TrainedByJP Crème de Riz 2 kg

Qu'est-ce que la Crème de riz de TrainedByJP ?

La Crème de riz de TrainedByJP est une farine de riz précuite et aromatisée, vendue en sac de 2 kg. Une portion de 50 g apporte 38,6 g de glucides pour 170 kcal, et le sac couvre 40 portions.

C'est la base glucidique des pratiquants qui construisent leurs repas au gramme près : du riz, un arôme, et rien d'autre à côté. Le reste de la gamme est dans le rayon TrainedByJP.

Ce qu'il y a dans la Crème de riz

Le panneau est net : 38,6 g de glucides par portion de 50 g, dont 1 g de sucres seulement. Toute la charge vient de l'amidon du riz, pas d'un sucre ajouté pour faire du volume. S'y ajoutent 3,4 g de protéines et 0,30 g de matières grasses, pour 170 kcal.

Le riz est extrudé avant d'être moulu, c'est-à-dire cuit sous pression. Son amidon est donc déjà gélatinisé : au contact d'un liquide chaud, la poudre épaissit instantanément et donne un porridge sans cuisson. On verse, on remue, c'est prêt.

La liste d'ingrédients tient en quatre lignes : farine de riz, arôme, sel, édulcorant. Les versions chocolatées ajoutent de la poudre de cacao, et la version Birthday Cake des pépites colorées. Toutes conviennent aux végétariens et aux végétaliens.

À qui s'adresse la Crème de riz ?

Aux pratiquants en prise de masse, d'abord : 50 g de poudre font entrer presque 40 g de glucides sans le volume d'une assiette de riz, ce qui change tout quand il faut manger six fois par jour.

Elle rend aussi service en sèche, où une quantité pesée remplace un bol de céréales approximatif. Et comme elle se prépare en une poignée de secondes, elle sert souvent de petit-déjeuner d'avant séance, chaude ou froide, seule ou mélangée à une mesure de protéine.

Quel parfum choisir ?

La gamme est l'une des plus larges du rayon, avec une vingtaine de saveurs. Côté chocolat, Triple Chocolate, Chocolate Fudge, Chocolate Hazelnut Spread et Chocolate Orange couvrent tous les registres. Côté dessert, Apple Pie, Lemon Meringue Pie, Banoffee, Cherry Bakewell et Sticky Toffee Pudding sont les plus demandées.

Pour un premier sac, Vanilla et Strawberry Cream passent partout et se marient avec n'importe quel ajout, des fruits frais au beurre de cacahuète. Si vous mangez la même chose tous les matins, mieux vaut partir sur un goût neutre que sur un parfum marqué.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de la crème de riz ?

C'est une source de glucides simple à digérer et facile à peser. Une portion de 50 g apporte 38,6 g de glucides pour 1 g de sucres seulement : la charge vient de l'amidon du riz. C'est ce qui en fait une base de repas commode quand on compte ses apports.

Quelle est la différence entre la farine de riz et la crème de riz ?

La farine de riz est du riz cru moulu : il faut la cuire. La crème de riz est du riz précuit par extrusion puis moulu, donc son amidon est déjà gélatinisé. Elle épaissit immédiatement au contact d'un liquide chaud, sans passer par la casserole.

Quand prendre la crème de riz ?

Au petit-déjeuner, avant la séance ou juste après, selon la place que vous lui donnez dans la journée. C'est un glucide rapide à préparer et léger à digérer, donc il passe bien dans les heures qui entourent l'entraînement.

Pourquoi le riz en musculation ?

Parce que c'est un glucide neutre, bien toléré, sans gluten dans sa forme nature, et qu'il se pèse au gramme près. En prise de masse il permet d'ajouter des calories sans volume alimentaire, en sèche il remplace un bol de céréales approximatif par une quantité exacte.

Comment fabriquer de la crème de riz ?

Chez soi, cela revient à cuire du riz puis à le mixer, avec un résultat irrégulier. Ici le riz est extrudé, c'est-à-dire cuit sous pression, puis moulu en poudre fine. C'est ce procédé industriel qui donne une texture constante d'un sac à l'autre.

Comment conserver la crème de riz ?

Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, sac bien refermé. C'est une poudre sèche : elle n'a besoin ni de froid ni de précaution particulière, il faut simplement éviter l'humidité qui ferait prendre la poudre en masse.

Où trouver de la crème de riz ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition en France et en Europe, ou au magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier. La Crème de riz et le reste du catalogue de la marque sont réunis dans le rayon TrainedByJP.

Où acheter la Crème de riz de TrainedByJP ?

Chez KISS NUTRITION. Expédition en France et partout en Europe, et retrait au magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, si vous préférez venir chercher votre sac et parler de la suite de votre plan alimentaire de vive voix.

La Crème de riz et l'ensemble des produits de la marque sont réunis dans le rayon TrainedByJP.