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Qu'est-ce que le Mutant GEAAR ?

Le GEAAR est une poudre d'acides aminés essentiels — des EAA — à diluer dans l'eau. Une dose apporte 10 g d'acides aminés essentiels, dont 7 g de BCAA. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Mutant Nutrition.

Les acides aminés essentiels sont les neuf que l'organisme ne sait pas fabriquer : ils arrivent par l'assiette, et par rien d'autre. Les BCAA — leucine, isoleucine, valine — en font partie, mais ils ne sont que trois sur neuf. Un EAA couvre les neuf ; un BCAA s'arrête aux trois. C'est toute la différence entre les deux pots.

Ce qu'il y a dans le GEAAR

Trois chiffres résument l'étiquette. 10 g d'acides aminés essentiels par dose, dont 7 g de BCAA au ratio 8:3:3, soit 4 g de leucine à elle seule. La leucine est l'acide aminé que les formules de ce rayon cherchent à pousser : ici elle pèse à elle seule plus du tiers de la dose.

Le reste du panneau n'est pas du remplissage. La part non ramifiée apporte les six autres essentiels, lysine en tête, plus 300 mg de L-arginine. S'y ajoute un mélange d'électrolytes de 1 020 mg — sodium, potassium, magnésium et calcium marin Aquamin — et 5 mg de BioPerine, l'extrait de poivre noir titré en pipérine.

Les acides aminés sont obtenus par fermentation, donc d'origine végétale. Les couleurs viennent de poudre de betterave rouge, d'algue bleu-vert, de bêta-carotène et de curcuma : aucun colorant de synthèse dans la liste.

À qui s'adresse le GEAAR ?

À celui qui boit déjà des BCAA et veut les neuf essentiels pour le même geste. À la séance, le GEAAR prend la place d'un BCAA sans rien changer à l'habitude : même shaker, même moment, un panneau plus complet.

C'est aussi la poudre de ceux qui s'entraînent tôt, à jeun, ou qui enchaînent des séances longues : les électrolytes et l'eau du shaker font le reste du travail. Et pour qui lit les étiquettes, le ratio 8:3:3 est annoncé noir sur blanc, ce qui n'est pas la règle sur ce rayon.

Quel parfum choisir ?

Tropical Fruit Punch part sur un mélange de fruits exotiques, franc et sucré : c'est le parfum passe-partout de la gamme. Rocket Pop joue la glace à l'eau multicolore, plus acidulée, plus nette en fin de bouche. Orange Rush et Blue Raspberry complètent le choix chez le fabricant. Aucune de ces poudres n'est amère : les EAA passent nettement mieux que les BCAA purs, dont le goût rebute souvent.

Questions fréquentes

EAA, c'est quoi ?

EAA est l'abréviation anglaise d'essential amino acids : les acides aminés essentiels. Ce sont les neuf acides aminés que l'organisme ne sait pas fabriquer lui-même ; ils arrivent par l'alimentation, ou par une poudre comme celle-ci.

Quels sont les neuf acides aminés essentiels ?

Leucine, isoleucine, valine, lysine, thréonine, méthionine, phénylalanine, histidine et tryptophane. Les trois premiers forment ce que le rayon appelle les BCAA. Le GEAAR y ajoute de la L-arginine.

Quelle est la différence entre les BCAA et les EAA ?

Les BCAA sont trois acides aminés ramifiés : leucine, isoleucine, valine. Les EAA sont les neuf essentiels, BCAA compris. Un EAA est donc plus complet par construction, et ici les deux cohabitent : 7 g de BCAA dans 10 g d'acides aminés essentiels.

Pourquoi prendre des EAA ?

Pour apporter à l'organisme les acides aminés qu'il ne synthétise pas, sous une forme qui se boit et se dilue. C'est la boisson de séance de ceux qui veulent autre chose que de l'eau claire dans le shaker.

Quand prendre des EAA ?

Autour de l'entraînement le plus souvent, parce que la poudre se sirote pendant la séance. Elle se boit aussi entre deux repas, quand l'apport en protéines de la journée est un peu court.

Quels sont les meilleurs EAA ?

Ceux qui annoncent le total d'essentiels et le détail du ratio, pas seulement le mot EAA sur l'étiquette. Ce qui se compare, c'est la quantité totale d'acides aminés essentiels et la part de leucine : ici 10 g et 4 g.

Les EAA font-ils grossir ?

Une dose d'acides aminés représente quelques dizaines de calories, l'équivalent d'un fond de protéine en poudre. Ce qui fait prendre du poids, c'est le total calorique de la journée, pas un shaker d'aminos.

Où acheter le Mutant GEAAR ?

Le pot se commande depuis cette page et part en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin est à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et le GEAAR y est en rayon : on peut le voir, le soulever et comparer les parfums sur place.

Le reste des poudres de la marque se parcourt dans la collection Mutant Nutrition.

Qu'est-ce que le Hardcore BCAA ?

Le Hardcore BCAA est une poudre d'acides aminés ramifiés à diluer dans l'eau. Une dose apporte 8 g de BCAA au ratio 2:1:1, dans un mélange total de 9,7 g d'acides aminés. La gamme entière se parcourt dans notre rayon Mutant Nutrition.

BCAA veut dire acides aminés à chaîne ramifiée : leucine, isoleucine et valine. Le ratio 2:1:1 est la proportion de référence du rayon, deux parts de leucine pour une de valine et une d'isoleucine. C'est la répartition sur laquelle la plupart des formules se calent, et celle que l'étiquette annonce ici sans détour.

Ce qu'il y a dans le Hardcore BCAA

Trois chiffres, et ils se vérifient à la main. 8 g de BCAA par dose, dont 4 g de leucine. 1,7 g d'acides aminés de soutien — glycine, L-glutamine, L-alanine — qui porte le mélange à 9,7 g. Et 1 040 mg d'électrolytes, tirés de sept sources dont le bisglycinate de magnésium Albion.

Le détail minéral se lit au panneau : 135 mg de sodium, 90 mg de potassium, 63 mg de magnésium, 60 mg de calcium. S'y ajoutent 4,75 mg de pipérine issue d'un extrait de poivre noir BioPerine. Ni glucides ni sucres : les deux lignes sont à zéro.

La poudre est instantanéisée, c'est-à-dire traitée pour se disperser à l'eau froide sans laisser de mottes au fond du shaker. Les acides aminés sont annoncés fermentés et végétaliens par le fabricant.

À qui s'adresse le Hardcore BCAA ?

À celui qui veut une boisson de séance franche : de l'eau, une dosette, rien de sucré. C'est le format le plus simple du rayon, et celui qui demande le moins de préparation — pas de mixeur, pas de lait, pas de glaçons.

C'est aussi une poudre pour les séances qui durent et les salles où l'on transpire. Les 1 040 mg d'électrolytes ne sont pas un argument de façade : sodium et potassium figurent au panneau avec leurs quantités, ce qui permet de savoir ce qu'on boit. Pour qui compare deux pots, le ratio 2:1:1 et le total de 8 g sont les deux seules lignes qui comptent.

Quel parfum choisir ?

Fruit Punch est le plus consensuel, un mélange de fruits rouges et exotiques. Blue Raspberry et Grape tirent vers le bonbon, Lemonade et Pineapple vers l'acidulé qui désaltère, Peach et Mango vers le fruit mûr. Sur une boisson qu'on sirote pendant une heure, l'acidulé passe souvent mieux que le sucré : Lemonade est le choix des séances longues.

Questions fréquentes

BCAA, c'est quoi ?

BCAA est l'abréviation anglaise de branched-chain amino acids : les acides aminés à chaîne ramifiée. Ils sont trois — leucine, isoleucine, valine — et font partie des neuf acides aminés essentiels, ceux que le corps ne fabrique pas.

Quel est le rôle des BCAA ?

Ce sont des briques de protéine, présentes dans toute source protéique de l'assiette : viande, œuf, lait, légumineuses. En poudre, ils arrivent simplement sans la matière qui va avec, ce qui les rend buvables pendant l'effort.

Quand prendre les BCAA ?

Avant et pendant la séance, c'est l'usage le plus courant : la poudre se dilue et se sirote au fil des séries. Hors salle, un shaker se boit entre deux repas quand la journée manque un peu de protéines.

Pourquoi prendre des BCAA en musculation ?

Parce que c'est la boisson de séance la plus simple du rayon : de l'eau, une dosette, et de quoi tenir une heure et demie sans rien avaler de solide. Ici, 8 g de BCAA et 1 040 mg d'électrolytes dans le même shaker.

Quel BCAA prendre ?

Celui dont l'étiquette annonce la quantité réelle de BCAA et le ratio, pas seulement un poids total de poudre. Le Hardcore BCAA affiche 8 g au ratio 2:1:1, et le mélange complet est détaillé ligne à ligne.

Les BCAA font-ils grossir ?

Cette poudre n'apporte ni glucides ni sucres : l'étiquette annonce zéro sur les deux lignes. Un shaker ne pèse donc presque rien dans la journée, et ce qui fait prendre du poids reste le total calorique, pas les aminos.

Qui peut prendre des BCAA ?

Ceux qui s'entraînent en force ou en endurance et cherchent une boisson d'effort sans sucre. Les électrolytes du mélange font qu'elle convient aussi aux séances longues et aux salles où l'on transpire beaucoup.

Où acheter le Hardcore BCAA ?

Le pot se commande sur cette page et part en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et le Hardcore BCAA y est en rayon avec plusieurs parfums ouverts à la comparaison.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Mutant Nutrition.

Qu'est-ce que le Mutant Madness ?

Le Madness est un pre-workout, une poudre à diluer qu'on boit avant l'entraînement. Celui-ci se place dans la catégorie des ultra concentrés : une dose apporte environ 360 mg de caféine. Les autres boosters de la marque sont dans notre rayon Mutant Nutrition.

Un pre-workout réunit deux choses : un stimulant pour la vigilance, et des actifs de performance pour le travail musculaire. Le Madness sépare clairement les deux au panneau, et c'est ce qui permet de savoir ce qu'on boit avant d'entrer dans la salle.

Ce qu'il y a dans le Madness

Deux complexes, chiffrés tous les deux. Le mélange performance et congestion pèse 4 000 mg : 1 500 mg de L-citrulline obtenue par fermentation, 1 500 mg de bêta-alanine, 750 mg de taurine et 250 mg de L-tyrosine. Le complexe caféine et énergie pèse 515 mg : 310 mg de caféine anhydre, 100 mg de citrate de caféine titré à moitié, 100 mg de bitartrate de choline VitaCholine et l'extrait de poivre noir BioPerine.

Le calcul de la caféine se fait à la main : 310 mg de caféine anhydre, plus la moitié des 100 mg de citrate, soit environ 360 mg au total. C'est un dosage de pre-workout concentré, pas de booster d'initiation, et le fabricant le dit lui-même en conseillant de commencer par une demi-dose.

Viennent ensuite 250 mg de vitamine C, 30 mg de niacine, 4,2 mg de vitamine B6 et 6 microgrammes de vitamine B12, plus 60 mg de calcium marin Aquamin et 40 mg de sodium. Les amidons de maïs cireux et de riz servent d'antiagglomérants, rien de plus.

À qui s'adresse le Madness ?

À celui qui connaît déjà les boosters et trouve les formules courantes trop légères. Trois cent soixante milligrammes de caféine, c'est l'équivalent de plusieurs cafés serrés d'un coup : c'est beaucoup, et c'est assumé.

C'est aussi le choix de ceux qui s'entraînent le soir après une journée de travail, ou très tôt avant. La citrulline et la bêta-alanine, elles, visent le travail en séries longues : ce sont les deux actifs les plus demandés du rayon, et ils sont dosés à 1 500 mg chacun.

Quel parfum choisir ?

Rocket Pop et Blue Raspberry tirent vers le bonbon glacé, francs et sucrés. Orange Rush, Pineapple et Lemonade vont vers l'agrume acidulé, plus facile à avaler d'un trait sur un petit volume d'eau. Fruit Punch reste le mélange passe-partout. Sur un pre-workout qu'on boit en quelques gorgées, l'acidulé est souvent plus confortable que le sucré.

Questions fréquentes

Un pre-workout, c'est quoi ?

C'est une poudre à diluer qu'on boit avant la séance. Elle réunit en général un stimulant, de la caféine le plus souvent, et des actifs de performance comme la citrulline ou la bêta-alanine. Le Madness est de cette famille, dans sa version la plus concentrée.

Pourquoi prendre un pré-workout ?

Pour arriver à la première série déjà réveillé, surtout quand la séance tombe après le travail ou très tôt le matin. Le Madness annonce environ 360 mg de caféine par dose, ce qui le place dans le haut du rayon.

Quand prendre un pré-workout ?

Quinze à quarante-cinq minutes avant la séance, le temps que la caféine monte. C'est aussi pour cela qu'il se boit en début de journée ou en fin d'après-midi plutôt qu'en soirée tardive.

Quel est le meilleur booster pré-entraînement ?

Celui dont l'étiquette donne la caféine totale et le détail des mélanges, parce que c'est la seule façon de comparer deux pots. Ici les deux complexes sont chiffrés : 4 000 mg pour la performance, 515 mg pour la partie énergie.

Comment faire son propre pré-workout ?

En achetant les actifs séparément : citrulline, bêta-alanine, taurine, caféine. C'est faisable, mais il faut quatre pots, une balance et du temps avant chaque séance. Un pré-workout tout prêt, c'est une dosette et de l'eau.

Quand manger son pré-workout ?

Il ne se mange pas, il se boit : une dosette dans un grand verre d'eau. Un vrai repas avant la séance se prend plutôt une à deux heures en amont, la poudre venant ensuite compléter juste avant d'entrer dans la salle.

Où acheter un pré-workout ?

Sur cette page pour une expédition partout en France et en Europe, ou directement dans notre magasin de Vendargues, où les boosters sont alignés en rayon et où l'on peut lire les étiquettes côte à côte.

Où acheter le Mutant Madness ?

Le pot se commande depuis cette page et part en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin est à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : le Madness y est en rayon, à côté des autres boosters, et on peut comparer les panneaux sur place.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Mutant Nutrition.

Qu'est-ce que le Mutant Mass ?

Le Mutant Mass est un gainer, c'est-à-dire une poudre dont l'objet principal n'est pas la protéine mais la calorie. Une dose apporte 1 100 kcal. Les autres poudres de la marque se parcourent dans notre rayon Mutant Nutrition.

Un gainer sert à une chose : ajouter à la journée des calories que les repas n'apportent pas. C'est la poudre de ceux qui s'entraînent correctement mais ne prennent pas de poids, parce que l'appétit plafonne avant le besoin.

Ce qu'il y a dans le Mutant Mass

Trois chiffres. 1 100 kcal par dose de 280 g, soit quatre dosettes. 56 g de protéines et 192 g de glucides, pour 12 g de lipides et 8 g de fibres. Une demi-dose, 140 g, divise tout par deux : 550 kcal, 28 g de protéines, 96 g de glucides.

La charge glucidique ne vient pas d'un seul sucre mais d'un mélange : amidon de maïs cireux, maltodextrine, amidon de maïs, orge, patate douce, flocons de maïs et avoine. Les sucres, eux, restent à 18 g sur 192 g de glucides : l'essentiel de l'apport est amidonné.

La matrice protéique réunit six fractions laitières : concentré de whey, whey hydrolysée, isolat de whey, caséine micellaire, concentré et isolat de protéines de lait. Le mélange lipidique apporte de l'huile de coco fractionnée à TCM, de l'avocat, du lin, des graines de courge et du tournesol. S'y ajoutent des enzymes, lactase et protéase, un extrait de cannelle Cinnulin PF et de la lécithine de tournesol.

À qui s'adresse le Mutant Mass ?

À celui qui a du mal à prendre du poids et qui a déjà compris que la salle n'y suffira pas. Mille cent calories dans un shaker, c'est l'équivalent d'un repas complet qu'on boit en quelques minutes, sans cuisine et sans vaisselle.

C'est aussi une poudre de période : hors prise de masse, personne n'a besoin d'un gainer. Les six fractions laitières et le mélange d'amidons donnent une boisson dense mais digeste, ce qui compte quand il faut la boire tous les jours pendant plusieurs semaines.

Quel parfum choisir ?

Triple Chocolat et Brownie sont les plus francs, avec du cacao et, pour le second, une touche de café et de caramel. Cookies and Cream apporte de vrais morceaux de biscuit, ce qui change la texture autant que le goût. Vanille reste le plus neutre, donc le plus facile à boire longtemps, et Fraise-Banane le plus léger en bouche. Sur un gainer, le parfum neutre tient mieux la distance que le parfum riche.

Questions fréquentes

C'est quoi un gainer ?

C'est une poudre dont l'objet principal n'est pas la protéine mais la calorie. Un gainer réunit glucides, protéines et lipides dans un même shaker, de façon à faire passer en une boisson ce qu'un repas complet apporterait.

Pourquoi prendre un gainer ?

Parce que manger davantage est parfois plus difficile que s'entraîner davantage. Quand l'appétit plafonne, une boisson de 1 100 kcal passe là où une assiette de plus ne passerait pas.

Quand prendre Mutant Mass ?

Entre deux repas et après l'entraînement, aux moments où l'estomac est disponible. Le but est d'ajouter des calories à la journée, pas de remplacer un repas : le shaker vient en plus de l'assiette, pas à sa place.

Quel gainer prendre pour grossir vite ?

Celui dont la dose apporte le plus de calories pour un volume de boisson tenable. Le Mutant Mass annonce 1 100 kcal par dose, avec 56 g de protéines et 192 g de glucides : c'est un gainer de la catégorie haute.

Quel est le meilleur gainer pour un ectomorphe ?

Celui qu'on arrive à boire tous les jours. Un profil qui prend du poids difficilement a besoin de densité calorique et d'une texture qui ne sature pas : le Mutant Mass se dilue à l'eau comme au lait, et la dose se coupe en deux si le volume est trop important.

Est-il possible de grossir avec un gainer ?

Oui, à condition que le total de la journée dépasse la dépense. Un gainer n'a rien de magique : il rend simplement ce total plus facile à atteindre quand les repas ne suffisent pas.

Que valent les avis sur le Mutant Mass ?

Ils portent surtout sur deux points : le goût, jugé franc sur les versions chocolatées, et la densité de la boisson. Sur le reste, cette fiche s'en tient à ce que l'étiquette annonce : 1 100 kcal et 56 g de protéines par dose.

Où acheter le Mutant Mass ?

Le sac se commande sur cette page et part en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin est à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et le Mutant Mass y est en rayon : c'est un volume que beaucoup préfèrent venir chercher sur place.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Mutant Nutrition.

Qu'est-ce que le Mass Extreme 2500 ?

Le Mass Extreme 2500 est un gainer, une poudre conçue pour apporter beaucoup de calories en une seule boisson, quand les repas ne suffisent pas à couvrir les besoins. Une dose apporte 1 070 kcal. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Mutant Nutrition.

Ce n'est pas une protéine en poudre : la protéine est présente, mais elle n'est pas l'objet du produit. L'objet, c'est la densité calorique, obtenue par une charge glucidique massive et une matrice laitière qui vient par-dessus.

Ce qu'il y a dans le Mass Extreme 2500

Trois chiffres, et le troisième est celui qui compte. 1 070 kcal par dose de 285 g, soit quatre dosettes. 230 g de glucides et 30 g de protéines. Et surtout : 4 g de sucres seulement sur ces 230 g de glucides.

Quatre grammes sur deux cent trente, c'est la ligne qui distingue cette poudre d'un gainer bon marché. La charge vient d'amidons — maïs, orge — de maltodextrine, de flocons d'avoine et de patate douce, pas de sucre ajouté. Les lipides restent à 3 g par dose, dont 1,5 g d'acides gras saturés.

La matrice protéique réunit les mêmes six fractions laitières que le reste de la gamme : concentré de whey, whey hydrolysée, isolat de whey, caséine micellaire, concentré et isolat de protéines de lait. S'y ajoutent de la L-glutamine et les trois acides aminés ramifiés ajoutés à la formule, des enzymes digestives (lactase, protéase), un extrait de cannelle et de la lécithine de tournesol. Le panneau annonce aussi 150 mg de calcium et 420 mg de potassium.

À qui s'adresse le Mass Extreme 2500 ?

À celui qui cherche la calorie avant la protéine. Si la whey est déjà en place et que le poids ne monte pas, le problème n'est pas la protéine : c'est le total de la journée, et c'est exactement ce que cette poudre vient combler.

C'est aussi la fiche de ceux qui lisent les étiquettes. Sur ce rayon, beaucoup de gainers remplissent leurs calories avec du sucre, ce qui se paie sur la digestion et sur le confort. Ici la charge est amidonnée, les sucres sont à 4 g, et le calcul se vérifie au panneau.

Quel parfum choisir ?

Triple Chocolat est le plus marqué, avec un cacao franc qui couvre bien la densité de la boisson. Cookies and Cream reste gourmand sans être lourd. Vanille est le plus neutre des trois, donc celui qui se boit le plus longtemps sans lasser — un critère qui compte quand la poudre accompagne plusieurs semaines de prise de masse.

Questions fréquentes

Que veut dire gainer ?

Le mot vient de l'anglais to gain, prendre. Un gainer est une poudre conçue pour apporter beaucoup de calories en une boisson, en réunissant glucides, protéines et un peu de lipides dans le même shaker.

Quel est le meilleur gainer du marché ?

Il n'y a pas de réponse unique : tout dépend du nombre de calories visées et de la tolérance digestive. Ce qui se compare, c'est l'énergie par dose et la part de sucres dans les glucides. Ici : 1 070 kcal et 4 g de sucres sur 230 g.

Quel gainer prendre pour grossir vite ?

Un gainer de la catégorie haute, dont la dose dépasse le millier de calories. Le Mass Extreme 2500 est de ceux-là, avec une charge glucidique massive et une boisson qui reste fluide à l'eau.

Comment utiliser un mass gainer ?

Il se dilue dans un grand volume d'eau ou de lait et se boit entre les repas ou après l'entraînement. Il vient compléter l'alimentation, pas la remplacer : c'est un ajout de calories, pas un substitut de repas.

C'est quoi un lean gainer ?

Un gainer moins chargé en glucides et plus riche en protéines, pour une prise de poids plus progressive. Le Mass Extreme 2500 est à l'opposé : 230 g de glucides pour 30 g de protéines, la calorie passe avant la protéine.

Quel est le meilleur gainer pour un ectomorphe ?

Celui qu'on tolère au quotidien. Un profil qui prend du poids difficilement a besoin de densité calorique sans écœurement : les 4 g de sucres seulement expliquent pourquoi cette boisson reste buvable jour après jour.

Quand prendre un gainer ?

Entre deux repas, et après la séance quand l'appétit est encore ouvert. Le but est d'ajouter des calories aux moments où l'estomac le permet, sans rogner sur les repas qui suivent.

Où acheter le Mass Extreme 2500 ?

Le sac se commande depuis cette page et part en expédition partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et le Mass Extreme 2500 y est en rayon : sur ce genre de volume, beaucoup préfèrent le prendre directement sur place.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Mutant Nutrition.

Qu'est-ce que le Mutant Whey ?

Le Mutant Whey est une protéine whey en poudre bâtie sur trois sources de lactosérum : un concentré, un isolat et une whey hydrolysée. Chacune se digère à son rythme, et c'est tout l'intérêt d'un mélange plutôt que d'une source unique : l'arrivée des acides aminés ne se joue pas sur un seul créneau.

C'est la poudre de base du pratiquant de musculation : on la boit après la séance, ou à un repas où les protéines manquent. Le reste de la gamme se parcourt dans la collection Mutant.

Ce qu'il y a dans le Mutant Whey

Une dose de 38 g apporte 22 g de protéines pour 150 kcal. Autrement dit, près de six grammes sur dix sont de la protéine pure : le reste tient en 9 g de glucides, dont 4 g de sucres, et 2,5 g de lipides. C'est le profil d'un vrai mélange de whey, pas celui d'une poudre gonflée à la maltodextrine.

Le fabricant annonce 10,4 g d'acides aminés essentiels par dose, dont 5 g de BCAA — leucine, isoleucine et valine — naturellement présents dans le lactosérum, sans ajout d'acides aminés libres destiné à gonfler le taux affiché. Le lait vient de vaches nourries à l'herbe, la poudre est certifiée Informed Choice et ne contient pas d'aspartame.

Deux détails changent le confort à l'usage : des triglycérides à chaîne moyenne issus d'huile de coco, et un duo d'enzymes ajouté à la poudre, lactase et protéase. La première s'attaque au lactose résiduel, la seconde aux chaînes de protéines. Les shakers de whey qui restent sur l'estomac doivent beaucoup à l'absence de ces deux-là.

À qui s'adresse le Mutant Whey ?

À qui veut une whey polyvalente plutôt qu'un isolat pur. Le mélange de trois sources en fait une poudre à tout faire : elle tient le rôle d'après-séance, celui du petit-déjeuner et celui du repas sauté, sans qu'on ait besoin de deux pots différents dans le placard.

Aux pratiquants en prise de masse, parce que les 22 g de protéines s'ajoutent facilement à une alimentation déjà fournie. Aux sportifs sous contrôle antidopage aussi, puisque la poudre passe par la certification Informed Choice.

Quel parfum choisir ?

Cinq parfums au catalogue. Triple Chocolate est le plus franc des deux chocolats, celui qui passe le mieux à l'eau. Chocolate Fudge Brownie va chercher le côté pâtisserie, plus sucré en bouche. Vanilla Ice Cream est le plus neutre : c'est celui qu'on choisit pour mélanger la poudre à du fromage blanc.

Strawberry Cream est le seul fruité de la gamme et se boit volontiers à l'eau glacée. Cookies & Cream apporte des éclats de biscuit et reste le plus gourmand. Pour un premier pot, la vanille et le triple chocolat sont les deux valeurs sûres.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la whey ?

La whey, ou lactosérum, est la partie liquide qui se sépare du lait quand on fabrique du fromage. On en filtre les protéines, on les sèche, et on obtient une poudre dont près de six grammes sur dix sont de la protéine. C'est un aliment : du lait débarrassé de l'essentiel de son eau, de son gras et de son lactose.

Quand prendre de la whey ?

Le créneau le plus courant est juste après la séance, quand on veut un apport qui arrive vite et qui ne pèse pas sur l'estomac. Le deuxième bon moment est le petit-déjeuner, le repas où les protéines manquent le plus souvent. Une whey sert aussi à compléter un repas trop léger, à n'importe quelle heure.

Quelle whey choisir ?

Trois critères suffisent. Le taux de protéines d'abord : en dessous de cinquante grammes pour cent grammes de poudre, le pot est surtout rempli d'autre chose. La source ensuite, concentré, isolat, hydrolysat ou mélange. Le goût enfin, parce qu'une whey qu'on n'aime pas reste dans le placard.

Quelle whey pour la prise de masse ?

Une whey polyvalente comme celle-ci, qu'on empile sur une alimentation déjà riche. Le mélange de trois sources apporte des protéines sur plusieurs rythmes de digestion, ce qui convient à qui cherche à prendre du muscle sans surveiller chaque gramme de glucides.

Qu'est-ce qu'un isolat de whey ?

C'est une whey poussée plus loin dans la filtration : on retire davantage de gras et de lactose, et le taux de protéines monte. Un concentré tourne autour de soixante-dix grammes pour cent grammes de poudre, un isolat dépasse les quatre-vingt-dix. Le Mutant Whey en contient.

Est-ce que la protéine en poudre est dangereuse ?

C'est la question qui revient le plus souvent sur les moteurs de recherche, et la réponse est simple : une whey est un concentré de protéines de lait. Elle n'apporte rien qu'un fromage blanc n'apporte pas, sinon une forme plus pratique et plus concentrée.

Quels aliments sont riches en protéines ?

Les œufs, la viande, le poisson, les produits laitiers, et du côté végétal les légumineuses, le soja et les céréales complètes. Un œuf apporte environ six grammes de protéines. Une whey ne remplace pas ces aliments : elle sert quand l'appétit ou le temps manquent.

Où acheter le Mutant Whey ?

Ici, dans la collection Mutant, avec expédition en France et dans toute l'Europe. La poudre part scellée sous opercule, dans un pot conçu pour le transport.

Et si vous préférez repartir avec votre pot sous le bras, la boutique KISS NUTRITION est ouverte à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. On y voit les parfums en rayon et on compare les contenances. Le rayon protéines se parcourt dans la collection Mutant.