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Protéalpes Whey Protéine Sans Sucre – L'Isolat qui ne Triche pas
La Protéalpes Whey Protéine Sans Sucre est un isolat de lactosérum développé par des pharmaciens, fabriqué dans les Alpes à partir de lait de pâturages de montagne. Zéro édulcorant, zéro additif, zéro sucres ajoutés — uniquement ce dont le muscle a besoin pour récupérer et se développer.
Pourquoi cette whey est différente
La majorité des protéines en poudre du marché contiennent du sucralose, de l'aspartame ou de l'acésulfame-K pour masquer un goût de lactosérum de qualité moyenne. La Protéalpes fait le choix inverse : un isolat pur obtenu par microfiltration et ultrafiltration à froid, qui préserve intégralement la structure des acides aminés et n'a pas besoin d'édulcorants pour exister.
- Isolat de protéines de lactosérum comme ingrédient principal — protéines de lait filtrées mécaniquement à froid, sans chauffage.
- Faible teneur en lactose (concentration inférieure à 5 %) — bien tolérée par la plupart des personnes sensibles.
- Sans gluten, certifié exempt de substances dopantes.
- Ingrédients biologiques certifiés Ecocert (farine de coco, arômes naturels selon les saveurs).
Un profil en acides aminés naturellement complet
En tant qu'isolat de lactosérum de haute qualité, la Protéalpes Whey est naturellement riche en BCAA (leucine, isoleucine, valine) et en acides aminés essentiels — sans qu'il soit nécessaire d'en ajouter artificiellement. Elle contient également des quantités significatives de glutamate (précurseur de la glutamine) et d'arginine, des actifs naturellement présents dans la fraction protéique du lait.
La transparence comme engagement central
Protéalpes publie les compositions exactes de chaque saveur sur son site officiel, avec les pourcentages précis de chaque ingrédient. Une démarche rare dans le secteur de la nutrition sportive, qui reflète une exigence de transparence totale envers les sportifs.
- Lait issu de pâturages alpins (Rhône-Alpes), collecté directement auprès de l'Union des Producteurs de Beaufort.
- Fabriqué et conditionné à Albertville, dans les Alpes.
- Aucun chauffage avant séchage — procédé d'atomisation rapide (quelques millisecondes) pour préserver l'intégrité des protéines.
Composition et actifs
Chaque saveur de la gamme sans sucres ajoutés repose sur un isolat de protéines de lactosérum à très haute proportion, complété d'arômes naturels et de farine de coco biologique. Aucun édulcorant, aucun émulsifiant, aucun colorant. Les compositions exactes varient selon la saveur — consultez les détails ci-dessous.
Idéal en association
La Protéalpes Whey Sans Sucre se mélange naturellement à l'eau, au lait végétal, ou s'intègre facilement dans des préparations culinaires (smoothies, porridges, pancakes). Sa composition épurée lui permet aussi d'être chauffée sans risque — contrairement aux wheys contenant du sucralose.
