisse mécanique de la dépense ensuite : un corps plus léger consomme moins, et le déficit d'il y a deux mois est devenu une maintenance. La réduction de l'activité spontanée, qu'on ne perçoit pas. Et la durée d'observation : trois jours de balance stable ne sont pas un plateau, il faut raisonner en moyennes sur deux à trois semaines. Si le blocage persiste malgré un suivi rigoureux, ou s'il s'accompagne de fatigue inhabituelle, l'avis de votre médecin reste la référence : certaines causes médicales et certains traitements influencent le poids.
Qu'apporte un brûleur de graisse ?
Ce que vous ressentirez vient de la caféine qu'il contient : vigilance et sensation d'énergie à l'entraînement. C'est précisément utile pour maintenir l'intensité des séances pendant une période de déficit. Aucune allégation d'amaigrissement n'est autorisée pour ces produits, et le déficit calorique reste le mécanisme de base.
Quelle protéine choisir pendant une phase de déficit ?
Celle qui apporte le plus de protéines pour le moins de calories, et que vous digérez bien. Un isolat ou une clear whey remplissent très bien ce rôle, avec très peu de glucides et de lipides. Une whey concentrée fonctionne aussi très bien si elle vous convient. Le critère décisif reste le total protéique de la journée.
Peut-on cibler la perte de graisse du ventre ?
Non. La perte de masse grasse est globale : l'organisme mobilise ses réserves selon une répartition qui dépend de facteurs individuels, notamment génétiques et hormonaux, sur lesquels aucun exercice localisé n'agit. Les abdominaux renforcent les muscles abdominaux, ils ne déstockent pas la graisse qui les recouvre.
Dans quel ordre perd-on du poids ?
Selon un schéma propre à chacun, que vous ne choisissez pas. Certaines zones se dégarnissent tôt, d'autres tardivement, et les dernières à céder sont souvent celles qui vous préoccupent le plus. C'est classique et cela ne traduit aucune erreur de votre part.
Sur quelle durée juger l'évolution ?
Sur des semaines et sur des moyennes. Les premiers jours d'une modification alimentaire déplacent surtout de l'eau et du contenu digestif, ce qui rend la balance peu lisible au démarrage : une moyenne hebdomadaire dit beaucoup plus qu'une pesée. Pour un repère adapté à votre situation, un professionnel de santé est le bon interlocuteur.
Pourquoi je maigris alors que je mange normalement ?
Une perte de poids que vous n'avez pas cherchée, alors que votre alimentation n'a pas changé, mérite d'être explorée par un médecin : les causes possibles sont nombreuses et aucune ne se diagnostique en ligne. Un conseil utile en attendant : ne comblez pas l'écart avec des gainers avant d'avoir compris ce qui se passe. Prenez rendez-vous, et faites-le rapidement si la perte est importante ou s'accompagne d'autres symptômes.
Quand faut-il s'inquiéter d'une perte de poids ?
Le repère le plus souvent retenu par les professionnels de santé est une perte involontaire d'environ 5 % du poids de corps en six mois, ou de toute perte rapide que rien n'explique. Consultez sans attendre si elle s'accompagne de fatigue inhabituelle, de fièvre, de sueurs nocturnes, d'une perte d'appétit marquée, de troubles digestifs persistants ou d'une soif inhabituelle. Une perte de poids voulue et progressive, obtenue par une alimentation adaptée et de l'activité physique, n'entre pas dans ce cadre — mais elle mérite aussi un avis médical si elle s'accompagne de fatigue persistante, d'une chute des performances ou d'un rapport à l'alimentation qui devient envahissant.
Que trouve-t-on dans notre sélection ?
Nous retenons les formules dont la composition est intégralement lisible : dosages affichés plutôt que masqués derrière un mélange propriétaire, teneur en caféine indiquée, listes d'ingrédients courtes. Pensez à additionner la caféine de l'ensemble de vos produits — un brûleur, un booster et le café de la journée s'accumulent vite ; l'EFSA a publié des repères à ce sujet.
Ces produits sont réservés à l'adulte. Ils sont déconseillés aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sensibles à la caféine, et l'avis d'un médecin est un préalable en cas de pathologie, de traitement en cours ou de trouble du sommeil. Lorsque la période de restriction s'achève, le rayon prise de masse repose sur exactement le même principe, inversé.
Où en parler près de Montpellier ?
Notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, est l'endroit où l'on pose les deux ou trois produits qui servent vraiment votre période — une protéine, de quoi donner du goût, et le reste selon votre entraînement. Lorsque la demande relève d'un suivi, nous orientons vers un médecin ou un diététicien-nutritionniste. Nous expédions partout en France et en Europe.
Sources : ANSES pour les références nutritionnelles et l'avis sur les compléments destinés aux sportifs, EFSA pour les allégations autorisées et les repères sur la caféine. Ces informations ne remplacent pas un avis médical. À intégrer dans une alimentation variée et un mode de vie sain.
Pour aller plus loin : manger équilibré et ajuster les quantités.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
