Evogen Evofusion

Qu'est-ce que l'Evofusion d'Evogen ?

L'Evofusion est le mélange protéiné d'Evogen, la marque de Hany Rambod, préparateur de bodybuilding professionnel et créateur de la méthode FST-7. Là où l'IsoJect joue la carte d'une protéine unique et rapide, l'Evofusion fait exactement l'inverse : il en associe trois.

La formule réunit un concentré de protéine de lactosérum, un isolat de protéine de lactosérum et de la caséine micellaire. Le fabricant y ajoute de la lactase et de la protéase, deux enzymes, ainsi que de l'huile MCT en poudre.

Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire.

Pourquoi trois protéines plutôt qu'une ?

Parce qu'elles ne sont pas digérées à la même vitesse, et que c'est précisément l'intérêt du produit.

L'isolat est la fraction la plus rapide : filtré plus finement, il arrive vite. Le concentré suit, à un rythme intermédiaire. La caséine micellaire, elle, forme un gel au contact de l'acidité de l'estomac et libère ses acides aminés lentement, sur plusieurs heures.

Le résultat est un apport qui s'étale au lieu de monter d'un coup puis de retomber. C'est ce qui distingue ce type de formule d'une whey isolate classique, dont tout l'intérêt est au contraire d'être rapide.

Quand le prendre, et quand lui préférer un isolat ?

L'Evofusion trouve son terrain sur les intervalles longs : la collation de milieu d'après-midi quand le dîner est loin, la prise du soir, ou le shaker d'une journée où les repas sautent. C'est là que la libération étalée a un sens.

À l'inverse, si vous cherchez une protéine pour l'après-séance et rien d'autre, un isolat pur fait le travail pour moins cher au gramme de protéine. Notre rayon whey isolate et notre rayon caséines couvrent les deux extrêmes ; l'Evofusion se situe entre les deux et évite d'avoir à acheter deux pots.

Un point pratique à connaître : la présence de lactase dans la formule. C'est l'enzyme qui dégrade le lactose, et c'est un ajout qui a du sens sur un produit contenant du concentré de whey, naturellement plus riche en lactose qu'un isolat.

Comment le préparer ?

Le fabricant indique une dosette de 35 g, à mélanger à l'eau froide ou au lait dans un shaker. Le pot pèse entre 1 820 g et 1 870 g selon la saveur, soit une cinquantaine de doses.

Une caséine épaissit en quelques minutes : si vous préparez votre shaker à l'avance, attendez-vous à une texture plus dense qu'avec une whey seule. Augmentez le volume d'eau si la consistance vous gêne, et conservez le pot refermé, au sec et à l'abri de la lumière.

Questions fréquentes

Quelles protéines contient l'Evofusion ?

Trois : un concentré de protéine de lactosérum, un isolat de protéine de lactosérum et de la caséine micellaire. S'y ajoutent deux enzymes, la lactase et la protéase, ainsi que de l'huile MCT en poudre.

Quelle différence avec l'IsoJect ?

L'IsoJect est un isolat seul, donc rapide : son terrain est l'après-séance et les apports protéiques à moindre coût calorique. L'Evofusion mélange trois sources à vitesses différentes, pour un apport qui s'étale sur plusieurs heures : son terrain, ce sont les intervalles longs entre deux repas et la prise du soir.

Pourquoi y a-t-il de la lactase dedans ?

La lactase est l'enzyme qui dégrade le lactose. Un concentré de whey en contient plus qu'un isolat, et cet ajout vise le confort digestif. Attention toutefois : cela ne fait pas du produit une protéine sans lactose, et il ne convient pas en cas d'allergie aux protéines de lait.

Quand faut-il le prendre ?

Sur les intervalles longs : collation de milieu d'après-midi, prise du soir, ou journée où les repas sautent. Pour un shaker strictement post-séance, un isolat seul est plus logique et revient moins cher au gramme de protéine.

Le pot fait-il toujours le même poids ?

Non, il varie de 1 820 g à 1 870 g selon la saveur, parce que le fabricant fixe le nombre de doses et non le poids net : la densité de la poudre change avec la recette. Le nombre de doses et le prix, eux, ne changent pas.

Quelles saveurs sont disponibles ?

Quatre : Chocolat Cacahuète, Cookies & Cream, Vanille Glacée et Chocolat Milkshake.

Peut-on le mélanger à de la créatine ?

Oui, sans interaction problématique connue. Ajouter sa dose de créatine monohydrate au shaker reste le moyen le plus simple de ne pas l'oublier, puisque c'est la régularité quotidienne qui compte sur cet ingrédient.

Convient-il en cas d'intolérance au lactose ?

La formule contient de la lactase, ce qui aide au confort digestif, mais elle reste construite sur des protéines de lait. En cas d'intolérance marquée, un isolat pauvre en lactose est un choix plus sûr : voyez notre rayon whey isolate.

Où acheter l'Evofusion ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

Le reste de la sélection est dans notre rayon protéines, et la gamme complète de la marque sur notre page Evogen.

Ces informations ne remplacent pas un avis médical.