OstroVit 100% Peanut Butter 1 kg

Qu'est-ce que le 100% Peanut Butter d'OstroVit ?

Un beurre de cacahuète à un seul ingrédient : des cacahuètes grillées. Pas de sucre ajouté, pas de sel ajouté, pas d'huile de palme, pas d'émulsifiant. Le pot fait 1 kg, soit 40 portions de 25 g.

Deux textures : lisse ou avec morceaux. La composition et les valeurs nutritionnelles sont strictement identiques entre les deux — seul le broyage change.

Lire une étiquette de beurre de cacahuète

C'est l'un des rayons où l'écart entre deux pots est le plus large, et tout se joue sur la liste d'ingrédients.

Le pourcentage de cacahuètes. Ici, 100 %. Beaucoup de pots du commerce descendent à 85 ou 90 %, le reste étant du sucre, du sel, une huile végétale et un émulsifiant pour éviter que l'huile ne remonte.

L'huile qui remonte, justement. Dans un produit à 100 % cacahuètes, c'est normal : il suffit de mélanger avant usage. Un pot parfaitement homogène au premier jour contient en général un stabilisant.

Les sucres affichés. 4,9 g pour 100 g ici, et ce sont les sucres naturellement présents dans l'arachide, pas du sucre ajouté. L'étiquette le précise.

Ce que la réglementation permet de dire

Avec 24 g de protéines pour 100 g, le produit peut porter l'allégation « source de protéines » — c'est d'ailleurs écrit sur l'étiquette du fabricant. Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire ainsi qu'au maintien d'une ossature normale.

Il apporte aussi 8,4 g de fibres et 50 g de lipides pour 100 g, dont seulement 7,7 g d'acides gras saturés : l'essentiel des graisses de l'arachide est insaturé. C'est un aliment dense — 613 kcal pour 100 g — et c'est précisément ce qu'on lui demande.

Ce que vaut OstroVit sur ce produit

OstroVit fabrique elle-même ce qu'elle vend, dans ses propres ateliers, depuis 2006 — près de 700 références distribuées dans plus de soixante-dix pays. C'est ce qui explique des tarifs que peu de marques tiennent sur ce type de produit.

Production encadrée par les systèmes HACCP, ISO 22000 et GMP, et plus de 7 500 analyses de laboratoire par an annoncées sur les lots.

Comment l'utiliser ?

Une portion de référence fait 25 g, soit environ une cuillère à soupe bombée : sur du pain, dans un porridge, dans un smoothie ou dans une pâte à gâteau protéinée. Mélangez le pot avant la première utilisation.

Questions fréquentes

Y a-t-il du sucre ajouté ?

Non. Les 4,9 g de sucres pour 100 g sont ceux naturellement présents dans l'arachide. Il n'y a ni sucre, ni sel, ni huile ajoutés : l'ingrédient unique est la cacahuète grillée.

Pourquoi l'huile remonte-t-elle dans le pot ?

Parce qu'il n'y a pas de stabilisant. C'est le comportement normal d'un beurre de cacahuète à 100 % : mélangez avant utilisation. Un pot parfaitement homogène dès le premier jour contient en général un émulsifiant.

Quelle différence entre lisse et avec morceaux ?

Uniquement le broyage. La liste d'ingrédients et les valeurs nutritionnelles sont strictement identiques.

Combien de protéines ?

24 g pour 100 g, soit 6 g par portion de 25 g. C'est assez pour que le produit porte la mention « source de protéines ».

Combien de portions dans le pot ?

40 portions de 25 g dans le pot de 1 kg.

Où acheter le 100% Peanut Butter OstroVit ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page OstroVit, et notre rayon Beurre de cacahuète permet de comparer les étiquettes.

Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Ces informations ne remplacent pas un avis médical.