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Qu'est-ce que le All Day You May de 5% Nutrition ?
All Day You May est une boisson d'acides aminés en poudre, à diluer, construite autour d'un complexe de BCAA de 6 000 mg par dose de 12 g. Elle se distingue par son ratio 10:1:1, c'est-à-dire dix parts de leucine pour une part d'isoleucine et une de valine, là où le standard historique du marché est 2:1:1.
Le produit vient de 5% Nutrition, marque dont les formules se reconnaissent à leur longueur : ici, ce ne sont pas trois acides aminés mais sept familles d'ingrédients, du complexe articulaire au tampon musculaire. Le reste du catalogue de la marque se trouve dans notre rayon 5% Nutrition.
Les parfums référencés : Push Pop, Blueberry Lemonade, Southern Sweet Tea, Lemon Lime, Fruit Punch, Blue Raspberry, Watermelon et Mango Pineapple. Le nombre de doses par pot n'est pas publié par le fabricant dans les informations dont nous disposons ; le poids net indiqué sur l'emballage que vous recevez permet de le calculer en divisant par 12.
Que contient une dose de 12 g ?
| Complexe | Par dose de 12 g | Détail publié |
|---|---|---|
| Complexe BCAA | 6 000 mg | L-leucine 5 000 mg, L-isoleucine 500 mg, L-valine 500 mg |
| Acides aminés conditionnellement essentiels | 2 800 mg | L-glutamine et L-carnitine L-tartrate, répartition non communiquée |
| Tampon intramusculaire | 1 500 mg | Bêta-alanine et creatinol-O-phosphate, répartition non communiquée |
| Complexe de soutien | 960 mg | Taurine, concentré d'eau de coco, HICA, broméline, poudre de myrtille |
| Complexe articulaire | 600 mg | Sulfate de D-glucosamine potassique et MSM, répartition non communiquée |
| N-acétyl-L-cystéine | 500 mg | Dosé seul |
| Autres acides aminés essentiels | 200 mg | Histidine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane |
Aucune valeur nutritionnelle de référence n'existe pour les acides aminés libres : la colonne des pourcentages n'aurait aucun sens ici, nous ne l'inventerons pas.
5 g de leucine par dose, c'est considérable, et c'est le vrai argument du produit. La leucine est l'acide aminé qui déclenche le signal de la synthèse protéique, et le seuil généralement retenu se situe entre 2,5 et 3 g. Une dose en apporte presque le double.
Il faut cependant dire ce que ce ratio implique, parce que personne ne le dit. Déclencher le signal ne suffit pas : il faut aussi les briques. Les six autres acides aminés essentiels ne sont ici présents qu'à hauteur de 200 mg au total, soit une trace. Autrement dit, ce produit crie le départ de la construction sans livrer les matériaux. C'est tout à fait cohérent si vous l'utilisez autour d'un repas ou d'un shaker de protéines qui, lui, apporte le reste. Ce l'est beaucoup moins si vous comptez dessus à jeun, en pensant remplacer une protéine complète. Dans ce cas, un EAA complet est le bon produit, pas celui-ci.
Le reste de la formule mérite d'être lu ligne par ligne. Les 1 500 mg de tampon intramusculaire associent bêta-alanine et creatinol-O-phosphate ; c'est la bêta-alanine qui explique les fourmillements du visage et des avant-bras que ressentent beaucoup d'utilisateurs dans le quart d'heure suivant la prise. C'est bénin et cela s'atténue avec l'habitude. Si c'est cet ingrédient qui vous intéresse à dose franche, notre rayon bêta-alanine le propose seul.
Les 600 mg de complexe articulaire associent glucosamine et MSM, sans que la répartition soit publiée. On est très en dessous des quantités utilisées dans les travaux sur la glucosamine, autour de 1 500 mg par jour. C'est une touche, pas un traitement. Même remarque pour les 500 mg de N-acétyl-cystéine et pour la glutamine, dont la part exacte dans les 2 800 mg n'est pas communiquée.
Une mise au point réglementaire, à sa place ici : aucun de ces ingrédients ne dispose d'une allégation de santé autorisée en Europe. Ni les BCAA, ni la glutamine, ni la carnitine, ni la bêta-alanine. Nous pouvons décrire les quantités et les comparer au marché ; nous ne pouvons pas leur prêter un effet, et personne ne le peut légalement.
Liste des ingrédients
Complexe BCAA (L-leucine, L-isoleucine, L-valine), complexe d'acides aminés conditionnellement essentiels (L-glutamine, L-carnitine L-tartrate), complexe de soutien (L-taurine, concentré d'eau de coco, HICA [acide alpha-hydroxyisocaproïque], broméline, poudre de fruit de myrtille), tampon intramusculaire (bêta-alanine, creatinol-O-phosphate), complexe articulaire (sulfate de D-glucosamine potassique, MSM [méthylsulfonylméthane]), N-acétyl-L-cystéine, complexe d'acides aminés essentiels (L-histidine, L-lysine, L-méthionine, L-phénylalanine, L-thréonine, L-tryptophane), arômes naturels et artificiels, acide citrique, édulcorants (sucralose, acésulfame de potassium), colorants selon l'arôme. Peut contenir des traces de LAIT, SOJA, ŒUF et GLUTEN selon les arômes et les conditions de production.
Comment prendre All Day You May ?
Dose : une mesure de 12 g. Liquide : 300 à 500 ml d'eau froide. Moment : 15 à 30 minutes avant la séance, ou en sirotant pendant l'entraînement, ou entre deux repas. Fréquence : une dose par jour pour commencer. Durée : le fabricant n'impose pas de durée de cure.
Commencez par une seule dose quotidienne pendant au moins une semaine. Le fabricant autorise jusqu'à quatre doses par jour pour les sportifs les plus entraînés, mais c'est un plafond, pas une recommandation. À quatre doses, vous avalez 6 g de tampon musculaire, 2 g de N-acétyl-cystéine et 2,4 g de complexe articulaire dans la journée : ces quantités méritent au minimum d'être discutées avec un professionnel de santé avant d'y aller.
Le volume d'eau compte aussi. En dessous de 300 ml, la boisson devient très concentrée et acide, et les acides aminés libres irritent l'estomac de certains. Pour une séance longue, montez à 700 ou 800 ml et étalez la consommation.
Un point d'organisation : évitez de le prendre en même temps qu'un shaker de protéines complètes. Ce n'est pas dangereux, simplement redondant : la protéine apporte déjà tous les acides aminés. Le bon créneau est celui où vous n'avez rien d'autre : entre deux repas éloignés, ou pendant l'entraînement.
À qui convient All Day You May, et à qui il ne convient pas ?
Il convient à quelqu'un qui s'entraîne à jeun ou à distance de son dernier repas et qui cherche à limiter le catabolisme sur une séance longue. Il convient aussi à ceux qui ne supportent pas un shaker pendant l'effort.
Le fabricant le déconseille aux femmes enceintes et allaitantes et le réserve aux adultes de plus de 18 ans. Il demande également l'avis d'un professionnel de santé en cas de pathologie hépatique ou rénale, ce qui est cohérent avec une charge quotidienne élevée en acides aminés libres.
Deux points de vigilance que le fabricant ne met pas en avant et que nous préférons écrire. D'abord, la glucosamine : elle est d'origine crustacée dans la grande majorité des cas, la source n'est pas précisée ici, et c'est une information qui compte pour toute personne allergique aux crustacés. Elle demande aussi l'avis d'un médecin en cas de diabète ou de traitement anticoagulant. Ensuite, le creatinol-O-phosphate : c'est une molécule de synthèse dont le statut réglementaire en tant qu'ingrédient de complément alimentaire dans l'Union européenne n'est pas établi de façon claire. Nous le signalons parce qu'un acheteur a le droit de le savoir avant d'acheter.
Ce qu'il ne faut pas en attendre : ce n'est pas un substitut de protéine. Une dose apporte 12 g d'ingrédients dont 6 g de BCAA, ce qui ne remplace ni un blanc de poulet ni un shaker. Ce n'est pas non plus un produit qui « fait prendre du muscle » par lui-même : si votre apport protéique quotidien est déjà correct, le bénéfice mesurable des BCAA supplémentaires est faible, et la littérature est plutôt sévère sur ce point. Enfin, si vous êtes soumis à un contrôle antidopage, vérifiez le statut du lot auprès de votre fédération avant toute prise.
All Day You May ou un EAA complet ?
C'est l'arbitrage central de cette catégorie, et il se tranche assez nettement.
Un EAA complet apporte les neuf acides aminés essentiels dans des proportions proches de celles du muscle, avec généralement 2,5 à 3 g de leucine par dose. C'est le meilleur choix si vous prenez le produit à jeun, si vous ne mangez pas dans les deux heures qui suivent, ou si votre apport protéique quotidien est bas. Il fournit à la fois le signal et les matériaux, ce qui est la seule façon d'obtenir un effet réel sur la synthèse protéique.
All Day You May répond à une autre logique : beaucoup de leucine, très peu du reste, mais toute une série d'ingrédients de confort autour — articulaire, tampon, antioxydant, hydratation. C'est le meilleur choix si vous l'utilisez en boisson d'entraînement autour de repas déjà protéinés, si les fourmillements de la bêta-alanine ne vous dérangent pas, et si vous aimez les formules riches. C'est aussi, disons-le, un produit d'usage plutôt qu'un produit d'efficacité démontrée sur un point précis.
Si votre besoin est simplement d'avoir quelque chose à boire pendant une séance longue, sans chercher la performance, une boisson d'électrolytes coûte moins cher et fait le travail.
Questions fréquentes
Le ratio 10:1:1 est-il meilleur que le 2:1:1 ?
Il apporte davantage de leucine à quantité totale égale, ce qui est vérifiable. Mais un ratio ne dit rien de l'efficacité globale : la synthèse protéique demande les neuf acides aminés essentiels, pas seulement le déclencheur. Un 10:1:1 pris autour d'un repas protéiné a du sens ; pris seul, il travaille à moitié.
Pourquoi ai-je des fourmillements après la prise ?
C'est la bêta-alanine du complexe tampon. La sensation touche le visage, le cuir chevelu et les avant-bras, apparaît dans les quinze minutes et dure une demi-heure. Elle est bénigne, bien documentée, et s'atténue avec les prises répétées. Si elle vous gêne, fractionnez la dose en deux.
Combien de doses par jour au maximum ?
Le fabricant fixe le plafond à quatre. C'est beaucoup, et ce plafond est pensé pour des sportifs de très haut volume d'entraînement. Une dose par jour couvre l'usage de la grande majorité des pratiquants, et deux constituent déjà un usage soutenu.
Peut-on le prendre les jours de repos ?
Oui, entre deux repas éloignés. L'intérêt reste modeste : un jour sans entraînement, ce qui compte pour la récupération, c'est l'apport protéique total et le sommeil, pas la répartition des acides aminés libres.
Ce produit contient-il de la créatine ?
Non. Le creatinol-O-phosphate présent dans le complexe tampon porte un nom qui y ressemble mais n'est pas de la créatine et n'a pas les mêmes effets. Si vous cherchez de la créatine, il faut l'acheter séparément.
Convient-il aux végétariens ?
La glucosamine du complexe articulaire est le plus souvent d'origine crustacée, et le fabricant ne précise pas la source dans les informations dont nous disposons. En l'absence de cette précision, nous ne pouvons pas affirmer que le produit convient à un régime végétarien. L'étiquette du pot reçu est la seule référence fiable.
Peut-on le mélanger à un booster ?
Techniquement oui, mais regardez d'abord les étiquettes. Beaucoup de boosters contiennent déjà de la bêta-alanine, de la taurine et de la tyrosine : le cumul est vite atteint, sans bénéfice supplémentaire. Le seul ingrédient qu'il n'y a pas d'intérêt à doubler, c'est justement le tampon musculaire.
Où acheter le All Day You May de 5% Nutrition ?
Les parfums se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, la première question que nous posons devant ce pot, c'est « combien de protéines mangez-vous par jour ? » — parce que la réponse détermine si ce produit va vous apporter quelque chose ou simplement compléter une liste déjà pleine. Le reste du rayon se parcourt dans notre nutrition sportive.
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Que sont les acides aminés essentiels ?
Les protéines de votre corps sont assemblées à partir de vingt acides aminés. Onze d'entre eux, votre organisme sait les fabriquer lui-même à partir d'autres molécules. Les neuf autres, non : il n'en possède pas les voies de synthèse, et ils doivent donc arriver par l'alimentation. Ce sont les acides aminés essentiels, les EAA (Essential Amino Acids).
Les voici : leucine, isoleucine, valine, lysine, méthionine, thréonine, phénylalanine, tryptophane, histidine. Les trois premiers sont les acides aminés ramifiés, plus connus sous le nom de BCAA.
Le principe qui compte tient en une phrase : la synthèse d'une protéine s'arrête dès qu'un seul acide aminé essentiel vient à manquer. C'est le principe du facteur limitant. La leucine peut bien envoyer le signal de construction — c'est son rôle, et c'est pour cela qu'elle est mise en avant partout — si la lysine ou la méthionine ne sont pas disponibles, la chaîne ne s'assemble pas. Construire du muscle demande les neuf, ensemble.
C'est exactement ce qui sépare un produit EAA d'un produit BCAA. Les BCAA n'apportent que trois des neuf. Ils déclenchent le signal sans livrer les briques. Nous l'écrivons aussi sur notre page BCAA, où ce point est développé : les BCAA seuls sont largement dépassés par les EAA sur le plan physiologique, même s'ils conservent des usages légitimes de goût, de coût et de confort pendant la séance.
EAA ou whey : lequel choisir ?
C'est la question honnête, et la réponse ne va pas dans le sens du panier moyen. La whey est déjà une source complète d'acides aminés essentiels. Ce n'est pas une approximation commerciale : la protéine de lactosérum contient les neuf EAA, en bonnes proportions, avec une teneur en leucine élevée. Une dose de whey isolate ou de whey concentrée apporte la totalité du spectre.
Et elle le fait pour moins cher. Les acides aminés libres sont produits par fermentation ou extraction, purifiés un par un, puis recombinés : c'est un procédé coûteux. Rapporté au gramme d'acides aminés essentiels réellement fourni, un pot de whey revient nettement moins cher qu'un pot d'EAA. Pour la majorité des pratiquants, une dose de whey couvre déjà le besoin en EAA, au meilleur prix. Si vous n'avez pas encore réglé cette base, commencez par nos protéines avant d'ajouter des acides aminés libres.
Les EAA en poudre ont un avantage que la whey n'a pas : ils sont déjà décomposés. Il n'y a rien à digérer, l'absorption est rapide, ils ne contiennent presque pas de calories, et ils passent dans une boisson claire plutôt que dans un shaker épais. Ce sont ces caractéristiques — pas une supériorité de fond sur la construction musculaire — qui définissent leurs vrais cas d'usage.
Dans quels cas les EAA sont-ils vraiment utiles ?
Cinq situations les justifient réellement.
L'entraînement à jeun
Si vous vous entraînez le matin sans avoir mangé, votre sang ne contient pas d'acides aminés essentiels disponibles. Une boisson d'EAA sirotée pendant la séance en fournit sans imposer de digestion et sans le poids d'un repas sur l'estomac. C'est le cas d'usage le plus solide, et celui où les BCAA sont au contraire le plus inadaptés, puisqu'il manquerait six acides aminés sur neuf.
Les séances longues
Au-delà de 75 à 90 minutes d'effort, un apport pendant la séance a du sens. Une boisson mêlant EAA, électrolytes et éventuellement des glucides à absorption rapide comme la maltodextrine ou le cyclic dextrin se boit sans gêne, contrairement à un shaker protéiné.
La digestion difficile
Certaines personnes ne tolèrent pas la whey : intolérance au lactose mal gérée, ballonnements, sensation de lourdeur pendant l'effort. Les EAA sous forme libre ne demandent aucun travail digestif. La clear whey est l'autre option à considérer dans ce cas.
L'alimentation végétalienne
Les protéines végétales sont souvent limitantes sur un acide aminé précis : la lysine pour les céréales, la méthionine pour les légumineuses. Des EAA d'origine fermentée comblent ce déficit de façon ciblée, sans produit animal.
Le déficit calorique
En période de sèche, l'enjeu est de préserver la masse musculaire avec peu de calories disponibles. Les EAA apportent le spectre complet pour une charge calorique quasi nulle, ce qui est utile quand chaque calorie est comptée. Ils restent un complément : la priorité en perte de poids reste un apport protéique quotidien élevé, issu de vrais aliments et de protéine en poudre.
En dehors de ces cas, si vous mangez correctement et prenez un shaker après la séance, des EAA en plus n'apportent rien de mesurable. Nous préférons le dire que de vous vendre un produit dont vous n'avez pas l'usage.
Comment doser les EAA et lire la teneur en leucine ?
La dose de référence se situe entre 10 et 15 g d'EAA par prise. En dessous de 8 g, l'apport devient anecdotique face aux besoins ; au-delà de 15 g, mieux vaut passer à une protéine complète, moins chère et plus rassasiante.
Le chiffre à vérifier sur l'étiquette est la quantité de leucine par dose. Visez au moins 2,5 g. C'est le repère communément retenu pour déclencher pleinement la synthèse protéique, et c'est aussi ce qu'apporte une dose standard de whey. Beaucoup de formules affichent fièrement « 9 acides aminés essentiels » sans donner le détail : sans le tableau ligne par ligne, vous ne savez pas ce que vous achetez. Certaines contiennent 500 mg de leucine et beaucoup de remplissage aromatique.
Deuxième vérification : la présence effective des neuf. Des produits vendus dans le rayon EAA n'en contiennent que six ou sept, en omettant le tryptophane ou l'histidine, plus coûteux. La liste doit être complète.
Pour la préparation, comptez 400 à 600 ml d'eau froide pour 10 à 15 g. Buvez pendant l'entraînement, par petites gorgées, ou dans les 30 minutes qui précèdent si vous êtes à jeun. Les jours sans séance, les EAA n'ont pas d'intérêt particulier si vos repas couvrent vos protéines.
Quel goût et quelle solubilité attendre ?
Autant l'annoncer : les acides aminés essentiels ont un goût difficile. La leucine est amère, la méthionine et la cystéine portent des notes soufrées, et le tryptophane a une amertume persistante. C'est précisément parce qu'ils contiennent ces acides aminés-là que les EAA sont plus durs à aromatiser que les BCAA. Les fabricants compensent par des arômes puissants, souvent acidulés — agrumes, fruits rouges, cola.
Conséquences pratiques : préférez les arômes acidulés, qui masquent mieux l'amertume que les arômes crémeux ; utilisez plus d'eau que la dose recommandée si le goût vous gêne ; servez très frais. Côté solubilité, un léger dépôt et une mousse en surface sont normaux et ne traduisent aucun défaut de qualité.
Enfin, ce qu'il ne faut pas attendre des EAA : ils ne remplacent pas un apport protéique quotidien suffisant, ne font pas maigrir, ne compensent pas un entraînement mal construit et ne produisent pas d'effet perceptible pendant la séance — pas de coup de fouet, pas de congestion. Leur action est structurelle, silencieuse et lente. En cas de maladie rénale ou hépatique, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez l'avis de votre médecin avant toute supplémentation en acides aminés.
Questions fréquentes
Les EAA, c'est quoi ?
L'abréviation d'Essential Amino Acids : les neuf acides aminés que votre organisme ne sait pas fabriquer et qui doivent venir de l'alimentation. Un produit EAA les fournit sous forme libre, déjà séparés, prêts à être absorbés sans digestion. Ce n'est pas une protéine : c'est une protéine déjà démontée, sans les calories ni la satiété qui vont avec.
Quel est le rôle de la leucine ?
C'est l'acide aminé déclencheur. Au-delà d'un certain seuil sanguin, elle active la voie mTOR, qui donne le signal de démarrage de la synthèse protéique musculaire — d'où le repère de 2,5 g de leucine par prise, que l'on retrouve dans une dose standard de whey. Mais un signal ne construit rien tout seul : si les huit autres acides aminés essentiels manquent, la chaîne ne s'assemble pas. C'est toute la limite des produits qui misent sur la leucine seule.
Quels sont les 9 acides aminés essentiels ?
Leucine, isoleucine, valine, lysine, méthionine, thréonine, phénylalanine, tryptophane et histidine. On lit encore souvent « les 8 acides aminés essentiels » : l'histidine a longtemps été considérée comme essentielle uniquement chez l'enfant, avant d'être reconnue essentielle à tout âge. Les trois premiers de la liste sont les acides aminés ramifiés, vendus séparément sous le nom de BCAA. Un produit qui annonce « EAA » doit contenir les neuf : certaines formules omettent le tryptophane ou l'histidine, plus coûteux, et ne méritent alors pas l'appellation.
Qu'est-ce qu'un acide aminé ?
C'est la brique élémentaire des protéines : une petite molécule organique portant une fonction amine et une fonction acide, capable de s'enchaîner à ses voisines par une liaison peptidique. Vingt acides aminés composent les protéines humaines, et l'ordre dans lequel ils s'enchaînent détermine ce que la protéine devient : fibre musculaire, enzyme, anticorps, transporteur. Digérer un steak ou un shaker revient à démonter ces chaînes en acides aminés isolés, que l'organisme réassemble ensuite selon ses propres plans. Onze d'entre eux peuvent être fabriqués par le corps, neuf doivent venir de l'assiette.
EAA ou BCAA : que faut-il prendre ?
Les EAA, dans la quasi-totalité des situations. Ils contiennent les neuf acides aminés essentiels, les BCAA seulement trois. Les BCAA gardent un intérêt de goût, de coût et de confort intra-training chez quelqu'un dont l'apport protéique global est déjà couvert, mais ils ne peuvent pas construire une protéine complète à eux seuls.
Quand prendre les EAA ?
Les jours d'entraînement, autour de la séance : 10 à 15 g dans 400 à 600 ml d'eau froide, à siroter pendant l'effort, ou dans les 30 minutes qui précèdent si vous partez à jeun. Sur une séance très longue, une seconde prise se conçoit. Les jours de repos, si vos repas couvrent vos protéines, ils n'ont pas de rôle particulier. Le minutage reste secondaire face au total protéique sur 24 heures : mieux vaut un apport quotidien régulier qu'une prise parfaitement calée sur une base insuffisante.
À quoi servent les EAA en musculation ?
À fournir la totalité des briques dont la synthèse des protéines musculaires a besoin, dans les situations où l'alimentation ne les apporte pas au bon moment : entraînement à jeun, séance de plus de 90 minutes, digestion difficile, déficit calorique marqué. En dehors de ces cas, leur apport supplémentaire est faible : ce qui détermine la prise de masse reste le total protéique et calorique de la journée. Un EAA ne se ressent pas non plus pendant la séance — ni coup de fouet, ni congestion. Son action est structurelle et silencieuse.
Quels sont les bienfaits des EAA ?
Trois, à condition de rester précis. Ils apportent le spectre complet des acides aminés essentiels pour une charge calorique quasi nulle, ce qui compte lorsque chaque calorie est comptée. Ils sont absorbés sans travail digestif, en 15 à 30 minutes, là où une protéine entière demande une digestion : utile à jeun ou en plein effort. Ils se boivent dans une boisson claire et légère, plus facile à avaler pendant une séance qu'un shaker épais. Ce qu'ils ne font pas : faire maigrir, remplacer des repas, ou compenser un entraînement mal construit.
Les EAA sont-ils dangereux ?
Ce sont les mêmes acides aminés que ceux de la viande, des œufs ou du poisson, simplement isolés et purifiés : un adulte en bonne santé n'y trouve rien d'étranger à son alimentation. Aux doses usuelles, les effets rapportés se limitent à des désagréments digestifs, surtout sur une forte dose avalée d'un coup à jeun. Les vraies contre-indications sont médicales : maladies métaboliques des acides aminés, insuffisance rénale, insuffisance hépatique, grossesse, allaitement, traitement en cours. Dans ces situations, seul votre médecin peut se prononcer, et l'automédication n'a pas sa place.
Où trouver des acides aminés dans l'alimentation ?
Dans toutes les protéines, mais pas dans les mêmes proportions. Les œufs, les viandes, les poissons et les produits laitiers apportent les neuf essentiels dans un profil proche des besoins humains, la whey issue du petit-lait étant la plus concentrée en leucine. Côté végétal, le soja, le pois et le quinoa sont complets ; les céréales manquent plutôt de lysine et les légumineuses de méthionine, d'où l'intérêt de les associer sur la journée. La base Ciqual publie la composition détaillée de chaque aliment.
Comment combler un manque de protéines ?
Commencez par mesurer plutôt que supposer : notez vos apports sur trois jours ordinaires. Le repère courant chez un pratiquant régulier se situe entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilo de poids et par jour. Répartissez ensuite sur trois à quatre prises de 25 à 40 g plutôt que de tout concentrer le soir. Si l'écart persiste, une poudre reste le moyen le plus simple de le combler : nos protéines couvrent ce besoin pour un coût au gramme bien inférieur à celui des acides aminés libres.
Quels EAA proposons-nous ?
C'est notre plus grosse collection d'acides aminés, et elle couvre les différents usages décrits plus haut. Pour un EAA complet et lisible : les formules de TrainedByJP, l'EAA+ à douze acides aminés d'ESN, l'EAA fermenté végétalien de Naughty Boy et le Juiced EAA de Sinob. IO Genix propose des acides aminés de qualité Kyowa, et Strom Supplements un EAA associé à l'ActiGin.
Pour les séances longues et l'entraînement par forte chaleur, plusieurs références associent acides aminés et minéraux : les formules hydratation de RAW Nutrition et de Rule One, ou des électrolytes à doser séparément. Applied Nutrition complète la sélection sur les formats intra-training.
Un conseil en boutique près de Montpellier ?
Notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, permet de retourner deux pots et de comparer les tableaux : nombre d'acides aminés réellement présents, leucine par dose, prix à la portion. Nous vous dirons aussi quand une simple whey suffira. Nous expédions partout en France et en Europe.
Sources : ANSES pour les recommandations françaises sur les compléments alimentaires destinés aux sportifs, Ciqual pour la composition des aliments en acides aminés, EFSA pour les avis scientifiques européens.
Pour aller plus loin : comment bien choisir ses acides aminés essentiels.
